La revista del cazador y el pescador vasco y navarro www.desveda.info Nº 2 | Enero 2012 | Precio: 4,5€ La revista de:
www.adecap.info
32 CAZADORES NOS GUÍAN POR EL MAPA CINEGÉTICO DE EUSKAL HERRIA LA federación navarra trata de atajar la plaga de conejos en tudela DESVEDA RADIO SUPERA LOS 22.000 OYENTES
LA SORDA,
PESCA DE ALTURA EN SENEGAL ANGUILITAS: ¡NO, GRACIAS! INVIERNO, TIEMPO DE LUCIOS
PROTAGONISTA AUSENTE
DESVEDA | Editorial
Renovar fuerzas El inicio del año parece buena época para renovar ilusiones y energías, también para cazadores, pescadores y personas amantes del medio ambiente y la naturaleza en general, así que este enero podemos permitirnos soñar en voz alta con las mejores perspectivas para este 2012 que acabamos de estrenar hace unos cuantos días. La crisis sigue planeando de forma cada vez más siniestra en el ambiente general y las nuevas medidas gubernamentales seguramente nos depararán un año extraño y complicado a muchos niveles que afectarán en todos los órdenes a muchos ciudadanos. Para los cazadores, las últimas semanas no están siendo buenas en cuanto a la llegada de aves migratorias y se hallan confiando en que algún temporal anime el inminente final de la temporada de caza. Los pescadores deportivos de mar siguen con jornadas desiguales, mientras los de río velan cañas en espera de marzo. Las competiciones de caza estatales han dejado sendos amagos de polémicas que no representan al cazador de pie en la sociedad con la que le toca lidiar día a día desde una imagen negativa. La falta de cupo en el campeonato estatal de becadas y las posteriores siete capturas de un formidable Juan Mari Esain han provocado las lógicas y esperadas protestas del Club de Cazadores de Becada, cuestionando el ejemplo social que se da y el propio modelo de prueba. Además, el campeón español de caza menor con perro, prueba donde sí había un cupo de seis perdices, tuvo que sortear una reclamación al no llevar puesto el obligado chaleco durante la competición. Ejemplos que no benefician la imagen que se traslada a la sociedad de la caza en sí y de los cazadores en general. Pero también hay signos para el optimismo. La buena acogida de esta revista, los datos de Desveda Radio, que ha duplicado su audiencia en un año hasta llegar a 22.000 oyentes, son buena muestra de ello. También la participación de personas de ADECAP en otros medios importantes de comunicación como los del Grupo Correo y Diario de Noticias de Bizkaia-Deia, y Diario de Noticias de Gipuzkoa, con una tarea mantenida en el tiempo de mostrar la caza respetable y racional tal cual es, sin prejuicios y al pie de la actualidad. Además del empuje de los jóvenes de Adecap Gazteak a través de los nuevos lenguajes de las tecnologías de la información y las redes sociales. Mientras, cazadores y pescadores vascos debemos mantener la unión de ambos colectivos con la vista puesta en las tareas que seguimos teniendo por delante. Hay reivindicaciones, viejas y nuevas, que debemos mantener y trabajar desde diferentes niveles en busca de soluciones que den respuesta a las justas reivindicaciones. El Reglamento de la Ley de Caza, la situación de la fauna piscícola de nuestros ríos, la contrapasa, los accidentes de tráfico con especies de caza, la falta de campos de entrenamiento y de tiro, el envenenamiento de los campos… Aprovechemos estas primeras semanas del año nuevo para renovar fuerzas y también las esperanzas de que siguiendo unidos los logros siempre podrán ser alcanzables. Y que el mejor ejemplo y reflejo de nuestras actividades lo son cada cazador y pescador de a pie. Su testimonio y su buen hacer. A pie de campo o al borde del río. Esa es nuestra tarea y la de todos los cazadores y pescadores. Viene un año largo, sin duda, pero ilusionante, porque vamos por buen camino.
Enero 2012 | 3
Contenidos | DESVEDA
Sumario
Caza mayor
23 El ciervo en Araba, por Miguel A. Romero.
Nos vamos de caza
28 Descontrol de conejos en Tudela por Mikel Barrios.
Pesca
31 Entrevista a Cristina Guitiérrez
Refoyo, po Patricia García 34 Anguilitas no, gracias. Por Iker Novoa Fariñas. 36 Invierno, tiempo de Lucios, por Marcos V. Calleja. 40 Senegal, pesca de altura en el corazon del africa negra. Por patxi Amantegi. REVISTA DESVEDA Diciembre 2011 - Nº 1 Presidente Juan A. Sarasketa Leguina Director Javier Atxa Arrizabalaga Consejo de redacción Enrique Garay Rufino Eizmendi Juan José Merino Antonio Goikoetxea ‘Gabantxo’ Mikel Barrios Foto portada Javier Atxa Arrizabalaga Diseño y maquetación Aitor Guerrero Impresión Ganboa Depósito legal BI-339-92 Suscripciones, redacción y administración DESVEDA Apartado de Correos 78 48220 Abadiño (Bizkaia) Tel.- Fax: 607 034 106 info@adecap.info La revista DESVEDA no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en los trabajos publicados en estas páginas y no se siente obligada a publicar, devolver ni mantener correspondencia que le sea enviada sin previa petición. Prohibida la reproducción total o parcial de su contenido salvo con autorización (por escrito) de la revista.
de la 6 Mapa temporada en EuskalHerria
Patricia García y Javier Atxa La revista DESVEDA-ADECAP ha contactado con treinta y dos cazadores para saber qué y dónde cazan, además de qué tal les va en la presente temporada. Esta pretende ser una radiografía de la campaña de caza en nuestros territorios a través de sus diferentes testimonios.
Territorios
10 Ulia-Jaizkibel: ehiza bai! por Adecap Gazteak.
Entrevista
11 Mikel Iturralde, de ADECAP GAZTEAK
Actualidad
14 Visto en la Web. 15 Noticias.
Caza menor
16 La temporada de becada,
analizada por nuestros mejores expertos.
Opinión
20 Eskerrik Asko, por Juan Antonio Sarasketa
Desveda
21 Desveda radio duplica su audiencia en su segundo año.
Medio natural
22 ¿Que le sucede a la fauna ibérica? por Jueln Rekondo.
4 | Enero 2012
El rincón del baserritarra.
42 Tenemos una sucursal... vamos
a por el banco. Por Iñigo Bilbao Rekagorri.
Colaboraciones.
45 Las mujeres y los jovenes son garantía
de futuro de la actividad cinegética, por María Dolores Merino Chacón. 46 Comtra el veneno, por Luis Fernando Villanueva.
Gastronómico.
47 Conejo silvestre a la parrilla con
‘angulas de monte’, por Korostondo Jatetxea.
Galería de fotos.
48 Finalistas del concurso Desveda foto. Vota por tu favorita en www.desveda.info
Área Jurídica.
49 La caducidad de los expedientes
administrativos sancionadores, por J. A. Bengoetxea.
Mercadillo.
50 Anuncios Breves.
Tú eres
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Actualidad | DESVEDA
Mapa de la temporada en Euskal Herria La revista DESVEDA-ADECAP ha contactado con treinta y dos aficionados para saber qué y dónde cazan, además de recoger sus impresiones sobre la actual temporada. Son testimonios que detallan la radiografía de la campaña en Araba, Bizkaia, Gipuzkoa, Iparralde y Nafarroa.
Arkaitz Ruiz de Arbulo Murua (Zigoitia). 28 años Cazo un poco de todo. Principalmente batidas de jabalí y ciervo, además de paloma en pasa y codorniz en media veda. Este año he empezado con la becada. La media veda fue mediocre. Al pase hubo dos mañanas de muchísima malviz a últimos de octubre y cuatro o cinco días de bastante paloma. Las batidas comenzaron bien pero los jabalís se cotizan caros. Los ciervos, como siempre, bastantes y de categoría. Octubre y primeros de noviembre fueron entretenidos con las becadas pero después desaparecieron. 6 | Enero 2012
ARABA Alexander Castillo León Vitoria-Gasteiz. 19 años Cazo en Subijana Morillas la perdiz, becada, conejo y jabalí. Esta temporada ha ido bastante bien, en comparación con el conejo y la perdiz. Lo que más ha habido han sido malvices.
Asier Vicuña Ibánez Vitoria-Gasteiz. 32 años Es mi primer año de caza, antes acompañaba de vez en cuando a los amigos a cazar... soy un “novatillo”. El año pasado me eché un setter inglés y en media veda, con 10 meses, maté 13 codornices. Al pase me fue algo mejor, cacé seis palomas, y un par de docenas de malvices. Ahora, a la sorda, con el perrico Negu, los dos estamos aprendiendo para en un futuro formar un buen equipo.
BIZKAIA
Borja Ormaetxea Urretxi Laudio. 34 años Cazo habitualmente jabalí con mi cuadrilla de caza mayor, habitualmente sábados, y becadas algunos días laborables y domingos, con mis setters Odin y Thor. Al inicio de temporada suelo acudir a los puestos palomeros para desempolvar la escopeta. La época de palomas y malvices ha sido la mejor en los últimos 5-6 años. El jabalí, se ve más pero la cuadrilla no está teniendo buena temporada de capturas. Y la becada, decepcionante con un bonito inicio en noviembre. Pero la temporada muy floja, fruto del tiempo tan atípico que estamos teniendo.
Eder Muñoz Barroso Trapagaran. 19 años En agosto y septiembre voy a la tortolilla. Octubre y mediados de noviembre a paloma y malviz y de ahí en adelante mingorras, dúrdulas, malvices, acuáticas, avefrías... La temporada, a nivel personal flojilla, aunque ha habido jornadas entretenidas con las malvices (14 y 15 de octubre), y un lunes (31 de octubre), en el que pudimos disfrutar. Por lo demás no ha habido gran cosa. Esperemos que la alirroja no tarde en aparecer.
Jon Alava Artziniega. 19 años Cazo normalmente jabalí, recechos de corzo y ciervo y algún día a caza menor. La temporada de jabalí ha sido buena aunque la del año pasado fue mejor. La menor en becadas y en zorzales y paloma, buena. Para este año, espero que sea mejor temporada de caza menor, y de jabalí supongo que seguirá en su nivel, como en los últimos tiempos.
Eduardo Villamor Oleaga Vitoria-Gasteiz. 48 años Cazo principalmente perdiz roja salvaje, aparte del resto de la menor (codorniz, liebre, conejo, sorda y paloma) y algo de caza mayor (corzo). La menor en Burgos y la mayor en Araba. La temporada ha sido mediocre, por la sequía que ha afectado sobre todo a la cría de la perdiz. Buena en pelo. También mediocre en corzo porque la primavera se adelantó y permitió que los corzos no tuvieran necesidad de salir del monte a comer.
Ashley Núñez Ortuella. 21 años En media veda voy con mi tío y con mi primo a la tórtola, la que más nos gusta. En la general cazo en las líneas de Ereza y Orduña malvices y palomas. En época de temporales a las vegas a por malvices, mingorras, avefrías, cercetas y algún pato. La media veda acabó con muy buena entrada de tórtolas por nuestra zona como hacía años que no se veía. La general tuvimos un inicio muy bueno con masiva entrada de malvices y a finales de octubre de palomas pero se fue deshinchando y tuvimos un mes de parón.
Borja Val Conde Ermua. Cazo torcaz y malviz al pase, tanto en Bizkaia como en la costa de Gipuzkoa. Suelo hacer alguna salida a sorda en Bizkaia. Perdiz, liebre y conejo en un coto de Zamora. Este año no ha sido bueno para mí, no he acertado a ponerme en los mejores sitios en el pase y no he tenido suerte. En perdiz y liebre, he tenido la suerte de cazar alguna, pero ha habido años mejores en el coto. No ha hecho frío y quedan aves por entrar.
José Antonio Landa Derio. 52 años Tengo mucha afición a la perdiz, la cazo cinco domingos al año en Labastida. El resto de la temporada salgo los domingos a malvices con mi hijo por Gamiz, Geldos o Labastida. En media veda aprovechamos para ir a tortolillas y si no a codorniz. A principio de temporada cazamos paloma. Esta temporada está siendo más satisfactoria, aunque por Labastida cada vez se ve menos malviz, igual que en Geldos.
Juanjo Bereciartua Larrabide Durango. 52 años Suelo ir a cazar codorniz y perdiz con mi hijo en Burgos. Codorniz, regular y perdiz también, quitando la apertura. Dejaron muy poca paja y no hubo mucho que hacer. Mi hijo Ander suele ir a la sorda y comenta que tampoco se están viendo muchas. Enero 2012 | 7
José Ramón Ornes Orozko. 56 años Cazo sorda y jabalí. En la temporada actual, casi todos los días que hemos salido hemos visto algo:12 jabalíes y 5 sordas. Para este 2012 espero que salga mejor que el año pasado.
GIPUZKOA
Unai Hidalgo Malaxetxebarria Ispaster. 21 años. Cazo sobre todo al pase, palomas y malvices, pero me gusta todo tipo de caza. En mi zona la temporada de paloma ha sido bastante buena, también hubo mucha malviz los primeros días. Para este 2012 espero que apriete el frío en Europa y entre algo de avefrías y sordas; porque noviembre y diciembre están siendo muy malos.
Josu Aiastui Olazabal Urretxu. 35 años. Normalmente cazo en el puesto pero este año he ido por primera vez a perdices y conejos. Ha ido bien. Las palomas las cazo en la línea de Ezkio-Itxaso, y los conejos y perdices en Villaveza del agua, en Zamora. 8 | Enero 2012
Mikel Abad Muskiz. 34 años En caza menor me dedico a la paloma, malviz, becada, becacina... codorniz y perdiz de suelta en voladeros. También al jabalí en caza mayor. El final de esta temporada está siendo realmente flojo. Al menos, nos está yendo realmente bien con el jabalí. José Manuel Ocón Páez Arrasate Suelo cazar mayor y menor. Para este 2012 pido respeto a los periodos de la caza y sus modalidades . También que las distintas federaciones dejaran de presionar al cazador con leyes y normativas absurdas y planteamientos ilógicos, con el objetivo de aburrir a los cazadores.
