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WHERE CURITIBA Ano 13 | Maio • Junho 2013 | R$ 9,80 MCC Comunicação Ltda. Ed.106
gastronomia • lazer • cultura • turismo • entretenimento • saúde • lançamentos • negócios ISS 1676-3203
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9 771 676 32 000 6
Ano 13 | Edição 106 | Maio • Junho 2013
Junho é só alegria Festa Junina, Dia dos Namorados, Gastronomia e muito mais
Cultura Há idade certa para aprender outra língua?
Turismo Moda
Intercâmbio depois dos 50 e os destinos exóticos
MCC Comunicação Ldta.
Os lançamentos Outono-Inverno 2013
E o melhor roteiro da cidade
EDI TO RIAL
>> EXPEDIENTE • FUNDADOR: Faruk El-Khatib • EDITORA/DIRETORA: Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br
A ALEGRIA ESTÁ NO AR
Esta edição da Where Curitiba é pura alegria. O frio está chegando e a
vontade de ficar em casa é grande, debaixo das cobertas. #Só que não# como diz a linguagem das mídias sociais. Se depender de nós, o que não vai faltar nos próximos meses é inspiração para sair e se divertir.
• COLUNISTAS: »Márcia Toccafondo marciatoccafondo@gmail.com »Marian Guimarães marian.izabel@gmail.com • DIREÇÃO DE ARTE: Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br
A começar pela capa da revista: super colorida e convidativa para namorar
Festa Junina e muito mais!
• GERÊNCIA COMERCIAL: »Maritsa Fantinato / 41 9227.0043 maritsa@wherecuritiba.com.br
• DEPARTAMENTO FINANCEIRO: financeiro@wherecuritiba.com.br
e festejar tudo o que maio e junho tem de melhor: Dia das Mães, Dias dos Namorados,
Ainda no clima de passeio, inspire-se na matéria de intercâmbio para todas
as idades e faça um. Aprender uma nova língua também é uma opção para deixar a mente mais aberta e a vida mais alegre. Gastronomia, cultura, moda, negócios: a revista está recheada de bons motivos para sair, se divertir e curtir! Bom proveito.
• CTP. IMPRESSÃO E ACABAMENTO: MaxiGráfica A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação Ltda. com distribuição dirigida. Rua Antônio Kaminski, 191 - Orleans - 81200 402 Curitiba – PR. Tel/Fax: 41 3373.4124 www.wherecuritiba.com.br ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] Tel: 3225.1173 » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] Tel: 3356.2850 » Banca Staub [R. Mal. Deodoro] Esq. com R. João Negrão. Tel: 3233.2814
Marina Cotovicz Diretora / Editora
*Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda.
ARTE DA CAPA
Foi nas obras do renomado artista pernambucano, radicado em
Miami, Romero Britto, que o diretor de arte da Where Curitiba se inspirou. Não só pelas cores que transmitem a alegria – marca registrada de Romero – como também por ser de Pernambuco: um dos “berços” das festividades juninas no Brasil. Homenagem mais do que merecida.
A idéia foi retratar em uma única imagem todo o romantismo do Dia
dos Namorados, assim como as festividades do mês de junho, com suas cores, tecidos e tradições.
O resultado foi uma capa alegre, colorida e de bem com a vida: a
cara da Where!
>> WHERE CURITIBA .
SU MÁ RIO Nº
106
10 COMPRAS 12 POSH - MÁRCIA TOCCAFONDO 20 Novos lugares 30 matéria de capa 36 PALADAR - MARIAN GUIMARÃES
38 PERFIL CHEF 42 GOURMET 46 MODA 48 TURISMO 52 INTERCÂMBIO 54 CULTURA 59 ROTEIRO
Foto: Divulgação
Foto: Kraw Penas
CLICK where
Os empresários Rose e Jeetu Khemani, do Swadisht Cozinha Indiana, receberam convidados para celebrar o Holi (Festival das Cores). A data marca o início da primavera na Índia. Na foto, o empresário Roger Simas, a anfitriã Rose e a advogada Aline Simas
Foto: Mauro Frasson
Edson Lau Filho, Assessor Especial da Juventude, apresentou ao governador Beto Richa a marca que vai identificar a Assessoria Especial da Juventude (AEJ) em todas suas ações pelo Estado.
Débora Duarte foi uma das hóspedes ilustres do Slaviero Conceptual Rockfeller durante o Festival de Teatro. Fábio Andrade, recepcionista do hotel, é só elogios para a atriz que, muito simpática, fez um único pedido: uma garrafa de champagne Veuve Clicquot Brut Rosé no quarto.
Foto: Thirson Silva
Edson Campagnolo (presidente da FIEP); Irit Czerny (empresária do setor da moda); Marcelo Surek (coord. do Conselho Setorial do Vestuário); Carlos Pazetto (dir. artístico dos desfiles do PBC) e Allan Costa (dir. superintendente do SEBRAE/ PR), na coletiva de imprensa da 8ª edição do Paraná Business Collection, onde anunciaram mudanças para a próxima edição, que acontece de 4 a 7 de junho.
A Emirates apresentou no restaurante Durski as ações e objetivos das operações da companhia no mercado brasileiro. Na foto, o Sr. Ralf Aasmann, diretor-geral da Emirates no Brasil.
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Manuella Andrade, Felipe Rizzo e Sarah Marques, atletas do Clube Curitibano, no campeonato Sul-Americano Juvenil de Natação, disputado em Valparaiso, no Chile.
A empresária curitibana Daniela Bibas, proprietária da marca infantil Que te Encante!, comemora a primeira gravidez.
CLICK EVENTOS Mulheres de Destaque Fotos: Mary Derosso
Foto: Gerson Lima
Spicy Experience
O segundo Spicy Experience com o arquiteto Luiz Maganhoto e o designer Daniel Casagrande trouxe sabor a um seleto grupo de convidados na loja da marca de utensílios de alto luxo para cozinha, no ParkShopping Barigui. Para a ocasião, os profissionais acompanhados do chef Flávio Custódio dos Santos, prepararam um cardápio especial. Na foto: Luiz e Daniel com Simone Omairiv, da Spicy.
O Shopping Novo Batel - em parceria com o Business Professional Women (BPW) e o Conselho da Mulher Executiva da Associação Comercial do Paraná (ACP) - entregou o Prêmio Mulher de Destaque. O evento, tradicional no meio empresarial curitibano, premia as mulheres que tiveram atuação de destaque nos mais diversos setores da sociedade. Em sua décima edição, o Prêmio homenageou 15 mulheres, entre elas: A procuradora Eunice Scheer, que agradeceu e discursou em nome de todas as homenageadas; A empresária do setor hoteleiro Laila Vezzozo; A empresária Vania Cocchieri, que foi destaque no empreendedorismo e recebeu o prêmio de Marlene Wiedermann.
Foto: Diego Pisante
J.M. Coetzee
Foto: Adalberto Rodrigues
Posse ABRH-PR Mais de 500 pessoas reuniram-se no Teatro Fernanda Montenegro para ouvir a conferência do escritor sul-africano J.M. Coetzee sobre “Ficção e Censura”. O escritor veio a convite do Festival Literário do Mercosul, que acontece em agosto. Na foto: Marcelo Almeida, Coetzee e Manoela Leão, organizadora do LiterCultura.
Mais de 150 profissionais de RH prestigiaram a posse da nova diretoria da ABRH-PR gestão 2013/2015. Na foto: Os novos membros da Diretoria Executiva da entidade Eduardo Amorim (diretor de relações institucionais e novos negócios), Daviane Chemin (presidente), Susane Zanetti (vice-presidente) e Altemir Farinhas (diretor financeiro).
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COMPRAS » KIT SENSUAL ILUSTRADO Monte seu kit sensual com os produtos do Sex Shop da Mulher. NO SEX SHOP DA MULHER Informações: www.sexshopdamulher.com.br Telefone: 41 3077-6023. Preços: Gel intensificador e facilitador de orgasmo (R$ 74,90), Eggs masturbadores (48,90), Algemas de metal e pelúcia (R$ 39,90), Vibrador para casal com 8 estímulos (R$ 459,90), Baralho Kama Sutra (R$ 29,90) e Porta lingerie formato espartilho (R$ 59,90).
» BRIGADERIA GOURMET Dia dos Namorados em clima de Festa Junina. NA MOMENTO BRIGADEIRO Informações: www.momentobrigadeiro.com.br contato@momentobrigadeiro.com.br Telefone: 41 3373-0349 / 41 8827-7157. Preços: Coração recheado (tradicional, ao leite, chocolate branco, noir 70% cacau, nozes, maracujá ou limão siciliano) aprox. 360g (R$ 35,00), Brigadeiros Special Edition nos sabores paçoca, milho, quentão, pé-de-moleque e pinhão. (R$ 10,00 caixa com 4 unidades, R$ 15,00 caixa com 6 unidades, R$ 22,00 caixa com 9 unidades e R$ 30,00 caixa com 12 unidades),
» MOMENTO ENTRE 4 PAREDES Existem momentos em que tudo é permitido. Sua imaginação corre solta e você realiza todas as suas fantasias, todos os seus desejos. Entregue-se e viva todas as delícias de ser mulher. Seja uma revendedora EUDORA. EUDORA Onde encontrar Informações: www.eudora.com.br Telefone: 0800 727 4535. Produtos: Venda para os olhos, Vela de massagem corporal, Óleo de massagem hot, Algema, Dados for-play, Excès óleo de massagem perfumado, Excès homme/femme eua de parfum, Privée eua parfum, Mistery cards - 16 unidades.
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MODA
POSH!
marciatoccafondo@gmail.com
www.marciatoccafondo.blogspot.com
A diretora de marketing e franqueada da Arezzo em Curitiba, Karina Martello, optou pelo clássico e atemporal preto & branco, usado em todas as estações do ano, para receber clientes e amigos para o lançamento da nova coleção de inverno. O belíssimo vestido escolhido para a noite é da Le Lis Blanc. A transparência com aplicação no modelo blusê ficou um luxo!
Os acessórios escolhidos foram os da cor predominante do Oriente: o vermelho, para contrastar com o preto e branco. E é claro, o sapato é da Arezzo.
por
Marcia Toccafondo )
VITRINE > No inverno as feras estão soltas e o guarda-roupas da maioria do mulherio , pede o animal print com estampas de piton, zebra, onça, tigre & afins. A bolsa da foto é da Carmen Steffens.
>> Elas são coloridas, lindas e dão um “Q” de modernidade em qualquer produção. Inspiradas no visual descolado da delegada Helô (Giovana Antonelli) na novela da Globo, vale misturar muitas e todas as cores.
>>> A maison Bazaar Fashion foi a multimarcas escolhida para receber as charmosas Melissas by Karl Lagerfeld. O lançamento oficial aconteceu em março na Galeria Melissa, no Soho, em Nova York, com a presença do todo poderoso da Chanel.
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Foto: Kraw Penas
Foto: Naideron Jr
MÁRCIA TOCCAFONDO
Larissa Gomes, Andréa El Omeiri e Raphaella Cervi Sigel durante evento fervido na Bazaar Fashion. Na ocasião, o grafiteiro Bruno Bogossian customizou camisas de couro da estilista Patrícia Vieira.
A LVTÈCE femme, da empresária Giovanna Conte, oferece grandes marcas nacionais como MARA MAC, UMA, Iorane, Tigresse e CAOS. Cores, estampas e texturas inusitadas, compõem looks ousados e de personalidade, marcas registradas da loja com endereço na Rua Augusto Stresser, 1742.
A arquiteta Elaine Zanon, Michele Clivatti com a filhinha Isabela e Lia Shwetz, durante o badaladíssimo Chá da Tarde do Clube Curitibano. A Lafort desfilou a Coleção Outono/Inverno 2013 durante o Chá.
Foto: Valterci Santos
A primeira-dama do Estado, Fernanda Richa, foi a grande homenageada no Dia Internacional da Mulher. O troféu “Mulher Simplesmente Mulher 2013” entregue a ela, foi uma iniciativa da Associação Comercial do Paraná (ACP) e do Conselho da Mulher Executiva (CME). Para a ocasião um pretinho nada básico caiu elegantemente.
Foto: Divulgação
Foto: Márcia Toccafondo
Foto: Márcia Toccafondo
O ator Julio Rocha prestigiou o lançamento da coleção outono/inverno 2013 da Calvin Klein Jeans em Curitiba. Francis Meister foi conferir e garantir uma foto com o ator.
As irmãs e sócias Camila de Queiroz, Evelin Queiroz e Fabíola Queiroz receberam clientes, blogueiras, jornalistas e formadores de opinião para o lançamento oficial do inverno da Farofa Chic. As blogueiras Núbia Albergoni, Rafaela Ronconi, Fabíola Queiroz, Desiree Papanastassiou, Camila de Queiroz Massa, Emanuele Piccinin, Evelin de Queiroz e Manu Luize posaram para a foto.
Fernanda Martinelli, Giovana Martins Oliveira Guimarães, Mariana Oliveira e Dani Mello, no lançamento da marca T-shirts Miss Melon para a multimarcas Three, assinada pela blogueira de moda Dani Mello.
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BUSINESS 10 anos - Avenida Paulis ta Pizz aria
Smart i a – Po rtal de Seguros
A Avenida Paulista Pasta Pizza i Vino comemora 10 anos em Curitiba. Com a proposta de aliar ambiente agradável com decoração refinada e música de primeira linha - aos melhores sabores de pizza preparados com sofisticação e criatividade, a casa completa uma década de sucesso. São 38 sabores de pizzas, que contemplam desde os mais tradicionais aos mais sofisticados (Pizzas Especiais) além das receitas exclusivas da casa. No início de 2010, foi inaugurado o almoço no sistema de menu completo com mesa de saladas e antepastos inspirados na gastronomia da Toscana. [www.restauranteavenidapaulista.com.br]
O portal Smartia é o primeiro site brasileiro a proporcionar a experiência online de cotação de seguros em várias seguradoras para o ramo de automóveis. O serviço é gratuito e ajuda o consumidor a otimizar o tempo e dinheiro, fazendo a simulação do cálculo. Há também atendimento telefônico para esclarecer as dúvidas do consumidor, antes mesmo de fechar negócio. Atualmente, a empresa tem parceria com as companhias Allianz, BNP Paribas – Cardif, Bradesco Seguros, HDI Seguros, Liberty Seguros, Marítima Seguros, Tokio Marine Seguradora e Zurich Seguros. [www.smartia.com.br]
Cent ro de Pesquisa Bot ic ár io O Grupo Boticário, que controla as unidades de negócio O Boticário; Eudora; quem disse, berenice?; The Beauty Box e Skingen Inteligência Genética, inaugura seu Centro de Pesquisa e Desenvolvimento, em São José dos Pinhais. Com mais de 8 mil m2 de área construída, o empreendimento, que recebeu investimentos de R$ 37 milhões, comporta, inicialmente, uma equipe de 230 pessoas exclusivamente dedicadas ao trabalho de inovação em produtos.Nos últimos dois anos, a equipe de pesquisa e desenvolvimento aumentou 40%, estruturando-se por categoria (perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais). O Centro foi planejado para comportar, de forma eficiente e inovadora, este novo momento da organização e suportar o crescimento dos negócios.
Loja dos Beat les A BandUp, empresa especializada em e-commerce e desenvolvimento de produtos para Artistas e marcas de entretenimento, e a Tray, maior plataforma de comércio eletrônico do Brasil, colocam no ar a loja www.thebeatlesshop. com.br que é a quarta loja oficial dos Beatles em todo o mundo e a única na América Latina. A loja já opera com uma coleção completa de camisetas, com todos os CDs e DVDs de catálogo da banda e produtos importados.
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BeerMonk s Com o mercado cervejeiro aquecido, e o paladar cada vez mais apurado da população, os clubes de assinaturas de cervejas especiais são uma nova alternativa para os consumidores que procuram exclusividade. Apostando neste modelo inovador, os empreendedores André Amarante, Fernando Pellanda e Victor Silva criaram recentemente o BeerMonks. O clube de assinaturas de cervejas especiais visa proporcionar a seus associados momentos únicos e experiências marcantes ligadas ao consumo das melhores cervejas do mundo. Para fazer parte do clube os clientes devem acessar o site www.beermonks.com.br e escolher entre os planos de assinaturas para receber 2, 4 ou 6 garrafas de cervejas especiais todos os meses.
P róxim o A maior loja de games de Curitiba e região, a PRÓXIMO, traz mais uma novidade aos curitibanos apaixonados por games. Quem realiza festas de aniversário e outros eventos em uma das três salas interativas dedicadas ao universo gamer (da loja do bairro Champagnat) passa a contar com um serviço de buffet oferecido no local. A ideia é gerar o maior conforto e a máxima diversão nas salas equipadas com PS3, Xbox e Nintendo Wii. Os interessados em realizar festas de aniversário e confraternizações devem entrar em contato pelo telefone 41. 3015 3292.
Ç SEGURANCA
CONSEG BATEL Texto : Marina Cotovicz | Fotos: Bebel Ritzmann
Policiais militares terão curso DE LÍNGUA INGLESA Serão ofertadas gratuitamente 40 vagas e as aulas acontecem na sede do Conseg Batel
O Conseg Batel lançou o projeto Capacitação dos Profissionais de Segurança em Língua Inglesa, dirigido a policiais militares que atuam em Curitiba. A princípio serão ofertadas gratuitamente 40 vagas e a capacitação se dará por meio de aulas expositivas dialogadas, com duração de 1h30 cada, ministradas na sede do Conselho. A qualidade do curso que tem o período de 2 anos é um dos diferenciais. Todo o material didático utilizado é da Universidade de Oxford para estudantes de nível 1 (básico) e 2 (pré - intermediário e intermediário). Além do conteúdo teórico, os alunos participarão de atividades extras como filmes, uso de computadores, músicas e atividades em grupo. O presidente do Conseg Batel, Acef Said, durante a solenidade de lançamento do projeto, destacou que a iniciativa é pioneira no Brasil. Ao agradecer a presença de todos, Said enfatizou que a capacitação apenas se tornou viável graças ao patrocínio e apoio do
Instituo Renault, da Compagás, e do empenho do vice-presidente Conseg Batel, Francisco Carlos Ribeiro, dos associados do Conselho e da professora Suelen Bordignon, coordenadora executiva do projeto. O evento contou com a participação de associados, alunos, do tenente-coronel Rosa Neto, chefe do Estado Maior do 1º CRPM, do tenentecoronel Guilherme Teider Rocha, comandante do 12º Batalhão da Polícia Militar do Paraná, de Walter Gonçalves, chefe de gabinete da Secretaria da Segurança Pública do Paraná, representando o secretário Cid Vásques, e Antonio Carlos Calcagnotto, diretor de Relações Institucionais da Renault,
empresa apoiadora do projeto. Calcagnoto aproveitou a ocasião e falou sobre a importância do apoio do estado no projeto e do aprendizado de uma segunda língua na formação dos profissionais de segurança pública. Também destacou a parceria entre o Instituto Renault e o Conseg Batel. Nas fotos Acima: Eliane Tarrit, do Instituto Renault, Walter Gonçalves, Acef Said, Walmir Walmor Ferreira, da Renault, Antonio Calcagnotto, tenente-coronel Guilherme Teider Rocha, Luciana Giles, da Renault, e Glaucio Geara, vice-presidente Associação Comercial do Paraná. Esquerda superior: Farid Sankari, Tharsis Pazinatto Hunzicker, Sara Osna, Fernanda Coelho, Suelen Bordignon, coordenadora do projeto do Conseg Batel, e Ricardo Born. Esquerda inferior: Walmir Walmor Ferreira, Walter Gonçalves, Acef Said e Antonio Carlos Calcagnotto, diretor da Renault.
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ç IMÓVEIS,, ARQUITETURA & DECORACÃO
Sit e para Condo mínios
Cresci m ento Trend Br okers
Soul Bat el So ho
Nos últimos 10 anos, o número de condomínios residenciais no Brasil vem aumentando substancialmente, cada vez com maiores dimensões e opções de lazer. São denominados Condomínios Clube e, devido ao grande fluxo de pessoas e áreas de lazer (piscinas, academias, saunas, espaços para eventos) exigem uma gestão especializada e habilidades operacionais que se diferenciam dos pequenos e mais antigos condomínios. O Site para Condomínio foi desenvolvido para ser a principal ferramenta administrativa desses clubes residenciais. Construído em formato de rede social, o sistema agrega perfis de moradores e gestores (usuários) além de aplicativos relacionados aos diversos temas e processos de um condomínio. [www.siteparacondominio.com.br].
Depois de comemorar a expressiva venda de R$ 12 milhões em apenas dois produtos lançados no final de 2012, pela incorporadora Hafil Inc., os dirigentes da Trend Brokers planejam 2013 com muita ousadia. Baseada em pesquisas e com foco em seu planejamento estratégico, a imobiliária revela sua audaciosa meta para este ano: R$ 160 milhões de faturamento e mais de R$ 800 milhões em VGV (valor geral de vendas) conquistados entre pequenos e médios incorporadores. Para Márcio Souza, diretor geral da Trend Brokers, “depois dos equivocados rumores de bolha imobiliária e da desvalorização do metro quadrado em Curitiba, a confiança do consumidor permanece firme, assim como seu interesse por imóveis projetados sob medida para cada região”, afirma.
Hoje em dia, com o aquecimento do mercado, os consumidores querem reunir o máximo de informações possíveis sobre um empreendimento e também imaginarse vivendo no espaço. Pensando nisto, a Construtora Laguna montou apartamento modelo de imóvel em construção, o residencial Soul Batel Soho. O imóvel fica no 5º andar do edifício. Ele foi finalizado para inspirar e estimular a imaginação de proprietários e compradores em potencial do empreendimento, que será entregue em outubro de 2014 pela construtora. A proposta foi de reproduzir a real sensação de morar em uma das unidades do Soul Batel Soho, que tem como diferencial arquitetônico o seu living, com pé-direito duplo (5,40 metros) e janelas em pele de vidro. [www.soulbatelsoho.com.br].
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ç IMÓVEIS,, ARQUITETURA & DECORACÃO TECNISA - Ex po Money A construtora e incorporadora TECNISA foi uma das empresas patrocinadoras da Expo Money Curitiba. O diretor de negócios da TECNISA, João Auada, também prestigiou a palestra do diretor da imobiliária Lopes, Luiz Augusto Brenner Rose, que falou sobre o mercado imobiliário e as vantagens de investir em hotéis. No estande da construtora, durante os dois dias de evento, os visitantes conheceram todos os empreendimentos e os diferenciais do novo The Five – East Batel.
AUXILIADO R A PREDI AL A Auxiliadora Predial, referência em venda, locação e administração de condomínios no país, acaba de chegar a Curitiba sob o comando do empresário Julio Cesar dos Santos e conquista mais um prêmio de reconhecimento. A empresa recebeu o Selo de Excelência em Franchising, concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), em São Paulo. É o terceiro ano consecutivo que a Auxiliadora Predial conquista o prêmio, sendo essa a primeira vez na categoria sênior.
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TECNOLOGIA
SMARTPHONE
Texto: Diogo Cotovicz
SAMSUNG GALAXY UM SMARTPHONE PARA ACOMPANHAR SUA VIDA Depois de passar por cidades como Londres, Moscou, Hong Kong e Tóquio, o World Tour de lançamento do Samsung Galaxy S4 desembarcou no Rio de Janeiro para apresentar aos brasileiros seu aguardado e desejado lançamento. Em badalado evento na Marina da Glória, imprensa e convidados conferiram todas as singularidades do aparelho, fruto de mais de 8 bilhões de investimentos em tecnologia por parte da multinacional sul coreana. E o resultado é um smartphone completo e único, que intensificará a experência cotidiana do usuário. Extremamente fino (7,9 mm) e pesando apenas 130g, o S4 traz uma supertela de alta definição Full HD Super AMOLED de 5 polegadas. A memória RAM é de 2 GB e a de armazenamento é de 16 GB, com possibilidade de expansão para incríveis 80 GB através de um cartão de memória e mais 50 GB para armazernamento em nuvem oferecido pelo Dropbox.
DESTAQUES O Galaxy S4 traz recursos exclusivos que detectam rosto, voz e movimentos para controlar a tela, tornando sua usabilidade uma verdadeira experência de entretenimento e criatividade. A função Dual Shot, por exemplo, é ideal para os momentos em que o usuário está fotografando e quer sair na imagem também, uma vez que as câmeras frontal (resolução de 2 megapixels e gravação Full HD) e traseira (resolução de 13 megapixels) são ativadas simultâneamente. Já a função Air View permite a visualização de informações prévias apenas com a aproximação do dedo. Outra facilidade é o Smart Scroll, que reconhece o rosto e as mãos, permitindo deslocar a tela do navegador ou e-mail sem a necessidade de encostar na tela. Na mesma linha tem o Air Gesture, uma função que através de gestos atende a uma chamada no modo viva voz, sem a necessidade do toque, ideal para os momentos em que o usuário estiver com as mãos molhadas. O Smart Pause é outra
função muito útil. Durante a visualização de um vídeo, a câmera monitora o movimento dos olhos e a exibição do filme é pausada assim que o usuário desviar o olhar da tela. Simplesmente incrível. O Samsung Galaxy S4 chega às lojas de todo o Brasil a partir do dia 16 de maio. Nas cores preta ou branca, o valor sugerido para a versão 3G será de R$ 2.399,00 e R$ 2.499,00 para a versão 4G.
Capa S View, com abertura para visualização de horário e tempo. Juntamente com o Carregador Sem Fio prometem ser os gadgets mais procurados da empresa.
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NOVOS LUGARES
01.
04.
Tudor Wine & Co.
Atelier Bistrô e Bar
Inspirado no requinte e na simbologia do vinho, os irmãos Igor e Winnetou Lissa inauguram o Tudor Wine & CO, um wine bar em estilo renascentista, especializado na arte da degustação de queijos e vinhos. A carta da bebida contempla cerca de 70 rótulos, com algumas opções de vinhos e espumantes em taças e vinhos artesanais, além de dois tipos de cervejas – Heineken e Paulaner. Na gastronomia, cinco tábuas de queijos combinadas com frios, castanhas, conservas, frutas secas, pães, patês e caviar. Também há opção com castanhas e frutas secas e outra com pães e patês disponíveis para harmonização sugeridas pelo sommelier Igor Lissa. Capacidade para 85 pessoas sentadas. De terça a domingo, das 18h às 00h. Local: Av. Nossa Senhora Aparecida, 10 - Batel. Informações: 3019 2955.
02. Cervejaria Devassa Itupava A Devassa abre sua segunda casa em Curitiba. O novo local tem capacidade para 200 pessoas e traz uma imagem mais clean e sofisticada, desenvolvida pela franquia para o biênio 2013/2014. O grande diferencial é o exclusivo chope Devassa, que oferece opções para todos os gostos: Loura, Ruiva, Negra, Índia e Sarará. Local: Itupava, 1148 – Alto da XV. Informações: 3093 6969.
03. Gardeno Tradicionalmente conhecida por sua gastronomia saborosa e saudável, a região do Mediterrâneo, que engloba, por exemplo, Portugal, Itália, França e Espanha, ganha um endereço na capital paranaense: o Gardeno – Gastronomia Mediterrânea. Comandado pelo chef Alexandre Bressanelli, o empreendimento conta com um ambiente aconchegante e aposta em releituras desta deliciosa culinária. Destaque para o Stinco de Vitela com purê de feijão branco e molho de alho doce; o Cartoccio de Salmão com aspargos frescos e cogumelos, servido com fettuccine fresco; o Ravioli aromatizado com ervas, recheado de paleta de cordeiro com caponata Siciliana; entre outros. Na carta de vinhos e espumantes, alguns dos rótulos mais premiados do mundo, como o Schroeder Malbec (França), o Caprili Brunello di Montalcino (Itália), e o Champagne Deutz Brut Classic (França). Local:Al. Dr. Carlos de Carvalho, 2380 – Batel. Informações: www.gardeno.com.br.
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A proposta da casa é oferecer refeições equilibradas, um cuidado maior com a escolha dos ingredientes e ter a presença de salada e sobremesa como parte integrante da refeição. Para tanto, os pratos variam entre R$ 10,00 e R$ 20,00 inspirando-se nas tendências de Nova Iorque - onde não se precisa entrar em ambientes excessivamente formais e pagar caro por uma refeição gourmet. O cardápio, assinado pela renomada chef de cozinha Letícia Krause, segue critérios de sazonalidade e regionalidade, o que significa que os pratos são, em algum nível, cíclicos e adaptados às estações do ano. Capacidade para 60 pessoas. Abriga também exposições em um espaço dedicado exclusivamente para obras de arte, e tem uma horta, voltada totalmente ao preparo dos pratos.. Local: Alameda Augusto Stellfeld, 1527. Informações: 8808 2232.
05. Móveis Campo Largo A nova loja abre as portas no bairro Bacacheri, com mais de mil m². O novo showroom da marca conta com toda a linha de mobiliário solto, além de móveis planejados e objetos de decoração. Local: Av. Erasto Gaertner, 346 Bacacheri. Informações: 3018 1200.
novos lugares
06.
07.
Park in Box
LOS PALETEROS
Um sistema bastante utilizado nos Estados Unidos para resolver o problema de falta de espaço em residências e empresas acaba de chegar em Curitiba. A Park in Box é a nova empresa de self storage ou “guarde você mesmo”l. O serviço é muito simples. Basta o cliente (pessoa física ou jurídica) escolher o tamanho do box que precisa e alugar. O valor cobrado é mensal de acordo com as dimensões. A empresa tem espaços a partir de R$ 190,00 mensais com tamanhos de 1,50 x 1,50m. É possível guardar objetos de casa ou escritório, móveis, documentos, materiais esportivos (prancha, bicicleta, troféus), enfeites natalinos, entre outros. Um monitoramento eletrônico composto por câmeras digitais e alarmes garante a segurança. Local: Imaculada Conceição, 181 – Rebouças. Informações: 3076 2132.
A notável marca dos deliciosos sorvetes inspirados nos picolés mexicanos abre a sua primeira franquia em Curitiba. A iguaria pesa aproximadamente 120 gramas, é feita artesanalmente sem corantes e conservantes. No cardápio da nova casa as paletas ganham uma grande variedade de sabores: banana caramelizada, cupuaçu, morango, coco, manga, goiaba, kiwi, ameixas pretas, paçoca, chocolate belga, abacaxi com pimenta, limão, doce de leite, morango com leite condensado, entre outros. A decoração da Los Paleteros tem elementos que remetem à cultura de origem, aliando temas astecas a motivos contemporâneos, num ambiente colorido, alegre e agradável. Local: Praça de Alimentação do Shopping Curitiba.
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NOVOS LUGARES
08.
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Artesanilo Café Bistrô
Leveza do Ser
Uma casa histórica no Bom Retiro passou a abrigar um espaço para quem deseja dar uma pausa na rotina agitada e apreciar boa comida e cafés especiais. O bistrô abriu suas portas com uma proposta bem definida: servir cafés e refeições elaboradas de maneira artesanal, em um ambiente que remete ao conforto de um lar. A casa conta com três espaços distintos: a cafeteria, na qual são servidos lanches durante o dia todo; um lounge, com confortáveis poltronas para os que querem relaxar, ler um livro ou até mesmo navegar na internet enquanto apreciam um bom café; e um deck com vista para o jardim e para a horta orgânica, no qual é servido o almoço. Local: Nilo Peçanha, 1398 - Bom Retiro. Informações: 3408 6338.
Nova grife de confortwear curitibana assinada pela estilista Angélica Sanches. A primeira coleção, Outono/Inverno 2013, apresenta peças casuais e versáteis que se adaptam tanto ao ambiente de trabalho, quanto ao lazer e às práticas de atividades físicas como yoga e dança. A seleção das matérias-primas vem de encontro com a proposta da empresa, que utiliza diversos tipos de malhas para garantir conforto e mobilidade. A escolha das fibras (algodão, sintéticas e artificiais) é ajustada a cada modelo, levando em consideração o caimento necessário e a ocasião de uso da peça. Local: Coronel Dulcídio, 2.281, casa 02 – Água Verde.
09.
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FIO-FIO BEAUTY CLUB
Kenji Kaiten
O espaço vai oferecer diversos serviços entre eles corte, coloração, penteados e maquiagem, e foi inspirado no conceito japonês ‘wabi sabi’, que defende uma maneira de ver a beleza das coisas de uma forma leve e simples. À frente do negócio está a hairstylist e make up artist Isis Piovesan. O novo espaço preza pela descontração, exclusividade, conforto e comodidade dos clientes. De terça a sábado, das 9h às 20h. Local: Al. Augusto Stellfeld, 808 – Centro. Informações: www. fiofiobeautyclub.com.br.
Um restaurante japonês tem que ter harmonia na gastronomia, qualidade em seus produtos e principalmente carinho e empenho nos seus executores. Com ambiente aconchegante, comodidade, estacionamento, segurança e espaço kids, o Kenji Kaiten é a mais nova opção de restaurante japonês em Curitiba. Além do cardápio à La Carte e rodízio nas mesas, também há o moderno serviço de rodízio de esteira. Local: Eurípedes Garcez do Nascimento, 630 – Ahú. Informações: 3153 0081 / www.kenjikaiten.com.br.
10. PRIME GRILL CURiTYBA Uma nova opção de churrascaria Premium abre as portas na cidade. O projeto tem à frente os empresários Diego Galléas (do Citra Bar), Toninho Pereira (fundador do Tobias Grill) e Djonathas Vessaro. O conceito une a tradição brasileira e a argentina de carnes nobres, com uma declarada inspiração na churrascaria Cabaña Las Lilas, sucesso na região de Puerto Madero, em Buenos Aires. Local: Mateus Leme, 2835.
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13. Nailtreds Spa Novo espaço dedicado ao melhor tratamento para pés e mãos. À frente da novidade está o casal Lorena Simental e Leandro Gemail. Ela é mexicana, designer de unhas desde 2005 e graduada em Psicologia e Cultura de Beleza no México. Seu grande diferencial é ser técnica da Organic Nails - marca do seu país de origem. Além do SPA para tratamentos especiais, o espaço trará as técnicas mais novas e exclusivas na aplicação de unhas acrílicas e decoração de unhas. De segunda a sábado, das 9h às 20h. Local: Av. Sete de Setembro, 4518 – Batel. Informações: www.nailtrends.com.br.
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NOVOS LUGARES
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Tribo das Frutas
By Patit
O local serve pratos principais, lanches, sucos e sobremesas com foco na alimentação balanceada e saudável. Os sucos são feitos com frutas frescas e podem ser misturados com leite, caldo de cana ou água de coco. Opção de cardápio executivo de segunda a sexta-feira das 11h30 às 14h30. Nos pratos a la carte destaque para o salmão com risoto de cogumelos. São 12 variedades de pratos que custam entre R$ 18,90 e R$33,90; e seis variedades de saladas de R$ 12,90 a 19,50. A salada que leva o nome da casa, Tribo, vem com mix de folhas, maçã verde, pêra, mamão, melão, manga, morango, banana, amêndoas laminadas, vinagrete de morango e linhaça dourada. Há ainda sanduíches frios e quentes, omeletes, smoothies e buffet de sopas no almoço e jantar. Local: Av. Visconde de Guarapuava, 4.451 – Batel. Informações: 3243.7000.
A empresa especializada em linha de papelaria, convites, lembranças e complementos para festas e eventos, que se destaca pela personalização, abre loja no Mercês. Local: Carlos Ragera, 49 - Mercês. Informações: www.bypatit.com.br.
Fotos: Waldo Rafael
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15. Laffayette O empresário Hudson Karpe, proprietário da tradicional rede de perfumes Laffayette, inaugura a sua quarta loja na capital paranaense. A perfumaria foi uma das pioneiras no Brasil e consagrou-se como garantia de qualidade no ramo. A Laffayette trabalha com linhas de prestígio e traz os grandes lançamentos das marcas mais sofisticadas e cultuadas do mundo. Além de perfumes importados femininos e masculinos, a loja oferece produtos para maquiagem, cosméticos e acessórios. Local: Shopping Curitiba, piso L1. Informações: 3026 1000.
18. Canadá Intercâmbio
16. Trattoria Generalli Nova opção para os apreciadores da boa e autêntica comida italiana. Abre para almoço e jantar todos os dias, com exceção dos domingos quando fecha no jantar. Aos moldes das casas mais tradicionais de São Paulo, a Trattoria Generalli oferece um cardápio amplo, com destaque para as massas artesanais preparadas diariamente pelo chef José Milton da Silva e seus cozinheiros. A pasta pode vir acompanhada de carne de frango, cordeiro ou boi, peixes e frutos do mar ou com um dos especialíssimos molhos da casa. Para acompanhar, uma carta de vinhos com rótulos das principais importadoras da cidade. Oferece estacionamento próprio gratuito e com manobrista com capacidade para 50 carros. Local: Av. Visconde de Guarapuava, 4.451 – Batel. Informações: 3243.7000.
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Curitiba ganha a primeira franquia da Canadá Intercâmbio - empresa canadense de intercâmbio que atua simultaneamente no Brasil e no Canadá. Possui 10 lojas pelo Brasil, além de duas unidades de atendimento ao cliente no Canadá, nas cidades de Toronto e Vancouver. Esse é o grande diferencial da empresa, que consegue oferecer assistência in loco ao estudante durante todo o período da viagem. Cursos de inglês e francês, high school, graduação e pós-graduação, além de programas de estágio e de trabalho são algumas das possibilidades de viagens oferecidas. A empresa auxilia todo o processo de intercâmbio, desde a ajuda na escolha do melhor programa, recepção no Canadá pela equipe local, além do acompanhamento integral. Local: Carlos de Carvalho, 655, sala 1301 - Centro. Informações: www. canadaintercambio.com.br.
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LANCAMENTOS LANÇAMENTOS
B OLOS JACQUET
WA KE
EVIA N
Uma das marcas mais populares de pães e bolos da França lança seus produtos no Brasil. Entre as opções, bolo original francês, de chocolate, míni bolo com cobertura de creme de avelã, mini bolo com barra de chocolate, mini brownie de avelã, entre outros. Nos supermercados Pão de Açúcar e Extra.
Melitta Wake é uma bebida láctea, pronta para beber, que mistura diferentes sabores sempre com um toque de café, tornando o produto original e surpreendente. Wake está disponível em 3 versões, sempre em 250ml: Toffee (sabor chocolate, caramelo e um toque de café), Chocoberry (sabor chocolate branco, morango e um toque de café) e Mooca (sabor chocolate e um toque de café). Preço sugerido: R$ 1,99.
Depois de nomes como Christian Lacroix e Jean Paul Gaultier, quem assina a nova garrafa em edição especial da Evian (importada pela Porto a Porto) é Diane von Furstenberg. A estilista americana criou o design, que traz um coração e um poema feito em tinta orgânica: “Water is life, is love, is life, is water, is life” (Água é vida, é amor, é vida, é água, é vida). Disponível em adegas, restaurantes, empórios e delicatessens especializadas.
Gal a xy C Â ME R A
L i nha Pr o fu s e
Com resolução de 16 MP, zoom 21x, Android 4.1 e compartilhamento rápido com Internet 3G e Wi-Fi, esta câmera já é um sucesso. Ela permite o compartilhamento de fotos com até cinco outros dispositivos utilizando a conexão Wi-Fi Direct. Quando conectada, a câmera armazena as fotos automaticamente na nuvem para que não haja perdas em caso de roubo, por exemplo. Também é possível editar as fotografias e compartilhá-las no Twitter, Facebook ou Instagram. Faz vídeos em Full HD. Preço sugerido: R$ 2.199,00.
O Laboratório Aché, uma empresa nacional com mais de 45 anos de atuação no mercado farmacêutico, reforça o posicionamento da sua linha de dermocosméticos Profuse. Os produtos, todos hipoalergênicos, são divididos em cinco categorias: proteção solar (Ensolei); cuidados com a pele oleosa (Puriance); peles sensibilizadas por agressões externas (Nutrel); anti-idade (Essencele) e hidratação (Hidradeep). Alguns deles: Fluido Bloqueador FPS 50 (R$ 57); Gel-creme anti-idade para olhos (R$ 55); Hidratante Labial FPS 30 (R$31).
Mah og a ny Lim ão Sicili ano O aromático e nobre Limão Siciliano, com sua cor amarelo clara e seu suco generoso, é a fonte de inspiração da nova linha da Mahogany. Os produtos são ideais para prolongar o frescor após o banho e proporcionam uma deliciosa experiência olfativa. Preço sugerido: Fragrância desodorante corporal (R$ 39,00); Sabonete Cremoso (R$ 38,00); Emulsão Perfumada (R$ 32,00).
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LANCAMENTOS LANÇAMENTOS
PAUL F R ANK KIDS Sempre prezando pelo conforto sem deixar de lado as tendências fashion e a diversão que a Paul Frank expressa, a grife californiana lança a coleção infantil Inverno 2013. São muitas estampas coloridas e descoladas do macaco Julius e sua turma. Destaque para as jaquetas de Nylon que viram bolsas e coletes (www.redibra.com.br).
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Esmalt es Emo ç õ e s A coleção Emoções da Hits Speciallità, que leva a assinatura da atriz Giovanna Antonelli, apresenta três novas cores de sua coleção. O clássico bordô recebe o nome de Saudade. Para as mulheres que não abrem mão da prata, o Euforia é a escolha certa, e para fechar com chave de ouro, o dourado, que representa a Esperança. Preço sugerido: R$14,50.
Co l e ç ã o B erg ers o n Wanderlust dá nome à nova coleção de joias da Bergerson. Mais do que escapar momentaneamente da realidade, simboliza o desejo de se explorar o mundo ou fazer uma viagem. Desse misto de inspirações surgem joias perfeitas para as atividades cotidianas, com itens modulares e a quantidade exata de diamantes, e outras ricas em detalhes e com o excesso necessário, revelado na diversidade de cores e nas franjas.
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CAPA Texto: Marina Cotovicz
CELEBRE O MÊS DE
JUNHO Gastronomia Junina, Folclore, São João,Santo Antônio, São Pedro, Namoro e muito mais!
Existem duas explicações para o termo festa junina. A primeira é mais simples: porque as festividades acontecem no mês de junho. A outra versão diz respeito à origem das festas em países católicos da Europa e, portanto, seriam em homenagem a São João, tanto que no princípio a festa era chamada de Joanina. O fato é que hoje se comemora a data nos quatro cantos do Brasil, mas em nenhuma região há tanta festividade como no Nordeste, com inúmeras quadrilhas e festas ao longo de junho - o mês perfeito para fazer homenagens aos três santos católicos: Santo Antônio (13 de junho), São João (24 de junho) e São Pedro (29 de junho). As festividades juninas são bastante populares também em países como Finlândia, Noruega, Dinamarca, Suécia, Portugal, Espanha, Estados Unidos, Canadá, Austrália, entre outros.
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FESTA JUNINA
AS BANDEIRINHAS Entre os enfeites das festas juninas, o mais comum são as bandeirolas. Esses apetrechos surgiram porque os três santos homenageados tinham suas imagens pregadas em bandeiras coloridas e imersas em água, a famosa lavagem dos santos. Com isso, acredita-se que a água fica purificada, fazendo a purificação das pessoas que se molham com elas. Com o passar dos anos, essas bandeiras foram sendo substituídas pelas bandeirinhas menores, que trazem a mesma simbologia de purificar o ambiente da festa.
Santo Antônio Santo Antônio é considerado o santo casamenteiro, então é a época das mulheres solteiras fazerem suas simpatias para “arrumar” marido. No dia 13 de junho as igrejas católicas distribuem o “pãozinho de Santo Antônio”. Diz a tradição que o pão bento deve ser colocado junto aos outros mantimentos da casa, para que nunca ocorra a falta e as mulheres que querem se casar devem comer deste pão.
São João A Festa de São João relembra São João ou João Batista, o homem que nasceu em 24 de junho e, através de suas atitudes na vida, trouxe a mensagem de que “devemos mudar nossos rumos para encontrar a luz” - daí o costume de acender a fogueira. A luz simboliza a sabedoria: capaz de iluminar o pensamento, aquecendo o coração.
São PEDRO Escolhido como o líder dos apóstolos, criou a comunidade cristã de Roma, vindo a se tornar o primeiro papa da Igreja Católica. As crendices populares dizem que São Pedro ganhou as chaves do céu por ter sido escolhido como líder e, quando chove muito, dizemos que está lavando o céu. Ou ainda: que para entrar no céu é necessário ganhar a autorização de São Pedro. É considerado o mais sério dos três santos juninos. Dizem que Santo Antônio é o santo casamenteiro, mas é no dia de São Pedro que se escolhe o melhor pretendente.
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CAPA
Comidas Típicas – Milho As comidas típicas também são símbolos juninos, como forma de agradecimento pela fartura nas colheitas, principalmente do milho. A festa é recheada com deliciosos quitutes: curau, canjica, pamonha, bolo de milho, milho cozido, entre outros.
Tudo com amendoim! A ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), em parceria com os chefs e nutricionistas do SESI/SP, criaram receitas à base do amendoim para incrementar a gastronomia das Festas Juninas. Estudos comprovam que a semente é rica em proteínas, cálcio, ferro, vitamina E, além de grande quantidade de antioxidantes que podem proteger as células e ajudar na redução de riscos de doenças cardiovasculares e alguns tipos de cânceres. Confira:
TORTELETA DE ARROZ DOCE Ingredientes
Modo de Preparo
Arroz doce - 1 xícara (chá) de arroz - 2 xícaras (chá) de água - 4 unidades de cravo - 2 unidades de canela em pau - 2 xícaras (chá) de leite - 1 xícara (chá) de açúcar
Arroz doce Cozinhe o arroz com o cravo e a canela. Assim que o arroz estiver cozido e a água secar, adicione o leite e o açúcar. Quando o leite começar a ferver permaneça mexendo até engrossar e ficar bem cremoso. Bata no liquidificador e reserve.
Massa - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - ½ xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de margarina - ¾ xícara (chá) de amendoim triturado Doce de abóbora - 1 1/2 xícara (chá) de abóbora picada - 1/2 xícara (chá) de casca de abóbora picada - 6 colheres (sopa) de açúcar - 3 unidades de cravo - 1 1/2 xícara (chá) de água
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Massa Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve para a geladeira por aproximadamente 20 minutos. Em seguida com auxílio de um rolo de massas, abra a massa, forre as forminhas e leve para assar. Doce de abóbora Cozinhe a abóbora, as casca de abóbora com o açúcar e o cravo. Recheie as tortinhas com o arroz doce e o doce de abóbora.
FESTA JUNINA
BATIDA DA ROÇA
BROINHA DE AMENDOIM
Ingredientes
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 xícara (chá) de batata doce com casca; - 2 xícaras (chá) de leite; - 1 copo de iogurte natural gelado; - 1/2 xícara (chá) de amendoim; - 1 colher (café) de canela em pó; - 5 colheres (sopa) de açúcar.
- 1/2 xícara (chá) de talos de salsa picado; - 2 colheres (sopa) de azeite; - 1/2 xícara (chá) de cebola picada; - 2 dentes de alho picado; - 2 ovos; - 1/2 xícara (chá) de óleo; - 1 xícara (chá) de amendoim; - 1 colher (chá) de sal; - 2 colheres (sopa) de queijo ralado; - 1 xícara (chá) de fubá; - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; - 1 colher (chá) de fermento em pó; - 1/2 xícara (chá) de leite.
Refogue os talos de salsa com o azeite, a cebola, o alho e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o amendoim, o sal e o leite. Misture com o queijo ralado, o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Junte os talos refogados, modele as broinhas e leve para assar em forno médio. Sirva a seguir.
Modo de Preparo Cozinhe a batata doce com casca e leve todos os ingredientes ao liquidificador. Bata bem. Sirva a seguir.
BALÕES SEM FOGO - BONITOS E SEM PERIGO de incêndio O grande símbolo das Festas Juninas sem dúvidas é o balão. Mas ele esteve “em baixa” por anos devido aos problemas de incêndio e perigos que pode causar. Mas o céu pode ficar colorido novamente. Isso porque há os balões de ar quente, também chamados de balões ecológicos, que não oferecem risco de incêndio. Os balões de bucha e os ditos “ecológicos” são feitos pelo mesmo material. A diferença está na técnica de soltura. Nos ecológicos, o ar é aquecido por um maçarico e o papel do topo é preto, para absorver calor. Esse balão necessita da luz solar e de condições de vento favoráveis para a soltura. Assim, o balão de ar quente não consegue levantar voo à noite. Mas durante o dia, ele alça voos a boas distâncias deixando o céu ainda mais lindo.
Foto: Dinarte Wichiniewski
Alguns festivais de balão já têm sido realizados no Brasil, geralmente em locais diferentes das rotas dos aviões, mas vale lembrar que é necessário alvará das autoridades para a realização dos mesmos.
II Festival de Balões Sem Fogo, em Cerro Azul (março/2013), realizado pela SAPEC (Somos Arte, Papel e Cola) com o apoio da Prefeitura de Cerro Azul-PR. WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013
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Foto: Dinarte Wichiniewski
Foto: Dinarte Wichiniewski
Foto: Dinarte Wichiniewski
CAPA
Dia dos Namorados O Dia dos Namorados (também conhecido como Dia de São Valentim em muitos países) é uma data que celebra a união amorosa. Na Europa e EUA comemora-se no dia 14 de fevereiro, data da morte do bispo Valentim, que celebrava casamentos às escondidas, em uma época em que a união foi proibida. Já no Brasil é comemorada na véspera do dia de Santo Antônio e foi “adaptada” da celebração dos gringos por motivos comerciais - para que a festividade pudesse animar o fraco comércio no sexto mês do ano. Deu certo. Então que tal se inspirar no amor e cantar as canções juninas?
Pula a Fogueira (Getúlio Marinho e João B. Filho) “Pula a fogueira, Iaiá / Pula a fogueira, Ioiô / Cuidado para não se queimar / Olha que a fogueira já queimou o meu amor” Sonho de Papel (Carlos Braga e Alberto Ribeiro) “O balão vai subindo / Vem caindo a garoa / O céu é tão lindo / E a noite é tão boa / São João! São João! / Acende a fogueira no meu coração” Mulher Rendeira (Zé do Norte e Lampião) “Olê mulher rendeira / Olê mulher rendá / Tu me ensina a fazer renda / Que eu te ensino a namorar”
Utilize o QR Code ao lado para escutar as canções acima nas vozes de Francisco Alves, Carmen Miranda e Lampião, respectivamente.
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FESTA JUNINA
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COLUNISTA
marian.izabel@gmail.com
por Marian
marianguimaraesemblog.blogspot.com.br
Guimaraes S
Paladar
Ile de France - reduto de criação francesa Certos restaurantes entram para a história pela magia que exercem sobre gerações de clientes. O Ile de France é um desses. Ele está completando 60 anos. Localizado na Praça 19 de Dezembro, é sinônimo de elegância e requinte. Suas salas foram e continuam sendo palco de acontecimentos marcantes para famílias curitibanas. Ambiente discreto e charmoso, com música no volume correto. No cardápio estão os clássicos da culinária francesa, quando o sr. Emile Decok inaugurou o restaurante, em 1953, na Rua Dr. Muricy quase esquina com André de Barros. Algumas receitas tiveram releitura planejada, fazendo com que o cliente, mesmo aquele habitué, sinta vontade de continuar provando as delícias do menu. No comando das caçarolas está o chef-cozinheiro Mauro Celso Lima. Com perfeição, ele e equipe encaminham às mesas pratos saborosos e aromáticos, como Crevettes sauce mornay (camarões gratinados com queijo); Strogonoff de filet com champignon, e que estão no cardápio desde a inauguração da casa. Tem ainda o saboroso Canard à l´Orange (coxa de pato servido com molho de laranja), o Bouef Provençale (filesinhos ao alho e óleo), e tantos outros. Tudo tem a supervisão da Sra. Clara Decok que um dia aprendeu com o sogro, Emile Decok, os segredos da culinária francesa. A esses pratos também se juntam entradas como o Escargot, o Vol-au-Vent de champignon, a Soupe à l’Oignon e o Coquille Saint Jacques. . Ao final da refeição a tentação são as sobremesas. Destaque para o delicioso e leve Crepe Suzette ou ainda a Omelete ao Rhum, que são flambadas na frente do cliente. A carta de vinhos é atrativa. Oferece ótimas escolhas, dos franceses aos italianos, espanhóis, portugueses, chilenos, argentinos, africanos, e outros. O serviço, comandado pelo maître João Bauer há 37 anos na casa, é discreto e atencioso. E as mesas são bem arrumadas. Abrindo de segunda a sábado para jantar, o Ile de France tem capacidade para 65 pessoas.
SERVIÇO: Ile de France Restaurant >> ENDEREÇO: Praça 19 de Dezembro, 538. >> TELEFONE: (41) 3223-9962 | (41) 3232-7220 >> FUNCIONAMENTO: De segunda a sábado para jantar a partir das 19h30. Aceita todos os cartões.
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MARIAN GUIMARÃES
PARADA OBRIGATÓRIA O glamour da Cuore de Cacao O pequeno ambiente, moderno e bem decorado, faz o clima da simpática chocolateria Cuore di Cacao, localizada na Rua Fernando Simas, 334, das irmãs Bibiana e Carolina Schneider. Bibiana é bacharel em Belas Artes e Carolina, bacharel em Nutrição, desde pequenas sempre gostaram de fazer doces. A princípio eram trufas. Uma receita da mãe, a badalada chef de cozinha Solange Schneider. As jovens presenteavam os amigos com as trufas. Foi então que começaram a receber encomendas. Cada dia mais e mais. Com apoio dos pais, resolveram se profissionalizar e abrirem o seu negócio. No cardápio, sugestões irresistíveis. São trufas, bombons, tabletes, palets com ganache e recheios de frutas e especiarias. Da cozinha saem profiterólis de giandula (carolinas recheadas com sorvete de giandula servidas com calda quente de chocolate); petit gateau, e chocolates quentes com aromas e sabores inconfundíveis. Para presentear, as embalagens também são belíssimas.
CUORE DI CACAO Rua Fernando Simas, 334 - Batel. F: (41) 3014-4010 Rua Dr. Manoel Pedro, 673 - Cabral. F: (41) 3053-4010 ATENDIMENTO: Segunda a sábado, 10h30/19h
DICA DA MARIAN
BOA PEDIDA
Chandon Brut Rosé
GONZALES Y GARCIA - JOIA DA COZINHA ESPANHOLA
Os vinhos rosés voltam a ganhar seu espaço. O Chandon Brut Rosé é um deles. Com sua bonita cor rosada, notase toques frutados, como de morango e cereja. Harmoniza muito bem com bacalhau em posta, salmão ou atum (crus ou grelhados), além de sobremesas, como tortas e mousses a base de frutas vermelhas. É um vinho que acompanha a refeição do começo ao fim.
Paella, montaditos, grelhados, mini-churros, são algumas das sugestões que figuram no cardápio do restaurante Gonzalez y Garcia. É o tempero da Espanha. Os pratos têm sabor, equilíbrio e boa apresentação. Pode-se começar pelos montaditos que merecem elogios.Já nas sugestões de porções, propostas atraentes, como o Pulpo à Galego, uma clássica receita com polvo no azeite de oliva e páprika. Destaque também para lula e o camarão crocante. A alta qualidade dos pratos se refletem nas paellas, oferecidas nas versões Valenciana, Mariñera e La Huerta, e também nos grelhados. Entre as sobremesas o Gonzalez y Garcia surpreende com o sorvete de queijo e goiaba. A carta de cervejas e vinho tem méritos, assim como a deliciosa sangria servida em taça ou em jarra. O local é muito agradável e a varanda externa é o espaço mais disputado, principalmente para happy hour.
Na boca, redondo, gostoso e com bastante concentração de sabor. Muito agradável.
GONZALES Y GARCIA Visconde do RIo Branco, 948. (em frente ao SESC) F: (41) 3053-9933 ATENDIMENTO: Ter. a Sáb. a partir das 18h. Sex. 12h/15h. Sáb. e Dom. a partir das 12h.
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GASTRONOMIA
LES
COPINES
PAIXÃO ENTRE AMIGAS
Vaneska Berçani Rodrigues e Anauila Lugarini Madalosso são amigas de muito tempo. Embora formadas em diferentes áreas, quis o destino que se interessassem pela mesma paixão, a gastronomia, e resolvessem se tornar sócias do Les Copines. O nome do empreendimento diz tudo: As Amigas (em francês).
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PERFIL Vaneska é formada em Direito, mas decidiu mudar o rumo da sua vida e focar na paixão que sente pela gastronomia. Então em 2001 montou o restaurante de cozinha libanesa Velho Oriente. Após alguns anos, fez o curso de chef de cuisine
diferente. Um verdadeiro show de sensações! Na cozinha de Vaneska não pode faltar alho “porque se usado na medida certa, o alho compõe o prato sem precisar ser sentido, dando muito mais sabor”. Já para Anauila não
pode faltar manjericão “porque tem o poder de perfumar qualquer prato”. Mas ambas concordam que amor e muita dedicação são ingredientes indispensáveis para todos aqueles que trabalham com gastronomia.
do Centro Europeu, ministrou aulas em diversos locais até decidir com Anauila abrir o Les Copines. Hoje ainda comanda a Kebaberia Velho Oriente - casa especializada em sanduíches árabes. Já Anauila, embora tenha trabalhado como publicitária por alguns anos, cresceu com influências na gastronomia. Ela não negou “essa raiz” e foi trabalhar com seu pai Nelson Madalosso no Restaurante Dom Antonio. Nesse período o Centro Europeu abria sua primeira turma de chef de cuisine, e assim Anauila teve seus primeiros conhecimentos técnicos na área. “Mas foi trabalhando no dia a dia no Dom Antonio que adquiri muita experiência, principalmente na área de organização de eventos”, conta a chef. Após quatro anos no restaurante do pai, Anauila sentiu que era hora de trilhar seu próprio caminho, e, junto com meus irmãos, assumiu em 2005 o Restaurante Spring. Mas é na empresa de catering Les Copines que as amigas trabalham juntas. No serviço de buffet elas mostram toda a experiência e criatividade que a área gastronômica proporciona. “O objetivo é criar para cada cliente um projeto exclusivo de cardápio em sintonia com o perfil do evento”, diz Vaneska. As sócias gostam muito de trabalhar com receitas que possam instigar o paladar dos convidados, misturando ingredientes salgados e doces, texturas diferentes ou fazendo releituras de clássicos da cozinha, apresentando-os de forma WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013
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GASTRONOMIA
RISOTO DE CAMARÃO E ASPARGOS AO PERFUME DE ARAK
Les Copines: (41) 3024-2032
Ingredientes - 300g de arroz arbóreo (especial para risotos) - 500g de camarões médios - 300g de aspargos frescos picados - 1L de caldo de camarão ou caldo de legumes - 3 dentes de alho bem picados - 2 cebolas pequenas bem picadas - 40g de manteiga - 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem - 70ml de arak (bebida típica árabe) - Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo DO PATO
Corte os aspargos em pequenos pedaços, descartando a parte mais dura do caule, reservando as pontas para decoração. Reserve. Em uma panela aqueça duas colheres de azeite de oliva e um dente de alho, junte os camarões sem casca. Cozinhe por cerca de 10 minutos até que fiquem cor-de-rosa. Reserve. Na mesma panela, aqueça o restante do azeite, do alho e a cebola. Acrescente o arroz cru (sem lavar) e frite. Acrescente o arak. Assim que evaporar, coloque o caldo de camarão pouco a pouco, mexendo sem parar. Antes da última concha de caldo, acrescente os aspargos e deixe cozinhar com o risoto. Por fim, junte os camarões. Desligue a panela, acrescente a manteiga. Decore com um camarão grande e a ponta do aspargo.
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GASTRONOMIA
GOURMET Sweet Push Cakes
Novo Cardápio de Outono
Limited Edition
Sweet Ateliê Brigadeiria
Alfredo’s Gallery
Nespresso
O Sweet Push Cake tem sido muito utilizado como elemento decorativo em festas. F: 41 3053 1994.
Tagliata Di Selvaggina, feita de lombo de javali, molho roti, vinho do porto, cherry brandy, especiarias e nozes tostadas.
A edição limitada Trieste e Nápoles fica no mercado até meados de julho. [www.nespresso.com/br]
Antenada com as tendências internacionais de pâtisserie, a Sweet Ateliê Brigadeiria é a 1ª boutique de Curitiba a apresentar os coloridos Sweet Push Cakes - bolinhos de chocolate ou pão de ló acondicionados em tubinhos plásticos especiais para confeitos, recheados com os sabores de brigadeiro gourmet disponíveis no variado menu da casa. A novidade remete à embalagem do famoso pirulito “Push Pop”, sucesso no fim dos anos 90, e custa R$12,00 a unidade. Desenvolvida por Bruna Guerreiro Serafim e sua mãe e sócia, Ana Lúcia Guerreiro, a receita exclusiva da marca contém ingredientes importados, como o chocolate belga e as pastas italianas.
O Alfredo’s Gallery, que tem sua casa original em Roma e é famoso por ter criado o legítimo Fettuccine Alfredo, apresenta seu novo cardápio de Outono. Além do cardápio original, o de estação traz pratos e harmonizações especialmente criadas pelo chef Marcelo Oliveira e pelo sommelier Cesar Simbala. Destaque para os saborosíssimos Melanzana Alla Parmigiana (Berinjela grelhada, tomate, manjericão, mozzarela de búfala, Parmigiano Reggiano e fatias de torradas); Scaloppine Al Funghi (Paillard de filé suíno, demi-glace, shitake, shimeji e champignon) e para a Frangipan Con Marmelata (Tortinha de farinha de amêndoas, marmelada de figo e creme anglaise). R: Silveira Peixoto, 765. Fone: (41) 3042-4212.
A Nespresso se inspirou na diversificada cultura de café da Itália, nas cidades de Trieste e Nápoles para lançar uma edição limitada. O Grand Cru Limited Edition Trieste é um reflexo da rica e diversificada experiência cultural que esta cidade italiana oferece. Pode ser tomado com ou sem leite, como espresso ou ristretto (25 ml). É um blend delicado de grãos Arábica, caracterizado por uma textura harmonizada, com notas de chocolate e avelãs frescas e com intensidade 9. Já o Limited Edition Napoli é um blend de grãos Arábica com um toque de Robusta. Com corpo adocicado, seu aroma tem notas de folhas de chá preto. Com intensidade 11, também é melhor quando degustado como ristretto. Uma embalagem dupla com dois sleeves contém 20 cápsulas, sendo 10 de cada Limited Edition, comercializada por R$ 50. Disponível em todos os canais do Nespresso.
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GOURMET
Feijoada by Sheraton Restaurante Catanzaro
RECEITA - Torrone de Chocolate com Amêndoas e Avelãs * Receita do Açúcar União
Rendimento 10 unidades
INGREDIENTES: Feijoada by Sheraton, uma das delícias do restaurante Catanzaro. F: (41) 3340 4000.
Fim de semana é tempo de relaxar e apreciar uma boa comida. Para isso, o restaurante Catanzaro do Hotel Four Points by Sheraton preparou um cardápio especial para o sábado e outro para o domingo, com pratos diferentes, um mais saboroso do que o outro. A premiada e deliciosa Feijoada by Sheraton é servida todos os sábados. O cardápio completo do almoço conta com mais de 60 itens, entre eles caldinhos, tira gostos, caipirinhas e diversas sobremesas. Já aos domingos tem o Brunch by Sheraton. O cardápio é variado e possui tanto pratos do café da manhã, quanto do almoço: frutas, pães e frios, sopas e caldos, risotos, massas, salmão, saladas, pratos quentes e sobremesas. Estacionamento gratuito para clientes.
- 1 e ¾ de xícara (chá) de açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR (332,5g)
- 450g de amêndoas inteiras, sem pele e torradas
- ¾ de xícara (chá) de glucose de milho (225g)
- 100g de avelãs inteiras, sem pele e torradas
- ¾ de xícara (chá) de água (150ml)
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 clara em neve (cerca de 40g)
- 4 folhas de waffer (encontradas em lojas especializadas em confeitaria)
MODO DE PREPARO: Ferva o DOÇÚCAR com a glucose e a água até obter uma calda em ponto de bala dura (121oC). Com a batedeira ligada, despeje de uma só vez sobre a clara em neve, e continue batendo na velocidade máxima até amornar e o merengue engrossar. Para saber o ponto, mergulhe o batedor da batedeira no merengue e, em seguida, suspenda-o. O merengue deverá cair lentamente. Junte as amêndoas, as avelãs e o chocolate e misture. Rapidamente, despeje sobre uma folha de waffer e espalhe bem. Cubra com a outra folha de waffer e pressione com cuidado para não quebrar. Embrulhe bem com um plástico grosso e leve à geladeira até firmar. Com uma faca de serra, corte torrones de 18x5cm e embrulhe-os em papel-celofane. Mantenha e sirva em temperatura ambiente.
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GASTRONOMIA
GOURMET Novo Cardápio
Novas Promoções
Le Doyen
Bar Santa Marta
Boteco Santi
Slaviero Palace Hotel
O menu do bar Santa Marta foi reformulado e tem deliciosas opções. [www.santamartabar.com.br]
Para esquentar ainda mais o inverno o Boteco Santi preparou promoções super quentes. [www.botecosanti.com.br]
Crepe Le Doyen, um dos destaques do cardápio do restaurante. F: (41) 3017 1000.
Conhecido pelas apresentações de música ao vivo, o Bar Santa Marta também é referência quando o assunto é gastronomia. Com o cardápio recentemente reformulado, a casa passa a oferecer novas opções de entradas, petiscos, chapas, sanduíches, pratos principais e sobremesas. Entre as delícias de Tito Barcellos, responsável pela cozinha da casa, há os Cubos de Tapioca com Queijo Coalho, Bolinho de Provolone, Sanduíche de Rosbife e Sanduíche de Linguiça Blumenau, Salmão Meunière (composto por salmão grelhado, purê de batata, molho à base de cogumelos Paris frescos com alcaparras e salada de legumes), Camarão na Moranga, Mignon na Mostarda e Tapioca de Nutella. Simplesmente delicioso!
O Boteco Santi lançou uma nova programação semanal de descontos para enfrentar o frio da capital paranaense. Na segunda, quarta e quinta-feira, o Boteco oferece pizzas com 50% de desconto até as 19h30. Na segunda-feira, a Costela Santi e a Picanha San Pietro saem pela metade do preço durante toda a noite. Na terça o desconto nas pizzas é válido a noite toda, perfeito para um happy hour nos dias frios que começam a se intensificar. Já para os apaixonados por comida japonesa, a casa oferece 50% de desconto nos combinados de sushi e sashimi todas as quartas-feiras. Entrada: de segunda a quinta-feira a partir das 20h R$ 5. Sexta-feira e sábado a partir das 20h R$ 5 feminino e R$ 9 masculino. Aos domingos R$ 20 feminino e R$ 40 masculino. Local: Av. Batel, 1693 – Batel. Informações: 3045-6585
Com visual totalmente renovado, o Le Doyen é uma ótima opção gastronômica em Curitiba. Para o almoço há um completo Buffet de Saladas e Antepastos. Entre os pratos principais a dica é o Crepe Le Doyen: massa de crepe recheada com ricota fresca e grana padano com filé mignon, champignon e cogumelo porcine – uma delícia. No cardápio de sobremesa, destaque para Pera ao Brullé (peras cozidas ao vinho tinto e especiarias com açúcar caramelizado e sorvete), ou ainda a Torta de Maçã com Especiarias (açúcar mascavo, gengibre, cravo, canela e noz moscada) e sorvete de pistache. A cozinha do restaurante do Hotel Slaviero Palace é comeandada pelo chef Giovanni – especializado em culinária internacional.
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GOURMET
GOAL TO BRASIL Fotos: Aline Moreno
Gastronomia paranaense vai a Londres No Goal to Brasil a capital paranaense, uma das sedes da Copa do Mundo de 2014, foi apresentada através da gastronomia a agentes de turismo e jornalistas ingleses O renomado chef curitibano Celso Freire foi o
usar espécies ameaçadas de extinção e usar
Boticário de Proteção à Natureza, o movimento
escolhido para apresentar receitas típicas do
fornecedores locais.
Gastronomia Responsável possui 51 restaurantes
Paraná a agentes de turismo e jornalistas ingleses em Londres. Chamado de “Goal to Brasil”, o evento foi promovido pelo Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur), com o objetivo de aproximar a capital paranaense, uma das sedes da Copa do Mundo da FIFA de 2014, de potenciais turistas.
Os pratos responsáveis que os europeus tiveram a oportunidade de experimentar foram: Palmito com manteiga de cachaça, limão e gengibre; Quirerinha Lapiana com ragu de crakóvia; Barreado e Sagu de vinho com creme inglês. O “Goal to Brasil” é apoiado pela Paraná Turismo e
As receitas apresentadas no evento foram
pela Associação Brasil à Mesa, já realizado em oito
elaboradas com base nos quatro princípios do
cidades do mundo, cada vez apresentando uma
Gastronomia Responsável - iniciativa criada
cidade-sede da Copa de 2014.
pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à da natureza. São eles: usar alimentos orgânicos,
Gastronomia Responsável Criado em 2010 pela
utilizar integralmente os alimentos, não
Fundação Grupo
Natureza - que alia gastronomia e conservação
participantes em oito estados do Brasil, com 30 deles na capital paranaense. Os estabelecimentos participantes servem receitas responsáveis, preparadas de acordo com os quatro princípios do movimento e que, portanto, possuem impacto reduzido para o meio ambiente. O chef Celso Freire é curador do movimento, que também tem como embaixadores a chef Gabriela Carvalho, do restaurante curitibano Quintana e o chef Marcelo Amaral, do restaurante Lagundri, também de Curitiba.
Palmito com manteiga de cachaça, limão e gengibre
Sagu de vinho com creme inglês
Quirerinha Lapiana com ragu de crakóvia
Barreado
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BEM ESTAR
MODA A ELEGÂNCIA DA ESTAÇÃO MAIS FRIA DO ANO
por marina cotovicz
O inverno está chegando, e com ele vem a época das roupas elegantes, do charme dos cachecóis e casacos. Separamos um pouco do que estará nas vitrines desta estação. Confira:
[01]
[02]
[04]
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MODA INVERNO
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[01] Chique e quente. Colete de pele da Calvin Klein Jeans. ParkShoppingBarigüi e Crystal. R$690. • [02] Neste Inverno as atenções estarão voltadas para o vermelho e suas várias nuances. As bolsas da Smartbag são todas em couro. Bolsa Bowling com bordado matelassê (www.smartbag.com. br). R$ 552. • [03] Para os dias de inverno com sol, óculos Dolce&Gabbana inspirado nos anos 50 - o modelo apresenta decorações no tema do barroco siciliano. Na Sunglass Hut. R$ 900. • [04] O verde vem com tudo, principalmente nos tons “verde-militar”. Bota Dumond cano curto com spikes. R$ 399,90. • [05] Casaco preto de veludo com spikes no ombro (os spikes continuam em alta!) na Island Girls do Shopping São José. R$ 769,90. • [06] A coleção de Inverno 2013 da Arezzo traz a opulência e o decorativismo do Barroco Pop - conhecido pela estética exagerada e suntuosa. Bota cano curto R$ 349,90; Bota cano curto de couro com spikes R$ 379,90. • [07] Os maxi colares continuam em alta. Colar da Maria Dolores (Shopping Crystal) de couro com fivela e chapa de metal banhado a ouro. Sem pedras R$ 655 / com pedras aplicadas R$ 898. • [08] Camisa tricoline com elastano, com gola e punhos duplos que criam efeito gráfico. Da Francesca Cordova. R$ 319. • [09] Guarda chuva é a cara do inverno. E esses coloridos seguem a tendência europeia de utilizá-lo como um acessório para compor o look, combinando com a roupa. Na Santa Composição. R$ 78. • [10] Mais inverno que isso impossível! Overtop resinado com zíper da Calvin Klein Jeans. ParkShoppingBarigüi e Crystal. R$890. • [11] Olha o branco e preto aparecendo de novo. Calça de poliviscose com elastano. Na Miis do Shopping São José. R$159,90. • [12] Os lenços, além de dar um toque bonito no visual, aquecem o pescoço. Pashimina, degradê em diversas cores na loja Incidence do Shopping São José. R$ 49,90. WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013
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TURISMO
INTERCÂMBIO Cresce a procura por pessoas mais velhas e pelo trabalho voluntário
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INTERCÂMBIO Fazer intercâmbio é o foco de muitos jovens que
gerente de produto da empresa, o voluntariado é mais
pretendem ingressar no mercado de trabalho com uma
comum em países europeus e norte-americanos, já
segunda língua fluente, geralmente o inglês. Canadá,
no Brasil a modalidade ainda é recente. “Mas esse
EUA, Austrália e Inglaterra são os países mais procurados
engajamento está atingindo cada vez mais brasileiros
pelos intercambistas brasileiros. Mas as agências de
de todas as idades, que buscam no trabalho voluntário
intercâmbio brasileiras têm registrado também o
aprendizado e contato com outras culturas. Sem contar
aumento na procura dessa atividade por pessoas com
que essa experiência ajuda também profissionalmente,
mais de 50 anos. A Bex Intercâmbio, por exemplo,
pois as empresas dão prioridade para pessoas
registrou no último ano um crescimento de 10% nos
engajadas e com vivência internacional”, comenta.
pacotes para intercambistas com idade acima de 50 anos. Os países mais procurados são Itália, Inglaterra, França e Espanha.
Entre os programas oferecidos, há opções no Nepal e na Índia, auxiliando professores da rede pública de ensino, orfanatos e asilos; no Zimbábue, realizando
Geralmente as pessoas dessa faixa de idade combinam
atividades ambientais voltadas à preservação e aos
passeios com aulas de história e culinária. “Pessoas com
cuidados dos animais conhecidos como The Big Five
mais de 50 anos estão fazendo as malas para aprender
(leões, leopardos, búfalos, rinocerontes e elefantes); na
ou melhorar o idioma em outros países. E ainda
Namíbia, em um santuário de felinos em convivência
conhecem outra cultura e fazem novas amizades”,
com os animais e nativos; na África do Sul, em diversos
explica Flavio Crusoé, diretor geral da Bex.
projetos sociais e ambientais interagindo com crianças
Tem crescido também a procura por destinos mais
ou melhorando a vida de idosos da região; no Peru,
exóticos, como a África do Sul. Além dos safáris e da
ajudando comunidades necessitadas; e em Botsuana,
oportunidade de conhecer um lugar menos procurado,
em projetos sociais e de preservação da natureza.
os intercambistas estão de olho na oportunidade de
Seja em um destino exótico com trabalho voluntário, ou
desenvolver um trabalho voluntário.
em aulas de culinária, história e artesanato nos países
Clarissa Nacif, estudante de Ciências Biológicas,
europeus. Não importa, a experiência é sempre única ao
professora de inglês e apaixonada pela natureza,
realizar um intercâmbio, independente da idade.
se divertiu, se surpreendeu, superou desafios e viveu experiências únicas quando foi intercambista pela CI em um trabalho voluntário na África do Sul, em 2012.
supertour >> Para quem curte uma balada de primeira, aprecia bons restaurantes e gosta de tratamento exclusivo, Miami é uma ótima pedida. Uma dica para quem está neste clima é o W South Beach, hotel mais badalado do momento por lá, que oferece diversos benefícios como a Wall Lounge (boate boutique frequentada por celebridades), dois dos restaurantes gourmets super renomados (The Dutch e Mr Chow), o Bliss Spa para quem deseja cuidar da beleza, academia de ginástica com personal trainer, além de mimos especiais para quem quer curtir, mas não abre mão de levar o animal de estimação. [wsouthbeach.com] >>Diferentemente de outros prêmios da hoteleira, o prêmio Travelers’ Choice, promovido pelo TripAdvisor (www. tripadvisor.com.br/TravelersChoice), é baseado em milhões de opiniões e comentários coletados em um ano ao redor do mundo. No Brasil, 121 propriedades foram premiadas e desse total, 21 ficam na região Sul do país, seis no Paraná, sete no Rio Grande do Sul e oito em Santa Catarina. Os ganhadores do Paraná: Hotel das Cataratas by Orient-Express – 2º lugar na categoria Melhores Hotéis, 2º lugar na categoria Luxo e 11º na categoria Melhores Serviços; Four Points By Sheraton Curitiba – 9º lugar na categoria Melhores Hotéis; Radisson Hotel Curitiba – 12º na categoria Melhores Hotéis; Marica B&B – 12º lugar na categoria Mais Baratos; Quality Hotel Curitiba – 13º na categoria Melhores Hotéis e Hotel Rouver – 13º lugar na categoria Mais Baratos.
Ela viveu façanhas dignas de enredo de filme ou de livro de aventuras: ficou frente a frente com elefantes no Knysna Elephant Park, na África do Sul, viu um leopardo de nome “Lost” fugir e se perder na vila dos voluntários, causando uma verdadeira estratégia de resgate. A CI oferece programas de trabalho voluntário desde 2007 e nos últimos três anos registrou alta de mais de 200% na procura. De acordo com Gisele Mainardi, Clarissa Nacif em trabalho voluntário na África do Sul.
