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NORD BIONDA Top cerveza pálida fermentada, aromas de malta suave de notas cítricas y florales. Un cuerpo de luz y aromas delicados hacen de esta una gran cerveza en cualquier momento, realzado por una claridad sorprendente. Una cerveza fresca que se bebió animado porque los tonos cálidos y dulces de la malta son bien equilibrado con el aroma hop. Agradable para casi todos los platos no extremadamente intensos - , crustáceos, quesos suaves y carnes blancas. Secundariamente fermentada y envejecida en botella, forma sedimentos naturales
$ 110
NOSTRANA ALE ORGÁNICA Top fermentado pale ale elaborada con cebada orgánica y lúpulo. Color amarillo dorado con un aroma sensacional de frutas tropicales. El sabor es delicado y elegante con un cítrico sabor sutil. Espuma cremosa y persistente. Una gran opción para sushi, delicada pasta, quesos blandos. También es ideal como aperitivo. Secundariamente fermentado y envejecido en botella, forma sedimentos naturales.
$ 120
SUD NERA Top fermentada cerveza fuerte, con un color muy oscuro y capuchino densa cabeza de color. Este brebaje estallar en aromas de malta a maraschinos hasta notas de caramelo. Un cuerpo estructurado y aterciopelada rodeado de un aroma de cafĂŠ agradable e intenso sabor. El complemento perfecto para carnes salvajes (ciervos o jabalĂ) o galletas, pasteles de crema y incluso chocolate amargo. Sud Nera es un gran compaĂąero para la lectura de un buen libro durante la temporada de invierno. Secundariamente fermentado y envejecido en botella, forma sedimentos naturales.
$ 110
EST BIANCA Nuestra Cerveza de trigo (Weizen) es una cerveza de fermentación alta hecha con una mezcla de maltas de cebada y trigo. El trigo asegura intensos aromas junto con sensaciones aromáticas especiales. La cabeza de la cerveza es de grano fino y persistente, la cerveza presenta un color amarillo con tonos mandarina. La levadura especial empleados otorga los más altos aromas. un sabor rico y satisfactorio significa una cerveza compleja aunque elegante y atractivo a la vez. Coincide con la comida bien condimentada, quesos curados y azules medianas, sopas; también muy bien con carnes frías. Secundariamente fermentado y envejecido en botella, forma sedimentos naturales.
$ 110
OVEST AMBRATA
Nuestra principal ale rojo fermentado ofrece tonos cĂĄlidos y un sabor complejo e intenso realzado por un proceso hop inteligente y precisa que pone de relieve los ricos aromas de broza. La cabeza es sedoso y persistente con tonos ĂĄmbar. Coincide con carnes rojas, asĂ queso madurado y caza silvestre. Secundariamente fermentado y envejecido en botella, forma de sedimentos naturales.
$ 110