Cubierta Snaptitude/stock.adobe.com; p. 4 Barcin/ istockphoto.com, kokoroyuki/istockphoto.com, DonNicholscistockphoto.com, JANIFEST/istockphoto.com, Evelynortiz48/Dreamstime.com, Tolga_TEZCAN/ istockphoto.com; p. 5 AaronAmat/istockphoto.com, Ondrooo/istockphoto.com, vgajic/istockphoto.com, cerro_photography/istockphoto.com, coscaron/ istockphoto.com, andresr/istockphoto.com; p. 6 Tiago_Fernandez/istockphoto.com; p. 8 Anamaria Mejia/ Dreamstime.com; p. 11 iFerol/istockphoto.com; p. 12 John Jaser/Dreamstime.com; p. 16 Snaptitude/stock.adobe.com; p. 17 Pablo Yendes/istockphoto.com, Devasahayam Chandra Dhas/istockphoto.com, diegograndi/ istockphoto.com; p. 18 drbimages/istockphoto.com, Daft_Lion_Studio/istockphoto.com, Imo/ istockphoto.com, koto_feja /istockphoto.com, Elnur/ istockphoto.com; p. 19 wabeno/istockphoto.com, aopsan/ istockphoto.com, nyvltova/istockphoto.com, bruev/ istockphoto.com, domin_domin/istockphoto.com, Magone/istockphoto.com; p. 20 patrimoniocultural. bogota.unal.edu.co; p. 22 Amanogawa/ Dreamstime.com; p. 23 ChandraDhas/istockphoto.com; p. 24 museodata.com; p. 25 mtcurado/istockphoto.com; p. 30 Noamfeim/Dreamstime.com; p. 31 Devasahayam Chandra Dhas/istockphoto.com, Starcevic / istockphoto.com, Dreamstime.com; p. 32 Andrew Linscott/ istockphoto.com, ivanastar/istockphoto.com, Tempura/ istockphoto.com, jclegg/istockphoto.com, Sezeryadigar/ istockphoto.com, srdjan111/istockphoto.com; p. 33 Udomsook/istockphoto.com, mrcmos/istockphoto.com, nilimage/istockphoto.com, malerapaso/istockphoto.com, Ashley Van Dyck/Dreamstime.com; p. 34 Diego Grandi/ Dreamstime.com; p. 35 James Wagstaff/Dreamstime.com; p. 36 Sabena Jane Blackbird/Alamystockphoto.com; p. 37 Dreamstime.com; p. 41 Diego Grandi/Dreamstime.com; p. 42 andresr/istockphoto.com; p. 43 nehopelon/ istockphoto.com, Hispanolistic/istockphoto.com, PLG/ istockphoto.com; p. 44 Unteroffizier/Dreamstime.com, Branislav Ostojic/Dreamstime.com, Amornthep Srina/Dreamstime.com, Dragan Milovanovic/ Dreamstime.com; p. 45 Jdpimages/Dreamstime.com, Anton Starikov/Dreamstime.com, Anton Hlushchenko/ Dreamstime.com,Hasbisahin/Dreamstime.com,Tatynaego/ Dreamstime.com; p. 46 Carlos Mora/Dreamstime.com; p. 47 Robin Little/Getty Images; p. 51 James Wagstaff/ Dreamstime.com, Ivansabo/Dreamstime.com, John Jaser/Dreamstime.com, Amanogawa/Dreamstime.com, Diego Grandi/Dreamstime.com; p. 52 Devasahayam Chandra Dhas/istockphoto.com; p. 53 Leonardo Cruz/Dreamstime.com, Jesse Kraft/Dreamstime.com, Markpittimages/Dreamstime.com
ÍNDICE
Diccionario visual p. 4
CAPÍTULO 1 .............................. p. 6
ACTIVIDADES ......................... p. 14
APUNTES CULTURALES ..... p. 16
Diccionario visual p. 18
CAPÍTULO 2 p. 20
ACTIVIDADES p. 28
APUNTES CULTURALES p. 30
Diccionario visual p. 32
CAPÍTULO 3 p. 34
ACTIVIDADES ......................... p. 40
APUNTES CULTURALES ..... p. 42
Diccionario visual p. 44 CAPÍTULO 4 ............................. p. 46
ACTIVIDADES ......................... p. 50 APUNTES CULTURALES ..... p. 52
GLOSARIO p. 54 APUNTES CULTURALES (traducción) p. 56
visual Diccionario
Capítulo 1
Zapatos
Chaqueta
Paloma
Caballete
Camisa
Sonrisa Barba
Ventana Zapatero
Carnicero
CAPÍTULO 1
Después de una larga noche para Santiago, el sol sale en Bogotá y despierta, poco a poco, a todos sus vecinos. En las calles de Usaquén y en las de la Candelaria y el resto de los barrios de la ciudad, la luz de nuestra estrella se reparte entre los ricos1 y los pobres2. Luz para el zapatero y para el carnicero, para el banquero3 y el habitante de calle. Poco a poco, las calles se llenan de zapatos que caminan en todas direcciones. Las palomas corren y vuelan en la plaza de Bolívar alrededor de un pintor callejero4 que coloca el caballete en el suelo. Los perros ladran a los taxistas enfadados5. Santiago está sentado en una silla del salón de su casa. Oye el ruido de la ducha del vecino, al otro lado de la pared6. Un momento después, otro sonido llega a los oídos de Santiago: la melodía del programa de radio que cada mañana escucha su vecina del piso
La plaza de Bolívar
La plaza de Bolívar es la plaza principal de la ciudad. Está en el centro de la ciudad, y a su alrededor están algunos de los edificios más importantes de Bogotá, como el Capitolio Nacional o la catedral Primada de Colombia.
de arriba, la señora Luisa Fernanda. Poco a poco, todo el mundo empieza un nuevo día, menos Santiago.
Santiago no empieza un nuevo día porque él está atrapado en la jornada de ayer.
No ha dormido en toda la noche. Ha estado toda la noche en esa misma silla del salón, delante de una mesa llena de fotografías rotas.
Santiago ha contemplado el desastre durante toda la noche. Se ha repetido mil veces las mismas preguntas: “¿Por qué lo he hecho? ¿Por qué le he dicho a Annette que ya no la quiero?”.
La respuesta que ha encontrado para todas esas preguntas ha sido: “Porque soy estúpido”.
El vecino del apartamento de al lado ha encendido el microondas. Santiago, que no aparta la mirada de las fotos rotas, recuerda la última vez que oyó ese sonido. El vecino puso el microondas la noche anterior, en el mismo momento que Annette le dijo: Quiero volver a Francia.
¿Cómo? —respondió Santiago.
Ya me has oído.
¿Por qué?
Después de eso: preguntas sin respuestas, reproches7, gritos8, comentarios llenos de maldad9, confesiones terribles, mentiras10, despedidas11 y fotografías rotas.
Annette se marchó de casa alrededor de las tres de la mañana. Voy a pasar la noche en casa de Valentina. Mañana, mientras tú trabajas, vuelvo y agarro mis cosas.
Pero Annette, perdona, yo no he querido decir…
Adiós, Santiago.
* * *
Ahora son casi las ocho de la mañana en Bogotá. Santiago se asoma a la ventana y mira la franja de luz naranja en el cielo. Tiene una taza de chocolate caliente en una mano y un trozo de pan en la otra. Piensa en Annette, sabe que está en casa de Valentina. Santiago calcula el momento más adecuado12 para buscarla. La señora Luisa Fernanda canta mientras prepara el desayuno. Su voz sale de su ventana abierta:
Me contaron los abuelos que hace tiempo, navegaba en el Cesar una piragua que partía del Banco viejo puerto a las playas de amor en Chimichagua
Chocolate en taza
El chocolate servido en una taza o pocillo es uno de los alimentos preferidos por la gente del interior de Colombia para el desayuno. Otros alimentos favoritos para el desayuno son el pan, el tamal o la changua, una sopa con huevos y cilantro muy típica de Bogotá.
¡Qué bien canta, señora Luisa! —grita Santiago.
La voz de Luisa Fernanda se apaga. Un momento después, ella asoma13 por la ventana:
Santi, querido, me halagas14.
Solo digo la verdad. —Santiago sonríe, pero su sonrisa es triste.
¿Estás bien? —pregunta ella.
El día empieza ahora, señora Luisa. No he tenido tiempo de estar mal.
—Estas paredes son muy finas15, Santi. Esta noche has tenido tiempo para muchas cosas.
Santiago entiende que la señora Luisa ha escuchado su larga conversación de la última noche. Ha escuchado los reproches, los gritos, los comentarios llenos de maldad, las mentiras, todo. Santiago se siente vigilado. En eso, Annette tiene razón: en esa casa no tienen la privacidad que necesitan. En ese edificio, todos los vecinos lo saben todo de todos. Luisa Fernanda conoce los gritos de la relación de Santiago y Annette tan bien como Santiago conoce la sintonía16 del programa de radio preferido de Luisa Fernanda.
Sí, en eso tiene razón, señora Luisa. Las paredes son muy finas. Demasiado.
¿Sabes dónde está Annette?
Sí. Está en casa de su amiga Valentina.
¿Por qué no vas a buscarla?
Todavía no es el momento adecuado.
—¡Pues claro que sí! Es mejor pronto que demasiado tarde.
La taza de chocolate de Santiago está casi vacía y se ha enfriado17.
Una voz se oye desde el interior de la casa de la señora Luisa Fernanda. Es la voz de su marido18, Pablo.
¡Luisa! Deja al muchacho tranquilo.
¡Si Santi no está tranquilo no es por mi culpa! —grita ella—. Yo solo quiero ayudar, ¿verdad? —le pregunta ella a su vecino de abajo.
¡Claro! —responde Santiago.
¿Y pues? ¡Busca a Annette! * * *
Unos minutos después, Santiago se mira en el espejo del lavamanos y piensa que quizás buscar a Annette ahora mismo no es la mejor idea. Si ella ve su cara en este momento, puede pensar que es un muerto viviente19: tiene los ojos rojos, la piel blanca como un fantasma, el pelo despeinado20 como un loco, la barba de un animal salvaje… Santiago entra en la ducha. En un rato, va a buscar a Annette y a hablar con ella. El agua cae sobre sus hombros y, mientras se enjabona21 el cuerpo, Santiago piensa: “Necesito verla otra vez más. Solo si la miro a los ojos puedo saber qué siento. La quiero, pero ¿cuánto la quiero? ¿La quiero más que a mi familia, que a mi vida en Bogotá?”.
Santiago se pone champú y se frota el cabello22, y las ideas se mezclan23 dentro de su cabeza: “¿Y cuánto me quiere Annette a mí? ¿Por qué tengo que elegir entre una vida u otra? ¿Y si elijo mal?”.
Después de la ducha, la cara de Santiago tiene mejor aspecto, pero se siente más confundido que antes. Se viste unos jeans, una
camisa de cuadros blancos y verdes, unos zapatos de cuero y una chaqueta de tela negra.
* * *
La casa de Valentina está en Teusaquillo, a una media hora en coche desde Barrios Unidos, su localidad. Santiago camina por la calle 29 SUR, se sube a su coche y en un momento llega hasta la avenida NQS. El trayecto hasta Teusaquillo dura unos veinte minutos. Cuando el coche pasa por delante del parque de los Novios, un recuerdo golpea24 a Santiago. En ese parque, ella le dijo “Te quiero” por primera vez. Unos minutos después, Santiago ve por la ventanilla el estadio Nemesio El Campín. Santiago piensa:
“¿Dónde ha puesto Annette mi camiseta del Santa Fe? Hace semanas que no la veo”.
Santiago deja el coche en una calle de Teusaquillo y camina en dirección adonde cree que está quien puede o no ser la mujer de su
Teusaquillo
Teusaquillo es una de las localidades más céntricas de Bogotá y está muy cerca de la zona histórica de la ciudad. En este barrio destacan el parque Simón Bolívar y La Nacional, el campus de la Universidad Nacional de Colombia.
vida. Durante todo el camino hasta la puerta de esa casa, Santiago solo ha pensado en su camiseta del Santa Fe. Llega a la puerta del edificio de Valentina. ¿Recuerda el apartamento? Sí. ¿Tiene buen aspecto? Más o menos. Santiago toca la puerta del apartamento de Valentina. Y espera.
El
Campín
El estadio Nemesio Camacho El Campín es el campo del Independiente de Santa Fe y del Millonarios Fútbol Club. El Santa Fe es uno de los equipos más importantes del país. También el Millonarios es uno de los clubes más grandes del país y uno de los más importantes de Sudamérica.
ACTIVIDADES CAPÍTULO 1
1
Señala de qué personaje se habla en cada frase.
Annete
Luisa
F. Quiere irse de Colombia.
Ha roto unas fotografías.
Desayuna una taza de chocolate caliente.
Trabaja en un museo.
Canta muy bien.
Ha perdido una camiseta deportiva.
Se ha ido de su casa a las tres de la mañana.
Cada mañana escucha la radio.
Santiago
Ordena los siguientes hechos del más antiguo (1) al más reciente (9).
Santiago coge su coche.
Amanece en Bogotá.
Annette le dice a Santiago que quiere volver a Francia.
Santiago habla con su vecina, la señora Luisa Fernanda.
Annette se va de casa de Santiago.
Santiago se da una ducha.
Santiago llega a la puerta de la casa de Valentina.
Annette y Santiago se discuten y él le dice a ella que no la quiere.
Santiago rompe las fotografías de Annette.
3 2
Santiago es hincha del Santa Fe, un equipo de fútbol. ¿Cuál es tu equipo favorito? ¿En qué deporte compite?
Bogotá LA
CIUDAD
Bogotá es la capital de la República de Colombia y la tercera más alta de Sudamérica (2625 metros sobre el nivel del mar), por detrás de ciudades como Quito y Sucre. Es una de las cinco ciudades con más poder económico de América Latina y su aeropuerto es el segundo en volumen de transportes en la región.
APUNTES CULTURALES
El nombre de Bogotá viene de la palabra “bacatá”. Es una palabra de la antigua civilización muisca y significa “la dama de los Andes”. El pueblo muisca es uno de los más avanzados de los pueblos precolombinos (sociedades anteriores a la llegada de Cristóbal Colón al continente americano).
Bogotá está en una llanura a casi 3000 metros sobre el nivel del mar. En otras épocas ha sido un inmenso lago. En los documentos escritos por los antiguos colonizadores se habla de la llanura de Bogotá como “una zona llena de pantanos”.
Está cerca de la línea del ecuador, por eso solo hay dos grandes temporadas meteorológicas: la lluvia y el tiempo seco. Los meses de octubre, noviembre y diciembre son lluviosos. Los meses más calurosos son febrero y marzo.
Bogotá es un importante eje comercial y económico en América Latina. Algunos de sus edificios más emblemáticos son edificios de oficinas, como la torre Colpatria, el segundo rascacielos más alto de la ciudad.
visual Diccionario
Capítulo 2
Jaula
Hielo
Bolsa
Nube
Libro
CAPÍTULO 2
¿Sí?
Valentina, soy Santi.
Dime.
Oye, ¿estás en casa?
No.
La voz de Valentina es fría como el hielo. Santiago sabe que, ahora mismo, Valentina lo odia casi tanto como lo odia Annette. Ella es su mejor amiga en esta ciudad. Son compañeras de trabajo en el museo de Arte de la Universidad Nacional de Colombia. A Valentina le encanta la historia de Europa, el cine francés de los años 60, la novela realista española y la pintura italiana renacentista. A Santiago no le gusta Valentina. No le gusta su actitud esnob. Su voz por teléfono suena más antipática1 que en persona. ¿Sabes dónde está Annette? —pregunta Santiago.
El museo de Arte
Es un museo universitario dedicado al arte contemporáneo. Está en el campus de la Universidad Nacional y en él hay exhibiciones de videoarte, artes escénicas y música actual.
No.
¿Ha estado contigo esta noche?
Sí.
Ya, pero ahora no sabes dónde está.
Exacto.
Valentina, estoy delante de tu casa y nadie contesta a la puerta. Yo no sé si Annette está en tu casa o no, pero necesito hablar con ella. Lo necesito.
