Catalogue NoĂŤl 2012
u o p r g s i D s é t i v i s u l E xc Gamme Mille Saveurs
BOITE A BUCHE « MILLE SAVEURS » Gault & Fremont
Tailles : 20, 25, 30, 35, 40, 50, 60 Paquet de 25
BALLOTIN « MILLE SAVEURS » Fond semi automatique AB Symetry
Tailles: 125g, 250g, 375g, 500g Paquet de 20 Dans la limite des stocks disponibles
SAC GALETTE « MILLE SAVEURS » Kraft blanchi ou qualité ingraissable Gault & Fremont
Tailles: 23, 26, 30, 35 Paquet de 100
2
Exclusivités Disgroup Gamme Mille Saveurs RUBAN « MILLE SAVEURS » Kuni
Tailles: 25 ou 40 mm Bobine de 25 m
Sujets sur piques
N ouveau2t0é1s2
LE TRIO DE BONHOMMES DE NEIGE Nordia
Réf 683537 Taille: 40 mm Boite de 48 pièces
3
s e i r e s i f n o C s e g a l l a E mb Ballotins
N ouveau20té12
Ballotin Igloo Crokus
Réf. 125IGL - 125 g Réf. 250IGL - 250 g Réf. 375IGL - 375 g Réf. 500IGL - 500 g Paquet de 25 unités
BALLOTIN GALAXIE Crokus
Réf 80GAL - 80 g Réf 125GAL - 125 g Réf 250GAL - 250 g Réf 375GAL - 375 g Réf 500GAL - 500 g Réf 750GAL - 750 g Réf 1000GAL - 1000 g Paquet de 25, sauf pour les 80 g : paquet de 50
BALLOTIN OR Montés, Intérieur blanc Socadi
Tailles : 80g, 125g, 250g, 375g, 500g, 750g, 1000g Paquet de 25
BALLOTIN BLANC Montés, Intérieur or Socadi
4
Tailles : 80g, 125g, 250g, 375g, 500g, 750g, 1000g Paquet de 25
Emballages Confiseri es Sacs & Sachets
N ouveau2t0é1s2 GAMME OR Rythm Sachet Fond Carton Ribambelle Café
Tailles : 100x220, 120x260, 140x305 Paquet de 100 Sac Cabas Kraft Or
Taille : 24x11x31, 35x16x40 Paquet de 50
GAMME ANDERSEN Rythm Sachet Fond Carton Andersen
Tailles : 100x220, 120x260, 140x305 Paquet de 100 Sac Cabas Andersen
Taille : 24x11x31 cm Paquet de 50
GAMME NOIR & ARGENT Rythm GAMME POPLENS Rythm Sachet Fond Carton Bubbles
Tailles : 100x220, 120x260, 140x305 Paquet de 100 Sac Cabas Igloo
Taille : 24x11x31 cm Paquet de 25
Sachet Fond Carton Ogive
Tailles : 100x220, 120x260, 140x305 Paquet de 100 Sachet Fond Carton Polykraft Noir
Tailles : 100x220, 120x260 Paquet de 100 Sac Cabas Kraft Argent
Taille: 24x11x31, 35x16x40 Paquet de 50
5
ifs t s e F s e g a l l a b Em Supports Pâtissiers SEMELLES A BUCHES OR Bords droits ou festonnés 1050g Gault & Fremont
SEMELLES BUCHETTES OR Bords droits ou festonnés 1050g Gault & Fremont
Tailles : 15, 20, 25, 30, 35, 40, 50, 60, 100 cm Paquet de 50
Tailles : 10 x 5 cm Paquet de 200
CAISSETTES DENTELEES OR Socadi
Tailles : 13x9x3.5, 16x10x3.5, 19x12x3.5, 22x14x3.5 Paquet de 250
RONDS OR Sipaldis
Tailles : 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32 Paquet de 100
SUPPORTS AVEC LANGUETTE Nordia
Paquet de 200
Rectangle Or
Carré Or
Rond Or
Réf 5148 9.5x5.6 cm
Réf 6900 7x7 cm
Réf 2437 Diamètre 8 cm
DENTELLES CARTON OR Nordia
Tailles : 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32, 34 cm Paquet de 50
