Дорогое Удовольствие Челябинск, сентябрь 2014

№ 9 (76) СЕНТЯБРЬ 2014 ЧЕЛЯБИНСК

СКАРЛЕТТ ЙОХАНССОН

LOST IN LA ФОКУС-ГРУППА

РИТУАЛЫ BEAUTY-ЭКСПЕРТОВ

СОБЕРИ СВОИ КАННЫ

ПРАКТИКА

РАВНОВЕСИЯ ФЛОАТИНГ, АНТИГРЭЙВИТИ-ЙОГА, ПЕПТИДЫ ПРОТИВ «МОРЩИН СТРЕССА», АРОМАТ С НОТАМИ МОРСКОЙ СОЛИ, ПРАКТИКА ЦИГУН

ПРОСТО ЭМИН

ШЕФ-РЕДАКТОР

уютном ресторанчике нашего отеля на Крите я в первый же вечер заметила за ужином молодую пару. Маленькая брюнетка влюбленными глазами смотрела на своего парня. А он, то и дело отбрасывая со лба светлые кудри, рассказывал ей что-то смешное. Кажется, по-французски. Поверх белой рубашки на его плечи был наброшен бордовый пуловер, а рукава завязаны на груди. Я часто испытываю неловкость, глядя на влюбленные пары, но на этих было приятно смотреть, и я украдкой поглядывала на них весь вечер. Ужин подходил к концу. Парень и девушка, сидя за столиком, любовались морем, он нежно перебирал ее пальцы. И вдруг с веселым визгом в ресторан влетели две девчонки лет десяти и двенадцати и бросились прямо к ним. Старшая плюхнулась на стул рядом с мамой, а младшая обхватила за шею отца… У меня мысленно отвисла челюсть. Картинка вмиг претерпела изменения. Так бывает, когда смотришь 3D-изображение: при верном фокусе плоское в какой-то момент становится объемным. Я вдруг увидела, что за столиком сидит миниатюрная женщина за тридцать пять, а у ее обаятельного мужа, когда он откидывает волосы со лба, видны большие залысины, как у Стинга… И я поняла: то, что меня привлекло в этой паре, была не юношеская влюбленность, а аура нежности и тепла, которая с годами приобретает удивительную силу. Конечно, если тепло и нежность удается сберечь. Если удается сберечь любовь. А еще я подумала: дети нам к лицу. Они — самое надежное оправдание наших залысин и морщинок. А если, когда дети не с вами, вас принимают за влюбленную пару, то это и есть продолжение сказки, в которой говорится «…и жили долго и счастливо».

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru

Часы Cascade,

СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Graff

УДОВОЛЬСТВИЕ ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ БАЛЬБУРОВА Арт-директор ЮЛИЯ ДЗЮБА Выпускающий редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Директор отдела Мода ИРИНА КАУФМАН Редактор отдела Красота МАРИНА ДИВИЧ Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВА Редактор КИРИЛЛ ХАИТ Дизайнер ТАТЬЯНА СИТЯКОВА Шеф-редактор ЕЛЕНА

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК» Издатель в регионе и Главный редактор СТАС ПОХЛЕБАЕВ Выпускающий редактор ЛИДИЯ ВОЛКОВА Редактор ЕЛЕНА ЧИСТЯКОВА Дизайнеры АНДРЕЙ ЛАЗАГРЕЕВ, ПАВЕЛ БОРИСОВ Корректор КАТЕРИНА ОВЧАРЕНКО Фотографы ИРИНА ПОДГОРНЫХ, МАКСИМ БЕЗУГЛЫЙ, ЯНА МАЛЫШЕВА Интернет-отдел ВЛАДИМИР БАБЕНКО Коммерческий директор АЛЕКСЕЙ ЧАЙНИКОВ Отдел рекламы МАРИЯ САХНО, КРИСТИНА ВАЦУРА, ДАРЬЯ ШАВШУКОВА, АЛЕКСАНДРА ХРИСТОТОДОРОВА, ОКСАНА СОБОЛЕВА АДРЕС: 454091, Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27

GENERAL EDITORIAL BOARD Editor-in-Chief ELENA BALBUROVA Art-Director YULIYA DZYUBA Sub-Editor MARIA BRONZOVA Fashion Director IRINA KAUFMAN Beauty Editor MARINA DIVICH Interior Editor JULIA SHISHALOVA Editor KIRILL HAIT Designer TATIANA SITYAKOVA EDITORIAL BOARD DOROGOE UDOVOLSTVIE CHELYABINSK Local publisher & Editor-in-Chief STAS POKHLEBAEV Sub-Editor LIDIYA VOLKOVA Editor ELENA CHISTYAKOVA Designers ANDREY LAZAGREEV, PAVEL BORISOV Proof-reader KATERINA OVCHARENKO Photographs IRINA PODGORNYH, MAXIM BEZUGLYY, YANA MALYSHEVA Internet department VLADIMIR BABENKO Financial director ALEXEY CHAYNIKOV Sales managers MARYA SAKHNO, KRISTINA VATSURA, DARIA SHAVSHUKOVA, ALEXANDRA KHRISTOTODOROVA, OKSANA SOBOLEVA ADDRESS: 27, Timiryazev st., Chelyabinsk, 454091, Russia

Отдел рекламы (351) 231-55-77, du@dorogoe74.ru, www.Dorogoe74.ru

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах: Барнаул, Благовещенск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Липецк, Москва, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Сочи, Сургут, Тольятти, Томск, Тюмень, Улан-Удэ, Хабаровск, Челябинск, Алматы (Казахстан)

Президент Издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ Исполнительный директор ВЕРОНИКА МЕЛЕШКИНА Ассистент Дирекции ТАТЬЯНА ПЕСТРИКОВА Медиаменеджеры ЯНА МИЛЕНИНА, ВАЛЕРИЯ РЯБОВА, ТАТЬЯНА ЕГОРОВА Адрес: 129085, г. Москва, пр. Мира, д. 95, 15-й этаж

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities:

Barnaul, Blagoveshchensk, Vladivostok, Volgograd, Voronezh, Ekaterinburg, rkutsk, Kazan, Kemerovo, Krasnodar, Krasnoyarsk, Lipetsk, Moscow, Novokuznetsk, Novosibirsk, Omsk, Penza, Perm, Rostov-on-Don, Samara, St.Petersburg, Saratov, Sochi, Surgut, Togliatti, Tomsk, Tyumen, Ulan-Ude, Khabarovsk, Chelyabinsk, Almaty (Kazakhstan)

President of Russian Asia Publishing House OLEG

GAREVSKIKH Executive Director VERONIKA MELESHKINA Assistant Directorate TATIANA PESTRIKOVA Media-managers YANA MILENIN VALERIA RYABOVA, TATIANA EGOROVA Address: 129085, Mira pr., 95, 15th floor, Moscow, Russia

tel./fax (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, www.dorogoe.ru

«Дорогое Удовольствие Челябинск» № 9 (76) СЕНТЯБРЬ 2014 года. Дата выхода из печати: 5 сентября 2014 года. Тираж 10’000 экземпляров. Бесплатно. Журнал «Дорогое Удовольствие Челябинск» зарегистрирован как рекламное издание в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Челябинской области. Свидетельство о регистрации ПИ № 74-00285 от 9 ноября 2009 года. Информационная продукция для лиц, достигших возраста 16 лет (16+).

Учредитель: ООО «БрендНейм». Адрес учредителя: 129090, г. Москва, ул. Гиляровского, д. 10. Издатель: ООО «ИД «ПРИВИЛЕГИЯ» Адрес издателя: 454091, г. Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27. Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, ул. Тимирязева, д. 27, телефон (351) 231-55-77. Главный редактор: Станислав Юрьевич Похлебаев, телефон (351) 231-55-77, e-mail: stas@dorogoe74.ru

Отпечатано в типографии «Домино». Адрес типографии: 454010, г. Челябинск, ул. Ш. Руставели, д. 2, телефоны (351) 254-75-55, 254-75-69.

При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации. Цены, указанные в журнале, действительны на момент сдачи номера в печать.

ЧЕЛЯБИНСК ПРОСПЕКТ ЛЕНИНА, 31 ТЕЛ. +7 (351) 266-94-77

ОТ РЕДАКТОРА

олодым быть модно. У большинства людей молодость ассоциируется с весной, беззаботностью, счастьем, привлекательностью, радостью и успехом. Старости мы боимся и сторонимся, как осенней хандры. Мы хотим выглядеть молодо и чувствовать себя также, стремимся к тому, чтобы другие воспринимали и видели нас никогда не стареющими. Многие скрывают свои года. Спросить даму о возрасте считается неприличным. Не всякий мужчина честно ответит, сколько ему лет на самом деле. Убавить пару-тройку, а то десяток-полтора лет для женщины среднего возраста нормально. Добавить лет пять, чтобы тебя воспринимали всерьез — тоже приемлемо. Так поступила моя юная знакомая, которая строит карьеру в юридической компании. Совершенно неприемлемо выглядит другой знакомый. В свои тридцать с большим хвостом он упрямо пытается казаться подростком-хипстером в обтягивающих брюках-скинни и приталенной рубашке с расходящимися пуговицами — сказываются годы деловых обедов. Но какой восторг я испытал, наблюдая за компанией людей солидного возраста, которые отжигали на танцполе в ночном клубе на Ибице. Стильно одетые бабушки и дедушки танцевали так, как не смогли бы многие двадцатилетние — столько азарта было в их глазах и энергии в движениях. И такая компания там была не одна! Ты можешь носить маски, скрывать свой возраст или отодвигать годы ботоксом. Но если не лукавить самому себе, принимать свой возраст как есть, быть, а не казаться, наступает то самое ощущение себя настоящего. Модным становишься ты: молодым в любом возрасте.

стр.

Триумф спортивной одежды в повседневных образах

Кроваво-алый — тренд осеннезимнего сезона

стр. 52

Стас Похлебаев, главный редактор журнала «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Челябинск» stas@dorogoe74.ru Бавария глазами бывалого путешественника

Оказавшись здесь однажды, многие влюбляются в этот крошечный городок навсегда

164

стр.

стр. 10

СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

История первого чернокожего актера, получившего два «Оскара»

стр.38

146

стр.

Обеденный стол – Star F1, Челябинск, пр. Ленина 31 – 2 этаж, тел. +7 (351) 265-33-90

Сентябрь

2014

122

108

156 FRESH 16 ЦЕННОСТИ

Строго говоря

20 LUXURY HOLIDAY Отель на острове счастья THE ST. REGIS SAADIYAT ISLAND RESORT — один из тех отелей, которые стоит посетить обязательно. Открытый в конце 2011, он стал премьерным отелем знаменитого бренда St. Regis на Ближнем Востоке.

22 ТОП-ЛИСТ сентября

На обложке: Скарлетт Йоханссон Фото: GettyImages/Fotobank.ru

Самое новое и модное

24 АФИША Актуальные события сентября

СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

F1, Челябинск, пр. Ленина 31 – 2 этаж, тел. +7 (351) 265-33-90

Сентябрь

2014

ЛЮДИ 26 Лицо с обложки Lost in LA «Мне не нужно быть худой для того, чтобы быть сексуальной», — говорит Скарлетт Йоханссон. Ее называют самой сексуальной и желанной, волнующей и горячей, а большие боссы Голливуда наперебой зазывают в свои проекты.

38 Звезда Книга Вашингтона

Секреты миллионера 44ИНТЕРВЬЮ

LOOK&STYLE 50 Выбор fashion-редактора 52 Выбор тренд Красное знамя

54 Выбор тренд На старт

58 Практика Поймать моменты

60 Zoom

С характером

STORY Natural feeling 62FASHION 70 Интервью Таша Строгая: «Наденьте это немедленно!» Известная телеведущая, художник и модельер Таша Строгая — звезда нового проекта ТРК «Горки» «Горкин тур» — поделилась с читателями «Дорогого удовольствия» секретами европейского шопинга и «фишками» бывалого путешественника.

СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Сентябрь

2014

BODY&BEAUTY 86 Самое&Новое Сладкая жизнь

90 Подробности Искусственный интеллект

92 Красота Контакт с кожей

Ритуалы beauty-экспертов 98ФОКУС-ГРУППА

HOME&DESIGN 116 Детали Водный аттракцион

120 Тренд Стол умней дивана «Это стул — на нем сидят, это стол — за ним едят» — когда-то все действительно было так просто. До тех пор, пока предметы мебели не превратились в гаджеты — причем порой самого неожиданного назначения.

116

LIFE&MANAGEMENT 132 Эксперт Образование без границ

134 Спецпроект Семейные ценности

FUN&TOYS 146 Путешествие Собери свои Канны

154 Вкус жизни Вкус империи

164 Своими глазами Бавария: по дороге романтиков

СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Свободы, 70 www.dijeans.ru

dijeans70

ЦЕННОСТИ

Элегантные и лаконичные часы на кожаном ремешке — очередное подтверждение старой истины о том, что меньше значит больше.

1 5

Строго говоря 1. Van

Cleef & Arpels

Pierre Arpels, розовое золото. 2. Cartier Tortue, розовое золото. 3. Breguet Classique Dame 9068, белое золото,

бриллианты. 4. Montblanc Montblanc Star Classique Lady Automatic, розовое золото. 5. Vacheron

Constantin

6. Girard-Perregaux Vintage 1945 Lady, розовое золото/сталь, бриллианты.

СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Malte, белое золото.

ЦЕННОСТИ

Цветиксемицветик 1

Яркие комбинации из драгоценных камней, сверкающие всеми семью цветами радуги, — ювелирный ответ серым осенним будням.

1. Серьги Piaget, белое золото, бриллианты, гранаты, цветные сапфиры, аквамарины, турмалины, рубеллиты. 2. Серьги Boucheron, черное золото, цветные сапфиры, цавориты. 3. Кольцо Prima

Exclusive,

белое золото, бриллианты, сапфиры, морганит. 4. Подвеска Crow`s

Nest, розовое

золото, цветные сапфиры. 5. Серьги Cartier, платина, бриллианты, изумруды, рубины, сапфиры. 6. Кольцо Chaumet, розовое золото, бриллианты, хризоберилл, шпинель, сапфир. 7. Серьги Oberig 8. Колье Stephen

jewelry, желтое золото, бриллианты, цветные сапфиры, цавориты, топазы, родолиты, аметисты. Webster, белое золото, черные бриллианты, цитрины, аметисты, родолиты, гранаты, топазы, перидоты, иолиты.

20 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Челябинск, ул. Свободы, 88, тел. 263-42-97, www.pearl-salon.ru

LUXURY HOLIDAY The St. Regis Saadiyat Island Resort – один из тех отелей, которые стоит посетить обязательно. Открытый в конце 2011, он стал премьерным отелем знаменитого бренда St. Regis на Ближнем Востоке.

Отель на острове счастья О

тель расположен в столице ОАЭ — Абу-Даби и входит в число самых роскошных в городе. Он размещается на искусственном острове Саадият, чье название переводится как «остров счастья». Это настоящее украшение и гордость эмирата, туристический и бизнес-центр, где помимо прекрасных пляжей находятся тематический парк Феррари, трасса «Формулы 1», мега-аквапарк Yas WaterWorld, поле для гольфа с 18 лунками, а к 2017 году откроются филиалы парижского Лувра, ньюйорского Гуггенхайма, Национального музея шейха Заида. Белоснежный песчаный пляж, архитектура, сочетающая средиземноморские и восточные мотивы, изысканные интерьеры, созданные именитыми дизайнерами, 337 просторных номеров с террасами и панорамным видом на Персидский

22 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

залив, первый в регионе Iridium Spa площадью 3500 кв. м, спортивный и детский клубы, бассейны, торговоразвлекательный комплекс Collection и при этом всего 10 минут езды до центра города. Такое удачное местоположение позволит одновременно наслаждаться спокойным пляжным отдыхом и безграничными возможностями Абу-Даби. Как и все отели St. Regis, The St. Regis Saadiyat предлагает гостям знаменитый фирменный сервис — St. Regis Butler Service. Камердинеры, обученные согласно английским традициям, обслуживают постояльцев в современном ненавязчивом стиле, заранее угадывая их нужды и удовлетворяя индивидуальные вкусы. Отель предлагает широчайшее разнообразие гастрономического досуга. На его территории расположено семь ресторанов, которыми руководят лучшие шеф-повары из разных стран мира.

ТОП-ЛИСТ СЕНТЯБРЯ

Аромат Almas,

Boadicea Сыворотка Chanel

Le Lift

1. Звездный дизайнер аксессуаров Джузеппе Занотти как никто другой знает, что предложить истинным ценительницам обуви, в особенности тем, кто неравнодушен к золотому — одному из любимых цветов итальянца. Его последний шедевр — золотые остроносые лодочки с тиснением под кожу питона — отсылает к эпохе диско и безудержному веселью: танцуют все! Туфли Giuseppe

Zanotti Design

Сумка Tardini

2. В России появились вторые духи высокой концентрации марки Boadicea — Almas. Флакон увенчан бриллиантом классической огранки, украшен изображением кельтского креста и помещен в кожаный футляр. В составе — интригующие ингредиенты, олицетворяющие женскую власть: ананас, гвоздика, специи и шафран, роза и жасмин, нероли и замша. 3. Проблему отсутствия зеркала в женской сумочке элегантно решил бренд Tardini: теперь аксессуар прилагается изначально. Но это не главный сюрприз новой коллекции, в которой также присутствует модель Dollar Bag из кожи аллигатора с коллекционным серебряным долларом. Аристократизм и практичность — в Tardini знают, чего хочет современная женщина. 4. Сыворотка для повышения упругости кожи и коррекции морщин Chanel Le Lift дополняет линию кремов, выпущенных год назад. Уникальная формула сыворотки не просто блокирует действие микро-РНК — «переключателей», снижающих производство белков молодости кожи. Она еще и создает благоприятную среду для клеток, которые производят коллаген.

24 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

5. Ювелирный бренд Carrera y Carrera представил коллекцию изысканных свадебных украшений. Колье из белого золота с бриллиантами в сочетании с браслетами и серьгами с драгоценными камнями, игра ющими на свету, создает завершенный и чистый образ невесты, а обручальные кольца — последняя деталь, символизирующая вечность любви. 6. Слоган американо-португальского бренда Koket — Love Happens («Любовь случается»). Именно любви добивается каждая кокетка, и модные предметы Koket не оставят равнодушным никого, кто посмотрит в их сторону. Дизайнеры черпают вдохновение в декоративно-прикладном искусстве и стиле минувших эпох с их тягой к роскоши — это дорогие вещи для дорогих людей. 7. Элегантная форма, сапфировое стекло, вороненая сталь и вечный календарь — изысканная новинка от известной часовой фирмы Breguet. Приятное новшество модели quantième perpétuel 3797 в трехмерной композиции циферблата: выдвинутой вперед часовой и минутной стрелках, за которыми расположено все остальное.

Браслеты и подвеска,

Carrera y Carrera

Зеркало Guilt, Koket

8. Дубайская авиакомпания Flydubai делает все возможное для устранения барьеров на пути путешественников и расширяет географию полетов до более чем 75 маршрутов, запуская в Индии новые направления: Дели, Коччи, Тривандрум. С октября к этому списку также добавится настоящий город контрастов — Мумбаи.

Часы quantieme perpetuel 3797, Breguet

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 25

Фреш

Сентябрь 2014 ИЗБРАННОЕ Дмитрий Савченко, владелец салонамагазина April 12 gallery Книга: Максим Горький — «Старуха Изергиль»

BUSINESS FAMILY В ЧЕЛЯБИНСКЕ

18+

Business Family – это новый формат деловых встреч в Челябинске, который активно развивается в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах. Здесь собираются как представители различных отраслей бизнеса, так и люди, объединенные общей сферой. Это великолепный шанс быстро расширить список деловых контактов и найти актуальные решения для развития проектов. В сентябре нас ждет уже вторая встреча формата Mainstream, которая состоится в ночном клубе MIRAGE. Подробная информация на сайте chel.bizfam.ru.

Есть книги, которые забываются после прочтения, а есть такие, которые идут с тобой по жизни, открываясь по-новому с каждой встречей. Для меня это «Старуха Изергиль» М. Горького. Это не просто рассказ, а удивительное сочетание смыслов, «песня, из которой слова не выкинешь». Три придуманные, а, возможно, и прожитые старухой истории, не оставляют равнодушным. Не могут не вдохновить строки: «В жизни всегда есть место подвигам; те, которые не находят их для себя, просто лентяи или трусы, или не понимают жизни, потому что, кабы люди понимали жизнь, каждый захотел бы оставить после себя свою тень

11 сентября, 19:30 ЯНА САННИКОВА, ОРГАНИЗАТОР: Business Family — это новый формат делового общения без рамок и строгой темы. Мы решили сократить образовавшуюся дистанцию между предпринимателями города Челябинска и пригласить их для активной

26 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

коммуникации. Это создает уникальную возможность улучшить бизнесклимат города, собрав специалистов и первых лиц компаний различных отраслей на одной площадке, перевернув общее представление о конкуренции. Мы вместе построим новую модель делового общения!

в них». Заставляет задуматься история Ларры, человека, получившего жестокую расплату за свою гордыню. Из этого произведения можно вынести многое, главное — читать, читать даже не между строк, а просто следуя за Горьким. Тогда, возможно, и вы влюбитесь в это произведение.

САМОЕ НОВОЕ и Модное В ЧЕЛЯБИНСКЕ

Мелиот ждет гостей 18+

БЛЕСК ГОЛЛИВУДА В сентябре команда Дома моды Fortuna организует творческий вечер «Платье с Историей»: первый fashion-показ а-ля cinema look. Уникальный проект расскажет о том, какими были тенденции стиля золотого века Голливуда. Роскошные образы, достойные глянцевых страниц, перенесут вас на Красную ковровую дорожку, по которой 5 минут назад, сверкая бриллиантами в свете фотовспышек, прошла Одри Хепберн…

7 сентября, 16:00

18+

10 сентября состоится торжественное открытие гостиничного комплекса «Мелиот», современного SPAотеля, отвечающего традициям европейского гостеприимства. В распоряжении посетителей 98 номеров, три конференцзала, ресторанный комплекс и велнес-клуб с тренажерным залом и термами. Отель расположен в непосредственной близости от Ледовой арены «Трактор» — центра спортивной жизни Челябинска.

Визит маэстро В сентябре Челябинск посетит креативный директор академии Aldo Coppola Francesco Montani. Он презентует новейшие технологии стрижки и окрашивания, разработанные в академии и познакомит мастеров и клиентов центра красоты с самыми актуальными тенденциями! Всего несколько дней есть у клиенток Aldo Coppola, чтобы попасть в руки настоящего гуру парикмахерского искусства! Не пропустите! Узнавайте подробности по телефонам: 272–02–73, 332–86–83

в сентябре

16+

10 сентября, 18: 00

18-ЛЕТИЕ ОТЕЛЯ «ВИКТОРИЯ» В сентябре отель «ВИКТОРИЯ» отмечает свое СОВЕРШЕННОЛЕТИЕ! До 31 октября действует УНИКАЛЬНАЯ АКЦИЯ для гостей отеля.

19 сентября

ЮЖНЫЙ УРАЛ, Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ! 12 сентября в РК «Венеция» состоится итоговая церемония областного киноконкурса «Южный Урал, я люблю тебя!» Идея мероприятия в том, чтобы увидеть и передать красоту родного края и живущих рядом с нами людей через объектив мобильной видеокамеры, что дало возможность практически каждому стать участником конкурса. Победителю будет вручен главный приз — 100 тысяч рублей.

Открытие талантов

12 сентября, 16:00

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 27

28 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

Lost in LA «Мне не нужно быть худой для того, чтобы быть сексуальной», — говорит Скарлетт Йоханссон. Не жалея эпитетов, ее называют самой сексуальной и желанной, волнующей и горячей, а большие боссы Голливуда наперебой зазывают актрису в свои проекты — имя Скарлетт на афише неизменно обеспечивает огромные кассовые сборы. Текст: Мария Бронзова

стати, пышные формы актрисы — ее Trade Mark, так же как и хрипловатый голос. Сейчас Скарлетт нарасхват у режиссеров и продюсеров, а в начале карьеры ей пришлось услышать нелестные комплименты от авторитетной газеты The Sun, которая сравнила начинающую актрису с веселым поросенком из диснеевского мультика. Правда, ей и было-то тогда всего 9 лет, слава была впереди. Родилась Скарлетт Йоханссон в НьюЙорке и опередила своего брата-близнеца Хантера всего на три минуты, которые сейчас она называет самыми важными минутами в своей жизни. Будущая звезда с детства увлеклась сценой. Еще в школе, наряду со своими братьями и сестрой, она занималась пением, танцами, брала уроки актерского мастерства и выступала в театре. Уже в 8 лет она снялась в одном фильме с Брюсом Уиллисом и Элайджей Вудом, в 10 — с Шоном Коннери, а в 13 — с Кристин Скотт Томас и

Робертом Редфордом в картине «Заклинатель лошадей», которая принесла ей известность на родине. После совместной работы Редфорд сказал, что Йоханссон «в 13 ведет себя как 30-летняя». Кстати, спустя много лет она вспоминала об этой фразе и говорила, что никогда не чувствовала себя зрелой. «Я до сих пор туповата. Люблю смотреть безвкусные программы, например, если попаду на шоу Джерри Спрингфилда — не оторвусь!». Известность за океаном Скарлетт принесла роль в драме Софии Копполы «Трудности перевода». Для обеих девушек это стало настоящим прорывом, в 2003 году картина получила множество международных наград, в том числе «Оскар» за «Лучший оригинальный сценарий», а за «Лучшую женскую роль» — BAFTA и Приз Upstream на Венецианском кинофестивале. Чуть позже в том же году вышла и «Девушка с жемчужной сережкой», где она сыграла служанку известного живописца Яна Вермеера Грит, за что получила номинации на «Золотой глобус» и BAFTA. А уже в следующем году актриса была приглашена в Американскую академию ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 29

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ кинематографических искусств и наук, члены которой присуждают легендарную премию «Оскар». Кроме того, актрису начали приглашать для участия в различных рекламных кампаниях, и ее фото замелькали на страницах журналов и билбордах. «Я как-то ехала по Лос-Анджелесу и вдруг увидела впереди свою фотографию гигантских размеров. От неожиданности я вскрикнула и ударила по тормозам. Я не могла в это поверить. Это очень странное ощущение — видеть свое декольте размером с бронтозавра. У меня даже дыхание перехватило». Из-за совпадения съемочных графиков Скарлетт отказалась принять участие в съемках «Миссия невыполнима 3», отправившись на другие проекты. Так, она снялась с Эваном МакГрегором в боевике Майкла Бэя «Остров» и в драме «Матч Поинт» Вуди Аллена. Картина собрала в мировом прокате почти 80 миллионов долларов, принесла актрисе еще одну номинацию на «Золотой глобус» и была отобрана во внеконкурсную программу Каннского кинофестиваля. Что же

Я очень НЕЗАВИСИМА, я сама прекрасно со всем справляюсь, но мне НУЖНО много ЛЮБВИ и заботы. помогает Скарлетт в ее карьере? Возможно, все дело в характере: «В моем характере есть навязчивые черты. Я делаю сама себе маникюр в три утра, потому что никто другой не сделает это так же хорошо. Возможно, в этом и состоит секрет моего успеха». Кстати, вскоре после выхода на экраны «Трудностей перевода» Йоханссон заявляла, что она легче находит общий язык с мужчинами, которые старше нее, и не видит себя рядом с человеком моложе 30 лет. Как бы в подтверждение этих слов вскоре у нее случается бурный роман с Бенисио Дель Торо, который старше Скарлетт на 17 лет. Вообще романов у нее было много, в том числе с Джаредом Лето, Марком Уолбергом и Джастином Тимберлейком, но, справедливости ради, нужно отметить, что многие из них таблоиды просто приписывали актрисе. «Я не распространяюсь о своих личных отношениях, потому что это всегда плохо заканчивается. Но я читаю много всяких вещей про себя и думаю: «Вот это да! Эта девчонка выглядит дерзко!». Однажды Скарлетт даже побывала замужем за Райаном Рейнольдсом, но спустя два года ее муж подал на развод, сославшись на «непримиримые разногласия». Не секрет, что 30 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

сохранить брак в целости и сохранности в Голливуде — задача не из легких. Возможно, дело было в самой актрисе, которая как-то раз заявила, что, по ее мнению, люди по своей природе не моногамны. «Это трудно — вы должны приложить много усилий к отношениям. Я думаю, что на сегодняшний день актерам сложно встречаться друг с другом, потому что они все чертовски капризны. Вы находитесь на расстоянии, и ваши отношения поддерживаются почти исключительно посредством общения по телефону, что печально. Или вот представьте себе такую ситуацию, когда вы говорите своему молодому человеку (или подруге): «У меня сейчас интимная сцена с очень сексуальной девчонкой (парнем), но я люблю тебя и знай, что во время постельной сцены я буду на самом деле думать о тебе!». Может быть, поэтому следующим избранником актрисы стал французский журналист Ромен Дориак, правда, официально отношения они пока не оформили. «Я очень независима, — говорит Йоханссон, — я сама прекрасно со всем справляюсь, но мне нужно много любви и заботы». Познакомил их в 2012 году известный тату-мастер Fuzzi, когда Скарлетт отдыхала во Франции, а впервые парочка вышла вместе в свет на премьере картины «Хичкок», где актриса сыграла Джанет Ли. Вообще Йоханссон любит собираться на красную ковровую дорожку, но не дефилировать по ней. «Это так причудливо и странно. Меня прошибает пот, пересыхает во рту, сердцебиение учащается, в общем, я в панике!». Возможно, потому, что Скарлетт относится к себе весьма самокритично и считает, что у нее множество недостатков, среди которых и лишний вес. «Все в Голливуде чертовски тощие, и вы постоянно чувствуете, что вы недостаточно худы. Очень трудно не испытывать на себе давления в этой индустрии… Но лично у меня есть дни, когда я позволяю себе поесть. Признаю, что я никогда не буду худой, как шпала. Мне уже сейчас приходится использовать различные средства с антивозрастным эффектом для кожи. Я стараюсь как-то оградить себя от этого давления, но в Лос-Анджелесе трудно жить, особенно если у вас нет поддержки любящих людей. Здесь может быть очень, очень одиноко, и город просто съест вас, если вы сами о себе не позаботитесь». Она волнуется даже по поводу собственной карьеры, которая в данный момент находится на самом пике, ее новый фильм «Люси», который снял Люк Бессон, бьет кассовые сборы в США. А Йоханссон продолжает переживать: «Каждый раз во время съемок я думаю: вот и все, это был последний фильм. Было приятно работать с вами, ребята». Но нет, впереди у нее еще много проектов. Так, после успешного релиза «Железного человека» и «Мстителей» руководство Marvell подтвердило, что они ведут со Скарлетт переговоры о сольном проекте, посвященном ее героине — спецагенту Наташе Романовой по прозвищу «Черная вдова». Дата начала съемок еще даже не определена, но рейтинг ожидания у фильма — почти стопроцентный!