Urko Martínez Rubio Bilbao. 32 años. Habitualmente suelo cazar corzos en primavera, tortolillas en septiembre, a la berrea en septiembre-octubre, palomas y malvices en temporada de pase. Después suelo ir a alguna batida de jabalí y a mingorras, avefrías y alirrojas en invierno. La temporada comenzó con buen pie a malvices. El día grande de pase por Bizkaia, el día 31, me tocó trabajar. El 6 de noviembre se vio algo de alirrojas y el 12 de noviembre vi mucha paloma, bandos muy grandes y luego no se movió nada de pájaro.
Edu Sarasketa Eibar. 27 años. Habitualmente cazo paloma torcaz, malviz y avefría. La actual temporada va mal por circunstancias de no poder ir al monte tanto como quisiera o por falta de espacios para los cazadores. Las zonas buenas en lo libre están siempre ocupadas por los mismos.
Iker Tapia Muguruza Elgoibar. 36 años Suelo cazar al pase, aunque antes también cazaba becadas. La temporada de paloma muy buena, la mejor en muchos años para los que cazamos en la costa. También dos buenos días de contrapasa. La malviz empezó muy bien; pasó mucho en dos días seguidos y luego poca cosa. La alirroja nos ha fallado hasta ahora, seguimos esperando.
Aitor Artola Igartua Suelo cazar la paloma y la becada. Esta temporada no nos podemos quejar de lo que hemos tenido. Un gran pase de malvices y también se han dejado ver palomas. En becadas, salvo a principios de noviembre, no ha habido un gran movimiento. Todavía quedan días para que entren estas preciosas aves y las podemos gozar todos, viendo el trabajo de los perros intentando encontrarlas, no matándolas a la espera. STOP ESPERARI!
Sergio Fueyo Irun. 29 años. Suelo cazar palomas, en Madrid en media veda en verano, y luego tórtolas en Lezo. Después a los sorteos de aquí (San Marcial, Peñas de Aia, Altzi, Oiarzun, Aritxulegui, Jaizkibel...) y cuando se acaban a una zona libre en Irun a alirrojas y avefrías. De vez en cuando también voy a becadas. La primera mitad de la temporada ha sido muy buena, matamos txolomas en septiembre como nunca, y después el pase de palomas también ha estado bien, pero luego no ha habido nada de nada...
Odei García Alkorta Zumaia. 16 años Suelo cazar palomas, malvices, avefrías, y oilagorras si sale alguna. La temporada está transcurriendo muy bien, porque a principios capturamos un día 58 malvices y el 13 de noviembre recogimos 30 palomas en Zumaia a la contrapasa. A ver si empieza el frío. Para 2012 espero que sea tan buena como la de este año.
Miguel Angel Arruarte Hernani. 45 años Cazo ahora jabalíes, pero he cazado distintas modalidades; becada, paloma... La temporada va normal, donde cazamos normalmente no estamos notando mucha diferencia con las piezas (jabalí y corzo). En 2012 espero aún más pegas absurdas en las normativas de caza.
IPARRALDE
NAFARROA
Aritz Kruzelegi Cazo codorniz en media veda y luego perdiz y becada en veda general. La codorniz fue mal. La perdiz de bien a muy bien; los últimos 8 años cazando solo los sábados, en la zona sur de Burgos. La becada, regular, esperando a que lleguen las nevadas en los montes altos para que vayan a zonas más bajas, que es donde cazo, en la Ribera Baja (Araba).
David Sanzberro Zaldain Orbaitzeta. 22 años Cazo paloma, ciervo, jabalí y corzo. La temporada ha ido mal: jabalí apenas hemos visto, paloma muy poca y, por desgracia, de ciervos una invasión con manadas de veinte y treinta. Mal, muy mal, estos animales arruinan el terreno. Yo he cazado un jabalí, un ciervo y dos palomas.
Peio Lecuona. Hendaia. 39 años He cazado palomas en mi palomera de Hendaia con reclamos vivos. Deseo para este año 2012 una buena migración, con tiempo parecido al del año 2011.
Fermín Sabalza Errea Villava/Atarrabia. 17 años Cazo paloma torcaz y perdiz roja principalmente en Aibar (Nafarroa). En torcaz llevamos unos años bastante malos y éste no ha cambiado mucho la cosa. En perdiz, temporada normalita tirando a buena y el resto de caza, pues aún queda por ver.
Manuel Parrilla Tudela. Cazo tanto menor como mayor. En menor soy aficionado a la perdiz y en mayor al jabalí. No me quejo de cómo me ha ido esta temporada, en perdiz algún día he llegado a hacer el cupo. En jabalí, en cambio, por nuestra zona ha sido más flojito que otras veces. Habremos matado unos 20.
Oscar Prior Añorga-Txiki, Donostia. 35 años Cazo paloma y malviz en puesto, bien por sorteo o zona libre. Suelo ir a Tolosaldea, Ernio y Astigarraga. Ha sido una temporada muy buena. Con que el año que viene se repita me doy por satisfecho.
Philippe Goya Hendaia. 36 años He cazado en septiembre y a primeros de octubre faisanes y perdices con perros. Y luego me he dedicado a la paloma desde la palomera con reclamos vivos. Para este 2012 deseo que la migración de paloma sea parecida a la 2011, y espero que a partir de finales de noviembre enfríe el tiempo para ver unas becadas…
Itsaso Fagoaga Echarte Lesaka. 21 años Habitualmente voy a la paloma y al jabalí. Aunque suelo ir más al jabalí porque es la caza que más me gusta y donde más disfruto. La temporada de palomas no ha sido muy buena pero sí la del jabalí. De momento yo llevo matados 3. Espero que la campaña siga tan bien como hasta ahora y terminarla con alguno más.
Marian Cárdenas Sánchez Tudela Cazo la menor con mi hermano Fran y una cuadrilla de cazadores muy majos que me han enseñado mucho. Soy gran aficionada a la pasa de la torcaz. Además suelo cazar perdiz, liebre, conejo y malviz. La temporada está bastante floja este año, lo que sí ha ido muy bien ha sido la pasa de la paloma. Enero 2012 | 9
Actualidad | DESVEDA
BIZKAIA
Texto | Iker Hidalgo
Azken ehiza irteerak Bizkaian Ehiza denboraldia badoa aurrera Bizkaian, hilabete eskas falta da amaierarako. Ehiza-xeheari dagokionez; atzean utzi genituen uso eta bidegarro arruntaren pasa eta orain neguko ehizak du protagonismo nagusia. Sasoi honetan, urtarrila, dudarik gabe oilagorra da harrapakin garrantzitsuena bizkaitar ehiztariontzat. Pagausotako sasoia oso ona izan bada ere, tamalez, ezin dugu gauza bera esan oilagor eta birigarro txikiari dagokienez. Azaroaren hasieran bidegarro txiki batzuk pasatu ziren arren denboraldia orokorrean oso eskasa izan da. Oilagorraren kasuan ere antzeko zeozer pasa da; azaroaren
GIPUZKOA
erdian sarrera garrantzitsu bat izan bagenuen ere gero oso gutxi ehizatu dira. Hala ere, ehiza xehea urtarrilak 31n bukatzen da eta oilagor ehiza kontrolpeko guneetan otsailaren 12a arte luzatuko da, beraz, oraindik badaukagu aukera ehizaldi batzuetaz gozatzeko. Europa iparraldean eta erdialdean hotza egin edo ez, horrek baldintzatuko du bizkaian izango dugun oilagor kopurua. Basurdeari dagokionez, esan beharra dago aurten izugarrizko piezak harrapatu direla; Desveda egunkari digitalean ikus daitekeen bezala. Beste barik, zorte on azken irteera hauetan.
Texto | Mikel Barrios
Gipuzkoa espera el frío La entrada de un nuevo año suele marcar el comienzo del fin de la temporada de caza menor. Para el día 31 de Enero todos aquellos amantes de malvices y palomas tendrán que colgar la escopeta y sólo algunos afortunados podrán gozar de cazar durante unos días en febrero la becada. Así y todo, si el frío aprieta un poco más en esta recta final podremos ver avefrías y más alirrojas, que
ARABA
dicho sea de paso han escaseado este año. Recordar a todos los cazadores gipuzkoanos que es imprescindible llevar consigo el parte de capturas de becadas cada vez que vayamos tras la dama y la importancia de respetar el cupo de 3 becadas por cazador y día. Dichos partes deberán ser debidamente cumplimentados y entregados al finalizar la temporada.
Texto | Iker Ortiz de Lejarazu
Anátidas y jabalíes en Araba Los días hábiles para la caza de la perdiz y la liebre han llegado a su fin. Poco le queda ya a la caza menor, así que a lo largo de este mes podrán practicarse otras cazas menos conocidas, pero igual de entretenidas. Ejemplos son la caza de anátidas en arroyos y lagunas, así como de becacines en pastizales o el conejo en monte bajo que caracteriza algunos de nuestros cotos. En lo que a caza mayor se refiere, aún nos encontramos en buena época para su práctica. Comenzaron tarde
1010 | Enero | Enero2012 2012
las capturas por el calor, pero en este mes y hasta mediados de febrero las expectativas permanecen tan altas como los resultados obtenidos en diciembre. A lo largo de enero, el jabalí continuará siendo el protagonista de la mayoría de batidas, mientras que las corzas también serán objeto de caza en batida o rececho. Apuremos pues estas últimas semanas, para no añorar después la caza hasta los recechos de corzo en mayo o las esperas por daños en los trigos del verano.
DESVEDA | Entrevista
MIKEL ITURRALDE, de ADECAP GAZTEAK
“Una vez de llegar a la final, hay que ir a por todas” El joven durangués Mikel Iturralde Barrenetxea, miembro de ADECAP GAZTEAK, logró la tercera plaza en el XLIII Campeonato de España Caza Menor con Perro celebrado en Daroca, Zaragoza, el pasado 10 de diciembre.
Texto y fotos | Javier Atxa Arrizabalaga
Con 18 años, Mikel se proclamó campeón de Euskadi de Caza Menor y con 19 pisó el máximo podio español, ataviado con una ikurriña, tras abatir cuatro perdices con su braco ‘Txori’ y solo ocho minutos después del aragonés Jesús Oliva, que capturó las mismas piezas. El campeonato lo ganó el valenciano Paco Mateos, con cuatro patirrojas y dos más cobradas por su braca ‘Lola’, aunque los jueces debieran de deliberar sobre una reclamación porque Mateos no llevó el chaleco reflectante puesto durante la prueba. Repasamos con Mikel este campeonato y diversos aspectos relacionados con la caza, que solo practica con el perro por delante aunque haga sus pinitos al jabalí en Bizkaia.
¿Qué se siente al estar en el podio final de un Campeonato de España? Mucha alegría.
¿Antes de la prueba, esperabas llegar ahí?
Había mucho nivel, con participantes que habían acudido más de una vez, pero vas con ganas y mucha ilusión. Una vez de llegar, hay que ir a por todas, porque luego no sabes si vas a volver a llegar.
¿Cuál es la “receta” para estar ahí arriba?
La receta pasa por tener ganas, tener buen perro, buena forma física y, las que te salen, aprovechar bien.
Recuérdanos cómo transcurrió el campeonato. Los días que teníamos estipulados para ver el cazadero vi que había muy poca densidad de perdiz, y la que había era muy brava, salía bastante lejos y no se dejaba acercar. Nada más salir, más o menos sabía por dónde había un bando (como yo había mucha gente más que sabía que estaban y todos fuimos al mismo sitio) y todos querían coger aquella ladera. Yo me metí por la esquina de los sembrados, donde había un perdido y parece ser que alguna se había metido. Me salió de los morros y la abatí bien. La segunda se me quedó el perro
Enero Enero 2012 2012 || 11 11
Entrevista | DESVEDA
de muestra arriba, en la ladera, y me asomé abajo: salió de abajo del todo y le tiré los dos tiros y se fue pegada al camino. Fui otra vez y se quedó el perro de muestra en unas zarzas; me salió y la maté. La tercera era una perdiz a la que le había hecho ya cuatro levantes, y la última ya le tiré por rabia lejos, igual a sesenta metros, y me quedé alucinado al ver cómo cayó. Y la cuarta, andando por las laderas me salió también bastante cerca, a muestra de perro, y la maté. Luego, yendo para el control me salió un conejo de los pies y aquel sí que fallé. No me estorbaba nada para tirarle, pero bueno, no iba a matar todo ese día (se sonríe).
En la sorda es todo el perro. Si no tienes perro no encuentras ninguna. Llegas a esta final como campeón de Euskadi, ¿hay mucha diferencia entre los niveles de los participantes? Es complicado también porque de aquí (en el de Euskadi) solo se clasifica el primero y estamos doce… uf, es difícil. También suele haber mucho nivel.
¿Cómo recuerdas el nivel de los cazadores de Daroca?
Sí que hay nivel pero no había caza para demostrar, con lo cual estuvimos unos cuantos con los puntos parecidos y había un buen nivel. Cada uno que llega hasta allí ha tenido que dejar atrás a unos cuantos…
¿Tienes intención de volver?
Por supuesto. Aunque este año no he hecho nada en el de Euskadi y aquí vamos un año atrasados (el campeón de 2011, Arkaitz Egaña, competirá en el estatal de 2012), así que no podré estar en el campeonato de 2012. El nivel aquí es muy alto y solo vale quedar campeón.
12 | Enero 2012 Enero 2012
“Me gustan los setters por su nobleza” ¿Qué perros prefieres?
Cuando cazo, que lo que más cazo es la sorda, es con setter. Luego suelo ir unas cuantas veces a la perdiz, para entrenar para los campeonatos, y para eso tengo un braco y un bretón. A mí, gustar, lo que más me gusta es el setter. Por la muestra, nobleza, por todo; es un perro completo para mí.
¿Escopeta?
Una Benelli Premiun ¿No practicas la caza al pase? Nada. No suelo ir. No he ido nunca. Ah, también cazo la codorniz en la media veda. Cuando se cierra la media veda y hasta que empieza la temporada general suelo ir a jabalíes. Este año tres he matado. Vamos con perros de rastro, aquí en Bizkaia.
¿Qué destacarías de la caza de la becada? ¿Qué es lo que más te llama?
Su dificultad y dónde se encuentra, y que tienes que tener buen perro. Ahí es todo el perro. Si no tienes perro no encuentras ninguna.
¿Y de la perdiz?
La perdiz es diferente, en la perdiz es más el tiro, depende más del tirador.
¿Dónde sueles cazar?
En Burgos, en Castilla León. A perdices voy con el aita, José Mari.
¿Cuál es para ti la pieza más difícil de caza? La sorda.
¿La más fácil? La codorniz.
