Where Curitiba - Edição 116 by Where Curitiba

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WHERE CURITIBA Ano 15 | Janeiro • Fevereiro 2015 | R$ 9,80 MCC Comunicação Ltda. Ed.116

gastronomia • lazer • cultura • turismo • entretenimento • saúde • lançamentos • negócios ISS 1676-3203

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Ano 15 | Edição 116 | Janeiro • Fevereiro 2015

VERÃO Combina com salada, que combina com suco, que combina com refeições leves

Turismo Descanso e lazer no Ribeirão das Flores Aprendiz de Tropeiro na cidade da Lapa

BEM ESTAR MCC Comunicação Ldta.

Mitos e verdades quando o assunto é cutícula

E o melhor roteiro da cidade

EDI TO RIAL 2015: O Ano da Luz A Assembleia Geral das Nações Unidas proclamou 2015 como o “Ano Internacional da Luz” para celebrar a luz como matéria da ciência e do desenvolvimento tecnológico. Também é em 2015 que se completam 100 anos da Teoria da Relatividade de Albert Einstein e os 110 anos da explicação do Efeito Fotoeléctrico, também de Einstein - o que lhe valeu o Nobel da Física de 1921. 2015 coincide ainda com a comemoração de alguns marcos importantes relacionados à luz ao longo da história da ciência: *Os trabalhos em óptica de Ibn Al-Haytham em 1015;

>> EXPEDIENTE • FUNDADOR: Faruk El-Khatib • EDITORA/DIRETORA: Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br • COLUNISTAS: »Márcia Toccafondo contato@marciatoccafondo.com.br »Marian Guimarães marian.izabel@gmail.com »Felippe Brana febrana@hotmail.com »Achados da Thalita thalitagw@hotmail.com »Paula Martins Criança na Plateia • DIREÇÃO DE ARTE: Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br • DEPARTAMENTO COMERCIAL: GERÊNCIA: Maritsa Fantinato / 41 9227.0043 maritsa@wherecuritiba.com.br • DEPARTAMENTO FINANCEIRO: financeiro@wherecuritiba.com.br • CTP. IMPRESSÃO E ACABAMENTO: Maxigráfica

*A teoria eletromagnética da luz, proposta por Maxwell em 1865;

• DISTRIBUIÇÃO: A&D Comercial / Sem CO2

*A descoberta da radiação cósmica de fundo em micro ondas por Penzias e Wilson em 1965; *Os trabalhos de Charles Kao (1965) a respeito do uso de fibras ópticas nas comunicações. Saindo do campo da ciência e partindo pra espiritualidade e crenças, 2015 é representado pelo número 8, considerado um número cármico. Mas não no sentido negativo ou no sentido religioso que comumente essa palavra é usada. Carma, aqui, segundo os místicos, é simplesmente a Lei da Ação e Reação. Coloca-se um pensamento, uma emoção e uma ação em movimento. Como consequência natural, recebemos um efeito. Aliás, nada mais justo: aquilo que plantamos, colhemos. No horóscopo chinês é o ano da Cabra, que simboliza harmonia, equilíbrio e quietude. Ela tem energia Yin. Essa energia feminina é caracterizada como lenta, suave, compreensiva e receptiva. Assim, o foco precisa estar em melhorar o equilíbrio, a harmonia e a quietude do mundo, que é uma responsabilidade de todos. Por isso precisamos parar de apontar o dedo ao outro; mas fazer uma boa introspecção e focar-nos em nossa própria harmonia.

A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação Ltda., com distribuição dirigida. Rua Antônio Kaminski, 191 - Orleans - 81200 402 Curitiba – PR. Tel/Fax: 41 3373.4124 www.wherecuritiba.com.br ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes. Disponível também nas bancas:

» R evistaria B acacheri

[Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] Tel: 3356.2850

» B anca B iblioteca P ública

[R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido Lopes] Tel: 8480.8999

» B anca E spanha

[Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] Tel: 3225.1173

» B anca L eia B em

[Shopping Mueller] Tel: 3324.4865

» B anca S taub

Então, que 2015 venha com muita luz, harmonia e energias positivas para todos nós!

[R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] Tel: 3233.2814

* Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda.

Marina Cotovicz Diretora/Editora

ARTE DA CAPA A foto da capa desta edição foi realizada no restaurante Tribo das Frutas. A inspiração veio da estação mais quente do ano. Verão combina com alimentação leve e saudável. Muito suco, muitas frutas. Diante disso, Diogo Cotovicz, diretor de arte da Where Curitiba, produziu esta capa de dar água na boca, mesclando a alimentação natural da foto com elementos artísticos como os vetores das ondas do mar. TRIBO DAS FRUTAS Av: Vicente Machado, 1965 - Batel. Telefone: 41 3023-7060

>> WHERE CURITIBA .

SU MÁ RIO

08 COMPRAS 10 CLICK WHERE 14 BUSINESS

18 POSH - MÁRCIA TOCCAFONDO 20 NOVOS LUGARES

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Nº

24 MATÉRIA DE CAPA 28 PALADAR - MARIAN GUIMARÃES

30 GOURMET 32 PERFIL EMPRESARIAL 34 TURISMO

40 BEM ESTAR 42 CULTURA 49 ROTEIRO

COMPRAS » Joias, semi joias folheadas e bijuterias AURA PRATA No mercado desde 2003 a Aura atua no comércio virtual e também com a nova loja física no Centro. Sempre antenada nas tendências de moda, a loja recebe lançamentos quinzenais que atendem a diversos estilos. Tem a linha completa de joias em prata, semi joias folheadas, réplicas de joias, bijuterias e acessórios. NA AURA PRATA E ACESSÓRIOS Informações: www.auraprata.com.br Telefone: 41 3224-1332 Produtos: Braceletes italianos a partir de (R$69,90); Maxi brinco (R$339,90); Anéis folheados com pedras a partir de (R$119,90) e Bracelete prata turca (R$311,90).

» Verão Arezzo » FORMIGAS DE PELÚCIA Novidades na Pelúcia do Smilingüido e sua Turma: os personagens Smilingüido e Faniquita agora reproduzem frases de agradecimento. 47 cm 100% poliéster. (R$ 89,00). Informações: www.meditacoes.com.br.

» KIT SENSUAL ILUSTRADO - SEX SHOP DA MULHER Toda a liberdade da mulher para satisfazer os desejos mais íntimos e tornar sua vida mais prazerosa e feliz. Monte seu kit sensual com os produtos do Sex Shop da Mulher. NO SEX SHOP DA MULHER Informações: www.sexshopdamulher.com.br Telefone: 41 3077-6023. Produtos: Noa Intensificador de orgasmo (R$ 89,90), Vibrador para casal (R$ 499,90), Vela de Massagem Beijavel morango (R$ 44,90), Vibrador Líquido (R$ 56,90), Toque Sensual Lubrificante Siliconado (R$ 39,90) e Algema (R$ 49,90).

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

A tendência náutica da Arezzo já chegou nas lojas. Birken Arezzo R$ 179,90 e Espadrille de couro e tecido R$ 199,90.

Foto: Eficaz Locações

Foto: Julio Covello

CLICK where

O novo Conselho Deliberativo do Sebrae/PR assume a gestão 20152018. Na foto, José Gava Neto, diretor de administração e finanças; Julio Cezar Agostini, diretor de operações; Edson Campagnolo, presidente eleito; João Paulo Koslovski, presidente que deixa o cargo ; e Vitor Roberto Tioqueta, diretor superintendente.

Rafael Valdivia, Cristiano Melles e Luiz Marsaioli - sócios do Pobre Juan. O restaurante comemorou seu primeiro aniversário com um jantar exclusivo para convidados.

O Sex Shop da Mulher reuniu jornalistas para noite de descontração e bate-papo sobre sensualidade feminina. Um evento regado a espumante, cardápio afrodisíaco preparado pela A Chef Chic e palestra sobre sensualidade. Na foto, a palestrante Andreia Berté e as empresárias Vanja Salmazo e Camila Souza.

Mais uma loja Daju foi inaugurada, desta vez, na avenida Mario Tourinho, no Barigui. Na foto, encontro de gerações: Juliane Lorenz, sucessora nos negócios dos pais e diretora de marketing da rede Daju; Vera Kluger, que iniciou a história da rede, vendendo cortinas com o casal Robert Lorenz e Suely Lorenz; e Danielle Lorenz, diretora de compras e também sucessora nos negócios da família Lorenz.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

O casal Cláudia Jatahy e Fabrizio Giuliodori, proprietários do Alessadro&Frederico, na festa de um ano do restaurante.

Foto: Fabiano Guma

Foto: Kraw Penas

Foto: Vanessa Lima

O gerente médico, Antônio Pedroni; o Dr. Délcio Afonso Balestrin, Presidente do Grupo Marista; o Diretor Geral da Área de Saúde, Álvaro Quintas; e o diretor do hospital, Claudio Lubascher na comemoração de três anos do Hospital Marcelino Champagnat.

Sergio Goulobeff, diretor do Grupo Servopa e Sandro Maestrelli, gerente da Ducati Curitiba, no BMS.

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CLICK EVENTOS

Foto:Feipe Campal

Pelotas Jazz Festival

No fim de ano foi realizada a terceira edição do Pelotas Jazz Festival, em Pelotas/RS. Com realização de espetáculos no belo Theatro Guarany e no palco Tim Music - localizado na denominada Rua do Jazz - o Festival movimentou cerca de 15 mil pessoas nos três dias de evento. A Where Curitiba esteve lá a convite da Tim conferindo esse grande encontro da música. O excelente line-up contou com grandes nomes do Jazz, regionais e internacionais. João Bosco, Egberto Gismonti, conjunto Cama de Gato, Richard Galliano, Trio Corrente, Cláudio Sander Sexteto, Organic Groove, Clube do Jazz, Aluisio Rockembach e Lyber Bermudez e André Togni e Quarteto, realizaram belíssimos espetáculos e emocionaram o público presente. Destaque para as apresentações dos geniais Naná Vasconcelos, Arismar do Espírito Santo e Hermeto Pascoal e banda.

Foto:Gerson Lima

Mostra Versace A Ambienta Porcelanatos, dos proprietários Marli e Mauricio Veiga, e a Gardenia Orchidea receberam convidados para o lançamento da Ambienta Mostra Versace Ceramics - evento que apresentou os revestimentos de alto luxo da grife italiana para o público curitibano. Na foto, Romano Bertacchini, presidente mundial da Gardenia Orchidea; Marli e Mauricio Veiga, proprietários da Ambienta Porcelanatos; e Paolo Fraticelli, presidente da Gardenia Orchidea no Brasil.

Lançamento Solar do Rosário A produção da arte Naïf paranaense ganha um apanhado de peso. Sete artistas contemporâneos, nascidos ou radicados no estado, têm sua obra reunida no livro “Naïf no Paraná”, lançado no Solar do Rosário com abertura de exposição. A publicação tem como curadora Regina Casillo, diretora do Solar do Rosário. Lucia Casillo Malucelli assina a coordenação geral do projeto. A tiragem da edição é de mil exemplares. Reúne obras de Constância Nery, Corina Ferraz, Lidia Saczkovski, Mara D. Toledo, Marcelo Schimaneski, Marisa Vidigal e Regina Mehler, além de textos sobre os criadores. Todos eles tem obras expostas nesta mostra. A exposição fica em cartaz até 30 de janeiro. Na foto: A curadora do livro e da exposição, Regina Casillo, ladeada pelo casal Patrick e Hilde Pauwelyn. Patrick é diretor da Impextraco, empresa que está entre as patrocinadoras do livro.

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CLICK BRASIL MOTORCYCLE SHOW

Mais de 20 mil pessoas passaram no Expo Renault Barigui, na segunda edição do Brasil Motorcycle Show, que aconteceu no fim de ano. O festival do motociclismo de alta cilindrada reuniu as principais referências do mundo duas rodas e uma série de atrações para o público visitante. Além das motos, o evento proporcionou brincadeiras, palestras, sorteios, gastronomia, música, entretenimento, conscientização no trânsito, acessórios e customização para os aficionados por tudo que envolve este universo.

Foto: Valterci Santos /0 Central Press

Foto: Diogo Cotovicz

A terceira edição da Where Auto, revista oficial do BMS, trouxe uma lista completa de expositores além de matérias com todas as atrações. Quem passava pelo foyer do pavilhão podia pegar seu exemplar e conferir as performances dos DJs da Yellowart, que agitaram o espaço da Where Auto e Where Curitiba no BMS. Um sucesso! Confira os clicks:

Foto: Valterci Santos /0 Central Press

As motos customizadas, como essa Harley-Davidson Heritage Softail, tinham espaço exclusivo.

Foto: Marina Cotovicz

Mais de 20 mil pessoas passaram pelos três dias de evento.

Foto: Marina Cotovicz

O espaço da Where Auto agradou o público. Quem passou por lá pôde pegar um exemplar da revista e conferir as performances dos DJs da Yellowart.

Os idealizadores do BMS, Cezinha Mocelin e Pedro Colares, na coletiva de imprensa.

Bruna Wladyca, coordenadora de marketing da OC Promo, empresa promotora do BMS, no espaço da nova marca de acessórios: a Gasoline Soul.

Shows de manobras radicais encantaram a plateia. WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

LANCAMENTOS LANÇAMENTOS

BOHEMIA RESERVA

Tanqueray Nº TEN

A Bohemia Reserva é uma cerveja encorpada que passou pelo processo de maturação por mais de um ano ganhando assim mais complexidade, novos aromas e sabores. O produto chega ao mercado em edição limitada. São apenas 3978 garrafas da safra de 2012. Do estilo English Barley Wine, a cerveja tem notas amadeiradas balanceadas com um leve adocicado sabor de malte torrado e final suavemente seco. A novidade chega embalada em um papel especial, dentro de uma sofisticada caixa de madeira pirografada. R$ 120,00 (www. emporiodacerveja.com.br/bohemia).

O único gim feito à base de cítricos frescos, botânicos selecionados à mão e um toque final de camomila vai ser relançado com uma nova garrafa. A inspiração veio da silhueta clássica das coqueteleiras dos anos 20, auge do movimento Art Decó e da era de ouro dos coquetéis. Inspirada nos aromas da composição do gim, o centro de sua base lembra a forma de um squeezer de cítricos. A nova garrafa chega ao Brasil em fevereiro e o produto tem preço sugerido de R$140,00.

LUNA

EUDORA DELUXE

A nova fragrância da Natura traz em sua essência a sensualidade natural da mulher brasileira. Uma combinação de um corpo floral rico, com notas de saída explosivas e matérias primas cítricas e frutais. Fundo amadeirado de leves nuances adocicadas. O frasco foi desenvolvido pelas mãos do escultor francês Yoann Saura, que por meio de interação com argila criou a forma inspirada na silhueta da mulher. R$ 117,00.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

A nova fragrância da Eudora, empresa do Grupo Boticário, reforça os atributos de elegância da mulher. Inspirada no glamour dos clássicos ícones de luxo. Traz a feminilidade da flor de laranjeira e a opulência da violeta. A novidade chega em Eau de Parfum (R$ 123,90) e Creme Hidratente Corporal (R$ 56,90).

Bikes chopper

A Two Dogs, empresa que trouxe o skate elétrico e o crazy cart para o Brasil, traz mais uma novidade para os amantes de novidades esportivas: as bikes chopper. Em seis modelos: Stealth Feminina e Masculina, Puma Gts, Puma 3.0, Jaos 3.0 e Mustang Nx3. Entre R$1.790,00 e R$3.790,00 (www.twodogs.com.br).

TÊTE-À-TÊTE NAIL BAR

O Tête-à-Tête Nail Bar, localizado no bairro Hugo Lange, traz a linha espanhola de esmaltes Orly Gel FX, que dura cerca de duas semanas nas unhas. E um dos esmaltes da linha muda de cor conforme a temperatura da unha. São diversos tons disponíveis, entre vermelhos, dourados, laranjas, rosados e cores nudes. A “mágica” acontece de acordo com a temperatura das mãos e unhas: se estão quentes, aparece a cor que está embaixo, se fica fria, o preto que ficou por cima. A esmaltação em gel no Tête-à-Tête sai por R$ 50,00 (www.nailbarcuritiba.com.br).

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CURITIBA

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Rua Emiliano Perneta, 680, Centro

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BUSINESS

Personal Soccer

Em Curitiba são muitas as escolas de futebol, seja futsal (futebol de salão), Society (grama sintética) ou futebol de campo que oferecem aulas para crianças. Mas jogar futebol não é simplesmente bola, chuteira e apito. São inúmeras as habilidades motoras exigidas. Com isso, o educador físico Gregor Boufleur Fabris, que atua exclusivamente com crianças desde 2008, desenvolveu o Personal Soccer Infantil. “Desenvolvi essa atividade devido ao interesse dos pais em realizar um trabalho melhor direcionado aos seus filhos que praticam o futebol, seja no colégio ou em escolas especializadas”, explica Gregor. O Personal Soccer surgiu como uma ferramenta para aperfeiçoar e desenvolver não só a técnica motora exigida pelo esporte, mas também as habilidades relacionadas à inteligência tática do jogo. Mais informações: gbfabris@hotmail.com.

