PROPOSAL MEDIA PLANNING
CLIENT
“BAKPIAKU”
content. 1
Product Description
2
Competitive Situation
3
Distribution Situation
3
Environmental Situation
4 5
Objectives
6
Media Plan Strategy, Schedule and Alternative
7
Schedule
10
Budgeting
11
Analisis SWOT
Media Effectivity
12
Target Audiens
ROI
13
PRODUCT DESCRIPTION
Bakpiaku merupakan salah satu gerai yang menjual jajanan khas Yogyakarta, yaitu bakpia. Gerai ini didirikan sejak tahun 2012. Hingga saat ini, terdapat enam varian rasa yang disediakan oleh Bakpiaku, antara lain: greentea, coklat, susu, keju, cappucino, dan kacang hijau. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 75.000 sesuai dengan jumlah bakpia yang diinginkan. Seiring berjalannya waktu, Bakpiaku melakukan ekspansi dengan membuka pop up bazaar di salah satu pusat pemberlanjaan di Jakarta, tepatnya di MAL ANGGREK, sedangkan di Yogyakarta, terdapat empat gerai Bakpiaku yaitu Bakpiaku Gadjah Mada, Bakpiaku Adisutjipto, Bakpiaku Kaliurang, dan Bakpiaku Sultan Agung. Meskipun hanya membuka gerai di dua kota, Bakpiaku sering kali membuka booth di mall dan mengikuti food exhibiton makanan. Booth yang dibuka pun dilakukan di berbagai kota, seperti Solo, Surabaya, dan Bandung. Selain itu, Bakpiaku juga melakukan delivery ke seluruh Indonesia, sehingga semua masyarakat dapat membeli dan merasakan produk. Pemasaran yang dilakukan oleh korporasi sering melibatkan para artis, seperti Nia Ramadhani, Ussy, Gisel, Chelsea Olivia, Glenn Alinskie, dan masih banyak lagi.
1
Yogyakarta dikenal dengan jajanan khasnya yaitu Bakpia, sehingga dapat dikatakan Bakpiaku memiliki pesaing yang tidak sedikit, salah satunya yaitu Bakpia Tugu. Sejak didirikan tahun 2017, korporasi sudah memiliki dua gerai yang terletak di daerah Kaliurang dan Stasiun Lempuyangan. Berdiri lebih dari satu tahun, Bakpia Tugu sudah mampu memperlihatkan ciri khas dari Bakpia yang diproduksi, yaitu varian yang berbeda dari bakpia pada umumnya. Salah satu keunggulan yang terlihat dari Bakpia Tugu adalah keaktifan dalam me-posting konten di media sosial khususnya di Instagram serta admin yang interaktif dengan membalas komentar terkait produk. Selain itu, Bakpia Tugu memiliki website resmi yang memudahkan konsumen untuk membeli produk yang tidak hanya dapat dilakukan melalui media sosial saja. Namun, hingga kini meskipun Bakpiaku sudah memiliki empat gerai yang tersebar di Yogyakarta, tetapi Bakpiaku masih belum memiliki website resmi seperti Bakpia Tugu. Meskipun Bakpia tugu hanya mempunyai dua gerai pusat, korporasi melakukan kerjasama dengan para mitranya di outlet-outlet yang dimiliki oleh mitra tersebut. Hingga saat ini terdapat 12 mitra dan empat booth yang tersebar di Yogyakarta. Salah satu kelemahan dari Bakpia Tugu yaitu: 1. Tidak adanya varian harga, semua produk seharga Rp 30.000, 2. Bakpiaku lebih dahulu mendirikan korporasinya, 3. Memiliki varian rasa yang lebih sedikit dibandingkan Bakpiaku, yaitu hanya empat varian, dan 4. Tidak memanfaatkan influrncer dalam memasarkan produknya seperti yang dilakukan Bakpiaku.
Competitive Situation 2
Distribution Situation
Pendistribusian produk yang dilakukan oleh Bakpiaku tersebar hingga ke seluruh Indonesia melalui delivery order. Yogyakarta sebagai lokasi pusat memiliki empat gerai terletak di Jalan Kaliurang, Jalan Gajah Mada, Jalan Raya Solo (Adisutjipto), dan Jalan Sultan Agung. Meskipun sudah memiliki empat pusat penjualan, Bakpiaku sering membuka booth dan mengikuti food exhibition di mall-mall di Yogyakarta, seperti Ambarrukmo Plaza dan Hartono Mall. Pemasaran dan penyebaran produk tidak hanya dilakukan di Yogyakarta saja, Bakpiaku juga membuka pop up bazaar di MAL ANGGREK di Jakarta, dan sering kali membuka booth di mall di Jakarta, antara lain: Lippo Mall Kemang, ICE BSD, Lippo Mall Puri, Mall Kota Kasablanka, dan Central Park Mall. Kota di luar Yogyakarta dan Jakarta di mana Bakpiaku membuka booth yaitu di Solo, Surabaya, dan Bandung.
Environmental Situation Bakpiaku hadir dengan 6 varian rasa yakni greentea, cokelat, keju, kacang hijau, susu dan cappucino. Pemilihan keenam ini berfokus untuk rasa manis saja karena melihat kecendrungan masyarakat Yogyakarta yang menyukai makanan manis. Selain itu, Yogyakarta yang dikenal sebagai kota wasitawan membuat Bakpiaku menawarkan produk yang tahan hingga 14 hari, sehingga wisatawan mancanegara dan domestik dapat mengonsumsi dan menjadikan oleh-oleh dalam kurun waktu yang cukup lama.
3
STRENGTH
OPPORTUNITY
1. Memiliki varian rasa yang disukai oleh berbagai rentang usia. 2. Memiliki empat gerai pusat yang tersebar di Yogyakarta dan booth-booth yang mudah dijangkau. 3. Memiliki enam varian rasa yang beberapa diantaranya tidak dimiliki oleh kompetitor. 4. Menggunakan influencer dan artis dalam memasarkan produk. 5. Mampu didistribusikan hingga ke seluruh Indonesia. 6. Menawarkan harga yang bervariasi. Packaging produk yang unik dan menarik. 7. Terbagi menjadi tiga ukuran kemasan yaitu besar, sedang dan kecil.
1. Yogyakarta sebagai kota pelajar didominasi oleh perantau, sehingga dapat dijadikan oleholeh. 2. Masyarakat Yogyakarta cenderung menyukai jajan yang manis. 3. Yogyakarta sebagai daerah wisata dan terkenal dengan jajanan khasnya yaitu Bakpia.
WEAKNESS
THREAT
1. Tidak memiliki website resmi. 2. Akun Instagram yang tidak terlalu interaktif dibandingkan kompetitor lainnya. 3. Memiliki toko online yang tidak gencar disosialisasikan.
ANALISIS SWOT
Munculnya kompetitor yang menawarkan rasa yang lebih bervariasi.
