Roja y Negra N°12 (Mayo)

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Una publicación del Córdoba Athletic Club

Mayo 2013 | Año 2 | N° 12

torneo Future POSTER CENTRAL: El equipo masculino de Hockey | Salud y nutrición | Pumita mundial | 3er Tiempo


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Mayo 2013 2012

Fundado en 1882

REFERENCIAS 1. Las jugadoras Corel Díaz, Nicole Ciliberto y Martina Pucheta. El cuerpo técnico compuesto por Maximiliano Falcioni, Willy Schickendantz, Gabriel Yomaha y Sergio Casas integraron el Seleccionado de Córdoba que obtuvo la medalla de bronce en el Torneo Argentino.

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3. Con la presencia de Joaquín Paz, Los Pumitas debutan en la Copa del Mundo. El 5 de junio ante el seleccionado escocés, desde las 15:00 (hora argentina).

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breves

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2. Leo Alonso, actual entrenador de Carlos Berlocq y Leonardo Mayer. Uno de los profesores más reconocidos en el dictamen de cursos para profesores dijo presente en las canchas del Club.

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ya somos

+ de 4000 ¡sumate!

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4. Martín Bustos Moyano tendrá una nueva oportunidad con Los Pumas. Será para los tres test matches ante Inglaterra y Georgia a principios de junio.

Francisco de Argarañáz y Murguia 3251 B° Jardín Espinosa. | Córdoba

5. Facundo Barrea forma parte de la delegación confirmada por la UAR para participar con los Jaguares de la Nations Cup 2013 con sede en Bucarest, Rumania.

COMISIÓN DIRECTIVA

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Correo

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Presidente Gabriel Bastos. Vice Presidente Ing. Marcelo Baldissera. Secretario Sra. Patricia Salgado. Prosecretario Sra. Andrea Rizzuto. Tesorero Sr. Ricardo Bornancini. Protesorero Cdor. Javier Pucheta. Vocal Titular Sr. Javier Rodriguez. Vocales Suplentes Sr. Elmo Bursa. Sr. Federico Martínez.

Podés mandar tus sugerencias, fotos y noticias a: comunicacion@cordobaathletic.com


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SUMARIO

EDITORIAL

Fernando 4. Luna Bajada 7. San José

POSTER 8 y 9. División Intermedia

10. Gabriel Bastos

Nueva cancha 12. de Hockey

Nutrición 15. y Salud

Concurso 16. 1 año de RyN

Una producción de:

Seguinos en:

Bolivar 348 - piso 9° -Tel: 0351 5690624

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Presidente del Córdoba Athletic Club

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a edición número doce de Roja y Negra del mes de junio, significa el cumplimiento de un año desde su creación. Un año de permanencia entre todos nosotros. En cada lugar que se lo necesitó, en cada jornada que el Club participó y en cada actividad que mereció ser difundida, Roja y Negra estuvo presente. Desde el primer número se persiguió un mismo objetivo. Apuntar a la consolidación de la identidad y a fortalecer los lazos de comunicación dentro del Club, mediante la información, la participación y la opinión. Un canal de comunicación que sirva para informarnos entre nosotros, y reflejarnos en cada paso que da nuestra institución, y por supuesto, dejar impregnado en cada página, y en cada contenido, los valores de vida con los que cuenta el Club y la práctica del deporte. Rugby, tenis, hockey y distintas actividades tuvieron su lugar, sin distinción de género ni edades. Estando siempre por encima de todo, el Club, dándole acción y vida a la institución. Roja y Negra vino para cumplir un eslabón más en la estructura fundamental de la institución. Lo educativo y social. No sólo persiguió el fin de una publicación deportiva, también buscó el lugar para brindar contenidos históricos y formadores sobre la institución. Cada número contó y seguirá contando con verdaderas columnas literarias de Gustavo Alfredo Oviedo. El aporte a la sociedad con el inmenso trabajo de Bajada San José, temas que merecieron y merecen su espacio. Contenidos que surgen y se pro-

ducen desde las entrañas del Club. Como cada nota de Anita Martínez o cada columna sobre nutrición de Romina Suarez. Nada es externo, todo tiene su gestación, tanto en información como en producción desde nuestra institución. En el transcurso de estos doce números transitamos el camino de acrecentar la comunicación, de pensar en cómo nos decimos las cosas y como nos vinculamos. El trabajo debe ser sostenido y continuado. La comunicación en la institución es algo que desde la Comisión Directiva valoramos y le damos la importancia que realmente merece. Confiamos que detrás de cada lectura, vienen aprendizajes, argumentos y fundamentos que permiten solidificar el debate sano, en cuanto al rumbo que transita nuestra institución. El trabajo de comunicación, viene a fortalecer la identidad, la cohesión y el sentimiento de pertenencia, además, de brindar información útil a cada integrante de la familia rojinegra. Funcionando de manera integral, vertical y horizontal, involucrando todas las ramas y todos los soportes de difusión. Por último, Roja y Negra festeja el primer aniversario con un concurso que invita a participar a todos los socios, respondiendo simples preguntas que hacen a nuestra historia (los detalles de este concurso estarán en esta revista) con el objetivo que los socios encuentren otro motivo más para tener y esperar nuestra revista. Desde la Comisión Directiva saludamos y felicitamos por todo el trabajo al equipo de Roja y Negra. ¡Feliz cumpleaños! Y que sean muchos más.

editorial

RESPONSABLE EDITORIAL Gabriel Bastos COORDINACIÓN GENERAL Valeria Brandolín. REDACCIÓN y EDICIÓN Diego Trevin. DISEÑO y DIAGRAMACIÓN Diego Villa. COLABORAN EN ESTE NÚMERO Anita Martínez, Romina Suárez, Francisco María Alegre.