¿No cazas sin perro, por qué?
Para mí lo más bonito es cazar con perro.
¿Cómo ves el futuro de la caza?
Con mucha presión, sobre todo por los ecologistas, y porque la caza está mal vista. A ver si se pueden cambiar estos aspectos.
Perteneces a Adecap Gazteak, ¿por qué? Para darle un mejor aspecto a la caza. Estamos gente joven que quiere que la caza bien hecha tenga un futuro mejor.
¿Cómo te gustaría ver de aquí a veinte años la caza?
Que se vea de otra forma y que se respete.
¿Qué te parece la labor de Adecap?
Bien, muy buena. Hace todo por mejorar la caza y la conservación. Es muy importante su tarea.
DESVEDA | Entrevista
¿Desde cuándo cazas?
Desde pequeño, desde siempre.
¿Cómo empezaste?
Empecé con aita, pero como era pequeño no me dejaba ir. Iba a sordas y había que seguirle y no me dejaba. Empecé con el aitite y con un tío. Luego ya, con catorce años, sí… Antes también. Es que con siete y ocho años aita no me dejaba ir. Solo me dejaba a la media veda a codorniz, con la general, buf, no me dejaba…
¿Cómo le explicarías a alguien que no le gusta qué es la caza?
Yo cazo porque me gusta estar en contacto con la naturaleza, y esta es una forma de estar en contacto, en compañía de tus perros; nosotros disfrutamos así.
El perro que más me gusta es el setter. Por la muestra, nobleza, por todo; es un perro completo para mí. Háblanos de tus perros. ¿Qué dirías de ‘Txori’?
Es un perro joven, tiene dos años y caza muy bien a la mano, patronea muy bien, cobra muy bien… es bastante completo y además es bastante noble.
¿Algunos más?
Hasta ahora a los campeonatos de caza menor y así he ido con el bretón, ‘Bat’, que ya tiene seis años, pero debido a una lesión le llevo algo menos.
¿Y de setter inglés?
Pues tengo algunos que me dan bastantes alegrías; ‘Neska’, ‘Té’, ‘Cala’, ‘Lai’, ‘Mendi’…(se sonríe) me dan bastantes alegrías. También hay cachorros y perros jóvenes a los que hay que dedicarles horas…
Volverás a las competiciones…
El año que viene volveremos a ir otra vez, al de caza menor y al de becadas. Y a por todas otra vez. Enero 2012 | 13
Actualidad | DESVEDA
VISTO EN LA WEB Algunas imágenes curiosas o simpáticas aparecidas en Internet que nos han hecho llegar amigos cazadores. Pájaros albinos, una tarta reivindicativa y un coche customizado tienen sitio en este apartado de curiosidades. Sorda albina, aparecida en Facebook.
Bastante más que un pez. Trucha “rara” enviada por Iker Novoa.
Reinvindicación hasta en los postres. Luis Arroniz de Medavia.
Coche “tuneado” de cazador, de Urko Martínez. Estupenda lucioperca, de Celso Sáez en Chiprana. Paloma albina, enviada por un “impaciente palomero”.
14 | Enero 2012
Dos nuevos amigos; burro y jabalí, de Joseba Hidalgo.
NOTICIAS
DESVEDA | Actualidad
La Federación vizcaína de caza inaugura nueva sede El pasado 14 de diciembre se inauguraron oficialmente los nuevos locales de la Federación Territorial de Caza de Bizkaia, entre numerosas autoridades y personas vinculadas a esta entidad. Al acto acudieron responsables forales, directivos federativos, representantes de las más de sesenta sociedades de caza vizcaínas, deportistas de las distintas modalidades y medios de comunicación especializados. La sede está en la nueva ‘Kirol Etxea’, en la calle Martín Picaza número 27, 5ª planta, en el barrio bilbaíno de Miribilla, una zona bien comunicada con la autopista A8. Para obtener más información de todos los servicios que ofrece la federación, se puede consultar su página web: www.fedecazabizkaia.com.
Ecologistas cargan contra la caza en Gipuzkoa
Más resultados del estudio de plaguicidas del ‘Proyecto Semillas’
Diferentes grupos ecologistas pidieron a finales de noviembre a la Diputación de Gipuzkoa “detener la impunidad de la Federación de Caza en el incumplimiento de las leyes cinegéticas y de protección de la naturaleza”. Según Eguzki, Ugatza ornitologia elkartea, Mutriku Natur Taldea y Ekologistak Martxan, la actividad cinegética y la situación de los puestos y líneas de caza “constituyen un caos basado en la impunidad de este sector”. También afirman que “las montañas y collados están invadidos de puestos y trepas de caza, incluso dentro de los 18 lugares de la Red Natura 2000 y de los 88 montes de utilidad pública” de Gipuzkoa. En su opinión, la Diputación ha ignorado la reciente Ley de Caza 2/2011 en las distancias de seguridad.
En 2011 se han venido desarrollando los experimentos correspondientes a la segunda fase del estudio ‘Identificación y cuantificación de los efectos de los plaguicidas agrícolas en la perdiz roja en España’. Estos han sido impulsados por la ONC, Fedenca y la Fundación Biodiversidad, y ejecutados por el IREC. Se han reanalizado los efectos de los dos fitosanitarios que mostraban una mayor toxicidad en las perdices –tiram e imidacloprid–, además del fungicida maneb y un insecticida de piretrinas naturales. En las conclusiones se habla del riesgo claro del imidacloprid y destacan que en 2012 se estudiarán otros cuatro fitosanitarios nuevos, mientras también se analizarán los buches de doscientas perdices cazadas en diversos campos españoles.
Esain revalida por octava vez el campeonato de España de sorda El cazador navarro Juan Mari Esain Goñi revalidó por octava vez su título de campeón de España de Becadas, esta vez con su setter ‘Kety’, en la prueba disputada en Sos del Rey Católico, en tierras zaragozanas y tras capturar siete becadas con diez disparos en una mañana gélida y lluviosa. El segundo clasificado fue el asturiano Agustín González con su setter inglés macho, ‘C’Kasu de Bezuntza’, que quedó subcampeón de España con dos becadas sobre tres disparos, lo mismo que el catalán Jaume Noguer, con su setter inglés macho ‘Murri’.
Enero 2012| 15
La temporada de sorda, analizada La temporada de sorda, analizada por nuestros nuestor mejores por mejoresespecialistas especialistas Las primeras becadas llegaron pronto, pero de una forma testimonial. Noviembre sí ofreció buenas jornadas de caza hasta la primera semana de diciembre, y luego hubo una larga escasez de sordas hasta las fiestas navideñas. Las semanas que aún quedan dependerán de si los rigores propios del invierno llegan por fin a Europa. Así nos valoran la presente campaña sordera Iñaki Elorriaga, Joxan Rekondo, Kepa Samsó, Óscar Ortueta y José Ignacio Urriza.
16 | Enero 2012
DESVEDA | Caza menor DESVEDA quiere ofrecer un análisis sobre cómo ha ido evolucionado la presente campaña sordera, a falta de estas últimas semanas, de la mano de algunos de nuestros mejores especialistas en la caza de la becada y del mundo de los perros. Para ello hemos contactado con dos cazadores, criadores y adiestradores, uno de Zornotza y otro de Andoain, y ambos con reconocido prestigio internacional en el mundo del perro. Hablamos de Iñaki Elorriaga y Joxan Rekondo. También hemos contactado con Kepa Samsó, delegado del Club de Cazadores de Becada, CCB, de Euskadi quien nos valora la campaña en tierras guipuzcoanas, mientras que Óscar Ortueta desde Amurrio, repasa la temporada de Araba. Para completar el análisis, José Ignacio Urriza, delegado de becadas de la
Federación navarra de Caza, relata las sombras y luces de la sorda en el viejo reino. La sorda, oilagorra o becada se convierte cada otoño en la pieza más privilegiada entre los cazadores vascos que, detrás de sus perros, recorren todos los montes y bosques en pos de esta emblemática y siempre misteriosa ave. Hablar de la sorda en Euskal Herria es hablar de una modalidad histórica tradicional, arraigada y con solera, que poco a poco se ha ido extendiendo a otros lugares, primero llevada por la incansable afición de los cazadores vascos, y luego contagiada por todo lo que este pájaro de por sí es capaz de ofrecer. Veamos cómo han ido viendo esta temporada, todavía inacabada, nuestros especialistas.
Bizkaia, floja por la escasez “En general, la temporada de becadas ha sido floja por su escasez en los montes de Bizkaia”, resume Iñaki Elorriaga. El criador y adiestrador natal de Lezama destaca que “a partir de mediados de octubre comenzaron a entrar las primeras en las estribaciones de los montes altos de la provincia entre los 600 y 700 metros de altitud. Debido a la sequía de este otoño, se refugiaron en zonas húmedas, casi todas se encontraban en laderas orientadas al norte, principalmente entre la hojarasca de los hayedos y robledales; aunque alguna aparecía en los alerces con zonas de musgo y espinos”. Pero luego varió el panorama: “En noviembre la entrada fue bastante buena y las becadas estaban muy repartidas, tanto en la costa como el interior, en sus lugares habituales de invernada”. Pero su querencia seguía siendo las zonas norte de los montes más altos.
sin dejar a los perros aproximarse en algunos casos. Hubo algunos días en los que los cazadores consiguieron cubrir los cupos establecidos por la ley de caza”. A pesar de que diciembre comenzó muy bien, “a partir de la primera semana empezó el goteo irregular con un descenso, acusado en todas las zonas de la provincia. Desde entonces nos queda intentar localizar las pocas que quedan y esperar un temporal fuerte en el norte y centro de Europa, para poder entretenernos con lo que más nos gusta: la caza de la becada”.
Durante ese mes, “los cazadores disfrutamos bastante porque la mayoría de jornadas de caza encontramos sordas; aunque muchas de ellas estaban resabiadas, levantando el vuelo
Enero 2012 | 17
Caza menor| DESVEDA
Gipuzkoa, irregular con un diciembre para olvidar Joxan Rekondo destaca que “esta temporada se comenzaron a ver las becadas muy temprano; tengo noticias de una sorda en Urnieta el día 24 de septiembre a la vez que 5 ó 6 codornices”. Según el de Andoain y presidente del Setter Club de España “la primera entrada comenzó en los sitios tradicionales de la costa. Tenemos noticias de Itziar, Andatza y Ernio en la tercera semana de octubre. Durante los siguientes días se van encontrando algunas, no como otros años, y hay una entrada reseñable e importante.” “Después del temporal del 4 y 5 de noviembre y durante la semana siguiente”, continúa, “las capturas son buenas tanto en el interior como en la costa. Las dos semanas posteriores se siguen encontrando becadas que, aunque no en gran número, sí suficientes para poder salir al monte con nuestros perros”. El responsable de Setter de Adarmendi reconoce que “durante diciembre pasado las entradas o movimientos locales han sido escasos” y que Kepa Samsó, delegado del CCB en el País Vasco, también resume que la temporada en Gipuzkoa no está siendo “nada buena” seguramente por tantas temperaturas cálidas en Europa, lo que “esté haciendo que las becadas no estén migrando al ritmo normal de estas fechas”. Samsó repasa así la temporada: “En octubre, el tiempofue cálido, y el 15 hubo una gran entrada de malviz, pero no acompañada de becadas. Sí que “hubo un pequeño movimiento con la gran entrada de palomas el día 31. En noviembre se empezaron a ver en la costa algunas, pero no fue hasta mediados cuando hubo la primera y única entrada reseñable de becadas en nuestros montes”. Esta coincidió con el Campeonato de Gipuzkoa celebrado en Leizarán, parque que estuvo sin cazar hasta
18 | Enero 2012
“en general, la temporada transcurre muy irregular, por zonas, quizá debido al tiempo que impera, que parece más una primavera que un invierno”. Para Joxan “en mi opinión y cada vez más, las becadas son extremadamente difíciles y esquivas, con lo cual son para cazadores y perros veteranos y muy difíciles de utilizar para nuestros jóvenes e inexpertos setter” a lo que hay que añadir las condiciones climatológicas “realmente no solo en nuestras latitudes hace este tiempo. En todo el norte de Europa pasa lo mismo, con lo cual creo que las becadas no nos visitan como otros años. Tengo buena información que durante la mitad de noviembre y diciembre hay una gran cantidad de becadas en la Bretaña francesa, posiblemente más de lo habitual”. Así que solo queda esperar a algún temporal que “debido al buen tiempo que hemos tenido, puede ocurrir en cualquier momento. Con lo cual no debemos de perder la esperanza de que la temporada acabe bien”. la esa la prueba, lo que propició una alta densidad de becadas. Se abatieron 19 ejemplares, pero a los 7 días en ese escenario se celebró el campeonato de Euskadi, con 5 capturas”. Desde mediados de noviembre a finales de diciembre, “no se ha tenido noticias de entrada significativa alguna” recuerda Kepa, que destaca que “según datos de la temporada de anillamiento en Francia, llega la información de que en la parte centro y norte, hay densidades superiores a lo normal” decía a Desveda antes de navidades, “lo que hace pensar que sus cálidas temperaturas hacen que la becada se quede allí y retrase su migración” por lo que no habría que bajar la guardia en las jornadas que restan.
DESVEDA | Caza menor
Araba, de las peores temporadas Óscar Ortueta, desde Amurrio, afirma que “la temporada en Araba está siendo desastrosa, de las peores que recuerdo, al menos hasta finales de diciembre”. Y lleva unos veinticinco años cazándolas y recabando estadísticas de cada temporada. Las referencias de que dispone “varían ligeramente entre el norte, la vertiente cantábrica y la zona sur. Las lluvias llegaron con la temporada ya entrada, en general el monte no disponía de la humedad suficiente para hacer acogedora la llegada de las primeras becadas. Mejor en el norte, Ayala, Amurrio, Orozko… donde se empezaron a encontrar desde el principio de campaña, y los becaderos siguieron divirtiéndose durante todo noviembre. Mientras que en el resto de la provincia, estribaciones del Gorbea, Valle de Valdegovía, entre otras zonas, lo habitual era terminar cada jornada sin oírlas ni volar”.
