Grand Bellagio menu / Август

Page 1


Б И З Н Е С

Л А Н Ч

МЕНЮ С 12 00 ДО 16 00

С А Л А Т Ы

• «Домашний» с колбасой и овощами

200

17 000

• Свежий зеленый салат из овощей

200

18 000

• Рыбный салат с тунцом

135

19 000

• «А-ля сельдь под шубой»

200

19 000

• Мясной салат с куриным филе и колбасой

150

26 000

• «Домашний» с колбасой и овощами

200

17 000

• Борщ классический

250/20

17 000

• Традиционный грибной суп с перловкой

250/20

16 000

250

16 000

160

34 000

150/100/100/85

64 000

• Треска запеченная

120/3

32 000

• Биточки из говядины

200

37 450

• Бифштекс с яйцом

100/40

111 000

• Картофельное пюре

150

14 000

• Гречка с грибами и луком

150

9 000

• Рассыпчатый рис с овощами

150

7 000

С У П Ы

• Холодник Г О Р Я Ч Е Е

• Котлеты куриные • Белорусская мачанка

Г А Р Н И Р Ы


З А В Т Р А К И МЕНЮ С 06 00 ДО 12 00

• Итальянский завтрак: омлет с ветчиной и сыром, салатный микс и помидоры черри • Английский завтрак: каша овсяная с изюмом и клубничным топингом • Немецкий завтрак: скрембл с колбасой и фасолью нов • Белорусский завтрак: сырники из творога со сметаной с посыпкой из сахарной пудры • Американский завтрак: тосты с ветчиной и сыром, салатный микс с черри • Французский завтрак: яйца пашот, ветчина, булочка, икра красная, сырный соус

150/100/50/10/20

79 000

320

31 000

150/100/50/10/20

79 000

300/40/30

42 000

200/30/30/20/5

72 000

270

79 000



Х О Л О Д Н Ы Е

З А К У С К И

• Карпаччо из семги

160/30/10/20

149 000

168/50/15/7

79 000

200/60/80/30/20/15

107 000

180/20

166 000

150/60/60/30/12

195 000

530

92 000

360/40

79 000

276

84 000

230/20/20

138 000

• Салатный микс с семгой

227

111 000

• Салат из тунца и оливками «Майорка»

336

131 000

• «Цезарь» классический с креветками

235/2/20

195 000

• «Цезарь» с цыпленком

235/2/20

138 000

310/10

85 000

310/4/20/15

69 000

• Тар-тар из тунца • Мясное плато • Строганина из говядины • Сырное ассорти • Домашние соленья • Овощное ассорти

С А Л А Т Ы • Кантри-салат • «Ташкент» с редисом и говядиной

• Салат шопский • Царская сельдь под шубой

Г О Р Я Ч И Е

З А К У С К И

• Баклажаны «Пармиджано» • Молодой картофель с лисичками, укропом и чесноком • Куриная печень по-французски с яблоками • Брокколи в сливочном соусе под сырной корочкой • Теплый салат с говядиной

210/2/15/5/20

117 000

330

59 000

125/60/120/20

120 000

150/30/30

76 000

260

81 000



С У П Ы • Гаспачо классический

250/15

60 000

250/30/30

60 000

250/35

118 000

300

63 000

• Классическая паста с мясным суго

150/200/20/2

87 000

• Классическая паста с овощным суго

150/200/20/2

68 000

340/2

89 000

250/20

124 000

• Яичная лапша с креветками

320/2

103 000

• Яичная лапша с кроликом

320/2

124 000

• Оранжевый суп-пюре из тыквы • Суп из семги и судака с коньяком • Бульон куриный

П А С Т А

• Перлотто с белыми грибами, луком шалот и базиликом • Спагетти карбонара

И

Р И З О Т Т О



Г Р И Л Ь - М Е Н Ю • Шампиньоны с песто на гриле и соусом винегрет

130/30/40/1

54 000

190/40/50

80 500

180/45/3

58 000

160/100/150/50/3

220 000

125/30

105 000

490/40/50

77 000

Шампиньон / соль / растительное масло / перец 3 цветов ореган / оливковое масло / соус песто

• Куриные крылышки с соусом террияки

Куриные крылья / соус террияки / помидор черри свежий огурец

• Овощи гриль с сулугуни

Баклажан / цукини / помидор / сыр сулугуни вяленые томаты / оливки / свежий перец / зелень

• Стейк «Эспрессо»

Говяжья вырезка / кофе / соль / перец / овощное суго морковь / свежий перец / лук порей / картофельное пюре

• Спаржа, укутанная в беконе, с сырным соусом Спаржа / бекон / сырный соус Чедер

• Кукуруза на гриле

Кукуруза / сулугуни / майонез / сливочное масло / зелень


Г О Р Я Ч И Е • Говяжья вырезка с моцареллой • Стейк Нью-Йорк • Каре ягненка с соусом цацыки • Свиная вырезка на косточке • Рулет из свинины в слоеном тесте • Утиная ножка с каплями вишневого соуса • Утка с классическим соусом терияки • Куриная ножка, фаршированная шпинатом • Цыпленок табака с луком фри • Лосось на подушке из картофельного пюре с соусом шпинат • Филе дорадо со шпинатом в сливочном соусе • Филе скумбрии, приготовленное на гриле

