Agronegocios by Diario La República

NÚMERO 121 - SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

PRÓXIMA EDICIÓN: ¿CUÁLES SON LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LOS CERDOS?

ACIÓN

A T I U T A GR 19 9

L C I R CU . 80 0

E JEM

ELIJA LA MEJOR CUATRIMOTO PARA LAS LABORES DEL CAMPO PÁG. 18-19

Carlos Martínez, gerente de Irridelco S.A.

SISTEMAS DE

FOTO: LEONARDO GARZÓN/LR

RIEGO

A SU MEDIDA PÁG. 12-13

CONOZCA: JINETES Y AMAZONAS SE PREPARAN PARA CLASIFICAR EN MUNDIAL DE PUERTO RICO. P16

LAS MASCOTAS PUEDEN SER TRATADAS CON HOMEOPATÍA

NO SE EQUIVOQUE AL COMPRAR NOVILLAS Y TORETES

EL NIVEL DEL MAR INCIDE EN EL CULTIVO DE AGUACATE

Un médico veterinario cree que la medicina alternativa sí funciona en animales. P20

Asesorarse con un experto y pensar en el ecosistema son algunas de las recomendaciones. P8

Evite sembrar en tierras de baja calidad orgánica, muy arcillosas o de drenaje lento. P6

CALENDARIO FERIAL SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

EXPOSICIONESEQUINAS MAY. 1-3

MAY. 1-3

MAY. 2-3

Exposición equina Grado A en Neiva

Viene la Copa Caribe en Barranquilla

Feria de caballos en Exposede en la ciudad de Cali

Aranzázu tendrá fin de semana de equinos

Exposición Grado B en Chipaque, Cundinamarca

a Asociación Huilense de Criadores de Caballos (Ahcaballos) invita a los amantes de los caballos a la exposición equina Grado A, que se realizará desde el 1 de mayo hasta el 3 de ese mismo mes en Neiva, Huila.

os días 1, 2 y 3 de mayo se llevará a cabo la Copa Caribe, Grado A, en Barranquilla (Atlántico). Los mejores exponentes equinos de la zona estarán reunidos en un mismo lugar para el disfrute del público.

ara quienes se encuentren en Cali y quieran ser partícipes de una muestra equina de primer nivel asistan a Exposede los días 2 y 3 de mayo. En ese encuentro estarán los mejores equinos en exhibición.

os caballos serán los protagonistas el próximo fin de semana en el municipio Aranzazú, en Caldas. El 2 y 3 de mayo se realizará en ese lugar la Exposición Grado B donde se podrá observar una gran muestra de equinos.

tro de los rincones del país que tendrá un encuentro equino el próximo fin de semana es Chipaque, en Cudinamarca. La invitación para los días 2 y 3 de mayo la hace el gremio Asdepaso.

INFO: FEDEQUINA.ORG

AGENDAFERIAL ABR. 30

MAY. 1-3

XI SIMPOSIO INTERNACIONAL CAPRINOCULTURA

EXPOAGROHUILA SE CELEBRARÁ EN CEAGRODEX Neiva será nuevamente la sede del evento Expoagrohuila, organizado por el Comité de Ganaderos del Huila. En la cita se reunirán representantes de los sectores: piscícola, hortofrutícola, panelero, cafetero, ganadero, entre otros.

El simposio que se llevará a cabo del 30 de abril al primero de mayo, en el marco de la XII Expo Nacional de la Cabra, el Queso y la Cajeta, en México, contará con la presencia de expositores procedentes de Francia, México, España, y Estados Unidos. EXPONACIONAL@YAHOO.COM.MX

MAY. 22

FERIA AGROPECUARIA INDUSTRIAL

TEL: : (8) 871 6600 / 871 6006

BLOOMBERG

MAY. 8-9

FEDETABACO REALIZARÁ EN SANTANDER EL SEGUNDO CONGRESO NACIONAL TABACALERO

MAY.15-18 XXX EXPOFERIA GARZÓN EN HUILA

Cultivadores, procesadores y comercializadores de tabaco se reunirán el próximo 8 y 9 de mayo en San Gil, Santander, durante el segundo Congreso o Nacional Tabacalero. Al evento asistirá el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri, y gobernador de Santander, Richard Aguilar. TEL: (1) 724 7327

Esta feria, Grado A, se llevará a cabo en la ciudad de Sincelejo, hasta el 24 de mayo. Se juzgarán las razas Brahman, categoría A, y Gyr, categoría A. Los jueces serán Luis Miguel Villa y Tatiene Almeida Tetzner, respectivamente. Es organizado por la Corporación de Ferias Agropecuarias de Sucre.

IV ENCUENTRO EMPRESARIAL ANDINO Hoy y mañana tendrá lugar este encuentro en Bolivia, en el que la Secretaría General de la Comunidad Andina (Sgcan), conjuntamente con las entidades andinas de promoción de exportaciones: Promueve Bolivia, Procolombia, Pro Ecuador y PromPerú (por encargo de los minis-

TEL: (5) 280 1881 – 280 1479

terios responsables del comercio exterior de cada uno), promueven un espacio para sostener citas de negocios con compradores de cada uno de estos países en agroindustria, flores, pesca, entre otras actividades. España también estará presente como país invitado.

TEL: 5600100 EXT. 30004

CIRCULA

GRATIS

En este evento, que se llevará a cabo en el suroriente de Huila, se juzgará la raza conocida como Gyr, en categoría B. El juez será Reinaldo Orejarena; y su organización está a cargo de la Alcaldía Municipal de Garzón, liderada por Delio González Carvajal. TEL: (8) 833 2000

199.800 EJEMPLARES

GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA - DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO PRESIDENTE EMÉRITO DIARIO LA REPÚBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO EDITORA: XIMENA RAMÍREZ A. - COORDINACIÓN EDITORIAL: PAULA DELGADO - DISEÑO E INFOGRAFÍA: EQUIPO DE DISEÑO LA REPÚBLICA - FOTOGRAFÍA: Leonardo Garzón / LR - El Colombiano - Colprensa - Bloomberg - CORTESÍA ASOPORCICULTORES - OFICINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A. El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBO S.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future means, and its translation to any language, is totally forbidden www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. Bogotá, Colombia - No 121 - ISSN 2382-414X Las opiniones expresadas en los artículos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.

10 RESPUESTAS SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

“En año y medio llegarán frutas a EE.UU.” Para el segundo semestre del próximo año podría quedar listo el ingreso de los primeros dos productos hortofrutícolas prioritarios de los 16 que se acordaron durante las negociaciones del TLC con Estados Unidos en 2012, siempre y cuando el proceso continúe avanzando. Sin embargo, el gerente del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Luis Humberto Martínez, aseguró que le han insistido al gobierno estadounidense que se aceleren los procesos y que no se comience de cero, cuando ya hay correcciones.

¿La prioridad sigue en el aguacate hass y la uchuva? Sí. A finales de este mes el Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal de Estados Unidos (Aphis, por sus siglas en inglés) nos hará

Luis Humberto Martínez, gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). LEONARDO JURADO/LR

una visita para visitar predios que ya exportan uchuva y así seguir avanzando en los compromisos y lograr llegar a ese mercado sin los tratamientos que teníamos.

¿Y el aguacate cómo va? A comienzos de mayo hacemos la visita de aguacate, precisamente, para revisar el progreso de los pendientes que tenemos con ellos.

¿Cuánto tiempo puede tomar el proceso?

Los tiempos pueden variar. Todo depende de la disposición que se tenga y de que nosotros como país estemos cumpliendo y en ese

sentido estamos haciendo la tarea. Esperamos y aspiramos liberar ambos productos en año y medio.

¿Por qué los tiempos son tan extensos? Quisiéramos, y así lo manifiestan también los productores, ir un poco más rápido. Le hemos pedido al gobierno norteamericano que nos permita que el proceso se de en menor tiempo. Ellos están haciendo lo que les corresponde, son muy

cuidadosos, también muy receptivos, pero sí quisiéramos agilizar un poco más.

40% para alrededor de 40 predios en capacidad de exportar.

¿Qué le corresponde a Aphis en materia de acuerdos? Por ahora, que nos de respuesta a nuestra propuesta del plan de vigilancia.

¿Qué tanto puede crecer la producción con eso? La esperanza que hay con el tema de aguacate es gigantesca. En cinco años hemos llevado el área de siembra de 3.000 hectáreas a casi 10.000 hectáreas por la expectativa que hay. Inmediatamente se abra el mercado, va a aumentar más.

¿Por qué la insistencia con Estados Unidos? Ese es el mercado y en ese orden de ideas estamos trabajando con los productores para lograr cumplir los acuerdos que tenemos con ellos. Aunque hay avances con otros países de Europa.

¿Los productos se encuentran en el mismo nivel de aceptación? La uchuva está mucho más avanzada, de hecho ya se vende a Estados Unidos con un tratamiento que nos exigen. Lo que estamos tratando de liberar es el procedimiento de frío que encarece la operación hasta en

8 9

¿Por qué es más sencillo entrar a Europa? Allí los requisitos son: que el predio esté libre de tres plagas cuarentenarias y que el productor tenga una certificación del ICA en buenas prácticas agrícolas, que garantiza que es inocuo. Pero en Estados Unidos no lo miran a nivel de predio sino de zona libre de plagas, lo que implica un trabajo más profundo y de más tiempo.

¿En qué quedó el ingreso de carne a EE.UU.? Vamos avanzando. Hace un mes nos hicieron una visita para conocer predios con vocación exportadora y plantas de beneficio. Puede que tengamos suerte y el tema de carne salga al mismo tiempo que el de aguacate. PAULA DELGADO

pdelgado@larepublica.com.co

OPINIÓN SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Corrección del suelo, factor determinante para la productividad El objetivo de la fertilización de un cultivo es el de nutrir adecuadamente la planta, buscando aumentar la producción de las cosechas, ser más eficiente en los tiempos y ciclos productivos y mejorar la calidad misma de la cosecha. El principio básico de la fertilización considera que todos los cultivos requieren para su efectivo desarrollo de 14 elementos denominados esenciales (en adición a los nutrientes carbono, hidrógeno y oxígeno). Sin embargo, es fundamental conocer que la absorción de cada uno de estos nutrientes esenciales, por parte de las plantas, requiere unas características específicas del suelo, de forma tal que se garantice la disponibilidad real de estos, permitiendo así la correcta asimilación por parte de las plantas. Para que un cultivo se desarrolle de una manera productiva y eficiente, y pueda absorber realmente los nutrientes que se adicionan en las fertilizaciones, es necesario que se

consideren factores físicos, químicos y biológicos, a nivel de características del suelo. Factores físicos: textura (contenido de arena, limo y arcilla), densidad (compactación) y humedad (drenajes). Factores químicos: conductividad eléctrica (dS/m), pH o índice de acidez o alcalinidad del suelo, Capacidad de Intercambio Catiónico Efectivo (CICE), contenido de Aluminio (meq / 100 cc) y equilibrio de las bases Calcio–Magnesio–Potasio. Factores biológicos: Carbono Orgánico (C.O) y microorganismos presentes en el suelo. Con base en estos factores se puede definir el manejo técnico, con el objetivo de ajustar el suelo de manera previa (preparar el suelo) para que los fertilizantes puedan aportar sus nutrientes y las plantas desarrollar todo su potencial. El manejo técnico para la corrección y ajuste de los aspectos químicos del suelo se realiza mediante la aplicación de “Enmiendas” o correctores. Estos son

JUAN G. NARANJO

Gerente Comercial de Cales Río Claro Naranjo SCA

LA CORRECCIÓN DEL SUELO MEDIANTE EL USO DE ENMIENDAS, DETERMINA LA ABSORCIÓN REAL DE LOS NUTRIENTES productos que permiten el ajuste de las características del suelo en lo referente a pH, la disminución del aluminio intercambiable, el equilibrio de los cationes Calcio–Magnesio–Potasio; e inclusive, realizan ajusten en la misma materia orgánica. Las principales “Enmiendas” o correctores de

suelos que se utilizan son los siguientes: cal viva (óxido de calcio), cal apagada (hidróxido de calcio), cal agrícola (carbonato de calcio), cal magnesiana (mezcla física de cal agrícola con silicato de magnesio), cal dolomita (mezcla natural de carbonatos de calcio y de magnesio), silicato de magnesio (variedad serpentina con aporte de silicio), enmienda triple 30 (mezcla física de cal agrícola, silicato de magnesio y yeso agrícola), yeso agrícola (sulfato de calcio), sulfato de magnesio agrícola, óxido de magnesio (magnesita calcinada), materia orgánica (como aporte de carbono orgánico, mejorador de la retención de humedad y generador de ambiente biótico favorable), y mezclas físicas de éstas enmiendas. TRES COMENTARIOS IMPORTANTES: 1) Es usual que los propietarios, administradores y cultivadores mismos no utilicen enmiendas de manera previa a la fertilización de sus cultivos, y por causa

de esta práctica, no logran obtener los rendimientos que teóricamente deberían obtener, o los que anteriormente obtenían. 2) Al no hacer la corrección de los suelos, de manera previa a la aplicación de los fertilizantes, se pierde dinero, ya que varios nutrientes son retenidos por las arcillas y contenidos del suelo (caso del aluminio y su retención de fósforo); no permitiendo a la planta absorber dichos nutrientes. 3) La aplicación de una enmienda se debe realizar zar de 15 a 20 días antes dee la aplicación de los fertilizanantes, precisamente dándoole tiempo a que se ajussten y corrijan las condidiiciones del suelo. En conclusión, la correcrección del suelo mediantee el uso de enmiendas de manera previa a la aplicación ión de los fertilizantes, es un factor determinante para a la absorción real de los nutrientes por parte de las plantas, y afecta directamente la productividad de los cultivos, por eso se hace necesario un buen manejo.

“ Zona cafetera: destino agro-ecoturístico mundial El turismo se ha convertido en una de las actividades con mayor índice de crecimiento y desarrollo en el mundo. En Colombia, el agro-ecoturismo es un potencial favorable, y particularmente la zona cafetera, localizada en los departamentos de Quindío, Caldas, Risaralda y Norte del Valle del Cauca, ofrece a turistas de Colombia y el mundo, los mejores destinos agroecoturísticos, en los cuales van a encontrar bellos paisajes y casonas construidas por los pioneros de la industria cafetera. Los productores cafeteros se han visto obligados, por las circunstancias, a cambiar de actividad de cafetero tradicional a explorar otras actividades económicas como la ganadería, la floricultura comercial, la producción de alimentos y el agro-ecoturismo. Esta última actividad se ha convertido para este sector de caficultores, con esfuerzo propio, en una oportunidad para ofrecer al turista nacional o extranjero todas las comodidades de su finca tradicional, con alojamiento, televisión, teléfono, piscina, canchas deportivas, juegos de mesa, y presentación de duetos y conjuntos musicales, dando a conocer el folklore de la región andina colombiana. Así mismo, música latino-

RAFAEL A. PINO

Investigador social sobre temas cafeteros y agros

LA ZONA CAFETERA OFRECE A TURISTAS DE COLOMBIA Y EL MUNDO, LOS MEJORES DESTINOS AGROECOTURÍSTICOS americana, comida de la región, muestras de artesanía y toda una gama de productos como frutas, hortalizas, procesados de café, y productos lácteos y cárnicos. En buena hora, la Unesco declaró 42 municipios de la zona cafetera colombiana como Paisaje Cultural y Patrimonio de la Humanidad. Con esta decisión, los nuevos gobernantes departamentales y municipales estarán obligados a darle un manejo sostenido a los recursos para mantener vigente el Paisaje Cultural Cafetero, entendido éste como la integralidad de todos los

componentes del desarrollo rural. De allí se hace necesario que dentro de los próximos presupuestos, se asignen recursos suficientes para el mantenimiento de las vías terciarias y el mejoramiento del entorno, además de la urgente adopción por parte de la organización gremial Federacafé, a través de los comités departamentales y municipales, del estímulo de nuevas políticas que permitan la renovación y siembra de café en zonas donde ya el producto se había convertido en mito, transformando la producción agrícola en productos sanos de característica orgánica, reemplazando la utilización de productos basados en compuestos químicos. Es una necesidad imperiosa que los productores, en especial los pequeños y medianos, reduzcan los costos de producción de los cultivos, volviendo al o natural, a racionalizar los recursos, y a contribuir a la implementación de una agricultura dinámica, pero segura, rentable, pero en equilibrio con el medio ambiente. Los turistas nacionales o extranjeros, contarán en sus visitas con recorridos en chivas turísticas y a caballo, conociendo las antiguas “Fondas Paisas” y arrierías de la colonización antioqueña, así como el

rescate del tren a Armenia, Montenegro y Quimbaya, y el Museo Quimbaya, ubicado en la sede del Banco de la República. También disfrutarán de senderos ecológicos, el Parque de los Nevados, el Centro Experimental de la Guadua, el Valle del Cocora y el Nevado del Ruiz; y harán parte de las diferentes festividades que se celebran a lo largo y ancho de la geografía cafetera. En Calarcá, además de las bellas fincas tradicionales, podrán admirar el Club cafetero del Quindío. En esta bella población, en el mes de junio, se celebra anualmente el Reinado Nacional del Café. No pueden dejar de visitar el Parque Museo del Café, ubicado en el acogedor y bello municipio de Montenegro, pueblo natal del dirigente cafetero Diego Arango Mora, principal gestor de esta obra. En este museo los turistas podrán conocer y admirar la historia de lo que fue la “Edad de Oro” de la industria y cultura cafetera. En Quimbaya, conocerán el Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria “Panaca”; y en Argelia, denominado “Palacio de la Cordillera”, además de disfrutar el paisaje en el paseo por el “Río Las Vueltas”, podrán conocer las piezas

de arqueología de la Cultura Quimbaya. En este importante municipio cafete-ro del Norte del Valle se ceelebran las festividades ani-versarias “Fiestas del Re-torno”, y en su parque see encuentra la escultura del ell Arriero, homenaje a la a arriería paisa. En el Cairo, una de lass pocas poblaciones que aún n conserva la bella arquitecctura paisa, los turistas dis-frutarán del paisaje del el bosque de niebla, y de lass fondas paisas que se encuentran en el camino. Mientras que en Caicedonia, se pueden visitar atractivos turísticos como el Parque de las heliconias, el Club de caza y pesca, el lago Bellavista y paraje natural Verdún-Las Brisas; y en Sevilla, los turistas conocerán el Centro Cultural “Hugo Toro Echeverri”, la Casa de la Cultura, y el Café Casa Blanca, entre otros atractivos. La Zona Cafetera, se ha constituido en destino no agro-ecoturístico alternatiivo, para turistas nacionales es e internacionales, brindanndo un toque mágico al recoorren los distintos sitios, no solamente por los paisajes es naturales, sino por la hosspitalidad de su gente, que ue se encuentra siempre lista a atender a sus visitantes y brindarles calidez humana. a.

BIBLIO AGRO GANADERÍA

MANUAL PARA EL VACUNO Esta obra de los autores Alex Bach Ariza y Sergi Calsamiglia Blancafort, llamado Manual de Racionamiento para el vacuno lechero, es una guía práctica para el manejo de este tipo de ganado. Incluye CD. BACH Y CALSAMIGLIA S.L. SERVET DISEÑO Y COMUNICACIÓN

AGRICULTURA AG

MANEJE SU PROPIO CULTIVO La frutas, hierbas aromáticas o plantas leguminosas están teniendo una alta demanda y es por eso que este libro (manual) le puede ayudar a gestionar su propio cultivo para hacer diferentes productos. JOHN SEYMOUR EDITORIAL BLUME PÁGS.160

CAMPO

GUÍA DE LA CRÍA DE CERDOS El autor de este libro, Kelly Klover, posee una experiencia de más 30 de años en la crianza de cerdos y por eso este libro es una guía práctica para todos aquellos que estén inmersos en esta actividad. KELLY KLOVER EDITORIAL OMEGA PÁGS.408

CONSEJOS DEL PROFESOR YARUMO SEGUNDA SE EGU GUNDA ND N DA QUINCENA DA QUIN QUI Q QU UIN U IN NC CEN CE ENA EEN NA N A DE DE ABRIL ABRIL DE 2015 AB

Cafés especiales © COP COPYRIGHT FNC 2013

¿Profesor Yarumo, por qué un café es especial? Esta pregunta me la hizo Juan Carlos, un joven y nuevo caficultor que me encontré en la feria de Cafés Especiales que se realizó este año en Estado Unidos. Juan Carlos me contó que él y su familia adquirieron dos empresas cafeteras y que el asistía a esta feria para conocer más del mundo y mercado del café, un mundo que cada día se mueve más, que toma más café, y para el cual, cada vez más debemos estar preparados. Los cafés especiales colombianos, de acuerdo con la definición de la Federación, son aquellos valorados por los consumidores por sus atributos consistentes, verificables y sostenibles, por los cuales están dispuestos a pagar precios superiores, que redundan en un mejor ingreso y un mayor bienestar de los productores. En otras palabras, si no le dejan valor agregado al productor, por más buenos que sean, no son especiales.

Básicamente los encontramos en tres categorías. De Origen: provienen de una región o finca, con cualidades únicas, debido a que crecen en sitios especiales. Son vendidos al consumidor final sin ser mezclados con otras calidades o cafés provenientes de otros orígenes. Los clientes los prefieren por sus especiales atributos en su sabor y aroma. De Preparación: son cafés con una apariencia especial por su tamaño y forma, lo que los hace apetecidos en el mercado internacional. También pertenecen a esta categoría los cafés que se buscan de acuerdo a las preferencias de un cliente en particular y se acopian para ofrecer un producto consistente. Sostenibles: cultivados por productores o asociaciones de productores que cumplen ciertos estándares definidos por diferentes protocolos que se utilizan en el mercado. Muchos de ellos tienen un serio compromiso con la protección del medio am-

CORTESÍA

Los cafés especiales están en las categorías de origen, preparación y sostenibilidad. biente, a través de la producción limpia y la conservación de la bioriqueza de sus zonas. Otros tienen énfasis en el desarrollo social de las familias cafeteras que los producen. Algunos clientes los prefieren porque cuidan la naturaleza y promueven el merca-

do justo con los países en vía de desarrollo. Evidentemente un café puede pertenecer a las tres categorías, es decir que ellas no son excluyentes. En otras palabras, puede ser de una región, cumplir un protocolo de sostenibilidad y un tipo de

preparación. En ese escenario es probable que su valor agregado al productor sea mayor. En general el común denominador de todos ellos es un gran esfuerzo por producir un café de alta calidad. Junto con Juan Carlos y muchos otros productores colombianos que estábamos allí, pudimos constatar el muy alto interés por los cafés especiales de Colombia y lo mejor de todo es que tenemos café de todos los tipos para satisfacer los gustos de los clientes a nivel nacional y mundial, y su exportación ha venido en crecimiento, generando valor agregado a las familias cafeteras. Me llamó mucho la atención el alto crecimiento del consumo de café, pero sobre todo quienes son los nuevos consumidores, pues vimos una gran cantidad de jóvenes que están dispuestos a pagar un mayor precio de acuerdo a sus convicciones y gustos. Todos interesados en el café colombiano, en sus denominaciones de origen, y en su

oferta diferenciada de valor. En nuestro país producimos café conocido como Suave Colombiano, un café de atributos únicos que llena de felicidad y satisfacción a las personas que lo consumen, un café que se cultiva con tradición, con calidad sostenible, con tecnología que garantiza calidad y cuidado de los recursos naturales, un café que es el embajador de nuestro país a nivel mundial. Todos sabemos que lo mejor de nuestro café, es que lo cultivan las familias cafeteras y campesinas con mucho amor y alto sentido de responsabilidad y pertenencia. Es que ya son 88 años de nuestra historia institucional cafetera. Colombia es café y el café es Colombia. A todos los invito a tomar un café de excelente calidad, un café especial, y que valoremos más lo nuestro, lo que somos y lo que tenemos, y que al igual que Juan Carlos, conozcamos el gran mundo del negocio cafetero. Hasta la próxima.

AGRÍCOLA SEGUNDA QUINCENA NA DE ABRIL DE 2015

La variedad del aguacate depende TIPS de la altura sobre el nivel del mar

PARA HACER Y MANTENER UN BUEN CULTIVO

Para incursionar en el cultivo de aguacate los expertos aconsejan contar, desde un principio, con asistencia técnica permanente, así como acudir a viveros registrados ante el ICA, para contar con un material vegetal de siembra seguro. Igualmente, hay que hacer una selección adecuada de las tierras donde se va a establecer el cultivo, porque de la altitud sobre el nivel del mar, va a depender el tipo de aguacate a sembrar, y qué tipo de cosecha se va a tener, su longevidad y rusticidad. Sembrar en tierras de baja calidad orgánica, muy arcillosas o de drenaje lento, puede generar la pérdida total del cultivo. Jorge Bernal, investigador Máster del Centro de Investigación La Selva, enfatizó sobre la importancia de mirar muy bien la zona donde se va a establecer el cultivo, para poder elegir la variedad de aguacate a cultivar. “Uno puede sembrar aguacate en Colombia desde el nivel del mar, hasta los 2.500 metros, pero en cada zona hay unas variedades que se adaptan a esas condiciones”, agregó. Hay una cosecha principal anual, y otra llamada traviesa, tres o cuatro meses después. No se puede coger, sin que esté maduro fisiológicamente. La madurez de consumo se alcanza a los 8 días de ser cosechado.

EL DATO

METROS DE ALTURA ES EL PROMEDIO GENERAL DE LOS ÁRBOLES DE AGUACATE. TIENEN BROTACIONES LATERALES.

mundial”, aconsejó Andrés Mejía, director de CorpoHass. Para Mejía, si se va a sembrar aguacate Hass es importante, desde el principio, tener una visión empresarial y aplicar el manejo tecnificado que requiere para lograr la calidad exportadora. Los costos de producción del aguacate varían de acuerdo al tipo de productor y grado de tecnificación del proyecto. Por ejemplo, uno

Otro criterio es el mercado, conocer cuáles son las variedades que se están moviendo.“Los productores que quieren incursionar en el cultivo de aguacate, para el mercado interno, deben cultivar aguacates papelillos o verdes, pero si lo quieren sembrar con fines exportadores, la variedad que deben cultivar es el Hass, que domina 95% del mercado

convencional, puede tener costos de $16 millones por hectárea en la primera cosecha. Un cultivo tecnificado genera mejores retornos debido a la calidad superior del producto. El precio del aguacate en el mercado internacional es competitivo, mientras que el del mercado nacional se ve afectado por la saturación de cultivos y el contrabando, disminuyendo la rentabilidad. La tasa interna de retorno de un proyecto es de 26%.

Es importante que, desde un principio, cuente con asistencia técnica permanente y acuda a viveros, registrados ante el ICA, para el material de siembra.

A la hora de elegir la tierra debe tener en cuenta que de la altitud sobre el nivel del mar va a depende el tipo de aguacate a sembrar, para su adaptación.

Si quiere incursionar en el cultivo de aguacate para el mercado interno, cultive preferiblemente aguacates papelillos o aguacates verdes.

Pero, si quiere sembrar aguacate con fines exportadores, la variedad que debe sembrar es el aguacate Hass, que domina 95% del mercado mundial.

Elija un tipo de suelo adecuado. El aguacate no debe ser sembrado en suelos arcillosos (30%) y zonas que tengan un drenaje muy lento.

Considere hacer uso de la tecnificación en el proceso de producción de aguacate, para obtener mejores retornos, debido a la calidad del producto.

RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

CORTESÍA

El vivero es la fase previa al cultivo de aguacate para la producción del material de siembra. Tarda entre 6 y 14 meses.

“PARA ESTABLECER UN CULTIVO DE AGUACATE HAY QUE MIRAR MUY BIEN LA ZONA, CON EL OBJETIVO DE ELEGIR ADECUADAMENTE LA VARIEDAD”. JORGE BERNAL ESTRADA Inv. Máster Centro de Inv.. La Selva en Antioquia

“QUIEN QUIERA A ENTRAR A SEMBRAR AGUACATE CON FINES EXPORTADORES, LA VARIEDAD QUE DEBE SEMBRAR ES EL AGUACATE HASS”. ANDRÉS MEJÍA Director ejecutivo de CorpoHass

A LA HORA DE SEMBRAR Las distancias de siembra deben ser de cinco a siete metros por planta, y siete metros por surco. Es recomendable, un mes antes, agregar a los hoyos de siembra (40 x 40 centímetros), materia orgánica para mejorar las condiciones de PH del suelo. Los árboles sembrados deben quedar 20 centímetros por encima del nivel del suelo para su enraizamiento y sostén. Un cultivo de aguacate puede durar más de 20 años, empieza a producir a los dos años, y logra su máxima producción el séptimo.

Plan Semilla promete reactivar 17 semillas de especies básicas El presidente de la República Juan Manuel Santos lanzó en el Centro de Investigación Obonuco en Nariño, Plan Semilla, un programa que tiene como objetivo la reactivación del sistema formal de producción de semillas de alta calidad de 17 especies básicas para el abastecimiento de la canasta familiar y la generación de ingresos de los colombianos. La implementación de dicho plan estará a cargo de la Corporación Colombiana de Investigación Agro-

pecuaria (Corpoica), el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Sena. Las mejores semillas de las 17 especies básicas serán recuperadas, limpiadas, escaladas y distribuidas por Corpoica, entre asociaciones de pequeños productores del país, con la finalidad de generar soluciones de amplio alcance y alto impacto para la economía. En su etapa preparatoria, este plan que consolida

la producción de semillas criollas de alta importancia para la identidad cultural del país ha vinculado a 278 organizaciones interesadas en desarrollar y administrar núcleos de multiplicación de semillas, en más de 150 municipios. Así mismo, ha promovido la productividad y competitividad en productos como aguacate, arroz, batata, plátano, ñame, yuca, cacao, maíz, cítricos, arracacha, achira, arveja, caña panelera, cebolla, fríjol, papa y guayaba.

El Ministerio apoyará la vinculación al programa de otras instituciones, programas propios y del Gobierno Nacional; mientras que el ICA realizará inspecciones de seguimiento y control de enfermedades; y el Sena, buscará incluir en sus currículos de formación, el bagaje técnico. Se sembrarán y renovarán 250.000 hectáreas, mejorando la productividad, la competitividad y el estatus sanitario. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

CORTESÍA

Se generarán semillas para 250.000 hectáreas.

