Aperitif
OHNE ALKOHOL
1 10.95
0% Alkohol, aber 100% Geschmack. Alkoholfreier Martini entsteht auf der gleichen feinen Weinbasis wie der klassische Martini. Der Alkohol wird durch ein schonendes, modernes Verfahren entfernt, damit das delikate Aroma erhalten bleibt. So begeistert auch die Virgin-Variante mit dem unverkennbaren Martini-Charakter.
2 17.95
Natürliches Aroma seltener Kräuter, welche dem Geschmack eine raffinierte und unverwechselbare Note verleihen
5 10.50
Bitter-süss, gut ausbalanciert, stark und lang anhaltend im Abgang (Bitterkräuter und Bitterhölzer)
Bittersüsser, einzigartiger Geschmack mit unverwechselbarer Orangennote
4 11.90
Einzigartiger Geschmack von bitter-süsser Orange, kombiniert mit würzigen Kräutern
Geschmack (Abgang)
6 10.50
Harmonisch, leicht zugänglich, angenehm, eine ausgewogene Mischung aus Vanille und aromatischen Kräutern, ein Zusammenspiel von süssen und bitteren Noten
7 15.95
Ausgewogene Struktur mit Noten von Zitrusfrüchten, Orangenblüten, frischer Pfefferminze und Vanille
1 — Martini Aperitivo Vibrante/Floreale, alkoholfrei, 4 x 25 cl 2 — Campari Bitter, 25% Vol., 70 cl 3 — Aperol Bitter, 11% Vol., 100 cl 4 — Aperol Spritz, 9% Vol., 3 x 20 cl 5 — Martini Rosso, 15% Vol., 100 cl 6 — Martini Bianco, 15% Vol., 100 cl 7 — Lillet Blanc, 17% Vol., 75 clGin
Wacholderbeeren, Kräuter und Gewürze bilden die Basis für Gin. Die beliebte Spirituose gehört in jede gute Bar, denn sie ist essenziell für Cocktails wie Gin Tonic oder Dry Martini. Die lange Gin-Tradition begann in den Niederlanden, nahm aber im 17. Jahrhundert in England erst richtig Fahrt auf. Heute reicht das Angebot vom klassischen London Gin bis hin zu modernen mit Gewürzen und Kräutern veredelten Gins.
1 39.90
Gin mit Zitrus- und fruchtigen Noten
In der Nase Zitrusaromen und würzige Noten gepaart mit Wacholder. Im Gaumen setzen sich die Zitrusaromen fort, mit angenehm pfeffriger Schärfe im Abgang.
2 36.90
Wacholderbetonter Gin
Facettenreicher Gin mit klassischer Wacholdernote sowie dem Duft von Kirschblüten und grünem Tee; mit herausstechender Yuzu-Fruchtnote.
3 21.45
Gin mit Zitrusnoten, wacholderbetont
In der Nase mit floralen Zitrusnoten, am Gaumen dominiert Wacholdergeschmack.
4 33.95
Gin mit pfeffrigen Noten Pfeffriges Aroma, kombiniert mit feinen Wacholdernoten und sanftem Zitrusaroma.
6 39.95
Gin mit Zitrus- und fruchtigen Noten
Im Gaumen setzen sich die Zitrusnoten fort, die dann in Gewürzaromen übergehen. Schwache Wacholdernote. Langer Abgang.
5 26.90
Flavoured Gin
Fruchtig-frisch, mit Brombeeren, Himbeeren und Wacholder.
7 41.95
Wacholderbetonter Gin
Komplexes Spiel zwischen prominentem Wacholderaroma und süsslichen Noten, die an den Geschmack von Zitronen erinnern.
Likör
1
19.95
Eine köstliche Kombination aus frischen, reifen Erdbeeren, Vanille und dem leckeren Baileys Original Irish Cream
3
13.95
2
21.50
Fruchtige und frische Passionsfruchtnoten, leicht sirup- und honigartig, mit einer durch Zitronensäure ausgeglichenen Süsse sowie Noten von spritziger Grapefruit und Kirsche Cremig-sahniger Geschmack nach Schokolade, Vanille und Spekulatius
Geschmack (Abgang)
1 — Baileys Strawberry & Cream Limited Edition, 17% Vol., 70 cl 2 — Baileys The Original Irish Cream, 17% Vol., 100 cl 3 — Passoã Passion, 17% Vol., 70 cl1 10.95
Ausgewogene süss-fruchtige Aromen von Wassermelone und Granatapfel
2 10.95
Fruchtig-frischer Geschmack, geprägt von Zitrusaromen wie Orange, Mandarine und Kumquat (Zwergorange)
Wodka
3 21.50
Geschmeidig und vollmundig, mit Noten von frisch gepressten Limetten, mit leichter Säure und natürlicher Süsse sowie dem charakteristischen Getreidegeschmack
4 29.90
5 21.50
Sehr weich und vollmundig, mit frischem und fruchtigem Himbeeraroma sowie dem charakteristischen Getreidegeschmack
Reich und komplex im Geruch, mit Noten von Brot und getrockneten Früchten, sehr weich und vollmundig, mit charakteristischem Getreidegeschmack
Cigars
25% 145.–statt 194.–*
CAO Pilón Robusto Extra handgerollt, 20 Stück
Herkunft Nicaragua
Format Robusto
Länge 12,7 cm
Durchmesser 21 mm
Stärke mittel bis vollaromatisch
Aroma eine wahre Aroma-Explosion, Leder, Röstaromen (Espresso), Pfeffer, Zedernholz, dezente cremige Süsse
Rauchgenuss ca. 60 Minuten
* Konkurrenzvergleich/Zigarren nur in Filialen mit Humidor erhältlich, siehe denner.ch/ Aktionen gültig vom 6. Juni bis 3. Juli 2023
In dieser Genussbeilage «drinks and cigars» stellen wir zwei hochwertige Zigarren vor: die CAO Pilón Robusto Extra aus Nicaragua und die Macanudo Inspirado White Robusto aus Honduras. Der Kenner weiss: Eine Pilón ist etwas ganz Besonderes, nämlich ein sorgfältig geschichteter Stapel aus Tabakblättern, der die Fermentation des Tabaks unterstützt. Nur diese natürliche Fermentationsmethode aus dem 19. Jahrhundert sorgt für das einzigartige Aroma und Aussehen und erreicht so diese Spitzenqualität in Bezug auf Geschmack und Farbe der Blätter.
25% 153.–statt 205.–*
Zino Nicaragua Robusto
handgerollt, 25 Stück
Herkunft Nicaragua
Format Robusto
Länge 12,7 cm
Durchmesser 22 mm
Stärke mittelaromatisch
Aroma ein grossartiges Geschmacksspektrum von A bis Zino Rauchgenuss ca. 60 Minuten
25% 103.–statt 138.–*
Macanudo Inspirado White Robusto
handgerollt, 20 Stück
Herkunft Honduras
Format Robusto
Länge 12,7 cm
Durchmesser 20 mm
Stärke mild bis mittelaromatisch
Aroma Nuss-Aromatik gepaart mit Pfeffer, Zimt und Karamell
Rauchgenuss ca. 60 Minuten
* Konkurrenzvergleich
35% 175.–statt 270.–*
Zino Platinum Z-Class 550 Robusto handgerollt, 20 Stück
Herkunft Dominikanische Republik
Format Robusto
Länge 12,7 cm
Durchmesser 20 mm
Stärke mild bis mittelaromatisch
Aroma Pfeffer, Würze und Kakao
Rauchgenuss ca. 60 Minuten
25% 148.–statt 198.–*
Camacho Connecticut Robusto Tubos handgerollt, 20 Stück
Herkunft Honduras
Format Robusto
Länge 12,7 cm
Durchmesser 20 mm
Stärke mild bis mittelaromatisch
Aroma Zedern- und Nussaromen mit subtiler Süsse und dezenter Pfeffer-Würze
Rauchgenuss ca. 60 Minuten
Bitter
Kennen Sie diese drei ländertypischen Kräuterliköre? Ramazotti aus Italien hat eine angenehme Süsse und wird aus 33 verschiedenen Kräutern hergestellt. Der sehr würzige finnische Valhalla Kräuterlikör entsteht nach einer geheimen Rezeptur aus nordischen Kräutern. Der bekannte Jägermeister aus Deutschland vereint 56 Kräuter und wird in Eichenfässern gelagert. Diese Bitter werden besonders gerne nach dem Essen getrunken oder aber auch als delikate Cocktailzutat verwendet.
Eine Kombination aus Zitrusfrüchten, herben Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit Süssholzwurzel Intensiv, leicht bitter, süss, rau und komplex, mit einem frischen Nachgeschmack
2 22.90
Noten von Sternanis, Zimt und Ingwerwurzeln sowie weiteren Kräutern Mild-würzig und komplex, charakteristisch sind Spuren von Zitrus, Ingwer und Sternanis, begleitet von einer angenehm bitteren Kräuternote; rein und natürlich im Geschmack, geprägt von einem starken Charakter
3 16.50
1 20.95
Fein und delikat Süsslich-bitter, kräftig und ausgeglichen im Geschmack, mit Kräuternoten und angenehmem Orangengeschmack
1 — Valhalla Kräuterlikör, 35% Vol., 70 cl 2 — Jägermeister Kräuterlikör, 35% Vol., 100 cl
3 — Ramazzotti Amaro, 30% Vol., 70 cl
Aroma Geschmack (Abgang)
Sommer weine
Womit stösst man an lauen Sommerabenden am besten an? Mit erfrischend prickelndem Champagner oder herrlich fruchtigem Rosé. Dank ihrem geringen Tanningehalt, also wenigen Bitterstoffen, passen sie hervorragend zur leichten Sommerküche, zu Sushi, Salaten oder zu feinen Speisen vom Grill.
Tipp: Immer gut gekühlt einschenken, da sich Champagner und Rosé im Glas schnell erwärmen.
2 25%
9.70 statt 12.95
3 30%
6.95 statt 9.95
Freixenet
1861 legte Francesc Sala Ferrés mit seiner Weinkellerei den Grundstein für Freixenet. Seine Tochter und ihr Mann stiegen einige Jahre später in die komplexere Cava-Produktion ein und tauften ihre gemeinsame Marke Freixenet. Heute ist Freixenet weltbekannt für feinen Cava aus Spanien, keltert aber auch fruchtig-frischen Prosecco und aromatischen Asti in Norditalien. Der Freixenet in der eleganten Flasche ist schnell zu einem unserer beliebtesten Schaumweine geworden.
33%
4 — Freixenet Prosecco DOC extra dry, Italien, Venetien, 75 cl
5 — Freixenet Asti DOCG, Italien, Piemont, 75 cl
6 — Freixenet Prosecco DOC extra dry, Italien, Venetien, 3 x 20 cl
Aktionen gültig vom 6. Juni bis 3. Juli 2023
31%
Tequila
Tequila kommt aus der gleichnamigen Stadt im mexikanischen Bundesstaat Jalisco, wird aber auch in vier weiteren Staaten und ausschliesslich aus den Herzen der blauen Agave destilliert. Die verschiedenen Tequila-Arten wie Blanco, Reposado oder Anejo unterscheiden sich durch Reifegrad und Geschmack. Das Aroma von Tequila reicht von süss bis würzig, sodass er pur oder als Cocktailzutat – wie z.B. für den Margarita – genossen werden kann.
1 24.95
Volles und kräftiges Agavenaroma mit eleganten blumigen Noten Fruchtig, frischer und kräftiger Agavengeschmack, leichte Beerenund Kräuternote; anhaltender Agavenabgang, samtig weich
2 19.95
Würzig, mit leichten Agavennoten
Frisch und fruchtig, leicht süss. Zarte Noten von Chili, grünem Apfel und Ananas, mit Nuancen von Pfeffer; robust und anhaltend im Abgang
3 24.95
Süsslich, mit typischem Agavengeruch Äusserst harmonisches Geschmacksprofil von Agave, Karamell und frischen Kräutern
Aroma Geschmack (Abgang)
1 — Sierra Tequila Antiguo Plata, 40 % Vol., 70 cl 2 — Sierra Tequila Silver, 38 % Vol., 70 cl 3 — José Cuervo Tequila, 38 % Vol., 70 cl