En Araba “diciembre ha sido malo, como pocos, en todo el territorio. No se ha visto un pájaro. Solo alguna el primer fin de semana… y después, solo nos mueve la afición. Día tras día, madrugas, te desplazas al coto, la lluvia ha llegado y los perros no consiguen mostrar ninguna. Mal año para enseñar a los cachorros. Mal año para crear afición”, destaca Óscar, que asegura que de la información que le ha llegado de sus alrededores han tenido una situación “similar a la nuestra”. “No hay becadas en Mena, Espinosa, Sierra de la Demanda, Palencia… En cambio, sí se estaban viendo algunas más al sur, Soria, y zonas de León o Valladolid”. Pero aún quedan días por delante “y cómo no, habrá que seguir sacando los perros al monte. El año pasado también comenzó flojo y recuperó, con la segunda mitad de temporada muy buena. Tengamos esperanza”.
Luces y sombras en Nafarroa José Ignacio Urriza Anso, delegado de becadas de la Federación navarra de Caza valora esta temporada según lugares. El inicio fue muy dispar con “dos zonas muy diferenciadas: una, que comprendía algo de Baztán, Leizaldea, valle de Araiz, valle de Goñi, Sakana y la Améscoa Alta, en la que la becada empezó a entrar muy pronto. Yo moví la primera el 12 de octubre –asegura– y hubo en número superior al de los últimos años, sobre todo desde mediados de octubre hasta últimos de noviembre. Mientras, en el resto de Nafarroa ha sido un año tirando a malo”. Con diciembre esperaban el grueso de becadas de invernada, pues en
el puente de la Constitución “es cuando más becadas hay en nuestro territorio. La cosa estuvo muy floja” achacándolo a la bondad del clima de este otoño, “el frío y la nieve han brillado por su ausencia”. Pero Urriza tampoco pierde la ilusión ante las últimas salidas de enero: “esperemos que de una vez por todas entre el verdadero inverno y les haga moverse y podamos disfrutar un poco de ellas. Si no, pues seguiremos paseando por nuestros montes los perros y la escopeta, la cámara del móvil y la navaja para limpiar las setas y seguiremos disfrutando de la Naturaleza, que en definitiva es lo que hacemos los becaderos”.
Enero 2012 | 19
Opinión | DESVEDA
Juan Antonio Sarasketa | Presidente de ADECAP
ESKERRIK ASKO No ha sido fácil el 2011 para el colectivo de cazadores, difícil por cuanto supuso solucionar con esfuerzo una serie de retos con los que el anterior Gobierno del Estado y el actual vasco pretendían cercenar los legítimos derechos de los cazadores (Reglamento de Armas, Ley Vasca de caza). Gobiernos ambos que nunca han entendido que la práctica de la caza es indispensable para el devenir de las especies. Allá ellos. En esta vida tarde o temprano todos recogemos lo que sembramos. Y si de sembrar hablamos quiero quedarme una vez más con el compromiso del cazador vasco, con su afición y responsabilidad consciente de que unido va a seguir avanzando, con la verdad por delante y preconizando respeto y racionalidad a pie de campo. Por todo ello y mucho más el agradecimiento de todos los miembros de ADECAP. Nuestro agradecimiento también, cómo no, por vuestra presencia masiva el Día del Cazador y Pescador, vital para seguir avanzando. Pero la pelea continúa, no en vano los frentes son varios y complejos. Y para abordarlos con más fuerza si cabe, ADECAP se ha fortalecido con la participación de los jóvenes de ADECAP GAZTEAK. Jóvenes con ilusión, sensatez, fuerza y presencia masiva en las redes sociales, el periódico digital desveda.info, una revista mensual y un programa semanal en Onda Vasca con unos índices de audiencia que está sorprendiendo a propios y extraños. Algo tendrá el agua cuando la bendicen. Así las cosas, todos sabemos que esta estructura y esfuerzos de toda índole deben ser determinantes para seguir avanzando porque de lo contrario la tarea sería baldía. Evidentemente no lo está siendo. Una de las cosas más importantes que hemos aprendido en nuestra larga e intensa andadura defendiendo los derechos de cazadores y pescadores es que el político de turno constate para apoyarnos que nuestras aficiones no tengan el rechazo de la sociedad. De ahí la importancia de todos estos medios para transmitir la realidad de la caza y la pesca bien ejercidas. Una parte de la sociedad no comulga con nuestras aficiones porque simplemente desconoce su realidad. Y si a pesar de todo el dirigente político sigue obsesionado en perseguirnos porque cree equivocadamente que eso vende a la hora del voto, que tenga muy presente que somos el ente deportivo y social más importante y que nos va a tener enfrente con la cabeza bien alta. Destacaría cuatro retos de los muchos que tenemos por delante: Contrapasa, accidentes de circulación con animales salvajes, proyecto semillas (envenenamiento de la fauna) y reglamento de explosivos. Los cuatro están encarrilados. El primero con el PNV y el resto con el nuevo Gobierno del Estado con el apoyo también del PNV. Nos llevará su tiempo solucionarlos, pero a nada que sigamos unidos estoy convencido que saldremos airosos. Hasta ahora se han oído más las bobadas de cuatro que no nos quieren que la de muchos miles de cazadores y pescadores que guardan religioso silencio. Este es un pueblo de cazadores y pescadores y con tu fuerza va a seguir siéndolo. Eskerrik Asko eta Urte Berri On
20 | Enero 2012
DESVEDA | Radio
Desveda radio duplica su audiencia Tras año y medio de emisión, Desveda Radio supera los 22.000 oyentes cada sábado en Onda Vasca, según los datos CIES de finales de 2011. Los datos de audiencia ofrecidos por la última medición CIES han ratificado la excelente acogida de los oyentes al programa DESVEDA RADIO, que emite Onda Vasca todos los sábados de 7 a 8 de la mañana. Si a finales de 2010 se terminaba con una media de 10.000 oyentes, la última medición de diciembre pasado sobrepasaba los 22.000, superando en la misma franja horaria a la mayoría de los programas generalistas del resto de cadenas en Euskadi. Buena parte de ese mérito reside en la conductora del amplio equipo liderado en las ondas por la periodista Patricia García, quien valora estas cifras “muy positivamente”, ya que significa “que lo que estamos ofreciendo al público está gustando”, asegura. Y también al amplio equipo de colabores que participan, como Miguel Ángel Romero, Mikel Barrios, o Iker Ortiz de Lejarazu, entre otros. Diversidad de personas y temáticas “También me parece acertada la diversidad de personas que nos visitan; en un mismo programa podemos hablar con un alto cargo político, un afamado cocinero o un reconocido deportista, para luego dar paso al nuevo campeón de Euskadi de alguna modalidad de caza o pesca”. La propia Patricia García destaca que considera clave “la diversidad temática”. Desveda se presenta como “el progra-
ma de caza, pesca y tiro deportivo”, pero desde esa base de partida, “surgen infinidad de asuntos como el medio rural, el natural, historias personales y de superación, las redes sociales y nuevas tecnologías, las tradiciones artesanales, nuestros viajes por todo el mundo y siempre haciendo hincapié en la conservación del medio”.
Patricia García, la periodista que lidera el programa Desveda.
Los datos también permiten pensar que hay bastantes más personas que cazadores y pescadores que se suman cada sábado a las ondas de Desveda, por lo que el programa no parece aún haber alcanzado su techo en audiencia; “Seguiremos intentando llegar lo más lejos y a cuántas más personas podamos” amenaza Patricia, que destaca “la cordialidad y el compromiso de invitados
y colaboradores habituales. Nunca ha habido ningún problema con nadie”. Así que ya saben, todos los sábados en Onda Vasca, a partir de las 7.00 de la mañana, tenemos un cita con Desveda. Patricia nos promete “que no se defraudarán en absoluto” y el amplio equipo que le acompaña nos garantizan cada sábado un estupendo e interesante programa con nuestros temas y nuestras aficiones.
Enero 2012 | 21
Medio natural | DESVEDA
¿QUÉ LE SUCEDE A LA FAUNA IBÉRICA? Hasta hace sólo unas décadas la sociedad del Estado Español era eminentemente rural. Pero la Revolución Industrial, especialmente durante su segunda fase en el siglo XIX, significaría un cambio sustancial de forma importante. La capacidad de transporte y de uso masivo de la energía por parte del hombre propició un nuevo escenario de cambios ambientales. Entre ellos, la implantación de una trama densa y compleja de estructuras e infraestructuras humanas, que se superpuso a la red de conectividad natural del territorio aumentando exponencialmente su fragmentación.
Lejos de representar una trama inerte, el territorio debe reconocerse como un tejido vivo por el que discurren procesos de muy diferente naturaleza, dirección e intensidad. Flujos de agua, vientos, nutrientes y organismos explican en parte, a modo de una radiografía del paisaje, la estructura de las comunidades biológicas y el mantenimiento de muchos valores naturales que la sociedad desea conservar. La interrupción de esa trama natural por carreteras, ferrocarriles, redes de alta tensión, canales, aerogeneradores, industrias y núcleos urbanos, entre otras infraestructuras humanas, afecta a la esencia misma del funcionamiento de los sistemas naturales y consecuentemente a la persistencia de las poblaciones biológicas. La fauna en la península Ibérica ha sido una de las grandes afectadas por la fragmentación del territorio. La tupida red de infraestructuras genera un daño especialmente difuso, generalista y pasivo sobre la conectividad animal. Los registros de miles de animales muertos o heridos por el tráfico rodado, líneas de alta tensión, contaminación urbana o industrial y aerogeneradores, destacan la envergadura del problema. En este contexto, cabe afirmar que el paisaje resultante de la Revolución Industrial es el principal factor de daño a la fauna silvestre. Algunos estudios y publicaciones apuntan en esa dirección. Los resultados, por ejemplo, de un estudio realizado en un centro de recuperación de fauna muestran el progresivo protagonismo de las infraestructuras como causa principal de daños a la fauna en la
22 | Enero 2012
Texto y fotos Julen Rekondo
Comunidad Valenciana. Este fenómeno podría ser general en el conjunto de la fauna vertebrada ibérica o en la de otros países con similar modelo de desarrollo socioeconómico. Pero también estudios recientes vienen a decirnos que existe un incremento sustancioso de los daños causados por la administración de venenos. Según algunos expertos, es difícil interpretar las causas de dicho resultado, pero es posible, paradójicamente, que sea consecuencia indirecta de los esfuerzos de conservación realizados durante las últimas décadas. La implantación de nuevas y más estrictas medidas de protección podrían haber favorecido la recuperación de varias especies de vertebrados terrestres (en especial aves y algunos mamíferos mesodepredadores) y, como consecuencia de ello, habría vuelto a resurgir el uso ilegal del veneno, como se ha constatado en algunos estudios recientes. Otras hipótesis alternativas y no mutuamente excluyentes son posibles. La intensificación agrícola y el progresivo abandono de muchas áreas rurales podrían explicar también el incremento del uso de venenos. En el primer caso para controlar plagas agrícolas y en el segundo para hacer lo propio con algunas poblaciones animales que se han visto favorecidas por el avance del matorral sobre antiguos pastos y cultivos. En resumidas cuentas, los estudios realizados en los últimos años vienen a plantear que, en términos absolutos, las redes viarias, los aerogeneradores y las construcciones son las infraestructuras son el principal factor responsable de daños en el conjunto de la fauna silvestre ibérica, con un progresivo aunque todavía a mucha distancia de los problemas ocasionados a la fauna ibérica por el uso ilegal de venenos. Las medidas adoptadas para minimizar los impactos ambientales ocasionados por las redes viarias y aerogeneradores no parecen frenar los efectos negativos derivados de su mayor ocupación territorial.
DESVEDA | Caza mayor
EL CIERVO EN ÁLAVA Texto y fotos Miguel A. Romero
El ciervo en toda la Península Ibérica ha estado, y sigue estando, sujeto a traslocaciones, extinciones, repoblaciones, confinados en corralones y demás movimientos que en raras ocasiones se puede hablar del ciervo autóctono de tal o cual lugar. Álava no fue una excepción al respecto. Por lo que antes de citarles los datos más actualizados del momento, creo conveniente decirles cómo estaba Álava antes de la primera repoblación llevada a cabo sobre el año 1.964.
HISTORIA DE UNA RECIENTE REPOBLACIÓN Por razones particulares conservo todas las publicaciones llevadas a cabo por la Diputación Foral de Álava en los últimos cuarenta años y todas las del Gobierno Vasco desde su último inicio después de la dictadura. Sobre el tema que nos ocupa, hay datos profusos, confusos y difusos, motivos todos ellos por los que me quedo con los del Estudio Faunístico del Parque Natural del Gorbeia – Fauna de vertebrados excepto quirópteros. Es curioso comprobar cómo en una determinada cantidad de libros, el mismo tema lo copian unos de otros introduciendo pequeñas variaciones que dan al traste con todo. Y en los estudios de gestión de tal o cual especie, pasa igual. No me refiero a Euskadi. Aún cuando creo que todos los estudios se debieran de auditar técnicamente y económicamente. Y proceder según el perfil del contratante a cuya forma de adjudicar trabajos está obligada por ley la Administración en general. Antes de la página 48 del citado libro, los autores vienen a decir que el jabalí resistió siempre en Álava en general y en la zona del Gorbea en particular, pero que el corzo
a partir de los cincuenta desapareció. En la página 48 del mismo libro, los autores dicen: “…Alfaro (1987) consigna en su obra Una ciudad desencantada, refiriéndose a los primeros años del siglo XX, que ´no muchos años antes existieron ciervos en las estribaciones del Gorbea´, y recuerda que el general Loma mató uno en una montería con la que se le obsequió”. En el libro Vertebrados Continentales del País Vasco en su página 439 dice: “Las poblaciones en la Comunidad Autónoma se limitan a los núcleos de Gorbea, Álava, y Karranza, Bizkaia. El núcleo de Gorbea proviene de la reintroducción realizada a finales de los cincuenta con 14 ejemplares provenientes de Toledo; en 1981, se volvió a repoblar con ejemplares provenientes de Cazorla. En Bizkaia, el ciervo se introduce en Carranza en 1980, continuándose las repoblaciones a lo largo de la década con ejemplares provenientes de Toledo, Cazorla y Gorbea (1). En Gipuzkoa, existen citas ocasionales de la especie en la zona de Leitzaran, limitante con Navarra, así como un núcleo de escasos ejemplares en el parque de Pagoeta, Aia”.
En el libro ALAVA EN SUS MANOS editado por la extinta Caja Provincial de Ahorros de Álava en 1983, dice en su página 172: “Fue reintroducido en las inmediaciones del Gorbea hacia 1964. En Álava sus desplazamientos son muy locales: Zuya y Cigoitia. Por el oeste, la autovía Vitoria – Bilbao les ha delimitado su zona; si bien se quedó de istmo el puente de Ayurdín. No obstante existen datos de individuos que han atravesado la Sierra de Badaya y se han visto en Pobes (Álava)”. Enero 2012 | 23
Caza mayor | DESVEDA
EL CIERVO EN LA ACTUALIDAD La sección de Caza y Pesca de la Diputación Foral de Álava me ha facilitado los datos de una correcta y bien documentada gestión dirigida por la propia sección de Caza y Pesca de la Diputación y elaborada por un biólogo autónomo y excepcional de nombre y apellidos Joaquín Salces Sáez, cuyos trabajos y obras donde participe, recomiendo leer.
Aquellas tímidas y no bien documentadas sueltas iniciales, se han convertido en una población permanente de unos 500 ciervos repartidos en varios cotos después de la temporada venatoria sin contar la paridera del periodo de veda. Los cotos, dependiendo del Plan de ordenación anual, pueden soportar una extracción importante gracias a una buena gestión llevada a cabo por todos los agentes implicados, si bien es cierto que ahora y siempre ha existido un furtivismo inmisericorde al que con el nuevo equipo de Miñones dedicados a estos menesteres, la Diputación Alavesa va a poner coto a tales acciones cometidas por furtivos más o menos localizados en Álava y alrededores y otros exógenos, que son los peores. Cabe destacar, que la citada unidad de Miñones trabaja en perfecta sincronía con el jefe de Caza y pesca de la Diputación. Los actos furtivos consisten, por regla general, en llevarse la cabeza del ciervo por el valor de las cuernas, pero desprecian la carne. Si a alguien le hicieran falta los ciervos para comer, no es lícito proceder así, pero no enfadaría tanto a quienes llevan decenios mimándolos y posibilitando que con sus desvelos, Álava cuente con una importante cabaña. 24 | Enero 2012
Aquellas tímidas y no bien documentadas sueltas iniciales, se han convertido en una población permanente de unos 500 ciervos repartidos en varios cotos
DESVEDA | Caza mayor
PLAN DE CAPTURAS DE CIERVO PARA LA TEMPORADA 2011/2012 ZONA DEL PARQUE NATURAL DEL GORBEIA COTOS MATRÍCULA C U P O S HEMBRAS MACHOS TOTAL Gorbea Murguía Cigoitia Barambio Zárate
VI – 10156 VI - 10157 VI - 10180 VI - 10173 VI - 10158
TOTAL
34
34
68
34 10 10
42 10 10
76 20 20
88
96
184
ZONA DE CULTIVOS COTOS MATRÍCULA HEMBRAS Jugo VI - 10091 Eribe - Buruaga VI - 10181 Urrunaga VI - 10086 Legutiano VI - 10090 Ziriano VI - 10081 Etxabarri - Ibiña VI - 10200 Lujo Vi - 10069 TOTAL
C U P O S MACHOS 16
TOTAL 16
16
16
4 8
4 8
4
4
48
48
ZONA DE ARAKA COTOS MATRÍCULA C U P O S HEMBRAS MACHOS TOTAL Miñano Mayor VI - 10049 8 8 TOTAL
8
8
ZONA DE ARRATO COTOS MATRÍCULA C U P O S HEMBRAS MACHOS TOTAL Legarda VI - 10190 Letona VI - 10178 10 10 Aperregui VI - 10198 Apodaka VI - 10201 TOTAL
10
10
ZONA BADAYA Y URCABUSTAIZ COTOS MATRÍCULA C U P O S HEMBRAS MACHOS TOTAL TOTAL Mártioda VI - 10190 5 5 Huetos VI - 10126 5 5 Mendoza VI - 10057 3 3 Trespuentes VI - 10078 3 3 Villodas VI - 10077 3 3 Nanclares de la Oca VI - 10132 3 3 Sierra Brava de Badaya VI - 10166 3 3 Pobes VI - 10125 3 3 Urkabustaiz VI -10043 3 3 Coto Social de Zuazo de Kuartango 3 3 TOTAL
34
34
Diciembre 2011 | 25
ARMERÍAS COLABORADORAS Por ser socio de ADECAP puedes disfrutar de un 10% de descuento (en textil y calzado) en las siguientes armerías:
GIPUZKOA ARMERÍA PALACIOS Pº Ubarburu, 35 20014 Martutene Donostia Tlf: 943 45 17 23 www.armeriapalacios.com
ARMERÍA ETXANIZ Areizaga, 10 20700 Urretxu Tlf: 943 72 01 07
ARMERÍA ANDUEZA Gorostiaga, s/n , Ed. Paotxa 20305 Irun Tlf: 943 66 72 67
ARMERÍA GOSTIOLA Bizkaia Kalea, 47 20800 Zarautz Tlf: 943 89 06 13 www.armeriagostiola.net
ARMERÍA EIZMENDI Nueva, 21 20150 Villabona Tlf: 943 692 623 www.tirapalmonte.com
ARMERÍA LIG Antonio Arrillaga, 1-3 20870 Elgoibar Tlf: 943 74 01 39
ARABA ARMERÍA MARTON Zumalakarregi, 7 Bajo 01400 LLODIO Tlf: 946 72 11 65 www.armeriamarton.com
ARMERÍA MERINO Venezuela kalea, 16 01012 VITORIA-GASTEIZ Tlf: 945 270 651
ARMERÍA URALDE Portal de Legutiano, 3 01012 VITORIA-GASTEIZ Tlf: 945 262 571 www.armeriauralde.com
BIZKAIA ARMERÍA ATXIKE Industria, 11 48300 Gernika-Lumo Tlf: 946 25 23 75
ARMERÍA ARTEGUI Enparantza, 8 48930 GETXO Tlf: 944 80 12 31 www.armeriaartegui.com
KRESALA PESCA Av. Pascual Abaroa, 45 bajo 48280 Lekeitio Tlf: 944 65 33 60 www.kresalapesca.com
ARMERÍA ORTU Dionisio Aldama, 5 01470 AMURRIO Tlf: 945 393 358
EL GRAN PESCADOR
ARMERÍA OLLAGORRA
Sabino Arana, 34
Av. de Sabino Arana, 31
48013 Bilbao
48013 Bilbao
Tlf: 946 070 040
Tlf: 944 412 319
www.elgranpescador.com
ARMERÍA SARASKETA
ARMERÍA TXINBERA
Pol. Industrial Inbisa, s/n
Fray G. Lazurtegui, 2
48340 Amorebieta
48920 Portugalete
Tlf: 946 30 93 40
Tlf: 944 619 816
ARMERÍA LOPATEGUI
ARMERÍA JABE BELATEGI
Nafarroa, 4
Barrio Astola, 14
48610 Urduliz
48220 Abadiño
Tlf: 946 76 10 10
Tlf: 946 81 71 25
10
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de o t n e u desc
Nos vamos de caza| DESVEDA
Texto y fotos Mikel Barrios
La Federación trata de atajar la plaga de conejos en Tudela Nos desplazamos hasta Tudela para conocer una problemática que lleva años afectando a varios cotos de la Ribera de Navarra y que la Federación está haciendo esfuerzos por atajar. Tan solo en el coto de Montes de Cierzo, se cazaron cerca de 9.000 conejos el año pasado. Ya me habían advertido de que daría igual el día de visita al coto, que seguramente vería cazadores y conejos, teniendo en cuenta que en esta zona se cazan todos los días desde agosto hasta bien entrado el invierno, tanto con hurones y redes como con escopeta. Hoy toca cazar cerca de un polígono industrial desde el que se divisa el antiguo y abandonado destacamento de Castejón, hoy en día plagado de conejos, según afirman los propios cazadores. En una mañana fría de finales de diciembre acompañamos a un grupo de cazadores a cazar con hurones y con redes y a probar suerte en una zona cercana a un polígono industrial infestada de madrigueras de conejo. Juan, el guarda del coto me comenta que “estamos en una zona
28 | Enero 2012
muy seca y el conejo hace mucho daño al sembrado. Tenemos poca perdiz y poca liebre”. El guarda Juan me acerca hasta un grupo de cazadores que ya están listos con sus redes y sus hurones. Federico Galindo, de Lo que para muchos cazadores puede parecer un paraíso del conejo, para estos cotos resulta ser una verdadera plaga que puede llegar a hacer inviable el propio coto por las indemnizaciones
85 años, es una muestra de pasión y dedicación a la caza, prácticamente todos los días va al campo a por conejos, y es que como él mismo nos dice: “desde hace 4-5 años esto
es increíble, hay muchísimo conejo”. Prácticamente decirnos esto y nos indica que miremos a una madriguera, en la que ha metido recientemente un hurón, para que veamos cómo asoma el aliento de los “bichos”. Según él tienen un conejo dentro y no están por la labor de salir, “están ciegos ahí adentro y no hay manera”. La mañana transcurre animada y empezamos a acompañar a Pedro, vicepresidente del coto poniendo unas redes y probando suerte en algunas madrigueras, aunque parece que o bien la suerte está siempre de nuestro lado o es tal la cantidad de conejos que siempre sale alguno. Pedro está aprovechando sus vacaciones para salir de caza y así ayudar también al coto limpiando de conejos el campo.
DESVEDA | Nos vamos de caza
Ismael López también nos acompaña y no tardamos mucho en coger un conejo, según Ismael “si primero sale la hembra o el macho, hay que probar suerte de nuevo para que salga la pareja, que seguramente esté también dentro”. Dicho y hecho, vuelven a meter al hurón y sale otro conejo a los pocos minutos. Terminamos la jornada reuniéndonos todos y juntando los conejos cogidos. Hoy han sido unos 25 pero me aseguran que es porque están todos los días cogiéndolos, porque de lo contrario habría muchísimos más. Lo que para muchos cazadores de otras regiones puede parecer un paraíso del conejo, para estos cotos resulta ser una verdadera plaga que puede llegar a hacer inviable el propio coto debido
a las indemnizaciones a las que debe hacer frente por daños a la agricultura. El año pasado por ejemplo tuvieron que pagar cerca de 50.000 euros en compensación por los daños producidos por el conejo, catalogado como especie cinegética y que según la Ley de Caza del Gobierno Foral les obliga a hacerse responsables de los daños que cause. Manuel Parrilla, presidente del coto dice que “el mayor problema es la ley, nos piden unas indemnizaciones por daños que hacen que el coto sea inviable por su elevado coste, es un problema que llevamos arrastrando desde hace unos 10 años aproximadamente”.
Además, es digna de admirar la dedicación de algunos socios del coto, jubilados algunos de ellos, que día sí y día también, siempre que la ley lo permita, salen a por conejos ayudados por los hurones. Según Parrilla “la labor que están haciendo los socios para capturar conejos es fundamental para el coto, si no fuera por ellos mantener el coto no sería posible” el principal problema de este conejo, según el presidente, es que “no se encama fuera, no lo puedes matar con perros” y los cazadores confirman que es muy difícil, si no imposible, matar esos conejos mientras se va andando. Desde luego, en lo que todos están de acuerdo es en que se trata de un trabajo constante cuyos frutos se verán a la hora de valorar los daños a la agricultura de nuevo y comparar dichos importes con los de años anteriores.
Enero 2012 | 29
Nos vamos de caza | DESVEDA
ENTREVISTA A JOSE ÁNGEL REMÍREZ, PRESIDENTE DE LA FEDERACIÓN NAVARRA DE CAZA
“Al menos, la responsabilidad debiera ser compartida” ¿Cuáles podrían ser las causas de este descontrol en la población de conejos que afecta a la ribera navarra? Bueno, podemos pensar en que unos individuos vencen las enfermedades y el desarrollo de la especie tiene una cierta eclosión, pero nos debemos preguntar ¿es diferente al desarrollo que la especie tenía en tan solo los años 60? O no son compatibles con los productos agrícolas actuales. ¿Qué medidas se han tomado desde la Federación navarra de Caza para solucionar esta situación? Desde la Federación estamos tomando varias medidas, como la modificación de la Ley por responsabilidad en los daños producidos en la agricultura, que se logró en el Parlamento pero no en todos los términos que se solicitaron. Además trabajamos en el mantenimiento en las ayudas otorgadas a los cotos para los daños en la agricultura, mesas de trabajo con comisión del conejo a nivel
de Parlamento , mesas redondas, reuniones con todos los partidos políticos del arco parlamentario etc. A todo esto hay que añadir que se está trabajando en la búsqueda de soluciones a través de seguros como el de Agroseguro, que tiene 50% subvencionado por el Estado y el otro 50% a solucionar por la comunidad autónoma. También disponemos de un completo departamento jurídico, pericial, biólogos al servicio de los clubs o sociedades. ¿Es justo que los cazadores tengan que pagar los daños que producen los conejos? No es que sea justo o injusto, es que es imposible tal como está planteado que se pretenda hacer una caza social y que los costos de los daños de los conejos sólo se dirigen en una dirección, un gravamen a los cazadores, cuando está demostrado que muchos depredadores naturales viven gracias a la existencia del conejo y un largo etcétera de causas por las que al menos debiera de ser responsabilidad compartida.
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DESVEDA | Pesca
Cristina Gutiérrez Refoyo , premio Bizkaia Kirolak
“Que a los 27 años te entreguen un premio por tu trayectoria deportiva en la pesca es un honor” La getxotarra Cristina Gutiérrez Refoyo recogía el premio Bizkaia Kirolak por su trayectoria deportiva en el mundo de la pesca el pasado día 15 de diciembre. Con tan solo 27 años, la joven miembro del Club Deportivo de Trápaga consiguió proclamarse en 2011 subcampeona del mundo en la modalidad Mar-Costa.
por Patricia García A pesar de encontrarse en la cima de la alta competición y ser premiada por su trayectoria, Cristina aún tiene diversos retos pendientes, ¿el principal?: la medalla de oro del próximo mundial que se celebrará en Holanda en el que tiene especial ilusión “de subirme a lo más alto del podio con el resto de mis compañeras de equipo”.
pescar txitxarritos un verano. Poco más tarde empecé a competir en diferentes modalidades, salmónidos lance, ciprínidos y mar-costa con el Club de Trápaga. Al entrar en categoría juvenil dejé los salmónidos, y ya desde hace unos años solo me dedico a competir en mar-costa.
¿Cómo comenzaste en el mundo de la pesca?
¿Cuál es el recuerdo más antiguo de pesca que tienes?
Mi abuelo paterno además de cazador era un gran pescador de trucha, él fue quien le transmitió a mi padre la afición por la pesca, y mi padre a mí. A los cinco añitos me compraron mi primera caña con la que empecé a
Mis recuerdos más antiguos son pescando en la ría de Bilbao cuando aún no pasaba ni de la valla de lo pequeña que era; en La Arboleda pescando carpines con la Escuela de pesca del Valle de Trápaga o pescando truchas a lance en Zalla.
¿Cuáles han sido tus logros deportivos más señalados hasta el momento? Los más destacados a nivel estatal son tres medallas de bronce y una de plata con la selección de Euskadi y dos medallas de bronce individual en distintos Campeonatos de España. Luego dos quintos puestos en los Campeonatos del Mundo 2008 en Francia y 2009 en Montenegro, en los que me quedé a poquitos puntos de medalla. Y la medalla de plata en el último Campeonato del Mundo que se celebró en Italia… se hizo esperar, ¡pero al fin llegó! Y cómo no, el premio Bizkaia Kirolak que me ha concedido la Diputación por mi trayectoria deportiva.
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Pesca | DESVEDA
¿Qué tal sienta recoger un premio en tu propia tierra que valore tu trayectoria deportiva? ¡Pues sienta estupendamente! La verdad es que me ha hecho mucha ilusión recibirlo, que a los 27 años te tengan en cuenta para un premio a la trayectoria deportiva de esta categoría es un honor, y además recogerlo en el Palacio Foral de la mano del propio diputado que es un gran aficionado a la pesca, ha sido todo un lujo la verdad. ¿Qué te han dicho tus compañeros del Club Deportivo Trápaga? Ellos me conocen desde niña y me han visto crecer con la pesca, y al conocer que por fin me subí al podio en el subcampeonato del mundo, han sido muchos compañeros y amigos del Club los que me han felicitado, algunos en persona, otros de forma telefónica y también vía Facebook. ¿Qué te aporta el mar que no te lo da el río? Son modalidades diferentes, practico ambas con más o menos asiduidad, pero soy mujer de costa y me encanta estar cerca del mar y pescar mientras solo se escucha el rumor de las olas, es muy relajante. Claro que compitiendo no hay tiempo para el relax. Al final son muchos años los que llevo compitiendo en Mar-costa; he conocido a mucha gente, y hecho muy buenos amigos en todas partes de España y también del mundo. Y esto es lo que te engancha, y te hace querer volver a competir en un campeonato estatal o campeonato del mundo, volver a estar ahí y encontrarte con ellos. Rivales en la competición pero buenos amigos fuera de ella. ¿Qué destacarías de la pesca en Euskadi? La verdad es que el pescado no abunda, y a menos pescado, hay que perfeccionar más y más la técnica. Líneas más finas, aparejos más elaborados, lanzar más metros… Esto 32 | Enero 2012
ha hecho subir mucho el nivel de las competiciones en Euskadi, y gracias a las nuevas técnicas que vamos introduciendo llegamos a pescar especies que antes en competición no sacábamos. ¿De todas las competiciones en las que has participado, cuál recuerdas con mayor alegría? Además del último campeonato del mundo donde logré la plata, recuerdo con mucha alegría el primer campeonato de Bizkaia en el que participé con siete años. Se celebró en la Ría de Bilbao, eran dos mangas, un día se pescaba en la zona de Las Arenas y otro día en la parte de Portugalete. Era la primera competición a la que asistía, y quedé primera en categoría infantil, guardo el trofeo en casa con mucho cariño. ¿Preparas de algún modo especial las distintas competiciones? Los campeonatos estatales, son casi siempre en el Mediterráneo, algo que tiene su ventaja puesto que no hay mareas y no hay que estar persiguiendo el agua, pero
también la desventaja de que no jugamos en casa y que hay especies que no pescamos aquí habitualmente, para las que hay que preparar unos determinados aparejos y también la pesca suele ser más rápida que en el Cantábrico. Luego, para los campeonatos del mundo, depende de dónde se celebren, hay que buscar información sobre las zonas de pesca, especies, etc. Y además los cebos que nos dan no son los habituales. En los campeonatos de Euskadi o de España siempre nos dan lombriz para pescar, de un tipo o de otro, todos pescamos con el mismo cebo. Pero en los mundiales, te pueden dar calamar, langostino, mejillón, caballa, sardina… Suelen darnos tres tipos de cebo, siempre hay alguno para despistar y que al final no se usa para nada, pero hay que prepararse y aprender a pescar con esos cebos poniéndolos de una forma u de otra y con el aparejo adecuado, dependiendo de las especies que se den en el lugar de la competición.
DESVEDA | Pesca
¿Cómo llevas ser subcampeona del mundo de una modalidad deportiva y que los medios se vuelquen más en las hazañas que se realizan en otros deportes? Creo que ya estamos acostumbrados, es lo de siempre. No es fútbol, ni fórmula 1, la pesca es un deporte que no da dinero, y lo que no da dinero no interesa a los principales medios de comunicación. No nos podemos dedicar profesionalmente a este deporte, pero seguiremos disfrutando de él mientras podamos. ¿Cuál es la mayor enseñanza que te ha dado el ser pescadora y amante de la naturaleza? He aprendido a conocer y valorar el medio natural, a pescar de forma responsable, y cuidando los lugares de pesca sin dejar desperdicios ni tirar basura en la playa o en los ríos, ya sea pescando o yendo a la playa un día de verano. Parece algo normal, pero hay gente que aún no es consciente de esto, y piensa que la basura se la lleva la marea y desaparece por arte de magia. Es muy triste que a estas alturas haya personas que sigan sin preocuparse del medio pensando que es una fuente inagotable de recursos. ¿Qué opinas de la captura y suelta? En los campeonatos del mundo ya se lleva aplicando unos años, en 2011 todos los campeonatos de Euskadi Mar-costa se han hecho también sin muerte y pienso que se debería aplicar también en el resto de competiciones, sean del nivel que sean. Cada vez hay menos pescado y debemos aportar nuestro granito de arena, hacer pesca sin muerte, respetar las tallas mínimas cuando vayamos a pescar por nuestra cuenta y no llevar a casa peces que no cumplan con la medida mínima. ¿Cuál es tu lugar preferido para pescar y por qué? Cualquier playa del Cantábrico, tenemos unas playas preciosas en Euskadi, y como te he dicho antes,
soy una gran amante del mar. ¿Cuantos días al año pasas con la caña en la mano? ¿Alguna vez te llegas a cansar de pescar? No sé decirte, pero son unos cuantos. A principios de año ya sale el calendario de competiciones, y entre campeonatos sociales, campeonatos de Bizkaia, estatales, y el campeonato del mundo que es una semana entera, ya son unos cuantos días. Luego aparte, días de entrenamiento que aprovecho para hacer algunas pruebas de cara a las competiciones y otros días que pesco por mi cuenta. Pero reconozco que en invierno dejo descansar un poco las cañas. ¿Tu especie favorita? ¿Para pescar o para comer? (Risas) Me encantan el lenguado y el rodaballo, para comer, claro. Para pescar supongo que como todos los pescadores, preferimos las especies que luchan más, como la lubina y la dorada. La aguja también es muy divertida, es muy parecida a la trucha pero en el mar. ¿Y esa pieza que guardas con mejor recuerdo? La pieza que guardo con más recuerdo es un salmonete que me dio una sorpresa una noche pescando en la playa de Gorliz, tenía kilo cuatrocientos, cuando lo saqué del agua lo enfocaba con la linterna y no me lo creía, no había sacado nunca uno tan grande. ¿Cuál es el recuerdo más querido que tienes de una jornada y/o lugar de pesca? No se si el más querido, pero el que me viene a la cabeza en estos momentos es el Mundial de Brasil en 2007. Casi todos los peces que sacábamos eran nuevos para nosotros y rarísimos, en concreto había una especie de pez globo con unos dientes enormes que cortaba cualquier aparejo y que nos hizo pasar casi la noche en vela preparando aparejos que fuesen capaces de hacerle salir del agua. Además un día atravesamos una selva enorme en un autobús que tenía más
años que yo para llegar a una playa larguísima, fue toda una aventura… ¿Tu peor momento pescando? Hace un par de años, en Casteldefells, Barcelona. Competía por una de las cinco plazas para el mundial de 2010, y en la última manga de este selectivo se levantó un viento horrible que hacía imposible pescar, y casi no podías moverte con la caña en la mano. La arena se te metía por los ojos y lo tapaba todo. Fue una auténtica agonía pescar en estas condiciones, pero una competición de este nivel no se suspende a no ser que corra peligro tu integridad física, así que hubo que aguantar hasta el final y sin captura alguna. Lo recuerdo como una auténtica pesadilla. Cada vez se está tecnificando con mayor precisión los materiales de pesca, embarcaciones, herramientas y equipos, ¿crees que se está perdiendo el romanticismo y el método artesanal de practicar esta actividad? Como en todo, hay que evolucionar. Si siguiésemos pescando ahora con cañas de bambú y líneas del 0,40 no sé qué pescaríamos... Gracias al conocimiento que tenemos de las mareas, las especies, su actividad, qué comen, cómo comen, etc, podemos perfeccionar nuestras técnicas y aparejos y ser más selectivos a la hora de realizar esta actividad. Enero 2012 | 33
Pesca | DESVEDA
ANGUILITAS: NO, GRACIAS Texto y fotos Iker Novoa Fariñas
La anguila o aingira (Anguilla anguilla) es un pez de cuerpo cilíndrico y alargado que se distribuye por la mayoría de los estuarios y ríos que desembocan en el océano Atlántico y mares Mediterráneo, Báltico y Del Norte.
Se trata de una especie relativamente longeva de alimentación principalmente nocturna que, al alcanzar la madurez, emprende un titánico viaje rumbo al mar de los Sargazos (frente a las costas de América del Norte) donde muere después de realizar la puesta a gran profundidad. Las larvas eclosionan pasado un tiempo, pero no será hasta varios años después cuando alcancen las costas europeas gracias a las corrientes marinas. Es ahora cuando se transforma en la codiciada angula, que serán las futuras anguilas que tendremos en nuestros ríos. Es curioso cómo, siendo un pez, la anguila es capaz de desenvolverse con soltura también fuera del agua, donde si no fuera por las aletas, pasaría perfectamente por algún tipo de culebra. Es capaz incluso de recorrer varios kilómetros y pasar de una cuenca a otra cuando las condiciones climatológicas son las adecuadas, como en los días lluviosos. Pudiera pasar que, al pescar un ejemplar de anguila, no seas capaz de agarrar con firmeza su escurridizo cuerpo y ésta acabe en el suelo. Si esto ocurre, uno ya puede darse prisa en recuperar el animal porque si no, en poco tiempo la anguila ya se habrá ocultado entre la vegetación y no volveremos a verla. En Euskadi los pescadores de caña la pescaban sobre todo ‘a fondo’ en los cursos bajos de los ríos, con todo tipo de cebos naturales (y con una medida mínima de 20cm, no lo olvidemos). No hace muchos años era una de las especies más abundantes y extendidas, basta con pararse a escuchar las historias de Estatalmente catalogada como “Vulnerable”, hoy en día su situación es crítica en muchos de los ríos del País Vasco. Su pesca se prohibió en 2009, aunque incomprensiblemente esta medida no se aplicó para la angula.
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DESVEDA | Pesca
nuestros padres y abuelos sobre este animal. Casos como por ejemplo el de llegar a poder capturar anguilas valiéndose de un tenedor en los prados inundados por el agua cuando llovía en verano. Estatalmente catalogada como “Vulnerable”, hoy en día su situación es crítica en muchos de los ríos del País Vasco.
Es el único alevín que se comercializa, aún cuando en los medios de comunicación resuenan lemas como el de ‘Pezqueñines no’. Pues bien, la angula es un pezqueñín
Su pesca se prohibió en 2009, aunque incomprensiblemente esta medida no se aplicó para la angula. Es el único alevín que se comercializa, aún cuando en los medios de comunicación resuenan lemas como el de ‘Pezqueñines no’.
son las angulas. Indignante. Si estas cosas ocurrieran en caza, la respuesta sería bien diferente. Si llegase un día en que por cualquier motivo la becada entrara en regresión y hubiera que prohibir su caza, todos nos escandalizaríamos si se permitiera expoliar los nidos y matar a los polluelos.
Pues bien, la angula es un pezqueñín, y uno muy pequeño además. Una persona puede cenar perfectamente con un solo ejemplar adulto de anguila, mientras que harían falta cientos de individuos para la misma cena con esas pequeñas anguilillas de 1gr que
Esto es lo que se está haciendo con la anguila. Y se está haciendo ante los ojos de todos, con el visto bueno de una sociedad a la que no le importa pagar una barbaridad por tener un plato de angulas en su mesa el día de Navidad o en cualquier otra fecha
señalada. Un lujo que la Naturaleza no puede permitirse y cuyas consecuencias estamos pagando ya. Pero la situación aún puede ir a peor, y no dudéis que lo hará si no cambian mucho las cosas. Por supuesto, existen otros factores que influyen negativamente en sus poblaciones, como pueden ser la baja calidad de las aguas (cada vez menos), las presas que dificultan el remonte y descenso a los ríos, la superpoblación de cormoranes a la que no se le pone remedio, o algunas enfermedades, caso de la anguilicosis. Pero si queremos frenar el declive de la anguila no podemos seguir permitiendo que se saqueen de esta manera las crías, al menos mientras las poblaciones no se recuperen. Es el momento de reaccionar, como ya se está haciendo en otras comunidades, antes de que sea demasiado tarde.
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Pesca | DESVEDA
INVIERNO, TIEMPO DE LUCIOS Texto Marcos V. Calleja
El lucio (Esox Lucius) es un depredador de agua dulce que fue introducido por la Administración en aguas españolas con ejemplares reproductores procedentes de Francia a principios de la década de los 50. Su adaptación al medio fue espectacular y su expansión transformó el panorama piscícola español, pues la cantidad de aficionados que dirigieron sus miras hacia este atrayente pez deportivo fueron legión por aquellos años del desarrollo económico.
Hoy día la leyenda del “Tiburón de río” que es como se le llamaba y se le sigue llamando, sigue viva y los aficionados, que llegadas estas fechas enfocan sus jornadas de pesca con la idea de capturar algún gran ejemplar, siguen siendo numerosos.
