Domingo 14 de diciembre 2014

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MAULE SUR informado

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15 Años

Diciembre de 2014 Edición: Nº 6.887 Linares Parral Cauquenes San Javier

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Alegría total:

Más de mil niños de jardines VTF tuvieron su Fiesta Navideña En la piscina municipal de Linares, recibieron los juguetes y disfrutaron de una entretenida fiesta, donde también participó la familia.

Usuarios agradecen a Sence formación entregada a través del programa +Capaz Pág.8

Sernapesca Maule informa sobre reanudación de servicios a usuarios Pág.3

Intendente, parlamentarios y autoridades encabezan gabinete de salud Pág.2

En Linares

Gobernadora de Linares destacó la ceremonia de Primera Piedra del CESFAM del sector Nuevo Amanecer La jefa provincial dijo que este nuevo establecimiento de Salud Primaria cuenta con más de 2.200 m2 disponibles y su infraestructura incluye box de consulta Pág.10 multipropósito.

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Intendente, parlamentarios y autoridades encabezan gabinete de salud La cita estuvo presidida por el Intendente Hugo Veloso; la Seremi de Salud del Maule, Valeria Ortiz; la Directora del Servicio de Salud del Maule, Paulina Espinoza; el Senador Andrés Zaldívar; los diputados Sergio Aguiló y Pablo Lorenzini, donde se analizaron las proyecciones del año 2015, la amplia inversión en infraestructura y en Convenio de Programación firmado entre la Ministra de Salud Helia Molina y el Intendente Hugo Veloso.

Uno de los sellos del Intendente Hugo Veloso es la Salud, por eso se ha trabajado arduamente en este ámbito, con nueva infraestructura en las comunas del Maule. La suma de la inversión es de 470 mil millones de pesos, pero para poder utilizar magna infraestructura se necesitan los profesionales del área. El In-

El día viernes se realizó la reunión sobre temas de salud, donde se trató el tema de los médicos extranjeros en la Región y la alta inversión realizada en salud en el Maule, sello de la administración del Intendente Hugo Veloso. tendente comentó, respecto al tema: «Podemos construir muchos metros cuadrados de hospitales, CESFAM y muchos más, pero esta gran dotación de infraestructura necesita personal humano. Por lo tanto, estamos preocupados no sólo de construir, sino también de hacer funcionar los centros

de salud. Por eso, tenemos las becas Maule que funcionan compartidamente entre el Gobierno Regional del Maule y el Ministerio de Salud, donde se forman médicos de especialidades con fondos públicos y después esos médicos tienen la obligación de prestar servicios por seis años en el Servi-

cio de Salud del Maule».

Además, la Máxima Autoridad Regional del Maule agradeció el gran apoyo de los Parlamentarios y Consejeros Regionales en su preocupación por la Salud Pública de la Región del Maule.

Hoy ya cien médicos foráneos están con la autorización para ejercer.

Faltan alrededor de 70 para finalizar el trámite. La Seremi de Salud del Maule, Valeria Ortiz, comentó: «hacemos un balance positivo de la reunión.

Nosotros estamos encargados de la autorización de los médicos extranjeros, por eso hoy trabajamos arduamente y tenemos disponibilidad para

realizar el trámite. Llevamos alrededor de 70 autorizaciones y nos quedan aproximadamente cien».

Para el 31 de diciembre se espera que los 170 médicos extranjeros que están tramitando los papeles para ejercer en la Región del Maule estén listos para poder trabajar.

En ranking de Universidades Revista Qué Pasa 2014

UTALCA sigue liderando calidad académica en Chile La calidad académica sigue siendo el sello distintivo de la Universidad de Talca, según estableció el ranking de Universidades 2014 elaborado por la Revista Qué Pasa, el que volvió a situar a la casa de estudios maulina como la número uno en esta categoría a nivel nacional.

«Mejorar y fortalecer la calidad de la educación es el desafío que tienen las universidades, por lo que invertir en el perfeccionamiento de sus docentes es clave», señaló la publicación al dar a conocer la tabla que ubicó en la segunda y tercera posición, respectivamente, a la Pontificia Universidad Católica y a la U. de Concepción.

En el ranking general, en tanto, la UTALCA se posicionó en el noveno lugar, manteniéndose en el top ten de las mejores de Chile, resultado que además la sigue consolidando como la mejor

estatal de regiones. Igual categoría ostenta entre las instituciones de educación superior del Maule, donde la más próxima en la tabla es la U. Católica (UCM, 15°).

Junto con valorar el hecho de que la casa de estudios está calificada entre las más reconocidas del país, el rector Álvaro Rojas expresó su satisfacción por seguir liderando el ítem Calidad Académica. «Mantenernos como los mejores en docencia es un gran objetivo corporativo y un reconocimiento al trabajo que hacen todos nuestros académicos y funcionarios al engrandecimiento de la Universidad», afirmó.