фото F. ALLEGRETTI

ГОСТЬ НОМЕРА

32 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ГОСТЬ НОМЕРА

Просто Эмин У Эмина Агаларова теплое рукопожатие и открытая улыбка. Он отвечает на вопросы мгновенно и по существу, как человек, которому нечего скрывать. Он уверен в том, что лучше спеть неудачно, чем под фонограмму. И в том, что искренность – ключ к человеческим отношениям. Интервью: Елена Бальбурова. Фото: Марат Мухонкин

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 33

ГОСТЬ НОМЕРА

сть такая вечная тема — как заработать деньги, как разбогатеть? Но есть и другая — как конвертировать деньги в счастье? Известно ведь, что далеко не всем это удается. Именно об этом мне хотелось поговорить с Эмином Агаларовым. А еще о том, что для сына Араса Агаларова, бизнесмена первой сотни Forbes, планка изначально стояла очень высоко… — Эмин, вы вице-президент огромной семейной компании, получили финансово-экономическое образование. Как получилось, что вы профессионально занялись музыкой — концерты, клипы, гастроли? — Это была моя мечта лет с 12, так что музыка появилась в моей жизни намного раньше, чем бизнес. А позиция у меня сразу была такая: отец — бизнесмен, уважаемый человек, масштабный. Хотелось независимости, хотелось заслужить его уважение, встать на ноги. И я для себя как-то интуитивно решил, что пока я этого не сделаю, у меня нет права заниматься музыкой. Поэтому я начал работать в 15 лет, продавцом в K-Mart, это такой аналог магазина «Твой дом». Получал 5 долларов 50 центов в час. А в 17 у меня уже был свой собственный бизнес, который приносил неплохие деньги. — Что это был за бизнес? — Я жил тогда в Америке, в Нью-Джерси, только закончил там школу и торговал российскими товарами — часами, шкатулками, матрешками, предметами современного искусства. Это был бум e-bay, я стал одним из самых крупных аукционистов, Power Seller. У меня было по 800 аукционов в неделю, сотрудники, офис. А начиналось это всё в гараже, естественно. — То есть, вы сделали свой первый бизнес самостоятельно, без отца? — Конечно! Отец не понимал тогда вообще, что такое e-bay. Это был 1998 год! Я был еще по сути подростком, но бывали месяцы, когда мой оборот достигал 40 тысяч долларов. Из них 20 — прибыль. То есть, делай что хочешь — иди покупай машину, что угодно. Но я не транжирил никогда деньги, а вкладывал всё в товар. Ко мне уже контейнерами шли эти часы, матрешки. — И всё это хорошо продавалось? — Да, отлично! Я получил в США высшее образование — финансы, экономика, бизнес, менеджмент. И когда вернулся в Москву, мог уже, как мне казалось тогда, общаться с отцом на равных, как с другом. 34 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— Вы единственный сын? — У меня есть еще сестра. Но сын я единственный. К сожалению. — Почему к сожалению? — Потому что если бы были братья, у меня было бы больше времени заниматься музыкой (улыбается). — Выходит, главной вашей мотивацией зарабатывать была музыка? — Мне хотелось независимости. Мой отец так построил отношения, что он практически никогда не давал мне карманных денег. Если мне нужно было что-то купить, пусть даже учебники, я должен был прийти и попросить. А я очень не люблю просить, и лет в 15 я это делать основательно перестал. Я принял решение, что больше никогда этого не сделаю, и в принципе свое слово перед собой сдержал. — Вы выросли в состоятельной, уважаемой семье. Вас, наверное, можно назвать золотым ребенком? — Нет, нельзя. Мои первые 12 лет жизни пришлись на советское время. Тогда «золотыми» были дети людей искусства, привилегированной творческой элиты. А мой отец тогда только закончил учиться, работал в НИИ младшим научным сотрудником, защищал диссертацию. Так что никаких привилегий я на себе не ощущал. А когда отец занялся бизнесом, меня практически сразу отправили за границу — в довольно строгую закрытую швейцарскую школу. Сам убираешь комнату, в 8 утра — костюм, галстук. Всё по строжайшему расписанию, опоздал — остался без завтрака. Отец в шутку называл мою школу «гестапо» и хотел, чтобы из меня там сделали человека. А потом отправил меня в США, в обычную паблик скул, не в частную. Я сначала ездил туда на велосипеде, потом купил себе мопед. — Сейчас у вас с отцом партнерские отношения? — Естественно, я понимаю, кто у нас в семье отец, а кто сын, но отец позволяет мне общаться с ним на равных, насколько это возможно между отцом и сыном. Бизнес мы развели, я занимаюсь своими проектами, он — своими. — А как делится бизнес, что находится в вашей епархии? Весь Крокус? — Нет, весь Крокус у Араса Агаларова. У меня Крокус Сити Молл, Крокус Сити Холл, Vegas и Vegas Crocus City, весь наш ресторанный сектор, яхт-клуб Shore House, городская недвижимость и весь ритейл. Это полностью моя ответственность и отец даже не знает, что там происходит. Иногда я ему рассказываю.

ГОСТЬ НОМЕРА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 35

ГОСТЬ НОМЕРА — Вы только отчеты представляете на совете директоров? — У нас нет совета директоров, поскольку компания ptivate, у нас есть только один учредитель и руководитель, и отчитываемся мы ему. Есть руководители направлений, и я — один из нескольких. — Эмин, интересно, какие ощущения, когда вы выступаете в Крокус Сити Холле? Ведь это ваш собственный концертный зал… — Вы знаете, первые три года у меня не было в Крокус Сити Холле ни одного концерта, я работал на других площадках. Естественно, отец обижался, спрашивал, ну как так? А я не хотел выступать в своем зале. — Почему? Был какой-то внутренний барьер? — Да. Дело в том, что я занимаюсь менеджментом и управлением вместе с командой Сити Холла, мы с ними работаем и обсуждаем — этого артиста нам не надо, этого надо. То есть, ты знаешь всю эту изнанку работы, всё закулисье, и вдруг сам превращаешься в того же артиста. И твоя же команда должна тобой заниматься… Я себя чувствовал в этой роли как-то некомфортно. И потом, у меня были большие сомнения, что я смогу продать семитысячный зал в Москве. Потому что я видел примеры, когда большие артисты, не буду называть их

имена, из семи тысяч билетов продавали тысячу-полторы. И я думал: с чего я должен продать зал? Это была большая ответственность, риск. И всё-таки мы назначили концерт. Но я человек осторожный и решил использовать формат, в котором мы отсекаем балкон и продаем только партер, 2800 мест. За три месяца до концерта он был у нас продан. Мы открыли продажу балкона, продали и его. Это было приятно и удивительно. С тех пор этот концерт стал традицией, потому что он проходит в преддверии моего дня рождения. В сам день рождения — 12 декабря — я устраивать концерт не могу, это день общенационального траура в Азербайджане в связи с уходом из жизни общенационального лидера Гейдара Алиева. Поэтому я выступаю на день раньше. — Интересно, вас сравнивают с кем-то из исполнителей? — Я выступал на Today Show, они меня почему-то назвали Рики Мартин of Russia, ВВС меня как-то назвали «Майкл Бублевский», вместо Майкл Бубле, чтобы подчеркнуть, что я из России. И последнее было — Элвис Пресли of Azerbaijan. Вот такие сравнения. Причем Элвиса я очень люблю, Бубле в принципе тоже. А с Рики Мартином недавно познакомился на World Music Awards. Он получал там награду, и я — так получилось — тоже получил 28 мая этого года World Music Award как лучший артист из Азербайджана. — Сколько у вас, оказывается, музыкальных побед! — Нет, это единственная (смеется)! Я вернулся домой, мне сын — а он фанатеет от Майкла Джексона — говорит: «Папа, знаешь, у Майкла Джексона 120 наград, а у тебя только одна». Так что мне есть, к чему стремиться. — Сколько сейчас вашим сыновьям? — По пять с половиной. И они совершенно разные, хотя двойняшки. Совершенно разные… — Есть ли такая важная вещь, которой вас научил ваш отец? И чему вы хотите научить своих сыновей? — Мой отец никогда меня не поучал. Он просто мог молчать, и это было самое страшное (смеется). Если молчит, значит точно что-то не так. Мне кажется, важно не то, что родители говорят, а то, что они делают. Родительский пример — это главное в жизни. Я хочу привить детям важные человеческие качества — искренность, внимательность к людям, человечность. Особенно это важно для детей, которые растут в семьях с достатком, вокруг которых всегда много людей — домашний персонал, няни, охрана. Когда ты окружен людьми, которые должны за зарплату заботиться о тебе и оказывать тебе внимание, ты немного теряешь связь с реальностью. Хочется, чтобы с моими детьми этого не произошло. Мой отец однажды в интервью сказал: «Когда наши родители растили нас, они старались скрыть от детей недостаток возможностей. Сегодня наоборот, надо скрывать от детей избыток возможностей».

36 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 37

ГОСТЬ НОМЕРА И это, по-моему, очень правильно. Человечность, на мой взгляд, это ключ ко всему. — Эмин, как по-вашему, что для вас было самым сложным в жизни? Ваш главный challenge? — Музыка. Первый альбом, первые концерты. Ко мне в России было очень предвзятое отношение. Сын Араса Агаларова, Крокус… За границей этого не было, а здесь первое время меня это сильно преследовало и, конечно, прорваться сквозь эту предвзятость, «пропеть» и дотянуться до сердец было непросто. Но я всегда делал это искренне. Мне кажется, я вырос с начала моей музыкальной карьеры, я много сочиняю и вкладываю в свои песни то, что в самом деле хочу сказать. — А как вы поняли, что можете писать песни? — Случайно. Я много слушал Пресли, начал делать подстрочники, потом — художественный перевод его текстов. Потом понял, что могу писать свои тексты. У меня в голове крутились некоторые мелодии, и мне казалось, что это какието известные песни. А потом понял, что нет, я их нигде не слышал, это моя музыка. — Насколько я знаю, на западе вы в ротациях больше, чем в Москве? — Сейчас уже нет. В связи с тем, что в декабре прошлого года я выпустил первый русскоязычный альбом, всё сильно поменялось. Сейчас я попал в обойму российских артистов. Но до этого года самые большие ротации в моей жизни были на радио ВВС (самая крупная станция Европы), четыре сингла попадали в топ-20, альбом становился альбомом недели, и это на фоне того, что в России меня не было в ротации вообще. Я связываю это с тем, что здесь мой бизнес-профайл намного масштабнее, чем музыкальный. Поэтому меня воспринимали как бизнесмена, который балуется какими-то там своими песнями. — Эмин, вы очень состоятельный человек. На что вам интереснее всего тратить деньги? — Мне интересно тратить на новые проекты — я одержим идеями расширения бизнеса, роста. И умею считать деньги. Все мои клипы — малобюджетные, я не снимаю дорогих, потому что сегодня в музыкальном пространстве они себя не отрабатывают. Так что я не люблю пустых трат, и мой рабочий кабинет — яркий тому пример. Отделан был десять лет назад (смеется). Кстати, отец мой — то же самое. У него в гараже стоит Rolls Royce, он ездил на нем два раза. — А на чем он ездит? — На «мерседесе». — А вы? — На «рейндж ровере». У меня есть какие-то спортивные машины, которые мне подарил отец, но я на них редко выезжаю, особенно в Москве. 38 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— Почему? Неудобно по нашим дорогам? — Я всегда смотрел на молодежь, которая ездит на спортивных машинах, с такой, знаете, ухмылкой. Не хочется ловить на себе такие же взгляды. — Легко предположить, что роскошью вас не удивишь. А что на вас может произвести сильное впечатление? — Люди, наверное. Я ценю искренность, теплоту. Иногда встречаешь очень известных людей, которые при личном общении тебя разочаровывают. А иногда простые люди, которые занимаются простыми вещами, производят на тебя очень сильное впечатление. Я довольно внимателен к таким людям. — Эмин, вы не только богаты и успешны, но еще и женаты, можно сказать, на принцессе — дочери Президента Азербайджана Лейле Алиевой. В день свадьбы вам передали видеопоздравления Владимир Путин, Джордж Буш. Для мужчины день бракосочетания вообще очень ответственный день. А тут на вас смотрел весь мир, можно сказать. Что вы чувствовали и что вам самому больше всего запомнилось из событий того дня? — Вы знаете, я всегда мечтал о семье, и для меня события того дня воспринимались на очень человеческом уровне. Конечно, я чувствовал ответственность, но главным было то сокровенное, что совершалось между мной и моей супругой. Рождение нашей семьи. — Как гласит интернет, вы с Лейлой Алиевой познакомились на горнолыжном курорте в Сент-Морице, это правда? — Да, так и было. Я отдыхал там с друзьями, а она была с родителями. — То есть, это не была давняя договоренность между семьями, давняя какая-то история? — Нет, наши отцы были знакомы, и не более того. Родители не принимали никакого участия в формировании наших отношений до, естественно, свадьбы. Это было наше собственное решение и взаимные искренние чувства. — Какие еще увлечения у вас есть, кроме горных лыж? Я слышала, вы боксер? — Я люблю мотоциклы — двухколесные, четырехколесные, люблю футбол, бокс, которым много лет занимаюсь. — А как же вы совмещаете бокс со своими концертами? Вам же нужно быть в порядке. — Ну, я в порядке(улыбается)! — Кто вы в первую очередь — певец или бизнесмен? — Я не разделяю, я просто Эмин — и всё.

Make every moment shine.

УЛ. АРТИЛЛЕРИЙСКАЯ, 136, ТРК «ГОРКИ», 2 ЭТАЖ, ТЕЛ. 215-42-42, WWW.WATCH74

ЗНАМЕНИТОСТЬ

40 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЗНАМЕНИТОСТЬ

Книга Вашингтона Днем он играет на съемочной площадке спецназовцев и ЦРУшников, борется за справедливость и лихо перезаряжает свою 9-миллиметровую «беретту», а по вечерам, как истинный христианин, читает Библию. Дензел Вашингтон собирался стать врачом, политологом или журналистом, а стал первым актером-афроамериканцем, получившим два «Оскара». Текст: Мария Бронзова

днажды, когда маленький Дензел помогал матери в салоне красоты, где та работала косметологом, к ним подошла женщина, известная в их церковной общине как провидица, и попросила листок бумаги. Вверху она написала слово «пророчество», а под ним указала, что этот ребенок, когда вырастет, в один прекрасный день будет разговаривать с миллионами. Конечно, тогда никто толком и не понял, что это значит, но этот клочок бумажки Дензел до сих пор хранит в своем портмоне. Семья Вашингтонов проживала в Маунт-Верноне, пригороде Нью-Йорка, и отец семейства, священник в церкви пятидесятников, строго следил за воспитанием троих детей. «Каждую молитву мы заканчивали

словами «Amen, God is love» («Аминь, Бог есть любовь»). В детстве я думал, что вся эта фраза — одно слово «Godislove», я действительно не понимал, что это значит на самом деле. И я до сих пор учусь». Кстати, свое первое имя Дензел Хэйс Вашингтон-младший получил именно в честь отца, который, в свою очередь, был назван по имени доктора Дензела, который помог ему появиться на свет. Дензел-младший, вообще-то, совсем не собирался становиться актером. Сначала он изучал биологию в надежде стать врачом, но затем увлекся политологией, от которой его отвлекла журналистика. Обучаясь в университете Фордхэма в Нью-Йорке, он посещал студенческий драматический театр и настолько увлекся сценой, что, получив степень бакалавра, переехал в Сан-Франциско, где поступил в American Conservatory Theater. > ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014

ЗНАМЕНИТОСТЬ Но провел там всего лишь год, после чего оставил учебу и направился в Лос-Анджелес в поисках работы. На студиях в Голливуде отметили его универсальность как актера и, кроме того, все были просто сражены его харизмой и сексуальностью, так что у Дензела не было проблем со съемками в телевизионных проектах. Под его обаяние попала и Паулетта Пирсон, с которой 23-летний Вашингтон познакомился на съемках своего первого фильма — спортивной драмы «Вильма», в 1977 году. А уже через год они поженились и счастливо живут вместе до сих пор, являя собой один из самых крепких союзов в Голливуде. В чем же секрет удачного брака, часто спрашивают у Дензела. «Она меня терпит. Ну и, мне кажется, помогают путешествия.

Мы можем отправиться на очередные съемки вместе, а можем и отдохнуть друг от друга. Такой образ жизни не каждому придется по душе, а мы живем вместе уже больше 30 лет. Немногие люди могут этим похвастаться». А снимается Дензел много. «С четырьмя детьми мне приходится максимизировать мою финансовую деятельность. Когда я был одинок, я мог сниматься в одном фильме, и этого бы мне вполне хватало на жизнь, но сейчас совершенно другой темп». В восьмидесятых в его карьере преобладали роли в телевизионных постановках, однако в 90-х ситуация кардинально изменилась, и Вашингтон сыграл в таких известных лентах, как «Дело о пеликанах» с Джулией Робертс и «Филадельфия» с Томом Хэнксом, в двухтысячных настоящими хитами стали «Гнев», «Гангстер», «Опасные пассажиры поезда 123», «Книга Илая» и «Код доступа «Кейптаун». Кстати, Том Хэнкс вспоминал, что «работать с Дензелом было все равно что ходить в киношколу. Я узнал об актерстве гораздо больше, просто наблюдая за ним». Сам же Вашингтон называет кино «магией» и добавляет, что он никогда не хотел быть знаменитым, и в кино пошел вовсе не для того, чтобы стать звездой. «Я начинал в театре, и моим желанием было просто стать лучше в профессии. Я не считаю себя кинозвездой, я — просто артист, который много внимания и времени уделяет своему ремеслу». Несмотря на большую занятость на съемках, Дензел каждый вечер читает Библию и является прихожанином Церкви Бога во Христе, а одно время он даже рассматривал возможность стать проповедником. «Часть меня все еще говорит: «Может быть, ты должен проповедовать?». Как бы то ни было, Вашингтон пока не решился оставить большой экран, где ему по-прежнему предлагают главные роли в крупных проектах. Чаще всего Дензелу предлагают роли военачальников и сотрудников правоохранительных органов, он борется за справедливость и восстанавливает нарушенный статус-кво. Не будет исключением и новая картина «Великий уравнитель», которая выходит на экраны в сентябре, где его герой — отставной спецназовец, вступивший в бой с русской мафией и ЦРУшными «оборотнями в погонах». — Что именно вас зацепило в сценарии «Великого уравнителя»? — С одним из продюсеров фильма, Тоддом Блэком, я был знаком уже больше 20 лет. Он сказал мне, что получил права на эту историю, и хотел бы,

42 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЗНАМЕНИТОСТЬ чтобы я с ней ознакомился. Я ответил: «Хорошо, просто дай мне знать, когда все будет готово». Через год или два он принес мне сценарий, я позвонил Тодду сразу же, как дочитал последнюю страницу, и спросил, когда мы приступаем. Это был действительно хороший материал, даже лучше, чем я ожидал. — Ваш персонаж Роберт — одиночка. Вы как-то развивали эту его сторону? — Я добавил ему обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР, невроз навязчивых состояний), некоторые специфические привычки. Я просто пытался обогатить персонаж, чтобы он не выглядел этаким маньяком «давайте перестреляем их всех, убивать-убивать-убивать, оружие-оружие-оружие». И, как мне кажется, я проделал хорошую работу.

«Как вы это делаете?», а я отвечаю: «А как я могу этого не делать?» Я же актер. И двое из моих детей — тоже. Я говорю им: «Вы научитесь играть на сцене, не в кино». В кино главный –— режиссер, в театре тобой, конечно, тоже руководит режиссер, но как только занавес поднимается — остаешься только ты и зрители. И нужно выложиться по полной, здесь нет монтажа и нельзя сделать второй дубль, если что-то не удалось. — Кстати, а как поживают ваши дети? — Ну, один играет в сериале под названием Ballers, который снимает телеканал HBO, только что они отсняли пилотный выпуск и приступают к работе в ноябре. А его брат пошел учиться в American Film Institute на режиссера. Их сестра занимается продюсированием, на своем следующем проекте она будет помощником продюсера. Другая наша дочь выучилась на актрису, недавно она закончила Tisch School of the Arts и сейчас пытается побороть стресс и выйти на работу.

Сниматься в «Великом уравнителе» было НЕПРОСТО, но я не жалуюсь. Я готов делать то, что МНЕ НРА ВИТСЯ, и выкладываться на 100%. — Вы изучали ОКР? — Конечно, исследовал. Это интересное состояние, которое по-разному влияет на людей. Некоторым необходимо, например, часто мыть руки, а кто-то повторяет какое-то действие по несколько раз, прежде чем начнет нормально функционировать — это навязчивое поведение. Так что Роберт — неидеальный парень, у него есть проблемы, которые он пытается преодолеть. И это делает его более интересным. — У Роберта очень сильные моральные устои. Эта сторона персонажа вас привлекла? — Точно. Когда он видит, что происходит с молодой девушкой Терри (Хлоя Грейс Морец), он решает помочь ей именно из-за своих убеждений. Мне кажется, они родственные души. У них странные отношения, но он ее чувствует. — У Хлои довольно необычная для нее роль, что вы можете сказать о ней? — Она выросла. Очень профессиональная актриса, хотя и очень молодая. Возможно, она не хотела бы, чтобы я это говорил. Сколько лет ей сейчас? Она же еще подросток, но уже становится молодой женщиной. Хлоя действительно мила и очень целеустремленна, она проделала прекрасную работу. — В своей карьере вы сыграли во многих спектаклях в театре, насколько важна для вас сцена? — Недавно я закончил играть на Бродвее в постановке А Raisin in the Sun, с которой мы выиграли Tony Awards. Театр — это как возвращение к основам. Люди спрашивают: 44 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— Уверена, вы помните свои первые шаги в актерской карьере. — А то! Мы все помним. Моя дочь только что получила маленькую роль в новом телесериале Ли Дэниелса, так что я не знаю, понравится ей или нет, но она пытается найти свой путь.

— Каково это — видеть всех своих детей в кинобизнесе? — Ни я, ни моя жена не подталкивали их к такому решению, но они все фанаты кино. Они знают фильмы, знают, кто их снимает, кто режиссирует — они все знают лучше меня! (смеется). Моя жена тоже фанат кино, она смотрит все подряд. Когда мы получаем доступ на просмотры в Академии, она посещает все сеансы. Мне кажется, что дети унаследовали эту любовь от своей матери больше, чем от меня. Они действительно любят кино. Они пошли разными дорогами, но каждый из них найдет свой путь. — Вам нравится сниматься в экшн-сценах? — Да, я наслаждаюсь этой частью работы. Я занимаюсь боксом уже более 20 лет, мне нравятся боевые искусства, и я ценю бойцов. — Как бы вы подвели итог работы над картиной «Великий уравнитель»? — Это было и легко, и сложно одновременно (смеется). Физические нагрузки были очень большими, но я наслаждался этим. Мне понравилось сотрудничать с Тоддом Блэком и с режиссером Антуаном Фукуа — это была самая легкая часть работы, никакой головной боли. Но были долгие дни и длинные ночи, и много боев. Мы много раз возвращались назад, чтобы убедиться, что все сделано правильно. Да, было непросто, но я не жалуюсь. Я готов делать то, что мне нравится, и выкладываться на 100%.

Фотограф: Дарья Шубина, Модели: Татьяна Чудновская; Артур Шклярик. *новая коллекция

New collection ул. Красная, 63, пр. Ленина, 77 тел. 8 908 052-78-88

vk.com/idstylish74 instagram: stylish_group

ИНТЕРВЬЮ

Быть одним из самых СЕКСУАЛЬНЫХ МУЖЧИН города? МЕНЯ ЭТО СМУЩАЕТ, детей — веселит. А жена спросила: «Дима, ОТКУДА ОНИ ЭТО ЗНАЮТ?!» 46 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ИНТЕРВЬЮ

Секреты миллионера Он строит отели и создает ювелирные бренды. Управляет респектабельными магазинами, ресторанами и салонами красоты. Слушает оперу в Ковент-Гардене, занимается йогой и воспитывает детей. Он успешен и красив. Знакомьтесь: Дмитрий Володин. Текст: Лидия Волкова

ы достигаете высоких результатов в самых разных отраслях бизнеса: магазины, отели, рестораны, салоны красоты, ювелирные бутики… Причем каждый из них успешен. — Действительно, мой бизнес очень разноплановый. Но можно выделить два направления, которые я курирую лично, в которые погружен на сто процентов. Так, уже 25 лет я занимаюсь ювелирным бизнесом. И речь идет не только об открытии магазинов: создание брендов и новых коллекций, работа с мастерами и художниками, размещение заказов… Это основное. Второе направление — строительство гостиниц. Во все остальное я включаюсь только тогда, когда меня напрямую касается что-либо — например, качество еды в ресторане, в котором я обедаю. Если ежедневно контроли-

ровать все направления, жизнь превратится в ад, поэтому пока только два дела за раз: ювелирный бизнес и отели — то, что у меня получается делать лучше всего. Но я не считаю работу и успех в ней главными целями жизни, хоть дела и приносят мне финансовое и моральное удовлетворение. — Правда, что вы строите отель HILTON? — И не только! Сейчас ведется работа над четырьмя проектами. Это Ibis на 220 номеров, Hilton 4* на 180 номеров и Marriott 5* — в Нижнем Новгороде, отель на Английской набережной в СанктПетербурге (рядом с памятником Петру I) — сейчас ведутся переговоры с четырьмя операторами, которые хотели бы им управлять. Также есть три гостиницы в Нижнем Новгороде. Это дело требует больших финансовых и физических ресурсов, творческих навыков. > ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 47

ИНТЕРВЬЮ

БЛИЦ-ОПРОС: САМЫЙ СЛОЖНЫЙ ПЕРИОД В ЖИЗНИ еще не наступил.

ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВЕЛИКИМ ЧЕЛОВЕКОМ Я СЧИТАЮ Ганди. Он личным примером непротивления злу и насилию смог изменить жизнь 1/5 населения планеты и перевернуть историю.

В ДЕТСТВЕ Я был очень мечтательным ребенком. И очень хотел научиться летать! В итоге оказалось, что я панически боюсь высоты — мои дети смеются надо мной из-за этого.

В ЖЕНЩИНАХ МЕНЯ БОЛЬШЕ ВСЕГО УДИВЛЯЕТ согласие — я в том возрасте, когда это пугает больше, чем отказ.

САМЫЙ БЕЗУМНЫЙ ПОСТУПОК В ЖИЗНИ я еще не совершил. Из самолета с парашютом? Я умру от страха раньше, чем прыгну. И это при том, что я совершал восхождение на Гималаи с абсолютно невменяемым проводником!

— Говорят, что вы серьезно занимаетесь йогой. Расскажите подробнее, как вы пришли к этому увлечению и как много времени ему уделяете? Что дает вам йога? — Йога — это глубоко личное дело каждого. И я не думаю, что она может что-то рассказать о человеке, как-то охарактеризовать его, скорее она помогает раскрывать себя изнутри. Я очень рад, если утром есть возможность найти час для йоги — в таких случаях мой день складывается намного удачнее. Несмотря на мой безумный рабочий график, не позволяющий мне уделять этому занятию много времени, осенью и весной я стараюсь вырваться в Индию, либо на Север в район Ришикеша, либо на Юг в Кералу. Там есть специальные базы, где человек без угрозы вторжения в свою личную жизнь может попрактиковать и прийти в себя. Иногда поездки совпадают с каникулами моих детей — меня это очень радует. Конечно, они быстро взрослеют и уже с меньшим энтузиазмом путешествуют вместе со мной, но пока еще мое слово решающее (улыбается).

Я ДО СИХ ПОР СМЕЮСЬ, КОГДА мама рассказывает мне о моих детских шалостях.

Я ВСЕГДА УЛЫБАЮСЬ, КОГДА говорю о своей семье. Я НЕ БОЮСЬ ПРИЗНАТЬСЯ, ЧТО сентиментален и, как и все люди, совершаю ошибки.

ЛУЧШЕ ВСЕГО Я УМЕЮ убеждать.

