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Miércoles 29 de julio de 2020
El valor de la amistad T
odos conocemos que en febrero hay una fecha reservada como Día de los Enamorados o Día del Amor y la Amistad, pero ¿Sabías que existe en el calendario otra jornada dedicada exclusivamente a la amistad? Mañana 30 de julio, se celebra el Día Internacional de la Amistad, decretado así el 3 de mayo de 2011 en la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas, “con la idea de que la amistad entre los pueblos, los países, las culturas y las personas puede inspirar iniciativas de paz y presenta una oportunidad de tender puentes entre las comunidades”, tal como lo expone la institución. Para nombrar esta fecha especial, la ONU reconoce la amistad como “sentimiento noble y valioso en la vida de los seres humanos de todo el mundo”. Y lo es porque cuando es auténtico puede perdurar a través de los años. Si lo vemos desde una mirada mucho más amplia, como lo plantea las Naciones Unidas, la amistad puede “promover el diálogo entre las civilizaciones, la solidaridad, la comprensión mutua y la reconciliación”. Además, se atribuye la celebración de esta fecha a la iniciativa del paraguayo Ramón Artemio Bracho, fundador de la Cruzada Mundial de la Amistad, una organización civil que fomenta la cultura de paz. Si bien esta es una fecha que se celebra masivamente en todo el mundo, otros países festejan la amistad otros días, como en Argentina, España, Brasil y Uruguay que se recuerda cada 20 de julio gracias a la gestión realizada por Enrique Febbraro. Fuente: ONU/Diario La Nación
29 de Julio:
En 1890 murió en Francia Vincent van Gogh, pintor y figura destacada del postimpresionismo.
30 de Julio: En 1818 nació la escritora británica Emily Brontë. Una de sus obras más importantes es “Cumbres borrascosas”.
31 de julio:
En 1556 murió Ignacio de Loyola, santo español y fundador de la Compañía de Jesús.
1 de agosto:
En 1744 nació el biólogo francés JeanBaptiste de Monet de Lamarck. Su obra incluye estudios sobre botánica, zoología y fósiles.
2 de agosto:
En 1942 nació Isabel Allende Llona, escritora chilena. Su obra narrativa ha sido traducida a más de treinta idiomas.
3 de agosto:
En 1740 fue fundada la ciudad de San Felipe (Valparaíso) por José Antonio Manso de Velasco.
4 de agosto:
En 1871 nació en La Serena, Enrique Molina Garmendia, pedagogo y filósofo chileno. Ejerció como rector del entonces Liceo de Hombres de Talca.
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Poesía
Mi querido octavo año D
Fábula
Familia de hormigas
Las recibí pequeñitas con sueños y temores día a día las vi crecer
Había una vez, una familia de hormigas formada por la madre, el padre y su dos hijitas. Se acercaba el invierno, así que toda la familia salió a buscar comida ya que, si no, morirían. Paseando por el prado, se encontraron con otra hormiga, pero era roja y le faltaban dos patitas. Angustiada, la hormiga roja les pidió ayuda para que la llevasen hasta su casa, ya que podría morir enterrada por la nieve. La madre hormiga rotundamente dijo que no, ya que no pertenecía a su especie y si se enteraba el resto de hormigas negras podrían echarla del prado. La familia siguió su camino, pero una de las hijas no pudo aguantar y se dio la vuelta para ayudar a la hormiga roja. Una vez llegaron las dos a la casa de las hormigas rojas, ellas sorprendidas por la solidaridad de la hormiga negra le regalaron toda la comida que tenían. Gracias a esta recompensa, la familia de la hormiga negra pudo sobrevivir todo el invierno.
con muchas ganas de aprender. Fueron ocho años hermosos que compartí con ustedes siempre fueron mis pequeñitas sonrientes, inteligentes y cariñosas. Han pasado muchos años ahora convertidas en mujeres fuertes y luchadoras responsables y emprendedoras. Qué feliz me siento haber sido su profesora labor que hago con vocación
Moraleja: Hay que ayudar a los demás cuando lo necesiten, ya que algún día también nosotros podemos necesitar esa ayuda. También, nos enseña que no hay que discriminar a otros por su raza o por su condición física.
a cada una las llevo en mi corazón. Autora: Ruth Jiménez Opazo
¡Vamos a divertirnos!
Adivinanza Dos padres y dos hijos entran en una estación de metro. Compran solo 3 tickets y pasan sin problema, ¿Cómo lo hicieron?
Trabalenguas Por los mares de la China, de la China de Pekín, una china chincha mucho con un junco chiquitín. Al que pilla le machaca y le chafa el peluquín y le pincha con chinchetas y le roba su botín o le plancha los chichones mientras choca su chinchín.
Solución: Entran al metro el abuelo, el padre y el hijo. En total dos padres y dos hijos.
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Los beneficios de los alimentos
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Hoy… Las castañas Entre las múltiples propiedades de la castaña una de las más destacables es que puede ayudar a prevenir carencias nutricionales y saciar con buenos nutrientes sin muchas calorías. Por lo tanto, se le considera como el fruto seco menos calórico y esto es porque no alcanzan las 200 calorías por cada 100 gramos y contienen una elevada proporción de fibra; así como de minerales de utilidad para el organismo.
Entre sus nutrientes predominan los hidratos de carbono, con un mínimo de azúcares naturales y aminoácidos esenciales, como señala una investigación publicada en Food Chemistry. Las castañas se pueden comer cocidas y para eso se cuecen en agua y sal, sin la cáscara exterior. También, puede ser consumidas asadas, pero antes es necesario hacerles un corte en la cáscara para evitar que exploten. Al momento de comprarlas, es bueno verificar que su consistencia sea dura y que la piel tenga un color marrón brillante.
PROPIEDADES Ofrecen un mínimo de vitaminas del complejo B, vitamina C y E al organismo así como compuestos con propiedades antioxidantes. Contienen minerales que contribuyen al buen funcionamiento del sistema neuromuscular como potasio, magnesio y calcio. Pueden proteger cada célula del cuerpo del efecto negativo del estrés y los radicales libres del oxígeno, pudiendo entre otras cosas retrasar o controlar enfermedades como obesidad, diabetes, cáncer y patologías cardiovasculares. Fuente: Vitónica/Ser Padres
Crema de castañas y chocolate Ingredientes: 300 gramos de castañas 400 mililitros de leche 3 huevos 100 gramos de azúcar 75 gramos de chocolate de cobertura Elaboración: • Hacer un corte a cada castaña y ponerlas a hervir con agua durante 30 minutos. El corte es para que se preparen más rápidamente y poder pelarlas mejor. • Las ponemos en el vaso de la batidora con un poco de leche y las trituramos hasta
obtener una masa uniforme, que será la encargada de darle el sabor principal a esta crema. • En una fuente batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir que doblen su tamaño y adquieran un color pálido. • Ponemos la leche en una olla y esperamos que empiece a hervir, en ese momento vamos incorporando la mezcla de huevos y azúcar.
• Añadiremos a esta mezcla las castañas trituradas y seguiremos removiendo hasta que se integren bien todos los sabores. • Luego, agregamos el chocolate cortado a trozos. Gracias al calor de la crema -que habrá estado en el fuego unos minutos- se irá fundiendo. Fuente: Ok Diario
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pรกg.
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