меню
“Ресторант Utopia Garden е едно гастрономическо пътешествие, в търсене на добрия вкус.” - шеф Димитров *търсете моя специален стикер
ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
шеф Димитров
/главен готвач в ресторант Utopia Graden/
салати Гръцка салата
1, 7
домат, краставица, зелен пипер, червен лук, маслини, мариновано краве сирене, каперси, хрупкава крустина
300гр / 7.99лв
Странджанска салата 1, 7 печен пипер с катък, домат, нахут, краставица и маслини
300гр /
9.49лв
“Салата от лимец”
1, 2, 3, 10, 14
авокадо, гриловани зеленчуци, домати, свежи салатки, скариди, майонезен дресинг
300гр /
12.99lv
ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
Салата “Саликорния”
4
маринована риба, краставица, саликорния, маринован червен лук, дайкон
300гр / 16.99лв
Панцанела
2, 4, 10, 14
домати, червена и зелена чушка, червен лук, залъци хляб, босилек, риган
300гр / 7.99лв
Капрезе 7, 8 домати, моцарела, песто и босилек
300гр / 7.99лв
Цезар с пиле 1, 3, 4, 7 айсберг, пилешко филе, хрупкав бекон, пармезан, крутони, дресинг с аншуа
300g / 10.
99 lv
Розов домат 7 пресносолно овче сирене, домашно копоолу, печен пипер, маслини и босилек
300гр / 11.99lv
Салата Морски дар
микс от свежи салатки, домати, маринован лук, скариди, калмари, миди и лимонов дресинг
300гр / 15.99лв
2, 4, 10, 14
Зелена салата 3, 4, 7, 10 с риба тон
микс от свежи салатки,авокадо, чери домати, краставици, червен лук, дресинг
300гр / 12.99lv
Супи Таратор 7
300гр / 4.49лв
Пилешка супа 1, 3, 7, 9
300гр / 4.99лв
Рибена супа 300гр / 5.99лв
4, 9
Разядки
сервират се с прясно изпечен хляб
Тарама
1, 4
200гр / 6.99лв
Катък с печена чушка 1, 7
200гр / 7.99лв
Хумус
1, 11
200гр / 6.99лв
Гуакамоле 200гр / 9.99лв
1
Домашно кьопоолу 200гр / 7.99лв
1, 7
Предястия Домашни пържени картофи 200гр / 4.99лв
Запечен патладжан с моцарела домат, маслини, песто и босилек
250гр / 8.99 лв
ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
Гъши дроб
1, 3, 7 , 8
тост бриош, карамелизирани праскови, сос от вишни и цитруси
200гр /
28.59лв
морски Предястия Черноморски миди
1, 2, 7
пикантен сос, чесън, лук, девисил и домати
500гр / 11,69лв
Маринован чернокоп
1, 4, 7
хрупкави крустини с билково масло и червен лук
200гр / 11,99лв
ПРЕПОРЪЧАНО
Калмари на плоча
от шеф Димитров
Скариди
2, 6, 9, 14
едамаме, киноа, къри
250гр / 18.
