Revista Septiembre ADO

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Bienvenido a la Península de Yucatán Nuestra Península de Yucatán es un destino de clase mundial, que ofrece a turistas y locales, un abanico de actividades para todo gusto y presupuesto. Nuestra riqueza es inmensa… Somos cuna de la civilización Maya, una de las grandes culturas del mundo antiguo y podemos visitar decenas de sitios arqueológicos. Contamos con playas paradisíacas, rankeadas entre las más bellas del mundo, además de contar con cientos de cenotes de aguas cristalinas. Las haciendas nos transportan a otra época y el centro histórico de Campeche, acoge a visitantes de todo el mundo. La blanca Mérida nos hace sentir en casa, nos deleita con exquisita gastronomía y nos deja una huella en el corazón. En Cancún podemos realizar compras de las marcas más reconocidas a nivel mundial, además de disfrutar su interminable oferta de tours y actividades. La infraestructura hotelera y gastronómica es amplia y ofrece una experiencia increíble. No podemos olvidar la calidez de nuestra gente, que siempre ofrece una sonrisa, para todo aquel que visite nuestra tierra. Esta es nuestra tierra, esta es la Península de Yucatán. ¡Bienvenido!

Ejemplares distribuidos a bordo

DIRECTORIO DIRECTOR GENERAL

Rosa María Quiñones COORDINACIÓN ADMIN.

Lic. Gabriela Cantú Guillermo Rodríguez Bernardo López Jorge Lugo

COMERCIALIZACIÓN

Jazmín Castillo Cristobal Cano

CLICKREATIVO.COM Mauricio Cuevas DIRECTOR

Ximena Puerto

ASISTENTE DE DIRECCIÓN

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REDACCIÓN

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PROGRAMACIÓN

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R

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Henry Silva

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Queda prohibida la reproducción parcial o total, el almacenamiento en un sistema de búsqueda o su transmisión de cuaqluier medio electrónico, mecánico, fotocopiado, grabado u otros, de esta obra, sin el previo consentimiento de la editorial. Reserva de derechos 04 - 2010 - 080409274400 - 102

VENTAS / CONTACTO Tel: 196.21.47 contacto@destinogourmet.com

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SERVIC IOS DEL HOTEL Te presentamos el Hotel One, un complejo que garantiza la seguridad y confianza a los viajeros con presupuesto limitado, que visitan la región de Playa del Carmen ya sea de trabajo o de placer. Se encuentra a espaldas de la terminal de autobuses ADO Centro, a unas cuadras de Playa Mamitas y a 4 cuadras de la Quinta Avenida, por lo que estarás a pasos de toda la diversión que este fantástico destino tiene reservada para ti; restaurantes, bares y centros nocturnos, tiendas de artesanías y souvenirs… ¡encontrarás de todo!

One es el único hotel que es respaldado por la marca especialista en viajeros de negocios Fiesta Inn; ofreciendo un espacio confortable y a la medida de tus necesidades, para que descanses y sigas adelante. Las habitaciones son cómodas y cuenta con los servicios que necesitas, ya sea para trabajar o descansar de un arduo día. Algunos de estos son: TV 20” de pantalla plana, teléfono con correo de voz, internet inalámbrico gratuito, secadora de pelo, amplio escritorio para trabajar, aire acondicionado y puerta con chapa electrónica programada.

El personal de One está esperándote para recibirte con profesionalismo y experiencia. Además, el hotel cuenta con diversos servicios que harán de tu estadía algo muy especial; como el delicioso desayuno bufett americano, incluido en la tarifa, bussines corner, sala de juntas, cajas de seguridad en recepción, autoservicio de lavandería y planchado, check out express, personal bilingüe, y estacionamiento subterráneo gratuito.

FOOD C ORNER

Centro de consumo para desayuno diario de 7 a 11 am. Ofrece buffet con jugo, fruta, cereal, café, pan dulce, chilaquiles, frijoles y huevos. Durante el resto del día podrá hacer uso de este espacio para reunirse, trabajar o relajarse un poco.

Ventas1pcce@posadas.com 01 800 8000 663 25 Av. Norte, Entre 12 y 12 Bis Col. Centro, C.P. 77710



DZIBILCHALTÚN

La estructura más importante de esta zona, es el Templo de las Siete Muñecas, nombrado así por las figurillas que fueron encontradas en su interior durante los años 50. Cientos de personas se reúnen cada año, durante los equinoccios de primavera y otoño, para mirar el espectáculo arquitectónico y natural, que el sol obsequia al pasar exactamente en una de las 4 ventanas del templo. La zona también cuenta con un cenote en el que es posible bañarse.

TULUM

Tulum es la zona arqueológica más importante del estado Quintana Roo y una de las más visitadas por su belleza y singularidad. El edificio principal es El Castillo, una de las construcciones más antiguas de esta ciudad, que funcionaba como faro para los navegantes mayas. Destaca también el Templo de los Frescos, decorado hermosamente con tonos azules y grises. Desde 1981, los alrededores de Tulum fueron declarados Parque Nacional.

CHICHÉN ITZÁ

Chichén Itzá es la zona arqueológica más importante de la península de Yucatán. La Pirámide de Kukulcán, fue nombrada una de las 7 Maravillas del Nuevo Mundo, en el año 2007. El espectáculo de luz y sombra: “La bajada de Kukulcán” puede observarse durante los equinoccios. El Juego de Pelota, el Cenote Sagrado y el Observatorio, son otras de las estructuras más importantes de esta zona, además del Templo de las Mil Columnas y el Chac Mool.

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UXMAL

Destaca por el estilo arquitectónico Puuc, que caracterizó ciertos períodos de la historia maya. En Uxmal podemos encontrar diversas estructuras: El Cuadrángulo de las Monjas con sus figuras trapezoides, el Palacio del Gobernador, el juego de pelota y la Pirámide del Adivino, cuya altura es de 35 metros. Al igual que Chichén Itzá, por las noches, Uxmal ofrece a sus visitantes un fantástico espectáculo de luz y sonido.

EK BALAM

Protegida por dos murallas, para ingresar a la zona es necesario pasar por un arco falso. La Acrópolis es una de las estructuras más importantes, en ella encontramos el Templo del Jaguar, con una hermosa fachada esculpida en piedra, en la que podemos observar diversas figuras como los Guerreros Alados. El Templo Oval y el Juego de Pelota, también se alzan imponentes y reciben a los visitantes de la misma manera que lo hicieran hace miles de años.



CATEDRAL DE SAN IDELFONSO

En 1561, el Papa Pío IV autorizó la construcción de este emblemático edificio. Luego de 37 años, la Catedral de San Idelfonso se alzó majestuosa, luciendo una fachada de corte renacentista. Originalmente contaba con cinco capillas, de las que sólo sobreviven tres. En el altar mayor se encuentra resguardado el “Cristo de la Unidad”. Otra imagen destacada, es la de “Santa Eulalia”: un regalo de la Mérida española a la Mérida yucateca.

PALACIO DE GOBIERNO Sede de las oficinas del Poder Ejecutivo Estatal, este hermoso edificio ha sido testigo de importantes acontecimientos históricos y políticos. Su construcción, de un estilo ecléctico clasicista, es relativamente reciente. El edificio original, correspondiente a las “Casas Reales”, fue demolido en 1883. Nueve años después, en el marco de los festejos del 15 de septiembre, se llevó a cabo la inauguración del nuevo recinto. En su interior, la historia de la Península cobra vida, gracias a los murales y retratos realizados por Fernando Castro Pacheco.

MONUMENTO A LA BANDERA

En la tercera glorieta del Paseo de Montejo, se encuentra el Monumento a la Patria, también conocido como Monumento a la Bandera, obra que inmortalizó al escultor colombiano Rómulo Rozo. Con forma de hemiciclo, este monumento es un homenaje a la nación. Su esculpida superficie, repleta de simbolismos, relata la historia de Yucatán y México. Sobresale la figura del centro: una escultura de 14 metros, con semblante mestizo. Su inauguración se celebró el 23 de abril de 1956, con la presencia del entonces presidente Adolfo Ruiz Cortines.

TEATRO JOSÉ PEÓN CONTRERAS La historia de este importante teatro se remonta a 1806, cuando se inicia la construcción del Teatro San Carlos. En 1877, el edificio es adquirido por un nuevo propietario, quien lo remodela y rebautiza como Teatro Bolio. El 27 de diciembre de 1878, el teatro es reinaugurado con el nombre de José Peón Contreras. De un estilo clásico, este teatro es sede de los principales eventos artísticos de la ciudad. Consta de un amplio salón vestibular, en el que destaca una escalera monumental de mármol, que conduce a la sala de espectáculos y al foyer superior.

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN Este antiguo edificio fue construido en 1771, como sede del Colegio de San Pedro de la Compañía de Jesús. En 1864 fue remodelado para dar cabida al comisariato imperial. Tres años después, fue ocupado por el Instituto Literario del Estado. Posteriormente, albergó a las Escuelas Profesionales del Estado y en 1922, Felipe Carrillo Puerto, dio cabida a la Universidad Nacional del Sureste, misma que luego se convertiría en la Universidad Autónoma de Yucatán.



NOCHE MEXICANA

Todos los sábados, la Noche Mexicana se convierte en un escaparate de la diversidad cultural, que tanto enorgullece a México y sus habitantes. Esta celebración tiene lugar en el Remate de Paseo Montejo, sitio en el que meridanos y turistas (nacionales y extranjeros), se reúnen a partir de las 8 de la noche, para disfrutar de coloridos espectáculos folclóricos y talentosos exponentes de la música. Asimismo, la Noche Mexicana cuenta con numerosos puestos de artesanías y un área de comida, donde se pueden disfrutar deliciosos antojitos.

TURIBUS

Con el confort de un transporte urbano de primera, el Turibus realiza desde hace 11 años, un recorrido turístico por algunas de las principales calles y avenidas de Mérida. Los usuarios pueden seleccionar el modelo que más les convenga, entre un viaje continuo o uno con escalas. La línea cuenta con dos rutas: Catedral y Barrios. El Turibus, una marca registrada del Grupo ADO, está también presente en ciudades como Puebla, Veracruz y el Distrito Federal, donde inició esta modalidad de transporte turístico en el 2002.

SERENATA YUCATECA

El bello Parque de Santa Lucía, es el escenario ideal para una de las tradiciones de mayor orgullo para Mérida y sus habitantes. Hablamos, por supuesto, de la Serenata Yucateca. Todos los jueves, a las 9 de la noche, los mejores exponentes de la música tradicional yucateca, acompañados de la renombrada Orquesta Típica Yucalpetén, deleitan al público con notas cargadas de poesía y sentimiento. Con más de 40 años, la Serenata Yucateca es un reflejo de la riqueza y esplendor de la trova y folclor yucatecos.

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COCHE CALESA POR MONTEJO Las calesas o calandrias, antes usadas como un medio habitual de transporte, son hoy en día una de las atracciones más románticas y pintorescas de Mérida. Acompañados por un suave compás, producido por las pisadas del caballo y el ruido de las ruedas, los turistas disfrutan de un relajante paseo. El recorrido comienza en la Plaza Grande, sube por la calle 60, hasta Santa Ana y dobla hacia Paseo de Montejo. La calesa continúa por esta avenida, hasta llegar al Monumento a la Bandera. Luego regresa al punto de inicio.

BICIRUTA

Creada en agosto del 2006, la Biciruta es un proyecto de esparcimiento familiar, que promueve la activación física. La Biciruta también favorece el encuentro con la cultura y las artes, gracias a diversos espectáculos y talleres. Cada domingo, de 8 a 12 del día, el tráfico vehicular es suspendido en un recorrido lineal, que va de Prolongación Paseo de Montejo, a la Ermita de Santa Isabel. En febrero de este año, se inauguró un nuevo circuito. Éste comienza en la entrada del Zoológico Animaya y concluye en la calle 75 de Ciudad Caucel.



ANTROPOLOGÍA E HISTORIA El Museo de Antropología e Historia, ocupa desde 1980, un inmueble conocido como Palacio Cantón. Éste fue construido durante los últimos años del Porfiriato, por el Gral. Francisco Cantón Rosado (1833-1917), quién lo habitó hasta su muerte. El museo exhibe en su mayoría piezas prehispánicas, junto con algunos cuantos elementos coloniales y de los siglos XIX y XX.

MACAY

A un costado de la Catedral, se encuentra el Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán (Macay). Inaugurado en 1994, este edificio fue construido entre 1573 y 1579, utilizado como Palacio Arzobispal. Con el tiempo fue modificado y empleado para otros menesteres. Durante del gobierno de Salvador Alvarado, se convirtió en el “Ateneo Peninsular”. Actualmente, el museo recibe un promedio anual de 72 mil visitantes.

MUSEO DE LA CULTURA MAYA

Inaugurado en diciembre del 2012, este museo se define a sí mismo, como una ventana abierta a las múltiples facetas del pueblo maya. En un recorrido que parte del presente y se adentra en el pasado, los visitantes disfrutan de sistemas interactivos y digitales, proyecciones, salas de inmersión y líneas de Internet. Cuenta con pantalla gigante tipo Imax, restaurante de comida típica, tienda de artesanía y souvenirs, estancia infantil y una sala de usos múltiples, ideal para la organización de conferencias y otros eventos.

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MUSEO DE LA CIUDAD

Desde el 2008, el Museo de la Ciudad tiene su sede en uno de los más destacados edificios del Centro Histórico: el ex Palacio Federal. Construido a principios del siglo XX, este inmueble albergó las oficinas de Correos, Telégrafos y los Tribunales Federales. A través de sus exposiciones y eventos, el Museo de la Ciudad preserva y promueve la cultura e historia de Mérida

CENTRO CULTURAL OLIMPO

Con una imponente arquitectura contemporánea, este recinto fue inaugurado –como Centro Cultural de Mérida Olimpo- el 6 de enero de 1999, como parte de los festejos por el 457 Aniversario de la fundación de Mérida. Su creación responde a la necesidad de espacios de esparcimiento ciudadano, donde se pueda disfruta de toda clase de manifestaciones artísticas, como teatro, danza, artes visuales, ciencia, conferencias y talleres. Además de un auditorio, una sala audiovisual y tres salas de exposición, el Olimpo cuenta con un planetario y una biblioteca virtual.



SUYTÚN

Es un cenote ubicado a 8km de la ciudad de Valladolid. También es conocido como centro de piedra, por la estructura de rocas, que nos lleva hasta el centro de la caverna, la cual es una fuente, que los visitantes podrán disfrutar. Las estalactitas y estalagmitas ofrecen también un bello espectáculo, combinadas con la luz interior del lugar. Suytún cuenta con un pequeño museo, ubicado contiguamente al cenote.

DZITNUP

También conocido como X´kekén, este cenote se encuentra a 3 km antes de llegar a la ciudad de Valladolid. Es un cenote subterráneo y se accede a él por medio de una angosta entrada; después de atravesarla, la caverna se abre espectacularmente, para revelar las diversas cámaras que conforman esta formación natural. Contemplarlo es todo un espectáculo, ya que la luz que entra por los pequeños agujeros, crea una atmosfera especial.

CUZAMÁ

Tanto la belleza de los cenotes de Cuzamá, como la manera de llegar a ellos, los convierten en un recorrido obligado, para todos aquellos que desean vivir una experiencia inolvidable. Son tres los cenotes comprendidos en el recorrido y para llegar a ellos, los visitantes realizan un paseo a bordo de un truk jalado por caballo. En los tres cenotes se puede disfrutar de sus cristalinas aguas, tomar fotografías y bucear.

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GRAN CENOTE

Ubicado a tan solo 4 km del centro de Tulum, este cenote es uno de los más hermosos de la región. Sus enormes cavernas con estalactitas y estalagmitas, sumado a la belleza de la gran cantidad de luz natural, hacen de este cenote uno de los preferidos por turistas y locales. Es ideal para quienes gustan del buceo, ya que sus aguas poco profundas y cristalinas, permite que hasta el más inexperto nadador, pueda disfrutar sus aguas.

