Economía Regional
Año 23 - Número 1.173
Suplemento especial preparado por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Nos tomamos un rato, nos tomamos un té
Entrevistamos a María José Quero y conocimos la historia de su emprendimiento Conociendo capacidades emprendedoras locales Usted, que nos sigue sábado a sábado en Economía Regional, sabe que desde hace ya un tiempo nos encontramos animando un espacio para conocer capacidades emprendedoras locales. Es decir, capacidades de vecinos que inciden y contribuyen de manera directa e indirecta en el desarrollo de nuestra región. Sabe también que lo estamos haciendo a través de entrevistas en profundidad a los verdaderos protagonistas de esta sección. Ellos brindan servicios o venden sus productos no solo a visitantes sino también a los mismos residentes locales. Así, vamos recolectando y compartiendo las historias de vida de estos sujetos de desarrollo, que en un momento se animaron a emprender y que día a día continúan poniendo el hombro. Personas con creatividad que a través de sus ideas convertidas en acciones, modifican la realidad local en beneficio de todos sus habitantes. Compartiremos hoy una entrevista realizada a María José Quero en su flamante sala de elaboración. No olvide que volveremos a encontrarnos el próximo quinto sábado de algún mes que tenga cinco sábados. Aquí estaremos.
Presentación Entrevistamos a María José Quero en un día simbólico, ya que el mismo día que nos recibió acababan de habilitar su propia sala de elaboración de té y blends. Majo, como todos la conocemos, tiene 43 años, nació en Córdoba Capital y hace 13 años que vive en Esquel. Está casada con Mauricio y tienen a Guadalupe de 10 años.
Esta es una sección elaborada por Cintia Goicoechea.
Ella es Licenciada en Turismo, especialista en planificación. Es además docente de la UNPSJB, trabaja como Jefa de Trabajos Prácticos en las cátedras de Introducción al Turismo y Geografía Económica del Turismo, ambas de la Facultad de Ciencias Económicas. Forma parte de equipos interdisciplinarios con los que se encuentra realizando trabajos de investigación y consultoría. También trabaja como técnica en el Centro de Apoyo a la Producción de Esquel y la Comarca (CAPEC), dependiente de la Municipalidad de Esquel. E-mail: cintiagoicoechea@gmail.com
ración de blends de té (blends significa mezcla) usando hierbas, frutas, flores y especias y tratando de que sean patagónicas o regionales.
¿Cómo surge la idea de tener tu propio emprendimiento?
¿Para somelier también es el mismo sistema? Para todos los cursos. También hice uno el año pasado con la Escuela Española de Té. Una certificación para reforzar y ampliar. Me lo gané en un con-
Hace 3 años y medio comenzó a incursionar en el mundo del té y hoy tiene su propia marca “María José te y blends” y su sala, como decíamos, recientemente habilitada. Aquí vamos a conocer un poco más de la breve pero vertiginosa historia de su emprendimiento. Para quienes quieran contactarse con ella, les dejamos la información:
Economía Regional
Año 23 - Número 1.173 COORDINACIÓN GENERAL: Carlos Baroli. Cátedras de Economía 1 y 2 COLABORADORES Y FUENTES HABITUALES: • Rodrigo Gajardo • Hongos de Argentina • Estación Experimental Agroforestal - INTA Esquel • Red Patagonia Sustentable - FDHSP Proceso de Textos, Diagramación y Scanner de fotos: Editorial Esquel S.A. * Economía Regional es un suplemento especial preparado en forma conjunta por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco” y Diario El Oeste de Esquel. * Su objetivo es constituir un espacio de reflexión acerca de aquellos aspectos vinculados al desarrollo económico y social de la cordillera patagónica, espacio abierto a todos los interesados en ocuparlo. * De tal manera las notas aquí publicadas no representan necesariamente la opinión de la Facultad, ni del Diario y son por lo tanto de exclusiva responsabilidad de los firmantes, siendo expresamente invitadas todas aquellas personas que disientan o que las consideren erróneas a manifestar su desacuerdo por este mismo medio. * Se permite la reproducción del material aquí publicado siempre que se cite la fuente.
