Lactolanda: Crecimiento sostenido desde el primer año de producción

La marca es líder en acopio y procesamiento a través de la Cooperativa La Holanda, que industrializa casi el 50 % de la leche a nivel país.

En esta fecha tan importante para los productores lácteos, la Cooperativa La Holanda, uno de los principales actores de este rubro, quiso también compartir su experiencia en el desarrollo de una industria pujante, un camino de éxitos y creci miento sostenido desde su primer año produc ción. Lactolanda es hoy marca líder en acopio y procesamiento de leche a nivel nacional.

“Lactolanda creció de manera sostenida en todo sentido desde sus inicios, con alrededor del 50 % de la leche procesada en el país a través de la Cooperativa La Holanda, aunque esto depende de la producción, está sujeto a variaciones, pero lo cierto es que la variedad de productos es el resultado mismo de las exigencias propias del mercado”, indicó Bernie Friesen, gerente general de la Cooperativa La Holanda.

RÁPIDO CRECIMIENTO

Recordó cómo empezó a operar la marca, justamente en junio de 1982, con 5 mil litros diarios, que para finales de ese año llegaron a duplicar la producción, cuando la capacidad de la planta era para producir 20 mil litros diarios. Dicho crecimiento ya alertó a los fundadores de la cooperativa, por lo que casi de inmediato se proyectó la ampliación de la planta, logrando así un avance sostenido desde su fundación, y el presente auspicia un futuro alentador, según contó.

En cuanto a la gama de productos, Friesen comentó que cuentan con líneas funcionales que comprenden la leche con fibras, con calcio, con hierro, y con omega 3, además de mantener la primera línea más completa de productos lácteos sin lactosa como la leche misma, yogur y queso.

LECHE

En Polvo

A esto se añade una rica variedad de postres, manteca, yogures, dulces, quesos, así como la línea de productos Vital Light y la leche en polvo. Este último producto, justamente les permitió ser pioneros y líderes en exportación de leche en polvo, tras poner en marcha la primera planta procesadora de esta variedad en el 2012.

En el 2018 instalaron una segunda planta de leche en polvo, funcionando desde octubre de 2022, lo que permitirá contar con la capacidad de procesar toda la leche producida en momentos de excedentes con destino a la exportación.