Los sueldos en el Agro by Diario La República

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NEGRO CIAN

MÁQUINAS

ABRIL DE 2010

PARTICIPACIÓN

AMARILLO

MÁS DE 10 MARCAS ESTÁN EN EL MERCADO DE PICK UPS, CON VEHÍCULOS, EN SU MAYORÍA, DOBLE CABINA Y MOTORES A DIESEL O GASOLINA CON TRACCIÓN 4X4.

ABRIL DE 2010

1.377

1.755

1.668

MAGENTA PLANCHA 1 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 16:0

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AGRONEGOCIOS +(*!3 %$ ',), - 01. ')

Enero

Febrero

La BT-50 de Mazda, que se ofrece en cinco versiones, es ensamblada en el territorio nacional.

Marzo

VENTAS 2010 Pick up En unidades

Fuente: Econometría

La LUV D-Max de Chevrolet se vende en cuatro versiones desde 49,9 millones de pesos.

PICK UPS

“DESDE HACE TRES AÑOS HEMOS VISTO UN INCREMENTO EN EL USO DE LAS PICK UP. LA VENTAJA ES QUE PUEDES TRASLADAR TODO TIPO DE CARGA SIN DAÑAR EL INTERIOR DEL VEHÍCULO”. JORGE HERNÁN URIBE Gerente de la Asociación Nacional de Productores de Leche

“ES UN SEGMENTO ALTAMENTE RELACIONADO CON EL RITMO DE LA ECONOMÍA POR TRATARSE DE VEHÍCULOS, PRINCIPALMENTE, DESTINADOS AL TRABAJO”.

La herramienta preferida en el campo

RAÚL MIER Gerente de Mercadeo y Planeación Toyota de Colombia

Enero 2007

2.102

Febrero

2.055

Marzo Enero 2008

Febrero Marzo Enero

2009

2.062 1.845 2.005 1.761 1.694

Febrero Marzo

1.674

1.197

VENTAS DE PICK UP En Colombia / En unidades Fuente: Minagricultura

EL DATO

ES EL CRECIMIENTO

ESTIMADO QUE REGISTRARÁ ESTE AÑO LAS VENTAS DE PICK UPS AL COMERCIALIZAR ENTRE 18 MIL Y 20 MIL UNIDADES.

Los llaman “caballitos de batalla” o “herramientas de trabajo”. Son capaces de recorrer tanto caminos inundados como trayectos lodosos. Tienen robustez y fuerza para trasladar cargas pesadas, pero al mismo tiempo agrupan en su interior los elementos necesarios para garantizar confort y elegancia. Así son las pick up, uno de los vehículos de tracción total más usados en la actividad agropecuaria, que este año promete crecer más de siete puntos en ventas. Los primeros resultados obtenidos al cierre del primer trimestre de este año, según el último reporte de Econometría, ya vislumbran ese comportamiento. Entre enero y marzo de 2010 se vendieron 4.800 pick ups, cifra que representó un incremento de 4,8 por ciento frente a las 4.565 unidades que se comercializaron en el mismo período del año pasado.

En este mercado participan diversas marcas como Mazda, que ensambla localmente el modelo BT-50; Chevrolet, con la LUV Dmax; Toyota, con la Hilux; Ford, con los vehículos F150 y Ranger; Nissan, con la Frontier y la Navara; Chrysler, que a partir de mayo importará de nuevo la RAM; Mitsubishi, con la Sportero, entre otras. Los representantes comerciales de estas marcas coinciden en que 2010 será un buen año para el segmento de las pick up. El escenario proyectado es que al cierre de este año se habrán colocado entre 18 mil y 20 mil unidades, una cifra que dista de las 16 mil 632 pick up que se vendieron en 2009. De concretarse estas estimaciones, el segmento de las pick up volvería a crecer, pero no tanto como en 2007, uno de los mejores años de este nicho automo-

tor cuando el total de ventas cerró en 25.283 unidades. Aunque en 2008 las ventas cayeron en 11,7 por ciento, al dejarse de comercializar 2.649 unidades, no fue sino hasta 2009 cuando se registró el decrecimiento más significativo por los efectos que dejó la crisis mundial. “Aunque en 2009 el segmento de las pick up tuvo un decrecimiento aproximado de 29 por ciento, respecto al año anterior, las ventas del primer trimestre de 2010 han tenido un comportamiento muy positivo”, dijo el gerente Comercial de Chrysler Colombia, Juan Carlos Suescún. El entusiasmo de los comercializadores de pick up en el país se apoya además en las expectativas de crecimiento del sector agrícola, las cuales se ubican este año entre uno y dos por ciento, según los cálculos de

la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC). “Las pick ups son un segmento altamente relacionado con el comportamiento general de la economía por tratarse de vehículos principalmente destinados al trabajo”, indicó Raúl Mier, gerente de Mercadeo y Planeación de Toyota de Colombia, uno de los importadores locales de la marca japonesa. EL PESO DE LA CARGA Aunque el segmento de los utilitarios o SUV (Sport Utility Vehicle) es el más asociado a las actividades del campo por sus motores con tracción 4x4, los productores que usan este tipo de vehículos presentan limitaciones al momento de trasladar ciertos tipos de carga.

“Desde hace tres años hemos visto un incremento en el uso de las pick up, especialmente de las versiones doble cabina. La ventaja de este tipo de carros es la facilidad para trasladar todo tipo de cargas sin que el trabajador se preocupe por dañar el interior del vehículo”, indicó el gerente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Jorge Hernán Uribe. Fuentes de la industria automotriz aseguraron que la fabricación de SUV cada vez más elegantes y modernas ha hecho común el uso de este tipo de vehículos en la ciudad. Las cifras así lo confirman.

El gusto del colombiano por los utilitarios ha venido en franco crecimiento. En lo que va de año, la venta de camionetas fue de 2.603 unidades en enero; 2.846 en febrero y 3.485 en marzo. Pero el segmento de las pick up no se quedará atrás. Mientras Toyota incrementó en 31 unidades la venta de su modelo Hilux en el primer trimestre, Mazda prevé subir más de tres puntos porcentuales su participación de mercado en este nicho en 2010.

VENTAS,

Las importadoras Distoyota y Toyota de Colombia, tienen siete versiones del modelo Hilux con motores a gasolina y diesel de 2.5 y 3.0 litros.

CARGA DE UNA TONELADA La mayor parte de la oferta de pick ups que existe en el país tiene capacidad para movilizar, como mínimo, cargas de una tonelada. La capacidad de la BT-50 oscila entre 700 y 1.397 kilogramos. La LUV D-Max de Chevrolet puede trasladar hasta 1.050 kilogramos. La de carga de los modelos Frontier y Navara, de la japonesa Nissan, varía entre 1.255 y 1.490 kilogramos. La Mitsubishi Sportero carga entre 960 y 1.035 kilogramos. En el caso de Ford, mientras la Ranger puede trasladar hasta 1.093 kilogramos, la capacidad del modelo F150 supera los 700 kilogramos. La Hilux de Toyota se acerca a la tonelada de carga con pasajeros incluidos. La capacidad de las pick ups depende del motor, del torque y del volumen del platón.

EL DATO

4.800 PICK UPS SE VENDIERON

EN EL PRIMER TRIMESTRE DE 2010. ESTA CIFRA REPRESENTÓ UN ALZA DE 4,8 POR CIENTO FRENTE AL MISMO PERÍODO DE 2009.

HASTA 4 MIL PICK UPS COLOCARÁ MAZDA ESTE AÑO, LO QUE REPRESENTA APROXIMADAMENTE MÁS DE 20 POR CIENTO DE LOS VEHÍCULOS DE ESTE NICHO.

NUEVAS MÁQUINAS PARA ESTE AÑO Volkswagen Amarok

partir de la segunda quincena de mayo llegará al territorio colombiano la nueva generación de la pick up RAM, una máquina que importará Chrysler Colombia desde México. El regreso de este vehículo al país marca una nueva generación de pick ups mucho más avanzada y potente. Con un precio final de 90 millones de pesos, la empresa prevé comercializar 100 unidades al año. Vendrá equipada con motor HEMI de 5.7 litros V8 impulsado por 383 caballos de potencia. En agosto, llegará la versión con motor a diesel.

tra de las marcas que será noticia para la segunda mitad de este año es la francesa Peugeot, que importará desde Brasil la Hoggar. Con este producto, la compañía ingresa a un nicho de mercado donde no tenía participación en la plaza comercial colombiana. La firma ensambla dos versiones de este vehículo con motores flex de 1.4 y 1.6 litros. La primera pick up de la marca del león posee un volumen de carga de 1.151 litros y tiene capacidad para trasladar una carga útil de hasta 742 kilogramos.

RAM de Chrysler

Peugeot Hoggar

omo si la actual oferta de pick up no fuera suficiente, tres nuevas opciones llegan este año al mercado nacional para satisfacer las necesidades del sector productivo. Volkswagen es una de ellas. La marca alemana entrará a este competido segmento con la Amarok, un vehículo ensamblado en Argentina con motor diesel 2.0 litros y cuatro cilindros en línea que se impulsa con 163 caballos de potencia @ 4.000 rpm y un par de 400 Nm entre 1.500 y 2.000 rpm. La versión 4x4 vendrá con una capacidad de carga de 1.147 kilogramos.

2006 2007 2008 Rendimiento (kg/ha)

11.450 12.221

11.984

52.305

44.083

4.568

45.502

3.607

3.797

HENRY VANEGAS Gerente Fenalce

AGRÍCOLA, PESCA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA NO TIENEN TRABAJO, SEGÚN DATOS DEL DANE DE DICIEMBRE 2009 A FEBRERO 2010.

MIL PERSONAS DEL SECTOR

228

AGENDA

2006 2007 2008 Producción (ton)

JOSÉ FÉLIX LAFAURIE Presidente de Fedegan.

