FEBRUARYI SSUE13
CarVariety Toyota Furia Concept
เปิดตัวยิ่งใหญ่ที่ดีทรอยท์
“โตโยต้าเผยโฉมคอนเซปต์สุดอลังการ Toyota Corolla Furia อีกหนึ่งรุ่นที่จะมา ทำ�ให้บรรดาเหล่ารถซีดานขนาดกลางหนาวๆ ร้อนๆ กัน”
..........
Toyota Motor ได้เปิดตัวคอนเซปต์สุดอลังการ Corolla Furia (ที่ว่ากันว่ามันเป็น Corolla ที่สวยที่สุด ที่เคยมีมา) ในงาน Detroit Auto Show 2013 โดยมี สื่อมวลชนให้ความสนใจมากมาย รวมทั้งเว็บไซต์ดังๆ อย่างเช่น Topspeed, Autoblog ก็ดูจะตื่นเต้นกับโมเดล ใหม่นี้ไม่น้อย
เพราะคอนเซปต์นี้แสดงให้เห็นถึงภาษาการออกแบบในมิติ ใหม่ Iconic Dynamism ที่ถือว่าเป็นการพัฒนารูปแบบใหม่ของตัว Corolla รูปทรงภายนอกที่อวดโฉมความงามได้อย่างเต็มที่ ด้วย ความเป็นซีดาน 4 ประตูที่จะทำ�ตลาดที่อเมริกาเหนือเป็นที่แรก ก่อน จะส่งต่อให้แถบยุโรปและเอเชีย โดยองค์ประกอบที่งดงามและลงตัวของ Furia ทำ�ให้โตโยต้า มั่นใจอย่างแน่วแน่ว่าจะดึงดูดลูกค้า Gen Y รุ่นใหม่ได้อย่างเหนียว แน่น โดย Bill Fay รองประธานและผูจ้ ดั การทัว่ ไปของ Toyota Division เรียกได้ว่าทั้งเส้นสายที่เน้นความคมเข้ม ชัดเจนและทันสมัย กล่าวว่า “Furia ได้ผสมผสานแนวคิดริเริ่มในการออกแบบอันน่า ทึ่ง พร้อมด้วยองค์ประกอบที่ทันสมัยของเทคโนโลยีชั้นสูงจะทำ� ขึ้น โดยเส้นสายนี้เองทำ�ให้รถมีมิติและทำ�ให้รถดูมีความเคลื่อนไหว อยูต่ ลอดเวลาแม้ขณะที่จอดสนิท ประกอบด้วยกรอบไฟที่เรียวเล็ก สร้างความตื่นตาให้กับลูกค้าหลายๆ คน” ดีไซน์ใหม่ด้วย LED หลากหลายรูปทรงประกบทั้งไฟหน้าและไฟท้าย กระจังหน้าลายรังผึ้งสุดเฉี่ยวที่รับด้วยคิ้วด้านหน้าทำ�จากโครเมี่ยม มันวาว สปอยเลอร์ใช้สีดำ�ให้ตัดกับสีหลักของตัวรถ พร้อมกันชน ท้ายที่เว้าลึกได้ใจ ดึงความหรูหราของงานออกแบบให้โดดเด่นมาก ยิ่งขึ้น
“ซึ่งในงานยังไม่บ่งบอกรายละเอียดใดๆ นอก จาก ความยาว 4,620 มม. กว้างที่ 1,805 มม. สูง 1,425 ฐานล้อที่ 2,700 มม. และล้ออัลลอยด์ 7 ก้านขนาด 19 นิ้ว เรียกได้ว่าแม็กซ์ลายนี้หลายๆ คน คงลุ้นเชียขาดใจให้ไม่ได้อยู่ในแค่เวอร์ชั่นคอนเซปต์ ซึ่ง ถ้าหากมีความเคลื่อนไหวของ Toyota Corolla Furia เมื่อไหร่ นายทีจะรีบมารายงานเพื่อนๆ แน่ครับผม”
CarVariety เยอะไปมั้ย VIA MOTOR กับกระบะไฟฟ้า 800 แรงม้า
“หากอยากจะหารถสมรรถนะดี หน้าแข็ง ล่างแกร่ง ต้องรถกระบะ แต่ถ้าคิดว่ารถจำ�พวก นี้มันซดน้ำ�มันล่ะก็ ลองพบกับ VIA MOTOR ดูครับ เพราะมันคือรถกระบะไม่ง้อน้ำ�มันที่มา พร้อมพละกำ�ลังขนาด 800 แรงม้า”
..........
พอฟังตัวเลขแบบนี้ก็ดีใจอยู่ไม่น้อย ที่จะมีกระบะพลัง แรงสูง พร้อม Zero Emission เอาไว้ใช้งานเชิงพาณิชย์กัน เสียที โดย VIA MOTOR ตั้งชื่อให้มันว่า V-TRUX ซึ่งเปิดตัว เป็นครั้งแรกเมื่อต้นมกราที่ผ่านมา ซึ่ง VIA MOTOR ก็ไม่ใช่ค่ายหน้าใหม่เท่าไหร่นัก เพราะหัวเรือใหญ่นั่นก็คือ Bob Lutz อดีตซีอีโอของ GM ผู้ ที่ได้ชื่อว่าเป็น James Bond แห่งวงการยานยนต์ โดย VIA ได้ก่อตั้งในปี 2010 โดยร่วมสมทบกับทุนใหญ่อย่าง Carl Berg และหลังจากพัฒนาอยู่ 2 ปี ในที่สุดก็ได้เปิดตัวกระบะ พลังแรงสูงมาให้ชาวอเมริกันขนลุกซู่ซ่ากันเล่นๆ
ทีเด็ดที่ทำ�ให้กระบะ VIA MOTOR ต่างจากของ GM ก็คือ เทคโนโลยีการขับเคลื่อนชั้นสูงที่ GM ไม่มี โดยเทคโนโลยีนี้ก็คือ Extended Range Electric Vehicle เป็นการผสมผสานการทำ�งานระหว่างเครื่องยนต์ สันดาปและมอเตอร์ไฟฟ้าเข้าไว้ด้วยกัน แต่เครื่องยนต์ จะไม่ได้ส่งกำ�ลังขับเคลื่อนใดๆ ในรถ แต่มีหน้าที่เพียงปั่น กระแสไฟป้อนให้กับแบตเตอรี่เพื่อจ่ายไฟไปยังมอเตอร์ ไฟฟ้าเท่านั้น
ตัวเทคโนโลยีนี้สามารถทำ�ให้ V-TRUX สามารถทำ�ระยะ ทางการวิ่งที่ไกลมากๆ โดยเครื่องยนต์ที่ใช้เป็น V6 ความจุ 3.4 ลิตร ทำ�หน้าที่ปั่นกำ�ลังไฟฟ้าป้อนเข้าแบตและส่งไปยังมอเตอร์ไฟฟ้า ขนาดยักษ์ VIA Dual Drive ขนาด 300 kW ทั้งสองข้างรวมกัน 600 kW นั้นสามารถผลิตกำ�ลังม้าได้ราว 815 hp! ลำ�พังการวิ่งด้วยไฟฟ้าล้วนด้วยมอเตอร์กำ�ลังขนาดนี้ เป็น ธรรมดาที่ย่อมกินไฟ ซึ่ง V-TRUX สามารถวิ่งด้วยไฟฟ้าล้วนที่ 64 กิโลเมตร แต่ถ้าหากหมดก๊อกนี้ระบบ E-REV ก็จะเริ่มทำ�งานทันที โดยสามารถผลักให้ V-TRUX วิ่งไปได้ไกลราว 643 กิโลเมตร เรียก ได้ว่าเป็นแต้มต่อให้กับ V-TRUX ได้อย่างดี ซึ่งปัจจุบัน Bob Lutz ได้ กล่าวผ่านรายการทีวีว่า V-TRUX คือรถกระบะคันแรกในโลกที่ใช้ ระบบ E-REV นี้
“โดยซีรีย์ของ VIA MOTOR แบ่งเป็น 3 ไลน์ด้วย กันคือ TRUCK, SUV,และ VAN เวอร์ชั่นล่าสุดที่จะ เปิดตัวในดีทรอยท์เดือนหน้า ทั้งนี้ VIA ให้ข้อมูลว่า ถ้า V-TRUX ได้ขึ้นสายผลิตในเชิงพาณิชย์แบบเน้น จำ�นวนขายได้จริงๆ ราคากระบะพลัง 800 แรงม้า คันนี้อาจจะอยู่ที่ 79,000 ดอลลาร์ หรือประมาณ 2.4 ล้านบาทเท่านั้น”
Tip & Technique ดอกยางแบบไหน ใช้งานอย่างไร ตอน 2
“ต่อจากคราวที่แล้วนะครับ เพื่อนๆ คงได้ ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับดอกยางไปไม่มากก็น้อย คราวนี้นายทีจะมาเติมเต็มความรู้ให้แน่นขึ้นอีกนิด ครับ เริ่มด้วย”
..........
