VOL. 1 JUNIO 21 DEL 2014
Microbiología
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PRESENTACIÓN Estudiante de Regencia de Farmacia de La Facultad a Distancia, de la Universidad Industrial de Santander, en la ciudad del Socorro, en su afán de seguir creciendo en el ámbito académico, y aportar de esta manera a la comunidad científica y a sus compañeros, han creído conveniente poner su disposición la siguiente revista, con el fin de expresar en ella los diferentes temas relacionados con microbiología y donde el rol del regente de farmacia es indispensable. El volumen número 1 que se presenta a continuación, nos habla de la microbiología aplicada a nuestra cotidianidad y las enfermedades que solo gracias a esta área se pueden identificar. La microbiología es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños no visibles al ojo humano, también conocidos como microbios. Se dedica a estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio.
Dirección:
CONTENIDO PRESENTACIÓN ....................................... 2 ENFERMEDAD .......................................... 3 LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES COMO HOSPEDANTES....................... 3 LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS ....................................... 3 TIPOS DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS ............................................. 4 HONGOS..................................................... 4 PROTOZOOS ............................................. 5 VIRUS .......................................................... 5 PRUEBAS DE PATOGENICIDAD Y POSTULADOS DE KOCH ........................ 5 BASES DE LA PATOGENICIDAD .......... 6 FUENTES DE INFECCION Y VIAS DE CONTAGIO ................................................. 7 CONTAGIO AEREO .................................. 7 FÓMITES..................................................... 7 TRANSMISION POR PICADURA DE INSECTOS U OTROS ANIMALES ......... 7 CONTAGIO DIRECTO .............................. 8 INFECCION A PARTIR DEL SUELO Y LAS SEMILLAS .......................................... 8 INFECCION ................................................ 8 ENFERMEDADES IMPORTANTES HUMANAS .................................................. 9 TRANSMISION: ..................................... 9 PATOGENICIDAD EN LAS PLANTAS . 15
William A. Calderón Rincón
Revisión:
Dra. Nohora Manosalva
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ENFERMEDAD Se define como una desviación del funcionamiento normal de os tejidos animales o vegetales que tenga una duración e intensidad suficiente como para alterar o poner fin a los procesos vitales. En los animales la sintomatología se manifiesta en forma de incremento en la temperatura corporal, (fiebre, incremento en el número de leucocitos, inapetencia, producción abundante de moco o erupciones en la piel, en las plantas se forman a menudo necrosis, pústulas y agallas). Tanto e los animales como en las plantas la enfermedad puede ser de etiología infecciosa, trasmitida de un individuo enfermo al sano, o no infecciosa, causada en este caso por un ambiente desfavorable. Los agentes patógenos o causantes de enfermedad pueden ser bacterias, hongos, virus y nematodos o helmintos.
LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES COMO HOSPEDANTES
vascular por el que circula la sangre, un metabolismo estrechamente regulado y una forma de nutrición holozoica, por el contrario las Plantas son fotosintéticas y autótrofas. Los animales pueden desplazarse o ser desplazados, de un ambiente desfavorable, mientras que las plantas están fijas. Las células de las plantas son rígidas y están sostenidas por una matriz de celulosa, pentosana y pectina, o sea que los tejidos animales contienen más proteínas. Mientras la estructura protectora de los animales en su parte externa está cubierta por células queratinizadas y una secreción grasa, las plantas tienen un revestimiento céreo y recubierto por cutina.
LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS Son aquellas causadas por microorganismos o microbios patógenos que penetran en el organismo. Constituyen casi la mitad de todas las enfermedades, a forma de contagio es variada.
La diferencia fundamental está en que los animales tienen un sistema Microbiología
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TIPOS DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS Patógeno: que causa enfermedad. Algunos microbios no son patógenos Hongos, Protozoos, Virus
llamadas toxinas en nuestro cuerpo o en alimentos que ingerimos. Hablándose entonces de intoxicación alimentaria, por eso es tan importante la higiene y la conservación de los alimentos. No todos los microorganismos son patógenos, la mayoría no son perjudiciales e incluso benefician al ser humano.
Los microorganismos son esenciales en el suelo Bacterias de la flora intestinal Bacterias del Yogurt
Bacterias
HONGOS
Una bacteria es un microorganismo unicelular y procariota, su material genético está disperso en el citoplasma, existen gran variedad de especies pero solo unas pocas formas posibles como cocos, estreptococos, diplococos, bacilo con flagelos, bacilos estreptobacilos, espirilos, estafilococos, vibros.
Son seres con células eucariotas, que se reproducen por esporas, y pueden ser unicelulares o pluricelulares, las enfermedades causadas por hongos se llaman micosis.
En muchos casos producen daños directos en el organismo, otras veces la enfermedad se debe a que producen sustancias venenosas Microbiología
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PROTOZOOS Son seres con células eucariotas, que no producen esporas. Son siempre unicelulares, solo algunos son perjudiciales para el ser humano, provocando enfermedades. La mayoría viven en aguas o en ambientes húmedos, sin cuadros daño. (las algas unicelulares se parecen a los protozoos)
VIRUS No están formados por células, no son exactamente seres vivos, ya que no se nutren ni se relacionan. Únicamente se reproducen, pero para ello necesitan introducirse en el interior de una célula de cualquier ser vivo. Por eso se dice que son parásitos obligados. (El tamaño de los virus es extremadamente pequeño). Las enfermedades por virus se llaman virosis.
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PRUEBAS DE PATOGENICIDAD Y POSTULADOS DE KOCH La teoría microbiana de las enfermedades infecciosas fue confirmada por ROBERTO KOCH en 1876 a consecuencia de sus estudios sobre el ántrax en las ovejas. Estableció las reglas según las cuales la casualidad puede ser establecida. Estas reglas o postulados de Koch, se convirtieron en el fundamento de la patología médica, veterinaria y vegetal. Establecen que: 1 el organismo causal debe estar constante y abundantemente asociado a la enfermedad considerada. 2 El organismo debe ser aislado en cultivo puro a partir del huésped y cultivado durante varias generaciones fuera de este. 3 animales o plantas sanos de la misma variedad, al ser inoculados con el cultivo puro deben presentar síntomas similares a los del hospedante enfermo. 4 el organismo causal debe ser aislado de nuevo del huésped experimentalmente infectado, y este organismo debe ser idéntico al aislado inicialmente.
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Si estas condiciones se cumplen, se puede establecer formalmente una relación causal entre organismo determinado y una enfermedad, se cumplen en enfermedades infecciosas como el ántrax y la neumonía. En los animales, las enfermedades infecciosas son causadas por parásitos internos y externos (lombrices, garrapatas) y por bacterias (tuberculosis, tétanos), protozoos (coccidiosis), virus (dengue, sida). Los hongos y los virus son los agentes patógenos más importantes en las plantas, causantes de las enfermedades llamadas podredumbres. Entre las virosis de las plantas más importantes está el mosaico del tabaco y la marchitez del tomate entre otros. Los animales también enferman debido a desordenes metabólicos, como las toxemias del embarazo, y por sustancias toxicas presentes en las plantas venenosas y en los forrajes en determinados estadios de su crecimiento.
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BASES DE LA PATOGENICIDAD ¿Por qué unos microorganismos son capaces de causar enfermedades y otros no? Dentro del cuerpo del hospedante animal o vegetal, la extensión del daño se rige por el crecimiento del microorganismo, por la producción de toxinas o de enzimas capaces de descomponer los tejidos del hospedante. El parasitismo llevado a cabo con éxito significa un microorganismo penetrado en un hospedante multiplicándose dentro de él y saliendo de él para propagarse. La infección de un microorganismo depende de: 1. Una fuente de infección, rica en el agente patógeno, llamado inóculo. 2. Transferencia del inóculo 3. Invasión del huésped rompiendo las barreras a la infección 4. Establecimiento del agente patógeno dentro del hospedante durante un tiempo suficiente para causar la enfermedad.
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FUENTES DE INFECCION Y VIAS DE CONTAGIO Pueden darse en gran cantidad como en el organismo de animales enfermos, en sus secreciones o excreciones, y en las semillas y clones, y en los residuos de plantas muertas. Los agentes patógenos de los animales pueden también contaminar la comida, las vías de contagio a través de las cuales se logra esta transmisión son:
CONTAGIO AEREO En los animales, infecciones respiratorias como resfriados, gripe, se transmiten a menudo por el estornudo y reciben el nombre de infección por gotitas; los transmitidos por vía aérea por medio de esporas, cuya suerte depende de que las corrientes de aire las pongan en contacto con un hospedante apropiado.
FÓMITES Un fómite es cualquier objeto carente de vida o sustancia que es capaz de transportar organismos infecciosos tales como bacterias, virus, hongos o parásitos desde un individuo a otro. Células de la piel, pelo, vestiduras, y sábanas son fuentes comunes de Microbiología
contaminación en los hospitales. Se encuentran particularmente asociados con las, infecciones asociadas a la atención de salud (IAAS), antiguamente conocidas como infecciones intrahospitalarias, sirviendo como posibles medios de traspaso de patógenos entre pacientes. TRANSMISION POR PICADURA DE INSECTOS U OTROS ANIMALES En cualquiera de ellas pueden surgir alteraciones en la convivencia constituyendo accidentes específicos como son las mordeduras. Una lesión por mordedura entraña las siguientes consecuencias: – Transmisión de enfermedades y/o contaminaciones bacterianas. – Variedad en el tipo e importancia de la herida que puede abarcar desde un simple rasguño hasta lesiones que requieran cirugía reparadora e, incluso, la muerte. – La afectación psicológica del paciente agredido condiciona en muchos casos auténticas psicosis como expresión del horror de haberse sentido “devorado”. – Coste económico y social condicionado por ingresos hospitalarios y los tratamientos adecuados.
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Los insectos chupadores de savia, como pulgones, cochinillas, trips, moscas blancas etc, son transmisores importantes de virus. Entre las enfermedades de los animales y del hombre, son transmitidas por picaduras la peste bubónica (por ratas y pulgas), la enfermedad del sueño (por la mosca tsetsé), la malaria (por el mosquito Anopheles) y el tifus epidémico (por el piojo del cuerpo humano), entre otras.
infección frecuente de los pacientes recién intervenidos quirúrgicamente. La fiebre tifoidea, la peste aviar y la brucelosis se propagan también por medio de animales portadores.
INFECCION A PARTIR DEL SUELO Y LAS SEMILLAS El suelo constituye un reservorio de varios agentes patógenos de los animales, algunos pueden, en ausencia de su hospedante, sobrevivir e incluso crecer en el suelo. Otros persisten en estado de reposo en forma de esporas.
CONTAGIO DIRECTO Existe un pequeño número de patógenos para los que la puerta de entrada es la piel o las membranas mucosas, el organismo responsable en cada caso no puede vivir largo rato fuera del hospedador y requiere el contacto directo de las membranas mucosas para su transmisión. En los animales y en el hombre los agentes causales de enfermedades como la gonorrea y las tricomoniasis se transmiten por el contacto entre animales enfermos y los sanos; estos pueden ser portadores de gérmenes patógenos y transmitirlos por contagio directo o por contaminación de alimentos (estando sanos). Todas son enfermedades de los animales que pueden ser transmitidas al hombre Un ejemplo típico lo constituyen los estafilococos transportadores en las fosas nasales del personal de los hospitales, que son una fuente de Microbiología
INFECCION Se define como el proceso por el cual ingresan gérmenes a una parte susceptible del cuerpo y se multiplican, provocando una enfermedad. La infección es un problema común en las personas con cáncer, quienes se encuentran en mayor riesgo de contraerla, ya que:
La enfermedad subyacente, como por ejemplo la leucemia o el linfoma, afecta las defensas normales del cuerpo contra las infecciones. Los efectos secundarios del tratamiento interfieren con las defensas naturales del cuerpo contra las infecciones
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El agente patógeno debe invadir el organismo del hospedante, para producir la infección. Esto se hace a través de aberturas naturales o a través de heridas, o incluso ser suficientemente ofensivo para neutralizar los mecanismos de defensa del hospedante. En las plantas, los agentes patógenos penetran a sus huéspedes:
Atravesando la cutícula. A través de aberturas naturales, como estomas (poros que atraviesan la epidermis de las plantas), lenticelas (estructuras pequeñas y circulares o alargadas que se forman en la corteza o superficie de los troncos, tallos y ramas), hidátodos (tipo de estoma inmóvil que secreta agua líquida) y nectarios (glándulas que segregan una solución azucarada llamada néctar). A través de heridas producidas mecánicamente por roces, granizo, lluvia, viento, animales, podas, utensilios agrícolas y por insectos.
ENFERMEDADES IMPORTANTES HUMANAS
TRANSMISION: 1. POR EL AIRE: las infecciones de transmisión por aire son las que contagian los patógenos que portan los minúsculos núcleos de las gotas, los cuales se suspenden de nuevo y después el aire los hace circular, el polvo los acarrea o vuelen a circular a través de sistemas de ventilación inadecuados. Estas partículas se introducen en el organismo por el sistema respiratorio, el cual comprende la nariz, faringe, laringe, tráquea, bronquios y pulmones. Al toser, estornudar o hablar se producen aerosoles o gotas finas que pueden contener estos organismos, encontramos algunas como la tuberculosis pulmonar (Bacteriana), la influenza (viral), la micosis pulmonar (fúngica). 2. POR ALIMENTOS: Las enfermedades de origen alimentario, incluidas las intoxicaciones e infecciones, son patologías producidas por la ingestión accidental, incidental o intencional de alimentos o agua, contaminados en cantidades
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suficientes con agentes químicos o microbiológicos, debido a la deficiencia en el proceso de elaboración, manipulación, conservación, transporte, distribución o comercialización de los alimentos y agua. Esta consideración no incluye las reacciones de hipersensibilidad por ingesta de alimentos. Esta afección puede presentarse en cualquier lugar, predominando en aquellas áreas donde se practican malos hábitos higiénico-sanitarios y en lugares en condiciones de hacinamiento. 3. POR EL AGUA: Incluye afecciones que están relacionadas directamente al agua, no necesariamente por que esta la contenga, si no también debido a la falta de esta, que facilita la propagación. Un factor importante es también la forma en cómo se almacena o de donde se extrae. Son relativamente comunes en los países en vías de desarrollo, especialmente en África., los microorganismos causantes penetran y salen del hospedante por la ruta oralintestinal. Ales infecciones se denominan entéricas, porque se está infectando el intestino. 4. Enfermedades Nosocomiales: (infección intrahospitalaria) se denomina la infección Microbiología
contraída por pacientes ingresados en un recinto de atención a la salud (no sólo hospitales). El paciente ingresado está expuesto a una gran variedad de microorganismos durante la hospitalización. El contacto entre el paciente y un microorganismo, en sí, no produce necesariamente una enfermedad clínica, puesto que hay otros factores que influyen en la naturaleza y frecuencia de las infecciones nosocomiales. Una gran cantidad de bacterias, virus, hongos y parásitos diferentes pueden causar infecciones nosocomiales.
Fuentes de microorganismos o de infección Una ruta de transmisión de los microorganismos Un hospedante susceptible: disminución de su resistencia por factores de hospitalización y tratamiento.
5. POR ARTROPODOS: los artrópodos son la fuente más importante de enfermedades humanas. Funcionan como vectores biológicos (el patógeno pasa en él un periodo de incubación o desarrollo) y su función es la de vehículo de transporte. Página 10
Podemos enunciar algunas de ellas:
Enfermedades protozoarias de personas:
las
Chagas: en donde el protozoo se multiplica en el intestino del vector TRIATOMA Malaria o Paludismo: completa el patógeno su ciclo sexual ene el mosquito Anofeles.
Enfermedades Bacterianas:
Peste por las Pulgas: las bacterias se multiplican en su intestino Tifo por Piojos (Pedículus) la bacteria se multiplica en el epitelio del intestino del piojo.
Enfermedades virales:
Fiebre Amarilla: transmitida por el mosquito Aedes. El patógeno viral se multiplica en los tejidos del mosquito. Dengue: transmitido por la picadura de diferentes tipos de mosquitos.
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6. ENFERMEDADES TRASNMITIDAS SEXUALMENTE Las enfermedades transmitidas sexualmente (una vez llamadas enfermedades venéreas) están entre las enfermedades infecciosas más comunes. Las ETS, afectan a mujeres y hombres de todos los antecedentes y niveles económicos. Muchas ETS inicialmente no causan síntomas particularmente en mujeres, y cuando los síntomas se desarrollan estos pueden ser confundidos con otras enfermedades no transmitidas a través del contacto sexual. Es por esto que los doctores recomiendan exámenes periódicos para las personas que tienen más de un compañero sexual. Los problemas de salud causados por ETS tienen la tendencia a ser más severos y frecuentes en la mujer que en los hombres, en parte porque la ausencia de síntomas causa que las mujeres sean diagnosticadas tarde cuando problemas más serios se han desarrollado. Por ejemplo, las ETS pueden regarse al útero y los tubos de Falopio, causando enfermedad pélvica inflamatoria (EPI), la causa principal de infertilidad y embarazo ectópico (de los tubos) potencialmente fatal. Algunas enfermedades transmitidas sexualmente tales como infección papilomavirus humano (HPV, siglas en inglés), también pueden ser asociadas con cáncer cervical. Más allá, las ETS, algunas ya curables, pero otras incapacitadas o que Página 11
humano. Afecta principalmente las mucosas del aparato genital y urinario, pero también puede afectar la conjuntiva ocular, la faringe y el recto. Sus características más habituales son la secreción purulenta por la uretra en el hombre y la consecuencia de infertilidad en la mujer. []Muchos individuos no tienen síntomas. Si los mismos parecen, normalmente lo hacen 2 a 7 días después de la exposición, pero también pueden tardar unos 30 días en aparecer.
amenazan la vida, pueden ser pasadas de la madre a su bebé antes o durante el embarazo.
Sífilis por Treponema Pallidium: Es una especie del genus Treponema, compuesto por entre ocho a veinte espiras enrolladas, dándole un movimiento de rotación similar a un sacacorchos, es una bacteria bastante frágil. Fuera del cuerpo, no soporta los climas secos o las temperaturas superiores de 42°C. No resiste la penicilina, siendo esta última uno de los mejores antibióticos que pueden utilizarse contra esta bacteria.
CLASIFICACION CIENTIFICA Reino Bacteria Filo Spirochaete Clase Spirochaetes Orden Spirochaetales Familia Spirochaetaceae Genero treponema Especie T Pallidium
Gonorrea por Neiseria Gonorrehae: denominada blenorragia, blenorrea y gonococia, es una infección de transmisión sexual provocada por la bacteria Neiseria gonorrhoeae o gonococo, cuyo huésped específico es el ser
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Sida por HTLV III (Retrovirus): Los virus del SIDA pertenecen a una familia de virus animales, los retrovirus, el primer retrovirus humano descrito, el HTLV-I. Este virus ocasiona la leucemia de células T del adulto, enfermedad que Takastsuki en Japón había observado que presentaba una distribución geográfica que hacía pensar en la posibilidad de que se debiese a un agente transmisible. De otro lado el descubrimiento de la interleucina 2 (IL-2) o factor de crecimiento de las células T permitió mantenerlas en cultivo durante largos períodos de tiempo. En 1.982 se aisló otro virus relacionado, el HTLV-II, a partir de un enfermo con leucemia de células peludas. Poco después, en 1.983, el equipo de Montagnier aisló otro retrovirus que denominó LAV a partir de un ganglio linfático de un paciente que presentaba una linfoadenopatía persistente generalizada y en 1.984 el equipo de Gallo descubrió otro retrovirus que denominaron linfotrópico humano de células T y al que correspondía el numeral III (HTLV-III). Posteriormente se comprobó que ambos virus eran en realidad el mismo e internacionalmente se acordó denominarlo virus de la inmunodeficiencia humana 1 o VIH-1 para diferenciarlo de otro retrovirus similar que aislado en 1.986 se denominó VIH-2. Los
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retrovirus están constituidos por un ácido ribonucleico (ARN) que debe copiarse en ácido desoxirribonucleico (ADN) bicatenario para poderse integrar en el núcleo de la célula huésped; por lo tanto su material genético es ARN en la partícula viral y ADN cuando se encuentran en la célula que infectan. El proceso de conversión de ARN en ADN es una característica principal de los retrovirus que se lleva a cabo mediante acciones enzimáticas secuenciales; la propiedad de replicarse a través de la transcripción inversa les da su nombre, pero esta propiedad la comparten otros virus animales, como los que producen las hepatitis B, y vegetales.
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CLASIFICACION DE LOS VIRUS
Grupo
VI(Virus ARN monocatenario retrotranscrito
Familia
Retroviridae
Genero
Lentivirus
Enfermedad Peridontal: producida por una asociación de bacterias, o por bacterias gramnegativas con dos midelos microbianos de colonización.
Dermatomicosis: son enfermedades fúngicas que aparecen en pelo, uñas, piel y membranas mucosas. Producen diversos tipos de tiñas y las causan los hongos llamados dermatofitos.
Infecciones Anaerobias: los microbios anaerobios juegan un papel muy importante en una amplia variedad de infecciones en las personas, pudiendo causar infecciones en cualquier órgano o tejido.
7. OTRAS ENFERMEDADES TRANSMISIBLES
Hepatitis: (Hinchazón e Inflamación del Hígado) enfermedad viral con infección del hígado. Causada por dos virus diferentes entre s, clínicamente presentan dos epidemiologias con periodos de incubación de distinta duración. Uno se conoce como la Hepatitis A (Hepatitis Infecciosa), y otro como el de la Hepatitis B (Hepatitis del Suero), este último constituye junto con el virus del sida, un
peligro potencial en las transfusiones sanguíneas y en la manipulación con pacientes.
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8. PATOGENESIS: Se da este nombre al desarrollo de la enfermedad en el animal o planta hospedante, está relacionada principalmente con las interacciones que se producen entre agente patógeno y hospedante una vez que el primero ha atravesado las barreras naturales del segundo. Página 14
PATOGENESIS EN LOS ANIMALES: Después de la penetración, el agente patógeno debe multiplicarse en el interior del hospedante, para ello, a veces son necesarias ciertas condiciones; por ejemplo el ambiente anaerobio de las heridas profundas, en el caso del Clostridium tetani. las bacterias y los protozoos ejercen principalmente sus efectos patógenos por la producción de toxinas. Las toxinas más potentes están emparentadas con los venenos de las abejas y las serpientes. El otro tipo de toxinas bacterianas lo constituyen las endoxinas, las cuales tienen una acción menos especifica. Liberadas por la rotura de la pared bacteriana, todas ellas producen fiebre, desordenes metabólicos y, si son liberadas en cantidad suficiente, conducen a la muerte con síntomas de shock. Ciertos estafilococos patógenos liberan una enzima, la coagulasa, que como su nombre lo indica tiene el poder de coagular la sangre, protegiendo a la bacteria invasora de los mecanismos de defensa, así como de los quimioteápicos. Otras enzimas bacterianas son la colagenosa, activa contra los músculos y cartílagos (el tejido conjuntivo); la estreptoquinasa, que
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disuelve la fibrina, y las hemolisinas, que destruyen los hematíes. Las enzimas que atacan las membranas, como la mucinasa del Vibrio Comma, también facilitan la invasión.
PATOGENICIDAD EN LAS PLANTAS
Los agentes patógenos de las plantas son de tres tipos: Los que determinan la muerte de los tejidos antes de invadirlos. Los que no matan los tejidos o lo hacen después de haber esporulado en ellos. Los que no viven directamente en los tejidos del hospedante, pero producen toxinas nocivas para éste.
9. EPIDEMIOLOGIA ENFERMEDAD
DE
LA
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Cuando enferma un animal o una planta en una población de individuos altamente susceptibles, pude producirse la generalización de la enfermedad si las condiciones ambientales son favorables a un rápido desarrollo y desiminacion del agente patógeno. Cuando la propagación de la enfermedad se hace de una forma explosiva, con un desarrollo y una declinación generalmente de pocos meses, se le aplica el nombre de epidemia (en las poblaciones humanas), epizootia (en los animales) epifitotia (en las plantas). Las enfermedades que ocurren en una población de forma continua reciben el nombre de endemias (en la especie humana y en las plantas) y enzootias (en veterinaria). La forma de propagación de una enfermedad y sus efectos dependen del modo de transmisión del agente patógeno y del ambiente; una enfermedad transmitida por vía aérea puede invadir rápidamente un rebaño o una cosecha, pero puede ser limitada a un área específica respetando otra. 10. RESISTENCIA A LA ENFERMEDAD (MAS INFORMACION) Tanto las plantas como los animales están continuamente expuestos a la acción de toda clase de microorganismos patógenos o no, pero la mayoría continúan sanos y solo unos pocos enferman.
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RESITENCIA ENFERMEDAD ANIMALES
A EN
LA LOS
Los individuos o población que no son susceptibles a un agente especifico, son llamados inmunes, en los animales, la inmunidad puede ser natural o adquirida, esta última puede ser consecuencia de una infección superada o puede ser transmitida de la madre al embrión. Es debida a la existencia de anticuerpos específicos, y puede ser transitoria o permanente, débil o fuerte. Los antígenos más usuales son proteínas, polisacáridos, polisacáridos complejos y polipéptidos; los lípidos son solo débilmente antígenos, mientras las proteínas generalmente inducen una fuerte formación de anticuerpos.
11. IMPORTANCIA ANTICUERPOS
DE
LOS
Las células del sistema inmunitario sintetizan muchos millones de tipos de moléculas de anticuerpos. Un anticuerpo es un conjunto de cadenas proteínicas, cadenas cuya estructura esta determinada por una unidad de información genética: los AC (Anticuerpos) están básicamente constituidos por dos cadena pesadas (H) y dos cadenas ligeras (L) idénticas que se unen por anillos disulfúricos y que en conjunto dan una configuración en Y. cada una de las cadenas pesadas y ligeras tiene
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una porción variable (V) y otra constante (C).
La inmunidad activa puede ser conferida por infección o por vacunación con cultivos muertos o con cepas vivas, pero comparativamente no patógenas del microorganismo específico. Algunas enfermedades (como el resfriado humano o la glosopeda del ganado), son causantes de tantos tipos o cepas distintas de gérmenes que la vacunación da una protección pequeña o nula frente a ellos, a esto se le llama inmunidad parcial o cruzada, pero su grado generalmente no es muy grande. Existe un tipo de inmunidad celular, particularmente contra enfermedades víricas, que ha sido estudiada en personas congénitamente incapaces para producir anticuerpos. Las células infectadas por virus producen rápidamente una sustancia llamada interferón, que constituye probablemente uno de los principales mecanismos naturales de lucha contra los virus.
12. CONTROL ENFERMEDAD Microbiología
DE
La cuarentena es un aspecto esencial en el control de las enfermedades de plantas y animales. Su objeto es mantener alejadas de un país las enfermedades infecciosas no existentes en el presente. En los animales, la incidencia de la enfermedad puede ser reducida eliminando los animales portadores por medio de programas de ensayo y sacrificio, que acoplados con medidas higiénicas y prevención de la infección en nuevos individuos susceptibles pueden reducir la incidencia de una enfermedad hasta el punto de hacer económicamente posible su erradicación. Para el hombre la vía importante es la quimioterapia, la vacunación, los anticuerpos monoclonales y el interferón. Los quimioterapicos como sulfamidas y antibióticos, son productos químicos usados en el tratamiento de las enfermedades infecciosas. Pueden ser aplicados por vía interna y externa, y el quimioterapico ideal debe matar o inhibir el crecimiento de los microorganismos sin afectar al hospedante. Solo pueden ser usados como quimioterapicos las sustancias que presenten diferencias cuantitativas o cualitativas en sus efectos sobre los microorganismos y su hospedante.
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BIBLIOGRAFÍA
Graciela Chalela Alvarez, Bacteriologa, microbióloga, bióloga, Msc. Dr. Rer.nat Profesora Titula departamento de biología UIS http://es.wikipedia.org/wiki/Microbi olog%C3%ADa
DEDICATORIA
Dedicada a la Manosalva por consideración en el conocimiento en Microbiología.
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Dra. Nohora su paciencia, compartir de su el área de
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WILLIAM ALBERTO CALDERÓN RINCÓN
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA FARMACOVIGILANCIA SOCORRO 2014
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