DOM ANTONIN HO Quando o assunto é restaurante, as famílias procuram cada vez mais espaços que tenham áreas kids para distrair as crianças. Perto de brindar 30 anos, o Restaurante Dom Antonio, em Santa Felicidade, abriu o Dom Antoninho - um espaço de 250m² com brinquedos diversos para entreter crianças de dois a 12 anos. O lugar é equipado com piso emborrachado, e tem monitor todas as noites e no almoço dos fins de semana. O menu completo tradicional de Santa Felicidade com sequência de pratos italianos, carnes grelhadas, carnes gratinadas e lasanhas especiais é servido à mesa e custa R$ 40 por pessoa. Local: Av. Manoel Ribas, 6121.

T urkish Airlines Em parceria com o governo de Istambul, a Turkish Airlines criou o TourIstanbul que propõe uma alternativa para os passageiros de voôs com escala. Ao invés de ficar no aeroporto esperando a conexão, os viajantes podem ter uma experiência turística pelos locais históricos da cidade. As excursões programadas são gratuitas para todos os passageiros da Turkish Airlines e, desde sua criação em 2009, conta com mais de dez mil viajantes todos os anos. O tour tem guias que falam inglês e três opções diárias de horários. Para participar, o passageiro deve se apresentar ao Hotel Desk da Turkish, no Aeroporto Internacional de Atatürk, pelo menos 30 minutos antes dos horários de partida do tour.

Cookie S tories Gru po Rio Q uent e O Grupo Rio Quente foi eleito a melhor empresa no turismo em ações sustentáveis pelo Guia Exame de Sustentabilidade 2014. O Grupo, que congrega cinco unidades de negócios (hospitalidade, entretenimento, operadora de turismo, programa de férias e turismo imobiliário) atende anualmente algo em torno de 1,3 milhão de hóspedes e clientes com um time de mais 2,2 mil associados. A escolha da Revista Exame está baseada na análise de constantes investimentos e ações socioambientais de conservação dos recursos naturais.

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Rafaela Camargo sempre gostou de fazer cookies para agradar amigos e familiares. Sua irmã Camila buscava ter seu próprio negócio e se interessou pelo curso de chef de cozinha. Unindo a paixão pela gastronomia e a vontade de empreender, elas criaram a Cookie Stories, uma loja virtual que vende deliciosos cookies de diversos sabores: Clássico, com massa de baunilha e gotas de chocolate ao leite e meio amargo; Cookie Amores, massa de baunilha com gotas de chocolate ao leite e branco; Cookie Paçoca, massa de paçoca com gotas de chocolate meio amargo; Cookie Limão, com massa de limão, entre outros (www.cookiestore.com.br).

ç BUSINESS IMÓVEIS,, ARQUITETURA & DECORACÃO

Condom ínio Di Piero Com previsão de entrega em 2017, a Paysage Empreendimentos iniciou as obras do Di Piero, um exclusivo projeto de condomínio clube, em Campo Largo, que marca novo padrão construtivo na cidade. Situado na Via Veneza, 471, no bairro Jardim Padre José Anchieta, o empreendimento possui 30 terrenos e foi projetado com diferenciais de arquitetura, urbanismo e primoroso projeto paisagístico. Com bosque de mata nativa, piscina, quadra esportiva, salão de festas e uma singular Praça do Bem Estar, equipada com solarium e fogo de chão.

Edi fício Vo gue A construtora paranaense Hugo Peretti apresentou seu mais recente lançamento residencial – o Edifício Vogue. Em construção no Alto da Glória, o empreendimento está localizado em um terreno elevado com vista panorâmica para o centro e os bairros São Francisco e Mercês. Possui elaborada área de lazer que inclui piscinas adulto e infantil integradas a um espaço zen, salão de festas, fitness, sauna seca e sauna úmida com SPA e área de repouso, espaço gourmet, salão de jogos equipado, sala para games e vídeo com TV, estacionamento para visitantes e porte cochère. A partir de R$ 609.000,00. Informações: 3352 8175.

13 anos I nvespark A Invespark Empreendimentos Imobiliários, pioneira na idealização de apartamentos compactos em Curitiba, comemorou 13 anos de atuação. A empresa é fruto da vocação empreendedora de Claudio Roth, fundador da rede de estacionamentos Auto Park, que opera mais de 90 estacionamentos em sete estados brasileiros. Ao longo dos anos, a Invespark vem atuando em nichos mercadológicos bem definidos, como o de apartamentos compactos, edifícios comerciais, strip malls e imóveis de luxo. Para 2015 a Invespark reserva mais uma novidade imobiliária, em terreno estratégico localizado no centro de Curitiba.

The Edge on Brickell

O The Edge on Brickell , em Miami, vai estampar em seus 58 andares o painel de arte iluminado mais alto do mundo. A peça, de 182,8 metros de altura e com iluminação própria, é do artista holandês Jan Hendrix e será instalada no exterior do prédio. Localizado no bairro de Brickell, será o único empreendimento de luxo às margens do Rio Miami. Os preços das 130 unidades vão de US$ 650 mil a mais de US$ 4 milhões. Serão três apartamentos por andar, com opções de dois ou três dormitórios, além das duas coberturas duplex. Cada residência contará com janelas que vão do chão ao teto e varandas amplas com vistas panorâmicas do Rio Miami, da Baía de Biscayne e do horizonte. As metragens variam de 122 m² a 211 m² (unidades de 2 e 3 quartos) e podem chegar a 422 m² (duplex). As obras devem iniciar no começo deste ano. Conclusão prevista para meados de 2017.

Venda online de tape t es Apostando em um nicho do mercado que passa por um período efervescente, os empresários paranaenses Salim Chueire Felisbino e Eduardo Picarelli Dalle Ore fundaram, no ano de 2012, a TOK de Conforto. Com o objetivo inicial de comercializar online produtos de cama, mesa e banho, a loja logo aumentou seu leque de produtos oferecidos, acrescentando objetos de decoração, móveis e tapetes. Atualmente oferece mais de cinco mil produtos, com destaque para os tapetes, que são responsáveis por quase 50% do faturamento (www.tokdeconforto.com.br). WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

MODA

POSH!

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Marcia Toccafondo )

HIGHLIGHTS Foto: Márcia Toccafondo

Foto: Márcia Toccafondo

Lucyanna Lima Borges assume a presidência da BPW-Business and Professional Women Curitiba, a partir de janeiro de 2015. Advogada, loura e linda, Lucyanna arrasou com um vestido bordado, black&white em festa de noite quente curitibana.

Adriana Alejandra Busciolano Ferreira é fotógrafa e está sempre elegantemente vestida para os eventos. Abusando dos seus 1,78m de altura, usou vestido longo floral que é sempre tendência de verão. Adriana usou sapatos e bolsa de cor camelo. Charme!!

A empresária e consultora de moda Costanza Pascolato, considerada um dos ícones de elegância no Brasil, esteve em Curitiba para o evento promovido pela Academia Internacional de Beleza-BLZ. Vestindo um look preto e casaco azul celeste, usou e abusou dos acessórios prateados com sandálias rasteirinhas. Estilo posh!

Márcia Schier, diretora e presidente do Centro de Convenções de Curitiba, prestigiou o jantar da Centésima Confraria Panorama usando um tubinho branco, colar de pérolas e sandália branca com beige, tudo em harmonia. Look clean, atemporal e chic!

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

MÁRCIA TOCCAFONDO HOT SUMMER 2015

Versáteis e com design arrojado e exclusivo, as bolsas da marca Elyane Fiuza chegam às prateleiras deste Verão. Além das peças totalmente em couro, foram lançadas opções com misturas de materiais, como palha, nylon e borracha. Além de bolsas com novos materiais, a marca lança coleção de pulseiras e colares em couro.

Podem comemorar!! A loja americana Forever 21 promote ferver o ParkShopping Barigüi - onde abrirá suas famosas portas, no primeiro semestre de 2015. A marca chega a capital paranaense e já causa frisson entre a galerinha que adora o mundo do fast-fashion.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

Foto: Reprodução

A Mixed armou coquetel para apresentar a nova coleção para brindar as festas de fim de ano. Entre as criações, a marca apostou em vestidos, macacões e kaftans que aparecem em comprimentos que variam entre mini, midi e longo em tecidos leves com texturas especiais como renda e tricot, além de aplicações de franjas. O dourado e o branco deixaram o visual requintado.

A coleção de verão Cris Barros foi batizada com o nome de “Saudade”. A estilista explica que o nome da coleção é uma homenagem as coisas simples da vida. A leveza das peças, o estilo, a fluidez dos tecidos e as cores traduzem a coleção que preza pela liberdade da mulher.

Foto: Divulgação

O estilista Ricardo Almeida se apoderou daquilo que mais conhece: modelagem, corte e tecidos de qualidade e desenvolveu um conjunto leve e fresco para a estação do Verão 2015. A marca está disponível em Curitiba ns araras da Maison Capoani.

Foto: Divulgação

A Swarovski, marca austríaca de referência mundial de luxo em produtos de cristal, lançou a coleção de Natal com presença de estrelas globais. Na foto, Giovanna Ewbank usa e abusa do charme e brilho das peças. Colares, brincos, canetas, pingentes, pulseiras e objetos de decoração, dentre outras peças encantam pelas cores e formatos diversos.

Foto: Márcia Toccafondo

Foto: Divulgação

As rendas renascenças, vindas de Pernambuco, representam grande parte da coleção Verão Animale 2015. Os trabalhos manuais aparecem no couro e em corações de tecido desenvolvidos em bordados regionais, que se contrapõem a modernidade dos fios de látex. As estampas surgem na alfaiataria e são projetadas na ráfia de tricot trançada com palha de seda.

NOVOS LUGARES

01.

03.

Maka Churrasco

Babilônia São José O Grupo Babilônia Gastronomia ganha nova loja no Shopping São José. Com diversas opções da culinária brasileira, americana, italiana, asiática e japonesa, entre outras, os clientes podem desfrutar de refeições do café-damanhã ao jantarl. No cardápio preparos de massas frescas, saladas, omeletes, sopas, sushis e ceviches, sanduíches, e com pratos funcionais e saudáveis com o menu Wellness. Local: Shopping São José- São José dos Pinhais. Informações: www.babilonia.net.br.

04. O empresário Ernesto Vilela, proprietário do restaurante Scavollo, acaba de abrir a charmosa churrascaria gourmet “Maka Churrasco”. No menu, o melhor da carne de boi da raça Angus originária do Uruguai e da Argentina com cortes a la carte escolhidos e preparados na hora aos olhos do cliente em uma vitrine que fica de frente para o salão principal. O espaço abre de segunda a sábado para almoço e jantar e no domingo para almoço. Local: Emiliano Perneta, 952 - Batel. Informações: 3323 8000.

02. DUDA MEDEIROS As empresárias Rejane Duarte e Vanja Salmazo se uniram para traduzir sonhos em momentos inesquecíveis, criando ambientes que leva para um mundo de fantasias. Com um novo showroom a Duda Medeiros tem como objetivo a percepção da necessidade de resgatar o luxo dos detalhes de decoração que fazem o diferencial nos eventos do mercado infantil. A empresa oferece toda a decoração de festas infantis e eventos em geral, venda e locação de móveis de madeira de demolição, locação de louças e objetos de decoração, além de bolos cenográficos e confecção de lembrancinhas e convites personalizados. Local: Visconde do Rio Branco, 1630, lj 13 - Galeria Glaser/Centro. Informações: 41065787 / 99599901 / 99810382.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

Caixa Filosofal A empresa, criada em Curitiba, apresenta uma forma descolada de decorar, com frases de artistas e escritores de todo o mundo em quadros e pôsteres supercriativos. Após grande sucesso na internet com mais de 200 mil fãs da marca no site e facebook, agora há o showroom em espaço físico. Local: Teixeira Coelho, 474, lj 01. Informações: www. caixafilosofal.com.br.

05. Espaço Pallace A Center Dança Para Noivos, tradicional escola com quase 10 anos de atuação em Curitiba, em parceria com o empresário Ivanês Guedes, inaugura um novo local para festas. O Espaço Pallace tem capacidade para 220 pessoas e conta com o diferencial de ter um mezanino amplo, onde é possível estruturar pista de dança, local para bartender e um aconchegante lounge. O estacionamento funciona no sistema de vallet. O Espaço Pallace chega ao mercado para atender ao nicho de eventos menores e diferenciados. Local: Rua Jocquei Club, 34 - Prado Velho. Informações: 3044 4148.

06.

09.

Cold Stone Creamery

Senhor Garibaldi

A gostosa sorveteria abre sua quinta loja em Curitiba. Com 38 metros quadrados tem espaço projetado para atender aos clientes rotativos do shopping Crystal e serve as inúmeras combinações possíveis entre sorvetes e mix-ins, exclusivos da multinacional. Com um jeito próprio de fazer sorvete, a marca pretende expandir seus negócios pelo país com objetivo de abertura de 30 franquias em quatro anos. Local: Shopping Crystal, piso L2.

A segunda loja do primeiro hot dog gourmet de Curitiba traz cardápio reformulado e está ainda mais completa para atender os clientes de forma rápida em todas as horas do dia. Agora são quatro modos de pedir o hot dog (barão, duque, conde e imperador) que se diferenciam pelo tamanho das salsichas e se o pão é o tradicional ou o recém-chegado pão de leite (opção mais em conta). Além disso, todos os dias há um “barão do dia”, com preço promocional de R$ 8,90. Também vale lembrar que um dos grandes diferenciais da marca são as salsichas artesanais, com pura carne, o que elimina o excesso de sódio e conservantes. Local: Shopping Crystal. Informações: www. senhorgaribaldi.com.br.

07. Grow Up A marca referência no segmento infantil de vestuário traz novidades para crianças de 0 a 4 anos. A marca investe em design e qualidade para os pequenos, sem deixar de lado o conforto necessário que toda roupa infantil precisa oferecer. Local: Shopping Crystal. Informações: http://growup.ind.br.

08. Mediterraneo Crystal O restaurante reúne buffet, café e empório, além de serviço à la carte, em um espaço integrado e charmoso. A iniciativa dos empresários André Caldeira e dos irmãos Carlos e Marcelo Pereira é de apresentar novidades exclusivas compondo um mix completo de opções gastronômicas. O menu tem a assinatura da renomada chef Daniela Prosdócimo Caldeira. Com a linha central inspirada na culinária mediterrânea, tem capacidade para 80 pessoas. O empório é uma atração à parte. É neste espaço que está sendo apresentado um dos grandes lançamentos da chef: o La Table Cuisine Gourmet. A linha de ultracongelados conta com opções que vão desde aperitivos, passando por carnes, aves, frutos do mar, massas até molhos especiais. Local: Shopping Crystal – Piso L2. Informações: www.mediterraneorestaurante.com.br.

10. Mega Model Sul O mundo da moda no Paraná vive um novo estímulo com a vinda da maior agência de modelos do País à Curitiba. A Mega Model Brasil anuncia a sua atuação em terras paranaenses, sob o comando da empresária Brisa Kurtz e passa a integrar a Mega Model Sul, que compreende a unidade do Rio Grande do Sul, sediada em Porto Alegre, e a unidade de Santa Catarina, em Florianópolis. Por aqui, atuarão como bookers da agência os profissionais Mei Weller e Fabrícia Machado, dupla já conhecida e bem conceituada no mercado fashion. A proposta da Mega Model Sul é integrar as três unidades, permitindo que todos os bookers do Sul possam trabalhar com o casting que compõe os três. A lista de top models que passou pela agência é de peso e inclui nomes como Isabeli Fontana, Izabel Goulart, Ana Beatriz Barros, Renata Kuerten, Raica Oliveira, entre outras. Local: Av. Batel, 1750 – Batel. INFORMAÇÕES: www.megamodelsul.com.br WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

NOVOS LUGARES

11.

14.

Taboo II

Moto Savages

Com uma localização privilegiada e valores acessíveis, o TabooII é um espaço para eventos com capacidade para acomodar até 600 pessoas em formato Banquete e até 1400 em estilo Coquetel. Oferece toda a infraestrutura de alimentação, equipamentos, estacionamento, iluminação e mobiliário. É uma expansão do espaço já existente, o Taboo I. Local: Bispo Dom José, 2096 – Batel. Informações: www.tabooeventos.com.br.

Uma das maiores lojas especializadas em motos de Curitiba inaugura sua sexta unidade. O diferencial é que será a única Concessionária Suzuki da cidade. Em 1.000m² traz modelos como Inazuma, Hayabusa GSX-1300R, Gladius, Boulevard, e um mini shopping dividido por corners das melhores marcas em acessórios, roupas, capacetes, pneus, óleos, entre outros. Local: João Negrão, 1768. Informações: www.motosavages.com.br.

12. Le Creuset A conceituada marca francesa de utensílios de cozinha chega ao shopping Pátio Batel. O espaço recebe todas as linhas da marca que tem em seu portfólio mais de 700 produtos, entre panelas de ferro fundido esmaltado, a linha non-stick, cerâmica, Stoneware, além dos utensílios de silicone, têxteis, chaleiras, stock pots e acessórios para vinho e champagne. Local: Pátio Batel. Informações: www.lecreuset.com.br.

13. IC Hair Concept Localizado no quadrilátero de ouro do Batel e com mais 1.200 m² de área construída, o novo espaço apresenta um conceito diferenciado de salão boutique. A ideia da empresária hairstylist Isabel Cristina Nogueira é oferecer vários serviços em um só lugar, cada um comandado por mulheres empreendedoras que cuidam minuciosamente do trabalho oferecido – garantindo excelência e qualidade. No piso inferior: área do Aldora Sp. No térreo: Sweet Lolla Bolos e Delícias, e Nail Bar. No piso superior há o charmoso estúdio de maquiagem de Ana Sabbatini, o Make Up Lounge. Local: Visconde de Guarapuava, 4788 - Batel. Informações: 3244 0021.

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15. Romantik A sofisticada loja traz produtos inspirados na essência da nobreza francesa. O estilo provençal, adotado pela loja, é caracterizado pela delicadeza e requinte dos detalhes que tornam as peças românticas. Além de presentes e lembrancinhas para eventos, no estabelecimento são encontrados artigos e acessórios para banho e corpo (hidratantes, esfoliantes, sabonetes, sais e espumas de banho, entre outros), produtos para aromatização de ambientes, velas perfumadas e difusores elétricos. Local: Shopping Royal Street Center - Rua Alberto Bollinger, 420, lj 17. Informações: www.romantik.com.

16. Gap A icônica marca americana Gap abre sua primeira loja em Curitiba. O espaço traz a nova coleção de Verão para os públicos feminino, masculino, kids e baby. A Gap possui atualmente sete lojas no Brasil: Barueri, Porto Alegre, Rio de Janeiro, Fortaleza e mais três em São Paulo. Local: ParkShopping Barigui. Informações: www.gapinc.com.

17.

20.

DOT

Platinox Foto:Kelly Knelves

Os curitibanos acabam de ganhar um novo hotspot: o DOT Bar. O lounge bar traz sofisticação e boa música. Com arquitetura e interiores assinados por Jayme Bernardo, o espaço traz quatro ambientes: bar de drinks, restaurante, lounge e a sala vip. O funcionamento da casa é de terça-feira a sábado, das 20h às 2h. Destaque para o sushi bar, sob o comando do restaurante Sushi Arte. São diversas opções no cardápio para jantar ou petiscar produtos frescos, saborosos e de qualidade. Local: Rua Fernando Simas, 247 - Batel.

Variedade de 4800 itens e preços competitivos. A primeira loja física em Curitiba da Platinox traz linha completa de panelas, talheres, utensílios para cozinhar e servir. Está instalada em uma ampla área, com ótima localização e estacionamento próprio, preparada para atender o público de todos os perfis, seja profissional, comercial, residencial ou chefs. Local: Av. Pres. Kennedy, 670 – Rebouças. Informações: www. platinox.com.br.

21. Lady&Lord

18. Mixirica O Mixirica é uma rede de fast-food que oferece refeições equilibradas para qualquer momento do dia. Acompanhando a tendência pela busca por hábitos saudáveis, a rede elaborou estrategicamente um cardápio que unisse qualidade nutricional e sabor às necessidades de praticidade e rapidez. A franquia paulista te 60 lojas espalhadas pelo país e abre a primeira em Curitiba. Oferece saladas, sanduíches variados, sucos, açaí, salada de frutas, entre outros lanches. As lojas do Mixirica têm ambiente descontraído e um mix de produtos muito interessante. Local: Rua Estados Unidos, 1107 – Bacacheri. Informações: www.mixiricafranquias.com.br.

19. ADCOS O casal de empresários Andrea e Augusto Pagano abre mais uma unidade da ADCOS Cosmética de Tratamento em Curitiba. A quarta loja da marca na capital paranaense traz os produtos específicos para a pele brasileira da marca que atua há 21 anos neste segmento. Local: Pátio Batel, piso L3 - loja 327. Informações: www.adcoscuritiba.com.br.

O Lady&Lord inaugura o mais novo salão da rede, atingindo nove estabelecimentos na capital paranaense. Com 1.000 m2 e capacidade para atender mais de 80 clientes simultaneamente, o novo empreendimento é composto de dois pavimentos e um subsolo com vagas de estacionamento. O atendimento é destinado aos públicos feminino e masculino, nas áreas de cabelo, maquiagem, depilação, estética, podologia e esmalteria completa. Na casa anexa, o salão oferece um espaço exclusivo para noivas, com serviços completos e personalizados para o grande dia. Local: Julia da Costa, 1680 - Champagnat.

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CAPA

Corpo saudável no verão por Marina Cotovicz

Com a chegada do verão, é hora de se preparar para os dias mais quentes, longos e com maior exposição ao sol. Nessa época, alguns cuidados são necessários para manter o bem estar do corpo. Uma alimentação equilibrada contribui para a saúde do organismo. “Alimentos como vegetais, frutas e verduras possuem alta quantidade de água e, consequentemente, evitam a desidratação do corpo”, explica Teresinha Gondim, chef do restaurante Comidália.

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ALIMENTACÃO NATURAL Ç

Hábitos de vida mais saudáveis também podem ajudar na boa forma do corpo. “Além de serem saudáveis, esses alimentos, se unidos à prática de exercícios físicos, possibilitam o emagrecimento”, conta a chef. O aumento da ingestão de líquidos também é indicado para esta época, pois com o aumento das temperaturas, o corpo perde mais líquido e é maior a necessidade de repor água, vitaminas e sais.

E parece que Curitiba vive uma invasão de deliciosos lugares que prezam por comidas mais leves, com foco em frutas e verduras. É o caso do Tasty Salad que abriu as portas recentemente. O carrochefe da casa é a salada. A cada dia uma opção diferente, com ingredientes frescos. A ideia dos proprietários é mostrar e provar que sim, salada pode ser o prato principal de uma refeição. No cardápio ainda existem sanduíches,

algumas entradinhas, sopas, sobremesas, snacks e sucos naturais. Priorizam ingredientes integrais, azeite de oliva extra virgem e açúcares não refinados. Os molhos são caseiros e as sobremesas artesanais. O Amore Bio, também inaugurado há poucos meses, aposta na gastronomia saudável, preparada com ingredientes orgânicos (sem agrotóxicos) e biodinâmicos (sistema de cultivo de acordo com o calendário agrícola e astronômico obedecendo os ciclos de vida e as estações do ano). No restaurante as verduras e hortaliças chegam frescas direto da chácara Irmãos Green, em Colombo, assim como os morangos. Destaque também para os sucos feitos sem açúcar ou adição de água. Antes do prato solicitado a casa serve uma generosa porção de salada.

Já no Dom Veggie a maioria do menu –

vegano, vegetariano e orgânico – é sem glúten e sem lactose. As frituras são feitas com óleo vegetal de algodão, e 70% dos alimentos são orgânicos. Não é usado nenhum tipo de tempero químico na composição dos alimentos, somente sal marinho, ervas e especiarias. Diariamente, o restaurante oferece um buffet com um cardápio bem variado, contando com sopa, saladas, pratos quentes e frios, além de sobremesas.

O Tribo das Frutas completa agora em janeiro dois anos de funcionamento. O local é famoso por servir deliciosos sucos feitos com frutas frescas, e por oferecer sobremesas que são a cara do verão, como smoothie e acaí na tigela. Destaque para a salada que leva o nome da casa, Tribo, com mix de folhas, maçã verde, pêra, mamão, melão, manga, morango, banana, amêndoas laminadas, vinagrete de morango e linhaça dourada.

A ONDA É SUCO DETOX Os sucos detox são ótimos para quem quer entrar em forma de maneira saudável, pois ajudam a eliminar toxinas ao promoverem uma limpeza interna, facilitando o emagrecimento. Mais do que isso, dependendo da combinação de ingredientes, este tipo de suco possui benefícios que vão muito além. A nutricionista da rede Mixirica, Cinthia Julião, separou duas receitas irresistíveis dos sucos que podem ser feitas em casa.

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CAPA

Acerola Invernal – Bronzeado Perfeito

BRISA DE LIMÃO – QUEIMA CALORIAS

Em que ajuda: ativa o metabolismo, auxilia na perda de calorias, é rico em vitamina C e ajuda a manter o bronzeado tão desejado.

Em que ajuda: ideal para quem está de dieta, já que a combinação de ingredientes auxilia na perda de calorias.

Receita:

- 200 g de morango; - 3 folhas de hortelã; - 20 g de cenoura ralada; - 1 fatia de gengibre; - 2 colheres de açúcar;

» Completar com água até 500 ml e bater tudo no liquidificador.

- Sumo de 1 limão; - 3 folhas de hortelã; - 3 folhas de manjericão;; - 2 colheres de açúcar; - 5 pedras de gelo

» Completar com água até 500 ml e bater tudo no liquidificador.

DICA DA WHERE – BATATA YACON A redação da Where Curitiba consome diariamente algum suco natural com batata yacon, a ‘batata dos diabéticos’. Este tubérculo, além de auxiliar na perda de peso e no fortalecimento da imunidade, ajuda no controle dos níveis de glicemia. Seu consumo deve ser cru: bata no liquidificador uma porção de 5 a 6 cm (em fatias) da batata com o suco de sua preferência.

MENU FIT A nutricionista Camile Fiuza (camilefiuza@gmail.com) é proprietária da empresa Menu Fit. Há quase dois anos descobriu que era intolerante ao glúten e à lactose. Percebendo que não havia muitas opções (como já existe hoje) e que o sabor deixava muito a desejar, decidiu criar receitas para si que fossem saudáveis, e livres de glúten e lactose. Camile emagreceu 25 quilos. Hoje trabalha com a venda de kits DETOX, refeições individuais de almoço e/ou jantar, eventos, doces, salgados, e como nutricionista presta o serviço de personal cook, faz lista de compras, ensina a utilizar os melhores ingredientes, etc. Algumas dicas da nutricionista: * Um ingrediente coringa e que não sai mais da minha cozinha é o famoso TOFU.

Como usar o tofu? • Com um garfo “amasse” o tofu, e aí tempere ao seu gosto. Eu sugiro temperar com sal rosa, azeite de oliva extra virgem, um pouquinho de curry e ceboletti para dar aquela corzinha. Para preparar o tofu como substituição para creme de leite, maionese e base para patês, basta pegar 250g de tofu, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal rosa a gosto e 50ml de água morna (a quantidade de água vai depender da consistência que você quer que fique) eu sugiro deixar numa consistência mais cremosa, e bata tudo no liquidificador. Feito isso, aí é só abusar da criatividade, você pode, por exemplo, misturar mostarda djon, ou bater tomate seco e rúcula, azeitona preta e fazer deliciosos patês. • Vai fazer risoto e não quer usar creme de leite? Acrescente o creme de tofu, fica uma delícia. Ou tempere seu creme de tofu com azeite, limão e inove na sua maionese!

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SERVIÇO • • • • • •

Amore Bio 3023-8244 Comidália 3049-0130 Dom Veggie 3077-0898 Mixirica 3532-8900 Tasty Salad 3078-2525 Tribo das Frutas 3023-7060

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COLUNISTA

marian.izabel@gmail.com

por Marian

marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

Guimaraes S

Paladar

Safras de novidades no Corrientes 348 Adeptos da boa mesa tem no restaurante Corrientes 348 um bom lugar para quem quer desfrutar um pouco da culinária argentina.

Conhecido pelas suculentas carnes nobres, a casa também se destaca pela variedade de opções de entradas. Além das já tradicionais empanadas típicas do país vizinho, recheadas com carne, queijo e legumes, o cardápio do restaurante oferece outras especialidades para abrir o apetite. O preço é correto, a cerveja gelada e as escolhas agradam a uns e a outros nem tanto, como a morcilla (linguiça de sangue), que eu adoro. Mas tem outras delícias como os autênticos chorizos (linguiças) – que podem ser picantes ou tradicionais, a Provoleta (provolone gratinado na parrilla), alcaparrones (o fruto das alcaparras) e o matambrito – que é aquela carne saborosa que fica entre a pele e a costela. Para quem aprecia sabores mais marcantes, a sugestão é experimentar as famosas iguarias argentinas (achuras): Mollejas (moelas), Chinchulines (tripa recheada) e Riñones (rim) – muito apreciados na culinária do país hermano. Além de toda essa gama de opções, experimente o pão com chimichurri. É muito solicitado, inclusive para acompanhar os pratos principais. A dica é degustar calmamente as entradas com um bom vinho argentino ou uma cerveja gelada, cujas cartas apresentam algumas escolhas respeitáveis. E para os amantes de doces, o Corrientes 348 oferece desculpa elegante para provar a panqueca de Dulce de Leche com sorvete de creme, macia, acetinada, que vai deixar na boca o gostinho de quero mais. Recomendo.

CORRIENTES 348 Rua Gutemberg, 23. Fone: 41 3075-0348 Diariamente das 12h às 24h.

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MARIAN GUIMARÃES

PARADA OBRIGATÓRIA Os orgânicos estão em alta É sempre prazeroso visitar um endereço na cidade e deparar com uma casa onde o amor à gastronomia e o profissionalismo caminham lado a lado. Com um menu criativo, o restaurante Amore Bio - instalado na Rua Voluntários da Pátria, 539-, a cada dia vem fisgando mais e mais clientes adeptos aos legumes e grãos, mas que também não dispensam uma carne, frango ou peixe. A comida é ótima e simples. O Amore Bio celebra em seus pratos produtos da agricultura orgânica e biodinâmica e suas possibilidades na cozinha que é comandada pela chef Iglaê, esposa de Rogerio Vanderley Konzen, proprietário da casa. As salada, fartas e saborosas, encantam os olhos.Tudo é cultivado sob a batuta de Rogerio na Chácara Irmãos Green (localizada na Colônia Faria) de propriedade da família. A salada acompanha todos os pratos, sejam eles com peixes, frango ou carnes vermelhas. Entre eles destaque para a Tilápia ao molho de tangerina em cama de azedinha, acompanhada pelo risoto de palmito. Mas há opção do risoto de coco fresco, tomate e alho-poró. O aroma da deliciosa alquimia de temperos exala pela casa. De sobremesa, as frutas oferecidas são da época. Flambadas ou não, eu recomendo. Para beber, nada de refrigerante. É água ou suco, desde o suco verde com maçã, abacaxi, salsão, couve e gengibre, ao de cenoura, beterraba, limão e gengibre, e por aí afora. DICA: No Amore Bio o cliente encontra para levar para casa uma série de produtos como pães e geléias, e cestas de verduras e frutas produzidas na chácara (essas sob encomendas).

AMORE BIO Rua Voluntários da Pátria, 539. * Abre de segunda a sábado para almoço. Capacidade para 90 pessoas.

DICA DA MARIAN

BOA PEDIDA

Triunvirato nº 2

Muito mais que chocolate

Triunvirato significa aliança. Este vinho alia três regiões vinícolas portuguesas, todas elas com sua individualidade e expressão. Produção limitada. Elaborado e engarrafado pela Sociedade Agrícola dos vinhos Messias, em Mealhado. Sem denominação de origem, em sua composição estão as uvas Touriga Nacional da Quinta do Cachão no Douro; Touriga Nacional da Quinta do Penedo no Dão; Touriga Nacional da Quinta do Valdoeiro na Bairrada, e também um pouco de Syrah da Quinta do Valdoreiro. De cor rubi intensa é um vinho complexo, aromático, de grande potencial. Excelente. Vai bem com carnes vermelhas, massas com molhos leves e aves.

O nome é Chokolat Chocolateria, mas quem pensa que é só chocolate está muito enganado. A Chokolat Chocolateria é aquele local onde você encontra um pouco de tudo. Desde um chocolate, inúmeras guloseimas e até mesmo um prato mais substancial que vai satisfazer seu apetite, se não almoçou. A casa é comandada pelo chef Eduardo Crema e sua esposa a barista Eloisa Crema, ambos com uma boa experiência no exterior. Ambiente aconchegante e agradável oferece releituras de clássicos franceses, como éclairs e tartelletes doces e salgadas, além de novas criações quase que diárias. No verão, principalmente as saladas tomam conta do cardápio, como a gostosa e saudável Chicken Caesar, que leva peito de frango grelhado, mix de folhas verdes, croutons, ovo, bacon, queijo parmesão e molho caesar, é uma pequena refeição. Destaque também para as tartelletes salgadas como a de bacalhau, entre outras. Para quem quer um sanduíche, a recomendação é para o de salmão defumado, um dos carros-chefes da casa. Mas o de mignon também é muito bom. E o que dizer das quiches, todas excelentes. Se a preferência é doce, se prepare. As éclairs de banoffe, chocolate, baunilha, pistache e avelã, são imperdíveis. Está aí a dica, é chegar até lá porque é uma boa pedida.

CHOKOLAT CHOCOLATERIA Av. Batel, 1190. (com estacionamento) * Abre de terça a quinta 14h/21h; sextas e sábados 14h/22h e domingos 14h/20h.

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GASTRONOMIA

GOURMET Aberto no almoço

Quiches e Salgados

Novo Cardápio

LA LINDA

Café Solar do Rosário

RESTAURANTE CATANZARO

O restaurante agora também abre no almoço, e com opção de prato executivo. [ www.lalinda.com.br ]

As quiches estão entre as opções mais pedidas. [ R. Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico ]

Deliciosos camarões foram incorporados ao novo cardápio do restaurante. [ 41 3340-4000 ]

O La Linda – Carnes Argentinas y otras cositas más –, localizado no Alto da XV, agora abre para o almoço, a pedido de seus clientes. De acordo com os proprietários, Marcela Crespi e Fernando Zanardini , além do à la carte o sistema do almoço inclui pratos executivos. “O valor é único e para a refeição completa, composta por entrada, prato principal e sobremesa”, comenta Zanardini. Além dos sabores típicos da culinária argentina, que sempre agradam os clientes, o charme do almoço fica por conta da variedade e da surpresa, pois as entradas e as sobremesas podem variar diariamente, oferecendo sempre ao cliente uma originalidade bem saborosa. A ideia é que o cliente tenha um almoço completo, em um ambiente aconhegante e por um valor justo. Para quem optar pelo peito de frango, o valor da refeição será de R$ 27,90; peixe e fraldinha R$ 30,90 e entrecorte R$ 32,90. De segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h30.

Voltado para um dos cartões postais de Curitiba, o Largo da Ordem, o Café e Livraria Solar do Rosário é uma opção ideal para quem busca aliar gastronomia, arte e espaço para relaxar num ambiente aconchegante, com opção de área ao ar livre. Doces, salgados, cafés especiais, cervejas e vinhos fazem parte do menu, enquanto nas prateleiras os livros de arte são o destaque. O ambiente conta com uma varanda voltada para o centro histórico, na parte exterior, ideal para curtir nos dias de verão. Já seu interior é decorado com móveis antigos e peças de design. No espaço podem ser degustados doces e salgados acompanhados de variadas bebidas quentes ou geladas. Destaque para o Pão de Queijo (R$ 3), servido quentinho e macio, e as Quiches (R$ 9 cada) nos sabores quatro queijos, alho poró, espinafre e ricota ou lorraine.

O hotel Four Points lança o novo cardápio do restaurante Catanzaro. De acordo com o chef de cozinha Osvaldo dos Santos, foram vários meses de pesquisa sobre o gosto do curitibano até chegar aos novos pratos. O resultado é uma oferta variada de sabores, que combinam com todas as preferências gastronômicas, como entradas frias e quentes, massas, risotos, carnes, aves e frutos do mar. Um dos destaques entre as opções de entrada é a Salada de Frutos do Mar. Como prato principal, estreiam no cardápio Tataki de Magret de Pato, Shitake e Molho de Laranja Kinkan, Camarões, entre outros. Para sobremesa, Bananas Flambadas com Sorvete e a espanhola Torrija, feita com fatias de pão embebidas em leite de coco sobre Tofee de Amarula e Castanhas com Sorvete.

GOURMET 30

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

RECEITA - Urumaki Filadélfia Aí está um passo a passo do restaurante Tatibana para fazer o Uramaki Filadélfia, uma deliciosa opção da culinária japonesa.

Fotos: Tiko Siniski

MODO DE PREPARO:

- Coloque ½ alga (nori) na esteira. - Espalhe 100g de arroz (arroz tipo japonês com tempero para sushi) na alga até cobrir por inteiro. - Em seguida espalhe o gergelim triturado por todo o arroz. - Após esta etapa vire do lado contrário, ou seja, de forma que a alga fique para cima. - No meio da alga, coloque de ponta a ponta 40g de salmão fatiado e 30g de cream cheese. - Vá fechando, enrolando a esteira. - Depois é só cortar em 8 fatias. Uma dica é molhar a faca para o arroz não grudar na lâmina.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

GASTRONOMIA

CLAUDIR BRANCHER O idealizador DO TRIBO DAS FRUTAS

WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2014

PERFIL EMPRESARIAL Quando Claudir José Brancher decidiu sair, em 1996, de uma pequena cidade do interior para dar continuidade ao trabalho que já fazia – auxiliar administrativo – não imaginava que acabaria entrando no ramo da alimentação. Sem sucesso nas tentativas de emprego na área administrativa, trabalhou como free lancer em um restaurante, e foi aí que o ramo gastronômico despertou seu interesse. Em 1997 ingressou como “cumin” em uma rede de lanchonetes, chegou ao cargo de gerência de turno e um ano depois ao cargo de gerente geral das lojas. Assim, aprendeu muito sobre o ramo alimentício. O crescimento foi natural, até que decidiu abrir seu próprio restaurante, o Tribo das Frutas, que como o próprio nome sugere, é focado em sucos, gastronomia light e saudável. “Temos um cuidado no cardápio, desenvolvido em conjunto pelo

chef Marcos Ravaglio e pela nutricionista Mariana Szepak, além, é claro da minha supervisão”, diz Claudir. Quando

questionado

sobre

seu

chef

preferido, não faz rodeios - “Claro que é o Marcos, responsável por nossos deliciosos pratos”. E o ingrediente que não pode faltar na cozinha? “Frutas e legumes fresquinhos sempre”, finaliza.

Salada de Mignon Decorada

INGREDIENTES

- Alface crespa; - Alface americana; - Radichio roxo (chicória); - Champignon fatiado; - Cebola roxa; - Abobrinha verde; - Tomate em cubos; - Cottage; - Parmesão; - Linhaça dourada.

MODO DE PREPARO Em um prato grande dividi-lo em 4 partes simbólicas. Colocar no prato, no canto para o centro, a alface crespa e a alface americana cortadas em tiras, a abobrinha pré cozida e grelhada na manteiga para dar um sabor a mais, e de cada lado da alface colocar a folha de radichio (igual concha). Dentre uma delas colocar o champignon fatiado e na outra uma colher de queijo cottage - por cima o mignon em cubos já grelhado.

Ao centro do prato colocar o tomate em cubos, por cima a cebola roxa cortada em rodela finas, e para finalizar algumas lascas de parmesão e a linhaça. WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2014

TURISMO

RIBEIRÃO DAS FLORES Diversão, Natureza e Tranquilidade pertinho de Curitiba Texto e Fotos: Marina Cotovicz

Pode contar no relógio: saindo de Curitiba você vai levar menos de duas horas para chegar no Ribeirão das Flores, em Bocaiúva do Sul-PR. O local é perto - 80 km da capital, 30 deles são em estrada de chão. Mas não precisa ter 4X4 não: um carro chega tranquilamente no hotel fazenda, pois a estrada é boa, e bem sinalizada.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

RIBEIRÃO DAS FLORES

O local abre só fim de semana e feriados (com entrada na sexta, a partir das 17h). É uma grande possibilidade de um contato direto com a natureza, um relax maravilhoso, sem precisar se deslocar centenas de quilômetros. O Ribeirão das Flores tem o toque de aconchego e simplicidade do casal de proprietários, Sr.Aguilar e Janete Silva. Eles sempre estão por lá, pra conferir se “tudo está em ordem”. E sim, tudo está em ordem, na mais perfeita ordem. No Ribeirão é possível banhar-se de todo jeito: cachoeira, rio, piscina aquecida, ofurô, piscina aberta e piscina para as crianças. Água é o que não falta! Também tem lago para pesca, salão de jogos, área de descanso e trilhas para caminhada (no decorrer da trilha você encontra diversas placas com frases positivas: uma motivação à parte).

Dá para andar a cavalo, ajudar a tratar os animais, passear de trenzinho e ir de 4X4 até o alto do morro, apreciar a paisagem e observar o lindo Castelo Medieval. Aliás, o Castelo é uma belíssima atração, com uma vista maravilhosa e inúmeros personagens que rendem divertidas

fotos. Para os mais animados, é possível subir o morro a pé - dá uma meia hora de caminhada. Tudo bem que você pode encontrar uns 30 búfalos no meio do caminho, que vão ficar te “espreitando”, mas segundo dona Janete, eles são mansos. WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

TURISMO

As acomodações são simples: chalés de madeira, sem luxo, mas confortáveis. Antes do almoço há sempre uma carne e aperitivos no espaço do Fogo de Chão. Também é servido um lanche à tarde, antes do jantar. A comida é caprichada, aquela de fazenda, com macarrão, arroz, leitão, costela, farofa e de sobremesa deliciosos arroz doce, canjica e tortas. Ou seja, come-se muuuuiiito bem. As crianças ficam loucas, há tantos personagens que o local mais parece um parque de diversão. Além dos animais reais como coelhos, cabras e cavalos, há dinossauros, elefantes, girafas, a turma do Shrek, Branca de Neve, Gruta do Índio e tantos outros! Amamos, indicamos e assinamos embaixo. Vale a pena conferir.

Informações:

Pousada Ribeirão das Flores (41) 3357-0927 / (41) 3357-7474 www.pousadaribeiraodasflores.com.br

WHERE CURITIBA_JULHO CURITIBA_JANEIRO • AGOSTO • FEVEREIRO 2014 2015

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

TURISMO

APRENDIZ de

TROPEIRO

O Turismo pedagógico ao alcance das crianças... e turistas

Texto e Fotos: Diogo Cotovicz Uma experiência transformadora de ensino, fora do ambiente da sala de aula. Essa é a proposta do turismo pedagógico, que, ao contrário do tradicional passeio escolar, vem para quebrar a ideia de que o ensino só ocorre dentro da escola. No Paraná um programa que vem despontando com brilhantismo nesse cenário é o Aprendiz de Tropeiro. Idealizado pelo empresário Luiz Carlos Borges da Silveira e pelo historiador Marcio Assad, o programa é operado na cidade da Lapa (70 km de Curitiba) e propõe aos alunos e turistas uma imersão na história e cultura do Tropeirismo - movimento que propiciou o surgimento de povoamentos, vilas e cidades em todo o Brasil Meridional.

WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

LAPA Os visitantes compreendem, por exemplo, a importância sócio-político-econômica da cidade no que se refere à sua localização: um ponto de parada estratégica dos tropeiros, que levavam o gado e outros animais semoventes (mulas) do sul para as Minas Gerais e São Paulo pelo Caminho do Viamão (Estrada Real), possibilitando assim o surgimento de um forte comércio nos Campos Gerais de Curitiba. Isso se deu porque as tropas chegavam exaustas e debilitadas após os complicados trechos catarinenses. Nos campos paranaenses, enquanto recuperavam-se dos esforços das longas jornadas, invernavam os rebanhos nas vastas pastagens, uma prática que lhes garantia bovinos muito mais rentáveis economicamente. Durante o programa, os ‘aprendizes’ não só se interam sobre a cultura desse movimento como também experimentam seu sabor. É que durante a caminhada pelas trilhas do Hotel Tropeiro da Lapa, é preparado e servido um Café Tropeiro. Sua peculiar técnica consiste em misturar o pó de café diretamente na água quente, com um carvão em brasa sendo jogado dentro da chocolateira (espécia de bule). Além de quase ferver a água, isso garante que se possa bebê-lo sem nenhum sedimento, uma vez que o pó do café é atraído para o fundo da chocolateira pela brasa. Após experimentar a bebida, os visitantes são levados para perto de um fogo de chão, onde saboreiram uma suculenta Costela de Fogo de Chão, outra herança deixada pelos Tropeiros. Com o apetite aberto, um saboroso almoço é servido: cordeiro grelhado, quirera com suã, arroz e feijão tropeiro são alguns dos pratos que compõem o tradicional almoço.

Romero Marcassi preparando o Café Tropeiro

de seu contexto histórico, seu palco no estilo italiano, o teto em formato de ferradura e seus camarotes no estilo vitoriano dão um charme todo especial à construção, que traz ainda uma outra peculiaridade: não possui cadeiras. As adotadas atualmente (nos camarotes) são do estilo austríaco, porém não são fixas. Isso é para manter suas características originais, quando cada expectador levava sua própria cadeira para os espetáculos. O Theatro São João é o último exemplar desse tipo de construção no Paraná e foi tombado pelo Governo Estadual em 1969 e pelo Governo Federal em 1984.

Karla Braga com a novidade: Tropeiroxinha

fonte de cultura e informação para que alunos e crianças possam compreender aspectos históricos do Tropeirismo e do surgimento de povoados no Paraná. Além disso, se mostra como uma ótima opção de passeio para turistas e visitantes que desejam respirar ar puro, experimentar uma culinária tradicional e conhecer melhor a Lapa, esta bela cidade carregada de histórias e de enorme importância para o país.

Após esse mergulho na história do Paraná, o passeio se encerra na Pousada Tropeiro da Lapa, onde os visitantes são recepcionados com um “café com mistura” com muitas delícias gastronômicas, dentre elas, a famosíssima Coxinha de Farofa Lapeana. O programa Aprendiz de Tropeiro é uma excelente

Além de todo esse tradicionalismo culinário, os visitantes são surpreendidos com uma novíssima criação de Marcio Assad: a Tropeiroxinha, uma espécie de coxinha recheada com charque. Deliciosa! Após o almoço , o passeio segue para o centro histórico da Lapa, com uma parada especial no Theatro São João. Inaugurado em 1876, o local foi um importante espaço de batalha durante o episódio militar do Cerco da Lapa, o sangrento confronto da Revolução Federalista de 1894 entre legalistas e federalistas. Além Theatro São João: ícone de história e cultura da Lapa

SERVIÇO Aprendiz de Tropeiro Valores: R$ 65,00 (crianças) e R$ 100,00 (adultos). Instituições de ensino têm condições especiais. Para quem quiser passar mais de um dia na cidade, o Hotel Tropeiro da Lapa (Rodovia do Xisto - Km 60) disponibiliza pacotes especiais.

Informações: www.tropeirodalapa.com.br, 41 3622-7476 - turismonalapa@gmail.com

BEM-ESTAR

S A L U TÍC

Texto : Thamirys Marques

Ter unhas bonitas e saudáveis é o objetivo de muitas mulheres, prova disso são os salões de beleza que sempre estão cheios. Mas, mais do que se preocupar com a estética, é preciso ficar de olho na saúde das unhas e isso também inclui a cutícula. Responsável por proteger as unhas, a cutícula gera vários questionamentos e não é raro encontrar homens e mulheres que não sabem o que se deve ou não fazer com a cutícula na hora da manicure.

A dúvida mais frequente é se ela deve ser totalmente retirada. Segundo a dra. Flávia Martelli, dermatologista e consultora da Netfarma (www. netfarma.com.br), não há necessidade de ser tão radical e não retirar o excesso da cutícula. “Desde que não seja tão violento ao ponto de machucar a cutícula, não há problema de se retirar parte dela”, conta. A especialista explica que a cutícula é importante, pois protege contra

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bactérias e fungos, causadores de doenças. “O ideal é tentar não retirar as cutículas profundamente, sem cutucá-las, esse hábito pode trazer prejuízos à matriz da unha como deformações”, revela a especialista. Flávia alerta ainda sobre possíveis doenças que podem surgir se as unhas não estiverem protegidas. “Podem aparecer doenças como a micose nos cantos da unhas, principalmente em pessoas que ficam muito tempo com

as mãos molhadas; nesse caso em específico, é aconselhado que não se retire a cutícula”. As dicas da especialista para manter as unhas e cutículas saudáveis são simples. “Mantenha as cutículas hidratadas e retire o excesso de pele. Se preferir um método mais conservador, a fim de não entrar em contato fungos e bactérias, empurre levemente a cutícula com o auxilio de um hidratante e espátula”, sugere.

CUTÍCULAS mitos e verdades sobre o assunto cutícula:

01 Deve-se tirar as cutículas para fazer as unhas Depende Pode-se retirar as cutículas desde que seja com cuidado para não machucar as unhas.

02 Quanto mais tiramos, mais grossa cresce Mito A cutícula tem um limite para crescer, assim como os pelos e cabelo. Quem faz as unhas toda a semana tem a impressão de que elas crescem mais rápido, o que não é verdade.

03 Usar produtos de limpeza sem proteção nas mãos prejudica a cutícula Verdade A pele tende a ficar mais ressecada e as cutículas com aspecto áspero. Hidratação é muito importante nesses casos, pois cria uma película protetora contra os agentes nocivos presentes nos produtos químicos.

04 Retirar totalmente a cutícula ajuda no crescimento das unhas Mito A cutícula não tem relação direta com o crescimento das unhas. Sua função é basicamente a proteção do aparelho ungueal (unhas e matriz) garantindo que não ocorra a entrada de patógenos, como as bactérias, que poderiam causar infecções.

05 É possível retardar o crescimento das cutículas Mito Não é comprovado que os produtos possam retardar o crescimento e sim, dá um aspecto mais bonito para as mãos.

É tempo de sol, de praia e de curtição. Mas é também o momento de cuidarmos ainda mais do nosso rosto. Eu costumo usar protetor solar todos os dias ao longo do ano, mas confesso que nesta época eu fico ainda mais paranoica. Por isso, vou indicar dois protetores solares que não saem da minha necessaire. Um deles é o Protetor Solar Avène FPS 30 Emulsão Toque Seco – pode ser com cor ou não. Ele é um protetor solar que reduz e controla a oleosidade da pele e, se optar por usar o que possui cor de base, ele ainda cobre pequenas imperfeições. Eu acho a cor perfeita e natural. Fica lindo. Mas confesso que da última vez optei pelo sem cor, assim o maridão também pode usar e economizo! Foi recomendação da minha dermatologista e fez toda a diferença. O valor fica em torno de R$ 60 e pode ser encontrado nas principais farmácias. Além deste, a minha médica falou para eu passar também é a base Sun Protection Compact Foundation, da Shiseido. Ela é uma base em pó, resistente à transpiração e à oleosidade. O rosto fica com um acabamento perfeito e ainda protegido do sol. Perfeito! Algumas dicas para presentear amigos e familiares: A primeira delas é a máscara de cílios They’re Real, da Benefit Cosmetics. Estou apaixonada por ela! Ela alonga, curva, dá volume, levanta e separa os cílios. Para mim, faz tudo isso e mais um pouco. Eu fico com os fios mais volumosos e maiores, dando destaque para os olhos. Penso que muitas mulheres vão gostar! Por aqui ela é vendida na Sephora por aproximadamente R$ 115,00. Outra dica legal para presentear as mulheres que adoram a estação mais quente do ano é investir em um pó bronzeador com o formato e o aroma de uma barra de chocolate. Delícia, né? Duvido que tenha alguém que não goste. Eu uso há anos o Bronzant Délice de Poudre, da Bourjois e não troco! Primeiro porque o formato é muito fofo, segundo porque possui uma textura fina, leve e macia, além de dar um efeito bronzeador muito legal na minha pele. Ganhei de uma amiga e até hoje agradeço a ela por ter me apresentado para este produtinho número 1 da minha lista! No Brasil custa, em média, R$ 80. WHERE • JUNHO 2014 Aproveite o CURITIBA_MAIO verão e até a próxima!

CULTURA

O beijo de Schiller O romance de Cezar Tridapalli foi vencedor do Prêmio Governo de Minas Gerais de Literatura, e narra a história de um escritor, Emílio Meister, autocentrado, narcisista e repleto de máscaras. Ele é sequestrado por um menino acontecimento que rompe todas as aparências de sua vida e joga suas máscaras no chão. Sendo levado para a própria casa pelo bandido-mirim, Emílio tem oportunidade de chamar a polícia e não o faz. Passa a conviver com o garoto uma experiência que remodela seu cotidiano e rompe o véu que encobria certas mistificações do escritor/narrador. Editora Arte&Letra.

O amor que nos faz bem Após dez anos de trabalho com casais, o psicólogo Joan Garriga auxilia neste livro a alcançar um relacionamento mais saudável e consciente. O leitor descobrirá que ninguém tem o poder de nos fazer feliz, ou infeliz, porque a felicidade é um estado de espírito que depende apenas do grau de harmonia de cada um com o seu redor. Os alicerces do amor, o poder da sexualidade, a importância da verdadeira igualdade entre um casal são alguns dos temas abordados. Editora Academia.

CAÇADA MORTAL Este livro deu origem ao filme de mesmo nome. A jovem e bela esposa do traficante de drogas Kenan Khoury é sequestrada. Após pagar o resgate, Kenan a recebe de volta: esquartejada no portamalas. O detetive particular Matt Scudder é contratado para investigar as motivações desse rapto e localizar os responsáveis. Apesar de não ter nenhum apreço especial por traficantes, Matt sabe que um homem como Kenan não pode recorrer à polícia. Conforme avança, ele descobre uma tenebrosa semelhança com outros casos ocorridos em Nova York. Editora Record.

CINEMARK XD.

A FICÇÃO NUNCA FOI TÃO REAL.

VENHA CONHECER A SALA CINEMARK XD NO IGUATEMI CAMPINAS. Um absurdo de som: 7x mais potente. Um absurdo de tela: 40% maior. Um absurdo de cinema: Sala XD Cinemark. 42

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cultura por Felippe Brana

Álbum “Curitiba Canta Tatára”

facebook.com/circuitodecinema

VEM AÍ

O mestre de arranjos e interpretações fortes e singelas, um dos maiores nomes da cena musical paranaense, João Gilberto “Tatára” recebe uma homenagem à sua altura. Ela chega inicialmente em formato de um álbum com 13 músicas compostas pelo poeta e compositor, militante da música há mais de 40 anos. Todas foram gravadas por intérpretes que são presença comum na segunda autoral do Bardo Tatára, evento criado há cinco anos na Av. dos Estados, no Água Verde. Para quem não conhece, trata-se de um espaço democrático, onde compositores (curitibanos ou não) têm a oportunidade de subir ao palco e apresentar suas obras para um público exigente e empolgado com as diferentes vertentes musicais, organizado sob a louca batuta do mestre Tatára (bardotatara@yahoo.com.br).

Curta-metragem Guida O Guida é um curta-metragem que propõe uma reflexão lúdica e nostálgica sobre a vida na terceira idade em São Paulo. A personagem título da animação, uma doce senhora que há 29 anos trabalha como arquivista no Fórum da cidade, tem sua rotina entediante modificada quando decide posar como modelo vivo em um centro cultural da metrópole. A obra, produzida pela animadora, ilustradora e storyboard artist curitibana Rosana Urbes, que já trabalhou no Estúdio Disney em filmes como “Mulan”, “Tarzan” e “Lilo & Stitch”, já rendeu cinco prêmios no Anima Mundi 2014, consagrando Rosana como a primeira animadora brasileira a vencer a mostra competitiva do festival. O curta foi montado a partir de 8 mil ilustrações feitas a mão no período de três anos. É possível assistir um trecho do Guida no link: http://www. rosanaurbes.com/animation

PARA SEMPRE ALICE Em ‘Para Sempre Alice’, Julianne Moore vive a protagonista, uma renomada professora de linguística que, aos 50 anos, recebe o diagnóstico de um raro Alzheimer. O choque é ainda maior quando descobre que a doença é hereditária e pode ter passado aos filhos. Como era de se esperar, a doença muda a rotina e a relação de toda a família. Aos poucos, Alice vê seu marido cada vez mais distante, enquanto se reaproxima da filha problemática.Julianne Moore está impressionante e o longa sustenta-se por sua fantástica atuação, que entrega-se à sua doente Alice em uma atuação digna de Oscar. Em ‘Para Sempre Alice’ acompanhamos toda a evolução da doença e como isso impacta a protagonista, de todas as formas - físicas e emocionais - que ela pode sofrer. Chega aos cinemas brasileiros no dia 26 de fevereiro.

Veja o trailler através do QR Code ao lado!

PRA VER EM CASA ENTRE NÓS Poucas vezes no cinema eu vi uma história tão forte sobre amizade e amadurecimento quanto em ‘Entre Nós’. O longa nacional conta a história de um grupo de amigos que, em 1992, decide enterrar cartas para si mesmos, que deverão ser abertas dez anos depois. A diversão é interrompida por uma tragédia, que faz com que todos se separem ao longo dos anos. O reencontro acontece uma década depois, para abrir as cartas enterradas, em um clima de nostalgia, mágoa, segredos e mentiras. Os efeitos que o tempo causa naquele grupo de amigos é visível e intenso. Cada um deles traz seus próprios dramas e fantasmas do passado, permeados por vício em antidepressivos, casamento em crise e, o principal, a depressiva vida de sonhos não realizados e amores não resolvidos. Drama imperdível!

BASTIdores ANNIE Um dos filmes mais aguardados de 2015! Produzido por Will Smith e Jay-Z, o musical conta a história da órfã Annie (Quvenzhané Wallis), uma garotinha que vive em um orfanato administrado pela terrível Miss Hannigan (Cameron Diaz). Um dia, Annie é salva por Benjamin Stacks (Jamie Foxx), um milionário que acaba assumindo a guarda da garota. ‘Annie’ é um remake do clássico musical lançado em 1982, que por sua vez era levado aos cinemas adaptado de um dos maiores sucessos da Broadway. Dirigido por Will Gluck, o musical chega por aqui no dia 12 de fevereiro.

Confira o trailler >>>

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CULTURA

Alma Brasileira Wesley Aragão de Moraes fala não somente da alma brasileira, mas da alma do ser humano que vive entre o mundo terreno e o misterioso mundo espiritual. A obra ressalva a riqueza dos saberes ancestrais do Brasil, as visões indígenas e afrobrasileiras, e põe sob a luz de uma profunda e complexa sabedoria espiritual, esotérica e merecedora de respeito tanto quanto as mitologias europeias, hindus ou orientais. Editora Barany.

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AS FENDAS DO REINO As Fendas do Reino - As Cores de Madeleine - é o segundo volume da trilogia escrita pela australiana Jaclyn Moriarty. A narrativa traz o emocionante retorno de Madeleine e Elliot com um grande mistério a ser desvendado. A história destaca o elo entre o mundo real e um universo paralelo repleto de magia, onde as cores ganham vida própria. Com uma série de descobertas, aventuras e conflitos, o leitor passeia por cenários distintos com toques de ciência, romance, política e diálogos bem elaborados. V&R Editoras.

OS INOVADORES O autor, Walter Isaacson, que já escreveu a biografia de Steve Jobs, Benjamin Franklin e Albert Einstein, lança a obra “Os Inovadores: Uma Biografia da Revolução Digital”. Ele vai além – séculos além – para explicar a relação com os computadores. Fruto de 15 anos de pesquisas, a narrativa trata de figuras como John Von Neumann, que trabalhou com Einstein no desenvolvimento da bomba atômica, e foi co-autor da teoria dos jogos e do primeiro computador digital, nos anos 40, contemporaneamente a Alan Turing — também biografado. Companhia das Letras.

cultura

Frozen uma aventura congelante O “Meu livro de curiosidades” é um convite aos pequenos leitores para um divertido passeio pelo universo do filme lançado pela Disney. Com texto de Márcia Alves, há uma série de ilustrações coloridas que revelam segredos sobre o Reino de Arendelle, habitado pelas princesas Anna e Elsa protagonistas da animação cinematográfica. O livro traz máscaras recortáveis dos personagens e adesivos decorativos. Repleta de curiosidades e informações culturais, a obra explica de forma educativa detalhes sobre o território da Noruega e aborda a formação de fenômenos naturais típicos de regiões com inverno rigoroso. V&R Editoras.

Candido, ou uma história sonhada na Sicília O romance, escrito por Leonardo Sciascia, é inspirado no famoso Candido de Voltaire. A obra apresenta uma divertida sátira da Itália contemporânea e discute os rumos, o cotidiano e a linguagem da sociedade siciliana. O texto aborda a trajetória de Candido Munafó, nascido na Sicília durante bombardeios da Segunda Guerra Mundial, com uma grande parábola sobre a alternância da moral e sua convivência com ideologias e conveniências políticas. Abandonado pela mãe, que fugiu com um soldado americano, o personagem expressa toda a grandiosidade da temática literária italiana. Berlendis & Vertecchia Editores.

Sonâmbulos. Livro 1 Nesse suspense J.R. Johansson nos apresenta Parker Chip, que depois de quatro anos de insônia, corre o risco de morrer se não adormecer. Toda noite, ao invés de dormir ele entra no sonho da pessoa que ele olhou nos olhos por último. É quando ele conhece Mia. Seus sonhos são calmos e maravilhosamente descomplicados, e permitem a ele um descanso feliz e altamente viciante. Mas o que começa com um encontro se transforma em obsessão. O desejo furioso de Parker pelo que ele precisa o pressiona ao extremo que ele jamais pensou alcançar. Quando alguém começa aterrorizar Mia com ameaças de morte, a memória de Parker apaga o levando a duvidar de sua própria inocência. V&R Editoras.

O Jardim de Karolina “Atravessar os portões e conhecer alguns dos segredos da união dos elementos da cultura da Europa com a natureza do Brasil em um ambiente arborizado, caseiro e amoroso”. Esta é a proposta de Anita Lewandowski - mais do que uma coleção de imagens, a obra de 194 páginas retrata intimamente o jardim de flores, plantas e frutos que sua mãe, a suíça Karolina Zofia, cultivava em sua residência no ABC Paulista. Sua casa em São Bernardo do Campo é referência para profissionais de jardinagem, paisagistas e outros apaixonados por natureza. Karolina Zofia Editora.

Estúdio-galeria

Moderno, iluminado, amplo e aberto a várias possibilidades assim como sua obra, a artista curitibana Janete Mehl inaugura seu novo estúdio-galeria. Com projeto assinado pelo arquiteto Adolfo Sakaguti, o estúdio abriga obras criadas ao longo de sua carreira de três décadas. Óleos sobre tela, aquarelas e esculturas em aço em grandes dimensões podem ser vistas pelos apreciadores da arte contemporânea de Janete em seu próprio espaço de criação. As pinceladas firmes, a força das cores, a transparência da água tão presente em sua obra, a intensidade ou paixão pela vida são as características presentes em praticamente todos os trabalhos desta artista. Local: Rua Giácomo Mylla, 225, Bom Retiro.

Fases da lua e outros segredos Escrito e ilustrado pela mineira Marilda Castanha, a escritora narra em delicados pequenos contos conversas entre irmãos e ternos diálogos entre pais e filhos. Alinhando e harmonizando textos e imagens, a autora transforma crianças em protagonistas, convida os pequenos leitores a se identificarem com as frases engraçadas, sérias e surpreendentes presentes na narrativa, e os adultos a redescobrirem a linguagem, a espontaneidade e a poesia que existe na percepção do mundo das crianças. Editora Peirópolis.

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AGENDA Oficina de Música de Curitiba 8 a 28 de janeiro A 33ª da Oficina de Música recebe em sua etapa inicial – Música Erudita e Música Antiga – nomes que pela primeira vez participam desse encontro musical, considerado um dos mais importantes da América Latina. Os alunos terão a oportunidade de aperfeiçoar conhecimentos com mestres consagrados mundialmente, em 46 cursos, com um total de 60 classes. Entre os novos professores que irão compartilhar seus conhecimentos figuram expoentes da música como o violinista israelense Hagai Shaham, que combina brilhantismo técnico e personalidade musical; a norte-americana Jennifer Stumm que estreia como professora de viola, trazendo na bagagem o reconhecimento mundial na inovação musical de seu instrumento. Da Estônia chega Martin Kuuskmann, que com suas apresentações carismáticas em todo o mundo foi nomeado ao Grammy em 2007 e conquistou a fama de ser um dos principais fagotistas da atualidade, entre muitos outros. Local: UTFPR – Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Informações: http://www.oficinademusica.org.br.

RIZADRA 28 de janeiro O Rizadra sit down comedy traz o show do comediante Fagner Zadra, conhecido por integrar o grupo de comédia “Tesão, Piá”. Agora, com seu show solo, ele promete um espetáculo de muitas gargalhadas e diversão. A classificação do show é 14 anos. Às 21h. Local: Teatro Positivo – Grande Auditório. Informações: 3317 3107.

CURSOS - SOLAR DO ROSÁRIO A partir de fevereiro História e Mitologia Grega - A Grécia e sua rica civilização é uma das grandes responsáveis pela cultura ocidental. A religião, o alfabeto, a organização política, a filosofia, enfim, quase tudo que os gregos criaram e fundaram tem influência sobre grande parte do mundo. Conhecê-la é, em alguma medida, saber mais sobre si mesmo. O curso aborda a história deste povo e sua mitologia. Inglês através da Música – O curso foca em ensinar o vocabulário e a gramática de forma simples e direta através de canções populares inglesas e americanas. Oportunidade de ”treinar” o ouvido e, portanto, falar a língua estrangeira é uma conseqüência natural. Local: R. Duque de Caxias, 04 – Largo da Ordem. Informações: www.solardorosario.com.br.