6
DENTELLES CLASSIC OR Nordia
Tailles : 10, 12, 15, 17, 19, 21, 23, 25, 28, 30, 32, 34, 36 cm Paquet de 100
Emballages Festifs Gamme Traiteur
BOITES TRAITEUR BLANCHES Nordia
Tailles : 19x28, 28x42, 32x42 cm Paquet de 25
PLATEAUX TRAITEUR OR Nordia
Tailles : 19x28, 28x42, 32x42 cm Paquet de 25 PLATEAUX TRAITEUR ARGENT Nordia
Tailles : 19x28, 28x42, 32x42 cm Paquet de 25
Boîtes Isolantes BOITES ISOLANTES POUR BUCHES Socadi
Tailles : 20 et 60 cm rose, 25 cm jaune, 30 cm verte, 40 cm vanille, 50 cm bleue Paquet de 25
BOITES ISOLANTES POUR VACHERINS Socadi
Hauteur 13 cm Tailles : 18x18 et 32x32 jaune, 20x20 vanille, 23x23 rose, 26x26 bleue, 29x29 verte Paquet de 25
BOITES ISOLANTES POUR GLACES Socadi
Tailles : 1/2 litre jaune, 1 litre verte Paquet de 25
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Rubans N ouveau2t0é1s2 CONCORDANCE Satab
Réf C87-025 - 25 mm Réf C87-038 - 38 mm Bobine de 20 mètres
EQUILIBRE Satab
Réf T306-015 - 15 mm Réf T306-025 - 25 mm Réf T306-038 - 38 mm Bobine de 20 mètres
CONSTELLATION Satab
Réf T273-015 - 15 mm Réf T273-025 - 25 mm Réf T273-038 - 38 mm Bobine de 20 mètres
PARURES Satab
Réf I286-015 - 15 mm Réf I286-025 - 25 mm Réf I286-038 - 38 mm Bobine de 20 mètres
FEUILLAGE BAROQUE Satab
Réf I288-015 - 15 mm Réf I288-025 - 25 mm Réf I288-038 - 38 mm Bobine de 20 mètres
8
Rubans N ouveau2t0é1s2 IMPRIMÉ BOULES DE NOËL Kuni
Réf 28264 Taille: 25 ou 40 mm Bobine de 25 mètres
LIEN TISSÉ EFFET CARRÉS Kuni
Réf 39731 Taille: 7 mm Bobine de 20 mètres
RADON PAILLETÉ Kuni
Réf 32802 Taille: 16, 25 ou 40 mm Bobine de 20 mètres
TISSÉ LIGNES Kuni
Réf 32498 Taille: 16, 25 ou 40 mm Bobine de 25 mètres
Tous les modèles existent en divers coloris et en diverses tailles. Consultez votre distributeur DISGROUP
9
& Bûches s t e m e r t n E s r o Déc Sujets sur Piques
N ouveau2t0é1s2 LES PÈRES NOËL AUX PAQUETS Nordia
Réf 683565 Taille: 30 mm Boite de 48
LE TRIO DE PÈRES NOËL Nordia
Réf 683566 Taille: 30 mm Boite de 48 PÈRES NOËL & CADEAUX D’ENFANTS Nordia
Réf 683569 Taille: 30 mm Boite de 48
LES BONHOMMES DE NEIGE SKIEURS Nordia
Réf 683571 Taille: 30 mm Boite de 48
LES BONHOMMES DE NEIGE FRUITÉS Nordia
Réf 683570 Taille: 30 mm Boite de 48
LES BONHOMMES DE NEIGE TRICOLORES Nordia
Réf 683572 Taille: 30 mm Boite de 48
10
Décors Entremets & Bûche
s
Sujets Sucre CHAMPIGNONS MARRONS Modecor Grand modèle
Réf 10106 Boite de 192
Petit modèle
Réf 10122 Boite de 384 CHAMPIGNONS ROUGES Modecor Grand modèle
Réf 10033 Boite de 192
Petit modèle
Réf 10121 Boite de 384
Sujets Sucre Gelifié
PÈRES NOËL ASSORTIS Modecor 7 modèles
Réf 10010 Taille: 3.5 x 3 cm Boite de 70
SAPIN DE NOËL 3D Modecor
Réf 14255 Taille: 4.2 cm Boite de 48
BONHOMMES DE NEIGE AVEC BONNETS Modecor 7 modèles