49
Миди Сен Жак
лв
2, 6, 9, 14
ПРЕПОРЪЧАНО
с гъши дроб, маслени моркови и сос от шардоне
250гр / 32.49лв
Октопод
3, 9, 10, 14
леща Белуга, кимчи майонеза, сушени домати
200гр / 27,99лв
от шеф Димитров
10, 14
200гр / 14,99лв
Хрупкави Калмари 1, 3 ,14 /кимчи майонеза/
200гр / 14,99лв
Паста /домашно приготвена паста по стара италианска рецепта/
ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
Талиатели с чоризо
1, 2, 3, 7
домашно приготвена паста, горски гъби, сметана и трюфел
300гр / 12.99лв
Спагети „Болонезе” 1, 3, 7, 9 домашно приготвена паста, сос Болонезе, пармезан и босилек
250гр / 8.99лв
Ризото Ризото с 1, 7 телешко бон филе арборио, горски гъби, трюфел, масло и мащерка
300гр / 16.99лв Ризото
1, 2, 7, 14
“Морски дар”
арборио, скариди, калмари, миди черупка, домати и масло
300гр / 15.99лв
Талиатели 1, 2, 3, 6, 7, 14 със скариди домашно приготвена паста, тиквички, морков и едамаме
300гр / 12.99лв
Стек от Риба Тон
чери домати, каперси и саликорния
300гр / 35,99лв ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
4
Риби Сафрид 1, 4 200гр / 9.99лв Ватос 1, 4 250гр / 14.99лв Ципура 4, 7
бейби картофки с копър и чесън
350гр / 16,99лв Сьомга
Лаврак на барбекю 4
бейби картофки с копър и чесън
350гр / 16,99лв Филе от Лаврак 4, 6, 7 ,9 киноа с едамаме и пюре от моркови
350гр / 27,89лв
Попитайте вашия сервитьор за други предложения от
РИБНАТА НИ ВИТРИНА
1, 4, 7, 9
тиквички и чери домати, яхния от леща белуга, сос Холандез
350гр / 24,99лв
Калкан котлет
1. 4. 7. 9
картофено пюре и рататуи от зеленчуци
350гр / 32.90лв
ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
Стек от целина 1. 7. 8, 9
пюре от моркови, печурки, каперси и лешници
250гр / 13.89лв
основни ястия Пилешко филе
1, 7, 9
пюре от моркови, градински зеленчуци, сос от смета и чоризо
Свинско бон филе билково картофено пюре, горски гъби с мащерка и печен сос
350гр / 11.99лв
350гр / 14.99лв
Патешко магре 7, 8
карамелизирани праскови, киноа с лешници и розмарин, сос от вишни и цитроси
300гр / 23.99лв
ПРЕПОРЪЧАНО
от шеф Димитров
Телешки стек 1, 3, 7
“Торнедо Росини” картофено пюре с трюфел, тост бриош, горски гъби, гъши дроб
350гр / 44.99лв
1, 7
Храната приготвена на барбекю се опушва и изпича бавно. Това й придава специфичен и много фин опушен аромат, като месото остава изключително сочно и крехко.
СКАРА / сервира се с гарнитура от бейби картофи с шарена сол и домашно кьопоолу/
Пилешка пържола
7,
350гр / 10,99 лв
свински кюфтета 7
300гр / 9,49 лв
Свински ребра 7
450гр / 16.99 лв
Свински врат 7
350гр / 11.99 лв
телешки кюфтета 7
350гр / 11.99 лв
Гарнитури Картофено пюре 7
150гр / 2,49 лв
Пюре от моркови
7
150гр / 2,99 лв
Гриловани зеленчуци 150гр / 3,49 лв
бейби картофки с копър и чесън 150гр / 2,99 лв
Плато Сирена селекция от български фермерски сирена
250гр / 15.90лв
Сирената, които предлагаме идват директно от мандра “Войвода”. Малка семейна ферма, която се стреми да запази вековната българска традиция, предлагайки истински млечни продукти по стара семейна рецепта.