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Salão Paranaense Até 29 de março Na 65ª edição do Salão Paranaense foram selecionados 25 artistas para exporem suas obras no evento considerado um dos principais de artes plásticas do país. Cada artista selecionado recebe um prêmio de participação no valor de R$ 7 mil. Dois participantes serão contemplados com o prêmio aquisição, no valor de R$ 20 mil, e a obra passa a integrar o acervo do Museu de Arte Contemporânea. O objetivo do evento é mostrar a produção, fomentar a discussão, promover o conhecimento e a valorização da arte contemporânea, selecionando, convidando e premiando esses artistas visuais. Local: Museu de Arte Contemporânea (MAC). Informações: www.cultura.pr.gov.br.

Exposição Tons do Brasil Até 8 de março

O artista curitibano Tom Veiga, que por sinal já fez uma capa pra Where Curitiba, tem seu trabalho reconhecido em várias partes do mundo, principalmente no meio do surf - pelo estilo colorido de suas obras. A sua primeira grande exposição em Curitiba traz o tema “Tons do Brasil”, com 30 obras inéditas inspiradas nas principais cidades do país. Um estilo tropical e cheio de vida. Local: Memorial de Curitiba. Informações: www. fundacaoculturaldecuritiba.com.br/ agenda/exposicao-tons-do-brasil.

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WHERE CURITIBA JANEIRo/ FEVEREIRo 2015

ROTEIROS ALTA GASTRONOMIA NOS MELHORES SENTIDOS DA PALAVRA! TERRAZZA 40, o único restaurante panorâmico de CURITIBA! roteiro pág. 59

A mais bela e saborosa paisagem de Curitiba, com a melhor sobremesa.

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sumário

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52 CULTURA

55 GASTRONOMIA

GALERIAS DE ARTE SOLAR DO ROSÁRIO ZILDA FRALETTI

Alemão SCHIMMEL

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LIVRARIA SOLAR DO ROSÁRIO

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53 Compras e serviÇOS BRINQUEDOS BAZAR AVENIDA LABORATÓRIO LABOR FOOD

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CHURRASCARIA JARDINS GRILL KF GRILL

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AMERICANA MUSTANG SALLY

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COMIDA CASEIRA MAMBEMBE

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árabes VELHO ORIENTE

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CONFEITARIA / PANIFICADORA LANCASTER PÁG. 58

CAFÉS SOLAR DO ROSÁRIO

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CARNES HAPPY BURGER LA LINDA PARRILLA TIERRA DEL FUEGO SAANGA GRILL

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CONTEMPORÂNEOS SPRING RESTAURANTE TERRAZZA 40

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COZINHA BRASILEIRA MUKEKA

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COZINHA PARANAENSE FARNEL PÁG. 60 COZINHA VEGETARIANA DOM VEGGIE PÁG. 60

DELIVERY AVENIDA PAULISTA DOMINO`S O FORNÃO

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DOCES GELADOS - PALETAS LOS PALETEROS PÁG. 61 DOCES GELADOS - SORVETES COLDSTONE PÁG. 61 FRUTOS DO MAR BAR DO VICTOR BISTRÔ DO VICTOR CONGELADOS SURGElÉS PETISCARIA DO VICTOR VICTOR FISH’N’ CHIPS INTERNACIONAL CHALET SUISSE

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italianos BAROLO TRATTORIA LA PASTA GIALLA O FORNÃO SCAVOLLO TRATTORIA DO VICTOR japoneses TAISHO TATIBANA

LANCHES HAPPY BURGER KHARINA CASUAL FOOD TRIBO DAS FRUTAS mexicanos ZAPATA MEXICAN BAR ZAPATA LA TAQUERÍA

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PÁG. 64 PÁG. 64

PIZZARIAS ANOS 30 AVENIDA PAULISTA BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA DOMINO’S PIZZA MARCHIONALE

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PORTUGUESES BELA LISBOA LISBOA GASTRONOMIA

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68 BARES PÁG. 65 PÁG. 65 PÁG. 65 PÁG. 65 PÁG. 65

BALADAS KINGS LIVE

HAPPY HOUR BORDIGNON MUSTANG SALLY

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ROTEIROS

CULTURA

GALERIAS DE ARTE

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. 41 3225.6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possuímos também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Livraria 10h30/19h30 seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.

LIVRARIAS

Zilda Fraletti Av. batel, 1750. Lj 12 - batel T. 41 3026.5999 www.zildafraletti.com A Galeria de Arte Zilda Fraletti, estabelecida há 30 anos, foi a primeira dedicada à arte contemporânea em Curitiba. Situada no nobre bairro do Batel, no Design Center, trabalha com artistas paranaenses e de diversos estados do Brasil. Entre os artistas que representa estão: Ana Michaelis, Beth Turkieniez, Celso Orsini, Eduardo Bragança,Escher, Estela Sandrini, Fernando Velloso, Glauco Menta, José Gonçalves, Juliane Fuganti, Marcelo Conrado, Marcelo Paciornik, Mariana Canet, Luiz Áquila, Rodrigo de Castro, Sergio Helle, Valdir Francisco, Zimmermann. Atendimento: 9h30 às 18h30 seg. a sex. e 10h às 14h sábado.

Livraria e Café Solar do Rosário R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. 41 3222.3260 www.solardorosario.com O espaço fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. A Livraria é especializada em livros de arte, música, cinema, teatro, literatura, arquitetura, gastronomia e outros títulos para adultos e crianças - sempre direcionados ao público interessado em títulos inéditos e exclusivos. Juntamente com o acervo literário podese encontrar posters, artigos únicos e especiais, peças da Coleção de Museus e os livros, agendas, catálogos e álbuns publicados pela Editora Solar do Rosário. No Café, diversas opções gastronômicas que podem ser acompanhados com excelentes espressos. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Atendimento: 11h/19h30 de seg. a sex., 10h/13h aos sáb., 10h/14h aos dom.

CURIOSIDADES Os Gabinetes de Curiosidades ou Os quartos das Maravilhas designam os lugares em que durante a época das grandes explorações e descobrimentos dos século XVI e século XVII, se colecionavam uma multiplicidade de objetos raros ou estranhos dos três ramos da biologia considerados na época: animalia, vegetalia e mineralia; além das realizações humanas. Apareceram durante o Renascimento na Europa. Os gabinetes de curiosidades são os antecessores diretos dos museus. Tiveram um papel fundamental para o desenvolvimento da ciência moderna embora refletissem a opinião popular do tempo . Desapareceram durante os séculos XVIII e XIX, sendo substituídos por instituições oficiais e coleções privadas. Os objetos considerados mais interessantes foram transferidos para museus de artes e de história natural que começaram a ser fundados. Tiveram grande importância no estudo precoce de certas disciplinas de biologia ao criar coleções de fósseis, conchas e insetos.

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ROTEIROS

COMPRAS E SERVIÇOS

BRINQUEDOS

BAZAR AVENIDA AV. IGUAÇU, 3733 – ÁGUA VERDE T. 41 3242.2442 www.bazaravenida.com.br Traz o que há de melhor em brinquedos, presentes e materiais de papelaria. Ambiente familiar, atendimento personalizado, preço justo e 600m² de loja com uma ampla variedade de marcas e produtos são apenas algumas das vantagens que a loja traz para seus clientes. Atua no mercado desde 1973. Bazar Avenida 40 Anos - Alegrando gerações! Atendimento: 9h/19h seg. a sexta e 9h/14h sábado. Estacionamento sem custo durante o período de compras (40 vagas). Aceita cartões (parc. até 3X).

CURIOSIDADES Com a evolução das calças jeans, que hoje são indispensáveis no mundo da moda, muitas modelagens da peça foram criadas. Além do tradicional, com cintura no lugar e pernas de corte afunilado, há também “antifit”, com cintura baixa, quadril desestruturado e corte reto nas pernas. O “bootcut”, que em inglês significa ”corte para botas”, é uma variação do “antifit”, possui a perna um pouco mais larga do joelho para baixo para facilitar o uso de botas para dentro da calça. Já o “semibaggy” tem o quadril largo e o corte da perna ligeiramente afunilado. O “tight fit” ou “slim fit” é de cintura baixa e marca bem os quadris, além de ter as pernas justas e corte afunilado ou reto. A conhecida “cigarrete”, de modelagem ajustada ao contorno do corpo, é justa nas pernas e tem cintura baixa. Algumas versões usam a mistura de jeans com lycra, e o resultado é uma calça ainda mais agarrada. Por último, há os tipos “oversized” (jeans folgado com formas amplas) e “skinny” (justo, principalmente abaixo do joelho e similar à “legging”).

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* Para clientes com contrato anual

ROTEIROS

LABORATÓRIO

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ROTEIROS

GASTRONOMIA

ALEMÃO

schimmel AV. des. hugo simas, 1873 – bom retiro T. 41 3078.4547 Restaurante típico alemão. Serve diariamente Hackepeter, Einsbein, Marreco Recheado, Salsichas, Kassler, Schnitzel, Strudel de Maçã com Nata. Buffet no almoço aos domingos. No cardápio de bebidas, 4 tipos de chopp (Pilsen, Weiss, Pale Ale, Dunkel) e 30 tipos de cervejas. A casa lança o Desafio do Mass: quem tomar mais Chopp Mass (caneco de 1l) ganha um almoço de domingo por caneco. Até agora o record é de 8 canecos. Ambiente: Instalado em uma casa restaurada que existe desde 1886. Atendimento: a partir das 17h, de ter. a sáb.; 12h/15h30 almoço aos dom.

CURIOSIDADES O livro de cozinha mais antigo de que se tem notícia é atribuído ao poeta grego Arquéstrato (séc. IV a.C.), que anotava e descrevia de forma minuciosa a gastronomia dos lugares por onde passava . Já na Idade Média, existiu um tratado em francês que continha um forte catálogo de receitas à base de especiarias e pratos de peixes e caça. O Viandier de Taillevent (1380) e o Ménagier de Paris (1392) foram, verdadeiramente, os primeiros dispensários de cozinha, difundindo modos de preparação, técnicas de cozinha e receitas. O séc. XVIII viu florescer os livros de cozinha. A Revolução Francesa (1789) trouxe novos ideais, e também novas formas de se encarar a arte culinária. Surgem livros para “receitas simples e económicas” (nomeadamente de batatas). No séc. XIX alguns donos de grandes restaurantes pegam na pena e começam a escrever sobre gastronomia. Os escritos proliferam, assim como as receitas. Com o séc. XX o livro de cozinha torna-se num gênero extremamente diversificado com receitas, crônicas culinárias e críticas gastronômicas.

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ROTEIROS

AMERICANA

MUSTANG SALLY R. CEL. DULCÍDIO, 517 – BATEL T. 41 3018.8118 WWW.MUSTANGSALLY.COM.BR Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: Diariamente a partir das 18h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron. EIndicamos o estacionamento do Shopping Novo Batel.

ÁRABES

VELHO ORIENTE AV. ÁGUA VERDE, 1551 – ÁGUA VERDE T. 41 3343.2007 WWW.VELHOORIENTE.COM.BR Festival árabe, de terça a sexta, jantar a R$ 53,50. Sábados, domingos e feriados a R$ 57,50. Serviço à la carte de terça a sábado. Destaque para a Mezze (quibe cru, homus, berinjela, coalhada, tabule e pães) a R$ 41,50 p/ 2 pessoas. Destaque para os Kebabs (sanduíches árabes) e Lingüiça de cordeiro. Ambiente: climatizado e com estac. próp. Cartões e tíquetes refeições. DELIVERY. Atendimento: Água Verde - 18h/24h ter. a sex., 11h30/15h30 e 18h/24h sáb. e 11h30/15h30 dom. Saiba mais sobre o Velho Oriente em casa: velhooriente@velhooriente.com.br

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CAFÉS

CAFÉ E LIVRARIA SOLAR DO ROSÁRIO R. DUQUE DE CAXIAS, 4 - CENTRO HISTóRICO T. 41 3222.3260 WWW.solardorosario.COM.BR O Café e Livraria Solar do Rosário tem cestas especiais para final de ano. Com produtos natalinos, café, bolachinhas, canecas e livros de arte! Venha provar o melhor café da cidade, num ambiente encantador e aproveite para fazer suas compras de Natal! As opções gastronômicas são variadas: quiches, empadas, pão de queijo, tarteletes, muffins, trufa, entre outros, que podem ser acompanhados com excelentes cafés espressos. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. Atendimento: 11h/19h30 de seg. a sex., 10h/13h aos sáb., 10h/14h aos dom.

RUA DUQUE DE CAXIAS, 4 CENTRO HISTÓRICO TEL (041) 3222 3260 SOLARDOROSARIO.COM.BR

ROTEIROS

CARNES

HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41. 3262.9196 / 41. 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.

LA LINDA R. Pres. Rodrigo Otávio, 835 – ALTO DA XV T. 41. 3078.1732 WWW.lalinda.com.br WWW.facebook.com/Restaurantelalinda Um pedaço da Argentina na capital paranaense. A carne mais pedida é o “Ojo de Bife”, e como guarnição a “Papa Soufflé”. Os cortes de carnes são uma atração à parte, além de pratos típicos como o “Revuelto Gramajo” e a “Humita”. A carta de vinhos vale a pena ser conferida, assim como as sobremesas. Há o menu para as crianças, com porções reduzidas e, recentemente, passaram a servir também no almoço. Ambiente: Aconchegante, com capacidade para 105 pessoas, decoração tradicional e muito charme, com objetos restaurados pelas mãos dos proprietários Fernando Zanardini e Marcela Crespi. Atendimento: Jantar de ter. a sex. das 19h/23h. Sáb. 12h/15h30 e 19h/23h. Dom. 12h/16h. Almoço de seg. a sex. 11h30/14h30

Tierra Del Fuego - Parrilla ARGENTINA Av. Sete de Setembro, 6260 - Batel. T. 41. 3044.3494 R. ROCHA POMBO, 331 - JUVEVÊ. T. 41. 3085.7474 WWW.TIERRADELFUEGO.COM.BR Referência em Carnes Argentinas, preparadas de forma especial pelo Mestre Churrasqueiro Pedro Montefusco e muito apreciadas por grandes personalidades paranaenses. Cardápio à La carte. Oferece pratos executivos de ter.a sex. (exceto feriados). Destaque para as saborosas empanadas argentinas, sobremesas com o legítimo “dulce de leche”, molho chimichurri artesanal, entre outras opções. Ambiente: Agradável e amplo. Capacidade para 200 pessoas. Conta com salões para eventos e área externa. Atendimento: 11h30/14h30 ter. a sab. no almoço e 19h00/23h00 no jantar. 11h30/15h30 dom. e feriados. Cartões: Aceita a maioria dos cartões de crédito e débito.

CARNES

SAANGA GRILL Av. Sete de Setembro, 2775 - Shopping Estação T. 41 3026.3474 Av. Iguaçu, 2423 - Água Verde T. 41 3342.3474 WWW.saanga.COM.BR O Saanga é um restaurante especialista em carnes nobres e selecionadas. Com dois ambientes aconchegantes de 160 lugares e uma adega especial com grande variedade de rótulos, a casa também oferece jantar e almoço à la carte, buffet (Estação) e uma deliciosa feijoada na cumbuca (Iguaçu). Os destaques são o Steak Saanga e a Paleta de Cordeiro Mamão, servida inteira para duas pessoas. Atendimento: Shopping Estação (11h30/22h30 todos os dias). Iguaçu (almoço aos dom. e feriados; almoço e jantar de seg. a sáb.). Aceita cartões de crédito, débito e Smart Cards. Estacionamento conveniado gratuito. Aceita reserva para eventos.

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ROTEIROS

churrascaria

Jardins Grill R. LAMENHA LINS, 712 – Esquina com av. silva jardim. T. 41 3232.4717 / 41 3225.1090 www.jardinsgrill.com.br Carnes, massas e grelhados no rodízio. Saladas e risotos no buffet. Sushibar exclusivo. Feijoada aos sábados. Excelente custo/benefício, aliado à qualidade de produtos e serviços. Ambiente: Climatizado. Capacidade para 380 lugares. Possui espaço para as crianças. Atendimento: 11h45/14h45 ter. a sex. no almoço e 19h/23h no jantar. 11h45/16h sáb. e dom. no almoço e 19h/23h30h no jantar. Em dezembro abre às segundas-feiras. Cartões: Todos de débitos e créditos, Sodex e Visa Vale. Pacotes especiais para reservas. Possui estacionamento.