GABRIEL BASTOS

¡Roja y Negra cumple un año!

2. Breves 3. Editorial

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Volver a pisar una cancha de rugby Fernando Luna

Con 23 años recién cumplidos, arrastra una dura lesión que le impide jugar desde diciembre. En los próximos días será operado en Buenos Aires y entrará de lleno en un período de recuperación para regresar, cuanto antes, a vestir la camiseta rojinegra.

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er llega a tiempo al Club, mientras estaciona el auto, suenan Las Pelotas a buen volumen. Nos dirigimos hacia el “patio” del Athletic. Es el lugar indicado para juntarse a charlar de rugby y a disfrutar de un hermoso día de otoño. Él, como tantos otros jugadores, formó parte de la camada que descubrió este deporte, enloquecidos por la actuación de Los Pumas en

la Copa del Mundo de 1999. Precisamente, en el épico try de Diego Albanese frente a Irlanda, que le dio a Argentina la clasificación a cuartos de final por primera vez en su historia. “Fue el boom de Los Pumas, todos los recreos estábamos con la pelota de rugby. Jugaba con chicos que ya estaban en Athletic. Al tiempo, todos se cambiaron de colegio y quedé sólo en el curso, con cuatro jugadores de Jockey”,

comenta Fer. Desde chico ya se vislumbraba la garra, y la estirpe de jugar cada clásico a morir. No le fue nada mal, todo lo contrario. Redonda, no ovalada Antes del sacudón de Los Pumas. Fer, como cualquier chico, comenzó jugando fútbol. “Arranqué a los cuatro años en Instituto, mi viejo me llevaba todos los martes y jue-

ves al predio de La Agustina. Pero a medida que pasaba el tiempo, el fútbol se fue profesionalizando cada vez más. A los ocho años, entrenaba con la misma exigencia que ahora. Era mucho para nuestra edad y di un paso al costado”, asegura Fer. Un dato no menor, y para tener en cuenta. En el fútbol, los chicos compiten desde los seis años, y en el rugby, a partir de los quince. Son disciplinas deportivas que

transitan caminos diferentes en etapas cruciales. Para Fernando fue una decisión que modificó el curso de su vida. ¿Cuándo comienza tu relación con el Club? Comencé jugando en Juveniles y transité por todas las categorías, menos M22 porque desde la M19 fui directo al plantel de Primera. Integré muy buenos equipos que no llegaron a materializarse en buenos resultados. Cuando


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debuté en Primera tuve muchos miedos, pero esta vez los resultados fueron muy buenos. Fer supo transformar miedo, incertidumbre, inseguridad, en fuerzas para ponerse a la altura de las circunstancias, para justificar con creces su presencia con 19 años en el primer equipo rojinegro. Vaya si lo logró. “Después de la Copa del Mundo con Los Pumitas, volví al Club y me afiancé muy bien en Primera. Llegué un miércoles y el fin de semana jugábamos contra Jockey, era mi primer clásico y ganamos un partidazo. – Sostiene Fer y agrega – el sueño que siempre tuve fue salir campeón y lo pudimos lograr en una final que nunca voy a olvidar contra La Tablada. Luna menciona la Copa del Mundo con Los Pumitas. Algunos creen en coincidencias y golpes de suerte. Lo cierto es, que la manera de llegar a integrar el seleccionado, tuvo mucho de eso. “Un día regresando de la Facultad recibo un llamado

del Manager, que me dice que viaje ya para Rosario, porque se lesionó un jugador que ocupaba la misma posición que yo. Me avisó a las once de la mañana, a las dos de la tarde ya estaba arriba del colectivo. – Comenta Fer y agrega – en el Mundial tuve la suerte de patear un penal frente a Gales para competir por el quinto puesto. Un día de lluvia tremendo, en cancha de Colón, empatamos en el partido, fuimos al alargue y lo mismo, empate en muerte súbita y fuimos a penales. Parecía el partido interminable, los que pateaban, metían. Hasta que el galés que estaba delante mío erró. Me toco definir y por suerte bien. Son cosas que terminan sumando mucho”. Más allá de lo sucedido, nada fue improvisado, Fernando arrastraba grandes méritos para ocupar el lugar en donde estaba. En el año 2009, fue convocado para disputar el torneo sudamericano en Tucumán. La primera vez que integraba una lista. “En ese sudamericano hicimos, creo que hasta

