4 minute read

i Granskningsnämnden. Släpp burarna, ICA

Next Article
Så gick det sen

Så gick det sen

Agenda - Matjätten stöttar burarna Hönan eller ägget?

Från djungeln till livet bakom industrins galler

3000 f.Kr: Domesticeringen. Människor börjar fånga, tämja och avla på den sydostasiatiska djungelhönan, för att använda hanarna till tuppfäktningstävlingar. Snart förflyttas intresset till deras ägg och kött.

3000

f.Kr

DET ÄR DAGS igen: under påsken fördubblas svenskarnas äggkonsumtion. Enligt branschföreningen Svenska Ägg konsumerar svenskarna 2000 ton ägg under påskveckan, på påskafton väntas sex miljoner ägg ätas i timmen. Men motståndet mot buräggen är rekordstort. Djurens Rätt har sett till att de flesta livsmedelsjättar bojkottat buräggen, men en gigant vägrar rucka på sig: ICA är ett av skälen till att hundratusentals hönor sitter i bur just nu.

TYVÄRR GICK PLAN A i stöpet: år 1988 lovade statsministern, lagen skrevs om, decennier gick men burarna i äggindustrin blev aldrig skrotade såsom lovat. Sakta men säkert stod det klart att lagändringsförsöken var en återvändsgränd. Därför rullades plan B ut; att få livsmedelsjättarna att bojkotta buräggen. Nio av tio svenskar vill förbjuda burarna, den sista livsmedelsjätten som erbjuder burägg är ICA. På sin sajt skriver ICA att djur ska leva i en ”djurvänlig miljö som främjar deras hälsa och ger dem möjlighet att bete sig naturligt”. Enligt ICA rimmar det med hönans liv på ett gallergolv i en trång bur. – ICA bygger på ICA-idén som innebär att egna handlare äger och driver dagligvarubutiker i samverkan med varandra. ICA-handlare är självständiga och lokala entreprenörer, besluten om vad som ställs på hyllorna är i upp till den enskilda företagaren som också är den som möter sina kunder i butiken, skriver presstjänsten. Nathalie Söderström är ansvarig för företagsrelationer på Djurens Rätt. – ICA är landets största livsmedelskedja och innehar över 50 procent av marknaden. Att de fortsatt låter sina handlare köpa in och sälja burägg är oerhört beklagligt då detta helt krasst innebär att de är ett av skälen till att burhållning av hönor kan fortlöpa i Sverige, säger hon.

DEN GODA NYHETEN inför påsken är att svenskarnas konsumtion av burägg är rekordlåg. Under 2019 stärkte Djurens Rätt satsningarna genom lanseringen av Släpp burarna, en kampanj som förhoppningsvis ska vara dödsstöten för burägg på svensk mark. – Nio av tio svenskar tycker att det ska vara förbjudet att hålla hönor i burar, så vi undrar vad det är som tar så lång tid? Det är politikerna som har makt att förbjuda burarna en gång för alla – det är verkligen dags för Sveriges politiker att släppa taget om buren, säger Linn Bleckert, kampanjkoordinator på Djurens Rätt.

1950

1980

1950: Burarna uppstår. Djurhållning blir allt mer industrialiserad, därför blir burarna vanligare i äggbranschen. Härifrån går utvecklingen snabbt – inom 30 år sitter 95 procent av världens hönor i karga burar.

1988: Löfte om förbud. Som en 80-årspresent till Astrid Lindgren lovar Sveriges statsminister att burarna ska avvecklas. ”Höns för äggproduktion får inte inhysas i burar”, skrevs det i djurskyddsförordningen. Jordbruksverket får därför i uppdrag att hitta alternativ till burar.

2008: Ny strategi mot burar. Spåret med att försöka ändra lagstiftningen har svalnat. Djurens Rätt väljer att arbeta för att livsmedelskedjorna ska ta bort buräggen från hyllorna.

2000

1996: Ultimatum. Efter mångt och mycket undersökande har Jordbruksverket landat i tre förslag. Förbjuda burarna 1998 som tidigare utlovat, tillåta burar på nåder i väntan på nya sätt att hålla hönor, eller tillåta burar i väntan på EU-beslut.

1990 2010 2020 1998: Så nära ett förbud. Det här är året som burarna kunde ha förbjudits. Istället valde regeringen alternativ två från Jordbruksverkets förslag, att tillåta burar ”tillfälligt”. Det här leder till att de så kallade ”inredda burarna” tar fart. 2005: Inredda burarnas era. De sista kala burarna i Sverige är borta. Istället används så kallade modifierade eller inredda burar, som innehåller upp till 16 hönor per bur. Ströbadet och sittpinnarna är tyvärr utformade på ett sätt som inte passar hönorna, och ”redet” är ett sluttande gallergolv utan bäddmaterial. 2016: Global satsning. Det är inte bara de svenska hönorna som räknas. Nu grundas Open Wing Alliance, en global koalition där Djurens Rätt ingår. Målet är att få bort burarna i hela världen. Bland annat Tyskland, Österrike och flera amerikanska stater beslutar om att fasa ut burarna. 2018: Rekordfå burägg. Den nya strategin mot företag och kommuner fungerar. Branschföreningen Svenska Ägg rapporterar att burhållningen av hönor minskar stadigt. Ansökningar om att bygga gårdar med burar har inte inkommit till Jordbruksverket sedan 2010. Det här kan du göra i år Skriv på: Visa politikerna, företagen och äggbranschen att du vill få bort burarna för gott. På slappburarna.se kan du skriva under för hönorna. Kunskap är makt: Läs på och berätta vad du vet om hönornas liv. På nätet finns Djurens Rätts rapporter Släpp burarna (2019), Hönan eller ägget (2009) och Äggläget (2020). Välj vego: Många burägg ingår som dold ingrediens, som i fredagsfikats tårtbit eller caféts äggmacka. All storskalig äggproduktion är dålig för hönorna, men hönorna i bur har det sämst. Besök valjvego.se för djurvänlig mat! 2019: Släpp burarna! En opinionsundersökning visar att 86 procent av tillfrågade svenskar vill förbjuda burhållning. Djurens Rätt lanserar satsningen Släpp burarna. Målet är att en gång för alla få regeringen att förbjuda burarna. De senaste två åren har 64 företag slopat buräggen efter samtal med Djurens Rätt, bland annat Axfood, Coop, Orkla Foods Sverige, Scandic Hotels och Martin & Servera. 2020: Kampen fortsätter. När du läser detta sitter 750 000 hönor i burar med gallergolv – detta bara i Sverige. Hönorna lever på en yta mindre än ett A4-ark och tillbringar sina 1,5 år i livet (en bråkdel av naturlig livslängd) utan att sträcka på vingarna.

This article is from: