Дорогое удовольствие Челябинск, август 2014

АВГУСТ 2014 (75) / ЧЕЛЯБИНСК

SUMMER LOOK

СЕКРЕТНЫХ ПРИЕМА ДЛЯ ТОНА, ОБЪЕМА И СВЕЖЕСТИ ЭМИЛИ БЛАНТ

МЕНЯЮЩАЯ

РЕАЛЬНОСТЬ

ДЖИП-САФАРИ МАРОККАНСКИЕ ХРОНИКИ

ПАРАД ПЛАНЕТ

АРОМАТЫ ЛЕСА, НЕОНОВЫЙ МАНИКЮР, ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА ТРЕТЬЕГО ПОКОЛЕНИЯ, БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ДЕТОКС

ШЕФ-РЕДАКТОР

лучилось мне как-то ехать из Москвы в Питер ночным поездом. На этом маршруте летом всегда много иностранцев, а тут мне попались в соседи пожилая пара из Лондона и парень-азиат. Судя по книжке, которая лежала рядом с ним на столике, — японец. (Я в свое время изучала в университете японский язык.) Лондонцы оказались общительные, а когда я попыталась вовлечь в разговор японца, они сказали, что уже пробовали, по-английски он не говорит. Парень так одиноко сидел в углу, уткнувшись в свою книжку, что я, набравшись смелости (ведь я не говорила на японском уже целую вечность!), осторожно спросила его, по делам ли он в России или путешествует один? Парень вздрогнул и посмотрел на меня так, как будто с ним заговорила кошка. Когда первый шок прошел, оказалось, что этот смелый юноша и в самом деле путешествует один, проехал всю Россию на поезде от Владивостока до Москвы, и Питер — венец его маршрута. А родной речи, кроме как по телефону, он не слышал уже три недели. В тот вечер у меня, конечно, была минута славы — в своем купе я прослыла полиглотом. Но рассказываю я это, собственно, к тому, что меня всегда поражала смелость людей, которые отправляются путешествовать в одиночку в незнакомую страну, не зная языка. И тот парень из Осаки не один — таких примеров множество! Я точно знаю: при желании понять друг друга люди могут объясниться, просто открыто глядя друг другу в глаза. А вот при нежелании не помогает, к сожалению, и целая армия переводчиков… Если представить, что все мы едем в одном глобальном поезде — а так оно и есть, то нельзя сейчас сидеть, уткнувшись каждый в свою газетку. Я вовсе не за то, чтобы мучить попутчиков пустой болтовней. Но сами ведь знаете — обмен улыбками и несколькими фразами, как демонстрация своих искренних добрых намерений, дает ощущение безопасности. А разве не это сейчас самое главное?

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru

Часы Patek

АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Philippe

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

УДОВОЛЬСТВИЕ ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ БАЛЬБУРОВА Арт-директор ЮЛИЯ ДЗЮБА Выпускающий редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Директор отдела Мода ИРИНА КАУФМАН Редактор отдела Красота МАРИНА ПЕТРОВА Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВа Младший редактор ИРМА КАХИДЗЕ Дизайнер ТАТЬЯНА Ситякова Шеф-редактор ЕЛЕНА

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК» Издатель в регионе и Главный редактор СТАС ПОХЛЕБАЕВ Выпускающий редактор Лидия Волкова Ассистент редактора Алексей басов Дизайнер АНДРЕЙ ЛАЗАГРЕЕВ Корректор КАТЕРИНА ОВЧАРЕНКО Фотографы сергей мартынов, Ирина подгорных Интернет-отдел Владимир Бабенко Коммерческий директор Алексей Чайников Отдел рекламы мария сахно, кристина вацура, Александра христотодорова, дарья шавшукова, оксана соболева Адрес: 454091, Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27

GENERAL EDITORIAL BOARD Editor-in-Chief ELENA BALBUROVA Art-Director YULIYA DZYUBA Sub-Editor MARIA BRONZOVA Fashion Director IRINA KAUFMAN Beauty Editor MARINA PETROVA Interior Editor JULIA SHISHALOVa Editor IRMA KAKHIDZE Designer Tatiana SITYAKOVA EDITORIAL BOARD DOROGOE UDOVOLSTVIE CHELYABINSK Local publisher & Editor-in-Chief STAS POKHLEBAEV Sub-Editor Lidiya Volkova Editor Assistant Alexey basov Designer andrey LAZAGREEv Proof-reader KATERINA OVCHARENKO Photographs sergey martynov, Irina PodgornYh Internet department Vladimir Babenko Financial director Alexey Chaynikov Sales managers marya sakhno, KRISTINA VATSURA, alexandra khristotodorova, darya shavshukova, oksana soboleva Address: 27, Timiryazev st., Chelyabinsk, 454091, Russia

Отдел рекламы (351) 231-55-77, du@dorogoe74.ru, www.Dorogoe74.ru

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Алматы (Казахстан), Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Волгоград, Пермь, Красноярск, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Барнаул, Владивосток, Иркутск, Тюмень, Хабаровск, Новокузнецк, Кемерово, Томск, Пенза, Липецк, Улан-Удэ, Сочи, Благовещенск

Президент Издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ МЕЛЕШКИНА Ассистент Дирекции ТАТЬЯНА ПЕСТРИКОВА Медиаменеджеры ЯНА МИЛЕНИНА, ВАЛЕРИЯ РЯБОВА, алена бутенко, ТАТЬЯНА ЕГОРОВА Издатель ВЕРОНИКА

Адрес: 129085, г. Москва, пр. Мира, д. 95, 15-й этаж

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities: Moscow, St. Petersburg, Novosibirsk, Almaty (Kazakhstan), Yekaterinburg, Samara, Omsk, Kazan, Chelyabinsk, Rostov-on-Don, Volgograd, Perm, Krasnoyarsk, Voronezh, Saratov, Krasnodar, Togliatti, Barnaul, Vladivostok, Irkutsk, Tyumen, Khabarovsk, Novokuznetsk, Kemerovo, Tomsk, Penza, Lipetsk, Ulan-Ude, Sochi, Blagoveshchensk

President of Russian Asia Publishing House OLEG

GAREVSKIKH MELESHKINA Assistant Directorate TATIANA PESTRIKOVA Media-managers YANA MILENINA,VALERIA RYABOVA, alena butenko, TATIANA EGOROVA Publisher VERONIKA

Address: 129085, Mira pr., 95, 15th floor, Moscow, Russia

tel./fax (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, www.dorogoe.ru

«Дорогое Удовольствие Челябинск» № 8 (75) АВГУСТ 2014 года. Дата выхода из печати: 5 августа 2014 года. Тираж 10’000 экземпляров. Бесплатно. Журнал «Дорогое Удовольствие Челябинск» зарегистрирован как рекламное издание в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Челябинской области. Свидетельство о регистрации ПИ № 74-00285 от 9 ноября 2009 года. Информационная продукция для лиц, достигших возраста 16 лет (16+).

Учредитель: ООО «БрендНейм». Адрес учредителя: 129090, г. Москва, ул. Гиляровского, д. 10. Издатель: ООО «ИД «ПРИВИЛЕГИЯ» Адрес издателя: 454091, г. Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27. Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27, телефон (351) 231-55-77. Главный редактор: Станислав Юрьевич Похлебаев, телефон (351) 231-55-77, e-mail: stas@dorogoe74.ru

Отпечатано в типографии «Домино». Адрес типографии: 454010, г. Челябинск, ул. Ш. Руставели, д. 2, телефоны (351) 254-75-55, 254-75-69.

При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации. Цены, указанные в журнале, действительны на момент сдачи номера в печать.

АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

ОТ РЕДАКТОРА

ето — это время, которое нарочно придумано для отдыха. И совсем не важно, какая на улице погода. Погоду всегда можно поменять, поменяв широту своего местонахождения. Мы наслаждаемся летом и летними удовольствиями. Шум моря, золотистый загар, пляжные опен эйры, прохладный горный воздух, велосипедные прогулки, рафтинг, шопинг, возможность с ветерком погонять на яхте или в кабриолете, посиделки на летних верандах, дачные уик-энды с друзьями, барбекю с задушевными разговорами. Лето — это удовольствия. И каждый год к концу лета я думаю об одном и том же. Как сделать так, чтобы продлить эти удовольствия, как сохранить ощущение летней беззаботности на весь год? Скорее бы осень. Скорее бы рынок оживал. Да, это нужно, но я не хочу расставаться с летом. Я за то, чтобы наслаждаться им на полную катушку!

стр.

Натуральная кожа — главный тренд сезона осень-зима 2014/15

Стас Похлебаев, главный редактор журнала «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск» stas@dorogoe74.ru Первые покупки предстоящего модного сезона

стр. Уникальные модульные программы для спальных комнат

стр. 10

стр.

АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

38 Неподражаемые вкусы и упоительно невыносимые запахи Нормандии

Мастерские перевоплощения Гэри Олдмена

стр. 28

116

стр.

Август

2014

100

21 80

70 фреш 14 ЦЕННОСТИ Парад планет

18 ТОП-ЛИСТ августа

Самое новое и модное

ЛЮДИ 24 ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Меняющая реальность В ней удивительным образом сочетаются чистота и порочность, хрупкость и несгибаемая сила. Ее персонажи второго плана порой затмевают главных героев. Впрочем, актриса Эмили Блант давно и прочно — на первых ролях.

28 ЗНАМЕНИТОСТЬ Мастер перевоплощений

АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

На обложке: Эмили Блант Фото: Matthias Vriens-McGrath / Trunk Archive / PhotoSenso

г. Челябинск, ТРК «Горки», 2 этаж, тел.: +7 (351) 750 05 84 г. Челябинск, ТРК «КУБа», 2 этаж, тел.: +7 (351) 750 54 49 Instagram i_love_nomination vk.com/nnitaly

Август

2014

LOOK&STYLE 48 Обзор Лучшие друзья Нестандартный подход к дизайну, виртуозное владение ювелирными техниками и смелые эксперименты с материалами — лишь некоторые из заслуг современных марок бижутерии. Самые достойные — в нашем обзоре.

BODY&BEAUTY 72 Самое&Новое

Чувствую кожей

ДИЕТЫ Без глютена

HOME&DESIGN 96 Тренд

Гости из будущего

102 Идея FIX Пыли здесь не место

FUN&TOYS 116 Вкус жизни Четверо из Нормандии

Их готовят из сырого молока уже добрый десяток веков. Их вкус неподражаем, а запах упоителен и невыносим одновременно. Сыры Нормандии — один из главных деликатесов региона.

120 Путешествие Марокканские хроники

134 События 142 Модные адреса 136 Гороскоп 14

АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЦЕННОСТИ

1 Очарованные звездным небом и движением небесных тел, часовщики с упоением записывают результаты астрономических наблюдений на циферблате собственных творений.

Парад планет 7

1. Breguet Reine de Naples Jour/Nuit Haute Joailerie, белое золото, бриллианты. 2. Jaeger-LeCoultre Rendez-Vous Celestial (бутик Cassaforte), белое золото, бриллианты. 3. Jaquet

Droz

Grande Seconde Tourbillon Aventurine, белое золото, перламутр, бриллианты. 4. De

Bethune

DBL Jewellery, белое золото, бриллианты, сапфиры. 5. Blancpain Retrograde Calendar, белое золото, перламутр, бриллианты. 6. Girard-Perregaux Cat's Eye, белое золото, бриллианты. 7. Harry бриллианты. 8. Van 16

АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Cleef & Arpels

Winston Ocean Lady Moon Phase, белое золото,

Lady Arpels Zodiac, белое золото, бриллианты.

ЦЕННОСТИ Изящное и невесомое кружево становится понастоящему драгоценным украшением, если сплетено ювелирами из золотых нитей и россыпи камней.

Все в ажуре 6

1. Кольцо Pomellato Arabesque, розовое золото, бриллианты. 2. Серьги

Prima Exclusive, белое и желтое золото, бриллианты. 3. Серьги Cartier Paris Nouvelle Vague, белое золото,

бриллианты. 4. Браслет Alexander Arne Logomania, белое золото, бриллианты. 5. Кольцо Piaget Limelight, белое золото, бриллианты. 6. Цепочка и подвеска Pomellato Victoria, розовое золото, белый агат, пирит, горный хрусталь. 7. Браслет Roberto

Coin Bollichine,

желтое золото, бриллианты, рубин. 8. Серьги Casato Daphne Demoiselle, розовое золото, бриллианты.

АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Челябинск, ул. Свободы, 88, тел. 263-42-97, www.pearl-salon.ru

ТОП-ЛИСТ АВГУСТА

Часы Big Bang Dark Jeans Ceramic 44 mm, Hublot Телевизор BeoVision Avant,

Bang&Olufsen

Гели для душа Un Jardin Sur Le Nil, Un Jardin Apres La Mousson,

Hermes

Серьги и кольцо,

BVLGARI

1. Hublot порадовал поклонников выпуском Big Bang Dark Jeans Ceramic 44 mm, в отделке циферблата которых использована темно-синяя джинсовая ткань. Часы изготовлены из черной керамики, дополнены прошитым ремешком из джинсовой ткани с подкладкой из черного каучука. Новинка выпущена ограниченной серией всего в 250 экземпляров. 2. Hermes предлагает новую коллекцию средств для ванны и ухода за телом Le Bain. В их основу положены ароматы из линий Colognes Hermes и ParfumsJardins, которые превращают принятие ванны в удивительный ритуал: можно погрузиться в волны Нила, бегущего к Средиземному морю, или в нежные воды голубого нарцисса. 3. Неотъемлемая часть нового телевизора BeoVision Avant от Bang&Olufsen — безукоризненное изображение и изумительная акустическая достоверность. Кроме того, он поражает волшебным удобством, основанном на понимании того, как высококлассные мультимедийные развлечения могут гармонично сочетаться с бескомпромиссным дизайном. 4. В основе новой коллекции BVLGARI Cocktail — восхитительная игра контрастов. Яркие украшения построены на сочетании насыщенных оттенков, объединенных круговым мотивом. Благодаря удачно найденному балансу между роскошью и элегантностью они идеально дополнят любой наряд, будь то будничный костюм или вечернее платье.

20 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ТОП-ЛИСТ АВГУСТА 5. Liquides Imaginaires — мистические ароматы, которые создают французы Филипп ди Мео и Давид Фроссар. Их цель — вернуть парфюмерные ритуалы в те времена, когда духи считали настоящей роскошью. Сегодня у марки две парфюмерные трилогии, которые продаются в лучших бутиках мира: Les Eaux-Dela — чувственные ароматы, послания на языке запахов, и Les Eaux Sangvines — с нотами дорогих вин. 6. Московский Ювелирный Завод представил коллекцию изящных fashionукрашений нового сезона. Особое внимание заслуживает колье из 53 сапфиров, в котором можно найти все оттенки синего цвета — от индиго до пастельных тонов. 96 бриллиантов в золотом обрамлении дополнили орнамент женственностью и элегантностью.

Ароматы Dom Rosa, Bloody Wood, Bello Rabelo, Liquides

Imaginaires Колье, МЮЗ

7. Курорт One&Only Hayman Island, расположенный на отдельном острове в самом сердце Большого Барьерного Рифа в Австралии, летом распахнул двери для первых гостей. Оригинальный дизайн, преображенные интерьеры и уникальное расположение делают его одним из самых желаемых направлений для роскошного отдыха. 8. В новой коллекции керамической плитки Ethereal от VitrA воплотились очарование и благородное величие Вены. Коллекция представлена в различных природных цветах — графит, древесная кора, песок; на нежных естественных оттенках золотой нитью нарисованы необычные узоры, словно прочерченные рукой искусного мастера.

Курорт One&Only Hayman Island

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

LUXURY HOLIDAY

Взгляните на мир по-новому с Princess! Представьте, что на роскошном курорте исполняется любая ваша прихоть. Каждое утро вам открывается абсолютно новый ошеломляющий вид на мир вокруг вас. Именно так бывает во время круиза с Princess Cruises! лотилия компании насчитывает 18 лайнеров, каждый из которых может похвастать всеми удобствами, присущими отдыху на суше — и даже больше, предлагая вам огромное разнообразие выбора ресторанов и развлечений. За свою 50-летнюю историю компания Princess Cruises накопила богатый опыт в организации круизов и предлага-

22 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ет своим клиентам уникальные маршруты по всему миру, высочайший класс обслуживания, огромный выбор кают и великолепную кухню. Без сомнения, лайнеры Princess подойдут тем, кто ищет полного избавления от напряжения повседневной жизни. Кроме традиционного для других круизных компаний посменного способа питания, Princess Cruises предоставляет вам свободный выбор времени и места приема пищи. Ресторан A la carte, кафе, пиццерия или шведский стол — решать вам! И, конечно, нельзя не отметить тематические рестораны, такие как Sabatini`s и Crown Grill, в которых вы сможете отведать изысканные блюда. На всех кораблях Princess Cruises предлагает множество вариантов досуга на борту: от омолаживающего SPA-

центра Lotos, до широкоэкранного кинотеатра Movie under the stars. Во время круиза вы сможете насладиться зрелищными театрализованными представлениями, попытать удачу в казино или вдоволь натанцеваться в ночном клубе. Самый лучший вариант для круиза в сентябре и октябре 2014 года — это «Азиатские Жемчужины» на лайнере Sapphire Princes 5* Lux с посещением Шанхая, Пекина, Сингапура, Гонконга, Тайланда, Брунея, Вьетнама и Индонезии продолжительностью от 10 до 18 дней. В честь юбилея — 50-го сезона Princes Cruises — в 2015 году предусмотрены специальные акции: вы сможете отправиться в круиз, наполненный праздничными сюрпризами и торжествами, на всех 18 великолепных лайнерах!

Фреш

Август 2014 ИЗБРАННОЕ Выбор редакции! Книга: «Дорогая редакция»

71 Венецианский международный кинофестиваль 18+

Венецианский кинофестиваль — старейший международный кинофестиваль, основанный в 1932 году по инициативе итальянского диктатора Бенито Муссолини. С 1934 года ежегодно проводится на острове Лидо (за исключением 1943-1945 и 19731978). Главный приз — «Золотой лев». По итогам работы всех секций фестиваля вручается также приз Луиджи Ди Лаурентиса. 71 Венецианский кинофестиваль откроется фильмом «Человек-птица», от режиссера Алехандро Гонсалеса Иньярриту. Россию представит картина Андрея Кончаловского «Белые ночи почтальона Алексея Тряпицына».

28 августа-6 сентября Андрей Кончаловский, режиссер: — Думаю, что человечество рано решило, что все открытия в кинематографе сделаны. Киноизображение еще не открыло нам всех тайн. Представьте, что мы стоим в поле и смотрим на линию горизонта, а за спиной у нас шумит лес.

24 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Мы это слышим, чувствуем. Когда камера стоит на той же точке, что и мы, она показывает линию горизонта, но мы не знаем, что происходит у оператора за спиной. Назовем это магией кино — представлять себе то, что мы не можем видеть…

Иван Колпаков, бывший начальник отдела специальных корреспондентов Lenta.ru написал на своей странице в Facebook: «Последние несколько месяцев я провел дома — сидел в одних трусах в мягком кресле и гладил гигантского рыжего кота. Несмотря на это, сами собой сделались кое-какие дела. А именно — книжка про старую «Ленту» с неожиданным названием «Дорогая редакция». Уже месяца через полтора ее можно будет купить практически где угодно. Я думал, что это будет такой памятник, надгробие, мавзолей, но нет — получилась очень живая и складная история: про журналистику нулевых, про хитросплетения судьбы, про любовь и дружбу». «Мы считались аутсайдерами, но мы были злые, голодные и тренированные. И мы верили, что наше место — в высшей лиге» — цитаты бывшего главреда Галины Тимченко, а также Антона Носика и самого автора украсят лаконичную обложку книги, прочтение которой однозначно стоит пары вечеров. Фильм: «Виноваты звезды» Картина, снятая по одноименному роману Джона Грина, выходит в прокат 4 сентября. История рассказана от лица Хейзел — 16-летней девушки, больной раком. Она ходит в группу поддержки, где однажды знакомится с Августом Уотерсом. Подростки отправляются в полное эмоций путешествие, которое лишний раз покажет им, что истинный смысл жизни можно найти в любом ее отрезке.

САМОЕ НОВОЕ и Модное В ЧЕЛЯБИНСКЕ

Manifesta 10: главное art-событие года С 28 июня по 31 октября Санкт-Петербург превратится в центр международного современного искусства: в здании Главного штаба и Зимнем дворце представлены лучшие работы молодых художников, там пройдут многочисленные акции и мастер-классы. Почему стоит посетить? Потому что подобное событие может стать последним. В апреле Министерство культуры РФ подготовило программу «Основы государственной культурной политики», которая предполагает популяризацию патриотического искусства и отвергает многие европейские ценности. Если она будет принята, то проекты, подобные Manifesta, больше не получат государственной поддержки.

до 31 октября

16+

КИНО ПО ВТОРНИКАМ

16+

Art-cafe OSCAR можно не только вкусно провести время за просмотром мировых шедевров В

поесть, но и весело

кинематографа! Скоро здесь пройдет трансляция драматической комедии «Лучшая жизнь впереди» от режиссера Марионы Верну. В жизни экс-дантиста Каролины наступила осень. Казалось бы, живи и радуйся заслуженному отдыху: носи цветную косынку, пеки пироги, да сиди с внуками, пока дети развлекаются. Но это не по душе страстной француженке. Она плюет на все условности и начинает крутить роман с Жюльеном, который моложе ее лет на 20. И это при живом-то муже! Картина получилась невероятно

Business Family Сегодня для расширения деловых связей недостаточно специализированных конференций и семинаров: неформальное общение с представителями других компаний — так называемый нетворкинг — позволяет развивать бизнес и увеличивать возможности сотрудничества с другими профессионалами. Мероприятия Business Family собирают вместе как представителей различных отраслей бизнеса, так и людей, объединенных общей сферой. Первая деловая встреча Business Family состоялась 17 июля — она прошла в необычном формате Mainstream. Подробную информацию о следующем мероприятии уточняйте на сайте chel.bizfam.ru!

18+

Открытие SOLARIS Rooftop 18+

Rooftop — это один из самых интересных проектов, успешно проходящих за границей. Теперь такое мероприятие можете посетить и вы! Летний формат Dayparty придуман для тех, кого не удивишь стандартными ночными вечеринками! Крыша с живописным видом на город, солнечные ванны и самые актуальные музыканты ждут вас на Свердловском проспекте, 51 а!

каждую субботу

11 сентября 19.30

чуткой и проникновенной!

5 августа, 19.00

Голливуд в ретро-стиле

18+

Команда Дома моды Fortuna организует творческий вечер «Платье с Историей»: первый fashion-показ а-ля cinema look. Уникальный проект расскажет о том, какими были тенденции стиля золотого века Голливуда. Роскошные образы, достойные глянцевых страниц, перенесут вас на Красную ковровую дорожку, по которой 5 минут назад, сверкая бриллиантами в свете фотовспышек, прошла Одри Хепберн…

Это ретро!

в сентябре

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 25

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

Меняющая реальность Она играет на виолончели, прекрасно поет и уверенно держится в седле. В ней удивительным образом сочетаются чистота и порочность, хрупкость и несгибаемая сила. Ее персонажи второго плана затмевают порой главных героев. Впрочем, актриса Эмили Блант давно и прочно — на первых ролях. Текст: Мария Бронзова

ная аристократка Тамзин из «Моего лета любви», ироничная Эмили из «Дьявол носит «Prada», хладнокровная Рита из «Грани будущего», каждые две минуты экранного времени убивающая персонажа Тома Круза прямым в голову. Сегодня Эмили Блант — актриса, которую любят и на родине в Англии, и в Голливуде. А ведь кино вообще могло не случиться в жизни застенчивой и неуверенной в себе девочки, дочери простой учительницы и адвоката. Кто знает, как бы сложилась ее судьба, если бы не случай. С самого детства Блант страдала заиканием. Ни логопеды, ни специальные занятия по релаксации, на которые ее водила мама, не давали никаких результатов. Но однажды, когда Эмили было 12 лет, учитель драмы (в британских школах предмет drama входит в обычную программу. — Прим. ред.) спросил ее, не могла бы она играть персонажей, изменяя голос. И добавил: «Я действительно в тебя верю». 26 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Эмили попробовала применить северный акцент и… заикание прошло. В школе-интернате Hurtwood House она преуспела в спорте, пении, игре на виолончели и, конечно, на театральных подмостках. В 2000 году именно Блант была выбрана для выступления на престижном ежегодном Эдинбургском фестивале, после чего 17-летняя юная леди заполучила собственного агента, который стал продвигать ее в Вест-Энде и на BBC. Эмили получила работу в нескольких телевизионных постановках и спектаклях, например, в «Королевской семье» лондонского Haymarket Theater, где она сыграла Гвен Кавендиш на одной сцене с Джуди Дэнч. Кстати, за эту роль она получила свой первый приз как «лучший новичок» от авторитетной газеты Evening Standard. Первая роль Эмили в длинном метре — Изольда в «Королеве против Рима», а год спустя она завоевала признание критиков за работу в картине режиссера Павла Павликовски «Мое лето любви». Ее герои-

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 27

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ ня — 16-летняя девушка по имени Тамзин, циничная интеллектуалка, манипулирующая людьми. Увидев ее в этом фильме, Сьюзен Сарандон сама пригласила Эмили на прослушивание в свой новый проект. В итоге в 2005-м Блант провела несколько месяцев в Австралии на съемках «Одержимости», где сыграла Мару — хитрую молодую девушку, которая своим поведением провоцирует настоящую паранойю у главной героини. Хвалебные отзывы критиков на родине наконецто были услышаны и за океаном, на Эмили обратил внимание Голливуд — ее позвали сниматься в картину «Дьявол носит «Prada». Роль Эмили, старшей ассистентки Миранды (Мерил Стрип), принесла ей мировую известность и признание старших коллег. Так, после первого совместного рабочего дня Мерил Стрип шутила, что Блант следовало бы играть строго по написанному сценарию, а не красть все внимание у других персонажей.

Я просто с ума схожу от КУЛИНАРНЫХ шоу! Если я дома в субботу, я могу СМОТРЕТЬ Food Network целый ДЕНЬ. «У меня новая диета, я совсем ничего не ем. А когда чувствую, что упаду в обморок, — грызу кусочек сыра», — говорила героиня Эмили. Сама же актриса после съемок неоднократно рассказывала, что в процессе работы она и ее партнерша по фильму Энн Хэтэуэй действительно все время ходили голодными — у них была специальная диета, чтобы они не набирали вес и соответствовали высоким стандартам «Подиума». Кстати, многие признают, что ее Эмили гораздо ярче, харизматичнее и характернее, чем персонаж у Энн Хэтэуэй, главной героини. Несмотря на это, девушки после съемок стали настоящими подругами, и Блант называет Хэтэуэй своей «скалой». А саму актрису после выхода картины «Дьявол носит «Prada» начали узнавать на улицах. Правда, по ее признанию, в большинстве случаев люди не говорили: «О господи, это же Эмили Блант!» Нет, они скорее говорили: «Не может быть, 28 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

это же девушка из «Дьявол носит «Prada»! «Но я с этим примирилась и ничего, нормально», — смеется Блант. После удачного проката картины к Эмили стали поступать и другие предложения из Голливуда. Она снималась с Джулией Робертс в «Войне Чарли Уилсона», с Томом Хэнксом и Джоном Малковичем в драме «Великий Бак Ховард», с Бенисио Дель Торо и Энтони Хопкинсом в триллере «Человекволк», с Мэттом Дэймоном в «Меняющих реальность» и с Томом Крузом в боевике «Грань будущего». В отличие от экранной, в личной жизни у Эмили было всего два больших романа. В 2005-м в Австралии, на церемонии Australian Logie Awards, она встретилась с канадским певцом Майклом Бубле, а через несколько месяцев пришла к нему на концерт уже в Лос-Анджелесе. Специально для Эмили Майкл написал хит Everything, а на альбоме Call Me Irresponsible можно даже услышать ее голос — она поет в конце песни Me and Mrs. Jones. Казалось бы, все складывалось как нельзя лучше, Эмили даже купила дом в Ванкувере за два с лишним миллиона долларов, но настоящее любовное гнездышко они там так и не свили. Пара рассталась в 2008-м. Тогда, в ноябре, именно Энн Хэтэуэй познакомила ее с актером Джоном Красински. Через год они объявили о помолвке, а еще год спустя, в июле 2010-го, пара поженилась. Свадебная церемония прошла на озере Комо в Италии на вилле их друга Джорджа Клуни. Сейчас Блант и Красински живут в ЛосАнджелесе и растят дочь Хейзел, которая родилась в феврале. В конце этого года на экраны выйдет очередное творение Роба Маршалла — картина «В лес», жанр которой пока определен как «мюзикл, фэнтези, семейная комедия», в которой у Эмили роль жены пекаря, а ее партнеры по фильму — Джонни Депп, Крис Пайн, Мерил Стрип, Фрэнсис де ла Тур и другие. А пока актриса занята только в одном проекте — Sicario, посвящая все свободное время дочери и… просмотру кулинарного канала. «Я просто с ума схожу от кулинарных шоу! Если я дома в субботу, я могу смотреть Food Network целый день. Только подумайте, все это кружит мне голову!»

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

р е т с а М й и н е щ о л п о в е р пе

ЗНАМЕНИТОСТЬ

Сид Вишес, он же Дракула, он же Людвиг ван Бетховен, он же Понтий Пилат, он же Сириус Блэк и Джордж Смайли. Он — Гэри Олдмен, мастер перевоплощений. Текст: Мария Бронзова

грать Гэри Олд мен хотел всегда. Сразу после того, как передумал становиться музыкантом. Однажды увидев фильмы с участием Малкольма МакДауэлла, юный Гэри решил посвятить себя актерской профессии. Правда, в Королевской академии драматического искусства, куда пришел поступать сын домохозяйки и сварщика, ему посоветовали получить образование в другой сфере. Ну да ладно, мы им это простим, потому что, к счастью для нас, он получил стипендию в Rose Bruford College of Theatre & Performance в Кенте, где в 1979 году стал бакалавром театральных искусств. За последующие девять лет работы в театре Greenwich Young People's он был удостоен нескольких наград, в том числе как «Лучший новичок» и «Лучший актер». Его кинодебютом стала работа в картине «Воспоминания» в 1982 году, и последующие четыре года он снимался в сериалах и подрабатывал на скотобойне, в обувном магазине и даже в анатомическом театре. Пока на экраны не вышел байопик «Сид и Нэнси» о лидере культовой группы Sex Pistols. «Я никогда не интересовался панк-движением,

моей стихией был блюз. Я прочитал сценарий и подумал, что все это полный бред. Но мой агент сказал: «Они предложили 35 тысяч фунтов». В то время я работал в Королевском суде и получал 80 фунтов в неделю. «Пожалуй, я бы мог это сыграть», — подумал я, и это в одночасье перевернуло мою жизнь». С тех пор Гэри сыграл Ли Харви Освальда у Оливера Стоуна и графа Дракулу у Копполы, продажного полицейского-наркомана Стэнсфилда в «Леоне» и сумасшедшего тирана Зорга в «Пятом элементе» Люка Бессона, русского террориста Ивана Коршунова в «Самолете президента» и Людвига ван Бетховена, милого Сириуса Блэка во франшизе про Гарри Поттера и отважного Джеймса Гордона в трилогии Кристофера Нолана о Бэтмене, тирана Карнеги в «Книге Илая» и агента Джорджа Смайли в «Шпион, выйди вон!», и множество других замечательных ролей. Коллеги по фильмам восхищаются игрой Олдмена, Том Харди называет его «величайшим актером», Райан Гослинг — «любимым», Дэниел Рэдклифф хотел бы ему подражать, Энтони Хопкинс описал его как «чрезвычайно талантливого актера», Люк Бессон считает, что ему «невозможно не верить», а Брэд Питт выразился кратко и четко: «Бог». > ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

ЗНАМЕНИТОСТЬ Гэри Олдмен изменяет внешность и голос под каждого персонажа, которого он играет, каждый его герой уникален. Раньше, по словам актера, он был под впечатлением ложного представления о том, что актерство — это вид терапии, в результате которого ты просто выпускаешь наружу своих внутренних демонов. Однако со временем он понял, что это bullshit, и сейчас сравнивает игру на площадке со снежным шаром: вы его встряхиваете, но снежинки внутри стеклянного купола не могут выбраться наружу. Что же касается того, насколько это легко… «Играть некоторых персонажей было проще остальных, так же просто, как дышать. А над некоторыми приходилось тяжело работать. Все зависит от сценария. Но любой актер, который скажет вам, что он становился тем персонажем, которого играл, либо диагностированный шизо френик, либо нагло врет».

Как у многих творческих личностей, у Гэри Олдмена были проблемы с алкогольной зависимостью, что послужило причиной развода с Умой Турман. Однако Олдмен взял себя в руки и решил эту проблему раз и навсегда. «Этому больше не было оправданий: эй, солнце светит — а не выпить ли мартини? Идет дождь — давайте откроем бутылку виски! Я счастлив — давайте отпразднуем, мне скучно — давайте выпьем!». Сейчас Олдмену 56 лет, он завязал с пристрастием к алкоголю и любит проводить свободное время со своими детьми. Иногда Гэри даже забывает о том, что он актер, «честное слово, до тех пор, пока не напомнят». К счастью, напоминают ему об этом достаточно часто, у него выходит по несколько фильмов в год, и этот не стал исключением. Так, в июле российским зрителям он предстал в образе Дрейфуса — главного героя эпического экшена «Планета обезьян: Революция». — Какие у вас воспоминания об оригинальном фильме «Планета обезьян»? — Когда он вышел, мне было девять лет, и это было восхитительно. Я вырос на таких фильмах. И стать частью этой истории, сняться во франшизе — просто потрясающе! — Что вас привлекло в этой работе? — Видение Мэтта Ривза, которого я всегда считал талантливым человеком. Прежде чем читать сценарий, я поговорил с ним. Настоящего режиссера всегда отличает четкое видение того, чего он хочет добиться в картине. Так вот, у Мэтта было очень ясное видение, и говорил он о картине больше как о драме, чем как о фильме с компьютерными спецэффектами. Хотя очевидно, что в фильме есть и то, и другое, и мне это нравится. — Картина несет в себе социальную подоплеку и политический мотив — вы это ощущаете? — Важно помнить, что фильм основан на книге Пьера Буле, которая входит в сотню лучших когда-либо написанных произведений. У Оруэлла и Уэллса тоже присутствуют подобные мотивы, но здесь мы видим кое-что интересное: утопическое общество обезьян. А потом мы узнаем, что есть еще и люди — два вида начинают изучать друг друга, и каждый

32 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЗНАМЕНИТОСТЬ из них считает, что другой должен быть уничтожен. Смогут ли они сосуществовать, жить вместе? Мы видим в действии наш самый большой страх: непохожих на нас. Страх, который грозит исчезновением человеческой расы. — Ваш персонаж Дрейфус кажется человеком действия, который обвиняет обезьян в их же проблемах, ходит в боевом снаряжении, носит черную рубашку… Он кажется немного фашистом… — Но это не так, это довольно героический характер, его можно назвать лидером. Вероятно, он бывший полицейский, он очень находчив, таких часто выбирают в предводители. Мы с Мэттом много говорили о нем. Он не из тех, кто руководствуется личной выгодой, но у него в прошлом явно есть какая-то своя история, непростой личный опыт. — Съемки проходили в экстремальных условиях, при больших физических нагрузках, это было тяжело? — Ну, когда предстоит проводить много времени в своем

здорово! Впервые мы повстречались лет 20 назад в The Royal Court Theatre на спектакле Mojo, это был его первый выход на сцену. И после этого мы периодически сталкивались. Однако в этот раз он предстал передо мной в немного необычном виде — в темном костюме, с точками на лице и в странном шлеме с камерой на голове. — А вам самому приходилось раньше играть в костюме Motion Сapture? — Да. Для Земекиса в «Рождественской истории». — Значит, у вас есть собственный опыт. Похож он на то, что происходило на съемках сейчас? — Я стоял у истоков этого метода, и это было утомительно… по крайней мере, для меня. Каждый день мне приходилось работать в темной комнате. Мне говорили: «Да ладно тебе, это же как играть в театре!» Но это говорили те, кто никогда не был на сцене! Да ничего общего, скажу я вам, абсолютно! Это было как играть в кино — все очень быстро. Мы проходили 11 страниц сценария в день, тогда как в театре мы бы сделали только 2.

Я видел кусок ФИЛЬМА, где люди бегали в темных костюмах в СЕРОЙ комнате, а потом я увидел КОНЕЧНЫЙ результат — они все реально ВЫГЛЯДЕЛИ как настоящие гориллы, я НЕ МОГ ПОВЕРИТЬ своим глазам! трейлере, я беру с собой гавайскую гитару. Я играю и таким образом развлекаюсь в свободное время. А на съемочной площадке я настраиваюсь. Я научился это делать. Давным-давно я сказал Николасу Роугу (известный английский режиссер — Прим. ред.): «Иногда это очень сложно… Ты входишь в роль, затем прерываешься, потом снова делаешь это…» Я был тогда новичком на площадке, камеры, съемочная команда просто сводили меня с ума. И я помню, как он сказал мне: «Ты просто должен научиться настраиваться, это как медитация». И с годами я научился. Я просто хочу сказать, что эта работа не была для меня сложной, мне далось это легче, чем остальным. — Каково вам было работать с Энди Серкисом, который играл Цезаря в костюме Motion Сapture? — Ну, у меня не так много совместных сцен с ним. Но это в каком-то смысле похоже на костюмный персонаж, понимаете? Вы получаете эмоции, играете, смотрите глаза-в-глаза, и не важно, в чем он — в костюме XIX века или в водолазном снаряжении. — Вы общались с ним на площадке? — О, да! Нам удалось поболтать, и это было довольно-таки

— Что вы думаете о подходе Мэтта к визуальным эффектам? — Он, можно сказать, в этом плане совершил революцию в искусстве. То, чего они добились в этом фильме, так же чудесно, как достижение Альфонсо Куарона с «Гравитацией». Он взял технологию Motion Сapture, 3D и соединил это вместе. А потом использовал естественное освещение, один источник направленного света, длинномерные объективы и все эти штуки, которые применяются при съемках традиционного кино. В общем, он взял старые технологии и применил к ним новый метод. Я видел кусок фильма, где люди бегали в темных костюмах в серой комнате, и я был полностью не в теме. А потом я увидел конечный результат — они все реально выглядели как настоящие гориллы, я не мог поверить своим глазам! Хотя Гэри Олдмен англичанин, он предпочитает жить и работать в Америке. Однако сам он считает себя достаточно сложным актером. «Не думаю, что в Голливуде знают, что со мной делать. Мне кажется, когда речь заходит о романтических комедиях, мое имя стоит в самом конце списка». Зато мы знаем, что нужно делать с Гэри Олдменом — смотреть и восхищаться. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 33

ТОП-ДОСЬЕ

Больше жизни!

«Несмотря на то, что я являюсь директором магазинов техники и электроники, в гаджетомании замечен не был, – рассказывает Андрей Ершов, демонстрируя простую модель телефона Nokia. – Зачем человеку сотовый? Чтобы звонить и отправлять сообщения. В офисе полностью погружен в ноутбук. В свободное от работы время надо не с айфонами развлекаться, а с близкими общаться». Нам такая позиция нравится! Текст: Лидия Волкова, фото: Ирина Погорных

— Что-то мне подсказывает, что вы не из тех, кто старается производить впечатление на окружающих… — Вы правы! Мне не нравятся противоречия между тем, кем люди хотят казаться, и тем, кто они есть на самом деле. Например, человек, не имеющий средств на Mercedes, покупает Mercedes. Ему на пять лет пришлось отказаться от путешествий, хобби, вкусной еды и других радостей жизни ради того, чтобы пустить пыль в глаза. Не думаю, что это того стоит. Мне кажется, нужно стремиться к тому, чтобы быть честным с собой и другими. Заработал на Ford Focus? Научись гордиться этим! Страсть к дешевым эффектам не даст тебе ничего, кроме разочарования.

номышленников я доезжал на электричке до станции Тургояк (сегодняшняя «Солнечная долина») и наслаждался крутыми спусками. Осенью, пока не выпал снег, мы собственноручно расчищали будущую трассу — убирали камни и коряги. Даже подъемник соорудили! С тех времен я сменил уже 7

Идентификация: ф.и.О. Ершов Андрей Георгиевич. ДАТА РОЖДЕНИЯ: 12 сентября 1967 г. Семейное положение: женат. Образование: высшее — окончил ЧПИ по специальности проектирование и конструирование импульсных систем.

— Судя по вашим фотографиям в Facebook, вы живете насыщенной жизнью! — Стараюсь. Зимой катаюсь на горных лыжах — увлекся этим в 1984 году. В то время в области не было горнолыжных центров. В компании студентов-еди34 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Карьера: директор салонов «Техно-сток» и «Техно-кухни».

Главное достижение: чудесные дети.

или 8 комплектов снаряжения. Каждый год организую своих коллег участвовать в соревнованиях на Кубок губернатора по горным лыжам. Еще одним моим зимним развлечением является купание в проруби. Конечно, к бывалым «моржам» я себя не отношу, но периодически ныряю — благо, до воды рукой подать (Андрей живет на берегу озера Смолино — прим. ред.). Ощущения невероятные! Каждая клетка организма просыпается, уровень адреналина в крови зашкаливает… Это занятие дает очень много энергии. Я вообще сторонник динамичного образа жизни! И если зимой лыжи, то летом — виндсерфинг. Сложно поверить, но это занятие не подразумевает наличия под боком приморских курортов! Осваивать этот вид активности можно и на озере Шершни. А уж про велосипед и роликовые коньки я молчу — это само собой разумеющееся! К такой жизненной активности я приобщаю и своих домашних: лежать в шезлонге у бассейна в отеле — это не про нас. Однажды мы отправились отдыхать в Тунис. В рамках отпуска была запла-

ТОП-ДОСЬЕ

не не нравятся противоречия между тем, кем люди хотят казаться, и тем, кто они есть на самом деле. Нужно стремиться к честности с собой и окружающими — страсть к дешевым эффектам не дает ничего, кроме разочарования! ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 35

ТОП-ДОСЬЕ

блиц-опрос Лучшие города земли: Челябинск и Стокгольм.

я С удовольствием пересматриваю фильмы: «Криминальное чтиво», «О чем говорят мужчины».

Сейчас я читаю: «Мужские напитки» А. Макаревича.

Вредная привычка: чрезмерная аккуратность.

главный принцип: не опускать руки — безвыходных ситуаций не бывает!

Главные страсти: горные лыжи, парусный спорт.

Любимый напиток: капучино с корицей.

Любимая радиостанция: «Серебряный дождь».

нирована экскурсия по Сахаре. Проехав 600 км в южном направлении африканского материка, я почувствовал себя настоящим путешественником — таким, которых по National Geographic показывают: бескрайняя пустыня, 50-градусная жара, запах раскаленного песка… Мы в бедуинском облачении, поливая голову водой, чтобы не потерять сознание под палящими лучами солнца, катались на верблюдах по песчаным барханам. Эмоции невероятные, экстрим полный! Для семейного летнего отдыха я выбираю Грецию, Израиль или Египет — там есть, на что посмотреть. Для зимнего — скандинавские страны: Финляндию, Швецию… Стокгольм уверенно могу назвать одним из своих любимых городов. Нордически сдержанный, немного мрачный и безумно красивый. Но жить бы там не стал: со скуки умереть можно. Не хватает нашего русского драйва! — Я слышала, что по образованию вы инженер. Как вы пришли к тому, чем сегодня занимаетесь? — Окончив два курса ЮУрГУ (в то время — ЧПИ), я пошел в армию. В то время вопрос о том, проходить 36 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

военную службу или нет, не поднимался — стыдно было «откосить». Армия, как рулетка: до последнего не знаешь, куда тебя занесет. В Афганистан меня не отправили — посчастливилось служить в Генштабе в Москве — мне знаком каждый камушек на мостовых центральных переулков! Этот город мне очень близок: иногда кажется, что по своему духу я москвич — стиль и ритм моей жизни больше подходят столице, чем более размеренной стабильности Челябинска. Здесь люди не любят перемен, бояться выходить из своей зоны комфорта. Но жить на Урале мне нравится! После службы я окончил институт по специальности проектирование и конструирование импульсных систем. Если говорить проще, то я мог заниматься вооружением — той его частью, что летает и стреляет. Но наступило «смутное» время: перестройка, ваучеры, развал производства — я не посчитал нужным реализовывать себя в области

студентом ЧПИ, всегда получал «отлично» по начертательной геометрии, черчению, деталям машин и прочим «художественным» дисциплинам. Раньше компьютеров не было, и студенты делали чертежи на огромных ватманах остро отточенными карандашами. Ошибешься — преподаватель исправит рисунок красной ручкой, и начинай заново! Но эта часть обучения мне нравилась — я даже подумывал стать дизайнером или архитектором (улыбается). Даже сейчас вопросы, связанные с оформлением рекламных баннеров и плакатов, не кажутся сложными. Знаете, в работе директора салона бытовой техники много творчества! Я даже в роли сценариста и режиссера себя попробовал — не поверил, если бы 10 лет назад мне сказали, что я буду снимать видеоролики… Так случилось, что в рамках моей работы мне приходится готовить рекламный контент для телевидения. Но сюжеты, которые обычно демонстрируют телезрителям магазины

омните притчу про двух лягушек, упавших в кувшин со сметаной? Отец всегда учил меня быть той из них, которая не сдалась.

военных технологий. Устроился в мебельную компанию. На этом предприятии я дорос до начальника отдела снабжения, после чего ушел в сферу продаж бытовой техники. В те годы у нас не было крупных сетевых магазинов, только небольшие отделы, разбросанные по всему городу. Я стал владельцем одного из них. Мое техническое образование пришлось кстати: я понимал и принципы работы, и характеристики того или иного прибора — это очень помогало при выборе ассортимента. В 2000 году начал работать в «Рембыттехнике», сегодня известной потребителю под названием «Эксперт». И впоследствии под эгидой этой компании я открыл два магазина — «Техно-сток» и «Техно-кухни». В детстве, как и все мальчишки, я любил рисовать: танки, самолеты, битвы… В армейские годы это увлечение мне помогло: все эти «наши наступают, враги отступают» на учебных картах я изображал! Ох, как же мне это нравилось! А будучи

бытовой техники, мне неинтересны. Герои моих короткометражек — не обычные люди, покупающие товар со скидкой, а Гоголь, Ленин, Сталин, Брежнев, Петр I и Чапаев. Получается очень небанально! Этакий рекламный андеграунд в исполнении театральных актеров. — Поделитесь с читателями своим главным жизненным принципом? — Самый ценный совет я получил от своего отца. За пять лет службы на флоте он успел стать бывалым моряком (он же и страсть к парусному спорту привил). Для меня он всегда был ярким примером человека, который всегда добивается поставленных целей. Его главный жизненный принцип — бороться до конца — подошел и мне. От него я узнал и о притче про двух лягушек, упавших в кувшин со сметаной. Помните, чем кончилась эта история? Так вот, отец учил меня быть той лягушкой, которая не сдалась! a

Эксклюзивно в салоне «Жемчуг». Челябинск, ул. Свободы, 88, тел. 263-42-97 (ежедневно 10:00 – 20:00) www.pearl-salon.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 37

МОДНЫЕ ЛЮДИ

Nude look Времена подражания пластиковым голливудским красавицам проходят! Постепенно женщины понимают, что от природы красивы, ведь они созданы уникальными. Все большей популярностью пользуются салоны красоты, делающие ставку не на кардинальную смену образа, а на раскрытие природных данных каждой девушки. Текст: Елена Чистякова

тальянские центры красоты Aldo Coppola известны на весь мир. С момента основания бренда в 1965 году и по сей день мастера следуют уникальной философии: каждая женщина неповторимо прекрасна, безупречно ухожена, но при этом выглядит так, словно не прилагала к этому особых усилий. Анна Хачатурова — ведущий колорист Aldo Coppola в России, приехала из Москвы на несколько дней, чтобы рассказать мастерам челябинского центра красоты и их очаровательным клиенткам о принципах работы с цветом и на реальных примерах продемонстрировать результаты окрашивания волос по инновационным технологиям бренда. Получив диплом по специальности «модельер-художник», Анна начала работать в Aldo Coppola. К настоящему моменту их сотрудничество длится уже более 11 лет! Она поделилась с редакцией «Дорогого удовольствия», в чем заключается принципиальное отличие Aldo Coppola от других салонов красоты. 38 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— Волосы могут быть красивыми, только тогда, когда они здоровы, — рассказывает колорист. — Поэтому в рамках бренда Aldo Coppola мастера работают только с натуральными красителями на основе хны. Это не только помогает достигать естественных живых оттенков, но и восстанавливать структуру волоса. Следуя концепции бренда, природный цвет не меняют до неузнаваемости. А стрижки выполняются таким образом, что клиенткам не составляет труда быстро и красиво уложить волосы самостоятельно. Кроме того, технологии работы с волосами с сохранением геометрии роста и плавных переходов от цвета к цвету

избавляют клиентов от необходимости строго следовать расписанию визитов к стилисту и колористу. Пообщавшись с челябинскими поклонницами бренда Aldo Coppola, Анна отметила, что, как и в столице, здесь в первую очередь заботятся о здоровье волос и, конечно, хотят выглядеть естественно. — Вы должны смотреть в зеркало и любить себя, такой, какая вы есть, — улыбается Анна. — И задача мастера — не менять существующий образ, а подчеркивать индивидуальные особенности, тем самым акцентируя внимание на вашей естественной красоте!

Популярные техники стрижки и окрашивания были придуманы итальянцем Альдо Коппола: чуть выгоревшие на солнце волосы или слегка растрепанные, как после сна, пряди — за эти образы именно ему стоит сказать спасибо!

Новый модный сезон в ТРК «ГОРКИ»!

PHOTOCREDIT

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

Встречайте сезон осень-зима 2014/15 в ТРК «ГОРКИ». Создавайте неповторимые образы вместе с популярными брендами: H&M, Rendez-Vous, U. S. Polo Assn., Promod, Crocs, и другими марками! К тому же новый сезон в «ГОРКАХ» начнется с модных открытий! Романтичным особам придется по душе TWIN-SET от Mia boutique, будущим и настоящим мамам — Mothercare, любителям классики — Gant,а Befree покорит легкостью и удобством. Также откроются обновленные магазины ZARINA и O’STIN. Приходите — будет интересно!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 39

ВЫБОР РЕДАКТОРА 5

Бывший дизайнер Salvatore Ferragamo Кристина Ортис создает под собственной маркой

Cristinaortiz украшения в форме крыльев — одно лучше другого.

3 4

директор моды ира кауфман выбирает первые знаковые вещи наступающего сезона.

1. Лишенная замысловатых деталей, сумка-шоппер Saint

Laurent не будет отвлекать от повседневных дел и заботливо вместит все самое необходимое. 2. Свой любимый браслет я откопала когда-то на Портобелло среди

винтажного барахла, а сейчас обнаружила практически такой же в коллекции Marc

by Marc Jacobs.

3. Окончательно капитулировав перед будуарным трендом, буду носить шелковое платье-комбинацию T

by Alexander Wang не снимая — то с

кожаным бомбером, то с кардиганом.

4. Моя первая покупка с приближением осени — уютный свитер. У Celine он с удлиненными рукавами — как я люблю. 5. Будучи поклонницей минимализма, я нечасто западаю на орнаменты и декоративные элементы,

но бабочки в межсезонной коллекции Valentino мало кого способны оставить равнодушными. 6. Жилет из шерсти Roksanda

Ilincic буду

носить с еще одним объектом желания в наступающем сезоне — кожаными брюками. 7. В новой версии колец Sabbia от Pomellato розовому золоту аккомпанируют белые или черные бриллианты. 8. Босоножки Marni выполнены из фетра — достойная альтернатива наскучившим коже и замше. 40 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

LOOK&Style ВЫБОР СТИЛЬ 4

Кожа чувствует себя фривольно в мужском гардеробе, не ограничиваясь классическими расцветками и традиционными стилистическими решениями, и подчиняется единственному правилу: чем разнообразнее, тем лучше.

Дрожь по коже

Burberry London. 2. Сорочка Givenchy. Scervino. 5. Сандалии Christopher Kane. 6. Куртка Paul Smith. 7. Футболка Alexander Wang. 8. Шорты Giuliano Fujiwara. 9. Слипоны Kenzo. 10. Портмоне Balenciaga. 11. Рюкзак Gucci.

Richard Nicoll

Hermes

1. Ремень

42 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

3. Сникерсы Santoni. 4. Сумка Ermanno

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 43

LOOK&Style ВЫБОР ТРЕНД

6 2

В Африку гулять Сафари-стиль переживает очередной подъем: правильная экипировка потребуется для покорения не только африканской саванны, но и каменных джунглей.

Michael Kors

Chloe

44 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

1. Шляпа Rag

& Bone. 2. Тренч Chloe. 3. очки Marni. 4. Сумка Marni. 5. Сумка Rochas. 6. Клатч Michael Kors. 7. Клатч Santoni. 8. Топ Givenchy. 9. Жакет Saint Laurent. 10. Юбка Yves Salomon. 11. Сандалии Christian Louboutin. 12. Босоножки Christian Louboutin.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 45

LOOK&Style ТЕМА СЕЗОНА

Классический монохром только с виду кажется незамысловатым: черно-белая гамма предполагает массу стилистических решений, ограниченных разве что вашим воображением.

1 5

Черным по белому

Alexander Wang

Erdem

46 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

1. Свитшот Christopher

Kane. 2. Свитшот Theory.

3. Сумка Givenchy. 4. Колье Marni. 5. Клатч Marni. 6. Сумка Emporio

Armani. 7. Платье Victoria Beckham. 8. Топ Richard Nicoll. 9. Юбка Yves Salomon. 10. Туфли Manolo Blahnik. 11. Туфли Chelsea Paris.

ул. Труда, 91, БЦ «GARDEROB», 2 этаж тел. 8 912 800-70-10 vk.com/vitrins Instagram: vitrins_store ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 47

LOOK&Style ТЕМА СЕЗОНА

Клетке — нарочито крупной или еле распознаваемой, классической черно-белой или яркой контрастной — в этом сезоне дружно подчиняются все без исключения элементы гардероба.

1 6

На клеточном уровне

Hermes

Bottega Veneta

48 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

1. Очки Cutler And Gross. 2. Свитшот Marc By Marc Jacobs. 3. Сникерсы Christian Louboutin. 4. Туфли Christian Louboutin. 5. Сникерсы Gareth Pugh. 6. Сникерсы Viktor & Rolf. 7. Свитшот Neil Barrett. 8. Рубашка Burberry Brit. 9. Поло Alexander Wang. 10. Кепка A.P.C. 11. Запонки Lanvin. 12. Платки Bottega Veneta.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 49

LOOK&Style ОБЗОР

Лучшие друзья Нестандартный подход к дизайну, виртуозное владение ювелирными техниками и смелые эксперименты с материалами — лишь некоторые из заслуг современных марок бижутерии, превративших ее в объект желания, не уступающий бриллиантам. Самые достойные — в нашем обзоре. Текст: Ира Кауфман

Anton Heunis

Серьги Anton Heunis Колье Anton Heunis

Кольцо Anton Heunis Браслет Anton Heunis

50 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Бижутерию испанской марки Anton Heunis называют не иначе как «современным винтажем»: в изготовленных из природных материалов, кристаллов Swarovski и прессованного вручную немецкого стекла браслетах, серьгах и колье живо угадываются традиционные ювелирные техники и ретроогранка, отсылающие к старинным творениям разных эпох. За уверенное пребывание украшений в эпохе сегодняшней отвечает ультрасовременный дизайн, продуманный до мелочей: как и десять лет назад, каждое изделие по-прежнему изготавливается вручную под непосредственным контролем дизайнера Антона Хьюниса в Мадриде.

Колье Herve Van Der Straeten

Колье Mawi Серьги Mawi

MAWI Родившейся в семье дипломатов, создательнице марки бижутерии Mawi Мави Кейвом довелось много путешествовать — отсюда моментально распознаваемые эклектичные ноты в дизайне изделий. Еще один обязательный элемент стиля — бунтарский дух — прочно обосновался в ДНК бренда благодаря переезду Мави в Лондон, а точнее его самую модную часть — творческий район Далстон: здесь она встретила своего мужа и партнера Тима Авана, разделившего ее страсть к античным культурам, старинным орнаментам и языческим символам. Сегодня бренд Mawi — это две основные линии: Heirlom, навеянная британской историей и драгоценностями королевской семьи, и Costume Luxe, черпающая вдохновение в современной архитектуре и футуризме.

Колье Herve Van Der Straeten

Herve Van Der Straeten Строгая геометрия, архитектура линий и минималистичный дух — ключевые ценности парижанина Эрве Ван Дер Стратена, активно пропагандируемые им в дизайне украшений. Принципиальный элемент творческого процесса — скрупулезность и особое внимание к деталям: дизайнер тщательно отбирает материалы для собственных изделий и доводит каждое до совершенства, не жалея времени — на некоторые уходит до нескольких месяцев. Сложные скульптурные композиции из пластичного металла с золотым напылением рождаются в столярной и бронзовой мастерских — персональных владениях дизайнера в Париже. Здесь же на свет появляются консоли, зеркала, подсвечники и другие предметы декора — объекты еще одной безудержной страсти дизайнера.

Серьги Herve Van Der Straeten

Колье Mawi Серьги Herve Van Der Straeten ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

LOOK&Style ОБЗОР

Серьги Erickson Beamon

Erickson Beamon

Колье Erickson Beamon

Erickson Beamon — бренд бижутерии с историей: созданный в 1980-е годы дизайнерами из Детройта Карен и Эриком Эриксонами и их подругой Вики Бимон, он уже тогда успешно сотрудничал с ведущими модными домами. Глава одного из таких — Александр Маккуин, отзываясь о творениях американской марки, смог резюмировать: «Приготовьтесь, вас поразят». Спустя 30 лет таланта поражать у Erickson Beamon не поубавилось, а коллекция украшений пополнилась новыми, еще более причудливыми творениями с использованием полудрагоценных камней, хрусталя, жемчуга и 18-каратного золота. Прежним остался присущий украшениям дерзкий и спонтанный дизайн, а вместе с ним и подход к их созданию: каждое творение изготавливается вручную в мастерских компании на Манхэттене.

Колье Lulu Frost

LULU frost Основательница нью-йоркской марки украшений Lulu Frost Лиза Зальцер в мире бижутерии неспроста: представительница одной из старейших ювелирных династий Америки, дизайнер с детства была посвящена в тонкости семейного ремесла. О вековом наследии Лиза не забывает, прилежно изучая историю бижутерии в антикварных лавках и блошиных рынках. Там же дизайнер черпает вдохновение и находит ценные объекты для собственных творений, переосмысливая их на собственный лад. Так, в изделиях Lulu Frost старинные детали оказываются бок о бок с полудрагоценными камнями, винтажные мотивы ушедших эпох удивительным образом переплетаются с современными дизайнерскими находками и актуальными тенденциями ювелирного искусства, а сами украшения приобретают неожиданное звучание.

Серьги Lulu Frost

Колье Erickson Beamon Серьги Erickson Beamon

Браслет Lulu Frost

52 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 53

LOOK&Style ОБЗОР Браслет Aurelie Bidermann

Браслет Kenneth Jay Lane

Aurelie Bidermann Колье Aurelie Bidermann

Геммолог по образованию, француженка Аурели Бидерманн знает все о драгоценных и полудрагоценных камнях. Однако главный талант дизайнера кроется не столько в безошибочном определении особенностей химического состава самоцветов, сколько в умении комбинировать их между собой. Впрочем, одними камнями дизайнер-энтузиаст не ограничивается, пуская в ход самые неожиданные материалы и смело сочетая излюбленное золото с перьями, денимом, шелком или листьями гинкго. В украшениях Aurelie Bidermann удивительным образом уживаются и взаимодополняют друг друга вещи противоположные: Париж и Нью-Йорк, Восток и Запад, античность и семидесятые, прошлое и настоящее, богема и рок-н-ролл, роскошь и демократичность.

Браслет Aurelie Bidermann

Серьги Aurelie Bidermann

54 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Серьги Kenneth Jay Lane

Колье Kenneth Jay Lane

Kenneth Jay Lane За дизайнером из Детройта Кеннетом Джей Лейном прочно закрепилась слава «короля американской бижутерии»: за свою 50-летнюю карьеру ему удалось пленить сердца самых именитых представительниц разных эпох, от Жаклин Кеннеди и Одри Хепберн до Мадонны и Сары Джессики Паркер. В отличие от коллег по цеху, создатель марки Kenneth Jay Lane не пытается угнаться за новомодными веяниями, оставаясь верным классической роскоши — безупречной и никогда не стареющей. Упорно делая ставку на традиционные для бижутерии материалы вроде эмали, позолоты, страз и искусственного жемчуга, он полагается на собственное чувство стиля и безграничную фантазию — и они его никогда не подводят.

Серьги Kenneth Jay Lane

Колье Kenneth Jay Lane

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 55

ТАЛАНТ

нне Молинари на роду было написано связать свою судьбу с модой — ее семье принадлежит мануфактура на острове Капри, ткани которой и сегодня закупают ведущие дома моды. Говорят, она начала шить еще в детстве, но решилась создать свой бренд лишь в 27 лет, уже будучи женой и мамой двоих детей. На волне популярности Blumarine родились Miss Blumarine для девочек от 4 до 14 лет, Blugirl для тинэйджеров, одежда класса люкс Anna Molinari под руководством дочери Анны Росселы, а также коллекции для дома и линия парфюма. Пик популярности итальянской марки пришелся на конец 80-х. Ну, признайтесь, у вас была футболка со стразами, на все переливы гласящая Blumarine? Кредо бренда — яркие краски, во главе которых, конечно же, морской синий, блестящие стразы и дорогие ткани. Нельзя без всего этого представить и саму Анну — на интервью она ворвалась как луч яркого света. И это отнюдь не метафора: на

легендарном дизайнере был костюм теплого желтого цвета, декорированный мехом в тон и, конечно же, стразами (поддерживая титул королевы роз, вечером она облачилась в такой же комплект, но алого цвета). Яркая внешность полностью соответствует натуре Анны — энергичная и очень жизнерадостная, пожалуй, именно она та самая женщина с юга Италии, а вовсе не томная Моника Белуччи. Чтобы получить полное представление, кто же такая Анна Молинари, нужно ее видеть, ведь никакими словами не передать ее активную жестикуляцию и заразительный смех. — Вы начали шить еще в детстве — для кукол. А помните первый наряд, который сделали для себя? — Первую вещь я сшила, когда была влюблена в своего будущего мужа Жан-Паоло. Это было платье на бретельках из голубого шифона, расшитое розочками, с юбкой плиссе и ремешком — тоже в розах. А на ногах были балетки (отец не хотел, чтобы я носила каблуки) — голубые, с розочкой. Мне было всего 16 лет.

Алые розы на синей воде Синее море дало название ее бренду, любовь к розам подарила титул королевы. Легенда мира моды Анна Молинари посетила Санкт-Петербург, где в рамках фестиваля Elle Fashion Days представила последнюю коллекцию Blumarine. Текст: Юлия Большакова. Фото: Александр Марченко

— Почему именно розы стали вашей «визитной карточкой»? — Мне просто нравятся эти цветы. Они у меня повсюду! Я даже татуировку себе такую сделала, — Анна неожиданно еще больше оживляется, начинает ерзать на диване, показывая свои маленькие татуировки. — Когда же вы стали королевой роз? — Я была очень молода, и на фестивале моды в Милане меня признали лучшим дизайнером. Франко Москино был в жюри этого конкурса, и он пришел к моему стенду, чтобы познакомиться. 56 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ТАЛАНТ Он подхватил меня на руки и закричал: «Браво! Браво! Браво!» — Франко был очень веселым человеком. Он и назвал меня королевой роз, потому что все кофты из моей коллекции были расшиты этими цветами. Так началась наша дружба. Я посетила его показ: это была первая коллекция Moschino, где длинные платья сочетались со спортивной обувью, а сумочки украшали фрукты и овощи. Тогда я и предложила Франко работать вместе: «Я научу тебя создавать Модели трикотаж, потому что это с показа главное, что я умею. А ты Blumarine Fall/Winter будешь учить меня созда2014–2015 вать коллекции». Несколько чудесных лет мы работали вместе: он приезжал в мой загородный дом, где находился небольшой шоу-рум Blumarine, и мы творили, смеялись и ели, как это принято в Италии. Я была для него королевой роз — теперь я королева роз для всего мира. — Во многих интервью вы говорите, что на создание бренда вас сподвиг муж. Когда вы поняли, что любимое занятие должно стать делом всей жизни? — Когда поняла, что мои родители, упорно трудясь, стали обеспеченными, но не создали себе имя. Именно Жан-Паоло сказал, что я достойна того, чтобы мое имя узнали. Раньше на фабрике родителей я была словно принцесса, только и делала, что рисовала, но 7 января 1977 года я пошла туда с целью научиться всему! Вначале я плакала, потому что не знала, получится ли у меня то, что я задумала. Но муж сказал: «Иди к самым важным клиентам и покажи, что умеешь. Ты будешь иметь успех!». Я старалась не подавать виду, что совершенно не знаю, как продавать свои работы. Я просто показывала то, что делала для себя, рассказывала о своем увлечении. Все знали, что я из важной семьи, и я поддерживала этот статус, демонстрируя, что я молодая, элегантная девушка, которая умеет что-то делать, а не человек, который отчаянно ищет работу. И постепенно меня стали просить придумать наряды. Так все и началось. Сначала у меня было 3 швеи, теперь их уже 300. — Как менялся образ женщины от первой коллекции до сегодняшнего дня? — Когда я была молодой, меня вдохновляли работы фотографа Дэвида Гамильтона. Его героини были одеты в длинные скользящие легкие платья пастельных тонов, которые и сегодня кажутся мне очень женственными. И первые коллекции я

создавала, ориентируясь на эти фотографии. Сейчас в моих коллекциях появилось больше агрессивности. Хотя также остается много длинных летящих платьев, потому что женщина должна быть романтичной, соблазнительной и привлекательной — это моя модная философия. — Тогда откуда взялась агрессивность? — В современном мире женщина должна быть наравне с мужчиной на работе, а еще заниматься домом и детьми. Для удобства в нашем гардеробе появились брюки, пиджаки, одежда из кожи — то есть то, что помогает женщине быть более динамичной. Но, конечно, не переходя границы: мы всегда должны оставаться женщинами. Я бы хотела еще добавить, что мода сейчас стала глобальной, и то, что нравится в Гонконге, нравится и в Москве, Риме, Милане, Париже. И так как я очень люблю Россию, то самые красивые вещи у меня получаются именно в зимней коллекции, где можно использовать мех и кожу. — Анна, есть ли у вас модные табу? — Особое внимание я уделяю пропорциям и элегантности. Например, мне не нравится, когда миниатюрные женщины, как я, носят сапоги на высоких каблуках. Лучше отдать предпочтение небольшой танкетке, чтобы стать немного выше. И мне совершенно не нравятся перья в одежде, по-моему, это пережитки прошлого. — Вы говорили, что пишете стихи и подумываете о написании автобиографии. Как идут дела? — Проект мемуаров начат, уже написан пролог. Как только я вернусь в Италию, продолжу писать книгу. Надеюсь, к Рождеству она будет готова. — Как вы представляете будущее Blumarine? — Мода — это семейный бизнес. Сначала этим занимались мои родители, потом я, затем Розелла и Джангвидо. Надеюсь, что и дочка Джангвидо, моя внучка Элизабет, станет великим дизайнером, как и я. Мы не думаем о продаже нашего бренда, хотим порядочно вести работу, и для этого нам не нужна помощь со стороны. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 57

LOOK&Style ЭКСПЕРТ

Свежие дизайнерские идеи воплощены в необычных «вкусных» ювелирных украшениях.

— Милая, где сережки, которые я тебе подарил на нашу годовщину? — Знаешь, дорогой, я их… съела…

Дорогой урожай Да! Новые коллекции бутика ROOM так и хочется попробовать на вкус, ведь дизайнеры легендарных ювелирных домов единогласно решили одарить нас урожаем спелых фруктов и ягод, наполнив последний месяц летнего сезона сочными красками и глубиной цвета! — Свежие дизайнерские идеи воплощены в необычных ювелирных украшениях: сочные лимоны, спелые гроздья винограда, пикантная ежевика, яркие яблоки — выбор фруктово-ягодных изделий шоу-рума поражает, — рассказывает Наталья Мишакова, управляющая бутика ROOM. — Если учесть, что неординарный стиль фьюжн по-прежнему остается на пике моды, «урожай» ROOM`а придется как нельзя кстати: например, неизменно акту-

58 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

LOOK&Style ЭКСПЕРТ

Яркие цветовые

Главный тренд — индивидуальность! Лимитированное количество изделий, представленных в коллекциях шоу-рума, исключает шанс увидеть копию у кого-то еще.

акценты в повседневных образах — одна из основных тенденций сезона.

«Съедобная» коллекция бутика ROOM идеально дополнит неординарный образ в стиле фьюжн, который по-прежнему остается на пике моды!

альный casual look, дополненный «съедобным» ювелирным изделием, поможет создать необычный образ на каждый день, а классическое платье black tie для вечернего раута, дополненное, скажем, малиной из гранатов, добавит вам восхищенных взглядов! Инкрустированные бриллиантами, сапфирами или жемчугом, «плоды» новых модных ювелирных коллекций сделают удачный акцент на вашей индивидуальности. Кроме того, строго лимитированное количество изделий «урожайной» линии, многие из которых представлены в ROOM в единственном экземпляре, исключают шанс увидеть копию у кого-то еще. Побалуйте себя новыми вкусами!

г. Челябинск, ул. Лесопарковая, 7 тел.: +7 (351) 22-52-585, +7 (351) 22-52-750 www.roomgold.ru, room@roomgold.ru

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 59

LOOK&Style ВЫБОР

Платье Roksanda Ilincic

Солнечные очки Le Specs x Craig & Karl Клатч Charlotte Olympia

Ободок Piers Atkinson Туфли Alberto Guardiani

На художественный лад Является ли мода искусством? Этот вопрос становится предметом дискуссий уже не первый год, а его актуальность растет в геометрической прогрессии — ровно с той же скоростью, с какой мода и искусство встречаются и взаимодействуют. Текст и стиль: Ира Кауфман

Экспонаты выставки Pradasphere в Harrods 60 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Alexander McQueen

онечно, сотрудничество деятелей моды и изобразительного искусства — явление не то чтобы принципиально новое. История знает как минимум несколько примеров весьма успешных коллабораций дизайнеров и художников, и эпатажный дуэт выдумщицы-оригиналки Эльзы Скиапарелли и гения сюрреализма Сальвадора Дали — лишь один из таких. Впрочем, результаты творческих экспериментов этой экстравагантной пары, будь то знаменитое платье с натюрмортом из омара и петрушки, сумки-телефоны или безумные шляпы в виде туфли, бараньей котлеты и чернильницы, служили скорее своего рода исключением-провокацией на модных подмостках 30-х годов, где властвовали классика, комфорт и утилитарность.

LOOK&Style ВЫБОР

То, что происходит в наши дни, иначе как симбиозом моды и искусства не назовешь. Сегодня два творческих начала идут рука об руку, поддерживая и дополняя друг друга и взаимодействуя порой так тесно, что обнаружить грань между ними — задача не из легких. Ретроспективы творчества дизайнеров числятся в списке обязательных к посещению у любого уважающего себя ценителя искусства, благо и ходить далеко не надо — многим из них уже по традиции выделяется почетное место на территории музея мирового значения. По популярности такие события могут поспорить с выставками современных художников, а экспонируемые на них объекты сами претендуют на звание предметов искусства. Так, прошедшая три года назад в нью-йоркском Метрополитен ретроспектива работ Александра Мак-

Кольцо Virzi+De Luca

Куина заняла восьмое место среди самых посещаемых мероприятий музея, запросто поместившего фантасмагоричные творения британского дизайнера бок о бок с полотнами Клода Моне и объектами искусства вековой давности. Один из последних примеров тесной связи марки c искусством — лимитированная коллекция из 30 платков: изображение насекомых на каждом из них — не что иное, как коллаж из серии «Этномология» британского художника Дэмиена Херста, чей культ мрачной красоты как нельзя более близок по духу модному Дому Alexander McQueen. Привлекать к созданию модных коллекций современных художников или как минимум вдохновляться творчеством их предшественников — тенденция, отчетливо наметившаяся и не сдающая позиций, в том

Серьги Francesca Villa Платье «Лобстер» Эльзы Скиапарелли

Кардиган Alice + Olivia Шляпа «Туфля» Эльзы Скиапарелли

Aquilano.Rimondi

Колье Marc By Marc Jacobs Платок Damien Hirst x Alexander McQueen Chanel

Andrew Gn

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

LOOK&Style ВЫБОР

Серьги Lulu Frost Клатч Yazbukey

Celine

Maison Martin Margiela Couture

Клатч Les Petits Joueurs

Kenzo

Prada

числе и в этом сезоне. Абстрактные мазки у Celine, Jil Sander и Chanel, простые геометрические формы у Preen by Thornton Bregazzi, яркие цветовые блоки у Roland Mouret и Roksanda Ilincic, карандашная штриховка у Kenzo — все направления живописи, от импрессионизма до супрематизма и фовизма, представлены сегодня во всем своем многообразии не столько в стенах галерей, сколько на подиуме. Медленную, но верную трансформацию моды уверенно демонстрируют даже дизайнеры, категорически не желающие признавать за ней статус искусства. Так, Миучча Прада, не раз утверждавшая, что мода не может считаться искусством в силу коммерческой направленности, активно доказывает обратное на примере собственного творчества: ставшие в одночасье знаменитыми лица на пальто и платьях из ее летней коллекции — дело рук уличных художников, отсылающее

62 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Туфли Roger Vivier

к работам мексиканских мастеров-муралистов XX века во главе с Диего Ривера. Тема взаимоотношений моды и искусства стала одной из центральных на выставке «Скиапарелли и Прада: разговор, которого не было», прошедшей не так давно в музее Метрополитен в Нью-Йорке. В ходе инсценированного в рамках экспозиции диалога между Миуччей Прадой и ее оппоненткой Эльзой Скиапарелли, творения которой по-прежнему воспринимаются не иначе как арт-объекты, первая еще раз продемонстрирует собственный скептицизм в отношении этого вопроса: «Мода — это искусство, или мода — это не искусство. Но, в конце концов, кому какое дело?» Что ж, во всяком случае, гении дизайнерской мысли во главе с Александром МакКуином уже успели доказать, что эти творческие формы как минимум неразрывно связаны.

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ — ОСЕНЬ 2014 ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 63

LOOK&Style НОВОСТИ

особенные украшения

Новая классика

Темно-фиолетовые аметисты

Бренд Calvin Klein Jeans в содруже-

и небесно-голубые топазы, дымчатый

стве с Mytheresa.com создал новую

кварц и цитрины нежных охристых

капсульную коллекцию по мотивам

тонов, лимонный кварц и ультрамари-

культовых моделей марки The Re-Issue

новый танзанит: драгоценные камни

Project. Коллекция будет состоять из

редчайшей красоты в обрамлении

футболок и толстовок с логотипом,

18-каратного золота — новинка

джинсов на высокой и низкой талии,

от испанского бренда TOUS. Создателем

джинсовых рубашек, жакетов и шорт,

и идейным вдохновителем лимитирован-

с которыми у покупателей ассоцииру-

ной серии «Мои особенные украшения»

ется бренд Calvin Klein Jeans, но все

стала Роза Ориол — соучредительница

они будут сделаны по новым техно-

и креативный директор ювелирного

логиям из современных материалов.

бренда TOUS на протяжении многих лет.

Рекламным лицом проекта стала Лотти Мосс, сводная сестра Кейт — главной музы Calvin Klein Jeans в 90-е.

СИМВОЛЫ ЖИЗНИ Компания PANDORA предлагает написать свою личную историю и выразить ее в дорогих сердцу словах и знаках при помощи новой коллекции ювелирных изделий в виде букв алфавита и символов любви, удачи и веры. Украшения из серебра и розового золота, инкрустированные кубическим цирконием в технике паве, будут отлично смотреться как в качестве шармов на браслете, так и в качестве подвесок на шею. Изысканные изделия позволят сохранить в памяти дорогие сердцу послания.

размер имеет значение Модная красивая обувь, способная к тому же увеличить рост каждого мужчины на семь сантиметров, — это эксклюзивная итальянская продукция от компании Masaltos. Коллекция представлена в разных стилях, от классических туфлей из замши и натуральной кожи до спортивной обуви. Секрет кроется в специальной колодке и трехсантиметровой скрытой стельке, что придает моделям невероятное удобство и элегантность. Обувь Masaltos станет незаменимым атрибутом успешного делового мужчины. 64 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 65

LOOK&Style НОВОСТИ

Erika Cavallini Semi Couture В новом сезоне осень-зима 2014/15 бутик UNO представит романтичный итальянский бренд Erika Cavallini Semi Couture. Он был основан в 2008 году молодым дизайнером

На Гран-при с EDIFICE

Эрикой Каваллини. В ее женственных, нежных коллекциях переплетаются чувства

Мы рады сообщить о начале специаль-

и поэзия, гармония и эфемерность. Одежда

ной подарочной кампании в магазинах

Erika Cavallini обладает оригинальным сти-

CASIO WATCH FACTORY. С каждыми

лем, в ней чувствуется свобода и независи-

часами бренда EDIFICE покупатели по-

мость. Винтажный шик в сочетании с отмен-

лучат подарок — универсальную внеш-

ным итальянским качеством, превращают

нюю батарею для смартфона, а так же

каждую модель коллекции Erika Cavallini

шанс выиграть поездку на Гран-при

в уникальное произведение, живущее вне

Формулы-1 в Сочи в 2014 году. Акция

времени и моды.

продлится до конца августа!

ул. Елькина, 43

ул. Артелерийская, 136, ТРК «Горки»

www.uno74.ru

2 этаж, тел. 215-42-42, www.watch74.ru

Книга об успехе 9 октября основательница стиля панк в моде — 73-летняя Вивьен Вествуд совместно — совместно с писателем и актером Иэном Келли презентует книгу, которая представляет собой биографию и мемуары в одном ключе. Именитый британский дизайнер всегда отличалась смелостью и свободой духа, ее жизнь трудно назвать заурядной. В своей книге она рассказывает о том, как вырвалась из нищеты и голода, вышла замуж за менеджера Sex Pistols, открыла магазин Let It Rock (спустя год переименованный в Sex) и добилась успеха в модной индустрии. Про нее говорят: «Ее жизнь такая же яркая, как и ее огненнорыжие волосы».

Французский бренд Drapeau Noir Если речь заходит о французских дизайнерах, как правило, все вспоминают о легендарных Домах моды. Но ситуация меняется: молодой бренд Drapeau Noir (в переводе «черный флаг») презентовал свою первую осеннюю коллекцию! Она привлекает внимание очень простыми и аккуратными, но интересными вещами: классическими толстовками, рубашками из оксфорда, шамбре и фланели, галстуками и джинсами красивого оттенка. Все это и многое другое можно будет приобрести уже в августе в европейских интернет-магазинах. 66 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

BABOR: Ампульная Атака Limited Edition

PHOTOCREDIT

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

Более полувека BABOR проводил многочисленные испытания, исследования и совершенствовал формулы бьюти-ампул. Сегодня, как и прежде, BABOR является мировым лидером по производству эликсиров красоты, обладающих мгновенным воздействием. BABOR производит более 15 млн ампул в год. 50 лет назад мы совершили ампульную революцию. И до сегодняшнего дня ни один косметический продукт не приблизился к ампулам по силе и эффективности воздействия. С ампулами FP от BABOR ваша кожа станет красивой всего за один клик!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 67

BODY&Beauty КРАСОТА

Секреты преображения Командная работа специалистов — одна из ключевых особенностей Aldo Coppola. Клиент сначала попадает в руки шамписта, который разрабатывает программу по уходу за волосами. Затем колорист с учетом индивидуальных особенностей и предпочтений клиента подбирает цвет и наносит его, после чего стилист делает стрижку и укладку. Все специалисты прошли кастинг и обучение в Москве в Академии красоты и стиля Aldo Coppola. Курс преподавали арт-директор бренда Франческо Монтани (Francesco Montani) и ведущий колорист Aldo Coppola в России Анна Хачатурова. Стоит отметить, что стрижки, выполненные по фирменным технологиям бренда, легко укладываются в домашних условиях. Больше не нужно часами стоять около зеркала с феном, утюжками и тоннами укладочных средств — достаточно высушить волосы привычным способом и чуть пригладить или, наоборот, немного растрепать пряди руками! Мастера Aldo Coppola, сохраняя геометрию роста волос, создают «долгоиграющие» прически, не требующие частого посещения салона. Да и технологии окрашивания… Волосы выглядят естественно и красиво, даже если вы пропустили запланированный визит к колористу!

Aldo Coppola Рождение бренда Aldo Coppola произошло в 1965 году, когда молодой новатор-стилист Альдо Коппола открыл в самом сердце Милана первый парикмахерский салон. Уникальный подход к созданию стрижек и укладок, огромный творческий потенциал и невероятная харизма принесли итальянцу всемирную известность, а самому бренду авторитетный статус в индустрии моды и красоты. 68 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Моделирующий гель с маслом какао и моделирующий флюид для волос с пчелиным воском

Aldo Coppola

BODY&Beauty КРАСОТА

Набор make up 3 в 1

Jane Iredale

Концепция Beauty&SPA Центр красоты Aldo Coppola может гордиться и командой квалифицированных косметологов, работающих на основе средств известнейших брэндов — Rodial, Murad, Medical S. E.E.V. Так, коллагеновые и альгинатные маски от Medical S. E.E.V способствуют регенерации кожи, восстанавливают ее естественную структуру, насыщают ткани минеральными веществами и увлажняют. А процедуры на американской косметике MURAD способствуют глубокому очищению, увлажнению и питанию в любом возрасте. Природные растительные компоненты и простота применения — вот основные преимущества этих средств! Здесь эксклюзивно представлена немецкая методика OXY JET: она позволяет мягко, эффективно и безболезненно решать такие эстетические задачи, как профилактика старения, устранение пигментации, шрамов, рубцов и угревой сыпи, увлажнение и подтяжка кожи, коррекция фигуры, избавление от целлюлита и многие другие! Важно то, что эта процедура не имеет побочных эффектов и осложнений! Обратите внимание и на VIPLINE — элитный многофункциональный

комплекс, нацеленный на проблемы, связанные со снижением тонуса мышц лица и тела. Эта методика дает мгновенный и стабильный результат! Минус 1,5 см в объеме за 20 минут! Также клиентам Aldo Coppola доступна процедура BIOREVITAL RF — она подходит для любого типа кожи и дает моментальный и стабильный результат с сохранением эффекта на длительный срок! Она гарантирует активный лифтинг, динамическое омоложение, устранение пигментации, акне и купероза. Проведенная по телу, BIOREVITAL RF уменьшает жировые отложения, целлюлит, усиливает обмен веществ, обеспечивает подтяжку кожи.

Средства красоты В Aldo Coppola эксклюзивно представлена собственная косметика бренда — в ее составе нет вредных ингредиентов, но есть натуральные природные компоненты, а также витамины и микроэлементы. Так, Альдо Коппола в течение 20 лет совместно с учеными-биологами разрабатывал краситель на основе натуральной хны: созданный совместными усилиями продукт позволяет достигать естественных оттенков и восстанавливает волосы. Клиенты по достоинству оценят и по-

крытия для ногтей от Leighton Denny. Продукция этого английского бренда горячо любима многими знаменитостями! Два раза в год именитый английский мастер, чье имя носит эта марка, выпускает новые коллекции цветов. Кроме лаков в линейке бренда представлены SPA-уходы для рук и ногтей, решающие проблемы сухости, старения и пигментации кожи. Важная деталь образа — безупречный макияж. Визажисты Aldo Coppola эксклюзивно работают с декоративной косметикой американского бренда Jane Iredale. Нюдовый повседневный или яркий вечерний? Стоит попробовать и тот, и другой! Центр красоты Aldo Coppola — место, где каждый посетитель сможет в полной мере проникнуться философией легендарного итальянского бренда. Цель мастеров Aldo Coppola — подчеркнуть и сохранить естественную красоту. Каждая клиентка Aldo Coppola прекрасна, но при этом она выглядит так, словно не прилагала к этому никаких особых усилий! Линия для проблемной кожи с экстрактом граната Murad

ул. Лесопарковая, 7 тел. +7-351-272-02-73 www.aldocoppola74.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 69

BODY&Beauty ЭКСПЕРТ

В моей крови содержится молодость!

«Комильфо» представляет процедуру клеточного омоложения кожи — плазмотерапию Regen ACR. О всех тонкостях этой методики рассказывает врач-косметолог Наталья Суетина. — Что такое плазмотерапия? — Швейцарская биотехнологическая лаборатория REGEN LAB® запатентовала и предложила технологию биостимуляции клеток кожи с использованием собственной плазмы пациента, обогащенной тромбоцитами. Процедура плазмотерапии — это 3D-моделирование контуров лица, в сочетании с истинным омоложением кожи на клеточном уровне. Она проводится с помощью зарегистрированных в РФ инновационных индивидуальных наборов REGEN ACR® и специальной центрифуги. — Что собой представляет набор REGEN ACR®? — Они включают все необходимые материалы для забора цельной крови, подготовки и инъекций. Во-первых, это индивидуальная вакуумная система забора крови. Во-вторых, специальные пробирки, соответствующие международному стандарту качества ISO 10993, протестированные на канцерогенность, токсичность, взаимодействие с кровью. Они оснащены разделяющей мембраной, предназначенной для отделения эритроцитов от плазмы в процессе центрифугирования. В-третьих, Regen ACR® содержит все необходимые индивидуальные инструменты для проведения инъекций. — Как происходит процедура? — Сначала проводится забор крови пациента с помощью пробирок Regen ACR®, которые затем устанавливаются в центрифугу, где происходит отделение плазмы от эритроцитов для проведения процедуры 70 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

аутологического клеточного омоложения. Плазма, обогащенная живыми тромбоцитами, вводится в ткани. Замечу, что этот метод не просто останавливает старение кожи, но и запускает процесс омоложения. — Каким образом происходит клеточное омоложение? — Обогащенная плазма содержит высокую концентрацию живых тромбоцитов — природный источник факторов роста и регенерации. В результате инъекций плазма восстанавливает кожу изнутри, делая ее молодой и сияющей. Эффект проявляется сразу же, а с течением времени только усиливается. Для достижения устойчивого результата необходим курс из 3 процедур с интервалом в 1 месяц. Риск возникновения аллергических реакций минимален, так как полученный из плазмы препарат создан из собственной крови пациента. Все неприятные моменты — легкое покраснение, возможный небольшой отек, точечные гематомы — носят местный характер и связаны с тем, что это инъекционная процедура. Они проходят уже через 2–3 дня. Плюс плазмотерапии заключается в том, что она не выключает человека из обыденной жизни и социума! — Что дает данная процедура? — Эффект объемной коррекции и уменьшения глубины морщин; повышение эластичности и упругости кожи; улучшение цвета лица; оздоровление тканей; устранение акне, рубцов пост-акне и застойных пятен. Плазмотерапия эффективна и при поредении волос.

— Чем отличается методика плазмотерапии REGEN ACR® от распространенного сейчас плазмолифтинга? — Как и большинство успешных технологий, плазмотерапия по методике REGEN ACR® подвержена копированию. Однако плазмотерапия REGEN ACR® в корне отличается от плазмолифтинга! Прежде всего, применяется другая техника постановки инъекций. Их делают в ту зону и на ту глубину, где идет стимуляция коллагена, то есть в подкожно-жировой слой. Кроме того, данная технология подразумевает использование специальной центрифуги RegenLab. Она имеет особый уклон пробирок, которые, в свою очередь, необходимы для получения плазмы, богатой живыми тромбоцитами. И еще раз подчеркну: пробирки для забора крови пациента оснащены специальной мембраной — уникальной разработкой REGEN LAB®. Чтобы убедиться, что вам предлагают действительно качественный продукт, а не его аналог, попросите предъявить Сертификат соответствия и Регистрационное удостоверение.

г. Челябинск, ул. Елькина, 43 тел.: 265-97-27, 265-97-37 www.komilfo74.ru

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Сочные фиалки, опьяняющий плющ и насыщенный

Помада M.A.C. Sheer Supreme Lipstick, оттенок Lust Extract electric violet

паслен — так описываются оттенки теней и помад из коллекции M.A.C.

Moody Bloom.

Блеск для губ M.A.C. Sheen Supreme Lipglass Tint, оттенок Glorious Intent warm plum

Название нового аромата

Rouge Bunny Rouge Tundra говорит само за себя. Он свеж, как порыв ветра в тундре, с пикантными зелены-

Бьюти-редактор Марина Петрова — о духах и свечах, которые пахнут лесной чащей, ягодами и мхом, тенях цвета плюща и фиалок, спа-процедурах, соответствующих элементу «Дерево». В общем, про лес — для тех, кто засиделся в городе.

ми нотами и розовым перцем.

1. Le Feuille — «лист» — новый аромат Miller Harris. Пахнет, как лес в августе: плющ, красные ягоды, дуб и дубовый мох. 2. В пятизвездочном спа-центре FiveSpa — особый подход к формированию спа-меню. В традициях

Питательная защитная маска для лица Comfort Zone Sacred Nature

восточного велнеса процедуры поделены по соответствию пяти элементам: Вода, Дерево, Огонь, Земля, Металл. «Дерево» — омоложение: например, фирменный йога-массаж «Дерево жизни», уход для лица «Священная природа» или скраб с травами и черным кунжутом для тела. Процедуры Вдохновением для палет-

проводятся на косметике Comfort Zone

ки Givenchy Palette Extravagancia послужили

и Alina Zanskar.

не модные платья или ткани,

3. Свеча Sang Noir мистической французской

а сокровища природы. В палет-

марки Liquides Imaginaires — это запахи ноч-

ке четыре новых оттенка теней,

ной чащи, обитающей в ней нежити —

которые можно наносить по

и, как пишут, страха темноты. Впрочем,

отдельности или смело один на

аромат свечи бодрит и не надоедает: в нем

другой, и помада-блеск.

горькие фрукты, пряности, шафран, табачное дерево и кроваво-металлический аккорд.

72 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Скраб для тела Alina Zanskar Black Sesame

Держи свой возраст в секрете! г. Челябинск, ул. Лесопарковая, 7. тел: +7 950 720-77-74, +7 (351) 272-07-40. @baborinrussia, @baborbeautyspa www. babor-spa.ru

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 73

BODY&Beauty САМОЕ&НОВОЕ

Чувствую кожей 1. Универсальный восстанавливающий комплекс для кожи вокруг глаз Estee Lauder Advanced Night Repair II активизирует ночную регенерацию: налаживает процесс очищения кожи от озонового загрязнения, устраняет повреждения от УФ-лучей, нейтрализует свободные радикалы, увлажняет и успокаивает.

2. Тоники для волос Hinoki Clinical с фитоэкстрактами предотвращают выпадение воAlexander McQueen лос. Rosmarian Tonic рекомендуется для женщин: активизирует кровообращение, усиливает рост волос, предотвращает появление перхоти. Arnicare Tonic — для мужчин, против выпадения волос в результате дисбаланса гормонов. 3. Гиалуроновая сыворотка-активатор Librederm максимально увлажняет даже самую сухую кожу, а кроме того, активирует процессы выработки собственных защитных и увлажняющих компонентов. После применения кожа более упругая, подтянутая и гладкая. Продается в аптеках.

4. Интенсивный антицеллюлитный крем Sisley Cellulinov воздействует на целлюлит в двух направлениях: сокращает поступление питательных веществ в клетки жировой ткани-адипоциты; поддерживает в тонусе структуру ткани, не давая адипоцитам увеличиваться в размерах. 5. Сыворотка Iodase Deep Impact Ultra поможет быстро избавиться от лишних объемов в области талии. За 4 недели можно потерять до 4 см в объеме и приобрести отличный тонус кожи. В составе — два мощных жиросжигателя: кофеин и фосфатидилхолин. 74 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 75

BODY&Beauty ФОТОСЕССИЯ

Аромат для женщин Au Pays de la Fleur d’Oranger Tubereuse Rosee, ароматы для женщин и мужчин Odori Cuoio, Nu Be Carbon [6C], аромат для мужчин Histoires de Parfums Petroleum

ArchDaily Иногда форма важна не меньше, чем содержание. Например, если речь идет о флаконах архитектурных форм, которые украсят любую полку. Фото: Николай Темников. Стиль: Юлия Дзюба 76 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Ароматы для мужчин Valentino Uomo, Salvatore Ferragamo Acqua Essenziale Blu, Loewe Solo Loewe Sport, Calvin Klein Encounter Fresh, аромат для мужчин и женщин Gucci Oud ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 77

BODY&Beauty ДИЕТЫ

Что такое глютен и с чем его едят – или, наоборот, не едят: последняя диетологическая мода предписывает исключить глютен из рациона.

а н е т ю л г з е Текст: Марина Петрова

а безглютеновой диете сидят голливудские звезды, хлеб без глютена предлагают на завтрак в лучших отелях, и даже индийские детокс-курорты составляют меню из продуктов не только без соли, сахара и мяса, но и gluten free. Глютен (или клейковина) — растительный белок, который содержится в злаках (пшеница, рожь, ячмень плюс овес, в котором тоже есть белок, похожий на глютен). Почему развернулась такая кампания против этого давно знакомого человечеству и безобидного на первый взгляд компонента? И что это за мода такая — говорить о «непереносимости глютена» или «аллергии на глютен», ведь еще недавно продукты с глютеном запрещали только людям, страдающим целиакией

78 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

(это наследственная болезнь, при которой организм не умеет усваивать даже микродозы глютена, диагностируют ее в младенчестве примерно у 1% населения)?

Что такое глютен? «Правда ли, что глютен можно сравнить с цементом, постепенно забивающим кишечник?» — спрашиваю я у Евгения Белоусо-

ва, к.м.н., гастроэнтеролога клиники «Медицина». Про цемент я прочитала на десятке сайтов, когда готовилась к интервью, и теперь, понятное дело, волнуюсь: хлеб без глютена я пробовала только пару раз в жизни. «В принципе, можно сказать и так, — говорит Евгений Белоусов. — В норме глютен полностью расщепляется и всасывается в тонком кишечнике. А вот если глютен расщепляется не полностью, он накапливается на стенках тонкого кишечника и как

Чем опасен глютен Глютеновая энтеропатия, она же непереносимость глютена, она же аллергия на глютен, имеет не только неприятные кишечные симптомы. Поскольку глютен «склеивает» ворсинки кишечника, витамины и минералы усваиваются хуже, что может привести к анемии, авитаминозу. Признаки недостатка минералов — плохое состояние волос и ногтей, тахикардия и раздражительность (при дефиците магния). Еще один признак непереносимости глютена — экземы.

бы склеивает ворсинки, которые там находятся». Ворсинки тонкого кишечника, напоминает врач, нужны для того, чтобы усваивать из пищи питательные вещества. Когда ворсинки склеиваются, кишечник, во-первых, хуже усваивает пищу, что приводит к разнообразным кишечным расстройствам, а главное — к дефициту витаминов и минералов. Во-вторых, со временем развивается воспаление тонкой кишки, а вслед за ним, повторяя слова доктора, «аутоиммунные реакции» — то есть организм начинает атаковать сам себя, разрушая свои же клетки. «Но ведь подобное происходит только с больными целиакией?» — с надеждой спрашиваю я. Оказывается, нет. Целиакия — наследственная болезнь, которую диагностируют у младенцев и при которой даже следы глютена в пище приводят к серьезным проблемам. Но в последние годы врачи все чаще ставят диагноз «непереносимость глютена» — это такое состояние, при котором человек, конечно, может есть продуты, содержащие глютен, но это медленно разрушает его организм.

EASTNEWS

Как поставить диагноз? ВОЗ предупреждает: в мире с каждым днем появляется все больше людей с недиагностированной непереносимостью глютена (в докладе ВОЗ я нашла

Диетологи советуют пару раз в год садиться на безглютеновую детокс-диету, чтобы восстановить поврежденные глютеном ворсинки тонкого кишечника и очистить организм. цифру «до 90% населения» — но верить в такое не хочется). «Диагноз «глютеновая энтеропатия», или, по-другому, непереносимость глютена, и правда поставить непросто», — говорит Евгений Белоусов. Нужно, во-первых, сдать анализ крови на антитела к глиадинам (так по-другому называется глютен из пшеницы). Если показатели превышают норму, врач может заподозрить эту самую глютеновую энтеропатию. Но для точного диагноза нужен второй шаг — биопсия тонкого кишечника. «Конечно, сдать этот анализ соглашаются далеко не все пациенты», — говорит доктор. И это понятно:

непереносимость глютена, по словам врачей, часто протекает с симптомами, которые, конечно, беспокоят человека, но гораздо меньше, чем перспектива биопсии тонкого кишечника. Аллергия на глютен — это не обязательно сильная диарея: человека может беспокоить, скажем, брожение, вздутие, боли или запоры. «Те же симптомы могут быть при панкреатитах или, скажем, при синдроме раздраженной кишки — хотя при этом синдроме страдает толстый кишечник, а при глютеновой энтеропатии — тонкий, — говорит Евгений Белоусов. — Поэтому наверняка сказать можно только ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 79

BODY&Beauty ДИЕТЫ

после биопсии». «Неужели нет других способов, доктор?» — спрашиваю я, вспоминая, сколько раз за последнюю неделю у меня болел живот. Но оказывается, другой способ есть.

Глютен везде «Этот метод называется элиминация, то есть исключение, — говорит Елена

Щетинина, врач высшей категории, диетолог-эндокринолог клиники PremierMedica. — Попросту говоря, нужно исключить из рациона продукты, содержащие глютен, и посмотреть, как кишечник на это отреагирует». Хорошая новость: при исключении глютена исчезают не только неприятные симптомы — ворсинки кишечника тоже восстанавливаются практически в полном объеме. «Сегодня глютен добавляют в огромное количество продуктов, — объясняет Елена Щетинина. — В йогурты, которые продаются в отделе здорового питания, в батончики из отдела диетического питания, в хлопья для завтрака, соусы, колбасу и сосиски. Не говоря уже про

Непереносимость глютена диагностируют все чаще: в нашем рационе стало много продуктов с высоким содержанием глютена: это не только хлеб, но и соусы, йогурты или даже батончики из отдела диетического питания. хлеб и макаронные изделия. Проблема с глютеном — не в том, что он в принципе содержится в злаках. А в том, что сухой глютен, полученный из этих самых злаков, добавляют в продукты в больших дозах — в хлебе глютена может содержаться до 50–60% за счет именно добавленного сухого глютена, а не того, который изначально содержался в пшенице». Как объясняет диетолог, по своему составу сухой глютен идентичен глютену, содержащемуся в муке, из которой его и получают. Так что проблема готовых продуктов не в глютене, а в его количестве.

Безглютеновая диета Правила диеты: 1) Исключить пшеничный и ржаной хлеб, макароны из пшеничной муки, перловку (это ячмень), овес. 2) Читать этикетки: в кукурузных хлопьях или любимом соусе глютен может скрываться за словами «стабилизатор» или «пшеничный крахмал». 3) Покупать кисломолочные продукты без глютена: это могут быть, например, жидкие кефир или простокваша; щепетильностью по отношению к глютену славятся финские производители — они не пишут на упаковке gluten free, но вот если глютен добавлен в йогурт, то это обязательно укажут. А вот фермерская молочная продукция, по словам диетолога, вполне может содержать глютен — опять же, обращайте внимание на состав. 4) Исключить сосиски и колбасу: помимо уже известных врагов здорового образа жизни — красителей и усилителей вкуса — они содержат и глютен.

Чем заменить эти продукты: хлеб и макаронные изделия без глютена (продаются в диетических отделах супермаркетов и специальных интернет-магазинах); любые злаки, кроме овса и ячменя; рисовая или гречневая лапша (Внимание: гречневую лапшу выбирайте тщательно, иногда в нее добавляют до 20% пшеничной муки).

80 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Даже если вы стараетесь питаться здоровой пищей, глютен подстерегает вас на каждом шагу: нет закона, который заставлял бы производителя указывать на упаковке содержание глютена — в отличие от содержания, скажем, жира или сахара. Между тем, предупреждает врач, глютен сплошь и рядом добавляют в продукты, чтобы придать им приятную и аппетитную вязкую консистенцию: вспомним современные йогурты, которые приятно тают во рту.

Диета «В последнее время диагноз «непереносимость глютена» ставят все чаще именно потому, что количество глютена в рационе возросло в десятки раз по сравнению с теми временами, когда мы покупали меньше готовых продуктов. Отсюда и мода на безглютеновую диету», — говорит Елена Щетинина. Вторая причина, по которой может возникнуть так называемая аллергия на глютен, — недавно перенесенный кишечный вирус. И в том, и в другом случае врач рекомендует на месяц (не меньше!) исключить из рациона продукты с глютеном (см. блок «Безглютеновая диета»). «Вообще, даже если вас ничего особенно не беспокоит, безглютеновая диета — это детокс, который нужно проходить, например, пару раз в год, учитывая современный режим питания», — говорит диетолог. Ну а чтобы не доводить до проблем, врач советует придерживаться принципов рационального питания: в день — не более четырех кусочков хлеба и 150 граммов каши, меньше «быстрой еды», больше клетчатки, которая чистит кишечник.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

BODY&Beauty БЬЮТИ-ПРАВИЛА

Новый взгляд на привычные средства Официальный визажист Clarins Ольга Комракова:

Giorgio Armani

22 неожиданных, но очень полезных совета на каждый день от визажистов, косметологов и мастеров по волосам.

1 2 3 4 5

Наносите тональную основу пальцами — она согреется и идеально сольется с кожей. Даже если нанесли макияж кистью, потом погрейте лицо ладонями. Получится очень естественный результат. Чтобы сделать тональное средство более прозрачным, смешайте его с праймером или сывороткой Clarins Double Serum в сочетании 1:2. Нарисовать стрелки нужного оттенка можно с помощью теней: распылите фиксатор для макияжа на кисть, наберите тени — и вперед! Чтобы лицо выглядело свежим и отдохнувшим, нанесите немного кремовых румян в розовой гамме на яблочки щек, тщательно растушуйте похлопывающими движениями. Очертить скулы: сделать их более выступающими поможет матовая (это обязательно!) бронзирующая пудра, нанесенная широкой кистью на зону под скулами. Линия должна быть почти незаметной.

На все случаи 2 3

1. Новый аромат Guerlain Mademoiselle, коллекция Les Parisiennes. Часть средств от продажи перечисляется в фонд «Обнаженные сердца». 2. Тени для век Chanel Les 4 Ombres, новая гамма 234 Poesie. 3. Помада-блеск Giorgio

Armani Rouge d’Armani Sheers, новый оттенок 305. 4. Освежающая дымка-фиксатор макияжа Clarins Fix’ Make-Up. 5. Кремовые румяна Clarins Multi-Blush.

82 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ГОРОД ЧЕЛЯБИНСК

BODY&Beauty БЬЮТИ-ПРАВИЛА Chloe

3 Dior

Секреты горячей укладки на «конус» — с его помощью получаются самые модные волны.

Ведущий стилист Cloud Nine & Oribe Алена Костюк:

• Прикорневой объем — важный секрет

Fendi

эффектной укладки. Нанесите на прикорневую зону лак для подвижной фиксации, разместите стайлер близко к коже, скользите стайлером против направления роста волос. Объем получится роскошным и стойким.

Быстро придать губам объем

• Для четко очерченных локонов накру-

Официальный международный визажист ARTISTRY Рик Ди Чекка:

чивайте прядь в форме ленты.

«После чистки зубов сполосните щетку водой и легко помассируйте ею губы.

•

Для эффекта волны, объемных прядей накручивайте прядь жгутом.

• Чтобы накрутка держалась дольше и

на губы сначала блеск, а затем помаду. Непривычно, но этот прием поможет придать губам объем. Если хотите визуально увеличить губы, но в то же время избежать четкой границы (это сейчас неактуально!), вместо карандаша очертите контур губ

завиток был четко очерченным, после накрутки зафиксируйте прядь зажимом на 10–15 минут, пока не остынет.

1. Помада из новой линии Artistry

Вы сразу заметите результат — губы станут более мягкими! Попробуйте нанести

острым концом помады».

Signature Color. 2. Кисть M.A.C. 211 Pointed Liner. 3. Пятицветная палитра теней Dior

5 Couleurs, новая гамма 276 Carre Bleu. 4. Тушь Givenchy Noir Couture, лимитированный оттенок Violet Etonnant.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 83

BODY&Beauty БЬЮТИ-ПРАВИЛА

Пять приемов для хорошего цвета лица Ведущий визажист Becca Ксения Бернхардт:

Если утром важная встреча, и вы боитесь, что на лице останутся заломы, нанесите на ночь поверх крема минеральную пудру Becca: она позволяет коже дышать, но в то же время не дает подушке оставить отпечатки на лице.

Если вид портят синяки под глазами, прыщики, раздражения, не спешите брать плотную тональную основу — днем она выглядит слишком искусственно. Разделите задачи: для хорошего цвета лица — легкий флюид, для маскировки покраснений — консилер поверх флюида.

3 4

Mara Hoffman

Nude плюс неон — решение от O.P.I. для тех, кто хочет попробовать актуальный неоновый маникюр и избежать эффекта too much. Незаменимый помощник — база O.P.I., усиливающая сочность цвета.

Скрыть поры поможет праймер: он заполняет неровности, поры, морщинки, делает кожу гладкой.

Праймер — вместо матирующих салфеток: советую выдавить немного матирующего праймера на пальцы, растереть и действовать пальцами, как матирующей салфеткой.

Чтобы продлить оттенок загара после отпуска, не пытайтесь брать более темное тональное средство — это катастрофическая ошибка. Лучше нанесите поверх тональной основы вашего оттенка немного бронзера с акцентом на краевую линию лба, скулы и подбородок.

4 2

Решает проблему ежедневной укладки новая процедура Bouffant от Paul Mitchell. Больше не нужно сушить волосы вниз головой: за час при корневой зоне создается естественный объем, который сохраняется 2–3 месяца. В отличие от перманента, процедура не вредит волосам: используется биосостав на основе цистеина (это белок, родственный тому, что содержится в волосе). Issey Miyake

1. Лак для ногтей, оттенок Juice Bar Hopping, и базовое покрытие для усиления яркости цвета Down to the Core-al, O.P.I.

Neons.

2, 3. Минеральная пудра и кисть The One Perfect Brush для любых текстур, Becca. 4. Объемообразующий спрей-фиксатор

Paul Mitchell Lemon Sage Thikening Spray. 5, 6. Шампунь и масло для волос Keune Care Line Satin Oil. 7, 8. Сыворотка для мгновенного улучшения состояния кожи и дневной крем для сохранения молодости SPF 12, RIVOLI. 84 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 85

BODY&Beauty ГЛАВНЫЕ ПО КРАСОТЕ

Новый аромат Frederic Malle Eau de Magnolia

Eau de Magnolia — новый аромат в линии Editions de Parfums. К созданию духов из этой линии Маль привлекает лучших парфюмеров. Автор Eau de Magnolia — Карлос Бенаим, на счету которого десятки ароматов-бестселлеров.

Магнолия Маля Фредерик Маль рассказал о своем новом аромате Eau de Magnolia, а также о том, как извлечь аромат живого цветка и какие духи можно считать по-настоящему элегантными. редерик, почему именно магнолия? — Я хотел сделать прозрачный аромат. Мы нашли магнолию — очень странный цветок, запах которого не назовешь цветочным. У магнолии туманный цитрусовый аромат с вкраплениями абрикоса и цветов, но главное — он цитрусовый. Мы решили взять этот аромат и немного «отфотошопить». Для этого в топовые ноты добавили грейпфрут, в базовые — ветивер и кедр. А также пачули и мох, чтобы аромат стал более чувственным. Но в итоге вы слышите только магнолию, мы просто улучшили природу цветка. 86 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— В пирамиде аромата написано: «магнолия хэдспейс». Что такое «хэдспейс»? — Хэдспейс (headspace) — это технология, которая позволяет извлечь аромат живого цветка, а не мертвого растения, как в случае с эфирными маслами и абсолю. Технология заключается в следующем: в некое закрытое пространство помещают цветок и очищенный, не имеющий никакого запаха жир. Жир впитывает запахи как губка. То же самое происходит, например, если положить сливочное масло в холодильник и не закрыть его крышкой: оно «запишет» все запахи холодильника. Через некоторое время жир вынимают, извлекают

«ароматическую» часть, растворяют ее в спирте — и мы получаем аромат цветка. Преимущества метода в том, что таким образом мы получаем точную копию аромата цветка. — В описании Eau de Magnolia часто встречается слово «элегантный». В чем, по-вашему, заключается элегантность, когда речь идет об аромате? — Есть много способов сделать элегантный аромат: Eau de Magnolia элегантный аромат, но и Carnal Flower тоже элегантный, хотя и более чувственный. Я могу сказать, какие ароматы я не считаю элегантными — и их, соответственно, никогда не будет в моей коллекции: это фужеры. — Кому подойдет Eau de Magnolia? — Я думаю, этот аромат очень современный и динамичный, он создает ощущение чистоты, свежести. Он напоминает мне о 1970-х — о временах спортивного шика. Думаю, этот аромат мог бы подойти женщине, которая носит Hermes или которая надела джинсы с жакетом Chanel.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 87

ксперт по созданию частных коллекций ароматов Сильвен Делакурт работает в Guerlain с 1983 года и вот уже более 10 лет отвечает за создание новых ароматов. За эти годы ей довелось работать над знаменитыми L’Instant, Insolence и рядом эксклюзивов Дома Guerlain. А еще Сильвен создает индивидуальные ароматы на заказ. Недавно Сильвен Делакурт в очередной раз посетила Россию, побывав на открытии бутика нишевой парфюмерии Rivoli Perfumery в Санкт-Петербурге. — Сильвен, расскажите, как рождается новый индивидуальный аромат? — Первая встреча с клиентом занимает примерно два часа, и все это время мы просто общаемся. Цвета, запахи, воспоми-

Духи странствий Директор по созданию парфюмерии Дома Guerlain Сильвен Делакурт рассказала о том, как создается личный парфюм и почему с выбором ароматов не следует торопиться. Текст: Валерия Битюцкая. Фото: Стас Гордиенко 88 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

BODY&Beauty ВЫБОР ПАРФЮМ

нания из детства, ощущения различных материалов и тканей позволяют мне «увидеть» духи. На создание первого варианта аромата уйдет два-три месяца. Я отправляю его клиенту и жду реакцию. Если ему хочется усилить или, наоборот, ослабить какую-то ноту, я дорабатываю аромат и присылаю вновь. Процесс доработки аромата может занять до шести месяцев, пока парфюм не будет полностью соответствовать ожиданиям клиента. Затем мы отправляем его в лабораторию, чтобы исключить вероятность аллергии на ингредиенты. Таким образом, на создание индивидуального аромата уходит около года. — Можно ли выделить какую-то тенденцию в выборе ароматов у клиентов из разных уголков мира? — Русские любят цветочные запахи, свежие, с фруктовыми оттенками, особенно с нотами красных фруктов. Еще один специфический для русских женщин аромат — это ладан. Испанки предпочитают свежие, цитрусовые запахи, итальянки — шипр. Как, впрочем, и француженки. Хотя в разных провинциях Франции — разные предпочтения. Француженки неравнодушны к цитрусу и особенно к ванили — аромату гурманов. Для Швеции и Норвегии характерны свежие цветочные запахи. Для Японии — чистые, неуловимые ароматы. В Китае любят лотос — свежий искрящийся цветок. На Среднем Востоке среди предпочтений также цветочные ароматы, но более насыщенные, с нотами мускуса. — С какой страной интереснее всего работать? — Конечно, мне очень нравится работать с Францией. Но я люблю путешествовать и находить новые страны, новые культуры и воплощать свои впечатления в ароматы. — Guerlain славится не только ароматами, но и флаконами, в которых они представлены. А в какие флаконы разливают ароматы по индивидуальным заказам? — Драгоценное сокровище — аромат на заказ — будет представлено клиенту в восхитительном хрустальном флаконе Baccarat объемом 500 мл, а также 3 флаконах объемом 30 мл и 20 флаконах — 60 мл. В общей сложности два литра парфюма, которых хватит на пять лет ежедневного использования. Пробочка хрустального флакона может быть дополнительно украшена изделием знаменитого ювелира. А аромат будет носить имя, которое выберет его счастливый обладатель. Имя и формула аромата принадлежат только клиенту — на всю жизнь!

