1 minute read

Kelderservice

In deze kelderservice vindt u alle tot 1 januari 2023 voor u geïmporteerde wijnen met hun stadium van ontwikkeling. De wijnen staan per gebied op jaargang voor u gerubriceerd.

Huidige waarde van uw Bordeaux

Bent u benieuwd naar de huidige waarde van uw Bordeaux wijnen? Vul dan de naam van het Château en de jaargang van de wijn in bij ‘Location’ voor ‘All countries’ op: www.wine-searcher.com. Dan ziet u linksboven op uw scherm naast het etiket van de wijn de gemiddelde actueel geldende prijs per fles wereldwijd. Als u hier 21% BTW bij optelt heeft u de huidige marktwaarde van uw wijn.

Wanneer op dronk?

Vanaf het moment dat u een ‘C’ achter uw wijn ziet staan, is hij op dronk. De wijnen presenteren zich in dit stadium in hun volle fruit glorie. Sla dit stadium niet over! Houdt u van fruit en body, dan is dit ‘C’ stadium voor u de beste drinkperiode. Uiteraard wel in combinatie met de maaltijd, want daar wordt zo’n wijn zachter van. Bent u uit op volledig uitgerijpte wijnen met geëvolueerde tonen, wacht dan tot het ‘D’-stadium is aangebroken. Staat er een ‘E’ achter uw wijn, dan is hij niet meer gebaat bij langere opleg. Dan is het devies: binnen 2 jaar opdrinken. De ‘F’-wijnen van vorig jaar raken op retour en moeten nu echt op. U vindt ze terug op de laatste pagina van deze Kelderservice. Volgend jaar staan ze er niet meer in.

VERKLARING SYMBOLEN

I Laagste prijs per fles inclusief BTW, waarvoor de wijn indertijd door Premiumleden kon worden geïmporteerd.

II Stadium van ontwikkeling van de wijn van A t/m F.

A Niet drinken voor 2025

B Drinkbaar vanaf 2024

C Op dronk, wordt nog beter

Ruim 400 wijnen herproefd!

D Op dronk, is nog houdbaar

E Binnen 2 jaar opdrinken

F Raakt op retour

Voor het actualiseren van de drinkadviezen werden in de laatste twee maanden van het afgelopen jaar ruim 400 wijnen steekproefsgewijs ontkurkt en opnieuw geproefd. Op grond hiervan werd het stadium van ontwikkeling van alle wijnen in deze Kelderservice 2023 voor u aangepast (van A t/m F).

AUSTRALIË / NIEUW-ZEELAND ROOD

MOUSSEUX, CRÉMANT BRUT /BRUT ROSÉ /CAVA/

CHAMPAGNE BRUT / ROSÉ

This article is from: