Cher client, Nous avons le plaisir de vous présenter la nouvelle édition du Catalogue Restauration DISGROUP. Cette année, DISGROUP développe sa gamme Restauration pour enrichir son offre et répondre toujours plus à vos attentes. Ce nouveau catalogue, très innovant, regroupe l’ensemble des produits sélectionnés par DISGROUP en 6 tendances : tendance entrée, tendance gustative, tendance mer, tendance affinage, tendance dessert et tendance Snacking. A travers ces tendances, Disgroup vous propose un choix plus large de produits destinés à la restauration. Si vous avez besoin d’informations complémentaires, n’hésitez pas à contacter votre distributeur Disgroup, il saura vous conseiller et travaille à votre satisfaction ainsi qu’à celle de votre clientèle.
Tendance entrée
Toute l’équipe Disgroup vous souhaite, une fois de plus, beaucoup de succès grâce à ce nouveau support de communication…
Tendance gustative
Légende :
Tendance mer
Disponible en pré-commande Disponible sur plateforme Surgelé
Tendance affinage
Tendance dessert
Tendance snacking
1) Beurre
p4
2) Crème - lait
p6
3) Fromage
p9
4) Ovoproduits
p 19
5) Salaisons
p 22
6) Condiments - Epices - Sauces p 28 7) Thème spécial
p 39
8) Viandes
p 43
9) Produits de la mer
p 54
10) Préparation culinaire
p 64
11) Prêt à garnir
p 82
12) Aides à la pâtisserie
p 86
13) Glace
p 99
14) Boisson
p 104
15) Café - sucre - confiserie
p 109
16) Emballage
p 113
17) Hygiene
p 119
18) Essuyage
p 122
19) Matériel
p 124
Index
p 129
1) Beurre
Beurre (1
k
Beurre micropains K
Réf. 7709
Réf. 7710
Beurre 82% micro pain 10 gr - doux Président LCHF Colis : 6x100 unités
Beurre 82% micro pain 10 gr - 1/2 sel - Président LCHF Colis : 6x100 unités
Réf. 7711 Beurre 82% micro pain 15 gr - doux Président LCHF Colis : 4x100 unités
k
BeurreK
Réf. fournisseur 1033100 Beurre extra fin en rouleau - Blason d’Or (issue de crème fraîche) - 1 kg BEURALIA Colis : 10x1 kg
Réf. 3450 Beurre doux plaquette 500 g (1er prix) LCHF Colis : 20x500 g
Réf. 2866
Réf. 4453
Beurre doux tartinable spécial sandwichs - 1 kg ELLE & VIRE Colis : 8x1 kg
Tartimalin demi-sel PRESIDENT - 1 kg LCHF Colis : 6x1 kg 5
2) Crème et lait
Crème et lait (3
Réf. 2952
Réf. 2530
Réf. 3996
Crème Spéciale ganache 40 % - 1L ELLE & VIRE Colis : 6x1 L
Crème UHT 35 % Belle Vallée 1L LCHF Colis : 6x1 L
Crème excellence Pro spéciale pâtisserie 35 % - 1L ELLE & VIRE Colis : 6x1 L
Réf. 6879
Réf. 1828
Crème UHT 35 % Lescure - 1L GLAC Colis : 6x1 L
Crème UHT 35 % -1L Colis : 6x1 L
Réf. 4831 Crème légère de cuisson 20 % - St Georges - 1L MONTAIGU Colis : 6x1 L
7
2)
Crème et lait
Réf. 7632
Réf. 3281
Réf. 539
Crème UHT 30% LESCURE - 1L GLAC Colis : 6x1 L
Crème supérieure UHT 35% Président - 1L LACTALIS Colis : 6x1 L
LAIT UHT 1/2 écrémé - 1L Colis : 6x1 L
Réf. 7417 Réf. 7409 LAIT UHT entier 1L Colis : 6x1 L
8
Réf. 5593 Crème UHT 35 % - 10L MONTAIGU Colis : 1x10 L
Crème fraiche épaisse 30 % Grand Fermage - 1L EURIAL POITOURAINE Colis : 6x1 L
Réf. 5242
Réf. 5472
Réf. 4240
Crème épaisse 30 % - Ma Vendée - 5L MONTAIGU Colis : 1x5 L
Crème épaisse 35 % - 5L MONTAIGU Colis : 1x5 L
Crème enrichie 33 % - Fleurette - 5L MONTAIGU Colis : 1x5 L
3)Fromage Fromage culinaire frais Fromage Italiens Fromage tranché Fromage tranché surgelé Fromage blanc et faisselles Bases à tartiner
p 10 p 13 p 14 p 15 p 16 p 17
3)
Fromage k
Fromage Culinaire -frais K
Réf. 6682 Emmental français bloc neutre - 3 kg ENTREMONT Colis : 1x3 kg
Réf. 6683 Emmental français tranché pour sandwich - Rippoz 500 g ENTREMONT Colis : 6x500 g
Réf. 6681
Réf. 6579
Réf. 6684
Emmental français rapé vert et rouge 1 kg ENTREMONT Colis : 6x1 kg
Emmental français rapé neutre - 1 kg ENTREMONT Colis : 10x1 kg
Emmental cubes 500 g ENTREMONT Colis : 6x500 g
Réf. 7270 Comté - 2,5 kg ENTREMONT Colis : poids variable environ 2,5 kg
Réf. 7576 Perles d’Emmental 1 kg ENTREMONT Colis : 6x1 kg
Pointe de Conté 1/8 10
Gruyère rapé - 1 kg
Comté rapé - 1kg
Pointe de Gruyère 1/8
Fromage (3
k
Fromage Culinaire -frais K
Réf. 7637
Réf. 4295
Emanio râpé Maestrella 50% emmental + 50% mozzarella - 2,5 kg EURIAL Colis : 4x2,5 kg
Mélange Gusto emmental + mozzarella - 2,5 kg BONGRAIN FOOD SERVICE Colis : 6x2,5 kg
Réf. 6884 Camembert - 250 g GLAC Colis : 30x250 g
Réf. 7630 Brie 60% - Lescure 1 kg GLAC Colis : 4x1 kg
Pointe de Beaufort 1/8
Réf. fournisseur 54323 Brique neutre vache - 900 g LNACP Colis : 6x900 g
Réf. 6685 Reblochon du Val D’Arly - poid variable environ viron 4,5 kg ENTREMONT Colis : environ 4,5 kg
Réf. 7679 Fromage à raclette
Fondue 3 fromages en sachet - 1kg ENTREMONT Colis : 6x1 kg 11
3)
Fromage k
Fromage Culinaire -frais K
Réf. 7707
Réf. 7706
Réf. 6442
Réf. 6496
Palet de chèvre à dorer - 20 g par 12 EURIAL Colis : 60 unités
Crotin de chèvre 60 g EURIAL Colis : 12x60 g
Fromage de chèvre bûche - 1 kg GLAC Colis : 2x1 kg
Buchette de chèvre - 180 g GLAC Colis : 6x180 g
Réf. 4685 Roquefort des sociétés - 500 g LCHF Colis : 8x500 g
Réf. Fournisseur 025084 Bloc de Feta grecque - Brebis 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg 12
Fourme d’Ambert 2 kg
Réf. Fournisseur 025085 Cubes de Feta grecque - Brebis 900 g PER INTER Colis : 4x900 g
Buchette de Bleu 2 kg
Saint Marcellin 80 g Colis : 16x80 g
Réf. Fournisseur 002016 Edam pain - 2,5 kg sans parafine PER INTER Colis : 6x2,5 kg
Fromage (3
k
Fromages Italiens K
Réf. 7414 Mozzarella cossettes Maestrella - 2,5 kg g EURIAL Colis : 4x2,5 kg
Réf. 7415 Mozzarella rapée g Maestrella - 2,5 kg EURIAL Colis : 4x2,5 kg
Réf. 7416 Mozzarella pain Maestrella - 1 kg EURIAL Colis : 5x1 kg Réf. 6619 Réf Réf. 6620
Réf. 6617
Mascarpone - 500 g ZANETTI Colis : 6x500 g
Mozzarella pain 1 kg ZANETTI Colis : 5x1 kg
Grana Padano pétale - 500 g ZANETTI Colis : 12x500 g
Réf. 7701
Réf. 7419
Réf.6616
Mozzarella di Bufala boule 125 g ZANETTI Colis : 8x125 gr
Ricotta - 1,5 kg ZANETTI Colis : 2x1,5 kg
Mozzarella billes 1 kg ZANETTI Colis : 6x1 kg
Réf. 7703
Réf. 7702 Réf
Réf. 7418
Bloc de Gorgonzola AOP 1/8 ZANETTI Colis : 4 unités
Bloc de Grana Padano 1/8 - 10 mois ZANETTI Colis : 2 unités
Grana Padano râpé 500 g ZANETTI Colis : 12x500 g
Réf. 7700 Mozzarella boule 125 g ZANETTI Colis : 12x125 gr
13
3)
Fromage k
Fromage Tranché K
Réf. Fournisseur NPIB25 Chiffonade de fromage italien 500 g PER INTER Colis : 5x500 g
Réf. Fournisseur 061967 Tranchettes de Mozzarella 10 cm 45 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg
Réf. Fournisseur 061527 Tranchettes d’Edam 10x10 50 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg
Réf. Fournisseur 051427 Tranchettes de fromage fondu Cheddar - 88 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 9x1 kg 14
Réf. Fournisseur 061966 Tranchettes de Mozzarella 6 cm 56 tranches - 500 g PER INTER Colis : 6x500 g
Réf. Fournisseur 061646 Tranchettes de Gouda 10x10 50 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg Réf. Fournisseur 061647 Tranchettes de gouda 5x15 70 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg
Fromage (3
k
Fromage tranché - surgeléK
Réf. 670163
Réf. 670126
Mozzarella cossette IQF - 2 kg EURIAL Colis : 4x2 kg
Tranches de mimolette 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g
Réf. 670161 Réf. 670160 Tranches de chèvre affiné 42 mm 7 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g
Tranches de chèvre affiné 78 mm 20 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g
Réf. 670183 Cabecou IQF - 35 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 4x500 g
Réf. 670176 Réf. 670182 Palets de chèvre pané IQF - 40 g EURIAL Colis : 12x40 g
Tranches de mozzarella 70 mm - 13 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g
Réf. 670181 Billes de chèvre IQF 5 g - Barquette 500 g EURIAL Colis : 4x500 g
15
3)
Fromage k
16
Fromage tranché - SurgeléK
Réf. 670180
Réf. 670178
Chèvre lardé IQF 15 g - 1 kg EURIAL Colis : 4x1 kg
Cubes de chèvre 1 g Barquette 750 g EURIAL Colis : 6x750 g
Réf. 673230
Réf. 670125
Tranches de reblochon IQF 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g
Cubes de bleu IQF Ligueil - Barquette 750 g EURIAL Colis : 8x750 g
Réf. 670130
Réf. 670127
Tranches de raclette IQF - 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g
Tranches de maroille IQF - 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g
Réf. 670179
Réf. 670128
Mozzarella bille IQF 1 kg EURIAL Colis : 6x1 kg
Tranches de camembert IQF 17 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 6x500 g
Fromage (3
k
Fromage blanc et FaissellesK
Réf. 6841 Fromage blanc 40% - Seau 5 kg GLAC Colis : 1x5 kg
Fromage blanc de campagne 5 kg
Réf. Fournisseur 6232 Faisselle BIO 100 g GLAC Colis : 25x100 g
k
Fromage Faisselle 40% - 100 g
Bases à tartiner K
Réf. 5253
Réf. 7167
Réf. 5255
Réf. 7166
Réf. 5254
"Tartiner et cuisiner" St Moret 500 g ELLE & VIRE Colis : 4x500 g
"Tartiner et cuisiner" St Moret 1 kg ELLE & VIRE Colis : 3x1 kg
"Tartiner et cuisiner" Chavroux 500 g ELLE & VIRE Colis : 4x500 g
"Tartiner et cuisiner" Tartare 1 kg ELLE & VIRE Colis : 3x1 kg
"Tartiner et cuisiner" Tartare 500 g ELLE & VIRE Colis : 4x500 g 17
3)
Fromage k
Réf. Fournisseur 75530 Recette de Madame Loïk - Ail et fines herbes Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g
Réf. Fournisseur 75950 Recette de Madame Loïk Chèvre - Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g
Réf. Fournisseur 75417 Recette de Madame Loïk Noix - Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g
18
Bases à tartiner K
Réf. Fournisseur 75851 Recette de Madame Loïk Nature au sel de guérande - Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g
Réf. Fournisseur 75462 Recette de Madame Loïk Tomate Basilic Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g
4)Ovoproduits
4)
Ovoproduits
Réf. 4844
Réf. 4845
Réf. 4840
Réf. 4841
Réf. 4842
Réf. 4843
Jaune liquide nature 1 kg ABCD Colis : 6x1 kg
Jaune liquide nature 2 kg ABCD Colis : 4x2 kg
Œuf entier liquide 2 kg ABCD Colis : 4x2 kg
Œuf entier liquide 5 kg ABCD Colis : 1x5 kg
Blanc liquide pâtissier 1 kg ABCD Colis : 6x1 kg
Blanc liquide pâtissier 2 kg ABCD Colis : 4x2 kg
Réf. 5386 Œuf entier liquide 10 kg ABCD Colis : 1x10 kg
Réf. 5333 Œufs durs ecalés barquette alvéolés en 2x45 ABCD Colis : 2x45 oeufs 20
Réf. 5271
Réf. 6784
Réf. 4846
Réf. 5782
Réf. 292200
Œufs durs ecalés seau 75 oeufs ABCD Colis : 1x75 oeufs
Œufs durs ecalés seau 150 oeufs ABCD Colis : 1x150 oeufs
Bombe dorure température ambiante - 300 ml ABCD Colis : 8 unités
Recharge bombe dorure - 300 ml ABCD Colis : 8 unités
Œufs dur en barre pré tranchée 300 g KAREA Colis : 10x300 g
Ovovproduits (4
k
Préparation culinaire spécial snackK
Réf. 7697 Réf. 7695 Oeufs pochés alvéole de 48 ABCD Colis : 1x48 œufs
Oeufs presto spécial sandwich décoquillés moelleux à plat par 36 ABCD Colis : 1x36 œufs
Réf. 7 Réf 7696 696 Œufs brouillés salés - Barquette 1 kg ABCD Colis : 4x1 kg
21
5)Salaison
Salaison (5
Réf. 6889
Réf. Fournisseur 7702 Jambon de Parme ZANETTI Colis : 2 unités
Jambon sec 20 tranches - 6/7 mois d’affinage - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g
Réf. Fournisseur 882 Chorizo pur porc tranché - 500 g JEAN FLOC’H Colis : 8x500 g
Réf. 6890 Rosette 50 tranches - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g
Réf. 7698 Coppa tranchée 40 tranhes -500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g Réf. 6891 Chorizo cular 50 tranches - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g
Réf. 6892 Bacon 40 tranches 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g
Réf. 7699 Pancetta sel sec 40 tranches - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g 23
5)
Salaison
Réf. 173 Lardons fumés standard - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x1 kg
Réf. Fournisseur 2134 Dés de jambon Barquette - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x1 kg
Réf. Fournisseur 669 Epaule découenné et dégraissée standard RHD 4 kg JEAN FLOC’H Colis : 4x4 kg 24
Réf. Fournisseur 0562 Lardons allumettes 4x4 IQF vrac - 5 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : 1x5 kg
Réf. Fournisseur 508 Jambon cuit découenné et dégraissé standard 25 tranches de 40 g Barquette 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 16x1 kg
Réf. Fournisseur 845 Lardons fumés allumettes - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x1 kg
Réf. Fournisseur 1118 Jambon supérieur tranché - 10 tranches de 50 g Barquette 500 g JEAN FLOC’H Colis : 15x500 g
Réf. Fournisseur 524 Jambon supérieur découenné et dégraissé - 20 tranches de 50 g Barquette 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 9x1 kg
Réf. Fournisseur 532 Jambon entier supérieur le délicieux découenné et dégraissé - 6,87 kg JEAN FLOC’H Colis : 2x6,87 kg
Salaison (5
Réf. Fournisseur 12015 Viande de Grison 36 tranches - 240 g STEMMELEN Colis : 10x240 g
Réf. Fournisseur 12009 Mortadelle tranchée - 45 tranches - 450 g STEMMELEN Colis : 7x450 g
Réf. Fournisseur 433 Chair à saucisse poid fixe - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 15x1 kg
Réf. Fournisseur 10815 Viande de Grison (sous vide) - Bloc 1,2 kg STEMMELEN Colis : 4x1,2 kg
Réf. Fournisseur 1253 Rôti cuit en tranche 20 tranches de 25 g 500 g JEAN FLOC’H Colis : 8x500 g 25
5)
Salaison
Réf. Fournisseur 1111 Jambon sec 6 mois 5,5 kg JEAN FLOC’H Colis : 2x5,5 kg
Réf. Fournisseur 651 Jambon torchon Découenné et Dégraissé - 6,6 kg JEAN FLOC’H Colis : 2x6,6 kg
Réf. Fournisseur 311 Terrine de lapin au vin blanc 2,45 kg JEAN FLOC’H Colis : 3x2,45 kg
Réf. Fournisseur 303 Pâté de campagne supérieur - petit moule 1,5 kg JEAN FLOC’H Colis : 10x1,5 kg 26
Réf. Fournisseur 1108 Rosette entière 2,6 kg JEAN FLOC’H Colis : 4x2,6 kg
Réf. Fournisseur 831 Poitrine fumée N°1 sous vide 2 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x2 kg
Salaison (5
Réf. Fournisseur 10408 Saucisse Hot Dog 75 g sous vide 1,4 kg STEMMELEN Colis : 4x1,4 kg
Réf. Fournisseur 10425 Saucisse de Strasbourg sous vide 50 g - 1 kg STEMMELEN Colis : 5x1 kg
Réf. Fournisseur 10418 Knack boyau naturel non coloré 80 g - 1,6 kg STEMMELEN Colis : 4x1,6 kg
Réf. 1611 Saucisse de Strasbourg boîte 3/1 COERTJENS Colis : 6x3/1
Réf. Fournisseur 10426 Saucisse de Francfort sous vide 50 g - 1 kg STEMMELEN Colis : 5x1 kg
Réf. Fournisseur 11164 Kit choucroute garnie 10 personnes - 4,55 kg STEMMELEN Colis : 2x4,55 kg
27
6)Condiments, épices et sauces Sauces Huîles et vinaigres Sauces Fond de sauce Herbes et épices Condiments Antipasti
p 29 p 29 p 31 p 33 p 35 p 36 p 38
Condiments, épices et sauces (6
k
Réf. 6536 Vinaigre Balsamique - Bidon 10 L CAROFF Colis : 1x10 L
Vinaigres K
Réf. 2233
Réf. 7439
Réf. 179
Réf. 178
Vinaigre Balsamique Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L
Crème Balsamique Flacon 215 ml BEAUFOR Colis : 12x215 ml
Vinaigre d’alcool coloré 6° Bouteille 1L CAROFF Colis : 15x1 L
Vinaigre d’alcool coloré 6°- Bidon 10 L CAROFF Colis : 1x10 L
Réf. 181
Réf. 180
Réf. 7435
Réf. 7436
Réf. 7437
Vinaigre cristal 8° Bouteille 1L CAROFF Colis : 15x1 L
Vinaigre de vin 7°Bouteille 1L CAROFF Colis : 15x1 L
Vinaigre de cidre 5°- Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L
Vinaigre de framboise 7°Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L
Vinaigre de xeres 7°- Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L 29
6)
Condiments, épices et sauces k
Réf. 6772 Huile d’olive Bouteille 1L GID HUILERIE Colis : 15x1 L
Huîles K
Réf. 6771
Réf. 6777
Réf. 6767
Réf. 7438
Huile d’olive Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L
Huile de tournesol Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L
Huile de colza Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L
Huîle de noix Bouteille 50 cl BEAUFOR Colis : 6x50 cl
Réf. 6770
Réf. 7021
Réf. 5773
Réf. 1329
Huile de friture Cuisinor - Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L
Huile de friture Cuisinor - Bidon 20 L GID HUILERIE Colis : 1x20 L
Huile de palme Bidon 10 L MALCOS Colis : 1x10 L
Palme Fritina 100% végétal - bloc 2,5 kg LIPAC Colis : 4x2,5 kg
30
Condiments, épices et sauces (6
k
Condiments K
Réf. 3268
Réf. 5831
Réf. 175
Réf. 6123
Mayonnaise 70% matière grasse Seau 5 kg
Mayonnaise traiteur - Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg
Moutarde forte Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg
Moutarde à l’ancienne - Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg
Colis : 1x5 kg
Réf. 177
Réf. 5794
Réf. 3676
Mayonnaise finarôme - Seau 5 kg LESIEUR Colis : 1x5 kg
Mayonnaise haute fermeté - Seau 5 kg LESIEUR Colis : 1x5 kg
Sauce béarnaise Seau 3 kg LESIEUR Colis : 1x3 kg
Réf. 7434 Mayonnaise Légère Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg
31
6)
Condiments, épices et sauces k
Condiments et fonds de sauce K
Réf. 5940
Réf. 6027
Réf. 6028
Sauce vinaigrette Bidon 5 kg SAVEUR & SAUCES Colis : 4x5 kg
Sauce salade Bidon 5 kg SAVEUR & SAUCES Colis : 4x5 kg
ketchup - Bidon 5 kg SAVEUR & SAUCES Colis : 4x5 kg
k
Gamme Lesieur - Dosettes sticks K
Réf. 2157
Réf. 5557
Réf. 4716
Réf. 5795
Stick mayonnaise 10 g Colis : 500x10 g
Stick sauce salade 10 g Colis : 500x10 g
Stick ketchup 10 g Colis : 500x10 g
Stick moutarde -4g Colis : 1000x4 g
k
Gamme LESIEUR - Flacons "California" K k Flacon 950 ml K
32
Réf. 670006
Réf. 670139
Réf. 670150
Réf. 670137
Sauce salade nature Colis : 6x950 ml
Mayonnaise légère aux oeufs frais Colis : 6x950 ml
Moutarde de Dijon Colis : 6x950 ml
Ketchup Colis : 6x950 ml
Condiments, épices et sauces (6 k
Gamme LESIEUR - Flacons "California" K k Flacon 950 ml K
Réf. 4578
Réf. 6280
Réf. 4027
Réf. 670005
Sauce hamburger Colis : 6x950 ml
Sauce barbecue Colis : 6x950 ml
Sauce Kebab Colis : 6x950 ml
Sauce Chili Colis : 6x950 ml
k
Gamme KSIF - Fonds de saucesK k Pot 800 g K
Réf. 208
Réf. 210
Réf. 204
Réf. 206
Réf. 5984
Bouillon de boeuf Colis : 6x800 g
Bouillon de Poule Colis : 6x800 g
Jus de veau lié Colis : 6x800 g
Fond brun lié Colis : 6x800 g
Roux blanc Colis : 6x800 g
Réf. 5983
Réf. 5982
Fond de volaille Colis : 6x800 g
Fumet poisson Colis : 6x800 g
33
6)
Condiments, épices et sauces
k
Gamme KSIF - Fonds de sauces - DOYPACKK
Réf. 7420
Réf. 7421
Réf. 7422
Sauce Béarnaise PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L
Sauce Echalotte PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L
Sauce Poivres PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L
Réf. 7423 Réf. 7424
Sauce Roquefort PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L
Sauce Forestière PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L
k
DiversK
Réf. 4412 Réf. 7712 Roux blanc avec beurre Président 1 kg Colis : 6x1 kg 34
Harissa cap bon boîte 1/2 NAUTILUS Colis : 24x1/2
Condiments, épices et sauces (6
k
Herbes aromatiques DAREGAL - SurgelésK k Sachet 250 g K
Réf. 602019
Réf. 602021
Ail Colis : 10x250 g
Echalotte Emincé Colis : 5x400 g
Réf. 602063 Réf. 602020
Mélange pour sauces salades et crudités Colis : 8x250 g
Echalotte Colis : 10x250 g
Réf. 602026
Réf. 602018
Estragon Colis : 8x250 g
Persil Colis : 8x250 g
Réf. 602025
Réf. 602040
Ciboulette Colis : 8x250 g
Aneth Colis : 8x250 g
Réf. 602029 Réf. 602024
Mélanges herbes aromatiques tartare Colis : 10x250 g
Basilic Colis : 8x250 g
k
Réf. 602041
Réf. 602042
Réf. 602027
Menthe douce Colis : 8x250 g
Menthe poivrée Colis : 8x250 g
Oseille Colis : 8x250 g
Gamme CEPASCO - Herbes et épicesK k Sachet 1 Kg K Réf. 3063
Réf. 3052
Poivre noir moulu Colis : 10x1 kg
Herbes de provence Colis : 10x1 kg
Réf. 3062 Réf. 4455
Poivre noir entier Colis : 10x1 kg
Oignons déshydratés Colis : 10x1 kg
Réf. 3060 Poivre blanc moulu Colis : 10x1 kg
Réf. 3044 Ail semoule Colis : 10x1 kg
Réf. 3059 Poivre blanc entier Colis : 10x1 kg
Réf. 3057 Persil entier Colis : 10x1 kg Réf. 3053 Muscade moulue Colis : 10x1 kg
Réf. 3046
Réf. 3061
Réf. 3054
Cannelle moulue Colis : 10x1 kg
Poivre noir concassé Colis : 10x1 kg
Origan entier Colis : 10x1 kg 35
6)
Condiments, épices et sauces k
36
Squiz Saveur - Flacon 450 g - SurgelésK
Réf. 602043
Réf. 602044
Réf. 602045
Réf. 602046
Réf. 602047
Pesto rouge DAREGAL Colis : 6x450 g
Pesto DAREGAL Colis : 6x450 g
Nordique DAREGAL Colis : 6x450 g
Basilic DAREGAL Colis : 6x450 g
Marocaine DAREGAL Colis : 6x450 g
Réf. 7598
Réf. 7597
Olives vertes dénoyautées boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1
Olives noires dénoyautées boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1
k
OlivesK
Réf. 6817
Réf. 6816
Olives vertes dénoyautées boîte 4/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 12x4/4
Olives noires dénoyautées boîte 4/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 12x4/4
Réf. 7600
Réf. 7599
Olives verte rondelles boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1
Olives noires rondelles boîte 5/1/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1
Condiments, épices et sauces (6
k
Cornichons, oignons et capresK
Réf. 7008 Cornichons 60/80 boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1 Réf. 7009 Cornichons 80/120 boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1 Réf. 7010 Cornichons 120/150 - boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1 Réf. 7011 Cornichons 150+ boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1
Réf. 7250
Réf. 7249
Réf. 7012
Oignons pré frits boîte 5/1
Oignons pré frits boîte 4/4
Colis : 3x5/1
Colis : 6x4/4
Capres capucines boîte 4/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 6x4/4
k
AntiPastiK
Réf. 158 Saucisses cocktail boîte 4/4 DAUCY Colis : 12x4/4
Réf. Fournisseur 311037 Poivrons lanières jaunes et rouges Barquette 950 g PER INTER Colis : 4x950 g 37
6)
Condiments, épices et sauces k
AntiPastiK
Réf. 7030
Réf. 7031
Aubergines grillées à l’huile barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg
Courgettes grillées à l’huile barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg
Réf. 7028
Réf. 7029
Tomates confites à l’huile - barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg
Poivrons grillés à l’huile - barquette e 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg
Réf. 7032 Artichauts à l’huile - barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg
38
7)Thèmes spéciaux Le kebab Pizza
p 40 p 42
7)
Thème spécial k
Kebab - Gamme surgléeK
Réf. 670169
Réf. 670510
Emincés de poulet kebab halal sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 kg
Plancha Kebab Métiterranéenne - sachet 900g (20x45 g) FRANCE KEBAB Colis : 15x900 g
Réf.
Réf. 670511
Réf. 670505
Réf. 670504
Lamelles de kebab grillées halal sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 kg
Broche Kebab Métiterranéen dinde 62%/veau 34% - Broche 5 kg FRANCE KEBAB Colis : 1x5 kg
Broche Kebab Métiterranéen dinde 62%/veau 34% - Broche 10 kg FRANCE KEBAB Colis : 1x10 kg
Broche Kebab Métiterranéen dinde 62%/veau 34% - Broche 15 kg FRANCE KEBAB Colis : 1x15 kg
Réf. 670501 Lamelles de Kebab Méditerranéennes volaille/veau grillées Sachet 850 g FRANCE KEBAB Colis : 12x850 g
40
Thème spécial (7
k
Kebab - Gamme surgléeK
Réf. 670507 Réf
Réf. 670503
Pain kebab ovale - 70 g PAIN CONCEPT Colis : 80x70 g
Pain ovale spécial kebab - 110 g FRANCE KEBAB Colis : 50x110 g
Réf. 670500 Galette spéciale kebab 30 cm FRANCE KEBAB Colis : 3x18 unités
Réf. 670508 Pain pita - 70 g 15 cm PAIN CONCEPT Colis : 80x70 g
Réf. 670506 Tortillas carré 29x29 - 85 g PAIN CONCEPT Colis : 60x85 g
41
7)
Thème spécial k
Pizza - Gamme surgeléeK
Réf. 500034 Plaque pizza prépoussée 37x57 cm - 1015 g GRAIN D’OR GEL Colis : 5x1,015 kg
42
Réf. 490017
Réf. 490015
Disque pizza cru 24 cm -160 g GRAIN D’OR GEL Colis : 80x160 g
Disque pizza cru 28 cm - 200 g GRAIN D’OR GEL Colis : 70x200 g
Réf. 500028
Réf. 7426
Pizza reine précuite - 17 cm 200 g CHAPUIS SURGELES Colis : 10x200 g
Farine de froment type 55 - 1 kg AXIANE Colis : 10x1 kg
8)Viandes Viande hachée Pièces de viandes Viande préparée Volaille préparée
p 44 p 45 p 49 p 49
8)
Viandes
k Viande hachée - Viande bovine - Gamme restauration - SurgeléK
Réf. 670140
Réf. 670142
Réf. 670143
Réf. 670144
Réf.
Haché de boeuf 15% MG - Origine UE - 1 kg CHIRON Colis : 4x1 kg
Steak haché 100 g - 15 % MG Origine UE CHIRON Colis : 60x100 g
Steak haché 120 g - 15 % MG Origine UE CHIRON Colis : 50x120 g
Steak haché 150 g - 15 % MG Origine UE CHIRON Colis : 40x150 g
Steak haché 200 g - 15 % Origine UE CHIRON Colis : 30x200 g
Steak du boucher 150 g
Tartare classique boeuf - 180 g
k Viande haché - Viande bovine - Gamme snacking - Surgelé K
44
Réf. 670141
Réf. 670157
Réf. 670146
Réf. 670158
Steak haché 45g 20 % MG - Origine UE CHIRON Colis : 134x45 g
Steak haché halal 45g 20 % MG Origine UE CHIRON Colis : 134x45 g
Steak haché sandwich rectangulaire - 50 g 15 % MG - Origine VBF CHIRON Colis : 80x50 g
Haché de bœuf halal 20 % MG Origine UE - 1 kg CHIRON Colis : 6x1 kg
Viandes (8
k
Réf. Fournisseur 104301 Steak faux filet 130/150 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Viande : boeuf, veau, agneau - Surgelée K
Réf. Fournisseur 910007 Faux filet entier 5 kg VESTEY FOOD Colis : suivant arrivage
Réf. Fournisseur 105707 Bourguignon épaule/collier 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Réf. Fournisseur 104450 Steak entrecôte 200/250 g - sous vide VESTEY FOOD Colis : 1x5 Kg
Réf. Fournisseur 203601 Roti de veau épaule - sous vide 2 kg VESTEY FOOD Colis : 4x2 kg
Réf. Fournisseur 104252 Steak bavette d’ aloyau 170/190 g VESTEY FOOD Colis : vrac 4 Kg
45
8)
Viandes k
Viande : boeuf, veau, agneau - Surgelée K
Réf. Fournisseur 204755 Osso Bucco de veau 150/250 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Réf. Fournisseur 204213 Escalope de veau sous noix 140/160 g VESTEY FOOD Colis : vrac 3 Kg
Réf. Fournisseur 205640 Sauté de veau épaule/bas carré 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Réf. Fournisseur 756203 Paupiette de veau 140 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg 46
Réf. Fournisseur 604200 Foie de veau en tranches 120/140 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Réf. Fournisseur 302309 Jarret d’agneau gigot avec os 400/500 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Viandes (8
k
Viande : boeuf, veau, agneau,porc - Surgelée K
Réf. Fournisseur 304264 Tranche de coeur de gigot d’agneau 160/180 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 kg
Réf. Fournisseur 305280 Sauté d’agneau épaule/jarret 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Réf. Fournisseur 5037 Filet mignon sous vide sachet 400 g JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg
Réf. Fournisseur 304363 Côte d’agneau simple 1er et filet 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg
Réf. Fournisseur 4501 Sauté de porc 60/80 g - sachet 5 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : 1x5 kg
Réf. Fournisseur 4070 Côte de porc echine calibrée 1,25 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg
47
8)
Viandes k
Réf. Fournisseur 5087 Roti Echine sans os sachet 2 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 7 kg
Réf. Fournisseur 2090 Merguez boeuf / mouton cuite JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg
Viande : de porc - Surgelée K
Réf. Fournisseur 5012 Roti Longe sans os sachet 2 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 10 kg
Réf. Fournisseur 2020 Chipolata pur porc IQF JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg
Réf. Fournisseur 1000 Loin Ribs Mexicaine - 1 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 8 kg
48
Viandes (8
k
Viande préparéeK
Réf. Fournisseur 1011 Emincé de Pastrami boeuf à la New Yorkaise - 300 g J.ROUTHIAU Colis : 4x300 g
Réf. Fournisseur 2018 Carpaccio de boeuf 20 portions de 70 g 1,4 kg J.ROUTHIAU Colis : 3x1,4 kg
Réf. Fournisseur 89 Emincé de filet de canard cuit fumé tranché - 1 kg J.ROUTHIAU Colis : 4x1 kg
k
Réf. Fournisseur 58 Emincés de poulet cuit roti - saveur indienne - 500 g J.ROUTHIAU Colis : 4x500 g
Volaille préparée K
Réf. Fournisseur 571 Magret de canard cuit fumé - tranché 280 g J.ROUTHIAU Colis : 2x280 g
49
8)
Viandes k
Réf. Fournisseur 1004 Smoked beef tranché - 300 g J.ROUTHIAU Colis : 6x300 g
Volaille préparée K
Réf. Fournisseur 452 Gésiers de poulet confits - Pain portionnable - 1 kg J.ROUTHIAU Colis : 6x1 kg
k
Filet de poulet rôti sachet 2,5 kg DELICEMONDE Colis : 4x2,5 kg
Volaille - SurgeléeK
Cuisse de canard sous vide 330/380 g Filet de canard sous vide - 2 parts 330/380 g
Réf. Fournisseur BUV2 Burger de volaille pané 80 g - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg 50
Réf. Fournisseur APBA Aile de poulet basquaise cuit (manchon) - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg
Viandes (8
k
Réf. Fournisseur NUGN Nuggets de poulet cuit 20 g - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg
Volaille - SurgeléeK
Réf. Fournisseur NUG2 Nuggets de filet de poulet cuit 20 g 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg
Réf. Fournisseur CB2V Cordon bleu de volaille cuit 125 g PÈRE DODU Colis : 40 unités
Réf. Fournisseur CDCE Viennoise de dindonneau 125 g PÈRE DODU Colis : 40 unités
Réf. Fournisseur ESMB Escalope de dinde panée à l’italienne 125 g PÈRE DODU Colis : 40 unités
Réf. Fournisseur SJF3F Poulet prêt à cuire classe nu jaune 1,4 kg PÈRE DODU Colis : 8x1,4 kg
Réf. Fournisseur 09AT Poulet fermier blanc barquette sous film / 1,5/1,9 kg PÈRE DODU Colis : 6 unités 51
8)
Viandes k
Volaille - SurgeléeK
Réf. Fournisseur AITM Wing de poulet Tex Mex cuit (aileron) 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg
Réf. Fournisseur DPCC Petits dés de filet de poulet cuit 3 kg PÈRE DODU Colis : 1x3 kg
Réf. Fournisseur SBF3G Poulet prêt à cuire classe A nu blanc 1,4 kg PÈRE DODU Colis : 8x1,4 kg
Réf. Fournisseur SPPO Sauté de poulet cru 40/60 g - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg
Réf. Fournisseur B61P 1/2 poulet cuit sous vide 500 g PÈRE DODU Colis : 4x500 g
52
Viandes (8
k
Volaille SurgeléeK
Réf. 670152
Réf. 670154
Réf. 670159
Emincés de poulet rôtis IMPORT sachet 1 kg Colis : 4x1 Kg
Emincés de poulet rôtis - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg
Filet de poulet cru 100/200 g - vrac 5 kg Colis : 1x5 Kg
Réf. 654924
Réf. 670261
Cuisse de poulet cru 220/240g Sciée 2 lames - vrac 5 kg Colis : 1x5 Kg
Emincés de poulet aux herbes de Provence et huile d’olive - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg
Réf. 670168
Réf. 670153
Emincés de poulet Tex Mex - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg
Mini blancs de poulet grillés nature - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg Réf. 647805 Emincés de poulet fumés au bois de hêtre - Sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 kg
53
9)Produits de la mer Conserves de poisson p 55 Poisson préparé surgelés p 57 Crustacés p 60
Produits de la mer (9
k
Réf. Fournisseur 18516 Anchois mariné à l’ail - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg
Réf. 6075 Filets d’anchois allongés boîte 4/4 tir-hop origine France VANELLI Colis : 12x4/4
Conserves de poissonK
Réf. Fournisseur 18509 Anchois mariné à l’huile - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg
Réf. Fournisseur 4786 Anchois morceaux boîte 4/4 tir-hop VANELLI Colis : 12x4/4
Réf. Fournisseur 18523 Anchois mariné à l’Orientale - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg
Réf. Fournisseur 18530 Anchois mariné à la Provençale - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg
Réf. Fournisseur 55108 Crème d’Anchois seau 5 kg VANELLI Colis : 1x5 kg
55
9) Produits de la mer k
Réf. 4921
Réf. 2536
Morceaux de thon au naturel - Poche 600 g - PNE
Morceaux de thon au naturel - Poche 1800 g - PNE
Colis : 6x600 g
Colis : 4x1,8 kg
56
Conserves de poissonK
Réf. 1132
Réf. 162
Sardine à l’huile Boîte 4/1 CONSERVERIE DES 5 OCEANS Colis : 12x4/4
Maquereau au vin blanc - Boîte 4/4 CONSERVERIE DES 5 OCEANS Colis : 6x4/4
Réf. Fournisseur 602562 Thon entier huile végétale - Poche 600 g CONSERVERIE DES 5 OCEANS Colis : 12x600 g
Réf. 7331
Réf. 6623
Réf. 3733
Poche chair de crabe et surimi 500 gr NAUTILUS Colis : 12x500 g
Chair de crabe miettes - Boîte 1/2 - 250 g NAUTILUS Colis : 12x1/2 (250 g)
Chair de pattes de crabe 60% - Boîte 1/2 - 250 g NAUTILUS Colis : 12x1/2 (200 g)
Produits de la mer (9
k
Poisson préparé fraisK
Réf. 4289
Réf. 4575
Surimi roulé mosaïque frais rouleau 1 kg dlc : 30 jours COMAPECHE Colis : 6x1 kg
Surimi rapé sachet 500 g COMAPECHE Colis : 6x500 g
k
Réf. 108336 Tranchettes saumon fumé - 500 g Surgelé ST FEREOLE Colis : 10x500 g
Friture de Joels 1 kg SOFRIMAR Colis : 10x1 kg
Poisson préparé SurgeléK
Réf. 670309
Réf. Fournisseur 101142 Saumon Norvégien fumé sans muscle et sans peau intercalaires - 1 kg DELICEMER Colis : 5x1 kg
Chute de saumon fumé Atlantique 1 kg ERIMER Colis : 5x1 kg
Filet de rouget avec peau - cal 10/20
Filet de rouget avec peau - cal 80/120 57
9) Produits de la mer k
Poisson préparé surgeléK
Filet de St Pierre cal 150/200
Aile de Raie - cal 200/400
Aile de Raie - cal 400/800
Filet de Pangas cal 170/230
58
Dos de Cabillaud avec peau - cal 160/200
Dos de Colin d’Alaska - cal 140/160
Filet de Lotte - cal 200/400
Filet de Lotte - cal 400/800
Queue de Lotte cal 400/900
Produits de la mer (9 k
Poisson préparé surgeléK
Pavé de saumon avec peau - cal 140/160
Filet de Morue déssalée avec peau cal 300/500
Filet de Morue déssalée avec peau cal 500/1000
Filet d’Eglefin sans peaus s/m - cal 100/300
Pavé de saumon sans peau - cal 140/160
Pavé de saumon sans peau - cal 140/160 - 1er prix - chine
Filet de Cabillaud sans peau s/m cal 8/16
Filet de sandre avec peau - cal 170/230
Filet de sandre avec peau - cal 300/500 59
9) Produits de la mer k
Noix de st Jacques sans corail - cal 10/20
Chair et patte de crabe - bloc 400 g surgelé - (40 % p . 60 % ch)
Beignets de calamar - 500 g SOFRIMAR Colis : 8x500 g 60
Crustacés surgelésK
Noix de st Jacques avec corail - cal 10/20
Noix de st Jacques avec corail - cal 20/40
Crabe des neiges bloc 400 g surgelé (40 % p - 60 % ch)
Tubes de calamar 700 g SOFRIMAR Colis : 10x700 g
Produits de la mer (9 k
Crevettes entières crues BT - cal 16/20 - 800 g SOFRIMAR Colis : 10x800 g
Crevettes entières crues BT - cal 20/30 - 800 g SOFRIMAR Colis : 10x800 g
Crustacés surgelésK
Crevettes PTO crues - cal 26/30 800 g SOFRIMAR Colis : 10x800 g
C Crevettes PTO ccuites - cal 31/40 8 800 g SSOFRIMAR Colis : 10x800g C
Cocktail de fruit de mer standard 1 kg SOFRIMAR Colis : 10x1 kg
61
9) Produits de la mer k
Crustacés fraisK
Réf. Fournisseur 100009 Crevettes roses grosses calibrées avant cuisson - 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 2x900 g
Réf. Fournisseur 100012 Queues d’écrevisse saumure moyennes 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 4x900 g
62
Réf. Fournisseur 100011 Queues d’écrevisse saumure grosses 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 4x900 g
Réf. Fournisseur 100010 Crevettes roses moyennes calibrées avant cuisson - 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 2x900 g
Réf. Fournisseur 100402 Moules en saumure 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 6x900 g
Réf. Fournisseur 100013 Cocktail fruits de mer en saumure 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 4x900 g
Produits de la mer (9
k
Réf. Fournisseur 100989 Oeuf de Lompe rouge - 100 g DELICEMER Colis : 12x100 g
Réf. Fournisseur 100914 Oeuf de Lompe rouge - 350 g DELICEMER Colis : 6x350 g
CrustacésK
Réf. Fournisseur 100990 Oeuf de Lompe noir - 100 g DELICEMER Colis : 12x100 g
Réf. Fournisseur 100915 Oeuf de Lompe noir - 350 g DELICEMER Colis : 6x350 g
63
10)Péparation culinaire Légumes apertisés Légumes secs Légumes crus surgelés Léguemes cuits surgelés Tomates Pâtes Frites et dérivés Champignons Conserve Sec Surgelé Foie gras Autres préparations Les cuisinés Le Snack
p 65 p 68 p 69 p 71 p 72 p 73 p 74 p 76 p 76 p 76 p 76 p 78 p 78 p 79 p 80
Préparation culinaire (10
k
Légumes apertisésK
Réf. 4416
Réf. 7403
Réf. 4415
Coeurs de palmiers Boîte 4/4 NAUTILUS Colis : 12x4/4
Coeurs d’artichauts Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Fonds d’artichauts Boîte 4/4 NAUTILUS Colis : 12x4/4
Réf. 4413 Asperge blanches pelées calibré Boîte 4/4 NAUTILUS Colis : 12x4/4
Réf. 4410
Réf. 4411
Asperges miniatures pic nic Boîte 1/4 NAUTILUS Colis : 24x1/4
Pointes d’asperges bocal - 21 cl NAUTILUS Colis : 12x21 cl
Réf. 125
Réf. 126
Réf. 131
Réf. 132
Petits pois carottes très fins - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Petits pois carottes très fins - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Flageolets vert extra-fins - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Flageolets vert fins - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1 65
10)
Préparation culinaire k
66
Légumes apertisésK
Réf. 138
Réf. 7427
Réf. 127
Réf. 7428
Betteraves rouges en dés - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Betteraves rouges en lanière - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Pois chiches Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Pois chiches Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : x5/1
Réf. Réf 139
Réf. 142
Réf. 147
Réf. 146
Réf. 4628
Carottes rapées Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Salsifis coupés Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Maïs en grains Boîte 1/2 JEAN NICOLAS Colis : 12x1/2
Maïs en grains Boîte 3/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x3/1
Maïs en grains Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Réf. 6997
Réf. 117
Réf. 118
Réf. 133
Céleri râpé - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Macédoine de légumes - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Macédoine de légumes - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Garniture 4 légumes - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Préparation culinaire (10
k
Légumes apertisésK
Réf. 143 R
Réf. 123
Réf. 124
E Endives naturelles B Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Petits pois étuvés très fins - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Petits pois étuvés très fins - Boîte5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Réf. 119 Haricots verts très fin - Boîte4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4 Réf. 122 Haricots verts extra-fins Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Réf. 120 Haricots verts très fin - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Réf. 121
Réf. 135
Haricots verts extra-fins Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
Haricots blancs Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Réf. 7429 Réf Réf. Fournisseur 1492 Fagotins haricots verts extra-fins Boîte 2/1 DAUCY Colis : 3x2/1
Réf. 1176 Réf Ratatouille Niçoise Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1
Epinard Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4
67
10)
Préparation culinaire k
Légumes apertisésK
Réf. Fournisseur 4585 Fagotins mini blanc de poireau - Boîte 2/1 DAUCY Colis : 3x2/1
Réf. Fournisseur 4675 Fagotins de carottes batonnets Boîte 2/1 DAUCY Colis : 3x2/1
Réf. 7430
Réf. 7431
Pousse de soja Boîte 3/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x3/1
Poireaux - Boîte 3/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x3/1
k
68
Réf. 2836
Réf. 2497
Riz long étuvé Indica Thaîlande Sac 10 kg Colis : 1x10 kg
Couscous moyen qualité - Sac 5 kg Colis : 1x5 kg
Réf. 7425
Réf. 2860 Riz long - Sac 5 kg Colis : 1x5 kg
Légumes secsK
Riz Uncle Ben’s - 5 kg MARS FOOD Colis : 1x5 kg
Purée fine complète salée 5 kg KSIF Colis : 4x5 kg
Préparation culinaire (10 k
Légumes crus surgelés - GELPASS - 2,5 kgK
Réf. 602013
Réf. 602010
Réf. 602001
Haricots verts Colis : 4x2,5 kg
Carottes rondelles Colis : 4x2,5 kg
Poireaux rondelles Colis : 4x2,5 kg
Réf. 602011
Réf. 602004
Réf. 602022
Epinards branches Colis : 4x2,5 kg
Brocolis 30/50 Colis : 4x2,5 kg
Mélange couscous Colis : 4x2,5 kg
Réf. 602005
Réf. 602002
Réf. 602016
Epinards hachés Colis : 4x2,5 kg
Oignons émincés Colis : 4x2,5 kg
Julienne de légumes Colis : 4x2,5 kg
Réf. 602008
Réf. 602012
Réf. 602014
Choux-fleur Fleurette Colis : 4x2,5 kg
Flageolets Colis : 4x2,5 kg
Mélange ratatouille Colis : 4x2,5 kg 69
10) Préparation culinaire k
Légumes crus surgelés - GELPASS - 2,5 kgK
Réf. 602007
Réf. 602030
Réf. 602034
Réf. 602033
Petits pois extra fins Colis : 4x2,5 kg
Petits pois mi-fins Colis : 4x2,5 kg
Mélange pois très fin et jeune carottes Colis : 4x2,5 kg
Choux bruxelle 30/35 Colis : 4x2,5 kg
Réf. 602006
Réf. 602015
Réf. 602009
Poivrons verts et rouges lanières Colis : 4x2,5 kg
Mélange macédoine Colis : 4x2,5 kg
Courgettes rondelles Colis : 4x2,5 kg
Réf. 602031 Aubergine longues grillées Colis : 4x2,5 kg
Réf. 602003
70
Champignons émincés Colis : 4x2,5 kg
Préparation culinaire (10
k
Légumes cuit surgelés - DAUCY - 2,5 kgK
Réf. Fournisseur 2365 Haricots verts extra fin - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 2065 Carottes rondelles Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 4265 Courgettes rondelles - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 6835 Trio de légumes aux carottes jaunes - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 6285 Macédoine de légumes - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 8165 Poêlée Méridionale Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 2125 Poêlée campagnarde Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 8145 Poêlée aux brocolis et aux champignons Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 8445 Gratin Dauphinois Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 6045 Ratatouille cuisinée à huîle d’olive Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
Réf. Fournisseur 8505 Epinard en branche à la crème Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg
71
10) Préparation culinaire k
TomatesK
Réf. 5637
Réf. 2093
Réf. 5418
Sauce pizza aromatisée - Boîte 5/1
Tomate concassé Boîte 5/1
Garniture à pizza Boîte 5/1
Colis : 6x5/1
Colis : 3x5/1
Colis : 3x5/1
Réf. 109
Réf. 108
Réf. 104
Réf. 2439
Réf. 101
Réf. 100
Garniture pizza prêt - Boîte 5/1 GUINTRAND Colis : 6x5/1
Garniture pizza prêt - Boîte 4/4 GUINTRAND Colis : 12x4/4
Tomate pelée Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1
Tomate pelée Boîte 4/4 LOUIS MARTIN Colis : 12x4/4
Concentré de tomate - Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1
Concentré de tomate - Boîte 4/4 LOUIS MARTIN Colis : 12x4/4
Réf. 107 Ketchup - Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1 72
Préparation culinaire (10
k
Pâtes cuisinéesK
Réf. 500610
Réf. 500609
Réf. 500608
Fettuccines aux champignons Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g
Tagliatelles à la carbonara Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g
Spaghettis à la Bolognaise Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g
Réf. 500617 Raviolis à la viande façon Fiorentina Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g
Réf. 500621
Réf. 500624
Réf. 500625
Pasta box : penne à la bolognaise TUTTI PASTA Colis : 12x300 g
Pasta box : Fusilli sauce carbonara TUTTI PASTA Colis : 12x300 g
Pasta box : Capeletti 4 fromage TUTTI PASTA Colis : 12x300 g
73
10) Préparation culinaire k
Réf. 7549
Réf. 7550
Réf. 7551
Spaghettis - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg
Bavettes - 5 kg BARILLA Colis : 4x5 kg
Coquillettes - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg
Réf. 7552
Réf. 7553
Réf. 7554
Pennes Rigate - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg
Fusillis - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg
Tagliatelles aux oeufs - 1 kg BARILLA Colis : 6x1 kg
k
74
Pâtes sèchesK
Réf. Fournisseur 761510 Frite Freez Chill 9/9 - 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg
Réf. 7555
Réf. 7580
Lasagnes aux oeufs - 3 kg BARILLA Colis : 1x3 kg
Maccheronis - 5 kg BARILLA Colis :3x5 kg
Frites et dérivés - SurgelésK Frite
Réf. Fournisseur 761510 Frite Freez Chill 6/6 - 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg
Réf. Fournisseur 302400 Frite steakhouse 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg
Préparation culinaire (10
k
Frites et dérivés - SurgelésK
Réf. Fournisseur 400005 Frite Fr’y Dip - 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg
Réf. 601111
Réf. 601112 Réf
Frites bi-température allumette 7/7 Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg
Frite bi-température allumette 10/10 Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg
Réf. 601005
Spicy wedges Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg
Pom rissolées standard 12/12/12 Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg
Pommes sautées plates - Sachet 2,5 kg LUTOSA 1 Colis : 4x2,5 kg
Pommes steack bitempérature 10/18 Sachet 2,5 kg LUTOSA 2 Colis : 4x2,5 kg
Pommes Noisettes Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg 3
Pommes Quartier Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg
Pommes Duchesses Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg
2
1
3 75
10) Préparation culinaire k
ChampignonsK
Réf. 4543
Réf. 4544
Réf. 4546
Réf. 4545
Réf. 4542
Champignons pieds et morceaux Boîte 4/4
Champignons pieds et morceaux Boîte 5/1
Colis : 12x4/4
Colis : 5x3/1
Champignons émincés - Boîte 4/4 PROCHAMP Colis : 12x4/4
Champignons émincés - Boîte 3/1 PROCHAMP Colis : 6x3/1
Champignons pied et morceaux Boîte 3/1 PROCHAMP Colis : 6x3/1
k
Morille extra-tubo 500 g SABAROT Colis : 6x500 g
76
Verpe de boheme dit morillons-tubo 500 g SABAROT Colis : 6x500 g
Champignons secsK
Trompette de la mort-tubo 500 g SABAROT Colis : 6x500 g
Cèpes extra-tubo 500 g SABAROT Colis : x500 g
Préparation culinaire (10
k
Cèpes bouchon champignade - 1 kg 2x5 cm SABAROT Colis : 5x1 kg
Girolles standard 1 kg - 3x6 cm SABAROT Colis : 5x1 kg
Champignons surgelésK
Cèpes morceaux champignade - 1 kg 2x4 cm SABAROT Colis : 5x1 kg
Morilles blondes - 1 kg - 3/5 cm SABAROT Colis : 5x1 kg
Champignons Paris émincés hôtel - 2,5 kg - 20/80 SABAROT Colis : 4x2,5 kg
Mélange 3 bolets (mélange forestier) 1 kg SABAROT Colis : 5x1 kg
Mélange champêtre (cueillette du terroir) 1 kg SABAROT Colis : 5x1 kg
77
10) Préparation culinaire k
Foie gras surgeléK
Foie gras extra 450/600 g
k
Foie gras extra deveiné 450/600 g
Autres préparationsK
Réf. 171
Réf. 169
Escargots petits gris n°10 - Boîte 1/2 BONTOUT 6 douzaines Colis : 6x1/2
Escargots de bourgogne - Boîte 1/2 BONTOUT 10 douzaines Colis : 6x1/2
Cuisse de grenouilles 13/15 sachet 1 kg
78
Cuisse de grenouilles 16/20 sachet 1 kg
Préparation culinaire (10
k
Les cuisinésK
Réf. 7433
Réf. 7432
Choucroute brasserie - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Préparation taboulé - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1
Réf. Fournisseur 7670 Timbale microondable - 335 g Cassoulet DAUCY Colis : 12x335 g
Réf. Fournisseur 7672 Timbale microondable - 335 g Chili Con Carné DAUCY Colis : 12x335 g
Réf. Fournisseur 7674 Timbale microondable - 335 g Tartiflette DAUCY Colis : 12x335 g
Réf. Fournisseur 7671 Timbale microondable - 335 g Saucisse lentille DAUCY Colis : 12x335 g
Réf. Fournisseur 7673 Timbale microondable - 335 g Torsade bolognaise DAUCY Colis : 12x335 g
79
10) Préparation culinaire k
Réf. Fournisseur 45721 Tartine de pain garnie légume Chili 150 g KAREA Colis : 10x150 g
Le snack surgeléK
Réf. Fournisseur 45707 Tartine de pain garnie Orientale 150 g KAREA Colis : 10x150 g
Réf. Fournisseur 45745 Tartine de pain végétarienne 150 g KAREA Colis : 10x150 g
Réf. 500421
Réf. 500016
Réf. 500013
Réf. 500415
Quiche chèvre épinard - 95 mm 140 g LA SAVOUREUSE Colis : 24 unités
Quiche Lorraine crue - 125 mm 200 g LA SAVOUREUSE Colis : 18 unités
Quiche Lorraine crue - 95 mm 140 g LA SAVOUREUSE Colis : 24 unités
Quiche trois fromages - 125 mm 200 g LA SAVOUREUSE Colis : 18 unités
Réf. 500417
Réf. 500019
Réf. 500021
Quiche saumon oseille - 125 mm 200 g LA SAVOUREUSE Colis : 18 unités
Tarte poireaux précuite 145 mm 200 g CHAPUIS SURGELES Colis : 12 unités
Tarte 3 fromages précuite 145 mm 200 g CHAPUIS SURGELES Colis : 12 unités
Réf. 500550 Baguette flambée 170 g CHAPUIS SURGELES Colis : 18 unités 80
Préparation culinaire (10
k
Le snack surgeléK Réf. 500002
1
Maxi feuilleté Comté 200 g
1
Colis : 50 unités
Réf. 500003
3
Feuilleté hot dog 150 g LE VAL SOANNAN Colis : 35 unités
2
Réf. 500005 Feuilleté viande de porc - 110 g
2
3 Colis : 40 unités
4
Réf. 500001 Feuilleté Comté 110 g
4 Colis : 40 unités
Réf. 500155 Roulé au fromage 110 g LE VAL SOANNAN Colis : 30 unités
Réf. 500009
Réf. 553103
Croque monsieur 12x12 - 220 g
Croque monsieur Savoyard - 220 g CHAPUIS SURGELE Colis : 18 unités
Colis : 24 unités
k
Le snack - cuisinés pour paninisK 1 2 3 4
Réf. Fournisseur 4891108 Poulet champignons moutarde - 70 g FRANCE KEBAB 1 Colis : 30x70 g
Réf. Fournisseur 4891047 Thon à la basquaise 70 g FRANCE KEBAB 2 Colis : 30x70 g
Réf. Fournisseur 4891054 Façon Kebab - 70 g FRANCE KEBAB 3 Colis : 30x70 g
Réf. Fournisseur 4891115 Quatre fromages 70 g FRANCE KEBAB 4 Colis : 30x70 g
Réf. Fournisseur 4891030 Fondant chèvre poivrons - 70 g FRANCE KEBAB Colis : 30x70 g
Réf. Fournisseur 4891009 Poulet légumes grillés - 70 g FRANCE KEBAB 5 Colis : 30x70 g
5
81
11)Prêt à garnir Salé p 83 Pain Snack p 84 Gamme réception surgelée p 85
Prêt à garnir (11
k
SaléK
Réf. 6530
Réf. 627
Assortiment cocktail salé 120 pcs - 405 g DUCOURTIEUX Colis : 4x405 gr
Bouchée hôtel Colis : 72 unités
Réf. 580
Réf. 579
Bouchée ronde 25 g DUCOURTIEUX Colis : 90 unités
Mini tartelettes salées 4,7 g DUCOURTIEUX Colis : 240 unités
Réf. 597
Réf. 540007
Réf. 540006
Mini bouchées pur beurre 6,1 g DUCOURTIEUX Colis : 240 unités
Fond de tarte salée 138 mm - 70 g Surgelé
Fond de tarte salée 110 mm - 50 g Surgelé
Colis : 24 unités
Colis : 42 unités 83
11)
Prêt à garnir k
Réf. 553006
Réf. 553005
Réf. 553004
Réf. 670509
Mini Pain Suédois 60 mm - 9 g sachet 200 g PAIN CONCEPT Colis : 12x200 g
Pain Suédois 165 mm - rond 55 g PAIN CONCEPT Colis : 72 unités
Pain Suédois 117 mm - carré 35 g PAIN CONCEPT Colis : 135 unités
Tartine à gratiner 90 g PAIN CONCEPT Colis : 35 unités
Réf. 553008
Réf. 553097
Ciabatta 27 cm 160 g BCS Colis : 44 unités
Pain de mie nature 28 tranches - 1,1 kg PAIN CONCEPT Colis : 5x1,1 kg
Réf. 553002 Panini blanc 26 cm 120 g BCS Colis : 40 unités
84
Pain snack surgléK
Prêt à garnir (11
k
Gamme réception surgelée K
Réf. 500123
Réf. 500122
Plaque pain de mie campagne 300x400 - 250 g BONCOLAC Colis : 2x5 unités
Plaque pain de mie 300x400 - 250 g BONCOLAC Colis : 4x5 unités
Réf. 501423 Plaque pain de mie noire 300x400 250 g BONCOLAC Colis : 2x5 unités
Réf. 501607 Plaque pain de mie tomage 300x400 250g BONCOLAC Colis : 2x5 unités
85
12)Aides à la pâtisserie Dessert p 87 Viennoiserie p 91 Pâtisserie snack gourmand p 92 Pâtisserie dessert p 98
Aides à la pâtisserie (12
Réf. 6885 Gélatine bronze 300 feuilles - 150 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 18x1 kg
Réf. 6881 Gélatine argent 400 feuilles - 180 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 18x1 kg
Réf. 315 Réf. 6886
Réf. 7096
Gélatine poudre 150 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 6x1 kg
Gélatine poudre 200 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 6x1 kg
Gélatine or 500 feuilles - 200 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 18x1 kg
k
MielK
Réf. 7527
Réf. 7048
Réf. 7049
Miel - Squeeze 500 g FEYSOL NATURE Colis : 18x500 g
Miel Disgroup - pot 1 kg
Miel Disgroup seau 5 kg
Colis : 12x1 kg
Colis : 2x 5kg
87
12)
Aides à la pâtisserie k
Réf. 3958 Purée Abricot pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
88
Purées de fruitsK
Réf. 3959
Réf. 3960
Réf. 3961
Réf. 3962
Purée Ananas pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Purée Banane pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Purée Cassis - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Purée Citron - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Réf. 3963
Réf. 3964
Réf. 6170
Réf. 3969
Réf. 3971
Purée Fraise - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Purée Framboise pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Purée Mangue pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Purée Passion pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Purée Poire - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg
Aides à la pâtisserie (12
k
AlcoolK
Réf. 7413 Liqueur Grand Marnier - Cordon rouge - 1L MARNIER LAPOSTOLLE Colis : 6x1 L
Réf. 7410 Extrait Grand Marnier - 50° - 1L MARNIER LAPOSTOLLE Colis : 6x1 L
k
YaourtsK
Yaourt Nature pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g
Yaourt Mûre - pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g
Yaourt Vanille pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g
Yaourt Fruits - pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g
89
12)
Aides à la pâtisserie k
Réf. 3619 Mini goutte Pepita 1100 - 47 % - 5 kg IRCA Colis : 1x5 kg
k
ChocolatK
Réf. 3616
Réf. 7164
Couverture chocolat Reno noire 58 % IRCA Colis : 1x5 kg
Mini goutte Pepita - 43,2 % - 5 kg IRCA Colis : 2x5 kg
Préparations Gold TimeK
Réf. 1297
Réf. 1261
Préparation pour Cookies 5 kg BONGRAIN Colis : 1x5 kg
Préparation pour Brownies 5 kg BONGRAIN Colis : 1x5 kg Réf. 1296 Préparation pour Muffins 5 kg BONGRAIN Colis : 1x5 kg
k
90
MarronsK
Réf. 5024
Réf. 5776
Réf. 5775
Marrons décors boite 5/4 - 600 g PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x600 g
Crème de marron boite 4/4 - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 12x1 kg
Marrons morceaux - boite 5/4 - 600 g PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x600 g
Aides à la pâtisserie (12 k
Viennoiserie surgeléeK
4
2
3
1
Réf. 510192
Réf. 510020
Réf. 510021
Réf. 510022
Mini croissant 24 % beurre fin - cru AOP - 30 g
Mini pain au chocolat 24 % beurre fin - cru AOP 30 g
Mini pain aux raisins 24 % beurre fin - cru AOP 30 g
Mini chausson aux pommes 28 % beurre fin- cru AOP - 45 g
1
2
Colis : 200 unités Colis : 200 unités
3 Colis : 200 unités
4 Colis : 100 unités 91
12)
Aides à la pâtisserie k
Pâtisserie Snack gourmand- SurgeléeK
2
4
3 6
5 1
Réf. 510072
Réf. 510161
Réf. 510164
Réf. 510163
Réf. 510076
Réf. 500127
Donny’s à la vanille 58 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 36 unités 1
Donny’s au sucre 49 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 36 unités 2
Donny’s au chocolat 55 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 36 unités 3
Brownie aux pépites de chocolat 68 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 70 unités 4
Cookie aux pépites de chocolat noir 45 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 60 unités 5
Muffin à la vanille aux pépites chocolat 75 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 40 unités 6
92
Réf. 510062
Réf. 510060
Réf. 510061
Réf. 510041
Beignets long au chocolat - 130 g
Beignets long à la framboise - 130 g
Beignets long à la pomme - 130 g
Beignets long nature - 90 g
Colis : 30 unités
Colis : 30 unités
Colis : 30 unités
Colis : 30 unités
Aides à la pâtisserie (12
k
Pâtisserie snack gourmand - SurgeléeK
Réf. 510036
Réf. 510040
Réf. 510038
Réf. 510039
Beignets natures 55 g
Beignets au chocolat 75 g
Beignets à la framboise 75 g
Beignets à la pomme 75 g
Colis : 40 unités
Colis : 40 unités
Colis : 40 unités
Colis : 40 unités
Réf. 510160 Gaufres de Bruxelles 40x60 mm 85 g FOOD PLUS Colis : 24 unités
Réf. 510037
Réf. 510042
Beignets à l’abricot 75 g
Mini beignets nature 20 g GOURMANDISES DE BROCELIANDE Colis : 4x36 unités
Colis : 40 unités
k
Réf. 510026 Palmier 110 g DU VAL SOANNAN Colis : 50 unités
Pâtisserie Dessert - SurgeléeK
Réf. 540894
Réf. 540610
Réf. 540119
Cadre 3 chocolats 565x365x40 mm 5,3 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité
Cadre framboisier 565x365x35 mm 4,3 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité
Cadre Opéra 565x365x35 mm 5 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité
93
12)
Aides à la pâtisserie k
Pâtisserie Dessert - SurgeléeK
Réf. 540611
Réf. 540895
Cadre tiramisu 565x365x45 mm 4,3 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité
Cadre fruits exotiques 565x365x40 mm DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité
Réf. 540895
Réf. 540895 Cadre Délice Fraise 565x365x40 mm DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité
Réf fournisseur 1237-153 Tarte suedoise aux amandes avec caramel et arachides - 1,2 kg prédécoupée EZDO ALMONDY Colis : 6 unités
Réf fournisseur 1234-152 Tarte suedoise aux amandes avec Daim - 1 kg prédécoupée EZDO ALMONDY Colis : 6 unités
94
Cadre Délice chocolat 565x365x35 mm DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité
Réf. 500031
Réf. 500032
Disque feuilleté 28% beurre 24 cm 160 g GRAIN D’OR GEL Colis : 80 unités
Disque feuilleté 28% beurre 28 cm 220 g GRAIN D’OR GEL Colis : 80 unités 94
Aides à la pâtisserie (12 12)
Aides à la pâtisserie k
Pâtisserie Dessert - SurgeléeK
Réf. 530108
Réf. 530112
Tarte pomme crumble 273 950 g LGP Colis : 2 unités
Tarte tropézienne 273 - 1000 g LGP Colis : 2 unités
Réf. 520187 Flan épais tradition cru 28 cm 2,3 kg PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 6 unités
Réf. 530109 Tarte Normande 273 - 1 kg LGP Colis : 2 unités 95
95
12)
Aides à la pâtisserie k
Pâtisserie Dessert - SurgeléeK
Réf. 530107
1
Tarte aux myrtilles 273 - 900 g LGP 1 Colis : 2 unités
Réf. 530102
2
Tarte au citron nappée 273 - 1 kg LGP 2 Colis : 2 unités
4 Réf. 530105 Tarte au citron meringuée 273 - 900 g LGP 3 Colis : 2 unités
Réf. 530104 Tarte aux framboises 273 - 1 kg LGP 4 Colis : 2 unités
96
3
Aides à la pâtisserie (12
k
Pâtisserie dessert - SurgeléeK
5
Réf. 530103 Tarte aux abricots et éclats de pistache 273 1 kg LGP 5 Colis : 2 unités
Réf. 530101 Tarte aux poires frangipane 273 - 1 kg LGP 6 Colis : 2 unités
6
97
12)
Aides à la pâtisserie k
Pâtisserie Dessert - CrèmesK
Selon stock disponible Réf. 3332
Réf. 7631
Réf. 3709
Réf. 4865
Crème Anglaise Président avec grains de vanille Bouteille 1 litre LCHF Colis : 6x1 L
Crème Anglaise UHT - Brick 1 litre GLAC Colis : 6x1 L
Crème brulée Président Vanille Bourbon - Brick 1 litre LCHF Colis : 6x1 L
Crème brulée à la vanille - Brick 1 litre LAITERIE DE MONTAIGU Colis : 6x1 L
Réf. 5629
Réf. 1352
Réf. 7175
Réf. 4586
Panna Cotta UHT Brick 1 litre LCHF Colis : 6x1 L
Crème sucrée vanillée UHT Brick 1 litre LAITERIE DE MONTAIGU Colis : 6x1 L
Préparation pour Tiramisu au Mascarpone - Brick 1 litre LCHF Colis : 6x1 L
Préparation végétale Douce Amie - Brick 1 litre COOPERLAT Colis : 12x1 L
Réf. 6144 Blanc en neige au caramel - 2,2 litres ABCD Colis : 6x2,2 L 98
13)Glaces
13)
Glaces k
Glaces K
LAITERIE DE MONTAIGU Mix Glace UHT 5,5 kg Parfums réf : Vanille 3264 Van Chocolat 3260 Cho Fraise 3261 Fr is Fra Fraise/lait 4354 FFra Fr raais Pistache 3263 Pis Pi Pist ist a Colis Coli : 1x5,5 kg Co
LAITERIE DE MONTAIGU Mix Glace UHT 1,1 kg Parfums réf : Vanille 1558 Chocolat 1077 Fraise 1365 Pistache 3608 Colis : 6x1,1 kg
LAI LAITERIE DE MONTAIGU MO Mix Glace UHT 5,5 kg Parfums réf : Par Neutre 4353 Neu Noix Noi de coco 3278 Café 3306 Banane 3639 Ban Citron 3259 Citr Framboise 3232 F Cassis 3640 Passion 4018 Caramel 4020 Nougat 6208 Abricot 3607 Colis : 1x5,5 kg
LAITERIE DE MONTAIGU Préparation pour granité UHT 1L ICE PONY Parfums réf fourn : Menthe verte Citron Cola Orange Passion Pomme verte Cerise Fraise Pêche abricot Thé pêche Myrtille Banane Cappuccino Colis : 5x1 L
100
500 501 502 503 504 505 506 507 510 511 512 513 514
Glaces (13
k
Cornets à Glace K
Réf. 3597 Cône Danois diam. 50 hauteur 130 TOURNIAYRE Colis : 500 unités
Réf. Fournisseur M5012 Cornet simple diam. 50 hauteur 118 TOURNIAYRE Colis : 360 unités
Réf. Fournisseur M7712 Cornet double diam. 77 hauteur 120 TOURNIAYRE Colis : 540 unités
Réf. Fournisseur M8413 Cornet double diam. 84 hauteur 136 TOURNIAYRE Colis : 189 unités
Réf. Fournisseur E4216 Extra cône diam. 42 hauteur 160 TOURNIAYRE Colis : 360 unités
Réf. 3598 Cône Danois diam. 60 hauteur 157 TOURNIAYRE Colis : 272 unités
Réf. Fournisseur E4715 Extra cône diam. 47 hauteur 157 TOURNIAYRE Colis : 275 unités
Réf. Fournisseur E5012 Extra cône diam. 50 hauteur 123 TOURNIAYRE Colis : 450 unités
Réf. Fournisseur E5316 Extra cône diam. 53 hauteur 160 TOURNIAYRE Colis : 260 unités
Réf. Fournisseur E6014 Extra cône diam. 60 hauteur 149 TOURNIAYRE Colis : 256 unités
Réf. 3600 Cône Danois diam. 70 hauteur 165 TOURNIAYRE Colis : 264 unités
Réf. Fournisseur D4116 Cône Danois diam. 41 hauteur 160 TOURNIAYRE Colis : 360 unités
Réf. Fournisseur D4716 Cône Danois diam. 47 hauteur 161 TOURNIAYRE Colis : 300 unités
Réf. Fournisseur D5216 Cône Danois diam. 52 hauteur 161 TOURNIAYRE Colis : 320 unités
Réf. Fournisseur D5617 Cône Danois diam. 56 hauteur 174 TOURNIAYRE Colis : 260 unités
Réf. Fournisseur D5918 Cône Danois diam. 59 hauteur 185 TOURNIAYRE Colis : 176 unités
Réf. Fournisseur D8016 Cône Danois diam. 80 hauteur 164 TOURNIAYRE Colis : 189 unités
Réf. Fournisseur D9516 Cône Danois diam. 95 hauteur 164 TOURNIAYRE Colis : 174 unités
Cigarette pâtissière - 95 mm - env 130 pièce / kg Colis : 4 x 1 kg
Eventail - 90 mm Colis : blister de 6 boîtes de 50 pièces
101
13)
Glaces k
Vanille Bourbon
Chocolat prestige
Pistache
Réf. 207561 Gamme Prestige Vanille bourbon 5L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L
Réf. 207492 Gamme Prestige Chocolat avec morceaux - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L
Réf. 207495 Gamme Prestige Pistache - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L
Cassis
Pomme
Réf. 570005 Gamme Prestige Sorbet cassis avec morceaux - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L
Réf. 570007 Gamme Prestige Sorbet pomme avec morceaux 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L
Café prestige Réf. 207354 Gamme Prestige Café - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L
Chocolat Réf. 570000 Gamme économique Chocolat avec morceaux - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L
102
Bacs à Glace K
Fraise Réf. 570003 Gamme économique Fraise avec morceaux - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L
Citron Réf. 570004 Gamme économique Sorbet citron - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L
Réf. 207446 Gamme Prestige Fraise avec morceaux - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L
Vanille Réf. 570001 Gamme économique Vanille - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L
Rhu m raisins Réf. 570006 Gamme économique Rhum raisins 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L
Café Réf. 570002 Gamme économique Café - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L
Glaces (13
k
Sélection plein airK
Réf. 207515 Maestro amande 120 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte
Réf. 570031 Cône Crocant Vanille - 120 ml Boîte de 16 BIG GLACE MIO Colis : 6 boîtes
Réf. 207516 Maestro chocolat 120 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte
Réf. 570037 Cône Crocant Vanille/chocolat 120 ml - Boîte de 16 BIG GLACE MIO Colis : 6 boîtes
Réf. 207803 Maestro blanc 120 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte
Réf. 207494 Mio Roll - glace à l’eau orange/ grenadine 100 ml Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 6 boîtes
Réf. 207048 Pinzato Cola 105 ml - 105 ml Boîte de 16 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte
Réf. 207047 Bouteille d’orangina - 80 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte
Réf. 207493 Malabar Tutti Fruti - 80 ml Boîte de 24 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte
Réf. 207498 Mach 3 orange/ citron/ framboise 60 ml - Boîte de 24 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte
103
14)Boissons
Boissons (14 14) Boissons k
Gamme COCA-COLA France K
Réf. 7052 Coca Cola classic PET 50 cl Fardeau 24 PET
Réf. 7053 Coca Cola light PET 50 cl Fardeau 24 PET
Réf. 7054 Coca Cola Zéro PET 50 cl Fardeau 24 PET
Réf. 7055 Coca Cola Cherry PET 50 cl Fardeau 24 PET
Réf. 5553 Fanta orange PET 50 cl Fardeau 24 PET
Réf. 5554 Fanta citron PET 50 cl Fardeau 24 PET
Réf. 5555 Sprite PET 50 cl Fardeau 24 PET
Réf. 5556 Nestea pêche blanche PET 50 cl Fardeau 24 PET 105
14) Boissons k
106
Gamme COCA-COLA France K
Réf. 5551 Coca Cola classic Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 6993 Coca Cola light Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 6994 Coca Cola Zero Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 6992 Coca Cola Cherry Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 5543 Fanta orange Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 5544 Fanta citron Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 5545 Sprite Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 5549 Nestea pêche blanche Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Boissons (14 k
Gamme COCA-COLA France K
Réf. 5546 Minute Maid orange Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Réf. 5548 Minute Maid pomme Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
k
Réf. 5547 Minute Maid tropical Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes
Eau de source et cidre K «L’unique cidre doux élaboré à partir d’une sélection de pommes à cidre rouges.»
Réf. 3256 Ste Alix Eau de source PLANCOET Bouteille 50 cl Colis : 24 bouteilles
Réf. 4279 Ste Alix Eau de source PLANCOET Bouteille 1,5 l Colis : 6 bouteilles
Réf. 6700 Cidre doux ECUSSON - La Cuvée du Fournil CSR Bouteille 75 cl Colis : 12 bouteilles
Réf. 6635 Cidre brut ECUSSON - La Cuvée du Fournil CSR Bouteille 75 cl Colis : 12 bouteilles
Réf. 7705 Cidre rosé ECUSSON CSR Bouteille 75 cl Colis : 12 bouteilles
107
14) Boissons k
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
2
Réf. 7559 Jus d’abricot 40 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
6
3 Réf. 7561
Réf. 7560 Jus ACE 30 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
Réf. 7564 Jus de pomme 100 % - 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
108
Jus de fruits - RAUCH K
7
4 Réf. 7562
Jus d’ananas 100 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
Réf. 7565 Jus de tomate 100 % - 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
5 Réf. 7563
Jus de fruits multivitaminé 100 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
8 Réf. 7566 Jus ananas / coco 100 % - 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
Jus d’orange avec pulpe 100 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
9 Réf. 7567 Jus de fraise 40 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu
15)CafĂŠ, sucre, confiserie
15) Café, sucre, confiserie k
Café gourmandK
Réf. 6887 Café saveur du moulin Dégustation 100% Arabica Paquet 250 g MIKO CAFE Colis : 16 paquets
Réf. 7024 Café moulu Progresso Premio 50% Arabica, 50% Robusta - paquet 1 kg MIKO CAFE Colis : 4 paquets
Réf. 6896 Café filtre Dose restauration collective paquet 48 doses MIKO CAFE Colis : 1 paquet
Réf. 7023 Café moulu Progresso Excelso 100% Arabica - paquet 1 kg MIKO CAFE Colis : 6 paquets
Réf. 6895 Café filtre Dose Baccara - paquet 36 doses MIKO CAFE paquet Colis : 1 paqu uet
Mise à disposition GRATUITE de la machine
Réf. 510052
Réf. 510025
Financiers 35 g KREMER 1 Colis : 72 unités
Chouquettes 12g KREMER 2 Colis : 420 unités
Réf. 520048 Mini Financiers 10 g KREMER 1 Colis : 84 unités 110
Réf. 6888 Café saveur du moulin - MATIN REVEIL 50% Arabica, 50% Robusta Paquet 250 g MIKO CAFE Colis : 16 paquets
2
3 Réf. 510014
1
Madeleines vanille 25g KREMER 3 Colis : 120 unités
Café, sucre, confiserie (15
k
Café gourmandK Réf. 520049 Mini fondants au chocolat coeur coulant 36 g KREMER Colis : 120 unités
Réf. 514106 Mini madeleines - Sachets de 20 :
Réf. 500132
citron, pistache, framboise, chocolat - 10g
Fondants au chocolat coeur coulant 90 g KREMER Colis : 20 unités
KREMER Colis : 4x20 unités
k
SucreK
Réf. 6087 Sucre morceaux n°4 - Boîte 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg
Réf. 6089 Sucre en poudre Etui Bec Verseur 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg
Réf. 6091 Sucre cristal Sachet 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg
Réf. 6088 Sucre en poudre Sachet 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg
Réf. 6093 Sucre glace pâtissier - Sachet 1 kg CRISTALCO Colis : 10x1 kg
Réf. 6096 Cassonade pure canne - 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg 111
15) Café, sucre, confiserie k
Réf. 6097 Sucres enveloppés 2 morceaux n°7 Boîte 5 kg CRISTALCO Colis : 1x5 kg
SucreK Réf. 6098 Sucre bûchette 5g en caisse distributrice rice de 2,5 kg CRISTALCO CO Colis : 1x2,5 2,5 kg
Réf. 6495 Trimoline seau 7 kg CRISTALCO Colis : 1x7 kg
Réf. 7558 Cassonade Optibag - 4 kg CRISTALCO Colis : 1x4 kg
Réf. 7557 Sucre glace Optibag - 3 kg CRISTALCO Colis : 1x3 kg
k
Réf. 6702 Nutella pot en verre - 1 kg FERRERO Colis : 6x1 kg
112
ConfiserieK
Réf. 6590 Nutella pot à 5 kg FERRERO Colis : 1x5 kg
Réf. 7529 Nutella barquettes 15 g FERRERO Colis : 120x15 g
16)Emballage
16) Emballage k
Aluminium et filmK
Réf. 1306 Aluminium recharge 11 microns 200x33 ECOPLA Colis : 3 unités
Réf. 1302 Aluminium boîte distributrice 14 microns 200x33 ECOPLA Colis : 6 unités
té Nouvea*uUtilisable en four traditionnel
Réf. 7678 Film cuisson professionel* 8 microns 50cm x50 m ECOPLA Colis : 20 unités
et four micro-onde. Cuisson bain marie, vapeur et poële jusqu’à 200 °c.
k
Réf. 7497 Sac sandwich polypro liassé Easy Open 3 couleurs GAULT & FREMONT Colis : 125 unités 114
Réf. 1305 Film étirable Grand modèle 300x45 ECOPLA Colis : 6 unités
Réf. 1303 Aluminium recharge Grand modèle 11 microns 200x50 ECOPLA Colis : 3 unités
Réf. 1304 Film étirable Petit modèle 300x30 ECOPLA Colis : 6 unités
Emballage panificationK
Réf. 7496 Sac sandwich Tendance 2 couleurs avec fenêtre Colis : 1000 unités
Réf. 3241 Sac bretelles blanc 13 microns 26+12x45 PUBLI EMBAL Colis : 20x100 unités
Réf. 4897 Sac regroupement 70 gv 400+140x820 mm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités
Emballage (16
k
Emballage traiteurK
Barquettes charcutières sans couvercle MACAPLE Réf. 6963 125 g Colis : 24x250 unités
Réf. 6964 250 g Colis : 14x250 unités
Réf. 6965 375 g Colis : 10x250 unités
Réf. 6966 500 g Colis : 8x250 unités
Réf. 7056 750 g Colis : 6x250 unités
Réf. 6967 1000 g Colis : 8x125 unités
Barquettes rectangulaire couvercle charnière micro-ondable MACAPLE Réf. 6968 250 g Colis : 10x50 unités
Réf. 6969 375 g Colis : 10x50 unités
Réf. 6970 500 g Colis : 10x50 unités
Réf. 6971 750 g Colis : 8x50 unités
Réf. 6972 1000 g Colis : 8x50 unités
Barquettes octogonales couvercle intégré micro-ondable MACAPLE Réf. 6973 125 g Colis : 10x50 unités
Réf. 6974 250 g Colis : 10x50 unités
Réf. 6975 375 g Colis : 8x50 unités
Réf. 6976 500 g Colis : 8x50 unités
Réf. 6977 750 g Colis : 4x50 unités
Réf. 6978 1000 g Colis : 4x50 unités
115
16) Emballage k
Emballage traiteurK
Barquettes fraîcheur non micro-ondable MACAPLE Réf. 7504 250 g Colis : 17x50 unités
Réf. 7505 375 g Colis : 14x50 unités
Réf. 7506 500 g Colis : 12x50 unités
Réf. 7507 750 g Colis : 6x50 unités
Réf. 7508 1000 g Colis : 7x50 unités
k
Réf. 5772 Barquettes cuisson Salamandre 240x100x60 GAULT & FREMONT Colis : 400 unités
116
Réf. 4736 Barquettes cuisson Salamandre 175x110x60 GAULT & FREMONT Colis : 400 unités
Cartonnage K
Emballage (16
k
CartonnageK
Réf. 6907 Cagette carton ondulée 658x425x96 cm 320 g PUBLI EMBAL Colis : 50 unités
Réf. 4958 Boîte à pizza 26x26x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités
Réf. 4999 Boîte à pizza 29x29x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités
Réf. 4959 Boîte à pizza 33x33x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités
Réf. 6780 Boîte à pizza 40x40x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités
Réf. 5209 Boîtes traiteur blanches 19x28 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
Réf. 3612 Boîtes traiteur blanches 28x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
Réf. 3613 Boîtes traiteur blanches 32x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
117
16) Emballage
Réf. 5272 Assiettes or 9,5 cm NORDIA Colis : 50 unités
Réf. 6550 Plateaux traiteur or - 19x28 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
Réf. 3609 Plateaux traiteur argent - 19x28 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
Réf. 4204 Moule cuisson Easy Bake marron 80x40x40 NORDIA Colis : 75 unités 118
Réf. 5208 Plateaux traiteur or - 28x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
Réf. 3610 Plateaux traiteur argent - 28x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
Réf. 7520 Caissettes cuisine blanches - 54 NORDIA Colis : 250 unités
Réf. 6501 Plateaux traiteur or - 32x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
Réf. 3611 Plateaux traiteur argent - 32x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités
17) Hygiène
17) Hygiène NettoyageK
k
Réf. 3502 Uni bact 5L
Réf. 7619 Uni vitres + 2 têtes de pulvérisation 1L
Colis : 3x5 L
Réf. 6942 Uni super dégraissant 5L
Réf. 3505 Uni mains 5L Colis : 3x5 L
Colis : 3x5 L Colis : 6x1 L
Réf. 3504 Uni vitres 5L Colis : 3x5 L
120 12 20 20
Réf. 3820 Uni rinçage 5L Colis :2x5 L
Réf. 6677 Symbioz linge 5L ALCAL Colis : 3x5 L
Hygiène (17
k
Protections à usage uniqueK
Réf. 6060 Tabliers micro gaufré FIRPLAST Colis : 10x100 unités
Réf. 6062 Charlottes clips FIRPLAST Colis : 10x100 unités
Réf. 6061 Calots papier FIRPLAST Colis : 10x100 unités
Réf. 7500 Masque papier blanc 1 pli FIRPLAST Colis : 100 unités
Réf. 7463 Sacs poubelle 45 microns - noir 130 L PUBLI EMBAL Colis : 100 unités
Réf. 6064 Gants latex non poudrés taille M FIRPLAST Colis : 10x100 unités
Réf. 6065 Gants latex non poudrés taille L FIRPLAST Colis : 10x100 unités
Réf. 6067 Gants vinyl non poudrés taille M FIRPLAST Colis : 10x100 unités
Réf. 6068 Gants vinyl non poudrés taille L FIRPLAST Colis : 10x100 unités 121
18) Essuyage
Essuyage (18
Réf. 4094 Essuyages format 200 JOFEL Colis : 12 unités
Réf. 3954 Essuyages lisses format 450 JOFEL Colis : 6 unités
Réf. 6035 Essuyages industriels 25 cm format 1500 JOFEL Colis : 2 unités
Réf. 6903 Papiers toilette 2 plis maxi jumbo JOFEL Colis : 6 unités
Réf. 3007 Essuies tout format 50 23x25 cm JOFEL Colis : 20x2 unités
Réf. 3073 Serviettes 30x30 1 pli JOFEL Colis : 40x100 unités
Réf. 6904 Papiers toilette 2 plis mini jumbo JOFEL Colis : 12 unités
Réf. 3008 Papiers toilette 2 plis JOFEL Colis : 4x24 unités
Réf. 7501 Serviettes 40x40 1 pli JOFEL Colis : 48x50 unités
Réf. 7503 Essuyage 20 cm pour distributeur semi- automatique 2 pli - 20cm x 120m JOFEL Colis : 6 unités 123
19) MatĂŠriel
Matériel (19
k
Réf. 6901 Distributeur en abs pour rouleaux maxi jumbo JOFEL Colis : 1 unité
Réf. 6902 Distributeur en abs pour rouleaux mini jumbo JOFEL Colis : 1 unité
Réf. 4464 Conteneur à pédale 100 L GILAC Colis : 1 unités
HygièneK
Réf. 7502 Distributeur autocut universel blanc JOFEL Colis : 1 unité
Réf. 6519 Distributeur dévidage central format 450 JOFEL Colis : 1 unité
Réf. 6520 Distributeur dévidage central format 200 JOFEL Colis : 1 unité
Réf. 5365 Housse isotherme GILAC Colis : 1 unités
125
19)
Matériel k
AlimentaireK
Réf. 4724 Caisse viennoiserie - 16 litres GILAC Colis : 1unité
Réf. 6227 Tonnelets cristal 16 cl SOLIA Colis : 6 unités
126
Réf. 7453 Cassolettes pour crèmes brûlées marron 10 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 55 unités
Réf. 4723 Fût blanc + couvercle 50 L GILAC Colis : 1 unités
Réf. 6500 Cassolettes pour crèmes brûlées marron 12 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 44 unités
Réf. 7454 Cassolettes pour crèmes brûlées noir 10 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 55 unités
Réf. 7455 Cassolettes pour crèmes brûlées noir 12 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 44 unités
Matériel (19
k
AlimentaireK
Réf. 7680 Micro-ondes compact professionnel MATFER Colis : 1 unité
Réf. 4050 Micro-ondes MATFER Colis : 1 unité
Réf. 7684 Trancheuse électrique + 2 lames F250 MATFER Colis : 1 unité
Réf. 7692 Flacon souple verseur transparent 35cl MATFER Colis : 12 unités Réf. 7693 Flacon souple verseur jaune 35cl MATFER Colis : 12 unités Réf. 7694 Flacon souple verseur rouge 35cl MATFER Colis : 12 unités
Réf. 7689 Sac sous vide 25x35 MATFER Colis : 100 unités Réf. 7690 Sac sous vide 30x40 MATFER Colis : 100 unités
Réf. 7688 Sac sous vide 20x30 MATFER Colis : 100 unités
Réf. 7686 Sac sous vide 15x25 MATFER Colis : 100 unités
Réf. 7687 Sac sous vide 15x35 MATFER Colis : 100 unités 127
19)
Matériel k
AlimentaireK
Réf. 7683 Friteuse 8 L MATFER Colis : 1 unité
Réf. 7681 Grill Panini vitrocéramique MATFER Colis : 1 unité
Réf. 7682 Grill Panini plaques fonte MATFER Colis : 1 unité
Réf. 7685 Machine à conditionner MATFER Colis : 1 unité
Réf. 7691 Ergoplan MATFER Colis : 1 unité 128
Index 7710
Beurre Micro Pain 10 g 1/2 sel Président . . . . . . . . p 5
602010
Carottes rondelles sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 69
602019
Ail 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
7709
Beurre Micro Pain 10 g Doux Président . . . . . . . . . p 5
2065
Carottes rondelles sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 71
3044
Ail semoule sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
7711
Beurre Micro Pain 15 g Doux Président . . . . . . . . . . p 5
2018
Carpaccio de Bœuf 20 portions de 70 g . . . . . . . . . p 49
APBA
Aile de poulet basquaise cuit (aileron + manchon) . . . p 50
3450
Beurre doux plaquette 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 5
7453
Cassolettes pour crème brûlée marron 10 cm . . . . . p 126
Aile de raie cal 200/400. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58
1033100
Beurre Extra fin Blason d’Or - rouleau 1 kg . . . . . . . p 5
6500
Cassolettes pour crème brûlée marron 12 cm . . . . . p 126
Aile de raie cal 400/800. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58
2866
Beurre Tartinable E & V spécial sandwichs . . . . . . . . p 5
7454
Cassolettes pour crème brûlée noire 10 cm . . . . . . . p 126
018509
Anchois marinés à l’ huile 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 55
670181
Billes de chèvre IQF 5 g bqt 500 g . . . . . . . . . . . . . . p 15
7455
Cassolettes pour crème brûlée noire 12 cm . . . . . . . p 126
018530
Anchois Marinés à la provençales 1 kg . . . . . . . . . . . p 55
670179
Billes de Mozzarella IQF 3/4 g - 1 kg . . . . . . . . . . . . p 16
7558
Cassonade Optibag sachet 4 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 112
018516
Anchois marinés à l’ail 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 55
4842
Blanc liquide patissier 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
6096
Cassonade pure canne DADDY - Bte 1 kg . . . . . . . p 111
018523
Anchois marinés à L’orientale 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 55
4843
Blanc liquide patissier 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
6997
004786
Anchois morceaux boite 4/4 tir-hop . . . . . . . . . . . . p 55
6144
Blancs en neige au caramel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98
602040
Aneth 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
025084
Bloc Feta grecque brebis - 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 12
7032
Artichauts à l’huile Bqt 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 38
6035
Bobine essuyage Format 1500 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 123
4413
Asperges Blanches pelée cal 25/34 bte 4/4 . . . . . . . p 65
4094
Bobine essuyage Format 200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 123
506
Cerise Préparation pour granité UHT 1L ICE PONY p 100
4410
Asperges miniatures pic nic Bte 1/4 . . . . . . . . . . . . . p 65
3954
Bobine essuyage Format 450 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 123
433
Chair à saucisse poid fixe 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 25
5272
Assiette or diam 9,5 cm - pqt 50 . . . . . . . . . . . . . . . p 118
6780
Boite pizza 40x40x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117
7331
Chair de crabe & surimi poche 500 g . . . . . . . . . . . . p 56
6530
Assortiment cocktail salé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 83
4958
Boite pizza 26x26x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117
6623
Chair de crabe miettes bte 1/2 250 g - lot de 4 . . . p 56
602031
Aubergine longues grillées 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 38
4999
Boite pizza 29x29x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117
3733
7030
Aubergines grillées à l’huile Bqt 1 Kg . . . . . . . . . . . p 38
4959
Boite pizza 33x33x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117
5209
Boite traiteur blanche 19 x 28 - pqt 25 . . . . . . . . . . p 117
6892
Bacon 40 tr. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23
3612
Boite traiteur blanche 28 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . . p 117
4545
Champignons émincés Champex Bte 3/1 . . . . . . . . p 76
500550
Baguette flambée 170 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 80
3613
Boite traiteur blanche 32 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . . p 117
4546
Champignons émincés Champex Bte 4/4 . . . . . . . . p 76
513
Banane Préparation pour granité ICE PONY. . . . . . p 100
4846
Bombe dorure temp. Ambiante + diffuseur - 300 g p 20
602003
Champignons émincés sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . p 70
4736
Barquette cuisson Salamandre 175x110x60 . . . . . . . p 116
627
Bouchée hotel DISGROUP x 72 . . . . . . . . . . . . . . . p 83
4542
Champignons Pieds & Morceaux 3/1 . . . . . . . . . . . . p 76
5772
Barquette cuisson Salamandre 240x100x60 . . . . . . . p 116
580
Bouchée ronde ducourtieux x 90 . . . . . . . . . . . . . . p 83
4543
Champignons Pieds & Morceaux DISGROUP Bte 4/4 . p 76
6967
Barquette économique Charcutière 1000 g . . . . . . p 115
208
Bouillon de bœuf Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33
4544
Champignons Pieds & Morceaux DISGROUP Bte 5/1 p 76
6963
Barquette économique Charcutière 125 g . . . . . . . p 115
210
Bouillon de volaille Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33
6062
Charlotte Clip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
6964
Barquette économique Charcutière 250 g . . . . . . . p 115
105707
Bourguignon épaule/collier 60/80 g . . . . . . . . . . . . p 45
670180
Chèvre lardé 15 g IQF- 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 16
6965
Barquette économique Charcutière 375 g . . . . . . . p 115
7630
Brie 60 % 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11
NPIB25
Chiffonnade de fromage italien - 500 g . . . . . . . . . p 14
6966
Barquette économique Charcutière 500 g . . . . . . . p 115
54323
Brique neutre vache frais 60% 900 g . . . . . . . . . . . . p 11
2020
Chipolata pur porc IQF 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48
7056
Barquette économique Charcutière 750 g . . . . . . . p 115
670505
Broche kebab méditerrannée 10 kg . . . . . . . . . . . p 40
6891
Chorizo cular 50 tr. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23
Barquette micro ondable octogonale 1000 g . . . . . . . p 115
670504
Broche kebab méditerrannée 15 kg . . . . . . . . . . . p 40
882
Chorizo PP tranche 500 g S/ atm . . . . . . . . . . . . . . p 23
6973
Barquette micro ondable octogonale 125 g . . . . . . . . p 115
670511
Broche kebab méditerrannée 5 kg . . . . . . . . . . . . p 40
7433
Choucroute brasserie bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 27
6974
Barquette micro ondable octogonale 250 g . . . . . . . . p 115
602004
Brocolis sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 69
510025
Chouquettes 12 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110
6975
Barquette micro ondable octogonale 375 g . . . . . . . . . p 115
510163
Brownies pepites choclat 68 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92
602033
Choux bruxelles 30/35 sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . p 70
Buche de bleu 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12
602008
Choux-fleur fleurette sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . p 69
Burger de volaille pané 80 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 50
670309
Chutes de saumon ATLANTIQUE fumé . . . . . . . . . . p 57
553008
Ciabatta 27 cm 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 84
A
B
6978
6976
Barquette micro ondable octogonale 500 g . . . . . . . p 115
6977
Barquette micro ondable octogonale 750 g . . . . . . . p 115
6972 6968
Barquette micro ondable rectangle 250 g . . . . . . . . . p 116
6969
Barquette micro ondable rectangle 375 g . . . . . . . . . p 116 Barquette micro ondable rectangle 500 g . . . . . . . . . p 116
6971
Barquette micro ondable rectangle 750 g . . . . . . . . . p 116
7508
Barquettes fraicheur non micro ondable 1000 g. . . . p 115
7504
Barquettes fraicheur non micro ondable 250 g . . . . . p 115
7505
Barquettes fraicheur non micro ondable 375 g . . . . . p 115
7506
Barquettes fraicheur non micro ondable 500 g . . . . . p 115
7507
Barquettes fraicheur non micro ondable 750 g . . . . . p 115
602024
Basilic 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
7550
Bavettes 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
510037
Beignet Abricots 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . p 93
510040
Beignet Chocolat 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . p 93
510038
Beignet Framboises 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . p 93
510062
Beignet long Chocolat 130 g DISGROUP . . . . . . . . p 92
510060
Beignet long Framboises 130 g DISGROUP . . . . . . . p 92
510041
Beignet long Nature 90 g DISGROUP . . . . . . . . . . . p 92
510061
Beignet long Pommes 130 g DISGROUP . . . . . . . . . p 92
510036
Beignet Nature 55 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . . p 93
510039
Beignet Pommes 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . p 93 Beignets de Calamar 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 60
7427
C
Barquette micro ondable rectangle 1000 g . . . . . . . . p 116
6970
138
BUV2
Betterave rouge en dés bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 66 Betterave rouge en lanières bte 5/1. . . . . . . . . . . . . p 66
Céleri râpé Boite 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66 Cèpes Bouchon Champignade 2/5 cm . . . . . . . . . . p 77 Cèpes extra - tubo 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 76
Cèpes morceaux Champignade 2 x 4 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77
Chair de Pattes de crabe 60 % Boite 1/2 - 250 g . . p 56 Chair et patte de crabe bloc 400 gr . . . . . . . . . . . . . p 60 Champignons de Paris émincés hôtel 20/80 . . . . . . p 77
670183
Cabecou IQF 35 g - bqt. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 15
602025
Ciboulette 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
540894
Cadre 3 chocolats 565 x 365 5,3 kg . . . . . . . . . . . . . p 93
7705
Cidre rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 107
520143
Cadre Délice chocolat 565 x 365 4,3 kg . . . . . . . . . p 94
6635
Cidre brut Ecusson La Cuvée du fournil 75 cl . . . . . p 107
540118
Cadre Délice fraise 565 x 365 3,9 kg . . . . . . . . . . . . p 94
6700
Cidre doux Ecusson La Cuvée du fournil 75 cl . . . . . p 107
540610
Cadre Framboisier 565 x 365 4,3 kg . . . . . . . . . . . . . p 93
4612
Cigarette Pâtissière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
540895
Cadre Fruits exotiques 565 x 365 . . . . . . . . . . . . . . p 94
501
Citron Préparation pour granité ICE PONY . . . . . . p 100
540119
Cadre Opéra 565 x 365 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 93
5551
Coca Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106
540611
Cadre Tiramisu 565 x 365 4,3 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 94
6992
Coca cherry Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106
6887
Café moulu 100% Arabica 250 g . . . . . . . . . . . . . . p 110
7055
Coca cherry Pet 50 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105
6888
Café moulu 50% Ar. 50% R. 250 g . . . . . . . . . . . . . p 110
6993
Coca light Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106
6896
Café Moulu Filtre Dose Restauration collective . . . . p 110
7053
Coca light Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105
6895
Café Moulu Filtre Dose BACARRA . . . . . . . . . . . . p 110
7052
Coca Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105
7024
Café progresso Premio 50% Ar. 50% R. . . . . . . . . . . p 110
6994
Coca zero Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106
7023
Café progresso Excelso 100% Arabica 1 kg . . . . . . . . p 110
7054
6907
Cagette carton 320 g 640/425/96 . . . . . . . . . . . . . . p 117
4724
Caisse viennoiserie jaune 16 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 126
100013
Cocktail fruits de mer en saumure . . . . . . . . . . . . . . p 61
7520
Caissette de cuisine blanche n°54 - pqt 250 . . . . . . p 118
7403
Cœur d’artichauts Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65
6061
Calot Papier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
4416
Cœurs de plamiers Bte 4/4 culture . . . . . . . . . . . . . p 65
6884
Camembert 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11
502
Cola Préparation pour granité ICE PONY . . . . . . . p 100
3046
Cannelle moulue sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
7270
500695
Capeletti sauce 4 fromages box à emporter . . . . . . . p 73
Coca zero Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105 Cocktail de fruits de mer standard . . . . . . . . . . . . . . p 61
Comté bloc 2,5 kg poid variable . . . . . . . . . . . . . . . p 10 Comté rapé 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10
514
Cappuccino Préparation pour granité ICE PONY . . p 100
100
Concentré de tomates Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . p 72
7012
Câpres capucines BTE 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 37
101
Concentré de tomates Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 72
139
Carotte rapée bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
129
Index D4116
Cône danois diam 41 x 160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
Crevettes PTO cuites cal. 31/40 800 g . . . . . . . . . . . p 61
ESMB
D4716
Cône danois diam 47 x 161 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
100009
Crevettes roses grosses calibrees avant cuisson . . . . . 62
204213
Escalope de veau sous noix 140/160 g . . . . . . . . . . . p 46
3597
Cône danois diam 50 x 130 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
100010
Crevettes roses moyennes calibrees avant cuisson . . p 62
169
Escargots bourgogne 10 douzaines bte 1/2 . . . . . . . p 78
D5216
Cône danois diam 52 x 161 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
500009
Croque monsieur DISGROUP 12 x 12 cm 220 g . . . p 81
171
Escargots petits gris n°10 6 douzaines bte 1/2 . . . . . p 78
D5617
Cône danois diam 56 x 174 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
553103
Croque Monsieur savoyard à toaster 220 g . . . . . . . p 81
3007
Essuie Tout 23 x 25 cm - Paquet de 2 . . . . . . . . . . p 123
D5918
Cône danois diam 59 x 185 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
7706
Crotin de chèvre 60 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12
7503
Essuyage 20 cm pour distributeur semi-auto . . . . . . p 123
3598
Cône danois diam 60 x 157 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
670125
Cubes de Bleu IQF ligueil - Bqt 750 g . . . . . . . . . . p 16
602026
Estragon 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
3600
Cône danois diam 70 x 165 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
670178
Cubes de chèvre IQF 1 g bqt 750 g . . . . . . . . . . . . . p 16
4613
Eventail Hauteur 90 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
D8016
Cône danois diam 80 x 164 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
025085
Cubes de Feta grecque brebis - 900 g . . . . . . . . . . . p 12
E4216
Extra cône diam 42 x 160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
D9516
Cône danois diam 95 x 164 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
4891115
Cuisiné pour Panini 4 fromages 70 g . . . . . . . . . . . . p 81
E4715
Extra cône diam 47 x 157 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
570037
Cône Vanille chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 103
4891054
Cuisiné pour Panini Façon Kebab 70 g . . . . . . . . . . p 81
E5012
Extra cône diam 50 x 123 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
570031
Cône Vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 103
4891030
Cuisiné pour Panini Fondant chèvre Poivrons 70 g . p 81
E5316
Extra cône diam 53 x 160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
4464
Conteneur 100 Litres à Pédale . . . . . . . . . . . . . . . . p 125
4891108
Cuisiné pour Panini Poulet Champigons Moutarde 70 g p 81
E6014
Extra cône diam 60 x 149 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101
510076
Cookies pepites chocolat noir 45 g . . . . . . . . . . . . . p 92
4891009
Cuisiné pour Panini Poulet Légules grillés 70 g . . . . p 81
7410
Extrait Grand Marnier 50° 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 89
7698
Coppa 40 tr, 500 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23
4891047
Cuisiné pour Panini Thon à la basquaise 70 g . . . . . p 81
7551
Coquillettes 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
Cuisse de canard sous vide 330-380 g . . . . . . . . . . . p 50
4675
Fagotins Carottes batonnets bte 2/1 . . . . . . . . . . . . p 68
CB2V
Cordon bleu de volaille cuit 125 g . . . . . . . . . . . . . p 51
Cuisse de Grenouille 13/15 - sachet 1 kg . . . . . . . . p 78
1492
Fagotins Haricots verts extra fins bte 2/1 . . . . . . . . . p 67
M8413
Cornet double grand modèle diam 84 x 136 . . . . . . p 101
Cuisse de Grenouille 16/20 - sachet 1 kg . . . . . . . . p 78
4585
Fagotins Mini Poireaux bte 2/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 68
M7712
Cornet double petit modèle diam 77 x 120 . . . . . . p 101
Cuisse de poulet cru 220/240 gr sciées 2 lames . . . . p 53
6232
Faisselle Bio 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 17
M5012
Cornet simple grand modèle diam 50 x 118 . . . . . . p 101
5544
Fanta citron 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p106
7008
Cornichon 60/ 80 Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 37
2134
Dés de jambon BQT 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 24
5554
Fanta citron Pet 50 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105
7010
Cornichon Croquant 120/ 150 BTE 5/1 . . . . . . . . . p 37
500031
Disque feuilleté 28 % beurre 24 cm 160 g . . . . . . . . p 94
5543
Fanta orange 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106
7011
Cornichon Croquant 150+ BTE 5/1 . . . . . . . . . . . . p 37
500032
Disque feuilleté 28 % beurre 28 cm 200 g . . . . . . . . p 94
5553
Fanta orange Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105
7009
Cornichon Croquant 80/ 120 BTE 5/1 . . . . . . . . . . p 37
490017
Disque pizza cru 24 cm 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 42
7426
Farine de froment type 55 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 42
304363
Côte d’agneau simple 1er et filet 60/80 g . . . . . . . . p 47
490015
Disque pizza cru 28 cm 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 42
9100007
Faux filet entier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 45
4070
Cote de porc échine calibrée 1,25 kg . . . . . . . . . . . p 47
7502
Distributeur autocut universel blanc . . . . . . . . . . . . p 125
500610
Fettuccine à la viande de porc et champignons . . . p 73
7031
Courgettes grillées à l’huile Bqt 1 kg . . . . . . . . . . . p 38
6520
Distributeur dévidage central Format 200 . . . . . . . . p 125
500001
Feuilleté comté DISGROUP 110 g . . . . . . . . . . . . . . p 81
602009
Courgettes rondelles sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . p 70
6519
Distributeur dévidage central Format 450 . . . . . . . . p 125
500003
Feuilleté hot-dog 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 81
4265
Courgettes rondelles sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . p 71
6901
Distributeur pour rouleau maxi jumbo . . . . . . . . . . . p 125
500005
2497
Couscous moyen 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68
6902
Distributeur pour rouleau mini jumbo . . . . . . . . . . . p 125
Filet de cabillaud sans peau s/m cal 8/16 . . . . . . . . . p 59
654924
D
Escalope de dinde panée à l’italienne 125 g . . . . . . p 51
F
Feuilleté viande de porc DISGROUP 110 g . . . . . . . p 81
Couverture chocolat Reno noire 58% 5 kg . . . . . . . p 90
510161
Doonys au sucre 49 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92
Filet de canard sous vide 2 parts 330-380 g . . . . . . . p 50
Crabe des neige bloc 400 gr surg (40% p - 60% ch) . p 60
510164
Doonys chocolat 55 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92
Filet de lotte cal 200/400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58
3332
Crème anglaise avec grains de vanille Président . . . . p 98
510072
Doonys vanille 58 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92
Filet de lotte cal 400/800 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58
7631
Crème anglaise UHT 1 L (selon dispo) . . . . . . . . . . . p 98
Dos de cabillaud avec peau cal 160/200 . . . . . . . . . p 58
Filet de morue dessalee avec peau cal 300/500 . . . . p 59
7439
Crème balsamique Beaufor 215 ml . . . . . . . . . . . . . p 29
Dos de colin d’alaska cal 140/160 . . . . . . . . . . . . . . p 58
Filet de morue dessalee avec peau cal 500/1000 . . . p 59
3709
Crème brûlée Vanille Bourbon Président 1 L . . . . . . p 98
4865
Crème brûlée vanillée 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98
4279
Eau de source St Alix 1,5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 107
055108
Crème d’anchois 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 55
3256
Eau de source St Alix 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 107
Filet de poulet roti sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 52
5776
Crème de marrons Bte 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90
602021
Echalotes émincées 400 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
Filet de rouget avec peau cal 20/40. . . . . . . . . . . . . p 57
5242
Crème epaisse 30% 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8
602020
Echalotte 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
Filet de rouget avec peau cal 80/120. . . . . . . . . . . . p 57
5472
Crème epaisse 35% 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8
002016
Edam pain sans paraffine - 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 12
Filet de sandre avec peau cal 170/230 . . . . . . . . . . . p 59
3996
Crème Excellence Pro ELLE & VIRE 35 % MG . . . . . p 7
89
Emincé de filet de canard cuit fumé Tranche 1 kg . . p 49
Filet de sandre avec peau cal 300/500 . . . . . . . . . . . p 59
4240
Crème Fleurette enrichie 5 L Montaigu. . . . . . . . . . p 8
1011
Emincés de Pastrami à la New Yorkaise 300 g . . . . . p 49
Filet de st pierre avec peau cal 150/200 . . . . . . . . . p 58
7417
Crème fraiche épaisse 30% Grand fermage pot 1 L . p 8
58
Emincés de poulet cuit rôti Saveur Indienne 500 g . p 49
Filet d’eglefin sans peau s/m s/a cal 100/300 . . . . . . p 59
207354
Crème glacée café 2,5 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102
647805
Emincés de poulet fumés au bois de hêtres . . . . . . . p 53
5037
Filet mignon sous vide 400 g - 5 kg . . . . . . . . . . . . . p 47
207492
Crème glacée chocolat avec morceaux 2,5 L . . . . . . p 102
670169
Emincés de poulet kébab halal- sachet 1 kg . . . . . . p 40
6075
Filets anchois allongés Boite 4/4 origine France. . . . p 55
207446
Crème glacée fraise avec morceaux 2,5 L. . . . . . . . . p 102
670148
Emincés de poulet rôtis - sachet 1 kg . . . . . . . . . . . p 53
7678
Film de Cuisson professionnel 8μ 500 x 50 . . . . . . . p 114
207495
Crème glacée pistache avec morceaux 2,5 L . . . . . . p 102
670152
Emincés de poulet rôtis IMPORT - sachet 1 kg . . . p 53
1304
Film étirable Bte Distributrice 300 X 30 . . . . . . . . . . p 114
207561
Crème glacée vanille bourbon 5 L . . . . . . . . . . . . . . p 102
670168
Emincés de poulet Tex mex sachet 1 kg . . . . . . . . . p 53
1305
Film étirable Bte Distributrice 300 X 45 . . . . . . . . . . p 114
4138
Crème spéciale cuisson 20% 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . p 7
670261
Emincés poulet herbes Provence sachet 1 kg . . . . . p 53
510052
Financier 35 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110
2952
Crème Spéciale Ganache 40 % . . . . . . . . . . . . . . . . p 7
6684
Emmental cube sachet 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10
7692
Flacon souple verseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
1352
Crème sucrée Vanillée 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98
6682
Emmental bloc neutre 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10
7693
Flacon souple verseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
3281
Crème Supérieure UHT 35 % Spéciale pro, 1L . . . . . p 8
6683
Emmental Français tranche pour sandwich . . . . . . . p 10
7694
Flacon souple verseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
1828
Crème UHT 35% DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . . . . p 7
6579
Emmental Rapé Français neutre sachet 1 kg . . . . . . p 10
131
Flageolet vert extra fin bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . p 65
7632
Crème UHT 30 % Lescure 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8
6681
Emmental rapé vert et rouge 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 10
132
Flageolet vert fin bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65
6879
Crème UHT 35 % Lescure 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 7
143
Endives naturelles bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
602012
2530
Crème UHT 35% BELLE VALLEE 1L . . . . . . . . . . . . p 7
669
Epaule DD Standard RHD 4 kg net . . . . . . . . . . . . p 24
Flan épais tradition cru 28 cm 2,3 kg . . . . . . . . . . . . p 95
3616
5593
130
Filet de pangas cal 170/230 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58
E 670159
Filet de poulet cru 100/200 gr Import sachet 5 Kg p 53
Flageolets sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 69
Crème UHT 35% outre 10 L Montaigu . . . . . . . . . . p 61
602011
Epinards branches sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . p 69
Foie de veau en tranches 120/140 g . . . . . . . . . . . . p 46
Crevettes entières crues BT cal. 16/20 800 g . . . . . . p 61
8205
Epinards en branches à la crème sachet 2,5 kg . . . . p 71
Foie gras extra 450/600 g surgelé . . . . . . . . . . . . . . . p 78
Crevettes entières crues BT cal. 20/30 800 g . . . . . . p 61
7429
Epinards hachés bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
Crevettes PTO crues cal. 26/30 800 g . . . . . . . . . . . p 61
602005
Epinards hachés portion 30 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . p 69
206
Fond Brun lié Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33
7121
Ergoplan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 128
5983
Fond de volaille Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33
Foie gras extra déveiné 450/600 g surgelé . . . . . . . . p 78
Index 540006
Fond tarte salée DISGROUP 110 mm 50 g . . . . . . . p 83
670140
Haché de Bœuf en grains 1 kg 15 MG . . . . . . . . . . p 44
117
Macédoine légume Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
540007
Fond tarte salée DISGROUP 138 mm 70 g . . . . . . . p 83
671158
Haché de Bœuf en grains halal 20 % . . . . . . . . . . . p 44
118
Macédoine légume Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
500132
Fondant au chocolat cœur coulant - 90 g . . . . . . . p 111
119
Haricot vert tres fin bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
204498
Mach3: Glace orange citron framboise 60 ml . . . . . p 103
4415
Fonds d’artichauts BTE 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65
121
Haricot vert Extra fin bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
7885
Machine à conditionner sous vide H30 . . . . . . . . . . p 128
Fourme d’Ambert 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12
122
Haricot vert Extra fin bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
510014
Madeleine Vanille 25 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110
Fraise Préparation pour granité UHT 1L ICE PONY p 100
120
Haricot vert très fin bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
207515
Maestro Amandes : vanille enrobage choc lait amandes p 103
601111
Frites allumettes bi température 7/7 - sachet 2,5 kg p 75
135
Haricots blancs Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
207803
Maestro Blanc : vanille enrobage choc blanc . . . . . p 103
601112
Frites bi température 10/10 - sachet 2,5 kg . . . . . . . p 75
602013
Haricots verts extra fin sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . p 69
207516
Maestro Chocolat : vanille enrobage choc lait . . . . p 103
Frites Freez Chill 6/6 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
2365
Haricots verts extra fin sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . p 71
571
Magret de Canard cuit fumé tranché . . . . . . . . . . . p 49
Frites Freez Chill 9/9 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
4412
Harissa cap bon bte 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34
147
Maïs en grains bte 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
Frites Fry’N Dip 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 75
3052
Herbes de provence sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . p 35
146
Maïs en grains Bte 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
Frites Steakhouse 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
5365
Housse isotherme couleur rouge . . . . . . . . . . . . . . . p 125
4628
Maïs en grains Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
Friteuse 8 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 128
6767
Huile de colza 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
207493
Malabar Push-up: glace tutti frutti 80 ml. . . . . . . . . p 103
Friture de Joels 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 57
7021
Huile de friture Cuisinor 20 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
162
Maquereau vin blanc Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 56
Fromage à raclette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11
6770
Huile de friture Cuisinor 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
5024
Marrons décors Bte 5/4 600 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90
Fromage Blanc 40 % seau 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . p 17
7438
Huile de noix Beaufor 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
5775
Marrons morceaux petits cassés Bte 5/4 600 g . . . . . p 90
Fromage blanc campagne 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 17
5773
Huile de palme bidon 10 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
6620
Mascarpone brqt 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13
Fromage de chèvre St Loup bûche 1 kg . . . . . . . . . . p 12
6777
Huile de tournesol 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
7500
Masque en papier blanc 1 pli. . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
Fromage de chèvre St Loup bûchette 180 g . . . . . . p 12
6772
Huile d’olive 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
500002
Maxi feuilleté comté DISGROUP 200 g. . . . . . . . . . p 81
Fromage Faisselle 40% 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 17
6771
Huile d’olive 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30
3268
Mayonnaise 70 %MG DISGROUP Seau 5 kg . . . . . . p 31
177
Mayonnaise Finarome seau 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . p 31
7683
6841
6442 6496
5982
Fumet poisson Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33
500624
Fusilli sauce carbonara à emporter - 300 g . . . . . . . p 73
508
Jambon cuit DD Standard 25 tranches . . . . . . . . . . . p 24
5794
Mayonnaise Haute fermeté seau 5 L . . . . . . . . . . . . p 31
7553
Fusillis 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
651
Jambon DD torchon 6,6 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26
670139
Mayonnaise légère aux œufs flacon CALIFORNIA . p 32
4723
Fut 50 L blanc + couvercle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 126
7704
Jambon de Parme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23
7434
Mayonnaise légère seau 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31
532
Jambon entier sup. le délicieux DD 6,82 KG
5831
Mayonnaise traiteur seau 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31
6889
Jambon sec 20 tr. Pqt 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23
1111
Jambon sec 6 mois 5,5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26
524
Jambon sup. DD 20 tranches . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 24
1118
Jambon sup. tranché 10 tranches . . . . . . . . . . . . . . p 24
302309
Jarret d’agneau gigot avec os 400/500 g . . . . . . . . . p 47
4295
4844
Jaune liquide nature 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
602029
Mélange herbes aromatiques pour sauces tartare . . p 35
4845
Jaune liquide nature 2 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
602015
Mélange macédoine sachet 2,5 kg. . . . . . . . . . . . . . p 70
602016
Julienne de légume sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . p 69
602034
Mélange pois très fin et jeunes carottes 2,5 kg. . . . . p 70
7560
Jus ACE 30% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . . . . . p 108
602043
Mélange pour sauces salades et crudités 250 g . . . . p 35
7566
Jus ananas/coco 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . p 108
602014
Mélange ratatouille sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . p 69
7559
Jus d’abricot 40% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . . p 108
602041
Menthe douce 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
7561
Jus d’ananas 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . p 108
602042
Menthe poivrée 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
7567
Jus de fraise 40% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . . p 108
500
Menthe verte Préparation pour granité ICE PONY p 100
7562
Jus multivitaminé 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . p 108
2090
Merguez BV bœuf mouton 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 48
7564
Jus de pommes 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . p 108
4050
Micro ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
7565
Jus de tomate 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . p 108
7680
Micro ondes compact professionnel . . . . . . . . . . . . p 127
204
Jus de veau Boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33
7048
Miel de fleurs DISGROUP pot en verre 1 kg . . . . . . p 87
7563
Jus d’orange avec pulpe 100% - Bouteille 20 cl en verre p 108
7049
Miel de fleurs DISGROUP seau 5 kg . . . . . . . . . . . . p 87
7527
Miel de fleurs squeeze 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 87
4575
Miettes de surimi 500 G - DLC 30 J . . . . . . . . . . . . p 57
510042
Mini beignets Nature 20 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 93
G 670500
Galette spécial kebab 300 mm . . . . . . . . . . . . . . . . p 41
6065
Gant latex non poudré taille L . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
6064
Gant latex non poudré taille M . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
6068
Gant vinyl non poudré taille L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
6067
Gant vinyl non poudré taille M . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
133
Garniture 4 Légumes Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
5418
Garniture Pizza DISGROUP Bte 5/1. . . . . . . . . . . . . p 72
108
Garniture pizza prete 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72
109
Garniture pizza prete 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72
510160
Gauffre de Bruxelles - 85 g - 40 x 60 mm . . . . . . . p 93
6881 6885 315
Gelatine argent 400 feuilles 180 blooms . . . . . . . . . p 87 Gelatine bronze 300 feuilles 150 blooms . . . . . . . . . p 87 Gelatine or 500 feuilles 200 blooms . . . . . . . . . . . . p 87
6886
Gelatine poudre 150 blooms bte 1 kg . . . . . . . . . . . p 87
7096
Gelatine poudre 200 blooms bte 1 kg . . . . . . . . . . . p 87
452
Gesiers de poulet confits - pain portionnable 1 kg . p 50 Girolles standard 3 x 6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77
207047 207494 570002 570000 570003
Glace à l’eau Mio Roll Orange-Grenadine 100 ml . p 103 Glace café 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102 Glace chocolat avec morceaux 5 L . . . . . . . . . . . . . p 102 Glace Fraise avec morceaux 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . p 102 Glace Vanille 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102
1261
Gold Time Brownies SAC 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . p 90 Gold Time cookies SAC 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90
1296
Gold Time Muffins SAC 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90
7703
Gorgonzola bloc 1/8 AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13
7702 6619 7418 8545 7682 7681 12015
p 24
Glace à l’eau givrée Orangina la bouteille 80 ml . . . p 103
570001
1297
J
Grana padano bloc 1/8 10 mois . . . . . . . . . . . . . . . p 13 Grana padano pétale bqt 500 g. . . . . . . . . . . . . . . . p 13 Grana padano râpé 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13 Gratin Dauphinois sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 71 Grill panini plaques fonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 128 Grill Panini vitroceramique
. . . . . . . . . . p 128
K 6028
Ketchup 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
107
Ketchup Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72
670137
Ketchup flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
11164
Kit Choucroute garnie 10 pers. - 4,55 kg . . . . . . . . p 27
539
Lait UHT 1/2 écrémé 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8
7409
Lait UHT entier 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8
670501
Lamelles de kebab méditerranéen sachet 850 g . . . p 40
647806
Lamelles kebab grillées halalsachet 1 kg . . . . . . . . . p 40
562
Lardons alumettes 4x4 IQF 5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . p 24
845
Lardons fumés allumettes 1 kg net S/ atm . . . . . . . p 24
173
Lardons fumés standard 1 kg net S/ atm . . . . . . . . p 24
7555
Lasagnes aux oeux 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
7413
Liqueur de Grand Marnier 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 89
1000
Loin Ribs Mexicaine 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48
7580
Maccheronis 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
L
Grison tranché 3 rangées de 12 tr - 240 g . . . . . . . . p 25 Gruyère rapé 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10
H
M 6285
Macédoine de Légumes sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . p 71
602022
Mélange couscous sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . p 69 Mélange cueillette du terroir . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77
7637
Mélange Emanio 50% emmental 50% mozza . . . . . . p 11 Mélange forestier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77 Mélange Gusto Emmental + Mozzarella 2,5 kg . . . . p 11
670153
Mini blanc de poulet grillé - sachet 1 kg . . . . . . . . p 53
597
Mini bouchées PB Ducourtieux x 240 . . . . . . . . . . . p 8
510022
Mini chausson aux pommes cru beurre . . . . . . . . . . p 91
510192
Mini croissant cru beurre fin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 91
520048
Mini Financier 10 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110
520049
Mini Fondant au chocolat cœur coulant 36 g . . . . . p 111
3619
Mini gouttes Pepita 47% 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90
7164
Mini gouttes Pepite 43,2% 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 90
514106
Mini Madeleine assorties 10 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 111
510020
Mini pain au chocolat cru beurre fin . . . . . . . . . . . p 91
510021
Mini pain au raisins cru beurre fin . . . . . . . . . . . . . . p 91
553006
Mini pain suedois pour toast 60 mm par 30 . . . . . . . p 91
579
Mini tartelettes salées Ducourtieux x 240 . . . . . . . . p 83
5546
Minute Maid orange Bte 33 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . p 107
5548
Minute Maid pomme Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . p 107
5547
Minute Maid tropical Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . p 107
131
Index 1365
Mix Glace UHT 1.1 KG Fraise
. . . . . . . . . . . . p 100
7695
Œufs pochés standards alvéole de 48 . . . . . . . . . . . p 21
6550
Plateau traiteur or 19 x 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 118
1077
Mix Glace UHT 1.1 KG Chocolat
. . . . . . . . . . . p 100
7695
Œufs Presto spécial sandwich décoquillés à plat . . . p 21
5208
Plateau traiteur or 28 x 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 118
3608
Mix Glace UHT 1.1 KG Pistache
. . . . . . . . . . p 100
4455
Oignons déshydratés sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . p 35
6501
Plateau traiteur or 32 x 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 118
1558
Mix Glace UHT 1.1 KG Vanille
. . . . . . . . . . . p 100
602002
Oignons émincés sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . . p 69
8145
Poêlée aux brocolis & champignons 2,5 kg . . . . . . . p 71
3607
Mix Glace UHT 5.5 KG Abricot . . . . . . . . . . . . . . . . p 100
7249
Oignons Préfrits DISGROUP Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . p 37
2125
Poêlée campagnarde sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . p 71
3639
Mix Glace UHT 5.5 KG Banane
. . . . . . . . . . . p 100
7250
Oignons Préfrits DISGROUP Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . p 37
8165
Poêlée méridionale sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 71
3306
Mix Glace UHT 5.5 KG Café
. . . . . . . . . . p 100
6816
Olives Noires Dénoyautées 30/33 BTE 4/4 . . . . . . . p 36
Pointe de beaufort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11
4020
Mix Glace UHT 5.5 KG Caramel
. . . . . . . . . . . p 100
7597
Olives Noires Dénoyautées 30/33 BTE 5/1 . . . . . . . p 36
Pointe de comté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10
3640
Mix Glace UHT 5.5 KG Cassis
. . . . . . . . . . . p 100
7599
Olives rondelles Noires - Bte 5/1. . . . . . . . . . . . . . . p 30
3260
Mix Glace UHT 5.5 KG Chocolat
. . . . . . . . . . . p 100
7600
Olives rondelles Vertes- Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . p 36
4411
Pointes d’asperges bocal 21 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65
3259
Mix Glace UHT 5.5 KG Citron
. . . . . . . . . . p 100
6817
Olives Vertes Dénoyautées 30/33 BTE 4/4 . . . . . . . p 36
7431
Poireaux bte 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68
3261
Mix Glace UHT 5.5 KG Fraise
. . . . . . . . . . . p 100
7598
Olives Vertes Dénoyautées 30/33 BTE 5/1 . . . . . . . p 36
602001
Poireaux rondelles sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . p 69
4354
Mix Glace UHT 5.5 KG Fraise / Lait
. . . . . . . . . . . p 100
503
Orange Préparation pour granité ICE PONY . . . . . p 100
127
Pois chiche Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
3232
Mix Glace UHT 5.5 KG Framboise
. . . . . . . . . . . . p 100
602027
Oseille 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
7428
Pois chiche Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
4353
Mix Glace UHT 5.5 KG Neutre
. . . . . . . . . . p 100
204755
Osso Bucco de veau 150/250 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 46
831
Poitrine fumée n°1 sous vide 2 kg . . . . . . . . . . . . . . p 26
3278
Mix Glace UHT 5.5 KG Noix coco
3059
Poivre blanc entier 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
6208
Mix Glace UHT 5.5 KG Nougat
. . . . . . . . . . p 100
553097
Pain de mie nature 28 tranches 1,1 kg . . . . . . . . . . . p 84
3060
Poivre Blanc moulu sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 35
4018
Mix Glace UHT 5.5 KG Passion
. . . . . . . . . . . p 100
670507
Pain KEBAB 70 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 41
3061
Poivre noir concassé 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
3263
Mix Glace UHT 5.5 KG Pistache
. . . . . . . . . . . p 100
670503
Pain ovale spécial kebab 110 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 41
3062
Poivre Noir Entier Sachet 1 kg
. . . . . . . . . . . . . . p 35
3264
Mix Glace UHT 5.5 KG Vanille
. . . . . . . . . . . . p 100
670508
Pain PITA 150 mm 70 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 41
3063
Poivre Noir moulu Sachet 1 kg
. . . . . . . . . . . . . p 35
Morilles blondes 3/5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77
553004
Pain suédois carré 11,7 cm 35 g . . . . . . . . . . . . . . . p 84
7029
Poivrons grillés à l’huile Bqt 1 Kg . . . . . . . . . . . . . . . p 38 Poivrons rouges & jaunes en lanières - 950 g . . . . . . p 37
p
. . . . . . . . . . . . p 100
Pointe de gruyère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10
Morilles extra - tubo 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 76
553005
Pain Suédois diam 165 mm 55 g . . . . . . . . . . . . . . . p 84
311037
12009
Mortadelle tranchée 3 rangées de 15 tr - 450 g . . . p 25
670506
Pain Tortillas carré 29 x 29 cm 85 g . . . . . . . . . . . . . p 41
602006
Poivrons verts et rouges lanières sachet 2.5 KG . . . p 70
4204
Moule de cuisson Easy bake 80 x 40 . . . . . . . . . . . . p 118
7707
Palet de chèvre à dorer 20 gr x 12 . . . . . . . . . . . . . . p 12
505
Pomme verte Préparation pour granité ICE PONY p 100
100402
Moules au naturel en saumure . . . . . . . . . . . . . . . . . p 62
670182
Palet de chèvre pané IQF 6 x 40 g . . . . . . . . . . . . . p 15
Pommes duchesses - sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 75
6123
Moutarde à l’ancienne 5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31
1329
Palme fritina bloc 2,5 kg 100% végétal . . . . . . . . . . p 30
Pommes noisettes - sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 75
670150
Moutarde de dijon flacon CALIFORNIA . . . . . . . . p 32
510026
Palmier 110 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 93
175
Moutarde forte seau 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31
7699
Pancetta 40 tr, 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23
6616
Mozzarella billes pot 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13
553002
Panini blanc 26 cm 120 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 84
7700
Mozzarella boule 125 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13
5629
Panna Cotta UHT 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98
670163
Mozzarella cossette 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 15
6904
Papier toilette 2 plis Mini jumbo . . . . . . . . . . . . . . p 123
O9AT
Poulet fermier blanc bqt sous film 1,5/1,9 kg. . . . . . p 51
7414
Mozzarella cossette Maestrella 2,5 kg . . . . . . . . . . . p 13
3008
Papier toilette 2 plis - Paquet 4 rouleaux . . . . . . . . p 13
SBF3 G
Poulet PAC classa A nu blanc 1,4 kg . . . . . . . . . . . . p 52
7701
Mozzarella Di Bufala boule 125 g . . . . . . . . . . . . . . p 13
6903
Papier toilette 2 plis Maxi jumbo . . . . . . . . . . . . . . . p 123
SJF3 F
Poulet PAC classe A nu jaune 1,4 kg . . . . . . . . . . . . p 51
6617
Mozzarella Pain 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13
504
Passion Préparation pour granité ICE PONY . . . . . p 123
7430
Pousses de Soja bte 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68
7416
Mozzarella pain Maestrella 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 13
303
Paté de campagne supérieur petit moule 1,5 kg . . . p 100
7432
Préparation pour Taboulé bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . p 79
7415
Mozzarella râpée Maestrella 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . p 13
756203
Paupiette de veau 140 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26
7175
Préparation pour tiramisu au mascarpone 1 L . . . . . p 98
500127
Muffins vanille pepites choclat 75 g. . . . . . . . . . . . . p 92
Pave saumon avec peau cal 140/160 . . . . . . . . . . . . p 46
4586
Préparation végétale douce amie 1 L . . . . . . . . . . . p 98
3053
Muscade moulue sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
Pave saumon sans peau cal 140/160 . . . . . . . . . . . . p 59
7425
Purée fine complète salée 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . .
512
Myrtille Préparation pour granité ICE PONY . . . . . p 100
N
Pommes quartier nature avec peau - sachet 2,5 kg . p 75 601005
Pommes rissolées std 12x12x12 - sachet 2,5 kg . . . . p 75 Pommes sautées plates - sachet 2,5 kg. . . . . . . . . . . p 75 Pommes steak bi température 10/18 - sachet 2,5 kg p 75
Pave saumon sans peau cal 140/160 - 1er prix. . . . . p59
3958
Purée pasteurisée Abricot - pot PET 1 kg . . . . . . . . p 88
510
Pêche Abricot Préparation pour granité ICE PONY p 100
3959
Purée pasteurisée Ananas - pot PET 1 kg . . . . . . . . . p 88
5549
Nestea pêche blanche Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . p 106
500621
Penne sauce bolognaise à emporter - 300 g . . . . . . p 73
3960
Purée pasteurisée Banane - pot PET 1 kg . . . . . . . . p 88
5556
Nestea pêche Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105
7552
Pennes rigate 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
3961
Purée pasteurisée Cassis - pot PET 1 kg . . . . . . . . . . p 88
Noix de st jacques avec corail cal 10/20 . . . . . . . . . p 60
7576
Perles Emmental 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10
3962
Purée pasteurisée Citron - pot PET 1 kg . . . . . . . . . p 88
Noix de st jacques avec corail cal 20/40 . . . . . . . . . p 60
602018
Persil 250 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35
3963
Purée pasteurisée Fraise - pot PET 1 kg . . . . . . . . . . p 88
Noix de st jacques sans corail cal 10/20 . . . . . . . . . . p 60
125
Petit pois carotte très fin Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . p 65
3964
Purée pasteurisée Framboise - pot PET 1 kg . . . . . . p 88
NUG2
Nuggets de filet de poulet cuit 20 g . . . . . . . . . . . . p 51
126
Petit Pois carotte très fin Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . p 65
6170
Purée pasteurisée Mangue - pot PET 1 kg . . . . . . . . p 88
NUGN
Nuggets de poulet cuit 20 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 51
123
Petit pois étuvé très fin Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
3969
Purée pasteurisée Passion - pot PET 1 kg . . . . . . . . . p 88
7529
Nutella barquettes 15 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 112
124
Petit pois étuvé très fin Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
3971
Purée pasteurisée Poire - pot PET 1 kg . . . . . . . . . . p 88
6702
Nutella pot 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 112
6590
Nutella pot 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 112
4840
Œuf entier liquide 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
4841
Œuf entier liquide 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
7696
Œufs brouillés salés barquette 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 21
100990
Œufs de lompe noir 100 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63
100915
Œufs de lompe noir 350 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63
100989
Œufs de lompe rouge 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63
100914
Œufs de lompe rouge 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63
5333
Œufs durs ecalés par 45 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
6784
Œufs durs ecalés seau 150 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20
5271
Œufs durs ecalés seau 75 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p20
292200
Oeufs durs en barre pré tranchée 300 g. . . . . . . . . . p 20
o
132
Petits dés de filet de poulet cuit - 3 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 52
Q Queue delotte cal 400/900 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58
602007
Petits pois extra fins sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 70
602030
Petits pois mi-fins sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 70
100011
Queues ecrevisses en saumure grosses . . . . . . . . . . . p 62
207048
Pinzato Cola: Glace à l’eau gout cola 105 ml . . . . . p 103
100012
Queues ecrevisses en saumure moyennes . . . . . . . . p 62
500028
Pizza reine jambon fromage champignons . . . . . . . . p 42
500415
Quiche 3 fromages 125 mm 200 g . . . . . . . . . . . . . . p 80
670510
Plancha Kebab Mediterraneen 20 x 45 g . . . . . . . p 40
500421
Quiche chèvre epinard 95 mm 140 g . . . . . . . . . . . p 80
500 122
Plaque pain de mie 300 x 400 250 g . . . . . . . . . . . p 85
500016
Quiche lorraine crue 125 mm 200 g . . . . . . . . . . . . p 80
500 123
Plaque pain de mie de campagne 300 x 400 250 g p 85
500413
Quiche lorraine crue 95 mm 140 g . . . . . . . . . . . . . p 80
501 423
Plaque pain de mie noir 300 x 400 250 g . . . . . . . p 85
500417
Quiche saumon oseille 125 mm 200 g . . . . . . . . . . . p 80
501607
Plaque pain de mie tomate 300 x 400 250 g . . . . p 85
500034
Plaque pizza préparée 37 x 57 - 1015 g . . . . . . . . . . p 42
6045
Ratatouille cuisinée à l’huile d’olive 2,5 kg . . . . . . . p 71
3609
Plateau traiteur argent 19 x 28 - pqt 25 . . . . . . . . . p 118
3610
Plateau traiteur argent 28 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . p 118
3611
Plateau traiteur argent 32 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . p 118
R 1176
Ratatouille niçoise Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67
500617
Ravioli à la viande façon Fiorentina - 350 g . . . . . . p 73
6685
Reblochon du Val D’Arly poids variable 450/ 500 g p 11
Index 75530
Recettes de Mme LOIK - Ail et fines herbes . . . . . . p 18
7501
Serviette Papier 1 pli 40 X 40- Paquet de 50 . . . . . p 123
4453
Tartimalin Demi sel Président 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 5
75950
Recettes de Mme LOIK - Chêvre . . . . . . . . . . . . . . p 18
1004
Smoked beef tranché 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 50
45721
Tartine de pain garnie Légumes chili 150 g . . . . . . . p 80
75851
Recettes de Mme LOIK - Nature sel de guérande . . p 18
570005
Sorbet Cassis avec morceaux 2,5 L . . . . . . . . . . . . . . p 102
45707
Tartine de pain garnie Orientale 150 g . . . . . . . . . . p 80
75417
Recettes de Mme LOIK - Noix . . . . . . . . . . . . . . . p 18
570004
Sorbet citron 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102
45745
Tartine de pain garnie Vegetarienne 150 g . . . . . . . p 80
75462
Recettes de Mme LOIK - Tomate Basilic . . . . . . . . p 18
570007
Sorbet Pommes avec morceaux 2,5 L . . . . . . . . . . . . p 102
670509
Tartines à gratiner 90 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 54
1306
Recharge Aluminium 11μ 200 X 33 . . . . . . . . . . . . . p 114
570006
Sorbet Rhum/Raisins 2,5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102
311
Terrine de lapin vin blanc 2,45 kg . . . . . . . . . . . . . . p 26
1303
Recharge Aluminium 11μ 200 X 50 . . . . . . . . . . . . . p 114
500608
Spaghetti à la Bolognaise - 350 g . . . . . . . . . . . . . . p 73
511
Thé pêche Préparation pour granité UHT PONY . . p 100
7419
Ricotta pot 1,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13
7549
Spaghettis 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
602562
Thon entier huile végétale Poche 600 g . . . . . . . . . p 56
2836
Riz long étuvé 10 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68
7679
2860
Riz rond 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68
188
Riz Uncle Ben’s 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68
4685
Spéciale Fondue 3 fromages 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 11
2536
Thon Listao au naturel DISGROUP - poche 1800 g p 56
Spicy Wedges - sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 75
4921
Thon Listao au naturel DISGROUP - poche 600 g. . p 56
5545
Sprite Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106
7670
Timbale micro-ondable Cassoulet . . . . . . . . . . . . . . p 79
Roquefort des sociétés Bqt 500 g. . . . . . . . . . . . . . . p 12
5555
Sprite Pet 50 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105
7672
Timbale micro-ondable Chili con Carne . . . . . . . . . p 79
6890
Rosette 50 tr. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23
602046
Squiz saveur Basilic 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36
7671
Timbale micro-ondable Saucisses Lentilles . . . . . . . . p 79
1108
Rosette entière 2,6 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26
602047
Squiz saveur Marocaine 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36
7674
Timbale micro-ondable Tartiflette . . . . . . . . . . . . . . p 79
1253
Roti cuit en tranche 20 tr 25g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 25
602045
Squiz saveur Nordique 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36
7673
Timbale micro-ondable Torsades à la bolognaise . . p 79
203601
Rôti de veau épaule 2 kg sous vide . . . . . . . . . . . . . p 45
602044
Squiz saveur Pesto 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36
2093
Tomates Concassées DISGROUP Boite 5/1 . . . . . . . p 72
5087
Roti échine sans os 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48
602043
5012
Roti longe sans os 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48
500155
Roulé au fromage 110 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 81
1302
Rouleau aluminium 14μ Bte distributrice 200 x 33 . p 114
7712
Roux blanc avec beurre Président Bqt 1 kg . . . . . . . p 34
5984
Roux blanc Bte 800 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33
Squiz saveur Pesto rouge 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 36
7028
Tomates confites à l’huile Bqt 1 kg . . . . . . . . . . . . p 72
St Marcellin 80 g x 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12
2439
Tomates pelées au jus Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72
Steak Bavette d’aloyau 170/190 g . . . . . . . . . . . . . . p 45
104
Tomates pelées au jus Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72
Steak du boucher 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44
6227
Tonelet cristal 16 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 126
104450
Steak entrecôte 200/250 g sous vide . . . . . . . . . . . . p 45
670161
Tr.chèvre IQF - Diam 78 mm -20gr/ Bqt 500 g . . . . p 15 Tr.chèvre IQF- Diam 42 mm -7gr/ Bqt 500 g . . . . . . p 15
104252
104301
Steak Faux filet 130/150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 45
670160
670142
Steak haché 100 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44
670128
Tranche de Camembert IQF17 g - bqt. 500 g . . . . . p 16
Sac bretelles blanc 13μ 26/12/45. . . . . . . . . . . . . . . p 111
670143
Steak haché 120 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44
304264
Tranche de cœur de gigot d’agneau 160/180 g . . . . p 47
4897
Sac de regroupement 40/14/82 . . . . . . . . . . . . . . . . p 111
670144
Steak haché 150 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44
670127
Tranche de Maroilles IQF 15 g - bqt. 500 g . . . . . . . p 16
7497
Sac sandwich polypro liassé Easy open . . . . . . . . . . p 111
670145
Steak haché 200 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44
670126
Tranche de Mimolette IQF 15 g bqt. 500 g . . . . . . . p 15
7496
Sac sandwich Tendance avec fenêtre . . . . . . . . . . . . p 111
670141
Steak haché 45 g 20 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44
670176
Tranche de Mozzarella IQF 70 mm 13 gr - Bqt 500 g p 15
7463
Sacs poubelle 130 litres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
670157
Steak haché halal 45 g 20 % MG . . . . . . . . . . . . . . . p 44
670130
Tranche de Raclette IQF 15 g - bqt. 500 g . . . . . . . p 16
7686
Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
670146
Steak haché rectangulaire 50 g 15 % MG . . . . . . . . p 44
673230
Tranche de Reblochon IQF 15 g - bqt. 500 g . . . . . p 16
7687
Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
4716
Stick Ketchup 10 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
051427
Tranchette Cheddar fondu - 88 tr - 1,082 kg . . . . . p 14
7688
Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
2157
Stick Mayonnaise 10 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
061527
Tranchette Edam 10 x 10 cm - 50 tr - 1 kg . . . . . . . p 14
7689
Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
5795
Stick Moutarde 4 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
061646
Tranchette Gouda 10 x 10 cm - 50 tr - 1 kg . . . . . . p 14
7690
Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
5557
Stick Sauce salade 10 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
061647
Tranchette Gouda 5 x 15 cm - 70 tr - 1 kg . . . . . . . p 14
142
Salsifis coupés Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66
6098
Sucre Bûchettes 5 g en caisse distributrice . . . . . . . p 112
061967
Tranchette Mozzarella 10 cm -45 tr - 1 kg. . . . . . . . p 14
1132
Sardine à lhuile BTE 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 56
6091
Sucre cristal DADDY sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 111
061966
Tranchette Mozzarella 6 cm - 56 tr - 500 g . . . . . . . p 14
3676
Sauce Béarnaise lesieur 3 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31
6088
Sucre en Poudre DADDY sachet 1 kg . . . . . . . . . . . p 111
7684
Trancheuse électrique F250 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127
6280
Sauce Barbecue flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . p 33
6089
Sucre en poudre Etui bec verseur DADDY - 1 kg . . p 111
6835
7420
Sauce Béarnaise Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34
6097
Sucre Enveloppé 2 morceaux N°7 DADDY . . . . . . . p 112
Trompettes de la mort - tubo 500 g. . . . . . . . . . . . . p 76
670005
Sauce chili flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . . . p 33
6093
Sucre Glace à Pâtisser DADDY sachet polypro 1 kg
Tubes de Calamar 700 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 60
7421
Sauce Echalote Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34
7557
Sucre Glace Optibag sachet 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 112
7424
Sauce Forestière Doypack 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34
6495
Sucre inverti Trimoline seau 7 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 112
4578
Sauce Hamburger flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . p 33
6087
Sucre Morceaux N° 4 DADDY - 1 kg . . . . . . . . . . . . p 111
4027
Sauce Kebab flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . p 33
4289
Surimi roulé mosaïque 1 kg - DLC 30 J . . . . . . . . . . p 57
5637
Sauce Pizza Arômatisée DISGROUP 10/12 . . . . . . . p 72
6677
Symbioz Linge 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120
7422
Sauce Poivre Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34
S 3241
p 111
T
7423
Sauce Roquefort Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34
6060
Tablier Micro Gauffre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121
6027
Sauce Salade 5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
500609
Tagliatelles à la carbonara - 350 g . . . . . . . . . . . . . p 73
670006
Sauce salade nature CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . p 32
7554
Tagliatelles aux oeux 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74
5940
Sauce vinaigrette 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32
10426 10408
Saucisse de Frankfort 16 cm 50 g - 1 kg . . . . . . . . . . p 27 Saucisse de Strasbourg «Hot Dog»24 cm 75 g . . . . . . p 27
Tartare classic de bœuf 180 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44 500021 530103 500019
Tarte 3 fromages précuite 145 mm 200 g . . . . . . . . . p 80 Tarte Abricots 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 97 Tarte aux poireaux précuite 145 mm 200 g . . . . . . . p 80
10425
Saucisse de Strasbourg 16 cm 50 g - 1 kg . . . . . . . . . p 27
158
Saucisses de cocktail Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 37
1611
Saucisses de Strasbourg BTE 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 27
530102
Tarte Citron 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96
10418
Saucisses Knack boyau naturel 80 g - 1,6 kg . . . . . . p 27
530105
Tarte Citron meringuée 900 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96
108336
Saumon fumé tranches - bqt 2 x 250 g . . . . . . . . . . p 57
101142
Saumon norvegien fumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 57
305280
Sauté d’agneau épaule/jarret 60/80 g . . . . . . . . . . . p 47
Tarte Caramel et Cacahuètes prédécoupée . . . . . . p 94
Tarte Daim prédécoupée - 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 94 530104 530107
Tarte Framboises 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96 Tarte Myrtilles 900 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96
Sauté de porc 60/80 g IQF - 5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 47
530109
Tarte Normande 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 95
SPPO
Sauté de poulet cru 40/60 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 52
530101
Tarte Poires frangipane 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 97
205640
Sauté de veau épaule/bas carré 60/80 g . . . . . . . . . p 46
530108
Tarte Pommes façon crumble 950 g . . . . . . . . . . . . . p 95
3073
Serviette Papier 1 pli 30 X 30- Paquet de 100 . . . . p 123
530112
Tarte tropezienne 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 95
4501
Trio de Légumes aux carottes jaunes sachet 2,5 kg. . p 71
U 3502
UNI BACT - Bidon 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120
3505
UNI mains - bidon de 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120
3820
UNI Rinçage 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120
6942
UNI Super dégraissant 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120
3504
UNI Vitres désinfectant - bidon 5 L . . . . . . . . . . . . p 120
7619
UNI Vitres désinfectant + 2 têtes de pulvérisation . p 120
V Verpes de bohème dit «Morillons» . . . . . . . . . . . . . p 76 10815
Viande de Grison bloc 1,2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 25
CDCE
Viennoise de dindonneau cuit 125 g . . . . . . . . . . . . p 51
2233
Vinaigre balsamique Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29
6536
Vinaigre balsamique Caroff 10 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29
179
Vinaigre coloré 6° Caroff 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29
178
Vinaigre coloré 6° Caroff 10 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29
181
Vinaigre cristal 8° Caroff 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29
7435
Vinaigre de cidre 5° Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29
7436
Vinaigre de framboise 7° Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . p 29
180
Vinaigre de vin 7° Caroff 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29
7437
Vinaigre de xeres 7° Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29
AITM
Wings de poulet tex mex cuit (aileron) - 5 kg . . . . . p 52
WY Yaourts - pot en gré 140 g par 6 . . . . . . . . . . . . . . . p 89
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conditions générales de vente Commandes Toute commande passée à un des distributeurs DISGROUP implique nécessairement l’acceptation, sans exclusion ni réserve du client, des conditions générales de vente. Celle-ci prévaudront sur toute stipulation contraire pouvant figurer sur les bons de commande du client, ses conditions générales d’achat, ou tout autre document pouvant émaner de lui. Ces conditions générales de vente peuvent être complétées par celles du distributeur.
Qualité de stockage Les produits sont à vérifier par le client à la réception et en présence du chauffeur. Toute anomalie de quelque nature que ce soit devra être stipulée sur le bon de livraison. Aucune réclamation notamment sur les dégradations ou les manquants ne pourra être prise en compte ultérieurement. Pour conserver la qualité de nos produits, il est nécessaire de les stocker à une temprérature minimum de 4°c à 6°c pour les produits frais et une température minimum négative de - 18°c, pour les produits surgelés. Les premiers produits entrés doivent être les premiers sortis. Le non-respect de ces conditions interdit toute reprise de la marchandise. Les produits portant une date optimale de conservation, l’engagement des distributeurs se limite à laisser au client un délai raisonnable pour permettre la revente avant cette date.
Conditions de livraison et réglement Les marchandises sont payables au comptant à la livraison sauf si conditions spécifiques du distributeur. La livraison est gratuite pour toute commande d’un minimum de C.A de 150€ H.T. livrée en un seul lieu et en une seule fois. La livraison ne peut intervenir que si le client est à jour de ses obligations. Livraison dans la limite des stocks disponibles.
Réserve de propriété Tous nos produits restent notre propriété jusqu’à paiement intégral, conformément à la loi du 12 mai 1980. Le client assume la responsabilité des dommages que les dites marchandises pourraient subir ou occasionner pour quelques cause que ce soit.
Le contenu Ce catalogue est soumis sous réserve d’erreur typographique. Les photos des différents produits édités dans ce catalogue ont valeur d’illustration et ne sont pas contractuelles.
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PLATE-FORME LOGISTIQUE DISGROUP - SAS UFOBEP Parc d’Activité de Plaisance 35133 SAINT SAUVEUR DES LANDES Tél. 02 99 99 30 44 Fax 02 99 99 33 99
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AURIAC SA ZI du Pic Impasse mercure 09100 Pamiers Tél. 05 34 01 09 60 Fax 05 34 01 09 65
DISTRI FOOD SAS Zone Industrielle 95 rue du chateau d’eau 80100 Abbeville Tél. 03 22 20 10 70 Fax 03 22 31 19 69
LEBOUCQ CLAUDE SA Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 18 41 Fax 01 69 43 57 11
AUVERGNE BOULANGERE ET PATISSIERE ZAC des Gravanches 5 rue jacqueline Auriol 63000 Clermont Ferrand Tél. 04 73 92 03 98 Fax 04 73 91 88 06
DUCREUX ETS Parc d’Activité de Sainte Consorce 69280 Marcy l’Étoile Tél. 04 78 44 24 46 Fax 04 78 87 12 75
MONEL & FILS SA Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 18 55 Fax 01 69 43 57 11
BECUS BOUTIQUE ZI croix blanche 16 rue de la resistance 91700 Sainte Genevieve des Bois Tél. 01 60 16 76 21 Fax 01 60 16 49 20 BECUS STE Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 15 99 Fax 01 69 06 67 32 BLM Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 18 06 Fax 01 69 43 65 82 BOUE SARL ZA des Peupleraies 49400 Bagneux Tél. 02 41 67 45 53 Fax 02 41 67 63 38 BRIAL SARL Laschamps de Chavanat 23000 Saint Fiel Tél. 05 55 41 87 41 Fax 08 11 95 11 19 C.B.P.A. SARL Parc d’Activité des Hunaudieres 72230 Ruaudin Tél. 02 43 84 39 66 Fax 02 43 84 02 68 CENTRE FRAIS ISÈRE Rue de l’Industrie 38120 Le Fontanil Cornillon Tél. 04 78 44 21 92 Fax 04 78 87 12 75 DAHAN ALBERT ETS ZI des Glaisins 5 rue du pré Paillard 74940 Annecy le Vieux Tél. 04 50 64 01 00 Fax 04 50 64 10 87 DBP VAL DE LOIRE Zone des Gailletrous II 2 rue Pierre et Marie Curie 41260 La Chaussee Saint Victor Tél. 02 54 78 05 93 Fax 02 54 78 21 52 ETS DESTREBECQ - DULAC VF DISTRIBUTION 21 rue marie Fougeray bp 625 50400 Granville Tél. 02 33 50 01 49 Fax 02 33 50 42 56
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2011 - 2012
FEDPA SARL - ETS ROQUET Dépôt Roquet l’Oli 26 bis boulevard de l’Oli 06340 La Trinite Tél. 04 93 27 80 00 Fax 04 93 27 80 09
MAG-DIS ZA route des sapins 76110 Breaute Tél. 02 32 84 60 00 Fax 02 32 84 29 07
FOURNI’LABO 11 rue Crozat BP 712 02314 Saint Quentin cedex Tél. 03 23 64 41 81 Fax 03 23 64 41 91
MAISON PIERNE SAS ZAC «les Blancs Monts» 47 rue des Blancs Monts 51350 Cormontreuil Tél. 03 26 47 56 72 Fax 03 26 88 90 82
GODFROY SAS Zone Industrielle rue de la resistance 14400 Bayeux Tél. 02 31 92 04 79 Fax 02 31 92 48 66
MESMACQUE SAS ZI du Fondsquin Saint Martin au Laërt 62500 Saint Omer Tél. 03 21 38 35 63 Fax 03 21 98 33 61
GUEZET-LE GOFF ETS ZA de Kergré BP 90315 - Ploumagoar 22203 Guingamp Tél. 02 96 43 74 75 Fax 02 96 44 01 39
MONTEBELLO SAS 137 rue des artisans 50110 Tourlaville Tél. 02 33 23 46 26 Fax 02 33 23 46 29
HAVARD (ETS SECONDAIRE) Route du Mans ZA du val d’huisne 28400 Nogent le Rotrou Tél. 02 37 52 02 78 Fax 02 37 52 57 91 HAVARD ETS Pôle d’Activite d’Ecouve - ZI nord n°7-9 rue georges champetier 61250 Damigny Tél. 02 33 29 03 20 Fax 02 33 27 91 85 HEUGAS & GOUGY SARL rue d’Arsonval 64230 Lescar Tél. 05 59 62 92 92 Fax 05 59 62 92 91 HODIS SAS ZA de l’Aumaillerie Le Bas Loisil 35133 La Selle en Luitre Tél. 02 99 99 08 12 Fax 02.99.94.28.86 HUETTE ETS ZA de Mané Lenn 56950 Crach Tél. 02 97 24 03 57 Fax 02 97 24 82 61 JACMAR SAS ZI de Malitorne 18230 Saint Doulchard Tél. 02 48 24 45 64 Fax 02 48 70 87 36
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LE FOURNIL TOURANGEAU SARL lieu dit « La Gare» 2 rue des trois maries 37230 Fondettes Tél. 02 47 49 66 00 Fax 02 47 49 73 28
- Catalogue 2010 - 2011
PATISS’GARD ZAC de Grezan 100 impasse joseph Cugnot voie 2 30034 Nîmes Tél. 04 66 26 31 31 Fax 04 66 27 22 29 PRAUD - APPRO FOURNIL 31 rue des sables BP 12 85190 Beaulieu-sous-la-Roche Tél. 02 51 98 80 04 Fax 02 51 98 21 11 RAMON JEAN ZA l’Arnouzette rue Fulton 11000 Carcassonne Tél. 04 68 25 63 31 Fax 04 68 47 13 39 RENOU ETS 52 boulevard de la haie des Cognets 35136 Saint Jacques de la Lande Tél. 02 99 31 26 32 Fax 02 99 67 65 91 SEMIDIS SAS quartier les Grands Grès 51 route des Vignères 84300 cavaillon Tél. 04 90 71 15 39 Fax 04 90 71 52 81 SERVAES V. PERE & FILS 1 rue des Martinets 95720 Le Mesnil Aubry Tél. 01 34 71 12 11 Fax 01 34 71 80 50
Restauration professionnelle 2011 - 2012
Restauration professionnelle