— Этот бизнес отнимает много времени. Как получается совмещать работу и личные дела? Как выглядит ваш среднестатистический план на день? Где находите силы? — Все очень просто. Подъем в половину седьмого утра — если в планах нет никаких ранних мероприятий, то к девяти я должен приступить к работе: встречи, документация, совещания, текущие проекты… В семь тридцать вечера офис закрывается, но это не значит, что мой рабочий день заканчивается. По вечерам хорошо бы поплавать: одного километра достаточно, чтобы сон был крепким. Тонус? Если я ночую в загородном доме, то пока не выпал снег, я хожу по саду и лесу босиком — гуляю со своими тремя собаками. Правильное питание играет огромную роль в том, откуда берутся силы. Мой стандартный завтрак выглядит так: фрукты, овсяная каша на воде и чашка чая с ложкой меда. Долгое время я был, так называемым, лайтвегетарианцем — включал в рацион молочные продукты. Впоследствии я от них отказался, но стал употреблять в пищу рыбу и раз в неделю — мясо. Это связано с большим количеством перелетов и необходимостью быстро восполнить нехватку питательных веществ в организме. Когда я обсуждал эту тему с Натальей Водяновой, она сказала, что станет стопроцентной вегетарианкой после пятидесяти лет, то есть когда ритм жизни станет более спокойным — в этом я с ней согласен. 48 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— Какие направления, кроме Индии, выбираете для путешествий и почему? — В год у меня случается больше ста перелетов — в основном, по работе. Это очень изматывает. Поэтому свободное от командировок время я хочу проводить со своей семьей — не так уж и важно, в какой стране это будет происходить. Самое лучшее место — лес под Нижним Новгородом, где я сейчас живу. Париж? На сто десятый раз я понял, что предпочитаю оказаться в узком кругу близких или в компании любимых собак в лесу рядом с домом. В мире невероятное количество прекрасных стран и городов, но на данном этапе моей жизни, чтобы отдохнуть и расслабиться, я выбираю природу. Я три раза в год вынужден бывать в Гонконге, пять раз в Милане, четыре раза в Лондоне и минимум семь раз в Париже… Это, конечно, очень хорошо звучит, но давайте подумаем, какая это нагрузка для организма, поэтому все эти поездки я не считаю отдыхом. Перелет в Китай длится минимум одиннадцать часов, а если стартуешь из Европы — смело прибавляй еще четыре! Постоянно менять часовые пояса очень тяжело для каждого человека, вне зависимости от того, какой у него ритм жизни. Отдых — это время, проведенное с родными людьми загородом, в тишине и покое, а не безумный ритм мегаполисов, пусть даже самых красивых. — Вы включены в рейтинг самых сексуальных мужчин Нижнего Новгорода. Как относитесь к такому признанию? — Я могу сказать, что современное общество за какимито ненастоящими признаниями и ценностями формирует культ потребления. Так, церковь буквально сто лет назад была местом, куда человек стремился попасть. Потом появился кинематограф, и это стало желанным времяпрепровождением. Затем возросла популярность театров, библиотек, спортивных

ИНТЕРВЬЮ клубов и секций. А сегодня люди хотят целые дни проводить в торговом центре! И даже если они не делают покупки, то продолжают потреблять глазами. И этот ТОП-10 — отражение той пустоты, которая есть сегодня в обществе. Не быть, а казаться. Но если я живу в этом обществе, то в какой-то мере от него завишу. Хотя мне все равно, модный я или нет. У меня есть ощущение собственного стиля, и для меня этого достаточно. Главное — ощущение комфорта, все остальное вторично. Быть одним из самых сексуальных мужчин Нижнего Новгорода? Меня это смущает, детей — веселит. А жена спросила: «Дима, откуда они это знают?!» — Расскажите о своей семье. Как вы познакомились со своей женой? — Я встретил ее в Индии двадцать три года назад, и уже 22 года мы живем вместе. Моя Лена — человек абсолютно не публичный, она работает в маленьком подразделении моей компании — оно насчитывает всего десять человек. Жена не посещает светские мероприятия, живет жизнью простого русского человека. Мы прекрасно проводим время вместе

— Моя дочь профессионально занималась балетом, с этим связано то, что я просмотрел все постановки Большого и Мариинского театров. И я могу уверенно сказать, что Россия — единственная страна, где балет сохранился на имперском уровне! Когда я говорю эти слова, я подразумеваю, что балет в России имеет и государственную поддержку, и исторические традиции, и всеобщее обожание. В мире есть несколько известных балетных трупп, но ни одна из них, кроме российской, не имеет собственной школы — с площадкой, восстановленными историческими балетами и вновь поставленными классическими, а также современными проектами. Если говорить об опере… В течение года я прослушал пятнадцать постановок. Был и на премьере «Марии Стюарт» в КовентГардене… И это мое самое сильное драматическое впечатление за десять лет! Кроме всего прочего, я могу сказать, что считаю себя неплохим специалистом в области голландской живописи Золотого века. Сейчас я говорю не только о Рембрандте и Яне ван Эйке. У меня есть неплохая коллекция картин, и сегодня я рассматриваю перспективу открыть частную картинную галерею голландского искусства. Меня можно упрекнуть в непатриотизме, но в России в те годы не было художников такого уровня.

ПАРИЖ? НЕТ! Я предпочитаю ПРОВОДИТЬ ВРЕМЯ в узком КРУГУ БЛИЗКИХ и в компании любимых собак в лесу под НИЖНИМ НОВГОРОДОМ, а не в модной европейской столице. вне офиса и публичных событий. Пару раз в год минимум на три дня мы оказываемся вдвоем — неважно, где: Нижний Новгород, Москва, Рига, Тбилиси, Париж, Берлин, СанктПетербург… Проводим это время наедине друг с другом, молча взявшись за руки. Нам есть, о чем поговорить. Но важнее то, что нам есть, о чем помолчать. Я считаю, что в жизни мне повезло один раз — когда я ее нашел. Это самая большая удача! — Каким был самый ценный совет, который вы получили в жизни? Кто его дал? — В детстве я очень много времени проводил со своей бабушкой. Она была удивительным человеком! Бабушка поделилась со мной такими премудростями: нашел — молчи, потерял — молчи; нашел один, потерял один; чем больше молот, тем крепче гвоздь. Мне было пять лет, когда она сказала это — в то время я еще не понимал, что значат ее слова. Но жизнь так сложилась, что они были для меня определяющими: например, у меня до сих пор нет партнеров-компаньонов. — А как складываются ваши отношения с искусством? Говорят, что вы — поклонник Большого театра… 50 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

— А если говорить о «повседневном» искусстве… — Я посмотрел много достойных фильмов. Могу выделить «Семейный портрет в интерьере» Лукино Висконти с Сильваной Мангано в главной роли, «Фанни и Александр» Ингмара Бергмана, «Пролетая над гнездом кукушки» Милоша Формана, «Танцующую в темноте» Ларса фон Триера, «Пожары» Дени Вильнева, «Рабу любви» с прекрасной Еленой Соловей от режиссера Рустама Хамдамова, «Возвращение» Звягинцева. Фильмы смотрю на лицензионных DVD-дисках, потому что считаю, что нельзя воровать искусство. Книги… Последнее из прочитанного — «Русская литература для всех. Классное чтение» в трех томах, автор Игорь Сухих — она прекрасна, несмотря на то, что является школьным учебником. С удовольствием перечитываю Голсуорси, Кульбека, Достоевского. Но самая любимая книга — это «Малыш и Карлсон» Астрид Линдгрен! — Что для вас является самым ценным в жизни? — Сама возможность жить. Наверное, многие скажут, что легко так ответить, когда есть деньги. Но я помню, каким был до того момента, когда они появились. Моя бабушка говорила так: «Хоть ползать, но здесь. Там належимся!» — я ее точку зрения разделяю. Для меня также важно душевное равновесие и счастье моих близких.

ПЛЕНИТЕЛЬНАЯ РОМАНТИКА

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

Нежность, женственность, поэтичность — эти качества всегда в цене! Коллекция осень-зима 2014 \15 молодого итальянского бренда Erika Cavallini Semi Couture, представленная в бутике UNO, это доказала! Одежда от Эрики Каваллини обладает оригинальным стилем, в ней чувствуется свобода и независимость. Винтажный шик в сочетании с отменным итальянским качеством превращают каждую модель коллекции в уникальное произведение, живущее вне времени и моды.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014

ВЫБОР РЕДАКТОРА 6

4 Авторству семейного фотодуэта Инес и Винуда принадлежат не только лучшие фотосессии, но и изделия под маркой

Inez and Vinoodh.

МОДНЫЕ НАХОДКИ СЕНТЯБРЯ ГЛАЗАМИ ДИРЕКТОРА МОДЫ ИРЫ КАУФМАН. 3

1. Клатчи Tonya

Hawkes —

из разряда оригинальных вещиц,

способных мгновенно оживить любой наряд. 2. Кольцо Hans в виде свернувшегося в клубок ежа, выполненное из белого золота с бриллиантовым паве, синими сапфирами и черным бриллиантом, — драгоценный талисман от Boucheron. 3. Кожаная юбка-миди The

Row — из коллекции

pre fall, но пригодится на протяжении всего сезона, а то и дольше.

4. Уютные вязаные вещи — то, что мы будем носить в этом сезоне не снимая. Я начну с асимметричного свитера Stella

McCartney.

5. Мой любимый образ из коллекции

Balenciaga — о том, как правильно носить трикотаж.

6. Коктейльное платье, отделанное нейлоном? В коллекции Christopher

Kane таких сразу

несколько.

7. Твидовое пальто Saint

Laurent буду носить

с кожаными брюками и казаками — Эди Слиману пришлось бы по вкусу. 8. Древний оберег — клык — главный элемент украшений лондонской марки Eshvi. Пусть приносит удачу. 9. Миланская марка C.B.

Made In Italy просла-

вилась благодаря слиперам, но ботинки из осенней коллекции заслуживают не меньшего внимания. 52 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 53

LOOK&Style ВЫБОР ТРЕНД

Краснеть от стыда за собственный вид не придется, если отдать предпочтение кроваво-алому — символу власти и возглавляющему цветовую гамму сезона оттенку.

4 5

Красное знамя

Prada

Marni

54 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

1. Серьги Dior. 2. Жакет Lanvin. 3. Сумка Reed Krakoff. 4. Клатч Jil Sander. 5. Сумка Marni. 6. Клатч Prada. 7. Куртка Jonathan Saunders. 8. Свитер Saint Laurent. 9. Юбка Miu Miu. 10. Туфли Pierre Hardy. 11. Ботильоны Gianvito Rossi.

Красная, 67 www.dijeans.ru

225-21-76 dijeans70

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 55

LOOK&Style ВЫБОР СТИЛЬ

Спортивный тренд продолжает переживать моменты триумфа и сходить с финишной прямой не собирается: стартуют все!

На старт

8 10

Christopher Shannon

Givenchy

56 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

1. Кепка H&M. 2. Бомбер Christopher

Raeburn. Louboutin. 4. Сумка Giuseppe Zanotti Design. 5. Кеды Santoni. 6. Свитшот Neil Barrett. 7. Худи Balenciaga. 8. Шорты Rick Owens. 9. Слипоны Giuseppe Zanotti Design. 10. Рюкзак Maison Martin Margiela. 11. Часы Blancpain. 3. Кеды Christian

LOOK&Style ВЫБОР СТИЛЬ 4 3

6 2

Белая стая От элегантных брючных костюмов, как у Dolce & Gabbana, до спортивных элементов, как у Givenchy, — монохромный белый задает тон и обладает по-настоящему мужским характером.

Alexander McQueen. 2. Ремень Gant. Rossi. 5. Ботинки Christian Louboutin. 6. Кеды Santoni. 7. Жакет Burberry London. 8. Куртка Gant. 9. Поло Givenchy. 10. Сумка Philipp Plein. 11. Платок Gucci. 1. Сорочка

3. Запонки Dunhill. 4. Кеды Gianvito

Givenchy

Dolce & Gabbana

58 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

–70% –50% ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 59

LOOK&Style ПРАКТИКА

ь т а д з Со шедевр Ювелирные украшения для современных женщин, которые ценят качество, дизайн и функцио нальность, — это, конечно, PANDORA.

ричины, по которым изделия PANDORA завоевали всемирную славу — это не только их уникальный дизайн, но и безупречное качество самих изделий и материалов, из которых они сделаны. Секрет и первого, и второго — особое внимание к мельчайшим деталям и ручная обработка изделий. Серьги, кольца, колье и шармы проходят длительный процесс изготовления, большая доля в котором отдана именно ручному труду. Первый шаг — создание эскиза, на котором дизайнером прорисовывается каждая деталь украшения, каждый элемент его орнамента. По этому эскизу изготавливается пробный экземпляр: его оценивают с точки зрения дизайна и качества. И если он соответствует всем ожиданиям, украшение запускается в производство.

60 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Производство украшения проходит в несколько этапов: от создания вручную силиконовой модели до ее перевоплощения в золоте или серебре. И после этого начинается самое интересное — ручная обработка. Но перед тем как украшения попадут в руки мастеров, последние в течение нескольких месяцев проходят обучение на фабрике и лишь после этого допускаются к работе в цехах. Ручная обработка изделия PANDORA — многоступенчатый процесс: полировка, вставка камней, соединение серебра и золота, покрытие эмалью… На каждом этапе специализируется отдельная команда мастеров, поэтому каждое изделие в процессе изготовления проходит через большое количество рук. По завершении каждого процесса изделие проверяют на соответствие качеству, после чего изделие превращается в объект желания или идеальный подарок любимым.

ПЯТЬ ПРИЧИН НАЧАТЬ НОСИТЬ УКРАШЕНИЯ PANDORA:

1 2

Если вы любите уникальные ювелирные изделия, которые можно превратить в ювелирный шедевр, самостоятельно собрав его по

своему вкусу и дизайну, то PANDORA — это ваши украшения. Если вы любите носить комплекты — кольца, серьги, ожерелья и браслеты, то украшения PANDORA выполнены в едином стиле

и идеально дополняют друг друга. В этом сезоне модно носить несколько колец на одном пальце, а в PANDORA есть наборные кольца, которые идеально сочетаются между собой!

Если вы любите дизайнерские ювелирные украшения с мировым именем и следите за актуальными трендами сезона: в PANDORA

работает команда дизайнеров, которые отслеживают последние модные тенденции и современные ювелирные технологии.

4 5

Если вы цените только благородные металлы и камни: все украшения PANDORA изготовлены из золота и серебра с драгоценны-

ми и полудрагоценными камнями и жемчугом. Если вы требовательны к качеству и не терпите подделок: качество украшений PANDORA проверяется дважды, и на них стоит

две пробы — тайская и российская. Оригинальные изделия имеют сертификат качества, гарантию на два года и продаются только в официальных салонах PANDORA.

ВЕЛИКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ В 2000 году PANDORA совершила настоящую революцию в мире ювелирного искусства: было запатентовано уникальное украшение — браслет со сменными подвесками-шармами, которые символизируют незабываемые моменты жизни. Основана же компания была в 1982 году, в Копенгагене, а уже через 7 лет достигла такого успеха, что смогла открыть собственную фабрику в Бангкоке. Эта фабрика, очень расширившись, существует и поныне: сегодня к ней добавилось отдельное здание, где расположились отделы, занимающиеся инновационными технологиями в производстве украшений.

Адреса салонов PANDORA и коллекции украшений ищите на www.pandora.net/ru-ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014

LOOK&Style ZOOM

За скорость работы отвечают 4-ядерный процессор Qualcomm® Snapdragon™ с чаТитановый корпус,

стотой 2,3 ГГц и операционная

обеспечивающий

система Android™ 4.4 (KitKat).

сверхпрочность.

Экран с диагональю 4,7 дюйма и разрешением 1080 p, имеющий максимально возможную плотность пикселей — 473 dpi.

Стекло из поликристалла сапфира 5-го поколения с диагональю 5,1 дюйма и весом 118 карат.

C характером За тонким корпусом смарфтона Signature Touch скрываются многолетние традиции английского ручного производства, материалы высочайшего качества и инновационные технологии. 62 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

резентуя новый флагман — смарфтон Signature Touch, мастера английской компании Vertu на всякий случай уточняют, что роскошное изобретение полностью отвечает требованиям самой взыскательной аудитории. Впрочем, чтобы убедиться в его безукоризненности, достаточно фактов: настроенная совместно с Bang & Olufsen и дополненная виртуальным объемным звучанием акустическая система, сертифицированная компанией Hasselblad камера и полный доступ к привилегиям и услугам Vertu, включая сервис Vertu Concierge уровня Dedicated (услуги персонального менеджера). Что касается дизайна, Vertu остается верен себе: фирменная эстетика прослеживается в четких V-образных формах и керамических деталях, а элегантно простроченная кожа и идеально отполированный титановый корпус демонстрируют приверженность марки ручной сборке.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 63

LOOK&Style FASHION STORY

Комбинезон Brunello Cucinelli, кардиган Marc O'Polo, шапка Tak.Ori

NATURAL FEELING ГЛАВНЫЙ МАТЕРИАЛ СЕЗОНА, УЮТНЫЙ ТРИКОТАЖ ВЫЗЫВАЕТ ТОЛЬКО САМЫЕ НЕЖНЫЕ ЧУВСТВА.

фото: АЛЬБЕРТ ПЛЕХОВ стиль: ИРА КАУФМАН

64 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

LOOK&Style FASHION STORY

Брюки Strenesse, сорочка Isabel Marant's Etoile, пончо Sonia Rykiel, жакет, повязанный на бедра, Marc O'Polo, сапоги Christian Louboutin, шляпа Brunello Cucinelli

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 65

LOOK&Style FASHION STORY

Брюки MaxMara, сорочка H&M, топ Brunello Cucinelli, кардиган Proenza Schouler, сапоги Heritage

Collection Moon for Tommy Hilfiger, сумка Jimmy Choo, перчатки To Be Queen

66 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Брюки H&M, топ Marina Rinaldi, свитшот Isabel Marant, кардиган Saint Laurent, лоферы Vionnet, носки Falke ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 67

LOOK&Style FASHION STORY

Юбка Escada, рубашка и жакет — все MaxMara, ботильоны Jimmy Choo, шарф Marc O'Polo, шапка FRAAS, носки Calzedonia, перчатки To Be Queen 68 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

LOOK&Style FASHION STORY

Платье Tommy

Hilfiger,

светло-серый кардиган H&M, темно-серый кардиган и рубашка, повязанная на бедра, — все Brunello

Cucinelli

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 69

LOOK&Style FASHION STORY

Платье Vilshenko, светло-серый кардиган by

Malene Birger,

темно-серый кардиган и шляпа — все

Brunello Cucinelli

70 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Визажист: Эрнест Мунтаниоль/CHANEL

LOOK&Style FASHION STORY

Стилист по волосам: Егор Щедрин Модель: Софья Титова / Grace Models Выражаем благодарность за помощь в организации съемки природному курорту «Яхонты»

Брюки и топ — все Stella McCartney, топ, повязанный на бедра, Joseph, жакет Ermanno Scervino, ботильоны Jimmy Choo, шляпа Boss ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014

LOOK&Style ИНТЕРВЬЮ

Известная телеведущая, художник и модельер Таша Строгая – звезда нового проекта ТРК «Горки» «Горкин тур» – поделилась с читателями «Дорогого удовольствия» секретами европейского шопинга и «фишками» бывалого путешественника.

Наденьте это немедленно! — Чем культура шопинга в Европе отличается от культуры шопинга в России? — О, у меня очень большой опыт шопинга с нашими соотечественницами! В российском торговом центре в 10 утра нередко можно увидеть девушку «при параде»: безупречные макияж и укладка, высоченные каблуки, обтягивающая мини-юбка в сочетании с ультрамодным топом… Шопинг для нее — особенное событие, она готова получать удовольствие! А для семейного шопинга нередко выделяют целый день! Что уж говорить: делать покупки в России любят — этому уделяют много времени, это даже можно назвать своеобразным хобби! Возможно, сказывается влияние всемогущего Советского Союза — в те годы было мало возможно72 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

стей красиво одеться или беспрепятственно купить качественные товары. В нас глубоко засела страсть к покупкам! В Европе к шопингу относятся иначе. Основная масса покупателей в европейских торговых центрах — туристы. Хотя, конечно, многое зависит от национальности: например, для итальянцев одежда — культ, а вот французы, вопреки распространенному мнению, к внешнему виду относятся спокойно. На парижских улочках можно встретить девушку в простых балетках, неприметных брюках и аккуратном кардигане; минимум макияжа, волосы собраны в обычный конский хвост. Ничего лишнего, но чувствуется стиль. Можете быть уверены: она местная жительница! Шопинг для европейцев значит намного меньше, чем для наших сограждан.

LOOK&Style ИНТЕРВЬЮ

Русские ЛЮБЯТ ДЕЛАТЬ ПОКУПКИ: в России шопингу уделяют МНОГО ВРЕМЕНИ, это даже можно назвать СВОЕОБРАЗНЫМ ХОББИ! 73

Досье

НАСТОЯЩЕЕ ИМЯ: Наталья Фролова. ДАТА РОЖДЕНИЯ: 27 июня 1974 г. СЕМЕЙНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ: замужем.

ДЕТИ: два сына — близнецы Федот и Федор.

ОБРАЗОВАНИЕ: закончила Театрально-художественное техническое училище по специальности «Художникмодельер женского театрального костюма». В 1999 году с отличием закончила Московскую Государственную Академию легкой промышленности по специальности «Дизайнер одежды».

КАРЬЕРА: ведущая программ «Снимите это немедленно!» и «Съешьте это немедленно!» на телеканале СТС, «Ручная работа» и «Коллекция идей» на телеканале «Домашний». Работала стилистом на телеканале «Россия». Была редактором моды в глянцевом журнале. С 2002 года создает и выпускает одежду под маркой Tasha Strogaya. Осенью открывает первую Школу красоты и стиля Таши Строгой. Является членом Международной Ассоциации «Союз Дизайнеров», членом Союза Художников России.

— Что вы можете посоветовать туристам, отправляющимся на шопинг за границу? Как отличить брендовую вещь от подделки? На чем можно сэкономить? На какое время стоит планировать поездку? — Отличить брендовую вещь от подделки просто! Ее нужно покупать в фирменных магазинах или бутиках — на рынках, уличных прилавках, в магазинчиках с непонятными названиями в отдаленных районах города брендовые вещи не продают! На сайтах магазинов, в которых представлен тот или иной бренд, всегда можно найти официальное подтверждение этого. Все, что продается за рамками этой истории, как правило, является подделкой — так называемым фэйком. Многие уверены, 74 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

что иметь сумку от Chanel — значит обладать неким высоким статусом. Но очень странно видеть в общественном транспорте молоденьких девушек с клатчами от Chanel* или Louis Vuitton*! Ясно сразу, что это подделка. А покупать подделку означает поддерживать недоброкачественных производителей, что не является правильным поступком. Если есть возможность купить сумку Furla* или, например, Massimo Dutti* (то есть любую сумку среднего ценового сегмента) — ее и надо покупать: гнаться за призрачным статусом глупо. Когда лучше ехать в Европу на шопинг? Безусловно, если хочется купить много всего и сэкономить — это период распродаж, то есть в периоды после 7 января и после 1 июля: цены снижаются на 70, а то и 80 процентов! Но здесь есть своя опасность — размерный ряд становится ограниченным, количество ассортимента снижается — придется покупать не то, что хочешь, а то, что осталось. Но если вы нацелены на какую-то определенную вещь конкретного бренда, ждать сезона распродаж не стоит. Побалуйте себя! Кстати, надо понимать, что одни и те же брендовые вещи в России и в Европе стоят по-разному. За границей их цена ниже примерно на 25–40 процентов. Да и о Tax Free* забывать не стоит! — Какие вещи лучше покупать за границей, а какие можно найти и в России? — Международный рынок одежды очень похож: все, что вы покупаете в Европе, можно купить и в России. Те же бренды, те же коллекции. Разница только в том, большой или маленький магазин расположен на территории торгового центра — от масштаба бутика зависит ассортимент. Исключение составляют марки, которые не представлены на российском рынке. В той или иной стране всегда есть местные бренды — например, молодых дизайнеров — которые представлены исключительно на родине. Часто они заслуживают особого внимания! О них вы можете узнать в Интернете накануне поездки.

— А что вы посоветуете туристу, который хочет оценить кухню незнакомой ему страны: рестораны со звездами Michelin* или более доступные национальные рестораны? Может быть, фаст-фуд или небольшие рынки с местными продуктами и специями? Какое место позволит распробовать страну на вкус? — И то, и другое, и третье! Но начнем с местных рынков: они дают возможность попробовать то, что каждый день едят местные жители. Это свежий сыр во Франции, сыровяленый хамон в Испании, оливки в Греции и так далее. Ресторанная еда это одно, еда с рынка — совершенно другое: это именно то, что во всей красе показывает туристам многообразие вкусов страны. Но и рестораны заслуживают внимания! Во-первых, накануне поездки узнайте о кухне той страны, в которую направляетесь. Во-вторых, определитесь с бюджетом визитов в рестораны. Старайтесь отойти от обычных туристических маршрутов — стоит отклониться от них на пару кварталов, и вы откроете для себя удивительные места с особыми, истинно национальными вкусами! Это могут быть как рестораны со звездами Michelin, так и семейные заведения, в которых тоже можно вкусно поесть. Главное — четко понимать, что вы хотите попробовать, чтобы еда не стала для вас неприятным сюрпризом! Возможно, стоит переписать какие-то названия на языке той страны, в которой вы находитесь. Так, если вы приехали в Испанию и видите, что за соседними столиками сидят исключительно испанцы, это хороший знак. Если вы планируете посетить мишленовский ресторан, то учтите, что они бывают разные! Некоторые могут предлагать блюда домашней кухни — простые, вкусные, приготовленные с душой. Такие заведения я люблю! Есть мишленовские рестораны, где выбор и подача блюд очень непривычны. Они больше напоминают художественные галереи или модные выставки — ты можешь оценить зрелище, но не оценишь вкус, зато проникнешься современными тенденциями. Воспринимайте это как некий эксперимент.

*Шанель — название бренда; *Луи Виттон — название бренда; *Фурла — название бренда. *От англ. «без сборов» — система возврата суммы налога на добавленную стоимость (НДС).

LOOK&Style ИНТЕРВЬЮ

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 75

LOOK&Style ИНТЕРВЬЮ

— Мотив путешествия, история брендов, особенности культуры других стран, шопинг — что в проекте «Горкин тур» показалось наиболее интересным и почему? — Абсолютно все! Именно квинтэссенция всех компонентов делает проект понастоящему интересным! Его безусловно оценят те, кто любит шопинг, кому любопытно узнать о «кухне» того или 76 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

иного бренда, посмотреть, как вершится модная история — увидеть изнанку, так называемый backstage*. Да и те, кому кухня интересна в буквальном понимании этого слова, не зря потратят время на просмотр! Любители путешествий также не останутся равнодушными! «Горкин тур» — очень многоплановая программа, каждый телезритель сможет узнать много нового и полезного!

— Во время съемок вы познакомились с ТРК «Горки». Отправились бы вы туда на шопинг и почему? Что нового вы узнали о брендах, представленных в «Горках»? — Никогда бы не поверила, что в «Горках» расположен один из крупнейших магазинов Mango* в России! Такого количества вещей и такого выбора всех линеек марки я не видела нигде — в Москве в том числе! А вообще все те бренды, которые есть в крупных московских торговых комплексах, с которыми я долгие годы сотрудничала в рамках телевизионных проектов, есть и здесь! Как оказалось, челябинцам совсем не обязательно ехать в столицы России и Европы, чтобы модно одеться. Благодаря «Горкам» качественный шопинг возможен и здесь: думаю, в этом торговом комплексе и я могла бы пополнить свой гардероб!

*Массимо Дутти — название бренда; *Манго — название бренда; *Мишлен, или Красный гид Мишлен — известный ресторанный рейтинг. *От англ. — происходящее за кулисами театра, концертной площадки, телестудии.

— Данный проект является результатом творческого симбиоза двух команд: ТРК «Горки» и телеканала «СТС-Челябинск». Сложилось ли, на ваш взгляд, их сотрудничество? Как вы можете оценить работу команды проекта? — За десять лет работы на телевидении я познакомилась с огромным количеством людей: и операторов, и администраторов, и директоров. Мне есть, с чем сравнить, я хорошо понимаю, что такое внутренняя телевизионная кухня. Я была приятно удивлена работой челябинской команды: доброжелательная атмосфера на площадке, желание друг друга слушать и слышать, быть открытыми к диалогу, гибкими. И у каждого есть понимание того, каким должен быть готовый продукт! А он, прежде всего, должен быть интересен зрителю, захватывать, притягивать к экрану — важно, чтобы люди захотели на полчаса оставить свои дела! Это здорово, когда все работают на результат — как правило, в этом случае он всегда хорош! Я рада работать в такой команде.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 77

Прическа — Надежда Заиченко, имиджлаборатория «ПЕРСОНА» (пр. Ленина, 50) Макияж — Оксана Макеева

Серьги, золото 585*, аметист, фианиты

ЮЛИЯ БРИЛЛИАНТОВА,

имиджмейкер проекта

«Розовый Пикассо» — именно так называется цвет этого платья! Мы не случайно выбрали такой оттенок — Елена очень романтична и женственна: сочетание яркой цветовой гаммы и правильно подобранных аксессуаров позволяет акцентировать на этом внимание. Кроме того, розовый призван оттенять и украшать тон лица, подчеркивать блеск глаз. Детали черного Модель

цвета дополняют образ Елены, добавляя

Елена Нарделли,

элегантности. А калейдоскоп камней

генеральный директор

редких форм в дорогих изысканных

отеля SMOLINOPARK

украшениях делает его гармоничным и завершенным. Россыпь камней изумрудного

На Елене:

оттенка — маленький, но крайне эффект-

платье, 14 800 руб.,

ный цветовой нюанс! На фоне однотонного

ремень, 4 800 руб.,

контрастного наряда изделия смотрятся

все бутик Fero

особенно выигрышно.

Браслет, золото 585*, аметист, бриллианты

ул. Лесопарковая, 7 тел.:+7 (351) 22-52-585, +7 (351) 22-52-750 roomgold.ru

Браслет, серебро 925 *, кожа ската, кубический циркон 78 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Пушкина, 65 Кольцо, золото 585*, аметист, фианиты

тел. +7 (351) 266-70-34 www.feromoda.ru

LOOK&Style СПЕЦПРОЕКТ

На Елене:

Серьги,

блузка, 6 800 руб.,

белое золото 585*,

ремень, 4 800 руб.,

топаз, бриллианты

юбка, 8 800 руб., все бутик

Fero

Браслет, белое золото 585*, сапфиры, бриллианты

Кольцо, белое золото 585*, топаз, бриллианты

Еще одна задача, которая стояла перед нами, — выбрать подходящий образ для повседневной деловой активности. У Елены преобладает зимний цветотип внешности, поэтому она смело может делать выбор в пользу глубоких, насыщенных тонов. Основу образа создает благородный и универсальный одновременно цвет, который называется «Королевский синий». Он ассоциируется с доверием и профессионализмом, устойчивой репутацией. Этот оттенок всегда притягивает взгляды! Кроме того, «Королевский синий» — фаворит дизайнеров многих легендарных брендов, коллекции которых были представлены на всех Неделях моды. Сочетаем блузу с юбкой строгого силуэта приглушенного пастельного цвета «Морской штиль» по принципу контраста насыщенности — создаем мягкий женственный образ. Его дополнят украшения из белого драгоценного металла с камнями оттенка «Апрельское небо».

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 79

Модель Надежда Михалева, директор ресторана La Rose D’OR

ЮЛИЯ БРИЛЛИАНТОВА,

имиджмейкер проекта

Надежда активная, энергичная — что называется, персона с характером! В ней четко читается желание эксперементировать с образами. Для Надежды была выбрана яркая блуза из натурального шелка асимметричного силуэта. Асимметрия — одна из самых актуальных тенденций осенне-зимнего сезона: активные воланы и бант на одном плече усиливают эффект. Брюки в данном случае должны быть лаконичны в крое, но не в цвете. Подходящую компанию им составил сет ювелирных украшений из белого золота. Акцент На Надежде:

на флористику и оригинальные сочетания

блузка, 8 800 руб.,

оттенков камней — наиболее популярный

брюки, 7 800 руб.,

в ювелирной моде тренд. Образ получился

все бутик Fero

игривым и сексуальным! С первого взгляда понятно, что Надежда уверена в себе, успешна и жизнерадостна!

