Rio Azul by Diana Matos

Rio Azul

RIO AZUL Ficha técnica:

Director: Jorge Nascimento Pereira da Silva Coordenação Editorial: Secção de Informação e Divulgação da Comissão Pedagógica Equipa Redactorial: Agostinho Ferreira António Augusto Ferreira Maximiano Simães Tratamento Informático: João Silva Pereira Ilustração da Capa: Salgado Almeida Secretariado: Teixeira Alves Propriedade: Centro de Formação Francisco de Holanda Depósito Legal: 75362/94 ISBN 972-96465-2-X Impressão: Gráfica Covense N.º 7: Novembro/1999 Tiragem 1500 exemplares Edição com apoio financeiro do Fundo Social Europeu e do Estado Português. Apoio do Ministério da Educação/Instituto de Inovação Educacional, no quadro do Sistema de Incentivos à Qualidade da Educação

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umário

Rio Sado Alentejo Litoral - pág 5 Fauna - pág 6 Fauna - pág 7 Serra da Arrábida - pág 8 Reserva Natural do Estuário do Sado- pág 9 Península de Troia -pág 10 Beleza Natural - pág 11 Casino - pág 12 Setúbal - pág 13 Setúbal Gastronomia - pág 14

“ O rio Seja o tempo qual for, é sempre novo, nas margens livres e entre os duros cais. Na mata ou avançando pelas ruas, tem boiantes pudores fluviais. Nada mais de uma vez ele reflete, deixando a coisa refletida atrás. Tange a si mesmo o rio, pois de suas águas nenhuma gota se repete.

”

Mauro Mota

Rio Azul R

io Sado

Alentejo Litoral O rio é um dos grandes símbolos do concelho e um importante foco de desenvolvimento. Foi a principal razão de existência humana na cidade, desde a Idade do Ferro, passando pelas civilizações fenícias e romana. As principais actividades associadas eram a pesca e as salinas, e a navegabilidade do rio permitia que fosse um importante interposto comercial na Península. O Sado é dos poucos rios da Europa que nasce de sul para norte, percorrendo 180 km até à sua foz, perto de Setúbal, sendo uma das suas passagens mais emblemáticas exactamente pela cidade de Alcácer do Sal.É por este rio que nós vamos, levados por uma corrente mansa, feita da cadência das marés. Outros, muito antes de nós, dele se serviram para chegar mais longe e impor a sua presença em novos territórios, numa cumplicidade há mais de cinco mil anos. Nas margens permanecem os vestígios.

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Fauna

O branco das salinas, o azul do rio, o verde dos pinhais, o doirado dos areais – um passeio pelo estuário e pelas margens do rio Sado é garantia de uma extraordinária experiência visual. No Outono e no Inverno, os elegantes movimentos dos flamingos cobrem o estuário de um belo manto cor-de-rosa e, na Primavera e no Verão, os quilómetros de praias da península de Tróia oferecem-lhe um mar de sonho e um mar de dunas que o podem esconder da vista de todos. Se preferir, tem a opção das calmas lagoas de água doce da Herdade do Pinheiro. Desde o Neolítico que os homens seguiram o curso do Rio Sado – que corre de Sul para Norte, ao contrário do que é habitual em Portugal – para aproveitar as dádivas da natureza, desenvolvendo actividades como a pesca, a exploração de sal ou a cultura do arroz.

Hoje em dia, as 261 espécies de fauna, que podem ser avistadas nos 23 mil hectares que formam a Reserva Natural do Estuário do Sado, fazem a fama das terras do Sado e dos seus sapais. Observe as cegonhas-brancas que constroem os seus ninhos nas torres das igrejas, tornando-se presença familiar para os habitantes. Para bem finalizar esta experiência, suba a bordo de um antigo galeão de sal ou de uma traineira e aventure-se nas águas do Sado. Com um pouco de sorte, o seu passeio será alegrado pelo símbolo do estuário: os golfinhos, que acompanham os barcos com magníficos e elegantes mergulhos.

Rio Azul

O Parque Natural da Arrábida pode ser visitado em qualquer altura do ano, dada a amenidade do clima, contudo, do ponto de vista paisagístico, a Primavera e o Outono são as estações que proporcionam uma paisagem de coloridos mais diversificados.

“Arrábida Reserva Natural” 7

Rio Azul A Serra da Arrábida Descrita por alguns como “A mais bela baía do mundo”, a Serra da Arrábida é o cenário escolhido pela SetePraias para desenvolver a sua actividade. Debruçada sobre o Atlântico, a serra da Arrábida estende-se, a cerca de 500 metros de altitude, ao longo do litoral entre Setúbal e Sesimbra. A serra da Arrábida constitui uma das mais raras representações da vegetação mediterrânica. Tudo isto devido à sua diversificada flora, às características do seu terreno e clima. A originalidade da paisagem desta região deve-se a uma remota humanização que, em termos gerais, se desenvolveu em harmonia com o ambiente natural. Ao nível da fauna, também abundante, estão registadas 213 espécies de vertebrados, das quais 8 são anfíbios, 16 são répteis, 154 são aves e 35 são mamíferos. Um número considerável, tendo em conta que as zonas húmidas constituem uma pequena percentagem do território. A Serra da Arrábida encontra-se situada na margem norte do estuário do rio Sado, na Península de Setúbal, Portugal, cujo ponto mais elevado apresenta uma altitude de 501 metros. O clima temperado e mediterrânico da Serra da Arrábida faz desta um local de eleição para caminhadas, atividades de lazer e desportivas. O Parque apresenta uma flora variada onde predominam o sobreiro, o carvalho, a oliveira, a azinheira, a alfarrobeira, o narciso calcícola, entre outras; Para além de uma fauna diversificada desde aves (gaivota, coruja das torres, águia de bonelli, rouxinol, perdiz, andorinhão real, carriça guarda rios, chapim, rola brava, andorinha daurica, cuco canoro), a mamíferos (raposa, gato bravo, doninha, lebre, texugo, morcego, e outros), bem como estrelas do mar, ouriços do mar, anémonas, crustáceos e peixes. Na Serra da Arrábida podem ser encontradas mais de 1000 espécies de animais e plantas marinhas.

Rio Azul Reserva Natural do Estuário do Sado A Reserva Natural do Estuário do Sado com as suas lagoas calmas, o rio azul, os vastos pinhais e as muitas espécies (nomeadamente aves, mamíferos, peixes, invertebrados...)constitui uma das mais belas regiões de Portugal. A população de roazes do Sado vive na região do estuário, movimentando-se entre o mar e o rio. Como passam a maior parte das suas vidas nesta região dizem-se residentes. Actualmente a população é constituída por 30 roazes.

Projecto Delfim

A conservação dos mamíferos marinhos é a maior das preocupações do Projecto Delfim, e a pequena população de golfinhos-roazes da região do Sado tem sido o principal tema das nossas campanhas conservacionistas, de algumas intervenções técnico-políticas e de actividades educativas.

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Casino o Casino de Tróia é um espaço arrojado, dinâmico, inovador e sofisticado. Com cerca 4000m2,

distingue-se pela arrojada arquitectura contemporânea e pelo ambicioso e único projecto de decoração de interiores. Em destaque está o design moderno da área de jogo composta por 226 máquinas slot e 16 mesas de jogo. A Amorim Turismo adquiriu para a área de jogo uma tecnologia, única em Portugal, capaz de adequar em tempo real a oferta existente à procura, ou seja, às preferências do Cliente. Este espaço sofisticado apresenta um projecto multimédia inovador, tendo por base um ecrã gigante (de 170 m2) e três esferas multimédia (com um diâmetro de cerca de 3.5 metros). O bar central - Estratosphera* - é o centro de animação do Casino, e desempenha uma dupla função - bar e palco - onde, semanalmente, decorrem animações multimédia com DJ’s e VJ’s a animar o espaço. O Centro de Espectáculos do Casino de Tróia foi projectado por arquitectos especialistas em som e luz, estando equipado com as mais recentes e sofisticadas tecnologias. É um espaço polivalente preparado para receber todo o tipo de eventos funcionando como auditório e sala de espectáculos ou salão de jantar. Emoção e muito glamour num projecto ambicioso que reúne tecnologia, arquitectura contemporânea e design. Uma atmosfera única, repleta de entretenimento e animação.

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Setúbal O distrito de Setúbal é um excelente ponto de partida para as suas férias na região de Lisboa, onde poderá desfrutar ao máximo da beleza dos estuários do Tejo e do Sado. Abrangendo as esplêndidas paisagens da Serra da Arrábida e dos vinhedos circundantes, estes estuários acolhem uma rica diversidade de aves aquáticas, bem como o golfinho-roaz do Sado. Situada a 32 km a sudoeste de Lisboa, Setúbal encontra-se a curta distância das mais pitorescas cidades e vilas do distrito, como Palmela, Sesimbra, Alcácer do Sal e Grândola.

Explorar os parques naturais dos estuários do Tejo e do Sado são uma das actividades favoritas dos amantes da natureza. A vila de Palmela é especialmente famosa pelo seu vinho e possui um magnífico castelo que se ergue no cimo de uma colina oferecendo vistas magníficas sobre a Serra da Arrábida.

Rio Azul Setúbal Gastronomia Da gastronomia de Setúbal, um distrito voltado para o mar, são de destacar vários pratos de peixe: a caldeirada à setubalense, os salmonetes grelhados ou assados à setubalense, pratos confecionados com sardinhas e carapaus, fritos ou grelhados, espadartes, polvo e peixe-espada, as amêijoas à Bulhão Pato, cadelinhas e diversas receitas com mariscos. Na doçaria, merecem menção as areias de Sines, as pinhoadas, os "s" e a torta de Azeitão, os barquilhos de laranja e as alconomias de Santiago do Cacém. Neste distrito produzem-se bons queijos, sendo os mais conhecidos os de Azeitão e do Calhariz. É de realçar ainda o vinho Moscatel da região de Setúbal.