La directora admitió que hubo pollo en mal estado

En la Escuela 210 de Esquel siguió el reclamo de padres por la comida que recibieron los alumnos el viernes de la semana anterior, y que aseguran estaba en mal estado. Se realizó una reunión con la directora de la institución, Ruth Wodke, para pedir explicaciones, y contar lo

Reunión de padres. La directora dijo que no le sirvieron a los alumnos. que sucedió con los chicos que en su mayoría fueron descompuestos a la casa, tras ingerir esos alimentos. Los padres insistieron con que a los niños ese día les sirvieron comida en mal estado, y habría sido un estofado del día anterior, que habría quedado sobre una mesada. La directora, incluso ayer reconoció en Cadena Tiempo que el proveedor de pollos admitió que el producto había perdido la cadena de frío.

Ruth Wodke se refirió a las afirmaciones de Nancy Monsalve, que los chicos venían de otros días con descomposturas, y lo negó indicando que “no es así; lo sucedido fue el viernes 11 de agosto, y al momento se decidió que los alumnos no consumieran la comida porque tenía un olor feo, y decidimos preparar otro menú”.

Remarcó la responsable de la Escuela 210 que “elaboramos el almuerzo con alimentos de muy buena calidad, tanto la carne como las verduras, y lo que ocurrió fue una excepción, cuando se hizo guiso con pollo”.

“En el momento no nos dimos cuenta y tampoco la cocinera, de que el pollo estaba feo, y cuando íbamos a servir a los alumnos, nos dimos cuenta, y tomamos la decisión de que no se consumiera ese alimento”.

Wodke comentó que se comunicaron con el proveedor, y “nos dijo que el pollo había perdido la cadena de frío”, e insistió en que evitaron que los chicos coman ese producto el mal estado, a la vez que aseguró que “no nos ha llegado ningún certificado médico, y tampoco el Hospital se ha expedido, en cuanto a que haya habido niños de esa escuela intoxicados.

“No damos alimentos en mal estado; todo está supervisado por Nutriendo Chubut, y tenemos una nutricionista que nos rige a través de un menú, y preparamos la comida con alimentos frescos y de calidad”. Quiso explicar lo sucedido, pero algunos padres no quieren escuchar.

Los padres elevarán una nota al Ministerio de Educación con la problemática que se presentó, y también contarían que a los auxiliares no les permitirían hablar del tema.#