Плато Колбаси селекция от български колбаси
200гр / 14.90лв
Детско меню Хрупкави 1, 3, 7 пилешки филенца
Домашни 7 свински кюфтенца
картофено пюре, краставици и млечен сос
пържени картофки и лютеница
250гр / 8.49лв
250гр / 7.49лв
Минерална вода 330мл - 1.99лв
Aйрян
250мл - 1.99лв
Натурален сок 250мл - 2.59лв Студен чай 250мл - 2.59лв
Фреш
300мл - 4.69лв
Плодова лимонада 300мл - 4.69лв
Десерти Шоколадово 1, 7 суфле
с ванилов сладолед
(време за приготвяне 15мин)
180гр / 5.99лв
Бисквитена торта 1, 3, 7, 8
мус от маскарпоне, млечен шоколад и маслена бисквита
200гр / 6.49лв
Веган торта 8
фурми, бадеми, кокосово масло, банан, какао и ягоди
180гр / 7.49лв
Сладолед/Сорбе 7 300гр / 6.99лв
Кейк Бейлис
мус от два вида шоколад бисквитка, амарето и солени бадеми
140гр / 5.99лв
1, 3, 7, 8
напитки ВОДКА 50мл Absolut
ДЖИН 50мл 4,59 лв
/ванилия, касис, грейпфрут, малина, лимон/
Absolut Elyx WYBOROWA LUKSUSOWA OSTOYA Grey Goose
УИСКИ -
11,99 лв 3,99 лв 3,99 лв 8.99 лв 11,99 лв
4,99 лв 7,49 лв 8.19 лв 8.19 лв 8,49 лв 4,99 лв 4,99 лв
4,99 лв 8,99 лв 9,99 лв 10,99 лв 12,99 лв 13,99 лв 14,99 лв 10,99 лв 15,69 лв 4,99 лв
БЪРБЪН 50мл Four Roses Four Roses Small Batch Four Roses Single Barrel
4,99 лв 11.49 лв 11,99 лв
КОНЯК И БРЕНДИ 50мл MARTELL VS Ararat 3 YO Ararat 5 YO
РОМ 50мл HAVANA 3YО HAVANA 7YО HAVANA ESPECIAL MALIBU
4,69 лв 6,99 лв 5,49 лв 4,99 лв
ТЕКИЛА 25мл
УИСКИ - ШОТЛАНДСКО 50мл Ballantine’s Finest Ballantine’s 12 YO Chivas Regal 12 YO Chivas Regal 13 YO Chivas Regal XV Chivas Regal 18 YO The Glenlivet 12 YO The Glenlivet Founders RSV The Glenlivet 15 YO Passport
4,69 лв 4,99 лв 4,99 лв 6,99 лв 9,99 лв 9,99 лв 11,29 лв 13,99 лв
Original, Lemon, Pink Grapefruit, Blood Orange
ИРЛАНДСКО 50мл
Jameson Jameson Crested Jameson Caskmates Stout Jameson Caskmates IPA Jameson Black Barrel Paddy Powers Gold Label
BEEFEATER BEEFEATER PINK BEEFEATER BLOOD ORANGE BEEFEATER 24 MONKEY 47 PLYMOUTH SLOE PLYMOUTH MALFY
8,99 лв 4,99 лв 5,79 лв
OLMECA Altos Plata OLMECA Altos Reposado PATRON XO CAFE
3,99 лв 3,99 лв 3,99 лв
АНАСОНОВИ НАПИТКИ LESVOS MINI MINI PERNOD RICARD RICARD PERNOD ABSINTHE
50мл 50мл 200мл 50мл 50мл 200мл
25мл
3,60 лв 5,00 лв 13,99 лв 4,99 лв 4,99 лв 13,99 лв 3,99 лв
ЛИКЬОРИ / ВЕРМУТ / ДИЖдЕСТИВИ MARTINI /Bianco, Dry/ KAHLUA JAGERMEISTER Ramazzotti Amaro BAILEYS LIMONCELLO AMARETTO DISARONNO AFTER SHOCK
100мл 25мл 25мл 50мл 50мл 25мл 25мл 25мл
5,99 лв 2,49 лв 3,19 лв 4.79 лв 4,99 лв 2,89 лв 2,99 лв 3,49 лв
БИРА
РАКИЯ 50мл Бургас 63 Бургас 63 Барел Бургас 63 Перлова Поморийска Гроздова Поморийска Мускатова Бургаска Мускатова Пещерска Гроздова Пещерска Мускатова Пещерска отлежала Сливенска Перла Сливенска Перла - 12 Стралджанска Мускатова /отлежала/ Стралджанска Мускатова /Барел/ Троянска Сливова Културна Люта
3,89 лв 4,39 лв 4,79 лв 3,39 лв 3,39 лв 2,89 лв 2,99 лв 4,39 лв 3,39 лв 3,89 лв 6,99 лв 4,19 лв 4,39 лв 3,39 лв 4,69 лв
/Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic/
Натурален сок Cappy /портокал, ананас, ябълка, кайсия, вишна/
Студен чай Fusetea /праскова, лимон/
ФРЕШ /портокал, грейпфрут, лимон/
Red Bull /Light/ Безалкохолна мента Плодова лимонада Айрян Айрян
/нефилтрирано тъмно/
330 мл 3,09 лв 500 мл 3,59 лв 330 мл 3,39 лв 500 мл 4,79 лв 500 мл 3,69 лв 500 мл 3,79 лв
330 мл Stella Artois 500 мл Stella Artois Stella Artois /безалкохолна/ 330 мл 330 мл Beck’s 500 мл Beck’s 500 мл Каменица светло 500 мл Бургаско светло 355 мл Corona 330 мл Miller
4,59 лв 4,39 лв 4,39 лв 3,79 лв 4,29 лв 3,39 лв 3,39 лв 5,99 лв 4,99 лв
ТОПЛИ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОХОЛНИ Минерална вода Банкя Минерална вода Банкя Минерална вода Банкя Газирана вода Kinley Газирана вода Perrier Газирана вода Perrier Безалкохолно
Staropramen /наливна/ Staropramen /наливна/ Stella Artois /наливна/ Stella Artois /наливна/ Staropramen Staropramen
330 мл 750 мл 1,5 л 250 мл 330 мл 750 мл 330 мл
1,99 лв 2,89 лв 3,39 лв 1,99 лв 3,19 лв 6,99 лв 3,99 лв
250 мл 2,59 лв 250 мл 2,59 лв 300 мл 4,69 лв 250 мл 300 мл 400 мл 250 мл 500 мл
5,19 лв 3,99 лв 3,99 лв 1,99 лв 3,89 лв
Кафе ЕСПРЕСО Кафе ЕСПРЕСО
50 мл
Кафе RICHARD Капучино Лате Нес Кафе Мляко с Нес Кафе Мляко с какао Горещ шоколад Билков/Плодов
50 мл
Каничка мляко Сметана
30 мл 1 бр
0,30 лв 0,30 лв
Мед
1 бр
0,40 лв
50 мл
/без кофеин/
150 мл 150 мл 100 мл 200 мл 200 мл 250 мл 200 мл
/насипен чай/
/суха, течна, спрей/
ЯДКИ 70гр
Бадеми, инд. кашу, шам фастък, лешник
1,99 лв 2,29 лв 3,49 лв 3,29 лв 3,39 лв 1,89 лв 2,99 лв 2,99 лв 3,29 лв 2,99 лв
5,00 лв
ШОКОЛАД 100гр 4,50 лв
MONKEY 47 Премиум Джин
Нефилтриран ултра премиален джин, който обединява британските традиции, екзотиката на Индия и древните неподражаеми корени на Шварцвалдските традиции. Свеж и леко тръпчив на вкус. Добре балансиран, пикантен и колоритен финал.
Алергени
(1) Зърнени култури, съдържащи глутен
(2) Ракообразни и продукти от тях
(3) Яйца и яйчни продукти
(4) Риба и рибни продукти
(5) Фъстъци и продукти от тях
(6) Соя и соеви продукти
(7) Мляко и млечни продукти
(8) Ядки
(9) Целина и продукти от нея
(10) Синап и продукти от него
(11) Сусамово семе и продукти от него
(12) Серен диоксид и сулфити
(13) Лупина и продукти от нея
(14) Мекотели и продукти от тях
0877 996 530 лесопарк Росенец, Бургас