CERVEZAS & CHOPPS CHOPP
CERVEZAS ESPECIALES
01. Brahma / 220ml..............................................................6.000
20. Patagonia 710ml...........................................................28.000
02. Brahma / 300ml........................................................... 10.000 03. Brahma Menta o Grosella / 300ml................................ 18.000
300. Patagonia Amber 740 cc .............................................28.000 301. Patagonia Weisse 740 cc..............................................28.000 302. Patagonia Amber 355 cc............................................... 21.000
04. Polo Sul / 500ml...........................................................20.000
303. Patagonia Pilsener 355 cc............................................. 21.000
05. Submarino / 500ml.......................................................30.000
304. Patagonia Weisse 355 cc.............................................. 21.000 16. Corona 710ml................................................................. 23.000 17. Corona 330ml................................................................. 15.000 18. Stella Artois 1L...............................................................25.000 19. Stella Artois 330ml......................................................... 13.000
TORRES
29. Budweiser / 1L..............................................................25.000
12. Chopp Brahma / 2,5 Litros ............................................ 65.000
21. Budweiser66 / 710ml.....................................................22.000
13. Torre de Budweiser / 2 Litros ........................................ 50.000
22. Budweiser66 / 330ml..................................................... 8.000 23. Miller 330ml................................................................... 15.000 25. Brahma 710ml............................................................... 18.000
PERMANENTES TODOS LOS DÍAS
24. Pilsen 710ml .................................................................. 18.000
15. Balde de 5 Budweiser66 / Botellita ............................... 35.000
En su variante Amber Lager posee un carácter complejo, tostado a base de un caramelo maltoso. Especial para acompañar con carnes rojas, fondue de 3 quesos, pastas con salsas especiales y terminar con un postre de masa seca.
CORONA Con un aroma tipico de lúpulos seleccionados y notas fritadas. Stella Artois tiene un sabor amargo acentuado, pero suave. Su sabor marcan y sofisticado es muy bien balanceado. Stock limitado
Se caracteriza por tener un amargo intenso. Ideal para maridar con sabores tostados de carnes a la plancha, platos que llevan vinagre como ensala- das, platos agridulces, pizzas y risottos con sabo- res amargos.
28. Pilsen 330ml....................................................................7.000 27. Cerveza sin alcohol / lata................................................13.000
BUD 66 Su característica principal es la baja carbonata- ción que la hace más suave y ligera. Ideal para acompañar, picadas, entradas, platos rápidos y livianos, así también pastas y quesos semi blandos o de cabra.
BUDWEISER Cerveza Premium de la industria nacional. Delicada, balanceada y de amargor suave. Ideal para picadas, embutidos blancos y pizzas con ingredientes ácidos o amargos.
BRAHMA Posee un suave amargo y una vigorizante carbona- tación. Especial para acompañar con carnes pican- tes, pescados fritos, ensalada con frutas o verdu- ras crudas, pastas, sándwiches de huevo o quesos, snacks de verduras y embutidos suaves. Postres de frutas cítricas.
NO ACEPTAMOS CHEQUES
14. Balde de 5 Brahmas / Botellita ......................................30.000
IMÁGENES ILUSTRATIVAS
COMBOS
26. Brahma 330ml................................................................ 8.000
BEBIDAS AGUA / GASEOSA
JUGOS
30. Agua con Gas.................................................................. 7.000 31. Agua sin Gas.................................................................... 7.000 32. Agua de Coco................................................................. 10.000 33. Agua Tónica................................................................... 10.000 34. Aquarius / 410ml........................................................... 10.000 35. Coca-Cola / 350ml........................................................... 7.000 36. Coca-Cola Zero / 350ml................................................... 7.000 37. Fanta / 350ml ................................................................. 7.000 38. Sprite / 350ml.................................................................. 7.000 39. Sprite Zero / 350ml.......................................................... 7.000 40. Guaraná / 350ml............................................................. 7.000 41. Guaraná Zero / 350ml lata............................................. 10.000 42. Schweppes..................................................................... 10.000 43. Dosis de limón................................................................. 3.000
60. Del Valle Durazno......................................................... 10.000 61. Del Valle Uva................................................................. 10.000 62. Del Valle Guayaba......................................................... 10.000 63. Del Valle Mburucuyá..................................................... 10.000
JUGOS CON LECHE 65. Frutilla / 350ml............................................................. 14.000 66. Piña / 350ml ................................................................ 14.000 67. Acerola / 350ml............................................................. 14.000 68. Mix / 350ml.................................................................. 16.000 (02 frutas a elección: frutilla, piña, acerola y naranja)
TÉ 45. Té Helado Capitão...........................................................8.000 46. Té Matte Leão Durazno / lata....................................... 10.000 47. Té Matte Leão Natural / lata......................................... 10.000
JUGOS NATURALES 50. Frutilla...........................................................................12.000 51. Mburucuyá .....................................................................12.000 52. Piña................................................................................12.000 53. Acerola...........................................................................12.000 54. Naranja .........................................................................12.000 55. Piña con menta...............................................................12.000 56. Naranja con acerola .......................................................12.000 57. Durazno......................................................................... 14.000 58. Mix de frutas................................................................. 14.000 (02 frutas a elección: frutilla, piña, acerola y naranja)
Con 8 grados de alcohol y elaborada cuidadosamente con materias primas de primera calidad, la innovadora bebida, de fermentación natural, logra una combinación perfecta de menta y lima, y un toque de gas.
BEBIDAS LICORES
DESTILADOS / VERMOUTH
70. Absinto / Dosis.............................................................30.000
119. Saké .............................................................................28.000
71. After Shock / Dosis.........................................................20.000
120. Bacardi Oro / Dosis......................................................15.000
72. Amarula / Dosis.............................................................20.000
121. Bacardi Plata / Dosis.....................................................15.000
73. Baileys / Dosis.................................................................8.000
122. Bacardi Lemon / Dosis..................................................15.000
74. Cuarenta y Tres / Dosis................................................. 18.000
123. Brandy Domecq / Dosis.................................................15.000
75. Drambuie / Dosis...........................................................20.000
124. Campari / Dosis............................................................17.000
76. Frangelico / Dosis.........................................................20.000 77. Jagermeister .................................................................. 25.000
WHISKYS 90. Buchanan’s 12 Años / Raya........................................... 35.000 91. Chivas Regal 12 Años / Raya.......................................... 35.000 92. J. Walker Red Label / Raya............................................30.000 93. J. Walker Black Label / Raya.......................................... 35.000 94. Jack Daniel’s 8 Años / Raya........................................... 25.000 95. Logan 12 Años / Raya....................................................30.000 96. Old Parr 12 Años / Raya................................................30.000
BOTELLAS 97. Buchanan’s 12 Años / Litro.......................................... 350.000 98. Chivas Regal 12 Años / Litro........................................ 350.000 99. J. Walker Red Label / Litro...........................................280.000 100. J. Walker Black Label / Litro...................................... 350.000
125. Fernet Blanca / Dosis....................................................15.000 126. Gin Tanqueray / Dosis.................................................20.000 127. Martini Bianco / Dosis..................................................13.000 128. Steinhaeger / Dosis......................................................20.000 129. Tequila Oro / Dosis......................................................20.000 130. Tequila Plata / Dosis....................................................20.000 131. Vodka Absolut / Dosis..................................................30.000 132. Vodka Smirnoff / Dosis................................................. 19.000 133. Vodka Absolut / Litro................................................. 270.000 134. Vodka Smirnoff / Litro ............................................... 150.000 135. Vodka Ciroc / Litro..................................................... 350.000 136. Sake/ Botella..............................................................110.000
ENERGÉTICOS / ICE 140. Smirnoff ICE.................................................................15.000 141. Red Bull........................................................................20.000 142. Shot & Go ....................................................................20.000 143. MixxTail Mojito Botella 1 Litro ..................................... 55.000
101. Jack Daniel’s 8 Años / Litro........................................ 300.000 102. Logan 12 Años / Litro................................................. 350.000 103. Old Parr 12 Años / Litro.............................................. 350.000 104. J. Walker Blue / Litro..............................................1.600.000 105. J. Walker Swin / Litro.................................................550.000 106. J. Walker Gold / Litro..............................................1.000.000 107. J. Walker Green / Litro................................................ 750.000 110. J. Walker Double Black ............................................... 355.000 108. Jagermeister ..............................................................250.000
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PICADAS RECOMENDADOS
PESCADOS Y FRUTOS DEL MAR
150. Bolitas de Bacalao / 3 unidades.................................... 18.000 153. Escondidinho de Bacalao.............................................. 55.000 154. Escondidinho de Carne Seca........................................ 40.000 155. Plancha Paulista.........................................................110.000
180. Surubíes Empanados....................................................65.000 181.Tilapias Empanadas......................................................50.000 182. Camarones Empanados............................................... 115.000 183. Camarones al Ajo y Aceite.......................................... 105.000 184. Calamares (Lula a Doré)...............................................50.000 185. Casquinha de Siri..........................................................30.000
(Picaña, calabresa, pollo con panceta y mandioca)
156. Mix de fritos............................................................... 120.000 (calamar, camarones y tilapias)
157. Adicionales: ............................................................ 6.000 c/u (Arroz - Tostadas - Chimichurri - Salsa Rosé - Salsa Tártara - Salsa Picante)
FRIOS 160. Aceituna Mixta............................................................ 23.000 161. Huevos de codorniz....................................................... 25.000
POLLO 190. Pollo a Passarinho...................................................... 40.000 191. Passarinho Picante.......................................................45.000 192. Pollo con Panceta.........................................................45.000 193. Pollo con Catupiry........................................................ 52.000 194. Nuggets...................................................................... 40.000 195. Pollo Capitão.............................................................. 60.000 (Pollo a la milanesa acompañado de salsa brava.)
TRADICIONALES 165. Mandioca Frita............................................................. 25.000 166. Papas Fritas Capitão....................................................30.000 167. Calabresa Acebollada................................................... 35.000 168. Provolone a la Milanesa.............................................. 37.000 169. Polenta Frita................................................................30.000 170. Papas Condimentadas Capitão.................................... 40.000 (acompaña mostaza con miel)
Cebolla Condimentada
Escondidinho de Bacalao
Mix de fritos
CARNES ROJAS 201. Picaña Acebollada........................................................65.000 202. Picaña Ajo y Aceite......................................................65.000 203. Picaña en Piedra con Mandioca................................. 100.000 204. Picaña en Piedra con Palmito.....................................110.000 205. Lomito Acebollado.......................................................70.000 206. Lomito con Salsa Madera............................................ 75.000 207. Lomito con Queso Gorgonzola.................................... 80.000 208. Lomito a Milanesa.......................................................70.000 209. Lomito a moda Capitão............................................. 120.000
Bolitas de Feijoada
Bolitas de Bacalao
SANDWICHES TRADICIONALES
Dijon
215. Hamburguesa con Papas.............................................. 18.000 Pan de Hamburguesa, Hamburguesa y Queso
216. Hamburguesa completa con Papas..............................20.000 Pan de Hamburguesa, Hamburguesa, Queso, Lechuga, Tomate, y Jamón.
217. X-Picaña.......................................................................30.000 Pan mini-baguette, Picaña, Jamón, Queso Musarella, Lechuga y Tomate.
218. X-Capitão..................................................................... 25.000 Pan mini-baguette, Pechuga de Pollo, Queso Musarella, Lechuga y Pasta de Aceitunas.
219. Carne y Queso.............................................................. 27.000 Pan mini-baguette, Lomito, y Queso Musarella.
ESPECIALES
Hamburguesa completa con papas
225. Psicodélico...................................................................30.000 Pan mini-baguette, Jamón Cocido, Queso Musarella, Salame Canadiense, Mortadela Bolognesa, Rosbife, Tomates y Aceitunas
226. Sandwich Asadito Especial..........................................30.000 Pan mini-baguette, Lomito, Jamón Cocido, Queso Musarella, Aceitunas, Cebolla, Panceta y Tomate.
227. Dijon............................................................................30.000 Pan mini-baguette, Lomito, Salsa de Mostaza Dijon, Cebolla Empanada, Lechuga y Papas Fritas.
Beirut Capitão
228. Beirut Capitão............................................................. 35.000 Pan Árabe, Lomito, Queso Cheddar, Lechuga, Tomate y Cebolla
229. Lomo Especial.............................................................. 35.000 Jugoso Lomito con Cebollas, Tomates, Panceta, Aceituna, Jamón y Musarella en
IMÁGENES ILUSTRATIVAS
Pan Ciabata.
A LA CARTA ENTRADAS
AVES
235. Ensalada Mixta............................................................36.000
255. Pollo del Rey p/ 1px................................................... 60.000 256. Pollo del Rey p/ 2px................................................... 80.000
Lechuga, Tomate, Remolacha, Aceituna, Zanahoria y Huevo codorniz.
Pechuga de pollo grillé, Pasta de Aceitunas, Arroz blanco y Papas fritas.
236. Ensalada Capitão........................................................ 50.000 Lechuga, Rúcula, Alfafa, Tomate Seco, Champignon y Palmito.
237. Ensalada de Palmito.................................................... 56.000 238. Bruschetta................................................................... 27.000 Antepasto de origen Italiana hecha a base de Pan tostado con Aceite, Tomates, Albahaca y Queso Parmesano.
PESCADOS 260. Congrio a Belle Meuniére............................................ 95.000 Congrio grillé con salsa de camarones, alcaparras y champignones, acompañados de arroz blanco y papas.
261. Salmón con hortalizas crocantes ................................ 80.000
239. Carpaccio Tradicional................................................. 40.000 Láminas muy finas de carne, acompañadas de Salsa a base de Mostaza, Alca-
Delicioso filet de salmón regado con salsa de mburucuyá y acompañado de hortalizas crocantes.
parras y Queso Parmesano.
240. Tabla Mixta.................................................................82.000
CARNES
Queso Provolone, Parmesano, Gorgonzola, Salamin Italiano, Copa curada, Aceitunas, Huevos de codorniz, Palmitos y Pepinos en Conserva.
262. Picaña al espeto (p/2px)............................................ 120.000 Acompaña arroz blanco, ensalada y papas fritas. Solo domingos, horario de almuerzo
POSTRES
263. Lomito al espeto........................................................ 130.000
245. Milk Shake.................................................................. 20.000 246. Banana Split............................................................... 30.000
PICAÑA AL ESPETO PARA 2 PERSONAS
248. Petit Gateau................................................................34.000 G$
249. Colegial...................................................................... 20.000 250. Banana Flambeada..................................................... 30.000 Banana flambeada servida con helado y cobertura de caramelo.
Petit Gateau
Salmón con hortalizas crocantes
Congrio a Belle Meuniére
Ensalada Capitão
115.000
A LA CARTA CARNES 270. Medallón de Lomito con Fettuccine ............................ 80.000 Lomito con salsa de mostaza y fettuccine en mantequilla de hierbas .
Bife Parmegiana
271. Lomito Baby................................................................ 70.000 Jugoso lomito al punto, servido con arroz blanco y papas fritas.
272. Bife Osvaldo Araña..................................................... 90.000 Lomito espesso con el tradicional corte y salpicado con ajo y salsa madera. Acompaña arroz blanco y farofa de banana.
273. Bife Parmegiana (p/1px) ............................................. 80.000 274. Bife Parmegiana (p/2px) ........................................... 130.000 Delicioso bife a parmegiana. Acompaña arroz blanco y papas fritas
Picaña Nordestina 275. Bife de Lomito............................................................ 170.000 Gigantezco bife de lomito regado de salsa de tomates seleccionados, queso musarella y jamón. Acompaña arroz blanco y papas fritas. Sirve hasta 4 personas.
276. Bife Chateaubriand..................................................... 95.000 Bife de lomito grueso, grillé, salpicado con jamón, palmito, arveja y champignones. Acompaña arroz blanco y papas salteadas.
277. Bife de Chorizo............................................................ 80.000 Sabroso plato típico de la región. Acompañado: puré de mandioca con arroz y papas fritas.
278. Picaña Capitão (p/1px)................................................ 70.000
Costillita de cerdo al barbecue
279. Picaña Capitão (p/2px)............................................... 115.000 Cortes de picaña, arroz blanco, papas fritas, lechuga y tomate.
280. Picaña Nordestina (p/1px).......................................... 80.000 281. Picaña Nordestina (p/2px)......................................... 125.000 manteca y mandioca cocinada en la manteca de botella.
282. Costillita de cerdo al barbecue.................................... 80.000 Deliciosa costillita de cerdo a la salsa barbecue y papas salteadas.
IMÁGENES ILUSTRATIVAS
Jugosos cortes de picaña maturada, muy bien servidas con arroz blanco, poroto
MEXICANOS ESPECIALES Bife Aperitivo Mexicano
290. Bife Aperitivo Mexicano.............................................80.000 Aperitivo de lomito con morrones al estilo mexicano.
TRADICIONALES 291. Quesadillas..................................................................45.000 Tortillas de trigo rellenas con carne o pollo en tiras con morrones, queso, lechuga, tomate, champignon, acompaña ensalada de zanahoria y alfalfa. 292. Quesadillas Vegetarianas........................................... 40.000 Tortillas de trigo rellenas con queso, lechuga, tomate, champignon, zanahoria, brocolis, alfalfa y sour cream. 293. Flautitas......................................................................44.000 Tortilla de trigo crocante rellena con chilli de carne picante y queso cheddar. Acompaña guacamole y sour cream.
Burritos
294. Doritos con guacamole................................................30.000 295. Nachos Moda Capitão................................................ 40.000 Doritos, queso nacho, chilli de carne picante, salsa de tomate con cebolla y queso cheddar.
IMÁGENES ILUSTRATIVAS
296. Nachos Original..........................................................50.000 Doritos natural, chilli de carne picante con poroto, pico de gallo: (sour cream, guacamole, cilantro con queso). 297. Tacos...........................................................................45.000 Tortillas de trigo rellenas con carne o pollo en tiras con morrones, queso, lechuga, tomate. Acompaña guacamole y sour cream. 298. Burritos.......................................................................45.000 Tortillas de trigo rellenas con carne o pollo en tiras con morrones, queso. Acompaña guacamole y sour cream.
Burritos
Nachos Moda Capitão
Bife Aperitivo Mexicano
Flautitas
Tacos
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