KANKIRIXCHE

Ubicado en el poblado de Mucuyche, Kankirixche es uno de los más bellos cenotes de nuestro estado. El cenote es una caverna que se abre hasta 90 metros en el suelo y está compuesto de varias cámaras que podemos explorar. Las aguas cristalinas de Kankirixche alcanzan una profundidad de hasta 53 metros. En ellas es posible nadar, snorkelear y realizar buceo de profundidad, para admirar las hermosas galerías subacuáticas.



MISNE

Rodeada de exuberantes jardines y senderos empedrados, la hacienda es un rincón de romanticismo, historia y relajación. Misne nos transporta a un oasis de paz. Su arquitectura reúne elementos coloniales, tanto españoles como franceses, lo que le otorga un aire de distinción y la posiciona como el escenario ideal para celebraciones, retiros de placer o negocios, vacaciones en pareja y por supuesto, bodas espectaculares.

SOTUTA DE PEÓN

La Hacienda Sotuta de Peón, se distingue por ofrecer a sus visitantes, la experiencia de un hotel de lujo, con el misticismo y encanto de una tierra llena de historia y tradición. La hacienda cuenta con cómodas instalaciones, cuartos exquisitamente decorados, pintorescas cabañas y un magnífico restaurante. Sin embargo, la principal atracción está conformada por su recreación histórica del procesamiento del henequén, los paseos en truck y la singular belleza del cenote Dzul-Ha.

XCANATÚN

En el año 2000, luego de 5 años de remodelación y rescate, la hacienda Xcanatún reabrió sus puertas, convertida en un lujoso hotel boutique. En 1994, los actuales propietarios adquirieron lo que quedaba de la casa principal, el cuarto de máquinas, parte de los corrales y jardines frutales. Xcanatún, ubicada a tan solo 10 min de Mérida, ofrece a sus huéspedes un espacio de relajación, rodeado de historia y belleza natural y un servicio de clase mundial.

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TEMOZÓN

Esta extraordinaria hacienda está ubicada en la localidad de Temozón Sur. Restaurada en 1995, Temozón es hoy en día un lujoso hotel, con más de 30 hectáreas, que ofrece una espléndida atmosfera, al estilo ostentoso de finales del siglo XIX y principios del XX. Hacienda Temozón también es reconocida internacionalmente, por su desarrollo turístico sostenible, el cual protege los intereses del pueblo maya y el bienestar ecológico de la zona.

TEYA

Establecida en 1683, San Ildefonso Teya fue primero una hacienda ganadera, que luego participó también en el auge henequenero. Se encuentra ubicada en el municipio de Kanasín, a 10 km de Mérida. El casco de la hacienda ha sido restaurado y transformado en hotel, restaurante y parador turístico. Teya brinda un servicio de gran calidad, en lo referente a realización de eventos sociales, convenciones y congresos. Asimismo, su restaurante ofrece un exquisito menú, conformado por los platillos más representativos de la gastronomía yucateca.



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FIESTA AMERICA MÉRIDA

HOTEL VICTORIA

Además del confort y distinción de la marca, este hermoso hotel ofrece a sus huéspedes, todo tipo de comodidades y un centro comercial, con algunas de las mejores tiendas de la ciudad. Con un increíble servicio, la satisfacción del viajero más exigente, está garantizada. Paseo de Montejo 451, Centro. Tel:999 942 1111

Enclavado en el Paseo de Montejo, este majestuoso hotel, con un estilo que evoca el Renacimiento Austriaco, abre sus puertas en Septiembre del 2011. Para el viajero de placer o de negocios, que desea sentir el sabor colonial de la ciudad. Este bello hotel tiene precios muy accesibles. Paseo de Montejo #438 por 29 Col. Centro. Tel: 01.800.927.77.77

HYATT REGENCY MÉRIDA

ROSAS & XOCOLATE

Este multipremiado hotel, combina la vanguardia, el estilo y la elegancia, con la arquitectura colonial característica de nuestro estado. Tratamientos con chocolate, restaurante de alta cocina, además de lujosas habitaciones, confort y sofisticación.

Es uno de los principales hoteles de negocios de nuestra ciudad. Ofrece a sus huéspedes todo tipo de servicios: confortables y modernas habitaciones, restaurantes y bares, sala de conferencias y gimnasio. Se encuentra estratégicamente ubicado, a tan sólo 100 metros de Paseo de Montejo. Calle 60 #344 x 35 y Av Colon Tel: 999 942 1234

Paseo de Montejo # 480 x 41 Tel: 999 924 2992

MANSIÓN MÉRIDA

Cuenta con 127 modernas habitaciones, ideales para cualquier viaje de negocios o de placer. Ofrece restaurante, bar, sala de conferencias y salas para eventos con capacidad de hasta 350

Ubicado en el primer cuadro de la ciudad, se encuentra un oasis de elegancia, lujo y tranquilidad. El Hotel Mansión Mérida cuenta con 14 suites, todas diferentes entre sí, hermosos corredores de estilo barroco y todas las comodidades necesarias para una estancia placentera y una experiencia inolvidable.

Av. Colón #500 x 60 y 62, Col. Centro Tel: 999 942 9000

Calle 59 No. 498 por 58 y 60 Centro. Tel: 999 924 4642

PRESIDENTE INTERCONTINENTAL



MANJAR BLANCO

Comida Regional con una sazón inigualable y con una presentación sumamente elegante, además cuenta con una galería, que expone reconocidos artistas.

AMUZA

El lugar ideal para compartir platillos latinos, con sabores contemporáneos. Un concepto que sabe combinar lo mejor de nuestro pasado y presente gastronómico, con un estilo por demás original y contemporáneo.

Calle 47 por 58 y 60 Col. Centro, Mérida Yucatán. Tel 9230003 Consumo promedio por persona $180

VIDA CATRINA Restaurante 100% mexicano ubicado en el corazón de Mérida. Con sus famosas catrinas han deleitado muchos paladares exigentes. Cuenta con un extenso menú de platillos mexicanos y algunos regionales, que celebran la fusión de música, vida, comida y bebida.

RESTAURANT AMARO

Calle 59 por 60 y 62 No. 501-A Col. Centro, Mérida Yucatán. Tel 9241779 Consumo promedio por persona $150

Restaurante yucateco ubicado en el icónico centro histórico de la ciudad de Mérida. Excelente para degustar platillos tradicionales de la región, acompañados de deliciosas tortillas hechas a mano.

Comida mexicana, internacional y vegetariana, conocidos por sus fusiones de platillos. Existen tres razones para conocer Amaro, su encantador patio al aire libre, sus noches de trova en vivo y deliciosa comida.

Restaurante italiano ubicado en el centro histórico de Mérida, en una de las plazas más emblemáticas como lo es Santa Lucia, en la cual podrás degustar pastas y pizzas, estas últimas preparadas a la leña.

Calle 62 por 57 No. 481 Col. Centro, Mérida Yucatán. Tel 9284780 Consumo promedio por persona $150

Calle 59 por 60 y 62 Col. Centro, Mérida Yucatán Tel 9282451 Consumo promedio por persona $200

Calle 60 por 55 No. 471 Loc.10 Col. Centro, Merida Yucatán. Tel. 9233787 Consumo promedio por persona $250

Calle 60 por 35 Av. Colón No. 34 Col. Centro, Mérida Yucatán. Tel 9421234 Consumo promedio por persona $250

LA TRATTO SANTA LUCIA

CHAYA MAYA

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NUESTRA SEÑORA DE IZAMAL

IZAMAL

A 66 kilómetros al este de Mérida se ubica Izamal, conocida también como “La ciudad de los cerros” o “La ciudad de las tres culturas”. Ambos títulos hablan del orgullo de Izamal, por su pasado prehispánico y colonial. Considerada como uno de los destinos turísticos más importantes del estado, Izamal se distingue por ofrecer a sus visitantes, atracciones de gran belleza arquitectónica, deliciosos restaurantes y acogedores hoteles, en medio de una atmósfera de calma y serenidad.

La imagen de la Inmaculada Concepción, resguardada en el templo del conjunto conventual de Izamal, es objeto de un gran culto; no sólo entre los yucatecos, sino quintanarroenses y campechanos. El 8 de diciembre, se realiza una gran fiesta popular en su honor y el 31 de mayo, o el fin de semana más cercano, se lleva a cabo la peregrinación anual, con la que se conmemora su nombramiento –en 1993– como Patrona de la Arquidiócesis de Yucatán.

RESTAURANTE KINICH MONUMENTOS HISTÓRICOS Entre las construcciones más sobresalientes de la ciudad, se encuentra el ex convento de San Antonio de Padua. Éste fue construido en siglo XVI, sobre las ruinas de un antiguo templo maya. En su interior se rinde culto a la Inmaculada Concepción. Su atrio cerrado –el más grande de México– es el escenario de un espectáculo de luz y sonido, en el que se realza el origen maya de Izamal. En cuanto a la zona arqueológica, el edificio más imponente es el templo de Kinich Kak Moo o Gran Pirámide, en cuya parte superior se encuentra una pequeña plaza.

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El restaurante Kinich, ubicado muy cerca de la plaza principal de Izamal, es uno de los establecimientos más emblemáticos del estado y ofrece desde hace más de 20 años, los platos más deliciosos de la tradicional cocina yucateca. Una imponente casona de techos altos, bellamente decorada, es el escenario perfecto para disfrutar de exquisita comida. Destaca el poc chuc, el queso relleno, la longaniza y el dzic de venado, gracias a su increíble sabor y apego a las recetas de antaño. Un servicio pulido y atento, tortillas hechas a mano y precios accesibles; hacen de este restaurante una parada obligada al visitar Izamal.

Abierto de 8 am a 10 pm. Calle 27 # 299 x 28 and 30 Izamal, Yucatán. Tel: (988) 954 04 89



ISLA MUJERES

HOLBOX

La Isla Holbox se encuentra a 42 km al noreste de Cancún, arribando por mar. Es ideal para quienes buscan paz y relajación, contacto con la naturaleza y rencontrarse con la sencillez. El pueblo se compone de pescadores, quienes ofrecen sus servicios a los visitantes como guías y quienes también pueden proveerte de hospedaje y comida, en pequeñas casas de huéspedes, cabañas rústicas y pequeños hoteles.

Se cuenta que Francisco Hernández de Córdoba, al arribar a la Isla, encontró un gran número de estatuas de mujeres en los templos, lo que originó su bautizo. Pueden realizarse un sinfín de actividades como nado con delfines, buceo y snorkel. Destacan la impresionante cueva de los tiburones dormidos y los arrecifes de coral; no olvides visitar las antiguas ruinas mayas, o explorar toda la isla en una excursión guiada por un experto local.

COZUMEL

Cozumel es la Isla más grande del caribe. Podemos encontrar grandes hoteles en la zona Oeste, así como complejos habitacionales, departamentos en renta, hostales, casas de huéspedes y boutiques. Aunque la isla ha crecido en infraestructura, la parte central continúa siendo selva, en la cual podemos encontrar hermosas lagunas y convivir con la fauna y la flora endémica.

Actividades Actividades

En Holbox pueden realizarse diversas actividades, como el windsurfing, el kitesurf, el buceo con snorkel, el velerismo y la navegación en kayak, en sus aguas cristalinas. Podrás nadar con los tiburones ballena, entre los meses de mayo y septiembre. También se puede observar cocodrilos en la zona conocida como Dominó. Pueden adquirirse tours para todas estas actividades, una vez estando en la Isla, o reservarlos previamente desde Cancún.

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En Isla Mujeres pueden tomarse tours guiados por los pescadores del lugar, ya sea en bote o a través de la selva, visitando las zonas arqueológicas. Por lo general, la gente renta carritos de golf, en los que se desplaza por la isla. El Garrafón es una zona en la isla, en la que puedes encontrar grandes arrecifes de coral; encontrarás todo tipo de servicios como restaurantes, baños, lockers, etc. Para el hospedaje, la Isla cuenta con grandes hoteles cinco estrellas, cabañas, departamentos y casas de huéspedes para todos los gustos y presupuestos.

Actividades En Cozumel podemos realizar buceo y snorkel, sin dejar de lado el nado en sus prístinas aguas. En San Miguel de Cozumel, podemos encontrar el Parque Nacional de Arrecifes, en los que pueden admirarse el esplendor de la biodiversidad de los arrecifes. El Cielo es una pequeña playa, cuyo litoral está repleto de estrellas de mar. Por la noche Cozumel dispone de una variedad de bares y centros nocturnos en los cuales poder tomar un trago relajante.



XPLOR

Se trata de un parque natural de aventura, en el cual puedes disfrutar de grandes actividades, como las 14 tirolesas, vehículos anfibios que cruzan la selva, nado y recorrido en balsas por ríos subterráneos, llenos de estalactitas y estalagmitas. El parque cuenta con todos los servicios para descansar, después de un largo día de aventura.

XEL-HÁ

Xel-Há es considerado el acuario natural más grande del mundo. En él podrás encontrar una gran diversidad de fauna y flora, y convivir con ella directamente. Inmerso en la selva tropical, en este parque disfrutarás de cenotes, cuevas, lagunas y manantiales, donde el agua dulce se mezcla con el mar. El buceo y el snorkel, son las principales actividades acuáticas. Puede disfrutarse de la jungla, con los diversos tours que se realizan alrededor de la reserva.

XCARET

En Xcaret, además de las actividades acuáticas como el buceo y el nado con delfines, puedes disfrutar del ecoturismo en su máxima expresión. Ríos subterráneos, parque de mariposas, exhibiciones de cultura y la convivencia con la fauna y flora del lugar, son algunos de los atractivos. Al caer la noche, puede disfrutarse de un performance sobre la cultura mexicana, el cual cuenta con más de 300 actores en escena y una gran producción.

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DOLPHIN DISCOVERY

Se trata de una cadena de parques acuáticos, cuya especialidad es el encuentro con estos hermosos animales. Dolphin Discovery tiene sedes ubicadas en varios puntos de la Riviera Maya, como Cancún, Cozumel, Puerto Aventuras y Playa del Carmen. Además del nado con delfines, se ofrecen otras actividades, dependiendo de la ubicación del parque, como el kayak y el buceo.

XOXIMILCO

Experiencias Xcaret ha abierto al público, un parque para el disfrute de todos los amantes de la cultura mexicana. En Xoximilco Cancún podrás recorrer los canales más bellos de la región, a bordo de una tradicional y colorida trajinera. Podrás disfrutar de mariachis, marimba y los sabores típicos de nuestra cocina, en modalidad todo incluido.



LAS PLAYAS

Son más de 22 kilómetros de hermosas playas de aguas cristalinas y arena blanca, todas abiertas al público y es posible recorrerlas de punta a punta. Al recorrer el Boulevard Kukulcán, encontrarás señales de color azul y blanco, que indican los accesos a la playa. Los hoteles a la orilla del mar proporcionan camastros y sombrillas para protegerse del sol si deseas descansar un poco. El nivel del oleaje, permite refrescarse tranquilamente en sus transparentes aguas.

Perteneciente al estado de Quintana Roo, Cancún es el centro turístico más importante del país, recibiendo a más de 4 millones de visitantes, nacionales e internacionales cada año. Cancún es un proyecto estratégico, que comenzó en 1974, con miras de convertirlo en el más importante punto turístico de nuestro país. En pocos años, Cancún ha tenido un crecimiento exponencial, se ha posicionado como un destino de clase mundial y ofrece un sinfín de posibilidades para sus visitantes.

VIDA NOCTURNA

Si de día son sus playas y resorts, de noche son sus buenas discotecas, bares y fiestas, lo que caracteriza a Cancún. No importa si bebes margaritas o martinis, hay sitios para todas las personas y todos los gustos. The City es el club nocturno más grande de América Latina y ha recibido a artistas de renombre en los últimos años. Disfrutarás de noches inolvidablemente divertidas, en el Coco Bongo, Dady’ O, Roots Jazz Club o el Hard Rock Café.