«Calidad docente es el fin último de toda universidad, formar bien a sus estudiantes y tener buenos profesores», remarcó.

Rojas destacó las condiciones en las cuales se desarrolla la docencia en la institución. «En cual-

quier área que una persona quisiera comparar, por ejemplo Odontología, uno puede ver cómo se desempeña la enseñanza, el modelo educativo, versus otras universidades en las condiciones que trabajan, el grado estrecho de tutoría que tienen los estudiantes, y va a darse cuenta que la realidad habla por sí sola», comentó.

MERCADO LABORAL Y CARRERAS Qué Pasa también dio a conocer un ranking de Percepción de Calidad del Mercado Laboral, elaborado en base a una encuesta efectuada a 600 destacados profesionales de todo el país. En dicha medición la Universidad de Talca registró un fuerte avance, desde el puesto número 12 alcanzado el año 2013, hasta el número 7 en 2014.

Un salto que a juicio del rector tiene un doble significado debido a que es un sondeo «que tiene

poco componente regional». «Es una encuesta principalmente metropolitana y, como tal, no siempre la visibilidad es todo lo evidente que uno quisiera», expresó.

El mismo sondeo evaluó a las Escuelas Más Valoradas por el Mercado, entre las cuales la UTALCA registró importantes avances en Arquitectura, que subió del 12° al 6° lugar; Derecho, que pasó del 9° al 4°, e Ingeniería Comercial, que escaló de la 13° a la 9° ubicación.

Agronomía, en tanto, conservó el sexto puesto alcanzado el año anterior.

La revista también sondeó la opinión de Ejecutivos de la Zona Centro del país respecto de la calidad de las instituciones de educación superior que se encuentran en esta área, categoría en que la UTALCA destacó como la décima mejor evaluada.

PROYECCIÓN La publicación tam-

«Mantenernos como los mejores en docencia es un gran objetivo corporativo», destacó el rector de la casa de estudios, Álvaro Rojas. bién identificó a las cinco Universidades de Regiones con Mayor Proyección, ítem en que la UTALCA destacó en la quinta posición, la única estatal que figuró en esta categoría.

«Quienes nos anteceden son instituciones casi centenarias, nos separa al menos 50 o 60

años de fundación, y eso da cuenta de un reconocimiento objetivo de la comunidad nacional y que nos posiciona en lugar expectante respecto a universidades que han tenido la posibilidad de consolidarse y desarrollarse por muchos años», subrayó.

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Los requerimientos de pescadores y usuarios en general podrán ser atendidos a través de diferentes plataformas según indicó el director regional del Servicio.

Luego de los graves incidentes que afectaron a las oficinas de Sernapesca en Constitución y Duao la consiguiente pérdida de documentación almacenada en discos computacionales, la dirección regional de esta entidad estableció un plan de emergencia de atención para los usuarios que re-

quieren algún tipo de documentación.

Es así como quienes requieran la obtención de certificados de Inscripción como pescador artesanal, de embarcación artesanal, de inscripción de Organización Artesanal, certificado de Operación Embarcación o de operación Recolector de Orilla,

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Sernapesca Maule informa sobre reanudación de servicios a usuarios deberán hacerlo ingresando a la página web www.sernapesca.cl o dirigiéndose a las oficinas provinciales de Iloca o Pelluhue.

En tanto, las oficinas provinciales de Iloca y Pelluhue estarán entregando talonarios para Recolectores de Orilla como para Embarcaciones Artesanales y recepcionando Estadística de Recolectores de orilla y de embarcaciones. Estas oficinas provinciales además ejecutan la visación de recursos y de recursos congelados.

Quienes tengan cartas de reclamación para caducidades del 2014, deberán dirigirse directamente a la Subsecretaría de Pesca.

Las ventas de Licencias de Pesca se pueden adquirir en las oficinas provinciales de Iloca y Pelluhue, pero además obte-

nerse a través del sitio web www.sernapesca.cl donde además estará publicado el listado de Convenios para las respectivas tramitaciones, además, en el mismo portal se encontrarán las instrucciones de como regularizar el pago por cobros de certificaciones.

El resto de tramitaciones deberá realizase en el nivel central o en otras oficinas regionales.

El director regional de Sernapesca Carlos Cerda informó que “no ha sido fácil implementar esta modalidad de trabajo, puesto que se perdió documentación valiosa que no podrá ser recuperada y otra tanta que fue dañada por los hechos ya conocidos; pese a ello, y entendiendo que mucha gente tiene y debe efectuar una serie de tramitaciones y en el afán de nuestro compromiso con

ellos como Servicio Público, es que se han sumado esfuerzos y estamos en condiciones de entregar algunos servicios, que si bien no son todos los que corresponden, son los que atendiendo a las circunstancias podemos ofrecer hoy”.

“Lamentablemente”, acotó la autoridad, “hay algunos trámites que los interesados (as) deberán desarrollar necesariamente concurriendo al nivel

central, en cualquier otra oficina regional del país o ver su factibilidad a través de nuestro sitio web www.sernapesca.cl.”