Réf 14331 Taille: 2 x 2 x 3.5 cm Boite de 70
11
& Bûches s t e m e r t n E s r o Déc Décors Chocolat
N ouveau2t0é1s2
PLAQUETTES OVALES « JOYEUX NOËL » Chocolat Noir Modecor EMBOUT DE BUCHE « RÉTRO » Chocolat Noir Modecor
Réf 33207 - 2 modèles Taille: 4.4 x 3.4 cm Boite de 72
Réf 33199 Taille: 8 x 6.5 cm Boite de 60 PLAQUETTES CARRÉES MOTIFS NOËL Chocolat Noir Modecor
Réf 33203 - 5 modèles Taille: 3 x 3 cm Boite de 175
Retrouvez toute la sélection Décors chocolat DISGROUP/FLORENSUC dans le nouveau catalogue Collection Automne Hiver 2012
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Décors Entremets & Bûche Décors Chocolat
Canne bi-couleur Florensuc
N ouveau2t0é1s2
Paquets Cadeaux Or & Rouge Florensuc
2DN7940 16 x 28 mm Boite de 260
s
Chapeau du Père noël Florensuc
2DN10209 16 x 28 mm Boite de 144
2PC10250 24 mm Boite de 32
Boules de Noël Or & Rouge Florensuc
2DN10185 45 x 50 mm Boite de 60
Embout de Bûche carré Décors Boules de Noël Florensuc Sapin de Noël « Joyeuses Fêtes » Chocolat blanc Florensuc
2EM10184 80 mm Boite de 42
2DIG10262 70 x 78 mm Boite de 40 Carré Joyeux Noël Florensuc
Réf 2CR10207 30 x 30 mm Boite de 140
Exclusivit
é
Boules décors 3D Or & Rouge Florensuc
Exclusivit
Embouts de Bûchettes Florensuc
2DIG10260 38 mm Boite de 96
é
2DIG10261 28 mm Boite de 32
Exclusivit
é
13
s t a l o c o h C n o i t Sélec Plateaux Chocolat
LA CHOCOLATERIE Hamlet
Réf 709.02.1050 12 plateaux de 1 kg
CHOCOLATS DE LUXE Hamlet
Réf 709.00.1612 Plateau 3 kg
ESCARGOTS PRALINÉS Hamlet
Réf 709.00.1614 Plateau 3 kg
FIGURINES DE NOËL Hamlet
Réf 890.00.0020 Boite 2.16 kg
FRUITS DE LA FORET Hamlet
Réf 890.00.0001 Plateau 2.5 kg
14
Sélection Chocola ts Plateaux Chocolat
PRALINÉS Duc d’O
Plateau 2.25 kg
BONHOMMES DE NEIGE Duc d’O
Plateau 3 kg Mendiants Duc d’O
Plateau 3 kg
Sapins Duc d’O
Plateau 3 kg
TUILES PLATES Duc d’O
Plateau 3 kg
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s t a l o c o h C n o i t Sélec Vrac Chocolat
FRUITS DE MER Hamlet
FIGURINES HIVER Hamlet
Réf 216.00.2000 Vrac 3.5 kg
Réf 710.00.2295 Vrac 3 kg
Boules Pralinées
BOULES PRALINÉES PRESTIGE Chocolat au lait Dipa
Réf 75355 Présentoir 2.88 kg Réf 70913 Boite 1 kg
BOULES PRALINÉES PRESTIGE Chocolat noir Dipa
Réf 75356 Présentoir 2.88 kg Réf 70911 Boite 1 kg
Chardons CHARDONS EAU DE VIE KAP
Parfums : Marc de Savoie, Génépi, Framboise, Grand Marnier, Myrtille, Chartreuse, Poire Vrac 600 g
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Sélection Chocola ts Assortiments Chocolats
té Exclusivi
1 Arabica noir : Ganache café enrobée de chocolat noir
ASSORTIMENT DISGROUP Forêt des Loges
6 plateaux alvéolés de 20 bonbons 13 sortes Boite 1.2 kg
1 Ganache orange lait : Ganache orange enrobée de chocolat au lait
