Agronegocios by Diario La República

NUMERO 112 - SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

PRÓXIMA EDICIÓN: UN MÉDICO QUE LE SACA EL JUGO A LA PRODUCCIÓN DE LECHUGAS

EN JAPÓN SABOREAN CAFÉ DE LA SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA PÁG. 10

SOLO 6,6% DE LOS UNIVERSITARIOS LE APUESTAN AL AGRO PÁG. 20

FOTO: BANSAT

Daniela Sanchez Mesa, propietaria de la finca Aguafresca

EL CAMPO SE CONECTA CON

ACIÓN L U C CI R

A T I U T A R G

CONOZCA: LAS ESCUELAS DE CHALANERÍA CERTIFICADAS PÁG. 8

19 9

INTERNET SATELITAL

. 80 0

E JEM

CALENDARIO FERIAL SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

CULTIVO DE NEGOCIOS

Paula Delgado COORDINADORA EDITORIAL AGRONEGOCIOS

En los bienes públicos está la meta a 20 años La semana pasada se conocieron los resultados de la Misión para la Transformación del Campo, la herramienta más importante que tendrá el Gobierno para la definición de la política agraria de los próximos 20 años. Uno de los puntos que señala el Departamento Nacional de Planeación

(DNP), coordinador de la iniciativa, tiene que ver con la necesidad de invertir en bienes públicos que impulsen el desarrollo de la ruralidad, una categoría que si bien abarca la actividad agropecuaria va más allá de ella. Sin embargo, esta es solo una de las deudas que tiene el país con el mencio-

nado sector productivo, por demás rezagado a pesar de todo lo prometedor que llegaría a ser. La misión también señala que hay problemas en el uso del suelo frente a su vocación productiva, el acceso a servicios públicos y activos productivos, el déficit habitacional (61,4%) y los ingresos que reciben los

trabajadores (no alcanzan a ser de un salario mínimo) frente a otras actividades. Por ello la Misión llamó a una gran integración de las entidades públicas, tanto del sector como las que tienen algún grado de relación con él, para convertirse en ejecutoras. Al final todo coincide en que con la reingeniería del

campo la realidad social y económica no solo en las zonas rurales sino en el país sería otra. Solo de esta forma los índices de desigualdad sustentarían la superación de esa brecha donde los pobres son 3,2 veces más pobres en el campo que en la ciudad. pdelgado@larepublica.com.co

AGENDAFERIAL OCT. 27

OCT. 30

AVANCES DE LA NUTRICIÓN BOVINA

El evento que se desarrollará en la Universidad CES de Medellín contará con reconocidos expertos internacionales como Pietro Sampaio y Francisco de Palma Rennó, docentes de la Universidad de Sao Paulo de Brasil. Además tendrá la participación de conferencistas nacionales TEL: 4440555

OCT. 29

INDICADORES DE CALIDAD EN LA CAÑA

SEGURIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA El taller que se realizará en la Universidad CES de Medellín pretende integrar conocimientos en seguridad e inocuidad alimentaria. Entre los ponentes internacionales está Marco Sánchez, María Isabel Lantero y Adbul Haq de Trinidad. TEL: 4440555 EXT. 1664

COLPRENSA

NOV. 6

EL PERIÓDICO EL CEBUISTA INVITA AL REMATE LOS TESOROS DEL GYR E INVITADOS Será la muestra de la mejor genética de la raza, liderada por la Ganadería El Tesoro e Invitados, la cual será ofrecida a los asistentes que deseen obtener piezas únicas de genética para el mejoramiento de sus ganaderías con gran funcionalidad y eficiencia. En Corferias, lugar del encuentro, participarán ejemplares registrados en Asocebú de la raza gyr y sus cruces. TEL: 756 1044

El seminario que lidera Procaña que se realizará en el Hotel Marriott,busca que el cultivador conozca la composición general de la caña de azúcar, la forma de medir la sacarosa en las diversas etapas y su efecto en la producción final de azúcar.

CONFERENCIA DEL PIMIENTO Se trata de una conferencia internacional en la cual se invita a exponer todos los tipos de pimiento incluyendo el tipo bell, jalapeño, serrano, poblano, lamuyo, cayenne, paprika, y otros. Serán 22 conferencia sobre el pimiento que es realizan por primera vez en Sudaméri-

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ca, concretamente en Santiago de Chile, del 17 al 20 de noviembre. Busca ser un encuentro para la difusión e intercambio de información respecto a los avances, desafíos y oportunidades asociadas al género Capsicum a nivel mundial.

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OCT. 31 BIENESTAR ANIMAL EN PORCINOS

La Asociación Colombiana de Porcicultores convoca a un taller en el hotel Smartsuites Royal, con el objetivo de capacitar a los diferentes eslabones de la producción de la carne del cerdo y sensibilizar a los asistentes acerca de las medidas de manejo optimas en el bienestar animal. TEL: 3114801076

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GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTA - DIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO PRESIDENTE EMÉRITO DIARIO LA REPÚBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPO EDITORA: XIMENA RAMÍREZ A. - COORDINACIÓN EDITORIAL: PAULA DELGADO- TERESITA CELIS A. - DISEÑO E INFOGRAFÍA: EQUIPO DE DISEÑO LA REPÚBLICA - FOTOGRAFÍA: El Colombiano - Colprensa - Bloomberg - CORTESÍA FEDERACIÓN DE CAFETEROS - OFICINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A. El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBO S.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future means, and its translation to any language, is totally forbidden www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. Bogotá, Colombia - No 112 - ISSN 2382-414X Las opiniones expresadas en los artículos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.

10 RESPUESTAS SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Banco Agrario llevará cobertura a 100%

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La meta del Banco Agrario es diversificar su estrategia de cercanía para llevar su cobertura nacional de 95% a 100% de los municipios del país. Para lograrlo, entre otras cosas, anunció la apertura de cuatro nuevas oficinas, la diversificación de corresponsales bancarios y la implementación de una banca móvil más completa. Así lo aseguró el presidente de la entidad, Francisco Solano, en entrevista con Agronegocios.

¿Entonces no abrirá oficinas? Sí, cuatro. En Campoalegre (Huila), Fresno y Líbano (Tolima) y una en Nariño.

¿Incluirá sistema de pagos? En ese tema veníamos en un proceso de espera, por cuenta de varios requerimientos tecnológicos. Para que las transacciones electrónicas con tarjeta desde internet sean una realidad dependemos de ACH Colombia S.A., empresa que permite la realización de estos movimientos a los clientes de las entidades financieras.

¿Cómo ampliarán la cobertura del Banco? La gente llega mucho a pedir apertura de oficinas, pero eso tiene un costo que limita la operación. Aún así logramos ser la única entidad financiera en 470 municipios. Sin embargo, a muchos otros lugares hemos llegado a través de nuestra red de 7.000 corresponsales bancarios en convenio con Servientrega, MovilRed y Carvajal, ahora estamos buscando la profundización, que se puedan hacer más transacciones desde ellos.

¿Qué pasó con la reestructuración de las líneas de crédito que pidió el ministro Aurelio Iragorri? En esa estructura se ha venido trabajando. El ministro de Agricultura quiere hacerlo muy claro para la gente, porque hay muchos tecnicismos, la información no es clara y todo es por siglas que desconocen.

¿Y en cuanto a banca móvil? Hoy contamos con una plataforma móvil pero se está mejorando para ampliar los servicios y hacerlos más amigables. En este proyecto se viene trabajando desde hace más de dos años y estará listo entre 2015 y 2016.

¿Cuántas tarjetas de crédito de agroinsumos han colocado? De la meta de 80.000 plásticos que nos puso el Gobierno Nacional se han otorgado 30.700. El punto es que solo puede tener tarjeta quien tenga el perfil.

4 5

¿El Banco ya entregó todo? El desarrollo que nos corresponde quedará listo el 15 de noviembre. Luego ACH hará las respectivas pruebas y cuando nos digan

LEONARDO JURADO/LR

Francisco Solano, presidente del Banco Agrario, dijo que cumplirán con sus compromisos. que está listo entrará en operación. Si no se alcanza a diciembre, en enero ya estaría saliendo. El PSE nos va a ayudar en las transacciones de tesorería y los pagos, además baja el volumen de personas en las oficinas y así se pueden concentrar en atención al cliente.

¿En qué consiste la adición de $120.00 millones? El ministro de Agricultura nos puso la meta de colocar esos recursos este año con el objetivo de incentivar el acceso de crédito a los pequeños productores y para generar cercanía del Banco con los clientes.

¿Y si se pueden conseguir esos recursos en dos meses? Tenemos todo dispuesto para cumplir esa meta este año, porque no es que la veamos como algo imposible, por el contrario, tendrá efectos muy positivos y sabemos que la gente lo ha visto así.

Tiene muchos proyectos en desarrollo... Y ninguno lo vamos a dejar de lado, todo se va a desarrollar acorde a los compromisos, pero nuestro foco es lograr un acceso fácil a los créditos así como su desembolso oportuno que es lo que importa más a la gente en este momento.

PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

ÚLTIMAS NOTICIAS SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

GOBIERNO

OIT le apuesta al posconflicto con ayuda al campo

Definen ruta para el agro en el Cauca

Canadá invierte en fortalecer el campo colombiano

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) le apostará al posconflicto. Su director, Guy Ryder, afirmó que si el proceso de paz resulta, las perspectivas por el futuro serán mejores. Por esto, él y el ministro de Trabajo, Luis Eduardo Garzón, tuvieron una reunión en la que se propuso desarrollar un acuerdo de asistencia técnica, que apunte a la formación, al apoyo de las normas laborales, a una mejor cobertura en seguridad social y que estimule la cultura de los derechos de los trabajadores del campo. De acuerdo con Garzón, la informalidad en el campo llega a “niveles escandalosos de más de 80%”, mientras que la tasa nacional en 2013 fue de 54,5%, según la OIT, y el promedio en América Latina es de 46,8%. La situación también es desfavorable para las mujeres, quienes viven condiciones laborales propias del siglo XVII, dijo el Ministro. Tampoco es buena para la educación. El acuerdo aún no tiene fecha de implementación. De esto se encargarán la oficina regional de la OIT junto con el Ministerio de Trabajo y de Agricultura.

De la mano de varios representantes de la comunidad, autoridades locales y las Fuerzas Militares, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Irragorri, fijó una hoja de ruta para dinamizar el sector agropecuario de Cauca. Según el ministro, este plan fue

producto de un diálogo abierto con todos los actores departamentales del Cauca, enmarcado dentro de la nueva visión para el sector, logrando con ello la creación de un esquema de financiación de proyectos que serán seleccionados de acuerdo con la vocación y las condiciones productivas de la zona.

AGRÍCOLA

$10.000 millones para la floricultura El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri, aseguró que en 2015 se destinarán al sector floricultor recursos superiores a $10.000 millones con el fin de aportar a la competitividad del sector y beneficiar a las familias campesinas que se dedican a esta actividad.

“Así como se lo he manifestado a otros gremios agropecuarios, la idea es construir un plan especial para cada sector. Debemos generar uno específico para las flores, con lo cual se inviertan los recursos en lo que la gente y las regiones necesitan”, expresó el ministro Iragorri en el marco de la Junta Directiva de Asocolflores.

El gobierno de Canadá aportará cerca de US$54 millones como parte del proceso de cooperación internacional para fortalecer la productividad y competitividad de pequeños productores del campo colombiano. Estos recursos buscan el fortalecimiento de cooperativas y asociaciones campesinas en áreas afectadas por el conflicto armado y de influencia de la industria extractiva. Así mismo, se pretende garantizar el acceso a instrumentos financieros. La embajadora de Canadá en Bogotá, Carmen Sylvain, manifestó que Colombia es un socio estratégico de su país y por eso es prioritario respaldar todo proceso que beneficie el desarrollo rural y la lucha contra la pobreza en el campo.

