Sentrum nr3

FAG I

sentrum

NR. 3 I HĂ˜STEN 2010

ANNONSEBILAG EGERSUND

Lokalhistorie

Den store bybrannen side 24 Portrett

Julebygeneralen side 14

Konkurranse

Skattejakt side 10

Fag i sentrum

Gullsmed

side 7

[Fargetips]

Høsten og vinteren byr på fantastiske basisfarger for gutta. Hvit, beige, sort, grått, brun og dyp grønn. Er du litt mer vågal gjør du helt riktig ved å velge orange, rød eller burgunder.

riktig Beige er helt en ng so denne se

Tweed er et must!

Er hos Bernt og Sisu på Dressmagasinet og kjøper k l æ r - kommer hjem til midda g e These boots ar ng ki al w r made fo

Elvegaten 5, Egersund, Telefon 51 46 77 11

LEDERENS HJØRNE

Ekte opplevelser ntrum

Fotohuset Ce

MODELLER fra venstre: ELI MAUDAL kjole Designer Remix Collection 2299,- smykke Philsophy Blues Original 399,- sko Tiger 2499,- alt fra SHEE, ørepynt 69,50,- armbånd 147,- veske 417,- alt fra LAILA PARFYMERI.GLENN GRIMSRUD cardigan Iceman 799,- bukse og skjorte Bertoni 799,- 499,- slips 299,sko Dahlin 1299,- alt fra SISU. GEIR ØYSTEIN PEDERSEN vest 1100,- bukse 1200,- skjorte 1399,Ricco Vero, sko Playboy 699,- slips 299,- belte 399,alt fra DRESSMAGASINET. KARI ROBERTSON ARNTSEN Kjole Steilmann 699,- ENDRE, sko 499 MOCCA SKO veske 357,- ørepynt 237,- armbånd 387,alt fra LAILA PARFYMERI. HÅR STYLING Hårgalleriet Pedersen ved Ann Mari Myklebust og Kristine Domianova MAKE-UP Laila Parfymeri ved Eli Maudal INTERIØR DESIGN Hanne Tingbø Lind. Servise: 'Prime White', Royal Porselain middagstallerken 369,- dyp tallerken 289,- dessertskål 239,- Bestikk: 'Odense' skje 98,- kniv 128,- gaffel 98,- Glass: 'Intermezzo Satin', Orrefors bouquet 349,- vin 299,farris 299,- champagne 299,- Staker: 'Eminence', Bohemia 30 cm 438,- 35 cm 498,- 40 cm 528,- alt fra GLASSMAGASINET ØGREY, stol 825,- gummipotter 275,- 235,- alt fra H.E SEGLEM, skinnfell 1200,- MOCCA SKO, borddekorasjon 165,- oliven tre 575,- OASEN FLORA DEKOR TAKK TIL SKANSKA for tilgang til lokalene i Heggdalhuset, storgaten 21 Egersund.

[hva skjer]

Fag i sentrum

7

Ein Prosit, ein Prosit

1., 2., 8. og 9. Oktoberfest i Egersund Allsang, underholdning, pølser, kringler og øl i byteltet. For mer informasjon se: www.oktoberfestiegersund.no

Høstmarken

9. oktober er det igjen marken på torget i Egersund. Møt levende dyr og kjekke folk. Salgsboder og masse kjekke aktiviteter. Georg Gris kommer, kommer du?

Bli med på oppdagelsestur i Egersund sentrum, med hyggelig handel i velassorterte fagbutikker.

En høyst levende og trivelig møteplass.

Det sies at til en god by, kommer det gode mennesker. Velkommen skal du være!

Magasinet fra Egersund Sentrumsforeningen, byr denne gang på inspirerende og friske opplevelser ute og inne. Vi får et lite innblikk i gullsmedens hverdag, faget, tips og råd. Les også om den dramatiske bybrannen i 1843, og hvordan den har vært med på å forme byen.

La deg rive med i entusiasmen som ligger bak suksessen Julebyen, i portrettet av julebygeneral Henrik Einar Seglem. Mannen med blikk for å skille det ordinære fra det spesielle.

Foto: Fotohuset Centrum a/s. Stol fra H.E. Seglem

På coveret

Det er i sentrum det skjer - på mer enn en måte.

Det er her kreativiteten kommer til uttrykk, og aktivitet skapes. Sentrum er sanselig, stimulerene, og byr på ekte opplevelser. Det er i sentrum vi ønsker å være.

Som med Julebyen, er trenden nå, at det er egenart, og det personlige uttrykk som gjelder.

Man må ikke tilpasses en eller annen bestemt form med stor og absolutt merkelapp på.

Bland gammelt og nytt, hardt og mykt, enkelt med elegant.

Vi ønsker ikke å fortelle deg hva du skal mene, like eller gjøre. Det handler om mangfold og valgfrihet. Hvem vi er, og hva vi vil være, gjør det hele så spennende. Originalen er best!

Julebygeneralen

14

Julebyen Egersund

2. - 5. og 11. - 14 desember Opplev julestemning med alle dine sanser. 60-70 utsalgsboder og nostalgisk julestemning i trehusbyen Egersund. For mer info se www.julebyen.no

Aina Sirevåg Thomassen

Bybrannen 1843

24

5. - 14. november Dalane Kulturfestival byr på eventyr i ordets videste forstand 7. november Riksteateret viser 'Lang dags ferd mot natt', Egersund Kulturhus. Utsolgt

Annet

12., 13., 19., 20., 26. og 27 november - The Okka Sokka Show med Christian Eriksen, Kristian Arntsen og Hans Petter Jørgensen.

Grand Hotell

2. oktober Konsert med KotelettFeber, Plaza

2., 3., 4., 9., 10., 11., 17. og 18 desember – Full Pakke med Rune Bjerga og Roar Brekke.

Grand Hotell

5. oktober Riksteateret viser 'Soloppgang i Riga', Egersund Kulturhus

16. og 17. desember Konsert med Plumbo, Plaza. Torsdag 16. for deg under 18 år.

1. og 2. oktober Kristian Valen 'Raskere enn sitt eget beste', Egersund Kulturhus

ANSVARLIG UTGIVER Egersund Sentrumsforening. Vi fraskriver oss ett hvert ansvar for trykkfeil og tar forbehold om at varer kan være utsolg LEDER Aina Sirevåg Thomassen LAYOUT Sogndalstrand Media TRYKK Bryne Stavanger Offset OPPLAG Sentrumsforeningens Høstmagasin er trykket i et opplag på 13.500 for fri distribusjon DISTRIBUSJON Posten Har du reservert deg mot postreklame, men ønsker å få neste nummer av ‘Fag i sentrum’ tilsendt i posten? Send en e-post med navn og adresse til: post@egersund-sentrumsforening.no.

Neste utgivelse kommer til våren - Har du lyst å vise leserne vårmoten? Kontakt Egersund Sentrumsforening: post@egersund-sentrumsforening.no.

[tips?]

Send oss dine tilbakemeldinger: post@egersund-sentrumsforening.no

Foto: Hugo Lütcherath

Fordi du og håret ditt fortjener det...

Hårgalleriet Pedersen består av et kreativt frisørteam, fordelt på to etasjer. I første etasje tar vi i mot drop-in, i tillegg har vi eget barnerom her.

Annen etasje er for forhåndsbestilte timer og her har vi også eget rom for bruden.

Med shampoo, balsam og stylingprodukter fra REF, Joico, SP, Wella, TIGI S Factor, Bed Head, KMS og Renati kan du gi håret ditt daglig frisørpleie - spørr oss hva håret ditt fortjener!

Få den perfekte finish til hverdag eller fest. 'limited edition' slettetang fra Gorgeous eller GHD er en suveren assistent. Vi hjelper deg også til å velge riktig føhner, krølltang eller varmruller.

Vi på Hårgalleriet Pedersen ønsker deg velkommen i stolen vår! ÅPENT Mandag, onsdag og fredag: 0900 - 1700 Tirsdag og torsdag: 0900 - 1900 Lørdag: 0800 - 1500

Miriam Skjerpe var ikke tilstede da bildet ble tatt

Kirkegaten 5, Egersund. Telefon: 51 49 13 71

www.hargallerietpedersen.no

En lykkelig kropp gir et lykkelig sinn Vi utvider butikken i oktober og feirer nyåpningen med gavedryss og gode priser.

Kabin koffert fra Travel Gear før 499,- nå 200,Koffert i butikk kan avvike fra bildet og tilbudet gjelder så lenge lageret rekker.

[Lotion tips]

1. Påfør rikelig lotion i ansiktet, fordel utover og klapp det inn.

2. Beskytt deretter huden med emulsjon eller krem. Bør anvendes rikelig både morgen og kveld.

SENSAI LOTION gjør huden din myk og glatt som silke.

Dersom du tror en 'lotion' kun er en flytende versjon av en ansikts eller kroppskrem, vil du bli positivt overrasket av SENSAI. SENSAI lotioner er uunnværlige hudpleieprodukter som er spesielt laget for å tilføre din hud fuktighet og næring umiddelbart etter rensing - og før du påfører en emulsjon eller krem.

SENSAI lotion er lett og flytende med serumlignende konsistens. den absorberes rask og etterlater huden silkemyk. SENSAI Lotion er avgjørende for å tilføre huden fuktighet og forebygger aldringstegn i dybden.

DIN GAVE Ved kjøp av 2 SENSAI hudpleie, hvor den ene er lotion.

VERDI: 450.-

*Gaven kan avvike fra bildet. Gjelder så lenge lageret rekker

4

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Storgaten 35, Egersund. Telefon 51 49 15 84

s o l l i L e D sund

FREDAG

, Eger 0 .3 9 1 l. k 5.11

SØND

.00, S 0 2 l. k .

1 .1 AG 7

agen. Film d o in K al e r o nd, Soknd 1 Den St u L .1 .

6 n e G A ld e D v LØR gk en, le dagen o e h r e g akkeskog in b e k k visn a H kend • 16.00 Hakkebak 0 .0 8 1 rd og Egersu 1 .1 NDAG 7 ng dags fe a Ø S 'L t e im r t e r a k e Bjer Rikst IKd • 19.00. n u L , • 18.00 KR n T e G g L O sko S T U , Egersund sh of Fools u R g o mot natt', s n w keasting Cro Hakkebak 0 .0 8 1 1 ke konsert C .1 NDAG 8 ersund kir A g E M i t r im e e s r k n Ko Bjer tillinger), dal • 19.00 s n e k r o fo S , e n d e e ukk skog nen Friteater (l n e d d Måneman la 0 e .0 8 1 • Ask 1 9.1 • TIRSDAG ole, Lund k s r u lt Egersund u k r), musikk og restillinge fo e d e k k med Lund u Friteater riteater (l n F e d n d e d la d e k la 1 As Aske oald SDAG 10.1 N O l • 19.30 R im a e d r n k o S Bjerk ) r restillinge eim (lukkede fo Tim Rishton, Bjerkr r (lukkede g e t o a g e r it e r F lb den al Enge 1 Askelad ed Soknd .1 m 1 t 1 n e G A m D e ang TORS .00 KonLund • Arr 0 ), 2 r 1 e g .1 n 2 li 1 il DAG forest bjørn kndal FRE o S , le o hl og Odd k a s d n e t S kultur tåle un Risa, S rock´n roll A 0 sert Marg .0 9 al 1 • d, Lund nt), Soknd e m e g n a r Stakkelan sar NES e (ungdom velaskogen 'DEN E r u t n e v d A giS imvandrin r K reim 0 .3 9 1 • LIV', Bjerk S N nture (for E e N v d N A A ll N o E r ck´n DØD D im.

22.00 A ro 1 .1 3 n, Bjerkre 1 e t G f a A k D s R Ir Ø L 0.00 okndal • 2 ionsmusik S g e ), R e n e s n k la o v 0 Da 14.11 17.0 G A D N Ø S rsund korps, Ege

d e m d l e v k n n E e t t y P g o s e n Tø okndal

g o ø b s Jo Ne ones Lars J + s e i l l i Hellb Narum jerkreim

19.30, B l. k 1 .1 9 TIRSDAG

0, Lund

.11 kl. 19.3 1 1 G A D S TOR

Bjerkreim Eigersund Lund

Sokndal

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

5

Senter for avslappet syn

Godt syn er en viktig forutsetning for livskvaliteten. Samtidig er det livsviktig, for eksempel i trafikksituasjoner eller på arbeidsplassen.

Carl Zeiss var først i verden med å produsere et individuelt tilpasset progressivt glass, Gradal Individual. Nå går Carl Zeiss ytterligere et steg videre. For å hjelpe oss som optikere med optimal sentrering av glassene, lanserte Carl Zeiss et helt nytt konsept i 2005 - Relaxed Vision. Ved hjelp av avansert bildeteknikk tas alle sentreringsmål helt nøyaktig i løpet av sekunder. På denne måten kan vi optikere love deg en ny synsopplevelse og maksimal synskomfort uten synsstress.

Som brillekunde vil du allerede i forretningen merke at glassene sitter som 'hånd i hanske' og tilvenningstiden vil bli sterkt redusert. Optikeren overlater ingenting til tilfeldighetene når det gjelder å gi øynene dine høyeste komfort.

I nye lokaler møter du de samme menneskene Eger Optikk har flyttet inn i nye lokaler - bare to hus lenger bort i gaten finner du de samme smilende, hyggelige og hjelpsomme menneskene som du alltid har møtt på Eger Optikk. Butikken og utvalget er større. Vår kompetanse, det tekniske utstyret og samarbeidet med Carl Zeiss gjør oss i dag i bedre stand til å gjøre din hverdag mer avslappet. Se forskjellen.

De to tyske arkitektene Elmar Gauggel og Max Wupperman i firmaet LABOR WELTENBAU er konseptutviklerne bak de nye og innovative butikkløsningene til Carl Zeiss. De var begge i Egersund og designet og innredet de nye lokalene til Eger Optikk.

Sammen vant de RedDot design award for den første Relaxed Vision butikken i verden som er å finne på Sicilia. Elmar er i tillegg nominert til Årets Arkitekt i hjemlandet Tyskland.

[Visste du?]

Bare 0,5 millimeter feil sentrering pr. øye i verste fall kan gi helt opp til 25% mindre synsfelt i progressive glass.

DIN LOKALE OPTIKER Storgaten 33, Egersund, Telefon 51 49 07 78

6

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Foto: Ivar Barane

Relaxed Vision Center

Den 2. demobutikken i verden og den eneste i NordEuropa finner du i Egersund.

[Visste du?]

Fotohuset Centrum

Utdanningen er fireårig, hvorav to år foregår som opplæring i bedrift. Dette fører frem til praktisk svenneprøve som gir svennebrev.

d e m s l l u G m l u ntr

Fag i se [i kulissene]

edene t s k r e v i v r ker finne rer. ik t u b d e m s l s tre gul r, graverer og takse d n u s r e g E i et rere På bakrommedene designer, repa hvor gullsm Gullsmedyrket har lange tradisjoner i Norge og har utviklet seg mye gjennom en industrialisering av bransjen. Likevel er det viktig å holde de gode håndverkstradisjonene i hevd. På verkstedet til de tre gullsmedene i Egersund sentrum; Gullsmed Lode, Hauen Gull og Sølv og Edv. Imsland Eftf. opprettholdes de norske tradisjonene daglig.

Gullsmedens daglige gjøremål De vanligste arbeidsoppgavene for gullsmedene er gravering av for eksempel smykker og skjeer til barnedåp, konfirmasjon og bryllup. I tillegg repareres, pusses og renses det en hel del. Smykker og ringer har ofte en affeksjonsverdi for eieren som ikke kan måles i kroner og øre.

Egersund og verden I disse dager er etterspørselen etter gull i verden høy og prisen er på sitt høyeste noen sinne. Det er positivt for deg som har gammelt og slitt gull liggende i smykkeskrinet. Ta det med deg til gullsmeden og bytt det inn i noe nytt. Hvordan du får ditt oppgjør varierer litt fra butikk til butikk.

Velg kontanter, varer fra butikk eller få gullet smeltet om. Valget står da mellom design spesielt for deg eller ut fra egne kataloger.

Design fra Egersund Norsk sølv kan føre sine tradisjoner langt tilbake i tiden. Allerede i 1314 påbød kong Haakon IV

stempling av sølv som garanti for kvalitet og godt håndverk.

SØLVAGN Til jubileumsåret 1998 hadde Eger-

sund Husflidslag klar Egersunddrakten Eli, hvor fisk går igjen som hovedmotiv i smykkeserien som har fått navnet Sølvagn. Billedkunstner Kari Agner designet drakten og sølvet, designer Jorunn Lea omarbeidet egersundsgenseren til jakke. Bjørn Svela laget kniven og fiskesliren.

Gullsmed Lillian Lode laget sølvet, som består av sølvfisk som beltespenne, kniv med fiske-

17. mai nåler med elementer fra Egersund finner sin form. Designet viser Varberg, fisk, sjøhus og eikebladet som alle er velkjente elementer fra Egersund. Sølvnålene støpes i former – før Jan Ove starter jobben med pussing og filing av produktene, som kun er for salg i hans butikk.

Har du gammelt og slitt gull i smykkeskrinet og ønsker deg noe nytt? Ta det med til gullsmeden å bytt til noe nytt. formet slire, knapper som fiskeøyne og sølvagn som ørepynt. Flere og flere bestiller Egersunddrakten og på verkstedet til Lillian filer og pusses sølvet som pryder denne. Dette er kun å få kjøpt hos Gullsmed Lode.

EGERSUND PÅ BRYSTET Det er på

verkstedet til Jan Ove Mæhle på Hauen Gull og Sølv at nåler, beltespenner og

Lisbeth KjosHanssen i Egersunddrakten Eli. ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

7

Gull har det kjemiske symbolet Au som kommer fra det latinske navnet: aurum, som betyr «skinnende

morgengry».

TIPS

Hvordan best behandle sølvet ditt •

•

•

• • • •

•

Hovedregelen for oppbevaring av sølv er at det skal slippes minst mulig luft til bestikket.

Sølv må oppbevares tørt.

Syrefrie plastposer er bra, disse kjøpes rimelig hos din lokale gullsmed.

Hos gullsmeden får du også kjøpt spesielle bestikkposer i en tekstil som er innsatt med et middel som forsinker anløp og dermed guling av bestikket.

Unngå avispapir og gummistrikker, både direkte på sølvet og som emballering.

De etterlater seg mørke merker som er vanskelig å fjerne.

Gull og doublé trenger vanligvis minimalt med vedlikehold. Mørke og matte flater fjernes best ved vask i varmt såpevann tilsatt litt salmiakk. Etterpå kan man børste forsiktig med en myk tannbørste, og til slutt skylle i lunkent såpevann. Da er det nesten som nytt igjen.

Fotohuset Centrum

•

Matrester kan sette stygge merker på sølvbestikket hvis det får lov til å tørke, merker som må pusses bort senere. Skyll derfor bestikket fritt for matrester rett etter bruk.

Da unngår du mørke flekker (korrosjon).

Legg eventuelt bestikket i lett såpevann etter bruk dersom det ikke skal vaskes med en gang. Hvis enkelte bestikkdeler har påsatte skaft, bør disse stå over vannet så de ikke løsner fra for eksempel knivbladet.

Ikke bruk for mye oppvaskmiddel i vannet, skyll bestikket godt før tørking.

Lufttørking etter håndvask kan etterlate matte flekker på sølvbestikket.

Gull er et tungt, gult metall med sterk glans som har et smeltepunkt på 1063 grader Celsius.

Strukturen i gullet er så fin og tett at én eneste unce gull (31,10 g) lar seg bearbeide til en nesten gjennomsiktig plate på ca. 10m2 eller til en flortynn tråd på nesten 105 km!

Fotohuset Centrum

Foto: Gullsmedforbundet

Embla 1212,-

Gull & glitter Arve Gohn er tredje generasjons gullsmed, og overtok butikken og verstedet i 1980 etter sin onkel.

I butikken glitrer det i smykker, armbånd, ringer, ørepynt og bestikk. Er du på jakt etter en gave til din kjære, eller har du fortjent noe fint? Trenger du en gave til dåp, konfirmasjon, bursdag eller bryllup? Her finner du den perfekte gaven.

Vi tilbyr også reparasjon og gravering.

Edv.

Imslands Eftf

Johan Feyersgt. 6, 4370 Egersund, Telefon: 51 49 12 46

8

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Joy 649,-

Embla, et kjede og en rekke ulike anheng å velge i, pris fra 425,-

DW0582 CARSON veil. 1 798,–

DW0578 IRELAND veil 2 698,–

Storgaten 22 – 4370 Egersund Telefon: 51 49 18 14 – www.hauen.no

Fotohuset Centrum

Grekerne i antikken trodde at diamanter var biter av stjerner som falt til jorden. Noen kalte dem poetisk for Guds tårer.

Design egne ringer på www.lovedsign.no

Til alle tider har det vært et romantisk skjær av mystikk omkring verdens mest fornemme edelsten. Navnet stammer fra det greske Adamas, som betyr uovervinnelig. Grekerne kalte diamantens ild for kjærlighetens flammer. De første diamantene ble funnet i India ca. 300 år f.Kr. Siden ble det funnet diamanter i mange deler av verden, som Brasil, Russland og mange steder i Afrika. Frem til forrige århundre var det bare de rike og mektige som kunne unne seg den luksus å smykke seg med diamanter. Med oppdagelsen av store diamantforekomster i Afrika og andre steder i verden er diamanter i dag tilgjengelig i forskjellige størrelser, farger og prisklasser.

Van Bergen

Norge har signert Kimberley-prosessen - internasjonalt initiativ etablert for å bryte forbindelsen mellom handel for uslepne diamanter og væpnede konflikter - slik at du trygt kan kjøpe diamanter i Norge.

Fotohuset Centrum

Karat er også vektenheten for diamanter. For å måle vekten på en diamant ble også her frukten fra Johannesbrødtreet brukt som vektlodd.

Derfor har diamanter og gull samme måleenhet - selv om tallene er ulike. En karat diamant tilsvarer 0,2 gram. Karat for diamanter er videre inndelt i punkter, og det er 100 punkter i en karat.

Slik veier en 45 punkters diamant 0.45 karat.

Allerede seks hundreår før vår tidsregning ble gull brukt som betalingsmiddel. Den dag i dag er gull en internasjonal verdimåler og en stabiliserende faktor i verdens valutasystem. En viktig grunn til at gull gjennom tidene er så høyt verdsatt, er at det er såpass sjeldent.

100 kg Prøysiske kong Fredriks datter giftet seg i år 1700. Kjolen var rikt utstyrt med perler og bruden gikk i kne under kjolen på ca 100 kilo.

3375m3 Mengden av gull i verden er overraskende liten. Dersom alt gull som er utvunnet gjennom de siste 500 årene ble samlet sammen til en 'terning', ville terningens sider bare være 15 meter.

Klikkledd fra 375,Sølvarmbånd m/lær fra kr. 375,Armbånd kr. 650,Klikkledd sølv m/ zirkonia kr. 750,-

Gullfine!

Velkommen inn til hyggelig handel hos oss på Gullsmed Lode.

Butikken, som ble startet i 1953, er basert på solide håndverkstradisjoner. I tillegg har vi eget verksted med gullsmedmester hvor vi utfører reparasjoner og en del nyarbeid.

Gullsmed Lode har mye spennende innen gull, sølv og motesmykker.

Vi har bestikk, gaveartikler, bunadsølv, smykkeskrin, gaveartikler til dåp og gifteringer for å nevne noe. Trenger du en gave til dåp, navnedag, konfirmasjon, forlovelse, bryllup, eller andre jubileum som skal feires? Eller kanskje du bare trenger du en liten gave til deg selv - uansett hjelper vi deg å finne noe hos oss. Med andre ord, vi er butikken for livets største øyeblikk.

Vi er medlem av Arte-kjeden og har et flott samarbeid med gullsmeder over hele landet på bytteservice og gavebarrer. Se www.arte.no for mer informasjon.

Eller våre nettsider www.gullsmed-lode.no.

Gullsmedene

Gullsmedene

Gullsmed Lode

Centrum

Tidligere ble gullets renhetsgrad angitt i såkalt karat. Ordet karat stammer fra det italienske ordet ”carato”, det arbiske ”quirat” og det greske ”keraton”. Disse ordene er navnet på frukten fra Johannesbrødtreet. Frøet fra denne frukten ble nemlig brukt som vektlodd av oldtidens handelsmenn og dermed vår betegnelse karat. Ekte gull er 24 karat. Et gullstykke på 14 karat inneholder slik 14/24 gull og 10/24 av et annet metall. Det tilsettes nemlig andre metaller for å gjøre gullet hardere, for eksempel sølv eller kobber. I dag er det mest vanlig å merke gull med finhetsgrad i tusendeler. De vanligste finhetsgradene er: 999: rent gull = 24 karat, 750: 75,0% = 18 karat, 585: 58,5% = 14 karat

VISSTE DU

Gullsmed Lode

Fotohuset

Karat

Storgt. 30, 4370 Egersund, Telefon: 51 49 16 04

Gullsmed Lode

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Gullsmedene Gullsmedene

9

249,-

499,-

549,299,1199,1699,-

Cardigan 899,Skjorte 499,Bukse 800,Sko utlånt fra Mocca Sko

Fotohuset Centrum

Kjole 549,Underskjørt 399,Skjerf 299,Sko utlånt fra Mocca sko

249,-

499,-

299,-

699,899,499,-

MARIANNE

& BØRGE 299,999,-

Storgaten 31, Egersund, Telefon 51 49 08 62

Fotohuset Centrum

Kvalitet og tradisjon - gjennom 3 generasjoner Helt siden A. Friestad åpnet dørene i 1888 har butikken fristet med dameklær og utstyr for kvinner i alle aldre.

Vinn

[skattejakt]

? e t t e d r e Hvor

10

sentrumsg avekort til en verdi av

kr 500,-

Klipp ut og send ditt svar til Egersund Sentrumsforening, PB 534, 4379 Egersund, innen 15. desember 2010, eller post@egersund-sentrumsforening.no. Vinneren kontaktes.

Navn:

Telefon:

Svar:

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Vi et stort utvalg badetøy, håndklær og nattøy.

I butikken finner du kvalitetsklær fra Godske, Tone, Monari, Refa, Karelia, Jensen og Kello.

Lekkert undertøy fra Trofé, Triumph, Abecita og Femilet.

Herlig og delikat sengetøy fra Høie og Elegante.

Vi ønsker deg velkommen inn for en hyggelig handel!

Storgaten 37, Egersund, Telefon 51 49 12 22

ne

n A & n e m i S , n Kare

200,200,-

700,-

300,-

200,-

150,-

260,-

200,-

Karen: blazer 349,- Singlet 100,- skjørt 26 Simen: cardig 0,- armbånd 15 an 799,- t-shir 0,t 299,- jeans 69 buksedress 35 9,- Anne: blaz 0,- Sko utlånt er 300,fra Mocca Sko.

Fotohuset Centrum

799,-

130,-

700,-

Storgaten 31, Egersund, Telefon 51 49 08 62

Designers Remix Collection Philosophy Blues Original 7 for all mankind Tiger of Sweden Dyrberg Kern Ilse Jacobsen Tiger Jeans Part Two Björkvin Armani InWear D&G

Strandgaten 70, Egersund Telefon 51 46 36 00

Winter Desire Live LaughLove ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

11

Plukk av høstens grøde

Soppsesongen er i gang Helsedirektoratet melder i år om flere henvendelser og noen alvorlige forgiftninger. De ønsker likevel ikke å advare folk mot å plukke sopp.

Det er viktig å plukke riktig sopp, slik at man unngår å få med seg uspiselig og i verste fall giftig sopp hjem, sier Lise Gjersrud Ringstad, rådgiver ved Giftinformasjonen i Helsedirektoratet.

Noen gode regler for nybegynneren og den erfarne sopplukker • Plukk én og én sopp (spesielt viktig ved plukking av traktkantarell).

• Hold ulike sopparter fra hverandre i kurven. Studér soppen før du legger den i kurven og igjen ved rensing. Er du det minste i tvil, så kast soppen.

• Benytt gode, oppdaterte soppbøker ved identifisering av sopp.

• Lær deg norsk soppflora. Soppfloraen kan variere stort mellom land og verdensdeler.

• Det arrangeres soppkontroller flere steder i landet utover høsten - her er det fint å få soppen kontrollert.

Se www.helsedirektoratet.no for mer informasjon.

Vi i Egersund Sentrumsforening ønsker alle våre lesere god sopptur!

[Tips]

Ha avispapir eller et tynt lite håndkle i bunnen av soppkurven - det absorberer fuktighet.

I Bergans eget laboratorium jobbes det kontinuerlig med testing av stoffer og kvalitetskontroll av ferdige produkter.

Før et stoff blir valgt til produksjon, må det gjennom en rekke krevende tester for å sikre at det lever opp til vår standard. Våre produkter utsettes for hard bruk i allslags vær. Derfor prøver vi å simulere bruken og værkreftene i laboratoriet, og vi setter parameterne høyt for å ha god sikkerhetsmargin.

Alt dette kun for at du skal bli mer enn fornøyd med våre produkter.

Fylt sopp med urter og chili

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Til 4 porsjoner trenger du 8 store champignoner, 300 g karbonadedeig, 3 sjalottløk, 4 halve paprika (f.eks orange, gul, grønn og rød), 2 plommetomater, 1 dl frisk basilikum, 1 dl frisk oregano, ½ chilipepper, salt, meierismør til steking og ca 100 g reven ost Slik gjør du: 1. Brekk av stilkene på soppene. Hakk løk, paprika og tomater.

Finhakk urtene og chilien.

2. Brun smør i stekepanne. Fres løken i smøret til den blir blank.

3. Tilsett karbonadedeigen og brun den. Grønnsakene tilsettes.

La dette surre mens du rører 2-3 minutter.

4. Tilsett urtene og smak til med salt og chili.

5. Legg soppene med bunnen opp i en smurt langpanne. Fyll blandingen i soppene og strø ost på toppen. Stekes i stekeovn ved 200°C til osten er gyllen. Server med en frisk salat til!

Kilde: www.fedon.no

Elvegaten 26, Egersund. Telefon: 51 49 12 68

[oppskrift]

Fersk sopp fra butikken er et godt alternativ om du ikke har tid til selv å gå i skogen. Disk opp med noe nytt og spennende.

Bergans jakke pink rose, bukse og lue

12

Fotohuset Centrum

Tørre og gode turopplevelser i all slags vær

Devold, Active man zip top og Optimum pants

Fotohuset Centrum Fotohuset Centrum

Synstest

Kontaktlinser Telefon 51 49 15 07

Sort støvlett VIA VAI 2200,brun skolett BOHAN 699,sort skolett BENELLI 599,-

Off. godkjent optiker m/kontaktlinsekompetanse

Karl-Birger Pedersen Sandakergaten Sandakergt. 9 9 Tlf. 51 49 15 07

QUICKSILVER 999,-

HUB 1499,-

Gjør en oppdagelse Mocca Sko har det hele familien trenger av trendy, komfortable og varmt fottøy til høst og vinter. Vi har også spennende tilbehør som vesker, lommebøker, skjerf og smykker.

CAMEL ACTIVE 1299,-

Fotohuset Centrum

På oppdagelsesferd i butikken vår finner dere også kunst fra Julefrikene og ekte saueskinnsfeller.

Kom innom og bli inspirert!

Torget 1b, Egersund • Tlf: 51 46 39 00 Åpningstider: man-fre 9-17, tors 9-18, lør 9-15 • Tlf: 51 46 39 00

HUB 1299,-

BLOWFISH 699,-

Storgaten 29, Egersund, Telefon: 51 49 12 31 www.moccahuset.no

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

13

n e l a r e n e g y b e l Ju

stby

Av Gro Eia Ø

Foto: Johan Aakre

indrende T . d n u s r e g g over E e s l ed de ju m v n a e n e m t f m u a d s ber sprer er opp vintermørke årlige Julebyen, og m e s e d v a en n lys I begynnels tørrelser og nyanser . Kilden til dette er de enrik Einar Seglem. øyne i alle s ålys som pryder byengiske opplevelsen er H tusen av smsvarlige for denne ma en av de an

Foto: Johan Aakre

[portrett]

-Julebyen er for meg å se glade og stolte egersundere, forteller Henrik Einar.

Henrik Einar Seglem driver til daglig HE Seglem AS midt i sentrum av Egersund, og det hersker ingen tvil om at han har et stort hjerte for byen sin. Den travle og humørfylte forretningsmannen har et ekte ønske om å spre glede, moro og opplevelser for byens befolkning og besøkende. Å arrangere Julebyen er som å arrangere et stort barneselskap hvor barn i alle aldre skal ha det gøy.

-Jeg er nok fra naturens side en praktisk anlagt person, humrer Seglem. -Min rolle i Julebyen er å dirigere alt, ikke bekymre meg. Den viktigste jobben min er jakten på det perfekte juletreet - ingen enkel jobb, for kun det beste er godt nok, forteller Henrik Einar. Fornøyd sier han at treet til årets Juleby er i boks og at han allerede har sett seg ut hvilket tre han ønsker seg i 2011.

-Vi jobber med Julebyen året rundt og har fått opparbeidet en erfaring som er gull verdt. Mye handler om timing. Det er mye som skal på plass, og det er viktig å vite hva som skal gjøres hvor, og til hvilken tid.

Boder, lys, strøm, juletre, juleglobe, benker og så videre - alt skal rigges, ordnes og pyntes til Julebyen blir slik vi kjenner den - funklende, varm og full av julens magi.

Julebyens hjerte -Få nå for all del med at jeg ikke gjør jobben alene. Vi er en flott gjeng som holder på med dette, og har funnet en måte å jobbe på som fungerer så utrolig bra, smiler Henrik Einar engasjert. -Og for å få alle brikkene på plass, er det mange gode hjelpere som stiller opp og bidrar år etter år.

Selve hjertet i Julebyen er en trofast gruppe som har holdt sammen siden den spede start. Henrik Einar Seglem, Siv Grethe Bøhn-Pettersen, Harald Hebnes, Kari Robertson Arntsen, Johan Aakre, Elisabeth Feyling og Kjetil Magnusson står alle bak Julebyens store suksess.

Det hele startet for ni år siden i England. Johan Aakre var på tur, og der på sin vandring fant han et julemarked i en liten by på størrelse med Egersund. Aakre ble betatt, og tenkte at kan en i

England klare å få fram denne varme julestemningen i det kalde, sure, våte, engelske klimaet, så burde det også være mulig i 'okka by'.

-Johan ringte meg, og ville jeg skulle være med til Frankfurt på studietur for å se på julemarkedet der, forteller Henrik Einar. -Vi var en fin gjeng som reiste nedover og samtlige ble like betatt av varmen, gleden, opplevelsen og magien det var å rusle rundt i dette julemarkedet. Vi bestemte oss for å prøve i Egersund. Det er nå åtte år siden vi var i Frankfurt, og i år arrangeres Julebyen i Egersund for syvende gang.

Har gjort noe med Egersund -Det er jo den barnlige eventyrlysten, og muligheten til å glede andre som trigger og gjør det hele så spennende. Tanken om at alt følger som hånd i hanske - smak, lukt, lyd og trivsel.

Alt dette gjør at folk ønsker å komme tilbake til Julebyen, forteller Seglem. -En postiv tilbakemelding er det i tillegg, at utflytta egersundere nå velger å kommer hjem litt tidligere til julehøytiden, for også å få med seg Julebyen.

Henrik Einar merker det på Egersund når det begynner å nærme seg tiden for Julebyen. Det sprer seg en forventning og glede i de ellers noe mørke og tunge novemberdagene. Julebyen har blitt noe mye mer enn det Henrik Einar hadde våget å tro på forhånd.

Og er du riktig heldig, får du kanskje slått av en prat med Egersundsnissen og hans lystige nissekone. Det vil si om du når fram i køen blant alle de forventlingsfulle barna.

Så mange kommer tilbake til Egersund at Julebyen har fått et luksusproblem. Den trenger mer plass.

-Vi jobber hvert år med å gjøre Julebyen bedre for publikum. Vi åpner opp flere områder, og får mer luft inn i Julebyen, forklarer Henrik Einar.

-Vi vil at folk skal oppleve alt denne nostalgiske og varme Julebyen har å by på, uten å ergre seg over at det er trangt om plassen. I år er det det trafikale rundt arrangementet vi har satt enda større fokus på, og det jobbes med å få NSB til å tilby et hyggelig tilbud til familier som ønsker å ta togturen for å oppleve julemagi i Egersund.

Med dette velger forhåpentligvis flere å la bilen stå, og en frigjør dermed flere parkeringsplasser.

Publikum er ikke de eneste som vender tilbake, også kremerne står i kø.

-Utstillerne er trofaste, og ventelistene lange.

Det er viktig for oss at tilbudet er mangfoldig og variert, og vi er opptatt av kvalitet og ikke kvantitet, slår Henrik Einar fast.

"Det er jo den barnlige eventyrlysten, og muligheten til å glede andre som trigger og gjør det hele så spennende"

-Det er nesten litt skremmende å se hvordan Julebyen påvirker folks oppfatning av Egersund. De som har besøkt Julebyen vil gjerne oppleve mer av byen, og kommer tilbake også andre tider på året, forteller Seglem.

-Når jeg bruker ordet skremmende, er det med positiv betydning. Jeg ser hva Julebyen tilfører Egersund, og det er derfor viktig at den videreføres. Dette har en mye større rekkevidde enn de to ukene før jul.

Kommer tilbake år etter år Og folket valfarter til Julebyen år etter år, og stadig nye oppdager denne unike juleoasen som tar oss bort fra hverdagens mas og kjas. For mange blir det et pusterom hvor en opplever den ekte, barnlige følelsen av jul igjen. Det er en egen julefred som kommer mens en rusler mellom bodene i Julebyen. Her tilbys alt fra velsmakende spekepølser til kunsthåndverk.

Og han gleder seg til årets juleby. Da oser Egersund av nostalgisk julestemning, duftende julekaker, og lyden av fornøyde besøkende og utstillere blander seg i harmoni med glade, syngende munker som serverer årets nybryggede julegløgg. Ja da er det ikke lenge igjen til jul.

-Vi har en overraskelse på lur i år også, men det får du ikke vite før i desember, smiler julebygeneralen lurt til slutt.

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

15

HERRE WESC BERTONI BJØRN BORG BLEND HUMØR FRANK.Q DIESEL GABBA ICEMAN LEVIS LEE SIR OUTFITTERS SIGNAL SOLLID

Ta turen inn til oss og se

Høstens nyheter!

DAME B-YOUNG FUNAKI ICHI LEE FLOYD SORBET INWEAR OUTFITTERS WESC FREEQUENT WEARHOUSE STREET ONE

Elvegaten 7, Egersund, Telefon 51 49 25 57

Den unike gaven finner du hos oss

Fotohuset Centrum

Vi har et rikt utvalg innen interiør, kunst og smykker. Hos oss kan du også få diverse spa behandlinger.

Vis–á–vis Grand hotell, Telefon 51 49 49 05

16

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Kirkegaten 13, Egersund, Telefon: 51 49 21 74

Hitachi DS14SAL 2749,-

Hitachi C18DL og DS18DL Verktøypakke 4750,-

Hitachi G13SB3 I koffert m/ 7 kappeskiver 1250,-

verktøy jobben lek

Med riktig går

som en

Skal du i gang med et oppussingsprosjekt? Med riktig verktøy går jobben lettere. For å gjøre hele prosessen enda enklere for deg, tilbyr vi å levere byggevarer, laminat, veggplater og andre store varer på egne lastebiler hjem til deg - eller du kan låne gratis tilhenger av oss.

Enkelte elektriske verktøy kan du også få leie hos oss. Lett som en lek - ikke sant.

Hitachi DS18DFL 2099,Hitachi DS14DFL 1730,-

Stort utvalg av laminatgulv på lager

Fotohuset Centrum

Hitachi C6SS 949,-

På bildet Colonial Oak 8632 Hitachi DS12DVF3 1240,-

Bredt utvalg av ferdigmalte veggplater til en fornuftig pris BYGGVELL Jernbaneveien 30, Egersund. Telefon: 51 49 28 68 egersund@byggvell.no, www.byggvell.no ÅPENT: Man. - fred.: 7 - 16, Tors.: 7 - 18 Lørd.: 9 - 15

På bildet kostemalt skygge skrå frost

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

17

Fotohuset Centrum

Du kunne kanskje ønsket deg hjelp av en ekte kokk på kjøkkenet av og til?

Gordon Ramsay og Bamix har utviklet den perfekte kjøkkenassistenten. Med 3 forskjellige blader - visper, blander og knuser den selv de vanskelige matretter.

Bamix stavmikser hjelper hverdagskokken og den gastronomiske kjøkkensjefen.

Smarte hjem

Kjøkkenassistentene Scanpan CTX serien den perfekte assistent for deg og din induksjonstopp.Non stick og laminerte sider slik at varmen fordeler seg i hele gryten eller pannen.

- fremtiden er her nå

Kvassheim installerer og prosjekterer smarthus løsninger i hytter, boliger og næringsbygg.

Smarthus er en bolig hvor det er installert tekniske løsninger som gjør det mulig å styre for eksempel lys, varme og andre elektroniske apparater i huset fra et kontrollpanel på veggen.

CABOCHE, foscarini

Lys skaper liv

Lampefeber, TRIS pendel og vegg

I butikken vår kan du nå la deg inspirere av moderne og trendy inne- og utebelysning fra kjente designmerker som Lampefeber, FLOS, Louis Poulsen, Ribag, Foscarini, AXO light, Wever & Ducre og Tobias grau. I tillegg tilbyr vi det siste innen LED-teknologi.

Kaffemesterne Delonghi er blant markedslederne på helautomatiske kaffemaskiner og tilbyr en rekke spennende produkter i ulike prisklasser.

Severin Kaffetrakter Vapotronic.

Godkjent av Norsk Kaffe Informasjon.

1450W. 1,1 liter. Drypp stopp. Slår seg automatisk av. Sving filter.

Best i test TV2 Hjelper Deg 03.12.2009

for - Ko m inn røve en smaksp

Johan Feyers gate. 9, Egersund Telefon: 51 49 14 33 www.kvassheims-el.no ÅPENT: Butikk og kontor: hverdager 09.00 - 16.00.

Installasjon: hverdager 07.00 - 15.00

Når du trenger en elektriker 18

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Severin

Delonghi

Storgaten 26, Egersund, Telefon: 51 49 13 52

Think. PLay. Discover. Feel.

Farger er fremtiden. Farger forfører. Farger symboliserer den nye optimismen som ikke har behov for et dypere budskap. Nå setter vi fargene i fokus. Farger som vekker følelser og skaper engasjement. Design, farger, estetikk og funksjon skal komplettere hverandre. Vi beveger oss fra fokus på moral og substans til det fargerike, følsomme og estetiske.

Ikke noe overflødig innhold eller storstilte historier? bare ren design som vekker følelser.

Vi presenterer fire ulike retninger med tilhørende fargeskalaer som vi kaller: Think, Play, Discover, Feel. Tiden er moden for en fargerevolusjon!

ilig tapet MÅ finne en st r stolen som fremheve jeg arvet.

og Mange ønsker tte de er m øm dr Think er realiteten. e! creatv Har lyst til å ve lge et utradisjonel t gulvbelegg.

Husk plass til lesekroken.

Perrongen Interiør blir i løpet av oktober en del av den nye og spennende kjeden Nordsjö Idé og Design. Du som kunde vil fortsatt finne at butikken vår er et inspirasjonssenter.

Våre besøkende blir møtt med visuelle og profesjonelle interiørutstillinger.

Du er trenden! www.nordsjoidedesign.no er en oppdagelsesreise i form og farge. Her kan du følge Tales blogg. Tale er fargedesigner og interiørarkitekt og bloggen har fokus på farge. Ta også STILtesten og finn ut om du er Greta Garbo, et sofadyr, shabby chic eller flashy? La deg inspirere og oppdag den seneste trenden - deg selv. I kolleksjonen Ego som består av syv helt ulike miljøer - hver og en med en egen sterk personlighet.

Vær vågal - m al med en sterk farge!!

e og rolig mmet Luksus ro e v på so former

Perrongen Interiør as Jernbaneveien 22, Egersund, Telefon: 51 46 18 50

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

19

ET! t.

H Y N bilde

Velkommen

e

rsid Se fo

- til det største utvalget!

Intermezzo Satin fra kr. 299,-

Prime White fra Royal Porselain: Middagstallerken 369,Dyp tallerken 289,Dessertskål 239,Odense bestikk fra kr. 98,- pr. stk.

Eminence lysestaker fra kr. 438,-

ET!

NYH

Siden 1847 i sentrum!

White Lace fra Villeroy&Boch: Middagstallerken 369,Dyp tallerken 369,Dessertskål 289,-

www.ogrey.com - 51 46 19 00 - Man.-fre. 9-16,30, tors. 9-18, lør. 9-14 20

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Hvorfor utsette til i morgen det du kan gjøre i dag?

Bestill time for julekortfotograferingen allerede nå - og vi på Fotohuset finner en dag og tid som passer for dere.

Bestill direkte på www.fotohuset.biz, ring oss eller send en e-post til post@fotohuset.biz.

Kirkegaten 6, Egersund. Telefon 51 49 12 72. post@fotohuset.biz

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

21

S U H å f O å K t k S e j R K KLÆ ! i g å t l e - enk K I T P O M E HJ R E K A M R U D E M S L L GU D I T I R F E R Æ V L E V R E D E T S E SPIS O K S R Æ KL M E J H HUS R E K A M R U K I OPT t e t r o k e v a g s m u r t n e

S

Kan brukes her:

A. Friestad Brillehjørnet Byggvell Egersund Dressmagasinet Eger Optikk Egersund Terracotta & Keramikk Endre Fotohuset Gavehjørnet Glassmagasinet Øgrey Grand Hotell Gullsmed Lode Hauen Gull & Sølv Hauen Kro H.E. Seglem Hårgalleriet Pedersen Imsland EDV. EFTF. Jæren Data Kiwi Egersund Kvassheim Elektriske Forretning Laila Parfymeri Libris Mocca Sko Nille Egersund NMS Bok & Musikk Oasen Flora-Dekor O.C. Roxman Bakeri & Konditori Odheli`s O.H. Bøe & Sønner Peder’s Ursenter Perrongen Interiør Sisu Sporty Tengesdal Sport Tollefsen Varme & Bad Tove’s Urmaker Klippen Velværesalongen VIA Travel Vigrestad Zavanna

[Visste du?]

Fotohuset Centrum

Sentrumsgavekortet leveres i fin gavefolder med konvolutt og er gyldig i ett år.

Kan benyttes i flere butikker.

Kan kjøpes her:

Tengesdal Sport, Dressmagasinet, Eger Optikk, Vigrestad, Grand Hotell og O.H Bøe.

Bedrifter kontakt: Egersund Sentrumsforening.

post@egersund-sentrumsforening.no - Telefon: 47 46 96 66

Fotohuset Centrum

Det du ikke ser er like viktig som fasaden

D

Minus 20% på alle produkter på bordet hele oktober

Skal du bygge nytt eller renovere badet? Den kjekkeste

Mette Ditmer fra kr. 169,-

Savon De Marseille kr. 165,-

Palma fra kr. 65,-

prosessen er for de fleste å finne stilart og velge ut møbler til det som skal bli din nye baderomsdrøm. Det viktigste er å velge fagfolk som utfører jobben inni vegger, gulv og tak riktig - slik at du kan nyte det nye badet ditt i mange, mange år. Vi på J. Tollefsen VARME & BAD har 13 dyktige rørleggere og lærlinger som fagmessig utfører jobben.

Butikken vår inspirerer med de 6 grunnleggende stilartene - aqua, natur, romantisk, minimalistisk, marine og maskulin - slik at du enkelt finner din stil og drøm. Fullfør stilen og dress baderoms-drømmen din med håndkler, kurver, såpe-holder og dispensere, toalett-kost, matter og lekre såper fra Mette Ditmer, Palma og Pappelina som du finner i butikken vår.

R

Kurv kr. 145,Savon De Marseille håndkle kr. 179,-

Ib Laursen kr. 275,- 125,- 75,-

Mette Ditmer kr. 319,- 289,- 169,Lindøyveien 6, Egersund Telefon: 51 47 22 00 tollefsen.varmeogbad.no Åpent: Man. - fre.: 9 - 16, Tors.: 9 - 18, Lør. 9 - 13.

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

23

Skriverallmenningen.

Egersund 1895.

n e n n a r b y b e r Den sto

rsund. e g E i r e b m 14. septe og orden. il t t t a n ig l tille og ro gatene og holdt ro s n e r a v t e D vandret i n e r e t k e v e Bar arald Grude

Utenfor Eigerøy lå ladestedets tollkryssfartøy og kontrollerte kysttrafikken – alt var i orden med papirene som ble sjekket på sluppen ’Marie’, ’Wenskabet’ og jakt ’Josephine’.

[lokalhistorie]

Om morgenen blåste vinden opp fra vest, og gjorde sjøen sint, og tollkrysseren seilte inn i sundet og ankret opp i ly av Eigerøy. Båter kom seilende inn, og papirer ble sjekket i tur og orden – alt så ut til å bli en rutinemessig dag for tollerne.

Byens befolkning våknet opp, og om formiddagen gikk livet sin vante gang.

Skipper Ole Hansen fra Egersund, losset varer ved Tollpakkhuset i Strandgaten (30) – steinkull, steinkulltjære, krukker, kaffekverner og lysestaker var blant varene han hadde med seg fra Hull denne dagen.

I det nykjøpte huset til privatskolelærerinnen og handlerske Anna Bartoline Severine Holbys (Strandgaten 52) litt nærmere byen (dagens Fiskeridirektorat), var snekkerne Hans Slettebø, Peder Gjermestad og Peder Andreas Olsen sammen med byens feier og murer Hans Christian Haaversen i gang med dagens gjøremål.

Husets vaskehjelp, Walborg Wilhelmsdatter hadde storvask ute i gårdsrommet. Vannet varmet hun på den store jerngryta i gruva på kjøkkenet.

Rommet var trekkfullt og gruva i dårlig forfatning, og under middagspauses som var felles klokken 12, sjekket Walborg derfor at det verken

24

var ild eller glør igjen i gruva. Egersund lå stille og rolig timene før håndverkerne og Walborg startet arbeidet igjen klokken 14, og privatlærerinnen samlet sine tre elever til undervisning i ettermiddagstimene.

Tolleren skvatt til. Han så røyk stige opp fra byen, og fryktet det var ild. Gjertrud Didriksdatter Hovland, på vei ned bakkene fra Husabø med tung bør på ryggen, så til sin forskrekkelse at røyken veltet ut av privatlærerinne Holbys nye hus.

Murer og vaskehjelp rømte ut porten mot smuget, og kom seg i sikkerhet. Snekkerne arbeidet i andre etasje, og Hans Slettebø kom seg ned trappa i en fart, og ut, mens de andre var ikke fullt så raske i vendingen – trappen var alt overfylt av flammer. De klarte allikevel å redde seg ut gjennom en åpning de hadde skåret til i et hjørne på huset. Flammene sto opp taket og spredte seg videre til madam Karen Roaldsens hus, og straks etter sto også sorenskriver Feyers hus i flammer.

Tolleren som oppdaget røyken, var en handlingens mann. Han sendte straks to av sine roere til byen for å hjelpe dersom det var påkrevd. Han ventet ikke lenge for å få sine misstanker bekreftet.Ole Ellingsen kom styrtende ned fra sin utkikkspost med beskjeden om at ilden var løs. ’Løp nordover Eigerøy og få deg skyss over sundet’ var ordren han mottok. Det var et forferdelig syn som møtte tollerens roere. Infernoet var et faktum. Flammene fikk god næring i sommertørre våningshus, uthus, fjøs og staller som var fylt med årets høyavling, og sjøbuer hvor tjære og

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

annet brennbart var lagret. Gnistregnet drev i vinden og flammene laget en uhyggelig lyd som raskt spredte seg fra hus til hus. Varmen var så intens at det var umulig å nærme seg de brennende bygningene. Selv byens brannsprøyter gjorde liten nytte i flammehavet. Febrilsk prøvde folk å redde ut noen av sine eiendeler. Husdyr ble drevet ut av byen og båter ble brakt i sikkerhet.

Noen av de mest snarrådige gjemte unna eiendeler i kjellerbrønnene i husene sine. Lange rekker av gutter og menn lempet vann i brannspann – seildukpøs som hørte til brannutstyret og fantes i alle hus – fra Vågen og tilgjengelige brønner. Det var en tilsynelatende umulig oppgave brannsjef Herbrand Knudsen, lensmann Anders Jermann og mannskapene fikk denne skjebnevange dagen. Røykskyene kunne ses milevis og folk strømmet til for å hjelpe. Katastrofen var et faktum, jobben var nå å begrense ødeleggelsene.

Vinden blåste enda fra vest og spredte seg inn over mot byen. Brannsjefen og lensmannen hadde planen klar om å stanse ilden ved Torget og Myren – det var på den tiden et åpent område nedenfor og vestenfor den delen av byen som i dag er Storgaten/Årstadgaten. To slokkingslag ble satt i sving, et ved Torget og et ved Myren.

Landsfolket utgjorde et tredje brannlag som konsentrerte seg om å berge kirken. Ivrige hjelpere hentet seil fra skip i Vågen som de vætte godt og hang ned fra kirketaket for å sikre bygningen. Brannen i denne delen av byen ble slokt – og den første seieren var vunnet. Karene som kjempet på vestre side av Myren hadde større problemer. Da lensmann Jermanns hus

Kart over Ladestedet Egersund, 1868.

av Egil H fram til 1880 d n su er g E kilde:

Både Stavanger Amtstidende og Adresseavis brukte hele førstesiden for å dekke katastrofen torsdag 28. sept. 1843.

[Visste du?]

Materialer fra bybrannen, sammen med stein og grus, ble brukt til å fylle ut i havnen som før gikk helt inn i Lervige?

Torvet.

Strandgaten.

aten ca

Strandg

1912.

Egersund indre havn og Lerviken.

Strandgaten med parken og Skrivergården.

var antent, begynte de som siste utvei å lage branngate. Løer, fjøs og tre våningshus ble jevnet med jorden. Men til liten nytte – vinden snudde over på øst – og gnistene drev over de avbrente områdene. For konsul Bøckmann som hadde ansvaret for brannlaget i Strandgaten var dette dårlige nyheter. Husene stod her tett i tett og ble et etter et slukt av flammene. Flammene nærmet seg byens største arbeidsplass bradbenken (dagens Strandgaten 32-34) – alle samlet seg til en kraftinnsats og lyktes. Brannen ble slokt – likevel var katastrofen nærmest total. Byen var et deprimerende syn.

Hundrevis av mennesker var husløse. Familier gikk i tog ut av ladestedet på jakt etter en gård for å be om tak over hodet. Folk var hjelpsomme

Brannen rammet 19 kjøpmanns- og 4 embetsfamilier, 10 skipper-, 20 håndverker- og 3 funksjonærfamilier. Brannen gikk særlig ut over byens øvre sosiale sjikt. Store oppgaver ventet – området måtte bygges på nytt. Sorenskriveren viste stor handlekraft – handelen måtte i gang på nytt – derfor ga han på eget ansvar kjøpmennene i brannstrøket løyve til å etablere seg på Damsgård. Bystyret utpekte sorenskriveren sammen med andre av byens betrodde til en viktig oppgave; velferdskomite som skulle lindre nød og avhjelpe tap. De utpekte var: sorenskriver Chr. Feyer, res.kap Andvord, Gunnar Eide, kjøpmann Michael Hetland, kaptein, kjøpmann og byens første ordfører Gunder Birkeland, lærer J. Wemmestad, Herbrand Knudsen, Anders Faye Lund, Sigbjørn Egelandsdal, lensmann A. Jermann, Aanen Aslaksen, Kut Larsen og Tollef Johnsen.

Bare skorsteiner og grunnmurer stod igjen.92 våningshus og 94 driftsbygninger og uthus lå i aske. og gjestfrie. I en stue på Årstad fikk hele fem familier husrom. Men det sørgelige faktum om at alt som trengtes i et hus og for en familie – stor eller liten – fattig eller rik – alt var borte. Med uthusene gikk fôr til dyrene. Med naust, sjøbuer, pakkhus, kjellere og butikker forsvant alt som trengtes i det daglige virket – byen stod ribbet tilbake.

En bølge av sympati strømmet inn over brannens ofre. Bøndene på de nærmeste gårdene åpnet sine spiskammer. Jackob Kielland & Søn i Stavanger og innbyggere i Farsund og Flekkefjord sendte hundrevis av kilo brød. Bøndene på Helleland, i Bjerkreim og på Jæren hjelp til med mel, poteter, kjøtt smør og andre matvarer – ja til og med ble det sendt en levende ku. Materialer ble sendt fra flere byer mellom Stavanger i nord, og Kristiansand i sør.

Penger ble samlet inn, og disse kom fra fjern og nær – by og bygd. Hele 6.000 spesidaler – nesten 10 ganger mer enn et gjennomsnitts kommunebudsjett på den tiden. Velferdskomiteen fordelte

mottatte gaver ut over vinteren. En sum ble derimot holdt tilbake – en sykestue skulle innredes om det viste seg nødvendig. Ut over dette, ble midler til gjenreisningsarbeidet tilsidesatt. Selv om givergleden var stor var det i det store og hele små summer. For byens rikeste, var både husstand og innbo tapt. Konsul Bøckmans hus og innbo skilte seg ut, og tapene ble taksert til 16.300 spesidaler. Selv om flertallet (58) hadde forsikret eiendommene sine for 55.000 spesidaler, hadde et mindretall (34) ingen forsikring, og stod igjen på bar bakke – med et totalt taksert tap på 5.000 spesidaler.

Velferdskomiteen bestemte at midler som ble gitt i gave, skulle brukes til å lindre tapene. Huseiere uten forsikring skulle få penger til nye materialer.

Konsul Bøckman fikk derimot ikke dekket så mye av sine tap av velferdskomiteen – brannforsikring og egne oppsparte midler dekket resten av skaden.

Gjenoppbyggingen kunne starte. Med utgangspunkt i planidealet på den tiden - bygge byen i et rutenettmønster, tegnet man slik opp nye tomtegrenser og gater. Hustomtene ble nå samlet i kvartaler, med brede gater, for å få tilstrekkelig avstand og luft mellom husene.

Strandgaten ble hovedgate langs sjøsiden, og det ble anlagt en brannallmenning – dagens Skriverallmenning.

Takk til Dalane Folkemuseum for lån av bilder.

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

25

[vi tester]

Fotohuset Centrum

Rognebærgele Jeg, Anette Boge, en av designerne av dette magasinet, tok utfordringen om å lage rognebærgele. Med stor selvsikkerhet bar det for første gang hjem for å safte og sylte. Lytt til erfarne fjellfolk sies det - og det samme gjelder også på kjøkkenet. Selv om oppskriften kom fra damer med lang og tro tjeneste over grytene - skulle jeg ikke lykkes i å få rognebærgeléen til å stivne... Trøsten ble den at dette kunne skje selv den beste - og uten forklaring om hvorfor - det bare er slik. Nå står mine nostalgiske Norgesglass, som jeg for anledningen fikk låne av min morfar, med selvplukkede rognebær fra skogen og epler fra morfars epletre og ser fine ut i kjøleskapet. Jeg har ingen planer om å la rognebærene vinne - og må prøve en gang til!

Vil du prøve deg på rognebærgele - her er oppskriften: 1 kg rensede rognebær som har vært frosne (for å fjerne bitterhet). ½ kg epler.

7 ½ dl vann. 750 gr sukker pr liter avrent saft.

[Tips]

Fotohuset Centrum

Ønsker du en litt søtere gelé? Legg bærene i fryseren over natten før sylting - da blir blir geléen ikke så bitter

kortet Sentrumsgave opp!

- til å spise

Oktoberfestwochen

Hauen Kro og den tyske kokken Edwin Müller byr på tyske spesialiteter og tradisjoner hele oktober Bayrische Kartoffelsuppe Bayersk potetsuppe Weißwürst’l Hvite pølser Bratwürst’l mit Sauerkraut Bratwurstel servert med surkål O’bazter mit Brot Bayersk ost servert med løkringer og brød Kässpatzen mit Salat Tyske melboller servert med ost og salat Schweinebraten mit Blaukraut Svinestek servert med rødkål Schweinshax’n mit Speckkrautsalat Svinebein servert med hvitkålsalat Rindergulasch mit Salzkartoffel Biffgulasj servert med kokte poteter Tellerfleisch mit Wurzelgemüse Bifftallerken servert med rotgrønnsaker Schnitzel „Wiener Art“ Wienerschnitzel

Skal du arrangere årets julebord?

Vi har allerede begynt å ta i mot bestillinger!

Storgaten 20 Hauen, Egersund Telefon: 51 49 37 77

26

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

Fotohuset Centrum

Skyll bær og frukt godt. Skjær eplene i biter. Kok bær, frukt og vann til frukten moser seg. Sil massen og la den stå og renne i sileklede ca 30 min.

Mål opp saften og beregn sukkermengde. Kok opp saften og strø på sukker under omrøring. Kok ytterligere 10 – 20 min. Ta geleprøve ved å helle litt av gelemassen på en kald tallerken. Dra en skje tvers gjennom massen. Renner den ikke sammen er massen ferdigkokt. Ta kjelen av varmen og la geleen avkjøles noe. Skum godt. Ha geleen på varme glass og la den stive. Sett på lokk. Om du bruker syltevoks, legg gjerne hyssing halvveis nedi voksen.

Da er det lettere å få den av. Dekk med matpapir og bind rundt. Lykke til!

Kaffepause Unn deg en pause og noe godt i hverdagen.

Trenger du en pause i shoppingen, fra kontoret eller rett og slett bare fortjener noe godt vi frister med en deilig kopp kaffe, ferske bakevarer, påsmurte fristelser og smakfulle kaker i et av Norges største konditori.

Storgaten 40, Egersund. Telefon 51 49 06 71

[Visste du?]

Grand Hotell er ett av totalt 42 spisesteder i Norge som har kvalifisert seg for SMAK AV KYSTEN - et kvalitets-stempel for spisesteder som gir sjømat en æresplass på menyen.

Den unike og smakfulle opplevelsen får du i Grand Vinkjeller Julebord, forretningsmiddag, gutte- eller jentegjengen Puben i kjelleren på Grand Hotell har fått nytt liv og inviterer i dag til Grand Vinkjeller.

Lun og varm, samtidig med en moderne atmosfære som setter rammen for en kulinarisk og gastronomisk opplevelse, og rom for den gode samtalen.

Vår nye kjøkkensjef komponerer utsøkt 3- til 7retters meny basert på sesongens råvarer.

En av våre spesialiteter er naturkalv fra Veshovda Gård i Egersund. Nøye utvalgte viner serveres til hver rett, og etter et langt og godt måltid avsluttes gjerne kvelden med en kaffe avec i lokalets sofagruppe.

Grand Vinkjeller er beregnet på lukkede selskap, maks 22 pers.

Fotos: Hugo Lütcherath

Vi på Grand Hotell Egersund ønsker deg og dine gjester velkommen til en helaften du sent vil glemme!

Joh. Feyers gt. 3, Egersund. Tlf.: 51 49 60 60 www.grand-egersund.no, booking@grand-egersund.no

ANNONSEBILAG EGERSUND SENTRUMSFORENING l HØST 2010

27

Å planlegge ferien er å gi drømmene næring. Å reise på ferie er å gjøre drømmene til virkelighet.

Foto:: Fotohuset Centrum, iStock. Kofferter fra Laila Parfymeri

PARADIS De thailandske strendene er som tatt ut av en drøm: kritthvit sand, krystallklart vann og blå blå himmel.

Bak fra venstre Atle, Gry Hege og Marit Fremme fra venstre Jorunn, Terje og Siv

Reis etter lommeboka Drømmer du om familieferie, parferie, temareise, gruppereise eller en weekend tur? Shopping og storby eller sol og varme. Vi på Via Travel, Egersund, ønsker å vise deg verden - tilpasset din lommebok. Vi kjenner jordens nære og fjerne paradiser, og ønsker å gi deg fantastiske ferieminner for resten av livet.

VIA TRAVEL, Sandakergt. 5, Egersund. Telefon 51 46 19 10 www.viatravel.no - www.viatours.no