Б Л Ю Д А 200/150/70/3

190 000

270/150/150/80

275 000

165/50/50

252 000

300/175/20/50

200 000

270/90/85

138 000

170/195/80/3

245 000

230/80/80

266 000

220/100/80/20/3

190 000

350/50/60/5

120 000

135/155/50/60/60/2

176 000

84/80/50/10/10/30

284 000

140/150/5/40/10/30

85 000


Б Л Ю Д А

Б Е Л О Р У С С К О Й

• Борщ с чесночными пампушками

К У Х Н И

250/80/7/50/40

106 000

250/50/20

73 000

• Драники картофельные с грибами

200/70/8

59 000

• Драники с красной икрой

250/30/1

150 000

150/100/100/85

53 000

• Холодник с молодым картофелем на кефире

• Мачанка с блинами



Д Е С Е Р Т Ы • Фирменный десерт «Белладжио»

150/30/20

82 000

• Вишневая панакота

120/60/10/2

65 000

• Клубничное наслаждение

120/50/10/2

79 000

• Королевские сладости

160/50/15/2

83 000

110/50/20/5/4

120 000

350

237 000

1000/10/5

278 600

140/30/10/2

84 000

170/60/50/15/2

79 000

70/50/40/30

69 000

140/50/30/20/2

78 000

• Конфетное ассорти

45

40 000

• Ассорти из печенья

70

23 000

200/15/2

59 000

200/10/10/2

36 000

200/50/5/2/3

53 000

200/20/20/2/3

60 000

150/40/2

50 000

200/20/03/2/3

69 000

• Мороженое «Орех с клиновым сиропом»

150/3/2

68 000

• Мороженое фисташковое

150/3/2

68 000

• Авторский десерт от шеф-повара

New

• Домашний десерт «Сезоны» • Фруктовая тарелка • Мильфей с лесными ягодами • Традиционный чизкейк с клубничным соусом • Шоколадный кекс с начинкой • Яблочно-вишневый штрудель

М О Р О Ж Е Н О Е • Холодный десерт «Махито» • Классический русский пломбир • Мороженое с ананасовым соусом • Мороженое с кусочками манго • Мороженое с шоколадом • Мороженое с ягодами


ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА ИЗ СОБСТВЕННОЙ ПЕКАРНИ • Хачапури по–мегрельски

500

110 000

• Хачапури по-аджарски

500

110 000

• Хлебная корзина большая

355

40 000

• Хлебная корзина средняя

185

19 000

• Хлебная корзина малая

135

14 000


РОЛЛЫ • Калифорния с лососем

220

138 000

• Калифорния с угрем

220

167 000

• Филадельфия с лососем

250

122 000

• Филадельфия с угрем

250

185 000

• Фирменный ролл с лососем

190

171 000

• Фирменный ролл с угрем

190

232 000

• Сашими гребешок

102

143 000

• Сашими креветка

112

143 000

• Сашими лосось

112

121 000

• Сашими угорь

104

140 000

• Суши гребешок

34

34 000

• Суши креветка

30

32 000

• Суши лосось

34

27 000

• Суши угорь

38

45 000

САШИМИ

СУШИ


СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ • Суши запеченные гребешок

44

47 000

• Суши запеченные креветка

44

54 000

• Суши запеченные лосось

50

42 000

• Суши запеченные угорь

50

58 000

• Запеченный ролл с угрем

240

197 000

• Запеченный ролл с лососем

240

201 000

• Суши острые гребешок

44

41 000

• Суши острые креветка

44

47 000

• Суши острые лосось

50

36 000

• Суши острые угорь

50

51 000

СУШИ-ОСТРЫЕ



Б А Н К Е Т Н О Е Х О Л О Д Н Ы Е

М Е Н Ю

З А К У С К И

• Руляда из птицы курица / колбаски / омлет

1000

192 600

• Фаршированный карп с украшением из помидоров перца и маслин карп / морковь / лук / свинина

1000

272 250

• Фаршированная курица курица / чернослив / грецкий орех / морковь

1000

134 950

300/50/15

64 350

100/100/100/50/20

54 850

• Рыбное ассорти форель / палтус / креветки / икра красная яйцо куриное / лимон / петрушка 150/150/100/50/50/75/5

585 650

• Ассорти мясное колбаса с/к / ветчина / шинка / петрушка

100/100/100/10

138 450

• Канапе с колбасой колбаса с/к / маслины / сыр

20

7 200

• Канапе с креветками и черри креветки / творог / помидор черри / петрушка

25

13 000

• Канапе из курицы с кунжутом филе цыпленка / кунжут / паприка

35

14 550

• Канапе с курицей и помидорами черри филе цыпленка / багет / салат латук помидор черри / паприка

25

13 000

• Канапе с куриным паштетом и огурцом филе цыпленка / ананас / майонез огурец / петрушка

55

12 600

• Овощное ассорти огурцы / помидоры / перец петрушка / маслины • Ассорти из маринадов пряная морковь / капуста провансаль чеснок маринованный / маслины петрушка / корнишоны




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.