AGRÍCOLA

Se inicia plan para fortalecer el sector arrocero

GOBIERNO

Listas las propuestas MILLONES de la Misión Rural DE DÓLARES

El plan de trabajo se llevó a cabo en el Consejo Nacional de Arroceros. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Nacional del Arroz iniciaron un trabajo articulado para construir el plan de acción que se llevará a cabo a partir de enero de 2015. Con este se pretende fortalecer el sector en los temas de mejoramiento productivo y asesoría técnica, política comercial, esquemas de financiación a lo largo de la cadena productiva, cambio climático y lucha contra el contrabando. El titular de la cartera Aurelio Iragorri exaltó la importancia de trabajar mancomunadamente con todos los eslabones de la cadena productiva para lograr resultados concretos. “Estamos definiendo unas reglas de juego claras que se ajusten a lo que el sector necesita. Estoy seguro de que en esta mesa nos vamos a poner de acuerdo en todo y así sacar adelante toda la cadena”, añadió Iragorri. En el Consejo participaron representantes de productores y agremiaciones del sector como Fedearroz, Induarroz, Acosemillas, Bolsa Mercantil de Colombia, Dignidad Arrocera y núcleos regionales.

Las cinco primeras propuestas de la Misión para la Transformación del Campo le apuntan a una estrategia ambiciosa de inclusión productiva, a un sector rural competitivo, al desarrollo ambientalmente sostenible, a una reforma institucional profunda y al cierre de las brechas sociales. De las cinco estrategias mencionadas, los au-

tores le dieron especial atención a la inclusión productiva, descrita por el director de la Misión, José Antonio Ocampo, como el mayor desafío de la iniciativa pues debe “convertir a las comunidades rurales en actores de su propio desarrollo”. El punto de partida será la asociatividad entre actores de la cadena de todo tipo de actividades.

5 PROPUESTAS

SON LAS QUE SE HAN PLANTEADO EN LA MISIÓN PARA LA TRANSFORMACIÓN DEL CAMPO, LAS CUALES ESTÁN DESTINADAS A UNA INCLUSIÓN PRODUCTIVA DEL SECTOR. Palmicultores no deberán esperar para la siembra

Más comercio bilateral con Taiwán

on la modificación del artículo 6 de la resolución 2103 de 2013, los palmicultores de Barrancabermeja, Puerto Wilches, Sabana de Torres, San Vicente de Chucurí, Cantagallo y San Pablo, no deberán esperar un año para sembrar nuevamente una vez hallan erradicado sus cultivos por presencia de la enfermedad conocida como la Pudrición del Cogollo, PC.

epresentantes de la Embajada de Taiwán y del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), acordaron avanzar en el establecimiento de un protocolo fitosanitario que le permita a Colombia la importación de lichi fresco desde la isla asiática. Como primera medida se realizará el análisis de riesgos a fin de evaluar las posibles plagas y enfermedades asociadas al producto.

ES LA INVERSIÓN QUE REALIZARÁ EL GOBIERNO DE CANADÁ EN EL FORTALECIMIENTO DEL SECTOR RURAL DEL PAÍS. GOBIERNO

Minagricultura entregará 100.000 viviendas por año Ante el Congreso de la República, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri, anunció que dicha cartera le apuesta a la entrega de 100.000 viviendas rurales gratis por año. “Nos hemos fijado la meta de entregar en los próximos cuatro años 400.000 casas a familias campesinas, viviendas dignas, mejorando las condiciones de las mismas”, añadió Iragorri. Se espera que se reestructuren los diseños y las especificaciones teniendo en cuenta las condiciones y las necesidades de las regiones que son diferentes, indicó el titular de la cartera agropecuaria. Otra novedad es cambiar las condiciones de cofinanciación de los proyectos, ofreciendo otro tipo de contrapartida como el transporte de los materiales y mano de obra, para que los municipios puedan acceder a este programa.

INFORMACIÓN COMERCIAL

Francisco E. Restrepo Higuita I.A. M.Sc. Gerente de innovación y desarrollo

CONSEJOS DEL PROFESOR YARUMO UMO SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Decisiones en las que no nos podemos equivocar, el almácigo de café © COP COPYRIGHT FNC 2013

Para hoy les tengo un tema de mucha importancia, puesto que es una decisión sobre la cual no nos podemos equivocar. Como les parece que estuve en el departamento de Quindío visitando a la familia Sánchez Castaño en el municipio de Salento. Como siempre, encontré una familia cafetera y campesina llena de cualidades, de felicidad y entrega al café. Margarita Castañeda es la extensionista del Comité de Cafeteros que los atiende y cuando íbamos llegando a la finca ella me dijo: “Profe, mire, ese es el lote que le conté”. Este famoso lote, fue renovado por siembra cinco años atrás. Pero presentaba un problema: tras cuatro años de siembra, su producción era muy baja y el lote se veía con un desarrollo muy pobre. Margarita recomendó varias cosas para hacer, entre ellas, análisis de suelos, y Norbey, dueño de la finca, muy juicioso, siguió todas las recomendaciones. Pero el lote no presentaba mejora en

CORTESÍA/FEDERACIÓN DE CAFETEROS

Es fundamental la planeación y el manejo del almácigo o colino para tener un cultivo productivo. su producción, pese a que se encuentra en zona óptima para café, agroecológicamente hablando. La única opción que se tenía era analizar muy bien la parte de la planta que no se ve, aquella que está enterrada, la raíz. Fue grande la sorpresa cuando se empezó a hacer el examen y ¿a que no adivinan qué encontraron?

Nada más y nada menos que “cola de marrano”, que es una alteración en el crecimiento recto y en sentido vertical de la raíz, lo cual genera efectos negativos en el anclaje de la plántulas adultas y la dificultad en la absorción de los nutrientes causando raquitismo. Como decía al inicio, la decisión de la variedad, el

germinador, el almácigo y la densidad de siembra son decisiones en las cuales no nos podemos equivocar, puesto que el café, al ser una planta perenne, tiene una vida productiva de al menos 20 años en el lote, teniendo en cuenta las renovaciones por zoca que se pueden hacer. Por lo tanto, es muy bueno que recordemos algunos

puntos necesarios para tener en cuenta en la decisión de renovación por siembra en cuanto al manejo integrado del almácigo o colino de café: Importantísimo, utilizar siempre material sano desde el germinador, las chapolas deben estar 100% sanas y de excelente calidad. En cuanto al tamaño de la bolsa y la edad de trasplante, una bolsa de 1 kilo puede aguantar hasta cuatro meses, pero si, de acuerdo a su planeación, esta se va a demorar más, utilice bolsas de 2 kilos de sustrato. Recuerde que lo ideal es que el almácigo no tenga más de seis meses al momento de la siembra. Ojo con los Nematodos y las Cochinillas Harinosas. Estas plagas ocasionan reducción en el crecimiento de la planta. Este tema es de mucho cuidado, pues usted puede estar llevando una plaga que no tenía en su cafetal. Si usted adquiere almácigos comerciales verifique que este certificado por el Sena y registrados ante el ICA y realice muestreos aleatorios

como mínimo a los dos meses y medio de establecido el almácigo. De todas maneras, la recomendación es que haga sus propios almácigos en su finca, por el tema de costos y de sanidad. Con respecto a la nutrición, para llenar las bolsas utilice materia orgánica en proporción 3:1, o sea tres partes de suelo por una de materia orgánica. Lo ideal: pulpa de café descompuesta, pues usted ya la tiene en la finca. Las familias cafeteras y campesinas de Colombia cuentan con los extensionistas de la Federación de Cafeteros y cualquier duda o inquietud los pueden consultar. Es fundamental la planeación y el manejo del almácigo o colino, pues es determinante para la calidad del material a sembrar y para el éxito de la empresa cafetera. Lo ideal es que no nos pase lo contado en esta historia, tener que arrancar los arboles de café y empezar de nuevo por no tomar una decisión acertada.

NUTRICIÓN VEGETAL SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Café de alta calidad compromiso de todos JOSÉ VICENTE MACHADO Líder cultivos de café y cacao

Cuando se habla de café de alta calidad, se tiene que mencionar el esfuerzo, dedicación y amor que una familia cafetera pone en cada grano recolectado, la búsqueda permanente de perfeccionar todos los procesos involucrados en sacar un café con reconocimiento internacional y con esto lograr un ingreso adicional, es un tema de moda creciente en muchas regiones cafeteras Colombianas. Todo este proceso inicia desde una selección minuciosa de semilla para sembrar, pasando por una instalación en campo de las mejores plántulas, un desarrollo vegetativo y productivo, que garanticen granos de café maduros con características físicas y organolépticas acordes a la oferta ambiental de la finca y la región donde están ubicados los lotes. Los procesos

CORTESÍA/FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS

La calidad y productividad son factores claves en la dinámica económica de la familia cafetera. posteriores a la recolección no son menos importantes y al contrario son definitivos en mantener la calidad, el tener un excelente proceso de beneficio que permita un grano sano a nivel físico, un lavado y secado oportuno son procesos claves en la búsqueda del objetivo fa-

miliar en una sociedad de café especial. Existen diferentes escenarios a nivel local, regional, nacional e internacional en los cuales nuestros cafeteros tienen la posibilidad de exponer el producto que logran de esta dedicación y son los jurados y di-

ferentes compradores de café quienes valoran las características, ofreciendo sobreprecios y negocios que mejoren los ingresos de estas familias. La compañía Colinagro S.A, entendiendo que la calidad y productividad son claves en la dinámica eco-

nómica de la familia cafetera, está comprometida y las apoya activamente con asesorías técnicas y portafolio de productos para todas las etapas de desarrollo del cultivo iniciando en almácigos, pasando por la etapa vegetativa y productiva, con soluciones inteligentes e integrales, incluyendo principios básicos como la nutrición completa y balanceada. Adicional a lo anterior la compañía viene participando en gran número de eventos que tienen como objetivo resaltar la calidad la del café Colombiano, como aliado y patrocinador de concursos, ferias y exposiciones en regiones y a nivel nacional como lo es la feria de café especial Expoespeciales todos los años. En algunas regiones la Colitaza es un concurso de Colinagro organizado y patrocinado en convenios con algunas de las cooperativas de caficultores de Colombia, que busca crear cultura y participación de los cafeteros en este tipo de eventos, logrando perfilar café a nivel regional y premiando a los mejores.

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EQUINOS SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Un club de chalanería debe cumplir con ciertos requisitos para ser certificado: tener el aval de Fedequinas, ser reconocida por la Secretaria de Deporte del Municipio donde opera y el visto bueno de la asociación que rige su zona. En el país, con esos requisitos cumplidos, hay 14 escuelas dedicadas a enseñar a niños y jóvenes el mundo de los caballos. La representante de la Alianza Colombiana de Clubes Deportivos de Chalanería y gerente de la escuela Guadalupe, Ana María Ramírez, dijo que luchan porque las escuelas de recreación se certifiquen para ser más competitivas. “Los 14 clubes forman deportistas de alto rendimiento, que buscan clasificar en el Mundial, en la última competencia Colombia fue campeón”, sostuvo Ramírez. Las escuelas manejan 16 categorías: la mini es para niños de 4 a 6 años; preinfantiles de 6 a 8; infantiles de 9 a 11 años; junior de 12 a 14; juveniles de 15 a 17 años; preaficionados de 18 a 21; aficionados de 21 a 24 y mayores para los de 25 años. La idea, sin embargo, dicen los expertos es no tener límites de edad.

En Colombia 14 escuelas de chalanería están certificadas

jestrada@larepublica.com.co

40% UTILIDAD MENSUAL

QUE RECIBE POR CLASE DE CHALANERÍA EL CLUB DEPORTIVO GUADALUPE, EN CUNDINAMARCA.

Son cuatro instructores para brindar clases tanto a niños como adultos. En este momento Asdesilla tiene más de 110 alumnos. La mensualidad tiene un valor de $198.000 y si posee alguna caja de compensación queda en $174.000. Recibe cuatro clases al mes de una hora.

CLUB DEPORTIVO DE CHALANERÍA LA UNIÓN, UBICADO EN PALMIRA

JULIANA ESTRADA CIRO

EL DATO

ASDESILLA CON UNA EXPERIENCIA DE 15 AÑOS

CRIADERO HACIENDA RÍO FRÍO

En la escuela La Unión tienen 39 alumnos, reciben niños desde los 11 meses de edad, para hacerles un trabajo de estimulación temprana y psicomotriz. La idea es que desde pequeños aprendan a trabajar en equipo, tengan más equilibrio y confianza. Es practicado por amazonas (mujeres) y jinetes (hombres).

En chalanería infantil esta escuela, ubicad en Gachancipá (Cundinamarca), cada 1 niños. Las clases son ideales para el tienen 12 desarrollo del equilibrio e en movimiento. “Los que d practican este deporte tiene un tacto ecuestre muy grande”, resaltó el gerente del Criadero Río Frío, Rafael Restrepo. Venden paquetes de 10 clases por $60 un valor de $600.000.

CLUB DEPORTIVO LOS POTRILLOS

“DEBEMOS APROVECHAR QUE ES EL MOMENTO DEL CABALLO CRIOLLO COLOMBIANO, SUS MOVIMIENTOS SON ÚNICOS Y SUAVES”.

Está ubicado en Sabaneta, Antioquia, y reciben niños a partir de los 2 años. Tienen 45 menores y 15 adultos. La directora de Los Potrillos, Nury Montaño, dijo que es clave tener pasión, “las clases mejoran la competencia”. La mensualidad es de $170.000 y una matricula 50.000 anual.

ANA MARÍA RAMÍREZ Gerente del club Guadalupe

“LA CHALANERÍA LE AYUDA A LOS NIÑOS A MEJORAR LA AUTOESTIMA, DISCIPLINA, AMOR Y RESPETO POR LOS ANIMALES”. DORA LUZ HERNÁNDEZ Dra. de Chalanería El Juncal

CLUB DEPORTIVO GUADALUPE Ubicado en Cundinamarca tiene 140 alumnos. Manejan cinco niveles diferentes, cada uno consta de seis clases. La chalanería es un deporte, por eso es importante realizar un calentamiento previo.

GANADERÍA SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Conozca los procedimientos para evitar la mastitis en vacas La mastitis, inflamación de la glándula mamaria, es la enfermedad que más daño económico causa al productor de leche en el mundo. Se presenta en diversos grados de intensidad, y es provocada por aproximadamente 90 organismos distintos. Cuando se transmite de vaca a vaca, se habla de mastitis contagiosa, y si se transmite del ambiente a la vaca es mastitis ambiental. Existen dos tipos, la mastitis clínica y subclínica. La clínica se puede ver a simple vista y se caracteriza por anormalidades en la leche como escamas o grumos, la zona afectada puede estar caliente, inflamada y sensible. La subclínica no es visible, solo se detecta con pruebas especiales, la zona afectada luce bien y la leche tiene apariencia normal. Existe una gran incidencia de mastitis al momento del parto, o recién pasa éste, porque la vaca seis horas antes de que su ternero nazca, pierde unos tapones naturales en los pezones, y si está en un ambiente que no corresponde, es muy probable que se contaminen. Esta enfermedad genera importantes pérdidas, si no se controla a tiempo, ya que atenta contra los protocolos de gestión de calidad, afectando la competitividad y productividad a nivel nacional e internacional. No solo afecta la calidad, sino la cantidad de leche producida.Muchas entidades investigan y realizan actividades para prevenir esta enfermedad en las vacas y garantizar una mejor leche. La educación y formación, en este caso, es fundamental para generar una cultura de calidad, en el país. El Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis (Cnlm) es una organización técnico científica, con 15 años de fundación y actividad a nivel nacional, vinculando a toda la cadena láctea. Cuentan con 385.000 productores asociados, de los cuales 85%, tienen buenas prácticas en la rutina de ordeño, llegando a pérdidas inferiores a 2%. El Consejo también ha impulsado la normatividad de calidad, y el desarrollo de estándares, con toda la cadena; y aconseja al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Para prevenir y controlar la mastitis se debe te-

“95% DE LOS CASOS DE MASTITIS EN LAS VACAS TIENEN ORIGEN EXTERNO, LOS HUMANOS NO LE DAN GARANTÍAS SUFICIENTES A LOS ANIMALES”. RENÉ ALEJANDRO PÉREZ Veterinario - Presidente del CNLM

“LA PRESENCIA DE MASTITIS SUBCLÍNICA DEBE SER MENOR A 5%, CONTANDO NÚMERO DE PEZONES AFECTADOS, Y DE LA CLÍNICA 0%”. ENRIQUE ORTEGA Zootecnista -Vpte. del CNLM

EL DATO

POR CIENTO CORTESÍA

Una correcta rutina de ordeño y prácticas de higiene óptimas, se reflejan en la calidad de la leche y la disminución de la mastitis.

EL HATO DEBE ESTAR CONTROLADO

CORTESÍA

En la mastitis, organismos microscópicos penetran la ubre a través de los pezones. ner un adecuado manejo antes, durante y después del ordeño, ya que esta enfermedad es consecuencia de malas prácticas. Antes del proceso, según los expertos, se debe tener una movilización tranquila, utilizar uniforme durante la rutina de ordeño, adecuar preparación, limpieza y desinfección del lugar, el personal y los utensilios utilizados. Durante el ordeño se debe organizar un orden de entrada; identificar labores sucias y limpias; hacer un buen despunte, desechando los primeros cuatro chorros de leche para detectar anormalidades; realizar el presellado con solución desinfectante, secando

El Cnlm, hace 5 años, implementó una herramienta, como parte de los proyectos de educación y formación, llamada “Hato controlado – hato seguro”. Consiste en un sistema sencillo de gestión para el mejoramiento de la calidad en la producción de leche, buscando hacerla más rentable, así como prevenir y controlar la mastitis. Esta herramienta se implementa en cada finca, a petición del ganadero y/o productor con el propósito de prevenir la enfermedad. bien y una correcta estimulación de la ubre. El ordeño debe durar solo cinco minutos, al finalizar se deben sellar los pezones con una solución desinfectante, y evitar que la vaca se eche. Después del ordeño se debe limpiar utensilios y lugar donde se realizó la actividad. Cuando se presenta la enfermedad normalmente se sigue un protocolo estricto, durante tres o cinco días, con el uso de antibiótico para matar al agente causante de la infección, más un anti-inflamatorio, para aliviar los pezones y ubre de la vaca. A los 15 días se hace un control. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

ES LO MÍNIMO DE CAPACIDAD PRODUCTIVA DIARIA QUE PUEDE PERDER UNA VACA ENFERMA DE MASTITIS.

CASO EXPORTADOR SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Café de la Sierra Nevada de Santa Marta deleita paladares japoneses Seynekun, una asociación de 127 productores indígenas de café especial de la Sierra Nevada de Santa Marta, exporta su producto de estatus orgánico a Japón. En 2008 esta comunidad logró un contacto directo con la firma japonesa Itochu Corporation, que tras visitar los cultivos, firmó el primer acuerdo para el acopio y exportación de 25.000 kilos de café pergamino seco efectuados en 2009. Desde ese entonces, la asociación ha exportado 456.082 kilos de café pergamino seco, por un valor pagado de $2.837 millones. Esta comunidad indígena trabaja hace siete años con la Federación Nacional de Cafeteros, en el comité de César - Guajira y se caracteriza por cultivar sus fincas en forma tradicional, con especial cuidado por el medio ambiente, manteniendo el equilibrio y la armonía con la Madre Tierra. El pueblo Arhuaco cultiva un café de aroma pronunciado, acidez media, cuerpo alto y nota de nuez y chocolate. Como medio de subsistencia económico es su principal actividad, además de la producción de ganado vacuno y lanar. La producción de café especial, Morundua, para los indígenas de la comunidad Arhuaca de Jewrwa, es una actividad productiva acorde con su cosmovisión, cuyos principios incluyen, entre otros: la producción agrícola bajo criterios de sostenibilidad de la tierra, el agua y la biodiversidad; la valoración y mejoramiento de los sistemas productivos; el respeto, rescate y perfeccionamiento de las prácticas agroecológicas ancestrales y la preservación de la identidad de su pueblo. A esto se agrega la no utilización de productos que afecten negativamente el medio ambiente.

Una Excelente

“ES UN CAFÉ AMOROSO, DIFERENTE, PRODUCIDO POR INDÍGENAS, SIEMPRE RESPETANDO EL ORDEN, SIN AFECTAR LA NATURALEZA”. LUIS GUILLERMO IZQUIERDO Productor indígena

Todas las actividades de cosecha y beneficio del café, las realiza cada productor.

“EL CLIENTE EXTRANJERO PAGA US$0,20 DE MÁS POR LIBRA DE CAFÉ, PARA CONTRIBUIR A LAS COMUNIDADES Y MEJORAR INGRESOS”.

CORTESÍA

ÉDGAR JAVIER PACHÓN BALLÉN Coord. Programa Cafés Especiales

EL DATO

PRODUCTORES DE LOS 127, TIENEN ESTATUS DE ORGÁNICO. ACTIVIDAD QUE HACE MÁS APETECIBLE EL CAFÉ EN EL EXTRANJERO.

La recolección se realiza en septiembre, en las zonas cálidas, y en febrero en las zonas frías. CORTESÍA

El café es un cultivo social donde converge el trabajo de todos los miembros de la familia, niños, niñas, jóvenes y ancianos de la comunidad. Actualmente la asociación cuenta con certificaciones orgánicas bajo los estándares, NOP de Estados Unidos, el programa ecológico nacional del Mi-

Generación

nisterio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Resolución 187/2006 FLO, JAS de Japón y Efapa de Corea, que les ha permitido exportar el grano a estos mercados a través de la Federación de Cafeteros, que ha designado a la Cooperativa Cafetera de la Costa (Caficosta), como la entidad responsable del acopio y com-

pra del café pergamino seco. A futuro, la asociación tiene planeado trabajar otras iniciativas económicas, con el apoyo de Proexport, como la producción de piña cayena lisa y la siembra y comercialización de panela orgánica Arhuaca Pulverizada FLO. Están estableciendo los cultivos,

adecuando el trapiche y haciendo el estudio de mercado para estos productos. En cuanto a la actividad cafetera, la comunidad indígena desea implementar un modelo de producción tecnificado y sostenible que les permita producir más del grano. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

COMUNIDAD INDÍGENA DE JEWRWA Seynekun nace en el seno de esta comunidad indígena, ubicada en la vertiente occidental del territorio ancestral Arhuaco de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el departamento del César, municipio de Pueblo Bello, a una altura promedio sobre el nivel del mar de 1.400 metros.

Con soluciones eléctricas entre 17 a 3.750 Kva COMERCIALIZAMOS: PLANTAS ELÉCTRICAS ABIERTAS Y CABINADAS Motores a Gasolina, Diesel y Eléctricos / Mezcladoras / Compactadoras, Allanadoras y Cortadoras de Piso. Hidrolavadoras Eléctricas a Gasolina y Diesel / Equipos de Fumigación, Corte y Jardinería / Fumigadoras Estacionarias / Motobombas y mucho más.

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AGRICULTURA SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Cacao de Boyacá tiene visa para llegar al Salón de París En Boyacá crece el grano de mejor calidad del país por su sabor y aroma. Es de hecho el ‘Cacao de Oro’ y ahora tiene visa para ingresar al Salón del Chocolate en París. Este privilegio lo carga la Asociación de Productores de Cacao de Pauna (Aprocampa) que ganó en septiembre el Concurso Nacional de Cacaos Finos y de Aroma, una actividad apoyada por Swisscontact y la Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo Técnico. Con este reconocimiento Colombia quiere posicionarse como un productor de este tipo de cacao y entrar con paso firme al creciente mercado de granos especiales. El sector cacaotero ha crecido 105% desde 2003, según datos de Anecacao. No obstante, la historia de estos productores boyacen-

ses no siempre fue color de rosa. Fundada por 86 productores en 2005, Aprocampa inició labores sin imaginarse que para 2007 el número de sus asociados se vería diezmado por la violencia que impacto la zona. Es así como 1.200 familias unidas por las ganas de impulsar la región, permitieron que la organización se fortaleciera hasta llegar a los 130 productores de hoy que anualmente exportan 150 toneladas de cacao. Según Juan Antonio Urbano, presidente de Aprocampa, la clave en la elaboración del mejor cacao está en el proceso de poscosecha, situando la fermentación del grano como el punto neurálgico en la búsqueda de la perfección. Aprocampa comercializa el producto de sus 130 afiliados desde su centro de aco-

pio, ubicado en el casco urbano del municipio y es Casa Luker la encargada de vender el producto. Al haber sido ganadores del concurso, los pequeños productores de Padua podrán participar en el Salón del Chocolate de París, donde tendrán el reto de representar a Colombia en el nicho de mercado chocolatero más grande del mundo. Será una oportunidad para abrir puertas a los productores nacionales y exportar. Con 500 hectáreas de cacao cultivado, la organización ha visibilizado el sector cacaotero. Padua a través de Aprocampa ha recibido apoyo del Gobierno Nacional, ante el aporte al mejoramiento de la vida de la población campesina. VALENTINA PACHÓN

noalsudrav@hotmail.com

“LA CLAVE EN LA ELABORACIÓN DE UN CACAO FINO Y DE AROMA ESTÁ EN TODO EL PROCESO DE POSCOSECHA”. JUAN ANTONIO URBANO Presidente de Aprocampa

QUIEREN NUEVOS MERCADOS Aprocampa tiene por plan el mejoramiento de su fondo comercial como herramienta para el crecimiento. Hoy cuenta con el apoyo de expertos cacaoteros peruanos, quienes les brindan el conocimiento que les permitirá abrirse a nuevos mercados.

EL DATO

150

TONELADAS DE CACAO BLOOMBERG

Aprocampa tiene cultivadas 500 hectáreas de cacao y tiene vinculados 130 productores en Boyacá.

EXPORTAN EN TOTAL LOS PRODUCTORES QUE SE ENCUENTRAN EN PADUA.

TECNOLOGÍA SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

CORTESÍA

Los expertos indican que la herramienta tecnológica permite a los agroempresarios organizarse y llevar registros como nóminas, control de insumos, inversión en tiempo, entre otros.

Los softwares más usados en la agricultura La tecnología siempre ha sido una aliada importante del desarrollo agrícola a gran o pequeña escala, al punto que los softwares se han convertido en herramientas para el control de las fincas y el buen manejo de recursos. Según Stephanye Guzmán, administradora Agropecuaria, un software agropecuario es una herramienta que permite al agroempresario manejar la siembra de forma organizada. El software facilita medir y controlar factores que van ligados a la producción y a la administración como los tiempos, el riego, cantidad de fertilizantes, abonos, humedad, nóminas, gastos, entre otros. En Colombia los más usados con respecto a cada línea de producción lo encabeza Ganadero, el cual permite llevar un inventario exacto de la ganadería. Registra (natalidad y mortalidad, preñeces, días de celo, pesos y fechas de matadero, inseminaciones, vacunación, litros de leche). Lleva inventarios de macho y hembra, pastos (riegos, fertilizantes, siembras, rotación de potreros, cercas, abonos). Es también una herramienta administrativa. El gremio arrocero hace uso de los softwares Sacfa y Sifa, que son unos sistemas administrativos que permiten el control del proceso de siembra, insumos, maquinaria, costos e ingresos. El Sifa estudia el proceso de fertilización, ajustándolo por zonas y variedad, lo que facilita los cálculos de diagnóstico de absorción nutricional de la planta. AgroWin® 4.0, es un soft-

FACILIDAD PARA EJERCER MÁS CONTROL El software facilita medir y controlar factores que van ligados a la producción ya sea de forma directa como: los tiempos, el riego, la cantidad de fertilizantes, los abonos y las horas luz y humedad; y de manera indirecta como las nóminas, la contabilidad, las rotaciones y la vacunación.

EL DATO

POR CIENTO PUEDE

AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DE LA COSECHA DE ARROZ CON UN SOFTWARE. ware que se especializa en el manejo de cultivos perennes y transitorios. Facilita el registro de costos directos e indirectos, permitiendo la obtención de informes de costos totales de producción, entre otras funciones. Actualmente este es más usando en el sector cafetero aunque es de aplicación variada. En auge se encuentra el software, El Gran Palmero, el cual se especializa en la gestión de información para cultivos de palma de aceite. Ofrece información sobre la producción, y ayuda en el mantenimiento, sanidad, control de calidad, insumos e informes. Se encarga de llevar registro de fertilizantes y abonos, fumigación, tiempos y nutrientes. VALENTINA PACHÓN

noalsudrav@hotmail.com

“LA ADOPCIÓN DE TÉCNICAS DE AGRICULTURA NUEVAS, COMO LOS SOFTWARES DE CULTIVOS SON POSITIVAS PARA EL AGRO” RAFAEL HERNÁNDEZ Presidente de Fedearroz

CLIMA SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Cafeteros ya cuentan con plataforma agroclimática

CORTESÍA

Cenicafé señala que la plataforma, consistente en un servidor de información, le permite al caficultor conocer los riesgos ante eventos climáticos y tomar las decisiones debidas. Los cafeteros del país ya cuentan con una herramienta que les permitirá, si bien no blindarse en un 100% de los efectos del cambio climático, por lo menos sí prepararse y conocer los riesgos para mitigarlos. Se trata de una plataforma agroclimática, desarrollada por el Centro de Investigación del Café (Cenicafé), que busca facilitarle a los cafeteros la toma de decisiones a partir de las condiciones meteorológicas y

geográficas de cada región. Consiste en un servidor en el cual hay información sistematizada, series históricas y datos de diversos temas entre ellos clima, floración, producción, suelos, plagas y enfermedades, entre otros. Permite, además, acceder, en tiempo cercano al real, a las variables climáticas monitoreadas por estaciones automáticas distribuidas en la zona cafetera colombiana. “Ahí genera-

EL DATO

POR CIENTO FUE LA PÉRDIDA DE LA PRODUCCIÓN CAFETERA REGISTRADA ENTRE 2009 Y 2011 POR FENÓMENO DE LA NIÑA.

ACUERDO CON IDEAM PARA COMPARTIR INFORMACIÓN El director de Cenicafé, Fernando Gast, dijo que en principio hay conversaciones con el Ideam para compartir información. “Tenemos un acuerdo de colaboración científica y tecnológica. Esperamos profundizarlo para hacer un ejercicio de complementariedad porque hay que entender que nosotros estamos interesados en atender el tema de agroclimatología, que es el clima en función del cultivo específico del café”, sostuvo. Aclaró que si bien la plataforma agroclimática no va a poder predecir eventos como granizadas, sí tiene capacidad de decir cuántos cafeteros, frente a un fenómeno de El Niño o La Niña, se verían afectados. “Esos son los retos de la plataforma”, dijo.

“NECESITAMOS LLEVAR ESE CONOCIMIENTO AL SERVICIO DE EXTENSIÓN Y QUE ÉSTE INTERPRETE LAS SEÑALES, PARA HACER RECOMENDACIONES” FERNANDO GAST Director de Cenicafé

mos un proceso en el cual podemos entender cómo funciona el clima y cómo es la relación de los fenómenos climáticos respecto a la producción de café”, sostuvo el director de Cenicafé, Fernando Gast. La plataforma está disponible en Internet (agroclima.cenicafe.org) desde agosto pasado para el manejo y consulta del público. El montaje de esta herramienta se hizo con el Ministerio de Agricultura e implicó recursos por $7.000 millones, invertidos en su mayoría en 105 estaciones automatizadas ubicadas en la zona cafetera del país, que se unen a la red climática tradicional que opera Cenicafé. Sin embargo, Gast indica que se necesitarían entre 200 y 300 estaciones adicionales para tener un mejor nivel de información. “Lo que hicimos es que toda la plataforma climática se automatizó y eso permite conocer ante eventos de clima, cómo disminuir el riesgo, qué decisión tomar e incluso qué regiones pueden ser las afectadas para enviar las alertas que son. Necesitamos llevar ese conocimiento a los cafeteros y al servicio de extensión y que éste interprete las señales de clima para hacer recomendaciones. El reto no es sólo de conocimiento, sino también de transferencia de tecnología”, señaló Gast. Esto, según el director de Cenicafé, hace parte de un lineamiento concentrado en cambio y variabilidad climática, para dar respuesta a las necesidades de la caficultura. Entre 2009 y 2011 el renglón cafetero, por cuenta del Fenómeno de La Niña, perdió un 30% de la producción. TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Conexión wifi en el campo es El ideal de poder administrar su finca desde una tableta o dispositivo móvil estando en campo y con la posibilidad de navegar por internet mientras lo hace, es una opción real para casi 1.000 agricultores que le apostaron a integrarse a la red mundial. Este es uno de los propósitos que ha perseguido el Gobierno Nacional como una herramienta para llevar progreso al campo. Es por eso que el año pasado instaló el primer kiosco de Vive Digital, en apoyo con el Ministerio de las TIC con el agregado de que es una guía para que los empresarios del campo se inicien en el mundo de la internet. Hoy cubre zonas rurales de varios municipios en departamentos como Antioquia y Cundinamarca para ayudar a mejorar las actividades de la población rural, especialmente productiva. Sin embargo, una empresa multinacional le apostó a llevar el mismo servicio a las puertas de las fincas con la promesa de que le garantizarían velocidades de navegación como las que ofrecen los operadores en la ciudad, a precios competitivos y con tiempos reducidos de instalación (2 horas promedio). Bansat le apuntó a disminuir la brecha urbanorural con una conexión vía satelital que llegaría a 100.000 usuarios el próximo año, de los cuales 80% estarán en el campo. “Notamos que había desarrollos importantísimos en fibra en las nuevas tecnologías de 3G y 4G para operadores celulares, pero estábamos dejando desatendido el campo. Entonces vimos una gran oportunidad de negocio donde otros no estaban llegando”, cuenta Luis Manuel Faviani, director de Operaciones Bansat Colombia. La tecnología implementada por la empresa

EL DATO

$65

MIL PESOS ES EL COBRO MÍNIMO MENSUAL POR EL PLAN DE INTERNET SATELITAL RURAL DE BANSAT A UN CONTRATO DE UN AÑO.

es nueva en Latinoamérica pero lleva cinco años operando en el mundo. Traerla a Colombia significó firmar acuerdos con quienes desarrollan los satélites que permiten mayores anchos de banda. La calidad de la conexión es tal que la empresa es aliada del MinTIC para los proyectos Vive Digital, además de trabajar de la mano con la Federación

de los cuales 40% habita en zonas rurales, pero la empresa se prepara para abrir dos coberturas más en 2016, que podrían ser Costa o Llanos Orientales. José Fernando Londoño, caficultor de Chinchiná (Caldas) es uno de los usuarios que manifiesta un cambio en la administración de su finca con el servicio. “Tengo acceso a toda la información técnica,

que no depende de infraestructura terrestre”, resalta Faviani. El equipo consiste en una antena de 75 centímetros que está ubicada en la parte exterior de la vivienda y se conecta a un decodificador que a su vez reparte la señal wifi. Por ahora está disponible para la zona centro del país, donde se calcula hay 25 millones, de habitantes

Nacional de Cafeteros, Cebar (empresa de préstamos agropecuarios), Banco Agrario, Davivienda y Bancolombia. “Hay cobertura desde que se tenga línea de vista, es decir, desde que se pueda ver el cielo. Con la conexión satelital no se pierde la calidad de la conexión, de hecho no tiene ningún tipo de limitante pues el servicio siempre estará activo ya

para asistencia, y económica, de manera que puedo revisar el sistema de recolección y así conocer los mejores precios de venta”. Hoy Bansat cuenta con 10 distribuidores y 5 subdistribuidores para llevar el servicio a toda la zona de cobertura. La lista de los facilitadores está en www.bansat.co. PAULA DELGADO GÓMEZ

pdelgado@larepublica.com.co

Primeros beneficiados: Prim Equipos requeridos:

Eje Cafetero

Antioquia

Antena de 75 centímetros

Decodificador satelital

Cundinamarca Cundin

Chocó

Tolima Tolim

Valle del Cauca

Huila

Único operador del servicio en Colombia

Salió al mercado en julio Cuenta con

1.000 usuarios Proyecta alcanzar

Población de

25 millones de habitantes

100.000 clientes en 2015 Tecnología Banda Ka

1,2 millones

Conexión vía satélite

de familias

80%

Estarán ubicados en áreas residenciales suburbanas

Es tres veces más rápida Independiente de la

40%

Inversión actual

infraestructura terrestre

US$20 millones Inversión futura

Cuesta 50% menos

US$10 millones más

que el sistema tradicional

viven en zonas rurales

Emplea a

20 personas directas

No necesita de líneas telefónicas

y más de

100 indirectas

Fuente: Bansat Gráfico: LR/CM

Es nueva en el país pero opera en el mundo hace cinco años

10 distribuidores 5 subdistribuidores

CONEXIÓN SATELITAL DE ALTA VELOCIDAD “NUESTRO ENFOQUE ES EL INTERNET PARA EL CAMPO COMO SECTOR PRODUCTIVO PARA QUIENES VIVEN EN ÁREAS SUBURBANAS”.

“MILES DE CAMPESINOS UTILIZAN LA RED PARA MEJORAR SUS ACTIVIDADES, BUSCAR MERCADOS Y ASESORARSE EN SUS CULTIVOS”.

LUIS MANUEL FAVIANI Dir Operaciones Bansat Colombia

MARÍA CAROLINA HOYOS Viceministra General TIC

TEMA CENTRAL SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

posible con internet satelital CERCA DE FIRMAR UN ACUERDO CON FEDECAFÉ La iniciativa de la Federación Nacional de Cafeteros de dar capacitación online a sus agremiados viene buscando apoyo en Bansat para llevar información a los caficultores del centro del país. La primera aproximación consiste en dar conectividad a los almacenes de compra de insumos, más adelante se llevaría el mismo servicio al usuario final para que además de las capacitaciones se consolide un medio de comunicación permanente que está siempre actualizado y ayude al productor a tomar las mejores decisiones.

Planes disponibles:

Residencial Permite conectar entre 1 y 10 dispositivos

Ancho de banda desde 4mbps Mensualidades desde

$65.000 Empresarial Permite conectar entre

50 y 70 dispositivos Ancho de banda entre

6mbps y 18 mbps Entidades con convenios

CEBAR

“En las zonas rurales es donde más se necesita de estos servicios” Daniela Sánchez es empresaria tanto en el campo como en la ciudad. Su actividad alterna es la cría de ovejas y vacas en la producción pecuaria, un negocio que controla con mayor facilidad desde donde se encuentre por medio de los desarrollos en tecnología de conectividad. En entrevista con Agronegocios Daniela destacó que además pudo llevar algo de la ciudad al campo para enseñarle nuevas técnicas a sus colaboradores. ¿Qué cambió en la finca con la posibilidad de conectarse? Ha sido significativa porque en estos momentos tenemos mayor comunicación, podemos estar más pendientes de lo que esta pasando en la finca, llevando así un control sin tanto desplazamiento, nos ha funcionado muy bien, teniendo en cuenta que la señal móvil en el sector no es favorable. ¿Qué plan tomó y qué ventajas tiene? El nuestro es un plan residencial, el costo es como de $110.000 mensuales, más impuestos y el equipo es muy practico

Daniela Sánchez, propietaria de la finca Aguafresca, ubicada en el municipio de Subachoque, Cundinamarca. CORTESÍA BANSAT

porque es una antena pequeña, nos realizaron la instalación de forma ágil. La inversión se ve retribuida porque nos evita el desplazamiento. ¿Cómo califica el servicio? Es un internet interesante porque las velocidades son buenas en comparación con los demás operadores, en estos sectores rurales nos hacen una falta enorme este tipo de servicios. Antes viajábamos con una regularidad semanal a supervisar todo en la finca, ahora podemos ir cada 15 o 20 días, pudiendo estar pendientes de

la productividad y el estado de los animales a través de Skype. ¿Cómo se enteraron de esta opción? Nos enteramos de la llegada de esta tecnología al país por un periódico y ya llevamos casi 5 meses con el servicio, es un gran avance porque antes, por ejemplo, se enfermaban la cría de vacas y ovejas; y no había manera de controlarlo.

¿Cómo contribuye la conectividad a la capacitación del personal de la finca? Ha sido un valor agregado para la familia que nos colabora, de hecho ellos también tienen dos niñas y le han sacado provecho, incluso en varias oportunidades la familia que empleamos nos ha enviado fotos de cómo va la finca. Para ellos contar con acceso a la internet ha mejorado su calidad de vida. ¿Es la primera vez que tienen el servicio o ya habían intentado con otros métodos? Probamos antes con un operador con módem USB y funcionó en algún momento, pero la calidad no es la misma. Además, las velocidades no son las mejores así que si se está descargando un archivo o haciendo una transacción bancaria y se cae la red se quedó en la mitad de la operación. ¿Cómo le ha facilitado su actividad? En el campo es donde uno más necesita de estos servicios para capacitarse y conocer más sobre tecnologías para la agricultura.

MASCOTAS SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Nuevos espacios para las mascotas En los hogares colombianos las mascotas son un integrante más de la familia. Por esto, los dueños hacen hasta lo imposible por brindarles todas las comodidades, como realizar caminatas matutinas por lugares especializados. Es por esto que en el país ha tomado fuerza la construcción

de parques caninos, como es el caso del parque canino de Bucaramanga, Carlos Virviescas Pinzón, que será la segunda obra en el país. La ciudad contará con 0,7 hectáreas dedicadas exclusivamente al ejercicio y relajación de estos animales dentro de la construcción del parque, que conta-

rá con una inversión total de $3.000 millones. Con el fin de cuidar tanto a los animales como a las personas que recorrerán el lugar, el parque canino estará separado del espacio por donde transitan los demás ciudadanos, pues, como afirmó el presidente ejecutivo de la Cámara de

Comercio de Bucaramanga (CCB), Juan Camilo Beltrán, este va a ser un espacio cerrado “para que la gente que tiene sus perros pueda ir y soltarlos en ese espacio sin los inconvenientes que puede generar liberarlos en un espacio abierto, donde también hay transeúntes, carros y de-

más peligros, que pueden ocasionar inconvenientes”. Con esto concuerda el arquitecto del proyecto y subdirector de la Dirección de Gestión de Riesgo y Seguridad Territorial de la Cdmb, Christian Reyes, al explicar que el objetivo del parque es crear una uniformidad en el placer de

poder recorrer el espacio y por tal razón, el parque canino debe tener un control en este espacio, donde el animal podrá realizar sus actividades junto con su propietario. Dentro de las instalaciones del parque se podrán encontrar sitios para que los dueños descansen mientras sus perros juegan, habrá un mobiliario especial para que las mascotas jueguen y una zona de hidratación para éstas. “El parque será dotado de una serie de estructuras propias para que el perro haga su ejercicio”, manifestó Reyes. Por su parte, Beltrán enfatizó que el esquema que se está planeando para la construcción del parque canino se está realizando con base en los modelos utilizados en países industrializados. “Esta es una innovación que estamos realizando, teniendo en cuenta que Bucaramanga adolece de sitios para que la gente pueda llevar sus mascotas”. CATALINA FERNÁNDEZ

mfernandez@larepublica.com.co

CORTESÍA

Bucaramanga desarrolla un proyecto para instalar un parque canino, que será el segundo de su naturaleza en el país.

“ESTA ES UNA INNOVACIÓN QUE ESTAMOS REALIZANDO, TENIENDO EN CUENTA QUE BUCARAMANGA ADOLECE DE SITIOS PARA LLEVAR LAS MASCOTAS”. JUAN CAMILO BELTRÁN Presidente ejecutivo de la CCB

“EL PARQUE SERÁ DOTADO DE UNA SERIE DE ESTRUCTURAS PROPIAS PARA QUE LA MASCOTA PUEDA REALIZAR SUS EJERCICIOS”. CHRISTIAN REYES Sub. de la dir. y gestión de riesgo y seguridad Cdmb

VIGILANCIA PARA LA SEGURIDAD DE TODOS Aunque en el diseño y las especificaciones del parque canino no se encuentra planeado contar con una persona que se encargue de vigilar el comportamiento de los animales para evitar enfrentamientos entre ellos y accidentes con los demás transeúntes, Reyes manifiesta que el ente encargado de la administración del parque pueda tener esto en cuenta al momento de dar inicio al funcionamiento del lugar.

EL DATO

3.000 MILLONES DE PESOS

ES LA INVERSIÓN TOTAL DE LA CONSTRUCCIÓN DEL PARQUE CARLOS VIRVIESCAS PINZÓN.

TENGA EN CUENTA QUE •LOS PASEOS DIARIOS SON INDISPENSABLE PARA LA SALUD DE SU MASCOTA. •DEPENDIENDO DE LA RAZA, UN PERRO PUEDE NECESITAR MÁS DE MEDIA HORA DIARIA DE CAMINATA.

Disfraces y joyas, entre los lujos de los perros Las mascotas no solo han sido merecedores del cariño de sus amos, también de los lujos que para ellos se ofrecen. Por ello, el mercado de perros y gatos sigue creciendo y los dueños son cada vez más exigentes en la vida que quieren darles. Collares, correas, disfraces y joyas, así como cervezas sin alcohol, libros de cocina y perritas inflable diseñadas especialmente para calmar la ansiedad sexual de los canes, hacen parte de los productos que se ofrecen en el mercado.

Según Juliana Sussmann, directora de mercadeo de Ciudad de Mascotas, esta tendencia se debe en gran parte a que los empresarios han entendido las necesidades de las mascotas y la forma en cómo éstas se pueden satisfacer. “Los dueños ahora celebran con sus perros el cumpleaños, por ejemplo, y es por esto que los snacks dejan de ser aburridos para tener sabores que van a encantar paladares”. La alimentación también hace parte de esta lista de lujos y es así como se

ofrecen desde productos naturales y sin conservantes ni adictivos, helados naturales, algunos con queso, fruta y yogur desnatado hasta cepillos de dientes elaborados a base de frutas desecadas. Y aunque parezca algo descabellado invertir en ello, según la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), el perro es el que lidera este negocio con ventas cercanas al billón de pesos, seguido por el gato que mueve unos $420.000 millones. Esto, sin dejar a un lado las guarderías, escue-

las, peluquerías, gimnasios, acupuntura, cirugía plástica, tatuaje temporal, yoga y spa, así como hotelería y cementerios. Los costos oscilan entre los $25.000 hasta los $200.000 aproximadamente. Lo cierto es que este mercado cada vez más está en crecimiento y con ello, las apuestas de los empresarios. En Expopet, evento que se desarrollará en Corferias del 23 al 26 de octubre, se podrán conocer otras tendencias. DAJIBYS MARTÍNEZ ANAYA

dsmartinez@larepublica.com.co

El mercado ha entendido muy bien las necesidades de los amos hacia sus mascotas. De allí la creación de productos innovadores. CORTESÍA

ESPECIAL EDUCACIÓN SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Universidades buscan promover el

emprendimiento Las universidades Nacional, La Salle y el Sena lideran proyectos de emprendimiento agropecuario estudiantil. Por medio del proyecto ‘Utopía’, la Universidad de La Salle pretende primordialmente despertar y desarrollar en los estudiantes el espíritu emprendedor que les permita formular y llevar a cabo un proyecto de empresarización del campo. La iniciativa busca vincular a la juventud rural afectada por la violencia a partir de becas y un capital de $10 millones a cada estudiante para la preparación de proyectos agroindustriales. Según el rector de La Salle, Carlos Gómez, “la universidad fomenta alianzas con el sector privado y gubernamental para establecer programas de financiación de los proyectos y algún tipo de acompañamiento que garantice el exitoso regreso y establecimiento de nuestros egresados a sus zonas de origen, donde se convertirán en difusores de conocimiento y tecnologías entre sus comunidades, en generadores de riqueza por medio de sus empresas y proyectos productivos”. Desde la unidad de Emprendimiento de la Universidad Nacional también se llevan a cabo actividades de motivación y sensibilización. En esta asesoran proyectos y ayudan en la formulación del plan de nego-

“NO DUDAMOS QUE LOS GRADUADOS DE INGENIERÍA AGRONÓMICA SERÁN PROFESIONALES MUY SOLICITADOS EN LAS EMPRESAS DEL SECTOR”. CARLOS GÓMEZ RESTREPO Rector Universidad de La Salle

HAY QUE FORTALECER LA EMPRESA

CORTESÍA

Las universidades que ofrecen programas agroindustriales también buscan fomentar el emprendimiento desde el campo. cios para que los estudiantes tengan ideas atractivas que les permitan una fácil obtención de financiación por parte de actores privados y así se generen empresas innovadoras. Para la unidad, “definitivamente la facultad de Ciencia Agrarias es una facultad emprendedora”. También se trabaja en proyectos que tiene como fin el desarrollo científico con miras al crecimiento industrial agropecuario.

Otra iniciativa por parte de la educación pública, proviene del Sena, que actualmente es la institución con mayor oferta de programas agropecuarios y que cuenta con una entidad adscrita denominada Fondo Emprender, cuyo fin es la financiación empresarial de aprendices y asociaciones de practicantes, universitarios y profesionales. Este fondo facilita un capital semilla con el que se han iniciado una se-

rie de proyectos agroindustriales en donde “si estos son llevados de manera exitosa, el Sena está en la capacidad de condonar los recursos desembolsados”, explica Carlos Gamba, coordinador del Fondo Emprender. El apremio de las instituciones a la creación de empresas no solo se da desde los programas y organismos alternos, las mayas curriculares de las carreras agropecuarias bus-

Facultad Ciencias de la Salud

Inscripciones: Hasta el 30 de octubre de 2014

can inherentemente que los estudiantes sean emprendedores. Asignaturas como gestión agroempresarial, ejecución de proyectos productivos, gestión en agroindustria y marketing, administración agropecuarias, entre otras, permiten entrever el emprendimiento agropecuario está en el ADN de las universidades e instituciones técnicas y tecnológicas del país. VALENTINA PACHÓN

noalsudrav@hotmail.com

Programas profesionales que impulsen el emprendimiento desde los pénsum académicos, permiten que los jóvenes logren afianzar sus conocimientos y fortalezas respecto a la creación de empresa. El fomento de redes de emprendimiento y competencias que evalúen y despierten el interés en los jóvenes promete un desarrollo agroindustrial a futuro. Así mismo, la puesta en marcha de negocios propios aumenta los niveles de empleo y reduce la desocupación en el campo.

EL DATO

$10 MILLONES OFRECE

EL PROYECTO UTOPÍA COMO CAPITAL SEMILLA PARA PROYECTOS DE EMPRENDIMIENTO.

ESPECIAL EDUCACIÓN SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Tres decanos hablan sobre los “LAS FACULTADES DE CIENCIAS AGRARIAS, DEBERÍAMOS UNIRNOS”

CORTESÍA

Las unidades productivas agropecuarias son un buen negocio, generan rentabilidad y progreso. El decano de la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Uniagraria, José Guillermo Barrera, hablo con Agronegocios acerca del presente y futuro de la educación agropecuaria en el país. ¿Hacía dónde debe ir la educación agropecuaria? Hacia una formación integral, es importante concebir profesionales que tengan altos conocimientos técnicos, científicos y empresariales, pero también valores y ética. De igual forma, es necesario formar expertos con competencias para las unidades productivas de agronegocio, incentivar la investigación y trabajar en el tema de inocuidad, seguridad alimentaria y desarrollo sustentable, con un enfoque hacia el futuro.

¿Qué retos tienen las facultades de ciencias agropecuarias frente a los TLC? Es muy importante formar profesionales con altos conocimientos técnicos y científicos, con principios y valores, inculcando un pensamiento de comunidad y no individual; los países que han venido desarrollándose más en el sector agropecuario han tenido este concepto y enfoque. También deben ser capaces de mejorar la productividad y calidad del campo, para convertir las ventajas comparativas del país, en ventajas competitivas. ¿Es necesario crear más carreras agropecuarias o potencializar las que existen? Considero que se deben potencializar las que ya están, lo importante en este

momento no es tener más programas. Las universidades con programas agropecuarios, deberíamos unirnos y trabajar mancomunadamente, para mejorar la formación y la investigación. También deben participar el Estado y el sector productivo.

programas agropecuarios, pero estamos trabajando en ese tema, porque ese es el futuro del sector productivo no solo en Colombia sino también en el mundo, la generación de conocimiento e innovación desde la academia. RAYZA ZAMBRANO TRIANA

rzambrano@larepublica.com.co

¿Por qué no son atractivas las carreras de ciencias agropecuarias para los jóvenes? No es que no sean atractivas, en estudios que nosotros hemos hecho hay mucha gente que quisiera estudiar estos programas, el problema es que no ven en estas carreras un alto potencial para su desarrollo profesional a futuro, y en otros casos no tienen los recursos necesarios para ingresar a las facultades. En los últimos años ha disminuido la demanda de

PROGRAMAS DE AGRO PRÁCTICOS En la facultad, los programas de Veterinaria y Zootecnia son netamente prácticos, desde el primer semestre, tienen convenios con unidades productivas reales a nivel nacional e internacional. También cuentan con clubes y asociaciones de varios sectores y asisten a diferentes ferias.

“EL PROBLEMA DEL SECTOR ES QUE LE FALTA RELEVO GENERACIONAL” La decana de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Santa Rosa de Cabal (Unisarc), Mónica Betancourt, considera que el divorcio histórico entre la academia, la extensión y los productores, no permite que se den los procesos de adopción de las tecnologías para que los empresarios del campo puedan ser más productivos. Agronegocios habló con esta académica. ¿Hacia dónde debe ir la educación agropecuaria en Colombia? Lo primero que debe tener claro un profesional de las ciencias agropecuarias es que no trabaja ni con plantas ni con animales, sino con personas. Quizás eso fue lo que hizo, en el principio de nuestra formación, que nos preocupáramos solo por el desarrollo tecnológico y de técnicas, pero nunca por la adopción de éstas. Pese a que las universidades y centros de investigación han hecho desarrollos, eso no ha llegado al productor, por eso en el país son poco productivos, en términos generales.

¿La misión es hacer que esas tecnologías lleguen al productor? Por su puesto. Las universidades deben trabajar en dos sentidos: aumentar la formación en ciencia básica para que se genere desarrollo e innovación y acercarse al productor. Ha habido un divorcio entre la academia, la extensión y los productores y eso no ha permitido la adopción de tecnologías. Entonces ¿son las universidades las que deben ir al campo y buscar a los productores? Debemos capacitar a la gente para que quiera el

NO ES SOLO CULTIVAR PLANTAS Las carreras agropecuarias han perdido interés de los jóvenes, por ello la decana de la Facultad de Ciencias Agrícolas de Unisarc, Mónica Betancourt, señala que hay que contar que la agronomía no es solo cultivar plantas. “Es una formación integral que permite llegar a muchos campos de acción”, dijo.

ESPECIAL EDUCACIÓN SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

retos de la educación agraria “DEBEMOS PRODUCIR COSAS DE VALOR AGREGADO EN EL CAMPO” ´Mónica Betancourt, de Unisarc, dice que hay que acercar la universidad al campo. CORTESÍA

El decano de la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, Víctor Julio Flórez, conversó con Agronegocios sobre las carreras enfocadas en el sector agroindustrial y el futuro de las mismas. ¿Hacia dónde debe ir la educación agropecuaria en el país? Tenemos que prepararnos para influir en el desarrollo del territorio, pero este no solo crece con políticas, hay que construirle infraestructura, darle condiciones, mirar centros de acopio, distribución y transformación de los alimentos primarios. ¿Qué retos tienen las facultades de ciencias agropecuarias frente a los TLC? En este campo, los retos se miran un poco a la parte de la agroindustria, es decir que nosotros produzcamos con valor agregado. Producir bienes primarios está bien, pero también debemos producir cosas con un factor diferencial que dinamice la economía local, y la mano de obra en

campo y crea en él. Hay que hacer un relevo generacional. Uno de los problemas más grandes del sector es que los productores se están envejeciendo y sus hijos no quieren quedarse en la finca porque no lo ven como un sistema rentable. Por ello hay que acercar las universidades al sector. Frente a los TLC ¿cuáles son los retos? Hay que mejorar todos los sistemas de producción para tener aquellos que garanticen inocuidad, buenas

prácticas agrícolas, sanidad de los productos y entender qué es el comercio internacional para meternos en esos tratados comerciales. ¿Se necesitan más facultades agropecuarias? No sé, lo que sí tengo claro es que las facultades y universidades que ya estamos necesitamos recibir más apoyo. Por ejemplo, una opción es que se amplíe el sistema de becas, que en Colombia es limitado. TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

NUEVO ÉNFASIS DE LA NACIONAL La facultad se han venido preparando con un énfasis en el posconflicto, pues, en palabras del Decano, “un territorio en paz le debe dar otra dinámica al sector”. Por esto, han creado un departamento de desarrollo rural con el fin de dar directrices de políticas públicas en el desarrollo del territorio.

Víctor Julio Flórez, decano de la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional. CORTESÍA

esos productos terminados. ¿Es necesario crear más carreras agropecuarias o es mejor potencializar las que ya existen? Creo que hay que potencializarlas, es necesario repensar el papel de nuestros profesionales. Históricamente solo teníamos una carrera, que era Ingeniería Agronómica, pero de esa surgieron otras profesiones, que son Ciencia y la Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrícola, y Produc-

ción Animal. Creo que este es el eje central al que tenemos que potenciar para ofrecer un mejor servicio en el campo. ¿Por qué no son atractivas las carreras agropecuarias en el país? Colombia que ha sido agrario históricamente, ha tenido tendencias a industrializarse. La modernidad y la ciudad atraen mucho a los jóvenes y hay una falta de información y de socialización, pues se cree que un agrónomo es el que está al sol cultivando y no nece-

sariamente tiene que ser así. Hay que hacer un llamado para socializar sobre la profesión. ¿Qué se está haciendo para motivar la atracción hacia las carreras agropecuarias? Es importante la aceleración de la actividad en el campo, de políticas públicas para el desarrollo del territorio. Si hay construcción de vías, logística de transporte, y se activan las vías hidráulicas, se empieza a vivir una dinámica diferente. CATALINA FERNÁNDEZ

mfernandez@larepublica.com.co

ESPECIAL EDUCACIÓN SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Carreras agropecuarias concentran 6,6% de la población universitaria CIFRAS DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Hay

120.000 estudiantes

corresponden a

en carreras agropecuarias

360

6,6%

del total de estudiantes universitarios del país.

Oferta en posgrados:

programas académicos relacionados con el agro.

El Sena lidera la oferta técnica y tecnológica con 35 programas académicos

Doctorados

12 Maestrías

22.332

estudiantes inscritos por año en carreas agropecuarias.

Especializaciones

159 Ingeniería Agronómica

Ranking carreras agropecuarias más demandadas

Zootecnia

12.585 estudiantes

Medicina veterinaria y zootecnia

Medicina veterinaria

9.756 estudiantes

7.711 estudiantes

La Universidad Nacional oferta la mayor cantidad de doctorados (6) y en 2013 se posicionó entre las 350 mejores universidades.

13.477 estudiantes

Tecnología en producción agrícola

7.646 estudiantes

Fuente: Ministerio de Educación Nacional – Universidades

Actualmente, existen alrededor de 120.000 estudiantes en carreras agropecuarias inscritos desde 2008 hasta 2013. Estos corresponden a 6,6% de la población universitaria del país tasada en 1,8 millones de alumnos. Con base en los datos del Sistema Nacional de Información de la Educación Superior (Snies), en el país se ofertan 360 programas académicos relacionados con el agro, en los cuales hubo pico de inscritos en el año 2011, auge que descendió con 22.332 estudiantes para 2013. A pesar del aumento de la concentración urbana, las carreras agropecuarias no han perdido demanda, pero sí ha bajado el interés de los jóvenes por cursar dichas áreas. Medicina veterinaria y zootecnia es la más apetecida, con 13.477 estudiantes, le sigue Zootecnia (12,585) e Ingeniería agronómica (9,756). También en el ranking está Medicina veterinaria que tiene 7.711 estudiantes y cerrando el top 5 se encuentra Tecnología en pro-

“EL ICETEX FINANCIA COMO CRÉDITO ACCES 35% DEL VALOR RESTANTE DE LA MATRÍCULA PARA INCENTIVAR LOS ESTUDIOS AGROPECUARIOS” FERNANDO RODRÍGUEZ Director del Icetex

ducción agrícola con 7.646 estudiantes. Si bien estas son las 5 carreras top, solo encierran 51.175 estudiantes, dejando 60% de los matriculados en carreras técnicas, tecnológicas y profesionales diversas, como lo son producción agraria, administración agropecuaria, procesos agroindustriales, entre otras. El Sena lidera la oferta técnica y tecnológica con 35 programas académicos; el Tecnológico de Antioquia posee 19, la Unad cuenta con 10 y finalmente, la Universidad Industrial de Santander, que entre carreras técnicas y profesionales, tiene activas 11 junto con la Universidad de Caldas que conserva 9. Ahora bien, si se juzga por calidad, las universidades que cuentan con programas presenciales de pregrado agropecuarios con reconocimiento de cali-

dad son la Universidad Jorge Tadeo Lozano, Fundación Universitaria Juan de Castellanos, el Instituto De Educación Técnica Profesional De Roldanillo, la Universidad de Antioquia, la Universidad de Caldas, Universidad de La Salle, Universidad de Pamplona, Universidad del Cauca, Universidad del pacifico y la Uptc. Aunque las carreras agropecuarias están ofertadas por todo el país, existe una focalización en Antioquia, Santander, Risaralda, Valle del Cauca, Nariño y Bogotá. Por lo que la tarea del Ministerio de Educación actualmente es fortalecer los programas académicos existentes y velar por la generación de nuevas carreras de calidad alrededor del país, según fuentes de la entidad. Actualmente el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural junto con el

CORTESÍA

La demanda por carreras agropecuarias se mantiene, pero el interés de los jóvenes en ellas ha caído. Icetex han desarrollado un programa de becas y financiación que busca que jóvenes rurales provenientes de Florencia, Arauca, Leticia, Mitú, Mocoa, Puerto Carreño, Puerto Inírida, Quibdó, San José del Guaviare y San Andrés, puedan acceder a programas de ciencias agropecuarias por medio

del pago de 50% del plan de estudios y la financiación de 25%. Están siendo destinados $8.000 millones que le apuestan al desarrollo del campo a través de la capacitación técnica, la ciencia y el progreso de la población campesina. VALENTINA PACHÓN

noalsudrav@hotmail.com

EL DATO

DOCTORADOS EN CIENCIAS AGROPECUARIAS OFERTAN LAS UNIVERSIDADES DEL PAÍS, SEGÚN EL MINEDUCACIÓN.

ESPECIAL EDUCACIÓN SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

Agroecología, la asignatura pendiente Aunque las universidades del país y del mundo, desde sus facultades de ciencias agropecuarias, han entrado a los conceptos y conocimientos de la agroecología, para algunos expertos en el tema, esta sigue siendo una asignatura pendiente. Un concepto de esta ciencia la da Jaime Morales, de la universidad Jesuita de Guadalajara (México) y experto en agroecología, quien señala que se trata de un enfoque científico para la producción agrícola, que a diferencia de la agronomía convencional incluye las cuestiones ambientales. “No es solo producir, sino hacerlo de tal manera que no agotemos los recurso naturales como el agua el suelo, la biodiversidad. Es una mirada crítica a lo que hemos hecho. Se han aumentado los rendimientos pero a un costo ambiental muy alto”, sostiene. El experto estuvo, con otros académicos en la Universidad de Santa Rosa de Cabal (Risaralda), que realizó hace poco el IV Semina-

ESPAÑA CON PRODUCCIÓN SOSTENIBLE La Cooperativa La Verde, ubicada al sur de España, lleva 30 años cultivando y comercializando alimentos producidos bajos conceptos de la agroecología. Manuel Figueroa es el gerente y señala que son la primera cooperativa en su país que escogió esta ciencia como método de cultivo. “Tenemos 14 hectáreas y nos dedicamos a la siembra de frutas y verduras. Vivimos de nuestra producción”, dijo. CORTESÍA

Para los académicos expertos en agroecología, las prácticas tradicionales han aumentado la rentabilidad de cultivos pero a un costo alto. rio Internacional sobre Agroecología, en el cual quedó claro que si bien la educación superior de las ciencias agropecuarias ha avanzado en el tema, todavía quedan tareas pendientes en formación sobre lo que se ha conocido como la agricultura sostenible. Por

ello para Morales la agroecología es un reto para los profesionales e instituciones de las ciencias agrarias porque les pone por delante la necesidad de producir alimentos y de generar rentabilidad, sin deteriorar el medio ambiente. No obstante, para este profesor

Colombia, a diferencia de otros países, incluido el suyo (México), tiene un terreno ganado en la materia. “En términos de universidades dos países van adelante en agroecología: Colombia y Brasil. Allí la educación superior se lo está tomando en serio y

han incorporado rápidamente los conceptos en los pénsum. Por ejemplo, la Universidad de la Amazonía tiene la titulación de ingeniero agroecólogo. Es la única en el mundo”, sostuvo el experto. TERESITA CELIS A.

tcelis@larepublica.com.co

“NO ES SOLO PRODUCIR, SINO HACERLO DE TAL MANERA QUE NO AGOTEMOS LOS RECURSO NATURALES COMO EL AGUA Y EL SUELO” JAIME MORALES Experto en agroecología

INDICADORES SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA

FERIA DE GANADOS, PLANTA DE BENEFICIO, SUBASTA

DEL 06 AL 12 OC5. DE 2014

# "/*."-&4

858 820 778 3.860 3.028 3.036 3.716 3.423 1.070

510 653 585

CHICAGO 1C NOV 14 CHICAGO 2C ENE 15

Ahuyama Arveja verde en vaina Cebolla cabezona blanca Cebolla junca Chocolo mazorca FrĂjol verde* Habichuela Lechuga batavia Pepino cohombro PimentĂłn Remolacha Tomate* Zanahoria

$PUJ[BDJĂ&#x2DC;O 'VUVSP (64$ 5PO)

$PTUP UPUBM &Y 1VFSUP (64$ 5PO)

1SFDJP QVFTUP #PHPUĂ&#x2C6; ($ 5PO)

Aguacate * Banano* Coco Granadilla Guayaba* LimĂłn comĂşn LimĂłn TahitĂ Lulo Mandarina* Mango tommy Manzana royal gala MaracuyĂĄ Mora de Castilla Naranja* Papaya maradol PiĂąa * Tomate de ĂĄrbol

347,32 350,26

431,56 434,54

1.025.976 1.032.102

311,62 288,48

395,32 371,83

951.582 903.361

724,88 728,41

922,49 919,19

2.033.842 2.027.060

185,65 189,96

267,93 272,31

690.058 699.039

136,21 141,14

217,75 222,75

587.032 597.305

278,44 281,86

362,12 365,59

883.419 890.546

5035" %& 40:"

CHICAGO 1C OCT 14 CHICAGO 2C DIC 14 CHICAGO 1C OCT 14 CHICAGO 2C DIC 14 53*(0

812

CHICAGO 1C DIC 14 CHICAGO 2C MAR 15

713

."Âś; "."3*--0

801 580

F6EN5E: BMC 4.A. DFQBSUBNFOUP 5Ă?DOJDP. CPO CBTF DJGSBT DFQBSUBNFNUP EF OQFSBDJPOFT.

CHICAGO 1C DIC 14 CHICAGO 2C MAR 15

183.60 181.32 180.13 185.09 183.28 182.80 183.84 181.26 181.16

CHICAGO 1C NOV 14 CHICAGO 2C ENE 15

Arracacha* Papa negra* Papa criolla

## +' (

%* (*

)*&

&' -/%

0 10 -12 n.d. -4 -16 -20 20 0 -1 16 -3 2

475 0 1.950 3 1.196 0 806 -4 804 -2 2.600 -7 1.000 0 507 0 900 0 2.300 -4 600 0 1.375 6 489 -10

4.500 630 1.750 4.250 1.625 1.188 n.d. 3.125 1.816 n.d. n.d. 2.450 3.860 940 1.813 1.150 1.238

0 0 0 0 0 0 n.d. 0 0 n.d. n.d. -16 20 0 6 0 0

3.917 -1 1.100 0 3.000 0 3.044 0 1.759 3 1.327 -4 2.101 3 2.633 4 2.206 1 3.580 2 3.474 4 n.d. n.d. 3.346 6 1.129 1 1.222 -1 805 -3 1.888 -2

n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 3.250 0 3.650 1.250 0 640 0 1.056 0 750 25 600 2.208 0 3.200 0 n.d. n.d. n.d. n.d. 3.131 3.119 0 3.615 0 2.905 0 1.700 -7 3.205 890 0 1.767 -4 1.200 0 1.242 -1 967 1.000 -11 1.267 25 1.350 0 1.280 -20 1.867 1.200 -2 n.d. n.d. n.d. n.d. 2.200 n.d. 2.367 2.520 0 3.360 0 3.500 13 2.388 -4 2.367 1.304 0 1.909 0 1.400 0 1.180 -2 900 3.300 0 n.d. n.d. n.d. n.d. 2.800 n.d. 2.867 3.167 0 n.d. n.d. 3.000 0 3.289 -7 3.421 2.000 3 2.750 11 2.500 0 2.200 -13 1.500 3.080 0 3.168 8 3.097 12 2.650 17 3.500 600 7 560 -9 n.d. n.d. 800 0 1.100 1.250 1 1.875 0 1.083 -12 1.644 0 1.933 667 0 1.200 -6 878 0 1.250 -15 1.033 1.080 0 1.033 0 n.d. n.d. 1.580 2 1.000

2 0 0 0 0 0 0 3 0 -2 0 2 2 0 0 -3 0

701 866 1.824

n.d. n.d. n.d. n.d. 800 780 0 700 -7 718 1.300 -7 1.733 -2 1.200

-7 1 -4

n.d. n.d. 653 0 1.235 7

11 0 -8

33 600 -2 790 0 1.403

-6 583 -5 1.035 -3 1.700

FUTUROS

233.75 229.25 227.50 235.75 234.50 233.00 234.00 229.00 231.00

241.99 237.94 237.20 243.58 240.29 240.21 241.22 238.43 237.53

%BJMZ 8FJHIUFE "WFSBH

237.54 233.25 231.96 239.35 237.16 236.32 237.32 233.34 234.00

$"3(" &/ $0-0.#*" /FX :PSL (FSNBOZ %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

242.69 237.94 236.19 243.19 242.44 239.94 243.44 237.94 239.19

239.73 235.81 234.41 240.89 238.49 237.11 239.71 235.23 235.60

240.85 236.62 235.09 241.76 239.99 238.18 241.12 236.26 236.96

#3";*-*"/ /"563"-4 /FX :PSL (FSNBOZ %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

196.75 191.25 189.50 196.75 195.50 194.00 197.00 192.00 193.00

216.68 213.77 213.00 219.35 216.68 216.66 217.57 214.82 213.92

COSTOS DE REFERENCIA POR TONELADA PARA UN TRACTOCAMIĂ&#x201C;N $ "SNFOJB $ # RVJMMB

150.794,23 0,00 143.736,91 87.758,72 183.015,66 170.748,31 14.352,57 147.504,66 97.019,58 152.771,58 230.717,11 146.789,31 255.824,23 133.142,76 104.344,81 226.984,21 50.099,11 167.043,23 239.889,81 139.107,48 192.102,78

FVFOUF: MJOJTUFSJP EF 5SBOTQPSUF

$'#&%

700 0 1.010 -1 900 0 700 n.d. n.d. n.d. n.d. 2.925 11 1.775 1.000 0 1.180 0 1.000 0 923 1.094 4 1.309 7 938 4 n.d. n.d. n.d. 400 -16 754 -1 920 n.d. n.d. n.d. n.d. 1.942 0 2.080 1.646 0 2.225 20 2.219 3 1.900 962 -6 967 0 778 17 1.007 800 0 1.093 0 800 0 800 1.833 -5 1.833 -13 2.208 11 2.125 600 0 628 -11 642 0 740 1.591 17 1.818 8 n.d. n.d. 926 1.083 -3 1.292 -7 1.167 -7 1.260

/FX :PSL

211.50 207.92 206.89 213.47 211.17 210.77 212.22 208.89 208.48

112.58 113.08 111.83 113.33 112.33 112.83 112.08 112.08 112.08

1MB[P

30#645"4 'SBODF %BJMZ &JHIUFE "WFSBH

107.04 107.72 106.67 108.53 107.16 107.57 107.02 106.95 106.30

$JFSSF

7BS

";Ă $"3

Dec14 Mar15 May15 Jul15 Oct15 Dec15 Mar16

107.93 108.58 107.49 109.30 107.99 108.42 107.83 107.77 107.23

$ #PHPUĂ&#x2C6; $ # NBOHB $ # WFOUVSB

52.606,00 143.736,91 0,00 61.994,40 91.172,76 78.716,67 139.073,28 63.702,68 99.796,62 26.200,63 86.204,10 32.084,73 164.539,45 50.843,40 63.911,88 92.568,78 122.721,33 49.862,06 148.490,87 56.618,82 101.301,65

92.881,20 87.758,72 63.333,71 0,00 134.583,71 120.385,57 93.381,47 93.968,22 35.465,69 63.609,00 158.487,40 75.466,73 209.246,92 81.054,00 72.273,60 154.091,58 114.130,95 117.652,40 193.174,76 88.365,05 134.753,07

37.991,95 183.015,66 91.172,76 134.583,71 0,00 26.166,13 173.197,00 38.146,67 171.059,04 133.237,61 91.436,14 55.126,74 113.522,71 52.783,64 84.905,95 85.886,21 142.891,46 86.453,20 97.547,96 41.348,69 48.164,42

$ $BMJ $ $BSUBHFOB

25.742,95 170.748,31 78.716,67 120.385,57 26.166,13 0,00 165.754,15 26.049,73 158.372,44 122.477,53 62.249,83 42.992,61 84.788,75 40.506,51 72.968,24 58.797,52 134.588,49 54.156,17 68.798,06 29.235,85 17.233,83