— Если бы Guerlain создавал аромат под названием «Так пахнет мечта» — каким был бы этот парфюм? — Единого рецепта нет, потому что каждый чувствует аромат по-своему. Если же говорить о мечте парфюмера, о моей мечте, то мне хотелось бы создать что-то классическое, как Chanel №5, чтобы заявить о себе, оставить след в истории. Ароматы мечты для меня — это Shalimar и L'Heure Bleue от Guerlain, подлинные шедевры. L'Heure Bleue для меня уже тридцать лет номер один, он и сейчас на мне. — Как вы его нашли? — Это был запах моей учительницы. Она была жгучей брюнеткой, в отличие от меня, скромной светловолосой девушки. Как-то я, набравшись храбрости, спросила, какие духи ее персонализируют, и она ответила, что это L'Heure Bleue от Guerlain. И я подумала, что не знаю, что такое Guerlain и что такое L'Heure Bleue. Но решила, что если когда-нибудь поеду в Париж, непременно попробую. И вот когда я попала в парфюмерный бутик в Париже и попробовала… мне не понравилось! Это был кошмар. Спустя какое-то время, когда я уже работала в Guerlain, я снова столкнулась с этими духами. Дело в том, что каждый день я пробовала новый аромат и как-то нанесла L'Heure Bleue. Каждый, кого я встречала, делал мне комплимент, меня спрашивали: «Что это на тебе? Ты пахнешь как зефир!» Когда я отвечала, что это L'Heure Bleue, мне не верили. И только тогда я поняла, что мне нравится и он сам, и количество комплиментов, которые я получаю, когда на мне эти духи. Поэтому никогда не нужно спешить с выбором аромата, его надо «примерить», походить с ним несколько дней, послушать, что говорят окружающие. Только тогда поймешь, какие чувства рождают у вас духи и станут ли они вашим фаворитом.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 89

BODY&Beauty НОВОСТИ

Улыбку на вооружение! Ваше главное украшение и средство очарования — белоснежная улыбка! Благодаря специальной услуге «Гигиена + Отбеливание», представленной в Центре современной стоматологии «Вэладент», она засияет еще ярче! Вы можете выбрать не только отбеливание премиум-класса, но и более экономичный вариант — он идеально подойдет тем, у кого собственная эмаль достаточно светлая. Комплекс подбирает стоматолог в зависимости от ваших предпочтений и состояния полости рта. Услуга «Гигиена» включает диагностику, ультразвуковое снятие зубного камня, удаление налета, полировку и фторирование. Кроме того, специалист Центра «Вэладент», ориентируясь на ваши индивидуальные особенности, поможет с выбором средств гигиены. Необходима предварительная консультация врача.

На страже вашего здоровья Медицинский центр Familia открыл новое от-

ул. Каслинская, 99 в, ул. Курчатова, 36, Бейвеля, 6, тел. 246-77-77, www.veladent.ru

деление на ул. Молодогвардейцев, 63 а! Это современное трехэтажное здание с просторными комфортными помещениями — все приемные кабинеты профильных врачей, а также лаборатория центра оборудованы по последнему слову техники, благодаря чему качество оказываемых услуг соответствует самому высокому уровню! Главная задача команды Familia — обеспечить пациентов квалифицированной, быстрой и эффективной медицинской помощью с максимальным комфортом для пациента. Медицинский центр Familia работает как с частными лицами, так и с организациями, в том числе и в рамках добровольного медицинского страхования. www.familia74.ru

SHATUSH от ALDO COPPOLA Shatush — средства по уходу за волосами, созданные экспертами лаборатории Aldo Coppola с использованием последних разработок, многолетних исследований и экологически чистых компонентов. Так, Shatush Repair Care Shampoo — шампунь с натуральным экстрактом клюквы — мягко очищает, питает и восстанавливает ослабленные или поврежденные волосы. Они становятся гладкими, блестящими и легко расчесываются! А Shatush Repair Care Mask — восстанавливающая маска с натуральным экстрактом клюквы — усиливает эффект оздоровления волос. Эксклюзивно в Итальянском центре красоты Aldo Coppola.

Regen ACR: в моей крови содержится молодость! Эстетик-центр «Комильфо» представляет методику клеточного омоложения кожи — плазмотерапию Regen ACR. Это запатентованная швейцарская инъекционная технология 3D-моделирования контуров лица, восстановления кожи лица и тела, биостимуляции с использованием собственной плазмы пациента, обогащенной тромбоцитами. Больше информации на стр. 68!

ул. Лесопарковая, 7, тел. 272-02-73 www.aldocoppola74.ru 90 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Елькина, 43 тел.: 265-97-27, 265-97-37, www.komilfo74.ru

МЕБЕЛЬНОЕ АТЕЛЬЕ

PHOTOCREDIT

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

Гостиные, спальни, гардеробные, детские, кабинеты, кухни — компания Mr.Doors может изготовить любую мебель, следуя пожеланиям по размерам, отделкам и материалам. И чтобы обеспечить индивидуальный подход клиентам всех 170 салонов в РФ и Англии, этим летом под Костромой открылся новый производственный комплекс. А это значит, что компания продолжит развитие с еще большей мощностью и скоростью! www.mebel.ru

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

HOME&Design ДЕТАЛИ

Где-то их называют кофейными, где-то коктейльными, однако в России для низких столиков до сих пор используют термин «журнальные». Не иначе, мы самая читающая нация в мире!

1. Комплект из трех столиков, Napp Deady. «Английские ин-

Чай, кофе… почитаем? 5

терьеры», 31 920 р. 2. Кофейный стол Tavolone, Meritalia. «Абрисс», цена по запросу. 3. Cтолик Balancing Boxes, Porro. Interior Market, от 79 200 р. 4. Столик-пуф, Kare Design. ТЦ Roomer, цена по запросу. 5. Стол Brand van Egmond, Woodstock. «ТРИО Интерьер», цена по запросу. 6. Столик, Bentley Home. Галерея Aurrum, от 99 000 р. 7. Cтолик Sycamore, Christian Lyon For Matsuoka. Мебельный салон «Браво», цена по запросу. 8. Стол аксессуарный Thomas Pheasant, Baker. «Интерьеры Экстра Класса», 230 850 р.

92 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 93

HOME&Design НАХОДКИ

Лето — время настоящих ЧУДЕС, когда по-настоящему ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ и дизайнерские вещи для дома можно купить по СКАЗОЧНЫМ ЦЕНАМ. Надо только знать места!

1, 2. В интерьере — как в жизни: всегда есть место сюрпризу. Чему-то яркому, неожиданному, свежему. Сейчас в салонах «Трио Интерьер» распродаются предметы, которые на роль подарка-сюрприза подходят идеально — торшеры в виде женских и мужских фигур в полный рост и пуфы с жизнерадостными орнаментами от Kenzo. У них, кстати, есть очень удобные ручки — приходи и забирай! «Трио Интерьер». Москва, Большая Дорогомиловская, 9а 3. В честь презентации новой коллекции фабрики Baker легендарного Жака Гарсия,

Столик Domino,

мастера ар деко, вы можете стать одними

Molteni&C. 60 236 руб.

из первых обладателей сертификата на

36 141 руб.

25 000 руб. Чтобы его получить, достаточно посетить салон и ознакомиться с представленной коллекцией — акция действительна только для читателей нашего журнала и

Торшер Bizzotto. 196 333 руб. 137 433 руб.

действует до конца лета! «Интерьеры Экстра Класса». Москва, Комсомольский пр., 35 4, 5. Давно мечтали превратить свой дом в мини-дворец? В салоне на Олимпийском проспекте отличный выбор лучших образцов Предметы из коллекции Жака Гарсия для Baker

классики по специальным летним ценам — от комодов из ценных пород дерева с интарсиями и кушеток со стежкой «капитоне», на которых некогда возлежали светские придворные дамы, до парадных хрустальных люстр и спален, достойных современных маленьких принцесс. «БРАВО». Москва, Олимпийский пр., 30

ДОСТУПНАЯ РОСКОШЬ

Люстра с хрустальными подвесками, ABC. 495 330 руб., 322 010 руб. 94 АВГУСТ 2014 ЧЕЛЯБИНСК

Детская Frattelli Meroni из 6 предметов. 1 626 300 руб. 975 780 руб.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 95

HOME&Design ИСТОРИЯ БРЕНДА

очему в свое время вы сделали ставку именно на производство мебели для спален, что подсказало успешную стратегию? — Вообще-то 75 лет назад господин Хюльс вместе с супругой основал компанию по производству кухонных буфетов. Но однажды сын обратил его внимание на то, что кухня у людей всего одна, а спален несколько — надо заниматься спальнями! Хюльс был еще и хорошим инженером — именно тогда он придумал и запатентовал систему модульных шкафов для спальни, которая впоследствии подарила миру так называемые «модульные программы». — С тех пор фабрика значительно выросла — вы производите фактически весь спектр мебели для

Экспорт-менеджер Huelsta Франк Кнюстинг — о том, кто на самом деле придумал спальные гарнитуры и у какой модели в мире самое большое число модификаций.

Сны о чем-то большем спален и гостиных. Ставка на индивидуальность попрежнему актуальна? — Более того — мы предлагаем клиентам абсолютную неповторимость. Например, наш бестселлер — спальня Mioletto II. Возможно, это модель с самым большим в мире набором опций и модификаций. Вы можете выбрать форму и высоту изголовья, вид и размер настенных панелей, добавить подсветку и, конечно же, поиграть с цветами исполнений и обивок. — А какими новинками порадуете в ближайшее время? — У нас есть своя команда дизайнеров, у которых постоянно возникает много новых идей. Два раза в год мы стараемся придумать что-то новое. Например, для современного мира без проводов мы придумали мебель с интегрированной музыкальной системой. Наша цель — выполнять любые требования, используя новейшие технологии и экологичные материалы. Наши покупатели могут быть уверены, что их дети вырастут в безопасной окружающей обстановке. Это очень важно для тех, кто создает интерьер, выражая собственную индивидуальность и создавая уют для себя и своей семьи, а не только демонстрируя гостям свой достаток. 96 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Цвиллинга, 28, тел. 263-84-63 www.allessiaflowers.ru

Кто сказал, что идеальных букетов не бывает?

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 97

HOME&Design ТРЕНД

Наноштукатурка и прозрачный бетон, стены, поглощающие запахи, и стол, способный заряжать ваш смартфон, — именно такое будущее обещают нам сегодня производители отделочных и строительных материалов. И подкрепляют слова делом.

ысокие технологии активно внедряются в строительство — причем сразу на двух фронтах. Во-первых, привычные нам материалы обретают непривычные, порой весьма неожиданные свойства. А во-вторых, на свет рождаются совсем новые материи, о которых еще недавно и помыслить было нельзя.

Текст: Юлия Шишалова

Строим на века

Гости из будущего

Например, кто бы мог подумать, что достаточно будет покрыть деревянную, стеклянную или каменную поверхность штукатуркой (конечно, не простой, а наноструктурированной) — и к ней напрочь перестанет «прилипать» вода, грязь, жир… Словом, все то, из-за чего фасады наших домов рано или поздно начинают изнашиваться и «стареть». Более того, недалек тот день, когда здания будут не только веками «держать лицо», но и необходимость в каком бы то ни было ремонте отпадет: в Голландии придумали бетон, который «лечит» себя сам. В его состав ученые из

Панно из тепло- и звукоизоляционных панелей, BAUX

by Form Us With Love

98 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

HOME&Design ТРЕНД

Делфтского университета включили особые бактерии, производящие известняк, и лактат кальция, который служит им пищей. Как только в бетоне появляются малейшие трещины, влага, которая неизбежно в них попадает, вызывает бактерии к жизни. И те, начав вырабатывать известняк, быстро и качественно заполняют все неровности. Другой интересный эксперимент с бетоном провел венгерский архитектор Арон Лосонци. LiTraCon — Light Transmitting Concrete — это светопроводящий бетон с включением оптоволокна. Он прозрачен настолько, что при достаточном освещении за бетонной стеной проступают силуэты предметов. При этом на прочностных характеристиках эта «прозрачность» никак не сказывается.

из керамики, закрепляющиеся НА СТЕНЕ с помощью обычного клея без подключения каких-либо КОММУНИКАЦИЙ, не только греют, но и светят!

Фактура светопроводящего бетона с оптоволокном,

LiTraCon

Паркетная доска, Parador

Текстильные панели Luminous Textile, Philips

Тепло, еще теплее Итак, бетон был и остается весьма перспективным строительным материалом. А вот о толстой тепло- и звукоизоляции, которая мало того что отбирает слишком много площади, так еще и выглядит так, что приходится потом ее прятать под несколькими слоями «декораций», скоро позабудут как страшный сон. Все те же нанотехнологии помогли создать составы наподобие грунтовок, тонкий слой которых прекрасно справляется с тем, на что

раньше и 10 см каменной ваты хватало с трудом! Впрочем, эти составы обнаженную фактуру строительных конструкций никак не украшают — в отличие от тепло- и звукоизоляционных панелей, производимых под брендом Baux. Команда шведских дизайнеров Form Us With Love придумала нарезать технические и откровенно неприглядные материалы на модули в виде геометрических фигур, красить их в самые разные цвета и отделывать стены или потолок эффект-

ными декоративными панно. Вам милее керамическая плитка? Тогда обратите внимание на коллекцию Hot Tiles от Ceramiche Brennero. Непостижимым образом керамические модули всевозможных цветов и размеров, закрепляющиеся на стене с помощью обычного клея без подключения каких-либо коммуникаций, не только греют, но и светят! Как — производитель пока держит в секрете, но официально известно, что это первая в мире запатентованная система невиди> мого обогрева. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 99

HOME&Design ТРЕНД

Приятное с полезным Вы отдаете предпочтение обоям или дереву? В таком случае пусть это будет дерево, не впитывающее влагу, и обои, на которых не остается видимых следов жизнедеятельности: высокотехнологичные ламинированные поверхности, имитирующие практически любой декоративный материал, предлагает марка Resopal. На покрытии не будет следов повреждений, не возникнет конденсата, не размножатся бактерии — даже отпечатков пальцев не останется! Причем панели используются как для отделки, так и для производства мебели. Представляете, какая это «находка для шпиона»? Пример еще одной удачной имитации, которой удалось достичь совсем недавно, — это пробка, маскирующаяся под паркет. Собственно, пробковые покрытия и их уникальные свойства ни для кого не новость: это и шумоизоляция, и сохранение тепла, и натуральность. Хождение по пробковому полу не только приятно, но и полезно для позвоночника и опорнодвигательного аппарата. Одно «но» — довольно специфический внешний вид, из-за которого многие в итоге от пробки отказывались. Но теперь и эта проблема решена.

полезное и актуальное для наших домов свойство — ПОГЛОЩЕНИЕ неприятных запахов. Поэтому ему потихоньку «ОБУЧАЮТ» и полы, и стены, и даже шторы. Керамическая плитка с подогревом и подсветкой Folli Follie,

Ceramiche Brennero

Светильник из светопроводящего бетона с оптоволокном,

LiTraCon

Без запаха

Текстиль с системой поглощения запахов,

Drapilux 100 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

В то же время старый добрый паркет также способен на сюрпризы — например, доска Parador нейтрализует неприятные запахи (в том числе табака) и формальдегиды — благодаря протеину с говорящим названием «протектин». Его некогда обнаружили в составе ягнячьей шерсти и с тех пор успешно применяли для превращения токсичных испарений в старых зданиях в безвредные вещества. Однако в Parador первыми додумались использовать эту технологию в деревянных напольных покрытиях. Поглощение запахов — это вообще очень полезное и актуальное в наших домах свойство, а потому ему потихоньку «обучают» и полы, и стены. Начиналось все когда-то с гостиниц, офисов и спортзалов, но спрос породил предложение и на «домашние» варианты: неплохо абсорбируют нежелательные ароматы керамическая плитка с силикатом алюминия и обои с диатомитом. Для большей надежности можно повесить шторы из особой ткани Drapilux — помимо негорючести они еще и очищают воздух за счет молекулярного состава и каталитических реакций.

HOME&Design ТРЕНД Ванна Symbiosis от Kolpa-San

Ванна Ergo+ от Hoesch

Kolpa-San Symbiosis

Детская ванна MagicBath от Blu Bleu

Ванна из искусственного камня Kerrock, со встроенной раковиной и умывальником, системой Bluetooth и встроенным динамиком, врезным смесителем для ванны и каскадом для набора воды — это настоящий клад для людей, ценящих совершенную красоту и изящество линий.

Blu Bleu MagicBath MagicBath — инновационная гидромассажная ванночка со светодиодной подсветкой для малышей от 0 до 12 мес. Система аэромассажа выполнена в соответствии с нормами о безопасности продукции, предназначенной для ухода за новорожденными детьми и включает в себя 10 режимов.

TEUCO Pop Limited Edition В модели Accademia от Pop Limited Edition классика встречается с постмодернизмом, сливаясь в единое целое. Это коллекционная работа, оптимально синтезирующая совмещение технологий и дизайна Teuco в ремесле, которое становится искусством. Строгая элегантность Accademia становится уникальным образцом роскоши, отлично сочетающимся с импозантностью ценных пород мрамора и элегантностью дорогой отделки. Рисунок на ванну наносится вручную, а цвет можно выбрать по заказу клиента — индивидуально.

Ванна Accademia от Teuco

Hoesch Ergo+ Ванны серии Ergo+ заслуживают особого внимания. Модели отличают большие размеры, разнообразие форм и вариативность установки — каждая ванна может быть и отдельно стоящей, и встраиваемой. Особенно эффектно смотрятся свободностоящие версии со стеклянными панелями, благодаря которым лампы хромотерапии освещают не только воду внутри чаши, но и всю комнату. Очень удобен переливной желоб, позволяющий наполнять ванну до самых краев. Стоит отметить и опцию подогрева и дезинфекции воды.

г. Челябинск Свердловский пр., 88 тел.: (351) 724-03-40, 724-03-41

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 101

Контроллер, интегрированный в текстиль с «системой сигнализации» Паркетная доска, Parador

Столешница из Corian со встроенной системой беспроводной подзарядки,

Светить везде

Powermat

Если уж мы заговорили об особом текстиле, то нельзя не упомянуть и разработку компании Philips под названием Luminous Textile: тканевые полотна самого различного дизайна здесь научились превращать в экраны для показа настоящих световых и лазерных шоу, а по факту — любого видео, включая аквариум с рыбами или вид из окна 40-го этажа небоскреба на Манхэттене. Причем видео не транслируется на ткань как на экран, а буквально «зашивается» в нее вместе с крошечными светодиодами по уникальной технологии. И из этих тканей можно делать шторы, стеновые панели, ковры — в Philips вообще уверены, что в скором будущем в наших домах светиться будет все от пола до потолка. Потолок так и вовсе логично сделать одним сплошным светильником — в Philips концепцию таких дающих ровный, близкий к естественному свет конструкций назвали OpenSpace. По габаритам и способу установки они мало чем отличаются от обычных потолочных панелей, вот только под таким потолком всегда светло, как днем.

Текстильные панели Luminous Textile, Philips

102 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Cветопроводящий бетон с оптоволокном, LiTraCon

Электронный мир Тут уже, конечно, бактериями и катализом дело не ограничивается — задействуются передовые электронные технологии. Их возможности поистине безграничны — например, в Германии в ткань вплели нити-проводники, подключенные к контроллеру: как только ткань излишне натягивается, меняется сила тока, и контроллер «бьет тревогу». Не исключено, что занавески из такой ткани (или чехлы для особо ценных объектов) заменят современные системы сигнализации. Ну а электрические розетки, к которым мы подсоединяем многочисленные зарядные устройства, заменят обыкновенные столы. Активно развивающийся рынок устройств для беспроводной подзарядки смартфонов и планшетов наконец-то интегрировался с производителями интерьерных материалов, и уже в этом году в Милане на стенде композитного материала Corian демонстрировали столешницы — зарядные станции. Так что с зарядом энергии проблем не предвидится — а значит, и с новыми интересными идеями тоже.

HOME&Design ТРЕНД

DERUFA

демонстрирует новый взгляд на создание СОВЕРШЕННЫХ поверхностей! Эксклюзивные покрытия, представленные в салоне, позволяют воплотить в интерьере самые актуальные тенденции! Палитра уникальных красок

H&H Gluck

Актуальные тренды Салон премиальных марок декоративных покрытий и дизайнерских красок DERUFA Topcoat Boutique презентует мировые тренды в оформлении стен: уникальные фактуры, инновационная колеровка, профессиональная система деревозащиты. К услугам заказчиков — лаборатория цвета и креативная мастерская. Покрытия DERUFA идут в ногу со временем: тенденции оформления поверхностей, воплощенные в роскошных интерьерах европейских особняков, могут быть реализованы и в Челябинске! В салоне можно найти ультрамодные имитации настоящих ржавых листов металла в различных вариантах его окисления, а также по-прежнему актуальные бетоны — можно подобрать покрытие к любому интерьерному стилю!

Высокие технологии — на поверхность! В DERUFA Topcoat Boutique эксклюзивно представлено льняное масло DERUFA для защиты дерева, которое колеруется в абсолютно любой цвет! Оно подчеркивает структуру дерева, впитывается и не дает глянцевого блеска. Масляная пропитка при контакте с солнечными лучами и воздухом образует алкидную пленку. В процессе деформации дерева — например при смене влажности воздуха, алкид трескается, но масло снова проступает на поверхности, образуя новую пленку. Система деревозащиты DERUFA создана на основе нано-технологий, которые используются в космической индустрии и в танкеростроении. Также в салоне DERUFA эксклюзивно представлена краска H&H Gluck с уникальным светорассеивающим эффектом. Ее состав включает компонент Diatom, микроскопические частицы которого имеют форму, подобную кристаллам и кораллам. Их бесчисленные грани отражают свет в большом диапазоне и под разными углами. Даже словесное описание впечатляет, не правда ли? Представьте, какой эффект эти краски производят на поверхности! Один цвет H&H Gluck создает ощущение нанесения целого спектра гармонично подобранных оттенков!

пр. Ленина, 24 тел. +7-982-307-71-74

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 103

HOME&Design ИДЕЯ ФИКС

Бумажные обои American Classics III, Eiffinger,

«Ампир Декор»

ллергия — это нарушение иммунной системы, которое из-за скорости распространения ученые уже признали настоящей пандемией и «чумой третьего тысячелетия». Вызвать аллергию может что угодно — от продуктов питания до низкой температуры окружающей среды. Однако очень часто причина кроется в бытовых аллергенах — тех, что содержатся в обыкновенной пыли. Вопрос в том, как минимизировать их число.

Отделочные материалы

Аллергия — явление отнюдь не мифическое: по статистике в той или иной форме ею страдает каждый третий житель России. Тем не менее, мифов насчет того, что такое хорошо и что такое плохо для аллергиков, существует предостаточно — и с ними стоит разобраться. Текст: Юлия Шишалова

Самое простое правило: чем тверже и натуральнее — тем лучше. Прекрасно подойдут не притягивающие пыли керамическая плитка, паркетная доска, обладающий антистатическими свойствами натуральный линолеум и пробка. При выборе лаков и красок нужно запомнить только одно магическое слово — гипоаллергенно. Обычно его не встретишь на банках с красками на основе органических растворителей — делайте ставку на

Пыли здесь не место вододисперсионные составы. Иногда в них включают ионы серебра, и получается не только гипоаллергенное, но и обеззараживающее покрытие — такие актуальны в оформлении детских комнат. Обои — обязательно гладкие: любой рельеф — потенциальное место скопления пыли. Можно рассмотреть вариант экологически чистых бумажных, но со слоем акрила, чтобы их было легко мыть.

Мебель К сожалению, тот факт, что мебель «деревянная», отнюдь не гарантирует ее экологическую безопасность. Ведь на самом деле под «натуральным деревом» чаще всего подразумевается что угодно, только не натуральное дерево, а ДСП, МДФ и так далее. Вопрос в том, насколько велико 104 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Безлопастной вентилятор Dyson Cool, Dyson

HOME&Design ИДЕЯ ФИКС

Оксана Чеснокова, управляющая

компанией Lenvie:

«Пледы, в состав которых входит шелк, не накапливают пыли и абсолютно безопасны для аллергиков, поэтому их можно рекомендовать детям и чувствительным людям, что подтверждено сертификатом Института иммунологии. Мы предлагаем покупателям двухсторонние пледы со смешанным составом: 10% кашемира, 20% шелка, 70% шерсти. Три природных материала прекрасно дополняют друг друга. Кашемир хорошо впитывает влагу, а благодаря превосходной терморегуляции натурального шелка вам будет комфортно в любое время года. Кроме того, содержащийся в шерсти ланолин является природным антисептиком, который благотворно влияет на кожу, делая ее более эластичной, снимает напряжение и боли в суставах и мышцах, стимулирует кровообращение и способствует улучшению дыхания».

количество добавок — и об этом говорит европейский сертификат E1, наличие которого необходимо проверить у любого производителя. Отдельная статья — мягкая мебель. Чехлам необходимо особое внимание. Гарантированно подойдет кожа, однако есть и специальные мебельные ткани, которые отталкивают пыль вместе с влагой благодаря специальной пропитке. Матрас Azzuro на основе гипоаллергенного материала Biosgel. Сеть салонов Lenvie

Матрасы Сложнее всего с матрасами — излюбленным местом обитания пылевого клеща, которым так любят пугать производители пылесосов. В обычном матрасе может быть выявлено до 30 000 пылевых клещей на один грамм пыли! Впрочем,

аллергеном являются не сами клещи, а продукты их жизнедеятельности, но сути это не меняет. Менее всего привлекательны для клещей наполнители вроде холлофайбера, синтепона, многочисленные синтетические инновационные материалы, запатентованные разными компаниями. Например, темпур (tempur) позаимствован из космических технологий и буквально дарит ощущение невесомости, с небывалой точностью повторяя контуры тела лежащего. А биос гель (biosgel) поддерживает свою температуру на 1–2 градуса ниже температуры

тела, улучшая кровообращение и оказывая омолаживающий и оздоравливающий эффект. Что касается более распространенного латекса, то одни объявляют его идеальной средой для клеща, а другие, напротив, — единственно возможным вариантом для аллергиков. На самом деле все дело в «волшебных пузырьках» — а именно, в качественной вентиляции, позволяющей удалять необходимые пылевому клещу избыточную влагу и тепло. Чехлы для самих матрасов тоже должны быть воздухопроницаемыми. Некоторые производители дополнительно пропитывают их антибактериальными составами, добавляют волокна бамбука (благодаря их антисептическим свойствам погибает до 70% бактерий!), используют ткани, изготовленные с применением микрокапсулирования — по этому методу на волокна наносятся пробиотики, которые под воздействием тепла и трения раскрываются и естественным образом очищают материал от аллергенов. Правда, стоят такие матрасы зачастую больше, чем собственно кровать. Но здоровье дороже.

Текстиль

Хотя общая рекомендация аллергикам состоит в том, чтобы отказаться от штор в пользу жалюзи с деревянными или пластиковыми ламелями, нельзя сказать, что ткаПлед с шелком SOMMA. ней в интерьере не должно Сеть салонов Lenvie быть вообще. Вернемся хотя бы к убранству кровати. Одеяла и подушки, как и матрасы, следует выбирать исходя из наполнителя. Аллергикам показаны искусственные материалы: натуральный пух, шерсть, кокосовое волокно неизбежно становятся источниками аллергенов. Исключение составляет шелк: в качестве наполнителя для одеяла он поддерживает идеальный температурный ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 105

HOME&Design ИДЕЯ ФИКС

баланс, создает приятный микроклимат, обеспечивает циркуляцию воздуха, обладает антибактериальными свойствами и — благодаря обработке против клеща — гипоаллергенен. Для постельного белья натуральные ткани как раз наиболее предпочтительны. Осторожно нужно обращаться, пожалуй, только с шерстью. Наконец, ковры, которые многие аллергики считают для себя табу, в определенном смысле помогают бороться с пылью. Да, это пылесборники, но в хорошем смысле слова: за-

хватывая пыль, они ее обездвиживают. Американские ученые из агентства по защите окружающей среды пришли к выводу, что ковры в этом случае работают по принципу ловушки: чтобы избавиться от подавляющего количества пыли в доме, достаточно почистить ковер.

Пылесосы Пылесос в доме аллергика тоже должен быть особенным, ведь его задача не только в том, чтобы

Алеся Ефремова, руководитель

отдела рекламы iRobot:

«Наши роботы-пылесосы серии Roomba 880 для сухой уборки оснащены HEPA-фильтрами, гипоаллергенные свойства которых сохраняются на протяжении трех месяцев. Они «дружелюбны» по отношению к детям, домашним животным, бережно «обращаются» с мебелью и подходят для любых покрытий. Особенно интенсивно они убирают ковровые покрытия, в том числе с длинным ворсом. Кроме того, в линейке iRobot представлен единственный в мире робот-пылесос для мытья полов, причем он подходит для уборки как влагостойких покрытий (плитка и натуральный камень), так и полов из ламината и дерева. В нем предусмотрены отдельные резервуары для чистой и грязной воды — грязный раствор не используется вторично. Пылесос распыляет моющий раствор, оттирая засохшие пятна, и собирает раствор с поверхности. Результат — идеально чистый слегка влажный пол. Доказано, что эта модель пылесоса убирает до 97% бактерий золотистого стафилококка и кишечной палочки (при использовании оригинального моющего средства)».

Кондиционер Jungfrau с фильтром высокой степени очистки и ионизатором, Samsung

Пылесос Dyson Cinetic с «вечным» фильтром,

Dyson

106 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

устранить пыль с очищаемых поверхностей, но и в том, чтобы мельчайшие ее частицы, которые легко проникают в легкие, не попали в воздух. Специально для этой цели в свое время придумали модели с аквафильтрами и HEPA-фильтрами, удерживающими частицы размером от 0,1 до 1,0 мкм. Правда, последние подлежат регулярной — раз в 1–3 месяца — замене или мойке. Пока что единственный пылесос с фильтром тонкой очистки, не требующим обслуживания, выпустила компания Dyson — кстати, они же уникальны наличием собственной лаборатории микробиологии, в которой выращивают и изучают пылевых клещей. Dyson Cinetic способен улавливать аллергены размером до 0,5 микрон, удерживая их в пылесосе, а эффективность запатентованной циклонной технологии позволила исключить необходимость обслуживания фильтра в течение всего срока службы пылесоса. Причем в результате воздух на выходе из устройства оказывается даже чище, чем воздух, которым мы обычно дышим. Эта «фишка» современных пылесосов — функция очистки воздуха — становится все более и более востребованной.

Пылесос Roomba 880 с HEPAфильтром, iRobot

НОВЫЕ коллекции обоев, светильников и лепного декора с выставок MosBuild и

I Saloni

ИНТЕРЬЕРНЫЙ

БУТИК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 107

HOME&Design нОВОСТИ

Германия по лояльной цене Салон европейской мебели Brand Steil является официальным представителем одного из крупнейших мебельных концернов Германии Nolte Group. Ежедневно с фабрик Nolte отправляется заказчикам из разных стран более 700 комплектов кухонь! Не так давно концерн приобрел одну из немецких фабрик по изготовлению кухонь эконом-класса — Express kuehen. Теперь клиенты салона Brand Steil в Челябинске могут приобрести изделия отличного немецкого качества по демократичным ценам! Продукция Express kuehen составит достойную конкуренцию и европейским, и российским производителям! пр. Ленина, 25, тел. 264-09-29 www.brandsteil.ru

Из Венеции — к вам домой! Необычная столешница из старых брикколе для ванных комнат — истинное удовольствие для искушенных эстетов! Брикколе — это деревянные сваи, забитые в дно и частично выступающие из воды, нужные для обозначения зон венецианской лагуны: время, течение и морские моллюски-древоточцы создают на них неповторимый рисунок. Старое дерево может жить новой жизнью! Уникальный в рисунке и фактуре материал, воплощенный в удивительных изделиях для ванной комнаты, призван украсить пространство! Коллекцию мебели BRICCOLA доставят для вас по спец. заказу из Венеции. С любовью, ваш INCRUSTO!

Готовить быстро и вкусно iCook представляет уникальную сковороду ВОК — воплощение кулинарных традиций и древнейшей философии Китая. В ней можно жарить, тушить, варить и готовить на пару. ВОК позволяет сохранить в пище максимум витаминов, готовить быстро и вкусно. Благодаря многослойной конструкции в сковороде ВОК равномерно распределяется тепло, а расширяющиеся кверху стенки облегчают перемешивание и переворачивание пищи. Высокая куполообразная крышка значительно увеличивает объем посуды, позволяя готовить в ней блюда для большой семьи и гостей. В комплект входят решетки для приготовления на пару и поддержания температуры готовых блюд. Сковорода iCook ВОК от Amway подходит для газовых, электрических и индукционных плит. 108 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Свердловский пр., 88 тел.: 724–03–40, 724–03–41

УЧИТЬСЯ – ЗА ГРАНИЦУ!

PHOTOCREDIT

* «УПРАВЛЕНИЕ ЖИЗНЬЮ»

Обучение за рубежом — неотъемлемая часть современного образования, одно из его максимально приоритетных и востребованных направлений. В настоящее время «Аэровектра» является наиболее опытной и успешной компанией, представляющей услуги по организации учебного процесса за границей. Более того, она гарантирует внимательное отношение и индивидуальный подход к каждому клиенту!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 109

LIFE&Management ОТНОШЕНИЯ

«Мой ребенок не читает»... Не трудитесь вспомнить, вы могли слышать это от кого угодно. Возможно, речь идет и о вашем ребенке. Нет, читать он, конечно, умеет, но вот застать его с книгой в руках практически невозможно. Что это — гуманитарная катастрофа или новая культура? Текст: Ирина Ильина

Дети самой читающей нации М

амы и папы современных школьников испытывают пиетет перед самим процессом чтения. С младшего школьного возраста они запомнили, что живут в «самой читающей стране в мире», а «книга — лучший подарок». В том, что ребенок должен (именно должен) с увлечением читать, они не сомневаются. «Что из них вырастет?» — сокрушается Светлана, мама пятиклассника Максима. Она не поленилась и провела собственное статистическое исследование среди одноклассников сына. Нужно отметить, что этот класс в одной из статусных гимназий города не простой, а математический, куда детей принимали после строгого конкурсного отбора. Выяснилось, что на данный момент из 25 юных гениев художественные книги читают только двое, еще пять человек недавно закончили очередное произведение и намерены приступить к следующему, остальные же не планируют выходить за рамки школьной программы. Любимым времяпрепровождением дети 110 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

назвали компьютерные игры, просмотр телепрограмм и общение в социальных сетях. «Мы в их возрасте не отрывались от книг!» — возмущается Светлана. Ее сын тоже оказался в числе нечитающего большинства, и теперь мама волнуется — что же с ним будет? Между тем, никаких статистиче-

ски достоверных исследований, показывающих, что число юных книгочеев уменьшается, не существует. Любые суждения экспертов субъективны. «Конечно, 30 лет назад у детей не было компьютера, да и телевидение их не баловало, — рассуждает Евгения Шафферт, обозреватель и рецензент детской литературы. — Зато они с

Советы родителям

• Попробуйте вспомнить, как на самом деле обстояли дела с чтением художе-

ственной литературы в вашем детстве, без категоричных оценок «вот в наше время…». Как много читали вы сами, ваши братья и сестры, друзья, одноклассники? Может, ваш ребенок читает не так уж и мало?

• Узнайте у ребенка, что интересного, занимательного, веселого он прочитал в

Интернете, какими историями с ним поделились друзья в социальной сети. Попробуйте непредвзято оценить объем виртуального чтения.

• Не пытайтесь погрузить ребенка в литературный мир вашего детства. По

совести говоря, ни политический памфлет «Путешествия Гулливера», ни гимн протестантской этике «Робинзон Крузо», ни легкомысленные похождения мушкетеров никогда не были по-настоящему детскими книгами.

• Отнеситесь к современной детской литературе непредвзято. Она вовсе не хуже классики и гораздо больше подходит детям, даже если выглядит «примитивной».

утра до вечера были готовы торчать во дворе: прятки, казаки-разбойники, классики… Любителей чтения в классе было всего двое-трое, как и сегодня. Так что в этом отношении мало что изменилось».

Чтение XXI века: ускорение букв Удивительно, но фактически дети читают не меньше, а даже больше, чем родители. Просто круг чтения немного иной. «Статусы «ВКонтакте», сообщения друзей в социальных сетях, среди которых много коротких заметок, так называемых «перепостов», блоги, сайты с анекдотами и веселыми историями, — перечисляет Алла Симоненко, психолог гимназии, где учится Максим, сын нашей героини. — В сумме печатного текста получается как в паре глав классического романа. В плане содержания — возможно, даже более информативно. Литературные достоинства, конечно, сомнительны, но ведь о вкусах

30 лет назад у детей НЕ БЫЛО компьютера, зато они С УТРА ДО ВЕЧЕРА были готовы торчать во дворе. Любителей ЧТЕНИЯ в классе было всего двое-трое, так что в этом отношении мало что ИЗМЕНИЛОСЬ. спорить не принято. К тому же большинство родителей просто хотят видеть в руках у ребенка книгу — любую, не обязательно Бунина или Чехова». Пытаюсь узнать у Светланы, а что она предлагала сыну для чтения? «Приключенческую литературу, которая будет интересна мальчику!» — уверяет мама и перечисляет классический «джентльменский набор» ребенка семидесятых: Дюма, Майн Рид, Фенимор Купер, Стивенсон… Из всего этого богатства ребенок с некоторым трудом (в основном благодаря популярности сериала телекомпании BBC) прочитал Конан Дойля. «Если посмотреть на книги совре-

менных детских авторов, — констатирует Евгения Шафферт, — то можно заметить, что они даже внешне существенно отличаются от того, что читали мамы и папы нынешних школьников. И дело не только в качестве полиграфии или оформления: главы стали гораздо короче, иллюстраций теперь больше, кроме того, текст книг тоже зачастую насыщен графическими элементами». Сюжет в книге теперь разворачивается быстрее, действие динамичнее, а лирические описания природы отмерли как безусловный архаизм. И литературный обозреватель, и психолог сходятся ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

111

LIFE&Management ОТНОШЕНИЯ

во мнении, что такой несерьезный (некоторые родители даже с презрением говорят «комиксовый») стиль больше подходит современным подросткам, лучше ими воспринимается. «Конечно, раньше печатный текст будил воображение. Сегодня способность визуализировать образы в значительной мере редуцируется, но я не стала бы утверждать, что это плохо, — размышляет Алла Симоненко. — Зато современные дети легко воспринимают инфографику, которая все шире используется в нашей жизни». Книжный обозреватель Евгения Шафферт также склонна нейтрально оценивать происходящие изменения и не видит в них «заговора» с целью отупления подрастающего поколения. «Можно сказать, что читатели, издатели и писатели смотрят в одном направлении — нельзя сказать, что кто-то из них инициирует изменения в детской литературе. Скорее, все они дружно следуют естественной тенденции ее развития».

Чтение — занятие коллективное Чем старше мы становимся, чем обширнее наш опыт и насыщенней жизнь, тем уже круг любимых жанров и писателей. Не хочется читать авторов,

чьи взгляды идут вразрез с нашими собственными. Не тянет к книгам, которые могут всерьез нарушить душевное равновесие. Собственно говоря, литература становится тем, чем и была изначально — не поучает и не наставляет, а развлекает. Светлана, как и мамы многих нечитающих детей, редко берет книги в руки. Быть может, в этом все дело? «Это вполне естественная тенденция, — утешает «разучившихся» читать мам и пап Алла Симоненко. — Пик читательской активности у большинства из нас приходится на юность. Когда нам 18–25, в годы активного становления личности мы

Лариса Ренар, психолог: «Чтение для ребенка — это развитие воображения. Когда мы смотрим фильм, то видим готовые образы. Когда читаем книгу, создаем их силой собственной фантазии. Именно развитое воображение помогает человеку создавать насыщенную красками реальность… Чтобы увлечь ребенка чтением, нужно давать ему небольшие книги с яркими картинками, даже если ему уже 16! Покупать книги, по которым сняты фильмы, и наоборот, если вы знаете, что по какой-то книге скоро выйдет фильм, то предложить прочитать ее и вместе поразмышлять о том, какой сценарий написал бы ваш ребенок. Чтение книг обогащает словарный запас, помогает ребенку впитать многие важные общечеловеческие ценности, на объяснение которых у родителей порой не хватает времени».

112 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

с энтузиазмом экспериментируем, в том числе и в области изучения литературы. Разные авторы, стили, направления — молодые люди с готовностью поглощают и «переваривают» все». По мнению психолога, читательское поведение младшего школьника, а тем более подростка, в значительно большей мере определяет круг сверстников, а не семья. И в этом сегодня скрыт основной подвох. Помните, как наша героиня Светлана перечислила книги, которые предлагала сыну? Вы ведь их все читали или, по крайней мере, знаете названия и авторов. Еще 20 лет назад круг литературы, предлагаемой детям, был очень скромен. Сегодня это настоящий океан, где легко затеряться среди современных авторов и впервые переведенных на русский язык классиков. Такое изобилие «отбивает читательский аппетит», если так можно выразиться. «Книга в значительной мере утратила функцию культурного кода, — констатирует Евгения Шафферт. — Раньше чтение того или иного произведения служило в подростковой компании четким сигналом «свой-чужой», позволяло общаться на одном языке. Сегодня, когда все дети выбирают разные книги, пропала привычка обсуждать прочитанное. Конечно, периодически возникают книжные эпидемии, которые возвращают чтению его социальные функции, делают основой общения. Про Джоан Роулинг с ее Гарри Поттером упоминать не буду, это уже общее место. Из свежих массовых увлечений могу назвать другого автора — Рика Риордана».

Воспитание книгочея Совет окружить ребенка читающими сверстниками хорош, но трудновыполним. Если родителям это удалось — прекрасно, если нет — они зачастую прибегают к различным техникам манипуляции, превращая чтение в обязанность. За ее добросовестное выполнение следует награда: допуск к компьюте-

ру, а то и вовсе денежное вознаграждение. Интересно, что Светлану, которая, воспитывая сына, пошла именно по этому пути (утром книга, вечером компьютер), в детстве наоборот поощряли чтением. «Когда были сделаны все уроки, вымыта посуда, выполнены поручения мамы, мне разрешали отдохнуть и развлечься — почитать». Впрочем, психолог Алла Симоненко ничего плохого в подкупе не видит, хотя в целом такой подход не одобряет. «Приучить к чтению можно так же, как и к другим хорошим привычкам: чистке зубов или уборке вещей на свои места, — замечает она. — Сначала ребенок будет проводить время с книгой по принуждению, но постепенно, если родителям удастся подобрать для него подходящую литературу, чтение станет привычкой, увлекательным и желанным занятием. Как долго ждать этого момента — предсказать трудно».

По результатам последнего всемирного исследования, проведенного в 2005 году компанией NOP World, россияне перестали быть самой читающей нацией, но по-прежнему входят в десятку самых читающих стран. Лидеры рейтинга — жители Индии читают в среднем 10,7 часа в неделю. На втором месте Таиланд, на третьем — Китай, за ним — Филиппины. Россия на седьмом месте (7,1 часа в неделю), что немногим меньше, чем в Чехии, но больше, чем во всех остальных европейских странах.

«Я сталкивалась с ситуациями, — вспоминает Евгения Шафферт, — когда нечитающий ребенок в подростковом возрасте или даже в студенчестве начинал читать запоем. Могу сказать только одно — всему свое время!» Но, между нами говоря, как давно вы сами брали книгу в руки? Не журнал, не рекламный буклет, не специальную литературу, которая необходима вам в работе, а книгу, которую вы решили почитать для отдыха? «Возможно, я выскажу несколько крамольную для книжного обозревателя точку зрения, — рассуждает Евгения, — но мне кажется, что ценность чтения книг родители несколько переоценивают. Если ребенок не читает, а, к примеру, танцует — может быть, пусть танцует? Для здоровья это определенно полезнее! Мне кажется, что при современном изобилии источников информации нелюбовь к чтению художественной литературы уже не делает человека глупее, не отражается напрямую на его культурном уровне. Пожалуй, можно сказать, что это показатель уровня образования. Если молодой человек окажется в социальной среде, предполагающей определенный уровень начитанности, то он, скорее всего, естественным образом доберет все то, чем пренебрег в детстве». Если вы хотите поддержать или оспорить мнение автора этой статьи, пишите нам по адресу: welcome@dorogoe.ru Самые интересные письма мы с радостью опубликуем. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 113

LIFE&Management ЭКСПЕРТ

Образование в Германии

ачество товаров и услуг немецкого производства давно признано во всем мире: автомобили, техника, медицина и, конечно же, образование! Получив диплом немецкого образца по техническим специальностям, а также по специальностям в области бизнес-менеджмента, IT и международных отношений, вы однозначно будете востребованы на международном рынке труда. Государственные ВУЗы Германии выстраивают свои академические программы таким образом, чтобы их выпускники были конкурентоспособны в бизнес-сообществе XXI века, где гибкость, адаптивность и высокая степень владения информацией играют огромную роль. Большинство программ немецких ВУЗов носят не столько академический, сколько прикладной характер, что позволяет студентам уже на первых курсах обучения освоить не только теоретическую часть, но и научиться работать над масштабными проектами, полностью погружаясь в специфику своей специализации.

114 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Самый значимый и существенный элемент программы — интеграция. Цель академической интеграции — полное погружение в языковую среду и успешное начало обучения в Германии. Цель социальной интеграции — культурное взаимодействие между иностранными студентами, а также их максимально комфортная адаптация в новых условиях. Кроме того, поступая на эту программу, студент уже имеет на руках условное зачисление в WIT на бакалавриат! Этот курс идеально подходит тем, кто желает избежать различных трудностей, связанных с отправкой ребенка на обучение в другую страну. «Где будет жить?», «Что будет есть?», «Как будет добираться до места учебы?» — все эти и многие другие вопросы отпадут сами собой, когда вы ознакомитесь с перечнем опций, которые включает в себя эта программа: интенсивная языковая подготовка, знакомство

Высшее образование в Германии является бесплатным не только для немецких, но и для иностранных студентов! Чтобы поступить в немецкий ВУЗ, нашим выпускникам нужно пройти долгий и тернистый путь через получение промежуточного образования в немецком Studiankolleg или отучиться первые два года в российском ВУЗе, а затем подтвердить уровень владения немецким языком соответствующим международным экзаменом. В общем, тем, кто выбрал для себя это направление, советуем набраться недюжинного терпения! Но что же делать тем, кто ждать столько времени не готов, а намерение получить немецкий диплом все-таки есть? Специально для таких «пробивных и нетерпеливых» Институт прикладных наук Wildau (WIT), что находится в городе Бранденбурге в непосредственной близости от Берлина, предлагает уникальную программу подготовки к поступлению в университет, которая занимает всего один год! Более того, для зачисления на программу не требуется знания немецкого языка.

с общими дисциплинами, проживание на базе университета, трехразовое питание, страховка, помощь в получении национальной визы и регистрация в местной полиции. А так же неоценимый опыт, который студент получит за год пребывания в Германии до момента начала обучения по основной специальности. Более подробную информацию об условиях поступления на программу Wildau вы можете получить на сайте «Аэровектра» www.aerovectra.ru или на личной консультацией у менеджеров компании.

г. Челябинск Свердловский пр., 58 а тел.: (351) 265-90-38, 265-90-39

ОТДЫХ КЛАССА ЛЮКС

PHOTOCREDIT

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

Кристально чистое Средиземное море, великолепие гор Торос, роскошные виллы из белого дерева, утопающие в тени вековых сосен… А еще личный бассейн с джакузи, 900 метров отличного песчаного пляжа, эксклюзивные напитки и блюда, индивидуальный сервис — это роскошь класса люкс, уникальный архитектурный дизайн, концерты звезд мировой величины и незабываемые эмоции в Nirvana Lagoon Villas Suites and SPA на Анталийском побережье Турции.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 115

FUN&Toys КТО КУДА

кристально чисто Испания, Коста-Бланка Песчаные берега, скалистые бухточки, галечные пляжи — по своему разно образию двухсоткилометровая береговая линия Коста-Бланки не имеет аналогов в Испании. Но самое главное, пляжи этого региона удостоены голубого флага — европейского показателя экологической чистоты пляжей и прибрежных вод. Кроме того, Коста-Бланка придется по душе любителям природы — она наполнена парками и заповедными территориями.

Кто куда... ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТЕЛИ, КУРОРТЫ, СПА, РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ПРИКЛЮЧЕНИЯ Fun&Toys ИСПАНИЯ Fun&Toys ТАИЛАНД Fun&Toys ДАНИЯ Fun&Toys ФИНЛЯНДИЯ Fun&Toys НОРВЕГИЯ

«Слоновий» кофе таиланд, остров самуи Из лучших зерен сорта «Тайская арабика», собранных на высоте 1500 метров над уровнем моря и скормленных слонам заповедника «Золотой Треугольник», создается самый дорогой кофе в мире — Black Ivory. В процессе пищеварения зерна теряют привычную горечь, а в результате ферментации приобретают травяной привкус и фруктовый аромат. Попробовать эксклюзивный сорт кофе можно в ресторане Jahn, расположенном на курорте Conrad Koh Samui в Таиланде.

океанский экспресс

116 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

расположенном на берегу кенийской реки Мара, в которой обитают гип-

Кения и Сейшелы

попотамы. Следующая остановка —

Пожить в трех отелях и посетить две

Hotel, который может похвастаться

страны можно в одной поездке —

собственным тропическим садом.

путешествии из Кении на Сейшель-

Короткий перелет через Индийский

ские острова. Путь начинается

океан — и вдали виднеется россыпь

с отеля Fairmont Mara Safari Club,

Сейшел и курорт Rafflеs Praslin.

в Найроби в Fairmont The Norfolk

FUN&Toys КТО КУДА

недетские игрушки Великобритания, Лондон Натан Савайа создал 75 экспонатов из более чем миллиона деталей… Lego. Жители Лондона уже осенью смогут насладиться новой экспозицией, на которой покажут, например, скелет тираннозавра, состоящий из более 80 тысяч деталей. Кроме того, можно будет увидеть и новые работы Натана — интерпретации самых известных произведений искусств, таких как «Мона Лиза» и «Венера Милосская».

Шейх Мухаммед бен Рашид Аль Мактум утвердил проект расширения курорта Jumeirah Beach Hotel в Дубае. Данный проект соответствует правительственной программе, целью которой является привлечь в эмират 20 миллионов туристов к 2020 году.

ожившие викинги Норвегия, Лофотенские острова В деревне Борг, что на Лофотенских островах, пройдет фестиваль викингов, на котором можно будет узнать, как жили скандинавские воины более тысячи лет назад. На Lofotr Viking Festival в этом году туристов порадуют как традиционными развлечениями — театральными представлениями и концертами, так и типично скандинавскими играми и конкурсами, например, метанием топоров или стрельбой из лука.

«охота» на устриц

целебная сила отдыха

дания

Финляндия, Турку

Каждый год в Дании проходит фестиваль

Почувствуйте себя на вершине блаженства, наслаждаясь спа-отдыхом в Naantali SPA,

гастрономии, на котором можно, например,

который включен в список 100 лучших SPA в мире. Помимо расслабляющих процедур

попасть домой к самым влиятельным по-

здесь есть отличные сауны и бодрящие ванны, а специалисты проведут уникальные

варам страны — семейной чете Лизбет и Бо

косметологические процедуры для лица и тела. Забудьте о повседневных делах,

Якобсен. Они будут подавать такие датские

расслабьтесь и посвятите время себе. Высококлассные услуги и профессиональный

деликатесы, как устрицы, омары и экокурицу,

дружелюбный персонал — все для комфорта гостей.

а также выращенные у них на огороде овощи и ягоды. А в национальном парке Ваддензе с октября по март проходит настоящее устричное сафари! Вместе с гидом можно пройти по морскому дну во время отлива и утроить настоящую «охоту» на устриц.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 119 117

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

Четверо из Нормандии Их готовят из сырого молока уже добрый десяток веков. Их вкус неподражаем, а запах упоителен и невыносим одновременно. Сыры Нормандии — один из главных деликатесов региона. Текст: Елена Бальбурова

118 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ето в Нормандии бывает таким же неприветливым, как в Сибири. Дождь в середине июля легко может зарядить на пару недель. В ту поездку три моих купальника, приготовленных для знаменитого довильского пляжа с его разноцветными зонтиками, так и не увидели свет. А ветровка и джинсы, взятые на всякий случай, стали базовой экипировкой. И все же Нормандия — удивительный край, вдохновленный океанскими ветрами, яблоневыми садами, гордым величием алебастровых скал. Это край сидра и кальвадоса, сочных лугов, где неспешно пасутся молочные красавицы нормандской породы,

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

ского тростника, которым головы сыра обязывают на период созревания, чтобы он не оседал. Это очень старая рецептура, известная еще с XIII века. Когда-то этот сорт сыра был самым распространенным в Нормандии и его называли даже «мясом бедняков». Свой оранжевый или коричневый цвет гладкая корочка ливаро приобретает благодаря натуральному красителю, который получают из южноамериканского растения року. Этот нюанс добавился сыру уже в более поздний период. А вот степень ароматности ливаро напрямую зависит от степени его зрелости.

и, конечно, знаменитых на весь мир сыров. Если, оказавшись в Париже, вы гуляете по улицам из романов Дюма, Гюго и Бальзака, то в Нормандии — прямо по страницам кулинарной книги! Хотите отведать знаменитого сыра камамбер? Пожалуйста, вот вам деревушка Камамбер, где его изобрели и готовят с незапамятных времен. Мы же решили отправиться в деревню Ливаро, где готовят самый древний и самый известный нормандский сыр. Разумеется, одноименный. Дождик нахлестывает по лобовому стеклу. Навигатор уверенно ведет то вдоль полей, то вдоль нарядных, отделанных снаружи крашеным брусом нормандских домов в стиле фахтверк и, наконец, приводит к аккуратному зданию местной сыроварни. Экскурсии на производство сегодня нет. «Но не расстраивайтесь, — умоляет девушка-хостес, — дегустация в полном объеме!» Времена, когда в одной местности готовили только один вид сыра, канули в лету. Сегодня на заводике в Ливаро готовят всю великую нормандскую четверку: ливаро с оранжево-солнечной корочкой, квадратный пон-л’эвек, камамбер под корочкой с бархатистой белой плесенью и нежнейший нефшатель. У каждого сорта — своя история и свои особенности вкуса, но все нормандские мягкие сыры объединяет одно великое свойство — их запах. Первенство по сырной вони, конечно, у камамбера (le Camembert). Его запах невыносим и упоителен одновременно. Известные своей глумливой дерзостью французы называют его «ноги бога». Если же по существу, то камамбер источает ароматы аммония, янтарной

кислоты и хлорида натрия. Готовят его из непастеризованного молока и дают созреть в течение трех недель. Нежная корочка покрывается густым налетом белой бархатной плесени, а мякоть приобретает тонкий и нежный вкус. Медики считают, что камамбер необычайно полезен для пищеварения. А Сальвадор Дали признавался в своих мемуарах, что озарению в виде знаменитых «текучих часов» он обязан съеденному как-то за ужином нормандскому камамберу. Другой колоритный представитель нормандского сырного семейства — рыжий ливаро (le Livarot), прозванный в народе «полковником» за пять опоясывающих его полосок. Это жгуты мор-

Благодаря квадратной форме сыр пон-л’эвек (le Pont l’Eveque) легко отличить от других его нормандских братьев. Рецепт этого сыра придумали монахи еще в XII веке. Готовят его из цельного сырого коровьего молока. Мякоть пон-л’эвека отличается нежностью и белизной, а вкус славится выраженными ореховыми и фруктовыми нотками. И, наконец, тронувший мое сердце нефшатель (le Neufchatel). Есть легенда, что в эпоху Столетней войны между Англией и Францией, которая, как известно, была временами не самой ожесточенной, влюбленные в солдатангличан французские девушки дарили им нежный сыр нефшатель в форме сердечка. В этом нежном, с грибным вкусом и ароматом сердечке имеется

Даже ПЛОТНО упакованные, сыры не давали о себе забыть, и нам ОСТАВАЛОСЬ лишь надеяться, что наш провонявший насквозь Peugeot будет любезно ПРИНЯТ обратно в гараж ФРАНЦУЗАМИ — истинными цени телями нормандских деликатесов. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 119

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

В Нормандии вы ГУЛЯЕТЕ прямо по страницам кулинарной книги! Хотите ОТВЕДАТЬ знаменитого сыра КАМАМБЕР? Пожалуйста, вот вам деревушка Камамбер, где его ИЗОБРЕЛИ и готовят с незапамятных времен. еще и творожистая сердцевинка, а в расплавленном виде поверх тостов или фаршированных грибами и утиной грудкой спелых томатов это просто неописуемо… Весь обратный путь из Нормандии в Париж нас сопровождал сырный аромат: не купить ливаро в Ливаро было бы несерьезно! Но даже плотно упакованные, сыры не давали о себе забыть, и нам оставалось лишь надеяться, что наш провонявший насквозь Peugeot будет любезно принят обратно в гараж французами — истинными ценителями нормандских деликатесов. К счастью, так и произошло. В Париже сырная компания, потеснив содержимое мини120 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

бара, удобно устроилась там до отлета. Но упаковывая чемодан перед самым отъездом в де-Голль, я совершила роковую ошибку. Видимо, вкрадчивый голос подсознания шепнул мне: «Ты ведь не хочешь, чтобы «ногами бога» пропахли все ваши вещи?» И я сунула пакет с сырами в ручную кладь вместе с ноутбуком, фотокамерой и прочими бывалыми спутниками пишущего редактора. На контроле в аэропорту девушка в униформе уверенно ткнула в зло счастный пакет: «Что это? Разверните!» — «Это сыры из Нормандии, их лучше не разворачивать!», — в надежде на понимание улыбнулась я, но девушка при исполнении была непреклонна:

«Это необходимо в соответствии с правилами безопасности». Дальше все происходило как в страшном сне. Приплюснув пальцами корочку с бархатной белой плесенью и пружинящую нежную янтарную массу, девушка сообщила: «Вещество такой консистенции не допускается к перевозке в ручной клади». — «Но это ведь не жидкость!» — взмолилась я. «Это консистенция взрывчатого вещества, — отрезала девушка. — Мне очень жаль, таковы правила, вы можете направить жалобу авиакомпании». И в следующую секунду пакет с нашей драгоценной вонючей компанией улетел в мусорный бак! Муж проводил его отчаянным взглядом, а я, по правде говоря, была близка к обмороку. За сотни проделанных вместе километров я так сроднилась с камамбером и нефшателем, пон-л’эвеком и ливаро, что расстаться вот так, внезапно, было очень больно. Но опыт — сын ошибок трудных — у нас теперь есть. А еще есть повод вернуться в Нормандию.

Домашняя паста от Oscar Chef не оставит равнодушным... ул. Кирова, 90, тел.: 22-000-84, 22-000-79, www.oscar74.ru, ЧЕЛЯБИНСК vk.com/oscar74 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014

121

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Марокканские хроники Томиться в городской пробке за рулем внедорожника и носиться на нем по барханам марокканской пустыни — две большие разницы. Джип-сафари — это потрясающей красоты виды, скорость, адреналин, восторг, слезы и чувство команды. Это приключение, которое невозможно забыть. Текст: Наталья Сухарева

122 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ту поездку я увидела в Фейсбуке. Джип-сафари по югу Марокко. Я загорелась сразу — это мое! Оказалось, что муж занят, и только моя подруга Вика из Екатеринбурга — о чудо! — была готова на такую авантюру. Мы забронировали Range Rover Sport и начали ждать поездки. Вообще-то организаторы предоставляли «крузаки», но они были только на механике, а я вожу только «автомат». Ближе к ноябрю оказалось, что мой муж тоже может поехать, а к Вике присоединилась по друга Лена. Да и само количество авто стремительно увеличилось — вместо 10 в джип-сафари отправилось 15 машин!

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Касабланка–Марракеш 2 ноября Первый день был невероятно длинным. Ранний подъем и осмотр мечети в Касабланке — очень светлой, с мозаикой, резным гипсом тонкой работы, а рядом — океан. Даже во время отлива он величественный и невозмутимый.

Поздно вечером нас привезли в отель , а оттуда — на ужин с шоу. Скажу сразу — это очень шумно. Барабаны, завывания, песнопения и вытаскивание бедных туристов потанцевать — во время ужина к вам подходят по очереди несколько «музыкальных коллективов». Правда, арабские скакуны на шоу в самом деле

в тонкостях проката машин, предусмотрели не все, пришлось часть вопросов решать на месте. Однако ж решили и двинулись в путь. И вот тут началось именно то, ради чего я села за руль. Мы почти сразу оказались на серпантине, а потом на пустынной неасфальтированной дороге в пустыне. Скорость поездки была достаточно высокой, поворотов и ухабов много, виды просто потрясающие. Мне казалось, что я уже разучилась удивляться. Но тут меня просто переполнял восторг. Мне прямо горло перехватывало от этих пейзажей с суровыми горами, синим небом, красной глиной, желтыми «золото-осенними» деревьями в ущельях с как будто подвешенными в воздухе листьями, которые внезапно сменялись зеленью и пальмами. Никого вокруг, только наши 15 машин и редкие, аккуратные и очень чистые поселения по дороге. Нам везде махали руками счастливые берберские дети. Из-за того,

потрясающие. И баранину подавали отменную.

что задержались утром на два часа, мы не стали заезжать на декорации, построенные в пустыне для съемок фильма «Астерикс и Обеликс», просто проехали мимо. Группа подобралась что надо: из Москвы, Екатеринбурга, Пензы, Новосибирска. Хохмили по рациям, никто никого не подрезал, дружно останавливались и «снимались» со стоянок. Редкое чувство команды. >

Марракеш–Уарзазат– Бумальн Дадес 3 ноября С утра два часа разбирались со страховками, ключами, машинами и т.д. Организаторы, не слишком сведущие

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 123

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

На ночевку приехали в город Бумальн Дадес: отель антуражный, дерево-ковка-бронза в африканском стиле. Поужинали, поболтали и спать. Даешь отдых! Тем более что я рулила 8 часов, не отдав от жадности руль мужу почти ни на час.

Бумальн Дадес– Тингир–Мерзуга 4 ноября Утром нас ждал потрясающий вид из номера отеля, завтрак и расстановка, снова не по номерам, из-за чего уже второй день мы, двигаясь по населенным пунктам, периодически теряемся. Снова оффроад. Через пару часов первый форс-мажор, которыми, как окажется, этот день будет изобиловать. На шестом номере пробито колесо. Несколько ма124 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

шин отстают, и вся колонна под солнцем останавливается ждать, пока произведут замену. На нашем «рейндж ровере» — грыжа правого переднего. Решаем на всякий случай тоже его поменять. Но не все так просто. Машина техподдержки у шестого, а в нашей — сбитый «баллонник» с сорванной резьбой и три вида гаек на одном колесе, включая секретки. С трудом снимаем поврежденное колесо, вытаскиваем запаску, и тут оказывается, что она прорезана, да так, что восстановлению не подлежит даже на шиномонтаже! Организаторы предложили машину на «механике», но я не вожу «механику», а стать на все оставшееся время просто пассажиром меня ну совершенно не устраивало! Даже если вокруг все те же потрясающие пейзажи. В общем, я пообещала вынести мозг всем, если не

сяду за руль. В результате организаторы пообещали «что-нибудь придумать», мы отдали им Range и пересели на старый дребезжащий Mitsubishi-Pajero, который постоянно заносило на поворотах. Я злилась, народ хохмил в рации по поводу того, что «рейнджу» в пустыне не место», а я сидела и почти ревела — ему там очень даже место! Это отличная машина, прекрасно держит дорогу, вписывается во все повороты даже на каменистом скользком серпантине. Единственная ее проблема — это неподготовленная резина! В общем, я в нем испытала за рулем кайф, а потому защищала свою машину как могла. После обеда нашли где-то старое, но целое колесо на наш «ровер». Настроение вернулось к своему повышенному градусу. Я снова села за руль и была вознаграждена за свои переживания отличной поездкой по пустыне ночью — уже по песку, среди облаков пыли, когда видны только аварийки впереди идущих машин и есть риск сесть на очередном бархане. Уфф, это просто волшебно!!! Закончился этот день в берберском лагере De Lux, о чем был миллион шуток во время поездки. Но это и правда было необычное берберское поселение — адаптированное для туристов, но, тем не менее, не потерявшее своего колорита. В огромных шатрах, каждый — как отдельный номер: были и кровать, и душ, и туалет. Правда, все за занавесками. Нас угощали вином и пивом,

темнокожие туареги играли на национальных инструментах и барабанах, пели и танцевали, пока мы ждали ужина — целого свежеприготовленного барана. А над нашими головами раскинулось темное бескрайнее небо с мириадами звезд. Напряжение дня потихоньку начинало меня оставлять.

Мерзуга–Риссани–Загора 5 ноября Спалось в берберском лагере вполне себе хорошо. Встали мы еще затемно — чтобы встретить восход солнца в пустыне. К подножию самых высоких барханов нас привезли на верблюдах. Потом пришлось подниматься пешком, вместо безнадежно пропущенной в этой поездке тренажерки. И вот мы наверху, а красный диск солнца невероятно быстро поднимается над линией горизонта, освещая пески и наш лагерь, еще одну стоянку и лежбище наших верблюдов. Обратно — почти кубарем с бархана вниз (полные кроссовки песка), снова на горб кораблю пустыни — и мы опять в лагере. Завтрак, душ, короткие сборы и стартуем. Немного джиппинга по песку, и снова каменистая пустыня, но уже при свете дня. Уступила руль мужу. И вдруг — пробой колеса на нашем «ровере»! Уже все выучили, что низкопрофильная резина не подходит для каменистой пустыни. Шутка перестает быть смешной. Снова перекидываем вещи в «мицубиси», оставив «рэйндж» на техподдержку. Впечатление от дня смазано, эмоции и разборки никому никакой пользы не принесли. 6 ноября Утром обнаружилось, что спущены колеса у четырех машин, все-таки поездка по острым камням не прошла даром. «Пострадали» две «тойоты», один «туарег» и, конечно же, наш «ровер». Выезжаем ближе к полудню. Организаторы пообещали, что успеем все: и по барханам еще накататься, и на соленое озеро съездить, миновав еще один участок каменистой пустыни. Кто-то робко заметил, что на это у нас есть пять с половиной часов, и времени вряд ли хватит. Однако никто этого замечания не услышал, и мы стартовали. Сначала пески. Тут есть особые правила: в песке нельзя ехать слишком близко друг к другу — потому что нельзя останавливаться, нужно все время ехать вперед, иначе есть риск застрять. Мы изначально влетели в пески без нужной дистанции, хорошо, что местами были твердые плато. Но все равно девчонки забуксовали. Их выдернули довольно быстро. Но часть народа, взбудораженная последними событиями, перестала соблюдать правила — шли на обгон, подрезали, уходили параллельными путями. Не слишком безопасно, но организаторы уже ничего не могли поделать. Марокканская сторона зареклась работать с русскими. Поездка становилась нервозной. Нас остановили посередине пустыни и предложили разбиться на группы: «крузеры» могли ехать по более сложному маршруту, а менее приспо-

из

ел

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ

ОТЕЛИ

яб

ин

ск

ТУРЦИЯ ИСПАНИЯ ГРЕЦИЯ БОЛГАРИЯ КИПР

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

собленные машины с автоматической коробкой передач решили провести более спокойной дорогой. В результате стало понятно, что для нас барханы закончились. И тут я нарушила собственное же правило — в экстремальных видах спорта следовать установленным правилам. Мы сообщили по рации, что уходим с «тойотами» в песок, и, не дожидаясь разрешения, свернули в сторону первой партии машин. Песок там был вперемешку с низкими деревьями, и это было еще более сложное, фигурное вождение. В напряжении от непривычной рулежки я даже не заметила, как кончился песок и снова начались камни, а передние машины все удалялись от нас на неподходящей для этого покрытия скорости. Вместо того чтобы замедлиться и попросить колонну сбавить скорость, я попыталась ее догнать. И поймала камень. Еще один пробой. Так я давно на себя не злилась. Но винить было некого. Я стояла с закушенной губой, пока нам снова меняли колесо. Дальше ехать по камням было опасно — запаски не было. Солнце

чился еще один пробой колеса — теперь уже на асфальте. Машина казалась заколдованной. Поставили наше старое колесо с грыжей. Не было и речи, чтобы ехать на ней оставшиеся несколько сотен километров. Нас с мужем и наш

Группа распалась на две части — агрессивно настроенных и философов, кто не хотел вовлекаться в бессмысленные разборки. Оказывается, после ужина многие остались пить и обсуждать происходящее до 4-х утра.

Агадир Правила подготовки к джип-сафари:

• Убедитесь, что машина, на которой вы едете, на самом деле пройдет по бездорожью. Наводите справки, уточняйте и не полагайтесь на «авось». • Лично проверьте укомплектованность машины: ключи, запаски, огнетушитель, аптечка и т.д. Если что-то не так — требуйте доукомплектации на месте. • Проверяйте, что написано в контракте, лучше, чтобы вам выслали форму контракта заранее. Страховка и обязательства организаторов по замене всех неисправных частей должны входить в стоимость тура.

• Прошерстите Интернет на предмет погоды. • Запаситесь солнцезащитным кремом, личными медикаментами, головными уборами, запасными картами памяти для фотоаппаратов.

склонялось к горизонту: стало понятно, что мы никак не успеем к озеру — слишком поздно выехали. Вся группа, чертыхаясь, повернула назад, в тот же город, из которого стартовали утром, иначе можно было и заночевать в пустыне. До отеля было 300 км по асфальтированной дороге. И тут у нашего «рейнджа» слу126 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

багаж распределили по остальным машинам: теперь вариантов не было — мы должны были оставаться просто пассажирами. Поехали молча. Было жаль, что не посмотрели озеро. Винили всех подряд — организаторов, «рэйндж ровер», нас, что мы арендовали такую машину.

7–8 ноября Весь день мы ехали по обычной асфальтированной дороге, иногда по серпантину. В Агадир прибыли уже затемно. Город оказался туристическим, достаточно чистым и приятным. Набережная, магазинчики, отели, рестораны. В общем, цивилизация. Мы общались за ужином и весь следующий день с той частью группы, которая оказалась ближе всех по духу. Было жаль расставаться. Но мы все радовались, что познакомились, увидели горы, пустыни и оазисы Марокко. Очень красивая страна, с патриотичными жителями, своими правилами и законами. Несмотря на все приключения, поездка все равно оказалась уникальной. До сих пор вспоминаю ее с замиранием сердца. И я нисколько не разочаровалась в таком виде отдыха, просто теперь я знаю, что нужно делать перед тем, как ехать на джип-сафари...

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 127

FUN&Toys ГУРМЭ

Еда – одно из главных удовольствий в нашей жизни! С древних времен и до наших дней по-прежнему в цене свежие продукты, яркие кулинарные решения, виртуозные повара и приятная атмосфера застолья. Ну а самые модные и интересные заведения Челябинска – каждый месяц в нашем гастрономическом обзоре.

Лидия Волкова выпускающий редактор журнала «Дорогое удовольствие»

реддверие осени вместо лета — не повод для грусти, а отличная возможность приобщиться к ресторанной культуре города! Теплые солнечные дни совсем не обязательное условие для самых запоминающихся мероприятий сезона — вспомните веселую вечеринку с трендсеттерами или SOLARIS Rooftop с модным диджеем на крыше «Мегаполиса»! Лето — это не температура воздуха и отсутствие дождя, а позитивное настроение! Поглощение кули128 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

нарных изысков на летней веранде ресторана не вызывает энтузиазма? А если добавить шерстяной плед и заменить фруктовый смузи со льдом горячим ароматным чаем? Наслаждаться уютной атмосферой заведений, превосходными блюдами от шеф-повара и другими прелестями челябинского общепита можно и в непогоду! А чтобы исполнять любимые хиты в караоке-клубе и отплясывать на танцполе под зажигательную музыку, летняя жара не нужна — главное найти единомышленников!

FUN&Toys ГУРМЭ

Караоке-Клуб Soprano

На свадебные банкеты от 20 гостей действует

Кухня:

скидка 15%!

европейская Средний счёт:

1 000 руб.

Гости SOPRANO не только поют любимые песни под громкие аплодисменты друзей, но и наслаждаются вкусами превосходно приготовленных блюд, ведь кухня караокеклуба соответствует запросам самых искушенных гурманов! Здесь можно заказывать все что угодно — даже то, чего нет в меню: шеф-повар с радостью исполнит ваше желание! Остаются актуальными и летние напитки — смузи и фруктовые чаи. Основные цели, к которым стремится заведение — качественный звук и вкусная еда! Но все же главное украшение SOPRANO — гости, благодаря таланту которых каждый вечер превращается в праздник! С воскресенья по среду вход до 22:00 бесплатный!

В караоке-клубе SOPRANO проходят курсы вокала: несколько уроков, и вы сможете стать звездой любой вечеринки!

ул. Каслинская, 99 д тел.: 777-81-81, 777-88-22 www.sopranoclub.ru vk.com/sopranokaraoke Instagram: @ soprano_karaoke ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 129

CITY Guide НОВОСТИ

City guide Круизы с Princess Cruises Компания Princess Cruises предлагает своим клиентам уникальные маршруты по всему миру, высочайший класс обслуживания, огромный выбор кают и великолепную кухню! Без сомнения, лайнеры Princess подойдут тем, кто ищет полного избавления от напряжения повседневной жизни! Самый лучший вариант для круиза в сентябре и октябре 2014 года — это «Азиатские Жемчужины» на лайнере Sapphire Princes 5* Lux с посещением Шанхая, Пекина, Сингапура, Гонконга, Тайланда, Брунея, Вьетнама и Индонезии продолжительностью от 10 до 18 дней. В свой 50-ый юбилейный сезон Princess Cruises предлагает гостям специальные мероприятия на борту, торжества и карнавалы, приуроченные к разным праздникам, музыкальные шоу, юбилейные меню, состоящие из лучших блюд, подававшихся на лайнерах Princess Cruises за последние 50 лет, и многое другое! Бронируйте круизы на лайнерах Princess в туристической компании «Роза мира» по адресу: ул. Тимирязева, 27. Телефоны: 729–89–89, 729–98–90.

Конкурс! Компания Amway при поддержке журнала «Дорогое удовольствие» объявляет конкурс! Как известно, лето — лучшее время для ярких открытий и экспериментов: увлекательные путешествия, новые знакомства

и…

оригинальные

образы!

Интуитивные технологии и совершенный кофе

Разместите свою фотографию с необыч-

Профессиональные технологии

ным стайлингом в Instagram с хэштегом

и простота использования — ос-

#Satinique и ссылкой на аккаунт журнала

новные качества Lattissima Pro.

«Дорогое удовольствие» @dorogoe74 и по-

Новая кофе-машина от компании

лучите подарки от бренда Satinique! За 1

Nespresso оснащена сенсорным

место — шампунь, кондиционер и бальзам

дисплеем, с помощью которого

для гладкости, спрей для волос «Двойная

можно приготовить чашечку аро-

защита». 2 место — шампунь и кондицио-

матного напитка всего лишь одним

нер для объема, восстанавливающая ма-

прикосновением! А благодаря регу-

ска. 3 место — бессульфатные шампунь

лятору плотности пенки вы можете

и кондиционер, крем-стайлинг для волос.

внести персональные настройки

Кроме того, победительницы увидят свои

в соответствии со своими вкусо-

фотографии на страницах журнала «До-

выми предпочтениями. Кроме того,

рогое удовольствие»!

с помощью новой платформы www.nespresso.com/ultimate-coffee-creations/RU/ru/

Конкурс продлится до 31 августа.

вы не только усовершенствуете навыки приготовления классических кофейных напитков, но и попробуете новые более сложные неожиданные коктейли из бо-

#Satinique, @dorogoe74 130 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

лее 100 иллюстрированных рецептов!

АКЦИЯ! Кулер

CITY Guide НОВОСТИ

с охлаждением + 4 бутылки воды =

35 200200 р. р. Suitsupply в столице В Москве на территории «Красного октября» (Берсеневская набережная, 8, стр. 1) открылся магазин известного голландского бренда Suitsupply. Истинные ценители изысканных тенденций найдут здесь костюмы, кардиганы, различные варианты сорочек

1507м

Из самого сердца

ГОРНЫХ ЛЕДНИКОВ

и рубашек, а также галстуки, сумки и, конечно, обувь. Более того, в столичном Suitsupply представлена полная версия последней коллекции — от лаконично элегантной линии tailored до всегда актуальной линии casual. Также можно оформить заказ на пошив изделия по индивидуальным меркам — через 4–6 недель ваш идеальный костюм будет готов!

счастливые двое в SMOLINOPARK На этот раз предложение от известного отеля SMOLINOPARK порадует тех, кто хочет побыть на природе, у озера, не расставаясь с комфортом, изысканной кухней и уютом. В тур выходного дня от SMOLINOPARK

Чистое здоровье с доставкой на дом Архыз разливается непосредственно на месте добычи из скважины в первозданном виде, благодаря чему сохраняет все свои полезные природные свойства.

помимо проживания входит welcome-drink, питание «полупансион», бильярд, посещение мангальной зоны, сауны, частного пляжа и уютные чаепития. Кстати, машину с водителем подадут прямо к вашему дому, а к вашему приезду в номере вас будут ждать охлажденные напитки и фрукты. Для детей предусмотрена площадка со спортивным батутом и специальное меню. Несомненный плюс — закрытая ухоженная территория и охраняемая бесплатная парковка. Все надежно! ул. Чапаева, д. 114, тел. 729–82–29, www.smolinopark.ru

Телефон доставки: 723-00-46 27-87-111 www.arkhiz74.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 131

CITY Guide НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

детское творчество В сентябре открывается детская студия современного творчества Vivart! Юные таланты смогут раскрыть себя в таких направлениях, как эстрадно-джазовый вокал, хореография, сольфеджио. Здесь же можно освоить искусство игры на скрипке, фортепиано и гитаре. Высококвалифицированные преподаватели помогут будущим звездам с созданием образа и костюмов, выбором репертуара, постановкой сценических номеров и подготовкой к международным конкурсам. Также девчонки и мальчишки узнают все о правилах этикета! Немаловажно, что с детьми будет работать психолог. А звукозаписывающая студия Vivart позволит одаренным ребятам

что сегодня на обед?

записывать собственные альбомы!

В обеденное время в Art-cafe OSCAR

ул. Карла Маркса, 72 б, тел. 8 964 243-24-66

действует супер-скидка 40% на интернациональное меню! В понедельник вас ждут хиты итальянской кухни: домашняя паста,

Учиться — за границу!

классическая пицца и неповторимый минестроне. Во вторник — изыски Франции:

Вы подумываете о том, чтобы получить высшее

луковый суп и дижонский салат. В сре-

образование за рубежом, но не знаете, с чего

ду вы не устоите перед традиционными

начать? Сделать первый шаг навстречу своей

российскими блюдами: нежным языком под

мечте так легко с компанией «Аэровектра»!

соусом из хрена и наваристым борщом

Приходите на первую консультацию: квалифи-

с салом и маринованным огурчиком. В чет-

цированные специалисты помогут вам сделать

верг — день СССР: винегрет с сельдью

правильный выбор! Бакалавриат, магистра-

и суп-лапша как у бабушки. А в пятницу

тура или второе высшее в самых престижных

вас удивят мексиканская и американская

университетах мира? Легко! В «Аэровектре»

кухни: горящий фахитос и Цезарь по клас-

вам подберут наилучший вариант обучения

сическому рецепту. Наслаждайтесь потря-

и проживания, помогут с оформлением визы

сающими вкусами вместе с OSCAR!

и поиском авиабилетов, и ваша мечта, наконец, станет реальностью!

ул. Кирова, 90, тел.: 220–00–84, 220–00–79 www.oscar74.ru, vk.com/oscar74

www.aerovectra.ru, тел. 265–90–37

города россии украсят Добрые граффити Если бы добро было растением, как бы оно выглядело? Ребята из детских домов ответили на этот вопрос с помощью рисунков, а жители российских городов помогли выбрать самые яркие работы воспитанников, которые теперь украсят стены зданий в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Уфе. Граффити-рисунки на фасадах — один из проектов в рамках благотворительной инициативы «Растим добро», запущенной брендом «Добрый» в начале этого года. Программа «Растим Добро» для детей-сирот направлена на профессиональную и социальную адаптацию. С мая по август жители разных городов России смогут полюбоваться работами, отражающими взгляд детей на добро и окружающий мир, которые были выставлены под открытым небом в центральных парках. 132 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Труда 153 ЧЕЛЯБИНСК 246-08-08 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 133 malahit74.ru

СОБЫТИЯ Дети фонда в «Орленке» с Авангардом Леонтьевым и Юлией Жаботинской

Павел Чернышов

«Андрюша» покоряет Москву! Летние месяцы продолжают приносить радостные известия об успехах подопечных фонда «Андрюша». арья Власова из Челябинска, лауреат Премии «Андрюша-2012» в номинации «Академический вокал», поступила в Колледж имени Гнесиных, который находится в составе Российской академии музыки имени Гнесиных в Москве. Это одно из самых престижных учебных заведений в области музыкального искусства в России! Благодаря фонду «Андрюша» Даша ежегодно проходила обучение в Летней школе для одаренных детей «Новые имена» в Суздале, а также мастер-классы у Елены Образцовой в Санкт-Петербурге. В столице будет учиться еще один лауреат фонда — Дмитрий Белобров. Этот молодой человек, воспитанник детского дома из Миасса, стал лауреатом Премии «Андрюша-2011» в номинации «Актерское мастерство. Театр». В этом году Дима по134 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

«Я очень рада за наших ребят! Программа поддержки талантливых детей фонда «Андрюша» работает!» — говорит Юлия Жаботинская, руководитель фонда «Андрюша». Приглашаем неравнодушных помочь детям и внести свой благотворительный вклад! Детский Благотворительный Фонд в поддержку талантливых детей «Андрюша» имени Андрея Жаботинского ИНН/КПП 7451286179/745101001 ОГРН 1097400001270 р/счет 40703810372000000177 в отделении №8597 Сбербанка России г. Челябинска к/счет 30101810700000000602 БИК 047501602

Максим Теняков

Дарья Власова

Дмитрий Белобров

ступил в училище эстрадного и циркового искусства имени Румянцева (Карандаша) на цирковое отделение. Кроме того, трое ребят зачислены на первый курс Московской театральной школы Олега Табакова. Все они неоднократно обучались на творческой смене «Бумеранг» во Всероссийском детском центре «Орленок». Теперь Максим Теняков из Копейска, Павел Чернышов из Троицка и Егор Кирячок из Еманжелинска три года будут учиться и жить в Москве, где получат среднее профессиональное образование по специальности «Актерское искусство» (Павел и Максим — лауреаты Премии «Андрюша-2010–2011», а Егор — неоднократный член Золотого фонда).

г. Челябинск, пр. Ленина, 21 в (БД Спиридонов), офис 513 тел.: +7 (351) 775-45-40, 235-75-55 www.andrusha-fond.ru

Церемония в стиле награждения премии THE OSCAR dress-code

п р о д ю с е р с к и й

ц е н т р

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 135

СОБЫТИЯ 2

UNION Glashutte в Москве

пециально для этого в столицу прилетели президент немецкого часового бренда Адриан Боссард и вице-президент Хольгер Энд.

Гостей мероприятия ждала уникальная возможность увидеть, как вживую собираются легендарные часы UNION Glashutte, увлекательная экскурсия по музею ретроавтомобилей, фотосессия в ретростиле, а также выступления одного из лучших пианистов Москвы и популярного джаз-бэнда. А в честь появления UNION Glashutte в России Адриан Боссард торжественно вручил друзьям марки их любимые модели часов. 5

1. Артемий Троицкий и Игорь Верник. 2. Президент ТМ Union Glashutte Адриан Боссард и генеральный директор Swatch Group Стефан Петер. 3. Егор Кончаловский. 4. Лариса Вербицкая. 5. Алексей Зимин.

фестиваль моды

городе Плес прошел российский фестиваль моды «Плес на Волге. Льняная палитра», в котором приняли участие отечественные и зарубежные дизайнеры. Жюри во главе с Вячеславом Зайцевым присудило «Серебряный феникс», символ фестиваля, коллекции Анны Чешковой «Яблочко». При ее создании дизайнер использовала ивановский ситец, приволжский лен и новоторжские меха. А на церемонии награждения Новоторжская ярмарка показала меховое шоу, продемонстрировав изделия из мутона, овчины премиум, каракуля, нутрии, енота, рекса, бобра и норки. 1

1. Вячеслав Зайцев и Наталья Серова, директор Новоторжской ярмарки. 2. Коллекция «Яблочко» Анны Чешковой. 136 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ

Hamsters Dayparty: восемь лет GEOMETRIA

а протяжении восьми лет Geometria.ruЧелябинск является связующим звеном между человеком и культурной средой.

От года к году влияние портала только увеличивалось, наполнение улучшалось, а события становились все грандиознее. В этот раз в рамках проекта Hamsters Dayparty: Восемь лет GEOMETRIA состоялась презентация нового KIA Soul от официального дилера KIA автокомплекса «Регинас»! Cамобытный, активный, превосходный партнер, с которым легко вырваться из общего потока и убедиться, что для настоящих героев никогда не бывает прошедшего времени! Подробности в отделе продаж автокомплекса «Регинас» на Свердловском тракте, 5 р.

1. Новый KIA SOUL. 2. ANORAAK (FR). 3. Показ от модного партнера Chiara Luce. 4. Настя Гавриленко, Александра Ремезова, Артем Гельруд. 5. Прохладительный напиток VIP’s. 6. Андрей Пролубщиков, Владимир Иванов. 7. Юля Прыкина, Марина Мороз. 8. Дмитрий Силин, Павел Бежин.

Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 137

СОБЫТИЯ Mainstream от Business Family

июля в Челябинске в ночном клубе MIRAGE впервые состоялась деловая встреча Business Family – мероприятие в необычном формате Mainstream.

Сегодня для расширения деловых связей недостаточно специализированных конференций и семинаров: неформальное общение с представителями других компаний — так называемый нетворкинг — позволяет развивать бизнес и увеличивать возможности сотрудничества с другими профессионалами. На встречах Business Family собираются как представители различных отраслей бизнеса, так и люди, объединенные общей сферой деятельности. Это — великолепный шанс быстро находить нужные контакты и решения для развития своих проектов. Ждем на следующей встрече!

138 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ

Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 139

СОБЫТИЯ Открытие Nomination

июля в ТРК «КУБа» состоялось от крытие второго бутика Nomination.

Марка Nomination уверенно завоевывает аудиторию нашего города. Еще бы! Роскошные украшения и, конечно же, наборные браслеты, каждое звено которых декорировано золотом 750 пробы, драгоценными камнями и цирконами руками умелых итальянских мастеров, не хочется снимать! Эти уникальные изделия помогают выразить индивидуальность и стиль, признаться в чувствах или подарить радость близкому человеку! Все это Nomination! Попробуйте и вы!

Презентация Ypsilon в INCRUSTO

Молодой и амбициозный владелец фабрики Vittorio Bottacin и очаровательная Елена Булатова, коммерческий директор Ypsilon провели яркую презентацию изящных и оригинальных коллекций мебели для ванных комнат. На выставочных образцах в шоу-руме INCRUSTO они продемонстрировали уникальность этих изделий, предоставив челябинским дизайнерам возможность оценить необычные формы, великолепное качество и надежность неповторимой по красоте мебели. 140 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

Узнать о ближайших презентациях в INCRUSTO можно по тел. 724-03-40 или на сайте www.incrusto.ru.

июля в салоне элитной керамики и сантехники INCRUSTO на Свердловском проспекте, 88 в рамках ставшего уже традиционным SMARTчетверга для дизайнеров, прошла презентация итальянского бренда Ypsilon.

СОБЫТИЯ

Сделано с любовью!

ул. Цвиллинга, 28, тел. 263-84-63 www.allessiaflowers.ru Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 141

СОБЫТИЯ

Презентация цвета от Aldo Coppola

едущий колорист бренда Aldo Coppola Анна Хачатурова поделилась с мастерами челябинского центра красоты уникальными технологиями окрашивания волос. Она на реальных примерах продемонстрировала, каких удивительных результатов можно добиться, используя натуральные красители, а также рассказала очаровательным клиенткам о философии бренда. Задача мастера Aldo Coppola — не менять существующий образ, а подчеркивать индивидуальные особенности, тем самым акцентируя внимание на вашей естественной красоте. Пообщавшись с челябинскими поклонницами бренда, Анна отметила, что, как и в столице, здесь в первую очередь заботятся о здоровье волос и, конечно, хотят выглядеть естественно.

142 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск

СОБЫТИЯ

Челябинск ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 143

Адреса

в Челябинске

Одежда, Обувь, аксессуары

тел. 265-79-43, ул. Труда, 203,

ул. Елькина, 43, тел. 265-97-37 /

ТРК «Родник», 2-й этаж, тел. 216-

«Вита Смайл», ул. Б. Хмель-

Подарки

04-61 / ЦУМ-Челябинск,

ницкого, 31, тел. 729-96-29,

ул. Кирова, 159, тел. 779-30-00

«Алмаз», ул. Васенко, 96,

ул. Чичерина, 21, тел. 225-10-16,

F`Story, ул. Труда, 160,

/ «Шелк

тел. 210-22-42/43, ул. Энгельса,

Свердловский пр., 8, тел. 729-10-

и Кашемир»,

2-й этаж, тел. 22-301-22 / UNO,

пр. Ленина, 35, тел. 222-48-23 /

38 б, тел. 210-03-38, 210-03-39,

15 / «Эталон», ул. Марченко,

ул. Елькина, 43, тел. 265-10-01

BOGNER JEANS, ул. Васен-

ул. Цвиллинга, 44/Тимирязева, 33,

16, тел. 772-48-66 / «Э’туаль

/ «Дионис», ул. Кирова, 27,

ко, 96, 1-й этаж, салон «Элитная

тел. 263-44-90 / «Жемчуг»,

де Жэнесс», ул. К. Маркса, 48,

ТК «Набережный», тел. 727-02-

одежда», тел. 8-922-23-17-420 /

ул. Свободы, 88, тел. 263-42-97, /

тел. 246-66-62 / «Гармония»,

91, 727-02-92 / Collection,

FERO, ул. Пушкина, 65, тел. 26670-34 / FIERA, ул. Коммуны,

пр. Ленина, 71, тел. 266-34-82, ул.

60, ТК «Гостиный двор», 2-й этаж,

«Смоленские бриллианты», пр. Ленина, 54, тел. 26346-63 / Swatch, ул. Артиллерий-

ул. Труда, 173, тел. 263-65-45

ул. Цвиллинга, 28, тел. 263-66-23, Васенко, 96, 1-й этаж, тел. 235-72-

тел. 263-56-48, ул. Елькина, 45,

ская, 136, тел. 8-351-904-19-09,

ул. Российская, 165, тел. 264-17-49

30 / ESCADA, ул. Воровского,

тел. 263-56-68, ул. Цвиллинга, 25,

ул. Молдавская, 16, 2-й этаж /

/ Имидж-студия

15 г, тел. 281-42-16, 281-42-15 /

ТРК «КУБа», 1-й этаж, тел. 245-

Nomination, ул. Артиллерий-

Original Marines, ул. Цвил-

26-77 / BLACKY

ская, 136, ТРК «Горки», тел. 777-

Елены Ивановой, ул. Свободы, 98, тел. 237-47-66 / L’ORANGE, Комсомольский пр., 48 а, тел. 280-

DRESS,

9, тел. 790-60-90 / «Наоми»,

линга, 25, ТРК «КУБа», 1-й этаж,

ул. Коммуны, 127, тел. 265-81-38 /

67-21 / «Модный

тел. 777-05-05 / «Покровский

Brand Style,

пр. Ленина, 21 в, БД «Спиридонов»,

33-99 /

пассаж», ул. Кирова, 110, тел. 265-27-77 / «Гостиный двор», ул Коммуны, 60, тел. 26377-83, 263-06-63 / Бутик Avantage, ул. Кирова, 159, 2-й этаж, тел. 750-29-79 / IANA,

ТРК «КУБа», 1-й этаж, тел. 245-

офис 609, тел. 775-49-42, 775-55-05

ровского, 13, тел. 729-03-89 /

26-64 / Soho, пр. Ленина, 47,

/ St.Valentine, ул. Гагарина, 16,

тел. 266-46-64, / Mia

тел. 776-29-47 / «Инпро», ул. Тру-

La Vie Esthetique, ул. Каслинская, 77, тел. 790-11-15 / «Стоматологическая практика»,

ул. Цвиллинга, 25,

boutique,

путь»,

/«Клеопатра», ул. Кирова,

ул. Красная, 69, тел. 263-24-70,

да, 95, тел. 729-94-99 / «ИЛЬ

Classic Fashion, ул. Васен-

БОТЭ», пр. Ленина, 48, тел. 263-

ул. Елькина, 45 а, тел. 247-46-30

ко, 96, 1-й этаж, тел. 263-44-46 /

93-01, ул. Цвиллинга, 28, тел. 263-

/ «Доминанта», ул. Чичери-

ул. Каслинская, 64, 2-й этаж,

«Эстель Адони», ул. Артил-

28-79, ул. Труда, 166, тел. 263-38-41

на, 35 в, тел. 248-88-48 / Babor,

тел. 267-04-10 / Mondial,

лерийская, 136, 2-й этаж, тел. 247-

/ FLORI

ул. Лесопарковая, 7, тел. 272-07-40

ул. Каслинская, 64, цокольный

18-91 / XXI

ул. 40 лет Победы, 47, тел. 751-28-01

этаж, тел. 267-05-92, ул. Труда, 203

ловский пр., 63, тел. 263-25-10 /

/ Цветочная

/ «Очки

4, тел. 265-35-82, ул. Цвиллин-

Glamour, Свердловский пр., 63, тел. 264-76-08 / Baldinini,

рева, 56 а, тел. 8-922-70-01-659 /

га, 25, 1-й этаж, тел. 245-26-21,

пр. Ленина, 65, тел. 264-22-

«Легенда Англии», ул. Цвил-

пр. Ленина, 52, тел. 263-52-32 /

46 / Balizza, пр. Ленина, 51,

линга, 28, тел. 263-48-19 / «Ле-

«Хрусталь», ул. Труда, 185 а, ЦИ «Магнит», тел. 247-45-32 / Nika,

Beauty, пр. Ленина, 50, тел. 264-

тел. 264-26-06 / Borsa

генды Grasse», ул. Кирова, 159,

ул. Академика Королева, 23 /

00-85, пр. Ленина, 53, тел. 263-49-

ул. Васенко, 96, 1-й этаж,

94 / CORSOCOMO, ул. Труда,

тел. 8-909-743-68-27 / GAS,

203, ТРК «Родник», 2-й этаж,

ул. Артиллерийская, 136, ТРК «Гор-

и Мода», ул. Васенко,

тел. 728-40-03 / DI

JEANS,

Век V.I.P., Сверд-

Donna,

ДЕ

JETERNEL, ул. Во-

STUDIO COCO,

мастерская Игоря Линника, ул. Коса-

3-й этаж, тел. 8-912-321-68-93

Дом и интерьер

«ЭлитЭлектро», ул. Карпенко, 5 а, 2-й этаж, тел. 772-90-22, пр. Ле-

Красота и здоровье

ки», 2-й этаж / Mexx, пр. Ленина,

нина, 18/Горького, 2, тел. 775-57-47, Свердловский пр., 32, офис 302, тел. 796-67-36 / BERLONI,

ул. Свободы, 70, тел. 263-39-24,

50, тел. 263-06-79; ул Труда, 205,

ул. Красная, 67, тел. 8-961-794-

ТРК «Родник», 2-й этаж, тел. 750-

«ДНК Клиника», Комсомоль-

ул. Худякова, 12 а, тел. 262-91-14,

07-30 / FLUID, ул. Васенко, 96,

28-20; ул. Артиллерийская, 136,

ский пр., 103, тел. 792-84-81, 792-76-

262-89-99 / Calligaris, ул. Ти-

1-й этаж / La

ТРК «Горки», 2-й этаж / PAUL

70, ул. Пушкина, 27 а, тел. 263-83-10

мирязева, 29, тел. 264-27-99 /

/ City

73-39 / Lingerie, ул. Пушкина,

& SHARK, пр. Ленина 52, тел. 235-88-06 / «Бутик №1»,

Smile, ул. Бр. Кашириных, 99 а, тел. 271-99-99 / ВэлаДент,

ва, 21, тел. 260-64-36 / Decorum,

scala, ул. Кирова,

163, ул. Пушкина, 65, тел. 235-

Cardinal Interiors, ул. Худяко-

65, тел. 263-51-83 / Marella,

ул. Лесопарковая, 7, тел. 248-

ул. Каслинская, 99 в, тел. 790-90-

ул. Курчатова, 25, тел. 232-40-50,

ул. Кирова, 86, тел. 266-18-88

79-00 / «Модный

98, ул. Курчатова, 36, тел. 246-77-77

261-08-38 / «Интерьер-холл»,

/ MAX

ул. Пушкина, 32, тел. 263-56-46 /

/ «ОПТИ-ФАРМ», пр. Ленина,

Университетская наб., 76, тел. 225-

Guess, ул. Артиллерийская, 136, 1-й этаж / Capitol, ул. Киро-

/ Milano

ва, 104, ТК «Молодежная мода»,

23, тел. 266-22-30 / AMD Лаборатория, ул. К. Маркса, 73, тел. 266-38-38 / Клиника «Оригитея», пл. Революции, 7, тел. 266-66-63 / Салон красоты OVAL` ROYAL SPA & BEAUTY, ул. Бр. Кашириных, 163, тел. 283-00-75 / «Комильфо»,

10-11 / Firmino, ул. Воровского,

ул. Энгельса, 73, тел. 270-04-91

MARA,

пр. Ленина,

52, тел. 263-42-50 / MILANO,

studio, ул. Энгельса, 73, тел. 270-04-90 / New Season, ул. Кирова, 159, тел. 779-30-49 / TRIUMPH,

дом «Я»,

тел. 263-96-00 / Marki

Store,

ул. Труда, 160, ТК «Западный луч», 2-й этаж, сектор 1, тел. 265-77-93

ул. Труда, 166, 2-й этаж,

/ LONDON, ул. Коммуны, 75,

тел. 266-52-86, пр. Ленина, 41,

тел. 8-963-464-17-91

144 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

41, тел. 232-69-54, 230-68-69, ул. Труда, 185 а, секция 215, тел. 247-45-70, ул. Чичерина, 22, секция 057, тел. 794-09-93 / Mr.Doors, ул. Труда, 185 а, секции 207, 208, тел. 247-45-33, ул. Свободы, 32, тел. 268-05-42

МОДНЫЕ адреса В ЧЕЛЯБИНСКЕ

(41) / Natuzzi, ул. К.Маркса, 83,

Теннисный клуб «Рэкком», ул. Энгельса, 44 д, тел. 210-00-60 / «Уральские Зори», г. Чебаркуль, оз. Ело-

пельмени», пр. Ленина, 66 а, тел. 265-95-91 / «Променад»,

вое, тел. 265-54-42, 265-49-87 /

ул. Елькина, 43, тел. 265-06-37 /

36-56 / «Дизайн-стиль»,

/ Туристическое агентство ROZAMIRA.COM,

пр. Победы, 177, тел. 791-49-12 /

ул. Тимирязева, 27, ул. Тимирязева,

«Интерьер-холл», Универси-

41 а, тел. 729-89-89 / Jackson’s

тетская набережная, 76, тел. 22510-11, пр. Ленина, 51, тел. 263-11-15,

bar&grill, пр. Ленина, 64 д, тел. 771-59-15 / Las Margaritas,

SOPRANO, ул. Каслинская, 99 д, тел. 263-47-14 / «Белый трюфель», пр. Ленина, 66 а, тел. 26436-98 / Redactor, ул. Советская, 36, тел. 200-42-05 / Portofino,

ул. Блюхера, 69 а, тел. 232-92-46

тел. 266-18-57, 266-23-92 / Yves

Delorme, ул. Тимирязева, 29, тел. 264-27-99 / «Дверная мода», ул. Дарвина, 2, ТЦ «Маяк для дома», секция 264, тел. 223-

29-80-91 /

Steakman, ул. Сони Кривой, 83, тел. 283-26-61 / «Уральские

Банк», ул. Свободы, 72, тел. 72772-61, 266-59-63 / «Уральский Банк Реконструкции и Развития», ул. Доватора, 48, тел. 261-05-10, 261-79-61 / «Юниаструм Банк», тел. 26696-26, 266-98-01 / «РиэлтСтройком», ул. Каслинская, 5, тел. 731-99-99 / «Тиссура», ул. Тимирязева, 26, тел. 263-40-15,

ул. Труда, 153, конгресс-отель

ул. Свободы, 76, тел. 266-51-03 /

ул. Елькина, 45 а, ОЦ «ВИПР»,

«Малахит», тел. 246-14-07 / Al

Capone Chicago Bar & Restaurant, ул. Бр. Кашириных, 12, тел. 727-13-01 / Alexander Home Restobar, пр. Ленина, 64, тел. 777-77-87 / Легенда Bar,

Фотостудия Игоря Ашмарина, ул. Молодогвардейцев,

«Алмаз», ул. Лесопарковая, 15,

/ KAZAK, ул. Цвиллинга, 25,

3-й этаж, тел. 247-46-18, 263-06-

ТРК «КУБа», 3-й этаж, тел. 700-03-

05 / Panini, пр. Ленина, 61, тел.

85, ул. Дарвина, 18, ТК «Мебель на

211-34-16 /

Мебельной», 1-й этаж, тел. 777-68-

ул. Бр. Кашириных, 163, тел. 283-

Family Grill, VENEZIA,

70 а, тел. 231-11-29, 798-59-48 / «Японский

фарфор»,

пр. Ленина, 62, тел. 263-02-72 / ГК

88 «Венский свет», ул. К. Маркса,

03-06 / Galleria

73, тел. 8-909-071-02-36 / «Дом

ул. Цвиллинга, 81, тел. 237-63-17,

пр. Ленина, 64, тел. 777-77-87 /

тел. 232-08-64, 729-39-67, 265-88-

Кафеля», ул. Российская, 161, тел. 265-94-65 / «Западный луч», ул. Труда, 162, тел. 211-0706, 211-07-07 / «Соколиная гора», ул. К. Маркса, 38, офис 401, тел. 22-30-111 / VERONA,

237-63-16 / Ресторан

Домашний ресторан Over Time, ул. Красная, 71, тел. 219-

81 /

51, 265-44-52 / X.O., ул. Чапаева,

247-75-75 / Subaru, ул. Механиче-

114, тел. 729-82-29 / «Бон

ская, 14, тел. 210-23-01, 236-05-76

ул. Дарвина, ТВК «Кольцо», 18,

ул. Цвиллинга, 31, тел. 265-09-08,

2-й этаж, секция 30, тел. 216-18-70

8-904-802-09-00 / «Пражский

«Бал-

кан Гриль», ул. Цвиллинга, 20, тел. 265-86-46 / VOICE, ул. Лесопарковая, 6, тел. 265-44-

ул. Чичерина, 52, тел. 247-00-00,

Бон»,

Образ жизни

/ Turri, ул. Энгельса, 28, тел. 727-

пивовар», ул. Академика Саха-

Sofia, ул. Карла Маркса, 83, тел. 233-45-55 / «Матим»,

рова, 11, тел. 790-38-15, 731-58-18

ул. Академика Королева, 15, тел. 248-49-29 / Фитнес-

мебели «Линда», ул. 1-я По-

Basilio, ул. Энтузиастов, 36 а, тел. 235-64-33, 210-24-29 / «На старом месте», ул. Худякова, 13, тел. 215-01-70 / «Премьер»,

требительская, 4 a, тел. 269-39-09

пр. Ленина, 28 д, тел. 264-47-44 /

/ Студия дизайна и архитектуры Origami, ул. Цвил-

«Belle’этаж», ул. К. Маркса,

тел. 247-48-80 / Фитнес-клуб «Сафари», ул. Труда, 173, тел. 265-78-38 / «Аэровектра»,

38, БЦ «Аркаим-Плаза», 2-й этаж,

Свердловский пр., 58 а, тел. 265-

линга, 25/2, офис 308, тел. 750-

тел. 239-94-13 / «Карма», ул. Эн-

90-37, 265-90-39 /

ул. Энтузиастов, 2, офис 308, тел. 777-07-32 / Фабрика

клуб CHOCOLAD, пл. МОПРа, 10, ТОК «Каскад», 5-й этаж,

нас», ул. Бр. Кашириных, 141 а, / «Ниссан», Свердловский тр., 5 / «Митсубиши», тел. 211-7575, 211-10-06, 211-10-09 «СЕЙХО-Моторс», PORSCHE, ул. Бр. Кашириных, 135, тел. 7997-911 /

«Омега», Mercedes-

Alessia Flowers, ул. Цвиллин-

ул. Кожзаводская, 100, тел. 268-

35, тел. 265-83-02, 235-61-68 /

«Диана и Ко», ул. Васенко,

05-03, 268-05-31 / «АвтоМир»,

«THE Бочка», ул. К. Маркса, 56, тел. 751-10-00 / VANILLE,

96, тел. 211-50-52/53 / ул. Кыш-

ул. Черкасская, 19, тел. 245-45-45

тымская, 9 а, тел. 790-05-96 /

/ «КЕРГ», ул. Новоэлеваторная,

ул. Энгельса, 32, тел. 265-48-36

Holiday Inn Chelyabinsk,

49, тел. 259-68-68 / «Лексус-

/ «Асаби», пр. Ленина, 66 а,

Университетская набережная,

Челябинск», пр. Ленина,

тел. 265-95-92 / McQueen,

18, тел. 749-86-00, 749-86-06 /

3 е, тел. 77 99 253 / «Леонар

ул. Труда, 91, тел. 751-23-42 / Jazzbar, пр. Ленина, 66 а, 264-72-55 / «Мастер-СУШИ», тел. 24004-00 / «Мастер-ПИЦЦА», тел. 240-04-00 / «Рояль»,

«Пятый океан», ул. Свобо-

Авто», Копейское шоссе, 88/9, тел. 799-79-93 / «Гольфстрим», ул. Бр. Кашириных, 12 6, тел. 749-09-09 / «ЭТАЛОНАВТО», ул. Бр. Кашириных,

ул. Цвиллинга, 25, тел. 245-26-46

ул. К. Маркса, 38, тел. 247-22-00

/ «Сицилия», ул. Тимирязева,

28, тел. 263-15-54 / Steak

муны, 35, тел. 265-94-87 / «СКБ-

гельса, 65, тел. 727-84-95 / La

погребок», Комсомольский пр.,

Rose D’Or, ул. Лесопарковая, 15,

65, «Теорема», тел. 741-43-11 /

TOGAS, ул. Бр. Кашириных, 159,

тел. 261-13-56, 265-88-70, 232-08-64

тел. 200-41-81, 8-902-895-93-98 /

Park Avenue, ул. Лесопарковая, 7, тел. 8-922-232-35-55 / РА «Жилой комплекс «Лесопарковый», ул. Сони Кривой, 83, тел. 246-51-51

тел. 8-(3513)-54-59-20, 54-60-20,

ных, 139, тел. 281-55-55 / «Реги-

га, 28, 1-й этаж, тел. 263-84-63 /

«Винный

40-82 / «Апартамент»,

Конгресс-отель «Малахит», ул. Труда, 153 / Клуб-отель «ЗОЛОТОЙ ПЛЯЖ», г. Миасс, оз. Тургояк,

/ «М-сервис», ул. Бр. Кашири-

Benz, Троицкий тр., 7 км, стр. 3, «Планета-АВТО», ул. Бр. Кашириных, 137; тел. 726-80-00, 726-72-68 / «БОВИД», VOLVO, пр. Ленина, 28 д, тел. 775-11-11 / «Джемир»,

ул. Образцова, 11, тел. 262-89-89 /

Отдых

пр. Ленина, 52, тел. 283-24-24 /

«Ауди Центр Челябинск»,

777-3

Спортивно-оздоровительный центр GoldFlex,

77-71 /

«Жемчужина Урала»,

MADFLAT bar, пр. Ленина,

House

ды, 163, тел. 260-11-11, 260-06-24 /

«Челябинвестбанк», пл. Революции, 8, тел. 266-45-23, 26800-04 / «Райффайзенбанк»,

«АК БАРС Банк»,

ул. Ком-

тел. 211-44-77 /

147, тел. 282-27-00, 282-26-26 /

«УралАвтоХаус», г. Копейск, пр. Победы, 71, тел. 255-56-66.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 145

Астропрогноз ДЕВА 23.08–22.09

ные дни только для того, чтобы выкроить

Последний месяц лета для Девы будет на-

себе недельку-другую полного безделья и

полнен разнообразными делами и заботами.

релакса!

Упорство поможет вам преодолеть любые преграды, а лучшим источником энергии

РЫБЫ 19.02–20.03

будут солнце, воздух и вода. Не упускайте

Иногда, чтобы решить проблему, доста-

шанса выбраться за город и побыть наедине

точно взглянуть на нее под другим углом.

с природой.

Воздух Горного Алтая или швейцарских

ВЕСЫ 23.09–22.10 Конец лета обещает Весам творческий подъем. Начало августа благоприятно для Самое время, чтобы «сказку сделать бы-

В жизни бывают периоды, о которых

лью», хватило бы энергии. Впрочем, вам ее

справедливо говорят: отличный учитель, но

сейчас не занимать.

плохой косметолог. И такой период нужно

Что нужно Львам или Львицам для полного счастья? Признание способностей, талантов и достижений. Все будет! Действуйте и не сомневайтесь в конечной цели и в себе. В семье и личных отношениях полный порядок. Лучше проявите заботу о своем здоровье — ваш организм нуждается в физических нагрузках. 146 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

уметь красиво завершить. Добавьте в гардероб пару новых вещей, освежите цвет

Август для Скорпионов — пора активных и

волос и стрижку, а планируя путешествие,

ошеломляющих знакомств. Вас влечет к но-

предпочтите обзору исторических памятни-

вым людям. Вы готовы блистать остроумием

ков по-королевски шикарный СПА.

для новых знакомых жало вашего юмора

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05

может оказаться чересчур острым.

Если вы так и не определились, хотите ли

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12

23.07–22.08

тесь в первую очередь на свои желания.

ОВЕН 21.03–19.04

и очаровывать, но будьте осмотрительны —

Лев

выбирая стиль и место отдыха, ориентируй-

достижений в профессиональной сфере.

СКОРПИОН 23.10–21.11

Серьги, кольцо МЮЗ

Альп пойдет вам на пользу. В любом случае,

перевести отношения с кем-то на новый уровень или прекратить их, то лучшая такти-

Наслаждайтесь знаками внимания со сторо-

ка сейчас — ничего не предпринимать.

ны противоположного пола, ведь энергию

Что вовсе не означает бездействовать!

изящного флирта творческая натура спо-

Выставки, концерты, задушевные посидел-

собна преобразовать в энергию созида-

ки и шумные вечеринки — шквал свежих

ния. Как говорил Ван Гог, лучше обладать

впечатлений приведет вас к решению

горячим сердцем, даже если это стоит нам

надежнее, чем самокопания в гордом оди-

лишних ошибок, чем быть ограниченным и

ночестве.

чрезмерно осторожным.

БЛИЗНЕЦЫ 21.05–20.06

КОЗЕРОГ 22.12–19.01

В первой половине месяца Близнецам стоит

Далеко не все сейчас зависит от вас, но это

разобраться с накопившимся багажом

не значит, что можно махнуть рукой на важ-

дел — обстоятельства будут проясняться на

ные для вас обстоятельства. Полагайтесь

удивление легко. А на вторую половину ав-

на достоверную информацию больше, чем

густа смело планируйте активный отдых —

на интуицию. В личной жизни не пропустите

велотур или горный трекинг дадут отличный

сигналов о том, что партнер заждался ваше-

заряд энергии.

го внимания.

РАК 21.06–22.07

ВОДОЛЕЙ 20.01–18.02

Марк Твен сказал: «Лишь о двух вещах мы

Вам снится Швейцарская Ривьера или

будем жалеть на смертном одре — что мало

бескрайние пляжи Алгарве? Бросайте дела

любили и мало путешествовали». Собирай-

и пакуйте чемоданы — звезды зовут вас в

тесь в дорогу, и о второй вещи вам точно не

дорогу. И не дайте заботам и обязатель-

придется жалеть! Что же до любви, то сво-

ствам встать на вашем пути: кто еще как не

бодным Ракам стоит ждать приключений,

Водолеи умеет сворачивать горы в считан-

а несвободным — сюрпризов и нежности.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ 2014 147

148 АВГУСТ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК