Where Curitiba - Edição 110 by Where Curitiba

WHERE CURITIBA Ano 14 | Janeiro • Fevereiro 2014 | R$ 9,80 MCC Comunicação Ltda. Ed.110

gastronomia • lazer • cultura • turismo • entretenimento • saúde • lançamentos • negócios ISS 1676-3203

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Drinks Bebidas exóticas e coloridas: os drinks que são a cara do verão!

Apagão Turismo Receptivo de Curitiba comemora o lançamento de novos roteiros

As ações do Paraná para evitar um caos energético

E o melhor roteiro da cidade

>> EXPEDIENTE

EDI TO RIAL

• FUNDADOR: Faruk El-Khatib • EDITORA/DIRETORA: Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br • COLUNISTAS: »Márcia Toccafondo contato@marciatoccafondo.com.br »Marian Guimarães marian.izabel@gmail.com »Felippe Brana febrana@hotmail.com • DIREÇÃO DE ARTE: Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br

Retrospectiva 2013 e Perspectiva 2014 O ano de 2013 foi marcado por muitos fatos importantes. Não consigo lembrar de uma imagem que melhor sintetize o ano que passou que não seja a do Movimento Passe Livre, que acabou tomando proporções muito maiores da idéia inicial e levou milhares de pessoas às ruas, para reivindicar inúmeras outras demandas, e mostrando o descontentamento da população com a política em geral do país. A tragédia da boate Kiss também mobilizou muita gente: jovens morreram porque no Brasil tudo se dá “um jeitinho”. Também teve repercussão nacional a posição lamentável e homofóbica do Pastor Feliciano - incapaz de entender a separação entre o Estado, que é laico (ou pelo menos deve ser), e seus valores religiosos. E já que estamos falando de religião, a renúncia do Papa Bento XVI, seguida da eleição do Papa Francisco, mostrou como a Igreja Católica ainda é forte, e como uma figura carismática pode atrair mais fiéis. Perdemos também o líder Mandela, símbolo da luta por um mundo mais justo. 2013 também foi o ano de reclamações quanto à economia: embora com menos desemprego, o mercado mostrou-se retraído e o índice de ganhos reais diminuiu.

Mas o que esperar de 2014? Bem, é o ano de eleição e da Copa do Mundo, o que vai marcar um dinamismo atípico no cenário econômico e social brasileiro. A disputa presidencial será a grande “guerra” do período: podemos nos preparar para debates, “lavação de roupa suja”, ataques e ofensas, além de uma grande mistura entre política e esporte. Mas as expectativas são grandes, e torcemos para que a Copa deixe um bom legado para nós quanto ao lazer, turismo e infraestrutura. Aliás, no quesito infraestrutura, um ponto certamente que será muito cobrado por todos é a questão da mobilidade - transporte público, ciclovias e opções alternativas de transporte certamente estarão em pauta. Que neste ano tenhamos bons motivos para comemorar, que a economia se fortaleça e que possamos usufruir ainda mais dos excelentes lugares divulgados nesta revista.

Saúde, paz, cultura e muita diversão. Feliz 2014!

Marina Cotovicz Diretora / Editora

• DEPARTAMENTO COMERCIAL: GERÊNCIA: Maritsa Fantinato / 41 9227.0043 maritsa@wherecuritiba.com.br • DEPARTAMENTO FINANCEIRO: financeiro@wherecuritiba.com.br • CTP. IMPRESSÃO E ACABAMENTO: Maxigráfica • DISTRIBUIÇÃO: A&D Comercial / London Logística A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação Ltda. com distribuição dirigida. Rua Antônio Kaminski, 191 - Orleans - 81200 402 Curitiba – PR. Tel/Fax: 41 3373.4124 www.wherecuritiba.com.br ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Hoteis, clínicas, centros comerciais, bares, restaurantes e nas bancas: » Banca Espanha

[Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] Tel: 3225.1173 » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] Tel: 3356.2850 » Banca Staub [R. Mal. Deodoro] Esq. c/ R. João Negrão. Tel: 3233.2814 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira] Esq. c/ R. Cândido Lopes. Tel: 8480.8999 * Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda.

ARTE DA CAPA PATRÍCIA MORAIS Patrícia, como faz questão de dizer “é formada em administração por escolha da vida e fotógrafa por escolha do coração”. Em meados de 2007 ela decidiu começar a estudar fotografia para distrair a mente, e foi aí que descobriu o quanto fotografar lhe deixava realizada. Para ela, “fotografar é lazer, é diversão, é documento, é lembrança, é amizade, é refúgio, é trabalho, é compartilharé responsabilidade, é estudo, é vida, é família, é ir, é voltar, é conhecer, é amar, é reticências”. Assim, depois que descobriu este prazer passou a se especializar, fazer diversos cursos e a participar de diversas palestras e workshops com o tema. Atualmente fotografa eventos como aniversários, casamentos, batizados, books gestantes, sensuais, 15 anos e família. Está com uma exposição de fotos em Campo Largo, sobre uma viagem que fez a Cuba (http://www.gazetadopovo.com.br/turismo/conteudo.phtml?id=1403741&tit=Exposicao-dos-contrastesde-Cuba) Para a foto da capa a profissional contou com a assistência de Simony Sotelo. “Temos uma parceria para fotografar casamentos com o projeto La Dulce Mirada (www.ladulcemirada.com)”, diz Patricia.

PATTI MORAIS R. Lauro Mallin, 667 – Curitiba (41) 9678-2009 | fotografa@pattimorais.com | www.pattimorais.com.br

>> WHERE CURITIBA .

SU MÁ RIO 110

12 CLICK WHERE 14 COMPRAS 16 POSH - MÁRCIA TOCCAFONDO

18 BUSINESS 22 CONSEG 24 ENERGIA PARANÁ 28 NOVOS LUGARES

110 Nº

Palavra-Chave DIVERSÃO

34 LANÇAMENTOS 38 MATÉRIA DE CAPA 44 PALADAR - MARIAN GUIMARÃES

46 PERFIL CHEF 48 GOURMET 50 BEM-ESTAR

52 TURISMO 56 CULTURA 59 ROTEIRO

CLICK where Foto: Fernando Nobre

Gabriella Aragão de Farias, aluna do Espaço Gourmet Escola de Gastronomia, que representou a escola no concurso “Sou chef, uso Germer”, promovido pela Germer Porcelanas.

Foto: Gerson Lima

Foto: Denis Ferreira Neto

Marilise Slaviero, que está há 30 anos no mercado, e já produziu peças para Zoomp, Le Lis Blanc, M. Officer, entre outras. Atualmente a sua empresa - Ponto Design - fabrica mais de 50 mil peças por ano.

Os hotéis da Rede Atlantica em Curitiba – Four Points by Sheraton, Radisson e Quality – estão sob o comando de novos gerentes de vendas: Paula Rechi, Camila Silva, Aline Lopes e Monica Arns.

Foto: Ivo Lima

Zilda Fraletti e Sergio Helle no vernissagem do artista que aconteceu na galeria que leva o nome da empresária.

A ABAV-PR e o Sindetur-PR promoveram a festa de final de ano das entidades. Autoridades, empresários e profissionais do trade turístico se reuniram no Toscana para celebrar mais um ano de atividades. Na foto, os anfitriões Nelson Pires de Moraes Jr., do Sindetur-PR, e Roberto Bacovis, da ABAV-PR, com o deputado estadual Ney Leprevost (centro).

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

A empresária Viviane Kaled, que apresentou a coleção Alto Verão 2014 da VK Empório com um coquetel para clientes.

CLICK EVENTOS GRUPO DO VICTOR

O Victor Fish`N`Chips, uma das casas do Pier do Victor, lança grife de moda junto com o clube de vantagens. Ao adquirir a camiseta “Keep calm and eat Fish`N`Chips”, primeiro item da grife, o cliente ganha um cartão e passa a fazer parte do clube, que acumula crédito em todas as refeições feitas no restaurante. Na foto, Marcelo Belotti, sócio da Petiscaria do Victor e do Victor Fish`N`Chips, com a camiseta da grife. Aliás, o grupo está com tudo, e para comemorar o sucesso de 2013, Francisco Urban, diretor e sócio de todas as casas, reuniu a imprensa para comemoração de fim de ano no Bar do Victor. Na foto: Francisco com a assessora da imprensa, Thabata Martin.

SEX SHOP DA MULHER

As mulheres de Curitiba ganharam um espaço ainda maior para investir na intimidade da vida a dois. A Sex Shop da Mulher, há 10 anos no mercado paranaense e seguida por 27 mil fãs em sua fan page, lançou grande loja em badalado coquetel. Com dois andares, mais de 100 m2 e um atendimento diferenciado, por toda loja estão instalados tablets com informações sobre os produtos disponíveis. O local oferece ainda cursos que atraem mulheres de todas as idades, que buscam melhorar a relação (www.sexshopdamulher.com.br). Na foto: As empresárias do segmento erótico, Camila Souza e Vanja Salmazo.

LA PASTA GIALLA

A franquia do restaurante La Pasta Gialla, em Curitiba, da empresária Christhiane Mansur, recebeu a certificação ‘Marchio Ospitalità Italiana: Ristoranti Italiani nel Mondo’. O projeto desenvolvido pela União das Câmaras de Comércio da Itália, pelo Instituto Italiano de Pesquisas Turísticas e pela Câmara Ítalo Brasileira de Comércio, Indústria e Agricultura, visa reconhecer estabelecimentos ‘embaixadores’ do sabor e das tradições italianas no exterior. O La Pasta Gialla preenche os oito requisitos avaliados, que atestam a valorização da enogastronomia e das tradições italianas.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

CLICK EVENTOS Premiação Ítalo- Brasileira Foto: C. Jr Fotografia.

ESPAÇO SURF

A cerimônia da primeira edição do Prêmio “Personalità Affari”, uma iniciativa da Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Paraná (Italocam) contou com o apoio e presença do Banco CNH Capital. Com o objetivo de homenagear aqueles que mais se envolvem com as ações da Italocam, o prêmio reconhece as personalidades que contribuem efetivamente para o desenvolvimento das relações entre Brasil e Itália. Na foto: Alexandre Blasi (Diretor do Banco CNH), Francesco Pallaro (Presidente da Italocam) e Alessandro Maritano (Vice-presidente New Holland na América Latina). Alessandro representou Valentino Rizzioli, que foi um dos homenageados da noite.

A Espaço Surf Curitiba promoveu coquetel de lançamento da Coleção Verão Soul Brasil, da marca Burn’s Clothing Co. O evento foi embalado ao som do DJ Snope, contando com a presença de atletas reconhecidos nos esportes radicais, como Alysson Sole Garcia, Leandro da Silva e Tiago TBS. Na foto, Edson José Scarpim e Diego Mascola Sapage, diretores da Burn’s.

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ANOS

Em novembro a Where Curitiba completou 13 anos e comemorou a data com um jantar no hotel Four Points by Sheraton. A ambientação moderna ficou por conta da Perverts Eventos.

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Fundada por Faruk El-Khatib em 2001, desde 2010 a publicação está sob a direção da jornalista Marina Cotovicz. A Where Curitiba é uma das revistas mais antigas da cidade e com maior circulação, pois além de mailing dirigido ela também é distribuída nos quartos dos 100 melhores hotéis da cidade. Com foco nos temas mais relevantes, é voltada aos negócios, informação, turismo, gastronomia, compras, saúde, lazer e entretenimento.

05 07 [01] A diretora da Where Curitiba, Marina Cotovicz; e o fundador da revista, Faruk El-Khatib. | [02] Gilberto Mendes, diretor da Perverts e alguns detalhes que fizeram a diferença na decoração. | [03] A Dr.a Luciana Gondek e Tatiana Calgarotto, da clínica de estética Gondek. | [04] Marina entre as gerentes de vendas da Rede Atlântica em Curitiba, Mônica Arns e Paula Rechi. | [05] A equipe da Where Curitiba: Maritsa Fantinato, gerente comercial; Cris Dombeck, assistente administrativo/ financeiro; a colunista Marian Guimarães; Marina e o diretor de arte, Diogo Cotovicz. | [06] A gerente comercial da Where com Luis e Bernadete, do Happy Burguer. | [07] Diogo e Maritsa juntamente com Pedro Montefusco (sócio-proprietário da Tierra del Fuego) e família. | [08] A diretora da Where Curitiba entre seus pais: Ivone e Luiz Cotovicz. | [09] Os convidados receberam mimos de alguns parceiros da Where Curitiba: Canecas Germer; La Food linha Inspire de snacks; Maçãs gourmet Mary Ann Apple Factory; Maquiagens Eudora; Cursos de beleza Contém 1g; Nécessaire MGM Operadora de Turismo e ingressos Cinemark.

13 anos

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COMPRAS » BELLA VIVENDA - MODA FITNESS Bella Vivenda é o novo endereço no Centro Histórico para adquirir moda fitness. Roupas confortáveis e lindas das melhores marcas! Descontos de 10% para pagamento à vista ou no cartão de débito. NA BELLA VIVENDA Endereço: Rua São Francisco, 184 (Loja 03) - Centro Informações: www.bellavivenda.com.br Telefone: 41 3154-3380. Produtos: Macacão (R$ 263,00); Legging verde e preto (R$ 158,00); Blusa preta com capuz (R$ 60,00); Legging rosa e laranja (R$ 105,00); Regata rosa (R$ 59,00) e Squeeze várias cores (R$ 64,00).

» KIT SENSUAL ILUSTRADO Toda a liberdade da mulher para satisfazer os desejos mais íntimos e tornar sua vida mais prazerosa e feliz. Monte seu kit sensual com os produtos do Sex Shop da Mulher. NO SEX SHOP DA MULHER Informações: www.sexshopdamulher.com.br Telefone: 41 3077-6023. Preços: Loção iluminadora (R$ 35,90), Bomba de banho efervescente (R$ 29,90), Lubrificante siliconado (R$ 39,90), Leg Avenue (de R$ 79,90 a 299,90) e Estimulante Body Splash - Corpo e Ambiente (R$ 35,90).

» BRINCOS MORGANITA Joia da Lica Vincenzi feitas sob encomenda. Gema principal em Morganita, lapidação retangular, em ouro branco e diamantes. (R$ 5980,00). http://licavicenzi.com.br

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Bife de Chorizo

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A mais bela e saborosa paisagem curitibana.

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MODA

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Marcia Toccafondo )

OWN STYLE Foto: Kelly Knelves

A empresária Suzana Slaviero encanta pela simpatia, leveza e pelo seu estilo próprio de se vestir. Descolada e moderna, optou por um look de cores cítricas para colorir a noite quente curitibana. A blusa amarelo-siciliano ficou linda com a saia preta e com leves estampas em verdelimão, amarelo e o laranja. Moda para ser usada e ousada!

Blusa em cetim nas cores azul, verde e branco, calça branca, exarpe azul, sapato e bolsa em preto. O navy, também conhecido como estilo náutico, foi a opção escolhida por Helena Pereira de Oliveira para o jantar das mulheres no final do ano. Elegante e muito apropriado para a ocasião!

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O estilo luxuoso e impecável de Betty Martinelli, que usa vestidos e nunca peca na elegância. Para um cocktail recentemente, ela usou vestido preto com poá branco, modelagem levemente acinturada, mangas cavadas, gola redonda e usou sapatos altos de plataforma amarelos para dar um quê de descolado.

Nalmim França, do Hospital da Plástica de Curitiba, chamou a atenção com um vestido estampado em cetim, com as laterais em preto - queridinho da estação – e que valoriza a silhueta, emagrece, fica sofisticado e é tendência que continua em 2014. E nós agradecemos!!

MÁRCIA TOCCAFONDO FASHIONABLY

Para conquistar o público feminino cada vez mais exigente e que também é influenciado por uma grande concorrência, a Ponto Design usufruiu do toque feminino e do bom caimento de suas peças para encantar o mulherio. A Ponto Design, conta com três lojas próprias em Curitiba, uma em Londrina, e uma em Campinas/SP e vem crescendo no fornecimento de peças para grandes marcas.

A marca Alcaçuz do Pátio Batel está cheia de belas novidades para a coleção Alto Verão 2014. A marca traz modelagens impecáveis, matérias-primas selecionadas, criação de estamparias diferenciadas, além do desenvolvimento de acessórios exclusivos. A empresária e franqueada da marca é Erika Fiorilo.

A MOB (Pátio Batel), marca de roupas femininas que está há mais de 25 anos no mercado, apresenta um Verão 2014 alegre e sofisticado para mulheres modernas que buscam peças confortáveis e diferenciadas. Inspirada nas paisagens da Tailândia, a coleção retrata a beleza e leveza do clima praiano nas estampas tropicais e floridas.

Foto: Divulgação

A marca de luxo SAAD realizou no ParkShopping Barigui, o movimentado coquetel de lançamento da coleção Alto Verão 2014. Na loja, estilo e beleza num mix de produtos como roupas, bolsas, sapatos, maquiagem, perfumes e acessórios pessoais. Vale conferir!

Foto: Divulgação

A Richards também lançou a sua coleção de verão 2014 das linhas masculina, feminina e kids. Inspirada no Tahiti, a coleção desta estação tem o tema balneário como foco. As peças se destacam pelas cores fortes, estampas tropicais e florais, mantendo a simplicidade e elegância.

Foto: Divulgação

Foto: Kraw Penas

A tradicional marca britânica Burberry acaba de chegar em Curitiba, no Pátio Batel e mais de 200 convidados compareceram ao evento de inauguração, incluindo as atrizes brasileiras Marina Ruy Barbosa e Isabelle Drummond, na foto vestindo um belíssimo Burberry. A DJ Paola Orléans e Bragança tocou ao vivo no evento.

A estação mais quente do ano pede brilho, cores e sofisticação assim é a nova coleção Alto Verão 2014 de acessórios da Carmim. A marca apresentou os lançamentos do segmento Shoes & Bags, na loja do shopping Pátio Batel. E os hits que embalaram a noite refletiram exatamente o que a Carmim trouxe na nova coleção: leveza, modernidade e sofisticação.

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BUSINESS

Shopping São José - 5 anos O Shopping São José comemorou os seus cinco anos com uma grande festa para lojistas, funcionários e empresários parceiros do Grupo Soifer. O empreendimento fecha esse ciclo com dados expressivos que evidenciam o seu crescimento. No primeiro semestre de 2013 o shopping registrou um aumento de 13,98% em vendas em comparação com o mesmo período do ano passado, enquanto a Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce) registrou um crescimento de 8%. De acordo com o empreendedor e fundador do Grupo Soifer, Salomão Soifer (foto), o Shopping São José nasceu da iniciativa de lojistas e empresários que, há cinco anos, assim como o Grupo Soifer, perceberam o enorme potencial de São José dos Pinhais.

Water Shield

A loja Nova Garagem, que comercializa antiguidades, curiosidades, peças retrô e vintage, roupas e bijuterias, foi escolhida como modelo em inovação pelo Sebrae, em Curitiba. A loja agora se junta a um seleto grupo de empresas curitibanas certificadas como referência no varejo pelo projeto Missões do Comércio. O espaço, que existe há pouco mais de um ano e meio e é comandado por Marcelo Ricciardi, junto com Liliana Kepka Ricciardi, possui um conceito de sustentabilidade na decoração, que se traduz em seus produtos, custos e também na disposição da loja, dividida em diversos ambientes bem aproveitados e que despertam a curiosidade dos visitantes (facebook.com/nova.garagem.3).