145.819,01 14.352,57 139.073,28 93.381,47 173.197,00 165.754,15 0,00 139.790,50 102.427,97 154.685,92 224.132,04 139.304,20 250.898,48 128.153,75 99.332,16 220.366,22 43.081,89 160.547,85 234.880,41 134.060,17 189.397,99

$ $BSUBHP

6.369,34 148.333,26 56.079,98 93.636,57 37.742,09 29.435,05 141.724,07 0,00 125.204,22 91.099,40 90.511,10 19.823,87 105.101,12 13.909,17 40.733,02 98.754,39 105.158,86 54.744,24 91.527,67 3.744,37 49.925,20

63 61,73 62,63 63,5 64,27 65,11 65,98

-0,56 0,02 0,2 0,34 0,39 0,29 0,27

16,62

-0,05

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132.505,02 101.087,36 101.135,92 35.465,69 171.059,04 158.372,44 102.427,97 131.564,74 0,00 98.637,52 188.437,66 113.912,41 246.285,33 119.980,27 100.281,38 182.413,57 124.591,35 155.702,62 230.242,26 126.385,77 169.802,82

96.016,89 152.771,58 38.139,22 63.609,00 134.576,91 123.816,84 154.685,92 92.438,71 98.637,52 0,00 122.565,95 67.785,34 201.128,68 83.426,82 93.398,12 124.746,84 156.935,08 94.525,16 180.053,69 91.455,75 135.977,33

83.285,34 230.717,11 86.204,10 157.148,10 91.436,14 62.249,83 224.132,04 90.511,10 187.098,36 121.226,65 0,00 67.012,46 95.468,27 101.315,88 125.070,24 39.714,77 187.545,87 34.589,44 81.901,64 90.698,87 41.925,46

16.363,13 145.767,02 32.084,73 75.466,73 55.126,74 42.992,61 138.281,91 23.143,34 113.912,41 66.446,04 67.012,46 0,00 128.558,84 33.729,68 69.010,83 76.029,60 120.552,09 26.706,04 112.568,75 24.209,25 62.357,84

26,73

$ *QJBMFT $ .BOJ[BMFT

112.637,05 255.824,23 164.539,45 209.246,92 113.522,71 84.788,75 250.898,48 105.101,12 246.285,33 199.789,38 95.468,27 128.558,84 0,00 129.187,62 158.391,91 33.841,63 210.278,74 96.958,80 14.981,72 114.391,17 53.866,84

16.527,07 133.142,76 50.843,40 81.054,00 52.783,64 40.506,51 128.153,75 14.510,81 119.980,27 82.087,52 101.315,88 33.729,68 129.187,62 0,00 35.273,75 109.545,52 94.260,69 66.202,18 113.476,28 9.065,55 65.777,86

$.FEFMMĂ&#x201C;O

54.728,11 104.344,81 63.911,88 72.273,60 84.905,95 72.968,24 99.332,16 46.895,46 100.281,38 92.058,82 125.070,24 69.010,83 158.391,91 35.273,75 0,00 134.791,88 60.211,18 79.507,30 142.441,45 40.389,71 97.047,73

1MB[P

$JFSSF

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Sep12 Dec12 Mar13 Sep13

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Oct. Oct. Oct. Oct. Oct. Oct.

10 13 14 15 16 17

303,60 304,30 308,20 300,45 298,10 300,10

FVFOUF: OIC

0,00 150.794,23 52.606,00 92.881,20 37.991,95 25.742,95 145.819,01 6.369,34 132.505,02 94.677,58 83.285,34 16.363,13 112.637,05 16.527,07 54.728,11 91.517,06 110.633,14 46.668,48 95.093,83 6.863,45 49.412,35

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2 17 -2 4 1 1 12 0 -1 0 2 0 0

* 7BSJFEBE QSFEPNJOBOUF FO FM NFSDBEP - 7BS: 7BSJBDJĂ&#x2DC;O QPSDFOUVBM DPO SFTQFDUP BM QSPNFEJP EFM EĂ&#x201C;B BOUFSJPS EF NFSDBEP N.D.:NP DJTQPOJCMF / FVFOUF: DANE

FVFOUF: IOGPBTFSDB, CBO5 / EMBCPSĂ&#x2DC;: 6OJEBE EF PMBOFBDJĂ&#x2DC;O BMC

CPTUP UPUBM QPS UPOFMBEB = CPTUP EF 5SBTMBEP + $826*5PUBM IPSBT BDPSEBEBT EF FTQFSB, DBSHVF Z EFTDBSHVF

ARMENIA BARRANQUILLA BOGOTA BUCARAMANGA BUENAVENTURA CALI CARTAGENA CARTAGO (VALLE) CUCUTA DUITAMA FLORENCIA IBAGUE IPIALES-NARIĂ&#x2018;O MANIZALES MEDELLĂ?N MOCOA MONTERIA NEIVA PASTO PEREIRA POPAYAN

1.050 2.867 900 1.333 1.271 2.900 2.507 1.000 1.329 2.900 386 1.364 1.260

FVFOUF: OIC

0SJHFO %FTUJOP

-2 -1 0 47 0 -4 18 0 0 1 0 27 -12

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6-OCT 7-OCT 8-OCT 9-OCT 10-OCT 11-OCT 14-OCT 15-OCT 16-OCT

3 +*

543 4.708 1.188 2.500 419 4.542 2.538 975 1.078 1.458 644 1.474 1.292

PRECIOS DEL CAFĂ&#x2030; %BUF

$"35"(&/" $Ă $65" *#"(6Â˛ .&%&--Âś/ 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3 13&$*0 7"3

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CHICAGO - U. S. A.

497

BOLE5ÂśN DIARIO DE PRECIO4 MA:ORI45A4 / 17 OC56BRE DE 2014

OC56BRE 14 DE 2014

512

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PRODUCTOS AGRĂ?COLAS

FVFOUF: CFOUSBM GBOBEFSB 4.A.

491

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758

1.920

MACHOS CEBADOS KG. EN PIE 2.937 3.800 3.350 3.618 MACHOS DE LEVANTE 1 AĂ&#x2018;O 159 550.000 550.000 550.000 MACHOS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ&#x2018;OS 255 800.000 650.000 758.824 MACHOS PARA CEBA 2 AĂ&#x2018;OS 80 880.000 880.000 880.000 MACHOS PARA CEBA 2 1/2 AĂ&#x2018;OS 68 1.150.000 890.000 958.824 MACHOS (DESTETE) 20 500.000 500.000 500.000 BOVINO HEMBRA HEMBRAS CEBADOS KG PIE 1.336,0 3.500,0 2.750,0 3.094,2 HEMBRAS DE LEVANTE 1 AĂ&#x2018;O 75 570.000 500.000 528.000 HEMBRAS DE LEVANTE 1 1/2 AĂ&#x2018;O 46 700.000 550.000 615.217 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 AĂ&#x2018;OS 0 0 0 0 HEMBRAS DE CRĂ?A 2 1/2 AĂ&#x2018;OS 0 0 0 0 VACAS CON CRIA (ATAOS) 14 1.250.000 1.250.000 1.250.000 VACAS DE LECHE 28 2.300.000 1.200.000 1.643.333 REVOLTURA 109 1.200.000 60.000 691.000 BOVINO INDUSTRIAL KG. EN PIE 565 2.600 1.850 2.024 PORCINOS CERDOS CEBADOS KG. EN PIE 598 4.600 4.300 4.486 CERDAS DESCARTE KG. EN PIE 174 3.400 3.200 3.347 VERRACOS DESCARTE KG. EN PIE 8 2.500 2.200 2.388 EQUINOS CABALLAR SILLA 43 2.600.000 520.000 1.629.091 MULAR SILLA 28 2.600.000 300.000 1.197.692 PARA ABASTOS 71 320.000 250.000 287.500 PLANTA DE BENEFICIO INGRESO DE FINCA # ANIMALES TOTAL SACRIFICIO BOVINOS 2.209 4.132 PORCINOS 7.746 7.786 TOTAL SEMOVIENTES INGRESADOS A CENTRAL GANADERA 16.556

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2.174

130.&%*0 10

1.569

PRECIO INTERNO DE CAFĂ&#x2030; PERGAMINO

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1.783

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1SPNFEJP

Aceite Crudo de Palma (Valle del Cauca) Aceite Crudo de Palma (Zona de producciĂłn) Arroz Blanco (reempacado) (Nivel Nacional) Arroz Blanco (Saco) (BogotĂĄ D.C.) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Casanare) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Espinal) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Nivel Nacional) Arroz CĂĄscara HĂşmedo (Villavicencio) CafĂŠ Pasilla (Antioquia) CafĂŠ Pasilla (Eje Cafetero) Fibra de AlgodĂłn (Nivel Nacional) Frijol Cargamanto (Antioquia) Frijol Cargamanto (Nivel Nacional) Frijol Soya Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Amarillo Importado (Antioquia) MaĂz Amarillo Importado (Barranquilla) MaĂz Amarillo Importado (Buenaventura) MaĂz Amarillo Importado (Interior) MaĂz Amarillo Importado (Santander) MaĂz Amarillo Importado (Valle del Cauca) MaĂz Amarillo Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Blanco Nal. (Interior) MaĂz Blanco Nal. (Nivel Nacional) MaĂz Blanco Nal. (Valle del Cauca) Sorgo Nal. (Nivel Nacional)

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97.508,31 244.972,20 100.430,07 171.392,11 90.356,49 61.169,80 238.300,78 104.745,64 201.309,87 135.450,59 40.501,97 81.233,65 35.743,73 115.536,77 146.371.87 0,00 206.557,40 48.809,15 21.259,70 104.638,92 40.749,22

110.633,14 51.694,88 122.721,33 115.726,72 142.891,46 134.588,49 43.081,89 105.158,86 126.187,11 155.595,78 187.545,87 120.552,09 210.278,74 94.260,69 60.211,18 191.009,37 0,00 156.598,19 192.696,54 96.827,22 153.028,64

$ /FJWB

$ 1BTUP

46.668,48 168.688,86 48.216,43 116.313,09 86.453,20 54.156,17 161.406,28 53.262,75 154.363,31 93.185,86 34.589,44 26.706,04 96.958,80 66.202,18 79.507,30 47.241,88 156.598,19 0,00 81.699,28 54.093,01 39.408,63

95.093,83 239.889,81 148.490,87 193.174,76 97.547,96 68.798,06 234.880,41 93.923,22 230.242,26 178.714,39 81.901,64 112.568,75 14.981,72 113.476,28 142.441,45 21.259,70 192.696,54 81.699,28 0,00 98.410,20 37.937,31

$1FSFJSB $ 1PQBZĂ&#x2C6;O

6.863,45 139.107,48 56.618,82 88.365,05 41.348,69 29.235,85 134.060,17 3.207,83 126.385,77 90.116,44 90.698,87 24.209,25 114.391,17 9.065,55 40.389,71 96.987,79 96.681,07 54.093,01 98.410,20 0,00 54.476,41

49.412,35 192.102,78 101.301,65 134.753,07 48.164,42 17.233,83 189.397,99 49.925,20 169.802,82 134.638,02 41.925,46 62.357,84 53.866,84 65.777,86 97.047,73 40.749,22 153.028,64 39.408,63 37.937,31 54.476,41 0,00

SOCIALES SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2014

SOSTENIBILIDAD GANADERA José Félix Lafouri, presidente de Fedegán, con participantes de la Quinta Agenda para la Sostenibilidad Ganadera, realizada en Cali.

CONGRESO AVÍCOLA

En el marco del XVII Congreso Nacional Avícola, los avicultores compartieron con el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri. Lo acompañan Juan Manuel Mejía, Presidente de la Junta Directiva de Fenavi y Andrés Valencia, Presidente Ejecutivo del gremio.

INSTALACIÓN DE LA AGENDA GANADERA Rafael Zavala, representante de FAO colombia, durante la instalación de la Quinta Agenda para la Sostenibilidad Ganadera, ante representantes de 50 países.

ENCUENTRO EN CARTAGENA

EXPOSICIÓN COMERCIAL

Durante los días 1, 2 y 3 de octubre, se llevó a cabo en Cartagena de Indias, la versión XVII del Congreso Exposición Nacional Avícola.

En el centro de convenciones de Cartagena se adecuaron más de 1.000 metros cuadrados para el recorrido de la muestra.

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