El ganadero Gustavo Chaín coincide en que la mayoría de trabajadores, como es el caso de los ordeñadores, amansadores y cultivadores, ganan un salario mínimo, salvo los administradores de las fincas que devengan entre 600.000 y 800.000 pesos. Estos últimos pueden llegar a devengar hasta 1,2 millones de pesos, lo que depende de la especialización que tengan. A juicio de Chaín, en la actualidad los ganaderos buscan trabajadores calificados, es decir, que hayan realizado cursos o seminarios, y de ser necesario les sugieren estudiar para mejorar el trabajo. “En cuanto a las prestaciones sociales, aunque hay más conciencia de los patrones sobre el tema, todavía hay muchos trabajadores sin seguridad social”, concluyó.

ADMINISTRADORES RECIBEN $600.000

EL DATO

Granadilla

EL CULTIVO EN COLOMBIA 2006 2007 2008 Área (ha)

“EN LOS CULTIVOS DE MAÍZ DEL PAÍS, LOS JORNALES SON BIEN DIFERENTES ENTRE UNA ZONA OTRA, PERO EL PROMEDIO ESTÁ EN CERCA DE 22.000 PESOS”.

“Para avanzar en el tema de formalización en el sector se requiere que el Gobierno haga dos cosas: establecer durante un término de tiempo amplio unas tarifas diferenciales entre los impuestos a la nómina que pagan en los sectores urbanos y los impuestos a la nómina que pagan los sectores rurales. Como segundo punto clave, el Gobierno debe hacer cumplir los decretos de formalización de cadena, tanto el 1500 (cárnica) como el 618 (cadena básica)”, afirmó Lafaurie.

NEGRO

La granadilla debe cultivarse en pisos entre 1.600 y 2.200 metros sobre el nivel del mar. Es un producto que requiere de mucha agua, por ello durante el período de verano pasado ocasionado por el fenómeno de El Niño, la producción de esta fruta en el país bajó. La planta es un bejuco de hábito trepador y enredador cultivado en emparradas. La granadilla da entre tres y cuatro cosechas al año. Si se hace un buen manejo de la planta su duración es de entre cuatro y seis años, pero si no hay buenas prácticas de los agricultores la vida útil, por llamarlo así, no supera los dos años. Como muchas otras frutas es susceptible a plagas y su enemigo número uno es la secadera, un hongo que seca la planta. La granadilla requiere de cuidado y mucho manejo.

LOS SECRETOS DEL CULTIVO Fuente: Minagricultura

Llegar a esos mercados no es fácil. Arrancaron en un momento en que la granadilla tenía un veto de los países europeos a naciones productores que utilizaban químicos, para control de plagas, de cinta roja, es decir, los más tóxicos que en Europa están rotundamente prohibidos pero que sí se permiten en Colombia.

do a estos granadilleros, que han tenido asesorías y acompañamiento desde 2007 de entidades como el ICA y la Corporación Colombia Internacional (CCI) entre otras, seguir unos protocolos de las autoridades europeas, en materia de usos de químicos y de buenas prácticas agrícolas, que hace pensar que cultivar granadilla para exportar, no es como soplar y hacer botellas. Tan exigente es este mercado que en Colombia los de

“PARA FORMALIZAR EL EMPLEO RURAL DEBEN EXISTIR UNAS TARIFAS DIFERENCIALES ENTRE LOS IMPUESTOS A LA NÓMINA QUE PAGAN LOS SECTORES URBANOS Y LOS RURALES”. José Félix Lafaurie, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan), aseguró que los sueldos en este sector, por lo general, corresponden al salario mínimo vigente. Sobre el tema de las prestaciones sociales, señala que en la ganadería hay problemas de informalidad, pero que se ha trabajado para mejorar dicha situación. GANADERÍA por ciento de los trabajadores llevan entre cinco y 10 años vinculados.

TECNOLOGÍA

ABRIL DE 2010

CIAN

mía cerca de 40 por ciento de la producción nacional. Hoy sin el boom de precios, que despertó el ánimo por la granadilla, en Aranzazu existen entre 350 y 400 hectáreas sembradas y en este negocio hay alrededor de 40 agricultores. Pero lo que diferencia a Aranzazu de otras zonas tradicionales productoras del país, como el Huila y el mismo Urrao, es que esas granadillas deleitan los exigentes paladares de los europeos. Del total de los productores no más de seis granadilleros, agrupados en una asociación, exportan hace 18 meses a Holanda y Alemania, principalmente, también llegan a Francia y Canadá, donde el consumo de este alimento viene disparado.

La granadilla da entre tres y cuatro cosechas al año. Si el cultivo es bien manejado puede durar hasta seis años.

“Un agrónomo empezó a indagar sobre el mercado y por Internet buscó información sobre cómo exportar a esos países y empezamos arriesgando unas cajas para mirar si teníamos las condiciones”, sostuvo el vicepresidente de la Asociación de Granadilleros de Aranzazu (AGA), Óscar Humberto Giraldo. El resultado fue positivo y pasaron la prueba de fuego que les abrió las puertas. Pero ese iba a ser el principio. Llegar a Europa les ha implica-

También en las épocas de temporada se paga por hora el jornal que igualmente está ligado al salario vigente. En el Valle del Cauca, la floricultura tropical genera 1,5 empleos por hectárea, pero en el resto del país en condiciones de invernadero se generan 16 trabajos por hectárea. Estudios de Asocolflores muestra que 60 por ciento de los empleados del sector son mujeres, el promedio de duración de los trabajadores en una empresa es de cinco años y el ciento por ciento de ellos, para el caso de las empresas afiliadas, recibió cobertura de seguridad social. Además se destaca la estabilidad laboral en la floricultura agremiada que es relativamente alta, cerca de 24

TEMA CENTRAL

ABRIL DE 2010

MAGENTA PLANCHA 2 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 12:0

ABRIL DE 2010

ABR. 30

CURSO SOBRE PRODUCCIÓN PECUARIA La Fundación Universitaria Agraria de Colombia, Uniagraria, en conmemoración de sus 25 años y en conjunto con Mundo Ucard, primera red nacional de comunicación y promoción universitaria profesional, desarrollan del 23 al 30 de abril el primer ciclo de teleconferencias donde se expondrán temáticas como optimización de la producción de leche en el ganado Holstein en Colombia y mejoramiento genético en bovinos con inseminación artificial, entre otros. El evento tendrá lugar en el Auditorio auxiliar de Uniagraria de Bogotá. INFORMES: (1) 6 6715 15 EXT. 177 Ó (1) 667 1515 OPCIÓN 2

MAY. 1-3

EXPOSICIÓN Y MUESTRA EQUINA EN ARANZAZU La Asociación de Caballistas de Caldas (Asdecaldas) invita a la séptima Exposición Equina de Aranzazu, la cual se realizará en el coliseo de ese municipio del primero al tres de mayo. Para el viernes 30 de abril se tiene previsto el ingreso de ejemplares. El sábado primero, a las nueve de la mañana se realizarán las inscripciones y a las 11 de la mañana, el juzgamiento de chalanería criolla, trote, galope y trocha. El domingo dos de mayo, tendrá lugar el juzgamiento de mulares, asnales, paso fino y trocha colombiana. Mien-

Hace siete años un grupo de agricultores de Urrao (Antioquia) empezó a cultivar granadilla en Aranzazu, un municipio de 14.000 habitantes ubicado al norte de Caldas. La tierra fértil de esta localidad, donde se dice se da el mejor café del mundo, les indicó a estos productores que éstas no iban a ser simples granadillas. Los de Urrao establecieron cultivos en la zona y tras ellos campesinos locales, muchos cafeteros, vieron allí posibilidades de diversificación y comenzaron a sembrar la fruta animados porque en esa época una caja de granadilla se pagaba a 60.000 pesos. Eran los tiempos en que Venezuela era el principal comprador de alimentos del país y en el caso específico de la granadilla, se consu-

de Aranzazu para Holanda y Alemania

GRANADILLA

CASO EMPRESARIAL

AMARILLO

MONTAJE DE UNA HECTÁREA SEMBRADA EN GRANADILLA. LA INVERSIÓN PUEDE RECUPERARSE EN DOS COSECHA, PERO ESTO DEPENDE DEL CLIMA.

MILLONES ES EL COSTO DEL

$12

EL DATO

Once granadilleros de Aranzazu obtuvieron la certificación Global GAP de buenas prácticas.

ABRIL DE 2010

tras tanto, el lunes tres se desarrollará una cabalgata de remate. El juez de la exposición será Hernando Gaviria y la dirección técnica estará a cargo de Luz Estella García. Valor Inscripción: 80.000 pesos por ejemplar. La boletería cuesta 5.000 pesos. INFORMES: 313 770 4157

MAY. 3

COMIENZA VACUNACIÓN DE GANADO Aplicar 305 mil vacunas en el primer ciclo de vacunación antiaftosa en Planeta Rica, Pueblo Nuevo y Planeta Rica (Córdoba) es la meta de Fedegán a través de la Asociación de Ganaderos del San Jorge (Asogan). Para lograrlo el equipo de vacunadores se encuentra listo para iniciar el primer ciclo de vacunación, que va del tres de mayo y se extenderá hasta el 16 de junio, en 2.639 fincas ganaderas en los municipios del San Jorge. El personal que tendrá a cargo el proceso ha sido capacitado por expertos en vigilancia epidemiológica, manejo de vacunas y vacunación y desinfección de materiales para la aplicación. Cada vacuna tendrá un costo de 935 pesos.

MAY. 6

MAY. 7

El Comité de Ganaderos del Tolima y el Grupo de Investigación en Sistemas Agroforestales Pecuarios de la Universidad del Tolima organizan el primer diplomado sobre el manejo de sistemas de producción de ovinos en el trópico, el cual irá del siete al ocho de 8 a.m. a 5 p.m. Se abordarán temas como el manejo, nutrición, instalaciones, mejoramiento genético, sanidad, transformación de productos y administración del negocio. Incluye giras técnicas a explotaciones ovinas. La inscripción cuesta 100.000 pesos y la matrícula 1,9 millones de pesos.