Proteger o smartphone e tablet da ação corrosiva de líquidos já é uma realidade. A GetProof e iCenter Brasil (centro de soluções Apple) lançam a película Water Shield, capaz de proteger eletrônicos de líquidos como água, suco, café, refrigerante e outros tipos de líquido. A Water Shield é uma película invisível a olho nu capaz de garantir que os aparelhos eletrônicos continuem funcionando mesmo após o contato com líquidos. É um revestimento inteligente de polímero de carbono amorfo altamente durável, similar ao “Teflon”, que protege pequenos itens, como aparelhos eletrônicos pessoais e outros artigos contra a exposição acidental a líquidos. R$ 118,00 (www.icenter.com.br).

MGM Operadora

L affayette - 23 anos

A MGM Operadora encerrou o ano de 2013 com um dos seus objetivos conquistados: a matriz da empresa, em Curitiba, passou por uma auditoria externa, recebendo a recomendação para a certificação ISO 9001:2008. “Desde que criamos nosso Centro de Controle de Qualidade para otimizar processos internos e garantir a satisfação dos agentes de viagem e público final, a meta da MGM era receber o ISO 9001. Já passamos pela primeira etapa e agora aguardamos a certificação. Após este processo final, a MGM passará a ser a única operadora turística do país a receber esse título”, relata o diretor comercial da empresa, Arnaldo Levandowski. A MGM foi auditada pela Tecpar, que constatou que a empresa está com 100% de conformidade em todos os processos analisados.

A curitibana Laffayette - especializada em perfumes, maquiagens e cosméticos importados – completa 23 anos de sucesso. E, para comemorar, lança com exclusividade no shopping Crystal a linha da badalada grife francesa Sisley. Com produtos de beleza botânicos, compostos por extratos naturais de plantas, a marca é reconhecida mundialmente pela excelência de seus cosméticos e por suas fragrâncias únicas.

Nova Garagem

IC AB A ICAB Chocolates, tradicional chocolateria curitibana que está no mercado há mais de 80 anos, lança novo site e com isso espera ficar ainda mais próxima de seus consumidores. Na página, é possível conhecer um pouco mais da história da marca, saber onde ficam todas as lojas e também comprar os produtos online através do sistema de e-commerce, com entregas disponíveis para todo o Brasil (www.chocolatesicab.com.br).

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BUSINESS

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Luar B iasa

C entro Empresarial Antonio Peretti

Maison Soleil Localizado em uma rua tranquila e bem arborizada do bairro Hugo Lange, o Residencial Maison Soleil possui 44 unidades distribuídas em duas torres. As metragens variam de 101 a 180 m². O empreendimento oferece apartamentos ensolarados com acabamentos de alto padrão com dois dormitórios, sendo uma suíte. As coberturas são duplex com dois ou três dormitórios - duas suítes e terraço. Os dois blocos são separados por uma alameda que oferece uma pracinha e dois espelhos d’água e cada prédio disponibiliza salão de festa, espaço fitness, playground, elevador, entre outros diferenciais. Preços: a partir de R$ 350.000,00. Vendas: JBA Imóveis (www.jbaimoveis.com.br).

Foto: Diego Pisante

A Construtora Hugo Peretti entregou o primeiro empreendimento na modalidade Built to Suit (ou Construído para Servir, em tradução livre) da cidade de Curitiba, chamado Centro Empresarial Antonio Peretti. O imóvel foi construído a curtos prazos para a empresa Intertechne, atendendo os interesses técnicos, arquitetônicos e logísticos do locatário. Ou seja, sob medida para o cliente. O centro empresarial que abrigará a nova sede da Intertechne é ainda baseado no conceito Green Building (Construção Verde), que prevê a racionalização de recursos e o uso de avançadas tecnologias para minimizar os impactos negativos da construção no meio ambiente. Esse sistema de construção segue os critérios do Green Building Rating System da certificação Leadearship in Energy and Environmental Design (LEED), criada pela Organização Não Governamental (ONG) norte-americana U.S. Green Building Council.

O residencial de alto luxo Luar Biasa, da construtora Fukuoka, localizado no Balneário Camboriú, no litoral catarinense, é o primeiro empreendimento do Brasil com o conceito de Comfort Residence. Traz ainda muita tecnologia e o espaço New Loft, no qual área de serviço, cozinha, sala de jantar e sala de estar integram um único ambiente. São 25 unidades – uma por andar – com três suítes, uma delas com hidromassagem. Cada apartamento tem duas vagas de garagem (a terceira é opcional), ampla sacada com churrasqueira, acabamentos em gesso, piso laminado e porcelanato, infraestrutura para sistema de automação e gerenciamento remoto e aspiração central. A cobertura, em dois pavimentos, tem itens a mais: quatro vagas de garagem e uma piscina com deck no espaço de lazer privativo. Preço: a partir de R$ 1.736.300,00. Vendas em Curitiba: Dimensão Personal (41. 3314 9400).

O rfeu R esidencial A cobertura ou penthouse, nome que se dá à unidade situada no andar mais alto de um condomínio, é o imóvel mais valorizado numa edificação. Geralmente possuem mais de um pavimento. Os recentes lançamentos têm resgatado o conceito do duplex invertido. Nessa proposta, normalmente no pavimento inferior eliminam-se os dormitórios e estes passam a fazer parte do pavimento superior. Desse modo, o andar de baixo torna-se um espaço social e o de cima preserva a área íntima. Em Curitiba, o Orfeu Residencial, do Grupo Hestia, terá coberturas com conceito de duplex invertido. O condomínio, localizado no bairro Água Verde, possui duas torres e 27 apartamentos. Cada torre terá uma cobertura, com três dormitórios. O piso inferior abriga sala de jantar e de estar, lavabo, área de serviço, cozinha, churrasqueira e terraço descoberto. O piso superior terá dois dormitórios, banheiro, suíte máster, closet e terraço descoberto (a partir de R$ 1,12 milhão). O empreendimento também possui apartamentos com o conceito de duplex invertido. Serão três unidades por torre, totalizando área útil de 106 m2 (a partir de R$ 676 mil). A conclusão da obra está prevista para dezembro de 2014.

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ç IMÓVEIS,, ARQUITETURA & DECORACÃO

Pedreira Paulo Lemi nski A arquiteta Viviane Tabalipa é a responsável pelos projetos dos sete camarins e do espaço gourmet da nova Pedreira Paulo Leminski. São ambientes modernos e confortáveis, criados para receber artistas nacionais e internacionais, além de convidados especiais. Fechado desde 2008 por ordem judicial, o espaço de shows será reinaugurado em breve. O alvará para as obras no local foi liberado pela prefeitura de Curitiba em junho de 2013.

Balanç o Invespark

Helbor Offices Champagnat

Para a Invespark, o ano de 2013 ficou marcado pela entrega de dois novos edifícios assinados pela empresa em Curitiba – o Lifespace Estação e o Homespace Botânico. O Lifespace, localizado ao lado do Shopping Estação, foi entregue em março e se destaca por oferecer ao morador inúmeras opções de lazer e entretenimento sem precisar “sair de casa”, em razão de seu completo memorial descritivo. Já o Homespace Botânico, que leva esse nome por estar localizado ao lado do Jardim Botânico, traz um diferencial de mercado: os itens de série. Oferece ao novo morador facilidades como piso laminado colocado, infraestrutura para ar condicionado no living e na suíte, churrasqueira a carvão, aquecedor a gás instalado, acessórios nos banheiros, sacada com guarda corpo em alumínio e vidro, além de completo sistema de segurança.

R estauro e Repagin ação É possível dar vida nova ao ambiente de casa ou escritório de forma sustentável e moderna. Este é o trabalho do designer australiano radicado em Curitiba, Nathan McCartney. Há dois anos, McCartney criou a Oficina de Fine Arts, onde ele transforma e dá vida nova aos móveis, preservando a história por trás de cada peça. O ateliê, situado no Juvevê, oferece restauração, pinturas especiais e de envelhecimento e repaginação de móveis. McCartney desenvolve trabalhos para arquitetos e designers, além de atender uma clientela fiel que curte garimpar peças em antiquários ou manter em bom estado as relíquias familiares. Os apaixonados pelo estilo shabby chic (termo que vem do inglês shabby, que significa desgastado) também estão entre os frequentadores de seu ateliê.

A Helbor Empreendimentos S.A. e a RA Empreendimentos entregaram o Helbor Office Champagnat, uma torre de conceito arquitetônico arrojado em uma das melhores localizações de Curitiba. A qualidade produto logo atraiu os olhares do mercado e, em menos 15 dias, todas as unidades já haviam sido comercializadas. Situado na Padre Anchieta, 2050, o empreendimento compreende 289 unidades distribuídas em 32 andares. Os conjuntos comerciais são moduláveis e têm piso rebaixado, propiciando muita flexibilidade para o cliente. O tamanho varia entre 29m² a 478m², sendo que as 15 unidades Garden contam com um adicional de área externa que pode variar entre 29m² e 70m². WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

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Texto : Tatiana de Oliveira | Fotos: Heloisa Rego

Os alinhamentos de Segurança e Protocolos para a Copa do Mundo da FIFA 2014 foram temas de uma reunião realizada no Palácio Iguaçu. As ações da área foram detalhadas pelo Gerente Geral de Segurança do Comitê Organizador Local (COL/FIFA), Hilário Medeiros e pela Gerente Geral de Protocolo, Lucia Amaral Peixoto. A reunião contou com a presença de diversas autoridades no setor de segurança. No encontro, os representantes puderam conhecer detalhes do modelo de segurança que está sendo preparado para a Copa do Mundo da FIFA.

Lucia Peixoto fez uma apresentação sobre os alinhamentos de acesso aos setores VIP e VVIP, além de tribuna de honra, credenciamento veicular e reconhecimento de percurso no estádio e seu entorno. “Estamos aprimorando os protocolos, com a experiência do sucesso que tivemos na Copa das Confederações. Este conceito nós vamos aplicar na Copa do Mundo 2014”, disse. “A Copa do Mundo é o maior evento que um país

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pode sediar. E trabalhar com qualidade e competência no atendimento a Chefes de Estado e autoridades é uma mostra da capacidade dos organizadores locais”, completou Lucia. Para o gerente de Segurança da Sede Curitiba, Acef Said, encontros como este são fundamentais para debater o modelo de segurança que será adotado na Copa. “Todos os envolvidos precisam entender sua função, para que possamos

assegurar a integridade de todas as pessoas envolvidas no evento e por isso estes encontros são fundamentais para atingirmos o padrão que se espera para um evento de porte internacional”, afirmou Said. Também estiveram presentes à reunião o secretário estadual para Assuntos da Copa 2014, Mario Celso Cunha; o brigadeiro Amílcar Bastos, da Aeronáutica, responsável nas operações

CONSEG

da Copa 2014 pelas Forças Armadas; o general Jamil Megid, do Ministério da Defesa; e o representante do Comitê Organizador Local (COL), Mark Pinheiro. Na oportunidade os seguintes órgãos foram representados: Polícia Militar, Polícia Civil, Polícia Científica, Polícia Federal, Corpo de Bombeiros, Defesa Civil, Agência Brasileira de Inteligência (Abin-PR), Conselho de Segurança, Comissão Estadual de Segurança Pública e Defesa Civil para Grandes Eventos (Coesge-PR), Exército Brasileiro e Aeronáutica, além da equipe de Cerimonial do Governo do Estado e Gabinete do Governador.

Os representantes do COL Hilário Medeiros e Lucia Amaral, com Acef Said.

Comitê Organizador Local da Copa esteve reunido no Palácio Iguaçu.

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INTERESSE PÚBLICO

APAGÃO

Como o Paraná está se preparando para evitar um futuro caos energético Por Marina Cotovicz

Com 11 blocos arrematados no leilão de concessões realizado pelo governo federal, o Paraná vai receber investimentos de pelo menos R$ 174 milhões em exploração de gás natural nos próximos quatro anos. Os blocos paranaenses fazem parte – junto com cinco áreas em São Paulo – da chamada Bacia do Paraná, uma das novas fronteiras do setor de petróleo e gás.

O consórcio formado por Petrobras (60%) e Cowan (40%) arrematou cinco blocos. Atuando sozinha, a estatal levou outros dois. E uma sociedade formada pelas paranaenses Copel (30%), Bayar (30%) e Tucumann (10%), mais a fluminense Petra Energia (30%), ficou com quatro blocos. As empresas vencedoras

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devem iniciar a busca pelo gás assim que os contratos de concessão forem assinados, no início deste ano. O gás natural é inodoro e incolor, não-tóxico e mais leve que o ar. É uma fonte de energia limpa que pode ser usada nas indústrias, substituindo

outros combustíveis mais poluentes como óleos combustíveis, lenha e carvão. A utilização do gás natural como insumo energético apresenta algumas vantagens ambientais se comparada com outras fontes fósseis de energia (carvão mineral e derivados

ENERGIA de petróleo). Entre eles pode-se citar: baixa presença de contaminantes; combustão mais limpa, que melhora a qualidade do ar; menor contribuição de emissões de CO2 por unidade de energia gerada; maior facilidade de transporte e manuseio; não requer estocagem, eliminando os riscos do armazenamento de combustíveis; entre outros. Em um bate-papo descontraído, o presidente da Compagas, Luciano Pizzatto, falou sobre o assunto com exclusividade para a Where Curitiba, e sobre como o Paraná está se preparando para as novas demandas de energia.

Where Curitiba: E o que o Paraná está fazendo a esse respeito?

Luciano Pizzatto: O Governador Beto Richa, logo no começo de seu governo, determinou para nós que tivéssemos uma visão de garantir os meios de desenvolvimento para o Estado e que isso fosse levado a todos os municípios. E dentro da Compagás, nós não olhamos mais a companhia como apenas um serviço de distribuição de gás canalizado, que é algo muito especializado e que traz benefícios a cidades como Curitiba, que já possuem redes de gás canalizado, mas sim uma empresa que tenha também a capacidade de buscar fontes de suprimento energético, no caso gás natural, de diversas áreas modernas, como biogás que vem do uso de resíduos da agricultura ou mesmo de aterros sanitários.

“Eu acho importante entender o seguinte: em síntese, energia e informação é poder. Os grandes conflitos e os grandes sucessos do mundo aconteceram com aqueles que conseguiram desenvolver programas firmes de educação, gerando informação, ciência e tecnologia. E aqueles que conseguiram ter uma base energética forte para o seu desenvolvimento. O Paraná sempre foi um exemplo de produção energética, através dos seus recursos hídricos e, depois, com algumas outras alternativas. Mas todo o Brasil vive uma dificuldade de ter que encontrar uma forma de crescer rapidamente e conseguir fontes de suprimento de energia”.

Nacional do Petróleo. E o estado não vai ficar de fora desse processo, mas a descoberta desse produto, desse gás novo, vai exigir muita pesquisa, vai exigir muito desenvolvimento de tecnologia, e ao mesmo tempo, a construção de uma infraestrutura, porque não adianta achar todo esse gás e, até mesmo petróleo no Paraná, se você não tiver uma rede de transporte, ou seja, de gasodutos, construídos em todo estado e integrados a um sistema que possa te ligar ao mundo. Outro avanço que também foi feito, foi a decisão de se construir um porto de gás em Paranaguá, que exigirá investimentos na construção de um gasoduto pela Serra do Mar até aquele local. Inicialmente, a integração aos mercados internacionais será importando gás natural e, talvez no futuro, exportando.

WC: E quais serão as vantagens para o WC: Biogás? LP: Sim, o biogás hoje, na Alemanha, é considerado um produto extremamente nobre, ecológico e mais remunerado. E nós já estamos trabalhando com a possibilidade de integrar a rede de gás natural com o uso de biogás. Agora surge a possibilidade da exploração de gás Onshore, ou seja, em terra, no estado do Paraná, licitado pela Agência

estado?

LP: Isto gerará um ciclo completo de energia, que somado já a um grau de desenvolvimento e informação que o Paraná tem, nos deixará na frente dos demais estados do Brasil na questão de competitividade e de melhoria da qualidade de vida da nossa população. WC: Atualmente, em relação à

competitividade, nós estamos atrás de quais estados?

LP: Nós, hoje, na competitividade, temos eficiência, mas não temos quantidade. Porque a nossa única linha de suprimento, no caso do gás, vem através de um gasoduto chamado Gasbol (Gasoduto Bolívia-Brasil) que possui grandes limitações de transporte de volume. Nós também não temos a indústria de petróleo e gás desenvolvida no Paraná, como está desenvolvida no Rio de Janeiro, Espírito Santo, São Paulo, Santa Catarina. Então, nós precisamos desenvolver essa indústria. E a energia no Paraná tem se focado muito na questão elétrica, e nós precisamos ter uma visão de energia muito mais ampla, que vai envolver outras formas de uso da energia, que serve de matéria prima, que serve para geração calorífica, etc. Então, o Paraná pode se considerar um estado bem situado nesse aspecto, mas que não pode em hipótese alguma esperar mais para avançar, e avançar muito rapidamente. Porque a transformação do perfil energético do planeta mudou nos últimos dois, ou três anos, de uma maneira profunda, inclusive mudando o equilíbrio de forças entre o Oriente Médio e os Estados Unidos, > Curitiba e outras correlações como principalmente, Silva Jardim, 147.afetar Rebouças. comAv. a Europa. Isso vai a capacidade Telefone: (41) 3027-5757 | 3095-3957 de competir do Brasil e a capacidade de competir do Paraná. WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

INTERESSE PÚBLICO WC: Então o Brasil necessita mudar sua matriz energética? De que forma?

LP- O Brasil tem uma matriz energética limpa, através da energia hídrica, mas ela não é suficiente para atender, hoje, a visão que o planeta dá. Nós possuímos capacidade energética nova no Pré-Sal, que vai exigir um esforço enorme da Petrobrás, e a Petrobrás não terá condições de investimento para poder atender outras fontes alternativas, como é o caso do gás. Sem contar as alternativas de energia geotérmica, energia eólica, energia solar, etc. Então o Brasil vai ter que mudar sua matriz energética, sem esquecer a matriz hídrica que é importante, mas vai ter que buscar outras fontes de geração de energia.

WC: E na sua opinião, o Brasil está preparado para esse crescimento econômico? LP: Não, o Brasil não está preparado nem em termos energéticos, nem em termos de estradas e de portos. O Brasil nunca foi ousado em infraestrutura, e essa falta de ousadia tem custado muito caro para o país. Quando falamos de “custo Brasil”, não são apenas os impostos, é quanto custa transportar de caminhão - porque não temos ferrovias, quanto custa deixar o container parado no porto - porque demora muito... Então, tudo isso é o custo Brasil.

Parece que Brasília acha que o Paraná é auto-suficiente, e que não precisa de ajuda federal e nem de dinheiro federal. E precisa sim, porque o povo do Paraná paga altos impostos e tem o direito de receber proporcionalmente o retorno desses valores.

novas hidrelétricas, pequenas e grandes, investimentos em portos, etc. Isso dá números extremamente elevados, onde o Paraná a médio prazo, deverá estar investindo, com certeza, mais de 5 bilhões de reais em sua infraestrutura de logística.

WC: Qual a previsão de todos esses

WC: Tanto investimento necessário agora é

investimentos, para podermos dizer “agora o Paraná está competindo com o Rio de Janeiro”?

fruto de uma inoperância no passado?

Araucária a Paranaguá são 400 milhões, o porto de gás custaria mais 200 milhões, o gasoduto entre Araucária e Londrina custaria 800 milhões. Então, só aí, teríamos 1 bilhão e meio necessário para construção de gasodutos, ainda soma-se a isso os investimentos em linhas de transmissão, em

investindo bastante no porto, não?

Luciano Pizzatto, diretor presidente da Compagas.

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talvez seja fruto de uma falta de prioridade.

LP: Olha, só na área de gás: o gasoduto

WC- O Paraná está

LP- O Paraná está investindo no porto, mas ele sofre muito com uma relação com o Governo Federal, que sempre desconsiderou o estado do Paraná como prioridade.

LP: Para não levar para o lado político,

WC: E qual é o prazo? Em que ano teremos um Paraná mais eficiente?

LP: Primeiro, que nós nunca terminaremos, pois quando terminarmos faltará outra coisa. Mas posso dizer que em 2017 seremos extremamente competitivos.

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NOVOS LUGARES

05.

DEVONS

Moncloa Tea Boutique

Com mais de 25 anos de tradição, a Devons reabriu sua nova casa de carnes selecionadas, totalmente reestruturada e repaginada. Além do espaço físico, mudou também o serviço: funcionará somente com sistema à la carte. No cardápio, produtos de origem, provenientes dos melhores fornecedores de Black Angus. Original da região nordeste da Escócia, a raça Angus é famosa e reconhecida internacionalmente como produtora da “melhor carne do mundo”. Entre os cortes premium, destaque para Filet Mignon, Steak de Picanha, Bife de Ancho, Bife de Chorizo, Cowboy Steak e Prime Rib. Com capacidade para até 90 pessoas, o salão principal conta com uma charmosa adega. O restaurante também apresenta seu novo salão, reservado exclusivamente para eventos de até 60 pessoas. Local: Prof. Lysimaco Ferreira da Costa, 460 – Centro Cívico. Informações: www.devons.com.br.

Inspirada no charme e design dos melhores chás da Europa e Estados Unidos, a Moncloa Tea Boutique traz o conceito de chá gourmet com uma carta de chás composta de 25 sabores de vários lugares do mundo. A bebida é servida no local nas opções quente e gelada e vendida em latas ou pacotes de 45g. Bolachas, biscoitos, alfajores e waffles fazem parte do cardápio. Na boutique há também acessórios para o consumo da bebida, selecionados pela qualidade e pelo design. Local: Pátio Batel – piso L3. Informações: www.moncloa.com.br

02.

06.

Hyundai

Picanha Brava

Com o objetivo de ampliar a participação no mercado local e reforçar os serviços prestados aos clientes de Curitiba e região, a CAOA Hyundai inaugura moderna concessionária na cidade. Os consumidores passam a contar com showroom com veículos novos da linha de importados e área exclusiva para os caminhões leves HR e HD78. O Pós-Vendas está reforçado com 28 boxes de serviço com a capacidade para atender 120 veículos diariamente. Local: General Mário Tourinho, 1.599 – Campina do Siqueira.

O restaurante especializado em grelhados abre filial na Vila Hauer, e traz em seu cardápio massas, saladas e sanduíches. A casa se destaca pela qualidade no preparo de seus pratos, elaborados à moda tradicional e com produtos selecionados, conciliando paixões distintas como um bom grelhado, pimenta e massas artesanais. O restaurante foi o primeiro de Curitiba a se especializar na preparação de picanha grelhada e oferece também cortes de mignon e contrafilé. Local: Av. Marechal Floriano Peixoto, 5.391 – Vila Hauer. Informações: 3023 1920.

Foto:Kelly Knelves

01.

03. Showroom Irmãos Abage A Irmãos Abage, que tem à frente os irmãos Alessandra Abage e Jorge Abage Filho, inaugura seu novo showroom, com loja mais ampla e projeto totalmente reformulado. Voltada ao atendimento de profissionais de arquitetura e decoração, possui 2 mil m² e é atualmente o maior espaço de iluminação do sul do Brasil, reunindo conceituadas marcas nacionais e internacionais com algumas linhas exclusivas. Local: Mário Tourinho, 2489.

04. LIVRARIA LUZ E VIDA A editora Luz e Vida abre primeira livraria em shopping na capital – uma solicitação antiga do público que aprecia os materiais educativos produzidos ao longo de quase 60 anos pela empresa. Nessa nova loja são mais de três mil itens disponíveis e produtos da própria Luz e Vida, com destaque para o Smilingüido e sua Turma. Local: Shopping Palladium. Informações: www.luzevida.com.br.

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novos lugares

07. LOS PALETEROS A Los Paleteros é a primeira e única franquia de paletas mexicanas do país (típicos picolés, feitos artesanalmente à base de frutas). A marca nasceu em Curitiba em 2012, e se consolida como um case de sucesso em menos de um ano com unidades em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná e Santa Catarina. A 12ª loja aberta foi no Batel Soho - a primeira loja conceito da marca, que oferece num ambiente colorido, agradável e muito bonito as deliciosas paletas. São mais de 15 sabores: tem a recheada de morango com leite condensado, a cremosa de ameixa preta, a premium de paçoca, a frutada Jamaica (framboesa com hibisco), entre diversas opções de sabores. Local: Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1160 – Batel. Informações: 3095 8004 / www.lospaleteros.com.br.

08. Quiznos A rede americana de fast and fresh food, Quiznos® Sub, inaugura a quarta loja em Curitiba. Desta vez, o espaço conta com mezzanino e deck em um ambiente vintage característico da marca no mundo todo. No cardápio, mais de 20 recheios de sanduíches, quatro tipos de saladas, cinco flat Bread (uma espécie de pão árabe recheado com ingredientes frescos) e sopas. Local: Av. Getúlio Vargas, 3309, sala 9 – Água Verde.

09. Boom Sound Design Nova opção para músicos gravarem suas faixas ou para quem precisa de trilha sonora para filmes ou propagandas. A Boom Sound Design abre as portas oferecendo uma estrutura de ponta para gravação e produção musical, com profissionais formados por renomados institutos para atender a todas as necessidades do mercado, desde produção até mixagem para cinema em 5.1. Local: Prof. Rodolfo Belz, 913 - Santa Cândida. Informações: www. boomsounddesign.com.

10. Abstrato Sucesso há 13 anos, a sofisticada multimarcas Abstrato acaba de mudar de endereço. A loja está agora em um amplo espaço no mesmo bairro, localizado na rua Ângelo Sampaio, entre a alameda Augusto Stellfeld e a rua Saldanha Marinho. Diversas grifes estão presentes nas araras da loja, como Ammis, Anne est Fole, Cláudia Duarte, Marisa Ribeiro, entre outras. Local: Alferes Ângelo Sampaio, 2333 – Batel. Informações: 3323 2347.

11. Kartell A Kartell, empresa italiana líder mundial na fabricação industrial e design de produtos em plástico de alta qualidade, possui 200 lojas em mais de 130 países. Agora prossegue com sua expansão no Brasil e abre três novas flagship stores, uma delas em Curitiba. Esta é a primeira flag Kartell no sul do Brasil. É uma loja pequena, mas charmosa, com um mix criterioso de produtos, todos vindo da Itália. Local: Av. Nossa Senhora da Luz, 2581 - Jardim Social.

12. Clínica Adriana Schmidt Especialista em Alergia e Imunologia, a médica Adriana Vidal Schmidt atua oferecendo o que há de mais moderno em testes e tratamentos alérgicos e em procedimentos faciais. A completa estrutura para as consultas e procedimentos, aliada aos atendimentos personalizados, também está entre os diferenciais da nova clínica, que terá seu horário de funcionamento ampliado para melhor receber os pacientes. Referência no campo de Alergia, a médica Adriana Schmidt leva para o novo espaço as consultas e testes alérgicos e de contato que realiza para identificar e tratar alergias respiratórias, alimentares e de pele. Local: Pedro Viriato Parigot de Souza 3901, salas 198/199 – Ecoville. Informações: www. adrianaschmidt.com. WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

NOVOS LUGARES

13.

16.

BARAKIAH

Coisas da Terra

Novo e surpreendente endereço voltado à gastronomia árabe. Unindo toques exclusivos como sua esfiha gourmet, produção artesanal e receitas de um dos mais cultuados restaurantes de São Paulo, o Barakiah traz exclusividades no cardápio e também pratos mais tradicionais da cozinha do Mundo Árabe. O novo restaurante é a primeira filial do Barakiah Juvevê, inaugurado há três anos. Entre os destaques da nova casa está sua esfiha gourmet, tem mais do dobro do padrão convencional, com cerca de 17 cm de tamanho e 80 gr de cobertura. Outros destaques: charutinhos, beirutes, kaftas, pastas árabes e Fatayer (uma espécie de esfiha fechada assada na chapa). Pra fechar com chave-deouro, o Malabie é uma exclusividade da casa (manjar turco preparado com especiarias e calda de damasco). No almoço, cinco opções de pratos executivos, servidos todos os dias. Local: ParkGourmet, no ParkShoppingBarigui. Informações: http://barakiahesfihas.com.br/ 3317-6300.

14.

15.

NomadRoots

Alessandro&Frederico

Maria Cristina Seixas Gulin é viajante de carteirinha, e com base na sua experiência, abriu a NomadRoots – Viagem e Conhecimento - empresa que desenvolve roteiros de viagens com significado, totalmente customizados, levando em conta o que o cliente deseja. Em sua sede, dispõe de espaço para que pessoas de diversas áreas se encontrem para compartilhar seus conhecimentos através de atividades interativas como cursos, workshops, palestras e vivências, onde todos aprendem, ensinam e vivenciam experiências transformadoras para suas vidas. Local: Tobias de Macedo Júnior, 1323. Informações: www.nomadroots.com.br.

A marca surgiu com um pequeno café em Ipanema e, hoje, compõe uma rede de seis casas, sendo cinco no Rio de Janeiro e agora uma em Curitiba, com cardápio eclético que dá ênfase a pizzas gourmets, massas, saladas, sanduíches, além da tradicional e especialíssima mesa de antepasto. A mais recente novidade é o churrasco de carnes nobres na brasa. Minimalista, o projeto de interiores chama a atenção pela amplitude e pela configuração volumétrica que associa a descontração do Rio de Janeiro com a boa mesa italiana. Local: Pátio BatelPiso G3. Informações: 41. 3020 3725.

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Com endereço virtual, a marca traz pedras naturais para compor suas jóias. Anéis, brincos, pulseiras e colares estão entre as diversas opções feitas com ametista, citrino, ônix, topázio, turmalina, quartzo, entre outras pedras. Todas as informações são criptografadas e enviadas a um servidor inacessível, via Internet, garantindo que os dados pessoais e de cobrança não sejam copiados. A Coisas da Terra aceita cartões de crédito Visa, MasterCard, Diners Club e American Express. Trabalha com as modalidades de entrega Sedex e Pac. Todos os pedidos são entregues em até 15 dias úteis após a confirmação do pagamento. Informações: www.coisasdaterrabr.com.br

17. Burger King Rua das Flores A rede BURGER KING®, famosa mundialmente por preparar hambúrgueres grelhados no fogo, inaugura seu sétimo restaurante na capital paranaense. Era uma aspiração antiga da marca ter uma unidade no calçadão da Rua das Flores. O restaurante tem identidade visual diferenciada, iluminação especial, balcão em granito preto, menu boards de LCD e comanda eletrônica, por meio de computador de mão, que agiliza o atendimento aos consumidores. Aberto de segunda a sábado, das 10h às 20h e aos domingos das 12h às 18h. Local: Rua XV de Novembro, 26 – em frente ao “Bondinho da XV.

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NOVOS LUGARES

18. Pobre Juan O restaurante, ícone de carnes premium na parrilla inaugura sua primeira casa em Curitiba. O projeto arquitetônico tem assinatura de Washington Fiuza, que traz espaços amplos, decoração rústica e elegante, com destaque à parrilla (grelha argentina) e à adega escultural para mais de mil garrafas. A carta de vinhos segue a seleção montada pelo wine director do Pobre Juan, o premiado sommelier Diego Arrebola, com cerca de 270 rótulos de todo o mundo. O cardápio é assinado pela chef executiva Priscila Deus e traz opções de cortes nobres, pescados, acompanhamentos variados, tapas e petiscos, entre eles o exclusivo Bife Pobre Juan: um corte especial de Ancho com 300g ou 400g, além das deliciosas sobremesas com o doce de leite Havanna, considerado um dos melhores da Argentina. A nova casa é o 11º endereço da marca, presente também em São Paulo, Rio de Janeiro, Bahia, Recife e no Distrito Federal. Local: Pátio Batel.

21. Showroom Keune Além de estar presente nos principais salões de beleza e em lojas especializadas de Curitiba, os produtos da conceituada marca de cosméticos Keune agora ocupa as prateleiras de uma loja exclusiva. Anexo à Academia BLZ, oferece as linhas completas de tratamento, finalização e coloração, entre elas a recém-lançada SO PURE, de produtos 100% naturais; For Man, exclusiva para o público masculino; Keratin Smoothing, para alisamento dos cabelos sem formol; e Care Line, de tratamento profundo e manutenção dos fios. São mais de 400 produtos expostos e a pronta entrega. Local: Fernando Amaro, 186 - Alto da XV. Informações: 3362 5190.

22. Cãozinho Curitiba Dog Hotel

19. Bar +55 O Brasil é a inspiração do bar conceito +55. A casa traz muitas novidades para a vida noturna de Curitiba, contando com uma galeria de arte em anexo e cardápio inspirado em diversos sotaques da gastronomia brasileira – assinado pelo chef Alexandre Bressaneli. O projeto arquitetônico, criado por Paulo Freitas, prevê inspirações industriais harmonizadas com jardins internos, deck interligado com a calçada e muros de vidro, além de muitas referências a ícones da cultura verde-amarela. O +55 (lê-se mais cinco cinco) é o código telefônico brasileiro quando se liga a partir do exterior. Esta é uma pista para o tema da casa: a cultura brasileira, seu povo e ícones. Local: Av. Vicente Machado, 866 – Batel. Informações: 9164 0900.

20. Miscela A loja é totalmente especializada em acessórios de luxo. As peças escolhidas para venda são de marcas de destaque nacional, que tem em comum bom gosto e exuberância, como Gio Bernandes, Juliana Manzin, Nadia Gimenes e Gabriela Pires. Entre os destaques está o famoso brinco de tassel (feitos de franjas de seda coloridos) que viraram o must have da estação e estão fazendo a cabeça das mais fashionistas. Local: Alberto Bolliger, 420 – loja 26 (Shopping Royal Center – Juvevê). Informações: 3527 9138.

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Um hotel cinco estrelas, com suítes Premium e Standart, água mineral encanada em todas as acomodações e áreas de recreação externas e cobertas: tudo isso num hotel para cães. São 82 quartos e capacidade total para 100 hóspedes. As cinco suítes Premium têm câmeras que permitem que o proprietário do cão monitore seu bichinho durante 24 horas por meio do computador ou do celular. Os alojamentos são individuais, a não ser que o cliente tenha mais de um cãozinho hospedado e solicite que eles fiquem juntos. O pacote de hospedagem inclui um período de recreação, que é monitorado por profissionais treinados pelo hotel, sendo o número máximo de oito cães por etapa. Local: São José dos Pinhais. Informações: 3589 2031 / www.caozinhocuritiba.com.br.

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LANCAMENTOS LANÇAMENTOS

Moët Ice Impérial Summer Espumante Dunamis

Edge

A Dunamis - vinícola da Serra Gaúcha - lança espumante nas versões Brut e Extra Brut. Elaborado pelo método champenoise (o mesmo utilizado na França para elaborar o champagne) é feito 100% com uvas chardonnay. Preço médio: R$ 49,50.

A nova marca Edge lança seu primeiro produto - um energy drink com posicionamento premium. O Grupo Hafil, consolidado na área de negócios imobiliários, em uma parceria com empresários americanos, passa a investir no segmento de bebidas.

A Moët Ice Imperial é primeiro champagne do mundo criado para ser apreciado com gelo. A bebida está disponível no Brasil exclusivamente durante o verão (R$ 350,00). Para as celebrações, a Moët & Chandon criou a edição limitada Moët Ice Summer Escape Trunk. Quando fechado, o Trunk se parece com um sofisticado baú. Depois de aberto, ele se transforma em um bar móvel. Sob encomenda (pmastrocolla@lvmh.com.br). R$32.000,00 e inclui: 24 garrafas de Moët Ice Impérial 750ml, 2 baldes para garrafa, 3 pás de gelo , 12 taças de acrílico transparente , 12 taças brancas de acrílico e 2 baldinhos para gelo.

Inspire - embalagem individual American Pale Ale A Cervejaria Insana lança sua superpremium American Pale Ale. Cerveja de alta fermentação, a Insana APA apresenta coloração âmbar intenso e traz, no paladar, aromas cítricos derivados de uma seleta combinação de lúpulos americanos. De corpo médio e amargor equilibrado, o rótulo é ideal para harmonizar com comida mexicana e carnes ou queijos de sabor acentuado.

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A Inspire lança no mercado embalagem individual de dois de seus produtos. O Multicereal - disponível nos sabores Original e Tomate & Ervas Finas - integrais, feitos com aveia, trigo, milho, arroz e sementes de girassol, que não possuem colesterol e nem gorduras trans. Já os chips de soja podem ser encontrados nos sabores Queijo Provolone & Azeite de Oliva e Cebola & Salsa. São feitos à base de soja, também sem a presença de gordura trans e colesterol, além do baixo teor de gordura saturada.

Jarra Elétrica A jarra da Easysense Electrolux possui um design moderno e compacto. Sem fio, pode ser retirada da base para o preparo de chás ou outras bebidas quentes. Conta com filtro de impurezas, marcação do nível da água nos dois lados, luz indicadora do funcionamento e desligamento automático. Preço sugerido: R$ 159,00.

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LANCAMENTOS LANÇAMENTOS

Coleções Beauty Color A Beauty Color lança duas coleções. A Estrelas do Mar com seis lindas cores: Enseada (lavanda), Alto Mar (verde), SkySky (azul turquesa), Conchinhas (salmão rosado), Sunset (coral) e Correnteza (vermelho aberto). Já a coleção Turma da Mônica traz sete cores descoladas e divertidas: Moniquinha (branco), Mônica (vermelho alaranjado), Magali (amarelo), Cebolinha (verde), Carminha Frufru (dourado), Dona da Rua (vermelho cintilante) e Melancia (pink). Preço médio: R$ 3,30.

Sandálias Biririca Para os amantes de um chinelo de dedo personalizado e com cores variadas, as sandálias Biririca aparecem como uma nova opção no segmento. Criada em 2008, a empresa paranaense surgiu da necessidade de ter uma sandália onde não saísse a tira. A partir daí, a marca ganhou um design irreverente e inovador – que atraiu público de várias idades. Cada modelo do chinelo Biririca é produzido manualmente e com materiais variados – o que dão um toque especial em cada chinelo (www.biririca.com.br).

Galaxy Gear A Samsung lança o relógio inteligente que chega para trazer liberdade aos usuários e ainda dar um toque de moda e estilo na tecnologia. O Galaxy Gear permite que os usuários aproveitem o momento e, ao mesmo tempo, permaneçam conectados aos seus aparelhos Samsung Galaxy. Ele avisa o usuário sobre o recebimento de ligações, mensagens de textos, e-mails e alertas. Encontrado em seis diferentes cores. R$ 1.299,00.

BALANÇA DE COZINHA

NATURA EKOS AÇAÍ

AGENDAS PAUL FRANK

O açaí, fruta típica da Região Norte do Brasil, também auxilia nos cuidados com cabelos e pele. Fruto rejuvenescedor, capaz de retardar o envelhecimento, contém antioxidante, que combate os radicais livres do organismo. Atenta a todos esses benefícios, a Natura relança o Ekos Açaí com os produtos: Desodorante Hidratante para o corpo (R$ 42,90); Desodorante Colônia Frescor (R$ 66,40); Sabonete Cremoso esfoliante (R$ 24,80) e Sabonete em barra 3 unidades (R$ 13,80).

A Paul Frank, marca lifestyle californiana, tem a agenda perfeita para alegrar cada dia do ano de 2014. São modelos em brochura e espiral, todos com folhas decoradas com estampas do macaco Julius e sua turma. Trazem cartela de adesivos, bolsa para guardar pequenos papéis e régua marcadora, para facilitar ainda mais o dia-a-dia, seja no colégio, na faculdade ou no trabalho.

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Com design ultrafino e leve, as novas balanças de cozinha da Electrolux são portáteis e ocupam pouquíssimo espaço. Disponíveis em três modelos – branco, preto e inox - elas têm alta capacidade de até 5,250 kg e controle touch on glass que possibilita acionar as funções com um leve toque. O visor digital com pesagem precisa e acabamento em vidro temperado ou inox garante uma maior durabilidade e facilidade na hora da limpeza. Traz conversor fácil de medidas que, entre outras, pesa em gramas e mililitros. Preços sugeridos: vidro branco ou preto: R$ 179,00 / de inox: R$ 279,00.

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CAPA

DRINKS Bebidas exóticas, COM OU sem álcool, coloridas:

receitas que são a cara do verão Verão, calor, praia, sol. Sede, muita sede! E se tem algo que combina muito bem com essa época do ano são os drinks, sejam Texto : Marina Cotovicz eles alcoólicos ou não: quanto mais coloridos e gostosos, mais charme temos à beira da piscina, certo?

Quer fazer bonito para os convidados em uma festa? Então escolha uma das bebidas abaixo e prepare a receita: garantia de elogios!

ALCOÓLICOS M O S C O W MU L E

- Cerveja de Gengibre; - Suco de Limão; - 2 doses de vodka; - Gelo. Encher um copo alto resfriado com cubos de gelo. Adicionar a vodka e o suco de limão. Completar com cerveja de gengibre. Decorar com limão e hortelã.

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Essa é a novidade do Santi [botecosanti.com.br], servido em caneca de cobre.

DRINKS ZAC APITO

- 45 ml Zacapa 23; - 2 colheres de açúcar ou 20ml de xarope de açúcar; - 6 folhas de hortelã; - suco de meio limão tahiti (20ml); - 2 cubos de abacaxi; - 30 ml club soda; - Copo Long Drink.

Receita do Zacapa - rum de sabor intenso e complexo. Ele é melhor degustado em um copo de cristal, sobre um único cubo de gelo grande, para que seu sabor não seja muito diluído. O Zacapa 23 é um blend super Premium de runs com idade entre 6 e 23 anos. Ao contrário da maioria dos runs, destilados a partir do melaço, neste se utiliza apenas a primeira prensagem da cana-de-açúcar, criando uma bebida pura e única.

Macerar as folhas de hortelão com o abacaxi, o açúcar e suco de limão. Adicionar Zacapa 23 e gelo e completar o copo com club soda. Decoração: Folhas de hortelã inteiras.

F R OZ E N M A Ç Ã V E R D E Está entre os drinks mais pedidos do Taco El Pancho [www.tacoelpancho.com.br].

- 50 ml de Bacardi Big Apple; - ¼ de uma maçã verde; - 25 ml de xarope de maçã verde (sugestão: marca Kally); - Gelo. Bater tudo no liquidificador. Servir em Taças Martini com açúcar na borda.

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CAPA D R IN K D O B R A G A

- 40 ml de Xarope de Cereja; - 30 ml de Curaçau Blue; - 30 ml de Conhaque.

É um dos drinks mais pedidos do Bordignon Bar & Restô (bordignonbar.com.br). O nome é uma homenagem ao funcionário da casa que criou a receita. Os clientes do restaurante costumam tomar em dose única, como tequila.

D R INK D O B E M Chega ao Brasil a edição limitada da vodka Belvedere (RED). Para celebrar essa versão especial, a Belvedere e o restaurante Le Bilboquet (São Paulo) se uniram e criaram o “Drinque do Bem”, receita exclusiva do barman Marcelo Vasconcelos.

Colocar na taça primeiro o xarope de cereja, depois o curaçau blue e por último o conhaque.

- 60 ml de Belvedere (RED) - 25 gramas de semente de romã - 10 ml de redução de hibisco - 15 ml de mix do bem*(pitanga, acerola, limão tahiti, pêra, blueberry e cranberry) - 100 ml de soda Le Bilboquet de grapefruit & laranja. Em um copo longo, macere as sementes com a redução de hibisco e complete de gelo. Sirva os ingredientes na sequencia.

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DRINKS M A R G A R I TA F R OZ E N Esse drink é sucesso total no Zapata Mexican Bar [www.zapatamexicanbar.com.br].

-50 ml de Tequila Sauza Silver; - 30 ml de limão; - 30 ml de licor Curaçau; - 5 pedras de gelo; - 5 gr de sal. Bata no liquidificador as pedras de gelo, a tequila, o suco de limão e o licor até triturar bem o gelo. Decore com triângulos de limão. O sal é para ser colocado na borda do copo.

D R IN K D E R B Y O Derby Bar, recém inaugurado no Jockey Club na Gávea, no Rio de Janeiro, acaba de lançar drinks refrescantes para o verão carioca. Um deles é o Drink Derbi, com inspiração cubana leva rum Havana Club, além de vodka e licor de kiwi.

- ½ dose de suco de laranja; - ½ dose de suco de limão; - 1 dose de vodka; - ½ dose Havana Club; - ½ dose de licor de kiwi; - 1 colher de açúcar; - Gelo picado. Mexer os ingredientes na coqueteleira e servir na taça Martini com uma cereja para decorar no fundo do copo.

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CAPA PORTO TÔNICO Essa é uma receita do Luciano De Pauli Jorge, sócio proprietário do Corrientes 348 [www.348curitiba.com.br].

- 60ml de Vinho do Porto Branco Seco; - 120ml de água tônica; - Frutas ou hortelã (à gosto); - Gelo. O segredo é que tudo deve ser levemente mexido. As combinações podem ser feitas com as seguintes frutas: laranja, limão ou hortelã. No caso do Porto Tônico 348, o restaurante optou pela laranja por uma questão de harmonização com o vinho do Porto que o Corrientes utiliza. O vinho é original de Portugal e pode ser encontrado em algumas importadoras do Brasil.

NÃO ALCOÓLICOS ICE CROQANTE A Delta Q sugere receitas especiais de drinques gelados à base de café. Acrescentando ingredientes como sumo de laranja, creme de leite, castanha- de- caju, chantili e até sorvete, obtém-se variações deliciosas, diferentes e frescas da bebida.

- 80 ml de café Delta Q; - 3 bolas de sorvete de creme; - 4 castanhas de caju inteiras; - 2 pedras de gelo. Junte todos os ingredientes no liquidificador e sirva na taça. Decore com calda de chocolate, chantili e biscoito canudo.

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DRINKS C H O C O L AT E R U N N E R

S E N S AT I O N S Essa receita sem álcool é destaque da Juxx – rede de sucos funcionais nos sabores cranberry, romã, ameixa e blueberry.

- 70 ml de Cranberry JUXX; - 25 ml de suco de manga; - 15 ml de suco de limão; - 10 ml de xarope de menta. Para conseguir o efeito bicolor, bata todos os ingredientes, exceto o xarope de menta. Quando for colocar na taça, coloque primeiro o xarope e logo depois a mistura. Utilize um pequeno ramo de hortelã para decorar.

Esse coquetel gelado é sucesso no Mustang Sally para todas as idades [www.mustangsally.com.br].

- 1 Bola de sorvete de creme e chocolate; - 1 dose cream (chantilly e leite em pó); - 5 cerejas com calda; - 1 bombom sonho de valsa; - Calda de chocolate. Bater o sorvete, as cerejas e cream juntos no liquidificador. Colocar na taça, acrescentar calda de chocolate e chantilly à vontade. Para finalizar, colocar o bombom sobre tudo.

M AT E R E F R E S C A N T E

A dica do Brasiléa Café para que a bebida fique ainda mais refrescante é preparar o chá mate e depois de descansar, bater com limão e gelo. Uma delícia! [www.brasilea.com.br]

- 250g de Chá Mate; - 150ml de água fervente; - 150ml de chá concentrado; - 150ml de água mineral; - ½ limão com casca; - 2 colheres de sopa de açúcar branco; - Cubos de gelo. Misture o Chá Mate na água fervente. Deixe descansar por uma hora e coe. No liquidificador adicione o chá concentrado, a água mineral, o limão com casca, o açúcar e o gelo. “Quando batemos no liquidificador o volume aumenta, o que nos dá um copo daqueles que servimos (360ml) com o chamado efeito Guinness”, diz a barista Melissa Menezes, criadora da receita servida no Brasiléa. WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

COLUNISTA

marian.izabel@gmail.com

por Marian

marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

Guimaraes S

Paladar

A supremacia do Chalet Suisse O restaurante Chalet Suisse é um dos restaurantes mais tradicionais de Curitiba. Com três décadas de funcionamento ele continua mantendo seus fregueses mais do que contentes. Os pratos, das entradas aos piéces de rèsistence, têm sabores adequados, aromas simples, e excelentes combinações.

Instalado em uma área rodeada de jardins e araucárias, o Chalet Suisse tem construção em estilo alpino, capacidade para 120 lugares distribuídos em 4 salões interligados, sendo três deles com lareiras que são acesas quando os termômetros chegam a temperatura de 15oC . Sua atmosfera é acolhedora, elegante, sem nada de esnobismo. Para o chef e proprietário Arthur Saredi, os segredos de criar um restaurante de sucesso não são, em verdade, tão misteriosos. “É não abandonar o que as pessoas adoram comer, ter um ambiente agradável, ser perfeito no serviço e na cozinha de onde saem pratos” comenta. A longa tradição do restaurante faz com que alguns pratos sejam mantidos, como o Camarão no Champanhe que está no cardápio desde a inauguração da casa, assim como o Filé Mignon a Café Paris, com molho de manteiga e finas ervas, Hoje, entre os destaques está o Cordeiro em cubos ao molho curry, servido com arroz, batata palha e chutney de abacaxi... é um dos pratos favoritos do chef Saredi. O Canard à L´Orange – pato assado ao molho rôti com laranja e vinho tinto, acompanhado de Spätzli e repolho roxo também é imperdível. Em minha última visita escolhi como entrada a Salada Tropical com chester defumado, palmito, frutas e alface. Um prato leve, ingredientes de ótima qualidade, preparada com notável simplicidade e grande atenção nos detalhes. Para o chef Arthur, prato apetitoso pega o cliente pelo visual em primeiro lugar e pelo olfato na sequência. É verdade. A carta de vinhos do Chalet Suisse é bem selecionada, apresenta rótulos de todos os países. A adega, localizada logo na entrada do restaurante, tem capacidade para 500 garrafas. Há ainda um chalezinho destinado a eventos fechados, para até 60 pessoas. CHALET SUISSE Rua Francisco Dallalibera, 1428. Abre de segunda a sábado, à partir das 19h30. Domingo com almoço. Informações e Reservas: (41) 3364-7889.

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MARIAN GUIMARÃES

PARADA OBRIGATÓRIA DELÍCIAS PARA UM LANCHE Conversar com as simpáticas proprietárias da confeitaria Empada Original já vale a visita. É um programa para lá de agradável, tal é o bom astral que rola na casa. O estabelecimento é da família Ewy. O cliente sempre é recebido por dona Thereza (a matriarca) e suas filhas Joclene e Joselen que são carinhosamente chamadas de “Jo”, pelos clientes. O lugarzinho simpático se traduz nas quatro mesas, no pequeno balcão e na geladeira, onde o cliente se serve da deliciosa laranjinha, entre outros refrigerantes. Se a opção é um café com leite ou um suco de laranja, é só pedir. O cliente se sente em casa. A Empada Original já é uma instituição na capital paranaense. Crocante e com três tipos de recheio: palmito com camarão, de frango, e de palmito, elas são muito gostosas. Não dá para resistir em apenas uma. De hora em hora saem as fornadas. No fim de semana chega-se a fazer cerca de duas mil empadas, tal é o volume de encomendas. As empadas são oferecidas em tamanhos: tradicional e grande. Para festas são feitas no tamanho pequeno. Mas não são somente as empadas que fazem a festa da fiel clientela já em terceira geração. A queijadinha, a Nêga Maluca, o kuki de uva e o pão caseiro também disputam espaço no pequeno balcão. Já o quibe (especialidade da Joselen), é frito na hora. Cá entre nós, Empada Original é Parada Obrigatória! EMPADA ORIGINAL Rua Prof. Fernando Moreira, 569 - Centro. Segunda a sexta, das 11h às 19h30. Sábados das 11h às 17h. Informações e Encomendas: (41) 3233-3225

DICA DA MARIAN

BOA PEDIDA

RESERVADO MERLOT

PARRILLA PORTEÑA À MESA DO CURITIBANO

Esse tinto Merlot é produzido pela Viñedos Errazuriz Ovalle, fundada em 1992. É a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile. Elaborado com 100% de uva Merlot, este vinho tem o certificado C.O. Valle de Colchagua. Safra 2011, é um vinho elegante e equilibrado. Boa acidez. Boa concentração de sabor. Sua cor roxa intensa apresenta alguns toques violáceos. Tem aroma de frutos maduros, lembrando frutas vermelhas. Na boca, final longo e prolongado.

Corrientes 348, nome bastante sugestivo para um restaurante boutique onde a grande estrela é a carne. Com um charme portenho a casa oferece um ambiente que agrada públicos diferenciados, do executivo aos mais descontraídos. A autêntica parrilla porteña e a gastronomia de alta qualidade elaborada artesanalmente é o grande diferencial. O cardápio traz uma seleção de cortes tradicionais argentinos, como o Ojo del Bife, que não é praticado no Brasil, carne fibrosa e com muito sabor. Tem ainda o Bife Ancho (contra-filé de costela), Bife de Chorizo (contra-filé), Asado de Tira (costela de boi com corte especial), Carré de Cordeiro (bisteca de cordeiro) e Tapa de Cuadril (picanha), a típica Parrillada e muito mais. As porções são fartas. Os acompanhamentos são tão substanciosos quanto saborosos. Recomendo especialmente o Papatasso (batatas fritas ao murro com orégano) e a farofa de ovo, bem caseira. Mas a sobremesa: Panqueca de Dulce de Leche, com recheio generoso de doce de leite argentino, guarnecido com sorvete de creme. Cá entre nós, já pagaria a visita.

CORRIENTES 348 Rua Gutemberg, 23. Terça a domingo, 12h/00h.

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GASTRONOMIA

MARIA BERNADETE

ADAMI MENUCI 21 anos de trabalho com o happy burger

WHERE CURITIBA_SETEMBRO CURITIBA_JULHO • AGOSTO • OUTUBRO 2013 2013

PERFIL Maria Bernadete Adami Menuci, juntamente com seu esposo Luis Fernando Menuci, é quem está à frente do restaurante Happy Burger. A casa já é muito tradicional em Curitiba, pois possui mais de duas décadas oferecendo aos clientes deliciosos pratos. Quando foi fundada em 1992, a idéia do casal era oferecer apetitosos sanduíches como opção de lanche para todas as horas e idades. Mas a casa cresceu e ampliou o cardápio que hoje vai muito além dos lanches rápidos e porções, com opções de saladas, grelhados, massas, sopas e pratos executivos, além das sobremesas. Nesses 21 anos de trabalho Bernadete sempre teve em mente o compromisso de fazer o melhor

para o cliente e seus colaboradores, e investiu em diversos cursos de profissionalização (boas práticas, gerenciamento, línguas), responsabilidade social (reaproveitamento do lixo orgânico, óleo), e para estar ainda mais preparada e inovar sempre, em 2012 fez o curso no Centro Europeu de Chef de Cuisine e Restaurateur, além de um curso de gastronomia em Firenze - Accademia Europea de Firenze e estágio no restaurante I Quatro Amicci Ristorante, com o chef Caprarella Michele Rocco. Nada sai no Happy Burger sem a aprovação do casal de sócios. “Um dos nossos atrativos é o tamanho dos pratos, todos muito bem servidos. Os sanduíches, por exemplo, são

feitos com hambúrguer de 110g”, destaca Bernadete. Para ela, não pode faltar na cozinha o manjericão. Por quê? “Porque a maioria dos meus molhos vai com tomate, e o manjericão é a noiva perfeita pra ele”, diz a empresária. Bernadete destaca ainda o espaço do restaurante com 3.500 m² de área total e capacidade para 300 pessoas, estacionamento próprio com vagas para portadores de necessidades especiais, cardápio em braile e parquinho aberto e coberto. O deck é um dos espaços mais disputados, principalmente agora nos dias de verão. “Com certeza um happy hour rodeado pela natureza, boa gastronomia e tranquilidade é o que nossos clientes buscam e encontram aqui em nosso espaço”, salienta a empresária.

NHOCÃO DO CHEF

INGREDIENTES Massa: - 100g de purê de batata frio (gelado); - 3g de farinha de trigo; - 1 ovo; - 10g de manteiga; - Sal a gosto. Recheio: - 40g de queijo provolone; - 20g de queijo gorgonzola.

MODO DE PREPARO Faça um purê um dia antes, com manteiga e leite fervido. No dia seguinte, acrescente o ovo e o trigo e um pouco de manteiga derretida, misture muito bem. Faça bolinhas de 70 gramas. Coloque uma panela com água e sal para cozinhar os nhoques, quando a água ferver, acrescente os nhoques, deixe ferver e quando as bolas subirem estão prontos. Escorra bem, acrescente o molho de sua preferência. **No Happy Burguer é servido com molho pomodoro e acompanha mignon grelhado: monte em uma caçarola os nhoques e o mignon , acrescente o molho pomodoro, salpique com parmesão e ponha pra gratinar um pouco no forno. Fica uma delícia!

* Passar os queijos na máquina de moer carne para fazer uma pasta.

Molho Pomodoro: - 1 lata de molho de tomate Pelati.

** Colocar para ferver o tomate pelado com temperos de preferência (manjericão, louro, alho...)

HAPPY BURGER Av: Mal Humberto de A. Castelo Branco, 251 . Fone: (41) 3262-9196 WHERE CURITIBA_SETEMBRO • OUTUBRO 2013 47 www.happyburger.com.br

GASTRONOMIA

GOURMET Almoço de Domingo

Kharina Cheddar Burger

Cioccorosso

RESTAURANTE SCAVOLLO

REDE KHARINA

NESPRESSO

O Festival Italiano acontece todo domingo no Scavollo, das 11h30 às 15h30. [www.scavollo.com.br]

O sanduíche, que figura entre a linha Prime Burgers, está no cardápio das lojas Batel e Cabral. [www.armazem71.com.br]

O Cioccorosso está disponível até metade de janeiro pelo preço de R$ 25 o sleeve (embalagem com 10 cápsulas).