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“EL SUEÑO QUE SIEMPRE TUVE FUE SALIR CAMPEÓN Y LO PUDIMOS LOGRAR EN UNA FINAL QUE NUNCA VOY A OLVIDAR CONTRA LA TABLADA”. el momento, un record histórico. No recibimos ningún punto en todo el torneo. Al regresar, me sentía mucho más integrado en la lista. Empezamos siendo ochenta, después cuarenta, y finalmente, quedé afuera de los 26 que fueron a la Copa del Mundo del 2010”. Luna dice que el 2010 fue un año bastante particular para él. “Estaba jugando en la Primera de Athletic con todo lo que significaba para mí. Había comenzado a estudiar diseño gráfico, me sentía más en otra”. Vino uno y vinieron millones A medida que transcurre la charla sorprende la naturalidad de Fernando para comentar y enumerar una gran cantidad de campeonatos que obtuvo con los diferentes equipos que integró. Primera

de Athletic, Los Dogos, Pumas Seven, entre otros. La lista de conquistas es interminable. Integró el equipo de Córdoba que participó del Seven de la República, donde hicieron historia. “Salimos campeones después de 36 años. Eso fortaleció al equipo como nunca. Participamos en Punta del Este y ganamos la Copa de Plata, en Pinamar y San Juan ganamos la Copa de Oro. En el certamen de Punta del Este pude hablar con el entrenador de Los Pumas Seven que me dijo que gracias a este torneo volvían a tenerme en cuenta. Formar parte de este equipo ayudó, teníamos mucho peso a nivel nacional”, asegura Fer. Marcos Caldo, entrenador de Córdoba y manager del Seven en la UAR, era una especie de vocero y de constan-

te ayuda para Fernando. “Recuerdo una final en San Juan, contra Buenos Aires, donde veníamos ganando por paliza. Marcos me saca en el entretiempo y me dice que no le cuente a nadie, que me iba a jugar el primer circuito mundial con Los Pumas Seven, a Hong Kong y Tokio. No lo podía creer. Marzo del año pasado, faltaba un mes, me maté entrenando”, comenta Fernando. Luna viajera “Nunca había subido a un avión tan grande”, dice Fer. Antes de emprender una gira faraónica con Los Pumas Seven, tuvo la posibilidad de integrar Los Jaguar que participaron de la Nations Cup en Rumania. “Luna, no estás en Bariloche”, le decían los entrenadores a Fernando. “Parece mentira, pero ingresé nueva-

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mente por lesión. – Dice Fer y agrega – esta vez de otro jugador. Salimos terceros, no tuve un gran torneo. Fue todo muy nuevo para mí”. A partir de ese viaje, Luna transitó por lugares increíbles y dispersos en el mapa. Gira con Los Pumas Seven por Tokyo y Hong Kong, y un tremendo circuito por Roma, y la catedral del rugby mundial, Inglaterra. “Tuve mi mejor torneo en Londres, en la capital del rugby, Twickenham. Jugando en un estadio de tres bandejas, colmado de gente. Me eligieron mejor jugador de Argentina en la gira. Hicimos un torneo muy bueno, perdiendo por el tercer y cuarto puesto contra los All Blacks. El chico que arrancó jugando fútbol, que ingresó a torneos por lesiones de compañeros, que tuvo sus miedos, jugó en un estadio colmado, 82.000 espectadores. Por tantos lugares y vivencias debes tener muchas anécdotas. ¿Recordás algunas? En la gira por Hong Kong y Tokio. En Japón fuimos a un año del tsunami. Parábamos en un hotel, piso 35. Estábamos todos en una pieza, y empezamos a sentir movimientos, todo se movía, entramos en pánico total. Salimos corriendo por el pasillo, jugadores, entrenadores. Mucho miedo, por suerte quedó ahí. Bajamos y nadie se había dado cuenta. Tremendo. También estar jugando el mundial con un jugador que hoy es el wing indiscutible de los All Blacks, figura del equipo Crusaders, Tim Mikkelson. Compartir hotel con estos monstruos es increíble. Estar sirviéndote comida y al lado tener a Mathew Turner,

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es grandioso. Cuando estuvimos jugando en Dubai con Los Pumas Seven, tuvimos la suerte de que Diego Maradona fuera a un entrenamiento. Estuvimos con él, lo escuchamos, charlamos y nos sacamos fotos. ¿Qué es lo que más te dio este deporte? Todas las amistades. Al lugar que vaya me esperan amigos del rugby. Eso es lo principal. Soy fanático del Club, cumplí el sueño de salir campeón. Me pone muy bien ganar con Athletic y todo lo contrario cuando perdemos. Recuperarse para salir con todo Durante la última gira, Fernando arrastraba fuertes dolores. En un principio se pensó en una pubalgia. Hasta que por medio de una resonancia, le encontraron un quiste en la cadera. “Jugué el Seven de Australia, donde ganamos la Copa de Plata. Fui a Dubai lesionado, arrastrando una supuesta pubalgia que nunca lo fue. No me recuperé y tuve un mal torneo. – Sostiene Fer y agrega – volví de Sudáfrica donde le ganamos Fiji, los mejores en Seven. Dejé todo en ese torneo. Me hice una resonancia acá en Córdoba y aparece el quiste, que era lo que provocaba todos los dolores. Me voy a operar en los próximos días con un médico muy reconocido del Hospital Británico, en Buenos Aires. Necesito volver a pisar una cancha de rugby”. Fer siente que la espera, desespera. Seguramente en un tiempo volverá a jugar en la Primera del Club para empezar a trepar como lo hizo hace un corto tiempo atrás. Sólo tiene 23 años de edad, quedan muchos años de rugby por delante.

“TUVE MI MEJOR TORNEO EN LONDRES, EN LA CAPITAL DEL RUGBY, TWICKENHAM. JUGANDO EN UN ESTADIO DE TRES BANDEJAS, COLMADO DE GENTE. ME ELIGIERON MEJOR JUGADOR DE ARGENTINA EN LA GIRA. HICIMOS UN TORNEO MUY BUENO”.


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BAJADA SAN JOSÉ: UNA MAÑANA DIFERENTE El sábado 27 de abril se realizó una nueva actividad con la Bajada San José. Un interesante proyecto que sigue en pie y que este año continuará para fortalecer el presente y el futuro de una gran cantidad de padres y chicos.

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por un nuevo encuentro y con ansias de que vuelva a repetirse. Resulta insoslayable resaltar la importancia de este trabajo sostenido, motorizado a través del rugby, deporte impregnado de inmensos valores de vida. Para que todo siga su curso y poder continuar con los objetivos que se plantea todo el equipo involucrado es necesario dinero, además del compromiso de los voluntarios. Se precisan equipos deportivos, transporte, comida para el tercer tiempo, meriendas para el apoyo escolar. Las donaciones se reciben en la secretaría del Club a nombre de Bajada San José. También existe una cuenta exclusiva que manejan las autoridades del Athletic.

( ) Para colaborar: Córdoba Athletic Club Cuit: 30-53105745-3 Caja de ahorro 331: en pesos. Banco Galicia. Número de cuenta: 4- 331-0946008109-1 CBU: 2850331_ 6_4009460081091_8

Bajada San José

omo todos los sábados, un equipo de voluntarios, maestros, trabajadoras sociales y asistentes realizan actividades deportivas y de recreación, tanto en Bajada San José como en el Athletic. Los encuentros mejor recibidos son las salidas que les permiten a los chicos conocer otros lugares, otras realidades. Esta vez la jornada tuvo lugar en la cancha de rugby del Club, en una hermosa mañana de sol. Cuarenta nenes y veinte nenas en compañía de algunos padres disfrutaron de actividades recreativas, disfraces, aros, y juegos de pelotas. El rugby fue practicado por chicos mayores a ocho años que recibieron ayuda de varios jugadores de la Primera rojinegra que se acercaron para colaborar en la jornada y enseñar técnicas, pases y movimientos. Además, DIRECT TV formó parte del encuentro, y al final de las actividades, regaló camisetas para cada uno de los presentes. Luego de jugar, divertirse y disfrutar, pasado el mediodía, llegó el momento del clásico tercer tiempo. Todo el equipo de voluntarios colaboró para que los chicos pudieran disfrutar, en el quincho del Club, de unas ricas hamburguesas. Al momento de la siesta todo el grupo emprendió regreso para el barrio Bajada San José, atrás del Cementerio de San Vicente. Felices


División Intermedia

Arriba de izquierda a derecha: Ignacio Zallocco, Agustín Benavidez, Nicolás Schroeder, Esteban Bobadilla, Dante López, Al mero Díaz, Juan Justo Muller, Tomás Bongiorno, Matías Scaletta, Luciano Diez. Entrenadores : Federico Giacomino, Guillerm Matías Posada.


C.A.C.

lejandro Cuenca, Matías Cejas, Juan Bernasconi. Abajo, de izquierda a derecha: Carlos Ferrari, Ignacio Vega, Manuel Romo Taleb, Pablo Bursa, José Somaré. Preparador físico: Franco Carrara, Eduardo Berrotarán. Managers: Nani Fernández,


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El Club no se usa, el Club se vive Gabriel Bastos

el club

Gabriel Bastos, presidente del Córdoba Athletic Club compartió un repaso sobre la gestión de la Comisión Directiva. Logros, cuestiones a mejorar, pero sobre todo, amor por los colores, en un entretenido diálogo con Roja y Negra.

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orma parte del Club desde que nació, sus padres eran socios. Tiene 55 años formando parte desde diversos espacios en lo que él considera el “patio de casa”. “Con diferentes momentos, algunos con más intensidad, otros con menos, pero de niño estoy acá. El patio de mi casa es el Club”, afirma. Pasó muchos veranos de su niñez disfrutando de la pileta, divirtiéndose y jugando rugby. Fue entrenador, miembro de subcomisiones, integrante de comisiones directivas y hoy presidente. El motor de trabajo y pertenencia de Gabriel es su visión sobre Athletic. “Lo que me motiva a trabajar como dirigente del Club es el potencial que tiene

como herramienta de transformación de los chicos. Es clave el valor agregado que posee la institución. – Sostiene Bastos y agrega –. Cada fin de semana se ponen en movimiento 1400 deportistas aproximadamente, que están atendidos contenidos, acompañados y muy bien. Es

que destacable. Recordemos que cada disciplina rugby o hockey posee múltiples categorías y divisiones, las cuales están firmementes acompañados por entrenadores, preparadores físicos, managers, padres, médicos, todo ello con su logística: terceros tiempos, traslados, imple-

ción, sus horas, sean productivas”, asegura. Ser parte de una institución fundada en 1882 y con una trama compleja de trabajo y responsabilidades no debe ser nada fácil. Lo importante es que cada uno que asume, cumple su rol y se apoya en algo que viene solidificado y

“NADA DE LO QUE HEMOS HECHO DESDE LA COMISIÓN DIRECTIVA ES AISLADO, SINO QUE ES UN APORTE A UNA ESTRUCTURA QUE VIENE FORMÁNDOSE”. un esfuerzo inmenso de personas con buena voluntad, que ponen tiempo, ganas, dedicación y en muchos casos también dinero”. La realidad a la que hace referencia Gabriel es más

mentos, etc. “El Club mueve una organización muy grande, muy importante. Siendo presidente trato de ayudar a dotar a toda esta gente de herramientas para que su voca-

fundado. Siguiendo esta dirección Gabriel sostiene que poseen una larga historia donde cada uno de los dirigentes y socios dejan cimientos sobre los cuales uno va asentándo-


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se, mejorando y creciendo. “Nada de lo que hemos hecho desde la Comisión Directiva es aislado, sino que es un aporte a una estructura que viene formándose. Lo mismo para los que vengan, seguirán, tomarán y mejorarán las cosas que hemos dejado. El objetivo, los cimientos y las estructuras son claros y trascienden en el tiempo más allá de las improntas personales de cada dirigente”, afirma Bastos. ¿Cuáles son los puntos que resaltas de esta gestión? ¿Qué cuestiones quedan pendientes o no se pudieron lograr? Hay cosas que hemos logrado, otras a media y otras que no se han logrado, pero se dieron pasos que sería muy bueno que continúen y que hacen a la construcción en base al debate y al consenso. Rescato todo lo logrado, lo

conseguido por medio de la participación, me refiero fundamentalmente al trabajo de las subcomisiones de cada disciplina, mucho trabajo de fondo sobre una política del Club. Otro tema central es el de la comunicación interna y externa. Todavía tenemos que seguir elaborándola, pero dimos pasos muy grandes. La próxima dirigencia seguro que continuará con este punto. Cuestiones fundamentales fueron la creación de espacios de discusión y participación para construir, me parece un logro que sería importante mantener y consolidar en el tiempo. La creación de un tribunal de disciplina interno, la elaboración de presupuestos de gestión, cuestiones de orden en la administración. ¿Cómo ves al Club en los próximos años en

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“CADA FIN DE SEMANA SE PONEN EN MOVIMIENTO 1400 DEPORTISTAS APROXIMADAMENTE, QUE ESTÁN ATENDIDOS CONTENIDOS, ACOMPAÑADOS Y MUY BIEN”. materia dirigencial? Me parece que el objetivo a mediano y largo plazo es que el Club cuente con células de trabajo independientes, muy comunicadas. Aportando al orden, mejorando los sistemas internos de gestión, de comunicación y procedimientos. Se necesita mayor profesionalización. Son temáticas a resaltar y que merecen una continuación en el trabajo. La principal idea de esta gestión fue la comunicación. Si bien la hemos iniciado, todavía falta, es un desafío y un objetivo cultural para el Club. Hace a la transparencia y a la participación. Es un punto, que a mi criterio, debe seguir trabajándose.

Además, todo lo que tiene que ver con la gestión concretamente. Desde archivos, contabilidad, procedimientos, cuotas, categoría de socios, etc. A los puestos dirigenciales los veo relativos, todos los que integramos el Club aportamos al orden y al crecimiento. Todos somos dirigentes. Esa es la cultura que debemos privilegiar. La esfera rojinegra “Nunca hay que olvidarse de que estamos en puestos rotativos, a todo esto siempre lo vi como a una esfera. – Sostiene Gabriel y agrega –. Estás en un lugar, y mañana estás en otro, participando y aportando. El que hoy es

presidente mañana está colaborando en otras acciones, el que hoy está haciendo hamburguesas mañana tal vez le toque ser presidente. El Club no se usa el Club se vive”. Gabriel deja en claro que no hay que ver las cosas como algo lineal, plano, sino como una esfera que gira, cambia y se modifica constantemente, de un punto a otro. Es un presidente que derrocha humildad, y se ve como parte de un todo, dejando de lado los personalismos, vislumbrando el trabajo y la construcción como un todo. Fruto del sano debate y la participación.

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¿Alguna reflexión final? Si es final prefiero no usar el espacio para reflexiones, sino para agradecer. Agradecer a todos los socios, al personal del Club, a la familia extendida del Club, y de manera especial a quienes me acompañaron en la gestión. Agradecer por la paciencia, por la comprensión y la tolerancia, ejercidas cuando las cosas tal vez no fueron de su agrado o no se ejecutaron como se esperaba o imaginaba. Agradecer porque las cosas muchas veces son como salen y no como se hubiesen deseado o imaginado; lo que nos permite seguir avanzando como familia, como ya dije, es la comprensión, paciencia, tolerancia y la voluntad de seguir trabajando por lo que nos une e identifica. Gracias, muchas gracias a todos.


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La cancha de hockey es un

HECHO Hace pocos años surgía en el Córdoba Athletic Club una necesidad del Club entero, no sólo el hockey; era una urgencia sintética verde y medía cien por sesenta metros. Se trataba de una segunda cancha de hockey para las y los jugadores de este deporte en el Club.