Expertos de Brasil y Colombia compartirán sus conocimientos en procura de una actividad pecuaria más sostenible y productiva. El evento tendrá lugar en Valledupar los días seis y siete de mayo. Este Segundo Seminario Internacional de Tecnologías Sostenibles para Sistemas Ganaderos Tropicales es organizado por Corpoica y Embrapa de Brasil. En la capacitación se darán a conocer experiencias en sistemas sostenibles de producción, con énfasis en el uso de biofertilizantes en sistemas silvopastoriles. Dentro de los temas a tratar se encuentran la producción de un fertilizante biológico mixto con base en bacterias fijadoras de nitrógeno para sistemas silvopastoriles en la Zona Caribe colombiana, contribución de los biofertilizantes en la rizósfera de las plantas no leguminosas, técnicas básicas para la caracterización de microorganismos promotores de crecimiento vegetal, efectos de la agricultura y la ganadería sobre la dinámica de carbono, entre otros.

DIPLOMADO EN PRODUCCIÓN DE OVINOS

CURSO DE GANADERÍA SOSTENIBLE

INFORMES: (1) 422 73 00

INFORMES: (8) 264 15 13

MAY. 7-9

MUESTRA EQUINA EN LA CIUDAD DE POPAYÁN Asdecca realizará del siete al nueve de mayo, la cuadragésima sexta exposición Equina Grado A en la ciudad de Popayán. Este es uno de los

INFORMES:

(1) 578 20 20 En Valledupar, Santa Marta y la zona bananera, Fedepalma llevará a cabo las reuniones gremiales con el fin de analizar las problemáticas de los palmeros.

MAY. 19 REUNIÓN FEDEPALMA ZONA NORTE

Inicialmente, las pruebas se realizan en laboratorios bajo la supervisión de personal especializado.

eventos del sector más importantes de la región y comenzará con un concurso de trocha, galope y trote. El sábado habrá una exposición de asnales, mulares y paso Fino, y el domingo es el turno para la trocha colombiana. La taquilla general es de 5.000 pesos. El domingo 9, Día de la Madre, las mujeres no pagarán entrada. En los tres días de feria los niños menores de 12 años no pagan. Inscripción ejemplares no socios 100.000 pesos y para los socios de Asdecca 80.000 pesos; exhibiciones de ejemplares 200.000 pesos. INFO: FEBONILLA4@HOTMAIL.COM

MAY. 12

MACRORRUEDA DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL Proexport organiza la Macrorrueda Agroindustria 2010, la cual tendrá lugar del 12 al 13 de mayo en el Centro de Eventos Valle del Pacífico en Yumbo. Como parte de la estrategia de diversificación de mercados, esta tercera versión del encuentro tiene como objetivo explorar mercados que le permitan proyectar negocios con exportadores especializados en el sector impulsando el desarrollo de mercados nuevos, emergentes y tradicionales. Esta rueda abrirá un espacio de negociación para los renglones pesqueros, entre otros. INFORMES: (1) 5 600 100

En la Unidad Deportiva Norte en Sabaneta, Antioquia, se realizará la Séptima versión de Expoganadera Medellín 2010, evento que va del jueves 20 al domingo 23 de mayo. Organizado por Asocebú S.A., en alianza con el Comité Cebuísta de Antioquia. Esta feria espera una amplia participación de las más importantes ganaderías de esta zonas del país, y cuenta, a la fecha, con más de 417 ejemplares inscritos.

MAY. 20 EXPOSICIÓN GANADERA EN SABANETA

EL DATO

Expertos de diferentes firmas, como Impulsemillas, vienen realizando pruebas en variedades de tomate para generar cultivos más resistentes, productivos y vigorosos.

POR CIENTO DEL CULTIVO

con poderes especiales estudio, producción y realización de pruebas de evaluación de variedades especialmente dirigidas al departamento de Antioquia. En esta región, debido a que la papa se comercializa limpia o lavada, y no con residuos de tierra, como sucede en el altiplano, se ha visto que sus habitantes muestran una predilección particular por aquellas pieles que manejan unos tonos más rojos o violetas, dejando de lado los visos pardos o rosáceos. Estas predilecciones de los antioqueños hacen que la orientación de los análisis, estudios y pruebas efectuadas se lleven a mantener esas cualidades tan apetecidas como la resistencia y rendimiento, pero tomando nota de las coloraciones preferidas en esta región del territorio nacional. En cuanto al tratamiento en cada región, Ñuztez advirtió que en Cundinamarca son más abiertos a la conversión e innovación de variedades, mientras que Boyacá es consecuente con su tradición más orientada a lo tradicional y conservador.

millas de Corpoica, Julio Supreme 75 César Tobón. One 50 Sin embargo, frente 100 a este mal, las especies Samson 100 Elaeis oleífera y Elaeis guineensis fueron cruSterling 90 zadas en el híbrido inteOhau respecífico ‘Corpoica El 75 Mira’, que fue entregado Commando a 90 pequeños y me100 dianos productores de PERIANIALIDAD esta población por el MiPastos de Nueva Zelanda nisterio de Agricultura. Datos porcentuales Fuente: Impulsemillas En sus pruebas experimentales, esta variedad inició su etapa productiva con 13,3 toneladas de fruto por hectárea al año y se espera una producción superior a 35 toneladas, con un porcentaje de extracción cercano a 20 por ciento en etapa de plena madurez.

VENTAJAS

“EL HÍBRIDO CORPOICA EL MIRA CONTRARRESTÓ LA PUDRICIÓN DEL COGOLLO EN LOS CULTIVOS DE PALMA DE TUMACO, AL SER ENTREGADO A 90 PEQUEÑOS PRODUCTORES”.

PRESIDENTE EJECUTIVO DIARIO LA REPUBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO - GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA

DE PALMA DE ACEITE EN TUMACO (NARIÑO) FUE AFECTADA POR LA ENFERMEDAD DENOMINADA PUDRICIÓN DEL COGOLLO.

TOMATES MÁS SANOS Por años, la ciencia se ha utilizado a favor de la agricultura con resultados favorables en diferentes especies. Por ejemplo, en cuanto a tomates, Impulsemillas ha realizado una serie de pruebas que se encuentran bastante avanzadas para lanzar al mercado variedades, tanto de chontos como de Rio grandes, que puedan ofrecer características genéticas especiales en lo que tiene que ver con resistencias, productividad y vigor. Se destacan también las semillas que se están desarrollando con resistencia a ciertos virus como el Ty y Sw, y enfermedades vasculares como el Fusarium de la corona.

ENTRE LOS BENEFICIOS DEL MEJORAMIENTO GENÉTICO ESTÁN QUE SE DAN FRUTOS EN CICLOS DE TIEMPO MÁS CORTOS Y SE REQUIEREN MENOS FUNGICIDAS. PUDRICIÓN DEL COGOLLO

Por otra parte, en Tumaco, Nariño, los productores de palma de aceite han vivido su propio calvario por cuenta de la amenaza que representa la enfermedad denominada como pudrición del cogollo, que se ensañó con “al menos 80 por ciento del total de 35.000 hectáreas cultivadas en toda la región”, según explicó el coordinador nacional de se-

“LOS PASTOS TRAÍDOS DE NUEVA ZELANDA, EN SUS DIVERSAS VARIEDADES, HAN SIDO TRABAJADOS CON TECNOLOGÍA QUE LOS HACE MÁS NUTRITIVOS Y DE RÁPIDA ROTACIÓN”. GUILLERMO FRESNEDA Jefe de Desarrollo e Investigación - Impulsemillas

JULIO CÉSAR TOBÓN Coordinador Nacional de Semillas - Corpoica

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EDITORA: JANETH ACEVEDO NEIRA - REDACCIÓN: MARÍA ALEJANDRA CASTILLO - MARÍA ISABEL SÁNCHEZ - VANESSA PÉREZ - FRANCY E. CHAGUENDO - JOHAMNA MUÑOZ - TERESITA CELIS - FELIPE CUERVO/ DISEÑO: EQUIPO DE DISEÑO LA REPUBLICA / FOTOGRAFÍA: Colprensa - Reuters - Bloomberg - Stock Xchange / OFICINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A. El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBO S.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future means, and its translation to any language, is totally forbidden without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co

PASTOS NEOZELANDESES Nueva Zelanda es reconocida a nivel mundial por sus variedades en semillas de pastos como el Ryegrass, con sus diversas variedades como los perennes diploides Extreme, One 50, Commando y Kamo; y otros como los híbridos perennes tetraploides Ohau o Sterling. Estos tipos “tienen una tecnología que les permite ser más nutritivos y de rápida rotación”, según lo señaló el jefe de desarrollo e investigación de la firma Impulsemillas, Guillermo Fresneda. Igualmente, se destacan las propiedades de alto valor nutricional, mejor anclaje y menor pérdida por arrancamiento, con un nivel óptimo de rotación de 30 días, dependiendo de la zona y condiciones climáticas.

EL DATO

Los agricultores también han acudido al cruce de semillas para lograr mejores cosechas.

intervención de un anti- res propiedades se proguo compañero, decidió duzcan de manera acciaislar y cultivar el hongo dental o no. La papa Pastusa, Criodel que se derivaría el descubrimiento formal de la lla, Sabanera y, si acaso, la Tocarreña conforman el penicilina. estrecho universo mental RECARGADAS del consumidor nacional A la manera de los su- promedio de este tubércu- Se ha comprobado que los cultivos con semillas perhéroes más famosos lo, pero la ilustración del fortalecidas necesitan menos agroquímicos. como Batman, el Hombre director del Grupo de inAraña o Iron Man, que vestigación en Papa, Car- las variedades que desa- des, también se hace posivuelven al celuloide en sus los Ñuztez, es la que nos rrollan, haciéndolas más ble que requieran menos nuevas versiones, cada vez permite salir de esa igno- resistentes a las enferme- fungicidas. más recargados y con ma- rancia. dades que las atacan como Este grupo ha trabajaLos aportes en investi- la gota y a los cambios cli- do en la producción de 11 yores facultades; así mismo sucede con las semi- gación de este grupo han máticos. variedades, donde se enllas de productos corrien- logrado un mejoramiento Otras de sus ventajas cuentran la Betina, las genético de tes de la canasta famitiene que ver con la Criolla Colombia, Criolla liar como la papa, precocidad, es de- Guaneña, Criolla Paisa, el frijol, la cir, que están Criolla Latina, Criolla Gayuca, el maíz en capacidad leras; Esmeralda, Punto Melones hibridos Sandías hibridas o la soya, de dar fru- Azul, Rubí, Pastusa SupreMagenta F1 Catira sea que los tos más rá- ma y Roja Nariño. Dessert Queen F1 Vanesa F1 avances pido y en Sundew F1 que produciclos de LAS PREFIEREN ROJAS Jenny F1 Magnat F1 cen como tiempo más Los trabajos más reHibrix F1 Premium F1 resultado de cortos a lo cientes de este grupo de TIPOS DE FRUTOS nuevas variehabitual y para investigación se han enfoVariedades dades con mejoalgunas varieda- cado, últimamente, en el Fuente: Impulsemillas

EN EL MERCADO SE ENCUENTRAN SEMILLAS MÁS FORTALECIDAS Y RESISTENTES A PLAGAS, ENFERMEDADES E INCLEMENCIAS DEL CLIMA.

NEGRO

35.700

Una manotada de yuca abandonada por accidente en un cuarto de almacenamiento durante unas semanas; eso sí, rica en caroteno, jamás imaginó ser la causante de un descubrimiento valioso para el profesor Hernán Ceballos, investigador del Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat). Lo cierto es que se encontró que el caroteno, en el caso de la yuca, cumple una función antioxidante que “da a las raíces un tipo de tolerancia al deterioro fisiológico poscosecha”, explicó Ceballos, extendiendo así su vida útil en el comercio, al hacerla mucho menos perecedera. La ciencia ha conocido más de un episodio en donde una situación de carácter accidental da origen a un hallazgo importante, como le sucediera a Alexander Fleming cuando, al regresar de un periodo de vacaciones, observó que muchos de sus cultivos estaban contaminados, los tiró a una bandeja de lysol y luego de la afortunada

SUPER MEJORADAS

CIAN

HECTÁREAS CON SEMILLAS

INTERÉS POR LOS INSUMOS TRANSGÉNICOS

SEMILLAS

TECNOLOGÍA

CASO EMPRESARIAL

ABRIL DE 2010

TEMA CENTRAL ABRIL DE 2010

ABRIL DE 2010

EN EUROPA

AMARILLO

MAGENTA PLANCHA 3 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 12:0

GENÉTICAMENTE MODIFICADAS SE SEMBRARON EN 10 DEPARTAMENTOS DE COLOMBIA EN 2009. SE DESTACA VALLE, CÓRDOBA Y TOLIMA.

En Colombia crece el interés por cultivar con semillas genéticamente modificadas (transgénicas). En 2009 se sembraron 35.700 hectáreas con este tipo de materia prima en 10 departamentos, según Agro-Bio. Los que sembraron mayor cantidad de maíz fueron Valle (7.801 hectáreas), Córdoba (4.042) y Meta (3.138), y la mayor cantidad de algodón fue en Córdoba (10.186 hectáreas), Tolima (4.088), Cesar (3.799) y Huila (801). Se destaca que dentro de las variedades de semillas transgénicas de maíz y algodón utilizadas se encuentran los llamados stacked o eventos combinados, que tienen dos características simultáneas: la resistencia a insectos y la tolerancia a herbicidas. Además de las dos anteriores especies, se cultivaron cuatro hectáreas de una variedad de clavel azul.

LA GRANADILLA ES LLAMADA LA FRUTA PEDIÁTRICA PORQUE ACELERA EL DESARROLLO DE LOS NIÑOS Y AYUDA A SOLUCIONAR PROBLEMAS DIGESTIVOS.

La meta de los productores es exportar directamente, sin intermediarios.

Quindío

1,4

Risaralda

5,1

Santander

1,9

Tolima Valle

5,0

2,6

Antioquia Boyacá

7,7

3,8

Variedad en el salario que reciben trabajadores del sector

AGRÍCOLA

de seis meses y en la mecanizada baja a 30. Así mismo, explicó Henry Vanegas, gerente de Fenalce, en las zonas más formalizadas con influencia de empresas agrícolas, se tiene otro tipo de contratación que cuenta con seguridad social, entre otros beneficios. “Es importante el aporte en empleo, se estima que hay 600.000 hectáreas en cereales para un total unos 180.000 empleos”, dijo. En el sector palmicultor también se presenta diferencia de jornal. Cifras de Fedepalma indican que los mejores remunerados están en la zona central del territorio nacional tanto por nómina como por contrato. En este último caso el jornal, en el centro del país, estuvo en 2008 en un promedio de 41.299 pesos, mientras que un año atrás fue de 37.723 pesos. La región que pagó más barato fue la del norte con 29.669 pesos. Aún así, de acuerdo con el análisis del grupo económico de Fedepalma, los salarios agrícolas en el cultivo de palma son superiores al mínimo legal vigente. En floricultura la situación es un poco más formalizada y los empresarios destacan que los trabajadores de esta actividad tienen como básico un salario mínimo y algunas compañías ofrecen bonificaciones por productividad.

EL DATO

C/marca

6,6 18,1

Huila

PRODUCCIÓN

46,6

Datos porcentuales Fuente: Minagricultura

BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Con el acompañamiento y asesoría de entidades como la CCI, el ICA, el Sena, la alcaldía local, la Secretaría de Agricultura de Caldas, gremios y con la financiación del BID, once granadilleros de Aranzazu (Caldas) obtuvieron la certificación Global GAP que los identifica como productores con buenas prácticas agrícolas (BPA). Se trata del primer grupo certificado en Colombia para el cultivo de esta fruta, que les permitirá ampliar las expectativas de exportación. El presidente de la Asociación de Granadilleros de Aranzazu (AGA), Nicolás Jiménez, señaló que el proceso se hizo en cerca de tres años y les implicó adoptar prácticas como llevar registros de manejo de insecticidas, separar áreas, establecer un punto de acopio y métodos de reciclaje. pio y los países lejanos son los intermediarios, firmas que tienen el contacto con el cliente europeo. Hoy negocian con alrededor de seis exportadoras, pero llegaron a tener ocho. A muchos de ellos les dejaron de vender porque demoraban los pagos. El beneficio de la exportación se resume en que mientras en el mercado interno, donde hay sobreoferta porque Venezuela

bajó la demanda por las restricciones impuestas por ese gobierno a los productos nacionales, una caja se vende a menos de 20.000 pesos, para el exterior la comercializan entre 35.000 y 40.000 pesos. Pero podrían ser muchos más si estos productores comercializan directamente. “Estimamos que la ganancia del intermediario es el doble a la de nosotros”, precisó Ocampo. Por ello, a estos productores les ronda en la cabeza la posibilidad de emprender un proyecto que les permita hacer los contactos, tener sus clientes y exportar granadillas directamente y sin intermediarios, de Aranzazu a Europa.

2008

JORNAL PROMEDIO POR CONTRATO Sector palmicultor Cifras en pesos Fuente: Fedepalma

41.299

37.723

Central

Norte 2007

36.030

29.669

25.848

23.642

35.122

28.098

27.025

33.509

DERIVAN SU SUSTENTO DE ALGUNA LABOR RELACIONADA CON LA AGRICULTURA O LA GANADERÍA EN EL TERRITORIO NACIONAL.

Occidente 2006

El beneficio de la exportación se refleja en mayores ingresos para los productores.

400

CULTIVADAS EN ARANZAZU. EN COLOMBIA LA REGIÓN MÁS PRODUCTORA ES HUILA PERO SON LOS CALDENSES LOS QUE MÁS EXPORTADORES

MILLONES DE PERSONAS

Oriente

EL DATO

HECTÁREAS SON LAS

3,3

31.712

Los salarios de los cafeteros se han mantenido estables en el último año. Hoy, comentó el miembro del Comité de Cafeteros de Caldas, Marcelo Salazar, se pagan entre 340 y 350 pesos por kilo recolectado en la zona central caldense. Pero en algunas regiones se paga por encima de ese rango hasta llegar a 400 pesos o por debajo en un mínimo de 300 pesos, sostuvo el representante de Risaralda en el Comité Nacional de Cafeteros (CNC), James Maya. Un recolector con experiencia puede cosechar en un día alrededor de 80 kilos, lo que le genera ingresos diarios por 28.000 pesos en promedio. El pago es a destajo y no incluye prestaciones sociales. Este esquema, dijo Salazar, es difícil de aplicar porque los recolectores son una población flotante y se mueven buscando cosechas.

La misma investigación realizada para 2008 indicaba que el promedio de sueldo de un cortero para ese año fue 783.000 millones de pesos. Las condiciones para los trabajadores en el campo de maíz o sorgo son diferentes e influye la región donde se ubique el cultivo. Por ejemplo, un jornal en zonas calientes como Córdoba, que va de seis a 11 de la mañana, se paga a 10.000 pesos. Sin embargo, en otras regiones donde la jornada es más larga como la zona cafetera el jornal puede llegar a 28.000 pesos. En otras zona, el promedio es de 22.000 pesos. Se estima que en las zonas no mecanizadas, el maíz genera 54 jornales por hectárea en un ciclo de cultivo

30.086

CAFETEROS

La labor agrícola y pecuaria en Colombia tiene diferentes remuneraciones que dependen del cultivo y de la región donde se desarrolle. También influye la tecnificación y el clima, dado que en zonas calurosas se trabaja básicamente media jornada. Los salarios agrícolas crecen con la inflación anual y en cultivos donde se ha logrado especialización son mucho mayores que el mínimo vigente como es el caso de la palma y la caña. En la cañicultura, el pago a los trabajadores del campo se realiza por toneladas diarias cortadas, siendo el promedio de 5,3, lo que implica que una persona que cortó más de cinco toneladas diarias se ganó el año pasado 967.000 pesos, según datos de Asocaña y una auditoría de Deloitte.

Aranzazu son los únicos exportadores, en el momento, porque han cumplido con los protocolos. Se podría decir, señala Jorge Iván Ocampo, productor de la zona, que las granadillas que se consumen en Holanda y Alemania, casi todas, sino todas, son aranzacitas. “De hecho allí son famosas y apetecidas por su calidad”, sostuvo Ocampo. La clave para cumplir con las condiciones, cuentan los productores, ha estado en fumigar con productos permitidos por las normas europeas y tener períodos de carencia de químicos. “Es casi una granadilla orgánica y nosotros no hemos sido rechazados porque seguimos los lineamientos al pie de la letra”, dijo Giraldo. De todas formas si resultan con fruta no aceptada por utilizar insumos indebidos deben pagar multas que equivalen al precio del pedido fallido. Pero este es el escenario al que no quieren llegar, por ello el sello que corrobora que estos productores tienen buenas prácticas agrícolas (BPA) es la certificación Global GAP que obtuvieron recientemente y con la que aspiran afianzarse en esos mercados. Lo cierto es que las cifras indican que en 2009 los granadilleros de Aranzazu exportaron a Europa cerca de 500 millones de pesos y para 2010 tienen la expectativa de llegar a 1.500 millones con 2.000 toneladas vendidas. El puente entre los granadilleros de este munici-

Caldas

PRODUCIMOS UNA GRANADILLA CASI ORGÁNICA QUE ES LA EXIGIDA POR LOS PAÍSES EUROPEOS PARA EL CONSUMO. CUMPLIMOS LOS PROTOCOLOS AL PIE DE LA LETRA. ÓSCAR HUMBERTO GIRALDO Vicepresidente de la Asociación de Granadilleros de Aranzazu (AGA).

os cultivos permanentes (cítricos, mango, caña, caucho, cacao) son más resistentes a las lluvias porque tienen sistemas radiculares más profundos y ramificados; caso excepcional el cultivo de aguacate. Mientras los cultivos anuales, semestrales o semipermanentes (papa, frijol, maíz, hortalizas) sufren un poco más porque las raíces son más superficiales, no toleran los extremos, ya sea porque haya mucha humedad o sequías.

s importante implementar prácticas de conservación de suelos, si se tiene en cuenta que un alto porcentaje de la producción agrícola nacional está ubicada en suelos de ladera. Dentro de las más importantes se encuentran los cultivos protectores como frutales y bosques en las zonas más altas; los de pan coger en las zonas intermedias, y los que requieren suelos limpios, como hortalizas, en las bajas o planas de la ladera con el fin de disminuir la erosión.

Los de mayor tolerancia y los menos resistentes

Protección de las siembras en la época invernal

E ES EL INVENTARIO BOVINO DE COLOMBIA. A NIVEL MUNDIAL, BRASIL OCUPA EL PRIMER PUESTO CON 207,1 MILLONES.

n época de lluvias es clave sembrar las hortalizas en eras entre 30 y 40 centímetros por encima del nivel suelo y no mayores a 1,50 metros de ancho, con el fin de facilitar el drenaje y la salida de los excesos de agua. En papa, se deben tomar acciones preventivas para evitar la presencia de hongos como la Phytophthora infestans que causa males, entre ellos la gota. La humedad es el medio propicio para esta enfermedad.

Consejos útiles para hortalizas y tubérculos

n el caso de frutales se deben establecer los cultivos en terrazas individuales para ubicar la plantación en un mismo nivel y suavizar una ladera a una serie de áreas planas. En vez de correr por una ladera, el agua de lluvia se detiene en cada uno de los niveles planos de las terrazas. Asimismo, en cultivos ya sembrados realizar desyerbas del planteo en forma manual o con machete y evitar, al máximo, el uso del azadón.

Frutales en terrazas y evitar el uso del azadón

n ganadería es importante hacer pastoreo rotacional, con las capacidades de carga de acuerdo con la disponibilidad de forraje de la pastura y del número de animales que pueda albergar el potrero. Para el caso de cultivos perennes o semiperennes, es apropiado la estratificación como la que se realiza en la caficultura que tienen cultivos protectores o de sombrío como el guamo y el nogal, y otros productivos como el plátano.

Tips para aplicar en ganadería y cultivo perennes

MILLONES DE CABEZAS

23,5

EL DATO

El principal objetivo de la Evaluación Genética es proporcionar a los criadores una herramienta para valorar los animales y hacerle seguimiento al proceso. De esta forma, el ganadero podrá aumentar el rendimiento de su hato a través de la utilización de toros de mayor potencial genético, o tomar otro tipo de decisiones, pero con datos precisos y periódicos. Por otra parte, con el uso de la tecnología de ultrasonido se busca predecir la composición y evolución corporal de grasa y la musculatura en animales ‘in vivo’, para identificar aquellos sobresalientes en dichas características y orientar de esta manera la selección de reproductores hacia biótopos productores de carne en calidad y cantidad.

DATOS CLAVE PARA TOMAR DECISIONES

Los ganaderos han encontrado en la genética la mejor herramienta para hacer más productivo y de mejor calidad su hato. Se trata de procedimientos y cruce de razas que hasta ahora han dado buenos resultados con animales fortalecidos. Pero para lograr avanzar genéticamente se requiere de la interacción del medio ambiente, el bienestar animal, la nutrición, los criterios de selección y la calidad de la información que resulta de los procesos de mejoramiento que intervienen en la obtención de valores genéticos de impacto económico. El departamento de Santander no se ha quedado atrás. El mejoramiento genético sumado a una buena alimentación de los animales ha sido la clave para conseguir resultados. Para el presidente de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Pardo Suizo en Santander, Carlos Castillo, la región está atravesando un momento interesante “porque varios de los asociados están aplicando transferencia de embriones. La Ganadería del Fonse (Fonsegan) en Curití importó embriones de Estados Unidos de familias famosas como la vaca Snickerdoodle, que ha sido seis veces gran campeona del World Dairy Expo in Madison, la feria mun-

dial de la leche. La ganadería ya tiene una hija y un hijo de esa vaca. Agregó que las crías de “Snickerdoodle se llevan los mayores reconocimientos de la raza hoy en día, además de ser una extraordinaria madre de toros, por eso ya contamos en el departamento con varios embriones de toros gracias a la inseminación artificial”. Fonsegan realizó una alianza estratégica con la Ganadería El Carrizal, productora de campeones en las diferentes ferias pecuarias y una de las más importantes en el país, para la transferencia de embriones. “Otra finca que está trabajando en mejoramiento genético es El Madrigal, en la Mesa de los Santos, que ha adquirido embriones de las vacas de El Carrizal y también han hecho trabajos

DEL NIVEL DEL SUELO ES LO RECOMENDADO A LA HORA DE SEMBRAR HORTALIZAS PARA FACILITAR EL DRENAJE Y LA SALIDA DEL AGUA.

HATO

CENTÍMETROS POR ENCIMA

EL DATO

Genética ganadera al servicio del

con sus propias vacas. El Madrigal ha sido una de las emblemáticas en el tema de la lechería, obtuvieron el premio mejor finca lechera para trópico bajo, reconocimiento que otorga Fedegan”, afirmó Castillo.

RAZA CEBÚ Los programas de Asocebú que tiene como finalidad llegar a conformar genéticamente un hato puro, clasificando en primera generación una vacada comercial sobresaliente para obtener el

registro de puro en la cuarta generación. El primero es la prueba de desempeño en pastoreo, que consiste en someter toretes puros registrados con una diferencia máxima de edad de 60 días, a un mis-

LLUVIAS

LA TÉCNICA GENÉTICA SE DEBE COMPLEMENTAR CON LA ADECUACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE, MEJORAR EL BIENESTAR ANIMAL Y LA NUTRICIÓN DEL GANADO.

COMPLEMENTO

HOJA DE VIDA DEL CONSULTOR

En suelos arenosos se produce un alto drenaje del agua. Los arcillosos retienen el líquido.

La raza cebú es resistente al clima caliente. Se ha convertido en el fundamento de los hatos.

El experto que realizó este consultorio es Álvaro Tamayo Vélez, ÁLVARO TAMAYO Ingeniero Ingeniero agrónomo Corpoica Agrónomo de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, con una maestría en Suelos de la Universidad de Mayagüez, Puerto Rico. En su quehacer laboral, cuenta con 23 años de experiencia como Investigador Agrícola en el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). Actualmente, trabaja en el área de suelos, en el Centro de Investigación La Selva, ubicado en Rio negro, departamento de Antioquia.

CONSULTORIO

GANADERÍA

ABRIL DE 2010

A cuidar los cultivos en temporada de fuertes

El exceso de lluvias también es un riesgo

Las siembras de papa tienden a sufrir más con el exceso de lluvias debido a que sus raíces son más superficiales y no toleran los extremos.

Para interceptar las aguas procedentes de tierras altas, se construyen drenajes de contención o interceptación. Se trata de diques o drenajes subterráneos que atravesando las pendientes captan el agua y la desvían antes de que alcancen las tierras más bajas. Aunque los drenajes actúan por la fuerza de la gravedad, en aquellas tierras excesivamente bajas puede resultar imposible desalojar el exceso de agua. En estos casos, es obligatorio dotar de bombas de agua, que la eleven hasta los canales de desagüe. Por otra parte, es clave tener en cuenta que cuando un cultivo está en las últimas etapas de producción y se presenta alta precipitación, es importante iniciar la cosecha rápidamente para evitar la proliferación de plagas y enfermedades.

para las siembras ¿qué les puede pasar? En terrenos donde se tenga exceso de lluvias o encharcamientos no se pueden mecanizar, pues se causarían problemas de compactación. La mayoría de los cultivos, en los primeros estados, no soportan excesos de agua, ya que esta condición favorece el desarrollo de patógenos. Hay algunos cultivos que requieren estar anegadas para desarrollarse, pero en la gran mayoría es fundamental controlar el nivel de agua y el drenaje del terreno. Como norma general, el agua encharcada es contraproducente, toda vez que reduce la aireación de los suelos y las raíces e impide los procesos de intercambio gaseoso entre el suelo y la atmósfera. ¿Cómo hacer los drenajes? El drenaje elimina o compensa el agua superficial o subterránea mediante canales o desagües para evitar su acumulación. Los drenajes también permiten prevenir la erosión o lixiviación, así como la acumulación de sales solubles perjudiciales para el normal desarrollo de las plantas. Cualquier drena-

je consta de un canal, por el cual fluye el agua, y de una capa subterránea a base de materiales triturados por donde el líquido puede filtrarse y desaguar. ¿Se debe tener en cuenta el terreno? La implementación de los drenajes depende de la topografía del lote. Si las tierras son planas, un sistema típico de drenaje es el construido mediante un desagüe principal, a los cuales se conectan diversos desagües transversales. Se recomienda establecerlos a un metro de profundidad, y una distancia entre tubos transversales que puede variar desde cinco hasta 100 metros. La salida del desagüe principal se recoge en un colector que desemboque en una zona abierta en pendiente, o 77 si esto no es posible

que disponga de algún dispositivo de bombeo. Otro sistema es abrir zanjas, aunque requieren mayor mantenimiento por la constante vegetación y sedimentos que terminan atascándolas. ¿Qué pasa con los suelos arenosos y arcillosos? En suelos con textura porosa (arenosos) se producirá un alto drenaje del agua y se evaporará mucho más rápido. A su vez, si la textura es de partículas muy finas (suelos arcillosos), retienen el agua en gran cantidad y con exceso de precipitación tienden a encharcarla. Para evitar que esto suceda se recomienda hacer drenajes, en lo que respecta al control del agua, ya afecta puede llegar a influir negativamente en la productividad vegetal.

14 7 2 Otros Agrícola Bosques Pecuario usos

Aún se mantiene la diferencia entre sistemas productivos agrícolas y pecuarios atribuidos a tendencias históricas orientadas al aumento de áreas en pastos para la ganadería, en detrimento de los terrenos para el desarrollo de actividades agrícolas.

DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE

mo manejo y régimen alimenticio de potrero, durante un período de prueba de 294 días, en esta se evalúa el mérito genético con las características de ganancia de peso diario, peso final y tipo. Este programa promueve la genética de aquellos toros sobresalientes que compitan en ellas. De otro lado, el de padres y madres sobresalientes que es un programa de reconocimiento a los animales que transmiten excelentes descendencias. Las progenies que se presentan a exposición acumulan puntos para sus padres (vacas o toros) en todas aquellas ferias exposiciones avaladas por Asocebú, que tengan una

participación mínima de 80 ejemplares. Y la genotipificación, que permite garantizar el material genético de reproductores donadores de semen y vacas donadoras de embriones para seguridad de los compradores de genética. La finalidad es obtener mapas genéticos de los ejemplares puros de las razas cebuinas. Para el gerente del Comité Cebuista del Oriente, Cristian Alonso Rueda Villabona, “el cebú es una raza adaptada al trópico colombiano, resistente al clima caliente y que se puede mantener en casi todas las regiones del país hasta una altura de 1.000 metros sobre el nivel del mar. Esta raza se ha convertido en el

fundamento de cada hato ganadero”. “Venimos experimentando con razas nuevas dedicadas a aumentar la producción de leche y carne, pero tenemos claro que la base de adaptación para los ganados europeos o norteamericanos es la raza Brahman. Como criadores queremos convertirnos en parte fundamental de los hatos mediante el mejoramiento genético, para que el criador pueda obtener mejores animales para ofrecer al consumidor final la calidad del producto”. La transferencia de embriones al igual que la inseminación artificial son técnicas para la manipulación genética. La principal ventaja de la transferencia de embriones es aumentar la ca-

BRAUNVIEH: SE DESTACA LA CALIDAD DE LA CARNE El pardo de carne o Braunvieh es un animal equilibrado, dotado de una configuración corporal para el rendimiento fisiológico óptimo; de ahí el impacto que está causando en la producción de carne, pues ninguna raza como ésta ofrece las condiciones de consistencia, uniformidad y calidad reclamadas por el mercado. En la Great Western Beef Expo, principal concurso de engorde y análisis de canales en Estados Unidos que se celebra en Sterling, Colorado, donde distintas razas se engordan durante cinco o seis meses en los corrales de la exposición, el Braunvieh ha producido en los ocho últimos años canales de calidad selecta por encima de las demás razas, lo que le ha valido el trofeo Max Fulscher, otorgado a los animales que presenten 100 por ciento de calidad selecta.

Según los expertos, el mejoramiento genético por sí solo no garantiza la productividad del animal. La alimentación también juega un papel importante.

EL DATO

294

DÍAS DURA

Ganaderos colombianos importaron embriones de la vaca Snickerdoodle, que ha sido seis veces campeona y reconocida por la calidad de su leche.

LA PRUEBA EN PASTOREO EN LA QUE SE EVALÚAN EL MÉRITO GENÉTICO, GANANCIA DE PESO DIARIO, PESO FINAL Y TIPO.

La genotipificación garantiza el material de reproductores donadores de semen y vacas donadoras de embriones.

Consumo Total Cabezas

Consumo Total Peso en pie (kilos*)

Consumo Total Peso en canal (kilos*)

Uso del suelo (%)

SACRIFICIO DE GANADO VACUNO

Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 - CCI Madr

Fuente: Dane / *En miles

Enero - febrero 2010

120.824

Ventajas de cosechar aguas lluvias… La cosecha de agua de lluvia ahorra líquido. Si se llegase a utilizar para este fin agua potable subirían los costos de producción. El agua de lluvia es gratis, contiene menos cantidad de sales y minerales, las plantas la aprovechan con mucho beneficio y se pueden reducir inundaciones y erosión o eliminar las corrientes.

DRENAJES EN ZONAS CON PENDIENTES

120.031

líquido para uso diario. Es tan sencillo como poner un recipiente debajo de la canal del techo o puede ser tan complicado como construir una cisterna subterránea con un sistema de extracción de agua. Esta recomendación en algunas zonas del país se convierten en una obligación.

pacidad reproductiva de una hembra de alto valor genético, otra ventaja de ésta técnica es que puede reducir considerablemente el intervalo entre generaciones. “Antes teníamos máximo un parto por año por vaca, con la nueva tecnología de lavado en transferencia de embriones o fertilización in vitro podemos tener entre 15 y 30 embriones de acuerdo como se trabaje la vaca. Asimismo, podemos obtener 30 crías de diferentes toros y no de un sólo toro como se hacía antes. Entonces, rápidamente podemos mejorar la genética con una vaca que ha sido buena productora, nuestros hatos y la calidad de animales”, indicó. Como recomendación a la hora de incursionar en el mejoramiento genético de los hatos, los especialistas aseguran que “para establecer una ganadería, ya sea pura o de ganado mestizo, hay que aprender a ser agricultores, la genética por más buena que sea si no hay nutrición no sirve para nada. Primero comida y después genética. Hay que aprender a ser agricultores para que esa genética tan excelente que estamos utilizando pueda manifestarse y el animal de la productividad deseada. Además del manejo sanitario”, concluyó el presidente de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Pardo Suizo, Carlos Castillo.

232.604

¿Cuál es la forma más práctica de almacenar el agua de lluvia? La cosecha de aguas pluviales es un proceso que consiste en desviar o capturar el

Los cultivos permanentes, como la naranja, son más resistentes a la temporada de lluvias.

231.028

AGRICULTORES SEÑALA QUE EL CLIMA ES EL FACTOR MÁS DESFAVORABLE PARA SU ACTIVIDAD. EL NIVEL EN EL SECTOR PECUARIO ES 10%.

CARLOS CASTILLO Asociación de Criadores de Pardo Suizo de Santander

575.164

POR CIENTO DE LOS

“LAS GANADERÍAS DEL FONSE Y EL MADRIGAL VIENEN HACIENDO TRABAJOS INTERESANTES EN EL CAMPO GENÉTICO, AL ADQUIRIR EMBRIONES DE CALIDAD”.

NEGRO

¿Cómo puedo aprovechar la época de lluvias? La recomendación inicial es conocer las necesidades de agua que requiere el sistema de producción. Hay cultivos que necesitan mayor cantidad de agua y otros susceptibles al exceso. En las zonas donde hay menos precipitación se puede aprovechar recolectando aguas lluvias, incorporando al suelo coberturas verdes o muertas para protegerlo y retener el agua. En la mayoría de los cultivos, los productores preparan la tierra y los establecen en las dos épocas normales de lluvia para evitar gastos por la ubicación de riegos. Estas actividades se deben realizar en el momento más seco del suelo para evitar la compactación.

Gracias a los cruces de razas, se obtienen animales que producen mejor carne y leche.

CIAN

EL DATO

Luego de una fuerte sequía entramos en la temporada de lluvias -que irá hasta junio-, la cual ha sido de importante intensidad en algunas zonas del país, manteniendo una tendencia ascendente en los niveles de los ríos, afluentes, quebradas y reservorios. Según el Ingeniero Agrónomo Álvaro Tamayo, para el sector agropecuario este panorama es alentador, pues los sitios antes mencionados son los que se utilizan generalmente como principal fuente de recolección del recurso hídrico utilizado en las explotaciones agrícolas y pecuarias. Sin embargo, es necesario tener precauciones para proteger los cultivos.

ABRIL DE 2010

571.692

SEGÚN EL IDEAM, SE PREVÉ QUE LA TEMPORADA DE FUERTES LLUVIAS SE EXTIENDA HASTA MEDIADOS DE JUNIO EN LA REGIÓN ANDINA, PACÍFICA Y ORINOQUÍA.

ABRIL DE 2010

DURACIÓN

ABRIL DE 2010

MAGENTA PLANCHA 4 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 12:0

CONSULTORIO

AMARILLO

REGIONES

EN DIFERENTES ZONAS SE VIENE APLICANDO CON ÉXITO LA TRANSFERENCIA DE EMBRIONES. EL DEPARTAMENTO DE SANTANDER NO SE HA QUEDADO ATRÁS.

ES EL INVENTARIO BOVINO DE COLOMBIA. A NIVEL MUNDIAL, BRASIL OCUPA EL PRIMER PUESTO CON 207,1 MILLONES.

Protección de las siembras en la época invernal

Los de mayor tolerancia y los menos resistentes

Consejos útiles para hortalizas y tubérculos

Frutales en terrazas y evitar el uso del azadón

Tips para aplicar en ganadería y cultivo perennes

MILLONES DE CABEZAS

23,5

EL DATO

DATOS CLAVE PARA TOMAR DECISIONES

DEL NIVEL DEL SUELO ES LO RECOMENDADO A LA HORA DE SEMBRAR HORTALIZAS PARA FACILITAR EL DRENAJE Y LA SALIDA DEL AGUA.

HATO

CENTÍMETROS POR ENCIMA

EL DATO

Genética ganadera al servicio del

RAZA CEBÚ Los programas de Asocebú que tiene como finalidad llegar a conformar genéticamente un hato puro, clasificando en primera generación una vacada comercial sobresaliente para obtener el

LLUVIAS

LA TÉCNICA GENÉTICA SE DEBE COMPLEMENTAR CON LA ADECUACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE, MEJORAR EL BIENESTAR ANIMAL Y LA NUTRICIÓN DEL GANADO.

CONSULTORIO

ABRIL DE 2010

ABRIL DE 2010 ABRIL DE 2010

DURACIÓN

SEGÚN EL IDEAM, SE PREVÉ QUE LA TEMPORADA DE FUERTES LLUVIAS SE EXTIENDA HASTA MEDIADOS DE JUNIO EN LA REGIÓN ANDINA, PACÍFICA Y ORINOQUÍA.

ABRIL DE 2010

Gracias a los cruces de razas, se obtienen animales que producen mejor carne y leche.

“LAS GANADERÍAS DEL FONSE Y EL MADRIGAL VIENEN HACIENDO TRABAJOS INTERESANTES EN EL CAMPO GENÉTICO, AL ADQUIRIR EMBRIONES DE CALIDAD”. CARLOS CASTILLO Asociación de Criadores de Pardo Suizo de Santander

Los cultivos permanentes, como la naranja, son más resistentes a la temporada de lluvias.

A cuidar los cultivos en temporada de fuertes

DRENAJES EN ZONAS CON PENDIENTES Para interceptar las aguas procedentes de tierras altas, se construyen drenajes de contención o interceptación. Se trata de diques o drenajes subterráneos que atravesando las pendientes captan el agua y la desvían antes de que alcancen las tierras más bajas. Aunque los drenajes actúan por la fuerza de la gravedad, en aquellas tierras excesivamente bajas puede resultar imposible desalojar el exceso de agua. En estos casos, es obligatorio dotar de bombas de agua, que la eleven hasta los canales de desagüe. Por otra parte, es clave tener en cuenta que cuando un cultivo está en las últimas etapas de producción y se presenta alta precipitación, es importante iniciar la cosecha rápidamente para evitar la proliferación de plagas y enfermedades.

je consta de un canal, por el cual fluye el agua, y de una capa subterránea a base de materiales triturados por donde el líquido puede filtrarse y desaguar.

que disponga de algún dispositivo de bombeo. Otro sistema es abrir zanjas, aunque requieren mayor mantenimiento por la constante vegetación y sedimentos que terminan atascándolas.

NEGRO

¿Qué pasa con los suelos arenosos y arcillosos? En suelos con textura porosa (arenosos) se producirá un alto drenaje del agua y se evaporará mucho más rápido. A su vez, si la textura es de partículas muy finas (suelos arcillosos), retienen el agua en gran cantidad y con exceso de precipitación tienden a encharcarla. Para evitar que esto suceda se recomienda hacer drenajes, en lo que respecta al control del agua, ya afecta puede llegar a influir negativamente en la productividad vegetal.

CIAN

EL DATO

POR CIENTO DE LOS

AGRICULTORES SEÑALA QUE EL CLIMA ES EL FACTOR MÁS DESFAVORABLE PARA SU ACTIVIDAD. EL NIVEL EN EL SECTOR PECUARIO ES 10%.

¿Cuál es la forma más práctica de almacenar el agua de lluvia? La cosecha de aguas pluviales es un proceso que consiste en desviar o capturar el

¿Se debe tener en cuenta el terreno? La implementación de los drenajes depende de la topografía del lote. Si las tierras son planas, un sistema típico de drenaje es el construido mediante un desagüe principal, a los cuales se conectan diversos desagües transversales. Se recomienda establecerlos a un metro de profundidad, y una distancia entre tubos transversales que puede variar desde cinco hasta 100 metros. La salida del desagüe principal se recoge en un colector que desemboque en una zona abierta en pendiente, o 77 si esto no es posible 14 7 2

Otros Agrícola Bosques Pecuario usos

Según los expertos, el mejoramiento genético por sí solo no garantiza la productividad del animal. La alimentación también juega un papel importante.

EL DATO

294

DÍAS DURA

Ganaderos colombianos importaron embriones de la vaca Snickerdoodle, que ha sido seis veces campeona y reconocida por la calidad de su leche.

LA PRUEBA EN PASTOREO EN LA QUE SE EVALÚAN EL MÉRITO GENÉTICO, GANANCIA DE PESO DIARIO, PESO FINAL Y TIPO.

La genotipificación garantiza el material de reproductores donadores de semen y vacas donadoras de embriones.

DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE

571.692

575.164

Consumo Total Cabezas

231.028

232.604

Consumo Total Peso en pie (kilos*)

120.031

120.824

¿Cómo hacer los drenajes? El drenaje elimina o compensa el agua superficial o subterránea mediante canales o desagües para evitar su acumulación. Los drenajes también permiten prevenir la erosión o lixiviación, así como la acumulación de sales solubles perjudiciales para el normal desarrollo de las plantas. Cualquier drena-

MAGENTA PLANCHA 4 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 12:0

GANADERÍA

CONSULTORIO

GANADERÍA

Las siembras de papa tienden a sufrir más con el exceso de lluvias debido a que sus raíces son más superficiales y no toleran los extremos.

AMARILLO

COMPLEMENTO

HOJA DE VIDA DEL CONSULTOR

En suelos arenosos se produce un alto drenaje del agua. Los arcillosos retienen el líquido.

La raza cebú es resistente al clima caliente. Se ha convertido en el fundamento de los hatos.

Consumo Total Peso en canal (kilos*)

SACRIFICIO DE GANADO VACUNO

Uso del suelo (%)

Enero - febrero 2010

Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 - CCI Madr

Fuente: Dane / *En miles

REGIONES

EN DIFERENTES ZONAS SE VIENE APLICANDO CON ÉXITO LA TRANSFERENCIA DE EMBRIONES. EL DEPARTAMENTO DE SANTANDER NO SE HA QUEDADO ATRÁS.

INTERÉS POR LOS INSUMOS TRANSGÉNICOS A la manera de los suSe ha comprobado que los cultivos con semillas perhéroes más famosos fortalecidas necesitan menos agroquímicos. como Batman, el Hombre Araña o Iron Man, que las variedades que desa- des, también se hace posirrollan, haciéndolas más ble que requieran menos vuelven al celuloide en sus nuevas versiones, cada vez resistentes a las enferme- fungicidas. más recargados y con madades que las atacan como Este grupo ha trabajayores facultades; así misla gota y a los cambios cli- do en la producción de 11 mo sucede con las semimáticos. variedades, donde se enllas de productos corrienOtras de sus ventajas cuentran la Betina, las tes de la canasta famitiene que ver con la Criolla Colombia, Criolla liar como la papa, precocidad, es de- Guaneña, Criolla Paisa, el frijol, la cir, que están Criolla Latina, Criolla Gayuca, el maíz en capacidad leras; Esmeralda, Punto Melones hibridos Sandías hibridas o la soya, de dar fru- Azul, Rubí, Pastusa SupreMagenta F1 Catira sea que los tos más rá- ma y Roja Nariño. Dessert Queen F1 Vanesa F1 avances pido y en Sundew F1 que produciclos de LAS PREFIEREN ROJAS Jenny F1 Magnat F1 cen como tiempo más Los trabajos más reHibrix F1 Premium F1 resultado de cortos a lo cientes de este grupo de TIPOS DE FRUTOS nuevas variehabitual y para investigación se han enfoVariedades dades con mejoalgunas varieda- cado, últimamente, en el Fuente: Impulsemillas res propiedades se produzcan de manera accidental o no. La papa Pastusa, Criolla, Sabanera y, si acaso, la Tocarreña conforman el estrecho universo mental del consumidor nacional promedio de este tubérculo, pero la ilustración del director del Grupo de investigación en Papa, Carlos Ñuztez, es la que nos permite salir de esa ignorancia. Los aportes en investigación de este grupo han logrado un mejoramiento genético de

NEGRO CIAN

RECARGADAS intervención de un antiguo compañero, decidió aislar y cultivar el hongo del que se derivaría el descubrimiento formal de la penicilina.

EN EL MERCADO SE ENCUENTRAN SEMILLAS MÁS FORTALECIDAS Y RESISTENTES A PLAGAS, ENFERMEDADES E INCLEMENCIAS DEL CLIMA.

SUPER MEJORADAS

CASO EMPRESARIAL

ABRIL DE 2010

MAGENTA PLANCHA 3 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 12:0

TECNOLOGÍA TEMA CENTRAL ABRIL DE 2010

ABRIL DE 2010

EN EUROPA

AMARILLO

GENÉTICAMENTE MODIFICADAS SE SEMBRARON EN 10 DEPARTAMENTOS DE COLOMBIA EN 2009. SE DESTACA VALLE, CÓRDOBA Y TOLIMA.

HECTÁREAS CON SEMILLAS

35.700 EL DATO

Los agricultores también han acudido al cruce de semillas para lograr mejores cosechas.

SEMILLAS

LA GRANADILLA ES LLAMADA LA FRUTA PEDIÁTRICA PORQUE ACELERA EL DESARROLLO DE LOS NIÑOS Y AYUDA A SOLUCIONAR PROBLEMAS DIGESTIVOS.

La meta de los productores es exportar directamente, sin intermediarios.

Quindío

1,4

Risaralda

5,1

Santander

1,9

Tolima Valle

5,0

2,6

Antioquia Boyacá

7,7

3,8

CAFETEROS Los salarios de los cafeteros se han mantenido estables en el último año. Hoy, comentó el miembro del Comité de Cafeteros de Caldas, Marcelo Salazar, se pagan entre 340 y 350 pesos por kilo recolectado en la zona central caldense. Pero en algunas regiones se paga por encima de ese rango hasta llegar a 400 pesos o por debajo en un mínimo de 300 pesos, sostuvo el representante de Risaralda en el Comité Nacional de Cafeteros (CNC), James Maya. Un recolector con experiencia puede cosechar en un día alrededor de 80 kilos, lo que le genera ingresos diarios por 28.000 pesos en promedio. El pago es a destajo y no incluye prestaciones sociales. Este esquema, dijo Salazar, es difícil de aplicar porque los recolectores son una población flotante y se mueven buscando cosechas.

Variedad en el salario que reciben trabajadores del sector

AGRÍCOLA

EL DATO

Caldas

C/marca

6,6

EL DATO

18,1

Huila

PRODUCCIÓN

46,6

400

Datos porcentuales Fuente: Minagricultura

HECTÁREAS SON LAS

CULTIVADAS EN ARANZAZU. EN COLOMBIA LA REGIÓN MÁS PRODUCTORA ES HUILA PERO SON LOS CALDENSES LOS QUE MÁS EXPORTADORES

3,3

MILLONES DE PERSONAS

DERIVAN SU SUSTENTO DE ALGUNA LABOR RELACIONADA CON LA AGRICULTURA O LA GANADERÍA EN EL TERRITORIO NACIONAL.

30.086

33.509

31.712

Oriente

27.025

35.122

28.098

Occidente 2006

25.848

23.642

29.669

Central

Norte 2007

37.723

36.030

41.299

2008

JORNAL PROMEDIO POR CONTRATO Sector palmicultor Cifras en pesos

El beneficio de la exportación se refleja en mayores ingresos para los productores.

Fuente: Fedepalma

La granadilla da entre tres y cuatro cosechas al año. Si el cultivo es bien manejado puede durar hasta seis años.

Granadilla

EL CULTIVO EN COLOMBIA 2006 2007 2008 Producción (ton)

2006 2007 2008 Área (ha)

2006 2007 2008 Rendimiento (kg/ha)

“EN LOS CULTIVOS DE MAÍZ DEL PAÍS, LOS JORNALES SON BIEN DIFERENTES ENTRE UNA ZONA OTRA, PERO EL PROMEDIO ESTÁ EN CERCA DE 22.000 PESOS”.

ADMINISTRADORES RECIBEN $600.000

CIAN

HENRY VANEGAS Gerente Fenalce

JOSÉ FÉLIX LAFAURIE Presidente de Fedegan.

AGRÍCOLA, PESCA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA NO TIENEN TRABAJO, SEGÚN DATOS DEL DANE DE DICIEMBRE 2009 A FEBRERO 2010.

MIL PERSONAS DEL SECTOR

228

EL DATO

TEMA CENTRAL

ABRIL DE 2010

MAGENTA PLANCHA 2 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 12:0

CASO EMPRESARIAL

AMARILLO

GRANADILLA

NEGRO

de Aranzazu para Holanda y Alemania

INFORMES: (1) 6 6715 15 EXT. 177 Ó (1) 667 1515 OPCIÓN 2

MAY. 1-3

Once granadilleros de Aranzazu obtuvieron la certificación Global GAP de buenas prácticas.

Fuente: Minagricultura

La Fundación Universitaria Agraria de Colombia, Uniagraria, en conmemoración de sus 25 años y en conjunto con Mundo Ucard, primera red nacional de comunicación y promoción universitaria profesional, desarrollan del 23 al 30 de abril el primer ciclo de teleconferencias donde se expondrán temáticas como optimización de la producción de leche en el ganado Holstein en Colombia y mejoramiento genético en bovinos con inseminación artificial, entre otros. El evento tendrá lugar en el Auditorio auxiliar de Uniagraria de Bogotá.

EL DATO

LOS SECRETOS DEL CULTIVO CURSO SOBRE PRODUCCIÓN PECUARIA

$12

TECNOLOGÍA

ABRIL DE 2010

ABR. 30

MILLONES ES EL COSTO DEL

AGENDA

MONTAJE DE UNA HECTÁREA SEMBRADA EN GRANADILLA. LA INVERSIÓN PUEDE RECUPERARSE EN DOS COSECHA, PERO ESTO DEPENDE DEL CLIMA.

3.797

3.607

4.568

45.502

44.083

52.305

12.221

11.984

11.450

ABRIL DE 2010

MAY. 3

MAY. 6

MAY. 7

CURSO DE GANADERÍA SOSTENIBLE

INFORMES: (1) 422 73 00

DIPLOMADO EN PRODUCCIÓN DE OVINOS

INFORMES: (8) 264 15 13

MAY. 7-9

MUESTRA EQUINA EN LA CIUDAD DE POPAYÁN Asdecca realizará del siete al nueve de mayo, la cuadragésima sexta exposición Equina Grado A en la ciudad de Popayán. Este es uno de los

INFORMES: (1) 578 20 20

En Valledupar, Santa Marta y la zona bananera, Fedepalma llevará a cabo las reuniones gremiales con el fin de analizar las problemáticas de los palmeros.

MAY. 19 REUNIÓN FEDEPALMA ZONA NORTE

Inicialmente, las pruebas se realizan en laboratorios bajo la supervisión de personal especializado.

MAY. 12

En la Unidad Depor-

MAY. 20 tiva Norte en Sabaneta, se realizará la EXPOSICIÓN Antioquia, Séptima versión de ExpogaGANADERA nadera Medellín 2010, evento va del jueves 20 al dominEN SABANETA que go 23 de mayo. Organizado por Asocebú S.A., en alianza con el Comité Cebuísta de Antioquia. Esta feria espera una amplia participación de las más importantes ganaderías de esta zonas del país, y cuenta, a la fecha, con más de 417 ejemplares inscritos.

EL DATO

POR CIENTO DEL CULTIVO

millas de Corpoica, Julio César Tobón. One 50 Sin embargo, frente 100 a este mal, las especies Samson 100 Elaeis oleífera y Elaeis guineensis fueron cruSterling 90 zadas en el híbrido inteOhau respecífico ‘Corpoica El 75 Mira’, que fue entregado Commando a 90 pequeños y me100 dianos productores de PERIANIALIDAD esta población por el MiPastos de Nueva Zelanda nisterio de Agricultura. Datos porcentuales Fuente: Impulsemillas En sus pruebas experimentales, esta variedad inició su etapa productiva con 13,3 toneladas de fruto por hectárea al año y se espera una producción suENTRE LOS BENEFICIOS perior a 35 toneladas, con DEL MEJORAMIENTO un porcentaje de extracGENÉTICO ESTÁN QUE ción cercano a 20 por SE DAN FRUTOS EN CICLOS DE TIEMPO MÁS ciento en etapa de plena CORTOS Y SE REQUIEREN madurez. Supreme

DE PALMA DE ACEITE EN TUMACO (NARIÑO) FUE AFECTADA POR LA ENFERMEDAD DENOMINADA PUDRICIÓN DEL COGOLLO.

VENTAJAS MENOS FUNGICIDAS.

PUDRICIÓN DEL COGOLLO Por otra parte, en Tumaco, Nariño, los productores de palma de aceite han vivido su propio calvario por cuenta de la amenaza que representa la enfermedad denominada como pudrición del cogollo, que se ensañó con “al menos 80 por ciento del total de 35.000 hectáreas cultivadas en toda la región”, según explicó el coordinador nacional de se-

“EL HÍBRIDO CORPOICA EL MIRA CONTRARRESTÓ LA PUDRICIÓN DEL COGOLLO EN LOS CULTIVOS DE PALMA DE TUMACO, AL SER ENTREGADO A 90 PEQUEÑOS PRODUCTORES”.

Las opiniones expresadas en los artículos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.

JULIO CÉSAR TOBÓN Coordinador Nacional de Semillas - Corpoica

PRESIDENTE EJECUTIVO DIARIO LA REPUBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO - GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA

Expertos de diferentes firmas, como Impulsemillas, vienen realizando pruebas en variedades de tomate para generar cultivos más resistentes, productivos y vigorosos.

ÓSCAR HUMBERTO GIRALDO HACE PARTE DEL GRUPO DE SEIS GRANADILLEROS DE ARANZAZU CALDAS QUE EXPORTA LA FRUTA A LA EUROPA. PÁGS. 1011

GRANADILLAS DE ARANZAZU CON SELLO EXPORTADOR

FOTO: BLOOMBERG

NEGRO CIAN

MÁQUINAS

ABRIL DE 2010

PARTICIPACIÓN

AMARILLO

MÁS DE 10 MARCAS ESTÁN EN EL MERCADO DE PICK UPS, CON VEHÍCULOS, EN SU MAYORÍA, DOBLE CABINA Y MOTORES A DIESEL O GASOLINA CON TRACCIÓN 4X4.

ABRIL DE 2010

1.377

1.755

1.668

MAGENTA PLANCHA 1 - AGRONEGOCIOS - LR_AGRONEGOCIOS ABRIL 28 - 12:0

LA POSIBILIDAD DE TRASLADAR HASTA UNA TONELADA DE CARGA CONVIERTE A LOS VEHÍCULOS PICK UP EN LOS VERDADEROS TODO TERRENOS DEL CAMPO. PÁGS. 89

PICK UPS, LAS HERRAMIENTAS SOBRE RUEDAS

EN EL AGRO

SUELDOS LOS

LOS SALARIOS DEL CAMPO SON TAN DIFERENCIALES COMO LA MISMA AGRICULTURA NACIONAL, DEPENDEN DE LA INTENSIDAD DE LA JORNADA Y DE LA ESPECIALIZACIÓN DE LOS CULTIVOS. SE DESTACA QUE EN SU MAYORÍA PARTEN DEL SALARIO MÍNIMO. PÁGS. 67

AGRONEGOCIOS ABRIL DE 2010 — No. 21