Speisekarte Hotel Bergblick Nauders Winter 2022/23

Page 1

BERGBLICK

Kraftbrühe vom heimischen Rind mit 2 Tiroler Speckknödel mit hausgemachten Frittaten mit Backerbsen

Bündner Gerstensuppe Kartoffeln, Karotten, Selchfleisch und Gerste

Minestrone

tomatisierte italienische Gemüsesuppe

Rindercarpaccio

an frischem Rucola und Parmesan Schweizer Wurstsalat mit Brot

Tomaten mit Mozzarella an Balsamicosauce, Olivenöl und Basilikum

Ofenfrische Bruschetta mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Zwiebel

Gemischter Salatteller

Gemischte Blattsalate French Dressing, Thunfisch, Zwiebelringe, Oliven

€ 6,80 € 5,50 € 5,50

€ 6,60 € 5,90 € 13,90 € 9,50 € 11,50 € 9,50 € 6,50 € 12,50

Ofenfrisches Pizzabrot € 1,50

Bei Fragen über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene, hilft Ihnen unser geschultes Personal gerne weiter Da unsere Speisen täglich frisch zubereitet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden

GENUSS VORWEG

GENUSS FÜR DIE KLEINEN

BERGBLICK

Kinderwiener vom Schwein mit Pommes frites

Kinderspaghetti "Bolognaise" mit Parmesan Portion pommes frites

Fischstäbchen mit Pommes frites

GRENZENLOS GENIESSEN

BERGBLICK

"Bergblick's Burger"

Weißbrot, würzig gegrilltes Faschiertes, Salat, Speck, Käse, Tomaten, Zwiebel, Haussauce dazu Pommes frites

Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersauce, Eierspätzle und Gemüsebouquet

Gemischter Grillteller mit Kräuterbutter, Cocktailsauce und Pommes frites

Schweinefilet im Speckmantel an Mischpilzsauce dazu Eierspätzle und Gemüse

€ 8,50 € 8,00 € 8,50 € 5,50 € 16,50 € 28,50 € 25,00 € 24,00

Bei Fragen über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene, hilft Ihnen unser geschultes Personal gerne weiter Da unsere Speisen täglich frisch zubereitet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden

GENUSS AUS 3 LÄNDERN

BERGBLICK

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Butterreis

Zürcher Rahmgeschnetzeltes

Geschnetzeltes vom Kalbsrücken in Champignon-Rahmsauce dazu Röstitaler und gemischtes Gemüse

Hirschpfeffer in Rotweinsauce mit Gemüse und Kartoffelkroketten

"Bergblick's Wiener Schnitzel vom Schweinefilet mit Preiselbeeren und Pommes frites

"Riz Casimir"

Geschnetzeltes von der Putenbrust in Früchte-Currysauce im Reisring serviert

Piccata Milanese vom Kalb auf Tomaten-Basilikumsauce, Spaghetti und Parmesan

Cordon bleu vom Schwein

mit Preiselbeeren und Pommes frites

Pikante Spaghetti aglio e olio mit Garnelenspieß, Black Tiger Garnelen und Salat

Knödel trio

1 Käseknödel, 1 Spinatknödel und 1 Rote-Beete-Knödel mit brauner Butter, Parmesan und Salat

Hausgemachte Kasspätzle mit nauderer Bergkäse und gemischtem Salat

Spaghetti "Bolognaise" mit geriebenem Parmesan und gemischtem Salat

€ 27,50 € 27,50 € 24,50 € 23,00 € 23,50 € 27,50 € 21,50 € 24,50 € 15,50 € 15,50 € 15,50

Bei Fragen über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene, hilft Ihnen unser geschultes Personal gerne weiter Da unsere Speisen täglich frisch zubereitet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden

Tiroler Gröstl mit Spiegelei Kartoffeln, Zwiebel, geräuchertes und gebratenes Fleisch und Beilagen Salat

Lasagne al forno frisch aus dem Ofen dazu ein gemischter Salatteller

Kaiserschmarren mit Apfelmus

RUNDER GENUSS

BERGBLICK

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Oregano

Bergblick

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Knoblauch, Zwiebel, Gorgonzola, Ei, Pfefferoni, Oregano

Salame

Tomatensauce, Mozzarella, milde Salami, Oregano

Diavola

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini, Knoblauch, Oregano

Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano

Prosciutto e

funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oregano

Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken, Oregano

€ 15,50 € 15,50 € 11,50 € 9,00 € 11,90 € 10,00 € 11,00 € 10,00 € 11,00 € 11,90

Bei Fragen über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene, hilft Ihnen unser geschultes Personal gerne weiter Da unsere Speisen täglich frisch zubereitet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden

SÜSSE GENÜSSE

BERGBLICK

Apfelstrudel

Topfenstrudel Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis Kaiserschmarren mit Apfelmus

Tiramisu

Toppings: Sahne Vanillesauce Vanilleeis Coupe Dänemark

€ 1,00 € 1,50 € 1,50

köstliches Vanilleeis mit warmer Schokosauce und Schlagobers

Heiße Liebe köstliches Vanilleeis übergossen mit warmen, marinierten Himbeeren, vollendet mit Schlagobers

Gemischtes Eis der klassische Eisgenuss: drei Kugeln köstlichstes Eis ohne Sahne

Eisshake Vanilleeis-Mango Eisshake Kokoseis-Ananas

Eiskaffee / Eisschokolade köstliches Vanilleeis und eisgekühlter Kaffee/Schokolade garniert mit Schlagobers

Kinderbecher für unsere kleinen Gäste! Zwei Sorten Eis, bunt und lustig garniert

€ 7,00 € 7,00

€ 5,50 € 5,50 € 6,00 € 8,00 € 11,50 € 7,50 € 8,50 € 4,50 € 7,00 € 4,50

Bei Fragen über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene, hilft Ihnen unser geschultes Personal gerne weiter Da unsere Speisen täglich frisch zubereitet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.