ดอกยางแบบทิศทางเดียว (Symmetric Directional) ดอกยางแบบนี้จะมีประสิทธิภาพในการยึดเกาะถนนดี เหมาะกับขาซิ่ง ลวดลายออกแนวไปทางสปอร์ท โดยมีลูกศรบอกทิศทางการหมุนอยู่ที่แก้ม ยางทั้ง 2 ด้าน ดังนั้นการสลับยางจะสลับได้เพียงด้านเดียวเท่านั้น เช่น สลับ ด้านขวาหน้ากับขวาหลัง หรือซ้ายหน้ากับซ้ายหลัง เว้นแต่จะถอดตัวยางออก จากกระทะล้อเดิมไปสับกับกระทะล้อฝั่งตรงข้าม จุดเด่นของดอกยางแบบ ทิศทางเดียว คือ สามารถไล่น้ำ�ออกจากหน้ายางได้รวดเร็ว ป้องกันอาการเหิน น้ำ� (Hydroplaning) ที่เป็นสาเหตุทำ�ให้ควบคุมบังคับรถได้ลำ�บากและเกิดการลื่น ไถลในขณะขับลุยน้ำ�นั่นเอง
ดอกยางแบบสวนทาง (Symmetric Non-Directional) ยางแบบสวนทางจุดเด่นของมันก็คอื ความนุม่ สบายในแบบที่ Directional ให้ไม่ได้ มีเสียงค่อนข้างเงียบในขณะที่หน้ายางสัมผัสพื้นถนน แต่กระนั้นก็ดียาง แบบนี้ไม่เหมาะจะเอาไปซิ่งซักเท่าไหร่ครับ เพราะสไตล์นิ่มๆแบบผู้บริหารของ ยางชนิดนี้เมื่อใช้ย่านความเร็วสูงจะพบอาการโยนตัวของรถตามมาด้วย ดอก ยางแบบนี้ค่อนข้างเป็นดอกยางละเอียด การสลับยางทุก 10,000 กิโลเมตร จึงไม่ใช่เรื่องใหญ่ เพราะยางแบบสวนทางสามารถสลับได้กับทุกตำ�แหน่งครับ
ยางไม่สมมาตร (Asymmetric Directional) ดอกยางแบบนี้เป็นดอกยางที่ด้านในและด้านนอกไม่เท่ากัน ถูกออกแบบมาเพื่อผู้ขับขี่ที่ต้องเผชิญหน้ากับทางโค้งมากกว่า ทางตรง จุดเด่นของยางประเภทนี้คือให้การยึดเกาะที่ดี รักษา สมดุลของรถในการเข้าโค้งได้เยี่ยม สามารถลดอาการดื้อโค้ง เป็นที่มาของการหลุดโค้งได้ดีกว่ายาง 2 ประเภทที่ผ่านมาครับ ลายดอกยางบนด้านในของยาง Asymmetric โดยทั่วไปมีร่อง ให้จับมากกว่าชนิดอื่น ยางชนิดนี้สามารถนำ�ไปใช้ในตำ�แหน่งใดๆ บนยานพาหนะก็ได้ อย่างไรก็ตาม ควรที่จะปฏิบัติตามคำ�แนะนำ� ในการใส่ยาง เช่น’ภายใน’ และ ‘ภายนอก’ เพื่อให้แน่ใจว่ายางจะ ติดตั้ง’ในทิศทางที่ถูกต้อง เพราะการใส่ยางที่ไม่ถูกต้องสามารถ ทำ�ให้เสียประสิทธิภาพการขับขี่อย่างมาก