O Scavollo está com novidades para o almoço de domingo. Chamado de Festival Italiano, o almoço domingueiro conta com ilha de saladas, buffet de massas e rodízio de carnes por R$35,90 por pessoa. Além disso, quem quiser optar por pratos à la carte, o restaurante oferece um cardápio especial com três opções. No menu: entrada + prato principal + café ou sobremesa a R$ 45,90 por pessoa. O restaurante conta com adega climatizada e mais de 200 rótulos de diversos países. O Festival Italiano é servido aos domingos das 11h30 às 15h30.

Mais de 100 unidades do Kharina Cheddar Burger são comercializadas por dia em duas lojas da rede Kharina. O sucesso deste sanduíche, que figura entre a linha Prime Burgers do cardápio, composta por oito sanduíches especiais, está no equilíbrio dos sabores. A fórmula: hambúrguer (160g), cebola crocante, queijo cheddar, bacon em pão especial, acompanhado de fritas e maionese de alho. O pão é produzido diariamente a cada três horas, diretamente nas lojas; o queijo recebe um toque especial para ficar mais suave e a maionese também é elaborada para ter sabor sutil de alho. O Kharina Cheddar Burger integra o cardápio das lojas Batel e Cabral, por R$ 22,50 e acompanha batata frita e maionese de alho.

A Nespresso convidou os Membros do Club da marca a escolherem a edição limitada comemorativa de fim de ano, o Variations Club Favourite. Cada país pôde escolher um aroma diferente de acordo com a cultura e paladar local. No Brasil, com 57% dos votos o escolhido foi o Cioccorosso. Os Membros do Club puderam votar em três diferentes Variations: Masala Chai (especiarias indianas), Liminto (limão e menta) e Cioccorosso (chocolate com frutas vermelhas). Nos Estados Unidos, por exemplo, o escolhido foi o Masala Chai, já na Jordânia o vencedor foi o Liminto. Porém, em grande parte dos 60 países onde a marca está presente o escolhido foi o Cioccorosso.

GOURM 48

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GOURMET

American Fucking Beer

Parfait de Frutas

F#%*ING BEER

FRAN’S CAFÉ

A F#%*ing Beer é a nova marca de cervejas, idealizada pelo empresário curitibano Anuar Tarabai. [www.fuckingbeer.com]

A mistura de iogurte natural, frutas e granola é a dica da casa para o verão. [www.franscafe.com.br]

A proposta é beber uma cerveja de qualidade, sem compromisso, e super ousada! A mais nova marca curitibana de cerveja - Fucking Beer - está em 60 pontos de venda no mercado local e em oito estados brasileiros. Com teor alcoólico de 6,9%, a American Fucking Beer é ofertada em chopp e long neck de 355 ml. Produzida com ingredientes frescos, o aroma cítrico é muito presente. Espuma consistente e cremosa, gosto amargo suave e fresco, além de coloração radiante (mistura de âmbar com toque alaranjado) também são características marcantes. Uma cerveja que pode ser harmonizada com carnes vermelhas, hambúrgueres e massas com molhos. Depois da American, a Fucking Beer pretende lançar pelo menos dois rótulos em 2014.

Os dias mais quentes chegam a Curitiba e o bom do verão são as opções de delícias tropicais que combinam com este clima, trazendo sabor e refrescância para o dia a dia. No Fran’s Café, a dica especial para a temporada é o Parfait de Frutas, uma das novidades da casa. Similar à tradicional salada de frutas, o parfait é uma mistura de iogurte natural, frutas e granola. Esta delícia, que já é sucesso garantido no gosto dos clientes, também está disponível na versão Parfait de Frutas Vermelhas, que, além do iogurte natural e da granola, é composto por uma saborosa calda de frutas vermelhas. A casa também disponibiliza três diferentes composições de Saladas de Frutas: com Iogurte, Mel ou Granola; com Chantilly ou Leite Condensado e a especial da Estação, com Suco de Laranja.

MET

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BEM-ESTAR

CUIDADOS COM A PELE

E ROSTO

NO VERÃO

Separamos alguns produtos que prometem deixar o visual mais saudável e bonito, preparado para enfrentar a época mais quente do ano » Pintura Brasileira de Natura Aquarela

» Shampoo Detoxifying A Davines, marca italiana de tratamentos capilares, oferece o shampoo Detoxifying que tem como objetivo eliminar todas as toxinas e resíduos dos cabelos. Elaborado com ingredientes naturais como alcachofra, cardamomo, coentro e menta, o shampoo é revitalizante. Indicado para pessoas com cabelo e couro cabeludo estressados pelas impurezas ambientais. Pode ser adquirido nos melhores salões de beleza da cidade. R$69,90 (frasco com 250 ml).

O modernismo brasileiro, movimento que teve início na década de 20, foi o ponto de partida para a criação da coleção de verão “As Cores da Pintura Brasileira de Natura Aquarela”. A edição limitada é composta por quatro glosses ultracintilantes (R$ 17,90 cada), um blush mesclado que confere o efeito bronzeado à pele (R$ R$34,90) e cinco opções de duo de sombras de alta cintilância (R$ 34,90 cada).

» Episol SEC FPS 60

» Protetor Solar Spray Tonalizante Ideal para os primeiros dias de sol e para aquelas pessoas que não se bronzeiam com frequência, mas querem ir à praia e piscina com a cor em dia, o Golden Plus Protetor Solar Spray Tonalizante FPS 30 do Boticário tonaliza a pele e deixa um bronzeado de tom uniforme que só sai no banho. Para ter grande cobertura e facilitar a aplicação, a novidade vem em formato de spray aerosol. Preço Sugerido: R$ 54,99.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

Variante da linha Episol, o SEC FPS 60 é o primeiro protetor solar do mercado brasileiro que conta com a tecnologia Très Sec, composta por micropartículas capazes de absorver a gordura presente na pele, proporcionando efeito antibrilho e sensação de suavidade imediatos. O fotoprotetor não possui fragrância e tem composição hipoalergência e comedogênica (não obstrui os poros), oferecendo menor risco de alergias ou irritações cutâneas, além de não provocar cravos. À prova d’àgua. Preço médio: R$ 76,00.

» Máscara Soul Turbo 5.0 Graças ao seu pincel siliconado de cerdas ultrafinas e ponta afinada, o produto da Eudora com fórmula exclusiva traz os cinco efeitos mais desejados pelas mulheres: deixa os cílios com máximo volume, alongamento, curvatura, definição e longa duração de até 10 horas, ou seja, de manhã até a noite os olhos estarão turbinados. R$ 46,50.

WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2013

TURISMO

As opções para turistas aumentaram, com novidades para quem visita Curitiba, Região Metropolitana, Litoral, Londrina e Norte Pioneiro Texto : Francielle Colpani / Marina Cotovicz

O Núcleo de Turismo Receptivo de Curitiba lançou sete novos roteiros turísticos. As novidades incluem passeios de bicicleta, para conhecer obras de arte espalhadas por Curitiba; viagem de motocicleta pela Serra do Mar; e um ‘mergulho’ na história e nos sabores dos cafés das regiões de Londrina e do Norte Pioneiro. Os novos roteiros foram criados pelas seis agências e operadoras que compõem o Núcleo e que, com a consultoria do Sebrae/PR, trabalham para melhorar e articular o setor de receptivo.

Arte Bike Tour Passeio de bicicleta por 60 obras de arte espalhadas por Curitiba.

Lapa Tour pelos principais pontos turísticos de uma das mais tradicionais cidades paranaenses.

By Night Comedy Visita aos principais pontos turísticos iluminados da cidade, com jantar no Curitiba Comedy Club.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

TURISMO Serra do Mar e Trem com Motocicleta Proporciona aos visitantes conhecer as belezas da Serra do Mar paranaense em uma motocicleta Harley Davidson, que pode ser transportada em um dos compartimentos dos trens da Serra Verde Express, caso o visitante queira apreciar as belezas naturais sob outra perspectiva.

Rota Alemã em Curitiba Permite conhecer o legado que os descendentes de alemães deixaram para a cidade.

Camarote de Natal Espaço exclusivo, com vista privilegiada, para assistir às apresentações do Natal do Palácio Avenida.

Rota do Café Possibilita aos visitantes conhecer a história, fabricação e variações do grão em propriedades, museus e fazendas, na região de Londrina e Norte Pioneiro.

SOUVENIRS CURITIBA » Turistas que vierem para Curitiba durante o Mundial de 2014 terão pelo menos 40 novos itens de souvenirs para levar de lembrança para casa. O projeto Souvenir Curitiba, iniciativa do Sebrae-PR, reuniu 23 designers, estilistas, publicitários, artesãos, artistas e fotógrafos para produzirem lembranças criativas, com foco no movimento dos visitantes esperados para os jogos na capital. Os objetos, sob a marca SouCuritiba, são variados, como jogos de botão, ecobags, miniaturas, imãs, porta-copos, marcadores de livro, postais, gravuras e camisetas, que estão à venda no site do projeto (www.lojasoucuritiba.com.br) e nas lojas Leve Curitiba e Empório Metropolitano.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

CULTURA

Buriti A obra do artista plástico Rubens Matuck se propõe a instigar novas perguntas sobre as veredas de buritis, a maior palmeira brasileira, e sua importância para o ambiente e a cultura da América do Sul. A obra é uma reprodução de um dos cadernos de viagem do autor que fala sobre o fruto do buriti e a relação com os habitantes da região. Editora Peirópolis.

Gizamundo A obra juvenil do psiquiatra e poeta Auro Lescher e do educador Demis Sànchez, com ilustrações do grafiteiro Otavio Fabro (Ota) é resultado das oficinas do Projeto Formação Quixote de Educadores para o Mundo do Trabalho: o livro mergulha nas angústias, desafios e alegrias da jovem Giza. Em prosa e verso, a vida da moradora da periferia de São Paulo vai sendo desenhada. Giza, personagem inspirada numa jovem do projeto, é como a maioria das meninas - uma sonhadora. Seus sonhos e conflitos são compartilhados com o leitor. Editora Peirópolis.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

O plano infalível de Hugo Após o sucesso do primeiro livro da série, O mundo genial de Hugo (2012), a dupla formada pela escritora Sabine Zett e a ilustradora Ute Krause volta a retratar o universo de um garoto que se acha “o cara”. A obra apresenta a rotina do personagem que se imagina um gênio, um supercraque do futebol e o garoto mais descolado da escola, mas que, na vida real, é apenas um garoto comum que sonha com as suas super façanhas. Segue os passos da série de sucesso Diário de um Banana, que já vendeu mais de 2,2 milhões de exemplares só no Brasil. Assim como o divertido e carismático Greg Heflley, Hugo conta em detalhes tudo o que acontece no seu dia a dia. V&R Editoras.

A queda de Lúcifer A Queda de Lúcifer, de Wendy Alec, conta uma epopeia mais antiga que o próprio universo, sobre demônios e anjos guerreiros, sobre amor obsessivo, traição e um mal antigo que não conhece limites. O próprio universo será abalado por uma guerra entre três irmãos angelicais - Miguel, Gabriel e Lúcifer. Uma guerra travada pelo maior prêmio do universo: a raça humana. Um épico ambientado em palácios celestiais opulentos e mundos infernais aterrorizantes. Editora Jangada.

Mundo Palavreado A coletânea é voltada ao público jovem, mas agrada a todos os que apreciam uma boa poesia. E assim como em seus outros trabalhos, Ricardo Aleixo explora um leque de opções que inclui desde poemas visuais até peças mais longas e letras de canções. É a primeira obra de Aleixo publicada pela Peirópolis. Reúne poemas inéditos e alguns de outras obras do autor, que tem se destacado como um dos mais hábeis e ágeis autores da poesia brasileira contemporânea. Sua habilidade em utilizar os recursos da palavra e do canto, do corpo e do pensamento soma-se à agilidade com que constrói e reconstrói a sua poesia “cantofalada”. Editora Peirópolis.

SALVAR OS PÁSSAROS Em sua sexta obra, Luiz Felipe Leprevost traz textos que funcionam individualmente e em conjunto, conduzidos por uma narrativa pulsante que vai do lirismo à crueza e da paz à loucura, como a figura na capa da artista Isabele Linhares. Destacam-se em Salvar os Pássaros as relações sensoriais que emergem dos textos e a voz do próprio leitor a construir a obra. O autor nasceu em Curitiba, é escritor, poeta e dramaturgo. Publicou a novela E se contorce igual um dragãozinho ferido (2011), os contos de “Barras antipânico e barrinha de cereal” (2009) e os poemas de “Ode mundana” (2006), entre outros. O livro traz o selo Encrenca — Literatura de Invenção que aposta em textos singulares e que tratem de temáticas originais. Editora Encrenca.

cultura por Felippe Brana

Emagrecer Emagrecer e manter o peso pode não ser uma tarefa tão difícil. Com recomendações práticas, a Dra. Karla Saggioro (médica endocrinologista e mestre pela UNIFESP) revela estratégias para superar a tendência genética para engordar, vencer a fome emocional e a falta de vontade de praticar exercícios. Exagerou? O que fazer quando comer demais? É melhor seguir uma dieta vegetariana? O que pode ser considerado peso ideal? Como substituir refeições por lanches? Essas são algumas das questões abordadas no livro que mostra como se alimentar melhor, emagrecer e ficar de bem com a vida. Editora Fundamento.

Colherim Estêvão Marques apresenta nesta obra várias de suas experiências pelo mundo afora com um simples objeto de cozinha: as colheres. Culturas eslavas, ciganas, celtas, indígenas norte-americanas e latinoamericanas remontam o uso de colheres como instrumentos musicais, sejam elas de madeira, metal, osso, grandes ou pequenas. O autor foi colecionando colheres de diferentes culturas e observou as diversas técnicas para se tocar esse divertido objeto sonoro. O livro vem com um CD que mostra como as colheres são utilizadas em diferentes estilos musicais brasileiros. Editora Peirópolis.

facebook.com/circuitodecinema

VEM AÍ Mandela - Long Walk to Freedom Um dos longas mais aguardados de 2014 é ‘Mandela – Long Walk to Freedom’. A cinebiografia do líder sul-africano, falecido em dezembro de 2013, acompanha os 27 anos em que Mandela esteve na prisão, além de sua luta contra o Apartheid até a eleição democrática ao cargo de presidente da República da África do Sul. A cinebiografia de Mandela chega aos cinemas brasileiros no dia 14 de fevereiro.

Confira o trailer através do QR Code:

PRA VER EM CASA Terapia do Amor (Prime) “Terapia do Amor” é um dos filmes mais lindos e sinceros que já vi na vida. O longa de 2005 conta a história da recém-divorciada Rafi (Uma Thurman), de 37 anos. Tentando superar o fim do casamento, Rafi se envolve com o jovem David (Bryan Greenberg), sem imaginar que ele é filho da sua terapeuta (Meryl Streep). ‘Terapia do Amor’ mostra o amor de uma forma mais honesta e verdadeira. Por mais que você ame o outro e façam o possível para ficarem juntos, o amor não supera tudo e às vezes o que restam são as lembranças de uma história linda que ficou para trás. Esse é um romance acima da média. Ver um casal lutando para ficar juntos quando eles próprios sabem que o melhor é terminar, superar e seguir a vida pode ser tudo o que precisa para olhar para frente com um pouco mais de esperança. Por mais contraditório que possa ser.

BASTIdores X-Men - Dias de um Futuro Esquecido Para quem esperava ansioso por rever o elenco original da saga X-Men, uma notícia surgiu no final de dezembro e pegou todos de surpresa: Vampira, uma das mutantes mais populares e vivida pela atriz Anna Paquin, não aparece no longa, porque a única cena em que a personagem estaria foi cortada na pós-produção do filme. ‘X-Men - Dias de um Futuro Esquecido’ se passa logo após os mutantes serem dizimados pelos Sentinelas, gigantescos robôs criados por Bolívar Trask (Peter Dinklage). Com isso, Wolverine (Hugh Jacjman) é enviado para 1970, onde procura os ainda jovens Xavier (James McAvoy) e Magneto (Michael Fassbender) para que, juntos, impeçam que este futuro trágico para os mutantes se torne realidade. A trama se passa 10 anos após X-Men 3 - O Confronto Final e, no passado, 10 anos após o longa X-Men: Primeira Classe. O filme se baseia na saga Dias de um Futuro Esquecido dos quadrinhos e chega aos cinemas em 23 de maio de 2014! Resta aguardar a participação de Vampira em X-Men: Apocalipse, que será lançado apenas em 2016!

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AGENDA CARNAVAL DO COSTÃO 28 de fevereiro a 07 de março No Costão do Santinho, em Florianópolis/SC, a época mais festiva do Brasil é bastante democrática, já que a programação especial foi pensada de maneira que agrade em cheio a todo o tipo de hóspede. Sempre com muita energia, os foliões vão se esbaldar ao som do surdo, reco-reco, tamborim e companhia com o tradicional desfile de uma escola de samba florianopolitana, para não deixar ninguém parado. Além disso, o samba tem espaço também nos bailes e festas que o resort preparou para o hóspede que tiver energia de sobra para gastar. Se o turista optar por um momento mais relax, o Costão tem inúmeras atrações para não ‘ver o tempo passar’. Começando pela calmaria da Praia do Santinho - sempre convidativa, a uma caminhada ao por do sol. Além disso, a infraestrutura contempla o complexo de nove piscinas, sendo três aquecidas, os diversos tratamentos do Costão SPA, sessões diárias de alongamento, caminhadas ecológicas pelas trilhas de mata atlântica e museus arqueológicos, entre muitas outras. A gastronomia vem com tudo no Carnaval para recuperar a energia dos foliões e encantar todos os hóspedes. Toques da culinária local e internacional estarão à disposição dos turistas nos seis restaurantes do resort, no qual alguns deles são especializados em carnes, frutos do mar, cozinha italiana e japonesa. Valores: Sete noites em apto. Standard (R$ 5.520,00 por pessoa). Local: Resort Costão do Santinho – Florianópolis/SC. Informações: www.costao.com.br / 41. 3301 3600 / reservas@rvshoteis.com.br.

32ª Oficina de Música de Curitiba Até 26 de janeiro Grande celebração da música na capital paranaense, com diversas oficinas e debates. Entre os dias 5 e 14 serão desenvolvidas as atividades voltadas à Música Erudita e Música Antiga, enquanto a parte de Música Popular Brasileira ocorrerá entre os dias 11 e 20. Dessa forma, o tempo total de cada fase está garantido em dez dias. Já entre os dias 21 e 26 será promovida uma programação extra com espetáculos musicais. Local: Diversos. Informações: http://www.oficinademusica.org.br/

Exposição Jayme Bernardo

CICLO de FOTOGRAFIA PORTUGUESA

De 01 de fevereiro a 23 de março

19 de fevereiro a 31 de março

O designer Jayme Bernardo é fascinado por design de mobiliário desde a faculdade, e sempre desenhou móveis exclusivos para seus projetos de interiores. Em 2010 criou um departamento específico de design em seu escritório. A exposição traz 25 peças deste mobiliário, resultado de seu trabalho de design com linhas assinadas e produzidas em escala industrial, entre mesas, aparadores, bancos, pufes, cadeiras, poltronas e sofás de autoria de Jayme e sua equipe. Entre elas, três já premiadas na versão brasileira do IDEA Awards, categoria Prata: a mesa Medusa, em 2012, e as linhas Taj e Arcos, em 2013. Local: Museu Oscar Niemeyer (Rua Marechal Hermes, 999 – Centro Cívico). Informações: 3350 4400.