>>A Rede de Hotéis Deville está dando continuidade ao projeto de expansão e revitalização de suas unidades. Um dos exemplos é o Deville Express Guaíra, que no ano passado deu início a um projeto de modernização. Com investimentos de R$ 600 mil, a unidade está recebendo um “banho de loja”. Até agora, 41 apartamentos e duas suítes foram revitalizados, recebendo novos mobiliários, televisores e itens de decoração. Até a metade do ano, 100% dos quartos estarão remodelados. O hotel está estrategicamente localizado na fronteira do Brasil com o Paraguai e na divisa do Paraná com o Mato Grosso do Sul. [www.deville.com.br] WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013 49
TURISMO
A380
EMIRATES
O luxo e a exclusividade que só o maior avião do mundo proporciona
por marina cotovicz Luxo e exclusividade. É isso que um passageiro da Emirates, no A380, o maior avião do mundo, vai encontrar. Aliás, a companhia é perita em agradar os clientes: já recebeu cerca de 500 prêmios internacionais pela sua excelência, entre eles o Skytrax World Airline Awards 2012 pelo seu sistema de entretenimento de bordo “ice” - eleito o melhor do mundo. O prêmio foi baseado no voto de cerca de 20 milhões de passageiros do mundo todo.
A revolucionária aeronave de dois andares tem wi-fi, o sistema ice oferece 1400 canais de filmes, séries de TV, documentários, jogos e músicas. A tripulação se comunica em diversos idiomas. Os passageiros de primeira classe podem até tomar banho em uma das duas duchas a bordo. Na área comum da primeira classe e classe executiva tem um lounge que oferece bebidas e snacks. Aliás, a primeira classe é pura sofisticação: as refeições são servidas em porcelana chinesa, com
vinhos, licores e bebida da melhor qualidade. Os amenities (como fragrâncias, cremes para as mãos, lenços umidecidos e hidratantes) são da marca italiana Bvlgari e foram desenvolvidos especialmente para a Emirates. São oito espaçosas cabines privativas, com acentos reclináveis, apoio para as pernas, TV de 27 polegadas, chinelos, meias, máscara para os olhos e uma infinidade de mimos. No solo oferece ainda serviço cortesia de limusine com chofer de/para o aeroporto, prioridade no manuseio de bagagem e rápida tramitação pela imigração na chegada e partida em Dubai. Com tanto mimo assim, as 14 horas de um voo do Rio para Dubai passam rapidinho.
Em i rat e s n o bra s i l Desde 2007 opera no Brasil, e desde 2008 tem voos diários entre Dubai e São Paulo. Em 2012 passou a ter voo diário e direto entre Rio de Janeiro e Dubai. 50
WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013
DO DIRETOR APRESENTA EM ASSOCIAÇÃO COM DIRETOR DE FOTOGRAFIA
UMA PRODUÇÃO COM PRODUTORES EXECUTIVOS
UM FILME DE MÚSICA
E
#sebebernaocase
DESENHISTA DE PRODUÇAO
EDIÇÃO
ESCRITO POR
PRODUÇÃO
30 DE MAIO DO DIRETOR NOS CINEMAS
DIREÇÃO sebebernaocase3ofilme.com.br facebook.com/sebebernaocase
VERIFIQUE A CLASSIFICAÇÃO INDICATIVA DO FILME
APRESENTA EM ASSOCIAÇÃO COM DIRETOR DE FOTOGRAFIA
UMA PRODUÇÃO COM PRODUTORES EXECUTIVOS #sebebernaocase
UM FILME DE E
MÚSICA
DESENHISTA DE PRODUÇAO
EDIÇÃO
ESCRITO POR
PRODUÇÃO
30 DE MAIO NOS CINEMAS
DIREÇÃO sebebernaocase3ofilme.com.br facebook.com/sebebernaocase
VERIFIQUE A CLASSIFICAÇÃO INDICATIVA DO FILME
WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013
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CULTURA
por Marina Cotovicz
A nova lei de Diretrizes e Bases da
Mas a resposta da idade ideal geralmente
sistematização das informações linguísticas
Educação Nacional (nº 12.796) obriga as
está na própria criança, que revela aos pais
e, por isso, o aprendizado acontece
crianças a irem para escola mais cedo, com
seus limites e expectativas, e na percepção
de forma mais natural. “As crianças
quatro anos de idade, e nela garantir sua
dos pais, que analisam cada personalidade
aprendem o inglês por meio de elementos
permanência até os 17. Anteriormente, os
e avaliam qual atividade cultural podem
que envolvem o seu mundo, o que faz
pais deviam matricular os pequenos a partir
proporcionar ao filho. De acordo com a
seu resultado ser melhor. Já os adultos
dos seis, sendo que o ensino fundamental
coordenadora pedagógica da Teddy Bear,
estudam o inglês de maneira direcionada,
era a única fase escolar obrigatória. Então vem a pergunta: e para aprender uma segunda língua, qual é a idade certa para matricular uma criança? Não há dúvidas que a idade influencia em todo o processo de aprendizado. Nesse sentido, investir no futuro dos filhos é cada vez
Isley Novas Nascimento, “o aprendizado de
voltados para objetivos específicos, seja por
uma segunda língua ainda nos primeiros
necessidade profissional ou por questões de
anos de vida tem reflexos positivos. Embora
viagens”, avalia Isley.
eles não sejam imediatos, a criança aprende de forma natural, assimila o novo idioma e tem mais facilidade em se comunicar quando é exposta a conteúdos mais complexos”, diz.
Ainda a respeito da idade, não há evidência científica de que exista um ponto limite, ou “período crítico”, após o qual o aprendizado de uma língua se torna quase impossível.
mais comum entre pais de crianças e
Na infância, diferente de quando somos
Segundo dados da EF Englishtown (maior
adolescentes que percebem a importância
adultos, o inglês, por exemplo, é absorvido
escola de inglês on-line do mundo)
do idioma no futuro de seus pequenos.
quando o cérebro está em processo de
pesquisas demonstram que as habilidades
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WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013
LÍNGUAS de aprendizado de idiomas declinam
quatro a sete anos para se tornarem tão
vagarosamente com a idade após um pico
competentes no inglês acadêmico como os
ao final da infância; mesmo assim, muitos
seus camaradas que falam o idioma como
adultos ainda são extremamente eficazes
língua nativa, e de três a cinco anos para
como estudantes de idiomas.
serem tão fluentes quanto eles oralmente.
Estudos demonstram que crianças mais velhas (entre 8 e 12 anos) aprendem inglês
Em ambiente de imersão parcial, no qual a maioria dos alunos aprende inglês, é
de maneira mais rápida e mantêm esta
necessário mais tempo. Ainda segundo
vantagem até mesmo depois de vários
dados da EF Englishtown, adolescentes
anos de estudo, principalmente em termos
e adultos bilíngües alternam tarefas
de habilidades de inglês acadêmico. O
mais facilmente e demonstram elevada
desenvolvimento do reconhecimento de
flexibilidade mental.
padrões e sons, a curiosidade linguística e o
O relatório do EPI 2012 (Índice de Proficiência
elemento lúdico, assim como a consciência metalinguística, são vistos como vantagens da exposição precoce aos idiomas estrangeiros.
em Inglês) mostra que o Brasil tem proficiência geral muito baixa, estando em 46º lugar de 54 países em todo o mundo.
Independente da idade inicial, acadêmicos
Em região, o Paraná ficou em segundo lugar
afirmam que mesmo em situações de
como melhor classificado, perdendo apenas
imersão total, as crianças precisam de
para o Rio de Janeiro.
c u r i o s i da d e s d o E P I 2 0 1 2 > Mulheres falam melhor Inglês do que homens a nível mundial e em quase todos os países; > Jovens profissionais com idade entre 25 e 35 anos falam Inglês melhor que qualquer outro grupo. Eles precisam da boa proeficiência para atuarem em ambientes modernos de trabalho; > O Inglês da Europa é o melhor de todas as regiões, mas alguns países europeus precisam levar o ensino da língua mais a sério, para que possam equiparar-se a seus vizinhos; > O Oriente Médio, o Norte da África, a América Central e do Sul têm níveis uniformemente baixos de Inglês, a despeito de níveis razoáveis de gastos com educação.
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CULTURA Uma simples ideia Stephen Key, desenvolvedor de produtos extremamente lucrativos, sabe como ganhar a vida como empresário. Em Uma Simples Ideia ele revela os segredos para transformar a criatividade em um gerador de renda passivo “alugando” ideias para as empresas, que se encarregam da pesquisa e do desenvolvimento, da produção, do marketing, das vendas, da contabilidade e da distribuição. O autor mostra como é simples o processo de licenciar uma ideia para lucrar com ela. Editora Cultrix.
O mundo num segundo No tempo de um segundo podem acontecer as coisas mais comuns ou as mais extraordinárias. Algumas delas em nada parecem alterar o rumo do mundo, outras serão capazes de provocar pequenas ondas que, por sua vez, desencadeiam novos acontecimentos. O mundo num segundo acompanha a passagem do tempo, desse que corresponde a um pequeno passo do ponteiro mais rápido do relógio, pelos cinco continentes. Através de imagens que remetem ao universo das HQs, o leitor é colocado diante da diversidade de mundos, pessoas e situações de que é feito o planeta: em cada página abre-se uma janela. Editora Peirópolis.
SOBRE VINHOS O livro é direcionado a alunos dos cursos de gastronomia e de gestão em hotelaria, assim como todos que tenham interesse pelo tema. Apresenta um panorama das origens do vinho e de como ele é produzido, introduz temas como vitivinicultura, degustação e harmonização. Amplia esses conhecimentos com informações detalhadas sobre os vinhos de diferentes regiões vinícolas do mundo e as inúmeras variações por elas produzidas. Conclui com uma seção, disponível para download na página HF3_Curitiba202x133.pdfdo livro 1 4/4/13 5:46 PM o negócio do vinho, que inclui informação de venda, compra, serviço, elaboração e gerenciamento na internet, sobre de cartas até montagem de adegas. Editora Cengage Learning.
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cultura
CWB
por Felippe Brana http://trendcoffee.cc
VEM aÍ !
Não Diga uma Palavra Com uma mistura de romance e suspense, o livro leva o leitor para o mundo desconhecido e cheio de mistérios. A autora best-seller Jennifer McMahon conta a história de Lisa, uma menina de 12 anos de idade, que desaparece sem deixar vestígios. Mas, antes de desaparecer, ela conta ao seu irmão mais novo, Sam, sobre uma passagem que dá para um lugar mágico, onde irá se encontrar com o Rei das Fadas e tornar- se a sua rainha. Quinze anos depois, Phoebe está apaixonada por Sam, um homem prático e ajuizado que não teme o escuro, nem tem pesadelos – o que, na verdade, ajuda Phoebe a ignorar os dela. Mas, de repente, o casal se depara com uma série de estranhas e inexplicáveis ocorrências que desafiam a visão de mundo sensata de Sam. Editora Jangada.
AMOR PLENO Não há como negar que Terrence Malick é um diretor que você ama ou odeia. Seu último filme, Árvore da Vida, dividiu a opinião do público e crítica em todo o mundo. Seu novo longa, Amor Pleno, estreia no dia 31 de maio e certamente repetirá esse feito. O filme conta a história de Neil, jovem que viaja à Paris e conhece a francesa Marina, por quem se apaixona. Com o tempo, o grande amor que sentem um pelo outro não é o bastante para superar as constantes brigas e dúvidas do casal. Em paralelo, conhecemos um padre questionando sua vocação e o real significado de amor. Visualmente arrebatador e mantendo a linguagem narrativa de Árvore da Vida, Amor Pleno tem um elenco de peso: Ben Affleck, Olga Kurylenko, Rachel McAdams e Javier Bardem estão nessa história que o fará questionar todo o amor que um dia poderá sentir.
PRA VER EM CASA Reencontrando a Felicidade Reencontrando a Felicidade talvez seja meu filme preferido de 2010. O drama estrelado por Nicole Kidman é adaptado de uma peça da Broadway e conta a história de um casal devastado pela morte do filho pequeno, tentando superar a perda e seguir em frente. Becca (Kidman) e Howie Corbett (Aaron Eckhart) formavam um casal feliz antes de o filho ser atropelado por um carro na porta de casa. Oito meses depois da tragédia, os dois lidam com a perda de formas diferentes: enquanto Howie se prende às lembranças e busca ajuda nas mais diversas formas, Becca passa pelas fases do luto resistindo à ideia de que a dor um dia passará. Ao final do filme, a tristeza daquela família me fez entender e aceitar que de fato a dor nunca passa, mas a vida continua e o tempo destrói tudo.
NACIONAL O homem que não queria ser papa Não é nenhum segredo que Joseph Ratzinger não queria ser papa. Mas o quão árduo e penoso foi esse percurso é revelado neste livro de Andreas Englisch. A decisão mais importante do pontificado de Bento XVI talvez tenha sido desistir do poder e, ao mesmo tempo, enfrentar o Colégio Cardinalício que tanto conspirou contra ele. Acusado de reacionário, o papa demissionário deixa claro com seu gesto que o cargo não é nem vitalício nem sagrado. É político. Neste livro, intrigas, encontros secretos e casos de morte vão se mesclando a debates de cunho teológico. Universo dos Livros.
FLORES RARAS É com muita ansiedade que aguardo o próximo projeto do diretor Bruno Barreto. Flores Raras, protagonizado pela atriz Glória Pires, conta a história de Carmen Lucia de Oliveira, arquiteta brasileira que viveu uma grande história de amor com a poetisa americana Elizabeth Bishop. Flores Raras foi recebido com honra no último Festival de Berlim, sendo aplaudido por oito minutos. O longa será lançado nos cinemas brasileiros no dia 24 de maio e, com a participação de Glória Pires e a direção competente de Bruno Barreto, é de se esperar que seja não só um sucesso como também um marco no cinema nacional.
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CULTURA PAULINA A obra de Maria Eugênia mostra que criança aprende brincando. E vive ensinando. Paulina é assim. Colhe na cabeça e no coração a força para ser feliz. A autora usa uma combinação genial entre texto e imagem para retratar os conflitos sensíveis entre a criança e o mundo dos adultos. Editora Peirópolis.
Como fazer um Planeta Voltado ao público infantojuvenil, o livro de Scott Forbes ensina sobre a origem do universo de forma leve e divertida. A obra leva o leitor a uma viagem cheia de curiosidades e traz um “passo a passo” de como seria construir o planeta Terra desde o início. V&R Editoras.
Cumplicidade Virtual A psicóloga e jornalista Candice Alcântara aborda em seu livro o relacionamento e as redes sociais na Internet. A necessidade de vivenciar um atributo básico do ser humano, o de ser social, está implícita no ato de se comunicar, e a Internet influencia diretamente na maneira como principalmente os jovens utilizam esta ferramenta para estabelecer relações e vínculos com outras pessoas, na vida pessoal ou profissional. Compreender essas relações e o que significa esta ‘cumplicidade virtual’ ajuda a desvendar questões referentes ao comportamento e ao uso da rede, contribuindo para que tantos usuários possam desenvolver formas mais eficientes de comunicação. Editora Casa do Psicólogo.
O avião de Alexandre
Neste livro a escritora Alaíde Lisboa, autora do clássico A bonequinha preta, estimula a imaginação e a curiosidade do pequeno leitor com a história de um reizinho que queria voar. Enquanto a narrativa em palavras desenrola-se de forma ágil e bem-humorada, as ilustrações de Anna Cunha atuam como um contraponto, com imagens delicadas e misteriosas que imprimem outras cores ao personagem. Editora Peirópolis.
chegou a sala cinemark XD nos shoppings mueller e barigui. venha conhecer. Um absUrdo de som: 7x mais potente. Um absUrdo de tela: 40% maior. Um absUrdo de cinema: sala xD cinemark. 56
WHERE CURITIBA_MAIO • JUNHO 2013
confira as salas xD no site
cinemarkoficial
cinemark.com.br
AGENDA PARANÁ BUSINESS COLLECTION 04 a 07 de junho Realizado pelo Conselho Setorial do Vestuário, em parceria com o Sebrae e a Fiep, o evento já é considerado o mais representativo do sul país. A edição 2013 apresenta as criações dos estilistas paranaenses e de outros estados que estarão expondo no Business suas coleções primavera/verão 2014. Dentre as novidades que já foram confirmadas estão a realização de oito desfiles, sendo um especialmente dedicado aos novos talentos, cinco com marcas do Paraná e dois convidados especiais. A área de Business também ganhará uma interação maior com a Fashion, tornando o evento mais dinâmico e aconchegante, tanto para os compradores quanto para os expositores. Local: Centro de exposições Horário Coimbra - sede do Sistema Fiep. Informações: www.eventopbc.com.br.
Exposição “Ione Saldanha: o tempo e a cor” Até 14 de julho Ione Saldanha (1919-2001) nasceu em Alegrete, no Rio Grande do Sul, e viveu a maior parte de sua vida no Rio de Janeiro. Sua obra tem influência inicial de Alfredo Volpi e de Vieira da Silva. A mostra tem um viés retrospectivo e realiza um recorte panorâmico em sua trajetória, desde suas figuras e fachadas das décadas de 40 e 50, desdobrando-se pelo flerte construtivo no começo da década seguinte, até sua grande aventura de liberação da cor do final dos anos 60 até a década de 1990. Local: Museu Oscar Niemeyer. Informações: www.museuoscarniemeyer.org.br.
Tesouros, Mitos e Mistérios das Américas Até 18 de maio o ParkShoppingBarigüi apresenta a exposição Tesouros, Mitos e Mistérios das Américas. Ela é composta por réplicas de monumentos e esculturas como a Pirâmide Chichén Itzá e o calendário Maia, localizados no México; as estátuas indígenas de San Agustin e as peças do Museu do Ouro, na Colômbia; e os moais da Ilha de Páscoa, no Chile. Todos os aspectos históricos reforçam o caráter educacional do projeto, características de vários eventos promovidos pelos shoppings da Multiplan. Local: Praça central do ParkShoppingBarigui.
CURITIBA RISOTTO FESTIVAL 25 e 26 de maio
Tradicional em todo mundo e amado pelos curitibanos, o risotto ganhará um evento especial na capital paranaense. Organizado por Maurício Marques, idealizador da Feira Alto Juvevê Gastronomia, e contando com a curadoria do premiado e badalado chef Fabiano Marcolini, o festival vai reunir os principais restaurantes da cidade. Durante o evento, o público poderá saborear dezenas de preparos exclusivos, que serão desenvolvidos com os ingredientes tradicionais do risotto (arroz carnarolli ou arbóreo, vinho branco, manteiga e caldo de legumes) e ganharão um toque especial de cada chef participante. Local: Museu Oscar Niemeyer. Informações: www.facebook. com/CuritibaRisottoFestival.
FESTIVAL BRASIL SABOR Até 19 de maio A edição 2013 tem como tema “A Comida do lugar em todos os lugares”. A oitava edição do evento reunirá 75 restaurantes do Paraná. A mecânica do Festival é simples e deliciosa. Cada restaurante participante prepara um prato a partir da “comida do lugar”, que é o jeito único de se fazer gastronomia a partir dos ingredientes encontrados na própria região. O preço dos pratos do Festival são diferenciados. Informações: www.pr.abrasel.com.br.
