JUEVES 14 DE NOVIEMBRE DE 2019 /AÑO TRES/NÚMERO 921/$8.00 PESOS
Premian a catrinas de Ludoteca
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Impulsan la tradición gastronómica
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Desmantelan un narcolaboratorio El Volcán/Sedena
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lementos del Ejército Mexicano adscritos a la 15 zona militar lograron desmantelar un predio en el cual se fabricaban drogas sintéticas en el municipio de Jilotlán de los Dolores. En un comunicado, la dependencia dio a conocer que, durante un recorrido, el personal ubicó el lugar donde se aseguraron cientos de litros y de kilos de precursores químicos. Entre lo asegurado estaban 94 bidones con de 50 litros de sustancias líquidas desconocidas; 12 costales de 40 kilogramos y 110 más de 20 kilogramos de sosa cáustica; tres cajas de 10 kilogramos de polvo blanco desconocido; y siete costales de 40 kilogramos de fertilizante sólido.
LA PRIMERA DIVISIÓN LLEGA A ZAPOTLÁN
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A quinientos años de la llegada de los españoles a México. 1519-1521
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Los españoles han fundado, con más formalidad que rectitud, un cabildo al que han dotado de dos alcaldes (uno mayor y otro ordinario), cinco regidores, un justicia mayor, un alguacil con su cárcel y hasta escribano, fiscal y procuradores.
En Jalisco el que la hace la paga: Enrique Alfaro El Volcán El Gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, se refirió a la detención del exsecretario de Salud, Antonio Cruces Mada y aplaudió su detención. «Yo no quiero politizar ese tema, no tengo ánimos de venganza con nadie, simplemente lo que quiero es que en Jalisco aplicara la máxima el que la hace la paga», dijo luego de su salida en la Comida Plenaria de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción. Alfaro Ramírez destacó que el Sistema Estatal Anticorrupción comience a dar sus primeros resultados al concretar la detención del exfuncionario. «Creo que es una buena noticia para Jalisco y la verdad es que creo que, aunque a mí no me toca juzgar creo que si hay muchos elementos para pensar que lo que hizo el exsecretario de salud es evidente. Qué bueno que esté llegando a estas instancias», sostuvo.
OPINIÓN
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A quinientos años de la llegada de los españoles a México. 1519-1521 Si los indios lo quisieran, se los habrían comido
Los miembros del cabildo, por su parte, se han marchado con la mayoría de los expedicionarios en dirección a Tlaxcala, sólo ha quedado uno de los regidores. Ahora que la mayoría de los extranjeros desaparecieron sólo tres chozas están habitadas. Una la ocupan los marineros, que se dedican a pescar; otra, el regidor y dos esclavos cubanos, las tres casas de material sólido permanecen cerradas, resguardan los pocos instrumentos marineros que le quedan a Cortés.
suban a la montaña por el peligro que implica quedar aislados en aquellas veredas dominadas por Por tantos indios. Maluenda no obedece Ramón Moreno Rodríguez * la prevención. El rico comerciante mira las tres joyas que se le muestran; ya ha visto antes a los españoles usar Los españoles han fundado, esos artilugios, pero jamás pensó que con más formalidad que rectitud, un podía ser dueño de unos. Claramente cabildo al que han dotado de dos se le ve en sus rasgados ojos el alcaldes (uno mayor y otro ordinario), interés. Con monosílabos, ofrece cinco regidores, un justicia mayor, ochenta mazorcas de cacao: cuatro un alguacil con su cárcel y hasta cargas. Maluenda y un esclavo escribano, fiscal y procuradores. cubano que lo acompaña entienden Junto a las tres casas de cal y canto la oferta; no está mal, ese cacao es Los días se hacen monótonos. muy fácilmente intercambiable por construidas al estilo español, los indios han fabricado una treintena de chozas Hacia el dieciocho de agosto llegan los lo que sea y siempre se obtienen donde pernoctan los aventureros. primeros correos: los expedicionarios cosas con beneficio, sin embargo Esta incipiente población que habitan han cruzado la