Agronegocios by Diario La República

NÚMERO 102 - SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

AGRONEGOCIOS PRÓXIMA EDICIÓN: EL CAMPUS PARTY AGROPECUARIO

UN AÑO DE ALTIBAJOS PARA ACTIVIDADES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

JENARO PÉREZ,

Gerente de colanta

ACIÓN

A T I U T A GR S

L C I RCU 19 9

CAFÉ Y AVICULTURA JALONARON EL CRECIMIENTO DEL SECTOR

. 80 0

E JEM

CALENDARIO FERIAL SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

CULTIVO DE NEGOCIOS

Ximena Ramírez EDITORA AGRONEGOCIOS

Las 100 que sí hacen negocio y crecen con el agro La presentación en esta edición del ranking de las 100 empresas más grandes del sector agropecuario, no solo tiene como objetivo dar a conocer los resultados financieros de 2013, sino dejar un insumo académico para los emprendedores que están forjando su camino empresarial en el campo colombiano.

Colanta, Alpina, Alimentos Cárnicos, Solla, Contegral, Carbone Rodríguez y Cia, Ingenio del Cauca, Avidesa Mc Pollo, Dicorp y Alquería, componen el selecto grupo de las 10 primeras firmas que hoy son ejemplos de negocios rentables con ingresos operacionales superiores a $1,8 billones.

Sus estrategias aplicadas en materia de mercadeo, Responsabilidad Social, innovación, internacionalización, reputación de marca, capacidad de emprendimiento y sentido de pertenencia del talento humano, se han convertido en la clave del éxito de estas firmas que sí han sabido sacarle provecho al campo.

Conocer los resultados de las empresas del sector recuerda que el proceso de globalización y la apertura económica obligan, tanto a los nuevos jugadores del sector como a los que han hecho patrimonio con actividades agrícolas y pecuarias, a trabajar por una agricultura moderna, eficiente y con valor agregado

que hoy el país no tiene. El renglón, aunque el año pasado sorprendió con un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) de 5,2%, tiene claramente múltiples desafíos que pasan por mejorar la productividad, la capacidad de inversión, la tecnificación y la competitividad. mramirez@larepublica.com.co

AGENDAFERIAL MAY. 31

JUN. 3-7

OCTAVA GRAN TOMATINA COLOMBIANA

VIII FERIA INTERNACIONAL ALIMENTEC Del 3 al 7 de junio se realizará en Corferias en Bogotá, la VIII Feria Internacional de la Alimentación (Alimentec), un evento que reunirá a compradores, distribuidores e importadores de Colombia, Venezuela, Ecuador y Panamá.

El 31 de mayo en Sutamarchán (Boyacá) se realizará la octava versión de la Gran Tomatina Colombiana, un evento que celebra la economía agrícola de la región en el marco de cabalgatas, comparsas, bandas musicales, artesanías, concursos y exhibiciones alusivas al tomate. WWW.TOMATINACOLOMBIANA.COM

MAY. 31

VIII FERIA EXPOSICIÓN PUERTO BERRÍO

TEL: 3810000

JUN. 11 BLOOMBERG

JUN. 3-6

TALLER PARA MANEJO DE FLORES

XLII CONGRESO NACIONAL DE CULTIVADORES DE PALMA DE ACEITE SERÁ EN LA CAPITAL DEL VALLE Del 3 al 6 de junio se llevará a cabo el Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite y demás eventos gremiales anuales del sector en las instalaciones del Centro de Eventos Valle del Pacífico. En el acto de instalación intervendrán el presidente de la República, Juan Manuel Santos, y el presidente de la Junta Directiva de Fedepalma, Luis Francisco Dangond. TEL: (1) 313 8600

En el municipio de Puerto Berrío (Antioquia) tendrá lugar la octava versión de la Feria de Exposición organizada por el Comité Regional de Ganaderos (Coregan), en el marco del encuentro se juzgará la raza Brahman en categoría A.

PORCIAMÉRICAS SERÁ EN CARTAGENA Con una proyección de alrededor de 1.000 participantes en los diferentes eslabones de la cadena cárnica porcina, tanto productores, como comercializadores técnicos y empresas de elaboración de alimento de concentrado, se darán cita en Cartagena de Indias los días

TEL: 313 737 0316

16, 17 y 18 de julio para asistir al XVII Congreso Nacional Porciaméricas 2014. El objetivo es mostrar la tecnificación del sector, de la mano de operaciones amigables con el medio ambiente. El evento contará con la participación de exponentes internacionales.

TEL: 2486777

CIRCULA

GRATIS

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Asocolflores invitan al taller que se realizará en Barranquilla el próximo 11 de junio, donde se orientará a los diseñadores de arreglos florales, organizadores y decoradores, sobre el manejo y tendencias con flores. TEL: 6067122

199.800 EJEMPLARES

GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA - DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO PRESIDENTE EMÉRITO DIARIO LA REPÚBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO EDITORA: XIMENA RAMÍREZ AYALA - REDACCIÓN: TERESITA CELIS, PAULA DELGADO, JULIANA RAMÍREZ, CATALINA FERNÁNDEZ, JULIANA ESTRADA, DAJIBYS MARTÍNEZ Y LINA RUIZ - DISEÑO E INFOGRAFÍA: EQUIPO DE DISEÑO LA REPÚBLICA - FOTOGRAFÍA: Cortesía- Colprensa - Bloomberg - 123RF -Stock.xchng - OFICINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A. El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBO S.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future means, www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co and its translation to any language, is totally forbidden without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. Las opiniones expresadas en los artículos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.

10 RESPUESTAS SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

Industrialización, clave para las empresas En la dinámica empresarial del sector agropecuario, actividades como la ganadería registran un mayor número de matrículas mercantiles, mientras que el tratamiento de semillas apenas logra hacer presencia, según un balance de cierre de año de la Red de Cámaras de Comercio (Confecámaras). El director de Desarrollo Sostenible de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Carlos Del Valle, realizó un análisis descriptivo de esta información que da un indicio sobre la dinámica empresarial del sector.

¿Cómo encuentra la tendencia? Que se cuenten 5.000 matrículas en un año no es una cifra despreciable. La actual dinámica de registro empresarial está encabezada por la ganadería, actividades de apoyo a la agricultura, explotación mixta, avicultura, viveros, cultivo de frutas y café.

¿Es un indicio de formalización del sector? La información

debe mirarse con cuidado porque en todos los sectores las empresas no siempre se registran y no todos los registros conducen a actividades efectivas o legales. La informalidad, el registro de sociedades de papel y el bajo desarrollo empresarial no son exclusivos del sector agropecuario.

¿Cómo ve la dinámica de las sociedades? Aparentemente,

¿Y las otras? Las de personas naturales son actividades de carácter más familiar como es el caso de los viveros, la avicultura, la extracción de madera, el cultivo de hortalizas y la ganadería, entre otras.

¿Qué papel juega la industrialización? En la constitución como empresa juega un papel fundamental principalmente la industrialización, es decir, la agregación de valor mediante las actividades de poscosecha y procesamiento.

¿Por qué es importante crear estas empresas? Rafael Mejía ha planteado desde el inicio de su gestión como presidente de la SAC la necesidad de impulsar la empresarización del campo colombiano. Ello implica la formalización laboral y empresarial, el cumplimiento de obligaciones legales con el Estado, con los trabajadores, con los proveedores y los clientes, pero también el acceso a derechos y beneficios.

en actividades más complejas como los cultivos de palma o caña en los aspectos técnicos y administrativos o con mayores exigencias legales y comerciales, prima el registro por parte de las sociedades.

Carlos Del Valle, director de Desarrollo Sostenible de la Sociedad de Agricultores de Colombia.

¿Por qué? Por lo general, la industrialización viene acompañada y exige la integración de la empresa al mercado de tecnología, insumos y de trabajo, así como el de ventas (empresas industriales, tiendas

de cadena o hipermercados).

¿Qué impedimentos identifica? Para muchos, en todos los sectores, incluyendo el agropecuario, la informalidad todavía paga. La sola magnitud del IVA constituye un desestímulo a la formalización.

¿Qué consecuencias tiene para el sector? El bajo desarrollo empresarial y asociativo conlleva un acceso al mercado limitado y débil frente a las necesidades y condiciones del comercio, la industria y los propios consumidores.

¿Cómo promover la formalización? Hacen falta mayores esfuerzos en información, capacitación e incentivos, darle un mayor protagonismo al sector debe ser una prioridad del Gobierno. No basta con propósitos , sino también con liderazgo, mucha coordinación interinstitucional y voluntad de trabajar. PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

ÚLTIMAS NOTICIAS SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

AGRICULTURA

GANADERÍA

AGRICULTURA

Agenda para incorporar el tema ambiental

Se fijan requisitos de exportación

Investigación a compradores de café fraudulentos

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y las Corporaciones Autónomas Regionales (CAR), definieron una agenda conjunta para incorporar el tema ambiental a los proyectos agrícolas y de desarrollo rural de manera que se de una nueva dimensión a la estructura del campo que llegará con el posconflicto apoyada en las tareas del Censo y el Pacto Agrario. La propuesta fue analizada durante la reunión de la Junta Directiva de la Asociación de Corporaciones Autónomas Regionales y de Desarrollo Sostenible (Asocars), que contó con la participación del viceministro de Desarrollo Rural, Aníbal Fernández de Soto y los directores generales de las corporaciones junto a otros representantes del Ministerio de Ambiente.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) realizó una consulta pública para el proyecto de resolución que fija los requisitos sanitarios para el registro de los predios productores de bovinos y búfalinos para sacrificio, con destino a exportación a Estados Unidos y Canadá.

AGRICULTURA

Se formalizarán 2 millones de hectáreas El Gobierno Nacional, la Rama Judicial y las entidades de cooperación internacional iniciaron un intensivo trabajo para realizar la formalización de dos millones de hectáreas rurales en cinco años. Esta será, según le ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rubén

AGRICULTURA

Autoridades devuelven a Chile carga de peras

La plaga del contenedor fue detectada en el puerto de Barranquilla por funcionarios del ICA Tras la detección de la presencia de una plaga exótica en un cargamento de peras frescas proveniente de Chile el Instituto Colombiano Agropecuario (Ica) ordenó el reembarque del producto. La plaga, conocida comúnmente como “escama de San José”, cuarentenaria en nuestro país por su impacto en frutales como manzanas y duraznos, fue detectada por funcionarios del Ica en el puerto de Barranquilla.

El gerente del ICA, Luis Humberto Martínez, manifestó en un comunicado que consideró de suma importancia asegurar la certificación del origen y permanencia de los animales en zonas libres de fiebre aftosa dentro del país. Dicho proyecto estará publicado en la página Web del ICA hasta el próximo 21 de agosto.

Darío Lizarralde, la primera gran reforma agraria que tendrá el país. De esta manera, según señaló el jefe de Cartera al instalar la mesa de trabajo para la construcción del Proyecto de Ley para la Formalización de la Propiedad Rural, se espera llevar al Congreso de la República el próximo 20 de julio.

AGRICULTURA

Ica autoriza nuevas variedades de cacao Dos nuevos materiales de cacao generados por Corpoica fueron autorizados por el Instituto Colombiano Agropecuario, para ser cultivados por los productores de la región andina, específicamente en la zona montaña santandereana, la cual abarca el municipio de Maripí, en el departamento de Boyacá, y Rionegro y El Carmen, en Santander. Se trata de las variedades TCS 01 y TCS 06, las cuales además de contar con un alto grado de adaptabilidad para esta zona del país, “presentan un buen comportamiento respecto a la reac-

SOCIEDAD AGROPECUARIA DE MAQUINARIA Y EQUIPOS DE COLOMBIA

Los compradores de café que alteren las cifras para incurrir en fraude, serán reportados a la Dirección de Impuestos y Aduanas (Dian) y se les abrirá una investigación en la Fiscalía General de la Nación además de ser retirados de la lista de compradores de la Federación Nacional de Cafeteros. Así lo anunció el ministro de Agricultura, Rubén Darío Lizarralde, luego de visitar tres departamentos para dar cumplimiento al compromiso adquirido con los campesinos de verificar personalmente cómo está funcionando el Programa de Apoyo al Ingreso Cafetero (PIC). “Unos compradores no están reportando todo el café que compran, con eso perjudican al agricultor porque no puede recibir todo el PIC. Además, evaden impuestos”, dijo Lizarralde al tiempo que indicó que los fraudulentos no verán un peso. Así mismo, constató que a pesar de que el Gobierno ya giró los recursos, en algunos municipios, como Pitalito (Huila) y San Gil (Santander), falta agilidad en su pago, mientras que otros como Andes (Antioquia) fueron ejemplo de eficiencia.

ción a plagas y alta productividad con un índice de grano de 3, frente a otros de los cuales se obtuvo un valor cercano a 2”, destacó Carlos Alberto Soto, subgerente de protección vegetal del ICA.

$640

MILLONES EN FACTURAS

NO SE PAGARON EN SAN GIL (SANTANDER) POR CUENTA DE UN EXCESO DE TRÁMITES SOBRE 330 COMPROBANTES.

NUTRICIÓN VEGETAL SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

Fuentes de fertilizantes edáficos MARÍA MORENO, Jefe Químico Colinagro

Aunque la naturaleza y la perfección de sus procesos garantizan el uso racional y sostenible de los elementos esenciales del suelo requeridos por la planta para su desarrollo, la disponibilidad de nutrientes se ve afectada por la explotación masiva, haciendo indispensable la adición de fuentes de nutrimentos a través de la fertilización, de manera que se obtengan altos rendimientos en la cosecha y productos de excelente calidad. La selección de fuentes de nutrientes adecuadas que permitan obtener la máxima eficiencia agronómica, es el principal criterio de formulación de fertilizantes edáficos. El objetivo de conocer las necesidades reales de los cultivos a través de análisis de suelos y foliares, es el de

proporcionar la fórmula adecuada y específica, de acuerdo al desarrollo vegetal o etapa fenológica, evitando además de posibles daños por intoxicación o deficiencia, pérdidas económicas por inversiones mayores y daños medioambientales por la lixiviación de nutrientes y posterior movilización hacia aguas subterráneas. Este conocimiento cada vez mayor, dirige el mercado de abonos a la búsqueda constante de nuevas tecnologías y a la implementación de la investigación como herramienta para alcanzar un mejor aprovechamiento de los fertilizantes, adaptado al desarrollo vegetal. La incubación de suelos es una metodología experimental que ha venido implementándose desde hace ya varios años en el área de la agronomía, con el fin de conocer el comportamiento de los suelos frente a diferentes factores externos entre ellos el clima y la adición de productos plaguicidas y fertilizantes. Además es un proceso de simulación de las reac-

ciones químicas, físicas y biológicas que ocurren en el suelo, lo que permite estudiar la evolución de un elemento a través del tiempo. Esta técnica consiste en dar las condiciones de temperatura y humedad que aceleran los diferentes procesos que ocurren en el suelo.

LA SELECCIÓN DE NUTRIENTES ADECUADOS PERMITEN LA MÁXIMA EFICIENCIA AGRONÓMICA Colinagro integra los resultados del análisis de suelos y foliares con los experimentales obtenidos de la incubación de suelos para definir una formulación específica y seleccionar las fuentes óptimas que suplan los requerimientos: “Agroplan”. Como ejemplo, citamos la determinación de la disponibilidad del magnesio desde diferentes fuentes: sulfato de magnesio heptahidratado, óxido de

magnesio, cal dolomita, Ammomag y kieserita, en un suelo del departamento de Quindío cuyo cultivo es pasto Estrella, el cual se caracteriza por una alta deficiencia del elemento. El magnesio es un nutriente esencial para las plantas, interviene en el proceso de la fotosíntesis, siendo un componente de clorofila, molécula responsable de la coloración verde del pasto. La incubación se realizó durante 60 días, con mediciones quincenales de magnesio en el suelo. Normalmente, se observa la dinámica de entrega del magnesio para todas las fuentes. En todos los casos se evidencia un mínimo aporte de magnesio durante los primeros quince días. La tasa de entrega de magnesio proveniente de la kieserita y el sulfato de magnesio heptahidratado es similar y la más importante desde los quince y hasta los treinta días. La cal dolomita y el óxido de magnesio solo empiezan a tener un aporte significativo a partir de los 30 días, siendo más in-

teresante el aporte del óxido de magnesio. Pasados treinta días es la kieserita la que proporciona una entrega más prolongada y balanceada hasta finalizar el ciclo del cultivo. Como conclusión de éste experimento, la fuente seleccionada es la kieserita, que proporciona magnesio que puede ser asimilado por el pasto es-

trella más rápidamente. Es por esto que Colinagro utiliza la fuente de kieserita como aportante de magnesio en su formulación de Agrimins® Tottal® Ganadero y las fórmulas a la medida bajo la marca Agroplan®, para que los ganaderos en Colombia obtengan las máximas rentabilidades de sus hatos lecheros.