3
PRIMER
Demografi Wanita/Pria, usia 20-48 tahun, gaji sekitar SES A-B per bulan, ibu rumah tangga/pekerja Geografi Yogyakarta Psikografi Bekerja, berasal dari luar daerah, pulang setiap libur panjang Buying Behaviour Sebagai camilan, Membeli untuk oleh-oleh How & when consumer use product Membeli sebagai camilan di rumah, oleh-oleh atau buah tangan untuk keluarga atau kerabat
SEKUNDER
TARGET AUDIENCE
Demografi Wanita/Pria, usia 18-24 tahun, uang saku sekitar SES B+ per bulan, mahasiswa
Geografi Yogyakarta Psikografi Mahasiswa, berasal dari luar daerah, pulang setiap libur panjang
Buying Behaviour Membeli untuk oleh-oleh
How & when consumer use product Membeli sebagai oleh-oleh atau buah tangan untuk keluarga atau kerabat
R.R. Sri Mulyani merupakan seorang ibu rumah tangga asal Surakarta yang sudah menetap di Yogyakarta setelah menikah dengan suaminya. Wanita yang berusia 49 tahun ini selain berkesibukan sebagai ibu ramah tangga, Ia juga memiliki hobi memasak sehingga sering dimintai tolong untuk bekerja di salah satu catring milik tetangganya. Ketika waktu luang Ia sering menghabiskannya dengan ngobrol bersama tetangganya. Setiap bercengkrama dengan tetangganya ini ia selalu menyuguhkan camilan salah satu camilan favorite-nya yaitu Bakpiaku. Hampir setiap berbelanja setiap 2 minggu sekali Ia selalu menyempatkan untuk membeli Bakpiaku. Selain itu, Ia selalu membeli Bakpiaku sebagai oleh-oleh setiap kali pulang ke Surakarta. Bahkan keluarganya sampai hafal setiap kedatangannya pasti disertai dengan oleh-oleh Bakpiaku. Hal-hal yang dipertimbangkan ketika membeli camilan menurutnya yaitu rasa, harga, dan juga jumlah atau isinya disetiap kemasannya. Ia mengaku mulai tertarik untuk membeli Bakpiaku yaitu sejak dibawakan oleh anaknya yang sempat bekerja di Bakpiaku.
4
Sales Objective Meningkatkan penjualan product sebesar 15% dalam kurun waktu 7 bulan (Desember-Juli 2019), dengan menyasar segmen anak muda hingga orang tua di Yogyakarta.
Marketing Objective Meningkatkan brand awareness dari Bakpiaku sebesar 15 dalam kurun waktu 7 bulan (Desember-Juli 2019) dengan menyasar segmen anak muda hingga orang tua di Yogyakarta.
Media Objective Menaikkan engagement media yang digunakan untuk promosi sebesar 15% dalam kurun waktu 7 bulan (Desember-Juli 2019).
5
Media Plan Strategy, Schedule and Alternative 1. Instagram A Team Agency memilih media sosial Instagram untuk melakukan promosi yang berkelanjutan dalam rangka meningkatkan awareness dan minat masyarakat terhadap bakpiaku. Kelompok memilih media sosial Instagram untuk menyasar target audiens sekunder dari bakpiaku yang merupakan mahasiswa rantau di Yogyakarta serta target audiens dengan usia20-34 tahun. Hal ini sesuai dengan pemaparan dari Brand Development Lead Instagram APAC bahwa Indonesia menjadi salah satu negara pengguna Instagram cukup besar dengan jumlah 89% dengan dominasi pengguna masyarakat berusia 18-34 tahun. Tidak hanya itu, pengguna Instagram di Indonesia mayoritas berasal dari kalangan yang mapan dan berpendidikan tinggi. Artinya ini sesuai dengan target utama bakpiaku yang merupakan pekerja. Fitur Instagram yang akan digunakan nantinya adalah promosi melalui feeds dan stories. Pengguna yang tidak pernah mengunggah foto atau video selama berbulan-bulan pun akan tetap mengakses Instagram, sehingga audiens akan tetap melihat iklan bakpiaku yang muncul di timeline dan Instagram story. Selain itu, untuk mendukung promosi produk bakpiaku, Mantuy akan bekerjasama dengan salah satu influencer, keluarga dari Raffi Ahmad dan Nagita Slavina @raffinagita1717. Kelompok sengaja memilih influencer dari kalangan keluarga karena melihat jumlah followers yang sangat tinggi dan terdiri dari berbagai kalangan mulai dari mahasiswa, pekerja, hingga orang tua.
Kelompok akan memasang iklan foto melalui fitur Instagram Story sebanyak 12 kali di hari Jumat, Sabtu, dan Minggu dalam satu bulan selama enam bulan. Sementara untuk hari besar seperti Idul Fitri dan Natal, A Team akan memasang iklan video melalui fitur posts dan stories. Pada momen Natal, Bakpiaku akan mengadakan special event bagi para konsumen yang telah membeli produk Bakpiaku, melalui posting foto bersama orang terkasih dengan produk Bakpiaku. Event ini dapat diikuti oleh siapa saja sekalipun diadakan pada momen Natal dan nantinya Bakpiaku akan memilih 5 foto terbaik untuk diberikan special gift. Endorsement sendiri akan diberikan kepada keluarga Raffi dan Nagita dengan bentuk Instagram Post sebanyak satu kali menjelang Hari Raya Idul Fitri, dimana mereka akan mengajak audiens untuk merayakan lebaran bersama keluarga dengan membeli produk Bakpiaku. Endorsement yang berbeda akan diberikan satu kali ketika hari Valentine dan satu kali pada hari biasa dengan bentuk Instagram Stories.
6
2. Youtube A Team memilih media Youtube untuk melakukan strategi burst berupa iklan melalui media Youtube. Pemanfaatan media Youtube akan dimaksimalkan pada momen Idul Fitri dan Natal. Pemilihan hari Idul Fitri dilakukan karena melihat target audiens Bakpiaku yang mayoritas melakukan mudik ke Yogyakarta dan melakukan pembelian oleh-oleh. Selain itu, pemilihan penayangan iklan pada hari Natal dilakukan karena A Team melihat bahwa hari Natal merupakan momen penting bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Oleh sebab itu kemasan Bakpiaku dapat dibuat bernuansa Natal untuk lebih menarik minat konsumen yang terpapar video iklan. Tidak hanya itu, A Team juga memnafaatkan media Youtube melalui kerjasama dengan influncer yang sudah ditentukan sebelumnya, yaitu keluarga Raffi dan Nagita dengan channel Youtube Rans Entertainment. Pemilihan influencer yang sama untuk promosi di Youtube dilakukan dengan melihat kecenderungan masyarakat Indonesia untuk mengakses Youtube cukup tinggi dalam mengisi waktu luang. Selain itu, channel Youtube Rans Entertainment juga memiliki jumlah subscriber yang tinggi, mencapai 2.953.402 dan terdiri dari berbagai kalangan yang sesuai dengan target audiens.
Bentuk iklannya sendiri akan diterapkan dalam bentuk video instream dan vlog endorse. Bentuk iklan video in stream akan ditempatkan pada video-video tertentu di Youtube selama 5-15 detik, dengan menyediakan fitur skip ad. Bakpiaku juga akan memberikan endorse kepada Raffi dan Nagita, agar produk Bakpiaku dapat diulas dalam konten daily vlog yang biasa mereka unggah. Iklan video in stream akan dilakukan selama 1 tahun dan iklan vlog endorse hanya akan dilakukan satu kali diluar momen Idul Fitri dan Natal.
7
3. Out Of Home A Team memilih strategi burst berupa iklan media luar ruang yang akan dilakukan melalui baliho dan billboard. Penerapan strategi ini dilakukan karena melihat jumlah masyarakat dan tingkat mobilisasi yang tinggi. Mantuy akan memaksimalkan media luar ruang baliho dan billboard pada masa-masa pergantian tahun ajaran yaitu di bulan Juni dan Desember. Sesuai dengan target audiens primer Bakpiaku yang menyasar para pekerja dan orangtua, masa pergantian tahun ajaran dapat menjadi peluang yang cukup besar. Biasanya, para orangtua akan berdatangan dari luar Yogyakarta untuk mengambil raport. Sementara untuk target audiens sekunder yang merupakan mahasiswa rantau, pergantian tahun ajaran (semester) akan dimanfaatkan untuk pulang kampung, sehingga terpaan iklan media luar ruang dapat mempengaruhi mereka untuk membeli produk Bakpiaku sebelum kembali ke kampung halaman. Mantuy telah menentukan tiga titik di Yogyakarta yang setiap harinya memiliki tingkat mobilisasi cukup tinggi dan strategis.