Página web: www.mjq-teyblend. com.ar Facebook: Maria Jose Quero Te y Blends
El emprendimiento es elaboración de blends de té (blends significa mezcla) usando hierbas, frutas, flores y especias y tratando de que sean patagónicas o regionales ¿De qué se trata el emprendimiento? El emprendimiento es elabo-
Surge como un hobby, fui a estudiar a Rosario a la Escuela Argentina de té, fui a hacer el curso y me enganché. Estudié un año la certificación de Té Designer, que significa diseñadora de mezclas de té y después de eso me certifiqué como Sommelier de Té al año siguiente. Y el primer año mientras estudiaba, me decidía con el emprendimiento y arranqué, y ya van casi 3 años y medio.
¿Te fuiste a vivir a Rosario para estudiar? No, a Rosario vas 10 días, haces intensivo, estudiás todo el día en la escuela con degustaciones todo el tiempo y catas y la parte teórica. Y después durante un año seguís haciendo el curso on-line. Con un campus virtual y entregás trabajos y después rendís un examen y ahí te certificás.
curso, siempre aprendés cosas distintas, o te tiran otros datos,
Yo estoy feliz, bien, porque tuve buenos contactos con proveedores, gustó en el mercado todo lo que es packaging y los sabores. Y pude ampliarme a otros lugares. esta buenísimo el intercambio.
¿Muy diferente a la Escuela de Argentina? Algunos conceptos, pero es Cont.
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Nos tomamos un rato, nos tomamos un té
Entrevistamos a María José Quero y conocimos Viene
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como ampliar el espectro de las cosas. Lo esencial es lo mismo, las ideas básicas, los conocimientos básicos teóricos son iguales, pero por ahí ellos toman algunas leyendas o aspectos técnicos de otra forma. Siempre sirve.
¿Cómo fueron los comienzos? Yo estoy feliz, bien porque tuve buenos contactos con proveedores, gustó en el mercado todo lo que es packaging y los sabores. Y pude ampliarme a otros lugares, mientras iba a las ferias los pude vender tanto en Madryn, en Comodoro, tengo en Trevelin, uno en El Bolsón, ahora están en San Juan. Dentro de todo bien, y haber logrado la sala para mí es el mayor crecimiento.
Contanos un poco de la sala… La sala, justo casi a los 3 años que tuve la otra sala, (en septiembre serian los 3 años). O sea que faltan 3 meses para cumplir los 3 años. La otra sala era alquilada y compartida con otra productora y esta sala es propia, esto lo que me da la posibilidad de trabajar en otros tiempos, de ampliar mi horario de trabajo, porque con la otra tenía 2 o 3 días y en cierto horario que me los tenía que acomodar con mi casa. Entonces nada, acá me cruzo y vengo a trabajar en cualquier hora (la sala se construyó en el fondo de la casa). Entonces ampliar el horario de trabajo me da la posibilidad de crecer en otros productos. Yo actualmente tengo 15 productos habilitados y quiero hacer productos nuevos y quiero abrirme a otras ideas de productos porque quiero incorporar todo lo que es yerbas. Blendear yerbas con nativas o productos de acá.
En relación al packaging, las pirámides son muy originales… Las pirámides son originales, el logo gustó siempre, esto de que tiene entre rústico y vintage, es como que eso gustó. Ahora en la feria del PROCAL tuve muy buena repercusión con el packaging. Creo que el tema que diga Patagonia es un valor agregado muy grande. Vos en la feria del PROCAL decías que eras de Patagonia y te daban mas bola, o te miraban diferente, o te prestaban más atención.
Contanos sobre el evento del PROCAL…
Fuimos a mostrar nuestros emprendimientos y la vinculación con el PROCAL y con el Laboratorio de Sabores. La verdad que estuvo muy bueno el evento. Si bien es entrada libre no es de público que vaya a consumir productos, pero sí a conocerlos
El Laboratorio de Sabores de la Comarca Los Alerces consistió en un espacio de innovación abierto con instancias de diseño colaborativo, donde se crearon nuevos productos. El programa fue financiado por el PROCAL (Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos) y es importante el contacto para los negocios.
Ahora contanos sobre el Laboratorio de Sabores… La participación en el Laboratorio de Sabores fue como productora, más allá de que estando en el CAPEC trabajando un poco en la organización de las degustaciones que hicimos en el laboratorio, la participación principal fue como productora. Si bien yo no elaboro en la sala del CAPEC, para mí fue muy importante poder compartir con otros productores, con amas de casa, cocineros, con técnicos; experiencias, sumar conceptos, sumar propuestas, incluir el té en algún producto. Así que para mí fue re valioso. Las degustaciones de los productos que hicimos estuvieron muy buenas, gustaron mucho, a mi me gustó organizarlas, hicimos en Carhue con Facundo García, en Fonda Sur con Paula Charadia y en la cervecería de Randy Williams (Heiskel). Tres tipos de degustaciones totalmente diferentes donde en una poníamos los productos en una picada, en otro eran parte de los platos y en otro eran usados para la elaboración de los platos. Eso fue muy enriquecedor.
Basándote en tu experiencia:
¿Cuáles crees que son los principales aspectos a tener en cuenta a la hora de emprender? Primero hay que tener motivación. Pero por ahí algo que es muy cierto es que el emprendedor quiere hacer todo, estar en la parte del diseño, hace la compra, hace la venta, hace la producción y estaría bueno que aprendiéramos a delegar cosas y sobre todo en la parte comercial, eso es importante. Pero personalmente creo que si no tenés pasión por lo que hacés, el emprendimiento no camina. Creo que hay que meterle muchas horas que no te las paga nadie, entonces si no hay pasión o compromiso con el emprendimiento, no anda. Creo que no hay que perder el foco del emprendimiento, el objetivo, y tener en claro qué producto quiero hacer y a dónde quiero llegar con ese producto. Si lo quiero para algo masivo, si lo quiero para algo regional, si quiero crecer y tener empleados, si quiero manejarlo yo, creo que hay que tener en claro eso. El modelo de negocios diríamos … ¿Y vos lo tenés en claro? Yo sí. Por ejemplo, a mí estar en los supermercados o elaborar en forma masiva no me interesa. Yo prefiero más bien, hacer algo regional, ir mejorando cada vez más la calidad del producto, trabajarlo dentro de lo que yo puedo. Aparte, mi idea también es enseñar, no es solamente quedarme con la parte de producto, sino trasmitir conceptos, hacer talleres. Bajarlo más a un nivel social. Me gustaría eso, enseñar con el té y la producción, como un eslabón más del emprendimiento.
¿Qué significa esto del té, de tomar té, cómo lo podrías definir? Para mí el tomar té es compartir, es compartir en una reunión, es un encuentro con uno mismo, es dedicarse un minuto, bajar un cambio. Creo que puede ser incluido y no lo hacemos en muchos aspectos, puede ser en un cumpleaños, en una reunión, en un agasajo, puede ser en una cena, en un almuerzo, incluir el té en muchas cosas y para esto hace falta meternos más en la parte cultural y para eso necesitamos tener conocimientos y acostumbrarnos.
¿Qué rol ocupa la familia en esta historia? Importantísimo, yo creo que
es el pilar esencial, porque me costó mucho dinero ir a estudiar, los cursos de té son muy caros, significó una salida de plata importante de mi casa. Así que eso fue apoyo total, y después la construcción de la sala lo demuestra, que hay un compromiso y un acompañamiento de la familia. Mi hija también lo disfruta, así que también es importante. A ella le gusta, se embala, se engancha, quiere aprender.