“ปัจจุบันลวดลายของยางจะแตกแขนงไป อีกเยอะมาก แต่เพื่อนๆ จะเห็นได้ว่ายาง แต่ละแบบล้วนมีข้อดีข้อด้อยแตกต่างกัน ไป ซึ่งความจริงแล้วไม่มียางแบบไหนที่ดี ที่สุด มีแต่ยางที่เหมาะสมกับลักษณะรถและ ลักษณะสไตล์ การขับขี่ของเราเท่านั้นครับ”
Tip & Technique รถหาย!
ฝันร้ายของคนเมือง
“สถิติรถหายนั้นส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่ตัวเมือง เพราะ อาจจะเป็นแหล่งรวมรถใหม่หลากหลายยี่ห้อ อีกทั้งการ จอดตามสถานที่ต่างๆ ยังสุ่มเสี่ยงต่อการโจรกรรม ดัง นั้นจึงควรศึกษาวิธีป้องกันการโจรกรรมและระมัดระวัง กันตั้งแต่เนิ่นๆ นะครับ”
..........
อันดับหนึ่งคือรถใหม่ หากว่าเพื่อนๆ ถอยรถใหม่ป้ายแดง ไม่ว่าจะเป็นรถคันแรกหรือ คันที่สอง สิ่งแรกเลยคือควรติดตั้งอุปกรณ์กันขโมยให้แน่นหนาที่สุด ครับ เช่น ล็อคเกียร์ ล็อคพวงมาลัย สัญญาณกันขโมยนี่ขาดไม่ได้ เพราะว่ารถใหม่ป้ายแดง มักจะขายได้ราคาดี และอุปกรณ์ที่น่าสนใจ อีกอย่างหนึ่งก็คือ GPS Tracking ที่สามารถติดตามหลังรถถูก โจรกรรมได้อย่างเห็นผล จับได้คาหนังคาเขามานักต่อนักแล้ว ลงทุน ไม่กี่พัน แต่ได้รถกลับคืนมา คุ้มแสนคุ้มครับ
รถมือสอง อ้าว รถมือสองก็โดนด้วยหรอ! หลายคนอาจจะคิดว่ารถ มือสองไม่น่าจะมีการโจรกรรมเกิดขึ้น แต่ความจริงแล้วรถมือสอง นั้นก็มีความเสี่ยงอยู่เหมือนกัน เช่น อาจจะเป็นรถขโมยมาอีกที เมื่อ ได้มาแล้วควรจัดการเปลี่ยนกุญแจ ติดกันขโมยเช่นเดียวกับรถใหม่ ให้ระลึกเสมอว่าคนร้ายอาจจะรอเวลาขโมยรถของคุณอยู่
