Lidia Witkowski-Gonzalez Présidente de l’association «Ein Herz für Mitmenschen»

David Jean est œnologue et ingénieur en économie. Il est entré chez Denner en 2016 et a travaillé jusqu’en 2021 en tant que product manager Vin. Depuis le 1er janvier 2022, il est chef product management Vin.

Depuis plus de cinq ans, les préparatifs du projet de la culture responsable du vin sont en cours. David Jean y a participé dès la première heure et a contribué à la mise en œuvre du projet. Il nous raconte dans l’interview comment est née la collaboration avec IP-SUISSE et quels sont les défis qui se cachent derrière une viticulture exempte de pesticides.

Regardez l’interview sur toutpourlavenir.ch/ fr/entretien-david-jean ↓