Digitallpost 24 de Marzo del 2017

24 de Marzo de 2017

“México renegociará México… tierra de Millennials TLCAN sin miedo”: Videgaray

Luis Videgaray Caso, secretario de Relaciones Exteriores, indicó que México renegociará sin miedo el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN).

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México vs Costa Rica Hoy 19:50 hrs Estadio Azteca

“México renegociará TLCAN sin miedo”: Videgaray Redacción Luis Videgaray Caso, secretario de Relaciones Exteriores, indicó que México renegociará sin miedo el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN).

Y esta preparado para abandonarlo, en caso de que no logre llegar a un acuerdo provechoso con Estados Unidos y Canadá.

Si lo que está sobre la mesa es algo que no es bueno para México, México se retirará del TLCAN”, dijo Videgaray, en el marco de la convención bancaria anual de México en Acapulco.

“Habrá un futuro sin eso. La pregunta es: “¿Por qué querrían hacer eso, si podemos tener un acuerdo comercial que pueda ser mejorado mucho en beneficio de los tres países?”

Durante una conferencia en la Convención Bancaria, estimó que la ne2 Digitallpost

gociación formal del tratado iniciará a finales de junio o principios de julio próximos, y que no será un proceso convencional, ni lineal, para lo cual el gobierno mexicano debe estar preparado.

“México enfrenta este proceso con mucha seguridad. Tenemos que enfrentar el diálogo y la eventual negociación con el gobierno de Estados Unidos, con el gobierno de Donald Trump, con mucha confianza en los

PRI bloquea inicitiva SinVotoNoHayDinero Redacción La Comisión de Puntos Constitucionales en la Cámara de Diputados aplazó la discusión del dictamen sobre reducción de recursos a partidos políticos, la famosa iniciativa #SinVotoNoHayDinero, impulsada por Pedro Kumamoto, diputado local independiente en Jalisco.

procesos, con mucha seguridad, no vamos a entrar a una negociación con miedo”, dijo en el puerto de Acapulco.

Recordó que se cuenta con un gran equipo negociador, encabezado por el secretario de Economía, Ildefonso Guajardo, por lo que confió en que habrá un resultado positivo. Sin embargo, consideró que “si bien Estados Unidos es la relación determinante, tenemos que hacer un esfuerzo real de integrarnos más con el mundo”.

La discusión no se pudo llevar a cabo, debido a que no hubo un acuerdo con los integrantes del Partido de la Revolución Institucional (PRI).

Recordemos que esta iniciativa busca una reducción de 4 mil a mil 800 millones de pesos el financiamientos a los partidos políticos.

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Los “coyotes”, únicos gana Las rutas -por necesidades- se convirtieron más tortuosas, los cruces han incrementado su peligro pero estos riesgos no amedrentan a los inmigrantes. Si bien la política migratoria estadounidense se ha endurecido, el cruce clandestino de la frontera desde México resulta oneroso.

Redacción

No obstante estos problemas manifiestos, siguen llegando los indocumentados, señalan los habitantes de esta zona fronteriza, la vigilancia se ha extremado y ante el anuncio de una contratación de alrededor de 5,000 agentes del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE), las tarifas de los

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“coyotes”, se han disparado ¿será por la inflación?.

Altagracia Tamayo Madueño fundadora del albergue para inmigrantes Cobina, ubicado en Mexicali ahora dice para cuidar el cordón de la línea divisoria de

adores con los inmigrantes Como se puede advertir 5 mil o 60 mil pesos -aunque devaluados- es mucho dinero para un sueño guajiro.

Santos Olea ha intentado hasta por cuatro ocasiones cruzar la línea divisoria y en la última, fue deportado, de reincidir iría a la cárcel. Olea reconoce que además de los costos, las rutas ahora son más largas y los cruces incrementado su peligro.

El “sueño americano” que implica cruzar el enorme cerco de hierro que separa Mexicali (México) de Calexico (California), relata que sus intentos por cruzar por la sierra de Tecate, se ha desvanecido -confiesa a Efe-.

Le queda deambular por la zona centro de la ciudad fronteriza mexicana, buscando recabar lo necesario para volver a casa.

“La vigilancia es difícil, me da miedo que me arresten” dice Olea.

Los traficantes buscan llevar ahora a los inmigrantes por largas rutas y en horarios nocturnos. Los cruces de día, son nocturnos, usan vías alternas. seis policías se incrementó a 22 individuos en diferentes horarios. Frente al hecho los encargados de ayudar a cruzar a estas personas incrementaron su tarifa de 5.000 a 12.000 dólares, aunque el precio pudiera llegar a 8.000 dólares -dice Tamayo-.

Las antiguas rutas se retoman. Quienes cruzaban por la sierra de Tecate, le sacan la vuelta. Pero aclara por Sonora se debe cruzar el desierto de Altar, el calor y los riesgos apremian a los inmigrantes.

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¿Sabes cuánto de tu vida inviertes al transportarte?

Habían llegado a México, con la esperanza de cruzar a Estados Unidos, parar lograr un mejor estilo de vida.

Redacción

Tras pagar miles de dólares a traficantes de personas y agentes corruptos y exponer su vida en un inusual éxodo por hasta siete países, 6 Digitallpost

los haitianos vieron truncado el “sueño americano” tras la decisión de Washington de deportar a todos aquellos que traten de ingresar ilegalmente.

Unos 3,500 haitianos están en Tijua-

na y Mexicali, según datos oficiales, uniéndose a las decenas de miles de mexicanos y centroamericanos que están varados en la frontera entre Estados Unidos y México a la espera de que disminuyan los operativos y redadas en el país norteamericano.

Entre cantos típicos de su isla de origen y el martilleo de las herramientas, decenas de haitianos se han dado a la tarea de levantar “La villa haitiana” en el cañón de Alacrán, rodeado de desérticos cerros reverdecidos por las lluvias recientes. Estos migrantes salieron de Haití después de una serie de catástrofes (un terremoto, un huracán, plagas, enfermedades, inundaciones) que dejaron a millones damnificados, muertos y enfermos. Originalmente alojados en albergues, a finales de febrero, las autoridades Tijuana empezaron a desalojar a los migrantes haitianos, como medida precautoria en caso de que el Gobierno de Estados Unidos empiece a deportar migrantes mexicanos, quienes podrían necesitar asilo.

“La villa haitiana”, ubicada junto a un canal de aguas negras, espera tener de momento, un total de 100 casas de 25 metros cuadrados, las cuales contarán con una sala, una

recámara, cocina y baño exterior.

En una primera etapa, se espera edificar 100 de ellas. Sin embargo este proyecto, está en peligro de no concretarse, por no contar con los permisos respectivos para llevarse a cabo, pues el Cañón del Alacrán, el lugar donde se contempla la edificación, es una zona de riesgo.

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“El Ejército no es un tema tabú”: Castañeda Redacción Jorge Castañeda, excanciller mexicano y analista político, usualmente no estaría en concordancia con las opiniones de Andrés Manuel López Obrador.

Sin embargo, hay un punto de coincidencia con el líder de Morena, y ese es que en temas del Ejército y las Fuerzas Armadas, se pueda hablar con toda la libertad del mundo.

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No se trata de una institución sagrada, no es un tabú, no hay que andar con pies de plomo y con mucho cuidado, pensando en que no se vayan a molestar. Cierto, es la institución que más respeta la sociedad mexicana, y no, se puede discutir el papel del Ejército en el combate o la guerra contra el narco o el crimen organizado. Pero lo que sí se puede discutir es su papel en las violaciones de los derechos humanos, igualmente se puede discutir su papel ahora en Tamaulipas”, expuso.

Por tanto, invitó al político tabasqueño a que si tiene nueva información que compruebe si hubo una participación, complicidad o pasividad del Batallón 27 de Iguala en la desaparición de los 43 normalistas, la comparta. Pues de otra manera, lo que hace es manejar los datos que todos sabemos y eso no ha llevado a una sólida conclusión.

“Alegrías” congeladas a base de amaranto Redacción Helado de amaranto con cacahuates y pasitas, principales elementos de las “alegrías”, Mauricio Gallegos ganó el tercer lugar en la categoría de platillos dulces de la segunda edición del concurso de Sabores y Raíces, peces, conejo, guajolote, pollo y animales criados en traspatio o huertos familiares.

El amaranto, de igual importancia que el maíz y el frijol pero con menor reconocimiento, forma parte de la dieta de los mexicanos, quienes lo consumen en forma de “alegrías” y algunos guisos tradicionales.

Dicho concurso tiene la finalidad de promover y preservar la elaboración de platillos que incluyan el uso de cultivos nativos, al impulsar el consumo de nopal, maíz, amaranto y las diferentes variedades de chiles, todo tipo de quelites,

Al considerar lo anterior, y con convocatoria en mano, Gallegos comenzó a desarrollar un producto artesanal mexicano con el amaranto como principal protagonista, lo cual, dijo, debido a la popularidad de ese alimento ancestral, por lo que sus amigos y familia fueron los “conejillos de Indias” para las cinco pruebas que realizó para preparar el helado de alegría.

Una vez en el concurso, recordó, contaba con al menos un minuto para presentar el platillo ante los jueces, ello, para mantener el helado en el punto exacto de congelamiento; luego, al recibir la notificación de que había resultado ganador del tercer lugar con un premio de 25 mil pesos, “ni idea de que fuera a quedar entre los primeros lugares, no me lo creía”.

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Inflación toca su nive Redacción La inflación alcanza su nivel más alto en casi ocho años, principalmente por alzas de productos agrícolas y la electricidad, indicó este jueves el Instituto Nacional de Estadísticas, INEGI, en la primera mitad de marzo se aceleró al 5.29%.

La inflación de México rebasó desde enero la meta del 3% más o menos un punto porcentual del banco central. La tasa de inflación fue ligeramente superior al 5.25% que esperaban los analistas en un sondeo de Reuters y del 5.02 por ciento de la quincena anterior.

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El dato quincenal es el más alto desde el 5.33% reportado para la segunda quincena de julio de 2009.

La inflación de México rebasó desde enero la meta del 3% más o menos un punto porcentual del banco central, lo

el más alto en 8 años nuevo la tasa clave.

El jefe del banco central, Agustín Carstens, dijo el jueves que la entidad aún tiene cierto grado de holgura para seguir ajustando las tasas de interés.

El funcionario espera que la inflación se incremente ligeramente para ir bajando hacia finales de este año.

que lo ha presionado para que suba la tasa de interés de referencia, que actualmente es de un 6.25 por ciento, su mayor nivel en ocho años.

Analistas esperan que a finales de este mes la entidad monetaria aumente de

El índice de precios al consumidor subió un 0.35% en la primera quincena de marzo, mientras que la inflación subyacente -considerada un mejor parámetro para medir los precios porque elimina algunos productos de alta volatilidad- creció un 0.31% llevando la tasa anual a un 4.32 por ciento.

Los productos con mayores alzas en la primera mitad de marzo fueron el jitomate, el limón y la electricidad, dijo INEGI. 11 Digitallpost

México y su “paternidad” sobre Costa Rica Redacción Este viernes, la selección mexicana de futbol, recibe a su simular de Costa Rica, en juego del hexagonal final de la Confederación de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe de Futbol (Concacaf), rumbo a la Copa Mundial de Rusia 2018.

Estadísticamente, la historia favorece a la escuadra azteca, puesto que a lo largo de 50 enfrentamientos oficiales, en torneos avalados por la Federación Internacional de Futbol Asociación (FIFA), tiene una ventaja de 38 victorias con 16 empates. Los ticos, sólo han podido imponerse en seis ocasiones. La más reciente de ellas, tuvo lugar en las eliminatorias rumbo al Mundial Brasil 2014, con marcador de 2-1.

Este tropiezo, dejó a Costa Rica con un total de 18 puntos, segundo de grupo mientras que México 12 Digitallpost

finalizó en la posición cinco con 11 puntos, debiendo jugar la reclasificación ante Nueva Zelanda para clasificar.

Por otro lado, la historia de los duelos entre ambas escuadras, arranca el 20 de octubre de 1957, en la Ciudad de México. El juego tuvo carácter eliminatorio rumbo al Mundial Suecia 1958. México

equipo azteca se impuso por goleada de 4-1.

En la eliminatoria a Inglaterra 66, México sacó un empate sin goles en la capital costarricense y se levantó con la victoria 1-0 como local. De cara a Estados Unidos 94 dividieron triunfos, primero 4-0 para México y después cayó 0-2 al pagar la visita.

La mejor racha para la escuadra tica, tuvo lugar entre 1997 y 2001. En ese lapso igualaron sin goles en casa, rescataron un empate 3-3 en el Azteca, ambos duelos clasificatorios para Francia 98. Por otro lado, el 16 de junio de 2001 fueron protagonistas del famoso aztecazo, tras conquistar la victoria por 2-1, además de lograr el 0-0 en casa.

Rumbo a Alemania 2006, México volvió a mostrar su paternidad, toda vez que derrotó a los ticos 2-1 y 2-0.

se impuso 2-1 y una semana después en San José, negociaron empate a un gol.

Por otro lado, la primera derrota mexicana ante Costa Rica, ocurrió el 22 de marzo de 1961 rumbo al Mundial de Chile 1962, apenas por la mínima diferencia. La revancha llegó 20 días más tarde en la Ciudad de México, donde el

En la eliminatoria para Brasil 2014, también se enfrentaron en el hexagonal final. En primer juego celebrado en el Estadio Azteca finalizó empatado sin goles. En el segundo choque, Costa Rica venció 2-1 a México en casa.

En resumen, cuando se trata de encuentros eliminatorios de la FIFA, el balance favorece a México con 10 triunfos, por cuatro derrotas y seis empates, con 29 goles a favor y 13 en contra.

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Benzema quiere retiro como merengue Karim Benzema, delantero francés del Real Madrid, indicó con relación al mercado de fichajes, fuera del conjunto merengue, no existe otro equipo que “le llene el ojo”, por tanto su sueño es terminar su carrera con la escuadra española.

Redacción

Por otro lado, deja en claro que incluso luego de ocho temporadas, es con el Real Madrid con quien se encuentra más contento, especialmente por que para él, el Real es desde hace años el mejor club del mundo.

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Benzema, quien futbolísticamente se formó en el Lyon, se vistió de merengue en la campaña del 2009. Con el equipo blanco, en el 2014 y el 2016, ganó dos Ligas de Campeones de la UEFA.

Novak Djokovic, fuera de juego y falto de concentración Redacción La ATP se apresuró a felicitar a Novak Djokovic al llegar a 300 victorias en torneos de Master 1.000, sucedió en Indian Wells luego de vencer a Martín del Potro, un torneo más importante que prestigio pueda aportar. Días después pierde contra Nick Kyrgios, segunda vez que el australiano lo apeaba de un torneo.

Antes le sucedió con Istomin, el final de la temporada 2016 no ofreció resultado a la altura, las expectativas terminaron por desinflar al globo, esto lo relegó a un segundo puesto en la clasificación al mundial de temporada.

Frente a los hechos la interrogante era ¿qué le pasa?, declinó la opción de jugar en Miami -torneo importante- por molestias en el codo, antes fue en el hombro, cuestiones menores con las que conviven los tenistas profesionales en el día a día. No hay deportista que compita sin dolor. Además de los problemas articulares, Djokovic no está igual a otras campañas, se advierte pasado de peso,

menor capacidad para recuperar bolas.

Cambió de dieta, dijeron, y se convirtió en el jugador que hoy presume de 12 Grand Slams. El físico se consigue trabajando, no hay atajos posibles para estar en forma. Y durante estos últimos meses Djokovic ha cambiado sustancialmente sus rutinas. A finales del año pasado decidió terminar su relación profesional con Boris Becker, mítico tenista que le había servido para dispararse a unos niveles de tenis poco vistos en la historia.

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Memo Rojas inicia su te Redacción A partir de este jueves se inicia de forma oficial la temporada 2017 para el piloto mexicano de la Escudería Telmex, Guillermo Rojas jr, en el circuito español de Motorland en Aragón rodará con el Orega 07-GHibson de su nuevo equipo, DragonSpeed, dos días de pruebas privadas para el equipo y pilotos. Después irá a Monza.