La máxima autoridad del Servicio Nacional de Pesca en el Maule indicó por último que ya se trabaja coordinadamente con el nivel central a objeto de poder habilitar completamente sus dependencias, situación que podría quedar normalizada a fines del mes de enero del año 2015

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Intendente Veloso inauguró flamante Cesfam en San Rafael «Normalización del Consultorio de San Rafael» se denominó este proyecto ejecutado gracias al financiamiento del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR), por casi mil 510 millones de pesos que permitieron construir un edificio devanguardia de un nivel, de aproximados mil 403 m2, y que contempló la remodelación de 485,9 m2 y la ampliación de otros917,2 m2, en pleno centro de la comuna.

Este nuevo Centro de Salud Familiar (Cesfam) fue inaugurado esta mañana en una emotiva ceremonia encabezada por el Intendente Regional, Hugo Veloso Castro, asistiendo además los Senadores Andrés Zaldívar y Juan Antonio Coloma, los Diputados Pablo Lorenzini y Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, la Seremi de Salud, Dra. Valeria Ortíz, la Directora del Servicio de Salud del Maule, Paulina Espinoza, la Alcaldesa de San Rafael, Claudia Díaz, y el Director Comunal de Salud, Claudio Sumonte, entre otras autoridades.

REFERENTE PAÍS «Esta obra se plasma con recursos propios de

la Región del Maule y nos sentimos orgullosos por cuanto estamos entregando un gran regalo a esta comuna, tras un esfuerzo de muchas personas que fue liderado por la Alcaldesa, Claudia Díaz. Acá se entregará salud de calidad, especialmente a la población del mundo rural, estando esta inauguración enmarcada en los esfuerzos que estamos desplegando como Gobierno para avanzar y construir más metros cuadrados para la salud pública. En ese sentido y gracias a los convenios que hemos firmado en esta materia, nuestro objetivo es constituirnos como un modelo país en la gestión

de la salud pública, de modo que seamos un referente para las demás regiones, lo cual requerirá mucho trabajo y esfuerzo», destacó el Intendente Veloso.

El nuevo Cesfam dispone amplios y cómodos recintos para efectuar consultas médicas, atenciones dentales, actividades grupales y todos los servicios de apoyo en base a los estándares que requiere el Modelo de Salud Familiar.

«Por ello se trata de un gran avance para esta comuna de casi 10 mil habitantes, donde un 50 por ciento es de adultos mayores que requiere gran atención en salud.

Hoy gracias al Gobierno, a la Presidenta Bachelet, al Intendente y a los parlamentarios estamos plasmando este sueño para subsanar los temas en salud. Sin duda este es un gran aporte para nuestra comuna», agradeció la Edil local, Claudia Díaz.

FORTALECIMIENTO A su vez, el Director Comunal de Salud, Claudio Sumonte, definió este avance como «un hecho histórico que nos compromete mucho más para desempeñar de mejor manera todas nuestras prestaciones y acompañar en el ciclo vital de mejor forma a toda la gente de la comuna. Este es el principal centro de salud,

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Con recursos FNDR nuevo recinto otorgará más y mejores dependencias para la atención primaria y familiar en áreas como kinesiología y dental, además de servicios y consultas médicas, de enfermería y matrona que en general cuentan con material de esterilización de punta para mejorar ostensiblemente la calidad de vida de sus casi 10 mil usuarios contando hoy con 9 mil 500 inscritos, quienes serán nuestro principal objeto de preocupación gracias a una mejor atención dental, kinesiológica, médica, matrona, enfermería y con nuevo material para esterilización y rayos, que se suman a lo que es farmacia y el Plan Nacional de Alimentación».

Por último, la Directora del Servicio de Salud del Maule, Paulina Espinoza, recalcó que se está «impulsando un gran esfuerzo en inversión regional y mejoramiento de

infraestructura para mejorar la atención de los pacientes y usuarios. Eso va de la mano con entregar una atención de alta calidad y humanizada, con respeto a la dignidad de los pacientes y este Cesfam nos permitirá justamente eso, para fortalecer el modelo de atención primara y de salud familiar que demuestra la voluntad de la autoridad al querer estar presente en todas las comunas, ya sean urbanas como rurales, para entregar una atención digna y de calidad».

El Día Nacional del Medio Ambiente se celebrará con Parques Nacionales abiertos de forma gratuita La iniciativa nació como una moción parlamentaria y desde 2015, la fecha se conmemorará cada 2 de octubre. Cada año, el primer fin de semana de ese mes, se abrirán en forma gratuita a la ciudadanía todas las áreas protegidas del Estado —Parques y reservas nacionales, y monumentos naturales— y se busca sumar a las reservas privadas a esta iniciativa.

Hasta el Bosque Santiago, ubicado en el Parque Metropolitano, llegó la presidenta Michelle Bachelet acompañada del ministro del Medio Ambiente, Pablo Badenier, para firmar la ley que crea el Día Nacional del Medio Ambiente. La fecha se celebrará los 2 de octubre y durante el primer fin de semana del mismo mes se abrirán los parques nacionales y áreas protegidas de manera gratuita a la ciudadanía.

La presidenta Bachelet destacó que este hito permitirá que pensemos como país en la importancia de nuestro entorno natural y en los compromisos que debemos tomar para el cuidado del planeta. “Es fundamental que esto sirva de estímulo para la realización de acciones educativas, recreativas y de sensibilización”, afirmó la mandataria.

La jefa de Estado indicó que cerca del 30% de la población no ha visitado nunca un área protegida y

que este número es aún mayor en los sectores con menores ingresos, por esto el día nacional del medio ambiente se celebrará abriendo los parques nacionales de forma gratuita.

El ministro Pablo Badenier destacó que este es un nuevo hito de la institucionalidad ambiental. “Aunque somos un ministerio joven, avanzamos con paso decidido en la consecución de las metas que se nos han fijado y en busca de una equidad ambiental”, sostuvo Badenier.

El titular del medio ambiente enfatizó que la riqueza natural es la que se quiere resaltar al conmemorar este día. “Queremos dar a conocer la importancia de la riqueza natural, no solo en la protección de nuestra biodiversidad, sino también su impacto en nuestra vida diaria”, dijo el ministro Badenier.

El ministro del medio ambiente señaló que el patrimonio natural “es de todos”, y que el ministerio trabaja en su protección con diversas iniciativas como los 14 nuevos planes de descontaminación, enfocados en las principales ciudades del país; la labor de recuperación ambiental de territorios como QuinteroPuchuncaví, Huasco, Coronel; además de la tramitación del Servicio de Biodiversidad y Áreas Protegidas,

entre otras políticas medioambientales.

Chile cuenta con 30 millones de hectáreas de áreas protegidas, tanto terrestres como marinas y tiene una gran diversidad biológica, que se expresa en cerca de 30 mil especies que habitan nuestro territorio. Dentro de esas 30 millones de hectáreas, hay 160 áreas protegidas por el Estado que incluye Parques Nacionales, Áreas Marinas y Monumentos Nacionales.

Todos ellos estarán abiertos para el acceso de público (durante el primer fin de semana de octubre), con guías y voluntarios que acompañarán a los visitantes explicando la importancia del medioambiente y su conservación. Los bosques de nuestro país capturan el material particulado que contamina nuestras ciudades, y cada año absorben cerca de 50 millones de toneladas de CO2, responsable del calentamiento global. Nuestros variados ecosistemas nos prestan además importantes servicios, como la regulación climática, hídrica y atmosférica, el control de la erosión y formación de suelo, ayudan en la polinización, en la purificación de agua y el control biológico, son un importante motor del turismo y juegan un rol relevante en el abastecimiento de alimentos y fibras, entre otros muchos beneficios.

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Editorial Modificaciones al sistema electoral REPRESENTANTE LEGAL

OSCAR CASTRO ARELLANO

DEPARTAMENTE DE PRENSA DIARIO EL LECTOR

DIAGRAMACIÓN

DEPTO.ARTES EL LECTOR

DIBUJANTE

FERNANDO VALLE LEAL

IMPRESO EN

IMPRENTA GABRIELA

COLUMNISTAS

OSVALDO PALMA JORGE SEPÚLVEDA

OFICINAS OFICINAS:

Chacabuco 476 interior FONO: 73-2472163 LINARES contacto @lectoronline.cl contacto@lectoronline.cl ventas@lectoronline.cl

Fundado el 13 de septiembre de 1999

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PUBLICA

TIEMPO Despejado Mínima 10ººC Mínima 29ººC

SANTORAL Juan de la Cruz

TELEFONOS DE EMERGENCIA Carabineros 133 Investigaciones 134 Bomberos 132 SAMU 131 Hospital 566500 Emergencia Comunal 800730303

I NDICADORES E CONÓMICOS

Unidad de Fomento $ 24.27,10 Unidad Tributaria Mensual $ 43.198,00 Dólar 613 ,77

EL GOBIERNO presentó hace algunos días indicaciones al proyecto de ley que busca reformular el sistema binominal, cuya tramitación avanza hacia su fase final en el Congreso. Uno de los aspectos de la propuesta que ya estaría sellado es la conformación de los distritos.

La manera en que se han negociado los principales aspectos de esta reforma, entre ellos la redefinición de los distritos y los cupos que tendrá cada una de las zonas electorales del país, reafirma que detrás de este proyecto de ley no existe un interés de fondo por mejorar las debilidades que presenta el actual sistema electoral. Más bien parece un traje a la medida diseñado para que los partidos políticos y sus respectivos conglomerados defiendan sus intereses y mantengan la correlación de fuerzas en el Congreso.

Porque si lo que efectivamente se busca con esta reforma es lograr una mayor proporcionalidad del sistema electoral finalidad ya discutible en sí misma- la distribución de los cupos

de algunos distritos que contempla la propuesta apunta precisamente en sentido opuesto, al dejar algunas zonas sobrerrepresentadas en desmedro de otras que quedarán subrepresentadas. Es el caso del nuevo distrito de Atacama, por ejemplo, que se creará de la fusión con Copiapó y Vallenar, el cual tenía originalmente cuatro cupos para diputado, pero que tras una indicación del gobierno quedará con cinco escaños. De esta forma, tendrá un mayor número de representantes que otros distritos que cuentan con más número de electores.

Es evidente que con esta reforma al sistema electoral no se está velando por el interés de la ciudadanía y la eficacia del gobierno. Por ello, sería conveniente que en lo que resta de tramitación del proyecto de ley se revisen los aspectos controversiales y se realicen los ajustes necesarios, de manera que estos cambios permitan efectivamente mejorar el sistema político chileno y sirva a los intereses generales y no sólo de los partidos políticos actuales.

La posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante.

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Alegría total:

Más de mil niños de jardines VTF tuvieron su Fiesta Navideña En la piscina municipal de Linares, se concentraron los 17 jardines infantiles VTF (Vía Transferencia de Fondos), que atienden a más de mil 200 niños, en los niveles de sala cuna y hasta los 4 años.

El objetivo de este encuentro fue celebrar la Fiesta Navideña y hacerles entrega de sus merecidos regalos, donados por la I. Municipalidad de Linares, a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario, DIDECO. Hubo un show de baile entretenido kid, juegos, piscina, música, golosinas, mucha diversión y por supuesto la llegada del Viejito Pascuero.

María Claudia Jorquera, Directora de DIDECO, dijo que «esta actividad nace del interés de los propios jardines de querer reunirse para hacer esta fiesta masiva y fortalecer la unidad de los equipos a cargo de los párvulos, una bonita fies-

ta que es apoyada por nuestro alcalde Rolando Rentería, de disponer de los espacios y dar las facilidades para que todo resulte con éxito. Nos alegra mucho que lo hayan pasado muy bien y que se haya cumplido el objetivo».

El objetivo se cumplió con creces, porque los párvulos destacaron esta fiesta. Al respecto Millaray, de 3 años, dijo: «lo pasamos bien, vino el viejito pascuero y me dio un regalo».

Al otro lado del espectáculo, Gonzalo, de 4 años, contó: «el viejito pascuero llegó con muchos regalos para todos los niños y yo me porté muy bien. Me bañé en la piscina y me dieron muchos dulces».

En la fiesta además participaron los apoderados, quienes agradecieron esta oportunidad de que sus hijos tengan un día diferente, «la mayoría de los papás trabajan o estudian todo el día, y en general los niños ya es-

En la piscina municipal de Linares, recibieron los juguetes y disfrutaron de una entretenida fiesta, donde también participó la familia.

tán estresados de la carga de todo el año, entonces este encuentro es maravilloso para ellos, más aún porque están muy entusiasmados con la navidad. Les agradecemos a las tías que se preocupen y hagan el esfuerzo de hacer esta actividad que resultó bonita, lo pasamos bien y nos sirve a todos para conocernos», dijo la Bernardita, mamá de Emilia de 7 meses

CITACION DEPORTES LINARES S.A.D.P. De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 58 de la Ley de Sociedades Anónimas, y representando quienes suscriben, a lo menos el 10 por ciento de las acciones emitidas con derecho a voto, se cita a Junta Extraordinaria de Accionistas de DEPORTES LINARES S.A.D.P. para el día 29 de Diciembre de 2014 a las 18:00 horas, en primera citación, a celebrarse en Salón Balmaceda de la Gobernación de Linares, ubicado en calles Sotomayor y Manuel Rodríguez.

Tabla: 1.- Lectura acta anterior.

2.- Elección de Directorio.

3.- Nombramiento de auditores externos independientes.

4.- Designación de comisión auditora.

Citan: a) JUVENAL ANTONIO VILLAR MENDEZ, accionista que representa 2.900 acciones emitidas con derecho a voto y b) CLUB DE DEPORTES LINARES UNIDO, accionista que representa 3.185 acciones emitidas con derecho a voto.

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REPORTAJE REPORTAJE Picadas del Maule Sur

Mercado Municipal de Cauquenes: variedad gastronómica con sabor criollo Dentro de la vasta cantidad de locales gastronómicos del Maule Sur, es imposible excluir uno de los recintos más tradicionales de esta zona: el Mercado Municipal de Cauquenes. Este establecimiento, ubicado a pasos de la Plaza de Armas, ha sido por décadas un espacio para el comercio de productos, el cual remozó sus instalaciones el 2006 agregándole un segundo piso, donde se establecieron variados restaurantes. Actualmente este recinto alberga seis locales de comidas, los cuales tiene la principal característica de basar su menú cotidiano en platos típicos de la cultura criolla chilena, especializados en carnes, pescados y maricos.

Dentro de este recinto podemos encontrar el local «Mi Casa», el cual tiene más de 7 años de experiencia en el rubro culinario y es dirigido por Rut Alarcón. Este establecimiento ofrece a sus clientes variados platos, entre los que destacan la reineta a la mantequilla, mariscal (caliente o frío), lomo a lo pobre, además de la colación características de todos los días: cazuela de pavo, pollo asado o al jugo con agregado más ensalada y pan, lo que tiene el precio de 2 mil 500 pesos.

Otro de los recintos que conforma el área gastronómica del Mercado de Cauquenes es el restaurant «Mi Familia», el cual es uno de los más nuevos en esta ubicación, con sólo 8 meses de actividad. El nombre de este establecimiento radica en la conformación de los trabajadores del local, pues son todos familiares; Rosa Amaya León y Paola Alarcón Amaya, madre e hija, son quienes guían el camino de este comedor.

Pese a ser prácticamente nuevo en este rubro, poseen una amplia oferta

Seis locales son los que compones el área gastronómica de este establecimiento, los cuales tiene la principal característica de basar su menú cotidiano en platos típicos de la cultura criolla chilena, como carnes, pescados y maricos.

gastronómica, entre los que destacan el asado a la olla, chuletas asadas, pavo asado, además de los tipos de carne y su preparación a lo pobre.

Los precios son módicos y fluctúan entre los 2 mil 500 y los 5 mil pesos.

Además de estos locales, otros de los que conforma este tradicional recinto cauquenino es «La Lolita», el cual destaca por su variedad de platos que ofrece a los usuarios. Los productos que más destacan son el pastel de choclo, el lomito de cerdo, el pollo arvejado y la paila marina, entre otros, y sus precios varían, entre los 2 mil y los 4 mil 500 pesos, dependiendo la porción.

Sin embargo, uno de los recintos más tradicio-

nales del Mercado es el «Rincón Criollo». El local posee una extensa historia en el ámbito culinario, la cual es reflejada por los variados medios que han publicado noticias, artículos y entrevistas sobre este local. Uno de los más importantes fue la aparición en el programa «Gigantes con Vivi», en la sección» La Cámara Viajera». Quien se ha encargado de dirigir este recinto es Carmen Estrada, quien lleva 23 años dedicándose a la gastronomía y que desde el 2006 se ubicó en el Mercado Municipal cauquenino.

Los platos que este local ofrece es la cazuela de pava, la plateada, el lechón al horno, cordero arvejado humitas, porotos granados, entre otros. No

obstante, uno de las preparaciones que destaca es la Guañaca, el cual ha

sido reporteado por el programa «Chile Conectado» de TVN. Este plato consta de una preparación a base del cocimiento de una cabeza de chancho mezclada con harina tostada, lo que resulta un apetecible producto.

Una amplia variedad gastronómica, que pese a

tener un número pequeño de locales, es rica en productos de la comida típica chilena, los cuales se basan en preparaciones de carnes, pescados y mariscos, que son ofertados a los clientes que día a día llenan las cocinas del Mercado Municipal de Cauquenes.

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Usuarios agradecen a Sence formación entregada a través del programa +Capaz Entregar capacitación de calidad y oportunidades de empleo a quienes se forman, son los objetivos que el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo, Sence, busca en cada uno de los cursos que entrega; lo que quedó de manifestó en una carta de agradecimiento entregada al director regional, Enrique Alul, por un grupo de personas formadas a través del programa +Capaz.

Los/as estudiantes recibieron formación en el curso de Cuidados básicos de atención al enfermo y de Suministro de alimentos y medicamentos al enfermo, los cuales consistieron en una capacitación de 250 horas cada uno, con un módulo adicional de 30 horas de formación para el trabajo.

El documento expresa su satisfacción por la ejecución del cien por ciento de las horas clase, además de las horas de práctica que fueron realizadas en la Casa de Reposo Nuevo Florecer e Instituto San Agustín.

“Consideramos que este tipo de capacitación nos abre una oportunidad en el mundo laboral para todo los que participamos en este curso. Encontrándonos en la fase final de nuestra formación, queremos agradecer a este gobierno el habernos hecho parte del programa +Capaz”, detalla la misiva firmada por los/as usuarios.

“Consideramos que este tipo de capacitación nos abre una oportunidad en el mundo laboral”, expresa la misiva entregada por los/as usuarios.

Para Enrique Alul, director regional de Sence, este tipo de reconocimientos motivan aún más el continuar trabajando en pro del beneficio de las personas.

“Para el Sence es de suma importancia que las personas formadas en un oficio tenga la oportunidad de entrar al mundo laboral con buenos conocimientos que les permita mantenerse activos, por eso, este tipo de reconocimientos me llena de satisfacción; pero ante todo me motiva a continuar trabajando en la búsqueda de aquellos sectores económicos donde hay opciones concretas de trabajo”, expre-

só Alul.

Cabe destacar que dicho curso fue impartido por la Asociación de Capacitación de Maule y entregó a los/as usuarios un subsidio de colación y movilización de 3 mil pesos diarios por día asistido, además de un seguro de accidentes para el período que duró la capacitación.

Finalmente el programa de formación laboral +Capaz benefició en la región a 905 personas con este piloto durante este 2014, con una inversión de más de 1.168 millones de pesos distribuidos en 45 cursos en la comuna de Curicó, Talca, Linares.

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HAYDEE VALDES MUÑOZ SECRETARIA SUBROGANTE

Consejo de la Cultura y TRM profundizan alianza para acercar el arte a los maulinos Con la finalidad de profundizar el acceso de las distintas manifestaciones artísticas a la comunidad, con especial atención a los sectores de alta vulnerabilidad y ruralidad, el Consejo de la Cultura firmó un convenio de colaboración con el Teatro Regional del Maule (TRM) esta mañana, el que se suma a otras instancias de cooperación que ya cultivan ambas instituciones.

El director regional de Cultura, Edgardo Cáceres, destacó la labor cultural que ha desarrollado el TRM desde su formación. Sin embargo, manifestó que es necesario seguir expandiendo su trabajo hacia la ciudadanía, llegando a cada rincón de las 30 comunas del Maule con variadas disciplinas artísticas.

“A través del Fondo de la Música financiamos anualmente la Orquesta Clásica del Maule, que es elenco estable del Teatro Regional. Pero no queremos detenernos ahí, sino que profundizar nuestros lazos, y es por ello que nos comprometemos a desarrollar nuevas iniciativas y programas de colaboración para beneficiar al mayor número de ciudadanos”, precisó.

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Ambas instituciones firmaron un convenio de colaboración para que sectores con alta vulnerabilidad y ruralidad accedan a distintas expresiones artísticas.

El secretario ejecutivo de la Corporación de Amigos del Teatro Regional del Maule, Juan José Valdés señaló que esta alianza estratégica es vital para cumplir con un objetivo en común entre ambas instituciones, que es el desarrollo artístico y cultural de la región.

“Estamos muy contentos con el apoyo sostenido del mundo público y privado. Los esfuerzos desarrollados los últimos años

entre el Consejo de la Cultura y el TRM, nos han permitido tener una orquesta regional consolidada y contar con un director de primer nivel, como lo es Francisco Rettig”, puntualizó.

Este convenio de colaboración se suma a variadas iniciativas ya desarrolladas en conjunto, como el Festival Pablo de Rokha, la Gala Regional de Danza, el Día de la Música y el Concierto para Niños y Niñas del Maule, entre otras.

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En Linares

Gobernadora de Linares destacó la ceremonia de Primera Piedra del CESFAM del sector Nuevo Amanecer Además la Gobernadora Claudia Aravena, destacó la instalación de la primera piedra del CESFAM del sector Nuevo Amanecer en la comuna de Linares, que es un sueño de muchos años para la comunidad.

La ceremonia estuvo encabezada por el Intendente Hugo Veloso, además de los Senadores Hernán Larraín, el Diputado Romilio Gutiérrez, la Directora del Servicio de Salud del Maule Paulina Espinoza, concejales y dirigentes sociales del sector.

«El Centro de Salud Familiar Nuevo Amanecer de la comuna de Linares,

La jefa provincial dijo que este nuevo establecimiento de Salud Primaria cuenta con más de 2.200 m2 disponibles y su infraestructura incluye box de consulta multipropósito. se proyecta para una capacidad de beneficiarios directos de 37.922 personas y este establecimiento contará con el equipamiento y recursos humanos necesarios para entregar la cartera

de atenciones de acuerdo al modelo de salud familiar», dijo la Gobernadora.

La Jefa Provincial agregó, «este nuevo establecimiento de Salud Primaria cuenta con más de 2.200 m2 disponibles y

su infraestructura incluye box de consulta multipropósito, y servicios de apoyo clínico, administrativo

e industrial de acuerdo a los lineamientos del modelo de salud familiar.

Considera también todo

el equipamiento clínico e industrial para la entrega de atenciones de salud primaria».

Con presencia de directores y profesores de la región

UTALCA promueve la cienciaentre educadores del Maule «La ciencia a tu alcance, tres iniciativas para la juventud maulina», es el nombre del seminario que realizó la Universidad de Talca y que reunió a personeros de los programas Liceo Virtual, Explora Maule y Descubriendo Talentos Científicos -todos de la UTALCA- los que se coordinaron para realizar esta actividad para motivar a los establecimientos educacionales del Maule a participar en ellas y a ver en la ciencia una oportunidad para el crecimiento de sus alumnos.

El rector de la Universidad de Talca, Álvaro Rojas, destacó la importancia de esta actividad y la necesidad de buscar nuevas alternativas para mejorar la enseñanza. «En la sociedad del conocimiento existen nuevas formas de trabajar. Muchas de las preguntas que nos hacemos son las mismas, pero las respuestas son distintas y deben ir acorde con los tiempos», explicó.

La actividad, contó con la presencia de autoridades regionales, director y profesores de establecimientos educacionales, quienes conocieron

estas iniciativas de la UTALCA. «Estos programas van en apoyo de los establecimientos educacionales y queremos que más estudiantes puedan participar en ellas. La idea es hacer ciencia de forma entretenida y lúdica, que llegue directamente a los jóvenes», enfatizó el director de Descubriendo Talentos Científicos (DTC), César Retamal.

El seremi de Educación de la Región del Maule, Rigoberto Espinoza, explicó que los tres programas mencionados, van en directa relación con lo que está desarrollando el gobierno, y que las Universidades deben interactuar directamente con su entorno. «Esperamos seguir trabajando conjuntamente con la Universidad de Talca, en distintas áreas que se vinculen con la enseñanza media y básica, para que se retroalimenten y puedan ir creciendo», sostuvo.

Compromiso Uno de los aspectos destacados por los orga-

nizadores, fue el compromiso de la UTALCA con la región en materia educacional, en favor de su entorno directo, enfatizando que los niños y jóvenes del Maule -de cualquier segmento social- tengan oportunidades similares de aprender y mejorar sus conocimientos y capacidades.

El director del Liceo Virtual, Jorge Araneda, destacó que «la Universidad debe tener presencia en los establecimientos educacionales, por ejemplo, a través de estas actividades, que nos permiten dar a conocer los programas que existen, así las personas interesadas pueden acercarse al Liceo Virtual y conocer exactamente de qué se trata», señaló.

En tanto, Explora Maule, espera que después de este seminario pueda sumar más colegios de la región en sus actividades.

«Para el 2015 tenemos una gran cantidad de actividades a desarrollar, como talleres de capacitación para los docentes, realización de ferias científicas y macro ferias itinerantes que abarcan las cuatro provincias

del Maule», señaló Andrés Astorga, coordinador ejecutivo del Proyecto Explora.

Los asistentes se mostraron muy agradecidos por la invitación y visitaron los stands de los tres programas organizadores. «Esta actividad es sumamente importante.

Estamos comprometidos con lo que está realizando la Universidad y esperamos que ese vínculo aumente. Es importante que nuestros alumnos desarrollen habilidades científicas y de investigación», manifestó Sergio Rojas, director del Liceo Hualañé.

Expositores La actividad contó con la participación del creador del ranking de

notas, el académico de la Universidad de Santiago, Francisco Javier Gil, quien expuso «Inclusión con excelencia a la educación superior», donde se refirió al ranking de notas y su importancia para disminuir las brechas sociales, dando oportunidad a alumnos de buen rendimiento de cualquier establecimiento educacional.

«Lo que hace el ranking es dar la posibilidad en todos los colegios del país, en todas las aulas, a los estudiantes de poder sacar 850 puntos en uno de los indicadores de postulación, lo que hace que sea una muy buena noticia, ya que es un estímulo concreto y al alcance de todos y que no depende nada más que

del esfuerzo que hace el niño que estudia», sostuvo.

Junto a él expuso el profesor de la Universidad de Talca, Luis Huerta, quien presentó «La ciencia, informalmente», donde mostró experimentos científicos sencillos y que son llamativos para los estudiantes.

Programación El próximo encuentro de los proyectos organizadores se realizará en marzo, cuando se efectúen reuniones provinciales con establecimientos educacionales y donde darán a conocer sus cronogramas de actividades para el 2015. Las reuniones están contempladas para el 9,10, 11 y 12 de marzo.

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Alumnos de escuela cárcel se licencian de 4º medio 26 alumnos de la Escuela Alameda, conocida también como Escuela Cárcel, recibieron su Licencia de Enseñanza Media.

La ceremonia se efectúo en dependencias del recinto penitenciario, oportunidad donde los internos acompañados de sus familiares más cercanos, pudieron recibir su Licencia de Enseñanza Media, importante reconocimientos que refleja su esfuerzo alcanzado mientras cumplen condena.

La Escuela Cárcel es administrada por el Departamento de Educación Municipal, y reconocida como una oportunidad que se le entrega a los reclusos

para que puedan nivelar sus estudios mientras cumplen su pena en un horario vespertino, por lo que deben cursas 26 horas semanales y rendir pruebas en igual condición que las otras escuelas, con la única diferencia; que por tratarse de adultos, se les da la oportunidad de sacar dos años en uno.

Finalmente esta Licencia de Cuarto Medio, les permite poder hacer continuidad de estudio, por lo que tal como lo manifestaron algunos de los alumnos »dentro de sus sueños está poder seguir estudiando una vez que hayan cumplido su condena».