NOMBRE DEL PLATO: TORRIJAS DE MIEL INGREDIENTES Pan Leche Vino Canela
FOTO DEL PLATO ELABORADO
Ázucar Miel Limón Aceite Huevos
ELABORACIÓN Hervimos la leche con una corteza de limón y una rama de canela, la dejamos enfriar. Bañamos las rebanadas de pan en la leche y escurrimos. También se pueden bañar en vino normal o dulce. Pasamos las rebanasdas por el huevo batido y freimos con aceite muy caliente, escurrimos. Una vez escurridas y frias se bañan con miel, agua y ázucar a partes iguales.
Coste aproximado del plato:…………………………………………………………………………. Plato elaborado por: Paquita Sotomayor, Beatriz Mari y Josefa Gil Observaciones / variantes: