Hemos tenido como nunca un verano caliente. No recuerdo de otros con altas temperaturas como las que hemos sufrido durante estos meses de verano y pareciera que la tendencia seguirá por lo menos durante este mes de marzo.
Como sea, eso no nos ha quitado las ganas de trabajar en ONE Magazine y como si fuéramos unos beduinos, nos hemos dado a la tarea de recorrer distintos escenarios en nuestras provincias para poder llevarle a sus casas lo mejor de esta época estival y lo que se viene.
Marzo mes de vendimias, y que mejor que hablar de vino en estas calurosas tardes de verano. De hecho nuestro reportaje central se centró en esta industria, a propósito de lo que serán los nuevos desafíos y expectativas para esta cosecha 2015.
Para lo anterior reunimos en un entretenido almuerzo en el Restaurant de Miguel Torres, a cuatro viñas que nos entregaron su visión de esta caprichosa industria que cada día está buscando innovar para ser más competitiva a nivel mundial.