A segunda edição do Ciclo da Fotografia Portuguesa no Brasil desembarca em Curitiba no mês de fevereiro. Para ampliar o diálogo artístico entre os dois países, o evento será maior e vai exibir o trabalho de dez artistas lusitanos no Museu Municipal de Arte de Curitiba. Da seleção de fotógrafos representantes de diferentes gerações estão incluídos nomes como José Pedro Cortes, Inês d’Orey e Daniel Antunes Pinheiro. O II Ciclo vai discutir o tema Memória, explorando visualidades ligadas a arquivos, diários e álbuns registradas pelas lentes dos fotógrafos portugueses. Assim como na primeira edição, estão previstas na programação duas palestras no auditório do Portão Cultural e conversas com os artistas participantes no Apartamento Ateliê. Local: Museu Municipal de Arte de Curitiba – MuMA ( Av. República Argentina, 3430 - Portão). Informações: www.ciclodafotografia.com.

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ROTEIROS AS PIZZAS MAIS SABOROSAS VOCÊ ENCONTRA NA DOMINO’S. (PÁgina 76) BATEL, JUVEVÊ E PORTÃO. WWW.DOMINOS.COM.BR

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sumário

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62 CULTURA

66 GASTRONOMIA

GALERIAS DE ARTE SOLAR DO ROSÁRIO ZILDA FRALETTI

AMERICANA MUSTANG SALLY PÁG.66

PÁG. 62 PÁG. 62

LIVRARIA SOLAR DO ROSÁRIO PÁG. 62

63 Compras e serviÇOS AUTO CENTER FURUTA CAR AUDIO

PÁG. 64

FESTAS E eventos CASA CULPI SOVIET VODKA BAR

PÁG. 64 PÁG. 65

LABORATÓRIO LABOR FOOD

PÁG. 65

árabes VELHO ORIENTE

PÁG. 67

BISTRÔ ÁTRIO BISTRÔ - TRUTA E FRESCAL PÁG. 67 CAFÉ LIQUORI CAFFÈ GOURMET SOLAR DO ROSÁRIO CARNES HAPPY BURGER PARRILLA TIERRA DEL FUEGO SAANGA GRILL

PÁG. 67 PÁG. 67

PÁG. 67 PÁG. 67 PÁG. 68

CHURRASCARIA JARDINS GRILL PÁG. 68 CONFEITARIA / PANIFICADORA LANCASTER PÁG. 68 CONTEMPORÂNEOS ANDEJO PÁG. 68 RESTAURANTE BYMI’S PÁG. 69 SPRING RESTAURANTE PÁG. 69 TERRAZZA 40 PÁG. 69 ZEA MAÏS PÁG. 69

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DELIVERY AVENIDA PAULISTA PÁG.69 DOMINO`S PÁG.69 O FORNÃO PÁG. 70 DOCES GELADOS COLD STONE CREAMERY

PÁG. 70

DOCES GELADOS - PALETAS LOS PALETEROS PÁG. 70 FEIJOADA CATANZARO RISTORANTE

PÁG. 70

FRANCÊS DÉLICES DE FRANCE

PÁG. 70

FRUTOS DO MAR BAR DO VICTOR BISTRÔ DO VICTOR CONGELADOS SURGElÉS PETISCARIA DO VICTOR VICTOR FISH’N’ CHIPS

PÁG. 70 PÁG. 71 PÁG. 71 PÁG. 71 PÁG. 71

INTERNACIONAL EDVINO BAR DE VINHOS E RESTAURANTES

PÁG. 71

italianos BAROLO TRATTORIA LA PASTA GIALLA O FORNÃO SCAVOLLO TRATTORIA DO VICTOR

PÁG. 71 PÁG. 72 PÁG. 72 PÁG. 72 PÁG. 72

japoneses AZUKI – SABORES DO JAPÃO PÁG. 72 RESTAURANTE TAISHO PÁG. 72 SANSAI PÁG. 73 LANCHES HAPPY BURGER KHARINA CASUAL FOOD PEGGYS

PÁG. 73 PÁG. 73 PÁG. 73

mexicanos TACO EL PANCHO ZAPATA MEXICAN BAR ZAPATA LA TAQUERÍA

PÁG. 74 PÁG. 74 PÁG. 74

MINEIRO TEMPERO DE MINAS

PÁG. 74

PIZZARIAS ANOS 30 PÁG. 75 AVENIDA PAULISTA PÁG. 75 BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA PÁG. 76 DOMINO’S PIZZA PÁG. 76 MARCHIONALE PÁG. 76

78 BARES

81 where litoral

BALADAS DUC CLUB PÁG. 77

HOTEIS E POUSADAS CAMBOA HOTEL ANTONINA camboa HOTEL PARANAGUÁ

HAPPY HOUR BORDIGNON PÁG. 77 BOTECO SANTI PÁG. 77 MUSTANG SALLY PÁG. 78 PEGGYS PÁG. 78 SHERIDANS IRISH PUB PÁG. 78 TEMÁTICOS PEGGYS SHERIDAN’S IRISH PUB TACO EL PANCHO

PÁG. 79 PÁG. 79 PÁG. 79

PÁG. 80 PÁG. 80

81 SAÚDE & BELEZA CLÍNICAS CLÍNICA DE EStÉTICA GONDEK

PÁG. 81

SALÃO DE BELEZA PEDRO LIMA PERFECT HAIR

PÁG. 81

ROTEIROS

CULTURA

GALERIAS DE ARTE

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. 41 3225.6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possuímos também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Livraria 10h30/19h30 seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.

LIVRARIAS

Zilda Fraletti Av. batel, 1750. Lj 12 - batel T. 41 3026.5999 www.zildafraletti.com A Galeria de Arte Zilda Fraletti foi a primeira galeria de arte contemporânea de Curitiba, estabelecida há 28 anos. Trabalha com artistas de todo o Brasil, mas tem como foco principal divulgar a arte produzida no Paraná. Organiza grupos de investimento em obras de arte. Entre os artistas que representa estão: Adriana Brzezinska, André Mendes, Annette Skarbek, Armando Merege, Dulce Osinski, Estela Sandrini, Gilberto Salvador, Glauco Menta,Laura Miranda, Leopoldo Martins, Luiz Carlos Brugnera, Juliane Fuganti, José Gonçalves, M. Cavalcanti, Marcelo Conrado, Marcelo Paciornik, Maria Cheung, Mazé Mendes, Orlando Azevedo, Zimmermann e Fernando Vellozo. Atendimento: 9h30 às 18h30 seg. a sex. e 10/14h sáb.

Livraria e Café Solar do Rosário R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. 41 3222.3260 www.solardorosario.com O espaço fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. A Livraria é especializada em livros de arte, música, cinema, teatro, literatura, arquitetura, gastronomia e outros títulos para adultos e crianças - sempre direcionados ao público interessado em títulos inéditos e exclusivos. Juntamente com o acervo literário podese encontrar posters, artigos únicos e especiais, peças da Coleção de Museus e os livros, agendas, catálogos e álbuns publicados pela Editora Solar do Rosário. No Café, diversas opções gastronômicas que podem ser acompanhados com excelentes espressos. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Atendimento: 11h/19h30 de seg. a sex., 10h/13h aos sáb., 10h/14h aos dom.

CURIOSIDADES Os Gabinetes de Curiosidades ou Os quartos das Maravilhas designam os lugares em que durante a época das grandes explorações e descobrimentos dos século XVI e século XVII, se colecionavam uma multiplicidade de objetos raros ou estranhos dos três ramos da biologia considerados na época: animalia, vegetalia e mineralia; além das realizações humanas. Apareceram durante o Renascimento na Europa. Os gabinetes de curiosidades são os antecessores diretos dos museus. Tiveram um papel fundamental para o desenvolvimento da ciência moderna embora refletissem a opinião popular do tempo . Desapareceram durante os séculos XVIII e XIX, sendo substituídos por instituições oficiais e coleções privadas. Os objetos considerados mais interessantes foram transferidos para museus de artes e de história natural que começaram a ser fundados. Tiveram grande importância no estudo precoce de certas disciplinas de biologia ao criar coleções de fósseis, conchas e insetos.

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ROTEIROS

CINEMAS CINEsystem CURITIBA R. Brigadeiro Franco, 2.300 - Centro (Shopping Curitiba) 41 3326.1432 / 41 3326.1412 CINEMARK BARIGUI R. Prof. Pedro Viriato. Parigot de Souza, 600 Mossunguê (Parkshopping Barigüi) 41 3317.6418

UCI Estação Av. Sete de Setembro, 2775 - Rebouças (Shopping Estação) 41. 2101-9000 Cine Plus Jardim das Américas Av. N. Sra de Lourdes, 63 - Jd. das Américas (Shopping Jardins das Américas) 41. 3366 5885 Imax dom boscoPalladium Av. Presidente Kennedy, 4121 - Portão (Shopping Palladium) 41 3212 3500

CINEMARK MUELLER Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico (Shopping Mueller) 41 3322.0283

Cine Água Verde Av. Rep. Argentina, 1927 - Água Verde (Shopping Água Verde) 41. 3015.4772

CINE CRYSTAL R. Comendador Araújo, 731 - Batel (Shopping Crystal Plaza) 41 3223.2527

Cinesystem total Rua Itacolomi, 292 - Portão (Shopping Total) 41. 3315.0090

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ROTEIROS

COMPRAS E SERVIÇOS

AUTO CENTER

FURUTA CAR AUDIO AV. VISCONDE DE GUARAPUAVA, 2008 - CENTRO T. 41 3019.8082 WWW.FURUTA.COM.BR A Furuta é uma empresa fundada em 1987, genuinamente Curitibana, com 2 lojas na cidade, uma na área de som e acessórios automotivos e a outra especializada em pneus, rodas e serviços de autocenter. A loja de autocenter conta com serviços de geometria computadorizada, balanceamento, suspensão, conserto de rodas, além da venda de pneus dos melhores fabricantes e rodas de liga leve das mais famosas marcas. Destaque para o serviço de reparo de ralados de rodas, aquelas conhecidas “pegadas no meio fio”, que são executadas com perfeição e deixam o carro impecável. Atendimento: 8h/18h de seg. a sex.; 8h/12h aos sáb. Aceita cartão de crédito. Estacionamento no local.

FESTAS E EVENTOS

CASA CULPI – SALÃO DE FESTAS AV. MANOEL RIBAS, 4994 – SANTA FELICIDADE T. 41 3272.1413 WWW.CASACULPI.COM.BR Organização e preparação de festas e eventos como formaturas, casamentos (agora com sala para noivas), aniversários, festas empresariais, 15 anos, entre outros. Várias opções de Cardápios. Ambiente: Arquitetura do salão diferenciada. Capacidade para até 350 pessoas e flexibilidade para eventos menores. Atendimento: 10h/22h seg. a sáb. para informações e reservas.

CURIOSIDADES Com a evolução das calças jeans, que hoje são indispensáveis no mundo da moda, muitas modelagens da peça foram criadas. Além do tradicional, com cintura no lugar e pernas de corte afunilado, há também “antifit”, com cintura baixa, quadril desestruturado e corte reto nas pernas. O “bootcut”, que em inglês significa ”corte para botas”, é uma variação do “antifit”, possui a perna um pouco mais larga do joelho para baixo para facilitar o uso de botas para dentro da calça. Já o “semibaggy” tem o quadril largo e o corte da perna ligeiramente afunilado. O “tight fit” ou “slim fit” é de cintura baixa e marca bem os quadris, além de ter as pernas justas e corte afunilado ou reto. A conhecida “cigarrete”, de modelagem ajustada ao contorno do corpo, é justa nas pernas e tem cintura baixa. Algumas versões usam a mistura de jeans com lycra, e o resultado é uma calça ainda mais agarrada. Por último, há os tipos “oversized” (jeans folgado com formas amplas) e “skinny” (justo, principalmente abaixo do joelho e similar à “legging”).

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LABORATÓRIO ROTEIROS

FESTAS E EVENTOS

SOVIET VODKA BAR AV. BISPO DOM JOSÉ, 2277 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.SOVIET.COM.BR O Soviet Bar está reformulado, com novo conceito e inovação do espaço. Agora, a casa funciona exclusivamente para eventos e festas exclusivas. É um cenário com palco espaçoso, dispondo de equipamentos de sonorização e iluminação, além de ampla pista de dança, ideal para todo o tipo de evento, de empresariais a sociais. O Soviet mantém sua variada carta de bebidas e drinks e o cardápio com petiscos, jantares completos ou buffets. Ambiente: A capacidade atual da casa chega a 180 pessoas sentadas ou até 350 em circulação, na lotação máxima.

LABOR FOOD AV. NOSSA SENHORA DA LUZ, 2457 - JD SOCIAL T. 41 3362.0129 Oferece serviços de Microbiologia de Alimentos, Produtos e Água. Disponibiliza serviço de coleta de amostras, assim como assessoria e suporte técnico especializado. Fornece certificado de qualidade para clientes com contrato anual. Atendimento: 8h/17h seg. a sex. Aceita cartões.

O melhor da cidade está --- AQUI ---

F: (41) 3373-4124 WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

ROTEIROS

GASTRONOMIA

AMERICANA

MUSTANG SALLY R. CEL. DULCÍDIO, 517 – BATEL T. 41 3018.8118 WWW.MUSTANGSALLY.COM.BR Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: Diariamente a partir das 17h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron. Estacionamento conveniado com Shopping Novo Batel.

CURIOSIDADES O livro de cozinha mais antigo de que se tem notícia é atribuído ao poeta grego Arquéstrato (séc. IV a.C.), que anotava e descrevia de forma minuciosa a gastronomia dos lugares por onde passava . Já na Idade Média, existiu um tratado em francês que continha um forte catálogo de receitas à base de especiarias e pratos de peixes e caça. O Viandier de Taillevent (1380) e o Ménagier de Paris (1392) foram, verdadeiramente, os primeiros dispensários de cozinha, difundindo modos de preparação, técnicas de cozinha e receitas. O séc. XVIII viu florescer os livros de cozinha. A Revolução Francesa (1789) trouxe novos ideais, e também novas formas de se encarar a arte culinária. Surgem livros para “receitas simples e económicas” (nomeadamente de batatas). No séc. XIX alguns donos de grandes restaurantes pegam na pena e começam a escrever sobre gastronomia. Os escritos proliferam, assim como as receitas. Com o séc. XX o livro de cozinha torna-se num gênero extremamente diversificado com receitas, crônicas culinárias e críticas gastronômicas.

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BISTRÔ

CAFÉS ROTEIROS

ÁRABES

VELHO ORIENTE AV. ÁGUA VERDE, 1551 – ÁGUA VERDE T. 41 3343.2007 WWW.VELHOORIENTE.COM.BR Festival árabe, de terça a sexta, jantar a R$49,50. Sábados, domingos e feriados a R$ 53,50. Serviço à la carte de terça a sábado. Destaque para a Mezze (quibe cru, homus, berinjela, coalhada, tabule e pães) a R$ 41,50 p/ 2 pessoas. Destaque para os Kebabs (sanduíches árabes) e Lingüiça de cordeiro. Ambiente: climatizado e com estac. próp. Cartões e tíquetes refeições. DELIVERY. Atendimento: Água Verde - 18h/24h ter. a sex., 11h30/15h30 e 18h/24h sáb. e 11h30/15h30 dom. Saiba mais sobre o Velho Oriente em casa: velhooriente@velhooriente.com.br

ÁTRIO BISTRÔ - TRUTA e FRESCAL R. Visconde de Nacar, 471 - Mercês T. 41 3013.5630 / 9282.9880 WWW.atriobistro.COM.Br atriobistro.blogspot.com Os sabores do Átrio Bistrô ja conquistaram a Serra Catarinense, e acabam de chegar em Curitiba. No almoço, prato executivo bem brasileiro, inspirado em receitas de família. Todo dia uma agradável surpresa ao paladar. Carreteiro de frescal (carne semi-curada) é uma das opções, sempre acompanhado de caldinho de feijão e salada orgânica. No jantar: truta, frescal, pinhão e frutas de bosque, em pratos quentes e saladas. Excelentes vinhos de altitude catarinenses e sobremesas artesanais. Destaque para o tagliatelle ao pesto de pinhão e truta grelhada. Ambiente: Aconchegante e com capacidade para 24 pessoas. Atendimento: Almoço 12h/15h de seg. a sáb. Jantar 19h/23h de qua. a sáb. Aceita cartões Visa e Master, débito e crédito. Estacionamento apenas no jantar.

CAFÉ E LIVRARIA SOLAR DO ROSÁRIO R. DUQUE DE CAXIAS, 4 - CENTRO HISTóRICO T. 41 3222.3260 WWWsolardorosario.COM.BR As opções gastronômicas são variadas: quiches, empadas, pão de queijo, tarteletes, muffins, trufa, entre outros, que podem ser acompanhados com excelentes cafés espressos. Destaque para o espresso descafeinado, que atende ao público carente por esse produto. Música clássica completa o “cardápio” do local. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. Atendimento: 11h/19h30 de seg. a sex., 10h/13h aos sáb., 10h/14h aos dom.

CARNES

RUA DUQUE DE CAXIAS, 4 CENTRO HISTÓRICO TEL (041) 3222 3260 SOLARDOROSARIO.COM.BR

HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41. 3262.9196 / 41. 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.

Parrilla Tierra Del Fuego R. Erasto Gaertner, 1678 - Bacacheri. Av. Sete de Setembro, 6260 - Batel. T. 41 3256.2323 | 41 3044.3494 WWW.TIERRADELFUEGO.COM.BR Referência em Carnes Argentinas, preparadas de forma especial pelo Mestre Churrasqueiro Pedro Montefusco, e muito apreciadas por grandes personalidades paranaenses. Cardápio à La carte. Oferece pratos executivos de ter.a sex. (exceto feriados). Há também saladas, molho chimichurri e empanadas argentinas, entre outras opções. Ambiente: Agradável, capacidade para 200 pessoas. Atendimento: 11h30/14h30 ter. a sab. no almoço e 19h00/23h00 no jantar. 11h30/15h30 dom. e feriados. Cartões: Aceita a maioria dos cartões de crédito e débito. Toda última sexta-feira do mês: Show de Tango ao vivo a partir das 21h30 no Bacacheri.

