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2
CALENDARIO FERIAL JULIO 2011
JUL. 15
JUL. 18
JUL. 21
SE ORGANIZA LA 50 EXPOSICIÓN DE EXPOSICIÓN EQUINA GANADO CEBÚ EN GRADO “A” AGROEXPO 2011
SEMINARIO DE ODONTOLOGÍA CANINA
Organizada por Asdepaso y avalada por Fedequinas, la feria equina se realizará en el marco de Agroexpo, en Corferias en la pista 2 del pabellón 17, las competencias los tres días de juzgamientos comenzaran a las 10:00 a.m. El cronograma es el siguiente: Viernes:Trocha y Galope y Trote y Galope Sábado: Mulares, Asnales y Trocha Colombiana Domingo: Paso Fino. Boleteria $20.000
El evento estará a cargo de la doctora Suanua Serrano, de 6:00 a 9:00 p.m.se llevará a cabo este evento académico en la sede de la Asociación Club Canino Colombiano ubicada en la calle 123 No. 60 – 23 de Bogotá.
NFORMES (1) 6216567
JUL. 15 VIII EXPOSICIÓN NACIONAL OVINO CAPRINA DE ANCO La asociación Anco, en del marco de la feria agropecuaria Agroexpo 2011, organizó una programación en la que se llevaran a cabo diferentes actividades que tienen que ver con los caprinos. Del 15 al 17 de julio, la octava versión de la Exposición Nacional Ovino Caprina en Corferias de Bogotá, a partir de las 10:00 a.m. y del 19 al 24 de julio se realizaran los concursos y juzgamientos de Caprinos a partir de las 9:00 a.m. INFORMES (1) 5409808
INFORMES (1) 5409808
La asociación de criadores de ganado cebú Asocebú, en el marco de XVIII de Agroexpo los días 18 al 21 de julio realizarán en los pabellones 11 al 18 de Corferias, remates bovinos y su exposición juzgada, seran sus principales actividades. Lunes 18 10:00 p.m. Escurrido Lechero Martes 19 Remate “La Crema y Nata de Gyr Lechero” Miércoles 20 9:00 a.m. Juzgamientos Brahman, Gyr y Guzerá 7:00 p.m. Remate de Potrero Brahman Jueves 21 9:00 a.m. Juzgamientos Brahman, Gyr y Guzerá 7:00 p.m. Gran Remate de ejemplares de cabezal Brahman, Gyr y Guzerá. INFORMES
En la sede de la asociación Asdesilla, ubicada en la calle 61 Sur No. 39 - 91 en Sabaneta (Antioquia), a las 6:20 de la tarde, se realizará una conferencia sobre Normatividad en Movilizaciones, la enfermedad de la Encefalitis Equina Venezolana, así como la Anemia Infecciosa Equina, que hoy por hoy afecta a un gran número de ejemplares en el mundo.
NO SE PIERDA en la próxima edición de
Chalanería Conozca los lugares en donde sus hijos pueden aprender esta práctica.
INFORMES (4) 2881112 EXT. 104
JUL. 30 EXPOSICIÓN NACIONAL DE TODAS LAS RAZAS CANINAS
JUL. 23 1A COPA EQUINA DEL ORIENTE ANTIOQUEÑO
Algodón
Asdesilla, realizará en Los Caballos Bar – en Llanogrande (Antioquia), la primera versión del festival equino juzgado – Copa del Oriente, este tendrá inicio a las 11:00 a.m. Boletería $12.000 INFORMES 3116476903
Cuáles son los ciclos de siembra y fumigación. Tips para apostarle a este cultivo.
En el Centro Recreativo Cafam, calle 215 No. 45 – 45 en Bogotá, la Asociación Club Canino Colombiano realizarán la exposición canina los días 30 y 31 de Julio, el día viernes a partir de las 8:00 a.m. se juzgaran de todas las razas caninas y el día domingo a las 10:00 se juzgará la raza Sieger Rottweiler. Entrada libre, costo parqueadero $10.000
JUL. 28 CONFERENCIA GRATUITA PARA CABALLISTAS
(1) 5409808
Del 4 al 6 de agosto, Asocebú y Corcebullanos, organizan este encuentro ganadero, en el parque Las Malocas en Villavicencio. Informes (1) 6105486
INFORMES (1) 6246016
AGO. 4 II REMATE Y EXPOSICIÓN CEBÚ
Maquinaria Cuánto le puede costar una combinada y para qué le sirve.
La Fundación Cabalgata Feria de las Flores y Asdesilla, realizarán el 25 Desfile a Caballo; evento que se realiza como apertura de la Feria de las Flores de Medellín, la salida de los ejemplares se realizará a las 12:00 m en la estación Ayurá de la Av. Regional, valor gallardete $60.000 Informes (4) 4440040
JUL.30 25 DESFILE DE APERTURA A FERIA DE FLORES
PRESIDENTE EJECUTIVO DIARIO LA REPUBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO - GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA EDITORA: ELIZABETH PELÁEZ - REDACCIÓN: MERY CÁRDENAS, TERESITA CÉLIS AGUDELO, DIANA ARRIETA, XIMENA RAMÍREZ, ALEJANDRO GÓMEZ, COLPRENSA, IVÁN BERNÁL (Freelance). - DISEÑO: EQUIPO DE DISEÑO LA REPUBLICA - FOTOGRAFÍA: Javier Jiménez- Colprensa - Reuters - Bloomberg - Stock.xchng- 123RF- CORTESÍA EMBRYO TRANSFER / OFICINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A. El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBO S.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future means, and its translation to any language, is totally forbidden without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co Las opiniones expresadas en los artículos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.
10 RESPUESTAS JULIO 2011
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Restitución como pacto ciudadano La restitución de tierras es una de las medidas de la Ley de víctimas para reparar a las personas que fueron despojadas por causa de la violencia. El gerente del Instituto Colombiano para el Desarrollo Rural, Incoder, Juan Manuel Ospina habló al respecto.
participan en esta misión? 7¿Quiénes Esta tarea la debe coordinar el nuevo Incoder junto con los gobiernos locales y otras entidades como son las organizaciones ciudadanas y campesinas, empresarios y cooperación internacional.
¿Cómo avanza el 1 proceso de restitución de tierras? En general el proceso avanza bien. Lo que pasa es que no es un proceso instantáneo, esta sujeto a toda una serie de procedimientos jurídicos. Hay toda una especie de armas que pueden recurrir las personas que tienen las tierras para evitar que les sean retiradas.
ha sido el 2¿Cuál principal obstáculo? Las tierras que se trabajan en Colombia no tienen títulos plenos, no están registradas, o se transmiten de generación en generación, entonces no hay un traspaso formal. Por esta razón se esta trabajando en una especie de catastro social con el fin de poder complementar con las comunidades los vacíos que hay en las notarias y oficinas de registros.
¿Cómo la Ley de víctimas favorece el 3 proceso?
es su principal reto? 8¿Cuál
JUAN MANUEL OSPINA, gerente del Incoder habló del proceso CORTESÍA
Es una tarea interinstitucional en donde el Incoder, las oficinas de notaria y registro y otros estamentos están sistematizando la información para complementarla con lo que viene de parte de Acción Social, es un esfuerzo de síntesis podamos avanzar en obtener información real y confiable.
es el desafío del Gobierno? 5¿Cuál No repetir experiencias del pasado en donde simplemente se entregaba la tierra y el campesino sacaba unos pesos o las acababa vendiendo mal, eso lo debemos superar y junto con la tierra, queremos facilitar el acceso a una serie de recursos.
¿Cuál es el papel de la unidad de restitución del minis4 serían estos recur6¿Cuáles terio? sos? Va a servir de brazo investigativo para el trabajo que van a adelantar los jueces y el Incoder que sigue teniendo la función de hacer las restituciones por vía administrativa, o sea aquellas donde hay una relación directa entre la titulación y la persona a que se le va a entregar el título.
Son recursos de subsidio, de crédito, técnicos y de acompañamientos para organizar la producción para que sea una actividad asociativa ligada a proyectos empresariales de mayor envergadura que les garanticen el mercado, que les garanticen la financiación.
Sacar la tarea del Gobierno de tener una visión amplia de desarrollo rural a partir de un manejo racional de la recuperación de la tierra, crear estos procesos productivos, ver el desarrollo rural como un gran pacto ciudadano y ayudar a que nazca un nuevo Incoder.
¿Cuántas personas 9 han sido restituidas? Tenemos procesos sin culminar en Magdalena, Córdoba y Meta. En proceso estarían unas 60.000 hectáreas, estamos ya a pocos meses de que comiencen a fructificar.
es lo que 10¿Qué más destaca? Me parece muy importante el trabajo que se ha venido haciendo en titulación, el reconocimiento de los derechos colectivos de comunidades indígenas y negras.
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ÚLTIMAS NOTICIAS JULIO 2011
Nuevo plan siembra para campesinos El ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, anunció un ambicioso programa, que se llamará “Plan Siembra” para mejorar los ingresos y la calidad de vida de la población campesina colombiana. El lanzamiento oficial del programa, que beneficiará al menos a cien mil familias rurales de bajos recursos en los próximos cuatro años, se hará el próximo seis de agosto en la población caucana de Santander de Quilichao y contará con la asistencia del presidente del BID, Luis Alberto Moreno (foto). En ejecución del “Plan Siembra” todos los servicios de promoción del desarrollo rural serán dirigidos a promover la calidad de vida de las familias campesinas que hoy no se ganan ni un salario mínimo. El propósito esque los hogares más pobres del sector rural colombiano cuenten con crédito, mercadeo, semillas y asistencia técnica y pasen a ganar, al menos el equivalente a dos salarios mínimos y medio al mes.
“Sería un paquete integrado de servicios a través de entidades sin ánimo de lucro. Se trata de focalizar recursos ya existentes a ese propósito para que estos proyectos de desarrollo rural los focalicemos y no sigamos disparando con escopeta de regadera por todas sino que los dirijamos para que tengan unos resultados tangibles en donde mayor pobreza rural hay”, subrayó el titular de la cartera agropecuaria. El ministro Juan Camilo Restrepo afirmó que este Plan “será una verdadera pequeña revolución del campo y del agro colombiano y sobre todo de las comunidades campesinas que hoy son las más pobres del país”. El anuncio lo llevó a cabo en un foro en donde se trató el futuro y las perspectivas de la economía campesina para los próximos años en el territorio nacional.
ICA fija normas para Agroexpo
Los expositores deben adelantar los trámites respectivos ante la Dirección Técnica de Cuarentena.
El ICA expidió la resolución 0413, mediante la cual se establece la normatividad sanitaria y fitosanitaria para la celebración de la XVII Feria Internacional Agropecuaria y de Industrias Afines – Agroexpo 2011, que se realizará en Bogotá hasta el 24 de julio en Corferias. Las resoluciones que establecen la normatividad de este evento pueden ser consultadas en www.ica.gov.co. “El ICA, como autoridad sanitaria, ha sido exigente en sus requisitos, considerando que deben aplicarse las medidas sanitarias necesarias para garantizar que esta concentración de animales y productos agrícolas sea segura y no se constituya en riesgo de
difusión de plagas y enfermedades que pongan en peligro la producción agropecuaria nacional”, señaló Teresita Beltrán Ospina, Gerente General del Instituto. Los expositores que participen en esta feria con animales o vegetales importados, o sus productos, podrán consultar los requisitos sanitarios en la página web https://afrodita.ica.gov.co, link de consultas, y adelantar los trámites respectivos ante la Dirección Técnica de Cuarentena de la Subgerencia de Protección Fronteriza, o contactarse a través del correo electrónico cuarentena.animal@ica.gov.co o cuarentena.vegetal@ica.gov.co.
Más de 336 mil hectáreas intervenidas por Gobierno A 336 mil, ascendió la cantidad de hectáreas de tierra intervenidas por el Gobierno en favor de la población campesina carente de títulos de propiedad o víctima del desplazamiento y el despojo. En un nuevo acto de formalización de la propiedad en Moñitos, en el departamento de Córdoba, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar, informó que la titulación de baldíos se aproxima a las 203 mil hectáreas mientras que la restitución de predios las 14 mil hectáreas. La intervención de tierras incluye la constitución, ampliación o saneamiento de resguardos, la titulación a comunidades negras y la
Los beneficiarios son campesinos de escasos recursos, con vocación agrícola y experiencia en pan coger. adjudicación de tierras de la DNE. En Moñitos, la titulación favoreció a 210 familias campesinas de la región, representadas en 217 predios. La titulación asciende a un total de 75,19 Hectá-
reas, ya que se trata de casas- lote de las cuales ninguna tiene un área superior a una hectárea. Los predios entregados, corresponden a bienes baldíos explotados, pero sin titular.
Banagrario bajará las tasas Banco Agrario, analizando la necesidad de financiación que tienen los productores agropecuarios, luego de atravesar por la pasada temporada invernal que dejo a muchos empresarios sin oportunidad para generar negocios, decidió unirse a la estrategia de los organizadores del evento, y del Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural, con el fin de hacer de la feria Agroexpo 2011, el cual será un espacio de oportunidades para la reactivación de la economía en el sector y búsqueda de nuevas opciones. Para alcanzar este fin, ha reducido durante el evento ferial las tasas de interés de los créditos en 0,5%.
“Simplemente, deben acercarse a nuestro stand, ubicado en el primer nivel del pabellón tres, para efectuar su solicitud, donde les daremos respuesta el mismo día del trámite, pues todas las operaciones se realizarán de forma electrónica”, explicó el presidente del Banco Agrario, Francisco Estupiñán Heredia.
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TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
VALLE Y CAUCA consolidan liderazgo en producciĂłn de etanol “ESTAMOS EN EL INICIO DE UNA GRAN INDUSTRIA QUE REQUIERE DE NORMATIVIDAD. COLOMBIA PUEDE SER UN EXPORTADOR DE ETANOL DE TALLA MUNDIAL COMO LO ES BRASILâ€?. JORGE BENDECK PRESIDENTE FEDERACIĂ“N COLOMBIANA DE BIOCOMBUSTIBLES
EL DATO
2005
27
2006
266
2007
272
2008
256
2009
325
2010
287
La caĂąa de azĂşcar es la materia prima mĂĄs eficiente para la producciĂłn de etanol bles fĂłsiles. Es asĂ como por cada kilogramo de petrĂłleo quemado se emiten 7,1 kilogramos de CO2, mientras que por cada kilogramo de alcohol quemado se emiten 0,9 kilogramos de CO2 . De igual manera, debe destacarse que el alcohol carburante no contiene azufre, lo cual tiene un efecto positivo en costos.
En Colombia, los costos del etanol ascienden a 18 centavos de dĂłlar por galĂłn. Es por esto que en el paĂs, gracias al etanol, existe un ahorro de 18 centavos de dĂłlar por galĂłn de etanol mezclado. El etanol es una buena oportunidad para la expansiĂłn de la agricultura dado que el mundo estĂĄ incrementando
la demanda por biocombustibles eficientes. Para Luis Fernando LondoĂąo, presidente de AsocaĂąa, la producciĂłn de etanol es una buena oportunidad de negocio gracias a que los diferentes gobiernos han implementado ambiciosos programas de utilizaciĂłn de etanol en los cuales definen mezclas obligatorias y me-
2011
356
BALANCE DE ALCOHOL
0,9
KILOGRAMOS ES LA EMISIĂ“N DE C02 POR CADA KILOGRAMO DE ALCOHOL QUEMADO, MIENTRAS QUE POR CADA KILOGRAMO DE PETRĂ“LEO LA SUMA ES DE 7,1.
ProducciĂłn Cifras en millones de litros Fuente: AsocaĂąa
tas de sustituciĂłn. Esto lo cataloga como un biocombustible con un potencial de mercado alto y creciente. Hacia el futuro la demanda mundial tenderĂĄ a crecer y por eso cuenta con un mercado atractivo.
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En la actualidad, Colombia estĂĄ dando pasos agigantados en la producciĂłn de etanol, lo que significa que el paĂs esta muy cerca de convertirse en potencia mundial en este negocio. Los departamentos de Valle, Cauca y Risaralda continĂşan consolidando su liderazgo en la producciĂłn de etanol en el paĂs. En el Valle del Cauca son cinco los ingenios azucareros (Incauca, Providencia, Manuelita, MayagĂźez y Risaralda) que cuentan con sus propias destilerĂas para la producciĂłn de etanol a base de caĂąa de azĂşcar. Ahora, el sector tiene una capacidad de producciĂłn de 1.250.000 mil litros por dĂa, que abastecen la demanda nacional. Este crecimiento exponencial de la producciĂłn de etanol se le atribuye a que el uso de biocombustibles reduce las emisiones de gases efecto invernadero en comparaciĂłn con los combusti-
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TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
VACUNAS
para los bovinos en climas cálidos
PLAN SANITARIO ES FUNDAMENTAL EN LAS FINCAS Y EN LOS LUGARES EN DONDE SE TENGAN ANIMALES PARA EVITAR ENFERMEDADES INFECCIOSAS.
“ENTRE LAS VACUNAS PRINCIPALES, E INCLUSO OBLIGATORIAS, ESTÁN LAS QUE SON CONTRA LA FIEBRE AFTOSA Y LA BRUCELOSIS BOVINA. LOS CICLOS SON ANUALES”. JESÚS ZAPATA OBREGÓN Coordinador de Fedegan para Bolívar y Sucre
EL DATO
965
PESOS CUESTA
LA VACUNA EN CONTRA DE AFTOSA. SE DEBE APLICAR A TODO EL GANADO, AL IGUAL QUE LA VACUNA EN CONTRA LA BRUCELOSIS.
La aplicación de vacunas para bovinos debe estar incluida en un plan sanitario que debe tener cada empresa ganadera, de acuerdo a las enfermedades que afecten la región en que están ubicadas. En el caso de las zonas con clima cálido, se tiene un primer grupo de vacunas cuya aplicación es obligatoria, como son: la vacuna contra la fiebre aftosa (Aftogan, Aftolimor), que debe aplicarse a la totalidad del ganado y la vacuna contra brucelosis bovina (Cepa 19 y RB 51), que se le debe aplicar a las terneras entre 3 y 8 meses de edad. Así lo señaló Jesús Zapata Obregón, coordinador para Bolívar y Sucre de Fedegan, quien expresó también que estas dos vacunas las aplican sin costo alguno en los dos ciclos de vacunación anuales, entre los meses de mayo – junio y noviembre – diciembre. “Los vacunadores de los proyectos locales son quienes lideran el proceso, a cargo de organizaciones ejecutoras que son financiados por Fedegan. La vacuna contra la fiebre aftosa tiene un costo de $965 la dosis, la Cepa 19 contra brucelosis bovina es gratuita, y la RB 51 (también contra brucelosis bovina) cuesta $2.750. A estas tres vacunas, en zonas endémicas determinadas por el ICA, se le suma la vacuna contra la rabia silvestre
La aplicación de vacunas debe estar incluida en un plan sanitario perteneciente a cada empresa ganadera. bovina, la cual puede ser monovalente (Rabigan) y bivalente (Aftogan Rabia). Esta última puede ser aplicada por los vacunadores de los proyectos locales durante los ciclos de vacunación”, señaló Zapata. “Otra vacuna muy utilizada es la triple, la cual previene la presentación de carbón sintomático, edema maligno y septicemia hemorrágica, todas ellas enfermedades mortales para el ganado. Estas son las vacunas más comúnmente usadas en la Costa Atlántica”, agregó. Existen otro tipo de vacunas que combaten algunas de las enfermedades más co-
munes que se presentan, no sólo en el clima cálido, sino en otras regiones en donde también se tiene ganado. Algunas de éstas son: Desparasitación: Esta vacuna se aplica a la vaca recién parida por vía intramuscular, con lo cual se le ayuda al animal a soportar el estrés del parto elevando el nivel inmunológico del organismo y disminuyendo la transmisión de parásitos de la vaca al ternero recién nacido. El ternero debe ser desparasitado a los 30 días de edad con antihelmínticos por vía oral, luego se repetirá la dosis a los 20 días, después a los tres meses y finalmente al destete.
En el caso de la yegua, ésta debe desparasitarse en el último tercio de gestación con un antiparasitario oral, las crías al mes de edad, también por vía oral y repetir cada dos meses la dosis, al menos hasta los seis meses. Las bestias adultas se deben purgar cada tres meses. Esta práctica es importante pues el 70% de los cólicos en los equinos se debe a parásitos. Vacunación contra el tétano: se aplica a todas las bestias por vía subcutánea, se debe repetir dosis a los 30 días y se revacuna cada año. Esta vacuna es de vital importancia para el ganado, ya que el tétano es una enfermedad infecciosa de los equinos y estos son muy susceptibles a ella. En la zona del bajo Magdalena se presenta la
EN EL ATLÁNTICO SE ADELANTÓ CICLO Por motivo de la ola invernal, se adelantó una semana el ciclo de vacunación correspondiente al primer semestre de 2011 contra la fiebre aftosa y la brucelosis en el Atlántico. El proceso arrancó el pasado 27 de abril y terminó el 16 de junio. Se realizó un censo en 4.388 predios del Departamento, donde se encuentran 236 mil bovinos. Según manifestó el director del proyecto piloto de vacunación de Fedegan en la zona, José Duarte Guarín, el objetivo fue hacer un cubrimiento del 100% del ganado, durante los 45 días que duró el ciclo. Duarte destacó que se le dio prioridad a los municipios que se inundaron el pasado invierno, como: Manatí, Súan, Repelón, Santa Lucía, Candelaria, Sabanalarga y Campo de la Cruz. “Fedegan no cobró la aplicación de las vacunas. El llamado que hacemos a los ganaderos es que hagan la vacunación para que no sean sancionados. Esto es obligatorio, además las cooperativas exigen los registros y aquellas fincas que sean notificadas no podrán vender, hasta que el ICA levante la sanción”, dijo.
encefalitis equina, una enfermedad que en muchos casos es endémica, para lo que se realizan jornadas de vacunación en contra de ella. Esta vacuna se aplica subcutánea a todas las bestias (equinos, mulares y asnales). El hombre también se puede ver afectado por la enfermedad. Un aspecto muy relevante para la obtención de anticuerpos en el animal es la época de lactancia. Por lo que el veterinario Jesús Zapata señaló que el ternero debe mamar calostro las primeras doce horas después del nacimiento, para permitir el paso de los anticuerpos de la madre al recién nacido, lo cual le da inmunidad contra muchas enfermedades. “La explotación de cualquier especie animal exige poseer un plan sanitario adecuado y de cumplimiento estricto, para la prevención de enfermedades infecciosas y parasitarias. Estos planes deben constituirse en una práctica permanente dentro de las explotaciones del ganadero, para poder alcanzar los objetivos de producción de leche, carne, crías, entre otras”, manifestó Jesús Zapata.
TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
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ARREAR el ganado a distancia ya es posible
La actividad ganadera es, de forma histórica, uno de los renglones de importancia en la economía del país. La crianza de animales que proveen carne o leche representa más del 3,0 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB); y el norte colombiano, en especial la región Caribe, aparece como una de las zonas activas en este aspecto. Así, y debido a las características del negocio, se requiere de una inversión de tiempo por parte de los ganaderos, pues las haciendas, por lo general de gran extensión y alejadas de centros urbanos, exigen una presencia permanente de sus administradores para asegurar la producción. Y con el fin de facilitar actividades de control, una idea surgió en 2009 de las mentes de Sebastián Arizmendy Pulgarín y Jonathan Zabala Restrepo, estudian-
¿CÓMO OPERA EL SISTEMA EN LOS POTREROS? El sistema de control bovino facilita el conteo de los animales y alerta al ganadero en caso de que el animal salga o sea sacado del perímetro de la finca. “Así mismo, provee un histórico de razas, da una curva de crecimiento para cada res y realiza un registro de producción de leche”, complementa el estudiante de la universidad Eafit Jonathan Zabala Restrepo. En cuanto a las orejeras que lleva el animal, estas tienen una duración aproximada de cuatro años sin mantenimiento. Por otro lado, las tres antenas necesarias en la instalación tienen la capacidad de soportar más de 60.000 orejeras.
“NUESTRO PRODUCTO CAPTURA LAS NECESIDADES DE UN GANADERO: AYUDA A GARANTIZAR LA SEGURIDAD DE LOS ANIMALES, SU CONTROL, SU REGISTRO Y SU MARCACIÓN”. ,JONATHAN ZABALA Estudiante de Ingeniería de Sistemas de Eafit
tes de Ingeniería de Sistemas de Eafit. Esa iniciativa, que propone un sistema a distancia de control bovino, ha hecho que la finca El Higuerón, ubicada al sur del departamento de La Guajira, aumente su producción sin necesidad de que su dueño
se encuentre personalmente al cuidado del ganado. Es así como 20 reses de esa hacienda se convirtieron, en enero de 2011, en la prueba piloto de esta nueva empresa de emprendedores llamada Iam Magis. “Nuestro producto, Magis Control Bovinos, cap-
La crianza de animales que proveen carne o leche representa más del 3,0 por ciento del PIB, y el norte colombiano es una de las zonas activas en este aspecto. tura todas las necesidades que tiene un ganadero: ayuda a garantizar la seguridad de los animales, su control, su registro y su marcación”, manifiesta Zabala. El sistema se compone de una orejera que se le instala a la res y de tres antenas ubicadas en lugares estratégicos del terreno. La primera reacciona a estas antenas y recogen información a 1,5 kilómetros a la redonda, que puede ser vista por el ganadero por medio de una página web.
