عسل بالدي )تربية النحل تضامنية ومشاريع محلية( تنظم املؤسسة املتوسطية للتنمية املستدامة جنة العارف بالتنسيق و التعاون مع الغرفة الفالحية ،مديرية الغابات، الجمعية الوطنية ملريب النحل وجامعة مستغانم ملتقى درايس تكويـــــني يتضمن مدخل يف تربية النحل وإنتاج الهالم املليك
2
الرؤية يحتوي دماغ النحلة عىل 950000خلية عصبية دماغية (يف املقابل 100مليار خلية عصبية لإلنسان) والتي تسمح لها بتحديد بعض األشكال الهندسية .ومع ذلك فإن الله سبحانه وتعاىل يف سورة النحل (اآلية )68-69يقدمها لنا مبثابة املثال والدليل للذين يتفكرون ،يف قوله تعاىل (ث ُ َّم ك ُِل ِم ْن ك ُِّل الثَّ َم َر ِ اب ُم ْختَلِ ٌف أَلْ َوانُ ُه ِفي ِه ِشفَا ٌء لِل َّن ِ اس إِ َّن ِف ش ٌ ات ف َْاسل ُِك ُس ُب َل َربِّ ِك ُذلُال يَ ْخ ُر ُج ِم ْن بُطُونِ َها َ َ ) َذلِ َك آليَ ًة لِ َق ْو ٍم يَتَ َف َّك ُرو َن يعترباليوم هذا الكائن الحي ،الهش والضعيف ،عرضة لخطر محدق إذ أن العديد من مستعمرات النحل معرضة لإلنهيار ،مام ينبأ بالوضع الكاريث ،إذ أن 20000نوع من النحل يف وضع مقلق جدا، دون أن ننىس أن النحل يعد عنرصا أساسيا لخدمة الحي والحياة :فالتلقيح هو نشاط أسايس ومهم يف الحياة وكذلك يف الحفاظ عىل التنوع البيولوجي يف كوكبنا تقدم هاته الحرشة بسخاء منتوجات لها فضائل كثرية وكبرية ،منتوجات مفيدة ذات خصائص عالجية ،كلنا نسمع أو نقرأ عن خصائص العسل وعن قدراته العالجية الكبرية ،فاملرصيون منذ خمسة أالف سنة إستخدموا العسل يف شفاء و تضميد الجراح كام توصلوا إىل فهم وإستخراج بعض الخصائص الطبية لهذا املنتوج الرائع نذكر منها :ا غذاء ملكات النحل الحقيقي واملركز ،الغني بالعنارص الطبيعية الحيوية ذو الفوائد الكثرية العسل يعترب عنرص غذايئ مهم جدا وذلك ألن له خاصية عالجية ذات جودة عالية شمع النحل :يستخدم يف الشموع وأيضا لصناعة مستحرضات التجميل حبوب اللقاح والربوبوليس ،املستخدمة كثريا يف املجال الطبي
3
بغض النظر عن احرتافية مريب النحل أو مامرسته لهاته املهنة كهواية ،فهو محب للنحل محب للطبيعة ،من خالل عمله يكتسب مهارات عديدة يف حياته وخربات قيمة .مريب النحل ال يستغل البيئة ،ومساهامته يف التنمية مستدامة ومفتوحة للجميع -رجاال ونساءا مبختلف األعامر يف الواقع ،ال يحتاج النحل إىل أن نرعاه ونعتني به طول اليوم ،بل رعايته تأخذ القليل من الوقت فقط ،مام يسمح مبامرسة بقية نشاطاتنا العادية .وباإلضافة إىل ما يدره هذا العمل من دخل جيد، .فمريب النحل ليس يف حاجة إىل حقل معني ملامرسة نشاطه ،كام أن تكلفة اإلنتاج منخفضة ومن هنا جاءت فكرة برمجة ملتقى تكويني ملرافقة ودعم الشباب بهدف إيجاد (راعي كفيل) بإمكانه أن يلعب دور املستشار واملعلم .كام نعتقد أن دعم مريب النحل بواسطة حصص وملتقيات تكوينية يعد يف كل األحوال ذا أهمية كبرية ،ملا يف ذلك من حاجة ورضورة ملحة لتطوير املهارات وتنمية املعارف املتوارثة عن األجداد فيام يخص تربية ملكات النحل ،إنتاج أرساب النحل ،وللحفاظ .عىل الرثوة الحيوانية من جهة وتطويراملهارات فيام يخص تسويق املنتوجات يجسد هذا امللتقى التكويني رؤيتنا وهدفنا األسايس ،بإضفاء تنوير روحي عىل إلتزامنا بالتنمية .املستدامة ،منهج أصيل ودينامييك أطلق هذا املرشوع تحت مسمى «عسل بالدي» بشعار (تربية النحل التضامنية واملشاريع املحلية)، من طرف مؤسسة جنة العارف بالتنسيق مع رشكائها املحليني ،دورة تكوينية مؤطرة من طرف مختصيني يف هذا املجال لتعليم للتدريب عىل إنتاج الهالم املليك وتقديم مدخل إىل أبجديات تربية النحل ،بهدف تشجيع رجال األعامل الشبان الذين يحملون مشاريع فيام يخص تربية النحل
4
المهمة ميكن لهذا التكوين أن يساهم يف تطوير املهارات وبالخصوص تحسني املهارات العلمية التطبيقية منها .كام يساهم يف تحسني الوسائل البيداغوجية التعليمية الجديدة والتشجيع عىل العمل بها : كإنشاء مناحل بيداغوجية ،رشاء الوسائل واملواد التعليمية ،وضع برنامج أو مناهج تسمح بتطبيق كل املعارف النظرية عىل املنحل مشاركة واهتامم مريب النحل املختصني واملحرتفني بهذا التكوين ،ومساهتمهم بتدخالت يف مواضيع تقنية هامة وتطوير وسائل اإلتصال وإدارة الرشكات وإنشاء شبكة للتسويق ،يعد عامال جد فعال بالنسبة لنا بحيث يجعل مريب النحل قادرا عىل توسيع معارفه والتعريف بنفسه نشري إىل أن النحل بصفته حلقة مهمة وأساسية يف املحافظة عىل التنوع البيولوجي يواجه اليوم خطرا كبريا ،وبالتايل فسالمة الغذاء هي يف خطر أيضا إذ ال ننىس أن :أكرث من 70باملئة من املحاصيل (األشجار املثمرة ،الخرض ،البذور الزيتية ،البقول و التوابل ،النب و الكاكاو) أو باألحرى 35باملائة من حمولة نظامنا الغذايئ تعتمد إعتامدا كبريا أو كليا عىل تلقيح الحيوان ألذا نرى أن لهذا املرشوع أهمية كبرية ملا له من فوائد كثرية وعديدة : زيادة عدد النحل .املساهمة يف زيادة فرص العمل املستدامة إنتاج الهالم املليك ،دخل إضايف ملريب النحل الذي يدرك األهمية والفوائد العالجية الطبيعية لهذا املنتوج التكفل مبريب النحل املبتدئني لتسهيل اإلنتقال املعريف وكذلك من أجل تيسري اإلتصال فيام بني العنارص الفعالة يف مجال تربية النحل توعية جميع الفاعلني يف املجال الزراعي باألهمية البيئية واإلقتصادية لخدمة التلقيح وذلك من أجل تشجيع اإلنتاج الكمي والنوعي .تكثيف عمليات الغرس لنباتات متنوعة ونباتات مزهرة وبالخصوص يف محطات وأماكن العسل العمل عىل إكتشاف منتجات الخلية وإعتبارها كرثوة إقتصادية 5
عمليا ماذا؟ أ -تكوين حول إنتاج الهالم املليك ب-مبادئ تربية النحل ج-سوق بالدي -عرض وبيع املنتجات املحلية حول موضوع عسل ملكات النحل السيد بوشارب عبد املجيد -جامعة البليدة السيد ميمون محمد -مريب نحل حول موضوع مبادئ تربية النحل السيد بلحدوش مصدق -مريب نحل محرتف السيد عباسة ميلود -رئيس جمعية مريب النحل ـ محارضات : أ -عالجات الصحة النباتاتية وإظهارمدى تأثريها السلبي عىل حياة النحل -محارضجامعي ب -الفضائل والفوائد العالجية للهالم املليك (مثال تطبيقي :إدراج الهالم املليك يف الالئحة الغذائية لألطفال إبتداءا من 3سنوات كغذاء مكمل) من تقديم السيد بوشارب ج -تربية النحل عمل يدر دخال كبريا من املال من تقديم السيد بوشارب
6
الهالم الملكي اليوم األول :نظري حول املبدأ العام لإلنتاج، الوسائل والظروف الالزمة إلنجاح وتنمية الورشة اليوم الثاين :تطبيقي إدارة املمونون ،التطعيم، التكلف مبريب النحل وإدراة إنتاج الهالم املليك اليوم الثالث :نظري حول تناوب اإلطارات ،عرض وتقديم اإلستثامر اليوم الرابع :تطبيقي الجني
مبادئ تربية النحل اليوم األول :ـ النحل واإلنسان يف العامل الحي يف داخل الخلية اليوم الثاين :ـ دورة الحياة يف مستعمرة النحل -التوسع –الرتاجع عمل النحل يف كل موسم اليوم الثالث: تقنيات تربية النحل تربية ملكات النحل اليوم الرابع :تطبيقي
7
سوق بالدي مساحة للعارضني ،ممثيل جميع الرشكاء يف املنطقة مستغانم ،لتقديم منتجاتهم وابتكاراتهم ،مخصصة باإلضافة للتبادل إىل اكتشاف املعدات املتخصصة يف مجال تربية النحل من ناحية أخرى ،فإن سوق بالدي يقدم خدمة بيع املنتجات الطبيعية واملحلية من مختلف مناطق الجزائر
Djanatu al Arif
املؤسسة املتوسطية للتنمية املستدامة جنة العارف
العنون :وادي الحدائق ،صيادة ،مستغانم الهاتف 213 )0( 770 601 007 : الفاكس 213 )0( 45 40 34 29 : العنوان اإللكرتوين event@djanatualarif.net : موقع األنرتنت www.djanatualarif.net :