AYER HOY Y MAÑANA En la década de los años 60 y 70, el lucio fue sin duda el pez depredador de agua dulce más popular después de la trucha. Su perfecta adaptación a las aguas españolas propició una densidad de capturas increíble y la prensa especializada de aquellos años se hacía eco de capturas de lucios publicando fotografías de ejemplares con pesos de 15 a 20 kilos como si esas tallas fuesen algo relativamente “normal”. El río Ebro, por ejemplo, era en aguas del pueblo de Mequinenza, Fayon, y la localidad que da nombre al pantano (Ribarroja) un paraíso para la pesca de este pez. Aún recuerdo perfectamente las “pescatas” de lucios que se hacían en invierno, donde capturar en una jornada de 30 a 40 ejemplares era algo frecuente, con piezas bastante a menudo que superaban los 10 e incluso 15 kilos, teniendo constancia de algún ejemplar que superó los 25 kilos de peso. El río Tajo era otro ejemplo similar, al Ebro en cuanto a la pesca del lucio por aquellos años. Lugares como la presa del embalse de Santillana en la provincia de Madrid eran sitios de renombre a la hora de pescar lucios abundantes tanto en número de ejemplares como en tamaño y peso. Fue la época dorada del “Essox Lucius” en España, pero aquella abundan-
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cia de lucios iba a remitir y bastante, con la entrada de los años 80. El Lucio necesita para reproducirse, fundamentalmente, un nivel de aguas estable durante la época de freza y posterior eclosión de las huevas, razón fundamental para que sus poblaciones sean estables en un determinado sistema fluvial donde habite. Las variaciones de nivel de los embalses donde este pez estaba presente fueron, con el paso del tiempo, determinando la densidad de lucios en muchos ecosistemas fluviales, propiciando la desaparición de algunos de ello en forma tan espectacular, como lo fue cuando hizo su aparición; El embalse de Ribarroja , es buena prueba de ello . Llegados los 80 y con la presencia del Black Bass en las mismas aguas, las variaciones de nivel impidieron prosperar al lucio, que paulatinamente fue perdiendo terreno frente al Black Bass que acabó apoderándose del embalse y desde mediados de los 70 a mediados de los 80 fue el nuevo amo y señor del embalse hasta que la aparición del Siluro y la lucioperca propiciaron un nuevo reparto de hábitats y espacio vital. A fecha de hoy, la presencia del lucio en el río Ebro y su red de embalses es meramente testimonial, y produce sorpresa el capturar algún ejemplar donde hace 30 años era el pez más abundante. De la misma forma ha sucedido en muchas aguas españolas, mayoritariamente en embalses, aunque también hay que hacer
referencia a la aparición de lucios en zonas donde no estaba ni era deseado. Me refiero a la migración del lucio aguas arriba en zonas de ríos afluentes, mayoritariamente trucheros, donde su aparición hizo estragos en las poblaciones de salmónidos autóctonos (truchas). Hoy las poblaciones de lucio se mantienen estables en embalses donde no hay variación de las aguas en primavera y la freza puede desarrollarse sin quedarse las huevas en seco. Y de aquella abundancia de los años 70 donde había lucios en numerosos ríos y embalses se ha pasado a ser muy contados los destinos para pescar lucios con algunas probabilidades de éxito.
DESVEDA | Pesca
No obstante todavía quedan embalses en nuestra geografía donde la población de lucio es, cuando menos aceptable, y por poner un ejemplo el embalse de Orellana (Badajoz), los de Cijara y Bolarque (Guadalajara), Santa Ana (Huesca), Guadalmena ( Jaén) y algunos lugares del río Tajo (entre otros) que a día de hoy son destinos muy buscados y que suenan como aptos para el Lucio. El mañana, en cuanto al futuro de esta especie se refiere, no parece ser muy halagüeño: el cambio climático, y las sequías que se vienen padeciendo influyen negativamente, no solo en las poblaciones de lucio, sino en la pesca en general. No obstante, a fuer de ser optimistas como somos siempre los pescadores, algunos de estos embalses y ríos mantienen, hoy día, poblaciones de lucio aceptables, con zonas donde la pesca es posible y el capturar un gran ejemplar está dentro de la realidad.
UBICACIÓN Y ACTIVIDAD Tanto si se realiza desde orilla, como si se practica desde embarcación, la premisa fundamental es saber localizar zonas donde se ubique el lucio en estas fechas. Si pescamos en embalses, deberemos buscar zonas de desembocaduras de ríos afluentes, por ser allí donde se concentran los peces pequeños. También en grandes reculas de embalses donde haya vegetación sumergida: árboles, tocones etc. y en ausencia de vegetación, el lucio sabe
apostarse perfectamente en zonas de rocas y grandes piedras sumergidas mimetizándose perfectamente con el entorno. Sobre la actividad del lucio a la hora de pescarle, debemos saber que este pez se guía por periodos de actividad muy marcados por la presión atmosférica, y por las condiciones climatológicas. Puede perfectamente hacer un día espléndido, ausencia de viento, soleado, etc. y el lucio estar totalmente apático.
De aquella abundancia de los años 70 donde había lucios en numerosos ríos y embalses se ha pasado a ser contados los destinos para pescar con probabilidades de éxito
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Pesca | DESVEDA
Y por el contrario puede ser un día totalmente desapacible, frío, ventoso, desagradable en suma, y el lucio entrar en actividad. He observado en innumerables ocasiones (por tener la suerte de pescarle durante mucho tiempo en río y con agua clara) que la actitud que toma cuando está apostado, indica perfectamente su grado de actividad. Puede perfectamente hacer un día espléndido, ausencia de viento, soleado… y el lucio estar totalmente apático.
Si en una posición horizontal el lucio tiene la cabeza por debajo de la cola como si mirase hacia abajo, indica que el lucio está sesteando: será muy difícil, si no imposible, hacerlo picar. En esas condiciones las minitallas, pececillos alevines y demás fauna de la que el lucio se alimenta, está indiferente y tranquila por las cercanías donde está el lucio inmóvil. Si por el contrario el lucio adopta una posición expectante con la cabeza más alta que la cola, en el plano horizontal y su actitud es tensa, como una flecha presta a salir disparada, ¡atención! el lucio está cazando y saldrá disparado hacia cualquier movimiento que le indique que hay una presa.
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Spinnerbaits para Lucio
Cucharas ondulantes y giratorias
La spinnerbait es efectiva en la pesca del Lucio por estar compuesta de cucharilla giratoria y jig al que le podemos montar diferentes tipos de cebo: desde un skirt de caucho, hasta un vinilo tipo pez o tipo gusano. Las de colores que combinen blancos y rojos son efectivas .También son muy empleadas las de tipo nikel y rojo, el rojo con negro y amarillo con naranja. Se puede montar una potera remolcada para aumentar la eficacia.
Las ondulantes, de un peso entre 10 a 28 grs, de tallas entre los 7 y los 12 cm de largo, son adecuadas. Y los colores más adecuados suelen ser los plateados con adornos rojos, y también los que montan poteras con lana. Asimismo con las giratorias que combinan los mismos colores y adornos. La gama es infinita. Os aconsejo que probéis más de un tipo y color: combinad los rojos con amarillos y los plateados con rojos, y por qué no, montad algún vinilo remolcado, que puede ser muy eficaz.
DESVEDA | Pesca Vinilos De tipo pez (Pikies) montados en anzuelos plomados de bastante peso entre 15 a 50 grs y con anzuelos plomados desde el 2/0 hasta el 10/0. Los Pikies y similares son señuelos de vinilo en forma de pez con un diseño especial en su forma y en su cola, esto hace que tengan una natación muy acusada y basta que el señuelo se recupere dentro del agua para que se mueva con unas vibraciones que le diferencian de otros cebos parecidos. También tenemos cebos del tipo Twister que ondulan cual gusanos nadando en el agua y que de alguna manera asemejan serpientes. El Lucio es un depredador que actúa también como limpiador y no es raro el encontrar en su estómago presas como ratas de agua, serpientes, pájaros, etc. Deberemos jugar con anzuelos plomados fijándonos en el largo de anzuelo y peso del mismo para así poder combinar lances más largos y pesca más profunda. Esto es de vital importancia cuando se trata de localizar lucios en aguas más o menos profundas. Últimamente se están teniendo muy buenos resultados empleando anzuelos plomados de entre 25 a 50 grs de peso para pesca profunda.
Peces artificiales De talla media a grande , que midan entre un minimo de 10 cm hasta los mas grandes que suelen estar entre 16 a 20 cm de largo ,conviene llevar de diferente babero y peso para batir diferentes profundidades de agua . Muy importante es que tengan sonido interior esto les aumenta el poder de “ conviccion” Las ondas sonoras discontinuas que emite un pez artificial con sonido son de gran ayuda cuando de engañar a un buen lucio se trata .
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Pesca | DESVEDA
Texto y fotos Patxi Amantegi
A escasas cuatro horas de vuelo desde Madrid se encuentra Dakar, mundialmente conocido por el rally que empezaba en París para terminar en esta ciudad. En general Senegal es un país subdesarrollado, con muy poca infraestructura turística. No obstante, a no más de una hora y media de autobús desde el aeropuerto, podemos encontrar un centro vacacional capaz de satisfacer todas las necesidades de confort del turista más exigente. Está ubicado en Sali, un pequeño pueblo de pescadores que a pesar de
Senegal, pesca de altura en el corazón del África Negra la proximidad del jolgorio turístico sigue manteniendo una importante esencia tradicional. Siguiendo las instrucciones de Joaquín, gerente de PESCATOURS, nos instalamos en el hotel L’Espadon. Todos los años que este touroperador lleva visitando Sali le avalan. El alojamiento es de primera categoría, lo mismo que las embarcaciones y la solvencia de los capitanes y marineros que nos llevarán a pescar. El propio hotel se encarga de coordinar los deseos de pesca de sus clientes, y de completar, si es necesario, los grupos que saldrán a la pesca de altura. Son muchas las especies pescables en las inmediaciones de Sali. Desde el gran márlin azul, hasta los modestos peces de orilla. Pero el rey del lugar es sin duda el Pez Vela. La pesca del gran azul es sin duda algo que todo pescador debería experimentar una vez en la vida. Pero requiere largos desplazamientos y la posibi-
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lidad de tener éxito es reducida. Los pez velas son otra cosa. Cerca de la costa y en densidades suficientes para asegurar un buen número de picadas diarias. Picadas, que sacarlos es otra cosa. Nos embarcamos pues en el embarcadero D’Espadon tal como estaba previsto. Tres personas por barco dan una buena relación coste/capturas. Proa al horizonte navegamos algo menos de una hora en busca de carnada. El capitán divisa un inmenso banco de peces de algo más de un palmo. Son los diaboi, un pez muy parecido a la sardina pero de mayor tamaño. Lanzando una chicharrera al centro del cardumen, llenamos el vivero en un momento. Sin más complicación se ensartan los peces cebo con un anzuelo simple de buen tamaño por debajo de los ojos. Se afloja el carrete y se les hace navegar sobre la estela del barco. Mientras recogíamos carnada hemos podido ver los primeros velas. Se dedican a patrullar los cardúmenes de diabois en busca de los que estén heridos.
DESVEDA | Pesca
Se te ponen los pelos de punta cuando descubres la sombra del vela que tras la ola de nuestra embarcación se posiciona a la altura del cebo. El marinero toma la caña en la mano para facilitar la salida del hilo hasta que, considerándolo suficiente, tensa el freno para afianzar el anzuelo en la dura boca de nuestro adversario a través de varios y enérgicos tirones. Al notar el engaño, el vela arranca como un poseso. Para entonces, el marinero nos ha pasado la caña y estamos ante la pelea más espectacular de nuestra vida. Cuando parece que afloja, la silueta del pez se plasma sobre el cielo del horizonte. Como una serpiente alada se contonea intentando zafarse de su anzuelo. Después de una lucha espectacular repleta de saltos y volteretas, se embarca el pez. Es el cliente el que decide el destino de la captura. Nosotros sacrificamos el primero con el que nos sacamos las fotos y que será consumido en el hotel, y liberamos los siguientes. También aquí es importante practicar la pesca responsable.
Además de los velas otras especies son comunes en estas aguas. Los dorados, adultos, no como los del delta del Ebro, varios tipos de atún, la impresionante carpa roja, tiburones y un largo etcétera son especies habituales. Sali es un destino de pesca de primer orden, pero además nos da la posi-
bilidad de realizar un viaje étnico difícil de olvidar. Visitar Embur, una importante localidad pesquera a la que se llega paseando por la playa, y ver el desembarco de pescado por parte de los pescadores locales, quedará para siempre impreso en la retina del viajero. Una visita obligada es la de la isla de Gore, de donde partieron los miles de esclavos que trabajaron en América. En contraste con el lujo de L’Espadon, visitaremos pequeños poblados del interior, donde el tiempo parece haberse detenido. Sali ofrece un interesante paquete turístico donde se combina lo lúdico con lo étnico, dando la posibilidad de disfrutar al turista cuyo objetivo único es la pesca, tanto como al que programa un viaje con acompañantes, y la pesca es algo secundario. Para los que se os haya abierto la curiosidad os recomiendo que visitéis la página web de: PESCATOURS www.pescatours.com
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El rincón del baserritarra| DESVEDA
Tenemos una sucursal… vamos a por el banco Texto | Iñigo Bilbao Rekagorri
El pasado 2 de diciembre, siete agricultores recibieron el primer reparto del Banco de Tierras de Bizkaia. De esta manera, a través de un contrato de arrendamiento con agricultores y ganaderos, la Diputación ha puesto a disposición del sector unos terrenos que tenía en propiedad.
No obstante, creo que es necesario explicar con mayor detalle esta iniciativa que también está siendo desarrollada en Araba y Gipuzkoa con otros formatos. Un banco de tierras es un organismo institucional, encargado de redistribuir los terrenos agrícolas de forma que se adecúen lo más posible para el desarrollo y modernización agrario. Con el objetivo de poder frenar la pérdida de superficie agraria útil y mejorar y ampliar la base territorial de las explotaciones agrarias, se ponen a disposición de los agricultores y ganaderos una serie de parcelas a las que tras un periodo de exposición pública, aquellas personas a las que les interese pueden optar a ellas. Si hay más de un productor interesado para una misma parcela, se entra en un proceso de concurrencia competitiva cuya puntación está regulada mediante Decreto Foral. Para ello, el Banco de Tierras se puede nutrir de tierras de propiedad pública y tierras de propiedad privada. En estas últimas, el Banco de Tierras hace de intermediario entre el propietario y el productor y ejerce de avalista que garantiza el cobro del arrendamiento y el correcto aprovechamiento y uso de las parcelas. El precio de arrendamiento es un precio equilibrado y de mercado. Es verdad que existen parcelas por las que se puede estar cobrando más, pero también existen muchas parcelas por las que se cobra mucho menos. En el 42 | Enero 2012
caso de Bizkaia los precios rondaban entre los 200 y los 700 euros la hectárea, dependiendo de diversos factores. En definitiva, el banco de tierras cumple una función de unión entre los productores que necesitan tierras y los propietarios que por no tener un productor cercano o por no disponer de tiempo y medios para supervisarlas o simplemente porque tiene dudas sobre el cobro del arrendamiento, no está realizando ningún tipo de alquiler de sus terrenos que no aprovecha. Por tanto, el banco de tierras se puede definir como una buena herramienta para los terrenos en desuso. Es verdad que se están dando los primeros pasos y que para que haya 100, antes tiene que haber 1, pero también es verdad que son necesarios más terrenos en el banco para poder afirmar que realmente es un banco. Se puede afirmar que se ha abierto la primera sucursal de un banco. Ahora, lo que tenemos que hacer entre todas las personas interesadas es conseguir que se abra más sucursales. No sólo porque puede haber muchos propietarios y productores que legítimamente se puedan beneficiar, sino porque la creación de economía real a través del banco de tierras es beneficiosa para nuestra economía global y el colectivo general de nuestro País. Necesitamos la creación de economía real, y el banco de tierras es una buena herramienta para ello.
DESVEDA | Sociedades
Texto y fotos Mikel Barrios
INTXUR, una sociedad de palabras mayores Casi cincuenta socios entre las localidades guipuzcoanas de Aldaba y Albiztur conforman Intxur, volcada en la caza mayor y que esta temporada lleva, entre la treintena de jabalíes capturados, tres ejemplares con pesos de 133, 123 y 110 kilos. Palabras mayores.
Para este número de enero de la revista DESVEDA hemos querido conocer a una de las cuadrillas de cazadores que fue protagonista a principios de diciembre en nuestro periódico digital (www.desveda.info) tras haber cazado un jabalí de 123 Kg en Bedaio (Gipuzkoa). Gracias a Xanti Maiz y su hijo Eneko, seguidor y participante activo de ADECAP GAZTEAK en la red social Tuenti, podemos contaros un poco más acerca de esta interesante cuadrilla de caza mayor.
Aunque algunos de sus miembros también se dediquen a la caza menor, la cuadrilla está centrada exclusivamente en la mayor, tal como nos comenta Xanti. Además, suelen cosechar buenos resultados, y así lo atestiguan las fotos, tanto las que os mostramos en este mismo artículo, como las muchas que tenemos colgadas en nuestro periódico digital. Entre ellas, algunas toman parte en el concurso de la escopeta Benelli.
FICHA TÉCNICA Nombre: Intxur Ehiza Elkartea Localidad: Aldaba y Albiztur Provincia: Gipuzkoa Fecha de creación: 1987 Número de socios: 49 Teléfono: 655744100 Tipo de Modalidad: Sólo caza mayor
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Eneko cuenta que “yo soy el más joven de la cuadrilla, pero después de cazar, para limpiar los animales y hacer los despieces, sí que suelen ayudar”. Xanti añade: “Los socios estamos repartidos entre Aldaba y Albiztur, siendo 34 en el primero y 15 en el segundo”. A la hora de entrar en materia cinegética, el mismo integrante de la sociedad explica cómo se suelen organizar: “A la mañana los perreros van en busca del rastro con los perros y luego ponen ellos los puestos, porque ya saben dónde estarán más o menos los jabalíes. Algunas veces hacemos buenas batidas, pero otras no tenemos suerte, no echamos nada”. Normalmente las batidas suelen durar unas tres horas. Lo cierto es que parece que la temporada no les está yendo mal. Hasta finales de 2011, “llevaremos matados entre 25-30 jabalíes y unos 15 corzos”. Y por si fuera poco, tres de los primeros pesaban 133 kilos, 123 y 110. Casi nada.
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DESVEDA | Colaboraciones
LAS MUJERES Y LOS JÓVENES SON LA GARANTÍA DE FUTURO DE LA ACTIVIDAD CINEGÉTICA Texto y fotos María Dolores Merino Chacón Presidenta Nacional de AMFAR Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural
La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, AMFAR, es una organización en la que apostamos por todos los recursos económicos que el medio rural nos ofrece, siendo la caza una de ellas. Desde la constitución de AMFAR en el año 1991, somos conscientes de que la caza es una actividad económica estratégica, que crea riqueza y puestos de trabajo en las zonas rurales más deprimidas. Además de frenar la despoblación y generar un importante flujo de dinero desde el mundo urbano al rural y por tanto, cohesionando la sociedad.
Sin embargo, la caza es una de las actividades económicas más masculinizada, donde probablemente las mujeres no representan ni el cinco por ciento de sus aficionados. Esta escasa presencia de mujeres en el sector, constituye precisamente el mayor cuello de botella, y por eso desde AMFAR entendemos que las mujeres y los jóvenes representan la mejor garantía de futuro. De hecho, sólo en las tareas relacionadas con la actividad cinegética como la artesanía, la gastronomía, la pintura o el turismo, el porcentaje femenino es mayor.
Por todo ello, AMFAR organiza jornadas de sensibilización, talleres y participa en las ferias del sector con el objetivo de estimular la incorporación de las mujeres al ejercicio de la actividad cinegética para que sean partícipes de los múltiples beneficios que genera este sector. Y es que las mujeres rurales pisan cada día con más fuerza en todas las esferas de la sociedad, y Amfar quiere servir de trampolín para que también sean beneficiarias y protagonistas de esta fuente de riqueza que es la caza. Diciembre 2011 | 45
Colaboraciones | DESVEDA
Contra el veneno Luis Fernando Villanueva Presidente de APROCA España
Por un sector cinegético moderno y conservador “El que, sin estar legalmente autorizado, emplee para la caza o pesca veneno, medios explosivos u otros instrumentos o artes de similar eficacia destructiva para la fauna, será castigado con la pena de presión de cuatro meses a dos años o multa de ocho a veinticuatro meses y, en todo caso, inhabilitación especial para el ejercicio del derecho de cazar o pescar por tiempo de uno a tres años. Si el daño causado fuera de notoria importancia, se impondrá la pena de prisión antes mencionada en su mitad superior” Esta es la normativa (árticulo 336 del Código Penal), además de lo dictado en cada ley de caza, que es de aplicación a aquellos titulares de cotos de caza en cuyo terreno se le detecta veneno. Y he dicho bien, al titular del coto de caza, que no siempre coincide con el que lo echa. Por este motivo, damos el primer consejo: si arriendan un coto de caza, hagan un contrato de arrendamiento legal, que además incluya una mención específica a la prohibición del uso de venenos. Ya sé que con el contrato de arrendamiento genérico sería suficiente, pero si Vds. vieran sentencias de algunos jueces… lo comprenderían. Pero vamos al origen del problema. No es necesario recordar que un veneno, como la estricnina, no hace muchos años no sólo era permitido, sino además avalado e incluso subvencionado por las diferentes administraciones. El objetivo era controlar aquellas especies predadoras que podían causar daños a las poblaciones de especies cinegéticas, o incluso no cinegéticas y/o protegidas. En los últimos quince años, los datos de venenos en cotos de caza han bajado hasta niveles que podían pensar 46 | Enero 2012
en su erradicación total. La mayoría de casos de venenos en cotos de caza eran causados por personas que querían que se imputara al titular: antiguos trabajadores, vecinos u otros indeseables que sabían que puede haber penas desde cuatro meses a dos años de cárcel, o incluso aún mayores si morían especies protegidas. Si estábamos en ese estado de latencia, ¿cuál es el motivo por el que hay un repunte importante en los últimos meses? Sin ánimo de defender a este tipo de elementos, bien es cierto que las administraciones se deben hacer mirar las restricciones realizadas en materia de control de predadores, cediendo a las presiones de los sectores ecologistas más radicales de este país. El control de predadores es absolutamente necesario en muchos cotos de caza menor. Por ello es preciso dotar de herramientas a los titulares de cotos que puedan paliar estas absurdas y viejas prácticas. El Ministerio acaba de aprobar unas directrices básicas nacionales para el control de predadores. Ahora cada Comunidad Autónoma deberá transponer la norma oportuna. Sin dilación. Sin complejos. Sólo así podemos demostrar que el sector cinegético es un sector moderno y conservador. Pero también nosotros debemos empezar a personarnos como acusación particular en los juicios. ¿Por qué no?
CONEJO SILVESTRE A LA PARRILLA CON “ANGULAS DE MONTE” por Korostondo Jatetxea
1.
Se coloca el conejo silvestre abierto, ligeramente untado en aceite de oliva virgen extra, en una parrilla puesta sobre brasas hechas con carbón de encina hasta que se dore por uno de los lados, dándole a continuación la vuelta hasta que el otro lado se dore. El tiempo de cocinado variará en función del tamaño del conejo, pero en cualquier caso, se deberá vigilar para que no quede “seco” por dentro.
2.
DESVEDA | Gastronomía
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS
1 CONEJO SILVESTRE 200 GR. “ANGULAS DE MONTE” (CANTHARELLUS LUTESCENS) ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SAL EN ESCAMAS BOUQUET DE HIERBAS AROMÁTICAS PEREJIL PICADO
El sabor del conejo silvestre casa a la perfección con un acompañamiento de “angulas de monte”, que es como se conocen también a los rebozuelos amarillentos (cantharellus lutescens). Pueden hacerse salteados en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, aunque resultan más sabrosos cocinados sobre brasas tras colocarlos en un cedazo del tamaño adecuado.
3.
El plato se monta acompañando al conejo silvestre aderezado con sal en escamas, con las “angulas de monte” y con un bouquet de hierbas también silvestres al gusto (tomillo, romero...), todo ello decorado con perejil recién picado.
Enero 2012 | 47
¡La foto ganadora del concurso se conocerá el 4 de febrero! En el programa de radio de Desveda y también en www.desveda.info Escopeta donada por la Armería Eizmendi de Villabona.
Fotos finalistas del concurso DESVEDA 1
2
4
Desde DESVEDA queremos felicitar y dar las gracias a todas las personas que han participado enviando más de 350 instantáneas y colaborado en que la elección de estas 15 finalistas haya resultado tan difícil.
3
6
Durante el mes de enero aún puedes votar por tu imagen favorita en www.desveda.info
5
7
9
8
La mejor foto ganará una magnífica escopeta semiautomática Benelli cortesía de la Armería Eizmendi
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14
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La imagen ganadora se conocerá el próximo día 4 de febrero en el programa radiofónico en Onda Vasca, en nuestro periódico www.desveda.info y también el siguiente número de esta revista.
15
1 | Gaizka Portillo 2 | Sergio Fueyo 3 | José Miguel García Marín 4 | Anartz Apraiz 5 | Join Eceiza 6 |Endika Zugazaga 7 | Marian Cárdenas 8 | Javier Mª Lacalle 9 | Haritz Arruarte 10 | Unai Torres 12 | Haritz Arruarte 13 | José Ignacio Arkotxa 14 | Fernando Sanz 15 | Lierni Gallardo
DESVEDA | Jurídico Valor de Ley
LA CADUCIDAD DE LOS EXPEDIENTES ADMINISTRATIVOS SANCIONADORES
J. A. Bengoetxea | Abogado
Así lo plantea, J.M.A.G. en una consulta que nos hace llegar y que, en la medida que tiene por objeto una inquietud recurrente, trataremos de aclarar en pocas palabras. Para enfrentar esta cuestión debemos mencionar un precepto básico al efecto, como es el artículo 20 del Real Decreto 1398/1993, de 4 de Agosto, en relación con el art. 43.4 Ley 2/98 de 20 de Febrero del Parlamento Vasco reguladora de la Potestad Sancionadora de las Administraciones Públicas de la Comunidad Autónoma del País Vasco, que se erige en las normas reguladoras de esta cuestión. Determina, en esencia, que si no hubiera sido notificada la resolución que ponga fin a un procedimiento en el plazo de seis meses desde la iniciación del mismo, se producirá la caducidad de éste en los términos y con las consecuencias que establece la Ley 30/1992. Así que queda claro que el plazo máximo para resolver los expedien-
Si existe una cuestión que despierta el interés de los cazadores y pescadores que se ven afectados por la apertura de expedientes administrativos sancionadores contra ellos, como consecuencia de la presunta comisión de infracciones en materia de caza y pesca, ésta es la de conocer cuál es plazo máximo en el que deben resolverse, válidamente, los mismos, y los efectos que del incumplimiento del plazo se pueden derivar.
tes sancionadores que nos ocupan es de seis meses. No obstante, es preciso acotar dicho plazo de seis meses, esto es, fijar desde cuándo y hasta cuándo debemos computarlo. No es menos claro que el cómputo del plazo en cuestión se inicia en la fecha en la que se dicta el ACUERDO DE INICIACIÓN del expediente, y no en la fecha en la que el acuerdo de iniciación se notifica al interesado. Así lo dispone, expresamente, el art. 34.1 de la Ley 2/98 de 20 de Febrero del Parlamento Vasco reguladora de la Potestad Sancionadora de las Administraciones Públicas de la Comunidad Autónoma del País Vasco, y es ésta una tesis avalada por el propio TRIBUNAL SUPREMO, en sentencias de 2 de febrero de 1998, 20 de diciembre de 1999, y 26 de junio de 2001.
Por su parte, es pacífico atribuir a la fecha de NOTIFICACIÓN AL INTERESADO DE LA RESOLUCIÓN que ponga fin a un expediente (y no a la fecha en la que la misma se dicta), la condición de momento a considerar para fijar el final del plazo de seis meses establecido como límite máximo para resolver un expediente previamente iniciado. Así pues, si transcurriesen más de seis meses desde que se DICTARA el acuerdo de iniciación de un expediente sancionador, hasta que se NOTIFICASE al interesado la resolución que ponga fin al mismo, debería operar la caducidad y determinar la finalización, el ARCHIVO, del expediente en cuestión con todos los efectos favorables inherentes al mismo para el administrado.
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Mercadillo | DESVEDA
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50 | Diciembre 2011
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