¿Es tu ayudante? No es mi ayudante porque es muy chiquita para ser mi ayudante, se aburre rápido. Le gusta, te pregunta, quiere saber, pero también se aburre a la hora de elaborar en serie o hacer algo mucho tiempo. Todavía es muy chica, pero sí la veo bastante interesada.
¿Cómo te ves en la actualidad, mirando en perspectiva desde el momento en que empezaste? Si bien fue hace poco, pero estos 3 años y medio fueron muy intensos. Si fueron intensos, el crecimiento fue importante, fue rápido y creo también esto que me despierta constantemente hacer cosas nuevas. Tengo muchas ideas y quiero y creo que las puedo llevar a cabo ahora acá en la sala.
¿Cuáles fueron los aprendizajes que más destacás? Creo que aprendo a organizarme a nivel comercial. Es un compromiso con el cliente, a responder, creo que crear cosas continuamente es responder con el cliente, porque le vas dando cosas nuevas todo el tiempo. Me encanta porque eso te va despertando o motivando constantemente, la creatividad está siempre a flor de piel, tanto en la preparación de los blends como en las cosas que podés ir agregando. Creo que el compartir el producto con gente también lo destaco mucho, porque lo que vos hacés ves que al otro le gusta y hay una devolución positiva así que esa respuesta también está buena. Y bueno meterme en estas cosas como el laboratorio también me parece que son re importantes. Esta buenísimo ser parte de un grupo desde un punto. Ser un granito más que podes sumar a la elaboración o a las actividades me parece
importante. A nivel personal creo que si puedo lograr eso de dar talleres o capacitaciones, me gustaría enseñar en todo lo que es hotelería o salones de té porque hay mucha gente que tiene el servicio y no lo conoce y eso basta con sentarte y pedir algo y te das cuenta como te lo traen, como te lo sirven. Me gustaría meterme en eso como objetivo. Eso para mí sería importante y poder realizarme con esto de enseñar, ver que soy capaz de trasmitir, o enseñar, divulgarlo, eso sería clave.
Me contabas que recibiste ayuda familiar y además de esa ayuda… ¿Recibiste algún otro tipo de ayuda? ¿En qué aspecto y quién la brindó? La tercer parte de la construcción de esta sala la hice con un crédito del CFI. Con ahorros y un crédito del CFI. El CFI pertenece a Nación. Son créditos para productores a devolver. Así que ahora me esperan años de cuotas, que eso también me motiva para no frenar, para seguir adelante, para seguir creciendo.
Fueron pocos años, pero ¿hubo algún momento donde quisiste mandar todo al diablo? No, jamás y al contrario, siempre por más.
¿Te considerás emprendedora? Sí totalmente. Primero porque me gusta, es como medio innato. Creo que es como un desafío constante y eso me gusta. Y el tema de la creatividad, que todo el tiempo hay que meterle me encanta, me atrae y me considero emprendedora desde el punto de que me puse una meta y llegué y me pongo otra y llego y le meto fichas.
Está bueno ponerse metas e ir cumpliéndolas y a su vez generarse nuevas metas Esto era del año pasado la meta ésta (de la sala)
¿Trabajas de manera asociada (formal o informalmente) con otros colegas/vecinos? Para la compra de insumos me vinculo con la otra productora de té. Entonces nos proveemos juntas. Conseguimos mejores cosas o datos, con ella es con la única que compro. Pero después me vinculo con otros productores
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la historia de su emprendimiento por el tema de las frutas, me gustaría conseguir más productores para vincularme con el tema de las hierbas de acá. Me parece que es fundamental que tenga la vinculación porque si no, no tengo los insumos, y me interesa más conseguir los insumos de acá, que levantar el teléfono a Buenos Aires. Me parece fundamental. El otro día en la radio me preguntaron esto y yo dije; yo necesitaría que me vendan flores, frutas. Y me dijo; esto es re importante porque hay gente que no sabe qué hacer con las cosas.
acá. Hay gente que conoce la rosa mosqueta y no sabe que acá estamos invadidos de rosa mosqueta. Pero que lo prueben en un té, en un producto, es diferente. Me parece que mi contribución es esa. Poner los insumos dentro de los productos y hacerlo como un producto muy regional, muy de acá. Que el turista no tenga que comprar un producto de Bariloche para llevarse de Esquel.
¿Qué insumos necesitás que te provean a nivel regional?
Falta instrucción en cuestiones del té. Faltan conocimientos. Entonces me gustaría que la gente entendiera más, supiera más, lo mismo que de las yerbas.
Más que nada me gustaría conseguir hierbas de acá, nativas. Vincularme con productores de nativas. Poder tener acceso a eso para poder valorizarlas o darles un giro de inclusión dentro de los productos por una vía legal. Meterlas en los té o en las yerbas y que la gente pueda consumirlos pero teniendo un asesoramiento técnico, un farmacéutico, lo que haga falta pero primero tengo que tener los productos que es lo más difícil de conseguir. Aparte tenés que tener una estabilidad. Saber que los vas a seguir consiguiendo.
Continuidad digamos Si vos no vas a tener continuidad en los productos no te podés comprometer a hacerlos. Por ejemplo yo tengo un té que es con pétalos de rosa y en el mercado no hay pétalos de rosa, no se consiguen en ningún lado. Estuve en el barrio chino, no conseguí, en Buenos Aires no hay. Los proveedores no tienen y son pétalos. Me encantaría que un productor haga rosas orgánicas y me venda los pétalos.
¿Qué es lo que más y menos te gusta de tu trabajo? Lo que menos me gusta es salir a cobrar. Me embola. Y lo que más me gusta es el tema de la innovación, de la creatividad, de la relación, de la parte social, eso me gusta.
¿Cuál creés que es el granito de arena que desde tu lugar aportás para contribuir con el desarrollo del turismo? Ser productora regional, el hacer conocer los productos de
Se puede asociar también con lo que hablabas del servicio…
También me gusta participar de ferias y eventos y si son ferias me gustan de otro lado, cosa que la gente conozca los productos. Me parece que es importante. Un senador que se acercó en el evento del PROCAL me preguntó: - ¿Vos como productora qué necesitas? -Que nos traigan a estos lugares, que saquemos los productos de donde los tenemos, le dije. No entrar a una cadena de supermercados y que no puedas explicar nada (sobre el producto) Ésta es la forma de hacer conocer a la gente. Vos cuando entablás la relación, contás de donde venís, qué haces, qué es lo que tiene adentro, que lo cosechaste en tu huerta, la gente ve otro valor y te lo termina comprando. Y hoy irte a una feria a Buenos Aires, por los precios es una locura. Haces números y no te dan ni por donde los mires. Nos quedamos conversando con Majo y me cuenta que el regalo de cumpleaños cuando cumplió 40 fue el curso en la escuela Argentina de Té. Esto me llevo a preguntarle: ¿hace cuanto tiempo tenés ésta vinculación con el te? Empezó cuando tenía “Mil Sabores” (emprendimiento comercial). Yo empecé a comprar para el negocio té y ahí me empezó a interesar y a gustar. Y el año pasado me fui a Misiones porque otro de los objetivos es laburar con productos nacionales, porque las grandes marcas de té que hay en Buenos Aires se manejan con productos im-
portados y acá no hay forma de tener continuidad con productos importados, una por la distancia en la que estamos, el tema de los fletes, los costos, el tema de las importaciones, tenés que comparar en ciertos volúmenes, para mí es complicado. Entonces prefiero hacer con insumos nacionales. Nosotros tenemos té y tenemos yerbas; es aprender a usar, manejarme con esto. Y el año
pasado me fui 10 días a Misiones y estuvimos cosechando, elaborando, conociendo productores, conocí un montón de las yerbas, me súper interesó. Misiones es el mayor productor de té, después hay un poquito en Corrientes.
¿Te fuiste en un viaje organizado? Fui con dos compañeras que hice los cursos. Nos fuimos
las tres. Allá hicimos contactos previos, pero nos alquilamos un auto y recorrimos, nos fuimos a las plantaciones, fuimos al INTA, hicimos un curso en una plantación, ahí cosechamos, después nos metimos en otras cooperativas, fuimos a una cooperativa de tealeros y yerbateros, eso estuvo buenísimo, te empapás de otra forma, de otras cosas y ves todo, lo palpás más. Estuvo muy lindo.
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Ámbito Binacional de la Región de los Lagos Argentino-Chilena
Encuentro de integración, desarrollo y promoción turística
TURISMO EN PALABRAS CÉSAR RODRIGO GAJARDO
Todavía en clima por los muy buenos resultados de la Jornada de Trabajo llevada a cabo en la localidad de El Bolsón, el sábado 16 de julio por la mañana –de la cual participamos activamente-, queremos utilizar nuestra sección para compartir con ustedes -tal como lo habíamos prometido- los acuerdos alcanzados. Segunda parte
La apertura de la Jornada estuvo a cargo del Intendente de El Bolsón y de la Ministra de Turismo de la Provincia de Río Negro, quienes explicitaron las políticas turísticas generadas a partir de la participación en el Comité de Integración Chile Argentina. La jornada continuó en tres mesas de trabajo cuyas conclusiones hoy reportamos. Se finalizó con la lectura de las acciones acordadas por cada mesa de trabajo y se designaron responsables para su ejecución.
Pese a que era la primera experiencia en el armado de encuentros de estas características, los organizadores creen que salió todo según lo esperado y que el trabajo realizado en cada grupo permitió identificar un rico inventario de acciones para desarrollar en concreto. A continuación, se detalla en forma resumida el aporte de cada una de las diferentes mesas y los ítems en los que se trabajará en forma conjunta.
Mesa de Intercambio de Información:
Moderador: Sofia Seroff Referente: Rodrigo Gajardo Temas Tratados: Página Web, estadísticas, accesibilidad.
Acuerdos y Acciones a Desarrollar: 1- Incluir los links de las páginas web turísticas de cada municipio en la propia para establecer vínculos que fomenten el desarrollo de toda la región. (Responsable cada Municipio) 2- Crear un calendario común de la Región con eventos fijos (incluido Esquel y localidades de Chile) de tipo Turístico, Cultural y Deportivo con el compromiso de cada municipio para darle difusión a través de los medios que utilicen a tal fin. (Coordina en Argentina Claudia Maroni Directora de Turismo de El Hoyo y en Chile a confirmar). 3- Armar una Cuponera de descuento Comarcal tomando como modelo la implementada recientemente en El Bolsón y luego realizar el seguimiento estadístico para poder medir la efectividad de la herramienta con usuarios y prestadores turísticos. El costo de la impresión de las mismas corre por cuenta de los municipios, cámaras de turismo y/o prestadores turísticos según la conformación público-privada con la que cuente cada municipio. 4- Turismo Accesible:
TRABAJOS
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Sede Esquel, Jefe de Trabajos Prácticos, Economía de Empresas, Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas desde el 01/06/2004 a la fecha.
IDEAS PROYECTO
NÓMADAS “Red Nacional de Educación Turística Móvil” CICTE “Red de Creatividad, Inovación y Comercialización Turística Esquel” NAHUEL PAN “Sendero ñochi”
Repasando
Primera y muy buena experiencia
TÍTULOS Licenciado en Administración de Empresas Turísticas. Cocinero Profesional. (Socio de Slow Food Internacional) Idóneo en Turismo. (Ministerio de Turismo) Organizador Profesional de Eventos.
- Implementar a partir de este momento que los videos institucionales de cada municipio o de promoción de prestadores que se realicen para la difusión y promoción de la oferta turística, se incluyan los subtítulos para que a las personas con discapacidad auditiva puedan acceder a la información. - Gestionar mediante ordenanzas ante los organismos que correspondan según cada localidad, la implementación de un menú en formato de audio para las personas con discapacidad visual, dado que el menú con sistema de braille es muy costoso de realizar y hoy contamos con herramientas tecnológicas que ofreces muchas opciones a menor costo para los prestadores gastronómicos.
Mesa de Intercambio de Experiencias:
Moderador: Ayelen Muscillo Referentes: Jorge Chiguay y Lucrecia Carranza Temas Tratados: Oferta turística, eventos y combinación de productos.
Acuerdos y Acciones a Desarrollar: 1- Incrementar la oferta para el turista. 2- Difundir las experiencias a través de la página web de turismo oficial de El Bolsón. 3- Trabajar en la realización de eventos culturales y deportivos para incluir en un calendario y difundir desde la secretaria de turismo. 4- Desarrollar la unión de los Productos Turismo Activo y Bienestar para crear una oferta turística combinada más amplia.
Samoré, Leones, Puelo y Palena a Gendarmería Nacional Argentina, especificando: - Origen - Destino - Motivo - Características demográficas (Cristal Gutiérrez en el corto plazo) 2- Integrar a las rutas Senderos de Chile y Huella Andina, teniendo en cuenta el marco de La Reserva de Biosfera para las zonas comprendidas entre los pasos fronterizos planteados con anterioridad. A través de este se podrían conseguir entre otros beneficios, financiamiento de organismos como la UNESCO. - Taller para la implementación en Municipios y que estos a través del taller puedan adherir al programa, teniendo en cuenta los ejes: ¿Qué es? ¿Cómo Funciona? Alcances. (Para que sirve este marco) Se trabaja en 1° instancia en forma interna con las distintas áreas municipales.
- Taller de Sensibilización. En una 2° instancia con los prestadores y comunidad en general comunicando las políticas adoptadas por el municipio consensuadas en el primer taller. 3- Incluir en la traza de la ruta Huella Andina como capilar al sendero que une Warton, Cajón del Azul, Los Laguitos, Soberanía, Cabecera Oeste de Lago Escondido y Manso Inferior (Camping Tierra Aventura). - Solicitar a Lago Escondido el permiso para la habilitación del sendero y la construcción de un refugio de alta montaña a mitad de camino entre la cabecera oeste del Lago Escondido y Manso Inferior ya que por las grandes distancias no puede realizar el tramo a pie en un solo día, aportando mayor seguridad para poder con la inclusión de este capilar, generar un circuito 360° que una El Bolsón y El Manso, constituiría otro producto para ofrecer a los turistas más preparados que disfruten de la alta montaña y que posean un buen entrenamiento para acceder a un recorrido por una zona de incomparable belleza pero de una gran exigencia también. (Coordinan Jorge Chiguay y Tony Johnn en un mediano plazo).
Es posible consultar
Si quieren saber más
Para todas las personas interesadas en las iniciativas descritas en este artículo, recomendamos consultar con: Secretaria de Turismo, Cultura y Deportes: Cristal Gutierrez. Directora de Turismo: Tec. Sofia Seroff Municipalidad de El Bolsón - Av. San Martín y Roca - 8430 El Bolsón - Río Negro Tel: 0294 4483221 - Tel: 0294 4455336
Econhumoría Regional
Mesa de Intercambio de Proyectos:
Moderador: Cristal Gutiérrez Referente: Juan Peralta Temas Tratados: Pasos Binacionales, Reserva de la Biosfera, inclusión de un nuevo capilar a Huella Andina. Acuerdos y Acciones a Desarrollar: 1- Solicitar información sobre los pasajeros que utilizan los Pasos Binacionales de, Cardenal
Orientalistas