ตามลานจอด อีกหนึ่งจุดที่รถหายบ่อยๆนั้นก็คือในห้างครับ เพราะเป็นเหตุสถาน ที่ที่มีคนพลุกพล่าน และไม่ค่อยมีใครสนใจใครเท่าไหร่ แนะนำ�ถ้าเป็น ไปได้ควรจอดไว้ที่โล่งแจ้ง ใกล้ยามรักษาความปลอดภัย อย่าทิ้ง ทรัพย์สินมีค่าไว้ในรถหรือแม้กระทั่งกระเป๋าสัมภาระ เพราะบางทีรถ ไม่หายแต่ของหาย ก็ใช่เรื่องอยู่
การนำ�รถไปซ่อมตามอู่ อู่บางอู่ เน้นนะครับว่าบางอู่ ก็สมคบคิดกับโจร ลักลอบให้ บริการทำ�กุญแจผีจากรถของลูกค้า แล้วติดตามโจรกรรมรถแบบ Delivery ถึงหน้าบ้านท่าน เรียกได้ว่าถ้าหากจำ�เป็นต้องไปอู่ทุกครั้ง ไม่ว่าจะอู่ใหม่หรือสนิทชิดเชื้อ ก็ควรจะติดตามดูแลรถตลอดการ ซ่อมจนเสร็จครับ ถึงจะลากเช้ายันเย็น ยังไงก็ต้องอยู่ดู เพื่อความ ปลอดภัยครับ
ฝาถังน้ำ�มันหาย ต้องระวัง มีรถบางรุ่นใช้กุญแจดอกเดียวกัน สำ�หรับเปิดประตู ติด เครื่อง เปิดลิ้นชัก และฝาปิดถังน้ำ�มัน อย่างไรก็หากฝาปิดถังน้ำ�มัน รถหายให้สังหรณ์ใจไว้ว่า ถูกก๊อบปี้ลูกกุญแจรถ เนื่องจากฝาปิดถัง น้ำ�มัน จะใช้กุญแจเดียวกับกุญแจสตาร์ทรถ เมื่อมิจฉาชีพได้ฝาปิดถัง น้ำ�มันไป ก็สามารถก๊อบปี้กุญแจรถได้ ดังนั้นเจ้าของรถ ต้องสำ�รวจ กุญแจบริเวณตัวถังรถก่อนทุกครั้งที่ขึ้นรถ เพราะอาจมีร่องรอย ขูดขีดให้สังเกตเห็นการก๊อบปี้กุญแจของคนร้าย ส่วนกรณีฝาถัง น้ำ�มันหายต้องรีบเปลี่ยนกุญแจรถทั้งคันทันทีครับ ซึ่งการสูญหาย ปัจจัยหลักสำ�คัญคือคนที่คุ้นเคยกันดีกลายเป็นมิจฉาชีพซะเอง ซึ่งผู้ ใช้รถต้องระวังอย่างมากนะครับในสภาวะปัจจุบัน
Gadget
LifeStyle ถ่ายหนังสั้นด้วย Lomokino กล้องถ่ายหนังสุดแนว
“3..2..1 Action! ขอให้ลืมการถ่ายหนังด้วย มื อ ถื อ หรื อ อะไรก็ ต ามที่ บั นทึ ก ด้ ว ยเมโมรี่ ไปก่ อ น เพราะนั่นมันเอาท์แล้ว ด้วย Lomokino กล้องถ่าย หนัง 35 มม. ที่ปลุกการถ่ายหนังแบบอนาล็อกให้มี ชีวิตอีกครั้ง”
..........
เป็ น ปรากฏการณ์ ข องวงการภาพยนตร์ เ ลยก็ ว่ า ได้ เพราะ Lomokino ไม่ใช่นวัตกรรมไฮเทคแต่อย่างใด แต่ เป็นการย้อนกลับไปสู่การถ่ายภาพยนตร์ด้วยฟิล์ม เฉกเช่น เมื่อ 50 ปีที่แล้ว ด้วยกล้องถ่ายภาพยนตร์ขนาด 35 มม. ที่ จะมาเปลี่ยนมุมมองของการถ่ายภาพยนตร์ไปตลอดกาล ซึ่ง Lomokino เป็นผลิตภัณฑ์ชิ้นโบว์แดงของค่า ยกล้องเรโทรอย่าง Lomography ซึ่งสาวกของกล้อง ประเภทนี้ก็เหนียวแน่นอยู่แล้ว ยิ่ง Lomokino ออกมาอาจ ทำ�ให้กระแสของ Lomography ดียิ่งขึ้นไปอีก Lomokino ออกแบบได้อย่างมีเสน่ห์ ด้วยทรวดทรง ไร้ความโค้งมนของกล้อง ที่คงรูปทรงสี่เหลี่ยม พื้นผิว ของตัวกล้องใส่ความ Vintage ด้วยผิวหยาบที่แฝงไป ด้วยความขลังของกล้องถ่ายหนังเมื่อยุค 50’s ไม่ว่าจะเป็น ตระกูล 8 มม. 9.5 มม., 16 มม. และ 70 มม. ก็ตามที ยุค นั้นถ้าบ้านไหนมีกล้องถ่ายวีดีโอถึงจะเป็นแบบ Home Use ก็ ถือว่ามีฐานะเอามากๆ
เทคโนโลยีเลขฐานสองอย่าง 0,1 นั้นถูกยกออกไปครบ เซ็ทรวมทั้ง ช่องมองภาพหรือ View Finder ที่มีส่วนทำ�ให้การ ถ่ายหนังสั้นด้วยกล้องตัวนี้มีเสน่ห์มากยิ่งขึ้น ด้วยช่องมองภา พอลูมิเนียม Inverse-Galileo สี่เหลี่ยมแบบพับได้ ที่ทำ�ให้เราต้อง กะเกณฑ์องศาของภาพคล้ายกับกล้องถ่ายภาพยนตร์ในยุคแรก อย่างไงอย่างนั้น Lomokino มันเจ๋งยังไงหรอ ก็ตรงที่มันใช้ฟิล์ม 35 มม. หรือฟิล์มที่เราใช้ถ่ายภาพทั่วไป แถมหาได้ง่ายตามร้านถ่ายรูป ซึ่ง ทำ�ให้มันสามารถใช้ได้ทั้งฟิล์ม Negative หรือฟิล์มสไลด์และขาว ดำ�ได้อย่างไม่มีข้อจำ�กัด แต่ถ้าหากหยิบฟิล์มเก่าเก็บมาใช้ ก็สร้าง ความบรรเจิดให้หนังสั้นได้ไม่น้อย ความกว้างของเลนส์ที่ติดมากับกล้องนั้นอยู่ที่ 25 มม. ค่ารูรับแสงอัตโนมัติอยู่ที่ 5.6,8,11 สปีดชัตเตอร์ 1/100 ซึ่งไม่ ต้องปรับอะไรกับมันทั้งนั้น แต่ให้จดจ่อความสนุกอยู่ที่การเลื่อน ฟิล์มในแบบแมนนวล โดยหมุนขาเลื่อนไปด้านหน้า 1 แกร็กคือการ เลื่อนเฟรม 1 เฟรม ซึ่งหากอยากจะถ่ายหนังสั้นซัก 1 นาที ก็เชื่อ ได้เลยว่าต้องฟิล์มติดกระเป๋าอย่างน้อย 3-4 ม้วน
“ข่าวดีคือ Gadget ชิ้นนี้มีวางจำ�หน่ายในไทยแล้ว ซึ่งพรีเซ็นเตอร์ใหญ่ไม่ใช่ใคร คุณเจ้ย อภิชาติพงศ์ ผู้กำ�กับหนังสั้นระดับโลกของเรานั่นเอง ซึ่งราคา ที่จำ�หน่ายก็เป็นมิตรกับกระเป๋าสะตางค์กับตาก ล้องมือสมัครเล่นทุกคน ที่ 3,000-4,000 บาท สนใจเข้าไปชมตัวอย่างหนังเจ๋งๆ ได้ที่ http://thailand.shop.lomography.com”
FoodStuff
LifeStyle Alahcus
ไอศครีมโฮมเมดชวนฝัน
“จะมีซักกี่ร้านที่ผลิตไอศกรีมโฮมเมดให้มี ความชุ่มฉ่ำ�และชวนฝันทุกคำ�ที่ตักเข้าปาก นั่นคือ ที่มาของร้าน Alahcus ที่ที่เราจะพาเพื่อนๆ ไป ทานวันนี้ รับรองทั้งอาหารและไอศกรีมโฮมเมด เหมือนใครแน่นอนค่ะ”
..........