grandes montañas, intentará venderlas a mejor precio, casi cuatrocientos aventureros es la que hoy llamamos Sierra Madre niega en náhuatl: amo, amo. El observada por una muchedumbre Oriental, y se encuentran ya en la comerciante sonríe, sabe que lejos de gente que se asombra por ver Teochichimeca; pronto entrarán de los españoles esos tres inventos a los extranjeros reunidos horas y en territorio tlaxcalteca, según multiplican por muchas veces su horas discutiendo quién sabe qué explican los guías totonacas. Si el valor. Maluenda repite, maíz, quiero cosas de representaciones ante el rey, gran señor Moctezuma lo permite, maíz. El zapoteca no entiende a la peticiones de mercedes u órdenes de quizá conozcan el Anáhuac y sus primera. Maluenda le señala los exploraciones. A pesar de ello la vida maravillosas ciudades en medio dedos de los pies y de las manos y cotidiana de los quiahuiztlecas no se del agua. No hay más remedio que dice: cempoguali maíz, cempoguali altera, continúan su monótona rutina esperar a que los invasores regresen cinli. El comerciante empieza a de trabajo en las parcelas o de pesca con los muchos tesoros que se entender: el español quiere por sus llevarán a España. en la laguna. utensilios veinte cargas de maíz. Es Uno de los aventureros que mucho más de lo que él ha ofrecido. A pesar de tener más de un mes morando en sus nuevos jacales, se ha quedado en las chozas se llama No lo piensa mucho y acepta. Sólo no paran los españoles en su trajín Pedro de Maluenda, es un comerciante responde, quemah, quemah micmana, legaloide y aventurero. Sin embargo, de armas. Ha ganado mucho dinero y el trato queda hecho. a principios de julio por fin inicia su vendiendo a aquella Santa Compañía, Salen de la casa del aventura guerrera: el grupo se dispersa como la llama irónicamente el padre comerciante en busca de los tamemes y deja casi vacías las nuevas chozas. Las Casas, sus pertrechos. Y aunque que bajen el maíz hasta las chozas del Unas naves marchan a la corte, otras su apellido alude a una pequeña arenal cuando pasa corriendo frente son hundidas; unos hombres salen a villa aragonesa, en realidad él es a ellos un hombre que trae en una explorar Pánuco, otros, la mayoría, originario del País Vasco y algunos mano algo así como una bengala de a Tlaxcala. Casi todos los españoles, juran que es judío converso. Se barro cocido y en la otra una bandera acompañados de sus esclavos supone que Maluenda deberá amarilla con lunas negras; asciende cubanos, se han ido. Sólo permanece recibir más de trescientos pesos a toda prisa por los escalones una veintena de ellos en Quiahuiztlán cuando los que se han ido regresen que llevan a una necrópolis que – o Villa Rica de la Vera Cruz, como con los despojos de la guerra; eso acompaña como macabra ciudadela ha dado en llamar a las chozas en sus es una considerable fortuna pero al recinto ceremonial; el esclavo legajos el astuto extremeño que dirige ahora aquel judío no tiene nada de cubano dice, Malunda, alguien aquella compañía pobre en capitales, valor, sino un peine, unas tijeras muerto. Pedro de Maluenda lo sabe; pero rica en solemnidad–. La mayoría y un espejo. Está convencido que desde hace tres meses que están ahí de los que permanecen ahí son viejos un día se hará rico a costa de los han visto pasar varias veces a estos e inútiles para la guerra: marineros indios; por lo pronto debe aceptar veloces mensajeros de las desdichas; que se niegan a cambiar los cordeles que todo es incierto. Ha decidido han sido informados de su función por las espadas. De los que se quedan, vender sus últimos artilugios; deja y el resultado inminente: unas sólo seis son aptos para la batalla. No el arenal en que mora y asciende al horas después, acaso en un día más, se espera que haya combate alguno, recinto ceremonial en busca de un llegará un largo cortejo fúnebre para dado el caso, mandarán recaudos a comerciante zapoteca que acaba de inhumar a algún poderoso cacique; los que se han ido al altiplano si se llegar de Tehuantepec. a él y a no pocos tesoros, utensilios, avistan otras naves aventureras. Cortés ha prohibido que animales domésticos y viudas.
A pesar de ser un acontecimiento frecuente al que ya están acostumbrados, los quiahuiztlecas son curiosos, con más razón, los aventureros. Los tres hombres caminan hasta una plataforma que resguarda el recinto y miran cómo el mensajero sube la pirámide del templo mayor. Maluenda se da vuelta y se marcha, los otros dos lo siguen. Los macehuales tienen prohibido a aquellas alturas, sin embargo, a los españoles se les ha permitido ir y ver por completo un rito fúnebre. Éste es largo y cansado, pero no exento de cosas curiosas. Los españoles se han pasado horas viendo cómo los deudos inhuman a sus difuntos. No pocos han pensado en subir de noche, abrir las tumbas y robar las joyas enterradas. La tarde empieza a caer, Maluenda llega a su choza y antes de entrar mira a los otros españoles que regresan de faenar con las artes de la pesquería. Llevan consigo una magra cosecha obtenida de las ondas marinas. Unos pocos, Maluenda entre ellos, nunca van a trabajar en las aguas salobres. Para éste es una señal de infortunio, es una manera de convocar la pobreza. Mejor es apropiarse de los tesoros que acompañan a los cadáveres; a los muertos, se dice, para nada les sirven aquellas alhajas. Un grupo de indias sirven los alimentos que todos los días preparan para los extranjeros. La tarde empieza a oscurecer mientras éstos comen sus raciones de maíz y pescado. La noche les depara horas de descanso y regocijo, es una confirmación de la alegría de estar vivos a pesar de que subsisten tan solos en ese remotísimo fin del mundo, en el que no han perdido la vida, pues de haberlo querido, los indios hacía tiempo que los habrían subido a lo alto de sus pirámides, los habrían sacrificado primero y comido después. No ha sucedido eso; es imposible saber la causa de tan dichosa ventura. ________________________ * Es doctor en literatura española. Imparte clases en la carrera de Letras Hispánicas en la U. de G., CUSUR. ramonmr@vivaldi.net
POLICIACAS
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Desmantelan un narcolaboratorio El Volcán/Sedena
10 tambos de plástico de 200 litros de una sustancia líquida. Cinco reactores para elaboración de droga sintética; lementos del Ejército 12 tanques de gas estacionario de 300 Mexicano adscritos a la kilogramos; y once secadoras con 15 zona militar lograron capacidad de dos kilogramos. desmantelar un predio en el cual se Numerosos contenedores fabricaban drogas sintéticas en el vacíos, entre ellos, 11 tinas de municipio de Jilotlán de los Dolores. plástico de 500 litros de capacidad; En un comunicado, la 10 tinas de plástico de mil litros; 52 dependencia dio a conocer que, tambos de plástico de 200 litros; durante un recorrido, el personal ocho tambos de plástico de 100 litros; ubicó el lugar donde se aseguraron siete tambos metálicos de 100 litros; cientos de litros y de kilos de 24 tambos metálicos de 200 litros; 58 precursores químicos. bidones de plástico de 50 litros; 26 Entre lo asegurado estaban ollas de peltre de 50 litros; y ocho 94 bidones con de 50 litros de recipientes de plástico de 50 litros. sustancias líquidas desconocidas; 12 Todo lo asegurado fue puesto costales de 40 kilogramos y 110 más a disposición del Ministerio Público de 20 kilogramos de sosa cáustica; Federal para que iniciara con las tres cajas de 10 kilogramos de polvo investigaciones correspondientes. blanco desconocido; y siete costales La Sedena exhortó a la ciudadanía de 40 kilogramos de fertilizante a denunciar de manera anónima sólido. cualquier actividad delictiva al Tres tambos metálicos de teléfono 33 3832 1037 y al correo 50 litros con fertilizante líquido; 17 electrónico denuncia.15zm@mail. tambos metálicos de 200 litros con sedena.gob.mx. una sustancia líquida desconocida; y
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Impulsan la tradición gastronómica
Convocan a Subasta Pública de Bien Inmueble El Volcán/Guzmán
Juan José Ríos Ríos El Volcán/Guzmán
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urante los días del 15 al 17 del presente mes de noviembre, Ciudad Guzmán será sede del Séptimo Festival de la Tostada y del Primer Tianguis Turístico teniendo como escenario Plaza Las Fuentes y sujetos a una serie de actividades que inician a las nueve de la mañana con la apertura de la exposición, mientras que la inauguración del festival de la tostada será a las cuatro de la tarde. En esta fecha se podrá disfrutar de la presentación del coro de niños de la Casa de la Cultura, del festival de las artes y la interculturalidad obra de teatro Tercia de reinas de la compañía de teatro del CUSur, grupo de guitarra de Casa de la Cultura y del grupo folclórico del CUSur, así como del mariachi juvenil de la Casa de la Cultura, actividades que proseguirán los días 16 y 17 en donde se contempla también la presentación del libro El sur. Acerca del festival de la tostada, el jefe de gabinete y responsable de la Dirección de Cultura en Zapotlán el Grande, Juan Manuel Figueroa Barajas, dijo que este festival se ha convertido en una tradición de la ciudad y del cual mucha gente empieza a hablar del tema. “Se ha logrado que en ediciones anteriores los reciba la Secretaría de Turismo para su promoción, la idea es que a nivel regional y nacional se ponga los ojos en Ciudad Guzmán como una tierra donde se hacen tostadas de diferentes estilos y de las cuales se tiene sus seguidores”. A fin de que el festival adquiera carácter de regional en esta especialidad,
indicó que a través de la oficina de turismo de Zapotlán, que es la responsable de su organización, se turna invitaciones a las representaciones del ramo en cada municipio, lo que se enriquece con las presentaciones de grupos musicales que logra la afluencia de visitantes. “Esa convocatoria está a cargo de la jefatura de turismo”, aclaró. Señaló que la meta de este año para el festival de la tostada es que se cuente con 18 expositores, evento que ha ido creciendo, sufriendo modificaciones, puesto que en años anteriores también participaban los artesanos, que le daban un extra al evento, lo que se espera seguirle dando ese tratamiento, indicando que la meta más allá del festival mismo, es lograr una derrama económica en la hotelería y restaurantes de la ciudad, que se aproveche para hacer recorridos por la ciudad y hacer compras. “Hay una derrama adicional con el solo hecho de la gastronomía presente en este festival”. Respecto a la diferencia o impacto que se tiene en cuanto a resultados y proyección de la ciudad y su gastronomía, tanto con el festival de la tostada como la feria de la birria, el funcionario consideró que cada uno tiene sus propios seguidores. “En ambos casos, aparte del aspecto gastronómico de la ciudad, habrá seguidores de la birria que digan que es el mejor. Creo que también el hecho de que la feria de la birria la complementen el CUSur, la CANACO y sea un poco más en equipo, pudiera dar un poco más de proyección a la ciudad, sin embargo, el festival de la tostada se ha ido posicionando cada vez más, con el apoyo del ayuntamiento”, abundó.
El próximo 26 de noviembre a las 12:00 horas se realizará una subasta pública en la sala de sesiones de ayuntamiento que se ubica en la planta alta del Edificio de Presidencia, para concretar la venta de un bien inmueble de propiedad municipal, autorizada ante el Pleno del Cabildo en Sesión Ordinaria No. 21 celebrada el pasado 4 de julio, conforme a las disposiciones legales aplicables. Dicho inmueble es un predio urbano que se encuentra en la calle de José Vasconcelos No. 10 en la colonia 16 de septiembre, con una extensión de 317 metros cuadrados, con un valor a subastar de un millón 620 mil pesos, como base de oferta mínima. Los interesados deben presentar solicitud, llenando formato disponible en la Tesorería, a través de la Dirección de Ingresos o en Secretaría General.
GUZMÁN
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Entregan apoyos a vecinos de la Revolución El Volcán/Guzmán
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on el propósito de promover el desarrollo de habilidades productivas y destrezas de los integrantes del Grupo de Desarrollo Comunitario de la colonia Revolución, el Sistema DIF de Zapotlán el Grande entregó apoyos por cinco mil pesos para la compra de insumos y materias primas que permitan a los beneficiados emprender y generar ingresos extras para sus familias. La iniciativa se gestionó a través del Proyecto de Apoyos Asistenciales para el Fortalecimiento de la Economía Familiar, a través del Recurso Financiero del Ramo 33. Apoyo encaminado a mejorar las condiciones de vida de las familias zapotlenses. Martha López Huerta,
Promotora del Sistema DIF Jalisco, Zona 06; Rogelio Guerrero Zúñiga, director de DIF Zapotlán el Grande; y Ángeles Guzmán Jiménez, Presidenta del Sistema de Zapotlán el Grande; se encargaron de entregar personalmente el apoyo a los 36 beneficiados. Durante la entrega, se detalló que las becas formativas se impartirán por el Instituto de Formación para el Trabajo (IDEFT) módulo Ciudad Guzmán; en materia de repostería y consultoría de belleza. La finalidad es que las mujeres y hombres que recibieron este beneficio logren potenciar sus habilidades para emprender proyectos de productividad, en donde puedan generar ingresos extras, trabajando desde sus hogares y al pendiente del cuidado de sus hijos.