LA PRODUCTIVIDAD

SOMOS PARTE DE LA RESPUESTA

Y LA CALIDAD

QUE LOS PALMICULTORES

COLOMBIANOS NECESITAN EN SU CULTIVO

PREGÚNTELO EN SU

DISTRIBUIDOR DE CONFIANZA @Colinagro_Col /Colinagro S.A

CONSEJOS DEL PROFESOR YARUMO UMO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

Agua, compromiso y medio ambiente © COP COPYRIGHT FNC 2013

Don Edolio Chicaiza Barrios, es un caficultor de la vereda el Sauce del municipio de La Unión - Nariño, lo pude conocer en una actividad muy especial, la reforestación de 10 hectáreas que estaban en pasto y que gracias a un convenio entre la Federación Nacional de Cafeteros, el Comité Departamental de Cafeteros de Nariño, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, el GEF (Fondo Mundial del Medio Ambiente) y la Alcaldía Municipal de La Unión, adquirió este lote para la protección de la cuenca del acueducto que surte a 568 familias rurales. Don Edolio, aparte de ser caficultor también es Técnico Profesional de Recursos Naturales y un enamorado del medio ambiente y como poeta campesino busca su inspiración en la naturaleza. Les transcribo apartes de su poema ecológico, Cuidemos el Medio Ambiente: “Un mensaje les traigo, para las entidades y toda la

CORTESÍA

La reforestación en las zonas rurales es clave para la conservación de los recursos naturales. gente, que antes de reforestar el suelo, primero hay que reforestar la mente”. Igual que don Edolio, toda la comunidad rural del municipio de La unión, están totalmente comprometidos con la

conservación de los recursos naturales, el trabajo en equipo, el compromiso y la producción de café con calidad sostenible, estas son algunas de las características que esta comunidad nos demuestra.

Observando a niños, adultos, mujeres, jóvenes, ancianos, a toda la comunidad trabajando en pro de cuidar los recursos naturales, algunos cargando los árboles, otros trazando, otros hacien-

do los hoyos, otros sembrando, me hizo cuestionar acerca del compromiso que como seres humanos tenemos con el planeta. ¿Sabía usted que el 97.5% del agua del planeta no puede usarse ni para el consumo humano, ni para la industria, ni para la agricultura? Hoy más que consejos, los invito a que nos hagamos los siguientes cuestionamientos: ¿Sabe usted cuánta basura genera por ejemplo en un año y cuál es el fin de esta?, ¿Sabe usted cuantos litros de agua contamina en actividades como: lavar la ropa, platos, uso en baños y sanitarios y actividades agropecuarias entre otras? ¿Sabe si esta agua la deben utilizar otras personas? ¿Cuál ha sido su aporte para mitigar la contaminación y la protección del planeta? ¿Ha sembrado alguna vez algún árbol? Esto es más que un cuento romántico de amor por la naturaleza, es una realidad que a todos nos afecta. Como

ejemplo en el sector agropecuario, actividades como las quemas, la eliminación total de las coberturas del suelo, laboreo excesivo del suelo, manejo inadecuado de aguas, desprotección de los cauces de las corrientes de agua y vías y uso inadecuado de agroquímicos, etc, pueden generar alteraciones en el medio ambiente. Para que la conservación y buen manejo de los recursos naturales sean realmente efectivos, se necesitan políticas institucionales, gestión comunitaria y educación para formar personas conscientes del valor que tiene los recursos suelo, agua y biodiversidad para nuestro presente y nuestro futuro. Evocando nuevamente a don Edolio este mensaje final “estamos ante un gran problema, que a todos nos está afectando, la destrucción del medio ambiente, y la tierra se está arruinando”. Recordemos que nuestro planeta es nuestro único hogar.

que crecen con el campo Los resultados financieros presentados por las 100 empresas más grandes del sector agropecuario circulan hoy en este especial de Agronegocios con el que se pretendió darle una mirada macro a la economía campesina y al sector empresarial en la vigencia pasada. 2013 fue un año de contrastes para este eslabón

económico. Aunque fue uno de los sectores que más aportó al crecimiento del PIB nacional (4,3%) con una variación de 5,2%, jalonado principalmente por la recuperación de la producción cafetera (22,3%), problemas de precios bajos, altos costos de producción e incremento de las importaciones fueron la constante durante el año

pasado para los productores, al punto que este periodo estuvo marcado por las movilizaciones y los paros. No obstante, en el ranking de las empresas que por sector y actividad lideraron en ingresos operacionales (ventas), utilidades, activos, patrimonio, Ebitda, entre otros, se evidenció que en su mayoría las fir-

mas tuvieron un mejor comportamiento respecto a 2012. Colanta, Alpina, Alimentos Cárnicos, Solla y Contegral que conforman el top 5 de las compañías que más vendieron, tuvieron variaciones positivas en las ventas de 8%, 1%, 9%, 16%, 23%. XIMENA RAMÍREZ AYALA

mramirez@larepublica.com.co

123RF

Industrial Power Products

Bogotá Transversal 59 N° 104B - 86 Teléfono: (1) 226 4533 Fax: (1)226 4535 Sabaneta, Carrera 48A N° 60A Sur 09 Teléfono: (4) 444 6116 Fax: (4) 232 3521 E-mail: ventas@condustrial.com.co

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

Colanta, Bajo el modelo de cooperativa, Colanta no solo se posicionó en el mercado como la marca preferida por los consumidores, sino que se convirtió en la mejor opción para miles de campesinos ganaderos que de la mano de la firma han logrado convertir su producto en un referente de calidad. Los procesos de innovación han sido a través de los años la clave del éxito de esta firma que en 2013 creció 8% en ventas superando $1,8 billones, resultados que la ubican en el ranking de las 50 empresas que más venden en Colombia. Colanta nació en 1964 con 65 campesinos decididos a defenderse de la voracidad del oligopolio del sector lechero en Medellín. Seis años más tarde llegó a la cooperativa a ocupar el cargo de gerente general Jenaro Pérez Gutiérrez, un médico veterinario, zootecnista y microbiólogo. Bajo la política de llevar a los productos lácteos hasta los más altos estándares, durante la administración de Pérez, Colanta ha logrado multiplicar por 500 su producción y expandir su oferta con la línea de derivados lácteos, entre la que se encuentran quesos, mantequillas y arequipes. Hoy cuenta con cerca de 7.000 afiliados y le compra a más de 14.000 productores de todos los tamaños. En el ranking le sigue su competidora, la multinacional de productos alimenticios fundada en Colombia en 1945 y con presencia en cinco países: Alpina S.A. con ventas por $1,4 billones y utilidades de más de $36.000 millones. El top tres lo cierra Alimentos Cárnicos S.A.S. del grupo empresarial Nutresa, reconocido por sus marcas Rica y Americana, con $1,2 billones en ventas. Otras empresas que destacan son las productoras de concen-

RADIOGRAFÍA DE SU PARTICIPACIÓN EN LA ECONOMÍA Gráfico: LR / AG

Cultivos

Sociedades

Personas Naturales

Arroz

Hortalizas, raíces y tubérculos

Frutas tropicales y subtropicales Plátano y banano

Sociedades

Personas Naturales

Café

118

177

Caña de azúcar

161

Flor de corte

100

Las cámaras de comercio otorgaron:

Palma para aceite

1.967

4.954

Nuevas matrículas mercantiles a sociedades

Fuente: Confecámaras

Jenaro Pérez asumió la gerencia de Colanta en la década de los 70 y es reconocido por sus logros.

“HAY QUE VER QUÉ SE PUEDE HACER POR EL AGRO DESDE EL GOBIERNO, CUÁL DEBE SER EL INCENTIVO PRIVADO Y QUÉ CONDICIONES DE INVERSIÓN TENEMOS”. BRUCE MAC MASTER Presidente de la Andi

“SE DEBEN FORMAR PROFESIONALES CAPACES DE INTERVENIR EMPRESAS DEL SECTOR CON INICIATIVAS DE EMPRENDIMIENTO Y NEGOCIACIÓN”.

EL COLOMBIANO

CAMILO TORRES Dir. Administración Empresas Agropecuarias U. Tadeo

“LOS RESULTADOS DE LA COMPAÑÍA FUERON MUY POSITIVOS, CRECIMOS TANTO EN VENTAS BASADOS EN LAS ESTRATEGIAS DE TIENDA A TIENDA”. NELSON MOLANO Gerente de El Pomar S.A.

trados Solla ($1,1 billones), Contegral ($1 billón) y Carbone Rodríguez y Cia. ($855.110 millones). Al grupo de las 100 más grandes del sector también se metieron las compañías de azúcar con Ingenio del Cauca ($677.682 millones), el avícola con Avidesa Mac Pollo ($672.804 millones) y Monomeros ($667.682 millones) de agroquímicos. Otro punto importante del balance es la formaliza-

ción de empresas. Según la Red de Cámaras de Comercio, Confecámaras, en 2013 se constituyeron 4.954 firmas legales. Del informe, es posible concluir que el año pasado 60% de los registros solicitados correspondieron a personas naturales y 40% a sociedades. También se evidencia que la mayor participación en la creación de empresas es la cría de ganado bovino y bufalino (16%), don-

de se registran tanto sociedades como personas naturales, pero más de las dos terceras partes son naturales. En segundo lugar, destacan las actividades de apoyo

a la agricultura (12.1%) seguida por explotación mixta, es decir, agrícola y pecuaria, (8.3%) y cría de aves de corral (6.2%). PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

líder de las ventas del sector con $1,8 billones en 2013 EMPRESAS QUE LIDERAN POR SECTOR Crias

Sociedades

Personas Naturales

295

496

Caballos y otros equinos

Ganado porcino

109

Aves de corral

215

Ganado bovino y bufalino

Otros

Sociedades

Personas Naturales

Actividades de apoyo a la agricultura

313

285

Explotación mixta (agrícola y pecuaria)

192

219

138

Actividades de apoyo a la ganadería

EL DATO

$1,4 2.987

para un total de

empresas creadas Nuevos registros a personas naturales

Dentro de las 100 empresas con mejores resultados en el agro, 22 son del sector cafetero y 16 del avícola. Para el primer caso, el liderazgo se lo llevó Colcafé con $607.342 en ingresos operacionales y una utilidad de $62.124 millones.

BILLONES VENTAS

DE ALPINA, LA SEGUNDA EMPRESA DEL SECTOR CON MAYORES INGRESOS OPERACIONALES.

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

Caficultura El paro campesino de 2013 no logró empañar los resultados del sector agropecuario. Después de la construcción (9,8%) y el sector servicios (5,3%), este eslabón fue el que más creció, tras registrar una variación del PIB de 5,2%. Según cuentas del Dane, el comportamiento se explica, principalmente, por el aporte del café, subsector que jalonó el crecimiento del agro. Con la renovación de cafetales y al aumento en la productividad de los mismos, se espera que este año la cosecha esté alrededor de los 11,3 millones de sacos, tal como se ha evidenciado en el primer trimestre de este año cuando la producción creció 28%. De hecho, solo en marzo los incrementos fueron de 34% llegando a los 828.000 sacos de 60 kilos. Un balance de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) da cuenta de aumentos en la producción durante el año pasado superiores a 40% respecto a 2012, pues la productividad media pasó de 11 sacos por hectárea a 14. Ello se reflejó en un crecimiento del PIB cafetero de 22,3% en 2013, lo que contribuyó con 40% del sector agropecuario y una participación de 17,3% dentro del PIB agrícola. La caficultura continúa siendo el subsector más dinámico con más de 823.000 empleos directos generados (33% del total del empleo agrícola) según el Ministerio de Agricultura y exportaciones por más de US$2.100 millones. Otros productos agrícolas crecieron 5,4%, resultado del aumento de los cultivos transitorios (8,8%) y los permanentes (3,7%). Los primeros se atribuyen a la mayor producción de legumbres, raíces y tubérculos en 13,2%.

BALANCE DEL SECTOR AGRICOLA

Agropecuario, silvicultura, caza y pesca

PARTICIPACION EN EL PIB AGROPECUARIO

Cafetero

2013

13%

5,2% Arrocero

Participación en la población ocupada

nuevas organizaciones g se crearon en el subsector hortifrutícola

2013

Floricultor

16,7%

El sector arrocero genera

Cañicultor Exportaciones

4,7%

US$377.875 millones

Palmicultura

Importaciones

US$294.972

5,9%

millones

de los empleos agrícolas

Fuente: Dane, Supersociedades, Ministerio de Agricultura

Respecto a los segundos, las frutas y hortalizas participaron con 12% de la producción agropecuaria, es decir $6.167 millones, según la Asociación Hortifrutícola de Colombia (Asohofrucol). La floricultura también se destacó con una participación de 7% en el PIB agropecuario debido, principalmente, a exportaciones que alcanzaron los US$1.335 millones. El arroz, por su parte, tuvo una participación de 0,28% en las cuentas nacionales y de 5% en el PIB agropecuario consolidado.

LOS REYES PECUARIOS Aunque tiene gran participación dentro de la economía nacional, la ganadería no es el sector que más destaca en términos de crecimiento dentro de las actividades pecuarias. El que sí sobresale es la avicultura, cuyo crecimiento en la producción de 2013 fue de 11,1%. El renglón productivo de pollo registró un aumento de 14,7%, mientras que huevo 5% y aves de corral 2,6%. Por su parte, la leche sin elaborar creció 4,5% y ganado porcino 1,5%.

“ESTE AÑO ESPERAMOS QUE EL BENEFICIO DE PORCINOS SE INCREMENTE EN 2,3%, TOTALIZANDO 3,1 MILLONES DE CABEZAS EN EL PAÍS”

“ENTRE 2012 Y 2013 LAS EXPORTACIONES CRECIERON 5%. PARA 2014 SE ESPERA CRECER AL MENOS EN EL MISMO PORCENTAJE”.

CARLOS MAYA Pte ejecutivo de Asoporcicultores

AUGUSTO SOLANO Presidente de Asocolflores

En contraste la producción bovina presentó un decrecimiento de 0,5%. Además, la producción de leche cruda ha venido presentando un incremento sostenido desde 2010. Estadísticas de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) resumen que a lo largo de 2013 se pusieron en el mercado 6,6 millones de litros frente a los 6,5 de 2012. Un balance de cierre de año de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) indica que el subsector avícola de huevo ha marcado un ritmo de desarrollo especial en la última década. El año pasado el crecimiento promedio fue de 4,2%, superando el ritmo de la población en más de dos puntos. Para 2014 se proyecta continuidad en su dinámica con una tasa estimada de 4,4% y un consumo per cápita anual de 242 huevos. En cuanto al subsector pollo, pasó de un volumen

de producción de 1,1 millones de toneladas a 1,2 millones. Según las proyecciones de Fenavi, para el cierre de este año, se estima un crecimiento de 2,7%, que le permitirá al renglón llegar a un nivel de 1,3 toneladas logradas. Pero no es el único subsector de buenos resultados. Cálculos de la Asociación Colombiana de Porcicultores (Asoporcicultores) señalan que el valor agregado de la actividad netamente porcícola fue aproximadamente de 5,28% del PIB pecuario, 2,07% del agropecuario, y 0,13% del PIB nacional. En la fase de producción primaria (venta de carne en canal) se percibieron ingresos aproximados de $1,48 billones. Este año se esperan que el beneficio de porcinos se incremente en 2,3%, totalizando 3,1 millones de cabezas colocadas. PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

continúa siendo la actividad protagonista del agro EL DATO

BALANCE DEL SECTOR PECUARIO Empleo

2,1 millones de puestos creados

Gráfico: LR/JM

EMPRESAS QUE MÁS VENDIERON

PARTICIPACIÓN DENTRO DEL PIB AGROPECUARIO

POR CIENTO FUE LA VARIACIÓN

Animales vivos y otros productos Ganado bovino

-0,5% Leche sin elaborar

El sector porcicultor generó

2.800 empleos entre directos e indirectos

Comercio exterior Exportaciones

US$61.299 millones

4,5%

2 Aves de corral

3 4

CARBONE RODRIGUEZ Y CIA

2,6% Huevos con cáscara

5% Ganado porcino

1,5%

Importaciones

US$74.384 millones

Pesca

-3% Fuente: Dane, Supersociedades, Ministerio de Agricultura

5,2

DEL PIB AGROPECUARIO DURANTE 2013 SEGÚN CUENTAS ANUALES DEL DANE.

CRECE INVENTARIO DE GANADO VACUNO El área utilizada para la actividad pecuaria se incrementó de 79,7% a 80,3%, mientras que el de la actividad agrícola cayó de 7,9% a 7,3% entre 2012 y 2013, así lo indican los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA), publicados por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane). Mientras el área sembrada en cultivos apenas se incrementó en 1%, el número de cabezas de ganado tuvo una variación positiva de 2,4% alcanzando los 20,9 millones de bovinos.

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

LAS 100 EMPRESAS QUE MÁS VENDIERON ING. OPERACIONALES RANK. RAZÓN SOCIAL

SECTOR

MILLONES VAR. % 2013 ‘12-’13

ACTIVOS MILLONES 2013

EBIT VAR. % MILLONES ‘12-’13 2013

UTILIDAD NETA VAR. % ‘12-’13

MILLONES 2013

VAR. % ‘12-’13

MARGEN EBIT 2013

ROA %

ROE %

DEUDA ACT. %

1 COLANTA

LÁCTEOS

1.810.645

8,08

597.319 4,82

7.600

53,20

8.389

53,37

0,42

1,40

2,42

41,87

2 ALPINA

LÁCTEOS

1.429.904

1,06

1.147.264 1,56

107.268

15,85

36.097

7,49

7,50

3,15

7,65

58,89

3 ALIMENTOS CÁRNICOS

ALIMENTOS  CÁRNICOS

1.206.522

9,34

1.364.261

85,11

129.263

6,89

68.978

8,29

10,71

5,06

15,21

66,76

4 SOLLA

CONCENTRADOS

1.183.459

16,72

550.206

16,25

28.901

65,18

6.837

69,04

2,44

1,24

3,20

61,11

5 CONTEGRAL

CONCENTRADOS

1.064.170

23,83

805.936

15,17

39.393

117,23

59.827

194,60

3,70

7,42

16,47

54,92

6 CARBONE RODRIGUEZ Y CIA

CONCENTRADOS

855.110

0,68

300.770 4,02

26.210

0,59

11.860

13,47

3,07

3,94

8,14

51,56

7 INGENIO DEL CAUCA

AZÚCAR

677.682

6,82

1.874.006

4,40

890

97,95

3.885

95,04

0,13

0,21

0,28

24,79

8 AVIDESA MAC POLLO

AVÍCOLA

672.804

16,37

290.385

14,54

14.317

32,39

13.255

20,79

2,13

4,56

7,18

36,43

813.637 4,43

40.944

34,28

98.305

> 500

6,13 12,08 22,25

45,70

13.496

37,64

23.487

209,94

AGROQUÍMICOS

667.455

10,85

10 DICORP SA

9 MONOMEROS COLOMBO VENEZOLANOS

MOLINERIA

655.357

3,20

11 ALQUERÍA

LÁCTEOS

654.411

3,76

291.889

6,64

36.912

10,08

16.539

11,18

12 RIOPAILA CASTILLA

AZÚCAR

630.763

10,79

1.154.880

14,57

32.058

41,24

6.507

79,94

13 MOLINOS ROA

MOLINERIA

630.259

4,94

4.508

31,33

957

90,54

14 ABONOS COLOMBIANOS

AGROQUÍMICOS

628.853

1,29

712.062

12,70

43.102

193,55

20.653

137,25

15 COLCAFE

CAFÉ

607.342

8,12

878.398

26,66

97.814

85,58

62.124

119,61

16,11

16 HARINERA DEL VALLE

MOLINERIA

560.601

7,26

934.593

2,99

8.381

64,14

86.127

387,19

1,50

17 INGREDION COLOMBIA

MOLINERIA

526.798

2,02

404.346 3,89

22.271

21,99

14.490

11,12

4,23

3,58

4,66

23,16

18 ALIMENTOS FINCA S A

CONCENTRADOS

519.605

14,15

311.440

6,61

19.847

26,93

14.405

1,74

3,82

4,63

7,30

36,64

19 LOUIS DREYFUS

CAFÉ

506.888

11,63

295.628 11,87

15.432

306,43

15.730

340,71

3,04

5,32 98,48

94,60

20 INGENIO PROVIDENCIA

AZÚCAR

499.974

4,52

818.122

4,77

54.165

18,97

33.366

29,78

10,83

4,08

21 MANUELITA

AZÚCAR

461.106

4,43

923.461

6,96

11.888

76,95

1.392

94,67

2,58

22 ITALCOL DE OCCIDENTE SA

CONCENTRADOS

444.455

12,30

117.680 5,35

17.758

15,08

8.326

7,75

4,00

23 DOW AGROSCIENCES DE COLOMBIA S.A.

AGROQUÍMICOS

428.511

9,32

263.821

9,34

80.575

203,38

42.164

> 500

24 RAFAEL ESPINOSA HERMANOS & CIA

CAFÉ

407.492

23,07

203.459

18,77

1.600

> 500

756

74,24

25 MAYAGUEZ

AZÚCAR

400.005

876.179

39.896

24.625

26 POLLOS EL BUCANERO

AVÍCOLA

396.828

10,34

221.356

15,75

27.256

10,20

5.891

16,85

27 MEALS

LÁCTEOS

375.597

11,72

507.808

26,11

41.006

11,19

23.584

78,56

10,92

4,64

8,44

44,97

28 MOLINOS FLORHUILA S A

MOLINERIA

367.051

6,63

266.489 0,71

2.456

134,37

1.787

17,86

0,67

0,67

2,02

66,74

29 CI BANACOL

BANANO

353.976

16,17

30 BASF QUIMICA

AGROQUÍMICOS

345.221

15,46

31 CARCAFE LTDA C.I.

CAFÉ

343.623

32 AVIDESA DE OCCIDENTE

AVÍCOLA

33 COOPERATIVA NACIONAL CAFETERA

CAFÉ

34 ACEITES MANUELITA S.A.

PALMA Y ACEITES

329.265

7,29

413.230

3,66

35 BRENNTAG COLOMBIA S. A.

AGROQUÍMICOS

306.178

6,45

169.649 0,82

426.651

33,84

494.060 1,91

493.524

2,06

5,50

34,38

83,99

5,64

5,67

19,24

70,55

5,08

0,56

0,98

42,66

0,72

0,19

0,28

30,77

6,85

2,90

5,34

45,72

7,07

11,26

37,18

9,22 12,53

26,44

5,86

30,41

0,15

0,24

37,49

7,08

11,29

37,35

18,80

15,98

34,11

53,15

0,39

0,37

1,04

64,17

9,97

2,81

3,53

20,41

6,87

2,66

7,61

65,02

10,36

2.958

187,64

16.782

76,87

0,84

3,40

6,72

49,42

224.463 3,52

11.858

2,88

4.574

62,07

3,43

2,04

11,02

81,52

10,27

140.066

16,00

40.014

> 500

21.858

81,71

11,64

15,61

45,99

66,07

343.538

28,23

149.632

14,07

10.317

29,56

13.054

43,12

3,00

8,72

16,14

45,94

333.401

31,82

10.355 31,31

775

68,04

162

8,64

0,23

1,56

18,02

91,33

48.684

5,73

10.795

45,84

14,79

2,61

6,95

62,41

8.539

23,58

2.900

62,19

2,79

1,71

3,69

53,72

36 C I ACEPALMA S A

PALMA Y ACEITES

305.980

10,60

135.642

12,92

7.105

12,60

3.665

25,08

2,32

2,70

11,72

76,95

37 SOC. EXPORT. DE CAFE DE LAS COOP. DE CAFICULTORES

CAFÉ

277.858

4,71

90.436

23,15

12.112

471,89

5.635

145,31

4,36

6,23

11,84

47,36

38 ORGANIZACION SOLARTE Y CIA

MOLINERIA

274.991

2,87

156.174

4,79

22.344

12,98

3.703

42,88

8,13

2,37

3,92

39,51

39 PIMPOLLO SAS

AVÍCOLA

264.751

11,34

251.532 2,82

22.845

18,47

26.873

16,13

8,63 10,68 24,74

56,81

40 SYNGENTA S A

AGROQUÍMICOS

259.234

12,65

207.406

18,80

12.702

29,57

4.262

51,98

4,90

2,06

4,69

56,20

41 PARMALAT

LÁCTEOS

255.916

2,54

117.322

35,57

4.923

38,66

2.816

43,67

1,92

2,40

3,62

33,71

42 OLEOFLORES S.A.

PALMA Y ACEITES

253.558

5,02

214.776

12,01

9.776

47,45

4.485

7,42

3,86

2,09

4,73

55,90

43 COOP. DE CAFICULTORES DEL HUILA

CAFÉ

249.596

2,87

39.792 13,57

2.165

> 500

2.186

> 500

0,87

5,49

8,55

35,71

111.964 1,37

44 AVÍCOLA EL MADRONO

AVÍCOLA

247.877

3,31

45 COLOMBIAN COMMODITY GROUP CI SAS

CAFÉ

243.479

18,51

60.176

5.119

6,70

935

248,17

2,07

0,84

2,33

64,15

6,44

1.230

163,89

2,04

29,98

93,19

46 C I TECNICAS BALTIME DE COLOMBIA

BANANO

242.605

24,61

47 THE ELITE FLOWER

FLORES

238.176

10,33

120.424

1,66

5.328

84,73

837

79,37

2,20

0,69

1,46

52,42

106.906

14,18

4.482

26,67

501

83,79

1,88

0,47

1,71

72,53

48 INGENIO LA CABANA

AZÚCAR

232.944

8,21

829.295

4,62

3.373

128,26

0,41

0,71

43,09

49 S K N CARIBECAFE LTDA

CAFÉ

223.031

18,21

108.242

12,53

98,16

730

136,47

0,03

0,67

1,62

58,46

50 YARA COLOMBIA S.A.S.

AGROQUÍMICOS

222.094

11,27

106.940 4,17

9.396

38,25

2.753

72,49

4,23

2,57

6,53

60,54

51 INGENIO RISARALDA

AZÚCAR

215.054

4,86

369.125

6,56

15.155

2,31

5.335

59,25

7,05

1,45

2,21

34,70

291.907

31,41

2.374

87,05

1.065

90,30

1,13

0,36

0,64

42,86

72.314 20,30

4.119

251,12

2.317

> 500

2,02

3,20 38,91

91,77

52 INCUBADORA SANTANDER

AVÍCOLA

210.514

6,42

53 OUTSPAN COLOMBIA S.A.S CI

CAFÉ

204.163

23,51

54 ALIMENTOS CONCENTRADOS DEL CARIBE

AVÍCOLA

203.391

10,14

147.227

12,73

13.059

19,86

2.318

94,65

6,42

1,57

6,71

76,53

55 ALIMENTOS BALANCEADOS TEQUENDAMA

CONCENTRADOS

192.607

18,78

89.022

7,73

6.685

63,24

1.371

116,97

3,47

1,54

3,84

59,93

56 COOLECHERA

LÁCTEOS

191.281

12,31

101.902 6,87

8.249

10,64

6.162

8,50

4,31

6,05

10,64

43,16

57 CI BANANEROS UNIDOS DE SANTA MARTA

BANANO

190.959

1,07

290

38,75

183

< 500

0,15

0,64

5,54

88,49

58 DISTRIBUIDORA DE ABONOS S.A

AGROQUÍMICOS

189.938

4,24

3.158

22,31

2.519

5,80

1,66

2,70

7,64

64,73

59 PROFICOL ANDINA B V SUCURSAL COLOMBIA

AGROQUÍMICOS

188.635

11,73

148.385

2,83

17.175

9,77

16.911

62,36

9,10

11,40

22,24

48,75

28.679

11,13

93.415 13,82

60 COOP. DE CAFICULTORES DE ANDES LTDA

CAFÉ

185.331

9,58

120.119

9,70

2.029

170,02

2.282

106,76

1,09

1,90

3,32

42,70

61 OFD COMERCIAL S.A.S.

AGROQUÍMICOS

182.748

99.808

1.214

405

0,66

0,41

2,22

81,69

62 CI TEQUENDAMA

PALMA Y ACEITES

180.419

18,77

370.886

20,75

17.175

6,54

15.365

1,75

9,52

4,14

6,60

37,26

63 CAROLINA CORPORACION

MOLINERIA

174.779

23,51

88.369

15,46

1.320

133,65

618

61,85

0,76

0,70 22,69

96,92

64 CIPA SA

CONCENTRADOS

172.942

8,07

4.140

2,49

78,86

2,39

0,03

0,08

64,51

65 FRESKALECHE

LÁCTEOS

167.639

3,34

71.607

5,58

12.285

17,09

5.284

42,84

7,33

7,38

13,52

45,42

66 INGENIO PICHICHI

AZÚCAR

166.778

15,33

373.424

21,26

8.431

292,85

18.724

< 500

5,06

5,01

7,42

32,39

67 COMERCIALIZADORA CFC S A

CONCENTRADOS

166.192

48,47

68 ALIMENTOS FRIKO S.A.S.

AVÍCOLA

164.983

2,27

69 C.I. BIOCOSTA S.A.

PALMA Y ACEITES

160.750

70 TORRECAFE AGUILA ROJA

CAFÉ

159.737

71 POLLOS SAVICOL S. A.

AVÍCOLA

155.703

72 POLLO FIESTA S A

AVÍCOLA

153.167

75.577 1,27

22.697 77,91

1.244

86,26

209

119,81

0,75

0,92

1,12

17,80

4.590

28,16

5.011

20,43

2,78

2,59

4,52

42,77

81,57

456

165,24

1,55

1,17

8,14

85,60

31,08

26.554

47,34

23,98

9,58

14,04

31,77

20,07

3.418

7,78

3,88

5,17

6,93

25,36

62,07

2.637

92,38

2,50

4,47

6,43

30,50

193.798

7,12

24,66

38.899

12,40

2.495

1,69

277.308

7,63

38.307

8,87

66.094

17,24

6.035

15,38

59.048

5,75

3.831

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

LAS 100 EMPRESAS QUE MÁS VENDIERON

(*) RESULTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS

ING. OPERACIONALES

ACTIVOS

VAR. % ‘12-’13

MILLONES 2013

VAR. % ‘12-’13

MARGEN EBIT 2013

ROA %

ROE %

DEUDA ACT. %

SECTOR

73 POLLO ANDINO S.A.

AVÍCOLA

152.236

12,30

72.300

4,13

3.785

108,97

2.576

111,52

2,49

3,56

4,86

26,75

74 NESTLÉ PURINA PET CARE

CONCENTRADOS

150.836

11,52

92.490

1,38

9.714

22,52

5.133

6,05

6,44

5,55

12,22

54,58

75 ALGARRA S.A.

LÁCTEOS

150.324

6,18

74.582

4,90

12.784

20,89

2.173

42,12

8,50

2,91

8,70

66,52

76 COMPAÑÍA CAFETERA LA MESETA

CAFÉ

149.845

6,22

21.362 11,09

2.412

15,66

42

117,15

1,61

0,19

0,76

74,37

77 PREMEX S.A.

CONCENTRADOS

145.012

6,95

5,85

3.115

128,87

1.959

73,08

2,15

1,91

5,24

63,65

102.774

VAR. % MILLONES ‘12-’13 2013

UTILIDAD NETA

MILLONES VAR. % 2013 ‘12-’13

RANK. RAZÓN SOCIAL

MILLONES 2013

EBIT

78 AGROINDUSTRIAS DEL CAUCA

AZÚCAR

143.020

14,73

168.786

7,82

18.985

43,48

12.449

47,84

13,27

7,38

14,16

47,93

79 PROMOTORA DE CAFE COLOMBIA

CAFÉ

142.377

19,08

104.724

4,73

8.876

20,03

4.509

228,68

6,23

4,31

8,29

48,06

80 FLORES IPANEMA

FLORES

140.253

12,95

75.075

0,12

11.409

423,39

6.665 < 500

8,13

8,88

29,36

69,76

81 GRUPO ALIMENTARIO DEL ATLÁNTICO

PESCA

139.001

9,23

93.844

19,79

2.558

< 500

406

480,15

1,84

0,43

1,45

70,18

82 CAMAGUEY S.A.

ALIMENTOS  CÁRNICOS

136.783

11,72

117.548

10,34

5.059

5,07

3.412

27,02

3,70

2,90

3,91

25,70

83 COMEXTUN

PESCA

132.727

12,72

105.346

14,74

147

57,88

> 500

0,11

0,09

16,44

99,48

84 AGROPECUARIA ALIAR

PECUARIO  GANADERÍA Y PORCINOS

128.566

12,74

366.425

26,42

10.064

13,61

263

49,55

7,83

0,07

0,20

64,18

85 PROCESADORA DE LECHES

LÁCTEOS

127.827

11,94

137.572 0,53

1.975

66,98

2.443

0,59

1,55

1,78

2,06

13,70

86 COOP. DE CAFICULTORES DEL CAUCA

CAFÉ

127.753

28,98

26.981

869

69,20

765

5,51

0,68

2,84

3,72

23,84

87 ALIMENTOS DEL VALLE

LÁCTEOS

127.717

7,98

67.453 5,39

4.513

34,00

1.085

126,08

3,53

1,61

2,35

31,47

88 MOLINOS DEL ATLÁNTICO

MOLINERÍA

125.280

6,72

91.383

10,84

10.085

8,67

5.602

4,21

8,05

6,13

9,95

38,37

89 COOP. DE CAFICULTORES DE ANTIOQUIA

CAFÉ

123.662

26,95

38.148

0,69

1.641

223,67

1.992

303,77

1,33

5,22

7,62

31,51

90 EXPOGANADOS INTERNACIONAL

PECUARIO  GANADERÍAY PORCINOS

122.631

29.736

795

756

0,65

2,54

43,30

94,13

91 INVESA S.A.

AGROQUÍMICOS

122.340

12,33

113.248

0,92

10.760

11,53

5.543

2,65

8,80

4,89

6,03

18,87

92 ANTIOQUENA DE PORCINOS SAS

PECUARIO  GANADERÍAY PORCINOS

118.836

9,20

166.979

3,54

11.929

44,09

2.754

454,19

10,04

1,65

3,09

46,67

93 A LAUMAYER Y CIA

CAFÉ

114.660

18,08

45.724

39,99

2.418

< 500

446

45,85

2,11

0,98

3,95

75,33

94 COOP. DE CAFICULTORES DE SALGAR

CAFÉ

113.208

17,21

27.257

7,36

380

> 500

542

345,07

0,34

1,99

3,22

38,27

95 COOP. CENTRAL DE CAFICULTORES DEL HUILA

CAFÉ

111.162

2,31

29.856 0,13

324

76,60