Ketiga lokasi tersebut antara lain: Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo (Dekat UDKW) Jl. Magelang Km. 10 Jl. Monjali (Perempatan) Media luar ruang baliho dan billboard akan dipasang masing-masing satu di setiap lokasi yang telah ditentukan. Pada bulan Juni akan dipasang satu baliho di setiap lokasi dengan jangka waktu satu bulan dan pada bulan Desember akan dipasang billboard di setiap lokasi dengan jangka waktu satu bulan.
8
SCHEDULE Month Media
Vehicle
Youtube
OOH
Jan
Feb
Mar
Apr
Mei
Jun
Jul
Feeds
Instagram Endorsement
Des
Stories @raffinagita1717
Feeds Stories
Video Stream Vlog Rans Entertainment Baliho & Billboard
9
BUDGET Vehicle
Time
Price
Total
Instagram Feeds
6 Month
Rp. 5.000.000
Rp. 5.000.000
Instagram Stories
6 Month
Rp. 5.000.000
Rp. 5.000.000
Feeds
1 Time
Rp. 22.000.000
Rp. 22.000.000
Story
2 Time
Rp. 22.000.000
Rp. 44.000.000
Video in Stream
6 Month
Rp. 6.000.000
Rp. 6.000.000
Vlog Rans Entertainment
1 Time
Rp. 25.000.000
Rp. 25.000.000
Instagram Endorsement
@raffinagita1717
Youtube
TOTAL
Rp. 107.000.000
Size
Time
Price
Total
Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo (Dekat UKDW) Jl. Magelang KM 10
4x6
2 Time
Rp. 7.000.000
Rp. 14.000.000
5x10
2 Time
Rp. 20.000.000
Rp. 40.000.000
OOH
Location
TOTAL
SOCIAL MEDIA
Social Media
Rp. 54.000.000
10
MEDIA EFFECTIVITY INTERNET DAN SOSIAL MEDIA SOSIAL MEDIA
TYPE
TIME
Feeds
Youtube
6 Month
REACH 400000
TOTAL FREQUENCY COST 5000000
Stories
6 Month
400000
5000000
12,5
Feeds Endorse
1 Time
650000
1
22000000
33,84
Stories Endorse Video in stream Vlog Endorse
2 Time 6 Month 1 Time
650000 150000 1500000
2 1
44000000 6000000 25000000
67,7 40 16,7
Product
:
Bakpiaku
Target Audience
:
20-50 tahun
Reach
:
3750000
City
:
Daerah Istimewa Yogyakarta
CPM/CPC 12,5
11
MEDIA EFFECTIVITY OUT OF HOME OOH
LOCATION
SIZE
Billboard
Jl. Laksda Adisucipto Jl, Magelang
Baliho
TOTAL
5x10
REACH 412.437
COST 14.000.000
GRPS -
CPM/CPC 33.944,57
5x10
1.058.368
40.000.000
-
37.794,03
Product
:
Bakpiaku
Target Audience
:
20-50 tahun
Reach
:
1.470.805
City
:
Daerah Istimewa Yogyakarta
12
ROI TOTAL REVENUE = 5.220.805 X 313248,3 = 2349362250 TOTAL INVESTMENT = 62964000 + 124762000 = 187726000 ROI = (TOTAL REVENUE-TOTAL INVESTMENT) / TOTAL INVESTMENT = (2349362250 - 187726000) / 187726000 = 11,5%
13
Intan Kirana 160906045
Amadea Vashti 160906073
OUR
Krise Lewi 160906098
Stefanny Sandy 160906050
Devina Agatha Mailoor 160905945
Andreas Siboro 160906057
TEAM