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AGENDA SHEREK - O MUSICAL
ReciclAção.Expomai 2013
15 a 19 de maio Um ogro pouco educado, mas extremamente simpático, apaixonado por uma princesa fora dos padrões de beleza vigentes, acompanhado por um burro falante e lutando contra um nobre trapalhão: assim é a história de Shrek, o anti-herói verde que tomou de assalto palcos e telas e se tornou uma mania mundial. Líder de bilheteria em quatro longa-metragens produzidos por Hollywood, musical de sucesso nos palcos da Broadway e em Londres, o espetáculo poderá ser visto por adultos e crianças pela primeira vez em Curitiba. Ingressos: de R$ 55,00 (meia-entrada) a R$185,00 (inteira), de acordo com o setor. Duração de duas horas. Local: Teatro Positivo – Grande Auditório. Informações: 33150 808.
26 a 29 de junho Feira de Fornecedores para Meio Ambiente Industrial e Reciclagem. Mais de 80 stands estão disponibilizados a empresas e instituições de várias regiões do Brasil para apresentar alternativas e soluções ambientais para municípios, indústria e comércio. O evento apresenta de forma técnico-científica e aprofundada, questões atuais e relevantes a respeito da geração, gestão, tratamento e disposição final de resíduos. Paralelo ao evento acontece a terceira edição do Seminário Nacional de Reciclagem Agrícola: Resíduos de origem urbana, rural, industrial e grandes geradores. Local: ExpoUnimed. Informações: montebelloeventos.com.br
CURSO FIGURA HUMANA Junho a julho Estão abertas as inscrições para o curso de Técnicas de Desenho de Figura Humana – rosto e mãos, com a professora Lélia Brown. O curso acontece de agosto a novembro. R$ 195,00 (mensalidade). Local: Solar do Rosário. Informações: www.solardorosario.com.br.
VIII Encontro Nacional das Acervas 30 de maio a 02 de junho A cidade sedia o Encontro das Associações Estaduais de Cervejeiros Artesanais. Produtores de oito estados, com mais de 400 rótulos de cerveja, estarão presentes. A intensa programação conta com eventos para os criadores, como cursos de fabricação e insumos, e para os bebedores, que vão de degustações até workshops de harmonização. O evento terá a premiação do VIII Concurso Nacional das Acervas, que vai escolher as melhores artesanais em cinco estilos, e ainda espaço gourmet, shows, DJs e mais de 100 chopes diferentes para serem apreciados pelo público. Local: Hotel Mabu Parque Resort. Informações: concurso.acervapr.com.br.
Hamlet 17 a 19 de maio O fantasma do velho rei da Dinamarca à procura de seu filho e clamando por vingança está de volta. A tragédia de Hamlet, considerado um dos mais perfeitos persona¬gens criados por William Shakespeare, é revisitada por um elenco de 15 atores que tem Thiago Lacerda como o príncipe dinamarquês. Com realização da Parnaxx, o espetáculo faz curta temporada. São 2h45 de espetáculo com intervalo de 15 min. Local: Guairinha - R: XV de Novembro, 971. Informações: www.ingressos.tguaira.pr.gov.br/ bilheteria/vendainternet.
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Curso Novas Mídias Sociais Maio e junho O curso aborda noções gerais de como funcionam as principais e mais conhecidas “novas mídias”, como usar e configurar com segurança e explorar os principais recursos além de conhecer novos dispositivos. Redes Sociais: como criar, configurar, atualizar com segurança e utilizar ferramentas e aplicativos em sistemas como o facebook, orkut e semelhantes. Professor: José Geraldo de Noronha Filho. Horário: Das 19h30 às 21h30 Investimento: R$ 225 (mensalidade). Dia semana: 5ªs feiras. Local: Solar do Rosário. Informações: www.solardorosario.com.br.
HamletWORKSHOP OS SEGREDOS DA CÂMERA 18 e 19 de maio A atriz Thaís de Campos ministra o Workshop de Interpretação para TV e Cinema “Os Segredos da Câmera” O curso é destinado para qualquer pessoa, acima de 12 anos, que queria conhecer mais sobre as técnicas televisivas. A proposta é formar novos talentos para teledramaturgia, comerciais e apresentação de programas. Local: Salão de Eventos do Museu Guido Viaro - Rua XV de Novembro, 1348. Informações: www.maxolsen.com.br.
WHERE CURITIBA MAIO/ JUNHO 2013
ROTEIROS MIGNON GRELHADO E RISOTO DE QUEIJO COM AÇAFRÃO, UMA DAS DELÍCIAS SERVIDAS NO BORDIGNON. PÁGINA 76 Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1345 - Batel. F: 41 3022-7572
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s u mário
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62 CULTURA
66 GASTRONOMIA
GALERIAS DE ARTE SOLAR DO ROSÁRIO ZILDA FRALETTI
AMERICANA MUSTANG SALLY PÁG. 66
PÁG. 63 PÁG. 63
LIVRARIA DANÚBIO PÁG. 62
63 Compras e serviÇOS
árabes VELHO ORIENTE
PÁG. 67
BISTRÔ Átrio Bistrô - Truta e Frescal PÁG. 67 CARNES HAPPY BURGER MADERO BURGER & GRILL PARRILLA TIERRA DEL FUEGO
PÁG. 67 PÁG. 67 PÁG. 67
FESTAS E eventos CASA CULPI SOVIET VODKA BAR
PÁG. 64 PÁG. 64
CHURRASCARIA JARDINS GRILL PÁG. 67
LABORATÓRIO LABOR FOOD
PÁG. 64
COMIDA CASEIRA QUITANDA GASTRONOMIA PÁG. 68 CONFEITARIA / PANIFICADORA LANCASTER PÁG. 68 CONTEMPORÂNEOS BELLAGIO RESTAURANTE PÁG. 68 RESTAURANTE BYMI’S PÁG. 68 SPRING RESTAURANTE PÁG. 68 ZEA MAÏS PÁG. 68
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DELIVERY DOMINO`S KIMITACHI O FORNÃO
PÁG. 69 PÁG. 69 PÁG. 69
DOCES / BRIGADEIROS SWEET ATELIÊ BRIGADERIA
PÁG. 69
DOCES GELADOS COLD STONE CREAMERY
PÁG. 69
FRANCÊS DÉLICES DE FRANCE
PÁG. 70
INTERNACIONAL EDVINO BAR DE VINHOS E RESTAURANTES
PÁG.70
italianos BAROLO TRATTORIA LA PASTA GIALLA O FORNÃO PANEOLIO SCAVOLLO SPAGHETTO
PÁG. 70 PÁG. 70 PÁG. 70 PÁG. 70 PÁG. 71 PÁG. 71
japoneses AZUKI – SABORES DO JAPÃO KAN COZINHA JAPONESA RESTAURANTE TAISHO
PÁG. 71 PÁG. 71 PÁG. 71
SANSAI YOKATTA
PÁG. 72 PÁG. 72
LANCHES HAPPY BURGER KHARINA CASUAL FOOD PEGGY SUE DINER
PÁG. 72 PÁG. 72 PÁG. 73
mexicanos TACO EL PANCHO ZAPATA MEXICAN BAR ZAPATA LA TAQUERÍA
PÁG. 73 PÁG. 73 PÁG. 73
MINEIRO TEMPERO DE MINAS
PÁG. 73
PIZZARIAS BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA PÁG. 74 DOMINO’S PIZZA PÁG. 74 MARCHIONALE PÁG. 74 MERCEARIA ANOS 30 PÁG. 75
78 BARES
81 where litoral
BALADAS DUC CLUB PÁG. 76
ANTONINA CAMBOA HOTEL ANTONINA
PÁG. 79
HAPPY HOUR BORDIGNON PÁG. 76 BOTECO SANTI PÁG. 76 MUSTANG SALLY PÁG. 77 SANTILLANA LOUNGE BAR PÁG. 77 SHERIDANS IRISH PUB PÁG. 77
PARANAGUÁ camboa HOTEL PARANAGUÁ
PÁG. 79
TEMÁTICOS PEGGY SUE DINER SHERIDAN’S IRISH PUB TACO EL PANCHO
PÁG. 78 PÁG. 78 PÁG. 78
81 SAÚDE & BELEZA CLÍNICAS INSTITUTO BRASILEIRO DE COLUNA PÁG. 80 SALÃO DE BELEZA PEDRO LIMA PERFECT HAIR
PÁG. 80
ROTEIROS
CULTURA
GALERIAS DE ARTE
CURIOSIDADES Os Gabinetes de Curiosidades ou Os quartos das Maravilhas designam os lugares em que durante a época das grandes explorações e descobrimentos dos século XVI e século XVII, se colecionavam uma multiplicidade de objetos raros ou estranhos dos três ramos da biologia considerados na época: animalia, vegetalia e mineralia; além das realizações humanas. Apareceram durante o Renascimento na Europa. Os gabinetes de curiosidades são os antecessores diretos dos museus. Tiveram um papel fundamental para o desenvolvimento da ciência moderna embora refletissem a opinião popular do tempo . Desapareceram durante os séculos XVIII e XIX, sendo substituídos por instituições oficiais e coleções privadas. Os objetos considerados mais interessantes foram transferidos para museus de artes e de história natural que começaram a ser fundados. Tiveram grande importância no estudo precoce de certas disciplinas de biologia ao criar coleções de fósseis, conchas e insetos.
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ROTEIROS
GALERIAS DE ARTE
SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. 41 3225.6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possuímos também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Livraria 10h30/19h30 seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.
Zilda Fraletti Av. batel, 1750. Lj 12 - batel T. 41 3026.5999 www.zildafraletti.com A Galeria de Arte Zilda Fraletti foi a primeira galeria de arte contemporânea de Curitiba, estabelecida há 28 anos. Trabalha com artistas de todo o Brasil, mas tem como foco principal divulgar a arte produzida no Paraná. Organiza grupos de investimento em obras de arte. Entre os artistas que representa estão: Adriana Brzezinska, André Mendes, Annette Skarbek, Armando Merege, Dulce Osinski, Estela Sandrini, Gilberto Salvador, Glauco Menta,Laura Miranda, Leopoldo Martins, Luiz Carlos Brugnera, Juliane Fuganti, José Gonçalves, M. Cavalcanti, Marcelo Conrado, Marcelo Paciornik, Maria Cheung, Mazé Mendes, Orlando Azevedo, Zimmermann e Fernando Vellozo. Atendimento: 9h30 às 18h30 seg. a sex. e 10/14h sáb.
LIVRARIAS
LIVRARIA DANÚBIO Al. prudente de moraes, 1239 - BATEL SOHO T. 41 3324.1784 www.facebook.com/livrariadanubio Com decoração em estilo retrô, o ambiente remete às pequenas livrarias de Londres, Paris e Nova Iorque. Uma radiola toca o tempo todo antigos sucessos de vários artistas, como Noel Coward, Edith Piaf, entre outros. O acervo é dividido em livros novos e usados, com destaque para as publicações de pequenas e médias editoras. Na seção de usados há centenas de títulos fora de catálogo e até algumas raridades. Há ainda um espaço de café, com destaques para o café gourmet Orfeu, produzido no Sul de Minas e premiado internacionalmente. Outras receitas com a bebida, drinks, salgados, tortas, sopas e sanduíches fazem parte do cardápio. Atendimento: 10h30/ 19h de seg. a sex. e 14h/ 19h aos sáb. WHERE CURITIBA_MARÇO • ABRIL 2013
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ROTEIROS
COMPRAS E SERVIÇOS
LABORATÓRIO
FESTAS E EVENTOS
CASA CULPI – SALÃO DE FESTAS AV. MANOEL RIBAS, 4994 – SANTA FELICIDADE T. 41 3272.1413 WWW.CASACULPI.COM.BR Organização e preparação de festas e eventos como formaturas, casamentos (agora com sala para noivas), aniversários, festas empresariais, 15 anos, entre outros. Várias opções de Cardápios. Ambiente: Arquitetura do salão diferenciada. Capacidade para até 350 pessoas e flexibilidade para eventos menores. Atendimento: 10h/22h seg. a sáb. para informações e reservas.
SOVIET VODKA BAR AV. BISPO DOM JOSÉ, 2277 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.SOVIET.COM.BR O Soviet Bar está reformulado, com novo conceito e inovação do espaço. Agora, a casa funciona exclusivamente para eventos e festas exclusivas. É um cenário com palco espaçoso, dispondo de equipamentos de sonorização e iluminação, além de ampla pista de dança, ideal para todo o tipo de evento, de empresariais a sociais. O Soviet mantém sua variada carta de bebidas e drinks e o cardápio com petiscos, jantares completos ou buffets. Ambiente: A capacidade atual da casa chega a 180 pessoas sentadas ou até 350 em circulação, na lotação máxima.
LABOR FOOD AV. NOSSA SENHORA DA LUZ, 2457 - JD SOCIAL T. 41 3362-0129 Oferece serviços de Microbiologia de Alimentos, Produtos e Água. Disponibiliza serviço de coleta de amostras, assim como assessoria e suporte técnico especializado. Fornece certificado de qualidade para clientes com contrato anual. Atendimento: 8h/17h seg. a sex. Aceita cartões. CERTIFIQUE A QUALIDADE DE SEUS PRODUTOS. NÃO BASTA SER SAUDÁVEL, TEM QUE SER SEGURO
CURIOSIDADES Com a evolução das calças jeans, que hoje são indispensáveis no mundo da moda, muitas modelagens da peça foram criadas. Além do tradicional, com cintura no lugar e pernas de corte afunilado, há também “antifit”, com cintura baixa, quadril desestruturado e corte reto nas pernas. O “bootcut”, que em inglês significa ”corte para botas”, é uma variação do “antifit”, possui a perna um pouco mais larga do joelho para baixo para facilitar o uso de botas para dentro da calça. Já o “semibaggy” tem o quadril largo e o corte da perna ligeiramente afunilado. O “tight fit” ou “slim fit” é de cintura baixa e marca bem os quadris, além de ter as pernas justas e corte afunilado ou reto. A conhecida “cigarrete”, de modelagem ajustada ao contorno do corpo, é justa nas pernas e tem cintura baixa. Algumas versões usam a mistura de jeans com lycra, e o resultado é uma calça ainda mais agarrada. Por último, há os tipos “oversized” (jeans folgado com formas amplas) e “skinny” (justo, principalmente abaixo do joelho e similar à “legging”).
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ROTEIROS
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das principais
novidades, curiosidades e lançamentos
na cidade.
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ROTEIROS
GASTRONOMIA
AMERICANA
MUSTANG SALLY R. CEL. DULCÍDIO, 517 – BATEL T. 41 3018.8118 WWW.MUSTANGSALLY.COM.BR Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: Diariamente a partir das 17h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron. Estacionamento conveniado com Shopping Novo Batel.
CURIOSIDADES O livro de cozinha mais antigo de que se tem notícia é atribuído ao poeta grego Arquéstrato (séc. IV a.C.), que anotava e descrevia de forma minuciosa a gastronomia dos lugares por onde passava . Já na Idade Média, existiu um tratado em francês que continha um forte catálogo de receitas à base de especiarias e pratos de peixes e caça. O Viandier de Taillevent (1380) e o Ménagier de Paris (1392) foram, verdadeiramente, os primeiros dispensários de cozinha, difundindo modos de preparação, técnicas de cozinha e receitas. O séc. XVIII viu florescer os livros de cozinha. A Revolução Francesa (1789) trouxe novos ideais, e também novas formas de se encarar a arte culinária. Surgem livros para “receitas simples e económicas” (nomeadamente de batatas). No séc. XIX alguns donos de grandes restaurantes pegam na pena e começam a escrever sobre gastronomia. Os escritos proliferam, assim como as receitas. Com o séc. XX o livro de cozinha torna-se num gênero extremamente diversificado com receitas, crônicas culinárias e críticas gastronômicas.
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BISTRÔ
CARNES ROTEIROS
ÁRABES
VELHO ORIENTE AV. ÁGUA VERDE, 1551 – ÁGUA VERDE T. 41 3343.2007 velho oriente kEbaberia restaurante rua itupava, 1377 - alto da xv t. 41 3262.2007 WWW.VELHOORIENTE.COM.BR No Água Verde, Festival árabe ter. a sex.. jan a R$42,90. Sáb. Dom. Feriado a R$ 46,90. Serviço à la carte de ter. a sáb. Destaque para a Mezze (quibe cru, homus, berinjela, coalhada, tabule e pães) a R$ 31,00/2 pes. No Alto da XV somente a La carte. Destaque para os Kebabs (sanduíches árabes) e Lingüiça de cordeiro. Ambiente: climatizado e com estac. próp. Cartões e tíquetes refeições. DELIVERY. Atendimento: Água Verde - 18h/24h ter. a sex. 11h30/15h30 e 18h/24h sáb. 11h30/15h30 dom. Alto da XV - 17h30/24h ter. a sex. 12h/24h sab. 12h/16h dom.
ÁTRIO BISTRÔ - TRUTA e FRESCAL R. Visconde de Nacar, 471 - Mercês T. 41 3013.5630 / 9282.9880 WWW.atriobistro.COM.Br atriobistro.blogspot.com Os sabores do Átrio Bistrô ja conquistaram a Serra Catarinense, e acabam de chegar em Curitiba. No almoço, prato executivo bem brasileiro, inspirado em receitas de família. Todo dia uma agradável surpresa ao paladar. Carreteiro de frescal (carne semi-curada) é uma das opções, sempre acompanhado de caldinho de feijão e salada orgânica. No jantar: truta, frescal, pinhão e frutas de bosque, em pratos quentes e saladas. Excelentes vinhos de altitude catarinenses e sobremesas artesanais. Destaque para o tagliatelle ao pesto de pinhão e truta grelhada. Ambiente: Aconchegante e com capacidade para 24 pessoas. Atendimento: Almoço 11h30/14h30 de ter. a sex., 11h30 às 15h aos sáb. Jantar 19h/22h de seg.a a sex. e 19h/23h aos sáb. Aceita cartões Visa e Master, débito e crédito. Estacionamento apenas no jantar.
churrascaria
CARNES
MADERO BURGER & GRILL COMENDADOR R. Comendador Araújo, 152 T. 41 3092.0021 WWW.RESTAURANTEMADERO.COM.BR Com o cheeseburger como carro-chefe, premiado cardápio do Madero Burger & Grill também traz opções de carnes, saladas, massas e sobremesas. Ambiente: O local é distribuído como se fosse uma pequena vila italiana e traz diversos ambientes: Café, Loja de Vinhos, Restaurante, Cervejaria e Área de Recreação. Projetado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, é um espaço transitável para toda a família. Atendimento: 11h30/14h30 e 18h/23h30 seg. a qui.; 11h30/14h30 e 18h/0h sex.; 11h30/0h sáb.; 11h30/23h30 dom. Aceita cartões Amex, Mastercard e Visa.
HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41. 3262.9196 / 41. 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.NET Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor desde 2007. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.
Parrilla Tierra Del Fuego R. Erasto Gaertner, 1678 - Bacacheri. Av. Sete de Setembro, 6260 - Seminário. T. 41 3256.2323 | 41 3044.3494 WWW.TIERRADELFUEGO.COM.BR Referência em Carnes Argentinas, preparadas de forma especial pelo Mestre Churrasqueiro Pedro Montefusco, e muito apreciadas por grandes personalidades paranaenses. Cardápio à La carte. Oferece pratos executivos de ter.a sex. (exceto feriados). Há também saladas, molhos especiais e empanadas argentinas, entre outras opções. Ambiente: Agradável, capacidade para 200 pessoas. Atendimento: 11h30/14h30 ter. a sab. no almoço e 19h30/23h30 no jantar. 11h30/15h dom. e feriados. Cartões: Aceita a maioria dos cartões de crédito e débito. Toda última sexta-feira do mês: Show de Tango ao vivo a partir das 21h30.
