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Bienvenidos
Conocido también como Alma de Mexico, Tlaquepaque va más allá de ser un atractivo turístico, dar un paseo por sus calles es abordar las esencias del México que es cuna de símbolos y tradiciones mexicanas representadas más allá de las fronteras. Son múltiples las artesanías que se producen en el país pero a Tlaquepaque solo vienen los conocedores, prestigiadas galerías de diseñadores mundialmente reconocidos exponen sus obras aquí, trabajos realizados con barros, bronces, hierros, maderas, cueros, vidrios, aluminios, caolines, yesos, fibras, alta temperatura, entre muchas otras logran convertirse en verdaderas obras de arte, motivo que convierte a Tlaquepaque como el principal centro artesanal de México y uno de los más importantes del mundo. Recorra sus calles descubra sus recintos históricos, culturales y religiosos la arquitectura de las viejas casonas y galerías harán de su estancia una experiencia inolvidable Descubre Tlaquepaque 5 l
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HOTELES /
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[53] Casa de la Flores [53] Casa del Retoño
Décima novena (19) edición Enero – Junio 2015
Descubre Tlaquepaque es una producción de: Descubre Comunicación Gráfica Dirección y comercialización: Karen Sangeado Ponce Comercialización: Laura Ponce Butchart Diseño, fotografía: Rocío Calderón Prado
Comercialización: +52 (33) 3659-3654 / arte@descubrecg.com / www.descubrecg.com 6www.descubretlaquepaque.com Descubre Tlaquepaque l
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RECETA / recipe
TÁRTARA DE ATÚN 2 porciones Ingredientes: 200gr atún fresco 15 aceitunas sin hueso (pieza) Media cebolla mediana 1 aguacate Jugo de 1 limón 50ml aceite de olivo 100gr de mango o alguna fruta de temporada 1 pepino chico 1 cucharada cafetera de mostaza dijon Sal y pimienta al gusto Preparación: Picar en cuadros medianos el atún Agregar el jugo de limón Por separado picar todos los ingredientes restantes, mezclarlos con el atún excepto el aguacate. Agregar la mostaza dijon, el aceite de olivo, sazonar e integrar todos los ingredientes junto con el aguacate. Acompañarlo con pan tostado u hojas de lechuga fresca CHEFF ISMAEL ALTAMIRANO
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Paco Padilla
Artista - Compositor - Alfarero
Las Flores Vengo de allá de la sierra solo traigo cosas bellas están frescas y fragantes solo para usted marchante Alcatraces y gladiolas jazmines y amapolas violetas y margaritas pa´ las muchachas bonitas. Las corté de madrugada todas están bien cuidadas llévalas que son del día le darán a uste´ alegría. Flor de loto, flor de liz pa´ que se ponga feliz flor de lirio, flor de azahar por si se quiere casar. Pase usted a ver las flores llévelas a sus amores hay exquisitos aromas y variedad de colores Tzempazúchiles, maravillas blancas, rojas y amarillas claveles y pensamientos pa´ que se ponga contento. Pase usted a ver las flores, llévelas a sus amores pase usted a ver las flores …
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