1 Caraque noir : Praliné amandes/noisettes enrobé de chocolat noir
2 Florettes lait : Praliné feuilleté noisettes/ amandes enrobé de chocolat au lait
1 Bûchette noir : Pâte d’amande pistache enrobée de chocolat noir
1 Nougat noir : Nougat enrobé de chocolat noir
2 Rochers lait : Praliné amandes/noisettes enrobé de chocolat au lait
2 Torinèses blanc : Praliné enrobé de chocolat blanc
2 Caraques lait : Praliné amandes/noisettes enrobé de chocolat au lait
1 Framboisine noir : Ganache à l’extrait de framboise enrobée de chocolat noir
2 Speculoos noir : Ganache au spéculoos enrobée de chocolat noir
2 Caramel fleur de sel lait : Ganache caramel fleur de sel enrobée de chocolat au lait
2 Palets or lait : Ganache nature enrobée de chocolat au lait
Tous les bonbons sont disponibles en vrac. Demandez à votre distributeur DISGROUP
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s t a l o c o h C n o i t Sélec té Exclusivi
Assortiments Chocolat ASSORTIMENT DISGROUP Guyaux
2 plateaux alvéolés de 45 bonbons 14 sortes Boite 950 g
6 Brésilia : Ganache café enrobée de chocolat blanc
7 Desserts framboise : Ganache à la confiture de framboise enrobée de chocolat blanc
6 Délices orange : Intérieur liqueur orange enrobé de chocolat noir
5 Clairs de Lune : Pâte d’amande Grand Marnier enrobée de chocolat noir
6 Ecussons : Praliné noisettes enrobé de chocolat au lait décors écusson ville de Paris
18
6 Chocolatines : Ganache chocolat aux éclats de fèves de cacao enrobée de chocolat noir - sous alu
6 Caramels : 6 Délices favoris : Intérieur semi liquide Praliné à l’ancienne caramel enrobé enrobé de chocolat au lait de chocolat au lait
6 Spirales noir : Praliné noisette enrobé de chocolat noir
7 Pavés truffes : Praliné truffé enrobé de chocolat noir
6 Ondines : Pâte d’amande Bergamote enrobée de chocolat noir
7 Desserts macarons : Pâte de macarons enrobée de chocolat au lait
8 Délices amandes : Praliné amandes enrobé de chocolat au lait
8 Petits coeurs lait : Praliné noisette enrobé de chocolat au lait
Tous les bonbons sont disponibles en vrac. Demandez à votre distributeur DISGROUP
Sélection Chocola ts Assortiments Chocolat ASSORTIMENT PRALINÉS Guyaux
8 sortes de bonbons Boite 1.8 kg
Croustillant Praliné croustillant aux brisures de crèpes dentelles
Amandina noir Intérieur praliné café décor amande grillée chocolat noir
Écusson de Paris Intérieur praliné noisettes, décor écusson ville de Paris, chocolat lait
Pot de lait Intérieur praliné chocolat lait
Escargot praliné noir Intérieur praliné noisettes chocolat noir
Pralicroc lait Rocher praliné chocolat lait
Escargot praliné lait Intérieur praliné noisettes chocolat lait
Pralicroc noir Rocher praliné chocolat noir
N ouveauté
2012
ASSORTIMENT LIGNE CUIR Assortiment Bonbons Chocolat 4 coloris Hamlet