981

52,36

0,29

3,29

8,13

59,55

96 SUPERPOLLO PAISA SAS

AVÍCOLA

106.607

17,65

168.894 23,24

13.364

119,44

12.563

154,78

12,54

7,44 11,77

36,78

97 VILLEGAS Y CIA

CAFÉ

106.352

11,79

57.489

9,37

4.948

22,67

1.186

9,62

4,65

2,06

9,67

78,67

98 COMESTIBLES DAN S.A

ALIMENTOS  CÁRNICOS

105.438

5,31

55.421

13,47

5.451

38,64

1.212

269,78

5,17

2,19

5,94

63,20

99 AGROEXPORT DE COLOMBIA SAS

AGROQUÍMICOS

104.130

7,91

60.754 1,96

410

13,85

82,84

0,39

0,15

0,32

54,73

MOLINERÍA

102.522

13,93

54.670 3,03

5.809

36,97

1.434

54,22

5,67

2,62

5,08

48,35

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LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

AG SE C RÍ TO CO R LA

AGRÍCOLA

CAFÉ

Hay recuperación CIFRAS DEL SECTOR CAFETERO Valor de la cosecha en 2013:

$3,3 billones Valor de la cosecha (incluido el PIC)

$4,2 billones Aunque históricamente se ha tenido como parámetro o referente que la sumatoria de precios al alza con buena producción es sinónimo de bonanza, los cafeteros prefieren guardar distancia de ese término y referirse, más bien, a una recuperación. Este escenario, lo viven hoy las más de 550.000 familias cafeteras, que han tenido este año alineadas dos variables -esquivas por años- y que son fundamentales para mover el renglón: una producción en crecimiento y buenos precios. Esa combinación se verá reflejada en pleno en la economía colombiana este año, que de hecho empezó a hacerse notar en 2013, aún cuando fue una vigencia de bajos precios internos. Las cifras muestran, en efecto, que el café vuelve a ser un protagonista de la economía del país. En 2013 el sector agropecuario creció 5,2%, según las cifras del Dane y fue el tercer renglón de mejor comportamiento, superado por

la construcción y servicios. Se movió, fundamentalmente, por el aumento de la producción de café que, según la Federación Nacional de Cafeteros, subió en 2013 40%, frente a 2012. Hay que tener en cuenta que el sector venía de cuatro años consecutivos de pobres producciones. El aumento de la cosecha se reflejó en un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) del café de 22,3%, lo que contribuyó con 40% del aumento de todo el sector agropecuario. Con este crecimiento, el PIB del grano recobró una participación de 17,3% dentro del producto del sector agrícola y 10% del total agropecuario. En 2013, el valor de la cosecha ascendió a $3,3 billones, cifra que es 1% inferior al dato registrado en 2012. Esto es explicado por la caída en el precio externo del café. Sin embargo, el subsidio conocido como PIC (Protección al Ingreso Cafetero), que entregó el Gobierno Nacional por un monto de $1 billón, elevó el valor de la cosecha a $4,3 billones, 30% más que en 2012. “Se-

Participación del sector en el PIB agrícola:

17,3% Participación del sector en el PIB agropecurio

10% Fuente: Federación Nacional de Cafeteros.

gún el Banco de la República, el efecto multiplicador de un incremento de 10% en el ingreso cafetero es de 43 puntos básicos sobre el PIB colombiano. Como contras-

te, la misma fuente indica que ese incremento en el sector petrolero apenas impacta 4% del PIB”, señala el gerente de la Fedecafé, Luis Genaro Muñoz.

Este año el panorama para el renglón, pinta mucho mejor que en 2013. “El sector está recogiendo los frutos de un grandísimo esfuerzo por renovar, incrementar la productividad y blindarse contra la variabilidad climática. La renovación de cerca de 3.000 millones de árboles ha implicado tener plantaciones jóvenes y productivas para miles de cafeteros que están produciendo más y recibiendo mejores ingresos”, señala. La buena producción y la recuperación de los precios internacionales del café, gracias a una sequía que afectó la principal

zona productora de Brasil, generaron un incremento en el valor de la cosecha de 23% en los primeros cuatro meses del año. Pero aún con este panorama, ni Muñoz, ni ningún cafetero se atreve siquiera a pensar en la palabra bonanza. “Para haber bonanza debe coincidir un año de muy buena producción, y sólo llevamos 4 meses, y precios al alza y estables en por lo menos un año consecutivo”, dice el presidente del Comité de Cafeteros de Caldas, Marcelo Salazar. TERESITA CELIS A

tcelis@larepublica.com.co

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

CASO EMPRESARIAL

COLCAFÉ LA DE MAYORES INGRESOS EN EL RANKING Entre las 100 empresas con mayores ingresos del sector agropecuario, reportadas por la Superintendencia de Sociedades al cierre de 2013, hay 22 empresas vinculadas al renglón cafetero, que juntas totalizaron ventas por cerca de $5 billones. El ranking lo lidera Colcafé al reportar ingresos operacionales por un poco más de $607.000 millones. En el ‘top’ de las 100 hay cooperativas de cafeteros, exportadores privados y procesadores.

JAVIER SANJUÁN, Cafetero de Huila

Javier Sanjuán no ha necesitado de más de 4 hectáreas de café para desarrollar su negocio. Él es un cultivador huilense, de Pitalito para ser exactos, que desde hace varios años tiene en desarrollo un proyecto para darle valor agregado a lo que ha hecho durante toda su vida: sembrar café. Hace unos años empezó a desarrollar su propia marca, Sanjuán Boscafé, procesada en la torrefactora de su propiedad, que instaló hace unos meses luego de ganarse una convocatoria del Fondo Emprender del Sena. Este cultivador desarrolló, además, 4 tiendas de café y persigue el sueño de abrir una en Bogotá.

EL DATO

118

MIL EMPLEOS RURALES DIRECTOS ADICIONALES SE HAN GENERADO EN EL CAMPO POR EL AUMENTO DE LA COSECHA CAFETERA.

pero no bonanza: cafeteros “ESTO NO SE TRATA DE BONANZA, ESTAMOS HABLANDO DE UNA RECUPERACIÓN, QUE ES FRUTO DE UN GRANDÍSIMO ESFUERZO EN RENOVACIÓN”. LUIS GENARO MUÑOZ Gerente Federación Nacional de Cafeteros

“PARA HABER BONANZA DEBE COINCIDIR UN AÑO DE MUY BUENA PRODUCCIÓN, Y SÓLO LLEVAMOS 4 MESES, Y PRECIOS AL ALZA Y ESTABLES POR UN AÑO SEGUIDO”.

Empleos generados:

823.000

MARCELO SALAZAR Presidente Comité de Cafeteros de Caldas

directos Crecimiento del PIB en 2013:

22,3%

“LOS PRECIOS SE VOLVIERON A CAER. VENÍAMOS CON COTIZACIONES SUPERIORES A LOS $800.000 LA CARGA Y AHORA ESTÁN SOBRE LOS $700.000”.

representa

33%

del total del empleo agrícola Gráfico: LR / AG

JORGE ELIÉCER SIERRA Dirigente cafeteros de Antioquia

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

AGRÍCOLA

ARROZ

Arroceros avanzan en la carrera por fortalecerse para competirle al TLC EL CEREAL NACIONAL No se hacen exportaciones

Gráfico: LR/JM

Generación de empleo aporta

151.076

hectáreas sembradas

500.000 se importó el equivalente a

219.981 toneladas de paddy

Creció Participación dentro del PIB nacional

0,28%

Participación dentro del PIB agropecuario

R p Re prres esen enttaa

20,9%

d l ár de área eaa de lo os cult cu ltiv lt tiv ivos oss tra r ns nsit ittor orio io os

2,2% frente a 2012

Fuente: Fedearroz / Dane

Un periodo de desgrabación arancelaria de 19 años para el arroz se pactó en 2006, cuando se firmó un decreto que formalizó el TLC con Estados Unidos.

Esos tiempos se han convertido en una cuenta regresiva para los productores preocupados por hacerse más competitivos ante un país mecanizado.

De hecho, esa es la política principal que ha promovido el presidente de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), Rafael Hernández.

RM AC I

ÓN

ITU

Positivo balance del AMTEC durante entrega de kit de maquinaria El Gerente General de Fedearroz Rafael Hernández Lozano, entregó un balance de la implementación del Programa de Adopción Masiva de Tecnología - AMTEC en el sector arrocero, el cual está registrando un impacto positivo, representado en reducción de costos de producción y aumento de la productividad. La información fue dada a conocer durante el acto por medio del cual, Fedearroz hizo entrega a la Asociación de Usuarios del distrito de riego del rio RecioASORRECIO, en la vereda La Sierra del Municipio de Lérida - Tolima, de un kit de maquinaria para impulsar la implementación de este plan tecnológico. Los equipos permitirán la adecuación de lotes de hasta 10 hectáreas en forma gratuita para medianos y pequeños agricultores, bajo los parámetros de AMTEC, a ﬁn de que se conozcan las bondades del mismo. La maquinaria entregada está compuesta por una sembradora-abonadora, una Land plane, una Taipa, Una Zanjadora, un equipo de nivelación Laser y un Arado de cincel. Durante el acto el Gerente General de Fedearroz, recordó que ya se ha demostrado que quienes han implementado el AMTEC,

han logrado costos de producción por tonelada, similares a lo que cuesta una tonelada de arroz norteamericano, puesta en el interior del país. Reveló que en los lotes con tecnología AMTEC, no solo se ha reportado aumentos de la productividad entre una y dos toneladas, sino reducción en el uso del semilla certiﬁcada hasta de un 50%, en agua hasta del 50%, en fertilizantes un 30% menos y en plaguicidas un 40 % menos.

El programa AMTEC es la estrategia que viene implementando Fedearroz para hacer frente a los efectos del cambio climático y los tratados de libre comercio. Para masiﬁcar su uso en todo el país, el gremio adquirió 25 kits de maquinaria, que se han entregado a los Comités de Arroceros en diferentes regiones del país y distritos de riego.

“La competitividad se consigue con inversión en el campo y esa es la propuesta que hemos hecho los productores a través del modelo Amtec (Adopción Masiva de Tecnología)”, destacó. Actualmente, según la agremiación, de las 450.000 hectáreas que se estima producen arroz en 215 municipios, 4.000 están adecuadas con el sistema. Para estos empresarios del campo su rentabilidad ha sido superior pues la agricultura de precisión les genera aumentos en la productividad de hasta 30%. De cualquier manera, todos tienen oportunidades en un mercado donde el mencionado cereal es base de la dieta alimentaria del país, siendo también el más demandado de su ca-

OPTIMIZAR RECURSOS, LA CLAVE Reducir el uso de insumos como las semillas (hasta en 50% de las que hoy se necesitan), los fertilizantes (con 25% menos aplicaciones) y agroquímicos (por lo menos en 40%) es el modelo que propone Fedearroz para disminuir los costos de producción, incrementar la producción y por ende lograr que los productores obtengan mejores rentabilidades. El modelo fue presentado por el presidente del gremio, Rafael Hernández como “agricultura de precisión, una tendencia mundial para un desarrollo positivo del agro que es viable en cualquier cultivo”.

tegoría en la canasta familiar. Para comprobarlo solo hace falta ver que 10 molineras están en la lista de las 100 empresas agropecuarias con mayores ingresos operacionales. Diana Corporación S.A., Molinos Roa S.A. y Harinera del Valle S.A. lideran el ranking con ventas por $655.357 millones,

CASO EMPRESARIAL

ANDRÉS MURRA PARDO

Gerente Dicorp S.A. Diana Corporación S.A. es una organización 100% colombiana con más de 45 años en el sector agroindustrial y una trayectoria destacable de liderazgo con la marca de arroz Diana. La utilidad neta de la firma para el año pasado fue de $23.487 millones, un logro para el gerente de la firma, Andrés Murra que se lleva el crédito por aumentar la cifra en 209%. El directivo fue destacado como uno de los directivos más jóvenes del país.

$630.259 millones y $560.601 millones, respectivamente. También se destacan firmas como Ingredion Colombia, Molinos Florhuila S.A., Organización Solarte y Cia., Carolina Corporación, Molinos del Atlántico, Agroindustrial Molino Sonora y Rafael del Castillo y Cia. APORTE A LA ECONOMÍA La participación del sector arrocero dentro del PIB nacional en 2013 fue de 0,28% y de 5% para el PIB agropecuario. Según el Ministerio de Agricultura, su aporte va más allá de la contribución directa pues es el responsable de la generación de 7% de los empleos agrícolas (500.000 personas). Además, goza de un alto consumo per cápita, especialmente en las zonas rurales donde es 26% más alto que en las ciudades con 50,68 kilos anuales frente. a los 39,99 que se reporta en las ciudades. De hecho, la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian), respecto al comercio exterior indica que en 2013 se importó el equivalente a 219.981 toneladas de paddy. PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

EL DATO

4.000 HECTÁREAS DE ARROZ

ESTÁN SEMBRADAS BAJO EL MODELO DE ADOPCIÓN MASIVA DE TECNOLOGÍA, AMTEC EN EL PAÍS.

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

AGRÍCOLA

PALMA

Exportaciones de aceite crecieron 8% durante 2013 Las exportaciones sacaron la cara por el sector de aceites y grasas durante 2013. Las ventas externas del renglón incrementaron 8% respecto al año anterior, representadas en 285.000 toneladas. Entre tanto, el déficit de la balanza comercial del sector disminuyó 15% frente a 2012, llegando a 240.000 toneladas. Las importaciones cayeron a 525.000 toneladas, 3% menor al volumen registrado en 2012. Según Fedepalma, la producción de aceite de palma crudo fue de 1.040.000 toneladas en 2013, lo que significó un incremento cercano a 7% frente al año anterior. Por su parte, el valor de la producción de la agroindustria de la palma de aceite ascendió a $1,8 billones, participando con 0,3 % del PIB nacional y el 5,9 % del agropecuario. Así mismo,

en 2013, el sector palmero generó aproximadamente 150.000 empleos. Para este 2014, se espera que la producción de aceite de palma crudo tenga un buen desarrollo y esté alrededor de 1.160.000 toneladas. Esto significa un crecimiento de 11,4% respecto a 2013. En cuanto al comportamiento de los mercados, se estima que alrededor de 37% de dicha producción sea absorbida localmente por la industria tradicional de aceites y grasas, 42% por el segmento de biodiésel, y 21% a la exportación. Las perspectivas del precio internacional del aceite estiman un buen comportamiento, motivado por el aumento en la producción de biodiésel en países como Indonesia y Malasia, y por el posible impacto negativo del clima en las cosechas de soya en Suramérica y Asia. LINA MARÍA RUIZ

lruiz@larepublica.com.co

BALANCE PALMA Participación en el PIB

0,3%

Empleos generados 2013

150.000

Importaciones en 2013

525.000 toneladas Exportaciones 2013

202.000

toneladas

Fuente: Fedepalma

Producción estimada 2014

1.160.000 toneladas

Gráﬁco: LR/AQ

PROGRAMA NACIONAL DE BIODIESEL Según Fedepalma, existe incertidumbre por la política del Gobierno sobre el Programa Nacional de Biodiesel, en lo que tiene que ver con la consolidación de la mezcla de biodiesel del 10% (B10) en todo el país, pues dicha combinación aún está por debajo de 9%.

La caña le aportó 4,7% al total del PIB nacional El comercio exterior jalonó en 2013 el sector de la caña de azúcar. La participación de este renglón agrícola en el PIB nacional fue de 4,7% y alcanzó 56% en la producción del Valle del Cauca. Los buenos resultados evidencian una cadena productiva estable que genera más de 275.000 empleos directos e indirectos. Si se agregan los puestos de trabajo movidos por el renglón panelero, la cifra supera el millón de empleos. De acuerdo con Martha Betancourt M, directora ejecutiva de Procaña, “en nuestro sector el crecimiento se dio en productividad, en termino de tonelada de caña por hectárea y producción de azúcar en razón a que en 2012 tuvimos una producción de 20,8 millones y en 2013 de 21,5 millones toneladas de caña. En azúcar pa-

La Compañera que no te

abandona

CAÑA

SE ESPERA UN BUEN 2014 Los pronósticos del comportamiento de la producción, considerando una condición climática normal externa, establecen que se podrá llegar a una producción entre 115 y 120 toneladas por hectárea. En cuanto a rendimiento de azúcar se prevé que el segundo semestre tendrá crecimiento. samos de 2,19 millones de toneladas a 2,24 millones”. Según Procaña, las importaciones de azúcar pasaron de 37.893 toneladas en 2003 a 326.794 en 2012. El año pasado registraron un descenso y se ubicaron en 285.000 toneladas. “Lo más grave de todo es que vienen

BALANCE CAÑA

4,7%

Participación en el PIB

Empleos generados 2013

275.000

Importaciones en 2013

285.000 toneladas

Producción 2013

21.500.000

toneladas de caña

Producción estimada 2014 entre 115 y 120 toneladas por hectárea Gráﬁco: LR/AQ

Fuente: Procaña

EL DATO

275 MIL EMPLEOS

DIRECTOS E INDIRECTOS GENERÓ EL SECTOR CAÑERO DURANTE EL AÑO PASADO de Perú y Bolivia -países que pertenecen a la CAN- (Comunidad Andina de Naciones) razón por la cual no pagan arancel haciendo que se pueda comercializar a precios con los que no podemos competir”, agrega. LINA MARÍA RUIZ J.

lruiz@larepublica.com.co

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO

AGRÍCOLA

SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

PAPA

Año de buenos precios por producción La producción de papa ha disminuido por cuenta de un abandono de la actividad. Las estimaciones de los expertos apuntan a que existen unas 123.000 hectáreas sembradas cuando hace tres años superaban las 132.000. De allí se obtienen 2,5 millones de toneladas cada año siendo el consumo en fresco el mayor demandante (92%) seguido por la industria de congelados y snacks. Esta tendencia ha tenido un efecto sobre los precios según el gerente general de la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa), José Manuel García. “Este año no hay mucha papa y se aproxima el fenómeno de El Niño, eso va afectar las áreas de siembra y en consecuencia los precios”, dijo. Sin embargo, este tubérculo tiene una participación importante en el Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario con 3,5%. También es valorada por los consumidores, es-

AGRÍCOLA

pecialmente en los estratos 2 y 3, donde se apalanca y en edades donde existe dependencia familiar, aunque también es un producto sensible a factores económicos y nutricionales

Es por ello que mientras permanecen congeladas las exportaciones las importaciones se calculan en 24.221 toneladas. “Hubo un momento importante cuando se expor-

taban 5.000 toneladas a Venezuela porque era un mercado natural, pero hoy día no ha sido posible por todo la compleja situación económica del país vecino”, indicó García.

BALANCE ECONÓMICO DEL SECTOR PAPA El sector de la papa genera

230.000 empleos entre directos

Participación de la papa en el PIB agropecuario

e indirectos.

3,5% Exportaciones Volumen (Tn)

EL MÉTODO MÁS UTILIZADO

1.212 Valor FOB

US$3.944.042

Importaciones Volumen (Tn)

24.221 Valor CIF

US$30.793.931

Fuente: Fedepapa

“Hay que trabajar en la semilla, la separación de los terrenos, el análisis de los suelos y el manejo de los insumos que también es otra parte importante del esquema, en lo posible, buscando la mecanización”, indicó García. También destacó que Fedepapa viene buscando más alternativas que permitan hacer mucho más factibles las labores y a un costo menor como la eliminación de los intermediarios de la cadena. Según la Federación el sector genera 230.000 empleos entre directos e indirectos.

Pero los papicultores no se quedaron ahí y para no perder sus oportunidades en este momento están trabajando en aumentar la producción y su calidad con un centro de valor agregado para fortalecer y mejorar la cadena de producción y comercialización de papa. El Ministerio de Agricultura aportó para el proyecto $32.000 millones con los cuales se construirán 25 de estos puntos en departamentos como Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia.

Gráﬁco: LR/AQ

JULIANA ESTRADA

jestrada@larepublica.com.co

EL DATO

Para los productores es el manual, los elementos son un azadón, escarillo, o gancho. Después de extraída la papa del suelo, deben adelantar la tarea de seleccionar la semilla teniendo en cuenta su forma y tamaño. Para una nueva siembra. Después la separan según su tamaño.

2.000 ESPECIES DE PAPAS TAMBIÉN CONOCIDAS COMO GÉNERO SOLANUM SE CULTIVAN EN EL MUNDO.

TRANSITORIO

Cultivos amenazados por importaciones EL MAÍZ TECNIFICADO CONTINÚA CRECIENDO

Cebada

grano de soya 0.3

0.2

0.4

Frijol

Hortalizas

Algodón

0.8%

Papa

Cebada y Sorgo

3.3%

Maíz

1.5%

Arroz

4.2%

DE LOS CULTIVOS DE CICLO CORTO DENTRO DEL PIB AGROPECUARIO EN 2012. mio espera que continúen así por lo menos en los siguientes 20 años. En cuanto a la participación de los cultivos, los más importantes fueron el arroz con 3,2%, la cebada y el sorgo con 0,1%, la papa con 4,2%, el frijol con 1,5%, las hortalizas con 3,3%, el algodón con 0,8% y el maíz con 2%.

sorgo

Participación dentro del PIB agropecuario (15.6%)

0.1%

POR CIENTO PARTICIPACIÓN

Torta de Soya

maíz amarillo

3.8

15,6

Trigo

EL DATO

Cereales que más se importan

1.4

productividad”, concluyó Vanegas. Las importaciones el año pasado fueron de alrededor de 7 millones de toneladas de granos entre cereales, leguminosas y derivados de la soya. Los productos que más se demandaron en el exterior fueron trigo con 1,4 millones de toneladas y maíz con 3,5 millones. Las cifras tampoco fueron alentadoras para 2012, la balanza comercial de los cereales fue negativa con US$1.636 millones, según un reporte del Ministerio de Agricultura. Diferente es el panorama de granos como el maíz y la soya que presentan cifras más positivas, y el gre-

Según estadísticas de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales (Fenalce) mientras el área sembrada de maíz tradicional ha caído hasta 300.000 hectáreas después de vivir su mejor época en 1990 (700.000 hectáreas), la de maíz tecnificado alcanzó para 2013 40.000 hectáreas, presentando crecimientos continuos desde 1975. Cifras en millones de Toneñadas

Según estadísticas de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales (Fenalce) mientras el área sembrada de maíz tradicional ha caído hasta 300.000 hectáreas después de vivir su mejor época en 1990 (700.000 hectáreas), la de maíz tecnificado alcanzó 40.000 hectáreas en 2013, presentando crecimientos continuos desde 1975.

BALANCE DEL SECTOR

3.2%

Según el Ministerio de Agricultura, la participación de los cultivos de ciclo corto en el área sembrada es de 36%, con 1,5 millones de hectáreas. Los principales productos explotados son el maíz con 527.000 hectáreas, el arroz con 493.898, la papa con 160.668, el frijol con 117.000 y las hortalizas con 110.000 hectáreas. El gerente general de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales (Fenalce), Henry Vanegas, lamentó que estos cultivos que históricamente han sido estables en términos de área sembrada se vean hoy afectados por la baja de precios en el mercado internacional. “Los comerciantes se ven tentados a importar porque afuera el producto es barato entonces se genera una sobreoferta que perjudica al sector. Pero defendemos la actividad agrícola como rentable y competitiva, vemos un futuro próspero y por ello estamos empeñados en lograr mayor

La balanza comercial de los cereales fue negativa con US$1.636 millones Fuente: Ministerio de Agricultura

De este último se reconoce además un sostenido crecimiento en el rendimiento, de hecho, la variedad tecnificada ya supera la media mundial de 5,5 toneladas por hectárea y en zo-

nas maiceras el rendimiento puede llegar incluso hasta 9 toneladas por hectárea, muy similar al que reportan países como Estados Unidos, Argentina, Brasil y México.

En cuanto a empleos se generaron 442.097 directos y 932.332 indirectos para un total de 1.374.429 según cifras de la Federación. JULIANA ESTRADA CIRO

jestrada@larepublica.com.co

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AGRÍCOLA

FLORES

BALANCE ECONÓMICO DEL SECTOR FLORES

La joya de la corona de las exportaciones del agro Entre los años 2012 y 2013 las exportaciones de este sector cuya vocación es atender el mercado internacional crecieron 5%. Según la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores) las ventas en el exterior fueron de US$1.335 millones. Para la época de San Valentín las proyecciones fueron de más de US$400 millones pues se estimaban incrementos entre 5% y 7% en su venta.

Estados Unidos fue el primer comprador con transacciones por US$960,1 millones, seguido por el Reino Unido (US$45,2 millones), Canadá (US$33,2 millones), Países Bajos (US$25,9 millones) y España (US$16,9 millones). De hecho, Colombia se ha mantenido como el segundo país proveedor de este producto con una participación de 16% después de Holanda.

AGRÍCOLA

EL DATO

POR CIENTO PARTICIPÓ EL SECTOR EN EL PIB AGROPECUARIO EL AÑO PASADO CON UN DESARROLLO SOSTENIBLE. El negocio de las flores no ha parado de crecer desde la década de los 70 cuando Colombia logró po-

Participacion en el PIB agropecuario

Gráﬁco: LR/JM

1130.000

2013

empleos directos

7% Balance en comercio exterior 2013 Importaciones

US$4

millones

Exportaciones

US$1.335 millones

Fuente: Asocolﬂores

sicionarse como un actor fuerte dentro de la cadena. Según el ICA el mercado de las flores hoy representa uno de los principales renglones de exportación, ya que le significa importantes

ingresos al país, además, aporta a la generación de empleo siendo el sector que más mano de obra formal demanda con un promedio de 15 puestos de trabajo por hectárea.

en 60 municipios Colombianos

Estados Unidos, el mayor comprador participación de

78%

Aunque la revaluación ha afectado sensiblemente a la floricultura, sigue sumando unos 130.000 empleos directos e indirectos. JULIANA ESTRADA

jestrada@larepublica.com.co

BALANCE DEL SECTOR

ALGODÓN

Gráﬁco: LR/AG

Producción de la fibra creció en 30% La producción de fibra de algodón en Colombia se recuperará después de llegar a su punto más bajo en 2013, así lo muestran las cifras más recientes de la Confederación Colombiana de Algodón (Conalgodon) donde se indica que la oferta total de proyectada es de 29.767 toneladas. En 2013 se registró una recuperación del rendimiento promedio de 30%, después de cinco temporadas consecutivas de una caída en la productividad de fibra en campo, principalmente en la región costera.

Durante ese periodo el valor de la cosecha nacional por concepto de la comercialización de fibra y semilla motosa ascendió a $137.929 millones. Tanto la región del interior como la costera supera-

EL DATO

NUEVAS EMPRESAS

ALGODONERAS SE CREARON EN LA REGIÓN COSTERA EN 2013.

ron el rendimiento promedio del producto al igual que el de los cino principales países productores del mundo. Del algodón se ha resaltado además que es el producto agrícola de mayor capacidad de agregación de valor por la extensión de su cadena; se encuentra presente en el algodón como tal, hilados, textiles, confecciones, diseño y moda. Por varias décadas Colombia fue un importante productor y exportador de fibra de algodón. Entre 1950 y 1977 la producción

nacional aumentó 15 veces, llegando a producir un total de 160.000 toneladas. Este crecimiento que fue posible gracias a la capacidad exportadora del sector, representando uno de los mayores éxitos de la agricultura en este país. En 1960 las exportaciones de algodón representaron 3,7% del total de venta de mercancías, proporción que aumentó a 5,2% en 1977. Sin embargo, a partir de la apertura económica el cultivo perdió participación en la producción agrícola nacional, por lo que su

Importaciones

33.040 aporte al PIB agropecuario hoy es mínimo. Ahora la industria nacional importa un total de 33.040 toneladas de fibra de algodón cuyo principal origen es Estados Unidos con una participación del 86%, seguido de Argentina y Burkina Fasso con el 6% y 2%, respectivamente. Sin embargo el sector algodonero intenta recuperar su posición con la exploración, por tercer año consecutivo, de mercados. Este fue uno de los ejes estratégicos consignados en el Conpes algodonero 3.401

toneladas de fibra de algodón participación Estados Unidos

86%

Exportaron toneladas de fibra de algodón al mercado Boliviano

777

Valor de la cosecha nacional por concepto de comercialización fibra y semilla motosa

$137.929 millones de Diciembre 2005, por lo que ahora se trabaja en la exportación a Bolivia donde se reconoce su calidad. JULIANA ESTRADA CIRO

jestrada@larepublica.com.co

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO

Gráﬁco: LR/AQ

to a 2012 (US$803,3 millones). El año anterior las ventas externas fueron de 89,8 millones de cajas por valor de US$736,4 millones. Bélgica, Estados Unidos y Alemania fueron los países a los que se les envió esta fruta colombiana con participación de

35,25%, 25,50% y 12,61 % respectivamente. Augura, destaca también la labor que las principales comercializadoras del producto realizan para su exportación. Entre las firmas más vendedoras en el exterior están Unibán con el mayor volumen: 38 millones de

cajas de banano, cuya participación fue de 39,62% del total exportado por Colombia. Le sigue Banacol con 17 millones de cajas y una participación de 17,70% y Banasan con 10,81% y 10,4 millones de cajas. DAJIBYS MARTÍNEZ ANAYA

dsmartinez@larepublica.com.co

BALANCE DEL SECTOR Gráfico: LR / AG

Superficie hortifrutícola

2,5%

entre 2008 y 2013

En 2013 la producción de frutas y hortalizas fue de

pasó de

952.000

1,08 millones

hectáreas

12,2 millones

Participación

de toneladas

46,2%

organizaciones pequeñas y medianas se crearon

del sector agrícola en total

Principales líneas Cifras en miles de hectáreas 25,5%

22,4%

Total

2,3%

244

Naranja

4,2%

244

4,8%

Zanahoria

5,8%

2.724

12,1 millones

Demás

25,7%

275

de crecimiento del sector (2,9%) ha sido bastante superior frente a la producción agrícola nacional (1,3%), mientras que el área sembrada presenta la misma característica, dado que la extensión de tierras destinadas para cultivos hortifrutícolas ha crecido a una tasa de 2,5%, en contraste con el total agrícola, que ha presentado una tasa del 1%. Los departamentos con mayor participación en la producción frutícola fueron Santander, Valle del Cauca y Antioquia, mientras que la producción hortícola se

Fuente: Augura

Aguacate

se sustenta principalmente en cultivos como los cítricos, el ñame y el mango. La producción de frutales y hortalizas participó con 46,2% en el total del sector agrícola en 2013, lo cual ubica al subsector como uno de los más relevantes en el desarrollo del agro en Colombia, siendo superado únicamente por la caña panelera y de azúcar. Álvaro Palacio, gerente de la Asociación Hortifrutícola Colombiana (Asohofrucol), resalta que en términos de volumen de producción, la tasa

6,9

Bélgica

280

El mejoramiento en la práctica de los cultivos, el acceso a los factores productivos, una leve reducción en los costos y el acceso al crédito y a instrumentos como el Incentivo a la Capitalización Rural (ICR), son factores que han incidido en el incremento de áreas del sector hortifrutícola, según la encuesta de decisión de siembras y productividad (Edsi). Entre 2008 y 2013, la superficie de frutas y hortalizas cultivada creció a una tasa de 2,5 % anual, pasando de 952.000 hectáreas a 1.083.310. Esta variación

7,3

Alemania

Urabá, Magdalena y La Guajira tuvieron 48.325 hectáreas sembradas

Mango

Los cítricos impulsaron el sector hortifrutícola

9,6

364

FRUTAS Y HORTALIZAS

US$589 US$213

Ñame

Las exportaciones de banano desde la zona de Urabá ascendieron en 2013 a 68,2 millones de cajas por valor de US$589,5 millones, presentando un crecimiento de 5,79% en volumen y de 8,11% en valor frente a 2012, cuando fueron de 64,4 millones de cajas por US$545,2 millones. Las hectáreas de producción llegaron a 35.425 hectárea, 323 más que 2012.

Urabá Santa Marta

510

URABÁ, LA ZONA MÁS EXPORTADORA DE LA FRUTA

Estados Unidos fue el país al que más se exportó desde Santa Marta con

Cifras en millones

Piña

Las exportaciones hacen parte de este balance positivo que el sector bananero presenta, logrando un incremento de 6,99% en volumen (96 millones de cajas de 18,14 kilogramos) y 9,25% en valor con respec-

De acuerdo a las zonas

580

AGRÍCOLA

tante legal de la Asociación de Bananeros de Colombia, Augura, las inversiones que han hecho a lo largo de estos años en materia de responsabilidad social empresarial y producción sostenible, ha permitido el desarrollo socioeconómico de las regiones productoras.

Cifras en millones de cajas

Crecimiento de 6,99% con respecto a 2012

Cítricos

2013, fue un año de buenos resultados para el sector bananero tanto en hectáreas sembradas, como en producción y exportación. En las zonas bananeras de Urabá, Magdalena y La Guajira, el área sembrada llegó a 48.325 hectáreas, 23% más a las reportadas en 2012, lo que representó un avance significativo para el gremio dedicado a esta actividad. La productividad promedio del año anterior se colocó en 1.988 cajas por hectárea, 6,94% superior a la observada en 2012 cuando fue de 1.959 cajas. Según Gabriel Harry Hinestroza, represen-

Destino de las exportaciones

0,04%

POR CIENTO

FUE EL INCREMENTO QUE REGISTRARON LAS EXPORTACIONES DE CAJAS DE BANANO EN 2013, SEGÚN AUGURA.

Aporte al PIB nacional

3.093

aumentaron 23%

En 2013, 96 millones de cajas de 18,14 Kg

709

6,99 Hectáreas de banano

EXPORTACIONES DE BANANO

Tomate

EL DATO

Papa

BANANO

3.127

AGRÍCOLA

SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

Plátano

Fuente: Asohofrucol

centró en los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Antioquia, lo anterior debido a que son áreas con gran extensión de territorios y una importante cultura productiva. DAJIBYS MARTÍNEZ ANAYA

dsmartinez@larepublica.com.co

TENDENCIAS DE CONSUMO El perfil Nacional de Consumo de Frutas y Verduras, elaborado por la FAO y el Ministerio de Salud concluyó que los departamentos con mayores índices de consumo diario de hortalizas son Norte de Santander, Santander, Bogotá, Huila y Meta. Así mismo, los productos que más registran consumo son tomate, zanahoria y cebolla larga.

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

P E SE CU CTO AR R IO

PECUARIO

GANADERÍA

Consumo de res per cápita se situó en 20 kg El precio del ganado gordo aumentó en los primeros seis meses a

Entre enero y 2013 diciembre

el sacrificio de bovinos se redujo

El consumo se redujo a

20 kg

$3.530

1,5%

por persona al año

Inventario 2013

20,9

millones

Cabezas de ganado

A pesar de que el aumento del PIB per cápita en los últimos años contribuyó al crecimiento del consumo de carne de res, especialmente en 2011 y 2012, en 2013 se situó en 20 kg por persona, consumo ligeramente menor al observado en 2012 (20,8 kg). Para este año el panorama no es nada alentador, por lo menos así lo ha manifestado la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán), al considerar que podría tenerse un descenso marginal, teniendo en cuenta posibles nuevos desajustes en la oferta que se generan por el aumento de las exportaciones y que terminan incrementando el

La comercialización de bovinos subió

El PIB del sector agropecuario creció

16%

5,2%

respecto a 2012.

LLaa ga gan g anaade an anade ad derría de ríííaa contri co con on o ntr tri tri ribuy bu b uye co uy on n

1,3% del PIB nacional

Fu Fue Fuen uen u en ente: tee:: FFed te Fede Fe eede ed deegan d gaan g an

precio al consumidor. El sacrificio de bovinos entre enero y noviembre del año pasado, también registró una contracción de 1,5%, de acuerdo a la encuesta de sacrificio de ganado publicada por el Dane, situándose en 3,7 millones de cabezas, las cuales en su mayoría fueron destinadas al

19,5% al agropecuario

Gráfi G Grá Gr ráfi rá ráficco co: o:: LR o LR / AG AG

consumo interno. En materia de comercio exterior, 2013 cerró con un superávit de alrededor de US$480 millones. En ese mismo año se exportaron US$496 millones de animales en pie y productos cárnicos, registrando un aumento de 24,7% respecto a las registradas

EL DATO

93,9 POR CIENTO

FUE LA PARTICIPACIÓN DEL MERCADO VENEZOLANO, PRINCIPAL DESTINO DE EXPORTACIÓN DEL SECTOR CÁRNICO.

en 2012. En cuanto a las importaciones, registraron a noviembre de 2013, US$15,2 millones, 45,6% más que 2012. Esto impulsado por mayores cupos otorgados a través de diferentes TLC. Por su parte, el mercadeo lácteo tampoco ha tenido los resultados espera-

dos, y esto se ha visto reflejado en los dos últimos años, en los cuales el precio del litro pagado al ganadero registra una tendencia a la baja, situación que ha repercutido en la rentabilidad de los empresarios al enfrentar un crecimiento mayor en los costos de producción que en el de sus ingresos. Sin embargo, en el último trimestre de 2013 se registró un leve repunte en el precio por litro, situándose en $887 en diciembre. Aún así, esta reducción, según José Félix Lafaurie, presidente de Fedegán, se da por la puesta en marcha de los Tratados de Libre Comercio, el aumento de la oferta de leche fresca dado el mejoramiento de la productividad y la desaceleración del acopio por parte de la industria láctea. El escenario de precios para los ganaderos pudo haber sido más dramático si la cotización internacional de la leche no se hubiera mantenido al alza, rondando los US$5.200 por tonelada en 2013. DAJIBYS MARTÍNEZ ANAYA

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LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO

PECUARIO

SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

AVÍCULTURA

El sector avícola reportó un crecimiento de 11,1% en 2013 A pesar de que la tasa de crecimiento estimada para el sector avícola en 2013 era de 2,8%, el aumento de 11,1%, que finalmente fue el reportado, resultó ser una sorpresa para los empresarios de esta rama de la economía. El mismo renglón había estimado un crecimiento de 1,6% en producción de carne de pollo y de 4,8%, para un aumento general de 2,8%. Según las cifras entregadas por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el año pasado el renglón registró un crecimiento de 3,3% en el tema de la genética, 14,7% en la producción de carne de pollo, y 4,9% en la de huevo. Cabe recalcar que, de acuerdo con el informe de Fenavi, esta cifra se vio afectada “por un ajuste estadístico de productividad en el renglón de pollo, con cambios en los parámetros de mortalidad, merma y peso neto. Sin dicho ajuste el crecimiento de la avicultura habría sido 3,5%”. El estimado del valor de la producción del Producto Interno Bruto (PIB) total de este sector en 2013 fue de $8,2 billones. El gerente de Colaves, Luis Fernando García, dijo que a pesar de que este fue un año difícil, en gran medida por los precios de las materias primas como maíz, frijol y soya, para realizar los alimentos concentrados, el sector se sostuvo con un crecimiento estable. “Afortunadamente la cose-

CASO EMPRESARIAL

BALANCE DEL SECTOR AVÍCOLA PIB total en millones de pesos

Crecimiento 2013

8.275.994

2013

Producción avícola

11,1%

Producción de huevo

Genética

Carne de Pollo

4,9%

3,3%

14,7%

1.943.164

2013

Creación de empresas Total sociedades

Fuente: Fenavi / Comfecámaras

cha de granos mejoró en el último trimestre de 2013, pero esto quiere decir que casi el 75% del año fue de costos de materias primas altas, lo cual impacta muy duro a la industria, ya que nosotros damos alimentos balanceados a los pollitos”, manifiesta García. El subsector pollo fue la rama de la avicultura que más se destacó el año pasado, pasando de un volumen de producción de 1.112.246 toneladas en 2012, a 1.275.515 en 2013. A pesar de que solo hubo un aumento de 136.269 toneladas, este crecimiento se debió a un mejor nivel de competitividad

JUAN FELIPE MONTOYA Presidente

Matriculas nuevas Sociedades

Matriculas nuevas Personas naturales

215

306 del sector, con lo cual se mejoraron las variables de mortalidad, merma y peso neto a la realidad sectorial, según informó Fenavi. Se estima que para finales de este año, esta línea tenga un crecimiento de 2,7%, con el fin de llegar a un nivel de producción de 1.310.538 toneladas de carne de pollo. Si esto llega a suceder, los colombianos estarían cerca de duplicar el consumo de pollo. El 2004 éste fue de 709.000 toneladas. El sector de huevo obtuvo una producción de 11.127 millones de unidades con un consumo per cápita por año de 236.

Se espera que al finalizar 2014 se produzca un aumento de 4,4% y que el consumo por persona se ubique en 242 huevos. Una de las principales preocupaciones que tuvo el sector fue el paro agrario y de transportadores que se vivió en el país durante 2013, ya que los productores se arriesgaron a tener demoras en la movilización de los cerca de 10 millones de toneladas entre materias primas, productos intermedios y bienes finales en todo el territorio nacional, según mencionó el estudio de Fenavi. Adicionalmente, los paros generaron demoras, al

igual que demandas fallidas en los tiempos de entrega de los productos a los centros de consumo. Con esto concuerda el presidente de Incubadora Santander, Juan Felipe Montoya, quien asegura que estos paros fueron un gran contratiempo para la entrega de los productos. “El hecho de tener una vía bloqueada durante una semana significa que no va a llegar la materia prima necesaria en el momento indicado. El riesgo es que la producción de huevo no se pueda enviar”, sostuvo el directivo. CATALINA FERNÁNDEZ

mfernandez@larepublica.com.co

Una de las empresas más reconocidas del subsector de producción de huevo y pollitas de un día, no solo en el ámbito regional, sino también nacional, es la Incubadora Santander, pues, como rescata el presidente de la compañía, durante el año pasado la empresa registró ingresos por $210.000 millones y utilidades por $1.100 millones, con ventas por 1.200 millones de huevos.

EL DATO

14,7 POR CIENTO

FUE EL CRECIMIENTO QUE OBTUVO EL SECTOR DE PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EL AÑO PASADO

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

PECUARIO

EQUINOS

Más de 6.000 equinos galoparon a la formalización El sector equino que reúne a los criaderos de los caballos criollos, los asnos y las mulas avanza hacia la formalización. De acuerdo con la Federación Nacional Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequinas), el número de ejemplares registrados en 2013 alcanzó 6.538 frente a 6.270 de 2012, es decir, hubo un crecimiento en la formalización de 4,2%. En comparativo de registros por tipo de andares se destacaron trocha pura y paso fino con 4.643 ejemplares entre los dos; trote y galope, con 1.462 animales;trocha y galope, con 423 y Mulares y asnales con 10. En total son 216.767 animales apuntados en la agremiación que congrega a 32.938 criaderos y que preside Eliana Serrano, para quien el gremio de los equinos ha venido logrando un avance significativo, representado en la inscripción de 8.531 ejemplares genotipificados, in-

AGRÍCOLA

BALANCE CRÍA DE CABALLOS

216.767

Gráﬁco: LR/JM

Caballos criollos colombianos

32.938

Criaderos

6.538

Ejemplares

Registros expedidos

6.270

Ejemplares

2012

6.303 2012

2013

8.531 2013

Fuente: Fedequinas

cremento de 27.11% frente a 2012. Según información de Confecámaras, el año pasado se crearon 26 criaderos nuevos. Lo anterior evidencia que cada vez crece más el número de empresarios que han logrado convertir la pasión por los caballos en un verdadero negocio. La rentabilidad de los criaderos, principalmente se basa en cuatro líneas de ne-

gocio: venta de animales, monta directa, inseminación artificial o transferencia de embriones. No obstante, hay otros que le apuestan al ecoturismo, con cabalgatas ecológicas y deportes ecuestres como la chalanería y equitación. Serrano señaló que el principal reto del gremio que tiene como premisa impulsar la cría y comercialización del caballo criollo co-

FRENAZO A CABALGATA EN MEDELLÍN Fedequinas avala en total 186 festividades y ferias en territorio nacional. Sin embargo, la tradicional cabalgata de la Feria de las Flores que en 2013 convocó a cerca de 6.500 caballistas, no se realizará este año, debido al acuerdo 104 de 2013 aprobado por el Concejo Municipal, que estableció 15 requisitos . A lo que los organizadores puntualizan que hay una ecuación de consideraciones imposibles de cumplir. lombiano es consolidarse como un grupo que puede aportar al Producto Interno Bruto del sector agropecuario. “Debemos formalizarnos y saber cuántos somos, quiénes somos y qué aportamos y precisamente en eso estamos trabajando”, agregó Mayor control sanitario para acceso a mercados externos, incrementar la participación en ferias internacionales y avanzar en mejoramiento genético, son algunas de las tareas del sector para recobrar la importancia y visibilizarse más en el contexto pecuario. JULIANA RAMÍREZ PRADO

jramirez@larepublica.com.co

PORCICULTURA

Crece el consumo de carne de cerdo Los más de $3.000 millones que se invirtieron en campañas publicitarias y en eventos para lograr incrementar el consumo de la carne de cerdo en los hogares colombianos al parecer dieron resultados. El consumo per cápita el año pasado se ubicó en 7 kilos frente a 6 kilos reportados en 2012. Carlos Maya, presidente de la Asociación Colombiana de Porcicultores (Asoporcicultores) manifestó que “el sector está logrando un incremento de la demanda a tal ritmo que en los últimos años aún no se ha visto afectación alguna por las importaciones”. No obstante, Maya reconoció que la porcicultura colombiana goza de un gran potencial, debido a que el país todavía tiene un bajo consumo de carne de cerdo frente a los promedios regionales y mundiales (15,5 y 20 kilos per cápita). “Durante los próximos años seguiremos viendo un fuerte incremento de la producción y del consumo por eso estamos desarrollando canales de distribución con

agregación de valor”, puntualizó el dirigente gremial. El año pasado se sacrificaron en territorio colombiano 3.050.000 animales y la producción fue 255.000 toneladas. Según el Dane, para 2013, el inventario de ganado porcino alcanzó un total de 670.612 cabezas, registrando una caída del 46,4% en el número de cabezas de machos y un aumento del 58,8% en el número de hembras. Este sector que genera cerca de 90.000 empleos y que tiene mayor presencia en Antioquía, Valle del Cauca, Cundinamarca y Eje Cafetero cuenta con 3.840 empresas, de las cuales 157 se constituyeron en 2013. Se destacan por sus ventas Agropecuaria Aliar, Cervalle, Expoganados Internacional y Antioqueña de Porcinos con ingresos operacionales por $128.566 millones, $123.000 millones, $122.631 millones y 118.836 millones, respectivamente. “El horizonte de la producción porcícola es

BALANCE DEL SECTOR PORCINO

Gráﬁco: LR/JM

Consumo per cápita

6 Kilos

2012

209.265 Animales sacriﬁcados en 2013

3.840

Empresas

7 Kilos

2013

Producción de carne de cerdo

255.000 toneladas 50.000 Toneladas se importaron

90.000

Empleos

Fuente: Asoporcicultores

EL DATO

157

EMPRESAS PORCÍCOLAS SE CONSTITUYERON EL AÑO PASADO, PRINCIPALMENTE EN ANTIOQUIA Y VALLE. amplio, esperamos crecer en consumo 10% frente al año pasado, equivalente a 700 gramos y en producción esperamos crecer cerca de 6%”, aseguró Maya.

Juan Carlos Cardona, gerente comercial de Cervalle, considera que para seguir consolidando el sector se debe seguir trabajando en el tema de calidad, pues ha sido fundamental para la confianza y credibilidad del consumidor final. “Podemos llegar a los 12 kilos per cápita año y la meta para los productores es tener el cerdo suficiente para esa demanda que se puede dar de aquí a cinco u ocho años” concluyó Cardona. JULIANA RAMÍREZ PRADO

jramirez@larepublica.com.co

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

I N SE SU CTO M R O S

INSUMOS

EL DATO

1,3

CONCENTRADOS

Solla, Italcol y Nestlé, las más destacadas del sector EMPRESAS REPRESENTATIVAS DEL SECTOR DE CONCENTRADOS

Gráfico: LR/JM

GRUPO PET

BILLONES DE PESOS

FUERON LOS INGRESOS OPERACIONALES QUE OBTUVO SOLLA DURANTE 2013. Gracias a los Tratados de Libre Comercio con países como EE.UU., empresas del sector de elaboración de alimentos para mascotas, como Alimentos Polar, han generado ventas de alrededor de 190.000 toneladas de concentrados, es decir, un equivalente a $850.000 millones, con un crecimiento de alrededor de 10% en este último año. En este sector se destacaron empresas como Solla, Italcol, Nestlé Purina Pet y Contegral, las cuales hacen parte de las compañías que generaron más ingresos durante 2013.

INSUMOS

Aunque Alimentos Polar Colombia y Grupo Pet, no están dentro de las compañías que más vendieron, sus productos con valor agregado, se han encargado de mantener una presencia dinámica en el sector. Con la realización de líneas de comida con sabores a costilla, pollo, res o pescado, las marcas Dogourmet y Donka, de Alimentos Polar, han logrado consolidarse en el mercado colombiano con 4% y 5,5%, respectivamente, en la participación del mercado. Esto se debe gracias a la innovación en sus productos

Variación

2012-2013

Colombianos invirtieron

$US15 millones

12,3%

10,04% Ingresos operacionales

$1.328.777

Ingresos operacionales

$444.455

millones

en la marca

millones

79 agropuntos en Colombia

Fuente: Solla/Grupo Pet/Supersociedades

con la creación de diferentes sabores. Por su parte, Italcol obtuvo una variación de 12,3% entre los años 2012 y 2013. En esta

última vigencia obtuvo ingresos operacionales por $444.455 millones. La empresa Nestlé Purina Pet es una de las más

reconocidas en el país y registró un incremento en los ingresos operacionales de 11,52%. Sus ventas llegaron a $150.836 millo-

nes el año pasado. El Grupo Pet, afirma tener una de las tres mejores marcas en el mercado premium en el país representada en Royal Canin. Esto se debe a que, según un balance oficial de la empresa, los colombianos invirtieron US$15 millones en el consumo de esta marca. El gerente general del Grupo Pet, Federico Varchi, manifiesta que la clave del crecimiento que tiene la compañía se debe en parte a la elaboración de productos pensados en cada raza, teniendo en cuenta la alimentación que cada mascota debe recibir. Por otra parte, la empresa de alimentos Solla obtuvo una variación positiva en sus ingresos operacionales entre 2012 y 2013 de 10,04%, que se vieron representados en $1,3 billones de ingresos. Las utilidades, según reportó la firma, crecieron 41,03%. CATALINA FERNÁNDEZ

mfernandez@larepublica.com.co

LABORATORIOS

El sector crece anualmente más de 2,5% Los sectores de alimentos para mascotas y laboratorios veterinarios han demostrado un crecimiento paulatino en el país, gracias al aumento anual de 2,5% y la incidencia de las más de 200 empresas de la industria farmacéutica veterinaria. Una de las empresas que reporto crecimiento durante 2013 fue Bayer, pues reportó $221.473 millones en utilidades operacionales, mientras que los ingresos fueron de $1,04 billones, cifras con las cuales demostró un crecimiento operativo de 10,5%. Para el gerente de operaciones de Bayer Colombia, Rodrigo Marín, la recuperación del sector agro, luego de los resultados obtenidos en 2013, será un poco lenta. “Como país emergente, Colombia está en un momento de grandes decisiones. Si el país quiere entrar en el juego de las “grandes ligas”, necesita tener com-

portamiento de ‘grandes ligas’. Eso significa reglamentaciones claras, con usos claros y armonizados de los productos en los paí-

ses que serán nuestros clientes; además como población en aumento esto nos garantiza alimentos más sanos, trabajados con

buenas prácticas agrícolas”, señaló. Por otra parte, la empresa Zoetis reportó un crecimiento de 8% en Colombia durante el últi-

EMPRESAS REPRESENTATIVAS DEL SECTOR DE LABORATORIO

Gráfico: LR/JM

Crecimiento operativo

Utilidad operacional

Finales de 2013

2013

$221.473

8% Portafolio La empresa cuenta con más de

220 referencias Fuente: Bayer/Zoetis

millones

Ingresos operacionales netos 2013

$1.047.842 millones

mo trimestre de 2013 debido a la adquisición de negocios como Fortdodge Animal Health, Microtek International Inc., Synbiotics Corporation, King Pharmaceuticals Inc. y Alpharma. Gracias a esta adquisición, la empresa cuenta con un portafolio de más de 220 productos, dentro de las cuales se incluyen antibióticos, vitaminas, antiinflamatorios y antiparasitarios.

NUEVAS PRÁCTICAS DE RSE Los laboratorios están implementando dentro de su portafolio empresarial nuevos programas de Responsabilidad Social Empresarial. Por ejemplo, Zoetis se ha vinculado a las asociaciones gremiales para apoyar programas de educación continua.

Esta firma, que cuenta con 19 plantas ubicadas en Europa, Brasil y EE.UU., ha traído al país productos de investigación y desarrollo. “Hemos fortalecido nuestra presencia en los nichos de cada una de las especies donde tenemos alcance: ganadería, avicultura, porcicultura y animales de compañía con nuestro portafolio de vacunas y farmacéuticos y recientemente con aditivos medicinales para alimentos”, asegura el gerente de la compañía, Carlos Andrés Vargas. CATALINA FERNÁNDEZ

mfernandez@larepublica.com.co

EL DATO

10,5 POR CIENTO

FUE EL CRECIMIENTO OPERATIVO QUE TUVO EL LABORATORIO BAYER DURANTE 2013.

LAS 100 EMPRESAS QUE CRECEN CON EL CAMPO SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

INSUMOS

AGROQUÍMICOS

MAQUINARIA

Importaciones Ventas de agroquímicos sumaron US$1.100 millones de maquinaria por Con el fin de nutrir, prevenir y combatir plagas, malezas y enfermedades, el sector agrícola colombiano invirtió US$1.100 millones en Agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas). Sin embargo, es una cifra que en los últimos tres años no ha variado mucho. María Helena Latorre, presidenta de la Cámara de la Industria para la Protección de Cultivos de la Andi (Procultivos) explica que “se debe a que la agricultura no crece y está estancada y por ende ese crecimiento es proporcional al negocio, pero estamos logrando avances en mercados externos donde ya llegamos a 50 países y alcanzamos ventas por US$400 millones”. Procultivos representa a 22 compañías, 17 de las cuales fabrican insecticidas, fungicidas y herbicidas atendiendo 85% del mercado nacional. Entre ellas se

destacan Sygenta, Proficol, Bayer, Invesa y Tecnoquimicas. Mientras las cinco restantes (Monómeros, Colinagro, Abocol, Yara y Cosmoagro), producen fertilizantes y atienden 80% del mercado nacional. Latorre dice que el epicentro de producción de esta industria que genera cerca de 3.600 empleos directos y 4.000 indirectos, contempla 14 plantas, la mayoría ubicadas en la costa. Las importaciones, según la directiva, no sobrepasa 20% de lo que se comercializa. Sin embargo, en fertilizantes se importa 95% de elementos básicos como potasio y fósforo. Según Sipsa, el año pasado reportó que los fertilizantes pesaron en promedio entre 8% y 28% en los costos de producción, mientras los plagicidas oscilaron entre 5% y 12%. JULIANA RAMÍREZ PRADO

jramirez@larepublica.com.co

US$138.999 millones

BALANCE DEL SECTOR Gráﬁco: LR/AG

US$1.100 millones

US$400

en ventas nacionales en ventas internacionales

millones 22 firmas 14 plantas productoras Peso en costos de producción: Fertilizantes

Plaguicidas

Fuente:Cámara Procultivos Andi

ASINFAR COLOMBIA El año pasado para Carlos Villamizar, director ejecutivo de Asinfar Colombia, gremio que aglomera a 15 compañías de agroquímicos entre importadoras y distribuidoras, fue difícil por circunsantancias de tasa de cambio, clima y la parte tributaria por lo que se tuvo impactos en la cartera, no logrando gran crecimiento.

Según el Dane, en 2013 la importación de maquinaria agrícola llegó a los US$138.999 millones frente a US$135,074 millones de 2012, lo que significó un incremento de casi US$3 millones. Solo en tractores se calcula que entraron al país alrededor de 1.600 el año pasado. Casatoro, Imecol, MTS, Motomart y Motovalle, son las grandes que lideran la comercialización en el subsector. Felipe Gaviria, gerente comercial de Imecol, firma que facturó $60.000 millones en 2013, resalta que en el tema de la mecanización los sectores agrícolas más importantes son: cereales, arroz, maíz, soya, palma africana y caña azucarera. Este último, resalta que es uno de los sectores más importantes en términos de caba-

CASE IH VOLVIÓ AL MERCADO Case IH, la compañía que tiene presencia en 22 países en Latinoamérica y que produce cosechadoras de caña y granos, equipos para la ganadería, entre otros, volvió al mercado de la mano de Imecol. Las proyecciones para este año están en acaparar 10% del mercado colombiano. llos por hectárea usados. El panorama para 2014 es alentador, pues cada vez está llegando más inversiones al sector agropecuario y esto impulsa la venta de maquinaria. Gaviria afirma que la expectativa de crecimiento está ligada a la expansión

BALANCE DEL SECTOR Gráﬁco: LR/AG

Importaciones de maquinaría agrícola

2012

US$135.074 millones

2013

US$138.999 millones

Casatoro Imecol MTS

Motomart Motovalle

1.600 unidades de tractores Fuente: Dane, Sondeo Agronegocios

EL DATO

1.600 UNIDADES DE TRACTORES SE

COMPRARON EN 2013. TAMBIÉN ENTRARON EQUIPOS PARA FUMIGACIÓN DE PALMA. en área, específicamente en la Altillanura, donde se dice está todo el potencial agrícola del país y hacia donde varias empresas han empezado ya a visualizar la consolidación de sus portafolios. JULIANA RAMÍREZ PRADO

jramirez@larepublica.com.co

INDICADORES SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

FERIA DE GANADOS, PLANTA DE BENEFICIO, SUBASTA

939 928 848 3.292 3.545 3.976 2.376 2.552 1.264

552 638 589

13&$*0 $ ,(

Ahuyama Arveja verde en vaina Cebolla cabezona blanca Cebolla junca Chocolo mazorca FrĂjol verde* Habichuela Lechuga batavia Pepino cohombro PimentĂłn Remolacha Tomate* Zanahoria

$PUJ[BDJĂ&#x2DC;O 'VUVSP (64$ 5PO)

$PTUP UPUBM &Y 1VFSUP (64$ 5PO)

1SFDJP QVFTUP #PHPUĂ&#x2C6; ($ 5PO)

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C AGO 14

536,55 514,32

623,64 601,07

1.340.759 1.297.313

435,03 414,16

520,59 499,41

1.142.349 1.101.561

890,45 891,11

1.102,44 1.096,01

2.262.641 2.250.275

244,35 247,65

327,52 330,87

770.605 777.055

188,28 187,59

270,60 269,90

661.023 659.674

338,30 318,79

422,88 403,08

954.220 916.090

5035" %& 40:"

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C AGO 14 CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C AGO 14 53*(0

769

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C SEP 14

832

."Âś; "."3*--0

879 541

F6EN5E: BMC 4.A. DFQBSUBNFOUP 5Ă?DOJDP. CPO CBTF DJGSBT DFQBSUBNFNUP EF OQFSBDJPOFT.

CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C SEP 14 CHICAGO 1C JUL 14 CHICAGO 2C SEP 14

4.500 435 1.750 3.700 1.913 1.313 n.d. 3.638 875 1.300 n.d. 1.717 3.370 1.000 1.900 2.063

*DP DPNQPTJUF JOEJDBUPS 1SJDF

12-MAY 13-MAY 14-MAY 15-MAY 16-MAY 19-MAY 20-MAY 21-MAY 22-MAY

583 1.173 2.208 1.025

213.00 210.75 208.00 220.50 209.75 207.25 209.50 205.25 206.00

208.08 207.61 204.05 216.24 207.50 206.71 207.52 205.18 204.95

%BJMZ 8FJHIUFE "WFSBH

/FX :PSL

210.74 209.31 206.18 218.54 208.71 207.00 208.59 205.22 205.52

215.75 213.75 210.50 223.25 211.50 209.25 211.25 207.00 206.50

$"3(" &/ $0-0.#*" (FSNBOZ %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

211.86 210.32 207.41 218.99 212.20 211.01 212.58 209.33 209.25

213.34 211.62 208.58 220.61 211.94 210.34 212.08 208.44 208.21

#3";*-*"/ /"563"-4 /FX :PSL (FSNBOZ %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

169.25 168.00 166.25 177.75 167.00 165.50 167.75 164.50 164.25

183.51 182.95 179.49 191.67 182.64 181.85 182.68 180.24 180.01

CPTUP UPUBM QPS UPOFMBEB = CPTUP EF 5SBTMBEP + $826*5PUBM IPSBT BDPSEBEBT EF FTQFSB, DBSHVF Z EFTDBSHVF $ "SNFOJB $ # RVJMMB

0 147.088,02 51.435,21 90.867,55 37.188,58 25.244,58 142.208,58 6.226,27 129.564,08 92.534,51 81.360,80 15.977,40 110.146,80 16.158,00 53.478,20 95.267,72 106.598,44 45.584,61 93.023,40 6.714,30 48.372,69

147.088,02 0 138.233,82 83.390,47 178.630,52 166.668,91 14.070,86 143.855,34 92.457,87 143.677,71 224.939,36 143.163,40 249.811,24 129.831,66 101.648,62 238.876,87 49.738,10 162.931,65 234.243,72 134.418,54 187.573,53

FVFOUF: MJOJTUFSJP EF 5SBOTQPSUF

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622 1.754 1.677 1.079 533 1.028 1.128 766 800 956 528 1.044 471

-1 -8 0 -2 -5 -9 -4 2 0 1 0 -9 0

3.500 -8 5.000 0 n.d. n.d. 3.000 1.100 0 520 0 1.000 0 720 2.250 0 2.700 0 n.d. n.d. n.d. 2.247 -1 n.d. n.d. 2.310 -3 1.378 1.300 -1 1.800 0 n.d. n.d. 1.650 1.097 -4 1.589 -6 1.250 0 1.067 800 -11 n.d. n.d. 1.042 0 1.160 3.303 -1 3.760 0 3.588 -10 3.137 719 1 1.409 2 1.000 0 1.000 1.250 -9 1.467 -2 1.000 0 800 3.083 -1 n.d. n.d. 2.550 -3 3.553 1.345 -1 1.856 0 1.750 17 1.720 2.680 0 2.850 -8 2.451 -11 2.533 565 -5 760 0 400 n.d. 600 1.242 0 1.500 6 1.158 -1 1.100 2.297 0 2.233 0 n.d. n.d. 2.093

-14 -4 n.d. -4 12 -1 -9 4 -17 n.d. 10 4 -1 0 5 1

1.767 733 2.912 2.256 1.000 2.000 900 2.917 1.700 1.150 3.158 1.233 1.500 967 1.133 2.067

-9 0 0 1 0 0 -5 -3 4 -4 4 -5 0 -3 -1 -2

800 -2 n.d. n.d. 600 0 460 21 549 992 -5 935 -7 700 -13 1.000 0 1.648 1.600 -3 1.933 -2 1.917 14 1.637 -20 1.028 n.d. n.d. n.d. n.d. 333 0 700 -13 856

-1 -2 -2 0

-5 1 3 0

/FX :PSL

179.80 179.06 176.05 188.05 178.57 177.60 178.79 176.15 175.92

110.83 109.58 109.08 111.33 107.08 106.83 106.58 105.58 105.83

1MB[P

30#645"4 'SBODF %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

103.76 103.50 102.51 104.95 101.11 100.26 100.18 99.56 99.74

$JFSSF

7BS

";Ă $"3

Jul14 Oct14 Dec14 Mar15 May15 Jul15 Oct15

104.89 104.48 103.56 105.97 102.07 101.31 101.21 100.53 100.72

$ #PHPUĂ&#x2C6; $ # NBOHB $ # WFOUVSB

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90.867,55 83.390,47 55.255,22 0 131.675,22 117.840,86 88.596,13 91.911,13 34.641,23 58.901,60 148.179,89 73.840,73 204.654,47 79.268,42 69.881,52 162.106,85 109.530,98 108.335,14 188.954,02 86.425,16 131.948,99

37.188,58 178.630,52 89.187,92 131.675,22 0 25.595,66 169.056,50 37.331,10 167.304,49 130.279,02 89.400,94 53.921,04 110.966,93 51.646,55 83.029,98 89.118,51 138.165,03 84.570,79 95.360,70 40.470,06 47.119,67

$ $BMJ $ $BSUBHFOB

25.244,58 166.668,91 77.043,29 117.840,86 25.595,66 0 161.770,43 25.534,45 154.936,42 119.781,03 60.862,23 42.088,72 82.857,70 39.675,44 71.387,91 60.579,43 130.051,14 53.005,44 67.235,92 28.658,10 16.881,42

141.831,01 14.070,86 135.233,75 88.596,13 168.678,93 161.392,86 0 135.942,05 97.456,06 145.265,02 218.122,41 135.474,61 244.601,40 124.560,70 96.355,10 231.977,72 42.877,12 156.589,65 228.954,13 129.091,43 184.508,77

$ $BSUBHP

6.226,27 144.632,31 54.842,99 91.558,30 36.927,18 28.809,41 138.169,95 0 122.424,23 89.086,28 88.424,25 19.382,05 102.797,21 13.604,69 39.835,30 102.342,20 101.246,89 53.457,38 89.524,95 3.664,22 48.849,96

$PTUP EF USBTMBEP TFHĂ&#x17E;O PSJHFO EFTUJOP $ $Ă&#x17E;DVUB $ %VJUBNB $ 'MPSFODJB $ *CBHVĂ?

86,31 79,37 79,47 79,19 80,25 81,2 79,23

-1,47 -1,55 -1,26 -1,07 -0,74 -0,29 -0,85

17,37

-0,01

";Ă $"3

Future ";6$"3

Future

129.564,08 96.450,85 92.171,94 34.641,23 167.304,49 154.936,42 97.456,06 128.637,82 0 93.125,18 177.464,59 111.393,51 240.830,07 117.287,90 97.230,14 191.360,62 119.747,19 145.492,91 225.157,91 123.565,89 166.192,54

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24,67

$ *QJBMFT $ .BOJ[BMFT

110.146,80 249.811,24 160.911,25 204.654,47 110.966,93 82.857,70 244.978,97 102.797,21 240.830,07 195.381,91 93.334,94 125.707,58 0 126.318,21 154.868,58 34.014,69 204.061,95 94.806,10 14.636,79 111.878,14 52.666,68

16.158,00 129.831,66 49.692,97 79.268,42 51.646,55 39.675,44 124.938,27 14.192,00 117.287,90 80.262,43 98.986,19 32.954,45 126.318,21 0 34.464,37 112.891,12 90.586,55 64.674,27 110.967,24 8.861,84 64.360,47

$.FEFMMĂ&#x201C;O

53.478,20 101.648,62 62.323,89 69.881,52 83.029,98 71.387,91 96.732,67 45.831,05 97.230,14 89.891,11 122.050,98 67.250,72 154.868,58 34.464,37 0 142.877,78 57.291,78 77.605,25 139.285,52 38.227,13 94.915,90

1MB[P

$JFSSF

7BS

0 0 0 0

'656304 $"$"0 Ę¤ ĘĽ

-0,1

Sep12 Dec12 Mar13 curity

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May. May. May May. May. May.

16 19 20 21 22 23

314,50 316,10 314,30 312,50 313,85 316,25

FVFOUF: OIC

COSTOS DE REFERENCIA POR TONELADA PARA UN TRACTOCAMIĂ&#x201C;N

ARMENIA BARRANQUILLA BOGOTA BUCARAMANGA BUENAVENTURA CALI CARTAGENA CARTAGO (VALLE) CUCUTA DUITAMA FLORENCIA IBAGUE IPIALES-NARIĂ&#x2018;O MANIZALES MEDELLĂ?N MOCOA MONTERIA NEIVA PASTO PEREIRA POPAYAN

0 -13 14 n.d. -10 2 -13 -17 -6 -10 -10 -13 -11

FUTUROS

FVFOUF: OIC

0SJHFO %FTUJOP

700 2.280 1.235 n.d. 380 1.400 1.900 800 750 1.733 720 1.350 652

-2 0 -1 -2 0 -4 -5 0 -7 -5 1 -2 -3 0 -1 1

0 10 0 1 0 0 0 0 0 0 24 1 0

* 7BSJFEBE QSFEPNJOBOUF FO FM NFSDBEP - 7BS: 7BSJBDJĂ&#x2DC;O QPSDFOUVBM DPO SFTQFDUP BM QSPNFEJP EFM EĂ&#x201C;B BOUFSJPS EF NFSDBEP N.D.:NP DJTQPOJCMF / FVFOUF: DANE

FVFOUF: IOGPBTFSDB, CBO5 / EMBCPSĂ&#x2DC;: 6OJEBE EF PMBOFBDJĂ&#x2DC;O BMC

$"'Â˛ &/ $*'3"4 /FX :PSL (FSNBOZ

163.67 162.75 160.47 169.06 161.75 160.64 161.53 159.29 159.26

n.d. n.d. 890 -12 1.610 0 n.d. n.d.

PRECIOS DEL CAFĂ&#x2030; %BUF

3.842 1.000 3.133 2.142 2.143 982 1.107 3.058 1.545 1.826 3.368 1.621 3.250 924 1.287 2.337

Arracacha* Papa negra* Papa criolla PlĂĄtano guineo

600 0 586 0 800 n.d. n.d. n.d. n.d. 3.058 1.300 0 1.360 0 1.400 781 0 963 -1 706 n.d. n.d. 700 -7 545 1.529 -7 n.d. n.d. 1.800 1.000 -8 1.500 0 750 927 2 1.217 1 944 440 -18 813 -1 600 1.417 -3 1.729 -1 1.250 600 0 788 -7 742 1.631 8 1.750 8 1.237 667 0 667 -7 600

0 16 0 1 -2 5 n.d. 1 0 0 n.d. -3 -13 0 1 1

56#Â˛3$6-04 : 1-ÂŤ5"/04

"330; $"4$"3"

883 0 3.900 -1 1.571 -1 833 -2 593 -1 1.904 -11 2.000 -6 672 -2 1.413 -1 2.050 -1 500 0 1.754 -1 694 0

Aguacate * Banano* Coco Granadilla Guayaba* LimĂłn comĂşn LimĂłn TahitĂ Lulo Mandarina* Mango tommy Manzana royal gala MaracuyĂĄ Mora de Castilla Naranja* Papaya maradol Tomate de ĂĄrbol

'3Âś+0- 40:"

690

452 -1 4.208 -1 1.475 -1 1.333 0 662 0 3.917 -2 1.444 -6 1.075 2 706 3 1.385 0 783 0 1.626 26 696 2

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CHICAGO - U. S. A.

536

PRODUCTOS AGRĂ?COLAS BOLE5ÂśN DIA3IO DE P3ECIO4 MA:O3I45A4 / 23 MA:O DE 2014

MA:O 19 DE 2014

524

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FVFOUF: CFOUSBM GBOBEFSB 4.A.

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1.872

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1.975

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1.934

MACHOS CEBADOS KG. EN PIE 3.148 3.920 3.300 3.675,5 MACHOS DE LEVANTE 1 AĂ&#x2018;O 400 680.000 500.000 643.750 MACHOS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ&#x2018;OS 319 1.100.000 625.000 949.687 MACHOS PARA CEBA 2 AĂ&#x2018;OS 110 1.000.000 1.000.000 1.000.000 MACHOS PARA CEBA 2 1/2 AĂ&#x2018;OS 0 0 0 0 MACHOS (DESTETE) 230 470.000 240.000 398.261 BOVINO HEMBRA HEMBRAS CEBADOS KG PIE 1.505 3.630 3.100 3.216,1 HEMBRAS DE LEVANTE 1 AĂ&#x2018;O 100 450.000 450.000 450.000 HEMBRAS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ&#x2018;O 0 0 0 0 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 AĂ&#x2018;OS 0 0 0 0 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 1/2 AĂ&#x2018;OS 0 0 0 0 VACAS CON CRIA (ATAOS) 0 0 0 0 VACAS DE LECHE 24 2.400.000 1.300.000 1.830.000 REVOLTURA 52 1.200.000 50.000 543.636 BOVINO INDUSTRIAL KG. EN PIE 449 2.800 1.950 2.249 PORCINOS CERDOS CEBADOS KG. EN PIE 612 4.800 4.400 4.590 CERDAS DESCARTE KG. EN PIE 267 3.800 3.400 3.529 VERRACOS DESCARTE KG. EN PIE 7 2.500 2.300 2.429 EQUINOS CABALLAR SILLA 20 3.000.000 800.000 1.633.333 MULAR SILLA 13 3.200.000 600.000 2.400.000 PARA ABASTOS 33 450.000 250.000 325.000 PLANTA DE BENEFICIO INGRESO DE FINCA # ANIMALES TOTAL SACRIFICIO BOVINOS 2.273 4.599 PORCINOS 5.609 5.675 TOTAL SEMOVIENTES INGRESADOS A CENTRAL GANADERA S.A. 15.318

Aceite Crudo de Palma (Valle del Cauca) Aceite Crudo de Palma (Zona de producciĂłn) Arroz Blanco (reempacado) (Nivel Nacional) Arroz Blanco (Saco) (BogotĂĄ D.C.) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Casanare) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Espinal) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Nivel Nacional) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Villavicencio) CafĂŠ Pasilla (Antioquia) CafĂŠ Pasilla (Eje Cafetero) Fibra de AlgodĂłn (Nivel Nacional) Frijol Cargamanto (Antioquia) Frijol Cargamanto (Nivel Nacional) Frijol Soya Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Amarillo Importado (Antioquia) MaĂz Amarillo Importado (Barranquilla) MaĂz Amarillo Importado (Buenaventura) MaĂz Amarillo Importado (Interior) MaĂz Amarillo Importado (Santander) MaĂz Amarillo Importado (Valle del Cauca) MaĂz Amarillo Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Blanco Nal. (Interior) MaĂz Blanco Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Blanco Nal. (Valle del Cauca) Sorgo Nal. (Nivel Nacional)

130.&%*0 10

1SPNFEJP

PRECIO INTERNO DE CAFĂ&#x2030; PERGAMINO

4JUJP EF FOUSFHB

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DEL 12 AL 16 MA:O DE 2014

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(%FM BM EF .BZP EF ) #07*/0 ."$)04

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BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA

$ .PDPB $.POUFSĂ&#x201C;B

95.267,72 238.876,87 98.130,08 162.106,85 88.345,56 59.806,48 232.355,29 102.342,20 191.360,62 132.374,42 39.595,70 79.355,11 34.947,93 112.891,12 142.877,78 0 200.145,15 47.719,63 20.782,20 102.243,49 39.833,93

106.598,44 50.133,48 118.254,94 109.926,36 138.165,03 130.051,14 42.877,12 101.246,89 120.142,57 150.401,17 181.556,97 116.124,87 204.061,95 90.586,55 57.291,78 200.145,15 0 151.300,49 186.871,37 91.859,70 148.087,10

$ /FJWB

$ 1BTUP

45.584,61 164.545,22 47.110,43 108.335,14 84.570,79 53.005,44 157.430,28 52.036,70 145.492,91 91.085,67 33.815,81 26.087,01 94.806,10 64.674,27 77.605,25 47.719,63 151.300,49 0 79.893,47 52.848,04 38.525,03

93.023,40 234.243,72 145.233,02 188.954,02 95.360,70 67.235,92 229.331,70 91.879,88 225.157,91 174.824,40 80.069,16 110.086,04 14.636,79 110.967,24 139.285,52 20.782,20 186.871,37 79.893,47 0 96.265,51 37.104,12

$1FSFJSB $ 1PQBZĂ&#x2C6;O

6.714,30 134.418,54 55.359,04 86.425,16 40.470,06 28.658,10 129.469,00 3.144,68 123.565,89 88.107,56 88.613,14 23.649,94 111.878,14 8.861,84 38.227,13 102.243,49 91.716,79 52.848,04 96.265,51 0 37.104,12

48.372,69 187.573,53 99.123,05 131.948,99 47.119,67 16.881,42 184.886,34 48.849,96 166.192,54 131.736,29 40.983,88 61.038,07 52.666,68 64.360,47 94.915,90 39.833,93 148.087,10 38.525,03 37.104,12 53.312,89 0

SOCIALES SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2014

PREMIOS AL PERIODISM O AGRÍCOLA

FORO DE PRODUCTOR ES DE CAÑA

Alltech y Red CALC premiaron a periodistas agrícolas de la Región. De izq. a der. Carlos Curci, Fabio Romero, Paloma María Díaz y María Sol Orts.

Procaña invitó al sector a actualizarse sobre prácticas agrícolas que permiten la reducción de costos y la optimización de la Rentabilidad.

COCTEL DE APERTURA Carlos Hernando Azcarate, Liliana Osorio y Francisco Villegas, estuvieron en el coctel de apertura de Expocaña.

EXPOCAÑA EN CALI

En el club Campestre del Cali se llevó a cabo Expocaña Internacional, encuentro académico, social y comercial del agro, organizado por Procaña. En la foto de izquierda a derecha: Andrea Grobo Copatel, Carlos Hernando Molina, Maria Fernanda Mejia, Marta Betacourt y Diego Veléz.

ENCUENTRO ACADÉMICO Los asistentes tuvieron cerca de 14 conferencias dedicadas a la caña de azúcar, energía y sostenibilidad, etc.

Te acerca al campo

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