Será el inicio de la temporada 2017 para la European Le Mans Series. Y la primera fecha ocurrirá en Silverstone.

También será la ocasión en que conocerá a sus compañeros de equipo para este año dentro de la European Le Mans Series, el japonés Ryo Hirakawa, así como el francés Leo Roussel.

Para todos serán importantes estos primeros tests tanto en España como en Italia, para empezar a conocer la dinámica del equipo, de sus propios

emporada en Europa

compañeros y por encima de todas las cosas, del Oreca 07-Gibson.

El 29 de marzo se realizarán los primeros tests oficiales de la categoría en el Templo de la Velocidad en Italia, el Parco di Monza, donde está enclavado el Autodromo Nazionale Monza. Aquí también se llevará a cabo la segunda fecha del año a mediados de mayo, luego de que se inaugure la temporada en Silvertsone, Inglaterra, el 15 de abril próximo.

Rojas sabe de la importancia de estos días y por ello, ha estado practicando en México a bordo de un go kart para llegar en el mejor ritmo posible a la pista. Su prepa-

ración física es impecable y su mentalidad está en su mejor momento con toda la experiencia que tiene acumulada y que necesitará este segundo año dentro de la categoría europea.

“Finalmente la espera ha terminado. Tendremos un test primero este jueves y viernes el cual será mi primer contacto con el auto con el que competiré este año, el Oreca 07, el cual es el chasis LMP2 con el nuevo reglamento y especificaciones. Será un test muy productivo puesto que tendremos que hacer shakedown del coche, así como todos los procedimientos para un auto nuevo.

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LOS LOOKS

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Trump, pierde popularidad, pero no le inquieta Redacción Parece que los niveles históricos de baja popularidad no hacen mella en el presidente estadounidense Donald Trump, pero aún conserva el apoyo de la base republicana en caso de conflicto con los legisladores de su partido en el Congreso, de acuerdo a encuestas difundidas.

De acuerdo al estudio de la Universidad de Quinniapiac, ubicada en Hamden, Connecticut, solamente el 38% de los votantes piensa que Trump está haciendo un buen trabajo contra el 55% que desaprueba su acción. Los sondeos muestran que su popularidad languidece amenazando con debilitar su capital político, apenas empezando su mandato de cuatro años.

Estas cifras, a tan poco tiempo de comenzar su presidencia, no tienen precedentes en un presidente moderno. Pero ese dato empeora aún más, ya que el 63 por ciento de los votantes considera que no es sensato y el 55 por ciento que no es sincero.

El presidente Donald Trump pretende conducir un camión en un encuentro con camioneros al sur de la casa blanca, este jueves, 23 de marzo, 2017, en Washington.

El presidente Donald Trump pretende conducir un camión en un encuentro con camioneros al sur de la casa blanca, este jueves, 23 de marzo, 2017, en Washington.

Para cualquier político normal esas cifras serían desastrosas, envalentonarían a los políticos rivales y alentarían incluso a los aliados políticos a mantenerse a distancia. Muchos en Washington miran ya hacia las elecciones legislativas de 2018, que serán un verdadero test para los legisladores republicanos.

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Se presume colapso del petróleo: 30 dólares por barril Redacción De no mantener el espíritu de grupo cuando se reúnan este domingo en Kuwait, el precio podría colapsar en los 30 dólares por barril. Después de la reciente caída de 10 por ciento, los inversores comienzan a dudar de la oferta a principios de mes.

Los cinco países encargados de vigilar que los productores cumplan el acuerdo de retirar 1.8 millones de barriles por día del mercado, se espera que el ministro de Energía, Khalid Al-Faith de Arabia concurra a la reunión donde estará la representación de Kuwait, Argelia, Venezuela y las naciones no-OPEP Rusia y Omán.

“Sin el acuerdo de recorte de producción, creo que básicamente podría orientar los $ 30-bajo a medio, dijo Gene Marcial, director de investigación de mercado de Tradition Energy. “Los 20 Digitallpost

sauditas necesitan los ingresos de los altos precios del petróleo. Ellos saben que los precios a partir de $ 30 a $ 35 es un problema para ellos.”

El acuerdo de diciembre entre el cartel y los principales productores, como Rusia, ayudó a estabilizar los precios en los $ 50 por semana. Como el acuerdo se tomó a principios de enero, el Brent fue negociado a un máximo de poco más de $ 58 por barril, y West Texas Intermediate crudo fue de alrededor de $ 55 por barril. La confianza

máximo anterior.

Ese exceso pesaba sobre la confianza, y las dudas sobre el acuerdo entre productores surgió cuando el ministro de Energía Arabia reiteró que el reino no podría cargar con la peor parte de los recortes si otros productores no cumplieron con sus compromisos. las declaraciones de Al-Falih se hicieron en la conferencia de energía en Houston CERAWeek, y en la misma sesión, el ministro de Petróleo de Irak reveló que su país se estaba moviendo hacia los 5 millones de barriles de producción a mediados de año, lo que representa un aumento.

en el acuerdo condujo una multitud de compradores en el mercado, lo que resulta en una cantidad récord de los inversores en los futuros de crudo en Estados Unidos hay apuestas que los precios del petróleo podrían ir más alto.

Sin embargo, a principios de marzo, los productores estadounidenses, atraídos por los precios más estables, continuaron aumentando su propia producción, con lo que dentro de un medio millón de barriles por día de su

Los analistas dicen que en favor de la OPEP es el hecho de que el cumplimiento por parte de los miembros de la OPEP y otros ahora parece ser mucho mejor de lo esperado. El cartel no está exhibiendo algunos de los flagrante sobreproducción del pasado.

Helima Croft dijo que cree un reequilibrio de suministro global está en marcha, a pesar del hecho de que los inventarios de Estados Unidos han seguido aumentando. los suministros de petróleo en Estados Unidos subieron a un récord de 533,1 millones de barriles la semana pasada la semana pasada.

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Obamacare, se resiste a ser desmantelado Redacción Donald Trump y su plan de reforma al sistema de salud, sufrieron este jueves un revés temporal, debido a que la Cámara de Representantes de Estados Unidos postergó la votación, para desmantelar el llamado Obamacare.

La razón para este retraso, se finca en las dificultades que el mandatario y los líderes del Congreso han tenido dificultades para encontrar apoyos para la iniciativa. Se espera que sea hasta este viernes, cuando se lleve a cabo la votación sobre el polémico proyecto.

La propuesta de Trump enfrenta la oposición del ala más ortodoxa del Partido Republicano, que considera que no es lo suficientemente conservador y que mantiene aspectos importantes del Obamacare.

El legislador Mark Meadow, representante del grupo más conservador, dijo que bajo la propuesta que aún está siendo considerada “no tenemos suficientes” votos de ese bloque para aprobar el documento. Trump había convocado este jueves una reunión de urgencia en la Casa Blanca con líderes republicanos para tratar de hallar un terreno común y evitar así que el proyecto se hunda.

Desmantelar al Obamacare, cuyo nombre oficial es Ley para la Protección de Pacientes y Cuidados de la Salud Asequibles, fue otra de las grandes promesas de campaña de Donald Trump.

Diversos estudios, indican que la nueva ley podría dejar nada menos que a 14 millones de personas sin ninguna protección médica en el próximo año, un escenario que se considera explosivo para las elecciones legislativas parciales de 2018

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El EI se reivindica atentado en Londres Redacción El grupo yihadista Estado Islámico (EI) reivindicó el atentado de este miércoles frente al Parlamento británico, en el cual perdieron la vida cuatro personas y 40 resultaron heridas.

investigado por radicalismo.

Tras un minuto de silencio, la primera ministra británica Theresa May se dirigió al Parlamento y reveló que el autor del atentado fue un británico “investigado hace años en una ocasión por el Mi5 (servicio de inteligencia) por sospechas de violencia extremista”.

La primera ministra tildó al hombre de “figura secundaria”, y repitió la tesis avanzada por la policía de que actuó por motivaciones ideológicas islamistas. Su identidad no ha sido difundida todavía por las autoridades.

No tenemos miedo”, dijo May desafiante, asegurando: “nunca vacilaremos frente al terrorismo”.

Por otro lado, las tres víctimas mortales, además del agresor, son la británica de origen español Aysha Frade, de 43 años, profesora y madre de dos niñas, el turista estadounidense Kurt Cochran, de una cincuentena, y el policía Keith Palmer, de 48.

Por medio de un comunicado, Amaq, la agencia de propaganda del Estado Islámico, indicó que “El autor del ataque frente al parlamento británico en Londres es un soldado del EI” y su acción respondió al llamamiento a atacar “a los países de la coalición” internacional antiyihadista.

El Parlamento británico volvió al trabajo este jueves tras el atentado en sus inmediaciones, por el que se detuvo a 8 personas y cuyo autor fue un británico que había sido

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Super alimentos a partir de microalgas Conacyt La industria alimentaria, se encuentra en la búsqueda de tecnologías que potencien las cualidades nutricionales de sus productos y al mismo tiempo, brinden beneficios a la salud de los consumidores.

Gracias a este enfoque, se han logrado el desarrollo de técnicas tales como la creación de alimentos nutracéuticos, suplementos o alimentos funcionales que se enfocan en comprender de una nueva manera la nutrición.

Esta nueva generación de superalimentos ha puesto de relieve que ciertos elementos naturales e ingredientes de los alimentos proporcionan beneficios que resultan útiles para la prevención de enfermedades e incluso para su tratamiento, como es el caso de los estudios de las propiedades nutricionales de las microalgas.

Sara Paulina Cuéllar Bermúdez es directora de Investigación y Desarrollo de Galtec, una de estas empresas de nueva generación de superalimentos. Esta empresa de base tecnológica es una de las pocas células de incubación que aún siguen vivas, mismas que fueron impulsadas por el Instituto de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) en el 2010.

Galtec ofrece proteínas, omegas y antioxidantes que son producidos a partir de diferentes cepas de microalgas para que los negocios de alimentos lo incluyan en sus productos y generen. Claro que también se puede desarrollar productos más especializados como pueden ser antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y 6 y proteína del alga espirulina.

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En los últimos años, el trabajo de Galtec ha logrado avances importantes en la utilización de microalgas para diferentes fines, entre los que destacan salud humana, cosmética, purificación de aguas residuales, prevención de contaminación acuática, in-

El “Chico” Partículas de la UNAM competirá en Suiza Redacción Cristóbal Miguel García Jaimes conocido como el -Chico Partículaspor segundo año consecutivo el estudiante de la Facultad de Ciencias de la UNAM, fue seleccionado por el Comité Internacional de Estudiantes de la Universidad de St. Gallen, Suiza, como uno de los 200 líderes del mañana.

Debido a su diseño del mini acelerador de partículas más barato del mundo, el universitario guerrerense tomará parte en la edición 47 del St. Gallen Simposium, que tendrá efecto del 1 al 5 de mayo. El investigador Efraín Chávez Lomelí, del Instituto de Física de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), destacó la capacidad y el potencial del estudiante.

Cristóbal es un ejemplo nítido, brillante, de lo que se consigue cuando se conjugan las ganas de hacer las cosas con los recursos que la UNAM pone a nuestro alcance, subrayó el especialista.

Asimismo, sostuvo que es una muestra para “los que tienen dudas” de los beneficios que permiten los presupuestos que se destinan a la investigación, porque “podemos ver cómo se concretan”.

A su vez, Cristóbal Miguel García Jaimes, expresó su reconocimiento a la Máxima Casa de Estudios, porque “una vez que entramos a la UNAM, no salimos de aquí”, y cuando la descubres “empiezas a hacer cosas que van más allá”.

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Se presume colapso del petróleo

Los cinco países encargados de vigilar que los productores cumplan el acuerdo de retirar 1.8 millones de barriles por día del mercado, se espera que el ministro de Energía, Khalid Al-Faith de Arabia concurra a la reunión donde estará la representación de Kuwait, Argelia, Venezuela y las naciones no-OPEP Rusia y Omán.

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