Santiago realmente necesita ver a Annette. Su futuro ahora mismo es un libro cerrado en las manos de Annette. Santiago piensa en lo que le dijo ayer:
—Ya no te quiero, Annette.
Santiago sueña con la posibilidad de cambiar el pasado. Sueña con la idea de tener su futuro delante, como un libro abierto. Sueña con la idea de elegir un futuro y, si no le gusta, borrarlo todo y empezar de cero y decir: “Claro que te quiero, Annette”.
Santiago reacciona cuando oye la voz de Valentina.
Santi, Annette no quiere verte. Necesita pensar.
Valentina cuelga el teléfono. Sus últimas palabras parecen dictadas2 por la propia Annette. Santiago conoce los lugares en los que se esconde Annette cuando necesita pensar. Tiene una idea clara de dónde puede estar. * * *
La búsqueda de Santiago comienza en el Café Pasaje. Está cerca del museo del Oro. A unos cuantos kilómetros de donde está él.
Annette es cliente habitual de ese café desde que vive en Bogotá. En sus primeros meses en la ciudad, vivió en un apartamento cerca de allí. Algunas veces, cuando Annette necesita pensar, va al Café Pasaje con su portátil y escribe, o escucha música, o lee mientras toma café (por supuesto). El Café Pasaje está bastante lejos3 del apartamento de Santiago y Annette. Quizás por esa razón ella todavía va allí a veces. Para estar lejos de Santiago, para estar un rato sola.
Annette no ha hecho muchos amigos en Bogotá. Valentina, un par de amigos más del trabajo, y poco más. Muchas veces, echa de menos a sus amigos de Francia y, claro, a su familia. Durante la pelea de la noche anterior, Annette le dijo a Santiago: —Necesito volver a Francia y recuperar4 mi vida. Necesito ver a mi gente5.
—Y yo necesito estar con mi familia.
¿Y yo? ¿Tu pareja no es también tu familia? —preguntó Annette.
El museo del Oro
El museo del Oro expone piezas artísticas de los períodos precolombinos del territorio que hoy es la actual Colombia. Tiene más de 34.000 piezas hechas en oro y 20.000 piezas de cerámica, piedras preciosas y telas de las culturas quimbaya, tayrona, calima, tumaco y muchas otras.
Santiago corre por las calles de Teusaquillo hasta su coche. Unos minutos después, avanza por la avenida El Dorado. Santiago mira el paisaje por la ventanilla: las verdes montañas alrededor de la ciudad, las nubes esponjosas en el cielo, los edificios de ladrillo rojo.
El Café Pasaje está en una calle peatonal. Santiago está de pie, delante de la puerta del café, y recuerda la conversación de la noche anterior.
¿Tu pareja no es también tu familia? —preguntó Annette.
—No.
Santiago sueña con volver atrás en el tiempo y cambiar su respuesta.
Santiago necesita mirar a Annette a los ojos y tomar una decisión: ¿quiere ir con ella a Francia o no? ¿La quiere lo suficiente?
El Café Pasaje es un local pequeño y poco iluminado6. Santiago no ve a Annette por ninguna parte. En las paredes hay fotografías
El teatro Colón
El teatro Colón es el teatro nacional de Colombia. Este edificio de estilo neoclásico ha sido elegido por los colombianos como una de las siete maravillas de Colombia.
de los monumentos y lugares más emblemáticos7 de la ciudad: el teatro Colón, el observatorio, la plaza Santamaría, Maloka o la catedral Primada. Muchos de esos lugares traen recuerdos a la memoria de Santiago y muchos de esos recuerdos son recuerdos con
Annette: “Si pienso que no necesito a Annette en esta ciudad, estoy equivocado. Ella también me ha ayudado a conocer mejor Bogotá”, piensa Santiago. En la barra del Café Pasaje hay una mesera que seca copas8 con un trapo. Santiago se acerca a ella y le dice: ¡Hola! Estoy buscando a una chica francesa que viene a esta cafetería a veces. Creo que ha estado aquí hace un rato. Se llama Annette.
—¡Annette! Claro. Hace un rato que ha estado aquí.
—Yo soy su pareja, la llamo al teléfono, pero no contesta, y necesito encontrarla. ¿Sabes a dónde ha ido?
La mesera mira a Santiago como un detective mira a un sospechoso de asesinato.
Maloka
Maloka es un parque interactivo sobre ciencia. La corporación colombiana Maloka es de carácter cultural, educativo, científico, tecnológico, recreativo y turístico. Su objetivo es difundir el conocimiento y el aprendizaje.
¿Tú eres Santiago? —pregunta ella. Su voz ha cambiado. Ahora, la voz de la mesera no es simpática, sino antipática, como la voz de Valentina. Santiago imagina que Annette le ha explicado a la mesera que su novio es un monstruo sin corazón9.
Sí. Soy yo.
Ha dejado esto para ti. —La mesera10 coge una servilleta doblada de un bolsillo de su pantalón. Se la da a Santiago. Él reconoce esa servilleta instantáneamente11. Abre la servilleta y lee un texto que él mismo escribió mucho tiempo atrás:
“Nos vemos esta tarde en la entrada del parque Simón Bolívar. A las ocho en punto. Allí te espera tu destino”.
Santiago recuerda bien esa servilleta. Santiago le dio esa servilleta a Annette hace años, pocos días después de conocerse. Es una servilleta de un bar que está por la zona del Retiro. Santiago sonríe:
La catedral
Primada
La catedral Primada está en la plaza de Bolívar de Bogotá. Es la sede del arzobispo de Bogotá y su construcción es de principios del siglo xix.
“¿Cómo se llama ese bar? Tiene un nombre francés que a Annette la hace reír…”. Santiago piensa en Annette y en todas las cosas feas que se han dicho. Su sonrisa desaparece.
Annette ha guardado esa servilleta como un recuerdo de sus primeras citas12. Ahora, ese papel puede ser el recuerdo de su ruptura13 final.
¿Por qué Annette le ha dado esa servilleta y no le ha enviado un mensaje al teléfono móvil? Parece que está jugando al juego del gato y el ratón.
¿Qué puede hacer Santiago hasta las ocho de la tarde? Piensa en volver a casa, pero cree que no es buena idea. Estar en casa ahora es como estar en una jaula. Los nervios pueden desesperarle. Lo mejor es pasear, sí. Respirar14, pensar. Aclarar15 sus ideas. Santiago camina por las calles y piensa en todas las calles por las que no camina. Piensa en todas las cosas que nunca ha vivido con Annette. Piensa en todas las cosas que quizás no va a vivir. Santiago piensa: “Odio elegir porque odio equivocarme y siempre que elijo, elijo mal”. Sueña una y otra vez con la posibilidad de ir hacia atrás en la película de su vida cuando se equivoca. Sueña con borrar sus malas decisiones de la historia, de la memoria, del tiempo. ¿Existe un superpoder mejor que ese?
Y así, otra vez, la mente de Santiago se pierde en un bucle16. Su cabeza se llena de pensamientos que no van a ningún lado. Exactamente igual que él, que pasea por la ciudad sin rumbo17. Faltan más de cinco horas para su encuentro con Annette, pero ¿y si la encuentra antes?
Faltan unas cuantas horas para su encuentro con Santiago, cuando Annette sale de su apartamento. Una mano arrastra una maleta llena de ropa y recuerdos. Otra mano lleva una bolsa llena de fotografías rotas. Una lágrima recorre su mejilla derecha. Solo una.
ACTIVIDADES CAPÍTULO 2
Marca si las siguientes afirmaciones sobre la lectura son verdaderas (V) o falsas (F).
F
A Santiago le gusta tomar decisiones.
Annette ha dormido la última noche en casa de Santiago. El texto de la servilleta es de Santiago.
Annette les ha contado sus problemas con Santiago a dos personas.
Santiago lleva unos jeans, una camisa blanca y una chaqueta de piel.
El Café Pasaje está cerca del museo del Oro.
Cuando sale del Café Pasaje, Santiago se va a casa a pensar.
2
Santiago sueña con tener un superpoder. ¿Cuál?
3
Completa estas frases con palabras adecuadas del texto.