FOTOS: GUSTAVO ALFREDO OVIEDO

Por: Anita Martínez

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as que descubrieron y se hicieron cargo de la premisa fueron siete mujeres, que conformaban la Subcomisión de Hockey del Club: María Eugenia Carballo, Patricia Salgado, Andrea Rizzuto, Laura Pérez, Gabriela Salgado, Lorena Albano y Gabriela Quiroga. Y quienes continúan el trabajo, Carballo, Quiroga, Albano y las hermanas Chaih: Carina y Norma. En ese entonces, el Club le abrió las puertas a numerosas nuevas socias. Naturalmente, como crecía el número de jugadoras, la cancha fue quedando chica. Los ho-

rarios se reducían, las personas en cancha aumentaban, la cantidad de equipos crecía. Hasta que se llegó a un punto de inflexión. O bien se cerraba el cupo de jugadores o se realizaba una cancha nueva para poder brindar un servicio adecuado de acuerdo a la cuota que se abonaba todos los meses. La Subcomisión era consciente de la realidad, y por lo tanto, eligió a dos baluartes entre sus miembros para que se encarguen particularmente de la ardua empresa. Pato Salgado y Andrea Rizzuto. Ellas no sabían lo que les esperaba, no tenían ni idea de la cantidad y la gravedad de los obstáculos que se presentarían en el camino. Así, nos cuenta con sus pa-

labras Pato, cómo se fueron dando los hechos, primero para organizar semejante número de jugadores dentro de una cancha y, mientras tanto, planificar el proyecto para llegar al objetivo principal: el permiso y la concreción de la nueva cancha. “Lo primero

Andrea. Primero, nos dijeron que no teníamos proyecto: lo hicimos. Luego, que no teníamos la plata: entonces demostramos que teníamos jugadores suficientes y socios en el Club. Ahí nos dijeron que era imposible pagarla: con-

de el planteo que hace Salgado cuando dice: “la cuota deportiva va a costos operativos: árbitros, entrenadores, preparadores físicos, tercer tiempo, materiales como conos, pads de arqueros. Todo lo necesario para el jugador adentro de la cancha. La cuo-

“ES UN PLACER VER HOY LA CANCHA Y LAS CARITAS DE LAS NENAS DEL QUIOSCO QUE LABURARON HASTA EN VERANO” que hicimos fue organizar los horarios para que entrenaran las cuatro líneas en la cancha que estaba. Mientras tanto, empezamos a plantear el proyecto en base a la cantidad de jugadores, en la Comisión Directiva de ese momento. Todos los lunes íbamos con

seguimos las 24 cuotas para que, con las cuotas sociales de nuestros socios de hockey, sin que el club aportara otra plata, se pudiera financiar. Y planteamos: podemos, porque tenemos 500 jugadores en cancha, o sea 500 cuotas”. Es interesante abordarlo des-

ta social que le entra el club debería ser para infraestructura. Pero el hockey tiene una cancha que no se siembra, no se riega, el alambrado lo pintamos con infantiles -por lo tanto, no gastamos ni en pintura- los focos de la cancha podemos ver que son los


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el cambio de política del Club, es decir de Comisión Directiva. Refrescó estancamientos que tenía el hockey, lo puso en el mismo plano que el rugby, en el mismo nivel de importancia. “Después de hacer números de cuánto ingresaba por nuestras cuotas sociales y ver que teníamos la plata para hacer la cancha, si el club nos proporciona un porcentaje de la cuota social: que es lo que agradecemos a Gabriel Bastos, porque él nos pide

seguir tomando jugadores, cobrar una cuota y no darle al jugador lo que se merece. No se podía darles ni siquiera una horita de hockey por equipo”. Sin ser sólo palabras, sino hechos, Salgado agrega: “el rédito es que nuestros chicos jueguen al hockey en las condiciones que se debe. Yo quería que mi hija tenga el espacio que yo tuve. Tienen que tener la cancha dos horas libres, para practicar cortos, penales, salidas, etc. ellas hoy no se ubican en la

de siete años que soñaban con esa cancha que las vería hacer barridas, push y salta pelotitas. Luego, sí hubo donaciones, se organizaron Seven Infantiles y juveniles, quioscos, rifas, entre otras cosas. Delfina Herrera, Pilar Moyano, Pilar Ávila, Lara Bastos, Catalina Casas son algunas de las realizadoras del quisco. Hoy tienen diez años aproximadamente y, mientras trabajan y venden desde artículos de cerámica

“LAS AGRADECIDAS SOMOS NOSOTRAS, PORQUE LOS JUGADORES SE BANCARON DOS AÑOS APIÑADOS EN UNA CANCHA” cinco meses para chequear los números que le dimos. Nos prometió (y cumplió) que haría una contabilidad de costos, para saber cuánto ingresa por deportes en el Club y cuánto egresa. Como debería haber sido y debería ser siempre en un Club”, asegura Carballo. Punto de inflexión y visión a largo plazo Andrea Rizzuto sentencia: “si no se hacía la segunda cancha era un punto de inflexión el tema de los socios, porque era una falta de respeto

cancha grande, porque nunca la tuvieron para entrenar”. Cada uno con su “granito de arena” Moviliza y emociona comprender cómo se comienza a concretar este sueño. Los primero fondos no fueron gracias a una donación institucional, un préstamo millonario o un sponsor multinacional. Los primeros pasos y fondos recolectados fueron fruto del trabajo de un puñado de niñas de siete años que “comenzaron vendiendo gomitas para el pelo”. Nenas

hasta stickers, cuentan que “ver la cancha hecha es genial, porque nosotras trabajamos un montón para que esté lista (…). Vamos a poder disfrutar de nuestro trabajo. Sentimos que todo tuvo un propósito”. “Si tuviéramos que hacerlo, volveríamos a trabajar y realizar todo de nuevo”. ¿Qué se puede agregar a semejante testimonio? Simplemente, las palabras de Andrea “es un placer ver hoy la cancha y las caritas de las nenas del quiosco que laburaron hasta en verano, pequeños y grandes gestos

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de los que pusieron mucho dinero y los que estuvieron simplemente en cada evento. Esta cancha es de todos”. Un agradecimiento mutuo Está claro que cada uno de los jugadores del Club agradece el esfuerzo y el trabajo realizado, en el pasado y en el presente, por las Subcomisiones que se embanderaron el futuro del hockey del Club, pero es interesante y sorprendente como retruca Pato Salgado “las agradecidas somos nosotras, porque los jugadores se bancaron dos años apiñados en una cancha, nunca se rebelaron, nunca se quejaron, siempre se bancaron todo. Entre los entrenadores se coordinaban, respetaron a rajatabla los horarios. Se entrenaba el físico afuera de la cancha: cuando en hockey se hace adentro de la cancha, todos lo sabemos. El esfuerzo lo hicieron los jugadores. Es una satisfacción ver que ahora van a poder entrenar como se debe, los horarios se van a acomodar mejor, tendrán la posibilidad de ir a hacer cortos al campito, etc. Todas las divisiones van a poder jugar al hockey y no picaditos en cuadrados de dos por dos”.

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que quedan. Es decir, gastos sustanciales de hockey, hace prácticamente siete años que no hay”. Son palabras sensatas, inteligentes y razonables. Pero quizás quienes recibían el mensaje no eran interlocutores válidos. Se trataba de un momento del Club en el que las prioridades pasaban por otro lado, por otro deporte, por otros socios. Injusticias que se pueden dar en cualquier institución, pero que por suerte, en este caso, no frenaron un proyecto y meta infranqueable que la Subcomisión se había propuesto. Como nos cuenta María Eugenia Carballo cuando dice: “empezamos con la responsabilidad de empezar de cero en un montón de cosas: entrenadores, infraestructura en la sede, etc. Nos planteamos con objetivos qué queríamos en el Club: una pirámide de metas que se iban cumpliendo. Después hacíamos una evaluación a fin de cada año. Los objetivos generales se fueron cumpliendo. Con objetivos de menor a mayor y cumplirlos, no dejarlos en el aire; ya fuera en el corto, mediano y largo plazo”. Algo primordial para la concreción de la cancha fue

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Por: Gustavo A. Oviedo

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EL JACK

correspondencia

i alguna vez, estando en el quincho del Athletic, sentís un golpeteo rítmico y tibio en tus pantorrillas, no te asustes, es el Jack. A él le gusta estar ahí, donde estás vos y se alegra tanto por un hueso del asado como por una caricia sobre su gran cabeza color miel. El Jack está hecho de fidelidad, mansedumbre y paciencia en partes iguales. En los equipos del Athletic Celestial juega de pilar aunque en los picados de hockey, siempre se pone en el arco; dice que tiene un pack de lana de oro que ningún bochazo puede lastimar. Pero es durante el tercer tiempo cuando alcanza el cenit de su ventura, allí se ubica en contacto con vos, con la gente que él quiere y te regala su tibia compañía; prudente y amable, siempre pasará inadvertido, lo tenés que buscar bajo los tablones o entre los bancos y la pared; lo habita un silencio llano y tu mirada le vale por siete días de amor, lo demás no tiene relevancia. Sus ojos son dos caramelos Media Hora, y por ellos, podés entrar a recorrer una vía láctea de grasitas y huesos. Cuando el Mundo Gayraud camina hacia la parrilla, él se entusiasma y le acerca sonrisas, papel y fósforos para iniciar esa alquimia inquietante y deliciosa que ocurre entre el fuego y la sal. Si el “Turco” Farah pone un gato sobre su falda y le hace “decir” mamá, el Jack se incorpora nervioso, se vuelve trémulo, su mirada adusta, torna su cabeza, una y otra vez, escudriñando lo insólito e implorando cordura. Prefiere los terceros tiempos con La Tablada que son los que lo dejan pleno de risas, canto y compañía perdurable hasta terminar justo allí, al borde

del alba, cuando Maguila guarda su guitarra y ya se intuye la mañana soleada de domingo, que inexorable estalla en una invasión infantil roja y negra, entonces el Jack se eriza con tempestades de caricias y se deja arrastrar por huracanes de abrazos de los chicos del Club. Una tarde de cinc lo abrazó el silencio; lo buscó al “Bichi” Ayala y lo guió hasta el ingol sur, con gestos claros, le pidió que le preparara un lecho en ese lugar preciso, sí, allí donde las emociones rojas y negras no envejecen; donde los equipos de seven del Athletic hacen el try del triunfo en cada final; donde el Boris levanta la visera de su gorro y cruza los brazos; donde las esposas de los jugadores acunan a sus bebés en cochecitos a prueba de gritos, de lágrimas y abrazos eufóricos; allí quiso el Jack tener su descanso. Guarda junto a él, un cuaderno de bitácora que escribió el “viejo” López en sus innumerables viajes por los sueños y proyectos de generaciones visitantes del vestuario. Paciente y silente redactó su diario perfumado con jabones, en eternas siestas de invierno, mientras el Jack, con su frondosa lana le calentaba los pies fríos de color Nesquick, invariablemente ataviados con desteñidas alpargatas de bigotes sisal, a cambio de una caricia larga sobre el suave y mullido lomo del color de la canela y el té. Por estos días, sólo lo despierta el humo de la gran chimenea del quincho. Lo vas a ver venir caminando, espectral y lento, hasta su ansiado edén familiar, donde el perfume a parrilla lo embelesa y lo anima, donde la familia del Club se reúne, es anfitriona y celebra, indefinidamente, esa mágica y milagrosa liturgia ancestral del deporte, la amistad y la vida.


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Mayo 2013

Página 15

Nutrición y salud

ALIMENTOS PARA CONSUMIR ANTES O DESPUÉS DEL ENTRENAMIENTO Si revisamos varios de los artículos anteriores relacionados con la alimentación correcta, podemos ratificar que los hidratos de carbono, junto con el agua son los combustibles principales de cualquier deportista. La fuente número uno de energía para hacer actividad física. Por: Lic. Romina Suárez (MP 2388) romi_suarez@hotmail.com

S

i bien cada atleta tiene una rutina medianamente marcada de desayunos y meriendas, seguramente puedan variarla aún más. Quienes no posean una rutina de alimentos, es hora de que empiecen a tenerlo en cuenta a la hora de entrenar o jugar, si realmente desean explotar al máximo su potencial deportivo. Las siguientes ideas de preparaciones son útiles también para aquellos que asisten al gimnasio y tienen como objetivo ganar masa muscular, ya que los alimentos propuestos son muy buena fuente de proteínas de alto valor biológico, que incorporadas con una carga de hidratos, dan como resultado una excelente combinación de alimentos pro-ganancia de masa muscular. De acuerdo a la edad, sexo y peso del deportista pueden variar algunas cantidades de ingredientes.

Leche chocolatada con bizcochuelo: Una taza de leche descremada, una cucharadita de cacao, dos cuadrados de bizcochuelo de vainilla. Bizcochuelo: Batir seis huevos con diez cucharadas soperas de azúcar y batir. Luego, agregar trece cucharadas de harina tamizada 000 junto con una cucharadita de polvo de hornear y esencia de vainilla. Mezclar hasta unificar todos los ingredientes. Colocar en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado por cuarenta minutos. Yogurt con granola casera: Una taza de yogurt bebible descremado, cuatro cucharadas soperas bien colmadas. Granola: mezclar 250 gr. de avena, 50 gr. de pasas rubias y negras sin semillas, 30 gr. de almendras, 30 gr. de nueces, 40 gr. de semillas (girasol, lino, chia), 25 gr. de azúcar negra. Distribuir los ingredientes sobre una placa y rociar con 75 gr. de miel. Cocinar a horno moderado hasta dorar, ir mezclando. Dejar enfriar y romper

con las manos. Guardar en un frasco. Además de avena pueden ir copos sin azúcar, arroz o trigo inflado. Infusión con leche y sándwich de queso y dulce: Una taza de leche descremada con café, té, mate cocido. Dos cucharaditas de azúcar, dos rebanadas de pan lactal. Una porción tipo casette de queso port salut y dulce compacto (membrillo, batata). El sándwich puede ser también de ricota descremada y miel, de queso y mermelada. Si prefiere algo salado, puede ser de jamón cocido natural y queso port salut. Jugo de frutas y galletas de avena: Un vaso de jugo de naranjas y cinco galletas. Galletas: precalentar el horno, tamizar una taza de harina común con una cucharadita de polvo de hornear. Agregar 2/3 de taza de avena, ½ taza de azúcar negra y ½ taza de frutas deshidratadas picadas. Por otro lado, mezclar ½ taza de yogurt natural con dos cucharadas soperas de aceite. Agregarle los ingredientes secos hasta lograr una masa firme y homogénea. Con las manos húmedas darle forma de galleta y hornear. Otras combinaciones:

Leche descremada con cacao y 4 vainillas, yogurt descremado con 2 alfajores de maicena, infusión de leche descremada con azúcar, un sándwich de queso y una fruta. Leche descremada con azúcar y una porción de torta de manzanas.

nutrición y salud

Leche con avena, pasas y manzanas: Una taza de leche descremada, dos cucharaditas de azúcar, dos cucharadas soperas de avena, dos cucharaditas de pasas de uva y un cuarto de manzana picada. Agregar la avena a la leche fría, (puede ser la avena instantánea que no necesita

cocción) llevarla al fuego y revolver. Luego agregar azúcar y las pasas antes hidratadas. Por último, la manzana picada al apagar el fuego. Dejar enfriar. Canela a gusto.



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