NEWORKER FRANZ
FERDINAND Grupo Rock del momento
TENDENCIA DE VIDA
TOURS 2010
BLACKBERRY
EJECUTIVA O INFORMAL
ET MO IQ D U A ET A
Edición 1 - Junio 2010
TECNOLOGÍA DE GRAN IMPACTO
E S A B Í R C SUS
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NEWORKER
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NEWORKER FRANZ
FERDINAND
KER NEWOR
Grupo Rock del momento
TENDENCIA
Franrdzinand
DE VIDA
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TOURS 2010
BLACKBERRY
EJECUTIVA O INFORMAL ET MO IQ D U A ET A
Edición 1 - Junio 2010
TECNOLOGÍA DE GRAN IMPACTO
NEWORKER 12 Franz Ferdinand Grupo Rock del momento
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Tours 2010 Argentina / Cuba
EDITORIAL 5 Editorial: Mujeres sin fronteras
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PERSONAJE 6 Empresaria del mes: Carolina Cruz
Moda Ejecutiva o Informal
NEGOCIOS 7 Concurso: Bolsa Millonaria CRECER 8 Habilidades para lograr buenos negocios: CamiloCruz DISEÑO 9 Decoración : Tendencia de vida TECNOLOGÍA 10 - 11 Tecnología de gran impacto: Blackberry GOURMET 17 Comida Japonesa: Teriyaki
NEWORKER
NEWORKER DIRECTOR Laura Camila Cerón Bonell EDITOR GENERAL Daniel Sanchez mao8827@hotmail.com DIRECTOR DE ARTE Juliana Botero
ASESOR EDITORIAL Andrea Bonell
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Cocina Japobesa Restaurante Teriyaki
REDACCION Laura Cerón
DIAGRAMACION Laura Camila Cerón Bonell laurislila18@hotmail.com Jorge Rojas tuton21@hotmail.com
PRODUCCION FOTOGRAFICA Jorge Rojas Santiago Acosta PRODUCCION PERIODISTICA Camila Rozo camilarozo@hotmail.com
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Fuerza Bruta
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Blackberry Tecnología de gran Impacto
MÚSICA 8 Grupo Rock : Franz Ferdinand TURISMO 9 Tours : Argenina / Cuba
CORRECCION DE TEXTOS Angélica Segura
COLUMNISTAS Lina Gaitan, Maria Jose Arevalo, Cristian Arias, Sebastian Gómez, Gabriela Bastidas, Camilo Palacios FOTOGRAFÍA Daniela Diaz, Santiago Acosta,
Revista NEWORKER en internet: www.neworker.com Si desea comunicarnos sugerencias o comentarios: sugerenciasycomentarios@revistaneworker.com DIRECCION DE SUSCRIPCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE Luisa María Diaz, Calle 85 # 15-45 piso 5 Bogotá, Colombia luisadiaz@hotmail.com
NEWORKER EDITORIAL
MUJERES
SIN FRONTERAS
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as mujeres nos inclinamos por pensar que cumplíamos los mandatos de la vida solo cuando nos casamos, tenemos hijos, y en definitiva formamos un hogar cosa que no es tan cierta en la actualidad, no solo porque muchas mujeres han optado por estar solas, formar familias sin hijos o tener una familia sin la presencia de un padre; todos son modelos que se adaptan a los actuales sin embargo nos atrevemos a preguntarnos que pasa en la vida de una mujer cuando además de cumplir los mandatos anteriores en cualquiera de los modelos de familias posibles, se pregunta; ¿y ahora qué?, ¿era lo que yo realmente quería?, Qué quiero para el resto de mi vida? Para empezar es importante anotar que cuando una mujer se cuestiona frente a la vida y construido no es necesariamente un momento de duda o inconformismo, es simplemente que llega el tiempo en el cual se asume cierta madurez que nos permite reconocer las tenciones que sufrimos entre lo que queremos, lo podemos y lo debemos. Si hacemos historia, la mujer, su concepción biológica y psicológica fue formada a través de la historia. Su rol especifico estableció una huella difícil de poder olvidar. Preparada biológicamente y psicológicamente para ser madre, esposa, cuidar y organizar las tareas domesticas. A través del tiempo fue adaptándose y preparándose para ser aquella, capaz de resolver los numerosos problemas del hogar, las carencias, el presupuesto, atender a su esposo y sus problemas del trabajo, criar a sus niños, elegir su educación, cuidar y velar de ellos como la mejor enfermera, sin ser diplomada para serlo. La mujer líder tiene capacidad para motivar y debido a su capacidad de convocatoria, estimular la participación y la autoestima.