“De esta forma, proveemos información sobre el control genético de las vacas. También, realizamos un control de los corrales para que el ganadero sepa dónde fue el último lugar en el que pastó el bovino”, explica Zabala. Además, el sistema de rastreo y control puede mostrar en qué parte de la finca se encuentra la vaca en cualquier momento, y detecta si ha estado inactiva durante mucho tiempo. Esto se convierte en una alerta para el riesgo de muertes y de enfermedades no tratadas.
EL DATO
1,5
KILÓMETROS ES EL RADAR DE LAS ANTENAS, QUE RECOGEN LA INFORMACIÓN QUE LUEGO PUEDE SER VISTA POR EL GANADERO POR MEDIO DE LA PÁGINA.
8
TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
LA MONTA
artificial tiene un presente de real aceptación Hay caballos que tienen buena cama, comida nutritiva, mensajero, secretaria, médico para atención personalizada y son capaces de engendrar en una yegua a kilómetros de distancia. Animales con esas condiciones son cada vez más reales en el mundo equino, donde los hijos de los ejemplares con mejor escalafón nacen por inseminación artificial. La razón para que esa práctica haya eliminado el coito para los caballos de competencia son varias, según explicaciones de médicos veterinarios reconocidos en el medio como Gabriel Jaime Toro, de la empresa Embryo Transfer. El especialista explicó que el propietario de un campeón nacional no lo arriesgaría a que en una “monta” natural alguna yegua retrechera lo lesione con una patada o que sea contagiado con una enfermedad de transmisión sexual. Alejandro García, quien hace tres lustros trabaja con inseminación artificial en equinos, refuerza las ventajas contando que gracias a esa práctica se ahorran costos, por ejemplo, en el transporte de los animales. Resulta que el semen refrigerado puede preñar hasta 48 horas después de ser recolectado -se habla de casos con hasta tres días de éxito- y eso permite que una pajilla con el material pueda ser enviada a cualquier parte del país. Es, también, una cuestión de rendimiento. Con el proceso natural, el semen del día se dedica a una sola hembra mientras que con el artificial ese material se
Lo común son cobros por servicios de monta entre 500.000 y 3.000.000 de pesos. Hay empresas creadas para el servicio completo.
“LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL ES LA GRAN HERRAMIENTA QUE TENEMOS PORQUE PERMITE QUE LAS YEGUA SEAN INTERVENIDAS DONDE ESTÉN, SIN NECESIDAD DE TRANSPORTARLAS”. GABRIEL JAIME TORO Médico veterinario
puede repartir en varias. El médico García explicó que una muestra puede tener entre 6.000 y 12.000 millones de espermatozoides y para una preñez se necesitan 500 millones. Es decir que una porción podría embarazar a cerca de diez hembras. Por esas ventajas es que los médicos veterinarios mencionados coinciden en que la inseminación artificial casi que eliminó a la natural en la élite equina, tal como lo demuestran las ventas de pajillas que según ellos se mueve muy bien.
En cuanto a las zonas del país donde más se concentra el mercado, Alejandro García calculó que aunque le piden pajillas de los caballos que administra para casi todo el país- el 70 por ciento está en las ciudades y áreas cercanas a Medellín, Cali y Bogotá. Ejemplos de los movimientos de pajillas son Encanto y Ónix, dos de los equinos a cargo de García. En mayo y junio el porcentaje de servicios que le solicitaron de esos caballos se distribuyó así: Antioquia 39, 45 por ciento, Sabana
EL SERVICIO GARANTIZA 60 DÍAS DE PREÑEZ O CRÍA Daniel Ángel Vélez, médico veterinario, explicó que se habla de “servicio” cuando se acuerda con el propietario de un caballo o su administrador la compra de su semen. Lo común es que estos garanticen el servicio con una cría viva o hasta los 60 días de preñez y envíen las cantidades necesarias para conseguir ese objetivo. Como en el mundo equino el linaje es tan relevante, los encargados del caballo solo entregan un reporte por monta. Es decir que solo le dan el apellido a la cría de la yegua preñada y no tendría sentido inseminar otra hembra cuyo potro no tendrá el reporte.
de Bogotá 26,3, Eje Cafetero 11,85, Valle del Cauca 10,85, resto del país. 5,8 y Costa Caribe 5,75. El mercado podría mejorar con más investigación. Eso cree Daniel Ángel Vélez, médico veteri-
nario de 26 años que presta sus servicios para inseminar yeguas. Considera que en el tema el área de los bovinos supera la de los equinos porque hay más patrocinio de investigaciones.
EL DATO
8
MILLONES DE PESOS SE LLEGAN A COBRAR POR EL SERVICIO DE UN CABALLO. EL MÉDICO QUE INSEMINA COBRA ENTRE 450.000 Y 500.000 PESOS POR CADA YEGUA.
CONSEJOS JULIO 2011
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MAQUINARIA agrícola, no sólo cuenta la marca Muchos dicen que con la inversión no se juega y menos si de esta depende la unidad productiva agropecuaria. Pues bien a la hora de comprar maquinaria agrícola lo anterior se aplica al pie de la letra. Desde el punto de vista del mercado, en el país pueden existir entre 10 y 13 marcas diversas de maquinaria para el campo. La mayoría de manufactura china y no todas, tal vez no más de 5, brindan la seguridad y sobre todo la garantía que requiere el agricultor o empresario para sacarle jugo a esa inversión. Pero además, desde el punto de vista técnico esa rentabilidad esperada, también, depende de la maquinaria adecuada que se utilice en el terreno del cultivo. La cosa no es simplemente ir a la firma distribuidora y comprar los equipos. Detrás de ello debe haber un estudio que indique cuál es el que más se ajusta a las condiciones del cultivo y del terreno. En una y otra perspectiva hay factores que coinciden: las marcas son importantes a la hora de adquirir maquinaria agrícola pero para sacarle el mayor provecho a esta inversión, sin deteriorar los suelos, hay que buscar asesoría.
“LO RECOMENDABLE ES QUE QUIEN QUIERA ADQUIRIR MAQUINARIA SE ASESORE DE UN EXPERTO EN SUELOS PARA QUE EL EQUIPO NO TERMINE DETERIORANDO EL TERRENO”. ÁNGEL ALBERTO CARO Presidente de la Asociación Colombiana de Ingenieros Agrónomos
CUIDADO CON COBERTURA DEL SUELO
Además de la marca, la trayectoria y la garantía, es fundamental saber cuál es la maquinaria más adecuada a utilizar de acuerdo al cultivo al y tipo de terreno. El jefe nacional de mecanización de la firma Casa Toro, que distribuye en Colombia la maquinaria John Deere, Luis Fernando Limas, dijo que lo importante de la marca y su reconocimiento en el mercado, es la trayectoria en el mundo y por su puesto en Colombia, más allá del precio. “En palabras sencillas significa que tenga un buen servicio posventa, es decir, que se puedan conseguir los repuestos con facilidad, que haya una buena garantía sobre el producto y que la respuesta ante una eventualidad sea muy rápida. El factor precio es engañoso porque se pueden conseguir herramientas agrícolas
muy baratas pero con poco respaldo y garantías y ahí el empresario puede perder mucha plata”, dijo. Sin embargo, otros conceptos van más allá del mero asunto de mercado. El presidente de la Asociación Colombiana de Ingenieros Agrónomos, Ángel Alberto Caro, señala que la asesoría de un experto en temas de suelo, es fundamental porque por sí sola la maquinaria no será rentable si está en el cultivo o tipo de terreno equivocado. “Se debe analizar el clima, el cultivo y el tipo de terreno a trabajar, es casi un estudio de suelo. Por ello se recomienda buscar un ingeniero agrónomo o
técnico agrícola de experiencia en preparación de suelos que indique cual es la maquinaria adecuada en el cultivo a desarrollar para no deteriorar los suelos”, agregó. Incluso, dijo, que hay zonas donde no se recomienda usar maquinaria, sino un tipo de tracción animal.
El empresario del campo y consultor en temas agrícolas, Carlos Brigard, llamó la atención de los cultivadores y dijo que lo primero que deben hacer es tratar de usar lo menos posible discos en equipos para el arado porque el suelo tiende a deteriorarse. Recomendó trabaja en el mantenimiento de la cobertura del suelo. “Un suelo sin cobertura es muerto. Por eso hay que hacer una labranza de conservación para sostener las propiedades de los suelos”, indicó. Brigard señaló que con una adecuada maquinaria se puede proteger el terreno, pero reiteró que lo que hace producir las cosechas no es el equipo sino el suelo.
EL DATO
5
MARCAS DE MAQUINARIA AGRÍCOLA SON TAL VEZ, LAS DE MAYOR TRAYECTORIA Y RECONOCIDAS EN EL MERCADO EN EL PAÍS. PERO EN TOTAL EXISTEN CERCA DE 13.
TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
EXPORTACIONES consolidan el sector agro
Desde diciembre de 2010 se abriĂł el Programa de Coberturas, administrado por Finagro, y hasta la fecha ya se han ejecutado cuatro tramos con resultados positivos para los agroexportadores del paĂs. Hasta el momento, se han cubierto exportaciones por mĂĄs de 438 millones de dĂłlares. Los beneficiarios son productores agrĂcolas, pecuarios y acuĂcolas exportadores. Cabe anotar que dentro de los cuatro tramos ejecutados, siendo ĂŠste ultimo el de mayor dinĂĄmica gracias a su comportamiento e incentivos dados por el Gobierno para los productores del sector agroexportador, se cubrieron cerca de 135 millones de dĂłlares desde el 20 de junio de 2011 hasta la fecha; en la toma de coberturas se destacaron las flores, el banano, caĂąa de azĂşcar, frutales, hortalizas, tabaco, entre otros, para un total de 283 empresas agropecuarias beneficiadas. El cuarto tramo de coberturas ya cerrĂł para grandes y medianos productores pero sigue abierto para pequeĂąos y medianos especiales. Para los pequeĂąos productores, el Gobierno autorizĂł la toma de coberturas a travĂŠs de las Cooperativas, Asociaciones y Agremiaciones de pequeĂąos productores para que puedan acceder de manera mĂĄs pronta a estos beneficios. Por otra parte, el presidente de FedegĂĄn, JosĂŠ FĂŠlix Lafaurie, anunciĂł la llegada de 144 toneladas de carne a Rusia, tras recordar que ese mercado fue abierto en 2006 gracias a los esfuerzos del gremio,
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“LO DE RUSIA SE DARĂ , SIN CONTAR CON LA POSIBILIDAD DE QUE PODAMOS LLEGAR A LOS CONSUMIDORES DE OTROS PAĂ?SES QUE NECESITAN CARNEâ€?. JOSÉ FELIX LAFAURIE Presidente de Fedegan
EL DATO
438
MILLONES DE DĂ“LARES ES LA CIFRA DE EXPORTACIONES CUBIERTAS POR FINAGRO DESDE DICIEMBRE DE 2010 PARA LOS EXPORTADORES.
En el 2010 Rusia importĂł carne por US$2.174 millones de LatinoamĂŠrica y Australia. que trabajĂł de la mano con el entonces ministro de Comercio, Jorge Humberto Botero. Lafaurie asegurĂł que Colombia tiene un gran potencial para el abastecimiento de mercados exigentes, como el de Rusia, pues se tiene la capacidad de enviar entre 50.000 100.000 y mĂĄs toneladas anuales, para superar esta cifra, anotĂł que se estĂĄn generando estrategias para la transformaciĂłn productiva de la ganaderĂaâ€?. El dirigente gremial, se mostrĂł optimista al asegurar que en la medida en que crezcan las exportaciones de carne a Rusia, superarĂĄn en volumen, precio y divisas a las ventas que se hicieron a Venezuela.
INFLACIĂ“N EN LOS ALIMENTOS El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar, dijo que la oferta de los alimentos y el abastecimiento de los mismos es normal, pero que en junio de 2011subieron 0,43 por ciento; segĂşn el Dane, estĂĄn reflejando efectos negativos debido a las consecuencias de la ola invernal. RecordĂł que lo que mĂĄs ha subido son las frutas, verduras y hortalizas que son los productos mĂĄs afectados por la inflaciĂłn. Por otro lado, el titular de la cartera agropecuaria manifestĂł que las alzas de algunos alimentos no han desquiciado los Ăndices agregados de la inflaciĂłn en Colombia que sigue bajo control, pues su aumento no ha sido catastrĂłfico.
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TEMA CENTRAL JULIO 2011
Agroexpo 2011 permitirá reactivar el sector Ricardo Sánchez Rondón, es el presidente de Unaga, entidad que en alianza con Corferias, organiza la muestra de diferentes razas animales dentro de la Versión XVIII de Agroexpo 2011. ¿Cuál es el papel de Unaga en la versión XVIII de Agroexpo? Tradicionalmente, Unaga cumple un papel fundamental para alcanzar el propósito y éxito del evento, ya que, de manera estratégica permite la participación de las asociaciones pecuarias agremiadas, dedicadas al mejoramiento genético, promoción y comercialización de la actividad ganadera de todas las razas. ¿Quiénes conforman Unaga, y cuál es el propósito de participación en el evento? Unaga, es la unión de 23 asociaciones, de las cuales 17 son de ganado bovino, 5 de equinos y una ovino caprino, hay gran cantidad de razas que ofrecerán una verdadera diversificación. En pocas palabras como propósito, se busca mostrar el amplio portafolio genético puesto al servicio de la
ganadería colombiana y mundial. ¿Qué actividades se llevarán a cabo? Se realizará un cronograma de actividades como: exhibiciones juzgadas, concursos, remates, muestras, show, jornadas de capacitación, ruedas de negocios y demás, se expondrán avances y técnicas que favorecen el mejoramiento genético de todas las razas asociadas, con el fin de mejorar sus hatos puros y desarrollar programas de cruzamiento rentables, además de hacer hincapié en la cadena productiva y oportunidades de negocio propias de cada sector. ¿Cual cree usted que será el impacto en el sector pecuario con la realización de Agroexpo 2011? Se espera la reactivación económica del sector; es decir, se realizaran negocios y conocerán técnicas modernas para la reconversión de cada actividad, ya que éste, será el único camino para fortalecer nuestro propio mercado y los mercados internacionales.
Ricardo Sánchez Rondón, presidente de Unaga, explica las estrategias para la ganaderia en el 2011.
XVIII AGROEXPO 2011
1
Bolívar
2
Córdoba
3
N. de Santander
4
Santander
10
5
Boyacá
11
6
Cundinamarca
7
Meta
Julio 14 a 24 Corferias - Bogotá
2
1
3
DÍA QUE CONCLUYE LA FERIA DEL SECTOR AGROPECUARIO MÁS IMPORTANTE DEL PAÍS, QUE SE REALIZA EN EL RECINTO DE CORFERIAS.
140.000 compradores nacionales
250
compradores extranjeros
5 6
7
8
Tolima
9
Valle
10 11
8
9
Rueda de negocios
Caldas
75 compradores
Caprinos Caprinos
Equinos Equinos
Antioquia
310 expositores
de Argentina, Antillas Holandesas, Canadá, Chile, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Francia, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Paraguay, Perú, Republica Dominicana, y Venezuela.
11
Antioquia Antioquia
22
Cundinamarca Cundinamarca 300
33
Caldas Caldas
80
44
Valle Valle
40
55
Otros Otros
75
150
Total 645 Razas 6
11 Cundinamarca Cundinamarca 22 Antioquia Antioquia 33 Santander Santander
40 40 30 30
Total 150 Razas 6
25 25 44 Norte 15 Norte de de Santander Santander 15 20 20 Boyacá 55 Boyacá 20 20 66 Tolima Tolima
Fuente: Unago
AGR R
Los prop Por su parte Asobúfalos, tendrá una muestra de 44 ejemplares bufalinos entre hembras y machos, el mayor número de animales procede de Antioquia, departamento que participará con 30 ejemplares y 14 del departamento de Córdoba, sumando un total de 44 animales. Según las directivas gremiales de Asobúfalos, esperan que con la muestra y las actividades trazadas, se genere un impacto positivo en cuanto al impulso y posicionamiento y buen nombre generado de características propias de esta raza. Tratando de cubrir varios flancos, buscan resaltar las capacidades productivas de la especie bufalina para la producción de leche y carne, la mansedumbre de la especie, el aprovechamiento del búfalo en plantaciones de palma y su excelente adaptabilidad a condiciones extremas de clima, como las que acaba de pasar Colombia.
Anco será la asociación encargada de la muestra ovina y caprina.
SE REALIZARÁ EL X CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADO NORMANDO CINOR 2011, EL 14 Y 15 DE JULIO EN EL CENTRO DE CONVENCIONES CAFAM FLORESTA.
24
550
expositores
4
NOVEDAD EL DATO
Agroexpo 2011, uno de los eventos más importantes del sector agroindustrial, agrícola y pecuario en Colombia, Centro América y Caribe.
La muestra pecuaria será de 5.000 animales Del 14 al 24 de julio, se realizará en Corferias con el apoyo de Unaga, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Fedegan, la XVIII versión de Agroexpo, uno de los eventos más importantes dirigidos al sector agroindustrial, agrícola y pecuario en Colombia, Centro América y Caribe. _ 5.000 ejemplares conformaran la muestra pecuaria del evento, entre pequeñas, medianas y grandes especies, por su lado Unaga en-
tre sus 23 asociaciones convocó 3.644 animales, 900 más que en los históricos de Agroexpo entre equinos, bovinos, caprinos, ovinos y búfalos. Enrique Ordóñez Noriega, presidente de Asdepaso, manifestó que la exposición equina que se realiza en Agroexpo, tradicionalmente ha contado con una masiva participación de ejemplares, este año se esperan más de 500 caballos; por ser la versión 50ª de la Ex-
posición Equina Grado A Agroexpo 2011, a llevarse a cabo del desde las 10:00 a.m. del 15 al 17 de julio, gran cantidad de publico asistirán a ver a caballos reconocidos y de gran calidad que darán un espectáculo sin precedentes a todos los aficionados, criadores, y demás, allí participaran ejemplares en todas sus modalidades, Trote y Galope, Trocha y Galope, Trocha Colombiana, Paso Fino, Mulares y Asnales.
Enrique Ordóñez Noriega, presidente de Asdepaso, señaló que participarán 500 caballos en la feria.
TEMA CENTRAL JULIO 2011
Participarán más de 300 ovejas y cabras
5.000
Animales participantes Cifras en unidades
PAÍSES
participantes
2011
5.000
3.644
2009
2745
Estados Unidos, Canadá, Brasil, Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay, México, Ecuador, Perú, Venezuela, e Israel
Muestras pecuarias
5.000
Búfalos Búfalos
Total de animales participantes
11
Antioquia Antioquia 30
22
Córdoba Córdoba
Unaga
14
23 ASOCIACIONES
Total 44 Razas 3
Congrega en Colombia
Ovinos Ovinos 1 2 3 4 5 6 7
Boyacá Boyacá Santander Santander Norte Norte de de Santander Santander Tolima Tolima Cundinamarca Cundinamarca Córdoba Córdoba Antioquia Antioquia
Bovinos Bovinos 35 20 15 20 30 15 15
Total 150 Razas 15
1 2 3 4 5 6 7
Antioquia Antioquia Cundinamarca Cundinamarca Caldas Caldas Valle Valle Córdoba Córdoba Bolívar Bolívar Meta Meta
400 300 150 100 550 450 500
Total 2.699 Razas 17 Otros 249
Gráfico: LR
ROEXPO
pósitos de los búfaleros Como tema de innovación, se tendrá una representativa muestra producto del esfuerzo en mejoramiento genético de las diferentes razas murra, mediterránea y co-
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lombiana; además de la muestra comercial de empresas dedicadas a la producción de derivados cárnicos, lácteos, así como también derivados de las grasas.
Según el presidente de Anco, Iván Vélez Palacio, el gremio de Caprinocultores y Ovinocultores, este año participará con una muestra de 300 a 500 animales entre cabras y ovejas. Uno de sus eventos y actividades centrales, en el marco de Agroexpo, es la VIII Exposición Nacional Ovino Caprina 2011, en ella se juzgaran tres nuevas razas ovinas aceptadas y registradas en los libros genealógicas de Anco estas son: Abisinia, Sudán y Etiope, las cuales eran consideradas en Colombia como una sola raza llamada camuras. Otro de los objetivos de participación en este escenario pecuario, es permitir que tantolas diferentes razas ovinas y caprinas, se den a conocer, y no sólo eso, que los productores y consumidores, vean la dimensión de esta industria productura, mostrando todos los derivados y productos que esta industria pecuaria produce, ganando status y ganando de
Iván Vélez Palacio, presidente de Anco, haciendo una muestra de ejemplares ovinos y caprinos. manera gradual más mercados. Las razas ovinas que se expondrán en el evento son: Romney Marsh, Corridale, Suffolk, Hampshire, Cheviot, Kathadyn, Pelibuey, Dorset, Black Belly, Dorper, Persa Cabeza negra, Sudan, Etiope y Abisinia. Las razas caprinas que estarán son Alpina, Anglonubiana, Lamancha, Bóer, Saanen, toggenburg y Santandereana, además habrán muestras especial de cabras mestizas.
ESTATUS, PRESTIGIO Y RECONOCIMIENTO ES LO QUE BUSCA ANCO, CON LAS MUESTRAS Y EXHICIONES DE SUS RAZAS EN LA FERIA AGROEXPO 2011.
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TEMA CENTRAL JULIO 2011
La revolución tecnológica se toma el agro La mayor precisión posible, el aprovechamiento máximo de todos los recursos, la efectividad contra todos los pronósticos; estas son algunas de las promesas que se vislumbran para el sector de la agricultura en la edición 2011 de Agroexpo en Corferias. Empresas nacionales y multinacionales han anunciado que en el evento harán la presentación de una serie de avances tecnológicos, tanto equipos como
proyectos, destinados a mejorar la rentabilidad en cada uno de los procesos agrícolas. Avances que buscan optimizar el uso de la maquinaria, derribar fronteras en el empleo de suelos, y replantear la gestión de las especies menores. “Otras multinacionales lo copiarán”, dice seguro John Freddy Peña, gerente de Tropical CIS, sobre la muestra que realizarán y a las innovaciones que exhibirán de sus líneas en gené-
tica de semillas de maíces que se pueden usar para silo o producción de grano. “El objetivo es desplazar a las transnacionales, con mayor productividad”. En 2 años comerciales, Tropical concentra el 66% del mercado de producción en silo. En cuanto a maquinaria John Deere introducirá sistemas de ubicación satelital y programación asistida por computador para reducir errores en adecuaciones de suelo.
0,7%, En el área libre de Corferias Tropical dispondrá de un invernadero de unos 50 metros cuadrados.
DE COLESTEROL TIENEN LOS HUEVOS DE CODORNIZ DE LA EMPRESA AVÍCOLA CAPTIAL MEDIANTE EL USO DE BIOTECNOLOGÍA PARA SU PRODUCCIÓN.
Precisión caracteriza la maquinaria Proyecto integral para especies disponible en la feria menores
EL DATO
525
CABALLOS DE FUERZA PUEDEN TENER LAS MAQUINAS QUE PRESENTARA JOHN DEERE EN LA FERIA AGROEXPO A TRAVÉS LA COLOMBIANA CASA TORO.
Casa Toro representa la marca más famosa de tractores en el mundo: John Deere. El gerente de gerente de maquinaria agrícola de la firma, Luis Fernando Limas, dijo que presentarán el stand más grande de área libre en Agroexpo: 533 metros cuadrados, que contarán con una muestra de todas las gamas de tractores que ofrecen, de 36 a 525 caballos de fuerza. “Cosechadoras de grano, sembradoras, plantadoras,
implementos para heno y forraje”. Se trata de 13 referencias de tractores, 3 tipos de cosechadoras y 4 vehículos utilitarios para manejar dentro de las fincas. En la feria presentarán su nueva tecnología de agricultura de precisión: AMS. Comprende equipos para ser instalados en la maquinaria, con el fin de contribuir a procesos correctivos en el campo, la adecuación de suelos o pulverización. Uno es el dispo-
sitivo de piloto automático para cosechadoras, otro un monitor para mejorar el rendimiento operacional, por medio de la programación de actividades de alta precisión, con un margen de error de solo 2,5 centímetros, sobre un mapa con tecnología GPS. Los costos oscilan entre los US$6.000 y los US$17.000, según los requerimientos del tractor donde se vayan a instalar. Otra innovación será la línea Water Technology. Expertos de John Deere expondrán las aplicaciones de las configuraciones asistidas de riego y microaspersión, para lograr una mayor precisión que permita economía en los recursos hídricos por medio de bajos caudales.
Una nueva visión en la gestión de las especies menores es la apuesta de Avícola Capital, empresa liderada por Daisy Piedrahíta, y que se estrena este año en Agroexpo. “Queremos formalizar el sector”, afirma. Avícola presentará en Agroexpo su experiencia en la producción y comercialización de codornices y sus huevos. Piedrahíta precisa que están comercializando 600.000 huevos semanales. Pero la principal innovación que expondrán está en la transformación y aprovechamiento de la alta carga orgánica que dejan estas aves en la llamada cordornaza, sus desechos a lo largo del proceso. Así
mismo, en la integración en una cadena productiva, sostenible y rentable de las 15 granjas asociadas con las cuales la empresa trabaja actualmente. Piedrahíta explica que Avícola vende aves a los propietarios de las granjas, y les garantiza la compra de los huevos que produzcan para su distribución. “Generalmente el problema es el comercio de estos huevos, y también el impacto ambiental de su producción”. La gerente de la empresa asegura que un 90% de los ornicultores se quiebran por estas dificultades. Es por eso que además le enseñan a los productores a transformar la codornaza en proteína.
Según Avícola Capital, el aprovechamiento de los desechos se logra por estimuladores de tipo bacteriano.
