Vega Millefeuille Bewust & gevarieerd

Bewust, gevarieerd en vooral compleet. Zo wil jij je menu’s samenstellen. Met aandacht voor balans, voedingswaardes en bewuste keuzes. Nu eens met vlees, dan eens volledig plantaardig. Altijd gezond.

Onze Vega Millefeuille gevuld met een rode linzen curry is dan ook een geweldige keus.

Vega Millefeuille

Geen vleesvervanger maar gewoon een heerlijk vegetarisch product waarmee jij een verrassende maaltijd serveert.

Suggestie van onze chef; combineer voor het voorjaar en de zomer met een frisse salade, en een citroenrisotto met Parmezaanse kaas en venkel.

Geroosterde kipfilet medaillon

Geroosterde

Eendennootje

Rilette van eend in nootham verpakt en afgemaakt met gedroogde abrikozen, die op smaak zijn gebracht met een fruitige peper.

Kip bombay

Kalkoen pomodori secchi

Kalkoenfilet gevuld met zongegroogde tomaat, roomkaas en omwikkeld met kalkoenham.

Kip cocos lemon

Kipfilet gekruid met cocos en gevuld met een lemon roomkaas.