La voz february 2016 espanol

BOLETIN INFORMACION DE TRABA JO AGRICOLA

La VozCalifornia del Campo

febrero de 2016

GRATIS

Volumen 26, Numero 2

Crédito Fiscal por Ingreso Percibido de California

E

n 2016, California lanzó su primer Crédito Fiscal por Ingreso Percibido (Earned Income Tax Credit, EITC) para beneficiar a las familias trabajadoras de California y mejorar la accesibilidad a los servicios gratis de asesoramiento impositivo. Con el objetivo de generar conciencia, CalEITC4ME lanzó una campaña junto con su sitio web:www.caleitc4me.org. ¿Qué es el Crédito Fiscal por • Cada uno de sus hijos, su cónyuge y usted tienen un número de seguro social.

Ingreso Percibido de California (CalEITC)?

• Usted no utiliza el espacio “declaración/ CalEITC es un crédito fiscal que devuelve el dinero a las personas y a las familias trabajadoras de California. Se encuentra disponible por primera vez esta temporada impositiva.

Usted puede ser elegible para CalEITC si cumple con TODOS estos requisitos:

• Usted ha recibido ingresos que cumplen con los criterios (ver el gráfico de abajo).

Cantidad de hijos

casado” al completar su estado.

• Usted vivió en California durante más de la mitad del año fiscal.

Revise la siguiente tabla para ver si usted es elegible y cuánto podría recibir.

Sitio web de CalEITC: El sitio web de CalEITC brinda información valiosa sobre servicios impositivos

y declaraciones de impuestos. En www. caleitc4me.org, usted puede: inscribirse para recibir actualizaciones impositivas por correo electrónico, enterarse cuánto dinero podría ahorrar a través de EITC, encontrar fácilmente el asesor impositivo más cercano, aprender terminología impositiva y mucho más.

Cómo navegar por el sitio web de CalEITC: • Para acceder al sitio en español, haga clic en la pestaña “Español” de la esquina superior derecha.

• Para tener acceso a la calculadora de EITC, haga clic en “Gáneselo”.

• Para localizar un asesor impositivo gratis cercano, haga clic en “Recíbalo”.

• Para conocer terminología impositiva importante, haga clic en “Recursos” y luego en “Palabras que hay que saber”.

Todos los recursos provistos en www. caleitc4me.org le garantizarán una temporada impositiva exitosa.

Ingresos máximos

CalEITC

EITC federal

Ninguno

$6,850

$214

$503

1

$9,880

$1,428

$3,359

2

$13,870

$2,358

$5,548

3 o más

$13,870

$2,653

$6,242

Información adaptada de CalEITC4ME.org

Dieta sana y ejercicio

U

n estilo de vida saludable abarca muchas elecciones que incluyen dieta, hidratación y ejercicio.

Dieta

Una alimentación saludable debe ser balanceada. Según las Recomendaciones Alimenticias para Estadounidenses de 2010 (Dietary Guidelines for Americans 2010), un plan de alimentación sana debe contener lo siguiente: • Muchas frutas, verduras, cereales integrales, y leche y productos lácteos sin contenido graso o con bajo contenido graso.

• Carnes rojas magras, carne de ave, pescado, legumbres, huevos y frutos secos.

• Alimentos con bajos niveles de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares agregados.

• Las calorías que su cuerpo necesita.

Salvo que su médico le recomiende otra cosa, puede comer sus alimentos preferidos, incluso si se consideran no saludables, siempre y cuando los consuma ocasionalmente y los equilibre con alimentos más sanos y actividad física.

Consumo de sodio El consumo de sodio, también conocido como consumo de “sal”, ha aumentado de manera considerable en la dieta de los estadounidenses, ya que el consumo de alimentos procesados se ha convertido en un hábito muy común. Según funcionarios de salud, el 90% de los estadounidenses consumen demasiado sodio. El promedio de sodio consumido diario de los estadounidenses es de 3,400 miligramos por día, cuando el consumo debería estar limitado a una cantidad de 2,300 miligramos por día. Una cantidad excesiva de sodio aumenta la presión arterial y el riesgo de

padecer diabetes e insuficiencia renal crónica.

Puede reducir el consumo de sodio si sigue estos consejos: • Limitar el consumo de alimentos procesados.

• No agregar más sal a las comidas.

• Reemplazar la sal con otras especias, como por ejemplo, el ajo.

• Optar por verduras frescas y congeladas en lugar de verduras enlatadas.

• Al usar verduras enlatadas, escurra y enjuague bien los alimentos para eliminar todo el sodio que sea posible.

Control de las porciones Estados Unidos es reconocido por las enormes porciones y por la alimentación en exceso, lo cual presenta riesgos potenciales para la salud. La cantidad que usted come a diario depende de algunos factores como la edad, la altura, el género, los niveles de actividad y su peso objetivo. Para obtener mayor información sobre la cantidad de calorías que debe consumir por día, es importante hablar con su médico o nutricionista.

Aquí le presentamos algunos consejos para evitar comer en exceso: • Comer lentamente: la señal que el estómago le envía al cerebro para indicarle que usted ya no tiene hambre demora entre 12 y 20 minutos.

• Ser consciente: sepa qué está comiendo en lugar de estar comiendo a ciegas mientras mira televisión o está sentado frente a la computadora.

• Masticar: masticar bien los alimentos le ayudará a sentir saciedad más rápido.

• Condimentar los alimentos: usar especias en los alimentos ayuda a saciar los antojos, solo trate de evitar demasiada sal.

• Hidratar: beber agua puede calmar los antojos y mantener el estómago con una sensación de saciedad.

Consejos generales cuando consume alimentos no saludables: • Consúmalos pero con menos frecuencia.

• Cuando lo haga, consuma porciones más pequeñas.

• Trate de comer algo más saludable antes, de esa manera no se excederá.

Agua Mantenerse hidratado es sumamente importante para llevar un estilo de vida saludable. Mantenerse hidratado no solo ayuda a las funciones esenciales del cuerpo, sino que también ayuda a perder peso y a que la piel luzca sana.

Una regla común para los adultos es beber al menos ocho vasos de (8) onzas de agua por día, pero esto puede variar según su tamaño y la actividad física que realiza. Debe tratar de beber entre media y una onza de agua por cada libra de peso (si pesa 200 libras, debe tratar de beber 100-200 onzas de agua).

Según el clima y el ejercicio deberá beber más o menos.

Consejos para mantenerse hidratado: • Lleve agua a todas partes durante el día.

• Si no le agrada beber agua, agregue frutas como jugo de limón o pepinos.

• Hidrátese antes y después de hacer ejercicio.

• Cuando tenga hambre, trate de beber agua, ya que el cuerpo a menudo confunde la sensación de sed con la de hambre.

• Trate de beber un vaso de agua antes de cada comida.

• Pida agua cuando vaya a un restaurante.

Categoría de presión arterial

Sistólica mm Hg (número de arriba)

Diastólica mm Hg (número de abajo)

Normal

menos de 120

y

menos de 80

Prehipertensión

120-139

o

80-89

Presión arterial alta Etapa 1

140-159

o

90-99

Presión arterial alta Etapa 2

160 o más

o

100 o más

Crisis de hipertensión

más de 180

o

más de 110

“Mm HG” representa la medida de milímetros de mercurio.

desde el corazón hacia todas partes del cuerpo. Con el paso del tiempo, la tensión sobre las arterias hace que estas se vuelvan más estrechas y sean menos eficientes. Si las arterias se vuelven demasiado estrechas, es más probable que se obstruyan, lo que provoca ataques cardíacos, accidentes cardiovasculares o enfermedades renales.

Si bien es menos probable, si una arteria se obstruye, se podría provocar el estallido de dicha arteria. Hay varias maneras de reducir los riesgos de la presión arterial, como por ejemplo una alimentación y una dieta saludable.

¿Cuál es la presión arterial normal?

La presión arterial normalmente se registra con dos números. El número de arriba, comúnmente conocido como número “sistólico”, es mayor y mide la presión de las arterias cuando se contrae el músculo cardíaco. El número de abajo, comúnmente conocido como número “diastólico”, mide la presión de las arterias entre los latidos. El siguiente gráfico brinda una descripción general de los rangos de presión sanguínea baja a alta.

Niveles de colesterol ¿Qué es el colesterol?

El colesterol es una sustancia del cuerpo que ayuda a digerir la grasa y es vital para las funciones neurológicas. Si bien el cuerpo necesita colesterol para poder funcionar, una cantidad excesiva de colesterol puede provocar acumulación de grasa en las arterias. Hay dos tipos de colesterol: • La lipoproteína de alta densidad (high density lipoprotein, HDL, por sus siglas en inglés ) se considera como colesterol bueno, ya que ayuda a mantener las arterias desbloqueadas y a evitar enfermedades cardíacas.

• La lipoproteína de baja densidad (low density lipoprotein, LDL, por sus siglas en inglés ) se considera como colesterol malo que se puede acumular en las arterias, y puede favorecer la formación de coágulos de sangre, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Tener niveles de colesterol

demasiado altos es malo para la salud. El colesterol alto es uno de los factores de riesgo que más se pueden controlar para evitar afecciones y ataques cardíacos. Si usted fuma, tiene presión arterial alta o diabetes, el riesgo de tener problemas cardíacos aumenta mucho más.

Por lo general, el colesterol alto no presenta síntomas, por eso es importante recurrir con frecuencia a su proveedor de atención médica y hacerse un control de los niveles de colesterol. El género, la edad, la genética y la dieta afectan los niveles de colesterol. Los hombres tienen más probabilidades de tener colesterol alto. Para muchos hombres, el riesgo de presentar altos niveles de colesterol comienza alrededor de los 20 años y aumenta con la edad.

La actividad y el peso corporal también afectan los niveles de colesterol. Según los médicos, todas las personas mayores de 20 años deben hacerse un examen de colesterol al menos una vez cada 5 años.

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Vida Sana Viene de la página anterior

Para mantener bajos los niveles de colesterol, es importante comer más verduras, frutas y cereales integrales. Los alimentos con alto contenido de fibras, como legumbres y frutos secos, también ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo (LDL). También debe consumir proteínas saludables como las que se encuentran en el pescado y en los cortes de carne roja magra.

Si los niveles de colesterol no disminuyen con una dieta sana y con ejercicio, su médico le puede recetar medicamentos.

Salud cardíaca

Enfermedades cardíacas El término enfermedad cardíaca se utiliza para describir varias afecciones que afectan el corazón. Se producen cuando una o más de las arterias coronarias se estrechan y se genera un bloqueo, que puede ser mínimo o total, del suministro de sangre al músculo cardíaco. Cuando hay un bloqueo total, se produce un ataque cardíaco.

Cómo prevenir las enfermedades del corazón: • Comer sano y hacer ejercicio.

• Mantener el peso corporal en un rango saludable.

• Dejar de fumar y eliminar la inhalación pasiva de humo.

• Mantener un nivel de colesterol y una presión arterial saludables.

• Beber alcohol con moderación.

• Controlar los niveles de estrés mediante meditación, estiramiento u otras actividades relajantes.

Ataques cardíacos Los ataques cardíacos se producen cuando el flujo de sangre a una parte del corazón queda bloqueado por un coágulo de sangre.

Los coágulos de sangre suelen producirse por la acumulación de placa que estrecha las arterias, y bloquea el flujo de sangre y oxígeno.

Los ataques cardíacos suelen producirse con más frecuencia en personas que tienen sobrepeso, diabetes o presión arterial alta.

Los síntomas de ataque cardíaco incluyen lo siguiente: • Latidos rápidos o irregulares.

• Molestia o dolor en el pecho, en el brazo o debajo del esternón.

• Sensación de saciedad, de indigestión o de ahogo.

• Sudoración y mareos.

• Náuseas y vómitos.

• Debilidad extrema.

• Ansiedad o falta de aire.

Es importante destacar que un ataque cardíaco puede producirse sin que se presenten ninguno de los síntomas mencionados. Ante la primera señal de ataque cardíaco, llame al 911 para obtener asistencia de emergencia en lugar de llevar al paciente al hospital. Es fundamental tratar el ataque cardíaco en el lapso de una o dos horas a partir de los primeros síntomas; si se deja pasar más tiempo, el corazón puede sufrir mayores daños. A menudo, las personas no pueden determinar a ciencia cierta si están sufriendo un ataque cardíaco y no buscan atención médica. Si usted tiene la mínima sospecha de que está sufriendo un ataque cardíaco, es importante que reciba un tratamiento adecuado lo antes posible.

Si está sufriendo un ataque cardíaco, debe sentarse o acostarse y tranquilizarse. Si no es alérgico a la aspirina, se recomienda masticar una aspirina para bebés en lugar de tragarla entera para digerirla más rápido.

Si usted va caminando por la calle y debe

asistir a una persona que sufre un ataque cardíaco y deja de respirar, usted o alguien capacitado debe practicar maniobras de reanimación cardiopulmonar (RCP).

La RCP es una técnica para salvar vidas que se utiliza cuando alguien deja de respirar o cuando el corazón ha dejado de latir. Ayuda a las personas a recuperar la respiración y el ritmo cardíaco. Si ninguna de las personas que se encuentran cerca de la víctima que padece el ataque está certificada, puede llamar al 911 y solicitar que lo guíen para realizar el proceso de RCP. Comenzar la RCP de inmediato cuando alguien ha dejado de respirar puede mejorar las posibilidades de supervivencia.

La Voz del Campo Circulación California: 45.000 ejemplares

www.LaCooperativa.org

Una publicación mensual de: La Cooperativa Campesina de California 1107 9th Street, Suite 420, Sacramento, CA 95814 teléfono 916.388.2220 fax 916.388.2425 Este producto se realiza con fondos que provienen de una beca de la Administración de Empleo y Entrenamiento bajo el Departamento del Trabajo de los Estados Unidos.

Las opiniones compartidas en este producto son exclusivas de sus autores y no necesariamente reflejan la posición oficial del Departamento del Trabajo de Estados Unidos. Este producto es propiedad de la institución que lo creó. El uso interno de una organización y / o el uso personal por un particular para fines no comerciales está permitida. Todos los demás usos requieren la autorización previa del titular de los derechos de autor.

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Vida sana

E

l trabajo agrícola es uno de los más intensos; por lo tanto, es fundamental cuidar el cuerpo y tratar de mantener una salud óptima. Aquí encontrará información sobre enfermedades comunes actuales, cómo indentificarlas y cómo mantenerse sano.

Diabetes ¿Qué es la diabetes?

La insulina es una proteína esencial que mantiene los niveles de azúcar de la sangre y permite que el cuerpo funcione adecuadamente. Cuando el cuerpo no produce insulina y/o no la absorbe correctamente, la persona padece diabetes. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention), se calcula que más de 29 millones de personas en Estados Unidos padecen alguna forma de diabetes, lo que representa aproximadamente un 9 por ciento de la población. Hay dos tipos comunes de diabetes, la de tipo 1 y la de tipo 2. Ambos tipos de diabetes son incurables, pero se pueden controlar.

Diabetes tipo 1 La diabetes tipo 1 se produce cuando el cuerpo no genera la suficiente cantidad de insulina. En la diabetes tipo 1, el sistema inmune ataca y destruye por error las células necesarias para la producción de insulina. La diabetes tipo 1 suele ser de origen genético. Entre los síntomas: aumento de sed y apetito, micción frecuente, pérdida de peso, visión borrosa y fatiga.

Por lo general, las personas desarrollan la diabetes tipo 1 antes de los 40 años, y con mayor frecuencia durante la adolescencia. Según la Asociación Estadounidense de Diabetes (American Diabetes Association), de todos los casos de diabetes, solo el 5% son de tipo 1.

Si a usted le diagnostican diabetes Sobrepeso

tipo 1, es importante que siga una dieta balanceada y que entienda lo importante que es la actividad física para la salud. Si le diagnostican diabetes tipo 1, también deberá hacer un seguimiento con un médico y deberá regular los niveles de insulina con medicamentos.

Diabetes tipo 2 La diabetes tipo 2 produce síntomas similares a la diabetes tipo 1 y ocurre cuando el cuerpo no produce suficiente insulina para un funcionamiento adecuado, o cuando las células del cuerpo no responden a la insulina. En Estados Unidos, el 90% de los casos de diabetes son de tipo 2.

Las personas de origen hispano y latino son más propensas que otros grupos étnicos a desarrollar diabetes tipo 2, pero el riesgo también depende de otros factores. A diferencia de la diabetes tipo 1, la de tipo 2 a menudo se puede prevenir. La obesidad, el sedentarismo, la edad avanzada y la raza son todos factores de riesgo para el desarrollo de la diabetes tipo 2.

Presión arterial alta

Niveles altos de grasa y colesterol

Sedentarismo

Sobrepeso

Diabetes tipo 2

Tabaquismo

Sedentarismo

Las personas obesas y con sobrepeso corren mayores riesgos de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con las personas que tienen un peso saludable. Las personas que tienen mucha adiposidad en las vísceras, afección que se conoce como obesidad central, adiposidad en el vientre u obesidad abdominal, se encuentran en situación de riesgo especial. El sobrepeso y la obesidad hacen que el cuerpo libere sustancias químicas que pueden desestabilizar los sistemas metabólicos y cardiovasculares del cuerpo.

En la página 5, encontrará información adicional sobre dietas saludables y hábitos de ejercicios que le ayudarán a reducir los riesgos de desarrollar diabetes tipo 2.

Si le diagnostican diabetes tipo 2, es importante controlar el peso, la vista, la función renal y la circulación. La diabetes tipo 2 puede aumentar el riesgo de contraer otras afecciones como mala circulación, insuficiencia renal, insuficiencia cardíaca e hipertensión.

Presión arterial

¿Qué es la presión arterial?

La presión arterial es la presión de la sangre que circula por todo el cuerpo. Suele estar relacionada con la fuerza y el ritmo de los latidos cardíacos. Si tiene presión arterial demasiado baja o demasiado alta, su salud puede correr mayores riesgos en el futuro.

Si bien la presión arterial baja por lo general no se considera un riesgo para la salud, debe notificar al médico si experimenta mareos crónicos, desmayos, deshidratación, visión borrosa, náuseas y fatiga.

La presión arterial alta puede tener un impacto negativo en el cuerpo y aumentar la tensión en las arterias y en el corazón.

Las arterias son tubos de paredes musculares que permiten que la sangre circule

Dieta sana y ejercicio Viene de la página anterior

• Recuerde beber agua apenas se despierte en la mañana, ya que su cuerpo no ha recibido líquidos durante la noche.

Además, beba un vaso de agua antes de tomar una taza de café en la mañana, ya que la cafeína puede contribuir a una mayor deshidratación.

Ejercicio Con las computadoras, los teléfonos inteligentes y otras tecnologías modernas, nuestros estilos de vida se han tornado más sedentarios. Si bien el trabajo en la agricultura a menudo exige actividad física, es importante mantenerse en movimiento y tratar de hacer ejercicios cardiovasculares durante la semana. Los ejercicios cardiovasculares elevan la frecuencia cardíaca.

El Centro para el Control de Enfermedades (CDC) recomienda que un adulto sano promedio haga 30 minutos de ejercicios cardiovasculares moderados, 3 o 5 veces por semana, más actividades de estiramiento al menos dos días por semana.

Si tiene problemas de salud, debe consultar al médico antes de realizar cualquier tipo de actividad extenuante.

Virus del Zika ¿Qué es el virus del Zika?

Es un virus que se propaga a través de los mosquitos, y pertenece a la misma familia que el de la fiebre amarilla, del Nilo Occidental y del dengue; sin embargo, no hay medicamentos para prevenir o tratar a los infectados con el virus del Zika.