Alahcus ร้านไอศกรีมโฮมเมดที่มีจุดเด่นของรสชาติ ไอศกรีมโฮมเมดก้อนโตๆ ที่โดดเด่นเรื่องรสชาติ อีกทั้ง คอนเซปต์ ร้ า นและการตกแต่ ง ร้ า นสี สั น สดใสพร้ อ มมาส คอสประจำ�ร้านที่ใครได้แวะเวียนต่างก็อดใจที่จะชักภาพไม่ ได้ เรียกได้ว่าบรรยากาศในร้านทำ�ให้การทานไอศกรีมที่นี่ อร่อยขึ้น 100% ‘คุณโอ๋’ เจ้าของร้าน ที่แต่เริ่มเดิมทีได้ทำ�ไอศกรีม โฮมเมดส่งตามร้า นต่า งๆ ทั่ว กรุ งเทพ เรี ย กได้ ว ่ าด้ ว ย ประสบการณ์และสไตล์ของไอศกรีมทำ�ให้ได้รับเสียงตอบรับ ดีมาก จนได้เปิดร้านเป็นของตนเองเมื่อปีที่ผ่านมา ซึ่งที่เจ๋ง สุดๆก็คือหากเขียน Alahcus กลับหลังก็จะได้ชื่อจริงของ คุณโอ๋นั่นคือ Suchala นั่นเอง
เมนูแรกที่จะมาชิมกันเรียกได้ว่าอาจจะคุ้นลิ้นกันอยู่แล้ว กับ Spaghetti Alfredo สปาเกตตี้ที่ใส่ซอสครีมหอมหวาน รสสัมผัส ละเมียดละไม พร้อมเห็ดแชมปิยองและเส้นสปาเกตตี้สุกกำ�ลังพอดี เชฟแนะนำ�มาว่าให้ทานควบคู่กับขนมปังกระเทียม ย้ายสัญชาติมากันบ้างกับแกงกระหรี่คัตสึ ข้าวญี่ปุ่นเม็ด เล็กรู้กันว่าความเหนียวนุ่มนั้นเป็นเอกลักษณ์ของข้าวประเภท นี้ วางเคียงด้วยหมูสันในทอดสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มแน่นเต็มคำ� ราด ด้วยน้ำ�แกงกระหรี่ทำ�เองที่ออกรสชาติหวานมันได้อย่างลงตัวที เดียวค่ะ มาถึงไฮไลท์ของเรากับ Funnel Cake หรือเค้กทอด อาหารเช้ายอดนิยมอย่างหนึ่งของชาวอเมริกัน ที่ใช้แป้งเค้ก Funnel เสิร์ฟด้วยไอศกรีมโฮมเมดหลากรสของ Alahcus เรียกได้ว่า เป็นเมนูไฮไลท์ที่มัดใจนักชิมเลยทีเดียว อีกเมนูส�ำ หรับสาวทีห่ ลงใหลในแพนเค้กกับ Original Maple Pancake ด้วยแพนเค้ก 3 ชั้นหนานุ่ม ที่รสชาติของเนื้อแป้งนั้นทำ�ได้ ออกมาลงตัวกับน้ำ� Maple Syrup ที่มีรสชาติชวนฝันสไตล์ไซรัป เสิร์ฟพร้อมด้วยไอศกรีมมิ้นหวานหอม เย็นชื่นใจ
“โดยร้าน Alahcus มีอยู่ 2 สาขาด้วยกันคือสาขา แรกโยธินพัฒนา 3 และอีกสาขาที่พาเพื่อนๆ มากันก็ คือสาขาโครงการ Festival Walk เปิดให้บริการทุก วัน 10.00-23.00 โทร. 02-907-0634 www.alahcus.com”