LAGUNA NICHUPTÉ

La geografía de Cancún ha permitido que grandes complejos turísticos, se alcen alrededor de maravillas como la Laguna Nichupté, cuya riqueza natural es incalculable y es hábitat de cientos de especies, muchas de ellas endémicas. Se puede navegar los canales de la laguna en motos acuáticas, mientras se observan las bellezas naturales. Al amanecer, corredores, ciclistas y caminantes, pueden gozar de paisajes esplendorosos, a lo largo de los caminos que recorren la orilla del mar y la laguna.

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SHOPPING

La oferta comercial de Cancún es única en nuestro país. Al ser uno de los puntos turísticos más importantes de México, aquí podrás encontrar cientos de marcas nacionales e internacionales, así como artículos de diseñador, a excelentes precios. Algunas de las plazas más famosas son La Isla, Plaza Kukulcan y Luxury Avenue.



EXOTIC RIDES

Exotic Rides es una de las atracciones más alucinantes de Cancún, pues podrás vivir la experiencia de conducir los más potentes y lujosos automóviles y llevarlos al límite de su velocidad, en su autódromo privado. Puedes elegir entre cualquiera entre Ferrari, Lamborghini, Mercedes SLS AMG, Audi R8 y otros super deportivos. ¡Pisa el acelerador y llénate de adrenalina!

CAPITAN HOOK

¡Todos a bordo! Capitan Hook es uno de los atractivos más emocionantes de Cancún. Tres navíos, réplicas exactas de los barcos españoles El Galeón I, El Bucanero II y la Perla Negra, están listos para recibir a los visitantes. En ellos puedes disfrutar de una cena y baile al aire libre, además de una excitante batalla pirata, con más de 30 actores en escenas, blandiendo sus espadas, luchando y haciendo tronar los cañones.

WET ‘N WILD

Este parque acuático hará disfrutar, emocionarse y vibrar a toda la familia, con sus diversos toboganes, algunos de alta velocidad. En él podrás disfrutar del nado con delfines, descansar en el río artificial de aguas cristalinas y extensa vegetación. Podrás deslizarte a gran velocidad, desde toboganes como el Kamikaze, el Space Bowl o descansar tranquilamente sobre uno de los Bumper Boats inflables.

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AQUAWORLD

Se trata de un parque en el cual puedes disfrutar de múltiples actividades, ya sea por mar o por tierra. En Aquaworld puedes nadar con delfines, bucear, tomar un tour colectivo o rentar una embarcación privada. También puedes realizar El Jungle Tour, en un rápido bote para dos personas, que recorre ríos y manglares, o el Sky Rider, para disfrutar de una excelente vista del mar, lagunas y la zona hotelera de Cancún.

SEÑOR FROGS

Señor Frogs es sinónimo de diversión, y la Party Boat, es una excelente opción para pasar una increíble velada. Abordarás un barco en el que podrás cantar, bailar y conocer gente de todo el mundo. Cuenta con un servicio de menú grill, barra libre y tragos especiales. Cada noche es una nueva fiesta, a bordo de la barcaza de tres niveles, en la cual la diversión está garantizada.



PUNTA MAROMA

Es considerado como el destino predilecto de los recién casados, que desean momentos de privacidad, sin dejar de lado la aventura y la belleza, de una de las playas más impactantes del mundo. Se realizan tours se buceo y snorkel por diversas agencias; cerca a Punta Maroma se encuentra el parque temático Tres Ríos, para disfrutar de un poco de emoción, antes de regresar a sus tranquilas aguas.

PLAYA DEL CARMEN

Este increíble destino ha ganado su fama internacional, gracias a lo hermoso de sus playas, su vida nocturna bohemia y relajada y a su quinta avenida, ideal para pasear y realizar compras. Playa del Carmen ofrece una gran cantidad de actividades para sus visitantes; por la mañana podrás disfrutar del famoso club de playa Mamitas, tomar algún tour a paraísos cercanos, o simplemente descansar en alguna piscina, de sus resorts todo incluido. Por la noche, la quinta avenida es la arteria principal para el comercio y la fiesta; podrás bailar en La Santanera, Mandala o el icónico Coco Bongo y pasarla a lo grande. Playa del Carmen ofrece hospedaje y panoramas para todos los presupuestos.

AKUMAL

Se encuentra a tan sólo 37 km de Playa del Carmen. De aguas cristalinas y exuberante vida silvestre, su mayor atractivo es su cercanía con uno de los más grandes arrecifes del mundo. A sus alrededores, se pueden encontrar más de 200 entradas a cuevas y ríos subterráneos, en los que se puede disfrutar del buceo y el snorkel. Además de las actividades acuáticas como el kayak y el windsurf, pueden disfrutarse de la fauna y flora, a travez de caminatas en la jungla.

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XPU HÁ

Se trata de un parque ecológico de gran belleza. Su nombre significa “Entre dos aguas” y en ellas puede practicarse el buceo, el kayak, snorkel o simplemente bañarse en ellas y relajarse plenamente. Xpu Há cuenta con una zona rocosa, unida a una caleta, en la que pueden observarse garzas y peces multicolores. Esta zona lleva hacia un cenote al interior de los manglares. Pueden encontrarse casas de huéspedes, cabañas y un hotel cincos estrellas.

PUERTO AVENTURAS Es uno de los principales destinos turísticos de la Riviera Maya. Es una zona residencial, que cuenta con hoteles all inclusive, campos de golf, departamentos y lofts. En la zona pueden hallarse todo tipo de restaurantes, con amplios menús de comida internacional. Sus playas de aguas azul turquesa y arenas blanquecinas, son de las más bellas del país. Pueden realizarse actividades como el nado con delfines, el buceo, golf, snorkel y pesca.



GASTRONOMÍA

En Campeche podemos encontrar mariscos de excelente calidad, suculentas carnes, verduras y frutas exóticas, que sirven para preparar los platillos de la región. Del cazón se hacen panuchos, empanadas, tamales, tacos, el famoso pan de cazón y el chile X´catic relleno. Otras delicias son el pámpano en escabeche, los camarones al coco, en paté, cóctel y ensaladas. Otros productos obtenidos de la pesca, son la raya, la sierra, el pulpo y el calamar. Hay además, platillos hechos con peces ángel, huachinangos y truchas.

El estado de Campeche se consolidó en el año de 1862. Antes de la llegada de los españoles, Campeche formó parte de las tierras del Mayab. Su estilo colonial y sus fuertes, nos hablan de un pasado asediado por piratas, de luchas, y grandes historias. Hoy día es una ciudad llena de tradiciones y cultura, así como uno de los principales puntos turísticos de la región.

MUSEOS

Para quienes gustan de la historia, los museos de la ciudad se encuentran abiertos, esperando para contarnos grandes aventuras. Así, encontramos el Museo de Barcos y Armas, en los que se exhiben piezas de la historia de piratería campechana. El jardín botánico Xmuch´Haltun, es un lugar especial, para aprender sobre la flora y disfrutar del aire puro. Por último, el museo de la Cultura Maya alberga piezas de nuestro pasado prehispánico.

SITIOS DE INTERÉS

Uno de los símbolos más representativos de Campeche, son los fuertes, que al igual que los restos de las murallas, protegían a la ciudad de piratas y corsarios. La catedral de Campeche se alza en su zócalo, el cual es visitado por cientos de personas anualmente, por su belleza arquitectónica de estilo colonial. Visitar al Cristo Negro y disfrutar de la feria en su honor, es una actividad obligada al llegar a Campeche. La ciudad ha sido nombrada Patrimonio de la humanidad por la Unesco.

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RINCONES DE ENSUEÑO Se trata de un tour que guía al visitante, a convivir tanto con la riqueza cultural de Campeche, como con la naturaleza. Así se recorren algunas poblaciones tradicionales campechanas y ex haciendas henequeneras. Después se llega al remate, el cual cuenta con un ojo de agua y en la zona puede practicarse la tirolesa, rapel y senderismo. El punto final de la ruta es Isla Arena, donde además de degustar las delicias del mar, pueden tomarse recorridos en lancha para conocer el bosque petrificado.



EDZNÁ

Edzná es una zona arqueológica, antes habitada por los Itzaes. Se calcula que estas estructuras fueron construidas entre el 600 y 1200 de nuestra era. Puedes visitar la esplendorosa acrópolis con el palacio, el cual asciende a una altura de cinco pisos. También puedes recorrer los canales y el sistema de presas, una maravilla de ingeniería. Al caer la noche, da comienzo un espectáculo multimedia llamado “La Luz de los Itzaes” el cual se presenta los fines de semana.

PUERTA DE TIERRA

Durante la época colonial, éste fuerte cumplió con la función de proteger la ciudad, contra los enemigos de que viajaban por tierra. Durante el día puede visitarse el interior del fuerte, el cual cumple de museo. Pero al caer la noche, todos los fines de semana, puede disfrutarse del espectáculo de luz y sonido “El Lugar del Sol”, mismo que traslada a los espectadores a tiempos remotos, en los que este fuerte y sus soldados defendían la ciudad.

BIOSFERA DE CALAKMUL Con una extensión de 700,000 hectáreas, los amantes de la naturaleza podrán disfrutar de ella, en todo su esplendor. La reserva de la biósfera de Calakmul, es la segunda área protegida más grande de México y en ella puede observarse una gran biodiversidad, además de zonas arqueológicas. Adentrándote en la selva, podrás observar ocelotes, jaguares, monos aulladores, tapires, osos hormigueros así como especies vegetales endémicas. Se ofrecen servicios de recorridos guiados.

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LAGUNA DE TÉRMINOS

Es una reserva declarada como es el estuario más grande de nuestro país. La rica vegetación del lugar, alberga diferentes tipos de selva, donde habitan ocelotes, mapaches y manatíes y anidan la cigüeña jabirú. En sus aguas abundan los reptiles como la boa constrictor, la iguana verde, las tortugas y el cocodrilo. Además se pescan róbalos, ostiones, mojarra y cazón. Se ofrecen servicios de tours en lancha por los manglares y en mar abierto, en busca de delfines.

ISLA AGUADA

Entre los municipios de Champotón y Carmen, hay una franja arenosa que mira al Golfo, donde encontrarás playas casi vírgenes, aguas de azul jade y bellos pueblos de pescadores. Isla Aguada ofrece un refugio hermoso y poco visitado, para aquellos que desean alejarse del bullicio. Además de un día relajante en estas aguas, podrás degustar de los frutos del mar, preparados por los mismos pescadores, quienes también ofrecen servicios de viajes en lancha.




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