Voces y rostros

EL REY DE LAS ‘PIEDRAS’

Don Enrique Alonso Briceño y Rosales, de 71 años de edad, “Don Quique”, quien desde pequeño se ha dedicado a la preparación y venta de las famosas “piedras” (polcanes), es considerado el “Rey de los polcanes” en Kanasín, donde a diario degustan estos y otros antojitos que con su esposa, María Guadalupe Pacheco Cardós, “Doña Lupita”, elaboran desde muy temprano, de martes a domingo.

Entrevistado por Desde El Balcón en la parte delantera de su domicilio de la calle 19 entre 24 y 26 en el centro del municipio, la cual tiene habilitado como lonchería, Don Enrique compartió que tiene 5 hijos, cuatro mujeres y un varón, que ahora tienen entre 24 y 44 años de edad, entre los cuales le han dado 9 nietos.

“Todos ya tienen familia, aquí nos congregamos a veces, pero todos ya tienen su casa. Yo fui taxista durante 27 años y lo combinaba con la venta de los polcanes, kibis, salbutes, panuchos, empanadas. Una vez que vendí mi taxi, hace 20 años me dedico solo a los antojitos. Siempre buscaba para sostener a mi familia. Tomando en cuenta el tiempo que ayudé a mi mamá, que falleció hace 14 años, tengo en el negocio más de 50 años”, expresó.

“En todas las cosas de comida, la gente manda. Lo que hacemos le gusta mucho a la gente. Mi madre, Laureana Rosales que en paz descanse fue muy conocida por los polcanes hasta tuvimos un puesto en el mercado de Kanasín, pero la mayor parte del tiempo hemos estado aquí en mi casa. Cuando comencé a vender decían que como era el hijo de “Doña Laurita”, la calidad era la misma y hasta ahora nos buscan.

“Carrito de los polcanes”

Algo peculiar y por lo que identifican a “Don Quique” en las calles de Kanasín es que sale a vender llevando su producto en una carriola, habilitada como carrito en donde coloca una nevera con los antojitos, los cuales vende en bolsas cerradas, cuidando siempre la higiene e inocuidad de los alimentos.

“El carrito lo comencé a usar hacer algunos años a raíz de un accidente. Estaba vendiendo en una fiesta tradicional y me caí de un tablado, me lesioné la columna y el hombro, afortunadamente salí bien porque me dijeron que se me pudo haber perforado un pulmón, pero ya no puedo cargar cosas pesadas por recomendación médica, pero con esta carriola convertida en carrito salgo a vender, siempre que haya ganas de trabajar, nada puede detenernos”, compartió.

“Por el carrito me conocen en Kanasín. Es tan famoso que cuando nos visitó el gobernador, le propuse intercambiárselo por su camioneta. Le dije, “jefe, se lo cambió por su camioneta”. Gracias al carrito me identifican y me ha ayudado a vender”, comentó entre risas.

Enrique Briceño dijo que a raíz de la pandemia del COVID-19, las ventas cayeron debido a las restricciones para prevenir contagios.

“Con todos los cuidados, seguimos vendiendo porque si no trabajamos no tenemos de donde sobrevivir. Las ventas bajaron mucho, pero pudimos salir adelante, este año ha mejorado y gracias a Dios, nadie de mi familia se ha enfermado por COVID-19. Para sobrevivir, tuvimos que vender en la modalidad de solo para llevar. Ahora han mejorado las ventas y pues que le digo, solo trabajando duro se puede salir adelante, así me enseñaron y así le he enseñado a mis hijos”, afirmó

“De pequeño ayudaba a mi mamá a vender, en la esquina del Cine “El Gallito”, contra esquina del parque principal de Kanasín. Ese cinema fue propiedad de mi abuelo, ahí vendíamos. En ese entonces, Lupita que también era una niña, nos comenzó a ayudar con la venta. Quien iba a decir que ella iba a ser mi esposa con la que tendría una bonita familia”, comentó.

Visita del gobernador

El pasado mes de mayo, luego de una visita de supervisión en el Centro de Salud Urbano de la colonia San José en Kanasín, donde se realizaba la aplicación de las primeras vacunas contra el Coronavirus para personas de 50 a 59 años, el gobernador Mauricio Vila Dosal aprovechó para hacer una parada en casa de Don Enrique.

“Vino de visita a supervisar lo de las vacunas y vino aquí a la casa. Él comió un panucho de huevo. Muy amable el gobernador, y de todos, es el único que ya siendo gobernante pasa a visitarnos. En campaña, pues muchos nos visitan, pero luego no regresan. Nosotros tratamos bien a todos porque pues de esto vivimos. Ellos vienen y nos saludan también. Por ejemplo, aquí enfrente estuvo la casa de campaña del actual alcalde Edwin Bojórquez. Ahora está comenzando y pues él es de aquí esperamos que haga un buen trabajo”, acotó.

Don Quique lleva en el negocio 50 años. Hasta el Gobernador Mauricio Vila pasó a comerse un panucho de huevo con Don Quique.

Regreso a la normalidad

“Ahora con la vacunación pues ya poco a poco se están abriendo algunas cosas. Antes de la pandemia iba a vender a los eventos. Había corridas, partidos de béisbol, fútbol, ahora pues hay que esperar, ojalá ya pronto podamos volver”, mencionó.

Concluimos la entrevista para que “Don Quique” continuara con su labor que termina hasta las 4 o 5 de la tarde.

“Me levanto desde las 5 de la mañana y terminamos alrededor de las 12 de día, pero una vez que terminamos aquí, salgo a la calle a vender en mi antigua carriola y cuando la gente me ve en la calle, me reconoce, conocen de la calidad de nuestra comida y bueno, seguimos con el trabajo para salir adelante, mientras haya salud seguimos con lo que nos gusta hacer. Es tan bonito el trabajo que Dios lo bendice y además nos pagan por ello”, concluyó.

A Don Enrique se le pueden hacer encargos al celular 9992-15-34-98

PUES TANTO LA SECRETARÍA DE SEGURIDAD PÚBLICA (SSP), COMO LA Fiscalía General del Estado (FGE), han tenido que “irse a fondo” para lograr desenmarañar algunos presuntos hechos delictuosos, asesinatos y robos particularmente para continuar manteniendo a Yucatán como una de las entidades con menos problemas en materia de delincuencia.

Sin embargo, cada día se percibe una mayor necesidad de contar con herramientas tecnológicas y de alta capacidad para combatir los delitos y a la delincuencia y en ese sentido, viene a colación cómo la legislatura anterior que presidió el priista Felipe Cervera Hernández, se negó a proporcionar el permiso al gobierno de Yucatán para contraer un empréstito para precisamente dotar de esos equipos a la misma SSP.

So pretexto de no endeudar al Estado, la bancada del hijo menor del ex gobernador Víctor Cervera Pacheco, aceptó discutir esa solicitud y al final promovió su rechazo. Al paso del tiempo, queda de manifiesto cuán necesario es tener esos equipos y eso, pues –guste o no- cuesta dinero.

La seguridad en Yucatán no es resultado de la operación de un solo hombre (en este caso Luis Saidén), sino de su destreza –es innegable- pero también de toda una corporación, así como de estrategias, equipo, inteligencia, etc., etc.

Así que en medio de los recortes del gobierno Federal, que le han “tupido” duro a Yucatán, el gobierno local está obligado a ver por dónde obtener los medios suficientes para que tanto la seguridad como el empleo, la economía y demás de la entidad, no acaben por naufragar.

PUES EL PARTIDO VERDE ECOLOGISTA de México (PVEM) en Yucatán, al menos le atinó a su decisión de aliarse a Morena en las candidaturas del II y V distrito electoral federal, mismas que ganaron históricamente para llevar a dos legisladores federales al Congreso de la Unión con su representación y bandera ecológica.

Se trata de Mario Peraza en el II distrito electoral con sede en Progreso y de Carmen Navarrete Navarro del V distrito de Ticul, Yucatán.

Ambos –hay que decirlo- fueron gente del PRI y, por una u otra razón, acabaron renunciando a su militancia en esa organización.

Ahora representan al PVEM y a Yucatán en el mismísimo Congreso de la Unión.

Pues el nuevo presidente de la Junta de gobierno del Congreso del Estado, el panista Víctor Hugo Lozano Poveda, tendrá que mostrar de qué está hecho y verse en el “espejo” de sus antecesores. Sino maneja su “mano izquierda” y muestra “colmillo” político en esta retadora encomienda de dirigir a su bancada mayoritaria del PAN y al mismo Poder Legislativo, podría enfrentar situaciones complicadas muy parecidas a las de sus antecesores.

Lozano Poveda, panista de cepa, es el segundo blanquiazul que liderea el Poder Legislativo, antes en el 2004, los fue el también ex dirigente del PAN, Benito Rosel Issac.

La que recibe una buena oportunidad para impulsarse en la política nacional, es la panista y diputada federal, Cecilia Patrón Laviada, quien aspira junto con Marko Cortés a dirigir los destinos del PAN nacional. Busca ser la próxima Secretaria General del CEN blanquiazul y sería la segunda mujer en lograrlo.

Antes de ella, fue Secretaria General de Acción Nacional, Cecilia Romero, quien curiosamente también fue legisladora federal.

Patrón Laviada, sin lugar a duda, está siendo apoyada por el gobernador del Estado, Mauricio Vila Dosal.

El caso del joven José Eduardo asesinado en Mérida sigue dando de qué hablar, sobre todo porque su madre, Dora María Ravelo Echevarría, mediante un video en Facebock reiteró que quiere justicia para su hijo y que percibe que las investigaciones sobre el caso están prácticamente estancadas.

Ella anunció también que Andrés Nieves, el abogado que supuestamente la estuvo asesorando recién cuando ocurrieron los hechos, ya no es su representante en Yucatán ni está involucrado en las gestiones o demandas del caso.

Aseguró que no busca “vender” la muerte de su hijo y que por tanto no está buscando dinero de por medio, sino que se detenga y castigue a quienes presuntamente violaron y ocasionaron la muerte de su hijo menor.

Durísima labor se tuvo que realizar desde el Ayuntamiento de Mérida en el corte y recoja de más de 2,400 árboles y ramas caídas durante los cambios climatológicos recientes, y que obligarán a la misma comuna meridana a ver qué hacer para reforestar la ciudad capital del Estado.

Esto, además de que se juntó con la campaña de descacharrización que dejó toneladas de basura, muebles viejos, y otros artículos que la gente sacó a la calle, pese a que la campaña ya había concluido.

De tal suerte que en los próximos meses, será importante ver que tanto se logra reforestar zonas y colonias meridanas.

INICIA NUEVA GENERACIÓN EN JUSTICIA PARA ADOLESCENTES

Una nueva generación de abogados y servidores públicos inició el pasado 25 de agosto en el Poder Judicial del Estado la especialidad en “El sistema integral de justicia penal para niñas, niños y adolescentes”, que desde 2019 cuenta con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) por parte de la Secretaría de Investigación, Innovación y Educación Superior del Gobierno del estado.

Esta especialidad la imparte el Poder Judicial del Estado a través de la Escuela Judicial y forma parte de las actividades de la Comisión de Desarrollo Humano del Consejo de la Judicatura.

El objeto de esta especialidad es desarrollar en los estudiantes competencias específicas para la comprensión y el ejercicio profesional en el sistema integral de justicia para adolescentes, a través de una formación enfocada en los aspectos biopsicosociales, las tendencias globales y la evolución tecnológica que afectan la forma de vida de la niñez y del adolescente.

En esta ocasión 29 personas iniciaron la especialidad, entre estos abogados postulantes y servidores públicos del Centro Especializado en la Aplicación de Medidas para Adolescentes (CEAMA); la Procuraduría de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes (PRODENNAY) y el Ayuntamiento de Mérida.

Las sesiones se realizarán los días miércoles, jueves y viernes en la modalidad virtual y, entro otros temas se abordarán los de psicología evolutiva; niñez y adolescencia del siglo XXI; psicopatología del niño y el adolescente; procesos asociados a conductas disociales y evolución del sistema de justicia para adolescentes.

Por su parte, desde junio de 2021, un grupo de 43 servidores públicos de la Fiscalía General del Estado inició un “Programa de Especialización de Agentes del Ministerio Público con Enfoque en el Sistema Integral de Justicia Penal para Adolescentes”, el cual es diverso a la Especialización.

Estos ejercicios académicos permiten materializar las disposiciones contenidas en la Ley Nacional del Sistema Integral de Justicia para Adolescentes, que en su artículo 23 establece que “todas las autoridades del Sistema deberán estar formadas, capacitadas y especializadas en materia de justicia para adolescentes en el ámbito de sus atribuciones”.

Así también lo establecido en los artículos 63 y 64 de este mismo ordenamiento, en el sentido de que tanto los órganos como los operadores que tomen parte en el Sistema deben “contar con el nivel de especialización que permita atender los casos en materia de justicia para adolescentes”.

Unidad de Comunicación Social y Protocolo del Poder Judicial del Estado de Yucatán

CENTRO DE JUSTICIA PARA LAS MUJERES DE YUCATÁN, EJEMPLO NACIONAL

Con 19 mil 117 usuarias atendidas, 42 mil 574 servicios prestados y cuatro mil 373 denuncias efectuadas, de 2019 a lo que va del 2021, el Centro de Justicia para las Mujeres avanza firme en su objetivo de respaldar a víctimas de violencias en Yucatán, sus hijas e hijos.

Durante una visita de supervisión y reunión de trabajo, con las y los titulares de los múltiples organismos que operan ese espacio, el gobernador Mauricio Vila Dosal conoció lo que se requiere para fortalecer y dar continuidad a la importante labor que ahí desempeñan. Asimismo, instruyó seguir fortaleciendo las acciones y estrategias integrales que abordan las violencias contra el sector en la entidad, y reiteró que tanto la prevención como el combate a esta situación son temas prioritarios para la administración que encabeza.

La Fiscalía General del Estado (FGE), el Juzgado Sexto de Oralidad Familiar, la Secretaría de las Mujeres (Semujeres), la Procuraduría de la Protección de Niñas, Niños y Adolescentes (Prodennay) y el Instituto de la Defensa Pública (Indepey) son las instancias que suman esfuerzos para operar el sitio.

Buscando garantizar que la atención sea integral, con perspectiva de género y de mayor alcance, participan además diversas instituciones y organizaciones de la sociedad civil, en la recepción, respaldo, canalización y seguimiento de cada mujer que acude a este recinto.

Participan diversas organizaciones de la sociedad civil, en la recepción, respaldo, canalización y seguimiento de cada mujer que acude a este recinto.

El mandatario recorrió las áreas correspondientes al Ministerio Público y el Poder Judicial; la Sala de Audiencias; las oficinas de la Prodennay, el Indepey y la Semujeres; el anexo, y la cámara Gesell, para constatar que disponen de todo lo necesario para su óptimo funcionamiento.

También, las oficinas de orientación legal; los consultorios médicos, legal, de psicología clínica y forense; la zona de terapia grupal, que se habilitó como refugio y cunero, y el albergue, con capacidad para dos familias, incluyendo camas, hamacas y cunas.

Finalmente, escuchó a las mujeres que se encuentran recibiendo atención integral en el lugar, dialogó con ellas y les reiteró el apoyo total del Ejecutivo, junto con la titular de la Semujeres, María Cristina Castillo Espinosa, y el fiscal General del Estado, Juan Manuel León.

En los últimos dos años, este Centro ha recibido la certificación del Sistema de Integridad Institucional, que otorga la Secretaría de Gobernación federal, a través de la Comisión Nacional para Prevenir y Erradicar la Violencia contra las Mujeres (Conavim).

Para el recorrido de supervisión, acompañaron al gobernador el presidente del Tribunal Superior de Justicia del Estado (TSJE), Ricardo de Jesús Ávila Heredia, y la titular de la Secretaría General de Gobierno (SGG), María Fritz Sierra.

Además de todas las autoridades ya mencionadas, participaron en el encuentro de trabajo las directoras del recinto anfitrión, Patricia Gamboa Wong, y de la Comisión Ejecutiva Estatal de Atención a Víctimas (CEEAV), Beatriz Zavala Peniche, la jefa de la Prodennay, Teresita de Jesús Anguas Zapata, y el comandante de la Policía Estatal de Investigación (PEI) de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), comisario Carlos Flores Moo.

El mandatario recorrió las áreas correspondientes al Ministerio Público y el Poder Judicial.

Como reúne varios servicios multidisciplinarios bajo el mismo techo y ha demostrado en cifras la calidad de sus procesos, se consolidó como modelo a nivel nacional, siendo uno de los únicos 56 espacios de este tipo que existen en el país, de los cuales sólo 22 tienen el referido reconocimiento.

ESTADIO SOSTENIBLE DE YUCATÁN, SERÁ UNO DE LOS MEJORES DE AMÉRICA LATINA

Con una inversión que creará más de cuatro mil empleos, durante la etapa de edificación, y más de mil, cuando inicie operaciones, el Estadio Sostenible de Yucatán se consolidará como uno de los más modernos y mejores de América Latina, gracias a las gestiones del gobernador Mauricio Vila Dosal.

En su mensaje, Vila Dosal recordó que el Gobierno del Estado se ha propuesto coordinar esfuerzos con la iniciativa privada para atraer capitales que generen beneficios para la entidad. “Es una obra que va a ser un catalizador en el desarrollo no solamente de Mérida, sino de todo el estado de Yucatán”, subrayó.

También agradeció la confianza de las empresas involucradas, ya que van a ser, aproximadamente, 24 meses de la fase de edificación y, con ello, miles de plazas laborales que se crearán. Asimismo, dijo, cuando se concluya en 2023, dará empleo a muchas personas, al ser una obra de usos mixtos y que va a estar viva los 365 días del año.

Por su parte, César Octavio Esparza Portillo, director de Juego de Pelota Inc., resaltó el liderazgo del mandatario, ya que ha sido un visionario y ha brindado su apoyo, lo que, junto con las condiciones que ofrece Yucatán, ha sido determinante para que este proyecto avance velozmente.

También agradeció el respaldo que se ha brindado, tanto por las autoridades estatales y municipales, como por las comunidad y empresas que lo han impulsado, así que invitó a los negocios locales a sumarse a este plan, ya que contará con espacios para uso mixto que podrían resultar de amplio beneficio para ellos.

En su intervención, José Antonio Téllez, director operativo de Juego de Pelota Inc., apuntó que no es casualidad que una construcción moderna, icónica y de nueva generación se lleve a cabo en Yucatán, ya que es un lugar donde se ha encontrado certidumbre, seguridad, transparencia, visión de futuro y probado liderazgo de sus autoridades.

El ESY creará cuatro mil empleos durante su etapa constructiva. El ESY creará cuatro mil empleos durante su etapa constructiva.

Esta obra se convertirá en un referente de la entidad ante el mundo y un atractivo turístico.

Por lo mismo, destacó que esta obra se convertirá en un referente de la entidad ante el mundo y un atractivo turístico, ya que su concepto permitirá albergar importantes eventos deportivos y culturales, además de darle diversos usos todos los días del año, haciéndolo sostenible.

El proyecto traerá grandes beneficios para las colonias cercanas, pues se anunció que se llevará a cabo un Plan Integral de Mejoramiento Urbano en el complejo habitacional Cordemex, la comunidad de Sodzil Norte y la colonia Montes de Amé, con el objetivo de que la propuesta se integre a la comunidad y no al revés.

A través de un Comité de Participación Ciudadana, las y los vecinos podrán elegir y dar prioridad a las obras que ahí se van a realizar, como repavimentación, mejoras en alumbrado, en el mercado, en parques y áreas verdes, así como vigilancia y seguridad, y la creación de un Centro para personas adultas mayores.

Una vez listo, Yucatán estará a la vanguardia con uno de los estadios deportivos más modernos en el país y en el mundo, con enfoque cultural, social y amigable con el medio ambiente. Además, a diferencia de otros que solo se usan los días de partido, estará vivo los 365 días del año, ya que tendrá un hotel de 300 habitaciones, museo y restaurantes.

Para fortalecer el turismo de reuniones, contará con más de nueve mil metros cuadrados destinados para ello y, debido a la versatilidad que tendrá el edificio, podrá transformarse, según la ocasión, en cancha de fútbol o campo de béisbol, con una tecnología nunca antes utilizada en México.

De esta manera, el estado tendrá la capacidad de ser sede de encuentros deportivos nacionales e internacionales, de fútbol de primera división o de la Selección Nacional y ser uno de los mejores estadios de béisbol para atraer juegos de Grandes Ligas, como se hace en Ciudad de México y Monterrey.

El Estadio Sostenible de Yucatán será el primer estadio de este tipo en México y uno de los primeros en el mundo en alcanzar la Certificación de Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental (LEED, por sus siglas en inglés) Platino, el más alto nivel para edificios reconocidos que reconoce distingue las obras de infraestructura en temas como el uso eficiente del agua, energía, materiales y recursos, calidad del aire y transporte.

Asimismo, cumplirá con las más altas especificaciones de FIFA y del béisbol de Grandes Ligas (MLB) y tendrá una capacidad que va desde las 23 mil personas para partidos de béisbol, 27 mil para partidos de fútbol y hasta 32 mil para conciertos.