NUTRICIÓN VEGETAL SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Análisis de laboratorio para el sector agrícola GLORIA GUZMÁN Gerente de Agrosoil Lab

En la actualidad, la optimización de la producción agrícola es algo que día a día exige un mejoramiento continuo. Esto obliga a los profesionales del sector a hacer uso del conocimiento científico y técnico que proveen las ciencias naturales. Unos de los factores que tiene gran importancia dentro de la optimización de la producción agrícola, son los nutrientes que provee el suelo, los que toma la planta y los que son aplicados a los cultivos. Una óptima disposición de nutrientes para las plantas, asegurará también óptimos resultados en las cosechas. Dentro de este contexto, cobran gran importancia los análisis físico-químicos para cuantificar los diferentes elementos que provee el suelo y que contienen las plantas, así como los que aseguran la calidad de los insumos que se aplican tan-

CORTESÍA

Para la optimización de la producción agrícola, son importantes los nutrientes que provee el suelo. to a los suelos, como a las plantas para mejorar su calidad nutricional. La química, hace ya algunos cientos de años, ha venido desarrollando diversas técnicas para identificar y cuantificar sustancias, y muchas de estas técnicas se han convertido en los análisis de rutina que hoy se utilizan en la determinación de elementos disponibles en el suelo, en la planta o en los productos agrícolas. A pesar de que estos métodos de análisis se encuentran adecuadamente descritos en documentos científicos, su implementación en un laboratorio y la aplicación a los suelos y plan-

tas en Colombia, es una tarea que exige esfuerzos adicionales por parte de cada laboratorio, a las descripciones que aparecen en esos textos. En general, la implementación de una técnica analítica en un laboratorio determinado es un proceso algo complejo y laborioso. Esto se debe a que cada técnica requiere, entre otras cosas, la capacitación de las personas, la adecuación de los equipos disponibles, la adaptación a nuestros tipos de suelos y plantas, el control de las condiciones externas que puedan afectar la calidad de los análisis, y finalmente, la evaluación

de la calidad de los resultados. Los resultados de análisis emitidos por un laboratorio que no ha tenido en cuenta todas las variables que garantizan la calidad de un resultado, pueden llevar a la toma de decisiones equivocadas. Agrosoil Lab es consciente del impacto de los resultados analíticos que emite para los usuarios de sus servicios, por esta razón cuenta con profesionales especializados en todos los procesos, realiza control de calidad en todas sus técnicas y participa voluntariamente en programas de control inter laboratorios. Adicionalmente, con el fin

de garantizar no sólo la calidad de los resultados, sino la eficiencia total en todos los aspectos del servicio, cuenta con la certificación de implementación de un sistema de gestión a través de la Norma NTC ISO 9001: 2008 y está implementando la NTC-ISO/IEC 17025, que es una norma especializada para demostrar la competencia de los laboratorios. Todo lo anterior, tiene como objetivo la búsqueda del fortalecimiento y reconocimiento de la calidad analítica nacional, en beneficio de todos los usuarios de análisis y del sector agrícola de nuestro país.

COMPRANDO COLINAGRO PODRÁ GANAR FABULOSOS PREMIOS

PARA VIVIR LA

COPA AMÉRICA

CAMPO

COMO LAS ESTRELLAS DEL

PREGUNTE EN LOS ALMACENES

SOMOS PARTE DE LA RESPUESTA

@Colinagro_Col /Colinagro S.A

* Aplican condiciones y restricciones - Aplica únicamente para los almacenes de FEDEPAPA marcados con la promoción en las zonas de Cundinamarca y Boyacá - Se entregará un televisor de 40” por almacén - Las imágenes son ilustrativas y pueden no coincidir con los productos exhibidos - Verificar los productos de cada línea solicitando nuestro portafolio de soluciones en los almacenes.

FEDEPAPA

GANADERÍA SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

El ABC para comprar novillas Si adquirir cualquier tipo de animal es una decisión que requiere ser calculada, la compra de novillos y toretes lo es aún más. De ello depende, entre otras cosas, que su dinero no se pierda, y de paso, tampoco la especie. Los sistemas de producción de las fincas exigen determinados tipos de especie, que se acoplarán a los requerimientos de los ganaderos, siempre y cuando estén en un ambiente propicio. Por ello, en muchos prospectos de compradores surge la pregunta: ¿qué debo tener en cuenta a la hora de comprar, por ejemplo, novillos y toretes? Para Gabriel Ávila, medico zootecnista de la firma ControlVet, son fundamentales tres aspectos que ayudarán a tomar una decisión acertada. El primero de ellos es sustentar cualquier decisión en el apoyo de un experto. Con la asesoría de un médico zootecnista, se puede empezar a escoger una especie que esté acoplada al sistema de producción que requiere el ganadero: si es de producción específica, de doble propósito o enfocado en el sector cárnico. “Con el sistema determinado, la búsqueda de las novillas y los toretes se hace más fácil”, detalló. Pasado el sistema, se debe analizar concretamente el medio ambiente al que desea exponer la novilla o el torete. Pues, como explicó Ávila, el ecosistema es fundamental para el desenvolvimiento del animal. “La precipitación, la humedad, e incluso la característica del forraje, es diferente de

un lugar a otro, y debe analizarse con mucho cuidado”, aseveró. Colombia, con su variedad de climas y ecosistemas, es un escenario donde debe tenerse un cuidado particular. El criterio técnico entra a jugar de forma especial, pues “una raza que no se adapta al ecosistema, genera un fracaso en la parte reproductiva”. En otras palabras, si el animal no logra adaptarse el medio, porque no son

sus condiciones naturales, se condena una cuantiosa inversión al fracaso. Pero si el sistema ideal o el clima no son suficientes, existe otro factor que no puede obviarse, el mercado. Un productor siempre debe preguntarse qué tipo de animales, y sus derivaciones, está exigiendo el mercado. “En el caso del sector cárnico, por ejemplo, se exige una calidad especial que incluye unas edades y

pesos acordes con los requerimientos del sector”, indicó Ávila. Al determinar estos indicadores, junto con la capacidad de la especie para generar su reproducción, puede empezarse a revisar la ‘minucia’ técnica de los animales. Uno de ellos es el lugar donde se compra. Para Eduardo Kerguelén, gerente general de Subastar, los animales pueden ser adquiridos directamente en

fincas o en las subastas. Lo recomendable es hacerlo durante las ferias, debido a que hay más seguridad en las condiciones sanitarias y técnicas de las especies que se ofertan. “Por lo general, el personal técnico de las subastas hace la revisión previa para determinar que el animal sea de calidad”, aseguró Kerguelén. Tras solicitar la mayor cantidad de información al vendedor sobre el manejo

sanitario (aplicación de vacunas, entre otros), comienza a analizarse el precio. Lo habitual, en el ganado comercial, es que el valor de las novillas dependa de la oferta y la demanda existentes. Si son blancas y preñadas, el valor oscila entre $1,4 y $1,8 millones. Las de color rojo cerezo están entre $1,8 y $2,5 millones. Los toretes, explicó Kerguelén, varían su valor dependiendo de la

“CONSIDERO QUE POR ENCIMA DE TODO, ALGO FUNDAMENTAL ES QUE SE LE REALICE LA PRUEBA DE FERTILIDAD A LOS ANIMALES”. GBRIEL ÁVILA Médico veterinario

“EL PERSONAL TÉCNICO DE LAS SUBASTAS REALIZA TODA LA REVISIÓN TÉCNICA PARA DETERMINAR LA CALIDAD DEL ANIMAL”. EDUARDO KERGUELÉN Gerente de Subastar S.A.

EL DATO

$3,5

MILLONES, ES EL PRECIO BASE DE UN TORETE EN EL MERCADO GANADERO. PUEDE LLEGAR INCLUSO HASTA LOS $10 MILLONES.

Lechería en Trópico Alto se extendería a otras regiones Tras dos años de trabajos con el proyecto demostrativo de producción de leche sostenible para el Trópico Alto colombiano, de bajo costo y alta calidad, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) presentó al país los primeros resultados de un modelo exitoso en Nueva Zelanda y otros países. Bajo el respaldo e impulso financiero del Gobierno Nacional, en cabeza del presidente Juan Manuel Santos y del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, desde el

Centro de Investigación Obonuco (en Nariño), se implementó este programa para fortalecer e incrementar la productividad y competitividad de los productores de leche de esta región. El proyecto de lechería en Trópico Alto está basado en tecnología neozelandesa. Su primera fase consistió en la validación y ajustes a las condiciones colombianas, teniendo en cuenta técnicas en pastoreo, mediante el montaje y desarrollo de una explotación demostrativa en 80 hectáreas, como base para vincular esta tecnología a asis-

tentes técnicos, así como a pequeños y medianos productores del área de influencia de Obonuco, para posteriormente, replicarla a otras regiones como Cundinamarca y Boyacá. La tecnología neozelandesa destaca la genética animal con base en las razas Kiwi Cross, Kiwi Jersey y Kiwi Fresian, desarrolladas por más de 50 años. Este ganado se caracteriza por ser de tipo mediano, alimentado con base en pasturas de variedades de excelente calidad como ryegrass, samsung, sterling, ohao, trébol blanco y kikuyo.

Entre las buenas prácticas del sistema se realiza rotación de potreros, un ordeño tecnificado y una administración soportada en un sistema de información en tiempo real. Este conjunto de elementos permite obtener leche de excelente calidad desde el punto de vista sanitario, con contenidos de grasa y proteína por encima del promedio de los hatos colombianos. Se han invertido $4.575 millones para impulsar este proyecto. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

CORTESÍA

El proyecto innovador de lechería en Trópico Alto, que fue visitado por el presidente Santos, posee tecnología neozelandesa.

GANADERÍA SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

La Nacional fue sede del Foro de Entomología

y toretes crianza recibida y la genética. Los ejemplares pueden costar $3,5 millones, e incluso llegar hasta los $10. “Incluso los antecedentes de los animales, su árbol genealógico, se deben analizar con detenimiento. La genética, y el pedigrí generan mucho valor en las especies”, recalcó el experto consultado por Agronegocios. IAN FAROUK SIMMONDS

isimmonds@larepublica.com.co

LA REPRODUCCIÓN Al momento de adquirir una especie debe analizar sus patrones de reproducción. Los conocedores recomiendan asesorarse de un experto que observe los detalles que permiten determinar si la especie será productiva. En el caso de los toretes, se determina por el tamaño del testículo.

LA CONDICIÓN DEL HATO Mire muy bien el lugar donde está comprando al animal, para saber si su hato ofrece las mismas condiciones locativas necesarias para el desarrollo de la especie. “El fracaso está en que se compran animales y se cambia todo el sistema de manejo del mismo”, señaló Gabriel Ávila.

NO COMPRAR POR “MODA” Una novilla o un torete debe comprarse con criterio técnico y no por un mero capricho del propietario. Si una especie funcionó en una finca, no es garantía de que funcione igual en otra, pues las condiciones son distintas. “No compre porque le dijeron, compre porque es funcional”, aseguró Ávila.

PESO Y TAMAÑO IDEAL En la compra de estos animales, debe mirarse con lupa el peso y tamaño del mismo, pues éste determina de qué forma fue levantado en la finca. Un animal sin sus características ideales, puede terminar por generar un dolor de cabeza, pues no lleva una evolución adecuada.

MADUREZ SEXUAL En el caso de las novillas, si están en etapa de madurez sexual, es necesario observar si éstas se encuentran gestantes o ya parieron. Para ello, se realiza un chequeo reproductivo o palmación. Si no han alcanzado la madurez sexual, simplemente no es necesario.

UN REGISTRO DE PEDIGRÍ En el mercado ganadero se valora cuando las especies son “puras”, es decir, sin ningún tipo de cruce y con una genética ideal. Si usted adquirió una novilla o un torete con esas características, puede exigir el registro de pedigrí que otorgan las distintas asociaciones.

NO LO OLVIDE: INFÓRMESE El animal que desea comprar debe tener, como requerimiento, un buen registro sanitario. COLPRENSA

Cuando se adquiere un producto, la información nunca es un elemento para dejar de lado. Cualquier tipo de inquietud que le genere la compra de un animal, debe ser consultada con el vendedor. En todo caso, solicite ayuda de un experto que lo guíe hacia una buena decisión.

Mañana inicia en México la XII Expo Nacional de la Cabra Del 30 de abril al 3 de mayo se llevará a cabo la XII Expo Nacional de la Cabra, el Queso y la Cajeta, un evento de carácter anual organizado por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Registro y el Patronato de la Feria Regional Puerta de Oro del Bajío. La cita tiene el apoyo del Gobierno de la República de México, a través de la Sagarpa, y del Gobierno del Estado de Guanajuato, por medio de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural.

La Expo conjuga diversas actividades que van desde la organización y capacitación de productores, pasando por la exhibición y venta de ganado, hasta la promoción de productos y presentaciones artísticas y culturales. El punto de encuentro es la cadena productiva y el escaparate hacia el público consumidor, como resultado del trabajo y esfuerzo de un sector que lucha por posicionarse en el mercado con productos de alta calidad como el cabrito, los

quesos de leche de cabra, y los dulces y cajetas, destacándose los producidos en la ciudad de Celaya, en México, que le han dado fama. Precisamente, habrá un pabellón de quesos, cajeyas y dulces artesanales en la Expo. También tendrá lugar el campeonato nacional de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Registro, y el XI Simposio Internacional de Caprinocultura. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

Más de 60 estudiantes, profesores e investigadores del sector agrícola y educativo regional se reunieron en la versión 52 del Foro de Entomología realizado en el auditorio ‘Hernando Patiño Cruz’ de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Durante el evento se llevó a cabo la presentación del Ph.D. Demian Takumasa Kondo, del Centro de Investigación Palmira, quien expuso a los asistentes el resumen de su trabajo sobre las razones de los brotes poblacionales de la cochinilla acanalada en Colombia, Crypticerya multicicatrices Kondo & Unruh, en la isla de San Andrés y en Cali, aportando soluciones de manejo integrado de plagas y control biológico clásico. Esta investigación también se presentó en el Congreso Nacional de la Sociedad Colombiana de Entomología (Socole); en el XIII Simposio Internacional sobre Estudios de Insectos Escamas, en Bulga-

CORTESÍA

Estudiantes, profesores e investigadores del sector agrícola conocieron los resultados de las investigaciones presentadas. ria; y en el Servicio de Forestería del Usda, en Estados Unidos. “El foro se convierte en el escenario para promover el interés de los estudiantes en el área de la investigación”, afirmó Kondo. En el evento también se presentó el trabajo ‘Efectos de larvas de Compsus viridivittatus Guérin – Meneville, 1855 (Coleóptero: Curculionidae) en raíces de patrones de Cítricos’, realizado por el Ph.D. Arturo

Carabalí, del Centro de Investigación Palmira, en compañía de los investigadores de la Universidad Nacional, Dumer Chicangana, Jaime Eduardo Muñoz, Ana Milena Caicedo y Herney Darío Vásquez. “Esta investigación sobre los artrópodos plaga brinda alternativas integrales de manejo, basadas en componentes biológicos”. explicó Carabalí. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

ACTUALIDAD SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Campesinos cuentan con nuevo modelo de vivienda rural y social Un verdadero ‘revolcón’ hizo el Ministerio de Agricultura en los planes de vivienda rural para los campesinos de Colombia. Durante el segundo Agroencuentro, celebrado en la ciudad de Valledupar, fue presentado el nuevo esquema de viviendas de interés social para familias productoras que no cuentan con techo propio o que se encuentre deteriorado. Este nuevo modelo, que se implementará con base a los cambios a la normativa que rige la entrega de subsidios habitacionales en este sector, inicia con un cambio en el tamaño de las viviendas que se otorgan: pasarán de 32 metros cuadrados a 55 y 60 metros cuadrados. Las viviendas, tal y como explicó el asesor de vivienda rural de Minagricultura, Daniel Sussmann, contarán con tres habitaciones (a diferencia de las dos proyectadas en el anterior esquema), cocina, área múltiple, batería sanitaria, cuarto de herramientas, una terraza exterior cubierta, y una alberca para almacenamiento de agua, ubicada en la parte trasera de la propiedad. “El proyecto es profundamente interesante. El ministro quería cambiar radicalmente lo que se venía trabajando como vivienda de interés social. Lo que hoy se entrega es una casa digna, con sus acabados, y en términos de infraestructura, mucho más ambiciosa”, afirmó Sussmann. La meta del proyecto, relató Sussmann, busca cubrir 15.000 casas, las cuales serán financiadas en un 100% por el Minagricultura, siempre y cuando

“LO QUE HOY SE ENTREGA ES UNA CASA DIGNA, CON TODOS SUS ACABADOS Y EN TÉRMINOS DE INFRAESTRUCTURA, MUCHO MÁS AMBICIOSA”.

“POR CADA DOS VIVIENDAS, AYUDAMOS A SALIR A UNA FAMILIA DE LA POBREZA, LO QUE NOS PERMITE LLEVAR MÁS EQUIDAD AL CAMPO”.

DANIEL SUSSMANN Asesor de vivienda rural Minagricultura

AURELIO IRAGORRI VALENCIA Ministro de Agricultura CORTESÍA

Los expertos internacionales Espencer Egea y Rodríguez con representantes del sector.

La vitrinas apícolas son un ejemplo regional

Para el Ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri, la entrega de las viviendas rurales en el nuevo esquema es necesario pues “el impacto es impresionante. Por cada dos viviendas ayudamos a salir a una familia de la pobreza, lo que nos permite llevar más equidad al campo”. En total, el Gobierno espera invertir, a través de desembolsos del Banco Agrario, $500.000 millones en la construcción y adecuación de vivienda rural en el territorio nacional.

Destacados académicos de apicultura en el ámbito internacional y nacional, como el brasileño Ademilson Espencer Egea, Ph.D. en Ciencias Biológicas y profesor de la Universidad de Sao Paulo, y Rogelio Rodríguez, magíster en Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia, visitaron las vitrinas apícolas de Corpoica, ubicadas en el Centro de Investigación Tibaitatá, en Mosquera, con el ánimo de conocer la tecnología aplicada en los proyectos de polinización, en cultivos asociados. Los expertos en materia de comportamiento reproductivo y valoración de colonias de Apis mellifera, que conforman el Grupo Ayni de Ciencia y Tecnología Apícola, se dieron cita en el marco de la jornada de divulgación de resultados de proyectos de investigación de este grupo, realizada por la Universidad Nacional de Colombia.

IAN FAROUK SIMMONDS

RAYZA ZAMBRANO TRIANA

isimmonds@larepublica.com.co

rzambrano@larepublica.com.co

CORTESÍA

Durante el segundo Agroencuentro en Valledupar el Ministerio de Agricultura presentó una casa modelo.

TENGA EN CUENTA

EL DATO

Aquellos campesinos que se deseen postular para este programa deben contar, como requisito, con un Sisben de menos de 40 puntos. Teniendo esta calificación, las familias campesinas deben acercarse a los entes territoriales (alcaldías, gobernaciones) para que éstas se encarguen de postularlos, lo cual, a la hora de ser adjudicatario, trae como beneficio la financiación de un 100% del valor de la casa. Los gremios, asociaciones o federaciones que postulen campesinos al programa, deben asumir un 50% para financiar la vivienda.

MIL MILLONES INVERTIRÁ

las propuestas de construcción sean presentadas por los entes territoriales. En caso de ser presentada por gremios, asociaciones campesinas o federaciones, como contrapartida, éstos deberán financiar

50% del valor de la vivienda. El costo estimado por inmueble ronda los $33 millones, es decir, poco más de 55 salarios mínimos mensuales. Otra de las ventajas del nuevo esquema está en los

$500 EL MINAGRICULTURA EN EL NUEVO MODELO DE VIVIENDA DE INTERÉS SOCIAL PARA CAMPESINOS. plazos. Anteriormente, entre convocatoria, construcción y entrega, Minagricultura demoraba 27 meses. “Hoy, con el nuevo decreto reglamentario, el tiempo es de cinco meses”, aseguró el asesor.

Control sanitario en pasos fronterizos El ICA está haciendo presencia sanitaria en 34 puestos de control fronterizo, distribuidos en aeropuertos internacionales, puertos marítimos y fluviales, pasos terrestre de frontera y estaciones de cuarentena, para ejercer control sanitario y fitosanitario a las mercancías agropecuarias, con el fin de lograr un nivel adecuado de protección frente al riesgo en las importaciones. La aplicación de medidas cuarentenarias, permite mantener el estatus sani-

tario del país y la confiabilidad del sistema de certificación de las exportaciones, para mantener la admisibilidad y el acceso real en los mercados internacionales. En relación a las exportaciones agrícolas, durante 2014, el ICA certificó de manera oficial 111.245 envíos y durante los procesos de inspección en los puertos de salida se rechazaron 1.455 cargamentos, por el incumplimiento de los requisitos fitosanitarios exigidos por el país de destino o de la normatividad vigente,

manteniendo la admisibilidad de los productos en el mercado internacional. A su vez, se realizaron 23.217 inspecciones fitosanitarias en procesos de importación, de las cuales 5.914 correspondieron a fruta fresca con un total de 234.583 toneladas, cuyo origen principalmente fue Chile, Ecuador y Estados Unidos de América, y 1.592 inspecciones para semilla de siembra, con un total de 7.670 toneladas. Del total de envíos certificados de vegetales y sus

productos, 23.374 correspondieron a frutas frescas con destino a 37 países, principalmente a Holanda con 10.505 envíos, aseguró el subgerente de Protección Fronteriza de la entidad, Rafael Sanmiguel. En lo que va de 2015, en las diferentes exportaciones e importaciones agropecuarias, el ICA continúa trabajando en conjunto con el Ministerio de Comercio Exterior, la Dian, el Invima y la Policía Antinarcóticos. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

CORTESÍA

El ICA está haciendo presencia sanitaria en 34 puestos de control fronterizo, distribuidos en el territorio nacional.

ACTUALIDAD SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Factoría Quinoa aprovecha ventas online La empresa vallecaucana, Factoría Quinoa, desde su nacimiento en 2009, se estructuró como un modelo ejemplar para el futuro desarrollo del agro con potencial exportador en Colombia. Su modelo de cadena de comercio sostenible le ha permitido maximizar el retorno con equidad, tanto para el medio ambiente, como para todos los actores implicados: productores, agroindustria, equipo de trabajo, distribuidores, consumidores y cooperantes. “Nuestro producto bandera, Quinoasure, es la primera marca en el mundo de un complemento nutricional 100% quinoa instantánea en polvo, que mejora la asimilación nutricional y las propiedades organolépticas de la quinoa. A mi me gusta mucho la mezcla de frutas con Quinoasure y agua, pues personalmente he dejado de tomar leche, azúcar y aditivos. En un batido como estos está todo el contenido de nutrientes del mejor alimento del mundo, la quinoa”, explicó Luis

“TENEMOS LA RESPONSABILIDAD DE POSICIONAR LA QUINOA DE COLOMBIA COMO PRODUCTO, SERVICIO Y MARCA SOBRESALIENTE EN EL MUNDO”. LUIS FELIPE AVELLA CEO y socio fundador de Factoría Q

CORTESÍA

Factoría Quinoa ha recibido reconocimientos en el ámbito nacional y mundial. Felipe Avella, CEO y socio fundador de Factoría. Gracias al acelerado crecimiento del negocio, la empresa está implementando su comercio online, donde cualquier persona puede comprar en línea tanto el grano de quinoa, como la quinoa instantá-

nea, Quinoasure. Según Avella, esta compra online tiene promociones especiales para incentivar al consumidor directo, sin intermediarios. Por otro lado, Quinoasure, es la marca de quinoa más premiada del mundo, con reconocimientos, que en

su conjunto, no tiene ningún producto colombiano, además representa un concepto de evolución en nutrición. “Como producto final, Quinoasure cuenta con distribuidores en Norte, Centro y Sur América, así como en Asia, Europa y Oriente Medio, cada uno haciendo in-

versiones de mercadeo en la marca. Como ingrediente hemos desarrollado y estamos desarrollando conjuntamente nuevos productos para marcas de diferentes países, que imprimen en la cara frontal su marca, con la marca Quinoasure, como soporte de calidad”, agregó. Avella señaló que en Colombia hay una producción de quinoa de calidad que no alcanza las 1.700 toneladas año, producidas en 1.000 hectáreas. “Sostengo que el cultivo agroecológico de la quinoa, en el marco de la cadena de comercio sostenible de Factoría Quinoa, es hoy el mejor negocio social, ambiental y económico para el productor rural”, comentó el socio fundador de esta empresa, líder en producción de quinoa. XIMENA GONZÁLEZ

xgonzalez@larepublica.com.co

CALIDAD PARA EXPORTAR Factoría tendrá en ZF del Pacífico, a partir de septiembre, una capacidad de procesamiento anual de 10.000 toneladas con calidad de exportación, convirtiéndose en una de las plantas de quinoa más avanzadas del mundo. Tendrá cinco veces la producción actual de quinoa de toda Colombia.

EL DATO

PAÍSES PARA EL AÑO 2015 ES LA PROYECCIÓN DE FACTORÍA QUINOA, EN CUANTO A PENETRACIÓN. HOY ESTÁN EN 11.

TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Sistemas de riego a su Un sistema de riego es como una camisa a la medida: nadie le puede decir cuál es el que más le conviene sin haber estudiado previamente el área donde se va a instalar, la actividad que allí se lleva a cabo y las necesidades hídricas del cultivo. Sin embargo, es ideal que el agricultor conozca previamente qué propiedades tiene cada una de las opciones que hoy ofrece el mercado y, sobre todo, en qué casos y momentos se hace necesario el riego, pues de allí partirá su inversión. En términos generales estos mecanismos permiten tener un constante flujo de agua para suministrar a los cultivos y asegurar así el recurso más importante de cualquier actividad agrícola. Además, dada su inteligente administración se optimiza el uso del preciado líquido, lo que verá reflejado en sus cuentas. Aunque existen en el mercado mundial, y parcialmente en el nacional, cientos de diseños de sistemas de riego, en este artículo nos centraremos en el riego presurizado, dado que es de los que garantizan mayor eficiencia por su tecnología relativamente reciente. Además, gracias a su desarrollo, se dispone de una amplia variedad de opciones con diferentes costos que se ajustan a la mayoría de los modelos de negocio. “Con los mejores diseños, que son también los más costosos, si se aplican 100 metros cúbicos de agua se garantiza que 80 de ellos se utilizaron bien, no se perdieron por efecto del viento o resultaron caer tan profundo en la tierra que las raíces no los tomaron”, explicó Carlos Martínez, gerente de Irridelco S.A. Básicamente, un sistema se compone de una estación de control, donde se aplica la presión; las líneas principales y las secundarias, que son tuberías de diferentes dimensiones; los ductos colectores o alimentadores; y los laterales o tuberías de riego, equipados con emisores u otros accesorios que finalmente riegan el agua en las plantas. Lo relativo a qué tipo de motobomba debe utilizar, qué número de válvu-

las colocar, la sincronización de apertura, la ubicación de los tubos, etcétera, quedará plasmado en el diseño hidráulico que elabore el ingeniero asignado a su proyecto. “El común de las personas no sabe de esto, por eso se requiere de profesionales capacitados”, indicó Martínez. Los factores decisivos para saber cuándo y cuánto hay que regar son: tipo de suelo, el clima y tipo de cultivo. “Los entendidos en el tema hacen un balance hídrico que al parecer es una simple suma y resta de lo que entra (llueve) y sale (evapotranspiración), pero no es tan sencillo; aquí hay mucha matemática y estadística que, transfiguradas en hidrometeorología y físi-

ca de suelos, determinan la frecuencia de riego y la lamina de riego”, indicó el empresario. Considere también factores climáticos como son precipitación, evaporación, temperatura, velocidad del viento, radiación solar y otros que determinan la evapotranspiración, es decir, por cuánto regar. También serán de gran ayuda para saber si solo es necesario regar dos meses al año, solo con eso se puede llegar a la conclusión de que el riego debe ser portátil. De acuerdo con empresas consultadas, este valor lo estima un técnico en la materia específicamente en la zona donde está ubicada la finca interesada en un siste-

EL MILÍMETROS DATO DE AGUA AL DÍA ES EL PROMEDIO POR HECTÁREA EN ALGUNOS CULTIVOS DE LA SABANA.

“LOS SISTEMAS CUMPLEN UN PAPEL FUNDAMENTAL EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS REGIONES Y LA GENERACIÓN DE SISTEMAS PRODUCTIVOS”.

“EL RIEGO GARANTIZA EL DESARROLLO AGROPECUARIO, PERO LA MAYORÍA DE LOS SISTEMAS DE PEQUEÑA ESCALA ESTÁN COLAPSADOS”.

REY ARIEL BORBÓN Gerente del Incoder

DAGOBERTO BONILLA Presidente de Federriego

ma. Para el diseño del mismo, es fundamental el valor de evapotranspiración, especialmente para saber cómo se comporta en la época más crítica de verano, pues según eso se determina la capacidad del sistema de riego. “Un sistema de riego para clima cálido con altos valores de evapotranspiración es más costoso porque debe aportar más agua y, por ende, hay mayor consumo de potencia (energía) y mayores diámetros de tubería. No necesariamente es un mal negocio hacer la inversión, porque los climas cálidos producen más en menor tiempo”, dijo Martínez. En cuanto al tiempo de riego, tenga presente que cada cultivo tiene una curva de requerimiento hídrico a lo largo de su vida. Por lo general, este va en aumento desde la siembra hasta el momento en que logran su mayor cantidad de área foliar. Así tendrá ahorros sustanciales en el riego por concepto de operación y mantenimiento. La mayoría de las empresas que se dedican a esta actividad lo asesorarán, incluso desde el primer momento. PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

Carlos Martínez, gerente de Irridelco S.A., empresa experta en sistemas de riego, con un amplio portafolio.

Para elegir el sistema de riego adecuado se debe hacer un estudio previo del área donde se va a instalar, la actividad realizada y las necesidades hídricas.

“Si se hace mal, se pierde dinero y energía” Si algo tiene claro Carlos Martínez es que el agua es el recurso principal de cualquier proyecto agropecuario, por eso, trabaja junto a dos de sus socios en una empresa familiar, fundada hace 40 años, que se dedica a la comercialización, importación e instalación de sistemas de irrigación en el país, Irridelco, que hoy es la segunda más grande en su tipo, con una participación en el mercado de 40%, e ingresos por $15.000 millones anuales.

SIGUIENDO LOS MISMOS CUIDADOS El aprovechamiento de las ventajas de conocimiento de la cantidad de agua que utilizan los cultivos, así como del momento oportuno para aplicarla, son vitales para no perjudicar su rendimiento. Es importante para los ganaderos y agricultores conocer cuáles son

los períodos sensibles del cultivo al déficit hídrico, con el fin de planificar la aplicación de agua, especialmente en períodos de verano, ya que cuando ésta es escasa o no se aplica oportunamente, el cultivo detiene su crecimiento y afecta su productividad.

CORTESÍA

¿Qué tipo de sistemas instalan? Manejamos todos los sistemas de irrigación que sean presurizados, que es el que lleva agua presurizada por tuberías, es decir, parte de una bomba, una montaña o un reservorio, presuriza el agua y en el momento en el que se quiere utilizar para el cultivo se riega por goteo, aspersión, microaspersión u otros sistemas. ¿Los equipos que son importados? Los sistemas de riego por lo general tienen una bomba, esos equipos a veces los

TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

medida PASOS PARA IMPLEMENTAR SU PROPIO SISTEMA PRESURIZADO Los parámetros que aquí se enuncian son valores promedio para condiciones típicas de suelo y clima. Deben ser tomados como una guía Antes de construir

Conozca el cultivo según sus propios requerimientos hídricos

Identifique: temperaturas, radiación solar, humedad del aire, evaporación del agua y velocidad del viento

Planifique la estructuración de las redes

Registre: evaporación del suelo, transpiración del cultivo, pendientes del terreno, acometidas, fuente de agua, topografía y fuente de energía (motores)

Diseñe un programa para administrar las aplicaciones de forma adecuada, cuánto y cuándo

LEONARDO GARZÓN/LR

compramos de fabricación nacional, pero cuando son muy grandes en términos de potencia y tienen una eficiencia más alta, los importamos. Los tubos de PVC también los adquirimos acá. Lo que siempre importamos son los elementos donde se genera la emisión de riego: las líneas de goteo, los aspersores, los cañones, los carretes, los pivotes y los goteros. También importamos tecnología para medición de suelos, complementos para fertilizar, sistemas de monitoreo, de control de clima, y de volumen, para la aplicación de agua.

ASPERSIÓN

Como lo haría la lluvia

Cultivos aptos: pastos, hortalizas, forrajes y maíz Eficiencia de

Costo promedio:

$2 - $4

millones por hectárea

70%

GOTEO

Cultivos aptos: frutales, hortalizas, flores y otros de alta rentabilidad Eficiencia de

Autopropulsados: por pivote o por carrete

Instalación de red de tuberías con ramificaciones

Riego focalizado

80%

Diámetro de cobertura y presión de operación según tamaño de aspersores

Costo promedio:

$5 - $10

millones por hectárea Permite fertilizar cultivos Se ubica en el pie de cada planta Goteros integrados en tubería o de botón

¿Para qué cultivos son útiles estos sistemas de riego? Trabajamos con palma, flores, cítricos, hortalizas y otros. Tenemos sucursales en Cali, Valledupar, Funza y Barranquilla.

¿Quiénes son sus clientes? Los mayores clientes para irrigación están donde hay más tecnología en el campo. A pesar de que el riego es una prioridad en un negocio del agro, en el país no hay una completa adopción.

BENEFICIOS

Cultivos aptos: caña, maíz y hortalizas

Reduce ataques a plagas y enfermedades

Evita pérdida de agua por evaporación

Potencia el desarrollo vegetativo

Optimiza el recurso hídrico

Genera una plantación más uniforme

Facilita labores culturales (poda, fumigación)

Elimina el estrés hídrico de las plantas

Tuberías perforadas que se entierran en el suelo

Optimiza el uso de insumos para irrigación

Disminuye la mano de obra

Ahorra agua

Gráfico: LR/MPC

Uso óptimo del agua

Fuente: Sondeo LR / Cotización con Irridelco

SUBTERRÁNEO ¿Son necesarios los sistemas de medición? Por lo general, los elementos de monitoreo que instalamos se los dejamos al cliente. Como es costoso regar, si se hace mal, se pierde dinero y energía. Los macromedidores calculan el requerimiento de la planta y evalúan el comportamiento del sistema.

TRABAJO DE CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Los bionegocios son el futuro Las empresas enfrentan día a día desafíos en temas de productividad, crecimiento y sostenibilidad, lo que les exige en un mercado cambiante innovación y productos diferentes. El aumento de habitantes en el mundo, según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), se ha duplicado en los últimos 50 años, llegando a 7.324 millones de habitantes, y se estima que en 2050 llegue a 9.000 millones. Este crecimiento en la población implica una mayor demanda de productos, bienes y servicios. Con este panorama, y ante la disminución de la riqueza animal y vegetal, son los bio-

negocios una alternativa para afrontar el crecimiento económico. Como respuesta a esto, en el Valle del Cauca se les considera el futuro de la inversión. “Nos hemos dado cuenta que muchas de las empresas que han mostrado interés por el Valle del

EL DATO

1.600

Cauca, lo hacen sobre todo porque quieren utilizar nuestros residuos agroindustriales, nuestra biomasa, para hacer nuevos productos, generar energía, farmacéuticos, cosméticos, alimentos, entre otros subproductos derivados de nuestros residuos”, indicó María Lloreda, directora ejecutiva de la Agencia de Promoción de Inversión en el Pacífico Colombiano, (Invest Pacific).

Así pues, los bionegocios abarcan la producción de alimentos, productos biológicos y bioenergía. Es el Valle del Cauca, una de las regiones que cuenta con mayor capacidad para desarrollar esta bioeconomía, por su potencial en biodiversidad, condiciones geográficas y la variedad de empresas de diferentes sectores, con las que cuenta. “El Valle ya tiene un importante camino recorrido

en el bionegocio de la cogeneración de energía eléctrica y biocombustibles. Sin embargo, las empresas del departamento pueden expandirse hacia otros mercados con nuevos bioproductos de valor”, explicó Esteban Piedrahita, presidente de la Cámara de Comercio de Cali. Cabe resaltar, que la región ya ha recorrido buena parte del camino en este tema de bionegocios, pues

en el valle del río Cauca se produce 100% de alcohol utilizado como combustible (bioetanol). En 2014, se produjeron 406,5 millones de etanol en la región. Por su parte, la cogeneración representó 0,73% de la energía eléctrica en Colombia, y 93, 5% de ésta se generó con biomasa. Según Lloreda, la región es vista internacionalmente como región ‘bio’, “el tema de bionego-

TONELADAS DE BASURA DIARIA

SE PRODUCEN EN CALI, INSUMO QUE PUEDE SER APROVECHADO PARA LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA.

EL VALLE DEL CAUCA LE APUESTA A LA BIOECONOMÍA Con el tema de los Bionegocios, las empresas de la región pueden expandirse a nuevos mercados con bioproductos. Las industrias de la proteína blanca, el huevo, la carne de pollo y el cerdo del Valle del Cauca, registraron la mayor tasa de crecimiento en Colombia, lo que se puede aprovechar para la generación de biocombustibles, como biogás y biodisel.

“DEBE HABER CONEXIÓN ENTRE LA ACADEMIA Y LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN CON EL EMPRESARIADO, EN TEMAS DE BIOECONOMÍA”

“EL VALLE YA TIENE UN CAMINO RECORRIDO EN EL BIONEGOCIO DE LA COGENERACIÓN DE ENERGÍA Y BIOCOMBUSTIBLES”

MARÍA EUGENIA LLOREDA Directora Ejecutiva Invest Pacific

ESTEBAN PIEDRAHITA Presidente Cámara Comercio Cali

Astrid, la tolimense que vendió una libra de café a US$14,5 No pocos cafeteros deben envidiar hoy a Astrid Medina. Ella es una caficultora del corregimiento de Gaitania, municipio de Planadas (Tolima), que vendió su café a un precio 10 veces por encima del cotizado en la Bolsa de Valores de Nueva York. Esto, sencillamente, significa que mientras una libra en bolsa se transa a US$1,42 (promedio de la semana pasada), ella la subastó en US$14,5. Esta cultivadora de café fue la ganadora del concurso Taza de la Excelencia 2015, organizado por The Alliance for Coffee Excellence y la Federación Nacional de Cafeteros, lo que le dio la oportunidad de ir a una subasta para que compradores nacionales e internacionales, con apetito de granos de ca-

lidad, pujaran por sus bultos de café. En total, colocó entre los ávidos compradores 47 lotes, entre ellos, firmas como Banexport, Café 18 y Café Palo Alto, de Colombia. Otros fueron adquiridos por clientes de Japón, Corea del Sur, Australia, Alemania, entre otros, de un total de nueve países. El precio recibido tiene su sustento. El café de esta cultivadora tolimense obtuvo una calificación de 90,2 puntos y ocupó el primer puesto en la competencia Taza de la Excelencia, realizada en marzo pasado en Ibagué y cuyo objetivo es, precisamente, motivar a los cafeteros a que cultiven un grano de calidad que les permita mejorar sus ingresos al obtener precios por encima

del promedio estándar. El productor que ocupó el segundo puesto en esta versión del concurso, Gilberto Rojas Mosquera, de Acevedo, Huila, logró el segundo mejor precio de la subasta, con US$10 por libra. Su café fue adquirido por compradores de Japón, Corea del Sur y Australia. La subasta se realizó la semana pasada y de los 31 participantes cuatro fueron mujeres, a quienes les compraron su café en promedio a US$7,11 por libra. En este tipo de pujas, motivadas por la Taza de la Excelencia, el récord en mejor precio obtenido lo tiene una cafetera de Antioquia quien vendió su café en más de US$45 la libra. TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

CORTESÍA

El café de Astrid Medina, cultivadora de Tolima, fue el ganador de la Taza de la Excelencia 2015.

SUBASTA DEJÓ US$461.138 PARA LOS CAFETEROS En la subasta internacional realizada en Ibagué participaron 31 productores colombianos que obtuvieron en la última competencia Taza de la Excelencia más de 85 puntos. El precio promedio fue de US$5,65 por libra y en conjunto los cultivadores participantes recibieron US$461.138. Esto significa que entre los cafeteros quedaron $1.100 millones y, entre los compradores, 1.543 lotes de café.

EL DATO

5,65 DÓLARES POR LIBRA

FUE EL PRECIO PROMEDIO PAGADO EN LA SUBASTA, EN LA QUE PARTICIPARON 31 CAFETEROS.

TRABAJO DE CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

en el Valle cios es muy importante para atraer inversión extranjera al Valle del Cauca”, agregó. La expresión Bionegocios, es entendida como la manera de hacer productos con valor agregado, con base en un desarrollo ambiental sostenible y socialmente sustentable. Por último, la directora ejecutiva de la Agencia de Promoción de Inversión en el Pacífico Colombiano, re-

calcó que los empresarios de la región deben aprender de tecnologías aplicadas en otros países, para que se conviertan en una herramienta que les permita aprovechar, de manera eficiente, esos residuos, cambiando así su mentalidad, para cumplir el objetivo de generar bioproductos derivados de biomasa, de manera continua.

TIPS

PARA PODER INCURSIONAR EN BIONEGOCIOS

XIMENA GONZÁLEZ

xgonzalez@larepublica.com.co

Los empresarios deben aprender de tecnologías de otros países, para que estas les ayuden a aprovechar de la mejor manera los residuos. CORTESÍA

Los cultivos de café, en Cundinamarca, pierden 12% de su producción debido al clima. El Ingenio Río Paila es uno de los principales cogenerador es de energía con biomasa de caña.

CORTESÍA

3 4

Debe haber una conexión entre la academia y los centros de investigación con el empresariado donde se incluyan carreras en temas de bioeconomía.

Se necesita apoyo del Gobierno Nacional y local para que hayan suficientes incentivos en la región, y de esta manera, incursionar en este nuevo modelo de negocio.

Para entrar en la onda de los bionegocios, los empresarios deben cambiar de mentalidad para aprovechar los recursos renovables en la generación de subproductos.

Talleres para pasar sequías, heladas o inundaciones Campesinos de algunos municipios de los departamentos del Huila y Tolima, participaron del proyecto Modelos de Adaptación y Prevención Agroclimática (Mapa). Durante las últimas semanas se realizaron talleres de validación de la carto-

grafía de estas regiones, en los que intervinieron asistentes técnicos, productores, representantes de asociaciones, funcionarios públicos, y otros actores del sector agropecuario, quienes validaron la cartografía de susceptibilidad territorial a eventos climáticos ex-

tremos, como inundaciones, heladas, deslizamientos y déficit hídrico. También validaron la aptitud de los suelos y el grado de afectación frente a fenómenos como El Niño y La Niña. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

Cambio climático pone en riesgo cultivos de café Una investigación de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales (Udca) reveló que el cambio climático ha provocado que los cultivos de café en Cundinamarca pierdan en 12% su producción, lo que significa que los agricultores de la región dejaron de recibir más de $1.000 millones. El ejercicio, que se llevó a cabo en 45 fincas de los municipios de Tibacuy, Pacho y San Juan de Rioseco, concluyó que los derrumbes ocasionados por el aumento en la intensidad de las lluvias ocasionan pérdidas de áreas productivas o generan taponamiento de vías, afectando de forma directa la comercialización del café. Pero también se observa escasez y baja calidad del agua, así como la incapacidad de predecir las temporadas húmedas y secas para planear las labores del cultivo. Piedad Zapata, docente de la Universidad Udca y coordinadora del informe, aseguró que aún hacen falta estudios que permitan cuantificar las pérdidas económicas generadas por la variabilidad climática en las zonas rurales. Estos son los resultados preliminares de una inves-

ADVERTENCIAS DE LA INVESTIGACIÓN DE LA UDCA La investigación, hecha por la Universidad de Ciencias aplicadas y Ambientales, adviertió que si no se toman las medidas, se presentará una disminución drástica de la productividad y calidad del grano, lo que afectará a la economía y el sustento de más de 8.000 familias cafeteras que dependen de esta actividad en el departamento.

“QUEREMOS IDENTIFICAR FORTALEZAS Y DEBILIDADES PORQUE ESO SE TRADUCE EN QUÉ TAN VULNERABLES Y EXPUESTOS ESTÁN LOS CULTIVOS”. PIEDAD ZAPATA Docente de la Universidad Udca

tigación que inició en enero del año pasado y apenas va por la mitad. La universidad pretende, a través de ella, fortalecer la investigación en agroforestería tropical, al tratarse de un sistema más sostenible e ideal para el cambio climático. “La caficultura en Cundinamarca está muy asociada con árboles, lo que es un rasgo distintivo del departamento. Queremos identificar fortalezas y debilidades porque eso se traduce en qué tan vulnerables y expuestos están los cultivos. Eso nos da línea para futuras acciones en aras de saber dónde intervenir y cómo contrarrestar el clima”, aseguró Zapata. La segunda fase de la investigación consistirá en

socializar los resultados y, dependiendo de los recursos, se ampliarían las acciones dándole continuidad a temas como identificación de plagas y enfermedades que predominan por las variaciones. La Gobernación de Cundinamarca financió el ejercicio con $3.000 millones provenientes del Sistema General de Regalías con el objetivo de determinar qué tan vulnerable es la producción del grano ante los efectos negativos que causa el clima. También los apoyaron en el proceso la Corporación Latinoamericana Misión Rural y la CAR Cundinamarca. PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

LAB BORA ATORIO OS ED ORATOR RIO OS EDU BORA ATORIO OS ED ORATORIO OS EDUCACIÓ MPR PR REN NDIMIE ENTO OLABO MPR RENDIMIIENT TO LAB TO MPR PR REN NDIMIE ENTO OLABO MPREN NDIM MIENTO TO DUCA ACIÓN EM UCACIÓ IÓN EM DUCA ACIÓN EM ÓN EMPREN

RV OTE RVICIO RV OTE RVICIO RV VIC CIOTEC VIC CIOTECN ECN NOLOG OG GÍA A INV CNOLO OGÍA AIN ECN NOLOG OG GÍA A INV NOLOG GÍA A IIN NVEST S IGA ACIÓ ÓN SER NV VESTIIGAC CIÓ ÓNSERV NVES STIGA ACIÓ ÓN SER NV VESTIIGAC CIÓ ÓNSERV

INN NOV VACIÓ ÓNFU INN NOVAC CIÓ ÓNFU INN NOV VACIÓ ÓNFU INN NOVAC CIÓ ÓNFU UTU UROCOMPPROMIISO DESSARRO UTURO OCOMPROOMISOO DESARR UTU UROCOMPPROMIISO DESSARRO UTURO OCOMPROOMISOO DESARRROLLLO OL OLLO RROLLLO OL OLLO

ORE ES CONOCI ORE ES CONOCI CIMIEN NTOCALI CIMIEN NTO CALIIDAD D TECCNOLOOGÍA VALLORES CONOCIMMIENTOOCALIDA AD TECNNOLOGÍÍA VALO IDAD D TECCNOLOOGÍA VALLORES CONOCIMMIENTOOCALIDA AD TECNNOLOGÍÍA VALO

LAB BORA ATORIO OS ED ABO ORATOR RIO OS EDU BORA ATORIO OS ED ABO ORATOR RIO OS EDU MPR PR REN NDIMIE ENTO OLA MPR M PR RENDIMIIENT TO LAB TO MPR PR REN NDIMIE ENTO OLA MPR RENDIMIIENT TO TO DUCA ACIÓN Ó EM UCACIÓ IÓN Ó EMP DUCA ACIÓN Ó EM UCACIÓ IÓN Ó EM

RV OTE RVICIO RV VIC CIOTEC RVICIO OTE RV VIC CIOTEC ECN NOLOG OG GÍA A INV CNOLO OGÍA AIN ECN NOLOG OG GÍA A INV CNOLO OGÍA A IIN NVEST S IGA ACIÓ ÓN SER VESTIIGAC CIÓ ÓNSERV NVES STIGA ACIÓ ÓN SER VESTIIGAC CIÓ ÓNSERV

EQUINOS SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Jinetes y amazonas se preparan para Mundial de Puerto Rico Muchos llegarán a las válidas en busca de puntos, pero pocos serán los elegidos. Jinetes y amazonas del país, entre los 4 y 24 años, empezaron en forma su preparación y competencias con miras a clasificar y lograr un cupo en la Selección Colombia que irá a la Mundial de Chalanería de 2016, que tiene como sede Puerto Rico. La válida más reciente se realizó en Pereira (en este mes) y allí no menos de 250 chalanes pusieron a prueba su pulso y posición sobre el caballo de paso colombiano. La preparación de un jinete y amazona, para una competencia como esta, es tan exigente como la de cualquier deporte de alto rendimiento. Requiere de tiempo, dedicación y disciplina, pues solo así chalán y ejemplar podrán verse en la pista como un binomio. “Es muy importante que los niños tenga fogueo y asistan a todas las válidas porque eso les va a dar la oportunidad de sumar puntos que les permita pertenecer a la Selección Colombia. Lo ideal es que asistan a todas las válidas programadas en el circuito. Un jinete o amazona que salga campeón en una de estas competencias, le suman 10 puntos”, dijo la directora del Club Deportivo de Equitación Los Potrillos, Nury Montaño. Precisamente, las válidas ayudan a perfeccionar las condiciones físicas y técnicas de los chalanes, tanto de los experimentados, como de aquellos que con solo cuatro años ya logran mover y dominar caballos de media tonelada.

CORTESÍA

Los caballos procedentes del estado de Baja Sajonia no se importarán más.

No más equinos traídos desde Alemania

TERESITA CELIS A.

En Pereira se realizó una válida clasificatoria con la presencia de unos 250 niños y jóvenes en competencia.

“LA IMPORTANCIA DE LAS VÁLIDAS Y DE LAS COMPETENCIAS ES QUE EN ELLAS SE LOGRAN CORREGIR ERRORES Y PERFECCIONAR, POR EJEMPLO, POSTURA”.

“LO QUE SE ESTÁ VIENDO EN LAS COMPETENCIAS ES UN NIVEL MUY BUENO Y SE NOTA UNA GRAN PREOCUPACIÓN POR MEJORAR”.

NURY MONTAÑO Directora Club Deportivo de Equitación Los Potrillos

ÁNGELA OCHOA Juez Equina

EL DATO

CHALANES TUVO LA SELECCIÓN COLOMBIA EN LA MUNDIAL QUE SE REALIZÓ EN PEREIRA EL AÑO PASADO. Aunque en realidad son dos compitiendo en pista (chalán y ejemplar) los jueces juzgan, en un 100%, la equitación. Por ello, los entrenadores insisten en la

postura y en el manejo. Debe verse armónico y natural sin dejar perderle al caballo su paso. Esto es cabeza con mentón hacia el frente, espalda recta y natural, manos juntas cogiendo la rienda, los brazos deben formar un ángulo de 90 grados, piernas cayendo naturalmente, rodilla pegada a la silla y pie colocado en el estribo con el talón hacia atrás. Todo como lo reza el reglamento. “La importancia de las válidas es que se logran corregir errores y obvia-

mente clasificar. Nosotros aspiramos que por lo menos Los Potrillos lleve a la Selección Colombia unos 15 chalanes”, sostuvo Montaño. La juez y equina, Ángela Ochoa, destacó que hay un buen nivel entre los competidores y se nota preocupación por mejorar. “El grado de dificultad es increíble, se ve entrenamiento y mucho interés de jóvenes por practicar el deporte”, sostuvo. TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

EL NIVEL DE CHALANES ES BUENO Lo que destacó la juez Ángela Ochoa, quien juzgó en la reciente válida de Pereira, es que el nivel mostrado por jinetes y amazonas es alto, lo que le permite concluir que Colombia puede llegar a Puerto Rico a defender el título y a salir nuevamente campeón. El país ganó el mundial que se realizó en 2014, en Pereira.

Con el fin de proteger la sanidad agropecuaria del país, el ICA suspendió durante seis meses la importación de equinos procedentes del estado de Baja Sajonia, en Alemania, por presencia de muermo, una enfermedad infecciosa y mortal causada por la bacteria Burkholderia Mallei, que afecta principalmente a los caballos, asnos o mulos, pero también es transmisible al hombre, y de allí se deriva su importancia en la salud pública. “Teniendo en cuenta que el muermo es una enfermedad exótica para Colombia y la comunidad andina, y en razón a que existen requisitos sanitarios para la introducción de équidos procedentes del país afectado, consideramos que la importación representa un riesgo para el estatus sanitario y para la salud pública”, aseguró Luis Martínez, gerente general del ICA. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

La Copa Equina con récord y polémica La Copa Equina de Pereira, realizada entre el 10 y 12 abril, dejó cifras récord, pero también polémica, inconformes y varias enseñanzas. El evento, organizado por la Asociación de Criaderos de Caballos y Fomento Equino (Crines), reunió dos certámenes: la válida de chalanería, clasificatoria a la Mundial de Jinetes y Amazonas que será en Puerto Rico en 2016; y la feria regular Grado A, que usualmente Pereira la hacía en agosto. Eso hizo que en los tres días de competencia se reunieran

en el Coliseo de Ferias y Exposiciones Salomón Armel Londoño, 640 caballos, lo que ya marca un récord para un evento regular realizado en la capital risaraldense. A esta cifra se suma que 250 niños y jóvenes compitieron en busca de obtener puntos para clasificar e integrar la Selección Colombia de chalanería que irá al Mundial. Ésta se convierte en la válida que más jinetes y amazonas ha tenido en competencia, pues el récord estaba en 190 participantes. Pero estas cifras propiciaron

un sabor no tan dulce. “La válida, que fue sábado y domingo, debido a la cantidad de participantes ocupó la mañana y parte de la tarde, y eso hizo que la feria Grado A empezara por fuera del horario establecido, por lo que hubo juzgamientos en las madrugas”, explicó el vicepresidente de Crines y de la junta directiva de Fedequinas, Mauricio Cardona. Esa situación incomodó a algunos expositores de la feria regular que protestaron y no vieron sano los juzgamientos a altas horas de la

noche. “No contábamos con tan buena convocatoria, pero dispusimos de logística para dar respuesta. Se garantizó la comida para ejemplares y se dispuso de un segundo cuerpo técnico para que jueces y colaboradores descansaran”, sostuvo Cardona. Del evento quedaron los sobrecostos que tuvo Crines y la decisión de realizar para 2016 la válida y la exposición Grado A agregando un día de competencias. TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

ARCHIVO

En la Exposición Grado A, realizada en Pereira, estuvieron en pista más de 300 caballos, lo que marcó un récord.

AUTOMOTOR-TECNOLOGÍA SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

El campo también se trabaja en cuatrimotos

Ciililind C ndrraaaje jjee Prec Pr ecio o

Lo que muchos ven como un vehículo recreativo y de turismo, es por otro lado una especie de caballo con motor que funciona muy bien en el campo. Las cuatrimotos o también llamadas ATV ( por las siglas de all-terrain vehicle) están siendo cada vez más populares en el sector rural por diferentes razones: su tracción 4x4, fácil movilidad, capacidad para pasar por cualquier terreno, fuerza para arrastrar cualquier carga y los bajos costos de mantenimiento. “Estos vehículos son utilizados en el campo para arar la tierra, regar semillas y recolectar las cosechas. Además, para el conteo de ganado e incluso para labores de mantenimiento. Son frecuentes no sólo en fincas de gran extensión, sino también en las más pequeñas. Adicionalmente, pueden tener un uso recreativo lo que los hace un vehículo doble propósito. Otra ventaja que tienen frente a otros vehículos tradicionales del campo

“NUESTROS PRODUCTOS CUENTAN CON LA POSIBILIDAD DE ADAPTARSE A DIFERENTES TIPOS DE TRANSPORTE, Y A NEGOCIOS AGRÍCOLAS”. Fue Fu Fuen F uen ue ue en ntte te: e:: Empr e Em Emp E mpr mp m prresas p essa esa e sa sas ass de de del ell se ssec ecctto e tor orr o

CAMILO ARIAS Gte. Comercial IMB Colombia

Ventas de Husqvarna crecieron 20%

CORTESÍA

Jairo Salazar, gerente comercial de Husqvarna, explicó que la compañía sobrepasó la meta prevista de aumento de ingresos.

El año pasado fue positivo para Husqvarna en Colombia, pues la multinacional superó sus expectativas, subiendo las ventas 20% frente a 2013. Así lo dio a conocer Jairo Salazar, gerente comercial de la compañía, quien explicó que con este balance no solo se sobrepasó la meta prevista que inicialmente rondaba 16%, sino que, además, permite

prever una variación de 22% para el presente año. Según el directivo, las guadañas y motosierras constituyeron 80% de la facturación de la empresa en el país, y son líderes del mercado en ambos segmentos gracias, según informó, a la excelente reputación de los productos, la calidad, seguridad, economía, tecnología, mantenimiento y variedad de modelos, entre otros.

“Contamos con una red de distribución, que cubre toda la geografía nacional, especializada en venta de maquinaria agrícola, con amplio surtido de repuestos y un personal idóneo que al entregar el producto le indica al usuario final las diferentes partes de la máquina, los usos, el manejo y la proporción de las mezclas para garantizar un óptimo uso”, agregó.

Gracias a la ampliación de la planta de Brasil, se empezaron a recibir máquinas con los mismos estándares de calidad que los producidos en Suecia. En 2015, la compañía continuará fortaleciendo su presencia a lo largo y ancho del país y dará a conocer algunos lanzamientos en el marco de Agroexpo. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

AUTOMOTOR-TECNOLOGÍA SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

es que son permitidos para transitar por carreteras secundarias y terciarias”, dijo Alejandra Mejía, gerente Grouper Mercadeo para Kawasaki, KTM y Kymco. Estas tres marcas pertenecen al grupo Auteco, una empresa que comercializa diferentes tipos de cuatrimotos, de las cuales tres referencias son especialmente usadas en el campo. Una de ellas es la Kymco MXU500 en versión 4x4 y con un precio de $19.990.000. Los otros dos modelos son de Kawasaki: la Brute force 750 (4x4), de $34.500.000; y la Mule, de las que se

ofrecen diferentes referencias para suplir las necesidades de cada tipo de usuario, con precios que oscilan entre $28.990.000 y $47.990.000. La oferta no es sólo de las marcas que comercializa Auteco. En el mercado de cua-

trimotos también están otras firmas como Can-Am, que en el país es representada por IMB Colombia. Esta firma, que asegura tener 47% de participación de mercado en el nicho premium, ofrece cinco líneas de vehículos ATV sin cabina

POLARIS ES UNA DE LAS MARCAS QUE MÁS VENDE Si busca cuatrimotos con cabina de protección, la compañía Polaris es un referente mundial con presencia en el territorio colombiano, puntualmente en la Calle 127, #7c - 41, en Bogotá. Los modelos que ofrece esta marca son: el RZR (S 900 y XP 1000), Sportsman, Rangers y Ace. Polaris es una compañía estadounidense especializada en el armado de cuatrimotos.

(cubículo tubular que protege al pasajero) integrada por varias versiones del modelo Outlander. “Contamos con la mejor solución para tecnificar las necesidades del negocio en el campo, a través de Outlander 400 c.c. MAX,

EL DATO

CENTÍMETROS CÚBICOS ES LA MENOR CILINDRADA QUE PUEDE TENER UNA CUATRIMOTO.

Outlander 500 c.c., Outlander 6x6 650 c.c. y Comander 800 c.c. Nuestros productos cuentan con la posibilidad de adaptarse a diferentes tipos de transporte y a negocios agrícolas o ganaderos, mediante accesorios enfocados netamente al trabajo de campo: set cultivador, discos de penetración, sistemas de enganche, cincel y escarificador, entre otros”, dijo el gerente comercial de IMB Colombia, Camilo Arias. Yamaha y Suzuki también tienen presencia en este nicho de mercado. La primera de ellas tiene un portafolio integrado por:

Raptor 700, Grizzly 700, Grizzly 450 y Grizzly 350, cuyos precios inician en $16.500.000. En cuanto a Suzuki, su oferta son tres modelos: LFT250, LTA750 XP y LTA 750 XPC. “Los ATV en su mayoría son diseñados para trabajo, tienen prestaciones off road superiores a las de otro vehículo 4x4 con precios más accesibles, facilidad, y bajos costos de mantenimiento y consumo frente a un vehículo 4x4 o tractor”, indicaron voceros de Suzuki Motor Colombia. VANESSA PÉREZ DÍAZ

vperez@larepublica.co

MASCOTAS SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Natura-les, homeopatía para tratamientos en las mascotas Para unos es magia. Otros la ven dentro de las ciencias ocultas. Un buen número de médicos cree que no tiene fundamento, ni efectividad comprobada. Pero un grupo de estudiosos que valora lo natural, como Diego Alberto Patiño, considera que la homeopatía sí funciona como medicina alternativa y método terapéutico para tratar enfermedades. La certeza que tiene Patiño de ello es su propio negocio. Él es un médico veterinario propietario y gerente de Natura-les, una empresa ubicada en Chinchiná (Caldas), dedicada a la elaboración y comercialización de medicamentos homeopáticos y naturales exclusivamente para tratamientos de enfermedades comunes en mascotas y animales de producción. “Al ser humano se le condiciona: tómese tres gotas parado en la cabeza, póngalas debajo de la lengua y rece tres padrenuestros. ¿Pero a las mascotas? Entonces, si la homeopatía no funcionara o fuera un efecto placebo (psicológico derivado de que se cree en la curación), como dicen muchos médicos, los animales no reaccionarían a estos tratamientos”, dijo. Lo que defiende Patiño es que estos métodos terapéuticos, que en realidad tienen más de 200 años, permiten tratar en las mascotas enfermedades comunes, como las de la piel, sin medicamentos con compuestos químicos, que usualmente generan efectos colaterales y secundarios. “Recomendamos una alternativa para el tratamiento de esta enfermedad, que lo que hace es desensibilizar al paciente frente a las sustancias que le pueden causar alergias. La homeopatía es una forma terapéutica que

CORTESÍA

Diego Alberto Patiño tiene el laboratorio en Chinchiná, Caldas

El ICA actualizó los requisitos sanitarios para la importación y exportación de mascotas.

Nuevos requisitos para movilizar mascotas

TERESITA CELIS A.

EL DATO

1.000

HAY ESPECIALIZACIONES EN ESTOS TRATAMIENTOS

SON LAS VENTAS QUE ESPERA OBTENER NATURALES, PARA 2015, CON SUS PRODUCTOS.

Aunque en la academia sigue habiendo resistencia a la medicina alternativa, el presidente del Consejo Profesional de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de Colombia, Ramón Correa, señala que hay especializaciones con énfasis en animales. “Muchos ya tienen esta formación y hacen tratamientos a base de esencias florales y otro tipo de productos para mascotas. Es una opción válida que necesita de persistencia”, sostuvo.

maneja principios activos en diluciones muy pequeñas. Lo que hace es generar estimulación de los procesos vitales normales”, agregó. Como principios activos Natura-les utiliza plantas comunes como caléndula, árnica, manzanilla, valeriana y alcachofa. También sustancias inertes (minerales) como oro, hierro y cobre. Pasan por un proceso de elaboración de tinturas madre que son la base del producto.

Como laboratorio, busca conectarse al ‘boom’ de productos naturales en el nicho específico de las mascotas. “La gente quiere para sí consumir la menor cantidad de químicos y quiere hacer con sus animales lo mismo”, indicó. Aunque admite que entrar al mercado, no ha sido fácil, señala que hay una reacción interesante del negocio en el que ya están otros laboratorios. Naturales, por ejemplo, le maquila

MILLONES DE PESOS

a tres laboratorios en el país, y tiene en el mercado 10 productos con marcas propias para tratar alergias, inmunoestimulantes que ayudan a disminuir el uso de antibióticos, para el dolor e inflamación, control de ansiedad, problemas hepáticos y formas farmacéuticas para gatos. Un producto de estos cuesta entre $28.000 y $32.000. TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

“ES UNA OPCIÓN VÁLIDA QUE NECESITA DE PERSISTENCIA. HAY ESPECIALIZACIONES Y MUCHOS VETERINARIOS TIENEN ESA FORMACIÓN”. RAMÓN CORREA Pte. del Consejo Profesional Medicina Veterinaria y Zootecnia

“LA HOMEOPATÍA COMO MEDICINA ALTERNATIVA LA VEO CON BUENOS OJOS. ES ADEMÁS, APLICADA EN ANIMALES, UNA PRÁCTICA MUY ANTIGUA”. JORGE MARIO RÍOS Pte. de la Asociación de Zootecnistas de Risaralda

Con el fin de salvaguardar la sanidad agropecuaria del país y contribuir en el ámbito de la salud pública, el ICA actualizó los requisitos sanitarios para la importación y exportación de mascotas (perros y gatos). Los usuarios interesados en ingresar a Colombia con mascotas, como equipaje acompañado o aquellos que son enviados en la modalidad de carga, deben acercarse a la oficia del ICA con certificado sanitario y de vacunación, para realizar la respectiva inspección documental y física del animal, y posteriormente la expedición del Certificado de Inspección Sanitario (CIS). Para el desplazamiento a otro país, los usuarios deben consultar previamente con el servicio veterinario oficial del país de destino, los requisitos sanitarios establecidos, y acercarse a la oficina del ICA, con el certificado de salud y vacunación, para la respectiva inspección documental y física del animal. No se autoriza la salida de mascotas en tratamientos médicos veterinario. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

MASCOTAS SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

Productos de aseo para todos los gustos

omo en los seres humanos, el aseo en las mascotas es algo fundamental para el bienestar y la salud. Pero como todo tiene un equilibrio, bañar el perro todos los días, por ejemplo, trae sus males. Por ello, el veterinario Juan Guillermo Díaz, de la Clínica Veterinaria Ejevet, con sede en Pereira, señala que la clave del bienestar en las mascotas está en hacerles aseo de manera regular, pero no muy frecuente. “Si es con productos especializados se pueden bañar semanalmente, o en otros casos, cada tres o cuatro semanas. La idea es mantener un kit de limpieza básico”, dijo.

ACONDICIONADOR NATURAL PARA EL PELO Producto elaborado en Estados Unidos, como acondicionador para el pelo de perros y gatos, que deja una fragancia natural en las mascotas. El buen cuidado del pelo en los animales evita enfermedades.

$22.000

CEPILLOS PARA LIMPIAR LOS DIENTES

TRATAMIENTOS PARA PREVENIR LAS PLAGAS

Los cepillos Finger ofrecen una manera fácil y natural para cepillar los dientes de las mascotas, con diseño único para el dedo índice. Las cerdas suaves permiten la limpieza y masajear suavemente las encías.

Fipronex dúo es un tratamiento contra la infestaciones por pulgas, piojos, ácaros y garrapatas, en perros y gatos. Eficaz contra las pulgas, con un periodo de actividad hasta de tres meses, y garrapatas, durante un mes.

$8.500

$44.000

SHAMPOO DE PERROS DE PELAJE CLARO Preservar el color natural del pelo de los perros requiere de cuidado y de productos adecuados. En el mercado está Petra, shampoo que da luminosidad a pelos claros, cuidando la piel de la mascota.

$14.800

XIMENA GONZÁLEZ/TERESITA CELIS

“LA LIMPIEZA ES MUY IMPORTANTE PORQUE LES DA BIENESTAR Y LOS PROTEGE DE ENFERMEDADES Y DE PULGAS, ÁCAROS O GARRAPATAS” JUAN GUILLERMO DÍAZ Veterinario clínica Ejevet de Pereira 123RF

SOCIALES SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

TIEMPO DE COSECHA

Educación y vivienda, claves en el campo El último informe de la Misión para la Transformación del Campo, que se refiere al cierre de brechas sociales con enfoque de derechos, advierte que para superar el rezago en las zonas rurales es necesario que el Gobierno Nacional asuma la inversión de altos montos de dinero, principalmente para desarrollar

proyectos de vivienda y educación. De acuerdo con el documento elaborado por el equipo que dirige José Antonio Ocampo, frente a la ciudad, los indicadores en el campo están hasta 30 puntos porcentuales por debajo, lo que se refleja en el diagnóstico que incluye la presentación con cifras

históricas del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane). Tal vez el factor más preocupante y el que más refleja las condiciones de vida de los habitantes rurales en general es el dato de pobreza: 42,8% clasifica en este grupo por bajos ingresos y hasta 24% se encuentra en situación de pobreza

extrema o indigencia. Y es que, según cita el documento, 91% de los trabajadores reciben ingresos inferiores a un salario mínimo. Dado que la Misión tiene por fin mostrar al Gobierno la situación real del campo, que tampoco cuenta con un censo o datos claros y detallados sobre la población, el llamado es a

que se destinen hasta $4,2 billones de pesos anuales en políticas que permitan superar la situación y así aportar al cierre de brechas sociales. Si se siguen estas recomendaciones, pronto veremos políticas más fuertes en vivienda de interés social y escuelas rurales.

PAULA DELGADO COORDINADORA EDITORIAL AGRONEGOCIOS

pdelgado@larepublica.com.co

ENCUENTROS POR UN NUEVO PAÍS EN EL VALLE

PROYECTO MAPA EN HUILA Y TOLIMA

Aurelio Iragorri, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, en el marco de estos encuentros, visitó un viñedo de uva sin semilla.

Campesinos de seis municipios, en talleres de susceptibilidad territorial a eventos climáticos extremos.

UNA JORNADA PARA EL AGRO

Una nueva jornada de Agroencuentro se llevo a cabo, esta vez en la ciudad de Valledupar, organizada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. En la foto aparecen, de izquierda a derecha, Luis Fernando Cruz, presidente de Fiduagraria, Paola Cárdenas, directora ejecutiva de Unaga, y Arturo Dajud, asesor del ministro de Agricultura.

EMPRESARIOS Y GOBIERNO SE VIERON EN VALLEDUPAR

COPA EQUINA Y EXPOSICIÓN GRADO A EN PEREIRA

Al más reciente Agroencuentro, realizado en la ciudad de Valledupar, asistieron Arturo Dajud, asesor del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, y Ricardo Sánchez, presidente de la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas Colombianas.

El evento, organizado por Crines, se hizo en el Coliseo Salomón Armel. En la foto (izq a der) Álvaro Escobar, locutor comercial; Santiago Fernández, presidente de Crines; Juan Alejandro Cuartas, locutor técnico, y Luisa Fernanda Arbeláez, instructora de chalanería.

INDICADORES SEGUNDA QUINCENA DE ABRIL DE 2015

BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA

FERIA DE GANADOS, PLANTA DE BENEFICIO, SUBASTA

DFM 13 BM 17 EF ACSJM 2015

# "/*."-&4

1.368 1.341 1.265 4.233 4.690 3.544 6.499 6.500 1.277

574 713 629

13&$*0 $ ,(

Ahuyama Arveja verde en vaina Cebolla cabezona blanca Cebolla junca Chocolo mazorca FrĂjol verde* Habichuela Lechuga batavia Pepino cohombro PimentĂłn Remolacha Tomate* Zanahoria

$PUJ[BDJĂ&#x2DC;O 'VUVSP (64$ 5PO)

$PTUP UPUBM &Y 1VFSUP (64$ 5PO)

1SFDJP QVFTUP #PHPUĂ&#x2C6; ($ 5PO)

Aguacate * Banano* Coco Granadilla Guayaba* LimĂłn comĂşn LimĂłn TahitĂ Lulo Mandarina* Mango tommy Manzana royal gala MaracuyĂĄ Mora de Castilla Naranja* Papaya maradol Tomate de ĂĄrbol

359,17 360,00

433,35 434,19

1.221.204 1.223.306

'3Âś+0- 40:"

CHICAGO 1C MAY 15 CHICAGO 2C JUL 15 5035" %& 40:"

CHICAGO 1C MAY 15 CHICAGO 2C JUL 15

639

CHICAGO 1C MAY 15 CHICAGO 2C JUL 15

289,20 288,84

362,32 361,96

700,85 705,04

825,98 830,23

53*(0

784

CHICAGO 1C MAY 15 CHICAGO 2C JUL 15

878

."Âś; "."3*--0

802 580

F6EN5E: BMC 4.A. DFQBSUBNFOUP 5Ă?DOJDP. CPO CBTF DJGSBT DFQBSUBNFNUP EF OQFSBDJPOFT.

*DP DPNQPTJUF JOEJDBUPS 1SJDF

13-APR 14-APR 15-APR 16-APR 17-APR 20-APR 21-APR 22-APR 23-APR

CHICAGO 1C MAY 15 CHICAGO 2C JUL 15

181,70 180,78

251,74 250,81

148,71 151,17

214,87 217,36

"330; $ÂŤ4$"3"

CHICAGO 1C MAY 15 CHICAGO 2C JUL 15

1.044.001 1.043.089 2.200.823 2.211.435 768.104 765.774

Arracacha* Papa negra* Papa criolla PlĂĄtano guineo

216,16 221,67

283,33 288,93

846.917 860.871

-1 n.d. -5 -11 2 n.d. -15 6 -17 0 0 -3 0

!! )% &

#( &(

$% +-#

& &

0 n.d. 2 -14 5 n.d. -18 -10 -2 -4 -5 22 -10

700 4.000 1.000 781 583 2.000 1.167 778 700 1.083 800 n.d. 556

0 33 -9 0 -4 n.d. -22 0 -28 -13 n.d. n.d. -5

600 3.200 903 n.d. 880 2.940 1.180 880 827 2.150 853 873 836

0 -16 -6 n.d. 0 10 5 5 -14 -8 2 -23 8

525 0 3.100 7 1.221 0 759 0 853 0 2.000 5 925 -14 546 0 850 0 1.650 6 513 0 1.125 0 375 0

4.900 0 510 0 1.750 0 3.917 1 1.800 0 1.406 -27 n.d. n.d. 2.913 0 1.484 -3 1.700 0 n.d. n.d. 1.567 0 3.910 0 1.020 0 1.653 0 1.850 -9

4.450 1.217 3.000 2.153 n.d. 1.286 1.714 1.900 2.727 2.794 3.509 n.d. 3.282 1.058 880 2.000

-2 0 0 1 n.d. -10 -20 -5 3 2 0 n.d. 0 -1 2 0

3.750 0 n.d. n.d. 1.250 0 n.d. n.d. 2.333 0 2.275 0 1.929 -2 3.077 12 1.060 2 1.800 6 1.600 0 n.d. n.d. 1.440 0 n.d. n.d. 1.760 -6 2.600 0 n.d. n.d. 1.818 -5 2.100 0 n.d. n.d. 3.217 0 n.d. n.d. n.d. n.d. 1.400 -7 3.480 n.d. 4.040 0 600 0 880 n.d. 950 0 1.250 25 1.400 0 1.950 0

n.d. 1.167 1.500 2.143 n.d. 2.250 n.d. 2.500 n.d. n.d. 3.625 2.000 3.583 600 875 n.d.

n.d. 0 0 0 n.d. 6 n.d. n.d. n.d. n.d. 0 0 2 0 0 n.d.

3.750 867 n.d. 1.200 1.167 1.240 n.d. 1.770 1.800 1.800 3.421 1.130 2.742 400 1.033 1.772

7 2 n.d. -6 -10 -18 n.d. 7 n.d. n.d. -2 -20 -11 0 -9 -2

2.500 733 2.881 2.026 917 1.767 1.800 1.567 1.767 1.767 2.895 1.167 2.533 967 1.367 1.233

n.d. n.d. 865 0 1.640 5 n.d. n.d.

972 1.350 2.056 1.200

30 1 0 9

-6 0 0 -4 0 0 -4 -6 0 -2 0 -8 4 0 0 6

800 0 n.d. n.d. 800 0 700 -13 1.042 -11 1.200 0 860 4 1.042 -9 898 4 1.171 0 1.700 -6 2.100 0 1.600 0 1.707 -4 1.933 0 n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 800 14 933 0

FUTUROS

151.25 151.75 152.25 156.50 156.50 156.25 158.75 159.75 157.50

156.19 154.70 156.29 159.69 160.03 159.64 161.68 163.34 161.09

%BJMZ 8FJHIUFE "WFSBH

/FX :PSL

153.52 153.11 154.11 157.97 158.12 157.81 160.10 161.40 159.15

160.94 161.44 162.19 166.19 166.19 165.94 168.44 169.44 167.19

$"3(" &/ $0-0.#*" (FSNBOZ %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

159.72 159.72 160.99 164.44 164.36 163.93 165.52 167.35 165.39

160.18 160.37 161.44 165.10 165.05 164.69 166.63 168.14 166.07

#3";*-*"/ /"563"-4 /FX :PSL (FSNBOZ %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

129.25 128.75 129.25 132.50 132.50 132.25 133.75 134.75 132.50

135.71 134.10 135.69 139.19 139.54 139.07 141.14 142.80 140.57

CPTUP UPUBM QPS UPOFMBEB = CPTUP EF 5SBTMBEP + $826*5PUBM IPSBT BDPSEBEBT EF FTQFSB, DBSHVF Z EFTDBSHVF $ "SNFOJB $ # RVJMMB

148.304,93 0,00 141.489,27 86.397,65 180.002,07 167.966,38 14.129,86 145.069,45 95.456,14 150.344,26 226.951,29 144.426,64 251.582,97 130.940,81 102.594,40 222.981,48 49.258,99 164.360,29 235.923.,17 136.823,18 188.956,45

FVFOUF: MJOJTUFSJP EF 5SBOTQPSUF

"%!$#

629 n.d. 1.185 882 688 n.d. 1.125 1.200 810 1.500 792 1.727 750

/FX :PSL

134.03 132.71 134.01 137.45 137.71 137.30 139.22 140.71 138.47

1MB[P

30#645"4 'SBODF %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

98.58 98.83 98.83 99.08 100.08 100.33 100.08 100.83 100.33

90.93 91.30 91.44 91.30 90.98 91.45 91.81 92.17 91.67

$JFSSF

7BS

1MB[P

66,5 66,34 65,61 65,62 65,27 65,46 65,79

1,91 0,89 0,5 0,48 0,42 0,36 0,44

Sep12 Dec12 Mar13 Curity

";Ă $"3

92.15 92.50 92.62 92.55 92.44 92.87 93.14 93.56 93.06

$ #PHPUĂ&#x2C6; $ # NBOHB $ # WFOUVSB

51.754,43 141.489,27 0,00 61.055,55 89.707,17 77.486,35 136.880,82 62.643,77 98.186,64 25.785,79 84.808,68 31.598,64 161.833,85 49.993,90 62.908,30 90.936,45 120.777,89 49.115,14 146.062,10 55.703,13 99.702,77

91.324,92 86.397,65 62.394,85 0,00 132.354,04 118.425,35 91.903,14 92.413,87 34.839,78 62.582,71 156.007,41 74.215,31 205.753,62 79.675,00 71.038,03 151.374,67 112.292,74 115.857,76 189.958,06 86.888,45 132.586,55

37.387,68 180.002,07 89.707,17 132.354,04 0,00 118.425,35 170.360,75 37.517,28 168.184,77 131.051,23 89.902,58 54.219,29 111.588,10 51.943,23 83.500,68 84.371,68 140.578,57 84.991,15 95.888,33 40.688,56 47.380,59

$ $BMJ $ $BSUBHFOB

25.370,16 167.966,38 77.486,35 118.425,35 25.732,93 0,00 163.059,30 25.648,97 155.737,79 120.491,45 61.193,95 42.314,09 83.333,01 39.897,94 71.788,32 57.760,67 132.426,86 53.242,94 67.617,69 28.804,56 16.970,18

143.415,70 14.129,86 136.880,82 91.903,14 170.360,75 163.059,30 0,00 137.494,54 100.750,98 152.237,20 220.482,10 137.073,77 246.743,14 126.038,69 97.668,69 216.479,37 42.364,68 157.993,38 230.999,80 131.863,48 186.303,96

$ $BSUBHP

6.257,03 145.910,82 55.192,59 92.122,54 37.133,10 28.977,31 139.417,51 0,00 123.161,70 89.644,60 89.006,70 19.488,19 103.398,27 13.717,67 40.095,22 97.013,08 103.454,96 53.856,84 90.047,48 3.703,86 49.147,93

$PTUP EF USBTMBEP TFHĂ&#x17E;O PSJHFO EFTUJOP $ $Ă&#x17E;DVUB $ %VJUBNB $ 'MPSFODJB $ *CBHVĂ?

";Ă $"3

Future

13,23

";6$"3

0,14

Future

130.244,45 99.523,92 99.525,94 34.839,78 168.184,77 155.737,79 100.750,98 129.349,58 0,00 96.997,50 185.457,81 111.980,86 242.136,15 117.911,15 98.554,57 179.196,81 122.525,11 153.231,46 226.369,02 124.237.24 167.022,82

94.443,34 150.344,26 37.508,08 62.582,71 132.390,53 121.830,76 152.237,20 90.983,90 96.997,50 0,00 120.603,12 66.737,83 197.847,03 82.074,93 91.950,79 122.547,10 154.462,24 93.013,64 177.151,64 90.000,80 133.841,40

81.908,34 226.951,29 84.808,68 154.668,10 89.902,58 61.193,95 220.482,10 89.006,70 184.118,50 119.263.81 0,00 65.908,62 93.831,95 99.621,06 123.055,21 39.014,46 184.498,59 33.993,26 80.487,99 89.220,35 41.186,10

16.073,53 143.404,35 31.598,64 74.215,31 54.219,29 42.314,09 136.051,49 22.733,77 111.980,86 65.398,53 65.908,62 0,00 126.410,34 33.183,37 67.857,06 74.688,84 118.608,65 26.300,41 110.695,96 23.809,00 61.381,92

24,41

$ *QJBMFT $ .BOJ[BMFT

110.772,26 251.582,97 161.833,85 205.753,62 111.588,10 83.333,01 246.743,14 103.398,27 242.136,15 196.507,73 93.831,95 126.410,34 0,00 127.045,16 155.744,71 33.244,93 206.871,98 95.266,29 14.724,67 112.498,22 52.954,56

16.285,97 130.940,81 49.993,90 79.675,00 51.943,23 39.897,94 126.038,69 14.303,44 117.911,15 80.735,63 99.621,06 33.183,37 127.045,16 0,00 34.675,59 107.613,80 92.718,17 65.088,32 111.603,86 8.929,96 64.749,06

$.FEFMMĂ&#x201C;O

53.806,80 102.594,40 62.908,30 71.038,03 83.500,68 71.788,32 97.668,69 46.116,80 98.554,57 90.611,49 123.055,21 67.857,06 155.744,71 34.675,59 0,00 132.414,98 59.219,28 78.276,46 140.069.15 39.726,77 95.471,46

$JFSSF

7BS

0 0 0 0

'656304 $"$"0 Ę¤ ĘĽ

May15 Jul15 Oct15 Dec15 Mar16 May16 Jul16

0,01

$0#3& Ę° $&/5"704 103 -*#3"

Abr. Abr. Abr. Abr. Abr. Abr.

17 20 21 22 23 24

279,65 272,65 269,55 267,20 270,15 273,65

FVFOUF: OIC

0,00 148.304,93 51.754,43 91.324,92 37.387,68 25.370,16 143.415,70 6.257,03 130.244,45 93.104,04 81.908,34 16.073,53 110.772,26 16.285,97 53.806,80 89.903,16 108.832,54 45.908,73 93.531,19 6.771,56 48.653,53

'($

!!/#

521 n.d. 930 625 1.000 n.d. 813 924 633 1.338 800 1.318 583

* 7BSJFEBE QSFEPNJOBOUF FO FM NFSDBEP - 7BS: 7BSJBDJĂ&#x2DC;O QPSDFOUVBM DPO SFTQFDUP BM QSPNFEJP EFM EĂ&#x201C;B BOUFSJPS EF NFSDBEP N.D.:NP DJTQPOJCMF / FVFOUF: DANE

COSTOS DE REFERENCIA POR TONELADA PARA UN TRACTOCAMIĂ&#x201C;N

ARMENIA BARRANQUILLA BOGOTA BUCARAMANGA BUENAVENTURA CALI CARTAGENA CARTAGO (VALLE) CUCUTA DUITAMA FLORENCIA IBAGUE IPIALES-NARIĂ&#x2018;O MANIZALES MEDELLĂ?N MOCOA MONTERIA NEIVA PASTO PEREIRA POPAYAN

-2 -3 -12 9 2 -2 1 25 2 -13 -27 -14 -17

FVFOUF: OIC

0SJHFO %FTUJOP

850 3.600 833 1.069 1.433 3.150 1.840 1.000 1.500 2.800 333 1.030 625

56#Â˛3$6-04 : 1-ÂŤ5"/04

676.096 682.326

FVFOUF: IOGPBTFSDB, CBO5 / EMBCPSĂ&#x2DC;: 6OJEBE EF PMBOFBDJĂ&#x2DC;O BMC

$"'Â˛ &/ $*'3"4 /FX :PSL (FSNBOZ

126.99 126.71 127.50 129.77 129.81 129.73 131.09 132.18 130.61

1 )(

473 0 4.750 0 1.173 4 975 2 784 0 4.750 0 1.213 -3 1.188 -11 863 7 1.198 -3 779 8 1.150 0 696 -5

PRECIOS DEL CAFĂ&#x2030; %BUF

$"35"(&/" $Ă $65" *#"(6Â˛ .&%&--Âś/ 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3

'365"4 '3&4$"4

1PTJDJĂ&#x2DC;O

"$&*5& $36%0 40:"

#"33"/26*--" #0(05ÂŤ #6$"3"."/(" 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3

)035"-*;"4 : 7&3%63"4

CHICAGO - U. S. A.

550

PRODUCTOS AGRĂ?COLAS BOLE5ÂśN DIA3IO DE P3ECIO4 MA:O3I45A4 / 24 AB3IL DE 2015

AB3IL 20 DE 2015

529

) #( & 0# $# ! ( &$'

FVFOUF: CFOUSBM GBOBEFSB 4.A.

524

# , ! '

1.262

# #-

2.815

&" #

2.837

MACHOS CEBADOS KG. EN PIE 2.868 3.950 3.400 3.686 MACHOS DE LEVANTE 1 AĂ&#x2018;O 590 660.000 450.000 582.712 MACHOS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ&#x2018;OS 357 860.000 520.000 650.896 MACHOS PARA CEBA 2 AĂ&#x2018;OS 36 1.000.000 1.000.000 1.000.000 MACHOS PARA CEBA 2 1/2 AĂ&#x2018;OS 0 0 0 0 MACHOS (DESTETE) 220 480.000 270.000 365.455 BOVINO HEMBRA HEMBRAS CEBADOS KG PIE 1.528 3.450 2.800 3.148 HEMBRAS DE LEVANTE 1 AĂ&#x2018;O 173 620.000 262.000 463.460 HEMBRAS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ&#x2018;O 91 907.000 535.400 685.000 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 AĂ&#x2018;OS 0 0 0 0 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 1/2 AĂ&#x2018;OS 162 1.480.000 658.000 835.700 VACAS CON CRIA (ATAOS) 0 0 0 0 VACAS DE LECHE 49 2.100.000 1.400.000 1.738.462 REVOLTURA 87 1.300.000 40.000 751.000 BOVINO INDUSTRIAL KG. EN PIE 573 2.450 1.750 1.967 PORCINOS CERDOS CEBADOS KG. EN PIE 915 4.800 3.700 4.129 CERDAS DESCARTE KG. EN PIE 372 3.400 2.500 3.045 VERRACOS DESCARTE KG. EN PIE 5 2.000 1.800 1.960 EQUINOS CABALLAR SILLA 50 3.000.000 350.000 1.255.263 MULAR SILLA 33 2.700.000 400.000 1.757.143 PARA ABASTOS 83 350.000 220.000 280.000 PLANTA DE BENEFICIO INGRESO DE FINCA # ANIMALES TOTAL SACRIFICIO BOVINOS 2.592 4.570 PORCINOS 7.346 7.496 TOTAL SEMOVIENTES INGRESADOS A CENTRAL GANADERA 17.938

)

2.165

130.&%*0 10

2.153

PRECIO INTERNO DE CAFĂ&#x2030; PERGAMINO

) & " #

Aceite Crudo de Palma (Valle del Cauca) Aceite Crudo de Palma (Zona de producciĂłn) Arroz Blanco (reempacado) (Nivel Nacional) Arroz Blanco (Saco) (BogotĂĄ D.C.) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Casanare) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Espinal) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Nivel Nacional) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Villavicencio) CafĂŠ Pasilla (Antioquia) CafĂŠ Pasilla (Eje Cafetero) Fibra de AlgodĂłn (Nivel Nacional) Frijol Cargamanto (Antioquia) Frijol Cargamanto (Nivel Nacional) Frijol Soya Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Amarillo Importado (Antioquia) MaĂz Amarillo Importado (Barranquilla) MaĂz Amarillo Importado (Buenaventura) MaĂz Amarillo Importado (Interior) MaĂz Amarillo Importado (Santander) MaĂz Amarillo Importado (Valle del Cauca) MaĂz Amarillo Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Blanco Nal. (Interior) MaĂz Blanco Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Blanco Nal. (Valle del Cauca) Sorgo Nal. (Nivel Nacional)

.Âś/*.0

1SPNFEJP

.ÂŤ9*.0

$ $(-

4JUJP EF FOUSFHB

(%FM BM EF "CSJM EF ) #07*/0 ."$)04

$ .PDPB $.POUFSĂ&#x201C;B

95.894,41 240.969,47 98.797,73 168.675,20 88.841,96 60.132,95 234.413,93 103.004,33 198.093,10 133.250,84 39.801,65 79.892,89 35.147,03 113.605,05 143.994,97 0,00 203.188,60 47.976,06 20.884,81 102.928,49 40.030,68

108.832,54 50.854,76 120.777,89 113.888,50 140.578,57 132.426,86 42.364,68 103.454,96 124.120,88 153.122,94 184.498,59 118.608,65 206.871,98 92.718,17 59.219,28 187.640.57 0.00 154.083.30 189.582.87 95.267.79 150.584.05

$ /FJWB

$ 1BTUP

45.908,73 166.005,92 47.469,51 114.518,46 84.991,15 53.242,94 158.851,82 52.386,71 151.892,16 91.674,33 33.993,26 26.300,41 95.266,29 65.088,32 78.276,46 46.408.79 154.083.30 0.00 80.267.89 53.231.06 38.721.82

93.531,19 235.923,17 146.062,10 189.958,06 95.888,33 67.617,69 230.999,80 92.362,03 226.369,02 175.812,34 80.487,99 110.695,96 14.724,67 111.603,86 140.069,15 20.884,81 189.582,87 80.267,89 0,00 96.792,76 37.299,32

$1FSFJSB $ 1PQBZĂ&#x2C6;O

6.771,56 136.823,18 55.703,13 86.888,45 40.688,56 28.804,56 131.863,48 3.176,89 124.237,24 88.661,49 89.220,35 23.809,00 112.498,22 8.929,96 39.726,77 95.277,36 95.124,24 53.231,06 96.792,76 0,00 53.624,86

48.653,53 188.956,45 99.702,77 132.586,55 47.380,59 16.970,18 186.303,96 49.147.93 167.022,82 132.502,10 41.186,10 61.381,92 52.954.56 64.749,06 95.471,46 40.030,68 150.584,05 38.721,82 37.299,32 53.624.86 0,00