Серьги,

ул. Пушкина, 65

белое золото 585*,

тел. +7 (351) 266-70-34

жемчуг,

www.feromoda.ru

бриллианты, эмаль,

Браслет, белое золото 585*, жемчуг, бриллианты 80 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Кольцо, белое золото 585*, жемчуг, бриллиант эмаль

ул. Лесопарковая, 7 тел.: +7 (351) 22-52-585, +7 (351) 22-52-750 roomgold.ru

LOOK&Style СПЕЦПРОЕКТ

На Надежде: платье, 16 800 руб., бутик Fero

Кольцо, золото 585*, бриллианты

Мы также выбрали для Надежды платье оттенка «Алые паруса». Общепризнанный факт: женщина в красном действует на мужчину совершенно магическим образом! Оттенки красного подчеркивают такие черты, как страстность, оптимизм, энергичность. Нужна определенная смелость, чтобы выбрать такой наряд! Поскольку платье самодостаточно благодаря объемному декору на ткани, важно не переусердствовать с украшениями. Добавим лишь несколько причудливых колец из золота и бриллиантов! Не нужно бояться носить украшения в разных стилях вместе — это одна из самых горячих тенденций мира высокой моды. В целом образ получился неординарным, подчеркивающим незаурядность Надежды и позволяющим чувствовать себя вне конкуренции на любом светском рауте!

Укладка и макияж: Алена Бринчук, имидж-лаборатория «ПЕРСОНА» (пр. Ленина, 50)

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014

LOOK&Style НОВОСТИ

ЛЕДИ И ДЖЕНТЛЬМЕНЫ

КАРТИНКА С ЭКРАНА

Мало кто может сравниться в умении

Взгляните на силуэт женщины в

чувствовать тренд с Mexx. Традици-

одежде от Gerard Darel — и вам по-

онно бренд реагирует на все нюансы

кажется, что вы видели ее в класси-

городского стиля и создает коллекции,

ческом французском кино. В этом и

актуальные для множества поводов, но

заключается предназначение бренда:

при этом не лишенные нотки роскоши.

в создании культурного подтекста.

В этот раз ставка сделана на идеаль-

Так и в новой коллекции: пуловеры,

ный костюм. Разные изящные детали,

жакеты и пальто, разумеется, удоб-

вроде зауженных брюк, рукавов реглан

ны, элегантны и привлекательны, но,

и узких лацканов, добавляют шика и

по мнению создателей бренда, этого

напоминают, что костюм — не только

недостаточно. И тогда, с помощью

часть обязательного дресс-кода, но и

роскошной меховой оторочки, изы-

способ выразить собственную индиви-

сканных пропорций и ярких принтов,

дуальность.

возникает уникальный стиль каждого изделия — стиль, который хочется видеть не только в классическом кино, но и в жизни.

ВРЕМЯ КАК ТРАДИЦИЯ Со времен спецопераций итальянских военных дайверов начала XX века много воды утекло… Впрочем, это касается лишь мира в целом и не имеет ни малейшего отношения к культовым часам итальянского бренда Panerai: сквозь их непроницаемую поверхность за сто лет вряд ли просочилась хоть одна капля. Часы из новой ограниченной коллекции Panerai Luminor Submersible 1950 по традиции предназначены для ношения на правой руке. Изящная форма титанового корпуса и кожаного ремешка, а также гравировка на внутренней стороне дополняют линейку культовых моделей последних лет.

ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ Для изделий от Milavitsa характерны достоинства, плавно переходящие из коллекции в коллекцию: изящество, стиль и нацеленность на женщину, которая уверена в своей неотразимости. Отличаются же коллекции настроением и атмосферой. В данном случае настроение слегка ностальгическое, в тон наступающей осени. Мягкие цветовые сочетания перемежаются эмоциональными всплесками пурпурного и ультрамарина, а нежные цветочные узоры идеально соответствуют умиротворенному настроению... Как всегда, широкий ассортимент изделий удовлетворит даже самый требовательный вкус. 82 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 83

Фотограф Татьяна Духонина. Модель Александра Христотодорова. Визаж Арина Одноперова.

LOOK&Style ИНТЕРВЬЮ

ОСЕННЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ В GANT GANT — это история элегантности и выдержанного стиля длиной в 65 лет. На мировом уровне GANT успешно представлен уже более чем в 70 странах мира, и этот успех обусловлен, прежде всего, верностью своим традициям. Стиль марки неизменно сочетает в себе некую комбинацию американской непринужденности и европейской элегантности, а широкий ассортимент открывает возможности выбора одежды, как для прогулок за городом, так и для делового ужина. Познакомиться с осенней коллекцией бренда можно в фирменном магазине GANT на первом этаже ТРК «Горки».

ERIKA CAVALLINI SEMI COUTURE

www.gant.ru, www.gant.com

В новом сезоне осень-зима 2014/15 бутик UNO представит романтичный итальянский бренд Erika Cavallini Semi Couture. Он был основан в 2008 году молодым дизайнером Эрикой Каваллини. В ее женственных, нежных коллекциях переплетаются чувства и поэзия, гармония и эфемерность. Одежда Erika Cavallini обладает оригинальным стилем, в ней чувствуется свобода и независимость. Винтажный шик в сочетании с отменным итальянским качеством, превращают каждую модель коллекции Erika Cavallini в уникальное произведение, живущее вне времени и моды.

БЫТЬ СТИЛЬНЫМ В ЛЮБУЮ ПОГОДУ

ул. Елькина, 43 www.uno74.ru

В СТИЛЕ ГРАН-ПРИ Швейцарский бренд Chopard выпустил новые модели часов по случаю старта Гран-при Монако. Следует отметить, что Chopard является спонсором и официальным хронометристом ралли с 2002 года. Три новые модели Automatic, Chrono и Power Control выполнены в титановом корпусе диаметром 44,5 мм, а также оснащены механизмом Grand Prix de Monaco Historique Automatic, обеспечивающим 46-часовой запас хода. Помимо всего, в дизайн новых Chopard добавлен желтый цвет — как дань эстетике гоночного спорта. 84 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Больше никаких классических костюмов в сочетании с резиновыми сапогами! Японская марка RainMan в коллаборации с известным американским дизайнером Марком Макнейри представила публике новинку — непромокаемые классические ботинки. Обувь выполнена из винила, но на вид совершенно не отличается от изделий из кожи. Теперь у непогоды нет шансов нарушить гармоничный образ!

В ОРЕОЛЕ СВЕТА

PHOTOCREDIT

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

Ровный тон и сияющая кожа — тональный крем True Radiance — поистине инновационная разработка специалистов Лабораторий Clarins, объединившая современные технологии и эффективные растительные экстракты. Формула нового поколения учитывает все факторы сияния кожи, интенсивно увлажняя ее и надежно защищая от загрязнений окружающей среды. Новинка выравнивает цвет лица, скрывая все мелкие несовершенства кожи и усиливая светоотражение от ее поверхности.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 85

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Попробую сдеАромат Atelier Cologne Blanche Immortelle

лать smoky eyes в непривычных лиловых тонах — как

на показе Burberry.

Burberry

Палетка теней для век Burberry Complete Eye Palette, оттенок Nude Blush №12

2 СЕНТЯБРЬ — КАК ПОНЕДЕЛЬНИК: ГРУСТНО, ЧТО КОНЧИЛИСЬ КАНИКУЛЫ (И НЕ ВАЖНО, ЧТО ШКОЛА ДАВНО ПОЗАДИ); ЧАЩЕ, ЧЕМ ОБЫЧНО, ХОЧЕТСЯ НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ. БЬЮТИ-РЕДАКТОР МАРИНА ДИВИЧ — О ПРИЯТНЫХ СПОСОБАХ СПРАВИТЬСЯ С ГРУСТЬЮ И СЛЕГКА ОБНОВИТЬ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТЬ.

Аромат Serge Lutens Muscs Koublai Khan

Теперь и в Москве (помимо Парижа

Ароматы в высокой концентрации (parfum, eau de parfum) — осенний тренд. Парфюмеры Atelier

и Нью-Йорка) можно купить ароматы Serge Lutens в эксклюзивных флаконах-колоколах.

Cologne выпустили новые одеколоны

Объемная тушь Givenchy Noir Couture

в концентрации духов: концентрация эфирных масел в них 18%, как и должно быть в ароматах категории parfum.

Новые make-upнаходки: рассыпчатая пудра Chanel, которая на коже становится флюидом, и тушь Givenchy c пептидами риса, уплотняющими ресницы. Рассыпчатая тональная пудра SPF 15 Chanel Vitalumiere c миникистью кабуки

Снова ощутить морскую соль, песок под ногами и ветер в волосах поможет новый аромат Jo Malone Wood Sage & Sea Salt. В нем — морская соль, шалфей, минеральные частички песка и камня. По мнению парфюмера, именно так пахнет море на английском побережье.

Конец жестокому обращению с волосами — и выпрямлению с помощью утюга. Крем Aveda Smooth Infusion Naturallly Straight для полу-

перманентного выпрямления постепенно смягчает волосы: после пяти раз использования крема они становятся более ровными без укладки и совсем не пушатся.

Не теряем надежды: у Rexaline новые средства для борьбы с глубокими морщинами. В основе — пептид, который распознает проблемные клетки и доставляет к ним капсулу с активными ингредиентами. Подойдет против первых мимических морщин!

86 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Антивозрастная восстанавливающая сыворотка Rexaline X-Treme Booster сокращает морщины на 45%

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 87

BODY&Beauty САМОЕ&НОВОЕ

Cладкая жизнь

1. Declare представляет сыворотку «Красота кожи» c экстрактом черной икры, который имеет исключительный омолаживающий потенциал и содержится в сыворотке в высокой концентрации. Он разглаживает морщины и предотвращает их появление, возвращает коже жизненную силу и эластичность. 2. Средства из линии Biopoint Dermocare Sensitive для чувствительной кожи головы Prada снимают зуд и раздражение. В основе формулы — инновационный комплекс на основе нейропептидов и успокаивающее масло камелии. Шампунь не содержит агрессивного моющего компонента — лаурилсульфата натрия.

3. На основе открытия, удостоенного Нобелевской премии, была создана сыворотка Dior One Essential, защищающая кожу от токсинов. Обновленная формула дополнена экстрактом красного гибискуса, который на 100% освобождает кожу от токсинов — а их накапливается каждый день до 7 млрд.

4. Туалетная вода Aura Loewe — более легкая вариация парфюмерной воды Aura Magnetica, вышедшей прошлой зимой. Из нового — цветочно-фруктовые аккорды. Из узнаваемого — чувственное сердце аромата и присутствие бархатных нот кожи. 5. Новая СПА-линия Fresh Line названа в честь Галатеи, одной из греческих нереид. Продукты линии Galatea содержат органические масла кокоса и сладкого миндаля, а также оливковое масло из Греции. Нежнейшие текстуры и экзотические ароматы — как бонус! 88 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 89

*аутологичное клеточное омоложение

BODY&Beauty ПРАКТИКА

Красота по-итальянски Центр красоты Aldo Coppola запускает потрясающий проект! Каждый месяц постоянная клиентка салона может примерить образ роскошной итальянки и появиться на страницах «ДОРОГОГО УДОВОЛЬСТВИЯ»!

ы не раз рассказывали читателям о концепции бренда Aldo Coppola — естественности, элегантности и раскрытии уникальных особенностей каждой женщины. Пришло время поговорить о создателе и идейном вдохновителе бренда — маэстро Альдо Коппола. В 12 лет он пришел в мир парикмахерского искусства, а в 20 совершил революцию в индустрии красоты! Он сделал ставку на создание натурального образа, отказавшись строить «вавилонские башни» из волос и использовать вредные красители. На сегодняшний день во всех салонах

90 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Aldo Coppola по всему миру используют техники и средства для ухода за волосами, разработанные создателем бренда. В своих интервью Альдо Коппола неоднократно говорил о красоте и хорошем вкусе женщины. Им обладает та, что делает выбор в пользу сексуальности, а не желания выглядеть молодо, как лицо в рекламе. Сексуальность — это естественность, и настоящая женщина не теряет её в любом возрасте. Хороший вкус — это не лифтинг, который всегда заметен. Хороший вкус — это умение принимать себя такой, какая вы есть. Разумеется, нужно бороться со старением. У женщины должны быть

КОМАНДА АЛЬДО КОППОЛА Более пятидесяти лет бренд Aldo Coppola работает на показах таких модных домов, как Krizia, Missoni, Moschino, Dior, Calvin Klein, Valentino, Versace, Christian Lacroix, Etro, Giorgio Armani, Gianfranco Ferre.

BODY&Beauty ПРАКТИКА

свежие волосы, уложенные в минималистичном стиле, приятный макияж и хорошая кожа. Элегантная простота — это залог безупречного образа. Каждая женщина может позволить себе носить прическу, которая не требует титанических усилий для ее создания, если уделяет достаточно внимания здоровью своих волос. Потому что только со здоровыми волосами можно принять душ, расчесаться и выйти на улицу. Когда Коппола рассуждал о сексуальности, он знал, о чем говорил, недаром он работал с такими роскошными женщинами, как Линда Евангелиста, Клаудиа Шиффер, Карла Бруни и Моника Белуччи. К слову, именно он и открыл Монику. Ей было всего 14, когда он увидел её в толпе в итальянской провинции. Он посоветовал ей переехать в Милан, где помог сделать карьеру модели. Теперь весь мир знает Монику Белуччи как модель и великолепную актрису. Маэстро признавался, что предпочитает длинные волосы, ведь они — часть природной красоты. Он любил вплетать в них красные розы — еще одну свою страсть. В его имении было около 150 кустов роз разных сортов. К нему часто приходило вдохновение, когда он прогуливался вдоль аллеи и вдыхал их волшебный аромат. Коппола говорил, что красные розы — символ женственности и романтики. Один лишь взгляд на них давал ему ощущение счастья. Таким мы видим фирменный образ от Aldo Coppola — прекрасную ита-

ЧАСТО приходится СТАЛКИВАТЬСЯ с женщинами, которые хотят ИЗМЕНИТЬСЯ, подровняв волосы на два сантиметра. Не бойтесь ДОВЕРИТЬСЯ мастеру! льянку с красными розами, вплетенными в длинные локоны. Каждая девушка прекрасна, каждая может быть музой! Салон Aldo Coppola в Челябинске запускает проект, цель

которого — перенести фирменный образ бренда на своих любимых клиенток. В проекте уже приняла участие Ольга Витальева, бутик FERO. Чтобы стать музой Aldo Coppola

и увидеть свое фото в журнале, вам просто нужно быть клиентом центра красоты, сообщить о своем желании стать участницей проекта и оставить свои контакты администратору салона. Решитесь на перемены! Откройте в себе итальянскую диву!

ул. Лесопарковая, 7 тел. +7-351-272-02-73 www.aldocoppola74.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014

BODY&Beauty ПОДРОБНОСТИ

CLINIQUE SMART СUSTOM-REPAIR SERUM В ЦИФРАХ: 5 лет потребовалось ученым, чтобы создать идеальный баланс высокоактивных и успокаивающих ингредиентов.

37 патентов получило средство. 12 недель нужно для улучшения состояния кожи согласно результатам клинических испытаний средства.

Новая сыворотка Clinique Smart Custom-Repair Serum — мощная по своему действию и в то же время очень щадящая, подходит для любого возраста и типа кожи, решает любые проблемы. Мы решили разобраться в том, как такое возможно.

Искусственный интеллект Сыворотка недаром называется «интеллектуальной» и носит название Clinique Smart Serum. Ее особенность — умная формула, которая распознает сигналы бедствия, подаваемые клетками кожи. И в соответствии с этими сигналами она поставляет в нужное место активные компоненты, способные справиться с проблемой. Если какие-то ингредиенты оказываются не нужны, они остаются в «режиме ожидания». В чем преимущества такого целенаправленного воздействия? Во-первых, это спасает от раздражения и аллергии: сыворотка оказывает щадящее действие, не перегружая кожу ненужными ингредиентами. Во-вторых, позволяет заменить одной сывороткой сразу несколько баночек на полке: интеллектуальная формула подстраивается под меняющиеся потребности кожи. 92 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

КАК РАБОТАЕТ СЫВОРОТКА CLINIQUE SMART СUSTOM-REPAIR SERUM: 1. Успокаивает

кожу, потому что раздраженная кожа не обладает

силой и энергией, необходимой для устранения повреждений. 2. Воздействует

на темные пятна, неровный и тусклый тон с помощью мощных растительных экстрактов, антиоксидантов, отшелушивающих компонентов. 3. Воздействует

на мелкие и глубокие морщины, подтягивает кожу. Пептиды повышают синтез коллагена, инкапсулированные ферменты устраняют травмы от ультрафиолета, гиалуроновая кислота и растительные экстракты восстанавливают эластичность и повышают уровень увлажненности.

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

SPA программа «Тайское блаженство» — скидка 23%

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 93

BODY&Beauty КРАСОТА

Контакт с кожей

Компьютер со встроенным «электронным глазом» выдал самую объективную оценку состояния кожи по всем параметрам, а косметологи рассказали, как эти параметры улучшить. Текст: Марина Дивич

ппарат не сможет точно указать возраст вашей кожи, но он сравнит показатели с вашей возрастной нормой, и вы сможете увидеть, насколько отклоняются от нормы основные параметры», — мы с врачом-косметологом Людмилой Толмачевой находимся в Кабине красоты Valmont в ИЛЬ ДЕ БОТЭ, и она рассказывает, как работает аппарат для диагностики кожи с говорящим названием «Электронный глаз» (глаз — камера-микроскоп с увеличением в 50 раз). Пока Людмила раскладывает насадки и распутывает провода, я думаю о том, готова ли я узнать и принять всю правду о своей коже, не скрашенную деликатностью врача, да еще подтвержденную цифрами. Вообще, сейчас существует немало аппаратов для диагностики кожи. Все они оснащены насадками с электронным микроскопом, который «рассматривает» кожу, а потом сверяет показатели со среднестатистическими. Аппараты оценивают состояние кожи по нескольким параметрам: увлажненность, жирность, морщинки, однородность тона (сюда входит акне и всевозможные пятна), состояние пор, тонус, наличие лишних 94 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ороговевших клеток на поверхности кожи. Я выбрала Valmont — из-за особой насадки, которая слегка засасывает, а потом отпускает кожу, чтобы компьютер просчитал показатели упругости. После диагностики, которая занимает всего несколько минут, узнаю о своей коже много нового. Компьютер видит не только повреждения, имеющиеся на коже, но и их глубину — я, например, получила полезную информацию о глубине пигментации и мимических морщинок. Увлажненность, жирность и тонус кожи компьютер определяет в процентах. Мои 40% увлажненности, 70% тонуса и 40% жирности — норма для возраста 30–35 лет. С этой информацией гораздо проще принимать решения о том, какие процедуры для кожи выбрать. Например, объясняет Людмила, с обезвоженной кожей нельзя делать пилинг фруктовыми кислотами — можно получить ожоги и пигментацию. Но главное преимущество компьютерной диагностики — возможность понять, по каким именно показателям нужно оценивать состояние кожи. Получив на руки бумажку с результатами, я решила разузнать у косметологов, что делать, если эти основные показатели отклоняются от нормы, и как их улучшить.

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА BODY&Beauty КРАСОТА

Показатель: МОРЩИНЫ ОТВЕЧАЕТ: МАРИЯ ЧЕВЫЧАЛОВА,

врач-дерматокосметолог, заведующая отделением косметологии AVRORACLINIC

Cегодня мы не стремимся убрать мимику совсем, а только минимизировать. Ни в коем случае не должно быть эффекта «какой прекрасный ботокс, на лбу — ни одной морщинки». Убирать мимические морщинки или нет — это индивидуальный выбор. Кому-то они добавляют обаяния. А кого-то делают взрослее, а взгляд — жестче, если речь идет о «гусиных лапках». Морщинки — это еще и отпечаток характера. Как говорил Марк Твен, морщинки около глаз должны быть только следами прошлых улыбок. Разные морщинки — разные методы борьбы с ними. В случае с мимическими главное оружие — ботокс. Это и коррекция, и профилактика, чтобы морщинка не превратилась в статическую, которая уже не разглаживается, когда лицо спокойно. Если мимические морщинки уже превратирые его нейтрализуют. Кто в группе риска? Пациенты с бронхиальной астмой, хроническими аллергиями и аутоиммунными реакциями — все это признаки того, что их иммунитет может «блокировать» ботокс. И пациенты, которым провели повторную инъекцию раньше, чем через три месяца после первой.

Глаз-микроскоп с УВЕЛИЧЕНИЕМ в 50 раз ВЫДАЕТ всю правду о моей КОЖЕ, подтвержденную цифрами: увлажненность, упругость и наличие морщинок определяются в ПРОЦЕНТАХ. лись в глубокие статические — так бывает на лбу, между бровей, вокруг глаз, нужны комплексные меры. Например, введение ботулотоксина для снижения мимики плюс заполнение морщинок гиалуроновыми филлерами. Если же морщинки поверхностные, неглубокие — помогут процедуры, стимулиру-

ющие образование нового коллагена и эластина: биоревитализация, плазмотерапия, лазер, RF-лифтинг.

Организм привыкает к ботоксу — в этом есть доля истины. Причина возникновения невосприимчивости к ботоксу — образование антител, кото-

Неправильно выполненная инъекция ботокса — это, например, неестественно поднятые брови, морщинки на нижних веках или спинке носа после коррекции «гусиных лапок». Только кажется, что инъекция ботокса — простая процедура. Врач должен хорошо знать глубину расположения различных мышц, понимать их взаимосвязанную работу. >

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 95

BODY&Beauty КРАСОТА

Кремы, которые на самом деле могут разгладить неглубокие морщинки, — это кремы с пептидами. Запомните запатентованные названия пептидов: аргирелин, октамиоксил, syn-ake. Эти пептиды слегка расслабляют мышцы лица после как минимум месяца использования крема. Они эффективны для морщинок в начальной стадии, в зонах с мелкими мышцами — например, вокруг глаз. На более крупные мышцы — лоб, межбровье — кремы не подействуют.

Показатель: ТОН КОЖИ И ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА ОТВЕЧАЕТ: ЕЛЕНА КУСТОВА,

к.м.н., врач-дерматокосметолог, клиника Rhana

Лучшее оружие против пигментации — плацентарные компоненты. С помощью современных технологий из плаценты выделяют пептиды, которые прерывают образование пигмента в коже. Мезотерапия препаратами на основе плаценты дает отличный депигментирующий эффект, а еще увлажняет и подтягивает кожу. Курс инъекций плюс ежедневный домашний уход с плацентарной косметикой поможет побороть пятно. При пигментации советую сосредоточиться на средствах наружного применения. Ваш выбор — кремы и сыворотки с компонентами, которые способны тормозить образование меланина: витамин С, арбутин, растительные экстракты и, конечно, средства из плаценты. Агрессивные процедуры при пигментации — под запретом. Cрединные химические пилинги или лазер не дают, как правило, желаемого эффекта. Они снимают только поверхностный слой пигментных клеток. Во-первых, пятно скорее всего вернется. Во-вторых, процедуры могут запустить образование пигментных пятен в еще более глубоких слоях кожи, что только усугубит проблему.

Чтобы пятна стали менее заметными, нужно регулярно пользоваться скрабом или делать легкий химический пилинг. Клетки рогового слоя эпидермиса переполнены пигментом и поддерживают яркость пятна. Пигментация может вернуться, даже если вы не загораете, произойдет это в силу внутренних причин — дисбаланса гормонов или «привычной» активности клеток, образующих пигмент в проблемных зонах. Опасный отбеливающий компонент — гидрохинон (очень эффективное при пигментации, но запрещенное во многих странах вещество. — Прим. ред.). На мой взгляд, возможный вред от его применения существенно превышает пользу. Гидрохинон обладает

К 30 годам содержание гиалуроновой кислоты в коже уменьшается на 30% по сравнению с 20-летним возрастом. К 50 — на 55%. К 60 годам — на 75%. Самая эффективная процедура для восполнения запасов гиалуроновой кислоты — биоревитализация. А вот если нужно поддержать тонус кожи, сделать ее более плотной, подойдут фото- и лазерное омоложение, дермотония, RF-лифтинг. Они направлены на стимуляцию коллагеновых и эластиновых волокон.

Нельзя сказать, что кожа привыкает к мезотерапии. Нет никакого синдрома отмены. Наоборот, это пациенты привыкают — привыкают к более молодой и здоровой коже, что заставляет повторять процедуры, ведь процессы

Строение КОЖИ напоминает МАТРАС, где пружины — это ВОЛОКНА эластина и коллагена, а внутреннее наполнение — ГИАЛУРОНОВАЯ кислота. канцерогенным эффектом, негативно влияет на иммунитет, эндокринную и нервную системы, на развитие плода, если женщина беременна. В некоторых странах применение гидрохинона в малой концентрации разрешено, поэтому внимательно изучайте состав осветляющих кремов.

Показатель: УВЛАЖНЕННОСТЬ И ТОНУС ОТВЕЧАЕТ: ЕКАТЕРИНА БЕЛЯЕВА,

главный врач «Клиники медицины кожи и эстетики фигуры» (СанктПетербург), дерматовенеролог, трихолог

Одна из главных причин старения кожи проста — снижение содержания воды. За удержание воды в коже отвечает в основном гиалуроновая кислота.

96 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

старения не остановить, и только повторяя уход, можно удержать эффект.

Трансэпидермальная потеря влаги — главная опасность отопительного сезона. Пользуйтесь кремами, которые не только увлажняют, но и удерживают влагу на коже, в течение дня — термальной водой, и пейте не меньше двух литров воды в день. В напитках с коллагеном и гиалуроновой кислотой особого смысла нет. Активные вещества всасываются в кровь, а потом распределяются на нужды организма, причем коже достаются в последнюю очередь, поэтому ощутимо лучше она от этого не станет. По-настоящему помогут поддержать красоту кожи изнутри витамины Е, С, А и группы B, микроэлементы (селен, цинк, медь),

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

Все для красоты вашей кожи! жирные кислоты Омега-3, коэнзим Q10, энзимные препараты.

Показатель: ЖИРНОСТЬ, АКНЕ ОТВЕЧАЕТ: ИРИНА КОЛМОГОРОВА, к.м.н., врач-дерматовенеролог, клиника «Медицина»

С возрастом нарушается процесс кератинизации в коже, отшелушивание мертвых клеток происходит не так эффективно. В большей степени это свойственно коже, склонной к жирности, поэтому ее с возрастом нужно очищать еще более тщательно, чем раньше: скрабы пару раз в неделю, регулярные пилинги. Без этого снижается эффективность любого антивозрастного ухода, потому что средства хуже проникают в более глубокие слои кожи.

Дерматология: • Обследование: аппаратная и лабораторная диагностика заболеваний кожи. • Косметология лица (современные методики омоложения). • Инъекционные методики. • Аппаратная косметология (RF-лифтинг, кавитация, гидромеханопилиг и др.) • Косметология тела (профессиональный уход).

Ул. Труда, 166 Тел.: 263-95-89, 8-951-456-89-89 www.zhar-ptica74.ru

Черные точки есть у всех — кроме, разве что, детей. Поэтому бороться с ними нужно, но без фанатизма — все равно окончательной победы не будет. Черные точки появляются из-за окисления жирных кислот, которые входят в состав кожного сала, под действием ультрафиолета. Механическую чистку кожи можно проводить только по показаниям и не чаще, чем раз в два месяца. Европейские косметологи вообще против механической чистки, так как она растягивает сальные железы. Но иногда она необходима: например, глубокие камедоны ультразвуковой чисткой убрать не получится. Соблюдайте правило: если на лице более пяти прыщей, механическую чистку делать нельзя — она наверняка усилит воспаления и высыпания. Ультразвуковую чистку можно проводить раз в месяц. Спирт вреден для жирной кожи. Он обезвоживает кожу, меняет ее pH, нарушает биоценоз — то есть баланс микроорганизмов, которые обеспечивают защиту кожи. Поэтому в составе средств ухода за кожей, даже жирной, спирта быть не должно. Его можно заменить растительными экстрактами, фруктовыми кислотами. Жирная кожа — это в каком-то смысле преимущество. При жирности выше 40% кожа меньше стареет, на ней появляется меньше морщин. Средства первого выбора при антивозрастном уходе за жирной кожей — лифтинг-сыворотки с легкой текстурой. Из аппаратных методик советую фото- и лазерное омоложение. Место появления акне ни о чем не говорит. Некоторые пациенты верят, что появление прыщей, например на щеках, свидетельствует о неполадках с ЖКТ. Но никаких медицинских исследований, стоящих за топической диагностикой прыщей, нет. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 97

Лицензия № ЛО 74-01-001215

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

98 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

г. Челябинск, ул. Лесопарковая, 7 тел: +7 950 720-77-74, +7 (351) 272-07-40 @baborinrussia, @baborbeautyspa реклама

www. babor-spa.ru

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 99

ФОКУС ГРУППА

ы л а у т Ри y t u a e b в о т р е п экс

Дарить красоту окружающим и… себе: герои сентябрьской Фокусгруппы поделились с читателями «Дорогого удовольствия» собственными beautyсекретами и правилами. ИСТОЧНИКИ ВДОХНОВЕНИЯ

Для меня это всегда смена «картинки». Любое место, где я оказываюсь по работе или на отдыхе — это всегда новые впечатления, знакомства, общение. И обязательно рождаются какие-то новые идеи для воплощения в будущем.

100 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ФОКУС ГРУППА ЕЛЕНА ИВАНОВА «Имидж-студия Елены Ивановой»

ВСЕГДА В МОЕЙ СУМОЧКЕ

БЬЮТИ-РИТУАЛЫ Ежедневно: Вечером снимаю макияж, используя систему очищения Institut Esthederm, обязательно орошаю кожу клеточной кислородной водой, по две капли витаминного коктейля для уставших глаз, питательная сыворотка по линии роста ресниц и регенерирующий крем для шеи и декольте. Утро начинаю с бодрящей паровой кабины и подводного массажа в бассейне. На лицо накладываю матричную маску из морозилки. Еженедельно: Процедура глубокого очищения кожи с гликолевой или гиалуроновой кислотой, моделирующие маски и хороший массаж. Раз в месяц: Мезотерапия — ее делают курсом. Для меня абсолютно неприемлема инъекционная техника, поэтому кислородная биоревитализация на аппарате Intraceuticals для меня панацея. Прохожу полный курс 2 раза в год, одна процедура в месяц — поддерживающая. Раз в год: Стараюсь подбирать для себя SPA-курорт с полной сбалансированной программой: детокс, диета, оздоровление, косметология. В общем, такой кап. ремонт для девочек.

БЬЮТИ-ЗАПОВЕДИ

1 2 3

Главные враги красоты — это стресс и бессонница. Стараться спокойнее реагировать на стрессовые ситуации и всегда давать себе возможность высыпаться. Здесь нет правил, сколько

часов необходимо для сна. Нужно столько, чтобы организм полностью отдохнул и восстановился. Мой завтрак состоит из сбалансированного белкового коктейля с добавлением свежих ягод или фруктов и травяного чая. Это идеальный способ оставаться в форме и хороший заряд энергии на весь день.

Вся наша жизнь состоит из эмоций, поэтому стараюсь как можно чаще себя баловать. Не отказывать себе. Совершать порой безумные поступки, если они приносят положительные эмоции.