TEMA CENTRAL JULIO 2011
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MAPA DE UBICACIÓN AGROEXPO 2011 00 p.m. es: 10:00 a.m. a 8: Horario para Visitant
BOLETERÍAhábiles, $ 20.000 sábados, domingos y festivos GENERAL $23.000 días né vigente s y estudiantes con car Niños de los 5 a 12 año 0 : $10.00 de carreras agrícolas s: no pagan Niños menores de 4 año 000 45. $ s día 3 x ono Multib Multibono x 4 días $ 60.000 do “A” $ 20.000 Ingreso a Feria Equina Gra 1 2/6 516 Informes: (1) 344
Pabellón 5 Muestra de Fedegan
Pabellón 11 al 16 muestra bovina y juzgamientos
Pabellón 5A Pabellón 17 Pista de juzgamiento múltiple (varias especies)
Pabellón 9
Asociación Colombiana de Porcicultores
Pabellón 18 al 28
Ganado Senepol y Asociació Brasilera de Criadores de Cebú
muestra bovina y juzgamientos
Pabellón 4 Ejemplares de la Raza Angus y Brangus y las muestras de Francia y Canadá
Pabellón 6 Nivel 1 encontrará el salón de biotecnología e insumos agrícolas
Pabellón 3 Nivel 1 y 2 salón de Biotecnología e insumos Pecuarios
Nivel 2 muestra de las gobernaciones e instituciones académicas
Pabellón 1
Pabellón 7
Nivel 1 ganaderías comerciales Nivel 2 Producción diversa y sostenible
Salón del producto invitado la papa – Fedepapa
Pabellón 8 Nivel 1 equinos y talabarterías
Plaza de banderas Topiarios vegetales Fuente: Corferias
Nivel 2 mascotas – especies menores Áreas Libres avestruces y maquinaria
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TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
EXPOSICIÓN Equina Grado B en El Rosal
Del 23 al 26 de junio, Fedequinas en alianza con Acopasos, realizaron la Exposición Equina grado B del Rosal en Cundinamarca, este evento tuvo como componente especial, la inclusión de una Válida de Amazonas y Jinetes, certamen alterno en el que los niños eran los protagonistas, demostrando su talento a la hora de montar caballos de paso. Esta actividad, que en nuestro país se denomina como Chalaneria Criolla Colombiana, consiste en el arte de montar correctamente un ejemplar de la raza del Caballo Criollo Colombiano de Paso en cualquiera de sus aires; a diferencia de las exposiciones equinas, no se juzga el caballo, sino la técnica empleada para el manejo del mismo, en resumen, se juzga el binomio y la conexión mostrada en la pista. En este evento que vinculaba ambas actividades, se inscribieron 110 niños y jóvenes entre los 2 y los 24 años, donde por categorías
MÁS DE 120 EVENTOS ANUALES
“MONTO A CABALLO DESDE LOS 2 AÑOS , LOS AMO, Y CUANDO SEA GRANDE SERÉ PROFESORA DE CHALANERÍA COMO MI MAMÁ”. SALOMÉ ÁNGEL MONTAÑO Competidora de Chalaneria Criolla
En Colombia, Fedequinas (Federación Nacional Colombiana de Asociaciones Equinas), actúa como ente rector del gremio equino, es quien asienta los registros en el libro genealógico de la raza caballar colombiana y congrega 24 asociaciones equinas de todo el territorio nacional, quienes cada año realizan más de 120 exposiciones grado “A” y grado “B” , en ellas participan ejemplares de todas las modalidades, incluyendo Mulares y Asnales de todas las zonas del territorio nacional, estos espacios son creados como vitrinas para promover el mercado del Caballo Criollo Colombiano.
Trilladora de Chapala, Gran Campeona en la modalidad de Paso Fino Colombiano, montada por su propietario Carlos Guillermo Kling
de genero y edad se calificaba y se premiaban a los 5 mejores de cada categoría, estos espacios son dinámicos y se convierten en un evento que recoge a la familia, y propiciando el sano esparcimiento, entor-
no a este deporte autóctono colombiano. El objeto de la exposición, era invitar a los montadores propietarios de los caballos a participar, de los cuales 70 de ellos acudieron a la cita con sus
ejemplares, en los cuales se encontraban caballos de todas las modalidades, como: Trote y Galope, Trocha y Galope, Trocha Colombiana, Paso Fino y Mulares y Asnales, a este espectáculo, asisten no solo
aficionados, propietarios, niños, jóvenes y familias enteras a ver un juzgamiento, sino también a vivir y disfrutar plenamente el ambiente tan apasionante que nuestro caballo les trasmite.
Para elegir un ejemplar campeón en cada modalidad, depende del criterio y conocimientos del juez equino, es decir, según el andar aspectos como el fenotipo, la posición de los miembros anteriores y posteriores (manos y patas) quietud del anca, cuello, docilidad, temperamento, rapidez, aplomos, y demás, así como también la ejecución de las pruebas obligatorias, las cuales están establecidas formalmente, solo se dan cambios , cuando una resolución lo anuncia; en Colombia, la evolución genética, ha permitido que muchos de los ejemplares jóvenes, ganen terreno e importantes títulos en el marco de los más de 120 eventos equinos al año, aspecto que para un criador y propietario es gratificante,
TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
CHALANERĂ?A, EL EVENTO QUE EN EL MARCO DE LA EXPOSICIĂ&#x201C;N EQUINA, CONVOCĂ&#x201C; A MĂ S DE 110 PARTICIPANTES ENTRE LOS 2 Y LOS 24 AĂ&#x2018;OS DE EDAD.
RESULTADOS EXPOSICIĂ&#x201C;N EQUINA DEL ROSAL GRADO B Andar
Sexo
Ejemplar
Titulo obtenido
Trote y galope
Macho
Tributo de potrillos
Gran campeon
Cronos de cielo maria
Gran campeon reservado
Hembra
Trocha y galope
Trocha
Pilandera de san pedro
Gran campeona
SensaciĂłn de mi capricho
Gran campeona reservada
Parcero de san pedro
Gran campeĂłn
MaracanĂĄ de la carolina
Gran campeon reservado
Hembra
Faena
Gran campeona
Encantadora de san fernando
Gran campeona reservada
Macho
Monaguillo de santa cruz
Gran campeon
Portento de villa ceci
Gran campeon reservado
Macho
Hembra
Paso fino
Macho
Hembra
NiĂąo participante en la categorĂa juvenil, en la pasada VĂĄlida de Amazonas y Jinetes de El Rosal 2011. porque una buena crĂa, valoriza y da estatus no sĂłlo a la raza de los ejemplares, sino tambiĂŠn, al criadero equino al cual pertenece el animal.
Estos eventos, promueven la genĂŠtica animal, y por ende premian el trabajo que por aĂąos un productor equino ha adelantado en su criadero.
17
Hechicera de villa fabiana
Gran campeona
Sinaloa de paraguay
Gran campeona reservada
Cristal de villa angelita
Gran campeon
Desierto
Gran campeon reservado
Trilladora de chapala
Gran campeona
Ponderosa estrofa
Gran campeona reservada
Fuente: Fedequinas
El caballo, debe estar en Ăłptimas condiciones para salir a la pista de juzgamiento, tranquilo y cĂłmodo, no sĂłlo con quien lo monta, sino tambiĂŠn con el
pĂşblico, ya que las luces y el ruido, no son asimiladas de manera correcta por algunos ejemplares de su raza, interfiriendo de manera negativa en el com-
portamiento del animal, y por ende verse reflejado en resultados poco satisfactorios o descalificaciones justificadas dentro de la competencia.
EL DATO
70
EJEMPLARES DE TODOS LOS ANDARES PARTICIPARON EN LA EXPOSICIĂ&#x201C;N EQUINA DE PROPIETARIOS QUE SE REALIZĂ&#x201C; EN EL MUNICIPIO DEL ROSAL EN CUNDINAMARCA.
TRABAJO DE CAMPO JULIO 2011
La diarrea viral bovina es generada por un virus que va más allá de la materia estomacal, porque su principal afectación la tiene en la fertilidad de los animales. El asunto no es tan escatológico como parece pero sí muy grave porque la diarrea viral bovina no le pega tan fuerte al estómago del ganado como al bolsillo del ganadero. Resulta que esta enfermedad -que llegó a Colombia en 1975 con un lote de novillas importadas desde Holanda- se relaciona más con la salud reproductiva de los bovinos que con la materia estomacal. El virus afecta principalmente la reproducción al generar problemas de fertilidad, abortos o malformaciones de los neonatos, como lo explicó René Ramírez, médico veterinario que dicta clases en la Universidad CES y la U. de A. Se agrava el diagnóstico porque en el gremio ganadero no le dan la importancia que merece. Francisco Javier Pavón, médico vete-
FERTILIDAD en ‘jaque’ por la diarrea viral La enfermedad afecta también a las crías e, incluso, acarrea malformaciones.
EL DATO
24
HORAS QUE PASE EL
rinario de la Secretaría de Agricultura de Antioquia, explicó que al no considerar la finca como una empresa, muchos ganaderos no identifican cuándo, en el hato, se presentan los síntomas. Se estima, dijo Pavón, que entre un parto y otro deben pasar entre 365 y 420 días, pero cuando el calendario sigue corriendo
sin nacimientos empieza a afectarse el dinero del empresario. Y es que la diarrea bovina genera ciclos de fertilidad irregulares que amplían la cantidad de días sin calores. Los expertos llaman a esos días adicionales “abiertos” y en el caso de la ganadería lechera, explicó Pavón, por cada 24 horas
se dejan de ganar cerca de 12.000 pesos por cabeza. En la de carne el desfalco es de 4.000 pesos. En el caso de los abortos la cifra dice más. Por cada día se pierde un millón 400.000 pesos, entre los que se calculan el valor del semen, el tratamiento para el animal y la pérdida de la leche.
ANIMAL ENFERMO IMPLICAN UN COSTO DE $12.000 POR CABEZA. EN EL CASO DEL GANADO DE CARNE, LA CIFRA ES DE $4.000.
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PÉRDIDAS SON MUY RELEVANTES Jairo Jaime, coordinador del grupo de investigación en Microbiología y Epidemiología de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional, le dijo a la agencia de noticias de esa institución que “se calcula que enfermedades reproductivas como este virus (de alta incidencia) le dejan al país pérdidas anuales por 44.000 millones de pesos”. En la Universidad Nacional, precisamente, investigadores están combinando un virus animal y uno humano para crear una vacuna contra la diarrea viral bovina, cuyo experimento ya se está realizando en vivo. Aunque las vacunas ayudan a prevenir la propagación de la enfermedad, se deben complementar con planes sanitarios.
BIPSB RVJODFOBM
MASCOTAS JULIO 2011
Mascotas ayudan al bienestar de los amos
SALUD ALGUNOS RESULTADOS • LAS RELACIONES CON LAS MASCOTAS NO CRECEN POR RELACIONES HUMANAS. • LOS DUEÑOS DE PERROS TIENEN UNA MEJOR VIDA. • LOS AMOS TIENDEN A SER MENOS TEMEROSOS.
EL DATO
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PERSONAS PARTICIPARON EN LA INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE MIAMI, DE LAS CUALES 79% ERAN MUJERES DE EDAD MEDIA E INGRESO FAMILIAR MEDIO.
Los animales domésticos proporcionan apoyo social y emocional a personas comunes, y no sólo a las que encaran problemas de salud significativos, así lo comprobó una investigación que divulgó la Asociación Psicológica de Estados Unidos. El estudio determinó que los dueños de perros, gatos y otras mascotas domésticas mantienen una relación tan estrecha con las personas allegadas como la que tienen con sus animales, lo que indicaría que las relaciones con las mascotas no crecen a costa de las relaciones humanas. Los psicólogos encargados del estudio en la Universidad de Miami y de la Universidad de St Louis llevaron a cabo tres experimentos que examinaron los beneficios potenciales de la tenencia de una mascota entre lo que ellos calificaron como “personas comunes”. Según el artículo publicado en internet en la revista Journal of Personality and Social Psychology, el investigador principal Allen McConnel, de la Universidad de Miami,
dijo que, en términos generales, los dueños de mascotas “tienen una mejor vida y resuelven mejor las diferencias individuales que las personas que no tienen mascota”. “Específicamente los dueños de mascotas tienen una estima más alta de sí mismos, están en mejores condiciones físicas, tienden a ser menos solitarios, son más conscientes de lo que ocurre y más extrovertidos, tienden a ser menos temerosos y menos preocupados que las personas que no tienen animales”, manifestó Allen McConnel. Para su estudio, los investigadores obtuvieron respuestas de 217 personas (79 por ciento mujeres, edad media 31 años, ingreso familiar medio 77.000 dólares) a preguntas que apuntaban a determinar si los dueños de
animales en el grupo diferían del resto que no tenía animales en las áreas del bienestar, la salud y un mejor ajuste social. “Los estudios arrojan pruebas considerables de que las mascotas benefician la vida de sus dueños tanto en el terreno psicológico como en el físico, porque sirven como una importante fuente de apoyo social”, concluyó el artículo.
“LOS DUEÑOS DE MASCOTAS TIENEN UNA ESTIMA MÁS ALTA DE SÍ MISMOS, ESTÁN EN MEJORES CONDICIONES FÍSICAS Y TIENDEN A SER MENOS SOLITARIOS”. ALLEN MCCONNEL Investigador principal de la Universidad de Miami
Las mascotas benefician a sus dueños en el tereno sicológico y físico. THINKSTOCK
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NOVEDADES JULIO 2011
PIÑA
Invertir en el cultivo de
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grofuturo desarrolla un proyecto de inversión para que personas que quieran destinar su capital a proyectos rentables le apuesten al cultivo de la piña. Se trata de la creación de un patrimonio autónomo, el cual tiene como objetivo principal invertir sus recursos en el proyecto de siembra de 100 hectáreas. La participación se hará a través de un fideicomiso empresarial con Alianza Fiduciaria. Agrofuturo estará encargado de la gerencia y administración de este proyecto. El costo de la fiducia es de 1,2 millones de pesos mensuales. La gerencia y administración cuesta 10 millones de pesos mensuales, de los cuales Agrofuturo cobrará una comisión del 20 por ciento. La TIR ofrecida para el inversionista es de 22% efectivo anual. Sin embargo, es posible obtener un retorno superior, del cual Agrofuturo tendrá una comisión de éxito del 20 por ciento. Finalmente, el precio de venta por kilogramo será de 900 pesos.
@GROFAST, ALIADO EN ÉPOCAS DE ESTRÉS HÍDRICO
A
urante los últimos años las aplicaciones foliares de aminoácidoshan venido tomando fuerza, no solo por sus efectos nutricionales, sino además por su acción anti-estresante y estimulante de procesos de crecimiento y desarrollo durante épocas donde las condiciones son adversas para el desarrollo normal de las plantas. Colinagroe ofrece su producto @grofastel cual esuna mezcla de productos orgánicos a base de algas marinas, compost de origen vegetal y nutrientes minerales esenciales para las plantas que permiten quela energía que requieren las plantas se incremente para afrontar las épocas de estrés. @grofast puede ser aplicado durante cualquier etapa del ciclo productivo, para más información contáctenos en nuestra página web www.colinagro.com.coo por medio del asesor técnico comercial de su zona.
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PAULOWNIA, LUZ VERDE PARA CRECER EN EL PAÍS l Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), como entidad responsable del agro en Colombia, certificó a paulownia como una especie apta para su propagación y comercialización en el país y por ende para exportarla como producto nacional, representado y producido por Paulownia S.A.S. Entre las características de la especie está su crecimiento extra rápido, de 1,8 a 2,5 cm por día, la altura máxima de 30 metros a los siete años, en el momento de la tala no es necesario replantar, pues rebrota de cepa hasta 10 cortes. Se trata de un árbol, originario de Asia, fundamental para el embellecimiento de ciudades y parques, es muy apropiada para cortar vientos y ofrecer sombra, además de muy positiva a la hora de combatir la erosión. Cada árbol elimina 48 libras de dióxido de carbono por año.
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SOCIALES JULIO 2011
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LOS EVENTOS DESTACADOS DEL MES QUE EMPEZÓ ENTRE LOS EVENTOS AGRÍCOLAS MÁS IMPORTANTES ESTÁN LA APERTURA DE LA VERSIÓN XVIII DE AGROEXPO 2011, ASÍ COMO EXPOSICIONES EQUINAS.
AGROEXPO 2011 El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo, asistió al evento promocional de la versión VXIII de Agroexpo 2011, donde expuso la agenda a realizarse por parte de su cartera. Esto en el marco de éste importante evento agropecuario.
GREMIOS UNIDOS En el evento promocional, para la apertura de Agroexpo 2011, se reunieron los directivos y productores de la ganadería equina y bovina.
EXPOSICIÓN EQUINA En la foto: directivos de Fedequinas, quienes participaron en la Exposición Equina Grado B - El Rosal 2011, que se realizó del 23 al 26 de junio en el municipio que recibe el mismo nombre, ubicado en el departamento de Cundinamarca.
EVENTO UNAGA Bufaleros, caprinocultores, caballistas, y ganaderos, se unieron para hacer la exhibición de las razas agremiadas a Unaga, que participarán en Agroexpo.