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PERSONAJE NEWORKER
A
hora la ex reina y actriz Valerie Domínguez, ha visto duplicado su trabajo, pues con las grabaciones le queda menos tiempo para la apertura de los locales de su joyería. Valerie quién actualmente aparece en “Los caballeros las prefieren brutas”, asegura estar esta muy feliz con el proyecto de sus tiendas de joyas, para ella es “un sueño hecho realidad, esta es una empresa familiar y todos estamos afanados mis hermanos y mis papás, pero gracias a Dios todo ha salido bien”. La barranquillera contó con el permiso de la producción de la telenovela para inaugurar en Valledupar y Barranquilla sus nuevos locales. Valerie afirma que sus productos de joyería “son de una tendencia muy actual, fresca y para todo tipo de edades; además de ofrecer un precio cómodo para todos los bolsillos. La ex reina, diseñadora de joyas, empresaria y actriz es ahora la mujer modelo de América Latina. Con su talento y disciplina ha logrado este titulo. Valerie es una mujer 10, pues es una mujer con carisma y sobretodo con ganas de triunfar en todo lo que hace, para ella su ejemplo a seguir es su madre, también empresaria de joyas. Es también la imagen para la firma internacional de cosméticos Esika en Colombia, fue elegida por lo su belleza pero también por su inteligencia y sus logros.
VALERI 6
DOMINGUEZ
NEWORKER NEGOCIOS
BOLSA
MILLONARIA
Solo para estrategas
A
partir del 7 abril, los estudiantes de las universidades en Colombia pudieron conocer de cerca cómo se negocian los títulos valores en la Bolsa de Valores de Colombia (BVC) y sentieron la adrenalina que siente un corredor de bolsa, a través del tradicional concurso Bolsa Millonaria.
El concurso Bolsa Millonaria es un simulador de inversiones a través de Internet, en el cual los participantes compran y venden títulos de renta fija, renta variable y divisas. Lo anterior, con información del mercado real durante un periodo de tiempo determinado.
La BVC informa que la etapa de inscripciones En el concurso pueden participar : para el concurso finalizan el 18 de mayo, los Estudiantes de pregrado y posgrado actualmente interesados podrán ingresar al portal y realizar matriculados. todo el proceso formal para participar. Egresados de los Cursos BVC. Gran premio para ganadores, beca para presentar examen y ser corredor de Bolsa Exiten las ruedas en el concuerso las cuales Luego de hacer un sondeo entre los participantes de constan en que cada grupo debe participar como versiones anteriores del concurso, mínimo en el 40%de la totalidad de la BVC encontró que el premio más las ruedas de negociación, es decir anhelado entre los universitarios en 6 de las 15 ruedas del Concurso. es un curso de preparación para Se descontará $1.000.000 por cada entrar al mercado de valores rueda que haya dejado de jugar de las como corredores de bolsa. “Fue estrategia para aprender a 6 mínimas. Los grupos que participen así como se decidió ampliar invertir en la bolsa en sólo 4 ruedas o menos durante el portafolio de premios y se todo el juego quedarán descalificados. agregó, a los cinco millones Si los $1.000.000 se llegan a acabar de pesos que recibe el grupo tendra que hacer un seboregiro : ganador, una beca completa (para cada integrante) para hacer Tope máximo: $30.000.000 el curso de formación necesario Interés: 20%Efectivo anual en el examen de certificación ante el Autorregulador del Mercado de Valores Al agotar el efectivo, el concurso preguntará antes (AMV)”, explica uno de los funcionarios de la BVC de tomar el sobregiro al frente de la organización del concurso. Se cancela con las ventas automáticamente tomando intereses y después capital Asimismo los integrantes de los grupos que queden Para que pueda ingersar a la plataforma del en segundo, tercer, cuarto y quinto puesto, recibirán, concurso debe e primer día del concurso ingresas el además de los premios en acciones, una beca completa nombre del grupo y la clave que le diste al momento para hacer los cursos que imparte la bolsa sobre cómo de inscripción negociar estos títulos de forma estructurada.
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CRECER NEWORKER
CAMILO CRUZ
Líder en el desarrollo de habilidades gerenciales y personales
El
Dr. Camilo Cruz es uno de los conferencistas más destacados de la industria. Él mismo se presenta como un ejemplo de triunfo, ha escrito más de treinta libros de superación que venden miles de ejemplares. El éxito no tiene una formula complicada. Si tuviera que precisarlo, diría que hay tres pasos para triunfar. El primero, aceptar en un ciento por ciento la responsabilidad de nuestro éxito. Deshacernos de las excusas, dejar de buscar culpables y reconocer que los cambios de mi vida los tengo que hacer yo, que mi falta de éxito no es culpa del presidente, ni del dueño de la empresa, ni de mi novio o esposo. Lo segundo, saber específicamente qué quiero lograr, en lo que quiero enfocarme. Oímos decir “no he podido triunfar por el factor suerte, por el factor tiempo, por el factor dinero”. La verdadera razón es ‘el factor X’, el poder de la acción enfocada. Enfocarse en una meta hasta alcanzarla. Y el tercer punto es actuar.
Cómo deshacernos del conformismo y las excusas que nos impiden triunfar
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En La Vaca, asevera que el verdadero enemigo del éxito no es el fracaso, como muchos piensan, sino el conformismo y la mediocridad. La Vaca simboliza todo aquello que nos mantiene atados al conformismo: excusas, pretextos, justificaciones y falsas creencias lo cual afecta el desempeño en las organizaciones como el trabajo en equipo, las ventas, la productividad, o la atención al cliente.
El
NEWORKER DISEÑO
estilo moderno es clásico y elegante, decorado con buen gusto, y marca tendencia. Los profesionales jóvenes suelen amar el estilo, dado que pueden hacer fiestas, y también pueden mantener el área limpia fácilmente. Las habitaciones modernas tienden a tener muebles rectos y lisos en tonos de madera oscura o negra. Los colores más oscuros le dan a las habitaciones un aire sofisticado y elegante. Generalmente, hay pocos objetos decorativos sobre las mesas. En cambio, hay algunas piezas bien colocadas a lo largo de una habitación. La gente a la que le gusta el estilo moderno tiene una tendencia a gastar mucho dinero en objetos únicos y especiales en lugar de gastar el dinero en varios objetos más pequeños. También suelen utilizar colores crudos. Los colores negros, blancos, rojos, verdes, también son colores populares en las habitaciones modernas.
TENDENCIA DE VIDA
Consejos para tu estilo La decoración en blanco y negro es una opción que actualmente está muy de moda. Las formas para decorar una oficina con estas tonalidades no nos dan sólo como resultado un estilo clásico, por el contrario, el blanco y el negro pueden ser una forma moderna y osada de realizar la decoración. El color negro sirve como delimitador de espacios, por otro lado el blanco nos brinda mayor profundidad. El empleo de los blancos y negros en la decoración da una mirada fresca, limpia e incuestionablemente sofisticada y elegante a cualquier espacio. No hay que olvidar que lo más importante es cómo juguemos con los accesorios para lograr un ambiente futurista, minimalista e innovador o simple y clásico. Cuando lo usamos en las paredes, nos brinda un foco de color que ancla y da aires de sofisticación al espacio. En cambio cuando lo utilizamos en accesorios, sobre todo luminosos, permite captar la atención del ojo y servirá como contorno de objetos o áreas específicas. Los franceses son los especialistas en recrear un estilo que hoy en día no solo impregna estos 2 colores clásicos y básicos, sino que nos ofrece una tendencia futurista combinándolos con accesorios y complementos en metales lisos.
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TECNOLOGÍA NEWORKER
La persona Blackberry “Es la persona de negocios, paradigmática , Se trata de gente súper social, que le gusta estar siempre ahí, sin descuidar nunca ningún aspecto o de su trabajo o de su vida”. Se considera que estas personas normalmente están relacionas con la política o la economía. BlackBerry aún domina entre grandes ejecutivos, abogados, políticos y otros profesionales. Pero en el amplio mercado de los consumidores, RIM ha visto la feroz competencia del iPhone de Apple y de los aparatos de rivales como Nokia.
BLACKBERRY 10
TECNOLOGÍA DE GRA
NEWORKER TECNOLOGÍA La mayoría de los actuales modelos de BlackBerry han incorporado un teclado qwerty teclado, optimizado para hojear, el uso únicamente de los pulgares para escribir También hay varios modelos que incluyen un SureType teclado para escribir, y dos modelos que están llenos de pantalla táctil dispositivos sin teclado físico.
B
lackBerry es una línea de telefonos inteligentes que integran el servicio de correo electrónico móvil, inventados por la compañía canadiense Research In Motion (RIM). Aunque incluye aplicaciones típicas smartphone (libreta de direcciones, calendario, listas de tareas, etc, así como capacidades de teléfono en los modelos más nuevos), el BlackBerry es fundamentalmente conocido por su capacidad para enviar y recibir correo electrónico de Internet accedediendo a las redes móviles de compañías de teléfono celular que brinden este servicio. Conocida por sus celulares con teclados grandes orientados al correo electrónico, la compañía fabricante del popular teléfono inteligente BlackBerry comenzará a vender un nuevo dispositivo conocido como Storm, con el cual abandona por primera vez el tablero físico para ofrecer una pantalla grande sensible al tacto (como ya es moda). Una de las principales novedades del Storm es que será el primer teléfono móvil en funcionar como un teclado ‘normal’, ya que la pantalla del dispositivo está respaldada por resortes que ceden bajo la presión del dedo, según dijo el codirector de Research In Motion (RIM) James Balsillie. El alto ejecutivo espera que las nuevas características del dispositivo le ayuden a superar la competencia con el iPhone, e incrementar al doble la participación de RIM en el mercado de los teléfonos inteligentes para el próximo año. “Las pantallas táctiles son ahora un segmento muy atractivo y si usted no está participando en esa categoría claramente está en desventaja”, afirmó Matthew Thornton, analista de la firma Avian Securities.
INTELIGENTE AN IMPACTO
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MÚSICA NEWORKER
Franz
Ferdinand
La
presentación era uno de los parar durante las dos horas que duró espectáculos más esperados y la presentación de los escoceses. anhelados en el marco del XII Fes- a sorpresa de la noche fue la pieza tival Iberoamericano de Teatro de de percusión que preparó Franz Bogotá. En un escenario sin mayores Ferdinand, en la cual los cuatro chicos artificios los cuatro jóvenes que confor- de la banda: Alex Kapranos, Nick man esta agrupación de rock inde- McCarthy, Bob Hardy y Paul Thompson pendiente salieron a cantar a las 9: 10 tocaron al unísono una batería. El de la noche del sábado, después de la resultadouna mezcla de sonidos tribales presentación de la banda local invita- que parecían hechos en Latinoamérica. da: The Hall Effect. Con “The Dark of La noche sirvió como plataforma para the matineé”, la banda llevó a que se que los escoceses reafirmaran que siguen la línea indie, pese al éxito comercial encendieran los ánimos. Pero fue con “Take me out”, la can- que tuvieron con su primer álbum. Con ción emblema de la agrupación, don- “Tonight”, su tercera producción, los chicos se la jugade el clímax de la ron por un sonido presentación llegó más electrónico. hasta lo más alto. Franz FerdiLos escoceses Los escoceses hicieron vibrar nand, el cuarteto hicieron vibrar al al público capitalino inglés-escocés que público capitalino, desde 2001 viene canciones como “Michael” y “This Fire”, sonaron con haciendo del indie rock, llega por primera la fuerza de las guitarras de Alex Ca- vez a Colombia. El grupo escocés toma pranos, la voz principal de la banda, y su nombre del archiduque austrohúnde Nick McCarthy, quien alternó en- garo Francisco Fernando (Franz Ferditre su guitarra rítmica y los teclados. nand en alemán) cuyo asesinato fue la De la noche fueron las guitarras excusa final que llevaría a la Iª Guerra léctricas y los sintetizadores, en una Mundial, la llamada Gran Guerra. presentación íntima, por no decir, con menor asistencia de la que se esperaba. Los que llegaron pudieron disfrutar de un espectáculo de rock que no bajó su ritmo, y queos asistentes a mover la cabeza sin
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CK O R O P U GR DEL MOMENTO
NEWORKER CULTURA
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uerza Bruta fue creado por Diqui James, uno de los fundadores de “De la Guarda”, y Gabi Kerpel, compositor de la música de “De la Guarda”. El proyecto tiene como objetivo continuar con la búsqueda creativa de innovación y motivación. Diqui James y Gaby kerpel se embarcan en un nuevo proyecto con el objetivo de crear una compañía que continúe la búsqueda creativa de motivación e innovación. El teatro es creación en el espacio, el lenguaje en su aspecto puramente material. Directo cuerpo a cuerpo formando un sueño común con los espectadores. Real. Tangible Queremos quebrar el sometimiento intelectual del lenguaje. Usar todos los medios que se dispone para operar eficazmente sobre la sensibilidad del espectador. Traerlos a otros territorios donde existen otras leyes más poderosas. Un espacio donde la presión de los sentidos afecte la mente. Donde la velocidad de los estímulos que reciba el espectador supere a la reacción intelectual. Que la emoción llegue antes, siempre antes.
No existe en la obra el concepto de significado o representación. Una puerta es una puerta. No significa ni mas ni menos que eso. Tampoco el vestuario, las luces, la música ni los gestos. La luz roja es una luz roja o lo que usted quiera. El lenguaje es abstracto, si, cada uno piensa lo que quiere. Absolutamente abstracto. Desde la creación. Nadie sabe el significado de la obra, porque no lo tiene. El espacio se modifica durante toda la obra. Es fundamental que nada sea previsible. No le vamos a avisar. La sorpresa no es un efecto, es un estado constante y necesario para la efectividad de la obra. Para modificar profundamente la realidad del espectador. Su realidad. El espectador esta dentro de una realidad extraordinaria. No esta emocionalmente a salvo en ningún momento de la obra. El publico no participa, forma parte del espectaculo
‘ ‘ FUERZA
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Nadie sabe el significado de la obra, porque no lo tiene
BRUTA
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TURISMO NEWORKER
TOURS
CUBA /
2010
ARGENTINA
Su magnífica variedad de paisajes y climas hacen que el turismo en Argentina sea una experiencia única y maravillosa. Desde el norte hasta el sur, son miles los lugares para descubrir y para recorrer a través de toda la belleza natural que el turismo en Argentina tiene para ofrecer. Buenos Aires es el corazón del turismo en Argentina y donde reside gran parte de la historia del país.
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Cuba es un destino en el Caribe que se diferencia de los demás por la variedad de sus atractivos turísticos: sin dejar de ser un destino de playas y sol en primer término, cuenta además con significativos atractivos históricos y culturales, ecológicos y paísajisticos, ciudades y balnearios minero-medicinales que le dan una diversidad que la perfila como un destino de interés.
NEWORKER TURISMO
A
rgentina es un destino turístico que atrae por las abundantes y muy variadas bellezas naturales, sus costumbres y gastronomías típicas. La infraestructura turística es buena. Este territorio es vasto y se extiende desde las más elevadas cumbres de los Andes en el oeste hacia los grandes ríos y las extensísimas playas y acantilados del Mar Argentino en el este; desde la selva tropical al norte hasta los valles, glaciares, lagos y bosques fríos de la Patagonia Andina en el sur siendo la principal y más atractiva puerta de ingreso a la Antártida. Las grandes distancias se recorren en avión, aunque también es posible hacerlo por tierra, en transporte público de larga distancia.
Ciudad de Buenos Aires, los viajeros eligen
generalmente una visita nocturna a los locales donde se baila tango y un paseo a una típica estancia (en la provincia de Buenos Aires), para degustar el tradicional asado. También dispone de numerosos paseos de compras (shoppings), entre los cuales se destacan el Alto Palermo, Paseo Alcorta, Patio Bullrich, Abasto de Buenos Aires y Galerías Pacífico.
Mar del Plata, es un importante centro balneario y puerto argentino ubicado en la costa del mar Argentino, en el sudeste de la provincia de Buenos Aires.
Cuba se ha convertido en un lugar turístico para todos los gustos
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uba es un país del Caribe sin comparación: es tan linda como exótica y misteriosa. Cuba cuenta con playas increíbles de arena blanca y aguas cristalinas que reflejan el azul del cielo. Albergando personas de lo más calidas, un agradable clima tropical, una abundante flora y una divertida vida nocturna que se mueve al son de la salsa, Cuba es una isla caribeña que atrae millones de turistas con sus encantos. Cuba se ha convertido, en los últimos años, en un destino turístico muy popular. A pesar de ello, pasar las vacaciones en Cuba no es costoso, sobre todo si se compara con otros destinos del Caribe.Cuba aun permanece poco comercializada y es uno de los sitios más seguros de América para unas vacaciones en familia. En la actualidad, el turismo es uno de los sectores mas destacados en la economía de Cuba. Para atraer turistas, cada vez se buscan más modalidades nuevas e interesantes para el turismo Cuba es un país que cuenta con una rica cultura, la cual es diferente de las de otros países de América Latina.