Jardins Grill R. LAMENHA LINS, 712 – Esquina com av. silva jardim. T. 41 3232.4717 / 41 3225.1090 www.jardinsgrill.com.br Carnes, massas e grelhados no rodízio. Saladas e risotos no buffet. Sushibar exclusivo. Feijoada aos sábados. Excelente custo/benefício, aliado à qualidade de produtos e serviços. Ambiente: Climatizado. Capacidade para 380 lugares. Possui espaço para as crianças. Atendimento: 11h45/14h45 ter. a sex. no almoço e 19h/23h no jantar. 11h45/16h sáb. e dom. no almoço e 19h/23h30h no jantar. Em dezembro abre às segundas-feiras. Cartões: Todos de débitos e créditos, Sodex e Visa Vale. Pacotes especiais para reservas. Possui estacionamento.
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CONFEITARIA / PANIF.
Contemporâneos
ROTEIROS
comida caseira
QUITANDA GASTRONOMIA CASEIRA Rua da glória, 372 - centro cívico. T. 41 3352-6718 www.quitandacuritiba.com.br O cardápio é vasto e dividido por pratos com grelhados, sugestões e especiais do dia, totalizando mais de 20 opções diárias. No Quitanda o alimento é preparado de maneira caseira, explorando todo sabor e tempero de uma boa comida. PF completo, Massas, Alcatra a Parmegiana, Peixe a Dorê, Carne de Panela com Gnocchi e Costela Assada são algumas opções da casa. Destaque para as entradas: Bolinho de Arroz, Caldinho de Feijão e Salada. Delivery Sustentável, realizado por ciclistas. Ambiente: Confortável, com preço justo e boa música. Atendimento: 11h/15h de seg. a sex. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio. Delivery a combinar. EM BREVE HAPPY HOUR.
lANCASTER Praça Zacarias, 68 – Centro T. 41 3202.4200 Av. Cândido de Abreu, 127 g1 lj. 16 - Centro Cívico (Shopping Mueller) T. 41 3324.8559 WWW.GRUPOLANCASTER.COM.BR/CONFEITARIA Cafés especiais, chás importados, doces, lanches, sorvetes, salgados, pães, tortas e massas. Peixes e carnes na loja da Zacarias. Eventos e coffee breaks em todas as lojas. Atendimento: Nas lojas em shoppings das 10h/22h seg. a sáb. e 11h/22h aos dom., na Praça Zacarias das 9h/19h. Aceita todos os tíquetes e cartões. Abertas desde de 1974.
BELLAGIO RESTAURANTE AV. SETE DE SETEMBRO, 6787 - SEMINÁRIO T. 41 3024.2244 / 41 3078.2440 WWW.restaurantebellagio.COM.BR O amplo buffet segue o conceito de “quilo gourmet” e no cardápio, sempre variado, favoritos como o filet mignon em crosta de parmesão com alecrim, risoto de camarão com aspargos frescos, sorrentinos de mussarela, além, claro, do arroz integral e do feijão nosso de cada dia. Aos sábados a casa serve feijoada, salmão grelhado, bacalhau, além do famoso empadão de camarão com palmito. Destaque para as sobremesas imperdíveis, como a torta “Ferrero Rocher“, panna cota com calda de morangos silvestres e ovos nevados com creme de baunilha. Ambiente: 130 lugares, ar condicionado e estacionamento gratuito. Atendimento: 11h30/14h30 seg. à sex., 12h/15h aos sáb. Cartões de crédito, débito, TR, sodexo, tickets eletrônicos. Eventos sob consulta.
Contemporâneos
Restaurante bimy’s av. iguaçu, 931 - rebouças. T. 41 3323.5489 WWW.harapalacehotel.COM.BR Desde 1998 servindo o melhor da cozinha à la carte internacional e um buffet personalizado para eventos. O Filet à Parmegiana Especial é, sem dúvidas, o prato mais pedido. Aos sábados, serve-se a tradicional feijoada, sinônimo de casa cheia.De dezembro à março é servido o caranguejo, durante a temporada, nas noites de terça e quarta-feira, somente mediante reserva. Além de ostras, mariscos, casquinhas de siri, entre outros. Ambiente: 2 amplos salões com a/c, com capacidade para até 350 pessoas. Possui adega climatizada. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/23h de seg. a sáb. Aceita todos os cartões de crédito e débito. Eventos sob consulta. Estac. coberto e gratuito (Mercadorama).
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SPRING RESTAURANTE R. EUZÉBIO DA MOTA, 647 – JUVEVÊ T. 41 3359.4603/3359.4637 Av. Batel, 1750 – Galeria Design Center – Batel T. 41 3024 2032/3039 2022 WWW.RESTAURANTESPRING.COM.BR Comida caseira saudável, c/ ingredientes e temperos leves. Buffet por quilo c/ mais de 20 tipos de saladas e pratos quentes. Nas segundas, carnes grelhadas. Terças c/ frutos do mar. Quarta c/ feijoada light (costelinha, charque e calabresa). Às sextas vitelo ou pernil de cordeiro. Aos sábados, feijoada completa, salmão e bacalhau. Destaque p/ o suco de couve c/ limão e as sobremesas (sagu c/ creme cassata, torta bem casado). Ambiente: Rústico e contemporâneo, para 92 (Batel) e 116 (Juvevê) pessoas. Atendimento: 11h30/15h seg. a sex., 11h30/15h30 aos sáb. Cartões de crédito, débito e tickets eletrônicos. Eventos sob consulta. Almoço aos domingos no Spring Juvevê, 11h30/15h30.
ZEA MAÏS R. BARÃO DO RIO BRANCO, 354 - CENTRO T. 41 3232.3988 WWW.ZEAMAIS.COM.BR Contemporâneo com inspiração mediterrânea e provençal, assinado pelo chef Celso Freire e executado pela chef Joy Perine. Curiosidade: Cozinha formada por mulheres. Ambiente: Conciliação de tradição e modernidade; destaque para o móbile e o painel fotográfico. A música é selecionada pelo Music Designer Ralf Sperka (e-music com sonoridade exclusiva). Eventos e menus fechados sob consulta. Atendimento: 19h45 seg. a sáb. Aceita todos os cartões de crédito. Estacionamento com manobrista. Delivery: Não.
ROTEIROS
DELIVERY
DOMINO’S PIZZA AV. DO BATEL, 1280 – BATEL T. 41 3343.9000 Av. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. 41 3153.0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. 41 3153.0300 WWW.DOMINOS.COM.BR Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.
KIMITACHI Al. júlia da costa, 93 – são francisco T. 41 3153-1811 WWW.kimitachi.COM.BR WW.facebook.com/kimidelivery O Kimitachi Curitiba leva o melhor da culinária japonesa onde você estiver. Nosso serviço de delivery é focado em atendimento rápido e de qualidade e nosso site foi desenvolvido para tornar o ato de compra uma experiencia simples. Além disso, nossas embalagens e acompanhamentos foram pensados para garantir a qualidade de nosso produto. Faça seu pedido online de Hossomaki, Uramaki, Nigiri, Sashimi, Hot ou Temaki. Assista nossa equipe preparando o seu pedido e receba seu Sushi fresquinho e saudável onde você estiver. Atendimento: 18h/23h ter. a dom., das 18h às 23h. Débito pelo BB e Cartões Mastercard, Visa, Diners ou em Dinheiro.
O FORNÃO T. 41 3252.6272 - Juvevê T. 41 3262.6030 - Alto da XV T. 41 3336.8383 - Mercês www.ofornaopizzaria.com.br Mais de 45 tipos de pizzas: tradicionais, sabores especiais, pizzas doces. Variadas opções de massas como calzones e preparados especiais com mignon. Mais de 30 tipos de carnes, frangos, peixes, além de saborosas e saudáveis saladas. Atendimento: Fornão Alto da XV (somente jantar). Fornão Juvevê e Fornão Mercês (jantar diariamente e almoço aos sábados, domingos e feriados).
doces / BRIGADEIRO doces gelados
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Sweet Ateliê Brigadeiria Rua Brigadeiro Franco, 2.666, loja 9 T. 41 3053.1994 WWW.sweetatelie.COM.Br Foi através da paixão pelo doce mais tradicional e de sucesso que a loja surgiu. os doces são artesanais e primam por ingredientes de alta qualidade. Todas as receitas foram elaboradas e testadas diversas vezes para garantir um sabor inigualável. Oferece mais de trinta sabores de brigadeiro gourmet como de abacaxi, canela, maçã verde, napolitano, pimenta, pistache, entre outros. Brigadeiros sempre fresquinhos de bolinha individual e em caixas de 6, 14 ou 28 unidades, brigadeiro de colher no potinho e na panelinha, salame de brigadeiro. Atendimento: 11h/19h de ter. a sex., 11h/16h aos sáb.
COLD STONE CREAMERY Al. augusto stellfeld, 1580 - bigorrilho T. 41 3015.0826 WWW.cscreamery.COM.Br Primeira franquia no Brasil da rede de sorvetes americana Cold Stone Creamery. O sorvete é classificado como Super Premium pelo órgão americano FDA, pois é elaborado com matéria-prima selecionada e pode ser customizado a partir de dezenas de ingredientes (mix-ins). Os mix-ins são escolhidos pelo cliente e misturados em uma pedra de granito congelada a -3 graus, método exclusivo. O cliente também pode optar por uma das Criações Assinadas, que são as combinações sugeridas pelo mestre sorveteiro da marca. Os sabores vão dos tradicionais chocolate e morango até os mais exóticos como massa de bolo e sorbet de melancia. Ambiente: Espaço para 36 pessoas. Possui rampa de acesso à loja. Tem estacionamento gratuito para oito veículos. Atendimento: 11h/22h todos os dias. Aceita encomendas para retirada na loja.
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INTERNACIONAL
ITALIANOS
ROTEIROS
FRANCÊS
DÉLICES DE FRANCE AV. SETE DE SETEMBRO, 6130 - SEMINÁRIO T. 41 3016.7365 / 41 3224.7365 WWW.DELICES.COM.BR Dirigida pelo francês François Fournier, precursor no Brasil do conceito de confeitaria-bistrô, o cliente encontrará, do café da manhã ao jantar, brioches e croissants au beurre, pães artesanais e de fermentação natural, macarons, confeitaria fina de produção própria. Além do café da manhã, crepes, sopas, fondues, cassoulet, entrecôte, magret, coquilles St Jacques, cuisses de grenouilles, queijos curados e vinhos de terroir. Ambiente: Terraço de bistrô ao estilo do sul da França de 48 lugares, salão VIP de 14 lugares e pérgula de 32 lugares (reservas para grupos). Espaços para crianças e fumantes, e todo o ambiente com wi-fi. Atendimento: 7h/23h seg. a sáb. e 8h/23h dom. e feriados.
EDVINO BAR DE VINHOS E RESTAURANTE AL. PRESIDENTE TAUNAY, 533 - BATEL T. 41 3222.0037 WWW.EDVINO.COM.BR Franco - Italiano contemporâneo. Miniporções para degustação, carta de vinhos com 500 rótulos, sendo 20 servidos em taças. Ambiente: Aconchegante, climatizado, área interna e externa e adega climatizada. Eventos em geral. Atendimento: 19h/0h seg. a qui., 19h/1h sex. e sáb. Cartões Mastercard, Visa, Amex e Diners. Estacionamento conveniado ao lado e valet. Delivery: Não.
BAROLO TRATTORIA AV. SILVA JARDIM, 2487 – ÁGUA VERDE T. 41. 3243 3430 WWW.BAROLOTRATTORIA.COM.BR Há quase 14 anos o Barolo Trattoria é referência em atendimento e dedicação para oferecer o melhor da culinária italiana. Sugestões: Carpaccio (entrada), Conchiglia 4 Formaggio Brunello (mostarda, creme e funghi porcini) e Petit Gateau de goiaba (sobremesa). Massas produzidas artesanalmente, filet, risotos, frangos, saladas, peixes, sopas, entre outros. Ambiente: Casual, música ambiente, climatizado. Eventos mediante reserva. Atendimento: 12h/14h30 seg. a sex., 12h/15h30 sáb., 12h/16h dom. e 19h/0h seg. a qui., 19h/0h30 sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio com manobrista.
ITALIANOS
LA PASTA GIALLA R. FERNANDO SIMAS, 47 – BATEL T. 41 3019.5010 R. Prof. Pedro V. P. de souza, 600 – Mossunguê T. 41 3317.6910 WWW.LAPASTAGIALLA.COM.BR Ingredientes simples que resultam em preparos especiais e combinações de sabores que revelam a verdadeira culinária italiana. Franquia do chef Sergio Arno. Bruschettas com coberturas frias e quentes, massas artesanais secas e recheadas, risotos, grelhados, saladas e sobremesas. Ambiente: Aconchegante, descontraído e climatizado. Atendimento: Batel - 12h/0h ter. a sáb. e 12h/23h dom. Shopping Barigui - 12h/0h seg. a qua., 12h/1h qui. a sáb. e 12h/22h dom. Cartões crédito, débito e cheques. Delivery e Reservas: 41. 3019 5010.
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O FORNÃO Av. João Gualberto, 1697 - Juvevê T. 41 3252.6272 / 41 3254.3624 www.ofornaopizzaria.com.br Carnes, massas, peixes, frangos, pizzas. Carta de vinhos nacionais e internacionais. Aos sáb. feijoada no almoço. Ambiente: Agradável e acolhedor. Eventos: Formaturas, casamentos, reuniões de empresas para até 250 pessoas. Atendimento: Almoço sábados, domingos e feriados, das 11h30/15h30. Jantar diariamente das 18h/0h. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio. Delivery a partir das 18h através do telefone: 41 3252.6272 e 41 3254.3624.
PANEOLIO - RISTORANTE & CAFFÉ R. conselheiro dantas, 494 – rebouças T. 41 3334.1126 www.paneolio.com.br O PaneOlio é especializado em gastronomia italiana tradicional e contemporânea. O cardápio conta com diversas opções de massas artesanais, risotos, carnes e peixes. Destaque, no jantar, para o fettuccine nero com tentáculos de polvo grelhados, o fettuccine aromatizado com café que acompanha a paleta de cordeiro e o mignon com massa garganelli ao molho de parmesão (Tornedor Garganelli). Todos os dias 29, o PaneOlio apresenta o tradicional Gnocchi della Fortuna. Ambiente: Aconchegante e climatizado. Eventos mediante reserva. Atendimento: 7h30/19h seg., 7h30/23h ter. à qui. e 7h30/23h30 sex. e sáb. Serve buffet de café da manhã, almoço executivo, buffet de café da tarde e jantar. Aceita todos os cartões e vale refeição. Estacionamento próprio com manobrista.
ITALIANOS
ROTEIROS
JAPONESES
SCAVOLLO R. EMILIANO PERNETA, 924 – CENTRO T. 41 3225 2244 www.SCAVOLLO.com.br Reconhecido pelo cardápio variado de massas, carnes e frutos do mar, um dos diferenciais do Scavollo é que a cozinha produz, diariamente, as massas, molhos e as sobremesas. Ambiente: Aconchegante e climatizado com música ao vivo. Adega com design moderno e carta de vinhos com mais de 250 rótulos de diversos países. Conta com salões para eventos e oferece recursos multimídia. Atendimento: dom a qui das 19h/00h30, sáb e dom das 11h30/15h30, sex e sáb 19h/1h. Fondue das 19h/23h30. Aceita todos os tipos de cartões e tíquetes. Estacionamento próprio com manobrista. Conta com delivery para almoço (sáb a dom) e jantar (seg a dom). A partir de março o Scavollo conta com o Festival de Fondue, servido de seg a dom das 19h/23h30h.
SPAGHETTO R. VISC. RIO BRANCO, 1302 – CENTRO T. 41 3013.1294 WWW.RESTAURANTESPAGHETTO.COM.BR Especializado em Massas e Filets. Destaque para Filé Spaghetto. Paglia feno à fiorentino, penne com bacalhau do Porto, roselini com creme de espinafre e espaguete com coração de alcachofra. Massas a R$ 35 e filés a R$ 54. Pratos para 2 pessoas. Ambiente: Cantina típica italiana com ar condicionado. Música ambiente. 120 lugares. Aberto em 1988. Eventos: Salão para aniversários, formaturas, confraternizações para até 45 pessoas, mediante reserva. Atendimento: De ter. a dom., almoço e jantar. Aceita todos os cartões e tíquetes. Estacionamento conveniado.
AZUKI – SABORES DO JAPÃO AV. ANITA GARIBALDI, 755 – AHÚ T. 41 3027-2767 WWW.AZUKISABORESDOJAPAO.COM.BR O restaurante possui exclusivo sistema de Kaiten sushi: os sushis, sashimis e outros pratos, são servidos numa esteira rolante. Preço por pessoa ou à la carte. Ambiente: O aconchegante estilo japonês contemporâneo com espelho d’ água e tatames foi ampliado e agora conta com espaço kids, mais uma esteira rolante, além da área à la carte para saborear as delícias da culinária japonesa. Possui salão de Karaokê para festas de 15 a 50 pessoas e serviço de buffet com três opções de cardápio. Atendimento: 11h30/14h30 no almoço e 18h30/23h30 no jantar de seg. a sáb. Cartões crédito e débitos. Amplo estacionamento.
JAPONESES
KAN COZINHA JAPONESA AV. GETÚLIO VARGAS, 3121 – ÁGUA VERDE T. 41 3078.8000 WWW.restaurantekan.COM.BR O cardápio do restaurante Kan foi elaborado minuciosamente para apresentar o que há de melhor na culinária japonesa contemporânea. As combinações mantêm muito da gastronomia tradicional, mas surpreendem também com inovações repletas de criatividade. Oferece opções de pratos frios e quentes. Grande variedade de bebidas nacionais e importadas. Ambiente: Os espaços são divididos em Lounge Bar, Sushi Bar, Salão Principal, Tatami, Sala de Teppan, Sala para Eventos e ainda uma Sala Vip Reservada. Atendimento: 19h/24h de seg. a quin.; 19h/01h às sex.; 11h/15h e 19h/01h aos sáb.; 11h/15h aos dom. Possui estacionamento.
RESTAURANTE TAISHO AV. IGUAÇU, 1836 – ÁGUA VERDE T. 41 3244.6659 Av. Iguaçu, 1815. T. 41 3244.1129 Rua Mal. Deodoro, 456. T. 41 3078.2515 Av. Comend. Araújo, 1066. T. 41 3029.0100 WWW.TAISHO.COM.BR Rodízio de sushi, sashimi e pratos quentes (yakissoba, yakimeshi, shitake mushi, gyoza, salmão grelhado, anchova grelhada, misshoshiru, teppan yaki de mignon, picanha, salmão, anchova, frango e kakiague) e à la carte. Ambiente: Totalmente revitalizado. Climatizado com som ambiente, com capacidade até 90 lugares. Eventos com disponibilidade do sushimam no local. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/0h seg. a sáb. e 12h/15h e 19h/23h dom. Aceita todos os cartões. Estacionamento com manobrista. Delivery: Sim.
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ROTEIROS
JAPONESES
SANSAI SUSHI BAR R. GONÇALVES DIAS, 655 – BATEL T. 41 3342.2253 WWW.SANSAICURITIBA.COM.BR Mais de 60 itens no rodízio incluindo pratos quentes, frios e sobremesas. Destaque: Gucans Flambados. Dispõe de serviço à la carte e buffet livre (apenas no almoço). Bebidas e carta de vinhos. Ambiente: Climatizado. Tatame para até 8 pessoas. Salões com decoração oriental com capacidade para 90 pessoas, cortina d’água, som ambiente, wireless e TVs LCD. Acesso para portadores de necessidades especiais. Atendimento: 11h30/14h30 seg. a sex., 12h00/15h30 aos sáb. e dom., 19h/23h30 seg. a qui. e dom., 19h/0h sex. e sáb. Cartões de crédito/débito e tíquetes. Estacionamento com valet. Delivery: Sim (consultar locais de entrega).
JAPONESES
YOKATTA - TEMAKERIA E CULInÁRIA JAPONESA Al. dr. carlos de carvalho, 1154 – BATEL soho T. 41 3222.5440 WWW.yokatta.COM.BR A casa atende com sistema à la carte, rodízio ou menu degustação. Quem comanda a casa é a chef Lili Figueiredo com mais de 20 anos de carreia em diversos países. Apresenta uma culinária com base na cozinha japonesa incorporando temperos e preparos combinados da culinária tailandesa, mexicana, francesa e brasileira, oferecendo aos clientes uma riqueza de sabores inédita em Curitiba. Ambiente: Possui 3 ambientes climatizados e uma decoração contemporânea. Atendimento: Segunda a sábado das 18h30 às 23h30. Happy hour diariamente até as 20h00 com double de sushi e double drink.
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LANCHES
HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41 3262.9196 / 41 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.NET Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor desde 2007. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.
KHARINA CASUAL FOOD R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. 41 3024.1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jd. Botânico T. 41 3029.1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. 41 3024.1138 www.kharina.com.br Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h dom. a qui. e 11h/6h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.
MEXICANOS ROTEIROS
LANCHES
PEGGY SUE DINER R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYSUE.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: a partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park no entorno.
MEXICANOS
Zapata La Taquería shop. Mueller - Av. Cândido de Abreu, 127. Praça de Alimentação (lj. 2 e 3). T. 41 3026 0305. SHOP. ESTAÇÃO - AV. SETE DE SETEMBRO, 2775. PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO (Lj.1143) T. 41 3029.0087 WWW.ZAPATALATAQUERIA.COM.BR Terceira unidade da rede Zapata. No cardápio, Tacos, Nachos, Ensaladas e Burritos (de 300 e 450 gr em média). Como sobremesa, churros rellenos de dulce de leche e chocolate. Bebidas variadas, destaque para a Margarita Frozen. Ambiente: O projeto da casa foi inspirado nas taquerias mexicanas, onde os pratos são preparados na frente dos clientes possibilitando a escolha dos ingredientes. Atendimento: 10h00/22h00 seg. a sáb. e 11h00/22h00 dom. e feriados. Cartões: Aceita cartões de crédito e débito.
TACO EL PANCHO R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.TACOELPANCHO.COM.BR A tradição mexicana que faz história na cidade. No cardápio, tacos, nachos e todo o sabor do México acompanhado de cerveja gelada, tequilas e margueritas. Ambiente: Amplo e com referências do México em seus mínimos detalhes nas áreas internas e externas. Recebe de famílias para um jantar a encontros com grupos de amigos. Atendimento: a partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.
ZAPATA MEXICAN BAR R. JOSÉ SABOIA CORTES, 383 - CENTRO CÍVICO T. 41 3352.9097 AV. SILVA JARDIM, 3959 - BATEL T. 41 3095.2097 WWW.ZAPATAMEXICANBAR.COM.BR O Zapata teve seu nome inspirado no revolucionário mexicano Emiliano Zapata. Ambiente ideal para seu almoço, happy hour ou jantar. No almoço é servida uma deliciosa sequência de pratos mexicanos e à noite o serviço é à la carte. Nos finais de semana no Centro Cívico, a casa é animada pelos incríveis Mariachis. No Batel as noites latinas com Salsa, Merengue e Cumbia colocam todos para dançar. Atendimento: 11h30/2h seg. a seg. Cartões de crédito e débito. Estacionamento gratuito (Centro Cívico) e Vallet (Batel). Delivery: Não. Eventos sob consulta.
MINEIRO
TEMPERO DE MINAS R. MAL. DEODORO, 303 – CENTRO T. 41 3224.0403 WWW.TEMPERODEMINAS.COM.BR Aberto desde 1995 destaca-se pelo feijão tropeiro, canjiquinha, quiabo, vaca atolada, rabada, tutu de feijão e sobremesas típicas mineiras. Café e bolinho de fubá de cortesia. Buffet com preço por quilo. Ambiente: Casarão tombado pelo patrimônio histórico. Fogão a lenha com panelas de pedra e barro. Possui música e obras de artes mineiras. Eventos mediante reserva. Atendimento: 11h30/15h seg. a sáb. Cartões crédito, débito e tickets eletrônicos. Delivery: Não.
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ROTEIROS
PIZZARIAS
BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA R. Salustiano Cordeiro, 14 - Água Verde T. 41 3244.7218 Curitiba | São José dos Pinhais | Joinville | Blumenau | Balneário Camboriú www.pizzariabaggio.com.br Pizzas tradicionais, especiais e doces. Crostinos, focaccias, calzones, lasanhas, saladas, sobremesas e bebidas. Ambiente: Decoração inspirada na Itália, espaço claro com música ambiente. Atendimento: 18h/23h30 seg. a dom. Aceita cartões Mastercard e Visa. Delivery: Sim.
PIZZARIAS
DOMINO’S PIZZA AV. DO BATEL, 1280 – BATEL T. 41 3343.9000 Av. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. 41 3153.0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. 41 3153.0300 WWW.DOMINOS.COM.BR Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.
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MARCHIONALE Av. Manoel Ribas, 2241 - Mercês T. 41 3336.3606 Av. Izabel Redentora, 2762 - São José dos Pinhais T. 41 3383.0455 www.marchionale.com.br Rodízio de pizzas feitas em forno à lenha, massas e carnes brancas. Destaque para pizza de sorvete. Lasanha, espaguete, nhoque, filé de peixe, empanados de frango especiais e frango a passarinho. No almoço, buffet por quilo. Ambiente: Familiar e casual. Eventos em geral mediante reserva. Atendimento: 11h30/14h e 19h/23h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo e gratuito. Delivery: Não.
ROTEIROS
PIZZARIAS
Mercearia Anos 30 Av IgUaçu, 3645- Água Verde. T. 41 3342-8666 FACEBOOK.COM/ANOS30 anos30.com.br Neste outono, venha saborear nossas deliciosas pizzas de Strogonoff e Barreado acompanhadas de um maravilhoso vinho em um ambiente agradável e aconchegante. Sabores também servidos no rodízio. Atendimento: 18h30/00h, todas as noites, inclusive feriados. Possui sistema delivery e balcão. Rodízio a R$26,95 (dom. a qui.(, R$28,50 (sex. e sáb.) por pessoa. Sujeito a alteração.
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ROTEIROS
BARES
BALADAS
DUC CLUB V. BATEL, 1693 – BATEL T. 41 3045.6585 WWW.DUCCLUB.COM.Br A casa de música eletrônica inspirada nos salões franceses do século XVI, o Duc Club já recebeu nomes como Michael Canitrot (FRA), Bauer & Lanford (SUE), Richard Grey (FRA), Keemo (ALE), Arno Cost (FRA), entre muitos outros nomes da cena internacional. A casa possui um conceito europeu de nightlife, fruto da combinação de um serviço Super Premium com moda, música e técnologia. Ambiente: Luzes rápidas e lustres clássicos dão o tom do devaneio seiscentista francês. Atendimento: Sextas da 00h/06h. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.
HAPPY HOUR
Bordignon Bar & Restô Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1345 – Batel T. 41 3022.7572 WWW.BOrdignonbar.COM.Br www.facebook.com/Bordignonbarresto Serve lanches, petiscos, porções, pratos principais e sobremesas. Destaque para o blend do café gourmet, as bruschettas, peixes, cremes, risotos e empanadas argentinas. Tem 50 rótulos de vinhos. Ambiente: Climatizado e inspirado nos cafés de Londres: é decorado com espelhos, madeira e couro. Tem espaço para reuniões de negócios, jantares, confrarias e coquetéis. As salas são planejadas para receber até 50 pessoas, com conforto e infraestrutura. Capacidade da casa: 200 lugares. Acesso para deficiente e espaço para fumantes. Música ambiente. Atendimento: 12h/02h de ter. a sáb. e 12h/00h aos dom. Promoções no happy hour com petiscos, cervejas e drinks. Aceita cartões de crédito Visa, MasterCard e Diners. Curta nossa fanpage e seja o primeiro a saber de nossas promoções e novidades.
BOTECO SANTI AV. BATEL, 1693 – BATEL T. 41 3045.6585 WWW.BOTECOSANTI.COM.Br O Boteco Santi foi inspirado nos bares paulistas. Uma casa sofisticada que conta com três frentes gastronômicas de dar água na boca: Sushi Bar, Forneria Gourmet e as típicas comidas de boteco, das quais o destaque é a famosa Costela Santi, com 1,5 kg da mais suculenta costela de Curitiba. A Costela Santi é guarnecida com molho camponese, farofa aromática de tomilho e batatas bravas. O cardápio conta ainda com sanduíches, provoletas, paninis, sobremesas e outros. Aos domingos o clima é diferente, o Grupo Tentativa agita a casa com o melhor pagode da cidade. Atendimento: De segunda a sábado das 18h até o ultimo cliente. Domingos a partir das 17h. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.
CURIOSIDADES O chamado “Pub” deriva-se do nome formal inglês “public house”, e é um estabelecimento licenciado para servir bebidas alcoólicas. Muito comum em países e regiões de influência britânica. Há aproximadamente 57.500 pubs no Reino Unido, o que significa que há pelo menos um em cada vilarejo. Um pub pode ser o ponto de foco da comunidade. São culturalmente e socialmente diferentes de lugares como cafés, bares, cervejarias e chopperias, baseados na venda e consumo de bebidas alcoólicas. A maioria oferece uma grande variedade de cervejas, vinhos, destilados e refrigerantes. Neles, a cerveja é a bebida principal, e por essa razão e comum se deparar com estabelecimentos onde vinhos e refrigerantes são mais caros que elas. Às vezes o “local” é escolhido pela proximidade de casa, proximidade do trabalho e pessoas que frequentam, como também a disponibilidade de algum tipo específico de cerveja, ou mesmos por tabuleiro de dardos ou mesa de sinuca. As cervejas servidas nos pubs podem ser Ale, Lager e Escura.
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ROTEIROS
HAPPY HOUR
MUSTANG SALLY R. CEL. DULCÍDIO, 517 – BATEL T. 41 3018.8118 WWW.MUSTANGSALLY.COM.BR Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: Diariamente a partir das 17h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron. Estacionamento conveniado com Shopping Novo Batel.
HAPPY HOUR
PEGGY SUE DINER R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYSUE.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estac. com valet park no entorno.
SANTILLANA LOUNGE BAR AV. REP. ARGENTINA, 1649 – ÁGUA VERDE T. 41 3308.7004 WWW.SANTILLANALOUNGEBAR.COM.Br O Santillana trabalha com o conceito de lounge bar e é uma excelente opção para reunir a família e amigos num happy hour ou para um saboroso jantar. Dentre as variadas opções de pratos à la carte, destacam-se a Paella de Frutos do Mar (composta por camarão, lula, marisco, frango, calabresa e arroz) e o Medalhão de Mignon ao molho de queijo (acompanhado de risotto de brócolis). A casa conta ainda com um sushi bar. Ambiente: Decoração inspirada em restaurantes europeus e orientais. O som fica por conta de um DJ, que todas as noites toca o melhor da música lounge e house. Atendimento: 18h/último cliente ter. a dom. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.
SHERIDAN’S IRISH PUB R. BISPO DOM JOSÉ, 2315 - BATEL T. 41 3343.7779 WWW.SHERIDANSIRISHPUB.COM.BR O Sheridan’s lembra em tudo um autêntico pub irlandês: a decoração, a música, o clima, as cervejas importadas e o cardápio. Sugestão: Guinness Beef Sandwich, sanduíche com tiras de mignon e molho à base de Guinness. Ambiente: Música ao vivo diariamente. 180 lugares. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.
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ROTEIROS
TEMÁTICOS
PEGGY SUE DINER R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYSUE.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estac. com valet park no entorno.
SHERIDAN’S IRISH PUB R. BISPO DOM JOSÉ, 2315 - BATEL T. 41 3343.7779 WWW.SHERIDANSIRISHPUB.COM.BR O Sheridan’s lembra em tudo um autêntico pub irlandês: a decoração, a música, o clima, as cervejas importadas e o cardápio. Sugestão: Guinness Beef Sandwich, sanduíche com tiras de mignon e molho à base de Guinness. Ambiente: Música ao vivo diariamente. 180 lugares. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.
TACO EL PANCHO R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.TACOELPANCHO.COM.BR A tradição mexicana que faz história na cidade. No cardápio, tacos, nachos e todo o sabor do México acompanhado de cerveja gelada, tequilas e margueritas. Ambiente: Amplo e com referências do México em seus mínimos detalhes nas áreas internas e externas. Recebe de famílias para um jantar a encontros com grupos de amigos. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.
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PROMOÇÕE
CINEMAS CINEsystem CURITIBA R. Brigadeiro Franco, 2.300 - Centro (Shopping Curitiba) 41 3326.1432 / 41 3326.1412 CINEMARK BARIGUI R. Prof. Pedro Viriato. Parigot de Souza, 600 Mossunguê (Parkshopping Barigüi) 41 3317.6418
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UCI Estação Av. Sete de Setembro, 2775 - Rebouças (Shopping Estação) 41. 2101-9000 Cine Plus Jardim das Américas Av. N. Sra de Lourdes, 63 - Jd. das Américas (Shopping Jardins das Américas) 41. 3366 5885 Imax dom boscoPalladium Av. Presidente Kennedy, 4121 - Portão (Shopping Palladium) 41 3212 3500
CINEMARK MUELLER Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico (Shopping Mueller) 41 3322.0283
Cine Água Verde Av. Rep. Argentina, 1927 - Água Verde (Shopping Água Verde) 41. 3015.4772
CINE CRYSTAL R. Comendador Araújo, 731 - Batel (Shopping Crystal Plaza) 41 3223.2527
Cinesystem total Rua Itacolomi, 292 - Portão (Shopping Total) 41. 3315.0090
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sos de ar ingres h n a g r e u Q os filmes brindes d heteria? cinema e so de bil s e c u s o ã promoções que s tento às a e u q fi o Entã Curitiba sta Where i v e r a e qu t. a interne , promove n o Twitter n l fi o per o n Siga noss e g sa Fan Pa curta nos pe de i c i t r a p e Facebook desafios. e uetes q n e s s a s s no ipar, mai is partic . r a h n a Quanto ma g e ocê têm d chances v @WhereCu
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ROTEIROS
WHERE LITORAL
ANTONINA
CAMBOA HOTEL ANTONINA R. VALE PORTO, 208 – ANTONINA-PR T. 41 3432.3267 WWW.HOTELCAMBOA.COM.BR CAPELA@HOTELCAMBOA.COM.BR O Camboa Capela está situado no centro Histórico da Cidade de Antonina no litoral do Paraná. Possui 38 apartamentos (2 suítes master e 2 especiais) e uma agradável vista da baía da cidade. Todos os aptos são equipados com ar condicionado, TV e internet. Para lazer, o Camboa conta com piscinas, sauna seca e úmida, fitness, massagem, bar da piscina, lareira, sala de TV plasma a cabo e exclusivo laguinho de peixes. Estacionamento próprio. Atendimento: 24h todos os dias. Cartões Visa, Mastercard, Amex e Diners.
PARANAGUÁ
CAMBOA HOTEL PARANAGUÁ R. JOÃO ESTEVÃO, S/Nº - PARANAGUÁ-PR T. 41 3420.5200 WWW.HOTELCAMBOA.COM.BR RESERVAS@HOTELCAMBOA.COM.BR O Camboa Resort Hotel possui 133 aptos com frigobar, TV a cabo, cofre, leitos Box e ar quente e frio. Dispõe de piscinas externas com toboáguas, piscina interna aquecida, ducha temática para as crianças, sauna seca e úmida, sala de massagem e entretenimentos diversos (pebolim, ping pong, snooker, clubinho para as crianças e mesas para jogos de cartas). Além de playground, quadra de futebol suíço, cancha de areia e quadra de tênis. Com estacionamento e heliporto. Atendimento: 24h. Cartões Visa, Mastercard, Amex e Diners.
CURIOSIDADES O Paraná, apesar de possuir uma faixa litorânea pouco extensa, oferece aos turistas visitantes cidades com infra-estrutura turística capazes de receber mais de um milhão de visitantes na alta temporada. Reservas ecológicas onde ainda podem ser encontradas espécies raras de flora e fauna, além de belas praias, ilhas e baías, que propiciam momentos de lazer, prática de esportes náuticos, pesca esportiva e etc. A ilha do Mel é um ponto turístico de muita importância no estado do Paraná. Muitas pessoas consideram-na a que tem as melhores praias do estado. A ilha, fazendo parte do município de Paranaguá, é administrada pelo Instituto Ambiental do Paraná (IAP) e possui um restrito programa de manejo. Não é permitida a tração animal ou a motor na ilha. Existem muitas áreas onde não é permitida a presença de visitantes. A ilha possui quatro pontos turísticos de destaque: ao norte a Fortaleza, no centro Nova Brasília e o Farol das Conchas e ao Sul Encantadas.
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ROTEIROS
saúde e beleza CLÍNICAS
Instituto Brasileiro de Coluna R. Rodrigues Alves, 44 - Seminário T. 3342.0222 O Instituto trata hérnia de disco, bico de papagaio, artrose, dores musculares relacionadas com a coluna, dores na bacia, púbis, pescoço, ombros, braços, cotovelos, mãos, joelhos, ciática, enxaquecas, dores de cabeça e outras doenças da coluna através da Chiropatia. O método é capaz de curar doenças relacionadas à coluna através da manipulação das vértebras com as mãos, sem o auxílio de medicamentos ou cirurgia. Através desta ciência, as vértebras e articulações são estimuladas e o trabalho do sistema nervoso reordenado, proporcionando bem-estar ao corpo e a mente. Atendimento: 08h/19h de seg. a. sex.
SALÃO DE BELEZA
PEDRO LIMA perfect hair Av. getúlio vargas, 3671 – água verde T. 3243.9839 Oferece atendimento personalizado. Equipe qualificada para as mais diversas áreas de beleza e bem-estar: cabelo, maquiagem, manicure, pedicure, alongamento, escova progressiva, hidratação e tintura. Atendimento: 09h/19h de seg. a sáb. Aceita cartões. Estacionamento na frente.
CURIOSIDADES Os cosméticos já faziam parte da cultura Egípcia e os oléos e cremes eram usados para proteger a pele do sol forte e ventos secos do Egito. Para os lábios e unhas usava-se uma argila vermelho-ocre, no qual era moída e misturada à água. Escritos mostram que, para manter a pele jovem, a rainha Nefertiti se lavava toda manhã com água e carbonato de cal e esfregava o corpo com uma pasta de argila retirada do rio Nilo. A argila atualmente é usada como meio terapêutico devido à suas qualidades comprovadas. Existem vários tipos de argilas e podem ser usadas em banhos, máscaras e cataplasmas. Utilizada como cataplasma auxilia no tratamento de edemas, picadas de insetos e distensões musculares. Em banhos são indicados para aliviar a tensão e fadiga muscular, insônia e má circulação. As máscaras são muito utilizadas em tratamentos estéticos para eliminar toxinas, limpar e tonificar a pele.
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