LIGUE E ANUNCIE

KF Grill R. major heitor guimarães, 946 – seminário. T. 41 3016.4581 www.kfgrill.com.br A KF Grill serve uma variedade mínima de 25 cortes de carnes bovina, suína, ovina e de aves, além de massas – tudo no sistema de Rodízio. Oferece também Buffet de saladas, pratos quentes e sobremesas. Conta com sushibar e carrinho de massas doces que são considerados por muitos como atrativos da casa. Ambiente: Comporta 450 pessoas confortavelmente, há também um espaço ideal para reuniões, confraternizações e eventos em geral, equipado com sistema de multimídia. Atendimento: Almoço 11h30/14h30 de ter. a sex; 11h30/16h sáb., dom. e feriados. Jantar 19h/23h de ter. a sáb.

CONFEITARIA / PANIF.

Aqui o churrasco é tratado como arte!

Av. Major Heitor Guimarães, 946 Curitiba - PR - Telefone: (41) 3016.4581 58

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lANCASTER Praça Zacarias, 68 – Centro T. 41 3202.4200 Av. Cândido de Abreu, 127 g1 lj. 16 - Centro Cívico (Shopping Mueller) T. 41 3324.8559 WWW.GRUPOLANCASTER.COM.BR/CONFEITARIA Cafés especiais, chás importados, doces, lanches, sorvetes, salgados, pães, tortas e massas. Peixes e carnes na loja da Zacarias. Eventos e coffee breaks em todas as lojas. Atendimento: Nas lojas em shoppings das 10h/22h seg. a sáb. e 11h/22h aos dom., na Praça Zacarias das 9h/19h. Aceita todos os tíquetes e cartões. Abertas desde de 1974.

ROTEIROS

COMIDA CASEIRA

MAMBEMBE SHOPPING MUELLER - Praça de alimentação T. 41 3019-2970 www.mambembe.com.br Especializada em Cozinha Caseira e com cardápio variado, o Mambembe se destaca pelo Escondidinho de Carne Seca, Pratos com mini-escondidinhos, Bife à Parmegiana, Bife Acebolado, Fraldinha na Mostarda, Nhoque Gratinado, entre outras delícias. Atendimento: 10h/22h de seg. a sáb. 11h/22h aos dom. e feriados. Aceita cartões Mastercad, Visa, Ticket Restaurante, Sodex, Visa Vale, Senff, Cabal, Good Card, Diners, Amex, entre outros.

Shopping Mueller Praça de Alimentação

mambembe.com.br

Contemporâneos

SPRING RESTAURANTE R. EUZÉBIO DA MOTA, 647 – JUVEVÊ T. 41 3359.4603/3359.4637 Av. Batel, 1750 – Galeria Design Center – Batel T. 41 3024 2032/3039 2022 WWW.RESTAURANTESPRING.COM.BR Comida caseira saudável, c/ ingredientes e temperos leves. Buffet por quilo c/ mais de 20 tipos de saladas e pratos quentes. Nas segundas, carnes grelhadas. Terças c/ frutos do mar. Quarta c/ feijoada light (costelinha, charque e calabresa). Às sextas vitelo ou pernil de cordeiro. Aos sábados, feijoada completa, salmão e bacalhau. Destaque p/ o suco de couve c/ limão e as sobremesas (sagu c/ creme cassata, torta bem casado). Ambiente: Rústico e contemporâneo, para 92 (Batel) e 116 (Juvevê) pessoas. Atendimento: 11h30/15h seg. a sex., 11h30/15h30 aos sáb. Cartões de crédito, débito e tickets eletrônicos. Eventos sob consulta. Almoço aos domingos no Spring Juvevê, 11h30/15h30.

TERRAZZA 40 - RESTAURANTE PANORÂMICO R. PE. ANCHIETA, 1287 - Cobertura T. 41 3014.0141 WWW.terrazza40.COM.BR Único restaurante panorâmico da cidade. O cardápio é composto por receitas da gastronomia italiana e uruguaia,com diversos ingredientes de origem paranaense. No menu italiano, combinações de massas de produção própria, risotos, carnes vermelhas e peixes. O menu uruguaio conta com uma seleção de carnes nobres importadas, com diversas opções de guarnições. Ambiente: Traz uma vista privilegiada do Parque Barigui e de vários outras regiões da cidade. Capacidade no primeiro andar para 80 pessoas (aberto no almoço e jantar), no segundo piso o espaço é para eventos. Atendimento: 11h45/15h e 18h/00h de seg. a sáb., 11h45/17h aos dom.

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F: (41) 3373-4124 WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

CoZINHA PARANAENSE CoZINHA VEGETARIANA

ROTEIROS

CoZINHA BRASILEIRA

MUKEKA COZINHA BRASILEIRA R. machado de assis, 417 - JUVEVÊ t. 41 3156.3028 mukekarestaurante.com.br Comandado pelo chef pernambucano Ivan Lopes e inspirado na vasta diversidade cultural e geográfica que caracterizam o nosso país e que se reflete numa rica gastronomia, o Mukeka propõe entre aperitivos, pratos principais, sobremesas e até o cafezinho coado na hora, uma viagem gastronômica pelo Brasil em um ambiente alegre, acolhedor e amigável. Ambiente: Duas áreas externas (deck), ambiente interno climatizado misturando o rústico e o moderno, perfeito pra encontro a dois, grupos de amigos ou encontros familiares. Atendimento: ter a sáb, 19h/00h. Sáb e dom, almoço, 12h/16h. Aceita todos os cartões.

FARNEL GASTRONOMIA PARANAENSE R. Dr. claudino dos santos, 90 - sÃO franco t. 41 3324.9755 www.farnelcuritiba.com O restaurante oferece a comida típica do Paraná em apresentações contemporâneas - Barreado, Paçoca de Carne e Farnel de Frango são algumas das receitas. Na sobremesa é possível saborear os doces feitos em tacho, como antigamente. O mate gelado batido com limão é a bebida representativa do Estado e não poderia faltar no cardápio do Farnel. A cozinha é assinada pela Chef Gloria Vargas que preza criatividade na elaboração das receitas e qualidade na escolha dos produtos. Ambiente: Acolhedor e charmoso, instalado em casa história com deck externo. Atendimento: 18h30/23h de qua. a sex.; 19h/23h aos sáb. e 12h/15h no almoço de sex. a dom. Convênio com estacionamento do Rosário (Rua Treze de Maio, 749). Aceita Cartões de Débito, Crédito e Sodexo.

DOM VEGGIE AV. SETE DE SETEMBRO, 6797 - SEMINÁRIO t. 41 3077.0898 www.facebook.com/domveggie O Dom Veggie é um restaurante vegetariano e vegano de comida saudável, cardápio diário e ingredientes 100% saudáveis. Nenhum tipo de tempero químico é usado na composição dos alimentos, somente sal marinho, ervas e especiarias. 70% dos alimentos são orgânicos, sendo toda fritura feita com óleo vegetal de algodão. A cada dia da semana, diversas opções de pratos quentes, saladas e sobremesas são oferecidas para o público apreciador da culinária vegetariana, vegana e orgânica. Ambiente: Relaxante, com capacidade para 160 pessoas. Possui um jardim interno à disposição de seus clientes para que possam desfrutar de um tempo de qualidade aliado à gastronomia vegana. Atendimento: 11h30/14h30 de seg. a sex., 11h45/15h30 aos Sáb. e dom.

DOMINO’S PIZZA AV. DO BATEL, 1280 – BATEL T. 41 3343.9000 Av. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. 41 3153.0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. 41 3153.0300 WWW.DOMINOS.COM.BR Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

O FORNÃO T. 41 3252.6272 - Juvevê T. 41 3262.6030 - Alto da XV T. 41 3336.8383 - Mercês www.ofornaopizzaria.com.br Mais de 45 tipos de pizzas: tradicionais, sabores especiais, pizzas doces. Variadas opções de massas como calzones e preparados especiais com mignon. Mais de 30 tipos de carnes, frangos, peixes, além de saborosas e saudáveis saladas. Atendimento: Fornão Alto da XV (somente jantar). Fornão Juvevê e Fornão Mercês (jantar diariamente e almoço aos sábados, domingos e feriados).

DELIVERY

AVENIDA PAULISTA PIZZERIA r. Emiliano Perneta, 680 - Centro pedidos pelo telefone 41 3322.1441 ou pela loja virtual no site www.avenidapaulistapizzeria.com Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha. Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpacio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma. Alem das pizzas oferecemos pastas artesanais lisas e recheadas preparados na própria casa com carnes e molhos especiais. Sobremesas exclusivas. Carta de vinhos promocionais para nosso delivery. Atendimento: Todos os dias das 18h até 0h. Fone: 41 3322.1441. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. FAZENDO SEU PEDIDO PELA LOJA VIRTUAL VOCÊ PASSA A PARTICIPAR DE NOSSAS CORTESIAS.

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ROTEIROS

doces gelados - PALETAS doces gelados - SORVETES

LOS PALETEROS » SHOPPING CURITIBA - Av. Brigadeiro Franco, 2300 - Centro | T. 41 3044.4123 » SHOPPING ESTAÇÃO - Av. Sete de Setembro, 2775 Rebouças | T. 41 3232.4879 » SHOPPING PALLADIUM - Av. Pres. Kennedy, 4121 Portão | T. 41 3024.9874 » SHOPPING JARDIM DAS AMÉRICAS - Av. Nossa Sra. de Lourdes, 63 - J. das Américas | T. 41 3366.5885 » PRAÇA DA ESPANHA - Al. Carlos de Carvalho, 1160 Batel | T. 41 3095.8004 WWW.LOSPALETEROS.COM.BR Primeira e única franquia das legítimas paletas mexinacas, Los Paleteros surgiu em Curitiba e já possui unidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina. Esses típicos picolés mexicanos são feitos artesanalmente à base de frutas. Ambiente: Quiosques modernos nos shoppings e uma loja conceito na Praça da Espanha.

COLDSTONE » BATEL SOHO - R. Augusto Stellfeld, 1580. T. 41 3015.0826 » SHOPPING MUELLER - Av. Cândido de Abreu, 127. T. 41 3015.6608 » PÁTIO BATEL - Av. do Batel, 1868. T. 41 3020.3484 » SHOPPING CRYSTAL - R. Comendador Araújo, 731. WWW.CSCREAMERY.COM.BR A primeira marca de Sorvetes Super Premium do Brasil, feitos diariamente, que podem ser combinados à seu gosto, com frutas, biscoitos, confeitos e outras delícias. Se estiver na dúvida você pode pedir uma Criação Assinada, uma deliciosa combinação criada por nosso mestre sorveteiro. Prove também Bolos de Sorvete, Cupcakes, Hotstones, Milk Shakes e Frap`Stones. Cold Stone Creamery, o melhor sorvete do mundo e o melhor que você já provou. Conheça a experiência definitiva em sorvetes! Atendimento: diariamente das 11h/22h.

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F: (41) 3373-4124

FRUTOS DO MAR

BAR DO VICTOR R. Lívio moreira, 284 - são lourenço T. 41 3353.1920 WWW.pierdovictor.COM.BR Com receitas que encantam os clientes há 44 anos, o Bar do Victor é a casa mais tradicional do Pier do Victor e representa a essência do Grupo. Seu cardápio premiado inclui petiscos como Espetinho de Camarão, Casquinha de Siri e Bolinho de Bacalhau. Serve pratos A La Carte como a Moqueca Capixaba, o Linguado da Mama e o Camarão do Chef. Há também pratos executivos no almoço de terça a sexta em três opções diferentes. A casa dispõe de uma adega climatizada com uma seleção de rótulos de vinhos e espumantes de todo o mundo. Ambiente: Agradável e descontraído. Capacidade para 190 pessoas. Atendimento: 11h30/14h30 e 18h30/23h30 de ter. a sáb., 11h30/16h aos dom. Estacionamento amplo e gratuito.

BISTRÔ DO VICTOR PARK Shopping Barigui (R. Prof. pedro viriato parigot de souza, 660 - mossunguê) T. 41 3317.6920 WWW.pierdovictor.COM.BR O cardápio elaborado pela chef Eva dos Santos é dedicado aos pratos e petiscos com frutos do mar. No almoço, os pratos são executivos e no jantar funciona à la carte. O pescado na brasa é destaque e pode ser acompanhado por um dos vários rótulos de vinhos e espumantes de todo o mundo. O restaurante coleciona uma série de prêmios por qualidade e inovação, uma gastronomia de qualidade oferecida dentro de shopping. Ambiente: Diferenciado, no espaço Gourmet do ParkShopping Barigui. Capacidade para 92 pessoas. Atendimento: 12h/23h seg. e terç., 12h/0h de qua. a sáb., 12h/22h aos dom.

CONGELADOS SURGELÉS ENTREGA PROGRAMADA T. 0800 600 1920 | 41 3353.1920 WWW.pierdovictor.COM.BR A linha de pratos prontos à base de frutos do mar, Surgelés, tem a assinatura do Bar do Victor, com uma seleção de produtos que leva para sua casa os pratos mais tradicionais do grupo Pier do Victor. Desenvolvida especialmente para pessoas que buscam praticidade no dia a dia sem abrir mão da qualidade. As porções servem duas pessoas, com tempo médio de preparo de 10 a 15 minutos. Seis opções de pratos: Moqueca Capixaba de Camarão, Strogonoff de Camarão, Sopa Leão Veloso, Linguado da Mamma, Molho da Mamma e Casquinha de Siri. À venda nos melhores supermercados e nos restaurantres do grupo Pier do Victor.

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FRUTOS DO MAR

PETISCARIA DO VICTOR AV. MANOEL RIBAS, 6995 - sANTA FELICIDADE T. 41 3273.4444 WWW.pierdovictor.COM.BR Localizada em um dos bairros mais queridos por turistas e curitibanos, a Petiscaria oferece petiscos como fritas, mandioca, espetinhos, casquinha de siri e pastéis, além de pratos à la carte com frutos do mar. Entre as sugestões da casa estão: Crosta Negra (peixe da preferência do cliente empanado em broa preta com risoto de camarão e rúcula), Prato da Colônia (dourado, molho de creme de palmito com camarão e arroz) e Linguado Grelhado (acompanha arroz, molho de camarão e maionese de camarão). Ambiente: Rústico, ideal para happy hour. Estacionamento gratuito para 60 veículos. Atendimento: 18h30/23h de ter. a sex., 11h45/15h30 e 19h/0h aos sáb., 12h/15h aos dom.

INTERNACIONAIS

CHALET SUISSE R. FRANCISCO DALLALIBERA, 1428 - STA FELICIDADE T. 41 3364.7889 WWW.chaletsuisse.COM.BR É possível provar iguarias da clássica culinária franco-suíça num dos restaurantes mais românticos de Curitiba. Em 30 anos de sucesso gastronômico alguns pratos marcaram época e fizeram história. Entre eles as fondues, o filet mignon café paris, camarões ao champagne, escargots, canard à l´orange e beefsteak tartar. Ambiente: Aconchegante e charmoso, aquecido no inverno por lareiras. 140 lugares nos salões principais e 60 no salão privativo para eventos. Adega climatizada com 200 rótulos. Estacionamento próprio e gratuito. Cartões de crédito e débito. Atendimento: 19h30/23h30 terça a sábado e 12h/15h30 domingo.

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VICTOR fish’n’ chips Shopping MUELLER (AV. cândido de abreu, 127) T. 41 3018.8820 WWW.pierdovictor.COM.BR O local destaca o conceito britânico de Fish and Chips. Com proposta de uma gastronomia simples e rápida, e serviço que se posiciona entre um fast food gourmet e um restaurante, a casa é referência para o público jovem marinheiros urbanos. No cardápio, o tradicional prato da culinária do Reino Unido - Fish and Chips - peixes empanados com batatas fritas. Hamburguer de siri, penne com salmão e camarões a milanesa são outras opções. Ambiente: Confortável e descolado, na praça de alimentação do shopping Mueller. Capacidade para acomodar 64 pessoas. Atendimento: 10h/22h de seg. a sáb., 11h/22h aos dom.

ITALIANOS

BAROLO TRATTORIA AV. SILVA JARDIM, 2487 – ÁGUA VERDE T. 41. 3243 3430 R. Prof. Pedro V. P. de Souza, 600. Loja 306 – Mossunguê (ParkShopping Barigui - Esp. Gourmet) T. 41 3402 1017 / 3402 1019 WWW.BAROLOTRATTORIA.COM.BR Há quase 14 anos o Barolo Trattoria é referência em atendimento e dedicação para oferecer o melhor da culinária italiana. Sugestões: Carpaccio (entrada), Conchiglia 4 Formaggio Brunello (mostarda, creme e funghi porcini) e Petit Gateau de goiaba (sobremesa). Massas produzidas artesanalmente, filet, risotos, frangos, saladas, peixes, sopas, entre outros. Ambiente: Casual, música ambiente, climatizado. Eventos mediante reserva. Atendimento: 12h/15h30 e 18h30/23h seg. a qui., 12h/24h sex. e sáb. e 12h/22h dom. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio com manobrista.