Si bien los funcionarios de la salud conocen el virus desde hace unos 70 años, no se le ha prestado mucha atención hasta ahora. En los últimos meses, los brotes de Zika se han propagado en toda América del Sur y Central. A causa de este virus, las personas se enferman y se producen defectos de nacimiento.

En mayo de 2015, la Organización Panamericana de Salud (OPS) emitió una alerta con respecto al primer caso confirmado de infección con el virus del Zika en Brasil. Por el brote en Brasil, se informaron casos de embarazadas que dieron a luz bebés con cabezas excepcionalmente pequeñas y con daño cerebral. En respuesta al impacto que el virus tiene en los bebés, el CDC ha emitido una advertencia para las embarazadas que viajen a áreas afectadas (ver el mapa de arriba).

¿Cuáles son los síntomas?

Los síntomas más comunes de la enfermedad causada por el virus del Zika son fiebre, erupción, dolor en las articulaciones y enrojecimiento de los ojos. El virus, por lo general, causa síntomas leves, si es que se manifiestan, y duran desde unos pocos días hasta una semana. Las personas que se enferman por lo general se recuperan en unos siete días. No es común que la enfermedad se agrave y requiera hospitalización. No se dispone de una vacuna ni de medicamentos para prevenir o tratar la infección causada por el virus del Zika, pero se pueden tratar los síntomas con mucho descanso, mucha hidratación y medicamentos para aliviar la fiebre. NO tome aspirinas ni otros medicamentos antiinflamatorios no esteroides hasta que se haya descartado la presencia de dengue.

¿Cómo se transmite el virus?

Si bien el virus por lo general se transmite por los mosquitos, también puede transmitirse a través de las relaciones sexuales. Los funcionarios de salud recomiendan que los hombres que regresen de regiones infectadas usen condones durante 28 días para estar seguros de que no infectarán a sus parejas. El CDC también advirtió que las embarazadas que tengan una pareja masculina que haya estado algún tiempo en una región infectada eviten tener relaciones sexuales o usen condón durante el embarazo.

Trabajos disponibles para trabajadores de Estados Unidos bajo contrato de H-2A Puede solicitar estos trabajos por telefono o en persona en la Oficina Del Desarrollo de Empleos (EDD) mas cercana a usted.

Numero del Anuncio 14699511

Puesto

Salario

Trabajador Agrícola $11.89 Hr. Fresa, Lechuga, Coliflor Trabajador Agrícola $11.89 Hr. Fresa Trabajador Agrícola $11.89 Hr. Cebolla Trabajador Agrícola $11.89 Hr. Lechucal Pastor de Ovejas $1777.98 Mo.

Fecha de Empleo

Numero de Puestos

Ciudad del Tarbajo

Condado del Trabajo

Centros de Empleo de América en California (AJCC, por sus siglas en inglés)

4/15/16 175 Salinas Monterey Salinas AJCC 11/05/16 (831) 796-3601 14697395 4/11/16 131 Santa Paula, Oxnard, Ventura Oxnard AJCC 6/10/16 Camarillo, Ventura (805) 204-5100 14674288 4/15/16 144 Holtville Imperial El Centro AJCC 6/01/16 (760) 337-5000 14682795 4/04/16 55 Santa Maria, San Luis Obispo Santa Maria AJCC 11/01/16 Lompac,Oceano & Santa Barbara (805) 614-1550 13898523 Trabajo 206 California and California and Llame a su oficina local Continúo Western States Western States de empleo AJCC El programa federal H-2A permite a los empleadores agrícolas, que anticipan una escasez de trabajadores, que soliciten permiso para contratar en forma temporal trabajadores extranjeros. Los empleadores tienen que comprobar que no hay suficientes trabajadores en el país y que los sueldos y las condiciones de trabajo de los trabajadores de los Estados Unidos no se perjudicaran si importan trabajadores extranjeros. Estos empleadores deben primero reclutar a trabajadores de este país antes de contratar a trabajadores extranjeros.