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Produttore di vino della settimana
Monte Zovo
Monte Zovo, il miglior vino biologico di Expovina
La sostenibilità sta a cuore alla famiglia Cottini. Anche per questo tutti i vini Monte Zovo a partire dall’annata 2018, sono stati certificati biologici. Il Bio Monto Zovo Sa’Solin Amarone della Valpolicella DOCG è stato premiato come miglior vino bio logico all’ultima Expovina.
Da quattro generazioni la famiglia Cottini coltiva un sapere dalle radici ben salde: l’azienda è guidata dalla famiglia Cottini, Diego e Annaberta con i figli Mattia e Michele, che, curano e garantiscono personalmente ogni aspetto della filiera. Lo stesso impegno è profuso nella promozione della sostenibilità in campo enoturistico, con diverse iniziative di accoglienza in cantina. Monte Zovo è noto per Amarone e Ripasso, potenti e ricchi di finezza.
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