ROTEIROS

ITALIANOS

LA PASTA GIALLA R. FERNANDO SIMAS, 47 – BATEL T. 41 3019.5010 R. Prof. Pedro V. P. de souza, 600 – Mossunguê T. 41 3317.6910 WWW.LAPASTAGIALLA.COM.BR Ingredientes sofisticados resultam em preparos especiais e combinações de sabores que revelam a verdadeira culinária italiana. Franquia do chef Sergio Arno. Bruschettas com coberturas frias e quentes, massas artesanais secas e recheadas, risotos, grelhados, saladas e sobremesas. Diversas opções de almoço executivo. Ambiente: Aconchegante, descontraído e climatizado. Atendimento: Batel - 12h/0h ter. a sáb. e 12h/23h dom. Shopping Barigui - 12h/0h seg. a qua., 12h/1h qui. a sáb. e 12h/22h dom. Cartões crédito, débito e cheques. Delivery e Reservas: 41 3019.5010.

O FORNÃO Av. João Gualberto, 1697 - Juvevê T. 41 3252.6272 / 41 3254.3624 www.ofornaopizzaria.com.br Carnes, massas, peixes, frangos, pizzas. Carta de vinhos nacionais e internacionais. Aos sáb. feijoada no almoço. Ambiente: Agradável e acolhedor. Eventos: Formaturas, casamentos, reuniões de empresas para até 250 pessoas. Atendimento: Almoço sábados, domingos e feriados, das 11h30/15h30. Jantar diariamente das 18h/0h. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio. Delivery a partir das 18h através do telefone: 41 3252.6272 e 41 3254.3624.

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SCAVOLLO R. EMILIANO PERNETA, 924 – CENTRO T. 41 3225 2244 www.SCAVOLLO.com.br Reconhecido pelo cardápio variado de massas, carnes e frutos do mar, um dos diferenciais do Scavollo é que a cozinha produz, diariamente, as massas, molhos e as sobremesas. Ambiente: Moderno, aconchegante e climatizado com música ao vivo. Adega com design moderno e carta de vinhos com mais de 250 rótulos de diversos países. Conta com salões para eventos e oferece recursos multimídia. Atendimento: dom a qui das 19h/00h30, dom das 11h30/15h30, sex e sáb 19h/1h. Possui rede Wi-Fi. Aceita todos os tipos de cartões e tíquetes. Estacionamento próprio com manobrista. DELIVERY: 41 3223-0033 Todos os dias no jantar (19h/23h30) e domingos também no almoço (11h30/15h30)

TRATTORIA DO VICTOR R. saldanha marinho, 1650 - praça da espanha T. 41 3076.0720 WWW.pierdovictor.COM.BR É uma autêntica casa de massas frescas associada aos frutos do mar. Menu composto por 37 pratos – todos individuais - entre massas curtas, massas longas, massas recheadas e risotos. O cardápio oferece ainda sugestão de harmonização com vinhos (grande parte da carta destaca rótulos italianos). Destaques: gnocchi di semolino con fonduta di parmigiano (nhoque de farinha de sêmola gratinado ao molho de queijo parmesão) e gamberoni prosciutto crudo con tagliolini al nero di seppia (camarões rosa envoltos em presunto cru guarnecidos de massa artesanal com tinta de lula). Ambiente: Localizada em frente à Praça Espanha, a bela casa destaca um ambiente moderno e descontraído. Atendimento: 11h45/15h e 17h/23h30 de ter. a sáb., e 11h45/17h aos dom.

na cidade.

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ROTEIROS

JAPONESES

TAISHO AV. IGUAÇU, 1848 – ÁGUA VERDE T. 41 3244.1129 Av. Iguaçu, 1815. T. 41 3244.1129 Rua Mal. Deodoro, 456. T. 41 3078.2515 Av. Comend. Araújo, 1066. T. 41 3029.0100 WWW.TAISHO.COM.BR Rodízio de sushi, sashimi e pratos quentes (yakissoba, yakimeshi, shitake mushi, gyoza, salmão grelhado, anchova grelhada, misshoshiru, teppan yaki de mignon, picanha, salmão, anchova, frango e kakiague) e à la carte. Ambiente: Totalmente revitalizado. Climatizado com som ambiente, com capacidade até 90 lugares. Eventos com disponibilidade do sushimam no local. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/0h seg. a sáb. e 12h/15h e 19h/23h dom. Aceita todos os cartões. Estacionamento com manobrista. Delivery: Sim.

JAPONESES

TATIBANA JAPANESE CUISINE R. PASTEUR, 106 – BATEL T. 41 3016.2262 WWW.tatibana.COM.BR Referência da cozinha oriental em Curitiba, o Tatibana acredita que a cultura de um povo também reside em sua gastronomia, por isso preza pelos aromas e sabores nipônicos e oferece um elaborado cardápio, conforto e muita tradição para as refeições. Buffet e À la Carte no almoço, Rodízio e À la Carte no Jantar, Delivery no Jantar. Happy Hour com pratos e preços especiais às terças e quintas-feiras (18h30 às 20h). Ambiente: Aconchegante, com referências à cultura oriental. Atendimento: 11h30/14h30 de seg.a sex., 18h30/0h todos os dias, 12h/15h30 sáb, dom. e feriados.

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ROTEIROS

LANCHES

HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41 3262.9196 / 41 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.NET Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor desde 2007. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.

KHARINA CASUAL FOOD NOVA LOJA: R. Dep. joaquim josé pedrosa, 13 - cabral R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. 41 3024.1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jd. Botânico T. 41 3029.1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. 41 3024.1138 www.kharina.com.br Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h dom. a qui. e 11h/6h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

PIZZARIAS

MEXICANOS

ZAPATA MEXICAN BAR R. JOSÉ SABOIA CORTES, 383 - CENTRO CÍVICO T. 41 3352.9097 AV. SILVA JARDIM, 3959 - BATEL T. 41 3095.2097 WWW.ZAPATAMEXICANBAR.COM.BR O Zapata teve seu nome inspirado no revolucionário mexicano Emiliano Zapata. Ambiente ideal para seu almoço, happy hour ou jantar. No almoço é servida uma deliciosa sequência de pratos mexicanos e à noite o serviço é à la carte. Nos finais de semana no Centro Cívico, a casa é animada pelos incríveis Mariachis. No Batel as noites latinas com Salsa, Merengue e Cumbia colocam todos para dançar. Atendimento: 11h30/2h seg. a seg. Cartões de crédito e débito. Estacionamento gratuito (Centro Cívico) e Vallet (Batel). Delivery: Não. Eventos sob consulta.

TRIBO DAS FRUTAS AV. vicente machado, 1965 - batel T. 41 3023.7060 WWW.tribodasfrutas.COM.Br A casa tem o melhor para seu verão!!! Saladas, sanduíches, açaí na tigela, sucos e smoothies com grande variedade de sabores. Produtos feitos com frutas frescas e sem conservantes. Entre os pratos à la carte, destaque para o salmão grelhado com risoto de cogumelos shitake e paris. A casa conta também com uma grande variedade de saladas. A Tribo das Frutas oferece um menu de sanduíches e sobremesas para os mais variados paladares. Experimente os smoothies e o Açaí na tigela, campeões de pedidos. Ambiente: Aconchegante, com capacidade para 140 pessoas. Atendimento: 11h30/0h todos os dias. Aceita cartões de crédito, débito e ticket restaurante.

Zapata La Taquería shop. Mueller - Av. Cândido de Abreu, 127. Praça de Alimentação (lj. 2 e 3). T. 41 3026.0305 SHOP. ESTAÇÃO - AV. SETE DE SETEMBRO, 2775. PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO (Lj.1143) T. 41 3029.0087 PATIO BATEL - AV. BATEL, 1868. (Lj.409) T. 41 3434.4786 WWW.ZAPATALATAQUERIA.COM.BR No cardápio, Tacos, Nachos, Ensaladas e Burritos (de 300 e 450 gr em média). Como sobremesa, churros rellenos de dulce de leche e chocolate. Bebidas variadas, destaque para a Margarita Frozen. Ambiente: O projeto da casa foi inspirado nas taquerias mexicanas, onde os pratos são preparados na frente dos clientes possibilitando a escolha dos ingredientes. Atendimento: 10h00/22h00 seg. a sáb. e 11h00/22h00 dom. e feriados. Cartões: Aceita cartões de crédito e débito.

Anos 30 Av IgUaçu, 3645 - Água Verde. RESERVAS: 41 3342.8666 FACEBOOK.COM/ANOS30 anos30.com.br Uma noite perfeita! A Mercearia Anos 30 preza pela qualidade de seus serviços, aqui você encontrará pizzas com Chocolates Importados e pizzas com o Verdadeiro Catupiry. Para acompanhar temos uma Carta com os melhores Vinhos Nacionais e Importados, Drinks Italianos e Cervejas Premium. Enquanto aguarda na fila de sábado, você pode experimentar nosso delicioso Pão de Calabresa único na cidade, feito com Ervas Finas, Calabresa e assado no forno a lenha. Para finalizar, não esqueça de pedir nosso café espresso feito em máquina italiana. Atendimento: 18h30/0h, todas as noites, inclusive feriados. Possui sistema delivery, balcão, rodízio e à la carte.

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AVENIDA PAULISTA pizzeria R. EMILIANO PERNETA, 680 – CENTRO T. 41 3322.4508 WWW.AVENIDAPAULISTApizzeria.COM.BR Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha. Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpacio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma. O almoço do Avenida tem o sabor da Toscana em sua mesa de saladas e antepastos. São servidos pastas artesanais lisas e recheadas preparados na própria casa. Ambiente: A atmosfera remete às Vilas Italianas com elementos rústicos mas sofisticados. Piano ao vivo todas as noites. Atendimento: Almoço – 11h30/14h30 seg. a sex., Jantar - 18h30/0h dom. a qui. e 18h30/1h sex. e sáb. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. Vales Refeições, Tickets, VR e Sodexo aceitos somente no almoço. DELIVERY: Todos os dias das 18h até 0h. F: 41 3322 1441.

PIZZARIAS

BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA R. Salustiano Cordeiro, 14 - Água Verde T. 41 3244.7218 Curitiba | São José dos Pinhais | Joinville | Blumenau | Balneário Camboriú www.pizzariabaggio.com.br A culinária italiana ganha um gostinho brasileiro nas deliciosas pizzas, calzones, focaccias, lasanhas, crostinos e saladas da Baggio. O cardápio conta ainda com apetitosas sobremesas, seleção especial de vinhos e outras bebidas. Os pedidos podem ser feitos no salão, balcão ou delivery nas unidades da rede. As unidades Baggio Express, no Ecoville e no Xaxim, oferecem exclusivamente serviço de balcão e delivery. Ambiente: Inspirado nas típicas cantinas italianas, com espaço claro e música ambiente. Atendimento: 18h/23h30 seg. a dom. Unidades Express de ter. a dom. Aceita cartões Mastercard e Visa. Delivery: Sim.

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RUA EMILIANO PERNETA, 680, CENTRO, CURITIBA - PR

ROTEIROS

PIZZARIAS

MARCHIONALE Av. Manoel Ribas, 2241 - Mercês T. 41 3336.3606 Av. Izabel Redentora, 2762 - São José dos Pinhais T. 41 3383.0455 www.marchionale.com.br Rodízio de pizzas feitas em forno à lenha, massas e carnes brancas. Destaque para pizza de sorvete. Lasanha, espaguete, nhoque, filé de peixe, empanados de frango especiais e frango a passarinho. No almoço, buffet por quilo. Ambiente: Familiar e casual. Eventos em geral mediante reserva. Atendimento: 11h30/14h e 19h/23h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo e gratuito. Delivery: Não.

PORTUGUeSes

BELA LISBOA r. barão de guaraúna, 219 – alto da glória T. 41 3117.6655 O restaurante pretende ser a alternativa que faltava na cidade da boa gastronomia portuguesa. Deliciosos pratos de bacalhau, a boa carne e a gostosa doceria portuguesa fazem parte do cardápio. Entre diversas opções, destaque para: Salada de atum com feijão frade (R$13,90); Bacalhau com natas (R$27,90); Arroz de pato à antiga (R$ 24,90) e Pastel de Belém (R$4,90 und.). Ambiente: Instalado numa charmosa casa de dois andares, há salas privativas para pequenos grupos. Destaque para a guitarra portuguesa, que além de decorar, vai animar os Encontros de Fado que serão promovidos no segundo semestre deste ano. Atendimento: Almoço 11h30/14h30 de ter. a dom.; Jantar 19h30/23h de qui. a sáb. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento conveniado ao lado do restaurante.

LISBOA gastronomia Al. princesa izabel, 420 – são francisco T. 41 3078.7117 www.lisboagastronomia.com.br Desde 2002 no Paraná, serve pratos da Gastronomia Internacional com destaque à portuguesa. Entre os mais pedidos estão o Bacalhau à Alentejana (posta grelhada com legumes), Bacalhau com Natas Tradicional (lascas de bacalhau servido em cumbuca de barro) e Truta Serra da Estrela (com pinhão e risoto de laranja e damasco). Entre os doces destaque para o Toucinho do Céu, Pastel de Natas (Belém), Santa Clara e Coimbra, além de Petit Gateau Diet. Não cobra rolha de vinhos/ espumantes. Ambiente: Climatizado, com adega ambiente, adaptado para portadores de necessidades especiais e com atendimento diferenciado. Atendimento: 19h/0h ter. a sáb.; 12h/16h dom. e feriados. Aceita cartões de crédito e de débito (exceto Amex). Estacionamento conveniado com Exclusive (Al. Júlia da Costa, 419). WHERE CURITIBA_JANEIRO • FEVEREIRO 2015

ROTEIROS

BARES

BALADAS

KINGS LIVE AV. BATEL, 1693 – BATEL T. 41 3045.6585 WWW.kingslive.COM.Br O Kings Live traz a Curitiba uma proposta musical diferente, passeando pelos mais diversos estilos musicais para atender o gosto do tão eclético e exigente público Curitibano. A essência do Kings é a musicalidade, e independente do estilo: nas sextas o som que reina no Kings é o Surf Music, aos sábados é a vez do Rock e nas terças a Música Brasileira toma conta do Kings com sertanejo e samba. Variedade musical, ótimo atendimento e qualidade nos produtos são os pilares do Kings para atender a todos os públicos e oferecer-lhes sempre o melhor. O Kings nasceu do desejo e da necessidade de inovação, e com certeza essa é uma característica que você encontrará aqui. Kings Live, diversão ao vivo. Atendimento: 20h até o último cliente.

HAPPY HOUR

Bordignon Bar & Restô Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1345 – Batel T. 41 3022.7572 WWW.BOrdignonbar.COM.Br www.facebook.com/Bordignonbarresto Serve lanches, petiscos, porções, pratos principais e sobremesas. Destaque para o blend do café gourmet, as bruschettas, peixes, cremes, risotos e empanadas argentinas. Tem 50 rótulos de vinhos. Ambiente: Climatizado e inspirado nos cafés de Londres: é decorado com espelhos, madeira e couro. Tem espaço para reuniões de negócios, jantares, confrarias e coquetéis. As salas são planejadas para receber até 50 pessoas, com conforto e infraestrutura. Capacidade da casa: 200 lugares. Acesso para deficiente e espaço tabacaria. Música ambiente. Atendimento: 17h/01h de seg. a sáb. Promoções no happy hour com petiscos, cervejas e drinks. Aceita cartões de crédito Visa, MasterCard e Diners. Curta nossa fanpage e seja o primeiro a saber de nossas promoções e novidades.

CURIOSIDADES O chamado “Pub” deriva-se do nome formal inglês “public house”, e é um estabelecimento licenciado para servir bebidas alcoólicas. Muito comum em países e regiões de influência britânica. Há aproximadamente 57.500 pubs no Reino Unido, o que significa que há pelo menos um em cada vilarejo. Um pub pode ser o ponto de foco da comunidade. São culturalmente e socialmente diferentes de lugares como cafés, bares, cervejarias e chopperias, baseados na venda e consumo de bebidas alcoólicas. A maioria oferece uma grande variedade de cervejas, vinhos, destilados e refrigerantes. Neles, a cerveja é a bebida principal, e por essa razão e comum se deparar com estabelecimentos onde vinhos e refrigerantes são mais caros que elas. Às vezes o “local” é escolhido pela proximidade de casa, proximidade do trabalho e pessoas que frequentam, como também a disponibilidade de algum tipo específico de cerveja, ou mesmos por tabuleiro de dardos ou mesa de sinuca. As cervejas servidas nos pubs podem ser Ale, Lager e Escura.

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