МЕСТО ДЛЯ БЬЮТИ-ОТДЫХА

Очень люблю изучать и тестировать разные методики и ритуалы программ оздоровления. У каждой стороны света они оригинальны. Мне интересно это как профессионалу, поэтому я никогда не повторяюсь.

101

ФОКУС ГРУППА ЮЛИЯ САЛОВА директор и владелица студии красоты L`ORANGE

БЬЮТИ-РИТУАЛЫ

БЬЮТИ-ЗАПОВЕДИ

1 2 3

Никогда не ложиться спать, не сняв макияж, даже если очень-очень устала.

Ежедневно: Для моей чувствительной проблемной кожи необходимо правильное умывание с термальной водой вместо тоника утром и хорошее очищение вечером. А также отсутствие плотных кремовых текстур: я использую только гели и кремы-гели. Термальной водой пользуюсь иногда и в течение дня. Каждую неделю: В идеале — еженедельный уход для лица, но у меня это скорее происходит раз в две недели. Мне подходят фруктовый и ультразвуковой пилинги с последующим увлажнением. Очень хороший результат на моей коже получается после алмазного пилинга, ну а самая любимая процедура, которой всегда дает видимый эффект — это ультразвуковой LDM-массаж. Каждый месяц: Обязательно — процедура окрашивания и ухода для волос на французской косметике Kydra: текстуры, запахи средств, и, главное, качество волос после окрашивания действительно хороши! Каждый год: Ботулотоксин, чтобы не «нахмуривать» морщинку между бровей. Курс биоревитализации для лица и шеи. Курс процедур LPG-моделирования для тела.

ВСЕГДА В МОЕЙ СУМОЧКЕ

В течение дня пить воду. Ограничивать употребление мучного и сладостей, стараться питаться правильно. Мне очень подходят кисломолочные продукты, йогурты.

Самое главное — позитивный настрой! Улыбка, любая радость — все это способствует красоте и наоборот. Результат негативных эмоций всегда «налицо». Я, к сожалению, человек,

склонный к самокопанию. Слава богу, что есть любимая семья, которая дарит радость и смысл жизни, и любимый L`ORANGE с нашим замечательным коллективом!

МЕСТО ДЛЯ БЬЮТИ-ОТДЫХА Мне в этом смысле очень нравится Таиланд. Это может быть просто массаж на пляже одного из островов, а может быть хороший комплексный уход в SPA-отеле Le Meridien на Пхукете, где мне очень комфортно. Главное, что их массаж в сочетании с климатом — хорошая SPA-терапия для меня. А вообще существует простой проверенный способ, который мне помогает безотказно — это прогулка по лесу с любимой собакой, русская банька с купанием в бассейне, чай на травах. Крепкий сон и прекрасный цвет лица гарантированы! 102 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ФОКУС ГРУППА МАРИЯ МАНДРЫГИНА директор Центра красоты и здоровья «Гармония»

БЬЮТИ-РИТУАЛЫ Ежедневно: Мой ежедневный ритуал красоты включает в себя очищение кожи и увлажнение. Использую при этом мицеллярную воду: она бережно снимает макияж, очищает, успокаивает. Стараюсь также употреблять много чистой воды, это также помогает коже всегда оставаться увлажненной и сияющей. Раз в неделю: Уход за волосами — это важно для каждой девушки, поэтому раз в неделю я делаю SPA-процедуру для волос Tea Tree от Paul Mitchell. За счет увлажняющих и растительных компонентов, включенных в состав средств, мои волосы выглядят роскошно — блестящие и ухоженные. Раз в месяц: Обожаю шоколадное обертывание: повышает настроение, а кожа становится еще более нежной. Раз в год: Курс озонотерапии, как общее оздоровление и укрепление организма. Озон, как известно, в терапевтических дозах действует как иммуномодулирующее средство. После процедур чувствую себя замечательно!

БЬЮТИ-ЗАПОВЕДИ

1 2 3

Движение — это жизнь, и для меня это не пустые слова. Я за активность: хожу в трена-

ВСЕГДА В МОЕЙ СУМОЧКЕ

жерный зал, на танцы, нравятся и велосипедные прогулки — это заряжает энергией! Сохранять позитивный настрой при любых обстоятельствах. Это трудно, но возможно — техник очень много. Опять же, помогает хорошая физическая форма и расслабля

ющие салонные процедуры.

Ухаживать за волосами. Здоровые локоны придают уверенность в себе. И в этом мне помогает косметика для волос Paul Mitchell.

ИСТОЧНИКИ ВДОХНОВЕНИЯ Где я черпаю вдохновение? В общении со своими животными! У меня есть замечательный хорек Оливер — он просто лапочка, очень ласковый и игривый. У него смешная мордочка, и он всегда поднимает настроение, если грустно. Еще есть кошечка и собака — за ними также интересно наблюдать, с ними я отдыхаю. 103

ФОКУС ГРУППА ОЛЕГ ГОРБАНЕВ пластический хирург

БЬЮТИ-РИТУАЛЫ Ежедневно: Два раза в день — утром и вечером умываюсь прохладной водой и чищу зубы. Не выхожу из дома, не воспользовавшись хорошим парфюмом. Раз в неделю: Обязательно делаю маску. Чередую очищающую и подтягивающую коллагеновую. Раз в месяц: Посещаю турецкую баню хамам. Это очень благотворно влияет на тонус организма, дыхательную систему — сами знаете, насколько это актуально в загазованном Челябинске. Кроме того, после парной чувствуешь себя отдохнувшим и полным сил! Раз в год: Обязательно выбираюсь в отпуск — качественный отдых лучше любых процедур!

БЬЮТИ-ЗАПОВЕДИ

1 2 3

Спать минимум 8 часов в сутки.

ВСЕГДА СО МНОЙ

Хотя бы раз в год находить время на отпуск.

Каждый день просыпаться в хорошем настроении.

ИСТОЧНИКИ ВДОХНОВЕНИЯ Я черпаю вдохновение в хорошей музыке, художественной литературе, в прогулках по городским улицам. Обычные вещи, которые окружают нас, могут подарить много позитивных эмоций, если к ним присмотреться. Найти время, чтобы за чашкой ароматного кофе почитать любимую книгу, встретиться с друзьями за партией игры в покер, фоном включив расслабляющий джаз. Я очень ценю такие моменты!

МЕСТО ДЛЯ ОТДЫХА Я патриот, поэтому европейским столицам или азиатским курортам предпочитаю отдых в России: Москва, Санкт-Петербург и другие крупные города для динамичного отпуска, глубинка с хвойным лесом и кристально чистыми озерами — для спокойного и размеренного. Зимой хорошо бы остановиться в каком-нибудь шале в горах. В последнее время часто бываю на Красной поляне в Краснодарском крае. 104 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 105

BODY&Beauty ЭКСПЕРТ

ОЛЬГА МЕЩЕРЯКОВА

Учитель йоги Айенгара, выпускница учительского курса Московского центра йоги Айенгара (2007–2012 г.), имеет сертификат международного уровня Introductory–2 (Институт RYMYI, г. Пуна, Индия, 2013 г.). Постоянный участник международных конвенций, семинаров и интенсивов по йоге Айенгара. Стаж личной практики 14 лет. Стаж преподавания йоги Айенгара 11 лет.

Мифы древней йоги Ч то такое йога? Существует масса стереотипов, которые мешают нам разобраться в сути вопроса. Учитель йоги Айенгара Ольга Мещерякова развенчала наиболее распространенные мифы. 106 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЙОГА — ЭТО СЕКТА Люди, которые занимаются йогой, становятся более позитивными, легкими в общении, добрыми в отношениях и целеустремленными в делах. У них появляется чувство внутренней свободы, спокойствия и уверенности в себе. Йога никогда не противопоставляла себя общепринятым нормам в обществе, не отделялась от социума. Она является эффективным помощником человека в его реализации в жизни.

ЙОГА — ЭТО РЕЛИГИЯ Йога — это духовная система. Ею занимаются представители разных конфессий.

Йога никогда не навязывает никаких религиозных идей, не требует в этом вопросе предпочтений. Она пробуждает ясность ума, собственных мыслей, самостоятельность поступков. Таким людям очень трудно что-либо навязать, они сами мыслят, анализируют и изучают.

ВСЕ ЙОГИ — ВЕГЕТАРИАНЦЫ Человек, занимающийся йогой, может есть мясо или отказаться от него совсем, но не путем насилия над собой или потому что «йогам так надо». Он просто начинает лучше «слышать» свой организм, его потребности, и в результате его система питания меняется в лучшую сторону.

BODY&Beauty ЭКСПЕРТ

ЙОГИ ХОДЯТ ПО СТЕКЛУ, СПЯТ НА ГВОЗДЯХ И ОСТАНАВЛИВАЮТ СЕРДЦЕ Йога учит человека понимать свое тело, предчувствовать нарушения внутреннего баланса организма и прислушиваться к его потребностям. У приверженцев йоги риск получения травмы значительно снижается. Они молодо выглядят, практически не болеют и имеют здоровую нервную систему.

ЙОГА АБСОЛЮТНО БЕЗОПАСНА. ЕЮ МОГУТ ЗАНИМАТЬСЯ ДАЖЕ ДЕТИ Нужно понимать, что самостоятельная практика йоги или занятия с неквалифицированным учителем могут привести к негативным последствиям. Йога Айенгара крайне внимательно относится к разным возрастным группам. Например, с детьми данная школа начинает заниматься только с 8 лет, когда достаточно сформированы кости, укреплены связки, мышцы и суставы. А для работы с пожилыми людьми используется вспомогательное оборудование, делающее тренировки более эффективными.

«НА ЭТОМ ПУТИ нет усилий бездарных, а ВСЕ, ЧТО ОБРЕЛ, пребудет С ТОБОЙ НАВСЕГДА» – «Бхагавад-гита». ЙОГА — ЗАНЯТИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН Еще до недавнего времени йога считалась практикой только для мужчин! И лишь в 60-х годах прошлого века были открыты первые группы для женщин. От природы тело мужчины имеет большую жесткость, которую можно преодолеть регулярной практикой. А вот большая мышечная сила и сила воли помогают ему осваивать в практике более сложные уровни йоги. С точки зрения терапии, йога для мужчин может быть крайне полезна для снятия болей в спине и в шее, поможет улучшить сон, избавиться от стресса.

НАСТОЯЩИЕ ЙОГИ ПРАКТИКУЮТ С ДЕТСТВА Прекрасно, если ребенок с детских лет приобщается к йоге и закладывает в себе фундамент здорового тела и крепкой психики. Однако, множество людей начинали практиковать в пожилом возрасте и достигали вершин мастерства. Например, бельгийская

королева начала практиковать йогу Айенгара, когда ей исполнилось 84 года! И добилась своей поставленной цели — освоила Ширшасану (стойку на голове)!

НА ПОЛНОЦЕННУЮ ЙОГУ НЕТ ВРЕМЕНИ У многих из нас в силу семейных обстоятельств или напряженного рабочего графика нет времени на несколько часов практики, дыхания и медитации ежедневно. Но этого и не требуется. Йога — это эффективность в любом действии. Существует специальное направление, которое адаптировано под бешеный темп жизни в мегаполисе, — метод Айенгара, представленное в фитнес-клубе Сафари.

ул. Труда, 173 тел. 734-94-97, 265-78-38 www.safari-fit.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 107

BODY&Beauty ЭКСПЕРТ

ВИКТОРИЯ КИЛЬДЮШЕВА,

директор фитнес-центра Green Club

Спорт для самых маленьких Сентябрь — это не только начало учебного года для наших детей, но и время определиться с организацией их досуга. Активные спортивные занятия — великолепное решение для развивающегося детского организма! Фитнес-центр Green Club дает ответ на вопрос о выборе нужного направления.

сновная задача занятий спортом для детей — приносить пользу и удовольствие, заряжать отличным настроением и желанием приходить снова. Фитнес-центр Green Club предлагает занятия разных направлений. Родители могут подобрать тренировки для каждого малыша: активного и гибкого, спокойного и грациозного, энергичного и непоседливого. Детский фитнес — это упражнения в игровой форме на все группы мышц с использованием разнообраз-

108 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ного оборудования. Во время занятий формируется сила, гибкость, выносливость, чувство ритма, артистичность. Укрепляются мышцы спины, рук и ног, развивается вестибулярный аппарат. Кроме того, занятия фитнесом — это прекрасное и интересное времяпровождение для ребенка! Детская йога состоит из комплекса простых асан под спокойную музыку. Она помогает развить координацию, гибкость, укрепить внутренние органы и улучшить общее состояние здоровья у детей любого возраста. Помимо физической нагрузки, этот вид детского фитнеса оказывает благотворное воздействие на эмоциональное состояние ребенка. Особенно рекомендуется гиперактивным детям. Хореография — это вид фитнеса, на котором дети обучаются базовым движениям танца. Развивается пластика, грация, координация движений, формируется красивая осанка. Бокс оказывает положительное влияние на формирование характера и психики ребенка. Дети, осваиваю-

щие данный вид единоборств, имеют силу воли, способны контролировать свои эмоции, становятся сдержанными и дисциплинированными. Это отличная физическая нагрузка, способствующая развитию таких качеств, как сила, выносливость, координация движений. Какое бы вид активности ни выбрал ребенок, родителям важно помнить, что они являются главным примером подражания для своих детей. Поэтому в Green Club представлены разнообразные тренировки и для взрослых! Так вы сможете привить своим детям любовь к спорту и активному образу жизни и поддержать их в этом начинании! Начните сентябрь с совместного посещения фитнес-центра GreenClub!

г. Челябинск, ул. Воровского, 11 тел.: 237-58-63, 8-950-729-33-68 www.greenclub74.com, vk.com/club19728603 Instagram: #greenclub74

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 109

BODY&Beauty ЗНАТЬ МЕСТА

Антистресс! Если вам удалось выбраться из суматохи города и на несколько дней посвятить себя созерцанию просторов океана и бескрайнего неба, без сомнения, вы – счастливчик! Но что делать тем, кого дела не отпускают даже летом? Отправляйтесь по антистресс-маршруту!

СТОУНТЕРАПИЯ — КЛЮЧ К ГАРМОНИИ И КРАСОТЕ

Рожденные землей, отшлифованные водой, солнцем и ветром, камни – это источник природной и космической энергии, которая устраняет напряжение и стресс, нейтрализует негативную энергию. Основной эффект стоунтерапии, помимо целебных свойств камней, достигается за счет применения различных техник массажа. Приемы стоунтерапии прекрасно воздействуют на организм человека как на физическом, так и на эмоциональном уровне. Происходит значительное улучшение процессов обмена веществ, стимулирование иммунной и нервной систем, устраняются резкие колебания в настроении, проходит депрессия и достигается общий расслабляющий эффект.

Университетская Набережная, 18 тел. 749-86-15 www.wellness-74.ru

110 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

BODY&Beauty ЗНАТЬ МЕСТА

ЙОГА В НЕВЕСОМОСТИ

Занятия йогой выходят на новый уровень. Парить над землей в буквальном смысле слова дает возможность AntiGravity йога. Новое для Челябинска направление представлено в фитнес-центре Citrus Fitness.

AntiGravity — это комплексная фитнесметодика для улучшения общего состояния здоровья и физической подвижности с помощью интересных, доставляющих удовольствие упражнений в специальном гамаке Харрисона, автора методики, известного бродвейского танцора, гимнаста и хореографа. Гамак для занятия AntiGravity представляет собой ткань, закрепленную на потолке в виде качелей. Он используется для того, чтобы изменить динамическую связь человека с землёй, позволяя тренировать равновесие. Упражнения направлены на оздоровление позвоночника, профилактику заболеваний суставов, снятие усталости, поддержание общего тонуса организма.

ОЧАРОВАНИЕ ВОДЫ

Бодрящая прохлада бассейна, целебное воздействие финской сауны, русской бани и римской термы, озоновые ванны – в велнес-клубе «Мелиот» созданы все условия для оздоровительных занятий и полноценной релаксации. Знание оздоровительных методик, профессионализм специалистов, высокое качество средств по уходу за лицом и телом — все это позволяет достойно принять каждого гостя, подарив ему драгоценные минуты покоя и здорового отдыха. На сегодня это единственный в Челябинске СПА — семейный

г. Челябинск, Комсомольский пр., 90 тел. +7 (351) 220-33-33 info@citrusfitness.ru

ЖИТЬ В РИТМЕ ТАНЦА

Легкость обучения и общение в приятном обществе, еженедельные тематические вечеринки, регулярные клубные балы и светские мероприятия, а также все привилегии «клубного» формата – все это предлагает вам танцевальный клуб GallaDance!

В клубах представлены самые разные направления танцев: бальные, латиноамериканские, аргентинское танго, карибские танцы, современные танцы и танец живота, джаз, балет, набирающая популярность Zumba® и многие другие. Став членом клуба, вы сможете заниматься в любое удобное время, посещать любые групповые занятия и мастер-классы с мировыми звездами танца, получать скидки по картам партнеров, первым узнавать о специальных предложениях и акциях. Отдых с GallaDance — это open air вечеринки, романтичные dancedinner и море удовольствия от приятного общения. Обретите новые знакомства и интересы вместе, окунитесь в атмосферу праздника с GallaDance!

клуб, где дети и родители могут вместе получать оздоровительные и косметические процедуры. Сезон отпусков подходит к концу, и специалисты «Мелиот» разработали для клиентов специальные восстановливающие программы, позволяющие привести кожу и волосы в порядок после стресса от жары, сухого ветра и продолжительных авиаперелетов.

ул. Молодогвардейцев, 64 тел. 8 (351) 235-10-16 Университетская Набережная, 18

www.lefabric.ru

тел. 749-86-17

info@lefabric.ru

www. galladance.com

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014

111

BODY&Beauty ЗНАТЬ МЕСТА

ШОКОЛАДНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Жизнь в условиях мегаполиса часто негативно сказывается на здоровье и внешнем виде его обитателей. Расслабиться, избавиться от депрессии и побаловать себя сладким, не прибавив лишних калорий, можно в студии красоты L`orange.

ТАНЦОР В КАЖДОМ ИЗ НАС

Одна африканская пословица гласит: «Если умеете говорить, то умеете петь; если умеете ходить, то умеете танцевать». В каждом из нас живет танцор, так позвольте себе выразить свои желания!

Школа танцев Green Club — это прекрасное место, где научиться танцевать может любой! Здесь не требуют хорошей физической формы, хорошо поставленного шага или специальной подготовки, достаточно желания танцевать. Каждый может выбрать направление по душе: боди-балет, танец живота, танцевальная аэробика, клубные танцы. Освоить последние поможет хореограф Максим Власов. Спешим записаться к нему на тренировку по вторникам в 18:30 и по субботам в 13:00!

Шоколадная SPA-процедура для тела «Сладкая жизнь» — отличный городской антистресс. Это роскошный комплексный уход, который включает шоколадный пилинг, обеул. Воровского, 11 тел.: 237-58-63, 8-950-729-33-68 www.greenclub74.com vk.com/club19728603 Instagram: @greenclub74

KINESIS — ЭНЕРГИЯ ОСОЗНАННОГО ДВИЖЕНИЯ

ртывание и общий расслабляющий массаж тела. Нежные текстуры приятно обволакивают тело, чудесные запахи дарят положительные эмоции, а руки мастера помогают расслабиться усталым мышцам. В результате кожа становится нежной и бархатистой, повышается общий тонус организма, улучшается настроение. Насладитесь этой замечательной процедурой сами или порадуйте своих близких, подарив сертификат в студию красоты L`orange.

Комсомольский пр., 48 а тел. 280-33-99

110 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Если вы следите за своим здоровьем и внешностью, любите быть в движении, цените разумный и функциональный подход к тому, что делаете, открыты ко всему новому и современному, тогда добро пожаловать в студию персонального тренинга Kinesis Велнес клуба SQ. KINESIS — настоящее устройство из будущего. Впервые увидев его, вы удивитесь, что на этом необычном тренажере можно прокачать все группы мышц. С его помощью совершенствуется сила, гибкость, выносливость, координация, дыхание и осанка. Занимаясь на KINESIS, вы улучшите самочувствие и работоспособность, скорректируете фигуру и подготовите организм к различным жизненным ситуациям. Инструкторы Велнес клуба SQ подберут

для вас индивидуальную программу. Вы с первого занятия ощутите новое качество работы на тренажерах, и ваше тело отзовется благодарностью!

Университетская Набережная, 18 тел. 749-86-15 www.wellness-74.ru

BODY&Beauty ЗНАТЬ МЕСТА

ВРЕМЯ ТАНЦЕВАТЬ

Часто случается, что современным мамам некогда заняться собой. Все свободное от работы время они отдают семье, не оставляя ни минуты для собственного удовольствия. Разве это честно? Школа современной хореографии Ballroom знает, что делать! ОБРЕСТИ ГАРМОНИЮ

Хорошее самочувствие заключается в адекватной аэробной способности, мышечном тонусе и силе, гибкости и эластичности, идеальном весе тела, сбалансированном питании, здоровом образе жизни – это политика Wellnessцентра My Club!

Существует огромное разнообразие секций, куда мамы могут отдать своих детей и наблюдать за их достижениями. Но ведь они сами могут быть отличным примером для подражания! В школе Ballroom созданы условия для того, чтобы мамы не ждали, когда закончится тренировка у их ребенка, а могли заниматься в соседнем классе! Ведь всем известно, что танцы помогают снять стресс, отвлечься от суеты и забот. Бонусом к приятно проведенному времени станет хорошая растяжка, подтянутое тело, грация и пластика!

пр. Ленина, 84 тел. 8-963-473-33-37

Му Club открывает дверь в мир здоровья, красоты и молодости. Инновационное оборудование, технологичные и комфортабельные залы, высокий уровень сервиса, квалифицированные специалисты и уютная атмосфера помогут достичь желаемой гармонии души и тела. Аква-зона в Wellnessцентре My Club — это отличный вызов стрессу! Здесь вы сможете по-настоящему отдохнуть от городской суеты! Оцените удобные кресла, горячий имбирный чай, расслабляющую сауну с сеансами ароматерапии, контрастный душ и 12-метровый бассейн. Отлично проведенное время с пользой для организма и эмоционального состояния!

ФИТНЕС НА УРОВНЕ

Успешные и уверенные в себе люди, которым важно выбрать лучшее, занимаются в фитнесцентре «ВИДГОФ». Оцените по достоинству преимущества членства в клубе! Фитнес-центр включает в себя просторный современный тренажерный зал с силовыми и кардиотренажерами Life Fitness, а также с оборудованием для полноценных тренировок по системе CrossFit. Кроме того, комплекс предлагает своим гостям зал для занятий фитнесом и аэробикой, зал персонального тренинга и йоги, имеющий в своем распоряжении подвесные гамаки для занятия антигравити йогой. Настоящая гордость комплекса — ультрасовременный 25-метро-

вый бассейн с четырехступенчатой озоновой системой очистки воды, финская сауна, турецкая баня (хаммам), джакузи. Бодрое деловое утро, день или вечер, проведенные в фитнес-центре «ВИДГОФ» — показатель хорошего вкуса и гарантия отличной физической формы!

пр. Ленина, 26 а ул. Братьев Кашириных, 60 а

тел. 220-10-00

тел. 247-05-55

fitness-vidgof.ru

www.myclub74.ru/ ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 113

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА BODY&Beauty ЭКСПЕРТ

ЛАРИСА СКАКУН

заместитель главного врача медицинского центра «Лотос»

Долой лишнее! Как много ваших знакомых довольны своим телом? Наверное, единицы, если ваш круг общения не состоит из одних только инструкторов по фитнесу. Основная причина неудовлетворенности внешним видом — лишние килограммы. Миллионы женщин и мужчин думают, как похудеть в короткие сроки и какую диету выбрать, но они забывают о главном: только здоровое тело может быть красивым. О важности ведения здорового образа жизни с редакцией поговорила заместитель главного врача медицинского центра «Лотос», врачэндокринолог высшей категории Лариса Скакун. амая распространенная ошибка желающих похудеть — сам подход к этому вопросу, — объясняет Лариса. — Каждый день мы слышим о появлении новых диет, якобы, невероятно эффективных. Однако не стоит забывать, что каждый организм уникален. То, что для одного человека идеально, другому может нанести серьезный вред. Прежде чем стать приверженцем вегетарианства или прибегнуть к кремлевской диете, человек должен быть уверен, что такой выбор даст желаемый результат, а не добавит проблем здоровью. 114 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Если вы задаетесь вопросом, как сбросить вес, первый шаг в правильном направлении — это визит к специалисту. Только врач сможет составить комплексную программу похудения, исходя из ваших индивидуальных особенностей, результатов необходимых лабораторных исследований и анализа крови на пищевую непереносимость. Такая программа обычно состоит из двух этапов: непосредственно снижение веса и удержание достигнутого результата. Грамотный подход к похудению приведет к оздоровлению всего организма. А это ли не самое важное? Снижение веса — это не двухнедельное

мероприятие, которое избавит вас от пары-тройки килограммов и наградит нарушением обмена веществ. Это изменение образа жизни! Это отказ от вредной пищи, и употребление богатых клетчаткой продуктов, и поддержание водного баланса, и умеренные физические нагрузки. Иногда этого бывает недостаточно и требуется комплексная программа, составленная врачом: сочетание индивидуальной системы питания, физических нагрузок и процедур по моделированию фигуры. Тогда желаемые результаты не заставят себя ждать! А мы будем радоваться отражению в зеркале и наслаждаться отличным самочувствием!

ПРОПИСНЫЕ ИСТИНЫ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ: • ешьте часто, но маленькими порциями; • употребляйте продукты, богатые клетчаткой; • выпивайте около двух литров воды в день; • ведите активный образ жизни; • высыпайтесь; • радуйтесь жизни!

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

Мы открыты для потенциальных партнёров!

Милан, 20142 улица Сан Грегорио, 44, Италия Тел. +39 (0) 2 670-77-226 Факс +39 (0) 2 669-89-000 Адрес Российского представительства: г. Москва, Малый Афанасьевский переулок, 7, офис 401 Тел.: +7 910 345-35-26; +7 915 460-21-58

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 115

BODY&Beauty НОВОСТИ

УЛЫБКУ НА ВООРУЖЕНИЕ! Ваше главное украшение и средство очарования — белоснежная улыбка! Благодаря специальной услуге «Гигиена + Отбеливание», представленной в Центре современной стоматологии «Вэладент», она засияет еще ярче! Вы можете выбрать не только отбеливание премиум-класса, но и более экономичный вариант — он идеально подойдет тем, у кого собственная эмаль достаточно светлая. Комплекс подбирает стоматолог в зависимости от ваших предпочтений и состояния полости рта. Услуга «Гигиена» включает диагностику, ультразвуковое снятие зубного камня, удаление налета, полировку и фторирование. Кроме того, специалист Центра «Вэладент», ориентируясь на ваши индивидуальные особенности, поможет с выбором средств гигиены. Необходима предварительная консультация врача. ул. Каслинская, 99 в, ул. Курчатова, 36, тел. 246-77-77, www.veladent.ru

МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ! Wellness-центр My Club и Центр Аппаратной косметологии «Луч Света» запускают проект «Реализуй мечту». Цель проекта — показать возможность и результат совместных усилий и комплексных программ для достижения гармонии души и тела! Специальные фитнес-программы и уникальные методики коррекции фигуры, помогут достичь результата. Известны имена участниц! Ими стали: клиент Wellness-центра «My Club» Татьяна Потапова, главный врач Центра Аппаратной Косметологии «Луч Света» Татьяна Попова и клиент Центра Аппаратной Косметологии «Луч Света» Ольга Зайцева. Желаем им успеха! ул. Братьев Кашириных, 60 А, тел. 247–05–55 www.myclub74.ru

ТАЙСКОЕ ЛЕТО — ДВОЙНАЯ ВЫГОДА Продлите сезон отпусков еще на месяц, ведь весь сентябрь в сети тайских SPAсалонов «Чанг» действует акция «Тайское лето»! «Тайское лето» — это в 2 раза больше здоровья и красоты. Только в этот период вы получите

ВАШИ ВОЛОСЫ ТОЖЕ НУЖДАЮТСЯ В ОТДЫХЕ!

две услуги по цене одной!

Центр красоты и здоровья «Гармония» представляет SPA-процедуру

Классический тайский мас-

Tea Tree от Paul Mitchell. Tea Tree Experience — это не просто ин-

саж в исполнении мастеров

тенсивный уход за волосами, это еще и ароматерапия в сочетании

из школы Ват По обеспечит

с расслабляющим массажем — все самое эффективное против

прилив энергии, эмоциональный подъем и омоложение организма. А

стресса и городской суеты. Во время процедуры используются зна-

процедура Slim-7 — это возможность потерять до 7 см за один сеанс!

менитые продукты Tea Tree Collection — шампуни, пилинг для кожи

Спешите посетить салон, ведь «Тайское лето» — это отличный повод

головы, ухаживающие составы. Спа-процедура занимает не больше

позаботиться о своем здоровье и красоте с двойной выгодой!

часа. При желании можно провести её даже в обеденный перерыв и вернуться в офис другим человеком!

ул. Ак. Королева, 15, тел. 223-56-06; ул. Пушкина, 71 а, тел. 266-94-52; ул. Елькина, 110, тел. 283-31-10 116 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ул. Труда, 173, тел. 263–65–45, www.garmonia-chel.ru

ИНДИЯ И АРАБИКА

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

В новом лимитированном сорте Cubania Гран Крю специалисты по кофе Nespresso объединили мягкую арабику и высококачественную индийскую робусту и достигли беспрецедентного уровня интенсивности бленда. Насладиться бархатистым вкусом со сладкими нотками карамели можно с помощью новой кофемашины Nespresso Lattissima Pro. Кстати, она же готовит превосходные кофейно-молочные коктейли! nespresso.com

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 117

HOME&Design ДЕТАЛИ

4 2

Водный аттракцион Переходить к водным процедурам нужно с удовольствием! Соответствующее настроение создадут оригинальные мыльницы, подставки для щеток, ершики для унитаза и шторки для душа. 7

1. Пробка для ванны Mr. Suicide,

Alessi. 2. Кольцо для полотенец Sassafras, Stone County Iron Work. 3. Шторка для ванны с орнаментом Валентины Рамос Аарон, Deny

Designs. 4. Держатель для зубной нити Otto, Alessi.

5. Душевая насадка из коллекции Rainshower Flower, Grohe. 6. Резиновый таз Washing Up, Normann

118 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Copenhagen. 7. Керамический стакан-подставка, Cult Design. 8. Ерш для унитаза Cherry, Qualy.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 119

HOME&Design КОЛЛЕКЦИЯ

Необычные фактуры обоев из новой коллекции ARTE навеяны идеями легендарного конструктивиста Ле Корбюзье. Новаторские миксы бетона и мрамора, специальные приемы перфорации и окрашивания превратили привычный материал отделки в поэзию архитектурной мысли.