Premian a catrinas de Ludoteca
Milton Iván Peralta El Volcán/Guzmán
llevaban los elementos que debe llevar cada catrina, sus caritas pintadas, sus ropas y sobre todo la emoción. Para Rogelio Guerrero, es El DIF Zapotlán, premió a los niños importante seguir fomentando nuestras que participaron en el concurso de raíces, pero quiso felicitar al equipo de catrinas en la ludoteca del mercado, ludotecas “el trabajo en equipo da como la presidenta del sistema, Ángeles resultado estos buenos trabajos, la gran Guzmán, comentó la importancia labor que se están realizando en las dos de seguir nuestras tradiciones “me ludotecas, vemos cosas nuevas como gusta mucho este tipo de actividades esta que es la primera vez que se hace, donde interactuamos mucho con los pero fomenta la creatividad de los niños”. niños, les infundimos nuestras raíces”. El tercer lugar fue para Ángel Comentó que también sirve Fernando Vázquez Casillas; mientras para relacionar a los padres y niños, que el segundo lugar hubo empate entre preparándoles el vestuario, viendo dos niñas, Mariela Soto Aguilar y Anna la emoción de los pequeños “que Victoria Rincón Estrada, la ganadora fue sientan que ellos van hacer unos para Melissa Guadalupe. ganadores”. Las tres niñas y el niño
TECALITLAN
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Tecalitlán en la historia
Recordar es vivir René Chávez Deníz*
en las cercanías el tizne volaba y caía por doquier, pero la incomodidad principios del siglo XX la vida que eso causaba era compensada; diaria de Tecalitlan al inicio de con alegría se escuchaba el silbato esa centuria transcurrió dentro de la Guadalupe, el ingenio cercano de la armonía y de la convivencia: al pueblo que anunciaba el inicio grandes kermeses y días de campos de la zafra y con él la actividad de compartían las familias de aquellas muchos tecalitlenses que después, la fechas. Desde luego esa convivencia fin de la semana irían a las oficinas de estaba marcada por los parentescos; don Gonzalo Ochoa allá por la calle pero aún a mediados del siglo XX y Ponce de león a recibir su salarios y por los años sesenta, era grande la a armar grandes bullas entre tanto les interrelación de quienes moraban en tocaba su turno de cobrar. Tecalitlán. Hacia la purísima y Santiago Después de esos años muchas se encaminaban otros muchos familias emigraron principalmente tecalitlenses: mecánicos, carpinteros, a la ciudad de Guadalajara, ya por jornaleros, administrativos, etc. trabajo, ya porque sus hijos tuvieran Salían a cumplir con sus labores, en la oportunidad de realizar estudios la fábrica en el campo. superiores, ya por ambos motivos. Toda la temporada de Por las calles del pueblo, zafra era de bullicio en Tecalitlán. adelantado ese siglo, quedaban Las personas principalmente los cañas asadas, las cuales caían de los sábados acudían a comprar y en los camiones en que eran transportadas establecimientos de Gabriel Pérez, rumbo a los ingenios. Manuel Abarca, José Flores, Los Cuando la caña era quemada Barajas, etc. O en las carnicerías de
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Llorente, Rafael Navarrete, Antonio Cabadas, etc. La clientela se agolpaba. Era tradición en Tecalitlán el reparto del pan de San Antonio, los martes en la misa de la mañana en el templo de Tercera Orden. También la misa de los niños, los domingos a las 8 de la mañana, en el templo parroquial era tradicional. Otra costumbre era la de barrer la calle: a temprana hora, las mujeres barrían casi siempre con escobas coloradas y luego regaban el arroyo de la calle en el tramo correspondiente a su finca. Se acostumbraba muy de mañana ir al molino de don Margarito Casillas, donde también estaba la planta de la luz por la calle Victoria a moler el nixtamal. Comprar el pan era casi un ritual se iniciaba el desfile de los panaderos por los tendajones y, a poco rato las señoras iban apareciendo para adquirir los tostados, pasteles, empanadas, cortadillos, conchas etc.
etc.
Respecto al luto este era rigurosamente guardado, al morir alguna persona, las puertas de la casa eran cerradas. Las mujeres vestían de negro, mínimo un año y después iban vistiendo ropas grises o de combinación de negro y blanco hasta que podían de nuevo usar la ropa de otros colores. Llegaba diciembre y alrededor del jardín se instalaban las terrazas y juegos mecánicos armando una barahúnda fenomenal. Los bailes en el edificio del sindicato, en la ganadera, las peleas de gallos por lo general en el local de la ganadera, por madero; las corridas de toros en cuya plaza llegaron a alternar figurones del toreo, llenaban de alegría los días de Tecalitlan, aunque a veces las fiestas se enlutaron debido a peleas con resultado de algún muerto. ¡recordar es vivir! *Cronista Municipal de Tecalitlán.