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SNG_0037_ANUNCIO_WHERE_11,5x10,5cm_AF.pdf

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ROTEIROS

CARNES

SAANGA GRILL Av. Sete de Setembro, 2775 - Rebouças. T. 41 3026.3474 Av. Iguaçu, 2423 - Água Verde T. 41 3342.3474 WWW.saanga.COM.BR O Saanga é um restaurante especialista em carnes nobres e selecionadas. Com dois ambientes aconchegantes de 160 lugares e uma adega especial com grande variedade de rótulos, a casa também oferece jantar e almoço à la carte, buffet (Estação) e uma deliciosa feijoada na cumbuca (Iguaçu). Os destaques são o Steak Saanga e a Paleta de Cordeiro Mamão, servida inteira para duas pessoas. Atendimento: Shopping Estação (11h30/22h30 todos os dias). Iguaçu (almoço aos dom. e feriados; almoço e jantar de seg. a sáb.). Aceita cartões de crédito, débito e Smart Cards. Estacionamento conveniado gratuito. Aceita reserva para eventos.

churrascaria

Jardins Grill R. LAMENHA LINS, 712 – Esquina com av. silva jardim. T. 41 3232.4717 / 41 3225.1090 www.jardinsgrill.com.br Carnes, massas e grelhados no rodízio. Saladas e risotos no buffet. Sushibar exclusivo. Feijoada aos sábados. Excelente custo/benefício, aliado à qualidade de produtos e serviços. Ambiente: Climatizado. Capacidade para 380 lugares. Possui espaço para as crianças. Atendimento: 11h45/14h45 ter. a sex. no almoço e 19h/23h no jantar. 11h45/16h sáb. e dom. no almoço e 19h/23h30h no jantar. Em dezembro abre às segundas-feiras. Cartões: Todos de débitos e créditos, Sodex e Visa Vale. Pacotes especiais para reservas. Possui estacionamento.

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CONFEITARIA / PANIF. Contemporâneos

lANCASTER Praça Zacarias, 68 – Centro T. 41 3202.4200 Av. Cândido de Abreu, 127 g1 lj. 16 - Centro Cívico (Shopping Mueller) T. 41 3324.8559 WWW.GRUPOLANCASTER.COM.BR/CONFEITARIA Cafés especiais, chás importados, doces, lanches, sorvetes, salgados, pães, tortas e massas. Peixes e carnes na loja da Zacarias. Eventos e coffee breaks em todas as lojas. Atendimento: Nas lojas em shoppings das 10h/22h seg. a sáb. e 11h/22h aos dom., na Praça Zacarias das 9h/19h. Aceita todos os tíquetes e cartões. Abertas desde de 1974.

ANDEJO RESTAURANTE RUA GUTEMBERG, 151 - BATEL T. 41 3026.1106 WWW.andejo.COM.BR Cozinha internacional com sistema à la carte, baseada em frutos do mar, peixes amazônicos, bacalhau e filé mignon com molhos variados. Carta de vinhos atualizada e sistema de delivery conveniado ao Disk Cook (4004-2665). Atendimento: jantar ter. à sex., almoço e jantar aos sáb. e almoço aos dom. e feriados.

ROTEIROS

Contemporâneos

Restaurante bimy’s av. iguaçu, 931 - rebouças. T. 41 3323.5489 WWW.harapalacehotel.COM.BR Desde 1998 servindo o melhor da cozinha à la carte internacional e um buffet personalizado para eventos. O Filet à Parmegiana Especial é, sem dúvidas, o prato mais pedido. Aos sábados, serve-se a tradicional feijoada, sinônimo de casa cheia.De dezembro à março é servido o caranguejo, durante a temporada, nas noites de terça e quarta-feira, somente mediante reserva. Além de ostras, mariscos, casquinhas de siri, entre outros. Ambiente: 2 amplos salões com a/c, com capacidade para até 350 pessoas. Possui adega climatizada. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/23h de seg. a sáb. Aceita todos os cartões de crédito e débito. Eventos sob consulta. Estac. coberto e gratuito (Mercadorama).

Contemporâneos

ZEA MAÏS R. BARÃO DO RIO BRANCO, 354 - CENTRO T. 41 3232.3988 WWW.ZEAMAIS.COM.BR Contemporâneo com inspiração mediterrânea e provençal, assinado pelo chef Celso Freire e executado pela chef Joy Perine. Curiosidade: Cozinha formada por mulheres. Ambiente: Conciliação de tradição e modernidade; destaque para o móbile e o painel fotográfico. A música é selecionada pelo Music Designer Ralf Sperka (e-music com sonoridade exclusiva). Eventos e menus fechados sob consulta. Atendimento: 19h45 seg. a sáb. Aceita todos os cartões de crédito. Estacionamento com manobrista. Delivery: Não.

SPRING RESTAURANTE R. EUZÉBIO DA MOTA, 647 – JUVEVÊ T. 41 3359.4603/3359.4637 Av. Batel, 1750 – Galeria Design Center – Batel T. 41 3024 2032/3039 2022 WWW.RESTAURANTESPRING.COM.BR Comida caseira saudável, c/ ingredientes e temperos leves. Buffet por quilo c/ mais de 20 tipos de saladas e pratos quentes. Nas segundas, carnes grelhadas. Terças c/ frutos do mar. Quarta c/ feijoada light (costelinha, charque e calabresa). Às sextas vitelo ou pernil de cordeiro. Aos sábados, feijoada completa, salmão e bacalhau. Destaque p/ o suco de couve c/ limão e as sobremesas (sagu c/ creme cassata, torta bem casado). Ambiente: Rústico e contemporâneo, para 92 (Batel) e 116 (Juvevê) pessoas. Atendimento: 11h30/15h seg. a sex., 11h30/15h30 aos sáb. Cartões de crédito, débito e tickets eletrônicos. Eventos sob consulta. Almoço aos domingos no Spring Juvevê, 11h30/15h30.

TERRAZZA 40 - RESTAURANTE PANORÂMICO R. PE. ANCHIETA, 1287 - Cobertura T. 41 3014.0141 WWW.terrazza40.COM.BR Único restaurante panorâmico da cidade. O cardápio é composto por receitas da gastronomia italiana e uruguaia,com diversos ingredientes de origem paranaense. No menu italiano, combinações de massas de produção própria, risotos, carnes vermelhas e peixes. O menu uruguaio conta com uma seleção de carnes nobres importadas, com diversas opções de guarnições. Ambiente: Traz uma vista privilegiada do Parque Barigui e de vários outras regiões da cidade. Capacidade no primeiro andar para 80 pessoas (aberto no almoço e jantar), no segundo piso o espaço é para eventos. Atendimento: 11h45/15h e 18h/00h de seg. a sáb., 11h45/17h aos dom.

DELIVERY

AVENIDA PAULISTA R. Emiliano Perneta, 680 - Centro t. 41 3322.1441 avenidawebdelivery.com No forno à lenha são preparadas as premiadas pizzas gourmet tradicionais e especiais do Avenida. Destaque para a Pizza Amalfitana, a base de berinjelas laminadas, alecrim, presunto parma e mussarela burrata. Toda semana sabores especiais a preços promocionais. Pastas artesanais, saladas e sobremesas completam o pedido. Ampla carta de vinhos com preços especiais para delivery. Atendimento: 18h30/0h seg. a dom. Cartões: Mastercard, Redeshop, Visa, Visaelectron, Vales Refeições, Ticket, VR e Sodexo.

DOMINO’S PIZZA AV. DO BATEL, 1280 – BATEL T. 41 3343.9000 Av. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. 41 3153.0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. 41 3153.0300 WWW.DOMINOS.COM.BR Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega. WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

doces gelados

doces gelados - PALETAS

ROTEIROS

DELIVERY

O FORNÃO T. 41 3252.6272 - Juvevê T. 41 3262.6030 - Alto da XV T. 41 3336.8383 - Mercês www.ofornaopizzaria.com.br Mais de 45 tipos de pizzas: tradicionais, sabores especiais, pizzas doces. Variadas opções de massas como calzones e preparados especiais com mignon. Mais de 30 tipos de carnes, frangos, peixes, além de saborosas e saudáveis saladas. Atendimento: Fornão Alto da XV (somente jantar). Fornão Juvevê e Fornão Mercês (jantar diariamente e almoço aos sábados, domingos e feriados).

FEIJOADA

CATANZARO RISTORANTE - FOUR POINTS by SHERATON AV. SETE DE SETEMBRO, 4211 - Batel T. 41 3340.4000 WWW.fourpointssheratoncuritiba.COM.BR A Feijoada Gourmet by Sheraton, do restaurante Catanzaro, localizado dentro do hotel Four Points, oferece aos hóspedes e curitibanos a tradicional feijoada de sábado com um completo buffet, com mais de 60 itens. Temperada com quatro atrações imperdíveis: carta de bebidas com vinhos que harmonizam com feijoada; presença de sommeliers do Centro Europeu; música ao vivo com o trio Zaleco Lago e convidados; além de um menu de cachaças especiais. A feijoada, feita com grãos brancos, tem o toque do Chef Moisés Theodoro e sua equipe. A mesa de sobremesas é outro detalhe impecável: 40 opções. Ambiente:Salão com capacidade para 96 pessoas, climatizado, espaço criança. Atendimento: 12h30/16h aos sáb. Aceita todos os cartões de crédito e débito. Aberto para eventos. Estacionamento com manobrista.

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COLD STONE CREAMERY Al. augusto stellfeld, 1580 - bigorrilho T. 41 3015.0826 WWW.cscreamery.COM.Br facebook.com/coldstonebrbatelsoho Primeira franquia da rede de sorvetes americana Cold Stone Creamery. O sorvete é classificado como Super Premium pelo órgão americano FDA, pois é elaborado com matéria-prima selecionada e pode ser customizado a partir de dezenas de ingredientes (mix-ins). Os mix-ins são escolhidos pelo cliente e misturados em uma pedra gelada de granito a -3 graus, método exclusivo. O cliente também pode optar opor uma das criações assinadas, que são as combinações sugeridas pelo mestre sorveteiro da marca. Ambiente: Espaço para 36 pessoas. Possui rampa de acesso à loja. Tem estacionamento gratuito para oito veículos. Atendimento: 11h/22h ter. a dom. Aceita encomendas para retirada na loja.

FRANCÊS

DÉLICES DE FRANCE AV. SETE DE SETEMBRO, 6130 - SEMINÁRIO T. 41 3016.7365 / 41 3224.7365 WWW.DELICES.COM.BR Dirigida pelo francês François Fournier, precursor no Brasil do conceito de confeitaria-bistrô, o cliente encontrará, do café da manhã ao jantar, brioches e croissants au beurre, pães artesanais e de fermentação natural, macarons, confeitaria fina de produção própria. Além do café da manhã, crepes, sopas, fondues, cassoulet, entrecôte, magret, coquilles St Jacques, cuisses de grenouilles, queijos curados e vinhos de terroir. Ambiente: Terraço de bistrô ao estilo do sul da França de 48 lugares, salão VIP de 14 lugares e pérgula de 32 lugares (reservas para grupos). Espaços para crianças e fumantes, e todo o ambiente com wi-fi. Atendimento: 7h/23h seg. a sáb. e 8h/23h dom. e feriados.

LOS PALETEROS » SHOPPING CURITIBA - Av. Brigadeiro Franco, 2300 - Centro | T. 41 3044.4123 » SHOPPING ESTAÇÃO - Av. Sete de Setembro, 2775 Rebouças | T. 41 3232.4879 » SHOPPING PALLADIUM - Av. Pres. Kennedy, 4121 Portão | T. 41 3024.9874 » SHOPPING JARDIM DAS AMÉRICAS - Av. Nossa Sra. de Lourdes, 63 - J. das Américas | T. 41 3366.5885 » PRAÇA DA ESPANHA - Al. Carlos de Carvalho, 1160 Batel | T. 41 3095.8004 WWW.LOSPALETEROS.COM.BR Primeira e única franquia das legítimas paletas mexinacas, Los Paleteros surgiu em Curitiba e já possui unidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina. Esses típicos picolés mexicanos são feitos artesanalmente à base de frutas. Ambiente: Quiosques modernos nos shoppings e uma loja conceito na Praça da Espanha.

FRUTOS DO MAR

BAR DO VICTOR R. Lívio moreira, 284 - são lourenço T. 41 3353.1920 WWW.pierdovictor.COM.BR Com receitas que encantam os clientes há 44 anos, o Bar do Victor é a casa mais tradicional do Pier do Victor e representa a essência do Grupo. Seu cardápio premiado inclui petiscos como Espetinho de Camarão, Casquinha de Siri e Bolinho de Bacalhau. Serve pratos A La Carte como a Moqueca Capixaba, o Linguado da Mama e o Camarão do Chef. Há também pratos executivos no almoço de terça a sexta em três opções diferentes. A casa dispõe de uma adega climatizada com uma seleção de rótulos de vinhos e espumantes de todo o mundo. Ambiente: Agradável e descontraído. Capacidade para 190 pessoas. Atendimento: 11h30/14h30 e 18h30/23h30 de ter. a sáb., 11h30/16h aos dom. Estacionamento amplo e gratuito.

ROTEIROS

FRUTOS DO MAR

BISTRÔ DO VICTOR PARK Shopping Barigui (R. Prof. pedro viriato parigot de souza, 660 - mossunguê) T. 41 3317.6920 WWW.pierdovictor.COM.BR O cardápio elaborado pela chef Eva dos Santos é dedicado aos pratos e petiscos com frutos do mar. No almoço, os pratos são executivos e no jantar funciona à la carte. O pescado na brasa é destaque e pode ser acompanhado por um dos vários rótulos de vinhos e espumantes de todo o mundo. O restaurante coleciona uma série de prêmios por qualidade e inovação, uma gastronomia de qualidade oferecida dentro de shopping. Ambiente: Diferenciado, no espaço Gourmet do ParkShopping Barigui. Capacidade para 92 pessoas. Atendimento: 12h/23h seg. e terç., 12h/0h de qua. a sáb., 12h/22h aos dom.

FRUTOS DO MAR

VICTOR fish’n’ chips Shopping MUELLER (AV. cândido de abreu, 127) T. 41 3018.8820 WWW.pierdovictor.COM.BR O local destaca o conceito britânico de Fish and Chips. Com proposta de uma gastronomia simples e rápida, e serviço que se posiciona entre um fast food gourmet e um restaurante, a casa é referência para o público jovem marinheiros urbanos. No cardápio, o tradicional prato da culinária do Reino Unido - Fish and Chips - peixes empanados com batatas fritas. Hamburguer de siri, penne com salmão e camarões a milanesa são outras opções. Ambiente: Confortável e descolado, na praça de alimentação do shopping Mueller. Capacidade para acomodar 64 pessoas. Atendimento: 10h/22h de seg. a sáb., 11h/22h aos dom.

CONGELADOS SURGELÉS ENTREGA PROGRAMADA T. 0800 600 1920 | 41 3353.1920 WWW.pierdovictor.COM.BR A linha de pratos prontos à base de frutos do mar, Surgelés, tem a assinatura do Bar do Victor, com uma seleção de produtos que leva para sua casa os pratos mais tradicionais do grupo Pier do Victor. Desenvolvida especialmente para pessoas que buscam praticidade no dia a dia sem abrir mão da qualidade. As porções servem duas pessoas, com tempo médio de preparo de 10 a 15 minutos. Seis opções de pratos: Moqueca Capixaba de Camarão, Strogonoff de Camarão, Sopa Leão Veloso, Linguado da Mamma, Molho da Mamma e Casquinha de Siri. À venda nos melhores supermercados e nos restaurantres do grupo Pier do Victor.

INTERNACIONAL

EDVINO BAR DE VINHOS E RESTAURANTE AL. PRESIDENTE TAUNAY, 533 - BATEL T. 41 3222.0037 WWW.EDVINO.COM.BR Franco - Italiano contemporâneo. Miniporções para degustação, carta de vinhos com 500 rótulos, sendo 20 servidos em taças. Ambiente: Aconchegante, climatizado, área interna e externa e adega climatizada. Eventos em geral. Atendimento: 19h/0h seg. a qui., 19h/1h sex. e sáb. Cartões Mastercard, Visa, Amex e Diners. Estacionamento conveniado ao lado e valet. Delivery: Não.

PETISCARIA DO VICTOR AV. MANOEL RIBAS, 6995 - sANTA FELICIDADE T. 41 3273.4444 WWW.pierdovictor.COM.BR Localizada em um dos bairros mais queridos por turistas e curitibanos, a Petiscaria oferece petiscos como fritas, mandioca, espetinhos, casquinha de siri e pastéis, além de pratos à la carte com frutos do mar. Entre as sugestões da casa estão: Crosta Negra (peixe da preferência do cliente empanado em broa preta com risoto de camarão e rúcula), Prato da Colônia (dourado, molho de creme de palmito com camarão e arroz) e Linguado Grelhado (acompanha arroz, molho de camarão e maionese de camarão). Aos sábados, o restaurante serve feijoada na cumbuca, com arroz, couve, farofa, torresmo, laranja e banana à milanesa. Ambiente: Rústico, ideal para happy hour. Estacionamento gratuito para 60 veículos. Atendimento: 18h30/23h de ter. a sex., 11h45/15h30 e 19h/0h aos sáb., 12h/15h aos dom.

ITALIANOS

BAROLO TRATTORIA AV. SILVA JARDIM, 2487 – ÁGUA VERDE T. 41. 3243 3430 WWW.BAROLOTRATTORIA.COM.BR Há quase 14 anos o Barolo Trattoria é referência em atendimento e dedicação para oferecer o melhor da culinária italiana. Sugestões: Carpaccio (entrada), Conchiglia 4 Formaggio Brunello (mostarda, creme e funghi porcini) e Petit Gateau de goiaba (sobremesa). Massas produzidas artesanalmente, filet, risotos, frangos, saladas, peixes, sopas, entre outros. Ambiente: Casual, música ambiente, climatizado. Eventos mediante reserva. Atendimento: 12h/14h30 seg. a sex., 12h/15h30 sáb., 12h/16h dom. e 19h/0h seg. a qui., 19h/0h30 sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio com manobrista.

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ITALIANOS

LA PASTA GIALLA R. FERNANDO SIMAS, 47 – BATEL T. 41 3019.5010 R. Prof. Pedro V. P. de souza, 600 – Mossunguê T. 41 3317.6910 WWW.LAPASTAGIALLA.COM.BR Ingredientes simples que resultam em preparos especiais e combinações de sabores que revelam a verdadeira culinária italiana. Franquia do chef Sergio Arno. Bruschettas com coberturas frias e quentes, massas artesanais secas e recheadas, risotos, grelhados, saladas e sobremesas. Ambiente: Aconchegante, descontraído e climatizado. Atendimento: Batel - 12h/0h ter. a sáb. e 12h/23h dom. Shopping Barigui - 12h/0h seg. a qua., 12h/1h qui. a sáb. e 12h/22h dom. Cartões crédito, débito e cheques. Delivery e Reservas: 41. 3019 5010.

ITALIANOS

TRATTORIA DO VICTOR R. saldanha marinho, 1650 - praça da espanha T. 41 3076.0720 WWW.pierdovictor.COM.BR É uma autêntica casa de massas frescas associada aos frutos do mar. Menu composto por 37 pratos – todos individuais - entre massas curtas, massas longas, massas recheadas e risotos. O cardápio oferece ainda sugestão de harmonização com vinhos (grande parte da carta destaca rótulos italianos). Destaques: gnocchi di semolino con fonduta di parmigiano (nhoque de farinha de sêmola gratinado ao molho de queijo parmesão) e gamberoni prosciutto crudo con tagliolini al nero di seppia (camarões rosa envoltos em presunto cru guarnecidos de massa artesanal com tinta de lula). Ambiente: Localizada em frente à Praça Espanha, a bela casa destaca um ambiente moderno e descontraído. Atendimento: 11h45/15h e 17h/23h30 de ter. a sáb., e 11h45/17h aos dom.

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O FORNÃO Av. João Gualberto, 1697 - Juvevê T. 41 3252.6272 / 41 3254.3624 www.ofornaopizzaria.com.br Carnes, massas, peixes, frangos, pizzas. Carta de vinhos nacionais e internacionais. Aos sáb. feijoada no almoço. Ambiente: Agradável e acolhedor. Eventos: Formaturas, casamentos, reuniões de empresas para até 250 pessoas. Atendimento: Almoço sábados, domingos e feriados, das 11h30/15h30. Jantar diariamente das 18h/0h. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio. Delivery a partir das 18h através do telefone: 41 3252.6272 e 41 3254.3624.

SCAVOLLO R. EMILIANO PERNETA, 924 – CENTRO T. 41 3225 2244 www.SCAVOLLO.com.br Reconhecido pelo cardápio variado de massas, carnes e frutos do mar, um dos diferenciais do Scavollo é que a cozinha produz, diariamente, as massas, molhos e as sobremesas. Ambiente: Moderno, aconchegante e climatizado com música ao vivo. Adega com design moderno e carta de vinhos com mais de 250 rótulos de diversos países. Conta com salões para eventos e oferece recursos multimídia. Atendimento: dom a qui das 19h/00h30, dom das 11h30/15h30, sex e sáb 19h/1h. Possui rede Wi-Fi. Aceita todos os tipos de cartões e tíquetes. Estacionamento próprio com manobrista. DELIVERY: 41 3223-0033 Todos os dias no jantar (19h/23h30) e domingos também no almoço (11h30/15h30)

JAPONESES

AZUKI – SABORES DO JAPÃO AV. ANITA GARIBALDI, 755 – AHÚ T. 41 3027-2767 WWW.AZUKISABORESDOJAPAO.COM.BR O restaurante possui exclusivo sistema de Kaiten sushi: os sushis, sashimis e outros pratos, são servidos numa esteira rolante. Preço por pessoa ou à la carte. Ambiente: O aconchegante estilo japonês contemporâneo com espelho d’ água e tatames foi ampliado e agora conta com espaço kids, mais uma esteira rolante, além da área à la carte para saborear as delícias da culinária japonesa. Possui salão de Karaokê para festas de 15 a 50 pessoas e serviço de buffet com três opções de cardápio. Atendimento: 11h30/14h30 no almoço e 18h30/23h30 no jantar de seg. a sáb. Cartões crédito e débitos. Amplo estacionamento.

RESTAURANTE TAISHO AV. IGUAÇU, 1848 – ÁGUA VERDE T. 41 3244.1129 Av. Iguaçu, 1815. T. 41 3244.1129 Rua Mal. Deodoro, 456. T. 41 3078.2515 Av. Comend. Araújo, 1066. T. 41 3029.0100 WWW.TAISHO.COM.BR Rodízio de sushi, sashimi e pratos quentes (yakissoba, yakimeshi, shitake mushi, gyoza, salmão grelhado, anchova grelhada, misshoshiru, teppan yaki de mignon, picanha, salmão, anchova, frango e kakiague) e à la carte. Ambiente: Totalmente revitalizado. Climatizado com som ambiente, com capacidade até 90 lugares. Eventos com disponibilidade do sushimam no local. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/0h seg. a sáb. e 12h/15h e 19h/23h dom. Aceita todos os cartões. Estacionamento com manobrista. Delivery: Sim.

ROTEIROS

JAPONESES

SANSAI SUSHI BAR R. GONÇALVES DIAS, 655 – BATEL T. 41 3342.2253 WWW.SANSAICURITIBA.COM.BR Mais de 60 itens no rodízio incluindo pratos quentes, frios e sobremesas. Destaque: Gucans Flambados. Dispõe de serviço à la carte e buffet livre (apenas no almoço). Bebidas e carta de vinhos. Ambiente: Climatizado. Tatame para até 8 pessoas. Salões com decoração oriental com capacidade para 90 pessoas, cortina d’água, som ambiente, wireless e TVs LCD. Acesso para portadores de necessidades especiais. Atendimento: 11h30/14h30 seg. a sex., 12h00/15h30 aos sáb. e dom., 19h/23h30 seg. a qui. e dom., 19h/0h sex. e sáb. Cartões de crédito/débito e tíquetes. Estacionamento com valet. Delivery: Sim (consultar locais de entrega).

LANCHES

HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41 3262.9196 / 41 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.NET Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor desde 2007. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.

KHARINA CASUAL FOOD NOVA LOJA: R. Dep. joaquim josé pedrosa, 13 - cabral R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. 41 3024.1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jd. Botânico T. 41 3029.1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. 41 3024.1138 www.kharina.com.br Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h dom. a qui. e 11h/6h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

PEGGY SUE DINER R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYs.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: a partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park no entorno.

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ROTEIROS

MEXICANOS

Curta a TACO EL PANCHO R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.TACOELPANCHO.COM.BR A tradição mexicana que faz história na cidade. No cardápio, tacos, nachos e todo o sabor do México acompanhado de cerveja gelada, tequilas e margueritas. Ambiente: Amplo e com referências do México em seus mínimos detalhes nas áreas internas e externas. Recebe de famílias para um jantar a encontros com grupos de amigos. Atendimento: a partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.

MEXICANOS

ZAPATA MEXICAN BAR R. JOSÉ SABOIA CORTES, 383 - CENTRO CÍVICO T. 41 3352.9097 AV. SILVA JARDIM, 3959 - BATEL T. 41 3095.2097 WWW.ZAPATAMEXICANBAR.COM.BR O Zapata teve seu nome inspirado no revolucionário mexicano Emiliano Zapata. Ambiente ideal para seu almoço, happy hour ou jantar. No almoço é servida uma deliciosa sequência de pratos mexicanos e à noite o serviço é à la carte. Nos finais de semana no Centro Cívico, a casa é animada pelos incríveis Mariachis. No Batel as noites latinas com Salsa, Merengue e Cumbia colocam todos para dançar. Atendimento: 11h30/2h seg. a seg. Cartões de crédito e débito. Estacionamento gratuito (Centro Cívico) e Vallet (Batel). Delivery: Não. Eventos sob consulta.

MINEIRO

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na cidade. Zapata La Taquería shop. Mueller - Av. Cândido de Abreu, 127. Praça de Alimentação (lj. 2 e 3). T. 41 3026 0305. SHOP. ESTAÇÃO - AV. SETE DE SETEMBRO, 2775. PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO (Lj.1143) T. 41 3029.0087 PATIO BATEL - AV. BATEL, 1868. (Lj.409) T. 41 3434.4786 WWW.ZAPATALATAQUERIA.COM.BR No cardápio, Tacos, Nachos, Ensaladas e Burritos (de 300 e 450 gr em média). Como sobremesa, churros rellenos de dulce de leche e chocolate. Bebidas variadas, destaque para a Margarita Frozen. Ambiente: O projeto da casa foi inspirado nas taquerias mexicanas, onde os pratos são preparados na frente dos clientes possibilitando a escolha dos ingredientes. Atendimento: 10h00/22h00 seg. a sáb. e 11h00/22h00 dom. e feriados. Cartões: Aceita cartões de crédito e débito.

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TEMPERO DE MINAS R. MAL. DEODORO, 303 – CENTRO T. 41 3224.0403 WWW.TEMPERODEMINAS.COM.BR Aberto desde 1995 destaca-se pelo feijão tropeiro, canjiquinha, quiabo, vaca atolada, rabada, tutu de feijão e sobremesas típicas mineiras. Café e bolinho de fubá de cortesia. Buffet com preço por quilo. Ambiente: Casarão tombado pelo patrimônio histórico. Fogão a lenha com panelas de pedra e barro. Possui música e obras de artes mineiras. Eventos mediante reserva. Atendimento: 11h30/15h seg. a sáb. Cartões crédito, débito e tickets eletrônicos. Delivery: Não.

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ROTEIROS

PIZZARIAS

Anos 30 Av IgUaçu, 3645- Água Verde. T. 41 3342-8666 FACEBOOK.COM/ANOS30 anos30.com.br Neste verão, aproveite suas férias vá com sua família e amigos até pizzaria Anos 30 e experimente nossas deliciosas pizzas de sorvete e banana Split. Acesse nosso site e imprimia seu cupom de desconto. Atendimento: 18h30/00h, todas as noites, inclusive feriados. Possui rodízio, sistema a la carte, delivery e balcão.

AVENIDA PAULISTA R. EMILIANO PERNETA, 680 – CENTRO T. 41 3322.4508 WWW.RESTAURANTEAVENIDAPAULISTA.COM.BR avenidawebdelivery.com No forno à lenha são as premiadas pizzas gourmet tradicionais e especiais do Avenida. Destaque para a Pizza Amalfitana a base de berinjelas laminadas, alecrim, presunto parma e mussarela burrata. Almoço com tempero da Toscana. Mesa de saladas e antepastos, pastas artesanais lisas e recheadas preparadas na própria casa. Adega climatizada. Ambiente: Imóvel que lembra as vilas italianas, elementos rústicos e sofisticados, mezzanino. Piano ao vivo todas as noites. Eventos mediante reservas. Atendimento: Almoço – 11h30/14h30 seg. a sex., Jantar - 18h30/0h dom. a qui. e 18h30/0h sex. e sáb. Cartões: Mastercard, Redeshop, Visa e Visaelectron. Vales refeições Ticket, VR e Sodexho aceitos exclusivamente no almoço. Delivery a noite até 0h. F: 41 3322.1441.

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PIZZARIAS

BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA R. Salustiano Cordeiro, 14 - Água Verde T. 41 3244.7218 Curitiba | São José dos Pinhais | Joinville | Blumenau | Balneário Camboriú www.pizzariabaggio.com.br A culinária italiana ganha um gostinho brasileiro nas deliciosas pizzas, calzones, focaccias, lasanhas, crostinos e saladas da Baggio. O cardápio conta ainda com apetitosas sobremesas, seleção especial de vinhos e outras bebidas. Os pedidos podem ser feitos no salão, balcão ou delivery das unidades da rede. A Baggio Express Ecoville, por sua vez, oferece exclusivamente serviço de balcão e delivery. Ambiente: Inspirado nas típicas cantinas italianas, com espaço claro e música ambiente. Atendimento: 18h/23h30 seg. a dom. Aceita cartões Mastercard e Visa. Delivery: Sim.

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MARCHIONALE Av. Manoel Ribas, 2241 - Mercês T. 41 3336.3606 Av. Izabel Redentora, 2762 - São José dos Pinhais T. 41 3383.0455 www.marchionale.com.br Rodízio de pizzas feitas em forno à lenha, massas e carnes brancas. Destaque para pizza de sorvete. Lasanha, espaguete, nhoque, filé de peixe, empanados de frango especiais e frango a passarinho. No almoço, buffet por quilo. Ambiente: Familiar e casual. Eventos em geral mediante reserva. Atendimento: 11h30/14h e 19h/23h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo e gratuito. Delivery: Não.

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BARES

BALADAS

DUC CLUB V. BATEL, 1693 – BATEL T. 41 3045.6585 WWW.DUCCLUB.COM.Br A casa de música eletrônica inspirada nos salões franceses do século XVI, o Duc Club já recebeu nomes como Michael Canitrot (FRA), Bauer & Lanford (SUE), Richard Grey (FRA), Keemo (ALE), Arno Cost (FRA), entre muitos outros nomes da cena internacional. A casa possui um conceito europeu de nightlife, fruto da combinação de um serviço Super Premium com moda, música e técnologia. Ambiente: Luzes rápidas e lustres clássicos dão o tom do devaneio seiscentista francês. Atendimento: Sextas da 00h/06h. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.

HAPPY HOUR

Bordignon Bar & Restô Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1345 – Batel T. 41 3022.7572 WWW.BOrdignonbar.COM.Br www.facebook.com/Bordignonbarresto Serve lanches, petiscos, porções, pratos principais e sobremesas. Destaque para o blend do café gourmet, as bruschettas, peixes, cremes, risotos e empanadas argentinas. Tem 50 rótulos de vinhos. Ambiente: Climatizado e inspirado nos cafés de Londres: é decorado com espelhos, madeira e couro. Tem espaço para reuniões de negócios, jantares, confrarias e coquetéis. As salas são planejadas para receber até 50 pessoas, com conforto e infraestrutura. Capacidade da casa: 200 lugares. Acesso para deficiente e espaço tabacaria. Música ambiente. Atendimento: 12h/02h de ter. a sáb. e 12h/00h aos dom. Promoções no happy hour com petiscos, cervejas e drinks. Aceita cartões de crédito Visa, MasterCard e Diners. Curta nossa fanpage e seja o primeiro a saber de nossas promoções e novidades.

CURIOSIDADES O chamado “Pub” deriva-se do nome formal inglês “public house”, e é um estabelecimento licenciado para servir bebidas alcoólicas. Muito comum em países e regiões de influência britânica. Há aproximadamente 57.500 pubs no Reino Unido, o que significa que há pelo menos um em cada vilarejo. Um pub pode ser o ponto de foco da comunidade. São culturalmente e socialmente diferentes de lugares como cafés, bares, cervejarias e chopperias, baseados na venda e consumo de bebidas alcoólicas. A maioria oferece uma grande variedade de cervejas, vinhos, destilados e refrigerantes. Neles, a cerveja é a bebida principal, e por essa razão e comum se deparar com estabelecimentos onde vinhos e refrigerantes são mais caros que elas. Às vezes o “local” é escolhido pela proximidade de casa, proximidade do trabalho e pessoas que frequentam, como também a disponibilidade de algum tipo específico de cerveja, ou mesmos por tabuleiro de dardos ou mesa de sinuca. As cervejas servidas nos pubs podem ser Ale, Lager e Escura.

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HAPPY HOUR

PEGGY’S AMERICAN BAR R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYSUE.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estac. com valet park no entorno.

HAPPY HOUR

teiro da O melhor ro SANTI AV. BATEL, 1693 – BATEL T. 41 3045.6585 WWW.BOTECOSANTI.COM.Br O Boteco Santi foi inspirado nos bares paulistas. Uma casa sofisticada que conta com três frentes gastronômicas de dar água na boca: Sushi Bar, Forneria Gourmet e as típicas comidas de boteco, das quais o destaque é a famosa Costela Santi, com 1,5 kg da mais suculenta costela de Curitiba. A Costela Santi é guarnecida com molho camponese, farofa aromática de tomilho e batatas bravas. O cardápio conta ainda com sanduíches, provoletas, paninis, sobremesas e outros. Aos domingos o clima é diferente, o Grupo Tentativa agita a casa com o melhor pagode da cidade. Atendimento: De segunda a sábado das 18h até o ultimo cliente. Domingos a partir das 17h. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.

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SHERIDAN’S IRISH PUB R. BISPO DOM JOSÉ, 2315 - BATEL T. 41 3343.7779 WWW.SHERIDANSIRISHPUB.COM.BR O Sheridan’s lembra em tudo um autêntico pub irlandês: a decoração, a música, o clima, as cervejas importadas e o cardápio. Sugestão: Guinness Beef Sandwich, sanduíche com tiras de mignon e molho à base de Guinness. Ambiente: Música ao vivo diariamente. 180 lugares. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.

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TEMÁTICOS

PEGGY SUE DINER R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYSUE.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estac. com valet park no entorno.

TACO EL PANCHO R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.TACOELPANCHO.COM.BR A tradição mexicana que faz história na cidade. No cardápio, tacos, nachos e todo o sabor do México acompanhado de cerveja gelada, tequilas e margueritas. Ambiente: Amplo e com referências do México em seus mínimos detalhes nas áreas internas e externas. Recebe de famílias para um jantar a encontros com grupos de amigos. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.

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WHERE LITORAL

HOTÉIS E POUSADAS ANTONINA

CAMBOA HOTéIS | ANTONINA & PARANAGUÁ R. VALE PORTO, 208 – ANTONINA-PR T. 41 3432.3267 capela@hotelcamboa.com.br R. JOÃO ESTEVÃO, S/Nº - PARANAGUÁ-PR T. 41 3420.5200 reservas@hotelcamboa.com.br WWW.HOTELCAMBOA.COM.BR EM PARANAGUÁ: piscinas externas com toboáguas, interna aquecida, saunas seca e úmida, sala fitness, play ground, clubinho da criança, quadra de tenis, futebol suíço, cancha de areia e salões para até 400 pessoas em auditório. EM ANTONINA: piscinas externas, sala fitness e a maravilhosa vista da Baía da cidade de Antonina. Todos os apartamentos com ar condicionado, TV a cabo, frigobar e telefone. Atendimento: 24h todos os dias. Cartões Visa, Mastercard, Amex e Diners.

CURIOSIDADES O Paraná, apesar de possuir uma faixa litorânea pouco extensa, oferece aos turistas visitantes cidades com infra-estrutura turística capazes de receber mais de um milhão de visitantes na alta temporada. Reservas ecológicas onde ainda podem ser encontradas espécies raras de flora e fauna, além de belas praias, ilhas e baías, que propiciam momentos de lazer, prática de esportes náuticos, pesca esportiva e etc. A ilha do Mel é um ponto turístico de muita importância no estado do Paraná. Muitas pessoas consideram-na a que tem as melhores praias do estado. A ilha, fazendo parte do município de Paranaguá, é administrada pelo Instituto Ambiental do Paraná (IAP) e possui um restrito programa de manejo. Não é permitida a tração animal ou a motor na ilha. Existem muitas áreas onde não é permitida a presença de visitantes. A ilha possui quatro pontos turísticos de destaque: ao norte a Fortaleza, no centro Nova Brasília e o Farol das Conchas e ao Sul Encantadas.

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saúde e beleza CLÍNICAS

CLÍNICA DE ESTÉTICA GONDEK R. DESEMBARGADOR MOTTA, 1499. 4º andar SALA 404 - BATEL T. 3324.3133 Sob a direção do Dr. João Gondek, a clínica oferece o que há de mais moderno no que diz respeito aos tratamentos corporais e faciais. São diversas opções de tratamento para os mais variados objetivos: Manthus, Vela Shape, Carboxiterapia, Peeling de Cristal, Plataforma Vibratória, Botox, Preenchimento, entre outras. Destaque para o i-Lipo, a nova sensação mundial que ajuda a reduzir a gordura e a flacidez de maneira imediata. Especializada em Drenagem Linfática para gestantes e no pré e pós operatório. Atendimento: Horário comercial.

SALÃO DE BELEZA

PEDRO LIMA perfect hair Av. getúlio vargas, 3671 – água verde T. 3243.9839 Oferece atendimento personalizado. Equipe qualificada para as mais diversas áreas de beleza e bem-estar: cabelo, maquiagem, manicure, pedicure, alongamento, escova progressiva, hidratação e tintura. Atendimento: 09h/19h de seg. a sáb. Aceita cartões. Estacionamento na frente.

CURIOSIDADES Os cosméticos já faziam parte da cultura Egípcia e os oléos e cremes eram usados para proteger a pele do sol forte e ventos secos do Egito. Para os lábios e unhas usava-se uma argila vermelho-ocre, no qual era moída e misturada à água. Escritos mostram que, para manter a pele jovem, a rainha Nefertiti se lavava toda manhã com água e carbonato de cal e esfregava o corpo com uma pasta de argila retirada do rio Nilo. A argila atualmente é usada como meio terapêutico devido à suas qualidades comprovadas. Existem vários tipos de argilas e podem ser usadas em banhos, máscaras e cataplasmas. Utilizada como cataplasma auxilia no tratamento de edemas, picadas de insetos e distensões musculares. Em banhos são indicados para aliviar a tensão e fadiga muscular, insônia e má circulação. As máscaras são muito utilizadas em tratamentos estéticos para eliminar toxinas, limpar e tonificar a pele. WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2014

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