Se busca al mejor ‘bartender’ del país

Este viernes se conocerá a la nueva estrella de la coctelería y los licores premium de Colombia, luego de que el jurado entregue su veredicto en desarrollo del ‘World Class’

“World Class no solo es una competencia sino una plataforma de educación en la industria de bebidas En sus más de 13 años de existencia ha capacitado a más de 400 000 bartenders de más de 60 países, al mismo tiempo que los ha conectado con el portafolio de lujo de empresas, con marcas como Johnnie

Walker, Tanqueray, Singelton, Don Julio y Talisker”, dijo Ana María Vásquez, directora de marketing e innovación de Diageo Colombia tado compartiendo con bartenders y dueños de restaurantes en el país, mediante clases magistrales, algunas de las claves que les han permitido consolidar sus establecimientos entre los mejores del mundo

Phillips, actual embajador global de Johnnie Walker y dueño de Bulletin Place, en Australia, fue el ganador de World Class 2012 con su preparación del Rum Cannonball; mientras que Padrón es cofundador de Licorería Limantur en México, reconocido como el cuarto mejor bar del mundo

El deterioro de las neuronas que controlan el movimiento es una de las

En desarrollo del certamen, Tim Phillips y Benjamín Padrón han es-

EL GANADOR REPRESENTARÁ A COLOMBIA EN EL EVENTO MUNDIAL, EN BRASIL

Redacción ca y reducir su huella de carbono

La tecnología hoy es clave en diferentes sectores del país EFE

En la actualidad, más de 1 000 empresas tanto nacionales como internacionales se encuentran implementando tecnologías de vanguardia como la Inteligencia Artificial (IA), Cloud y Big Data para mejorar su eficiencia energéti-

Ante esto, uno de sus principales asesores es Azimut Energía, compañía colombiana especializada en el desarrollo e implementación de estrategias y equipos de eficiencia energética Simón Urrego, su geren- te comercial, explicó que cada empresa tiene necesidades diferentes en materia energética Por esta razón, desarrollan planes de gestión personalizados en función de los requisitos de cada organización Una de las soluciones tecnológicas más destacadas de esta firma es el Ga- teway, un dispositivo de IoT (Internet de las cosas) que recopila datos de diferentes tipos de fuentes y protocolos de comunicación y los envía a la plataforma de gestión energética Según Urrego, la compañía trabaja igualmente en la integración de la tecnología de Inteligencia Artificial ChatGPT en sus soluciones de eficiencia energética