A veces, Annette va al Café Pasaje porque quiere estar de Santiago.
Cuando habla con Santiago, la mesera del Café Pasaje primero es y después, .
Algunos lugares de Bogotá traen a la memoria de Santiago.
4
¿Cómo crees que se siente Annette cuando sale del apartamento de Santiago con las fotografías rotas? Puedes utilizar algunos de estos adjetivos si lo crees oportuno.
La fundación de la ciudad de Bogotá ocurre el 6 de agosto de 1538. Gonzalo Jiménez de Quesada funda esta ciudad después de derrotar a los muiscas, antiguos pobladores de la zona. La primera construcción en esta nueva ciudad fue una capilla construida en un lugar llamado “Thybzaca” (hoy Teusaquillo).
Bogotá es una ciudad con mucha historia, y eso se puede ver en un paseo por su centro.
APUNTES CULTURALES
En el barrio de la Candelaria se encuentran las primeras construcciones de la actual Bogotá. La plaza Mayor (plaza de Bolívar) y la catedral Primada de Bogotá, las dos en este barrio, son el corazón de la ciudad. Bogotá ha crecido hacia el norte, sur, este y oeste a partir de este lugar.
La importancia de la plaza de Bolívar se puede ver en todos los edificios que están a su alrededor: el Capitolio Nacional, el palacio de Justicia, el palacio Liévano, la catedral Primada y el palacio Arzobispal.
La Candelaria está llena de rincones especiales. Uno de ellos es el pasaje Hernández, una calle comercial al estilo europeo, similar a algunas zonas de París o Londres.
Uno de los mejores planes en la Candelaria es pasear por sus calles y tomar chicha en la calle del Embudo, junto a la plazoleta Chorro de Quevedo.
visual Diccionario
Capítulo 3
Gato
Anciana Abrazo
Llaves
Correa
Sobre de papel
CAPÍTULO 3
Son las tres de la tarde y el sol reparte1 su calor2 a todo el mundo por igual: calor para los ricos y para los pobres, para el zapatero y para el carnicero, para el banquero y para el habitante de calle. Santiago ha subido hasta el cerro de Monserrate en teleférico. Ha pensado que quizás Annette está por ahí. Este lugar es como un símbolo en su relación. Hace unos años, en un restaurante que hay en el cerro de Monserrate, Santiago le dio a Annette las llaves de su apartamento.
Santiago se seca el sudor de la frente3 y le pide a la taquillera un boleto para bajar del cerro. El próximo viaje es en veinte minutos. Santiago compra el boleto. Unos instantes después, está frente a las escaleras que bajan de aquel lugar. Delante de Santiago, a los pies de aquel cerro, se extiende toda Bogotá. La ciudad, desde aquella perspectiva, parece un hormiguero4. ¿Y dónde está
Cerro
de Monserrate
El cerro de Monserrate tiene una altura de 3.152 metros. Es uno de los símbolos de la ciudad. En el cerro está la basílica del Señor de Monserrate. Es un destino para muchos peregrinos desde la época colonial.
Annette? ¿En qué punto exacto de esa enorme selva de cemento5 y alquitrán6?
Una y otra vez, los pensamientos se chocan unos contra otros en la cabeza de Santiago: ¿Qué va a pasar con Annette? ¿Qué va a decirle? Se le ocurren dos ideas: “Te quiero” y “Lo siento”. En ambos casos son solo dos palabras. Dos palabras pueden cambiar para siempre su destino. Pero, ¿qué opción elegir? Santiago odia elegir. Él desea tener el poder de borrar las decisiones equivocadas. Echar atrás la historia de su vida, si las consecuencias de sus decisiones no le gustan.
Santiago parquea su coche a un par de calles del parque Simón Bolívar. Son las siete de la tarde y sus nervios están muy alterados. Ha buscado a Annette por los alrededores del Café Pasaje, por Teusaquillo, luego ha subido al cerro de Monserrate y finalmente
Parque
Simón Bolívar
El parque Simón Bolívar es el parque urbano más grande e importante de la ciudad. Está en su centro geográfico y es “el pulmón” de Bogotá. Hay varios parques dentro: el parque Central, el parque de Los Novios, el parque El Salitre y el Jardín Botánico Celestino Mutis.
la ha buscado por la Candelaria. Ha visto de todo: niños pequeños jugando con una pelota, ancianas paseando a perros, chicos y chicas jóvenes bebiendo chicha en los bares, gatos callejeros, policías y presuntos criminales7. Pero no ha visto a Annette por ningún lado. Él sabe que es casi imposible encontrar a Annette así. Es como perseguir a un fantasma. Pero es que no ha tenido una idea mejor. Está desesperado8. Durante el día, ha llamado a Annette varias veces, pero no ha contestado al teléfono. Le ha enviado algunos mensajes:
¿Estás en casa de Valentina? Llamo a la puerta de su apartamento pero nadie contesta. Necesito verte. 10:12
La chicha
“Chicha” es el nombre que recibe una bebida muy típica en toda Latinoamérica. Está hecha a partir de maíz fermentado.
He ido al Café Pasaje, parece que has estado antes que yo. La mesera me ha dado la servilleta que te di hace años. A las ocho en el parque Simón Bolívar. 10:56
¿Hola? ¿Me lees, Annette? 10:57 10:57 de acuerdo, allí nos vemos. 10:57
He venido a buscarte a Monserrate. ¿Dónde estás? 13:20
Annette, por favor. Necesito saber si me lees. ¿Vas a estar en el parque Simón Bolívar a las ocho o no? 10:12
Y solo ha recibido una respuesta.
sí. 15:22
De modo que, tal y como dice la servilleta, Santiago está a las ocho en punto en la entrada del parque Simón Bolívar. Annette camina hacia él.
Camina con paso lento9. Tan lento que resulta cruel10 para los nervios de Santiago. No lleva la misma ropa que la noche anterior. Santiago entiende que Annette ha pasado por su piso para llenar su maleta. Santiago entiende que sí, que Annette va en serio. Ella va a volver a Francia, pero ¿y él?, ¿qué va a hacer él? “Te quiero” o “Lo siento”. Solo son dos palabras. ¿Pero cuáles?
Annette se para11 a un metro de Santiago. Agarra la correa de su bolso con fuerza y mira a Santiago con ojos tristes. Él la contempla como un pintor contempla un paisaje. Busca las luces12 y las sombras13 de su alma14. Busca una solución a su problema: ¿qué palabras elegir?
—Hola, Annette.
—Hola, Santi. ¿Por qué quieres hablar conmigo? Anoche ya lo dejaste todo muy claro.
Tengo algo que decirte…
… Te quiero, Annette.
(Si prefieres esta respuesta de Santiago, lee la opción A.)
… Lo siento, Annette.
(Si prefieres esta respuesta de Santiago, lee la opción B.)
A
… Te quiero, Annette.
Yo también te quiero, Santi —responde Annette. De repente, empieza a llorar15.
Santiago se acerca a Annette y le da un abrazo. Annette se aparta de Santiago.
¿Qué pasa? —pregunta Santiago.
Annette tiene la mirada fija en el suelo. No quiere mirar a Santiago a la cara. Santiago siente terror. Piensa que ha elegido mal. Como siempre. Santiago sueña con volver atrás su historia y elegir otras palabras.
Annette, te quiero.
Santiago, escucha…
Annette mete una mano en su bolso. Saca16 un sobre de papel de su interior.
B
… Lo siento, Annette.
Santiago, ¿qué quieres de mí?
Quiero explicarme, quiero decirte que…
¿Que no vas a venir conmigo a Francia? Es que no me importa, Santi. No me importa nada.
Annette tiene la mirada fija en el suelo. No quiere mirar a Santiago a la cara. Santiago siente terror. Piensa que ha elegido mal. Como siempre. Santiago sueña con volver atrás su historia y elegir otras palabras.
Annette, yo…
Cállate, Santi. Por favor, cállate.
Annette mete una mano en su bolso. Saca un sobre de papel de su interior.
ACTIVIDADES
CAPÍTULO 3
1
¿Qué crees que hay dentro del sobre de papel que Annette ha sacado de su bolso?
2
Elige la opción correcta.
Annette le ha dado una servilleta a...
a) una mesera.
b) Violeta.
c) Santiago.
El Café Pasaje está…
a) en una avenida.
b) en una calle peatonal.
c) lejos del museo.
Annette sale con una maleta…
a) de casa de Violeta.
b) de casa de Santiago.
c) del Café Pasaje.
El nombre de Bogotá viene de una palabra que significa…
a) “la dama de los Andes”.
b) “el señor de la montaña”.
c) “la princesa colombiana”.
Completa este texto sobre el cerro de Monserrate con las palabras adecuadas.
Las mejores vistas de la capital colombiana se pueden encontrar en el cerro de Monserrate gracias a sus 3152 metros de altura. Además de ofrecer una impresionante de Bogotá, en el cerro de Monserrate se pueden hacer otras actividades. Cada año, miles de creyentes llegan a la cima de la montaña, donde está la Santa Marta de la Cruz Monserrate, un lugar ideal para la oración y la . También muchos deportistas eligen este sitio para practicar : ir en , caminar y correr.
Para subir el cerro existen dos muy populares: el teleférico y el funicular. Ambas son respetuosas con el medio ambiente del lugar.
Comer y beber EN BOGOTÁ
La gastronomía de la ciudad de Bogotá es muy variada. En la capital se pueden comer platos típicos de todas las regiones del país. También hay diferentes tipos de sitios donde comer: restaurantes de alto standing, restaurantes de barrio donde encontrar “corrientazos” (menú del día) y muchos puestos callejeros.
APUNTES CULTURALES
La comida colombiana es el resultado de la mezcla de tradiciones gastronómicas muy diversas. Primero, la mezcla de la cultura gastronómica europea y la aborigen. Después, el contacto con la cultura gastronómica africana. Es, en este sentido, uno de los pocos países latinoamericanos donde el arroz es más importante que el maíz.
La arepa es un alimento de origen precolombino. Es una masa de maíz con forma circular y se rellena con los alimentos que cada uno prefiere. En distintos lugares de Bogotá ofrecen arepas tradicionales de fabricación propia.
El ajiaco es el plato más típico de Bogotá. Es una sopa de pollo, diferentes variedades de papas y unas hierbas llamadas “guascas”. Esta hierba da un sabor único al ajiaco. Normalmente se come con un poco de arroz y aguacate.
Colombia es el mayor productor de café en el mundo. El café colombiano es uno de los más valorados por su aroma y su sabor. El clima tropical y las altas montañas de Colombia son ideales para cultivar café.
visual Diccionario
Capítulo 4
Ladrillos
Melena rubia
Zapatillas deportivas
Jersey
Fuente
Flores amarillas Falda
CAPÍTULO 4
No importa cuál es la elección de Santiago. No importa si le dice a Annette que la quiere, o si le dice que lo siente mucho, que su camino juntos ha terminado. El destino de su relación con Annette lo ha decidido ella, y no él. El sobre de papel que Annette tiene en la mano está abierto. En su interior hay un montón de fotografías rotas.
Esta mañana he ido a tu apartamento. He hecho mi maleta y he visto estas fotografías en la mesa del salón.
—Ha sido una mala noche —dice Santiago.
—Ya veo.
Annette levanta la mirada. Sus ojos fijos en los ojos de Santiago.
—En las fotografías hay muchos recuerdos bonitos. Hay una fotografía de nosotros en el museo Botero y un par de fotografías de nuestros paseos por la Candelaria. ¿Te acuerdas de esta?
Plazoleta
del Chorro
La plazoleta del Chorro de Quevedo está en el centro histórico de la ciudad, en el barrio de la Candelaria. Se dice que en ese mismo lugar hubo un campamento militar antes de la fundación de la ciudad de Bogotá, en 1538.
Annette le enseña un trozo1 de una foto, en ella solo se ve a Santiago. Detrás de él se ve una pequeña fuente y una pared de ladrillos con una enredadera llena de flores amarillas.
Tomé esta foto en la plazoleta del Chorro de Quevedo. Es una fotografía del pasado mes de enero, ¿la recuerdas? —dice ella. Sí, sí que la recuerdo —responde Santiago.
Annette coge otro trozo de fotografía. En ella aparece Annette de la mano de Santiago, pero Santiago tiene la cabeza cortada. Su cabeza está en otro trozo. En el trozo de fotografía que Annette tiene en la mano, ella aparece con una mano agarrada a la mano de Santiago y con una arepa en la otra mano. Es una fotografía de hace unos meses, de la pareja en el atardecer2 en Bogotá. El cielo está lleno de pájaros que vuelan en todas direcciones.
—¿Y recuerdas este otro momento? —pregunta Annette.
Santiago mira el trozo de la fotografía. Santiago asiente y dice: Es una foto de después del concierto de Andrés Cepeda. Es un recuerdo bonito.
Andrés Cepeda
Andrés Cepeda es uno de los cantantes bogotanos más populares. Es muy conocido por sus canciones románticas y su estilo original.
Y ahora está roto —responde Annette. Annette suspira. Luego niega con la cabeza y añade: Estoy cansada, Santi. Mi vida en Bogotá ha sido maravillosa3 y extraña4, como esta ciudad. Ha sido intensa, ha sido dramática. Pero estoy cansada de tanto drama. Estoy cansada de tu indecisión5 constante. Dices que me quieres, que soy parte de tu familia, pero no haces nada para demostrarlo. Tus palabras van por un lado y tus actos van por otro. Estoy cansada, Santi. Estoy cansada de ti.
Y así, sin decir ni una palabra más, Annette se da la vuelta y se aleja de Santi. Sus pasos la llevan al interior del parque Simón Bolívar. Sus zapatillas deportivas avanzan con decisión. Su melena rubia6, larga7 y lisa8, baila arriba y abajo. Santiago imagina la cara de Annette, que no puede ver. ¿Está triste9? ¿Está feliz10? Santiago la observa con atención: quizás no va a volver a verla nunca más. Desde el pelo rubio hasta las zapatillas deportivas, Santiago estudia a Annette con detalle. Su jersey negro, su falda a cuadros que él le regaló en las últimas navidades, sus medias rojas que Santiago alguna vez le ha quitado. Esa puede ser la última escena11 de Annette en la historia de su vida.
Santiago no sabe si seguir a Annette o no. No sabe qué decisión tomar. Está bloqueado, encerrado en sus miedos12. Su cerebro es un huracán de posibilidades. Tiene miles de cosas que decir, y no sabe por dónde empezar. Mientras Annette se aleja paso a paso, Santiago sufre13 una tortura14: ¿qué le puede decir? Miles de ideas al mismo tiempo explotan en su cabeza.
—¡Annette!
Annette detiene sus pasos y se gira lentamente. Su cara está cansada. Qué.
¿Dónde has puesto mi camiseta del Santa Fe? Hace semanas que no la veo.
Annette sonríe y niega con la cabeza. No responde nada. Da otra vez la espalda15 a Santiago y sigue su camino.
Llega la noche a Bogotá. La luna llena observa los sueños de todos: los sueños de los ricos y de los pobres. Lo sueños del zapatero y del carnicero, lo sueños del banquero y del habitante de calle. Lo sueños de todo el mundo menos los de Santiago, que sigue atrapado en una jornada que nunca termina. Necesita dormir, pero no puede.
Santiago está acostado16 en la cama, y piensa: “Ahora lo entiendo: mi historia no está escrita solo por mí. Mi historia también la escriben las personas de mi alrededor. Mi historia cambia cuando se cruza con las historias de los demás. Mi destino no solo está en mis manos. Equivocarme17 o acertar18 en la vida no solo depende de mí.
El mundo es caótico, como esta misma ciudad. El caos afecta a todo el mundo: a los ricos y a los pobres, a Annette y a mí de la misma manera, pero ¿quién ha escrito mi vida? ¿Quién ha escrito mis sueños?”
Y así, con la cabeza llena de preguntas sin respuesta, Santiago poco a poco se duerme, como la señora Luisa, o como el vecino de al lado, o como el resto de sus vecinos, o como el resto de las hormigas de esta enorme selva de cemento y alquitrán.
ACTIVIDADES CAPÍTULO 4
1
¿Qué lección ha aprendido Santiago sobre su destino?
2
¿De quién habla cada frase: de Santiago, de Annette o de los dos?
Santiago Annette
Quiere viajar lejos del país para volver a su anterior vida.
No quiere renunciar a su vida por su pareja.
Necesita un poco más de intimidad.
Ha descubierto muchas cosas de su propia ciudad gracias a una persona extranjera.
Ha encontrado unas fotografías rotas sobre la mesa.
Echa de menos una prenda de ropa.
Tiene el pelo rubio, largo y liso.
Ignora qué va a pasar con su vida a partir de ahora.
Ordena los lugares en orden de aparición en la historia.
Parque
Simón Bolívar
1.º:
2.º:
3.º: 4.º:
5.º:
Cerro de Monserrate
Museo del Oro
Una ciudad
EN LA NATURALEZA
Gracias a su localización tan especial, Bogotá es un destino ideal para practicar turismo de naturaleza y deportes de aventura. Alrededor de la ciudad se pueden encontrar enormes zonas llenas de flora y fauna típicas de la región.
APUNTES CULTURALES
Humedales, parques naturales y urbanos, embalses, montañas para practicar senderismo… La oferta de paisajes y rincones naturales que hay en la Sabana de Bogotá es inacabable. Estos son algunos ejemplos de lo que podemos encontrar.
En la ciudad hay trece humedales. Se pueden encontrar por toda la ciudad. Destacan dos: el humedal de Santamaría y el humedal la Conejera, donde habitan hasta 115 especies diferentes de aves.
A solo 30 minutos de Bogotá hay muchos parques naturales, como el parque natural Chingaza, el parque natural Entre Nubes o el parque natural Chicaque. Todos ellos pertenecen a la Unidad de Reservas Nacionales.
En Bogotá hay 5200 parques. El Simón Bolívar es el más grande y se encuentra en el corazón de la ciudad. La Florida, ubicado en la Sabana, es otro parque importante y muy atractivo.
16. Acostado/-a Lying down Couché/-e im Bett liegen Liggend
17. Equivocarse To be mistaken Se tromper sich irren Zich vergissen
18. Acertar To get something right Viser juste das Richtige tun Een goede keuze maken
Bogotá LA CIUDAD
Bogotá THE CITY
p. 16-17
Bogotá is the capital of the Republic of Colombia and is the third-highest capital city in South America (2,625 metres above sea level), behind Quito and Sucre. Bogotá holds great importance within Latin America: it is one of the five cities with the most economic power in Latin America and Bogotá’s airport is the second-busiest in terms of traffic.
Bogotá takes its name from bacatá, a word from the ancient Muisca civilisation that means ‘the lady of the Andes’. The Muisca people are one of the most advanced of the pre-Columbian civilisations (societies preceding Christopher Columbus’s arrival on the American continent).
Bogotá is located on flatlands approximately 3,000 metres above sea level. It was once the site of an enormous lake. In documents written by ancient colonisers the flatlands of Bogotá are referred to as ‘an area full of swamps’.
The city lies close to the equator, which is why it only has two distinct seasons: the rainy season and the dry season. The rainiest months are October, November and December, and the hottest months are February and March.
Bogotá is an important commercial and financial hub for Latin America. Some of its most emblematic buildings are office blocks, such as Colpatria tower, the second-highest skyscraper in the city.
Bogota LA VILLE
Bogota est la capitale de la République de Colombie et la troisième capitale la plus élevée d’Amérique du Sud (2 625 mètres au-dessus du niveau de la mer) après Quito et Sucre. Voici quelques renseignements concernant son importance en Amérique latine : il s’agit de l’une des cinq villes possédant le pouvoir économique le plus élevé d’Amérique latine et son aéroport est le deuxième en termes de volume de transports.
Le nom de Bogota vient du mot bacatá. Il s’agit d’un mot provenant de l’ancienne civilisation muisca qui signifie « la dame des Andes ». Le peuple muisca est l’un des peuples précolombiens (sociétés antérieures à l’arrivée de Christophe Colomb sur le continent américain) les plus avancés.
Bogota se dresse sur une plaine située à presque 3 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. À d’autres époques, cette plaine a été un immense lac. Dans les documents écrits par les anciens colonisateurs, on parle de la plaine de Bogota comme d’« une zone pleine de marais ».
Elle se trouve près de l’Équateur, raison pour laquelle il n’y a que deux grands phénomènes météorologiques : la pluie et la sécheresse. Les mois d’octobre, de novembre et de décembre sont pluvieux. Les mois les plus chauds sont les mois de février et de mars.
Bogota constitue un important axe commercial et économique en Amérique latine. Certains de ses édifices emblématiques sont des bureaux, comme la tour Colpatria, le deuxième gratte-ciel le plus élevé de la ville.
Bogotá DIE STADT
Bogotá ist die Hauptstadt der Republik Kolumbien und ist nach den Städten Quito und Sucre die dritthöchstgelegene Stadt
Südamerikas (2.625 Meter über dem Meeresspiegel). Einige Daten über ihren
Status in Lateinamerika: sie zählt zu den fünf wirtschaftlich stärksten lateinamerikanischen Städten und ihr Flughafen ist der zweitwichtigste des Kontinents.
Der Name Bogotá stammt von dem Wort Bacatá ab. Es ist ein Wort der alten MuiscaZivilisation und bedeutet „Die Dame der Anden“. Die Muiska zählten zu den fortschrittlichsten präkolumbischen Völkern (Gesellschaften, die vor der Ankunft Christoph Kolumbus auf dem amerikanischen Kontinent existierten).
Bogotá befindet sich auf einer Hochebene, die fast 3.000 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Der Ort war in früheren Epochen ein riesengroßer See. In den schriftlichen Unterlagen der alten Kolonisatoren wird die Gegend um Bogotá als ein „Gebiet voller Sümpfe“ beschrieben.
Die Stadt liegt in der Nähe des Äquators, weshalb es nur zwei meteorologische Jahreszeiten gibt: die Trocken- und die Regenzeit. Die Monate Oktober, November und Dezember sind die regnerischsten. Die wärmsten Monate sind Februar und März.
Bogotá ist ein bedeutendes Handels- und Wirtschaftszentrum in Lateinamerika. Einige der symbolträchtigsten Gebäude sind Bürogebäude, wie der Colpatriaturm, der höchste Wolkenkratzer der Stadt.
Bogota DE STAD
Bogota is de hoofdstad van de Republiek Colombia en de op twee na hoogstgelegen hoofdstad van Zuid-Amerika (2.625 meter boven de zeespiegel) achter de steden Quito en Sucre. Enkele feiten over het belang van deze stad in Latijns-Amerika: het is een van de vijf steden met de grootste economische macht in Latijns-Amerika en de luchthaven is de op een na grootste in transportvolume.
De naam Bogota komt van het woord bacatá. Het is een woord uit de oude Muiscabeschaving en het betekent “de dame van de Andes”. Het Muisca-volk is een van de meest vooruitstrevende volkeren uit de precolumbiaanse tijd (vóór de komst van Christoffel Columbus op het Amerikaanse continent).
Bogota ligt op een hoogvlakte van bijna 3.000 meter boven de zeespiegel. In andere tijden was dit een immens meer. In de documenten die geschreven zijn door voormalige kolonisten wordt gesproken over de vlakte van Bogota als een “gebied vol meren”.
Het ligt dicht bij de evenaar waardoor er slechts twee grote weerseizoenen zijn: het regen- en droogteseizoen. De maanden oktober, november en december zijn regenachtig. De warmste maanden zijn februari en maart.
Bogota is een belangrijk commercieel en economisch centrum in Latijns-Amerika. Enkele van de meest karakteristieke gebouwen zijn kantoorgebouwen, zoals de Colpatriatoren, de op een na hoogste wolkenkrabber van de stad.
Bogotá EL CENTRO HISTÓRICO
p. 30-31
Bogotá THE HISTORIC CENTRE
The city of Bogotá was founded in a ceremony on 6 August 1583 by Gonzalo Jiménez de Quesada after defeating the Muisca, the region’s indigenous inhabitants. The first construction to be built in the new city was a chapel in a place called Thybzaca (these days Teusaquillo).
Bogotá is a city steeped in history, which can be seen on a walk through the centre.
The neighbourhood of La Candelaria is home to the oldest buildings in modern-day Bogotá. Plaza de Bolívar, or Plaza Mayor, and Primada de Bogotá cathedral – both situated in the neighbourhood – are the true heart of the city. From La Candeleria, Bogotá has expanded towards the north, south, east and west.
The importance of Plaza de Bolívar can be seen in the buildings that surround it: the National Capitol, the Justice Palace, Liévano Palace, Primada cathedral and the Archbishop’s Palace.
La Candelaria is full of special places, one of which is Hernández passage, a European-style shopping street. Bogotá is reflected in cities such as Paris and London.
One of the best things to do in La Candelaria is stroll through its streets and enjoy a glass of chicha (a fermented drink most commonly made from maize) on Embudo street, next to El Chorro de Quevedo square.
Bogota
LE CENTRE HISTORIQUE
La fondation de la ville de Bogota eut lieu lors d’une cérémonie tenue le 6 août 1538. Gonzalo Jiménez de Quesada fonda cette ville après la défaite des Muiscas, anciens habitants de la région. Le premier bâtiment à avoir été construit dans cette ville fut une chapelle, érigée dans un endroit appelé « Thybzaca » (aujourd’hui Teusaquillo).
Bogota est une ville possédant une riche histoire, ce dont vous pourrez être le témoin en vous promenant dans son centre.
Dans le quartier de la Candelaria, il y a les premières constructions de l’actuelle Bogota.
La Plaza de Bolívar ou Plaza Mayor et la cathédrale Primada de Bogota, toutes deux situées dans ce quartier, sont le cœur de la ville. Bogota s’est étendue au nord, au sud, à l’est et à l’ouest à partir de cet endroit de la ville.
L’importance de la Plaza de Bolívar est visible dans les édifices qui se dressent autour d’elle : le Capitole national, le palais de justice, le palais Liévano, la cathédrale Primada et le palais archiépiscopal.
La Candelaria déborde de recoins spéciaux.
L’un d’eux est le passage Hernández, une rue commerçante de style européen. Des villes comme Paris et Londres sont le reflet de Bogota.
L’une des activités phares à réaliser dans la Candelaria consiste à se promener dans ses rues et à déguster de la chicha (boisson fermentée généralement élaborée à base de maïs) dans la rue de l’Embudo, à côté de la petite place du Chorro de Quevedo.
Bogotá
DIE HISTORISCHE ALTSTADT
Die Gründung der Stadt Bogotá fand am 6. August 1538 im Zuge einer Zeremonie statt. Gonzalo Jiménez de Quesada gründete die Stadt nachdem er die dort ursprünglich ansässigen Muiskas besiegt hatte. Das erste Gebäude der neugegründeten Stadt war eine Kapelle an einem Ort namens „Thybzaca“ (heute Teusaquillo).
Bogotá ist eine Stadt mit viel Geschichte, was auf einem Spaziergang durch ihr Stadtzentrum sofort ins Auge fällt.
Im Stadtteil La Candelaria befinden sich die ersten Bauten des heutigen Bogotá. In diesem Stadtviertel befinden sich auch die Plaza Mayor (Plaza de Bolívar) und die Kathedrale Primada von Bogotá, die gemeinsam das Herzstück der Stadt bilden. Von hier aus hat sich Bogotá gen Norden, Süden, Osten und Westen ausgebreitet.
Die Bedeutung der Plaza de Bolívar lässt sich an all den Gebäuden erkennen, die sie umringen: Das Nationalkapitol von Kolumbien, der Justizpalast, der Liévano Palast, die Kathedrale Primada und der Bischofspalast.
La Candelaria ist voll von sehenswerten Ecken. Eine davon ist die Hernández-Passage, eine Einkaufsmeile im europäischen Stil. Städte wie Paris und London sind der Spiegel Bogotás.
Ein besonders guter Plan im Stadtteil La Candelaria ist durch die Straßen zu schlendern und Chicha (traditionelles Maisbier) in der Straße Embudo in der Nähe des Platzes Chorro de Quevedo zu trinken.
Bogota
HET HISTORISCHE CENTRUM
De stichting van de stad Bogota vindt plaats tijdens een ceremonie op 6 augustus 1538. Gonzalo Jiménez de Quesada sticht deze stad na het verslaan van de Muiscas, de vroegere bewoners van het gebied. Het eerste gebouw in deze nieuwe stad was een kapel die gebouwd is op een plaats met de naam “Thybzaca” (nu Teusaquillo).
Bogota is een stad met veel geschiedenis en dat is te zien bij een wandeling door het centrum.
In de wijk Candelaria bevinden zich de eerste gebouwen van het huidige Bogota. Het Plaza Mayor (Plaza de Bolívar) en de kathedraal van Bogotá, bevinden zich beide in deze buurt en vormen het hart van de stad. Bogota is vanaf dit punt naar noord, zuid, oost en west gegroeid.
Het belang van het Plaza de Bolívar is te zien in alle gebouwen eromheen: het Colombiaanse Capitool, het Paleis van Justitie, het Palacio de Liévano, de kathedraal van Bogota en het Aartsbisschoppelijk Paleis.
De wijk Candelaria beschikt over heel veel speciale hoekjes. Een daarvan is de passage Hernández, een winkelstraat in Europese stijl. Bogota spiegelt zich aan steden als Parijs en Londen.
Een van de beste plannen in Candelaria is om door de straten te wandelen en chincha te drinken in de straat Embudo vlakbij het pleintje Chorro de Quevedo.
Comer y beber EN BOGOTÁ
Eating
and
drinking IN BOGOTÁ
p. 42-43
The cuisine on offer in Bogotá is very varied with traditional food from all of the country’s regions. You can also find different types of eateries: luxury restaurants, local restaurants offering corrientazos (daily set menus) and many street vendors.
Colombian cuisine is the result of a mix of highly diverse culinary traditions: on the one hand, the fusion of indigenous and European food cultures, and on the other, the influence of African cuisine. In this regard, it is one of the few Latin American countries where rice is more important than maize.
Arepas are a type of food that date back to pre-Columbian times. They consist of a round corncake served with a variety of fillings. Different places across the city offer traditional arepas made in-house.
Ajiaco, Bogotá’s archetypal dish, is a soup made with chicken, different varieties of potato and herbs known as guascas, which give the dish a unique flavour. It is normally eaten with rice and avocado.
Colombia is the number one producer of coffee in the world. Colombian coffee is one of the most highly-regarded due to its flavour and aroma. The country’s tropical climate and high mountains are perfect for growing coffee beans.
Manger et boire À BOGOTA
La gastronomie de la ville de Bogota est très variée. Dans la capitale, il est possible de manger des plats typiques de toutes les régions du pays. Il y a aussi différents types d’endroits où manger : des restaurants de haut standing, des restaurants de quartier où trouver des corrientazos (menus du jour) et de nombreux restaurants ambulants.
La cuisine colombienne est le résultat du mélange de traditions gastronomiques très variées. Tout d’abord, le mélange des cultures gastronomiques européenne et aborigène. Ensuite, le contact avec la culture gastronomique africaine. En ce sens, il s’agit de l’un des rares pays latino-américains où le riz est aussi important que le maïs.
L’arepa est un aliment d’origine précolombienne. Il s’agit d’une pâte de maïs de forme circulaire qui est fourrée avec des aliments à la convenance de chacun. Différents lieux de Bogota proposent des arepas traditionnelles faites maison.
L’ajiaco est un plat typique de Bogota. Il s’agit d’une soupe au poulet, élaborée avec différentes variétés de pommes de terre et des herbes appelées guascas. Cette herbe donne un goût unique à l’ajiaco Normalement, elle se consomme accompagnée d’un peu de riz et d’avocat.
La Colombie est le plus grand producteur de café au monde. Le café colombien est l’un des plus appréciés au monde pour son arôme et sa saveur. Le climat tropical et les hautes montagnes de Colombie sont idéaux pour y cultiver du café.
Essen und trinken IN BOGOTÁ
Die Stadt Bogotá hat ein vielseitiges gastronomisches Angebot. In der Hauptstadt kann man die typischen Speisen aller Landesregionen genießen. Es gibt auch verschiedene Lokalitäten, die Essen anbieten: Luxusrestaurants, lokale Gaststätten, in denen die Corrientazos (Menü des Tages) angeboten werden und zahlreiche Straßenküchen.
Das kolumbianische Essen ist Ergebnis einer Mischung sehr unterschiedlicher kulinarischer Traditionen. Zuerst die Mischung der kulinarischen Kulturen von Europäern und den Ureinwohnern. Später kamen dann noch Einflüsse der kulinarischen Kultur Afrikas hinzu. In diesem Sinne ist Kolumbien eines der wenigen lateinamerikanischen Länder, in denen der Reis von größerer Bedeutung als der Mais ist.
Die Arepa ist ein präkolumbisches Gericht. Es ist ein kreisförmig ausgerollter Teig aus Mais, der mit beliebigen Lebensmitteln gefüllt wird. In verschiedenen Gegenden Bogotás werden traditionelle Arepas aus eigener Herstellung angeboten.
Der Ajiaco ist das typischste Gericht Bogotás. Es ist eine Suppe mit Huhn, verschiedenen Kartoffelsorten und einem Gewürzkraut, das Guascas genannt wird. Dieses Kraut verleiht dem Ajiaco seinen einzigartigen Geschmack. Normalerweise wird das Gericht mit Reis und Avocado serviert.
Kolumbien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent. Der kolumbianische Kaffee ist aufgrund seines Aromas und Geschmacks einer der meistgeschätzten der Welt. Das tropische Klima und die Hochgebirge Kolumbiens sind ideal für den Kaffeeanbau.
Eten en drinken IN BOGOTA
De gastronomie van de stad Bogota is zeer gevarieerd. In de hoofdstad kan men de traditionele gerechten uit alle regio’s van het land eten. Er zijn ook verschillende soorten plekken waar men kan eten: chique restaurants, buurtrestaurants waar corrientazos (dagmenu’s) geserveerd worden en vele straatkraampjes.
De Colombiaanse keuken is het resultaat van een mix van zeer uiteenlopende gastronomische tradities. Ten eerste, de mix van de Europese en inheemse gastronomische cultuur. Daarna het contact met de Afrikaanse gastronomische cultuur. Het is in die zin een van de weinige Latijns-Amerikaanse landen waar rijst belangrijker is dan maïs.
De arepa heeft een precolumbiaanse oorsprong. Het is een maisbroodje met een ronde vorm dat gevuld wordt met de voedingsmiddelen die een ieder maar lekker vindt. Op verschillende plaatsen in Bogota bieden ze traditionele zelfgemaakte arepa’s aan.
De ajiaco is het meest typische gerecht van Bogota. Het is een kippensoep met verschillende soorten aardappelen en kruiden die guascas worden genoemd. Dit kruid geeft een unieke smaak aan ajiaco Het wordt meestal gegeten met een beetje rijst en avocado.
Colombia is de grootste koffieproducent ter wereld. De Colombiaanse koffie is een van de meest gewaardeerde koffies ter wereld vanwege zijn aroma en smaak. Het tropische klimaat en de hoge bergen van Colombia zijn ideaal voor de koffieteelt.
Una ciudad EN LA NATURALEZA
A city
AMID NATURE
p. 52-53
Thanks to its extraordinary location, Bogotá is a perfect destination for nature tourism and adventure sports. The city is surrounded by vast expanses filled with flora and fauna typical of the region.
Wetlands, natural and urban parks, basins, mountains perfect for hiking… the list of natural spaces and landscapes in the Bogotá savannah is endless. Below are a few examples of what you will find.
There are thirteen wetlands distributed across the city. Two are especially noteworthy: the Santa María wetlands and the Conejera wetlands, inhabited by up to 115 different types of bird.
Just 30 minutes away from Bogotá are many natural spaces, such as Chingaza natural park, the Entre Nubes natural park and Chicaque natural park, which are all members of the Unidad de Reservas Nacionales (the administrative unit of Colombia’s natural parks)
In Bogotá there are 5,200 parks. Simón Bolívar park is the largest located in the heart of the city. Florida park, situated on the city’s savannah, is another very scenic and important park.
Une ville EN PLEINE NATURE
Grâce à son emplacement très particulier, Bogota est une destination idéale pour y pratiquer le tourisme vert et les sports d’aventure. Autour de la ville, on trouve de vastes zones débordantes de flore et de faune typiques de la région.
Des zones humides, des parcs naturels et urbains, des lacs artificiels, des montagnes pour y pratiquer la randonnée… Le choix de paysages et d’espaces naturels qu’offre la savane de Bogota est inépuisable. Il ne s’agit que de quelques exemples de ce que vous pourrez y découvrir.
Il y a treize zones humides dans la ville. Elles sont réparties dans toute la ville. Mentionnons-en notamment deux : la zone humide de Santamaría et la zone humide La Conejera, où jusqu’à 115 espèces différentes d’oiseaux habitent.
À seulement 30 minutes de Bogota, il y a de nombreux parcs naturels, comme le parc naturel Chingaza, le parc naturel Entre Nubes ou encore le parc naturel Chicaque. Ils sont tous membres de l’Unidad de Reservas Nacionales (Unité de réserves nationales).
À Bogota, il y a 5 200 parcs. Le parc Simón Bolívar est le plus grand et se trouve au cœur de la ville. Le parc La Florida, situé dans la savane de la ville, est un autre parc important et très attrayant.
Eine stadt INMITTEN DER NATUR
Dank ihrer außergewöhnlichen Lage ist Bogotá ein tolles Reiseziel für Naturtourismus und Abenteuersport. Rund um die Stadt befinden sich riesige Gebiete voller in dieser Region einheimischen Tier- und Pflanzenarten.
Feuchtgebiete, Natur- und Stadtparks, Stauseen, Berge zum Wandern... Das Angebot an Naturlandschaften in der Bogotá-Savanne ist unerschöpflich. Dies sind nur einige Beispiele für Sachen, die wir hier finden können:
Die Stadt hat dreizehn Feuchtgebiete, die in der ganzen Stadt verteilt sind. Hervorzuheben sind zwei: das Feuchtgebiet Santamaría und das Feuchtgebiet Conejera, in der bis zu 115 verschiedene Vogelarten leben.
In nur 30 Minuten Entfernung von Bogotá befinden sich viele Naturparks, wie der Naturpark Chingaza, der Naturpark Entre Nubes oder der Naturpark Chicaque. Sie alle gehören der Unidad de Reservas Nacionales (Netz der Nationalen Naturreservate) an.
In Bogotá gibt es 5.200 Parks. Der SimónBolívar-Park ist der größte und befindet sich im Herzen der Stadt. Der in der BogotáSavanne gelegene La Florida ist ein weiterer bedeutender und besonders attraktiver Park.
Een stad IN DE NATUUR
Dankzij de bijzondere ligging is Bogota een ideale bestemming voor natuurtoerisme en avontuurlijke sporten. Rondom de stad kan met grote gebieden vinden vol met de typische flora en fauna van de regio.
Waterrijke gebieden, natuur- en stadsparken, stuwmeren, bergen om te wandelen... Het aanbod van natuurlijke landschappen en hoekjes op de hoogvlakte van Bogota is eindeloos. Dit zijn enkele voorbeelden van wat men kan aantreffen.
Er zijn dertien waterrijke gebieden in de stad. Deze zijn overal in de stad te vinden. Twee daarvan onderscheiden zich: het waterrijke gebied van Santamaría en het waterrijke gebied van Conejera, waar tot 115 verschillende vogelsoorten leven.
Op slechts 30 minuten van Bogotá zijn er veel nationale parken, zoals het nationale park Chingaza, het nationale park Entre Nubes of het nationale park Chicaque. Ze behoren allemaal tot de Unidad de Reservas Nacionales (Eenheid van Nationale Parken).
Er zijn 5.200 parken in Bogota. Het park Simón Bolívar is het grootste en ligt in het hart van de stad. Het park La Florida, gelegen op de hoogvlakte van de stad is een ander belangrijk en zeer aantrekkelijk park.