никальная коллекция обоев разработана компанией ARTE совместно с правообладателем бренда Le Corbusier компанией Les Couleurs Suisse AG и включает пять эксклюзивных дизайнов. Первый из них вдохновлен сборными тентовыми конструкциями: на обойный лист как будто бы нанесены ломаные линии современных бетонных зданий. Орнамент второго дизайна напоминает нарисованные огромные окна; полотно обоев перфорировано и покрыто блестящей краской. Основой третьего дизайна стало сочетание бетона и мрамора, который Ле Корбюзье часто использовал для своих работ. Специальные приемы окрашивания создают на обоях искусную имитацию и богатую текстуру.

По следам Ле Корбюзье Четвертый дизайн — тоже имитация, но на сей раз перфорированного картона: из него мэтр архитектуры часто создавал макеты конструкций и коллажи. Чтобы достичь достоверности, основной «картонный» фон сделали матовым, а точки-отверстия — глянцевыми. Причем «отверстия» напечатаны по инновационной технологии, и при разном освещении то появляются, то пропадают. Наконец, полотна обоев последнего, пятого дизайна напоминают блоки высотных зданий — большие поверхности, заполненные сеткой из мелких квадратов. Коллекция представлена в салонах «Ампир Декор» www.ampir.ru

Цветовая гамма коллекции Le Corbusier от ARTE — оттенки серого, кирпичный, серо-коричневый, слоновая кость, оливковый и ультрамарин. 120 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 121

HOME&Design ТРЕНД

С Кровать Lomme с цветной подсветкой, Lomme

Журнальный стол со встроенным планшетным компьютером, Samsung

тремление наделить привычные объекты новыми функциями превратилось во всеобщую манию. Это вам не какой-нибудь диван-кровать из советских гостиных-спален. Диваны играют музыку, кровати показывают кино, а столы вообще ловят мышей: вы удивитесь богатству фантазии дизайнеров и производителей. Одни идеи так и остаются на уровне концептов, другие пополняют коллекции виднейших фабрик. Но монофункция однозначно не в тренде.

Стол умней дивана: МЕБЕЛЬ С ВЫСОКИМ IQ «Это стул — на нем сидят, это стол — за ним едят» — когда-то все действительно было так просто. До тех пор, пока предметы мебели не превратились в гаджеты — причем порой самого неожиданного назначения. Текст: Юлия Шишалова

Диван со встроенными колонками и док-станцией для смартфона, Koinor 122 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЗВУЧИТ МНОГООБЕЩАЮЩЕ Все началось с музыки. Точнее, с желания в нее погружаться — практически в буквальном смысле слова. В диван догадались встроить аудиоколонки и специальную нишу для установки и подключения источника звука — сидишь и физически ощущаешь его вибрации. Позже «медианишу» начали дополнять или вовсе заменять интегрированной докстанцией для смартфона. Другое направление развития — установка аудиосистем не в мягкую, а в корпусную мебель. Например, у немецкой hülsta появилась чудо-тумба под ТВ, в которую система класса Hi-Fi 3.1 с сабвуфером, колонками и усилителем уже встроена, причем принимает беспроводной сигнал — не нужно тянуть никаких дополнительных кабелей.

HOME&Design ТРЕНД

ВНИМАНИЕ НА ЭКРАН ФРАНК КНЮСТИНГ,

экспорт-менеджер hulsta в Восточной Европе: «Один из главных трендов современности — жизнь без проводов. Поэтому для мебельной программы для гостиных SCOPIA мы разработали специальную медиатумбу со встроенной мощной звуковой системой 3.1. На первый взгляд она незаметна: фасад, отделанный тканью, скрывает технику. Центр управления с подключением для Blu-ray-плеера, ресивера и игровой приставки уже интегрирован в звуковую систему. Она не распространяет совершенно никаких вибраций, так как установлена на выдвижной подставке. Будучи под наклоном, колонки направляют звук как раз на высоту человека в положении сидя. Совместная разработка Hi-Fi-экспертов и hulsta предлагает впечатляющую композицию для зрения и слуха, которая понравится ценителям музыки и дизайна».

Звуковая ТВ-тумба из программы Scopia, Hulsta

Где музыка — там и кино: ЖК-экраны с возможностью подключения DVD-плееров замаскировались под изножья кроватей и подлокотники кресел. В конце концов, для многих нет ничего естественней, чем лежать в кровати и смотреть телевизор! Некоторые еще в этот момент умудряются просматривать свою френд-ленту на телефоне или компьютере — специально для них компания Mozayo выпустила журнальный стол со встроенным «планшетом». Размеры экрана-столешницы — 32 или 42 дюйма, а «компьютерные» характеристики конкурируют с хорошим ноутбуком: от объемов памяти до количества способов подключиться к Интернету. Осталось понять, что будет, если на сенсорной поверхности начать пить кофе — производитель уверяет, что как минимум механические повреждения ей не страшны.

Настенная панель Happylife с индивидуальными инди каторами настроения, Auger-Loizeau

ВСЕ НА СВЕТЕ Почти так же сильно, как музыка и изображения, на нас воздействует свет. Кровать Lomme одноименного производителя целительные свойства хромотерапии ставит во главу угла — сотнями оттенков мягкого свечения можно управлять простым поворотом селектора в виде цветового круга. К слову, углов у этой кровати нет — она сделана в виде кокона, словно обнимающего того, кто находится внутри. Чтобы дополнить эффект цветотерапии звуковой, в изящную конструкцию из сверхпрочного пластика встроен mp3-плеер. Гораздо более удивительная и неожиданная сторона света используется в модели стула Affinity Бена Алюна-Джонса. В «выключенном состоянии» — издалека — стул, покрытый зеркальным пластиком, практически сливается с интерьером, отражая свое окружение. Однако по мере приближения к нему стул-невидимка начинает призывно светиться изнутри, превращаясь фактически в напольный светильник.

«Невидимый» стул Affinity, Ben Alun-Jones

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 123

HOME&Design ТРЕНД

С НЕВИДАННОЙ ЭНЕРГИЕЙ Свет — это еще и энергия: ее можно отдавать и получать. Скажем, на «крыше» кресла-шезлонга SOFT Rocker, придуманного студентами Массачусетского технологического университета, установлена солнечная батарея. Размеры ее невелики, однако в солнечный день накопленной энергии окажется достаточно, чтобы подзарядить ваш гаджет или включить режим вечерней подсветки. В первую очередь студенты испытали изобретение на себе — теперь такие кресла в изобилии встречаются во дворе университетского кампуса. Довольно быстро прошел путь от концепта до массового продукта и стол

SOLO Lounge от американской компании Intelligent Force. Батарея встроена в поверхность столешницы, а накапливаемая ею энергия подается на розетки и приборы, встроенные в ящик: можно заряжать любой телефон или планшетный компьютер, слушать музыку из встроенных колонок и любоваться игрой разноцветной подсветки. А если хочется где-нибудь поудобнее устроиться с книгой, то посидеть в кои-то веки можно будет с пользой: специальные кресла трансформируют кинетическую энергию «качания» в электрическую. Благодаря чему «абсолютно бесплатно» светит пристроенная к креслу лампа и — опять же — подзаряжаются гаджеты. И еще раз о подзарядке. После того как некоторые компании объявили об

изобретении систем, которые интегрируются почти в любую поверхность и превращают ее в сплошное зарядное устройство, производители мебели проявляют к этой технологии все больший интерес. Так, недавно в целом консервативная фабрика Cassina, делающая ставку на «комфорт и удобство», выпустила совместную коллекцию с Филиппом Старком. Не иначе как с подачи «анфан террибль» от дизайна, в добротный кожаный диван интегрировали ту самую технологию «заряжай где хочешь» — и заодно несколько новых розеток. Такой диван, подключаемый к глобальной сети, назвали My World — получается, что в нем действительно есть все необходимое для жизни современного человека.

Кресло SOFT Rocker со встроенной солнечной батареей

Кресло Jonas с системой массажа, Koinor

Торшер-мухолов Lampshaderobot, Auger-Loizeau

ЖИВОЙ ИНТЕРЕС Может сложиться неверное впечатление, что «умная мебель» взаимодействует только с подключаемыми к ней гаджетами. Напротив — ничто «живое» ей не чуждо. Например, кресла немецкого производителя Koinor делают сидящему в них человеку почти профессиональный массаж — в 5 различных зонах тела с настраиваемой интенсивностью. Кухонные шкафы японской Toyo Design, в свою очередь, заботятся о растениях — наряду со стандартными верхними и нижними ящиками предлагаются металлические модули с интегрированной красно-синей подсветкой (издалека она кажется ярко-фиолетовой), которая способствует фотосинтезу. 124 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Кухня с модулями для выращивания растений Herb Pot, Toyo Design

Диван со столиком для подзарядки гаджетов My World, Cassina

Но если комнатные растения — желанные гости в любом доме, то о насекомых этого не скажешь. Британские дизайнеры Джеймс Огер и Джимми Луазо придумали необычный торшер, который сначала заманивает мух, а потом их убивает. Причем все отходы попадают в специальный отсек и снова перерабатываются в энергию, заставляя торшер еще дольше источать «убийственный» свет. Стол, придуманный теми же дизайнерами, еще более «кровожаден»: в его центр встроена… мышеловка, в которую потенциальная жертва попадает через гостеприимное отверстие в ножке стола. А вот проект Happylife — совсем иного, жизнеутверждающего толка. Хотя основа у него тоже довольно мрачная: дизайнеры использовали технологию, применяемую в некоторых тюрьмах для измерения «температуры агрессии». Для этой цели термокамера фиксирует малейшие физиологические колебания (в том числе движения лицевых и глазных мышц) и сигнализирует в случае слишком опасного «накала страстей». Огер и Луазо предложили устанавливать наблюдение подобной камерой отдельно за каждым членом семьи, а результат выводить в виде индивидуальных цветовых диаграмм на интегрированную в стену панель. Придя домой, еще не видя близкого, ты уже знаешь, в каком он настроении, а значит, готов более адекватно взаимодействовать и реагировать. И начинаешь верить, что, помимо комфорта и удобства, технологии способны привнести в нашу жизнь еще и немного гармонии. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 125

HOME&Design СТИЛЬ

1. Ткань портьерная

Mark Alexander, Англия 14 805 руб./м.п. 2. Люстра Dialma

Brown,

Италия, 19 700 руб. 3. Кресло Timothy

Oulton,

США, 44 800 руб.

Настроение от Le Fabric ак сделать дом уютным? Все просто: он должен быть населен любимыми вещами. Мягкие диваны, шикарные шторы, свет — все должно привносить в пространство гармонию. В салоне Le Fabric вы найдете предметы интерьера, портьерные ткани, мебель и обои, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям. Множество причудливых вещиц созданы, чтобы подчеркнуть индивидуальный стиль помещения. Недавно здесь появились ароматы для дома от итальянского бренда CULTI, изготовленные на основе натуральных масел. Среди парфюмерных композиций обязательно найдется та, что будет созвучна вашему настроению. Интерьер, созданный в соответствии с вашим вкусом — важный критерий хорошего самочувствия: Le Fabric поможет создать комфортное пространство и обрести душевное равновесие.

4. Панно KT

Exclusive,

США, 10 090 руб. 5. Вазы PTMD

home,

Голландия 6 200 руб., 3 150 руб. 6. Парфюм для дома Culti, Италия, 4 480 руб.

ул. Молодогвардейцев, 64 тел. 8 (351) 235-10-16 www.lefabric.ru info@lefabric.ru

126 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

5 6

ул. Молодогвардейцев, 64, 8 (351) 235-10-16 www.lefabric.ru, info@lefabric.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 127

HOME&Design ПРОСТРАНСТВО

Когда стены говорят Б

уквы в интерьере — еще один топовый европейский тренд, стремительно набирающий популярность в России. Всевозможные фразы, цитаты или отдельно взятые буквы, выполненные на поверхности с помощью декоративной штукатурки, станут оригинальным решением для любого пространства!

Заказчик сам продумывает содержание «говорящего» проекта: реализованный в конкретном интерьере, он получается авторским, отражающим индивидуальные особенности личности человека — в этом и заключается уникальность тренда. Буквы и фразы в интерьере — это своеобразный способ наполнить атмосферу дома собственным смыслом, понятным вам и вашим гостям. Это скажет о вас гораздо больше, чем совокупность всех мнений или манера одеваться и держать себя в обществе! Эта тенденция подразумевает использование цитат великих людей или каких-то

значимых фраз, суть которых стала вашим главным жизненным принципом. Так, в гостиных и спальных комнатах найдется место для таких слов, как «любовь» или «семья», а в детских гармонично будут смотреться буквы алфавита, имена родных. Возможности декоративной штукатурки безграничны, поэтому вполне реально нанести на поверхность актуальную для развития ребенка информацию. Также популярны фамильные гербы, способные рассказать историю целого рода — у некоторых семей есть собственная символика, история которой насчитывает несколько веков. А многие начинают свою летопись

с чистого листа и обращаются к геральдике в наши дни. В любом случае, воплотить фамильный герб с помощью декоративной штукатурки в каминном зале, кабинете, гостиной или спальне — удачное решение. Интерьерная символика уместна и в общественных помещениях. Например, удачным решением будет воплощение в интерьере офиса названия организации, ее логотипа, девиза. — Как правило, буквами или цитатами оформляется акцентная стена, — рассказывают специалисты салона DERUFA. — Изначально выбирается шрифт, определяющий основную форму букв, затем их размер, после чего дизайнер вручную создает трафареты, с помощью которых по особым технологиям наносится штукатурка. Надписи получаются объемными, графичными, фактурными. При различном освещении это дает потрясающую игру теней!

пр. Ленина, 24 тел. +7-982-307-71-74

128 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 129

HOME&Design КОЛЛКЕЦИЯ

изайн этих приборов настолько необычен, что каждый из них способен стать центральным элементом всего интерьера кухни. Тем более что для лучшего сочетания с мебелью все приборы представлены в нескольких цветовых вариантах: матовый черный, медь или слоновая кость. Однако, несмотря на общую стилистику, обе серии отличают свои, уникальные особенности. Изюминка всех духовых шкафов серии «Прованс» — металлический логотип с надписью Körting, расположенный на передней панели. Каждый логотип шлифуется вручную, что придает технике еще более винтажный характер. Другое важное новшество «Прованса» — элегантные кухонные вытяжки в ретростиле.

Элегантный внешний вид, аналоговые часы на передней панели, бронзовые ручки и «старинные» регуляторы — кухонная техника «Пьемонт» и «Прованс» от Korting выгодно выделяется в ряду современных приборов.

От Пьемонта до Прованса Приборы серии «Пьемонт» примечательны благородной золотой отделкой на ручках и регуляторах и разнообразием габаритов: духовые шкафы и газовые варочные панели есть как стандартной ширины (60 см), так и более компактные (45 см). Неизменным же для обеих серий остается то, что за изысканным ретродизайном кроются самые современные технологии, удобство в эксплуатации и традиционная надежность Körting. Так, все духовые шкафы предлагают до 8 режимов приготовления, включая режим с кольцевым нагревом, конвекционный обдув и функцию разморозки, с помощью которых даже начинающая хозяйка сможет приготовить самые сложные блюда. Газовые варочные поверхности серий «Пьемонт» и «Прованс» оснащены сверхмощной конфоркой WOK с тремя рядами пламени — незаменимым устройством для приготовления знаменитых блюд азиатской кухни и быстрого нагрева большого количества воды. Наконец, мощные кухонные вытяжки новых серий успешно справятся с очисткой воздуха даже в помещениях с большим метражом. Алюминиевые жироуловители не нуждаются в замене, и их нужно лишь мыть вручную либо в посудомоечной машине. www.korting.ru 130 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 131

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА HOME&Design ЭКСПЕРТ

Мировые тренды: сезон распродаж В этом году в Бирмингеме (Великобритания) многие мебельные фабрики с международным статусом представили свои уникальные кухонные гарнитуры, а также мебель для спален и ванных комнат.

Престижная выставка объединила ведущих производителей элитной мебели со всего мира. Самые современные материалы, модные тенденции, модульные конструкции — все это можно было увидеть на экспозиции. Известная немецкая компания Nolte Küchen представила аудитории комбинированные модели: кухонные гарнитуры Nova Lack, Windsor и, конечно, Nature. Внимание гостей было 132 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

приковано к кухням обновленной линейки Nova Lack. В модернизированную композицию вошли такие предметы мебели, как компактный столик круглой формы, дополнительная столешница, верхние и нижние шкафчики, новые ручки на фасадах. Изменения коснулись и кухонь серии Nature: появилась подсветка на основе светодиодов, огибающая столешницу по периметру. Это и функционально, и очень красиво! А вот внешний вид модели Windsor все тот же: фасады в стиле строгой классики. Однако впечатление обманчиво: эта кухня укомплектована самой современной европейской бытовой техникой! Также в сентябре в Северном РейнеВестфалии (Германия), в небольшом городке Лене пройдет уже ставшая традиционной выставка, на которой фабрика Nolte

Küchen представит новый модельный ряд. А в январе 2015 года компания покажет свои модели на всемирной выставке в Кельне (Imm cologne). Салон европейской мебели Brand Steil является официальным представителем одного из крупнейших мебельных концернов Германии Nolte Group, в состав которого входит и Nolte Küchen. Продукция этой компании по праву считается одной из лучших не только в Европе, но и во всем мире! Ежедневно с фабрик Nolte отправляется заказчикам из разных стран более 700 комплектов кухонь: они являются идеальным решением для любого пространства, поскольку могут быть спроектированы под абсолютно любую планировку. При этом кухни Nolte имеют широкую линейку фасадов! В августе в салоне Brand Steil (официальный представитель Nolte в Челябинске) стартовала распродажа выставочных образцов: стильные, качественные и функциональные немецкие кухни Nolte Küchen можно приобрести со скидкой до 40%! Brand Steil предлагает мебель высочайшего качества всех стилей и направлений от ведущих мировых брендов, демонстрируя инновационный подход к домашнему хозяйству и философии труда.

пр. Ленина, 25, тел. 264-09-29 www.brandsteil.ru

ДЕТКАМ НА ЗАМЕТКУ

PHOTOCREDIT

* «УПРАВЛЕНИЕ ЖИЗНЬЮ»

Открыт набор на занятия в детской студии творчества Vivart! Малыши смогут раскрыть себя в таких направлениях, как эстрадно-джазовый вокал, хореография, сольфеджио. Здесь же можно освоить искусство игры на фортепиано, флейте и гитаре. Преподаватели помогут будущим звездам с созданием образа, выбором репертуара, постановкой номеров, подготовкой к международным конкурсам и записью собственных альбомов! Подробности по тел. 8 (951) 120–33–72.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 133

LIFE&Management ЭКСПЕРТ

Все родители хотят блестящего будущего для своих детей. Ключ к нему – образование, полученное в одном из лучших университетов мира. Если раньше поступление в Оксфорд или Кембридж казалось несбыточной мечтой, то теперь это стало реальностью! Воплотить желание в жизнь поможет CATS College, осуществляющий всестороннюю подготовку абитуриентов к зачислению в топовые университеты.

Образование без границ

134 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

олледжи CATS расположены в трех городах Великобритании: Кембридже, Кентербери и Лондоне. Все они предоставляют студентам целый спектр возможностей для активной учебы и самосовершенствования. Главная цель CATS — помочь ученикам раскрыть свой потенциал. Некоторые учащиеся имеют особые таланты и амбиции — для них разработаны специальные программы, направленные на развитие независимой точки зрения и получение дополнительного объема знаний, которые требуются при поступлении в лучшие университеты мира. Эти направления включают в себя методики скоростного чтения, элементы критического мышления, формулирование доводов и аргументации, специфические знания по предметам. Программа также включает в себя эмоциональную и техническую подготовку к прохождению вступительного интервью в ВУЗ.

LIFE&Management ЭКСПЕРТ

В колледже представлено восемь программ, рассчитанных на разный возраст учеников (от 14 лет и старше), уровень владения английским языком и цели обучения. Они призваны помочь абитуриентам подготовиться к поступлению в университеты, адаптироваться в новой языковой среде и обстановке другой страны. Кроме того, учащиеся CATS смогут почувствовать себя студентами тех университетов, в которые хотят поступить: окунуться в атмосферу академического городка, осмотреть кампус, прослушать лекцию, переночевать в настоящей студенческой резиденции можно во время туров в такие университеты, как Durham, Sheffield, Manchester, Southampton, Liverpool, Queen Mary`s, Royal Holloway, City и многие другие. Ежегодно колледж устраивает крупнейшую Университетскую Ярмарку. Сюда приезжают представители более чем 75 университетов, включая University of Cambridge,

CATS COLLEGE помогает АБИТУРИЕНТАМ ПОДГОТОВИТЬСЯ к поступлению в университеты, АДАПТИРОВАТЬСЯ к новой языковой среде и обстановке другой страны. London School of Economics и Imperial College London, поэтому получить совет экспертов можно из первых уст. Партнерские отношения с ВУЗами и профессиональные консультации помогают абитуриентам чувствовать себя уверенно при поступлении. Руководство колледжа понимает, что высокие академические результаты связаны не только с правильно органи-

зованным образовательным процессом, но и с тем, как комфортно и уютно ученикам. Поэтому здесь прилагают все усилия, чтобы дети чувствовали себя как дома. Во всех колледжах работают персональные консультанты, наставники, владеющие родным языком ученика, медсестры. Еще до прибытия ребенку высылают подробную информацию о проживании, учебной программе, датах начала курса и расписание. В колледже организована насыщенная программа внеклассной деятельности, чтобы учащиеся быстро нашли друзей. Что касается проживания, студентам предлагают ряд резиденций для разных возрастных групп и по разным ценам. CATS имеет много собственных общежитий — все в пределах короткой пешей прогулки или поездки на автобусе от колледжа и центра города.

Колледж CATS гордится своими выпускниками! За последние годы его студенты поступили в лучшие высшие учебные заведения мира. Высочайшие академические стандарты и благожелательная атмосфера CATS College помогают ученикам в достижении самых высоких целей! В подготовке документов на программу вам помогут профессионалы в сфере зарубежного образования, официальный представитель CATS College — компания «Аэровектра», которые также возьмут на себя заботы по оформлению визы и решению других сопутствующих вопросов, включая консультации по условиям поступления, стоимости обучения и других.

г. Челябинск Свердловский пр., 58 а тел.: (351) 265-90-38, 265-90-39 www.aerovectra.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 135

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА LIFE&Management СПЕЦПРОЕКТ

ак дерево без крепких корней, так и человек без связи с родом лишен устойчивости и энергии. Связь поколений незрима, хрупка и ни с чем не сравнима по своей ценности. Находите время на разговоры, встречи и праздники со своими родителями, дедами и прадедами — от них к нам переходит огромная сила любви, поддержки, доброты и знаний! Ваша «Стоматологическая практика»

Семейные ценности

136 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА LIFE&Management СПЕЦПРОЕКТ

СЕМЬЯ ПОЧАТКОВЫХ-КОРОЛЕВЫХ: Старшее поколение: Виктор Михайлович и Лариса Николаевна Початковы. Дети: Алексей Васильевич и Ольга Викторовна Королевы. Внуки: Александр и Софья. Мы с мужем равняемся на родителей. Папа всю жизнь проработал на ЧТЗ расточником, уважаемый ветеран. Мама уже давно на пенсии, но кто скажет! Они как никто другой умеют радоваться жизни: танцуют вальс, поют. На любом нашем празднике родители — самые желанные гости! Мой муж очень работящий. Я ценю его светлую голову и золотые руки. Он строгий, требовательный, педантичный — настоящий домостроевец! Зато порядок в доме сам всегда наводит. Мы с ним Инь и Янь. Я, напротив, веселая, мягкая, добрая. Еще я хохотушка и люблю детей побаловать! Они у нас замечательные! Саша — добрый и отходчивый мальчик, занимается спортом. А Софья — наша принцесса — очень характерная и шустрая, фигуристка. А моя главная забота — чтобы у домашнего очага было всегда тепло и уютно!

Фото: Дмитрий Болотин ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 137

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА LIFE&Management СПЕЦПРОЕКТ

138 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА LIFE&Management СПЕЦПРОЕКТ

СЕМЬЯ БАКШАЕВЫХ: Татьяна и Владимир, дочери Анна и Полина. Наша семья очень дружная, абсолютно все праздники и выходные мы с удовольствием проводим вместе. Кроме всего прочего, нас объединяют сад, шашлыки и песни. Караоке — любимое семейное занятие! Самая поющая — дочь Анна. Для нас быть вместе — главная ценность. Полина уже замужем, но ее семья всегда рядом с нами. Дочки выросли, стали настоящими радушными хозяюшками. Всегда дружно и легко любой стол накроют! Традиции и наш семейный уклад почитают и сохраняют. ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 139

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА LIFE&Management СПЕЦПРОЕКТ

СЕМЬЯ ВАСИЛЬЕВЫХ: Алексей (основатель и совладелец компанииUnderground-sport), супруга Екатерина и дочь Каролина. В душе живет ощущение, что этот мир создан и вдохновлен Богом. И хочется жить настоящим и светлым! А свет — это наш ребенок, он удивительный! Радостно и трепетно наблюдать за его развитием. Наше любимое время суток — вечер: с любовью готовим еду, а после наслаждаемся совместной трапезой. После ужина зажигаем свечи и все вместе слушаем классическую музыку. Мы городские жители, но полюбили жизнь на природе: с настоящей печью, из бревен сложенным домом, своими руками выращенным урожаем. С лесом и тишиной. Здесь все по-настоящему: нет суеты, руки трудятся, а душа отдыхает. И растет в душе благодарность этому миру, этой жизни, друг другу...

140 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 141

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА LIFE&Management ПРАКТИКА

Кадры в бизнес Один из секретов успеха любой организации — слаженная работа команды продуктивных специалистов, которые любят свое дело и отдаются ему без остатка. Найти таких сотрудников — задача не из легких, но не для HR-experts! -experts осуществляет подбор персонала среднего и высшего управленческого звена, а также линейного персонала, — рассказывает Надежда Йенк, руководитель компании. — После тщательного анализа рынка труда и уровня заработной платы мы формируем профиль вакансии: ориентируясь на потребности заказчика, создаем точный портрет будущего сотрудника, который помогает в поиске кандидатов. Чтобы расширить поток соискателей, мы работаем и над образом заказчика — согласитесь, положительный имидж компании увеличивает число претендентов 142 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

на должность в ней! Например, на сайте организации размещена устаревшая информация — HR-experts это исправляет, наполняя ресурс актуальным контентом. Стоит отметить, что нанимая нас, компания-работодатель убивает сразу двух зайцев: находит подходящего сотрудника и получает рекламу не только на рынке вакансий, но и среди потенциальных потребителей своих товаров и услуг, ведь чтобы найти одного подходящего работника иногда приходится проводить более 100 собеседований! Представляете, как много людей узнают об организации только на этапе подбора кадров? Более того, рекрутин-

говые агентства существенно экономят не только время, но и деньги организации: некоторым компаниям нет смысла нанимать менеджера по персоналу и выплачивать ему ежемесячный оклад, так как необходимость в его работе зачастую носит ситуативный характер. Среди рекрутинговых агентств HRexperts выделяет оперативность оказания услуг: проект запускается в день поступления заявки! Для осуществления поиска узких специалистов привлекаются эксперты различных областей, имеется и собственная база кандидатов — это существенно ускоряет поиск. Немаловажно, что специалисты HRexperts обеспечивают полную конфиденциальность предоставляемой заказчиком информации. — Мы даем организациям гарантии, расширяя временные рамки работы каждого из найденных нами сотрудников до одного года, — продолжает Надежда. — Это касается таких вакансий, как, например, менеджер среднего или высшего управленческого звена. HR-experts также оказывает консультационные услуги по изменению структуры организации: открытие новых отделов, расширение существующих подразделений, изменение управленческих схем. Специалисты агентства могут предложить заказчикам и услугу по организации рекламных кампаний и акций, а также проведению корпоративных мероприятий любого формата — от загородного пикника до деловых игр в рамках офиса. Это отличный способ познакомить новых сотрудников друг с другом и с коллективом, сплотить команду или выявить лидеров. HR-experts — компания, главная цель которой заключается в оказании полного спектра услуг, способствующих успеху в бизнесе клиента.

ул. Сони Кривой, 73, оф. 502/2 тел.: 262-73-11, +7-922-231-90-26

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 143

LIFE&Management ПОДРОБНОСТИ

«Аркаим Плаза»: класс А в жизни и бизнесе

Скромность является излишней, если речь идет о бизнесцентре класса А — таком, как «Аркаим Плаза». Уже почти 10 лет это здание оправдывает самые высокие оценки экспертов в плане расположения, архитектуры, инженерии и высочайшего уровня сервиса! 144 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

то позитивное мнение разделяют и арендаторы или, как их здесь называют, партнеры «Аркаим Плаза»: банки, федеральные и иностранные компании, страховые агентства. Весной 2015 года планируется сдача третьей очереди строительства. Это долгожданное и важное событие по многим показателям. Во-первых, до этого момента приобретение офисного пространства в собственность было невозможно по многим причинам. Теперь такая возможность появилась! Площади третьей очереди ничем не будут отличаться от предыдущих: сохранятся интерьеры, архитектурные решения, система управления, инженерия уровня «Аркаим Плаза». Во-вторых, новые пространства завершают архитектурную композицию, задуманную еще в проекте 2005 года. И, наконец, в полной мере будет использоваться внутренняя парковка, что является несомненным плюсом в работе бизнес-центра. Из беседы с директором «Аркаим Плаза» Дмитрием Агапкиным становится

ЗА ГОДЫ работы в «АРКАИМ ПЛАЗА» СФОРМИРОВАЛСЯ пул арендаторов, который и придает ему особую ЦЕННОСТЬ. понятно, чем уникален этот бизнес-центр. За годы работы в здании сформировался пул арендаторов, который и придает ему особую ценность. Здесь царит деловая атмосфера, соответствующая высокому уровню компаний, которые нуждаются в качественных условиях для ведения своего бизнеса. Основными принципами управления Дмитрий считает честность, открытость и диалог. Они в полной мере проявляются в отношениях с партнерами. Люди, руководящие компаниями в «Аркаим Плаза», имеют активную жизненную позицию, необычные хобби. С ними интересно общаться, их точка зрения незаурядна! Сегодня нам представилась возможность пообщаться с одним из таких людей — управляющим МТС-банка, Константином Вагановым. Представи-

тельство банка располагается в здании бизнес-центра с 2010 года. Оно успешно функционирует, отвечая потребностям клиентов и сотрудников. В этом также заключается и заслуга управляющей компании «Аркаим Плаза». За все время партнерства обе стороны успешно сотрудничают и имеют лишь положительные мнения друг о друге. Константин является одним из тех людей, которых директор БЦ «Аркаим Плаза» Дмитрий Агапкин называет элитой в самом лучшем значении этого слова! Помимо блестящей карьеры важную часть жизни Константина составляет большая и дружная семья. По его словам, самое важное — это воспитать своих четверых детей достойными людьми и дать им блестящее будущее. Вместе с семьей он активно проводит время на природе, ведь его хобби — ту-

ризм и охота, в том числе и подводная. Все домашние отлично знают, что такое палатки и походы! Константин пропагандирует активный образ жизни и внутри компании. На стенах его кабинета можно увидеть фотографии его команды, которая штурмует не только деловые, но и горные вершины! Зимой сотрудники не отмечают корпоративные праздники в ресторанах, а катаются на лыжах вместе со своими семьями. А этой осенью планируют отправиться в туристический поход по Уральским горам. Мы восхищаемся такой насыщенной во всех аспектах жизнью! Такие люди действительно задают хороший тон и способствуют укреплению репутации бизнес-центра, где во главе угла стоят надежность, креативность и открытый подход к партнерству!

ул. Карла Маркса, 38 тел. 239-15-15 www.arkaim.su ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 145

LIFE&Management НОВОСТИ

ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ ИЗУЧАЕМ В CAMELOT! Наступает осень, а значит, начинается новый учебный год! Лингвистический центр CameloT открывает свои двери и встречает всех желающих изучать иностранные языки, а также тех, кто готов усовершенствовать свои навыки и планирует сдавать ЕГЭ или участвовать в языковой олимпиаде. В сентябре стартует горячее СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ «Фиксируем цены»: первый месяц обучения английскому языку для взрослых — 1999 руб.; для школьников — 1499 руб.! Пусть девизом этой осени будет: «Начинать учебный год веселее с CameloT!» www.камелотсайт.рф

В VIVART ОТКРЫТ НАБОР! Открыт набор на индивидуальные занятия в детской студии творчества Vivart! Юные таланты смогут раскрыть себя в таких направлениях, как эстрадно-джазовый вокал, хореография, сольфеджио. Здесь же можно освоить искусство игры на фортепиано, флейте и гитаре. Квалифицированные преподаватели помогут будущим звездам с созданием образа, выбором репертуара, постановкой сценических номеров и подготовкой к международным конкурсам. Также девчонки и мальчишки узнают все о правилах этикета. Немаловажно, что с детьми будет работать психолог. Предусмотрены совместные занятия детей и родителей. А звукозаписывающая студия Vivart позволит одаренным ребятам записывать собственные альбомы! Ждем вас! ул. Карла Маркса, 72 б, тел. 8-951-120-33-72

НОВЫЙ УЧЕБНЫЙ ГОД ВМЕСТЕ С HR-EXPERTS! Компания HR-experts поздравляет всех преподавателей, бизнес тренеров, студентов с новым учебным годом! Желаем удачи и процветания! Мы осуществляем поиск и подбор продуктивного персонала. Наша цель — оказать клиентам полный спектр услуг, способствующих успеху в бизнесе. Гарантии на кандидатов до 12 месяцев! ул. Сони Кривой, 73 тел.: 262-73-11, 8-922-231-90-26

УЧИТЬСЯ — ЗА ГРАНИЦУ! Вы подумываете о том, чтобы получить высшее образование за рубежом, но не знаете, с чего начать? Сделать первый шаг навстречу своей мечте так легко с компанией «Аэровектра»! Приходите на первую консультацию: квалифицированные специалисты помогут вам сделать правильный выбор! Бакалавриат, магистратура или второе высшее в самых престижных университетах мира? Легко! В «Аэровектре» вам подберут наилучший вариант обучения и проживания, помогут с оформлением визы и поиском авиабилетов, и ваша мечта, наконец, станет реальностью! www.aerovectra.ru, тел. 265-90-37

146 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ЖИЗНИ

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

Вам хочется меняться и развиваться, совершенствовать себя, создавать гармоничные отношения и вызывать восхищение у окружающих? Тогда нужно действовать. Специальные женские тренинги в «Академии частной жизни» Ларисы Ренар сочетают в себе самые эффективные психологические методики, энергетические практики и уникальные знания. Здесь предлагается понятный путь развития для женщин, позволяющий достичь гармонии и перейти на новый уровень жизни. www.lifeacademy.ru

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 147

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Собери свои Канны Оказавшись здесь однажды, многие влюбляются в этот крошечный городок навсегда. Канны — это множество трогательных, обаятельных, роскошных или совсем простых местечек. Собирая их, как драгоценный браслет, каждый создает «свои» Канны. Текст: Лена Бальбурова

Украшение набережной Круазетт — дворцы-отели, выстроившиеся роскошной шеренгой. У каждого — свой шарм, своя история. Каких только звездных имен не вписано в их регистрационные книги! 148 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

а игривых утренних волнах борт к борту покачиваются белоснежные яхты. Италия и Британия, Португалия, Мальта и США — тут красавицы со всего света. Крошечные Канны — удивительно сильный магнит на карте Средиземноморья.

Над Каннским заливом дует крепкий ветер, и уже с самого утра вдали маячат стайки кайтов и паруса виндсерфингов. Особый шик у парней, «оседлавших ветер», — промчаться наперегонки с вашей яхтой, иногда подойдя к ней так близко, что можно разглядеть лицо смельчака. Обладателем рельефных бицепсов и крепкого торса может окаРю д’Антиб

не известным рыбацким поселком. Началу своей истории как аристократического курорта Лазурного побережья Канны обязаны… эпидемии холеры. Именно из-за непроницаемых санитарных кордонов, выставленных в 1834 году между Провансом и графством Ниццы, канцлер Ее Величества королевы Англии лорд Гарри Броугхэм, направлявшийся в Италию зимовать и поправлять здоровье дочери Элеоноры, вынужден был остановиться в Каннах. Лорд был так очарован красотой и гостеприимством этого места, что остался здесь… на 34 года! А вслед за ним в этот стремительно вошедший в моду курортный городок потянулись князья, лорды и принцы других европейских монархий. Свой аристократический

Городской пляж

Люксовый шопинг — на Круазетт

заться совсем еще подросток — на доску здесь встают в детстве и влюбляются в бесшабашную стихию моря на всю жизнь. Столица главного в Европе кинофестиваля, город роскошных магазинов и отелей-дворцов, мекка богатых и знаменитых была полтора века назад никому

статус Канны сохраняют по сей день. Словно дедушка на резвящихся внучат, смотрят с холма Шевалье на гавань и вечно праздничную Круазетт старинный замок XIV века и прилепившаяся к нему церковь Нотр-Дам-де-л’Эсперанс двумя веками старше. Древний квартал Сюке — одно из самых романтичных мест в Каннах. Короткие узенькие ступеньки-улочки петляют между домов, а вид отсюда открывается просто чудесный. Современная же визитная карточка Канн — знаменитый Дворец фестиваЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 149

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

лей и конгрессов. В те редкие периоды, когда в Каннах ничего не происходит, он скромно стоит на набережной Круазетт, напоминая готовый к презентации архитектурный макет. Просторные поверхности его фасадов, идеально приспособленные к размещению символики громких ивентов, сохраняют девственную белизну. Канны — городок с населением 75 тысяч человек — живет в ритме сменяющих друг друга съездов, конгрессов и фестивалей. По количеству деловых и культурных событий Канны не уступают Парижу. Самое громкое из них, разумеется, Каннский кинофестиваль, который ежегодно проходит здесь в мае. На время кинофестиваля местные жители, если честно, норовят куда-нибудь испариться. Дело в том, что население города в эти дни увеличивается в разы, и даже по улицам становится не так просто пройти, нужно буквально протискиваться сквозь толпу. Но что это за толпа! В такой толпе, если повезет, можно встретить Кэмерон Диас или Тома Круза, а забронировав

Морган Фримен и Крис Такер любят заказывать фуа-гра и рыбу под тминным соусом, а Стинг попросил даже, чтобы повара подробно изложили ему рецепты всех поданных за ужином блюд. И ведь есть о чем полюбопытствовать: здесь подают тончайшие пирожки из цветков тыквы, знаменитые «фарси нисуаз», салаты с фиолетовыми артишоками, яйца с трюфелями и средиземноморскую барабульку во фритюре. Впрочем, надо сказать, что считать Канны курортом для богатых и очень богатых не вполне справедливо. Дворцы-отели соседствуют с небольшими уютными гостиницами, в 400 барах и ресторанах есть меню на любой запрос. Шопинг-охотницы Отель Majestic Barriere умело лавируют между бутиками высоких марок на Круазетт и милыми магазинчиками на Рю-д’Антиб столик в правильном ресторане, можи Менадьер. А шикарные платные но отужинать по соседству с Брэдом и пляжи с райской инфраструктурой, где Анжелиной. Ближайший сосед киношезлонг, зонтик и полотенце обойдутся фестиваля — что называется, дверь в в 80 евро в день, поровну делят берег с дверь — дворец-отель Majestic Barriere. бесплатными муниципальными пляжаВ одном из его ресторанов «Домик ми, где можно просто бросить на песок Николь» (La Petite Maison de Nicole)

РОЖЕ БАСТОНИ

• Заниматься спортом можно круглый год: морские

Шеф-консьерж отеля Majestic Barriere.

виды спорта летом и горные лыжи — всего лишь в 1,5 часах

Почетный Президент Ассоциации

езды от города! А также — рыбалка, гольф-поля, бассейны,

консьержей «Золотые ключи».

теннис, верховая езда, прогулки на велосипеде и, конечно,

Живет в Каннах с рождения.

популярная на Лазурном побережье местная спортивная

• Вкусно поужинать в мясном ресторане Mashou в

старом городе, в La Cave (бистро с типичной для юга Франции кухней), во Fred l'ecailler (очень гостеприимный рыбный ресторан под открытым небом).

• • Шопинг: на Рю-д`Антиб можно найти много прелест-

Купить вкусностей на рынке Форвиль, где всегда

игра — петанк.

• Полюбоваться видом со смотровой площадки ста• Прикоснуться к искусству: в Каннах и соседних

ринной башни в квартале Сюке, где панорама в 360 градусов. городках — Mougins, Grasse, Saint Paul de Vence — проходит

много выставок, а в Жуан Ле Пене и Ницце каждый год — Фе-

большой выбор местных деликатесов.

стиваль джаза.

ных магазинчиков.

тале Сюке.

150 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

• Окунуться в романтику в старом городе, в квар-

Премьера нынешнего сезона — ресторан La Plage

свое полотенце. Кстати, в отличие от соседки-Ниццы, где пляжи галечные, Канны могут похвастаться чудесным золотым песком. А если сесть на паром, то через десять минут вы окажетесь на Леринских островах. На одном из них — Сен-Маргерит — по сей день находится старинная тюрьма, в которой отбывал заключение легендарный узник в железной маске. Известно только, что сыграл его Леонардо Ди Каприо. Кем Железная маска был на самом деле, несмотря на ряд убедительных версий, остается загадкой для историков. А на соседнем островке Сент-Онора, который, кстати, является собственностью католической церкви, располагаются Леринское аббатство и действующий

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

мужской монастырь. Монахи выращивают на острове виноград пино нуар и каберне совиньон. Живут они по вполне монашескому расписанию: подъем в 4 утра, отбой в 8 вечера. А одеваются — как в историческом кино: белые рясы в пол, а поверх — коричневые кафтаны с капюшоном. Монастырь ведет большой благотворительный проект, концепция которого звучит очень благородно:

«Отдавать больше, чем получать!». На территории острова, откуда рукой подать до бурлящих жизнью и развлечениями Канн, царят дивный покой, тишина и умиротворение. Сюда семьи приезжают на пикники, которые разрешается устраивать за территорией монастыря. А те, кто ищет уединения, к примеру, измотанные проблемами бизнесмены, приезжают пожить в монастыре, где часть келий функционирует как отель. Только жить постояльцам нужно по расписанию монастыря, а находиться в гостях у монахов можно не более 5 дней. Кстати, на Сент-Онора просто нельзя пропустить ресторан «Тоннель» (La Tonnelle), где виртуозно готовят и

Пляж Majestic Barriere

Водные виды спорта в Каннах в большом почете

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 151

РУБРИКА&Рубрика FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ ПОДРУБРИКА

баталий пустеют, а многочисленные уличные ресторанчики наполняются веселым гамом. За рыбой и морепродуктами лучше всего отправиться в район порта, а за щедрой итальянской кухней — на пересечение улиц Helene Vagliano и Hoche. Ну а столик для гастрономического ужина в ресторане с

Остров Сент-Онора

На островке Сент-Онора располагаются ЛЕРИНСКОЕ АББАТСТВО и действующий мужской МОНАСТЫРЬ, где монахи возделывают виноградники. фенхель, и молодого петушка на гриле, и фирменного лангуста с луком. В ясные дни залив близь Леринских островов уставлен яхтами, словно парковка супермаркета — автомобилями. Это удивительное зрелище — насколько хватает глаз, белым горохом по лазурному фону покачиваются на волнах

изящные лодки, а над ними — лес высоких мачт. Тем, кто прибыл на острова на прогулочном пароме, главное — не зазеваться и не пропустить последний, примерно в половине пятого. Вечер в Каннах наступает быстро. Бутики начинают закрываться в семь часов, и уже к восьми места недавних шопинг-

ЮЛИЯ РЕМПЕЛЬ

•

Монастырские виноградники

дресс-кодом и солидной винной картой лучше бронировать заранее. Благо, таких мест в Каннах предостаточно. Ну а ночные Канны не разочаровали, пожалуй, еще ни одного ценителя ночной и гламурной жизни. Словом, в Каннах скучно не будет! Дешево не будет тоже, но Канны того стоят.

• Заняться шопингом: интересные винтажные вещи

Владелица бутика

можно купить на блошиных рынках — по понедельникам на

Le Grand Bazaar в Москве.

рынке Форвиль, а по субботам и воскресеньям на Круазетт,

Проводит в Каннах несколько

прямо напротив Дворца фестивалей; люблю магазин индий-

недель в году.

ских ситцевых платьев Blu в Жуан-ле-Пене, Le Grand Bazaar на rue d’Antib в Каннах.

Вкусно поужинать в рыбном ресторанчике на

• Окунуться в романтику на пляже l’Annexe, где

острове Сен-Маргерит, в Le Michelangelo, ресторане домаш-

можно любоваться закатом и курить кальян, или в бухте

ней итальянской кухни в Антибах.

Брун, куда можно добраться на лодке и где камни невероят-

•

Развлечься с детьми в парке аттракционов

Antibland, в аквапарке Marineland. На пляже ле-Кран есть отличная школа сейлинга для детей.

•

Потанцевать в клубе Le Baoli или в Le Palais во

Дворце фестивалей.

152 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ного желто-рыжего цвета.

• Прикоснуться к искусству на Неделе русской

культуры, которая каждый год в августе проходит в Каннах, а в программе бывают прекрасные концерты, балеты и выставки.

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

Открыто бронирование новогодних туров!

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 153

FUN&Toys ЭКСПЕРТ

Уроки эко-вождения от «Автоцентра Керг» 23 и 24 августа челябинцам преподали урок эковождения в рамках чемпионата Think Blue 2014–2015. Отборочный этап уже второй год проходил в салоне официального дилера Volkswagen в «Автоцентре Керг». Перед участниками стояла простая задача — проехать десятикилометровый маршрут по улицам Челябинска, показав при этом наименьший расход топлива и высокую среднюю скорость. «Эко-дуэль» двадцати пяти участников проходила на трех автомобилях марки Volkswagen: Golf, Jetta и Tiguan. Победителем стал Любим Яценко, кото154 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

рый смог выжать 5,3 литра на 100 км — вполне реальный расход, если вы на Volkswagen. Но это далеко не предел! Лучший результат чемпионата Think Blue 2013–3,48 литра на 100 км, нам есть к чему стремиться! Победитель регионального этапа поборется за право представлять Россию на международном чемпионате в Германии.

г. Челябинск, ул. Новоэлеваторная, 49, тел. +7 (351) 259-68-68 www.kerg.ru

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 155

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

«Если вы замерзли — чай согреет, если вам жарко — чай охладит. Если вам грустно — чай развеселит, если вы взволнованы — чай успокоит». Так, коротко и ясно, Уильям Гладстон, государственный деятель и четырежды премьер-министр Великобритании, описал близкие отношения, связывающие англичан с чаем. Текст: Кирилл Хаит

Вкус империй

ожалуй, к словам уважаемого политика хочется кое-что добавить: главное достоинство чая отнюдь не в его практичности. Количество ритуалов, связанных с чаем — от непременных самоваров и ватрушек до чайных садиков «тянива» при дворе сегуна Асикаги Есимицу, убеждает нас в том, что чай, скорее, элемент миро воззрения, чем просто способ утолить жажду.

156 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

В Великобритании Джордж Оруэлл, в перерывах между созданием антиутопий, позволил себе отвлечься и написать целое эссе, посвященное чаю. Его 11 правил «отменной чашки чая» вызвали массу споров — в том числе в научной среде. Но прижились. Скажем, любовь к цейлонскому чаю и некоторое пренебрежение к китайскому — во многом заслуга Оруэлла. Как и фарфоровые сервизы — ведь раньше чай также заваривали в серебряной и металлической посуде. А вот с пакетиками даже Оруэлл ничего

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

поделать не смог… И, конечно, главный конфликт разгорелся вокруг количества молока. Между прочим, самый привычный способ пить чай — с долькой лимона и сахаром — в остальном мире считается экзотикой и называется «чай по-русски». О других особенностях чаепития, а также о сортах, личных вкусах и тенденциях мы поговорили с экспертами…

Чайные бренды с долгой историей — это лучшие бренды? «Долгая история — это в первую очередь опыт и секреты мастерства, — рассказывает главный титестер

компании Ahmad Tea Ltd. Уильям Мэннинг. — Скажем, есть страны, в которых история переработки чайного листа насчитывает тысячелетия и столетия (Китай или Шри-Ланка и Индия). Секреты местного мастерства не разглашают. Именно поэтому Ahmad Tea Ltd. при осуществлении закупок отдает предпочтение именно этим странам.

Кроме того, в мире есть две традиции чаепития: восточная и европейская (английская). Кроме антуража самой подачи чая, английская традиция — это в первую очередь двухсотлетняя история мастерства английского купажирования. Купажирование (от фр. сoupage) или блендинг (от англ. blending) — это составление чайных смесей. Купажированием чая занимаются титестеры, которые пробуют и смешивают разные сорта чая, добиваясь идеального вкуса заваренного напитка. Так, например, черный чай, который пьет большинство россиян, обычно продается уже в виде готовой смеси или купажа. Немногие

знают, что в одном купаже могут присутствовать до 30 разных сортов чая с плантаций со всего мира».

А что, собственно, представляет собой профессия титестера? Как происходит дегустация чая в крупной компании? «Титестера, или дегустатора чая, еще называют чайным сомелье, — объясняет

Екатерина Лебедева, ведущий титестер компании Riston. — Человек этой профессии по внешнему виду, вкусу и запаху чая способен определить сорт, место произрастания,

Черный ЧАЙ, который пьет большинство из нас, обычно ПРОДАЕТСЯ уже в виде КУПАЖА. В одном купаже могут присутствовать до 30 РАЗНЫХ сортов чая с плантаций со всего мира.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 157

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

способ переработки и даже сезон сбора чая. Несмотря на то, что титестер делает сотни проб чая в неделю, было бы неверно представлять себе его работу как непрерывное дегустирование. Помимо этого он выполняет тысячи сложных и разнообразных операций, связанных с тестированием, и в конце каждой из них выдает свое экспертное заключение. Качество чайного листа специалист замеряет на всех стадиях его производства: готовый сухой чай пробуется на ощупь, на вид по самым разным показателям — форме, хрупкости, плотности, качеству

того или иного сорта чая. Этот вердикт и будет окончательным «приговором».

Какие профессиональные особенности необходимы при такой работе? «Эксперту по чаю строжайше запрещено курить, употреблять алкогольные напитки, пользоваться одеколоном, дезодорантом и даже ароматизированной зубной пастой или душистым туалетным мылом, — продолжает ведущий ти-

тестер компании Riston Екатерина Лебедева. — В течение всей

Чай в пакетиках — неизбежное зло или он также бывает качественным? «Что касается качества чая в пакетиках, то оно полностью остается на совести конкретного производителя, — признает главный титестер компании Ahmad Tea Ltd. Уильям Мэннинг. — В пакетиках Ahmad Tea используется измельченная фракция листового чая только высшего качества. В пакетированном чае содержится мелкая фракция чайного листа, чтобы повысить скорость заваривания: чем меньше фракция, тем

В течение ВСЕЙ профессиональной жизни ТИТЕСТЕР вынужден ИЗБЕГАТЬ остро пахнущей и ПРЯНОЙ пищи: лука, специй, чеснока, солений и копченостей.

сбора и цвету. Он определяет сначала аромат сухого чая и только после этого производит опробование чайного настоя по аромату, вкусу, цвету, яркости, крепости, прозрачности, колеру, интенсивности настоя. Проводятся аналогичные исследования и разваренного чайного листа. Только на основании всей суммы полученных в результате тестирования сведений с выставлением оценок по каждой контрольной позиции и их обобщении титестер получает возможность вынести свое заключение о качестве 158 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

профессиональной жизни он будет вынужден избегать остро пахнущей и пряной пищи: специй, лука, чеснока, солений и копченостей. За два с лишним столетия чайная индустрия изобрела множество объективных лабораторных методов определения качества чая: биохимический и газовый анализы, люминесцентную оценку, хроматографию и теафлавиновую шкалу, но, как ни парадоксально, непосредственное впечатление человека оказывается более объективным и точным анализом, чем показания приборов. Во всяком случае, в современной чайной компании специалист-титестер остается столь же авторитетной фигурой, как и на колониальных фабриках доброй старой Англии, а живое непосредственное отношение к волшебному напитку — по-прежнему основным фактором для установления его ценности. Можно быть вполне уверенным в том, что до того времени, пока люди пьют чай, эта профессия не потеряет своего значения».

большая поверхность чая соприкасается с водой, что способствует более интенсивному процессу заваривания (например, чем мельче соль, тем быстрее она растворяется в воде)». «Мы используем только 100 % цейлонские чаи, — дополняет ведущий

титестер компании Riston Екатерина Лебедева. — И с гордостью констатируем, что для приготовления одного пакетика чая Riston используется 8 граммов свежесобранных чайных листьев, собранных на острове Цейлон». =

Цейлонский чай отличается от других сортов? «Цейлонским чаем называют чай, который выращивается на острове Шри-Ланка, ранее называвшемся Цейлон, — рассказывает ведущий тите-

стер компании Riston Екатерина Лебедева. — Это небольшой остров, расположенный к югу от полуострова Индостан. В 1972 году остров Цейлон был переименован, но старое название не потеряло своей актуальности и по сей день — кстати, именно благодаря знаменитому цейлонскому чаю. Шри-Ланка занимает третье место в мире по производству чая, после Китая

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК

ул. Труда 153 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 159 246-08-08 malahit74.ru

РУБРИКА&Рубрика FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ ПОДРУБРИКА

и Индии. Цейлонский чай обладает присущим только ему неповторимым ароматом и вкусом, у него особый вид сухого листа, настой и внешний вид разварки — знатоки никогда не перепутают его с чаем из других стран. Кроме того, и внутри Шри-Ланки существует огромное множество сортов и видов чая».

Какие комплименты принято подавать к чаю в странах с давними чайными традициями? «Одно из вкуснейших традиционных угощений к классическому английскому чаепитию (Five o’clock) — сконы, — делится главный титестер компании

Ahmad Tea Ltd. Уильям Мэннинг. — Считается, что впервые сконы были приготовлены в графстве Девоншир на юго-западе Великобритании. Там к традиционному «девонширскому чаю», помимо собственно чая, гостям принято было подавать сконы, джем и густые топленые сливки. Сегодня сконы в Великобритании готовят повсеместно. Сконы универсальны и их можно подавать в сопровождении практически любого классического черного чая. Но, если вам хочется новизны, попробуйте заварить к ним китайский чай улун (Ahmad Tea Heavenly Oolong из Fine Tea Collection). Его природный сливочный вкус и аромат со сладкой ноткой карамели идеально дополнят вкус выпечки». Что ж, после интересной беседы о чае ближайшее будущее вырисовывается как на ладони: в нем фигурирует красивый фарфор, ароматный напиток и тарелочка аппетитных сконов неподалеку… Который час?

РЕЦЕПТ СКОНОВ ОТ ГЛАВНОГО ТИТЕСТЕРА КОМПАНИИ AHMAD TEA LTD. УИЛЬЯМА МЭННИНГА Для 15–20 сконов потребуется: 135 г сливочного масла, нарезанного кубиками 35 г сахарной пудры 350 г блинной муки 1/4 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного экстракта сок 1/4 лимона 100–200 г измельченных фруктов и ягод, свежих или сушеных (абрикос, черника, изюм, крыжовник и другие на выбор) 175 мл цельного молока 1 яйцо, взболтанное сливочное масло для смазки форм

• • • • • • • • • • •

160 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

В чаше миксера с помощью насадки

вырежьте новые кружки из оставшегося

«лопатка» смешайте сливочное масло и

теста.

сахарную пудру до однородной конси-

Разогрейте духовку до 200°C. Поместите

стенции — смесь должна получиться лег-

на слегка смазанный маслом противень

кой и кремообразной. В отдельной посуде

заготовки сконов и смажьте их сверху

соедините муку, соль и разрыхлитель,

сырым яйцом. Выпекайте в течение 15 ми-

затем понемногу добавляйте полученную

нут или до тех пор, пока они не станут

смесь в чашу миксера и перемешивайте

золотистыми. Готовые сконы остудите на

до однородности. Добавьте экстракт

решетке.

ванили, сок лимона и фрукты. В конце добавьте молоко.

После того как сконы остыли до комнатной температуры, щедро полейте джемом

Выложите тесто на присыпанную му-

из черной смородины. Добавьте сверху

кой поверхность и спрессуйте руками в

большую ложку густых топленых сливок и,

лепешку толщиной около 2 см. Вырежьте

по желанию гостей, кусочек масла. Одна-

из теста кружки диаметром 5 см; остатки

ко если ваши сливки хороши, то о масле

соберите, снова раскатайте в лепешку и

никто и не вспомнит.

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 161

FUN&Toys ГУРМЭ

Еда – одно из главных удовольствий в нашей жизни! С древних времен и до наших дней по-прежнему в цене свежие продукты, яркие кулинарные решения, виртуозные повара и приятная атмосфера застолья. Ну а самые модные и интересные заведения Челябинска – каждый месяц в нашем гастрономическом обзоре.

ЛИДИЯ ВОЛКОВА выпускающий редактор журнала «Дорогое удовольствие»

ютные пледы, ароматы корицы и шоколада, бесконечное количество чашек горячего травяного чая… Представила это и решила посвятить осень поиску самых удачных мест для долгожданных встреч с друзьями — с красивым интерьером, расслабляющей музыкой, приветливым персоналом, вкусными блюдами и напитками, способными согреть в промозглую погоду. Кроме того, многие кофейни и рестораны могут добавить к этому списку интересный 162 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

вечерний досуг — например, показ какогонибудь хорошего фильма или выступление джазовых музыкантов. Это отличная альтернатива летним пенным вечеринкам! Вы знали, что в Челябинске существует порядка 740 заведений общественного питания? Признаюсь честно: я и в половине из них не была. Коллеги из редакции согласились помочь мне с поиском идеального ресторана — о бриллиантах, которые мы для себя откроем, расскажем вам в следующих номерах «Дорогого удовольствия»!

FUN&Toys ГУРМЭ

Вход в клуб для тех,

КАРАОКЕ-КЛУБ SOPRANO

кто хочет поужинать, с воскресенья по среду до 10 вечера бесплатный, в остальное время —

КУХНЯ:

300 рублей.

европейская СРЕДНИЙ ЧЕК:

1 000 руб.

Караоке-клуб SOPRANO — микс из звуков и блюд. В этом месте буквально все дышит музыкой! Даже бар отвечает современным музыкальным требованиям. Сидя за стойкой, можно выучить тексты многих песен — они написаны прямо на поверхности! Особая гордость SOPRANO — сцена, на которой стоят профессиональный микрофон и пюпитр для папки с песнями. Здесь вы станете настоящей звездой в окружении блеска зеркальных шаров и света прожекторов! Прямо со сцены вас приглашают в уютной обстановке попробовать блюда европейской кухни. Повара клуба работают до глубокой ночи, а это значит, что вкусно перекусить можно в любое время! Основные цели, к которым стремится заведение, — качественный звук и вкусная еда! Но главное украшение SOPRANO — гости, благодаря таланту которых каждый вечер превращается в праздник!

ул. Каслинская, 99 д тел.: 777-81-81, 777-88-22 www.sopranoclub.ru vk.com/sopranokaraoke Instagram: @ soprano_karaoke ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 163

FUN&Toys ГУРМЭ

РЕСТОРАН IL GUSTO

Ресторан Il Gusto — откройте свою маленькую

КУХНЯ:

Италию!

европейская, итальянская ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ:

горячее «Аниела Инкруста»

Если хотите почувствовать вкус итальянской кухни, добро пожаловать в ресторан IL GUSTO! Здесь вы сможете отдохнуть и насладиться обедом или ужином, а также продуктивно провести деловую встречу в центре города. Ресторан выдержан в лучших традициях классического дизайна и передает удивительную атмосферу Италии. Меню ресторана состоит из традиционных итальянских блюд. Наряду с большим выбором салатов, пасты, пиццы и лазаньи, IL GUSTO предлагает привычные мясные и рыбные блюда. Особой гордостью ресторана является гибкое меню бизнес-ланчей. Винная карта и десертное предложение достойно дополнят любую трапезу.

Это прекрасное место для деловых переговоров, семейных праздников, романтических свиданий или посиделок с друзьями! 164 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

пр. Ленина 21 а, отель «Меридиан» Тел. 775-11-66 www.hotel-meridian.ru, rest@hotel-meridian.ru

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА Новый сезон мероприятий в ресторане «SQ Gallery» отеля Holiday Inn

Гастрономические путешествия в ресторане «SQ Gallery» По средам с 19.30 до 23.00 • Развлекательная программа с ведущим • Сет-набор из 3-х блюд национальной кухни • Кулинарное шоу от Шеф-повара • Рассказ о культуре и истории страны • Выступление творческих коллективов • Тематическое оформление интерьера

Стоимость гастрономического путешествия: 1490 руб/чел. Детям до 3-х лет бесплатно

Путешествуйте без перелетов в ресторане «SQ Gallery» отеля Holiday Inn!

Семейные бранчи в отеле Holiday Inn Каждое воскресенье с 13.00 до 17.00 • Тематическая программа с ведущим • Шведский стол • Мастер-классы для детей и их родителей • Детская комната с аниматорами студии мультипликации «ВидимоНевидимо» • Песочная анимация и настольные игры от «Знаем-Играем» • Культурная страничка от галереи искусств • Детская дискотека

Стоимость бранча: 1290 руб./чел. Детям до 3-х лет бесплатно, с 3-х до 12 лет скидка 50%

Воскресные бранчи могут стать и вашей семейной традицией!

Отель Holiday Inn Chelyabinsk-Riverside ул.Университетская Набережная, 18, 749-86-04, www.hicr.ru ЧЕЛЯБИНСК Необходимо предварительное бронирование столиков.

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 165

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА FUN&Toys СВОИМИ ГЛАЗАМИ

Бавария: по дороге романтиков Наш хороший друг Борис Мизрахи рассказал о поездке в Баварию: удивительные города, панорамные виды которых будто сошли с открыток, покорили бывалого путешественника!

166 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

FUN&Toys СВОИМИ ГЛАЗАМИ

— Я увидел документальный фильм, рассказывающий о Баварии — той ее части, которую называют Дорогой романтиков, — рассказывает Борис. — Ротенбургна-Таубере, старинный город, о котором говорилось в одном из эпизодов, мне особенно понравился. Добавить к этому завораживающую архитектуру Мюнхена и австрийского Зальцбурга, а также красоту замка Нойшванштейн, который я давно мечтал увидеть, получим идеальное путешествие! Стоит отметить, что эта поездка была ознаменована важными семейными датами: десятой годовщиной супружеской жизни и днем рождения моей жены Ольги. Эти два значимых для нас события мы решили отметить в по-настоящему удивительных местах: Южная Бавария и Австрия нам подошли! Еще в Челябинске я продумал маршрут, отметив на карте все интересующие нас места, узнал в Интернете расписание работы музеев и общественного транспорта, и — здравствуй, Бавария!

МЮНХЕН — Мы остановились в Мюнхене — в отеле близ площади Карлсплац (Karlsplatz), на которой расположены ворота в Старый город, — продолжает рассказ Борис. — Здесь очень много фонтанов, бронзовых скульптур, приносящих удачу. Во время прогулки мы столкнулись с местной молодежью, одетой в традиционные баварские костюмы — они веселой толпой направлялись на центральную площадь Мариенплац (Marienplatz), где планировалось чествовать мюнхенскую футбольную команду «Бавария», одержавшую победу на Чемпионате Германии. Сначала мы отнеслись к ним

настороженно, но эти ребята оказались очень дружелюбными. Как оказалось, к русским в Германии относятся очень хорошо. В Мюнхене можно услышать русские песни — мы стали свидетелями того, как во дворе городской ратуши четверо молодых людей пели «Из-за острова на стрежень», а им аплодировала многонациональная группа туристов, чуть дальше аккордеонист в годах играл нашу композицию «Старинный вальс «Осенний сон» играет гармонист». А пожилой прихожанин в Центральном со-

Дьявольская уловка — а она всегда есть в таких случаях — заключалась в том, что в соборе, кроме центрального витража, не должно было быть ни одного окна. Но мастер обманул Дьявола, спрятав их за колоннами. Узнав о хитрости, тот со злости топнул, оставив на полу собора след своего сапога — легендарный Шаг черта. Мы побывали и в Hard Rock Cafe: увидели гитару Стинга, оценили интерьер. Напротив заведения расположена знаменитая мюнхенская пивная Хофбройхаус (Hofbrauhaus) — тут и Влади-

боре гордо продемонстрировал нам свою футболку, на которой было написано «SOCHI»! Язвы прошлого давно изжиты. Так, в Германии проходят Дни Израиля. На этом празднике детишки двух наций исполняют национальные баварские танцы. Вообще немцы очень социально активны. Они постоянно устраивают акции в поддержку страждущих: голодающие дети в Африке, пострадавшие во время военных действий палестинцы, жертвы СПИДа… В Мюнхене мы зашли в знаменитый двуглавый собор Фрауэнкирхе (Frauenkirche, официальное название — Собор Пресвятой Девы Марии). С его созданием связана такая легенда: чтобы построить Фрауэнкирхе, архитектор заключил сделку с Дьяволом.

мир Ленин с Надеждой Крупской бывали, и Гитлер путч пытался устроить! Мы также посетили Старую и Новую галереи искусств. Подлинники Дюрера, Рафаэля, Ван Дейка, Эдгара Дега и Ван Гога произвели на нас сильное впечатление!

КОРОЛЬ ЛЕБЕДИНОГО КАМНЯ — Я считаю себя ценителем европейской средневековой культуры, поэтому в моей домашней библиотеке есть множество альбомов, посвященЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 167

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА FUN&Toys СВОИМИ ГЛАЗАМИ

РОТЕНБУРГ-НАТАУБЕРЕ

ных памятникам этого исторического периода. Замок Нойшванштайн (Neuschwanstein — с нем. «Новый лебединый камень»), стилизованный под архитектуру средневековья, я мечтал увидеть уже очень давно! Если можно так сказать, он идеален с точки зрения архитектуры. В нем воплотилась настоящая сказка! Король Людвиг II, будучи очень романтичной особой, мечтал о нем с детства. И когда он свое заветное желание осуществил, оказалось, что казна Баварии пуста. Поэтому вполне объяснимо, почему в народе его не любили. Многократные покушения на его жизнь — обыденное явление. Историки предполагают, что его смерть в водах Лебединого озера неслучайна. Зато теперь Нойшванштайн приносит Баварии колоссальный доход! Убранство замка поражает роскошью и разнообразием. Здесь очень много изображений и скульптур лебедей. Эту птицу молодой король считал своим талисманом. Примечательно, что вокруг Нойшванштайн буквально роятся удивительные

168 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

истории: так, Петр Ильич Чайковский, гуляя у озера, расположенного в горах рядом с замком, любуясь на прекрасных белых лебедей, плавающих в его кристально чистой воде, написал знаменитое «Лебединое озеро». Именно это место вдохновило композитора на создание легендарного произведения! Мост над ущельем между двумя скалами позволяет сфотографировать замок с самых красивых ракурсов. Вокруг заснеженные горы, темные ели, жемчужный блеск Лебединого озера — пейзаж открывается невероятный!

— История Ротенбурга-на-Таубере насчитывает уже несколько сотен лет. Этот уникальный город-крепость сохранился в своем первозданном виде: трудно поверить, но в вековых зданиях, напоминающих пряничные домики, живут люди! Здесь мы впервые в жизни попробовали шниболлен (с нем. «снежок») — своеобразный сладкий символ города. Их здесь продают повсюду! Вообще о Ротенбургена-Таубере можно смело сказать, что это город вкусов и впечатлений. Так, нам довелось лицезреть удивительной красоты панораму, которая открывается со смотровой площадки городской ратуши. Но прежде, чем наслаждаться видами Ротенбурга, нужно преодолеть сначала широкую каменную, а затем узкую деревянную лестницы. Но пугает не это: чтобы попасть на смотровую площадку, необходимо пролезть в люк в потолке — не всякая физическая подготовка позволяет это сделать. Так, мне удалось помочь японской паре, оказавшейся в курьезной ситуации. Закончив осмотр панорамы города, они

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ТУРИСТАМ НА ЗАМЕТКУ

• Накануне поездки найдите карты городов, в которых пред-

Челяби нс Москв к – а– Челяби нск* от

стоит побывать, проложите маршрут, охватывающий все, что вы хотите увидеть — вам будет легче ориентироваться на месте, не теряя драгоценного времени отпуска.

6.200

• Не пытайтесь изучить все красоты страны за одну поездку. Как показывает практика, осмотр слишком большого количества достопримечательностей отнимает много сил и времени. Зачем вам поминутное расписание экскурсий и прогулок? От-

суток пользоваться любым транспортом в пределах Германии

Челябинск – Дубай – Челябинск* от рублей

и Австрии — от городского трамвая до международного поезда.

*рейсы с 20.10.2014

дыхайте и наслаждайтесь впечатлениями!

• Тем, кто хочет сократить транспортные расходы, следует обратить внимание на Баварский билет. Он позволяет в течение

рублей

*рейсы с 20.09 .2014 а /к RedW ings

7.200

Его стоимость на 2 персоны составляет 28 евро.

попытались выбраться из люка. Рост японки не позволял сделать это без проблем: она повисла на руках мужа. Поняв, что до пола еще, ой, как далеко, она испугалась и закричала. Пришлось ее спасать! Столько искренних «Оригато!» я еще ни разу не слышал (улыбается). Попав в центральный собор Ротенбурга-на-Таубере, мы услышали вот такую историю: по легенде в резном деревянном алтаре спрятана хрустальная ампула с тремя каплями крови Христа — никто ее не видел, но все о ней знают. Наверное, поэтому этот алтарь является главной святыней города.

Челябинск – Сочи – Челябинск* от

рублей 9.000

*включая таксы и сбо

ры

ЗАЛЬЦБУРГ — Время, проведенное в австрийском городе Зальцбурге, было посвящено дню рождения моей жены Ольги. Город встретил нас промозглой погодой, поэтому первым делом мы купили уютные шарфы. Зальцбург является родиной Моцарта, поэтому здесь все напоминает о нем. Так, мы обедали в знаменитом ресторане «Моцарт», где до сих пор готовят любимые блюда композитора — по рецептам, сохранившимся с тех времен. Здесь мы попробовали его любимый десерт — по вкусу напоминает запеченный гоголь-моголь. Так, в одном из центральных соборов города находится купель, в которой крестили маленького Вольфганга! Кроме того, в Зальцбурге делают и очень вкусные конфеты «Моцарт» — в честь них на одной из площадей даже памятник установлен! Над городом возвышается величественная крепость — мы не могли не исследовать ее. Сверху открывается потрясающий вид на дома Зальцбурга и реку Зальц — здесь мы сфотографировались в облачении средневековых рыцаря и придворной дамы. ДОРОГОЕ г. Челябинск,ЧЕЛЯБИНСК ул.Тимирязева, 27. УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 169 Телефон (351) 729-89-89

City guide Летние предложения в салоне «Апартамент» До 30 сентября в салоне интерьера «Апартамент» действуют акции: тем, кто желает приобрести напольное покрытие отменного качества, салон предоставляет скидку 10% на все коллекции ламинатов Pergo и Witex! Ламинаты Witex и Pergo отличаются особой прочностью, а потому идеально подходят для укладки как дома, так и в офисе. Также салон предоставляет скидку 15% на европейскую керамическую плитку! Покупатели могут приобрести продукцию из коллекций прошлых сезонов от известных итальянских и испанских производителей! Ознакомиться с ассортиментом, выбрать и купить все необходимое вы можете в демонстрационном зале у сотрудников салона, которые ответят на все интересующие вас вопросы. Консультацию можно получить и по телефонам: 262-90-98 — о любом продукте Pergo и Witex, 729-33-43 — о кафеле, мозаике и керамограните. ул. Образцова, 11, тел. 261-64-80, www.apartament-74.ru

КРИСТАЛЬНО ЧИСТАЯ ВОДА У ВАС ДОМА! В сентябре компания Amway представит на российском рынке долгожданную новинку — систему очистки воды eSpring™ для домашнего использования. В результате очистки с помощью eSpring™ вы получаете прозрачную

ЛЕТНИЕ СКИДКИ В ФИТНЕС-ЦЕНТРЕ GREEN CLUB!

и безопасную для употребления воду. Система

Лето прошло, а скидки продолжаются! Минус 15% на все предложе-

может полностью удовлетворять ежедневные потребности

ния по биомеханической стимуляции! Акция действует до 1 октября.

средней семьи в воде для питья и приготовления пищи в те-

Биомеханическая стимуляция профессора В. Т. Назарова (БМС) —

чение одного года. В режиме работы устройство потребляет

это средство для создания идеального здорового тела и кожи лица

60 Вт — как обычная лампочка, а в режиме ожидания — 2 Вт.

без лишних усилий. Если вы боитесь антицеллюлитного массажа,

Это позволит вам экономить средства и природные ресурсы.

если у вас были травмы, из-за которых вы не можете подвергать

Кроме того, отказавшись от покупки бутилированной воды

свое тело активным тренировкам, если вас одолевает лень — БМС

в пользу домашней очистки, вы избавите окружающую среду

для вас! Приходите и откройте для себя действие этой замечатель-

от огромного количества пластиковых бутылок, наносящих не-

ной процедуры!

поправимый ущерб экологии.

170 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика CITY Guide ПОДРУБРИКА НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

из

ел

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ

ОТЕЛИ

CHALET ПРАЗДНУЕТ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ Вам не довелось побывать в настоящей альпийской деревушке? Не беда! Проникнуться ее уютной атмосферой, посидеть перед камином и отведать блюда традиционной австрийской кухни вы сможете в Ресторане и Баре Chalet. 4 сентября Chalet празднует свой первый День рождения! Каждого гостя ждет сладкий и искристый подарок. Подготовлено специальное меню, которое будет действовать до конца месяца. С началом сезона полностью обновляется ассор-

яб

ин

ск

ТУРЦИЯ ИСПАНИЯ ГРЕЦИЯ БОЛГАРИЯ КИПР

тимент бизнес-ланчей. Прекрасная кухня, отличная винная карта и приятная атмосфера ждут вас в Chalet! ул. Сони Кривой, 73, тел. 232-19-48, vk.com/restochalet

ЛЕТНЯЯ НОЧЬ В БАРСЕЛОНЕ Скоро в российском прокате стартует показ романтической комедии «Летняя ночь в Барселоне» от испанского режиссера Дани де ла Ордена. Августовской ночью 2013 года над Барселоной должна пролететь и вспыхнуть комета Роза. Все жители ждут знамения, а камера Дани де ла Орден выхватывает шесть историй, так или иначе связанных с ожиданием астрономического чуда, любовью и вкусной атмосферой ночной Барселоны. Первое чувство, жертвы во имя партнера, бывшие мужья и любовники, стресс от незапланированного первенца — в этом клубке сплетается гигантская лав-стори, приправленная заднеплановыми видами на Гауди, песчаными пляжами и огнями большого города. Премьера 25 сентября. ЧЕЛЯБИНСК ГОРОД ДОРОГОЕ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ АВГУСТ 2014 2011 171

CITY Guide НОВОСТИ

КРУИЗЫ С PRINCESS CRUISES Компания Princess Cruises предлагает своим клиентам уникальные маршруты по всему миру, высочайший класс обслуживания, огромный выбор кают и великолепную кухню! Без сомнения, лайнеры Princess подойдут тем, кто ищет полного избавления от напряжения повседневной жизни! Самый лучший вариант для круиза в сентябре и октябре 2014 года — это «Азиатские Жемчужины» на лайнере Sapphire Princes 5* Lux с посещением Шанхая, Пекина, Сингапура, Гонконга, Тайланда, Брунея, Вьетнама и Индонезии продолжительностью от 10 до 18 дней. В свой 50 юбилейный сезон Princess Cruises предлагает гостям специальные мероприятия на борту, торжества и карнавалы, приуроченные к разным праздникам, музыкальные шоу, юбилейные меню, состоящие из лучших блюд, подававшихся на лайнерах Princess Cruises за последние 50 лет, и многое другое! Бронируйте круизы на лайнерах Princess в туристической компании «Роза мира». ул. Тимирязева, 27 тел.: 729-89-89, 729-98-90

РОК-Н-РОЛЛ ОТ J. LINDEBERG Скандинавский дом моды J. Lindeberg был основан в Стокгольме в 1996 году. Компания производит модную и практичную одежду для современного активного образа жизни. Коллекции включают мужскую и женскую одежду, успешно сочетая моду и качество. Также бренд представляет линии одежды для занятий гольфом и лыжным спортом. Одежду J. Lindeberg

СКИДКА НА КОЛЛЕКЦИЮ ДИЗАЙНЕРСКИХ КАШПО

можно увидеть на между-

В салоне комплексного озеленения «Флора Европа» новое

народной неделе моды

поступление дизайнерских кашпо из натурального ротанга,

в Нью-Йорке, Пекине

полиротанга и дерева со скидкой 50%! Система автополива, раз-

и Стокгольме.

работанная немецкой компанией Lechuza, избавит от необходи-

Новая мужская коллекция

мости частого полива. Залить растения невозможно, благодаря

от скандинавского бренда

индикатору уровня воды. Также в салоне представлены горшеч-

J. Lindeberg пропитана ду-

ные растения из Европы. Для помещений с низкой освещенно-

хом рок-н-ролла. Укорочен-

стью «Флора Европа» предлагает широкий выбор искусственных

ные брюки, узкие джинсы,

растений Премиум класса. Здесь вы найдете все необходимое,

длинные шарфы, леопардо-

чтобы вдохнуть жизнь в ваш интерьер!

вый принт — все это делает коллекцию запоминающей-

Троицкий тракт, 22 а /1

ся, дерзкой и невероятно

тел.: 777-49-37, 777-49-38

стильной.

www.floraevropa.ru

172 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

Mercedes-Benz Sprinter шасси Индивидуальные задачи. Единое решение

Лизинг. Удорожание от

3,5%

* Born to run - Всегда в движении. ** Специальная программа по лизингу распространяется на автомобили Mercedes-Benz Sprinter в модификациях CARGO и ISO. Срок лизинга - 13 мес., размер первоначального взноса - 49%, балансодержателем является лизингополучатель. В расчет не включено страхование ОСАГО и КАСКО. Страхование автомобиля по договору КАСКО на полную стоимость автомобиля (по рискам: «Повреждение», «Угон», («Хищение»), «Полная конструктивная гибель») в течение всего срока лизинга в страховой компании, согласованной с лизингодателем. Комиссия за оформление сделки отсутствует. Лизингополучатель несет расходы по перегону автомобиля от места передачи до места хранения, по изменению регистрационных данных автомобиля в органах ГИБДД. Список необходимых документов соответствует стандартному перечню. Специальная программа не распространяется на автомобили, заявленные дилерами в рамках программы корпоративных продаж, а также на демонстрационные, подменные и служебные автомобили. Решение о предоставлении финансирования на условиях данной программы принимается после юридического и финансового анализа потенциального лизингополучателя. Программа действует с 01 июля по 30 сентября 2014 г. (Заявка на лизинг должна быть одобрена не позднее 30 сентября 2014 года). Предложение ограничено. Финансирование осуществляется ООО «Мерседес-Бенц Файненшл Сервисес Рус». Более подробную информацию можно узнать на официальном сайте www.mbfs.ru.

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 173

СОБЫТИЯ 1

ПОКАЗ MANGO

звестный бренд представил в Москве коллекцию осень-зима для женщин и мужчин, а также новую линию Violeta by Mango. В качестве особой гостьи была приглашена супермодель Коко Роша, которая открыла и закрыла дефиле. Публике были продемонстрированы образы, отражающие тенденции наступающего сезона, в котором прослеживается влияние стиля милитари. В основе коллекции Violeta by MANGO — брюки-дудочки, уютные пальто, накидки и пальто в мужском стиле, дополненные женственными блузками.

3 1. Снежина Кулова, Лена Ленц и Рут Эликан. 2. Певица Лоя и певица ТОNИ. 3. Коко Роша. 4. Гостья вечера. 5. Певица Пелагея и Катя Добрякова.

«ОЧАРОВАННЫЙ СТРАННИК» В РИГЕ

Латвийской национальной опере с успехом прошло представление оперы Родиона Щедрина «Очарованный странник» в постановке Мариинского театра.

После окончания премьерного спектакля на террасе Нового зала оперы от имени крупнейшего частного банка Латвии Rietumu был дан прием с участием Родиона Щедрина, Майи Плисецкой, Валерия Гергиева и солистов Мариинского театра. На память о событии заместитель председателя Совета банка Rietumu Аркадий Сухаренко преподнес в подарок Майе Плисецкой портрет Мариса Лиепы, а Родиону Щедрину и Валерию Гергиеву — фото Риги, сделанные в 20-х годах прошлого века.

1. Родион Щедрин и член Совета Rietumu Александр Гафин. 2. Мэр Риги Нил Ушаков со спутницей. 3. Аркадий Сухаренко, Майя Плисецкая. 4. Майя

174 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

Плисецкая и Александр Гафин. 5. Валерий Гергиев.

СОБЫТИЯ

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 175

СОБЫТИЯ

августа состоялось празднование 15-летнего юбилея компании «ОптикЦентр». Летний театр в ПКиО им. Ю. А. Гагарина превратился в центр веселья, музыки и развлечений для гостей на открытом воздухе.

«Оптик-Центр» подготовил для любимых клиентов грандиозный праздник! Собравшиеся высоко оценили увлекательную программу мероприятия, яркие образы ведущих, непринужденную атмосферу и, конечно, розыгрыш подарков. Так, самым удачливым клиентом компании «Оптик-Центр» стал Олег Покровский: теперь он — обладатель нового автомобиля Hyundai Solaris ярко красного цвета!

ЮБИЛЕЙ «ОПТИК-ЦЕНТР»

7 1. Власенко Артем Валерьевич и обладатель главного подарка — Олег Покровский. 2. Павел Седов. 3. Директор компании «Оптик-Центр» Власенко Артем Валерьевич. 4. Главный приз. 5. Вручение подарка. 6. Гости

8 176 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

мероприятия. 7. Гости мероприятия. 8. Вручение подарка.

СОБЫТИЯ

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 177

СОБЫТИЯ

загородной резиденции «Соколиная гора» прошло торжественное открытие фитнес-клуба Sokol Fit.

Участники мероприятия смогли посетить все шесть зон нового фитнес-клуба: оценили бассейн и гидромассаж, где запускали именные кораблики, посетили мастер-класс по йоге на свежем воздухе, приняли участие в мастер-классе с ведущим фитнес-тренером Москвы Екатериной Хадаевой, попробовали свои силы в тренажерном зале, а также отдохнули в пляжной зоне фитнес-клуба. Фитнес-клуб Sokol Fit ждет на занятия тех, кто ценит здоровый образ жизни!

ОТКРЫТИЕ SOKOL FIT

178 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

СОБЫТИЯ

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 179

СОБЫТИЯ ОТКРЫТИЕ ФИТНЕС ЦЕНТРА CITRUS FITNESS

оклонников активного образа жизни рады приветствовать в фитнес центре Citrus Fitness – первом спортивно-оздоровительном комплексе мирового уровня в Челябинске! 20 августа фитнес центр CitrusFitness в торжественной обстановке распахнул свои двери для первых посетителей. Опытные инструкторы провели экскурсию по многочисленным залам комплекса, подробно рассказали о широком спектре программ и услуг, показали самое современное оборудование в действии и познакомили со специалистами центра.

ОТКРЫТИЕ ANTI AGING CENTER В ВОРОНЕЖЕ

линика Anti Aging Center – это франчайзинговый проект с переносом на нашу почву отработанных и проверенных по эффективности технологий итальянской компании Promoitalia Group. Promoitalia работает на мировом рынке уже 20 лет и имеет представительства во многих странах. Компания занимается разработкой технологий, выпуском аппаратов, косметических препаратов для эстетической и врачебной косметологии. Anti Aging Center by Promoitalia предлагает широкий спектр процедур, таких как аппаратная косметология, контурная пластика, пилинговые программы, мезотерапия и биоревитализация, подтягивающие нити, наборы для алопеции и вагинального омоложения и многое другое.

180 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

СОБЫТИЯ

п р о д ю с е р с к и й

ц е н т р

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 181

СОБЫТИЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ TOGAS

июля в Доме текстиля TOGAS на Братьев Кашириных, 159 состоялась презентация летней коллекции текстиля и предметов интерьера.

Кроме изысканной атмосферы салона, изделий исключительного качества и прекрасного сервиса гостей ожидали приятные сюрпризы: в этот день в TOGAS был организован фуршет со сладостями и напитками. Всем покупателям была предоставлена грандиозная скидка на весь ассортимент салона! Они по достоинству оценили уютные домашние халаты, роскошное постельное белье, оригинальные аксессуары для ванной комнаты и другие вещицы от таких брендов, как Valentin Yudashkin и TOGAS.

ДЕНЬ КЛИЕНТА

августа ООО «VIP Страховой партнер» отпраздновал День Клиента в ресторане D`OR. Это событие уже стало традиционным. Каждый август компания «VIP Страховой партнер» собирает своих клиентов в единый круг друзей, где можно хорошо отдохнуть, пообщаться и узнать о новых возможностях компании, продуктах по защите жизни и здоровья и создании финансового стабильного будущего. Двери компании всегда открыты для людей, которые всерьез задумываются о близких и хотят стабильного будущего для своих детей. Страхование для компании — не просто бизнес. Это возможность подарить своим клиентам главное: надежную защиту.

182 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

СОБЫТИЯ

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 183

СОБЫТИЯ «БОВИД» – НОВЫЕ ИНВЕСТИЦИИ

омпания «БОВИД» представила европейский уровень сервиса в новом СТО.

31 июля состоялось торжественное открытие СТО «БОВИД» — нового сервисного центра по обслуживанию грузового транспорта марок Volvo и Renault. После перерезания ленточки выступили с речью высокопоставленные лица — президент группы компаний «БОВИД» Борис Видгоф, председатель правительства Челябинской области Сергей Комяков, глава Администрации Челябинской области Сергей Давыдов и другие. Затем последовали фуршет и развлекательная программа. Каждый желающий мог принять участие в экскурсии по станции. Также в течение всего времени разыгрывались призы от Гранд отеля «ВИДГОФ» и VOLVO.

КУБОК СТЭНЛИ В ЧЕЛЯБИНСКЕ

елябинск встретил Кубок Стэнли и его обладателя – Вячеслава Войнова. Банкетхолл «Аттимо» выступил в роли организатора праздничной вечеринки.

Спортивные состязания, кулинарные шедевры, фотосессия с автографом звезды и моментальной печатью снимков порадовали публику. Выступление Станислава Юрьевича Шадрина, первого тренера Вячеслава, воодушевило собравшихся на бурные овации и свободный микрофон. Каждый желающий смог сказать о своей гордости за любимого хоккеиста. Завершением вечера стал традиционный обряд испития напитков из легендарного Кубка Стэнли. 184 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

СОБЫТИЯ

Самое интересное в сетях: facebook.com/DU.Chelyabinsk @dorogoe74 vk.com/dorogoe74 и на нашем сайте:

www.dorogoe74.ru ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 185

Астропрогноз Кольцо, подвеска

Pistachio,

коллекция ICE and FIRE

ОВЕН 21.03–19.04

стить приятный сюрприз! Почувствовав себя

Будьте креативнее! Сентябрь — отличное

одиноко, приглядитесь повнимательнее к

время, чтобы проявить творческий подход

старым знакомым: возможно, кто-то из них

к делам. Главное — все четко продумать,

куда важнее для вас, чем вам кажется?

и тогда даже самый смелый план может увенчаться успехом. Особенно приветствуется

СКОРПИОН 23.10–21.11

смелость в делах романтических…

Если у вас возникла потребность переосмыс-

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05

внимание на детали, которые вы, возможно,

гичной деятельности. В делах потребуется

не замечали раньше. Иногда именно они

проявить настойчивость и целеустремлен-

помогают «сложить пазл». В работе же на-

ность, только не отказывайтесь от своих

оборот — сконцентрируйтесь на главном, это

планов при появлении первых трудностей.

может дать быстрый результат.

достоинству.

БЛИЗНЕЦЫ 21.05–20.06

Не стесняйтесь брать ситуацию под контроль, особенно в личных делах. У действительно близких людей это вызовет восхище-

и успеть везде и всюду. Чтобы не потратить

ние. Доверьтесь интуиции: в конечном счете

энергию впустую, потратьте время на состав-

ваша правота станет очевидной для всех. В

ление плана. Вы удивитесь, как много можно

работе также стоит проявлять больше иници-

успеть за обычный день и тем более неделю.

ативы, особенно если это касается деловых

Поездка в 20-х числах сентября принесет

поездок.

вам компанию.

РАК 21.06–22.07

Смелее заводите новые знакомства: из них может чтонибудь получиться! Самое время переос мыслить свою жизнь и, возможно, заняться тем, к чему давно лежит душа. В делах стоит проявить решительность, именно она поможет завершить начатое.

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12

Вы полны сил, вам хочется объять необъятное

массу позитива и вам, и тому, кто составит

23.08–22.09

лучший способ сделать это — обратить

В сентябре вам лучше быть готовым к энер-

Ваша энергия будет вознаграждена по

Дева

лить свои отношения с близким человеком,

КОЗЕРОГ 22.12–19.01 Приготовьтесь к переменам. Они могут коснуться внутреннего мира, отношений

Иногда в делах можно полагаться не только

и дел — месяц вообще обещает быть до-

на себя, но и на друзей. Возможно, при-

вольно насыщенным. Впрочем, вам хватит

шло подходящее время, чтобы довериться

энергии не просто справиться с переменами,

близким? Совместные действия принесут как

но и получить от них удовольствие. Как раз

пользу, так и удовольствие. Что же касается

тот самый случай, когда все, что ни делает-

личных отношений, то здесь никакая помощь

ся, — к лучшему.

не требуется — все неплохо и зависит только от вас!

ЛЕВ 23.07–22.08

ВОДОЛЕЙ 20.01–18.02 Пора уделить время близким. Съездить куданибудь всем вместе или просто проводить

Самое время отдохнуть от суеты и насла-

как можно больше времени дома с семьей.

диться покоем! Решительных перемен на ра-

Вспомните любимые игры, достаньте старые

боте и в романтических отношениях ожидать

фотографии и видеозаписи. Искренность,

не стоит, зато можно получить удовольствие

внимание и душевное тепло творят чудеса.

от путешествий, общения с друзьями и от хобби. Кроме того, сентябрь — удачное вре-

РЫБЫ 19.02–20.03

мя для покупок.

Сентябрь крайне благоприятен для творче-

ВЕСЫ 23.09–22.10

ских начинаний. Подходящее время, чтобы раскрыть внутренний потенциал и реализо-

Хочется сменить обстановку? Прислушай-

ваться в любимом деле. Не ограничивайтесь

тесь к себе. Спонтанные поступки пойдут

лишь мечтами, воплощайте свои идеи в жизнь.

на пользу. И уж точно не стоит избегать

И не стесняйтесь говорить о своих чувствах —

неожиданностей — ведь так можно пропу-

это укрепит близкие отношения!

186 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК

ЧЕЛЯБИНСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕНТЯБРЬ 2014 187

188 СЕНТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЧЕЛЯБИНСК