SABOR

La Vinoteca

O EMPÓRIO E BISTRÔ ESPECIALIZADO EM VINHOS TEM PRATOS AUTORAIS PARA VIVÊNCIA ÚNICA PELO UNIVERSO DOS AROMAS E SABORES.

Uma experiência completa de afeto e felicidade por uma adega com mais de 800 rótulos com uma variedade imensa de uvas e estilos. Este é apenas o começo deste momento de harmonização de pratos com os melhores vinhos e espumantes do mundo.

O bistrô tem cardápio assinado pelo renomado Chef Ernesto Soares, que já atuou em São Paulo, Rio de Janeiro e hoje está à frente dos melhores restaurantes de Santa Catarina. Os amantes de variedades vão curtir este spoiler: os pratos serão totalmente autorais e combinarão com a estação climática do momento.

Além disso, a equipe estará sempre preparada para sugerir o tipo de vinho que combina mais com o prato sugerido pelo chef. O espaço total possui cerca de 530m², dividido em 4 ambientes. Todo o projeto foi assinado pela arquiteta Ana Paula Sperhacke.

Durante a pandemia, os vinhos tornaram-se a melhor companhia para muitas pessoas. Segundo a Associação Brasileira de Enologia, o consumo no Brasil cresceu mais de 30%. Só que apreciar uma boa taça da bebida vai muito mais além, o universo enológico é amplo e totalmente atrativo. Por isso, em uma das salas está montado um Wine Lab, preparado para realizar cursos, workshops e sessões de degustação para o público em geral. Esse mesmo espaço também poderá ser destinado para reserva de eventos privados, confraria, reuniões e happy hours.

No espaço Garden ao ar livre toda a família é bemvinda, incluindo os pets, porque a La Vinoteca é um estabelecimento pet friendly. Afinal, os melhores momentos devem ser compartilhados com aqueles que estão ao nosso lado todos os dias. Ah, e quem não gosta de ganhar uma boa garrafa de vinho de presente? Por isso, na La Vinoteca será possível montar cestas e boxes com artigos gourmet e delicatessen da loja.

UM POUCO DA LA VINOTECA

Toda a história da La Vinoteca começou a partir da paixão do casal Katiê Stupp e Diogo Rocha por compartilhar experiências e o propósito de descomplicar o mundo dos vinhos. Juntos, os dois são donos do Empório Welt, um espaço tradicional do ramo em Blumenau. No entanto, durante a pandemia tudo mudou. Os clientes que costumavam frequentar o estabelecimento, mudaram os hábitos e o delivery tomou conta exigindo a adaptação do Empório Welt para “continuar fazendo companhia aos amigos”, através do sistema de entrega. Os pedidos chegavam pelo Whatsapp, e Katiê e Diogo iam pessoalmente fazer as entregas em todo o município. Em um desses encontros eles conheceram o casal Regina Corrêa e Jorge Roberto Corrêa: dois apaixonados por gastronomia, cultura e bons brindes de vinhos!

LA VINOTECA: Rua Gustavo Salinger, 651 - Itoupava Seca Blumenau – SC • (47) 3325-8289

EXPERIÊNCIA SINGULAR

DUBAI É A MAIOR REFERÊNCIA MUNDIAL EM ARQUITETURA MODERNA NA ATUALIDADE. ARQUITETOS, DESIGNERS, PROFISSIONAIS DA CONSTRUÇÃO CIVIL E GOVERNANTES MUNDIAIS VISITAM A CIDADE PARA BUSCAR INSPIRAÇÕES E CONHECER ATRAVÉS DE UMA IMERSÃO, ESTE UNIVERSO DE OBRAS FARAÔNICAS, QUE ENCANTAM E CAUSAM SUSPIROS NOS VISITANTES.

Com um fuso horário bastante modificado, contando sete horas de diferença do Brasil, me adaptei rapidamente a cidade por 10 dias e aproveitei ao máximo todo o tempo no país. A viagem de mais de 12 mil km, 14 horas de voo, três exames de PCR (polimerase chain reaction) -todos negativos- serviu para conhecer e explorar as maravilhas da cidade e em especial participar da Expo Dubai. O intuito foi buscar o máximo de conhecimento possível para aplicar em projetos de arquitetura e interiores, que buscam exclusividade e singularidade, em qualquer local do Brasil e do mundo.

A rotina da viagem no país, dividia-se entre passeios aos principais pontos turísticos da cidade e produção de conteúdo sobre essa experiência, mas também atender de forma on-line clientes de obras em andamento no Brasil. Acho importante apresentar aqui um pouco mais de realidade, pois apesar de todo o glamour das fotos, a vida real é diferente. No hotel eu acordava todos os dias às 6h, me preparava e ia fazer o roteiro de passeios do dia. Chegava de volta ao hotel por volta das 23h, me preparava novamente e iniciava minhas publicações através do Instagram, assim eu ia dormir às 3h (uma média de sono de 3 ou 4 horas por dia, que valeram super a pena).

Desde o início do planejamento da viagem, em novembro de 2021, a ideia era poder compartilhar em tempo quase que real as experiencias vivenciadas lá. Para isso montei junto com parceiros incríveis, uma estratégia de divulgação. Os parceiros foram a Revista Destaque Decor (Imprensa), Difratelli Fatto Balneário Camboriú (Fábrica de móveis), Griff da Casa (Decoração), Meu Espaço Acabamentos (Revestimentos), Nordecor (Iluminação), Tapeçaria Italiana (Tapeçaria), para transmitir dentro de cada área as maiores tendências e lançamentos mundiais. Foram quase 3000 mil pessoas acompanhando a viagem somente pelo meu Instagram (@geovanicapelina), mais as interações com os parceiros. Ao total foram mais de 200 mil interações com o conteúdo gerado e quase 15gb de fotos e vídeos com conteúdo de alta qualidade.

Além de visitar grandes obras e pontos turísticos muito famosos, tive a oportunidade de conhecer alguns condomínios e residências que estão à venda em Dubai, bem exclusivos, assim pude ver de perto as moradias alto padrão de lá. Isso foi possível através do contato da Melissa (@melbernardelli) -agente de viagens que me ajudou com todo o planejamento-, e com o corretor de imóveis Adriano (@adrianosethi), especialista em venda de imóveis de luxo em Dubai. Desta forma tivemos acesso a locais muito seletivos e pudemos inclusive conhecer o projeto do edifício Cavalli, que está em fase de construção e que já é um ícone da arquitetura mundial.

Pude conhecer também lojas de decoração, iluminação, tapeçaria, louças, movelaria, revestimentos e todos os outros elementos que compõe os projetos de interiores e posso garantir que foi uma experiência hipnotizante para mim que sou arquiteto, pois, poder ver de perto, tocar e sentir texturas de algumas das marcas mais seletivas do mundo foi uma sensação indescritível. Pude ver de perto os produtos de algumas marcas de alto luxo, que também possuem suas linhas home, como Versace, Dior, Cavalli, e outras que amo.

Esta viagem a Dubai foi com certeza a maior experiência de turismo a trabalho que vivenciei até hoje, pois foi um suspiro atrás do outro, que criaram memórias que estão quentes e latentes e que com certeza serão referência para criações projetuais para toda vida. Dubai é gigantesca, e mesmo com aproveitamento máximo do tempo, pude conhecer menos de 50% do que eu gostaria de ter conhecido, assim, logo estarei de volta a esse lugar incrível e vou contar mais detalhes dessa nova experiência que vem ai!

SOBRE A EXPO DUBAI

A Expo 2020 Dubai é uma Exposição Universal, evento itinerante que ocorre a cada cinco anos, em que a maior atração são os pavilhões dos países participantes. Este ano, o evento está acontecendo desde 1º de outubro de 2021 e vai até 31 de março de 2022, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos.

O evento atrai quase 25 milhões de visitantes de todo o mundo com o intuito de explorar inovações, ideias e avanços científicos e tecnológicos. Empresas privadas, ONGs e instituições governamentais discutem sobre negócios, tecnologia, sustentabilidade, ciências, cultura, gastronomia e muito mais.

Nesta edição o tema *“Connecting Minds, Creating the Future”* (“Conectando Mentes, Criando o Futuro”), da Expo 2020 Dubai estará organizada em três eixos temáticos: oportunidade, mobilidade e sustentabilidade. É a primeira exposição universal realizada no Oriente Médio, e o evento teve investimento de US$ 7 bilhões. A exposição mostra obras arquitetônicas e inovações tecnológicas de mais de 190 países.

O PAVILHÃO DO BRASIL NA EXPO 2020

A Expo 2020 Dubai marcará uma virada para o Brasil reposicionar no período da pandemia à retomada dos negócios, onde há a oportunidade de transmitir aos milhões de visitantes que o país é uma referência mundial em desenvolvimento sustentável, investimentos em energias renováveis e em novas tecnologias, valorizando a diversidade natural, cultural e étnica. Nesta edição, o pavilhão do Brasil evoca a bacia amazônica no deserto de Dubai, apresentando propostas de melhoria no uso de recursos naturais com experiências incríveis.

Clube náutico flutuante

UM ATRATIVO TURÍSTICO INOVADOR COM EXPERIÊNCIAS QUE FICARÃO NA MEMÓRIA ATRAVÉS DO ENTRETENIMENTO EM ALTO MAR. A DEJOUR CLUB BALNEÁRIO CAMBORIÚ REÚNE NUM ÚNICO ESPAÇO UM SPA, ENTRETENIMENTO E MUITA DIVERSÃO PARA TODAS AS IDADES.

Inspirado na icônica música de Alceu Valença – La Belle de Jour – remete não só à personagem da canção – uma parisiense com olhos azuis que amava as tardes em Paris – mas também, à beleza dos dias quentes e ensolarados que prometem tornar inesquecíveis as experiências a bordo do floating club. Este é o conceito que define a primeira Plataforma Náutica itinerante, que reúne em Balneário Camboriú um complexo de vivências únicas. A “DEJOUR” dos sócios Álvaro Garnero, Reinaldo Oliveira, Lucas Araújo e Marlon Cristiano tem a essência da exclusividade num Sun Lounge com espreguiçadeiras de luxo voltadas para o mar para aproveitar o dia com uma vista de tirar o fôlego. O Pool Lounge com sofás próximos ao mar e os espaços mais desejados, são os 12 camarotes com vagas para barcos de diversos tamanhos.

A plataforma com cerca de 950m², que ficará localizada a 250 metros da areia, próximo ao Molhe da Barra Sul, é projetada para receber 700 pessoas. A chegada até a DEJOUR será por acesso com barco particular ou jet ski e um serviço diário de translado com capacidade para levar até 80 pessoas a cada 30 minutos. O lançamento está previsto para o primeiro semestre deste ano. “Balneário é uma cidade linda, próspera, de belas praias, com pessoas alegres e hospitaleiras que recebem de braços abertos turistas de todo o mundo. É também uma cidade que busca estar na vanguarda da inovação. Por isso, escolhemos lançar a DEJOUR em Balneário Camboriú, que desde o primeiro momento, acolheu nosso sonho de braços abertos”, explica Reinaldo Oliveira.

A estrutura itinerante e 100% segura é executada pela MChecon, considerada uma das maiores empresas do país no ramo de cenografia, com execução de estruturas como Rock in Rio e Salão do Automóvel. O projeto tem a premissa do itinerário e permite que a plataforma seja montanda e desmontada, possibilitando transportar o club para outros locais na costa brasileira. “Estimamos usar 21 caminhões para comportar toda nossa estrutura. Será também um grande desafio, mas queremos começar o espetáculo já nesse transporte”, afirma Lucas Araújo que também é sócio do DEJOUR. A segurança e as licenças previstas para o funcionamento serão 100% alinhadas com todas as leis e normas para a operação. “Nossa prioridade sempre foi e sempre será a segurança das pessoas. Para isso, buscamos empresas e profissionais capacitados em

todas as áreas específicas. Ao todo, nove engenheiros estão envolvidos diretamente no projeto. Também seguimos com rigor todas as normas de segurança da Marinha e estamos cumprindo as exigências de todos os órgãos competentes”, ressalta Araújo. O espaço conta com uma estrutura com 770 coletes salva-vidas, apoio de 14 balsas de salvatagem e três guarda-vidas que estarão de plantão durante o funcionamento do espaço.

Uma ampla programação no calendário da DEJOUR prevê de quarta a domingo atividades como: aulas de ioga, alongamento e massagens terapêuticas; além de degustações gastronômicas, exposições artísticas, apresentações circenses e de stand up comedy. Nos finais de semana, o espaço vai promover espetáculos temáticos e shows com música ao vivo. O pôr do sol integra o espetáculo e permite contemplar o dia com muita energia, ligado diretamente à natureza, com um visual jamais visto na praia de Balneário Camboriú.

Pop

JEFF KOONS, ARTISTA PLÁSTICO NORTE-AMERICANO PERSONALIZOU TODA A PINTURA EXTERNA DE UM M850IXDRIVE GRAN COUPÉ. O MODELO DO BMW SÉRIE 8 VEM COM UM CERTIFICADO ASSINADO PELO ARTISTA E COM O NÚMERO DE IDENTIFICAÇÃO DO VEÍCULO.

O design expressivo e marcante combina onze cores exteriores diferentes que vão do azul ao prata, bem como do amarelo ao preto. Apenas quatro carros serão pintados a cada semana. O interior multicolorido é composto por materiais de alta qualidade, couro fino e uma tampa porta-copos com um emblema de edição e a assinatura do artista. Os assentos são compostos pelo marcante vermelho e azul que refletem as cores dos super-heróis do universo dos quadrinhos e as unidades de alto desempenho da BMW. O design enérgico e poderoso inclui tanto elementos da arte pop quanto padrões geométricos em homenagem aos contornos e formas do esportivo Série 8 Gran Coupe. Uma edição exclusiva de apenas 99 automóveis, um número estritamente limitado do M850i xDrive Gran Coupé surge numa criação de Jeff Koons e BMW durante vários anos de estreita colaboração. O veículo com design mais elaborado em toda a história da BMW será apresentado a um público global pela primeira vez no Frieze Los Angeles.

Um trabalho manual de mais de 200 horas executado por profissionais altamente especializados nas fábricas do BMW Group em Dingolfing e Landshut apenas na pintura externa com amostras de cores frequentemente aplicadas com lupas. “Enérgico”, “tentador” e “forte” é como a mídia internacional descreveu o carro, após a publicação dos primeiros estudos de design depois o anúncio da cooperação no início de setembro de 2021 no Museu Pinakothek der Moderne de Munique. “Dúzias de engenheiros e designers deram tudo de si para celebrar nossa parceria e tornar sua visão realidade”, disse Oliver Zipse, presidente do conselho de administração da BMW. O próprio artista passou muitos dias na fábrica de Dingolfing durante um período de vários meses discutindo possibilidade de design com os funcionários da BMW envolvidos neste projeto. “A minha edição do BMW Série 8 é o carro dos meus sonhos! É muito especial para mim e há muito tempo queria criar uma edição especial da BMW. É esportivo e chamativo, além de minimalista e conceitual. Mal posso esperar para pilotá-lo e pilotá-lo, e espero que as pessoas gostem do Gran Coupé tanto quanto eu. No carro, as linhas estão ficando maiores em sua jornada do capô em direção ao porta-malas, criando uma sensação de movimento para frente, assim como o ‘POP!’ e os elementos de design de empuxo de vapor. A cor azul lembra a vastidão do espaço e gosto da ideia do carro ser um carro global. O que importa é como nos relacionamos uns com os outros e nossa consciência

de tudo o que nos cerca. Para o motorista e todos os passageiros, há um elevado estado de prazer. Isso é o que meu carro tem a oferecer”, conta o artista Jeff Koons. BMW e Koons decidiram no início de 2020 criar uma edição limitada do novo BMW Série 8 Gran Coupé, que teve sua estreia mundial em janeiro de 2022.

Cada veículo vem com um certificado de grande formato assinado por Jeff Koons e que além da assinatura de Oliver Zipse também tem o número de identificação do veículo. O artista também desenhou a sobrecapa do Manual do Motorista. Mais uma assinatura do artista é deixada no painel do porta-copos. “A BMW prospera na busca constante de novos desafios! Trabalhar com Jeff Koons novamente inspirou a todos nós – em toda a sede e em nossas fábricas na Alemanha. Nunca antes na história da nossa empresa um BMW foi criado com um esforço de design tão extenso quanto o BMW Série 8 Jeff Koons. Uma ‘escultura rolante’ que não apenas será exibida como um item de colecionador cobiçado em museus, mas também poderá florescer na estrada como uma genuína BMW”, reforça Oliver Zipse. Inicialmente, o modelo estará em exibição para o público no Rockefeller Plaza de Manhattan.