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MODA NEWORKER
Los expertos en moda entregan consejos y alternativas para vestirse femenina y sofisticada, para ir al lugar de trabajo, utilizando ropa ejecutiva o formal manteniendo el estilo. El c贸mo nos vestimos dice mucho de nosotras. Si queremos proyectar una imagen formal y seria en nuestro trabajo, debemos comenzar por lo que llevamos, aunque te gusten las minifaldas, escotes pronunciados y el colorido, es mejor que los dejes en casa para otro tipo de ocasiones.
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ste otoño-invierno se impone el look preppy, es decir prendas muy femeninas estilo años 40, que son ideales para proyectar una imagen ejecutiva en la oficina. Puedes hacerte con unas prendas básicas en este estilo y combinarlas con otras, para así poder lucir un traje nuevo cada día. Las camisas con lazos son una de las tendencias del otoño-invierno 2010, además se ven muy bien con un traje, ya sea de pantalón o falda. Una prenda que resulta muy combinable es la falda, este año se lleva ceñida y a la cintura tipo lápiz, al igual que los vestidos, en colore sobrios, sin estridencias. Puedes darles un toque diferente con un cinturón ancho para resaltar tu silueta, pero sin exagerar. Durante el otoño, una gabardina o trench, es imprescindible para completar tu look, en cualquier ocasión, así que no hace falta reservarlo solo para los días de lluvia. En lo que se refiere a calzado, se imponen los botines bajos de tacón cuadrado, en especial aquellos botínzapato con pasadores. Con pantalón combinan a la perfección, pero también puedes arriesgar a llevarlos con falda, no te arrepentirás. Si tienes una jornada de trabajo que se prevee como larga y agotadora, lleva unas cómodas balerinas, si son en charol y con hebilla estarás a la última, no dejes de hacerte con un par como básico del invierno. La moda de otoño invierno para el 2010 será muy cómoda utilizando chaquetas más que nada grandes, vestidos con botas de caña alta en todo tipo de colores.
Los colores para el otoño invierno serán los tonos amarronados, azules profundos, morados, borravino, violeta, verdes, coral y nude. Los abrigos de piel o simil será un buen atuendo para vestir.
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GOURMET NEWORKER
TERIYAKI Máximo expositor de la
Comida Japonesa
La
comida oriental es una de las opciones más variadas que ofrece el escenario gastronómico bogotano. El menú del restaurante Teriyaki hace que el sushi se convierta en una opción de comida en Bogotá, pues tiene una variedad de más de 30 especialidades del alimento oriental, y por supuesto su exquisito sabor es irresistible.
Aquí vamos a ver los diferentes tipos de sushi que podemos hacer. Maki sushi: son los clásicos rollitos. Te-maki sushi: tienen una forma de cono. Nigiri sushi: es el más moderno. Se hace una pelota de arroz no muy grande. Inari sushi: son los más fáciles de hacer. Sashimi: el sashimi es sencillamente arroz de sushi con pescado de diferentes tipos cortados en lonchas y verduras. DATOS DIRECCIÓN: Avenida 19 No. 120-48. TELÉFONO: 2137574
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La nueva sede del restaurante Teriyaki, en la Avenida 19 No. 120-48. Es la más grande de la compañía, con ascensor, parqueadero y terraza descubierta en el tercer piso. En esta sede, como en las otras tres, el chef inventa distintas combinaciones cada mes, desde pescado y arroz enrollado en una hoja de alga, hasta arroz cubierto por pescado. Además, en el establecimiento hay yakimonos, planchas dispuestas en las mesas para que los comensales preparen su comida, y en el teppanyaki el cocinero prepara diferentes platos frente al público. Es una alternativa deliciosa de la cocina oriental, su especialidad, en la cocina asiática de la que hacen parte platos como el sushi y los pescados a precios asequibles. Es una propuesta de comida oriental en la que cada persona arma su plato. Aquí no venden un “shop suey” o un “show fan”, sino que es el cliente quien en cuatro pasos prepara lo que se come. Es un plato de origen japonés a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
CUANDO CONSUMES ABSOLUT, DISFRUTAS LA RESPONSABILIDAD