PRALINÉS GOURMANDS Assortiment 148 Chocolats Dipa
Réf 710.00.2400 8 boites de 250 g
Réf 74603 Présentoir 1.72 kg
19
s t i u r f x u a s n o Bonb Pâtes de Fruits PAVÉS PATES DE FRUITS - 52 % de fruits
Cruzilles 4 Parfums : Framboise, Cassis, Ananas, Poire
Réf 01086 Plateau 1.3 kg
FRUITS DE LUXE - 35 % de fruits Hamlet Parfums : Poire, Raisin, Fraise, Mandarine, Framboise
Réf 135.00.0308 Plateau 3 kg
N
uté ouvea 2012
Fruits Enrobés
N ouvea
uté
CITRONETTES Duc d’O
2012
Plateau 2 kg
ORANGETTES Duc d’O
Plateau 2 kg
ORANGETTES KAP À base de lamelles d’orange cristallisées
Plateau 1 kg
N ouvea
utés
2012
BUCHETTES DE FRUITS Enrobées de chocolat noir KAP 4 Parfums : Mangue/Passion, Poire, Banane, Pêche/Abricot
4 Plateaux de 1 kg
20
Papillotes SÉLECTION PRALINÉS Révillon 4 variétés
Réf 0654 Sachet 1 kg Réf 0716 Vrac 5 kg
SÉLECTION MALAKOFF Révillon Chocolat noir
Réf 0573 Sachet 500 g Réf 0574 Vrac 5 kg
DOUCEUR CHOCOLATÉE Révillon Céréales craquantes et chocolat au lait
N
uté ouvea 2012
Réf 3594 Vrac 5 kg
SURFINES Révillon
Réf 0044 Sachet 1 kg Réf 0039 Vrac 5 kg
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s e i r e s i f n o C s e r Aut Tartes Nougats
N ouveau20té12 TARTE NOUGAT Amandes /Noisettes Hamlet
TARTE NOUGAT PASTEL Fraise - Pistache - Citron Hamlet
Réf 140.00.3000 Plateau 3.8 kg
Réf 140.00.3110 Plateau 3.8 kg
GÂTEAU ASSORTIMENT NOUGAT 10 parts Nature - 5 parts Fruits exotiques 5 parts Chocolat Hamlet
Réf 140.00.4000 20 parts de 180 g
Marrons Glacés
NAPLES OR Sous vide Pellorce & Jullien
NAPLES Nus Sous vide Pellorce & Jullien
Réf 169 Sachet 1 kg
Réf 170 Sachet 1 kg
Morceaux Sous vide Pellorce & Jullien
Réf 009 Barquette 1 kg TURIN OR Pellorce & Jullien
Réf 328 Plateau1 kg
Réf 086 Etui 1 kg
Confiseries
N ouveau20té12
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CANDY CANES Rouge & Blanc Hamlet
CANDY CANES Goût fruits Hamlet
Réf 385.00.1030 Tubo 1 kg
Réf 385.00.1040 Tubo 1 kg
PARAPLUIES Chocolat au lait sous alu KAP
Présentoir 70 pièces
Intérieurs à trempe r LIQUEURS NAVETTES Fôret des Loges
Boite 1.3 kg Calvados
Cassis
Grand Marnier
Chartreuse
Marc de Champagne
Cognac
Cassis-Framboise
Mirabelle
Poire
Framboise
Ti-punch
CARAMEL BEURRE SALÉ Fôret des Loges
PATES D’AMANDES Fôret des Loges
Boite 2 kg
Boite 2.3 kg
Menthe
Pistache
PATES DE FRUITS Fôret des Loges
Boite 2.5 kg
3 fruits rouges
Abricot
Cannelle/Poire
Mandarine
NOUGATS Fôret des Loges
Boite 2 kg Domino
Montélimar
Printanier
PRALINÉS Fôret des Loges
GANACHES Fôret des Loges
Boite 2.1 kg
Boite 2 kg
Feuilletine
Gianduja
Noisette
Sésame
Caramel
Irish cofee
Caramel fleur de sel Caramel-Vanille Crème brûlée
Pain d’épices
Pomme tatin
Tiramisu
23
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