Dolce Morumbi 68 by Dolce Morumbi

ANO

EDIÇÃO

MARÇO 2010

MORUMBI

EDIÇÃO 68 MARÇO 2010

O TriCampeão

Ex-craque da Seleção Brasileira, Roberto Rivellino relembra a infância e as glórias que viveu como jogador. Gastronomia: 10 Doces tentações

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Especial Autos: Tudo para o seu automóvel

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CARTA AO LEITOR ANO 10 • EDIÇÃO 68 • MARÇO 2010 DIRETORIA: Denise Gonçalves e Vania Ferreira

PUBLISHER Denise Gonçalves • denise@dolcemorumbi.com DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO E ARTE DIRETORA

Vania Ferreira • vania@dolcemorumbi.com GESTÃO DE QUALIDADE

Judith Ferreira • judith@dolcemorumbi.com REDAÇÃO Fádua Capellari • editorial@dolcemorumbi.com Roseli Gonçalves • roseli@dolcemorumbi.com DIREÇÃO DE ARTE Sergio Cajado • cajado@dolcemorumbi.com ESTAGIÁRIA Bruna Domingues • cadastro@dolcemorumbi.com CAPA Criação e concepção Sergio Cajado com foto JAF JORNALISTA RESPONSÁVEL Jorge Fernando Jordão / Mtb 25.370 DEPARTAMENTO COMERCIAL DIRETORA Ana Paula Freitas • anapaula@dolcemorumbi.com ASSISTENTE Alice C. Gonçalves • comercial@dolcemorumbi.com REPRESENTANTES COMERCIAIS Andrea Mendes e Lilian Videira PROJETOS ESPECIAIS

Luciana Karaptsias • luciana@dolcemorumbi.com DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO • ASSISTENTE

Renata Nakazawa • renata@dolcemorumbi.com LOGÍSTICA e CIRCULAÇÃO

Sergio Falsetta • sergio@dolcemorumbi.com COLABORARAM NESTA EDIÇÃO: Claudia Castellan, Floriano Serra, JAF, Lívio Giosa, Marcelo Negrão, Paulo Roberto Amaral, Renata Agostine, Renato Corrêa, Rosa Richter e Roseli Gonçalves (revisão)

Os royalties deles e a nossa subprefeitura

O mundo se tornou um lugar pequeno demais para tantos assuntos. O dia também, 24 horas são pouco tempo para digerirmos a quantidade de informações e o desdobramento que cada uma delas traz. Só neste ano fomos apresentados às tragédias trazidas pelas catástrofes naturais no litoral do Rio de Janeiro, no Haiti e no Chile; às enchentes recorrentes em São Paulo; à violência do caso Glauco e seu filho Raoni, logo seguida pela volta do caso Isabella Nardoni com o julgamento dos acusados; a uma nova sequência de escândalos envolvendo alguns importantes partidos políticos. Em ano de Copa do Mundo, de futebol mesmo ouvimos falar mais sobre as encrencas amorosas do Adriano e a nova mansão do Ronaldo. Durma-se com um barulho desses. Chega a ser quase um alívio poder concentrar nossa atenção em nosso bairro. E olha que ele tem suas demandas, e não são poucas! Destaque para a campanha pela implantação da Subprefeitura do Morumbi, que volta com fôlego novo em 2010. Se vemos os fluminenses irem às ruas reivindicar seu direito a uma fatia maior nos royalties do petróleo, por que não nos revestimos do nosso melhor espírito de cidadãos para também exigirmos maior atenção para nossa região? Quem não pensa não forma opinião, não pede nada e acaba ficando sem nada mesmo, sempre relegado ao último plano, já que as atenções vão para quem sabe se mobilizar. Nas páginas desta edição voltamos ao assunto, assumindo nossa parte nessa campanha. Voltamos a falar, também, de futebol. Teremos muito tempo para falar do futuro próximo do esporte e qual será o seu papel no desenvolvimento de nosso bairro. Nesta edição, em especial, queremos resgatar o grande craque Rivellino, camisa 10 da seleção brasileira em duas Copas do Mundo, atual empresário da nossa região estendida. Neste ano em que comemoramos nossos dez anos, foi uma alegria para nós trazermos a história deste grande esportista para nossas páginas. Por falar em alegria, esse foi o sentimento dominante na comemoração do 2º aniversário da nossa confraria feminina, conforme você vai ver nestas páginas. Boa leitura, e não se esqueça de votar pela Subprefeitura do Morumbi!

IMPRESSÃO IBEP

DISTRIBUIÇÃO Gratuita • via courier para mailing VIP

Revista DOLCE MORUMBI é uma publicação da Página 8 Editora Ltda.-ME. A editora não se responsabiliza pelas opiniões emitidas nos artigos assinados. Ninguém pode retirar produtos nem quaisquer outros materiais em nome desta publicação sem autorização expressa, por escrito, em papel timbrado, da diretoria da Editora Página 8. CONTATOS: DIRETORIA, REDAÇÃO E ARTE Av. Morumbi, 5594 – 05650-001 – SP – Tel.: (11) 3464-6644 trafego@dolcemorumbi.com DEPARTAMENTO COMERCIAL Av. Dr. Guilherme D. Villares, 2309 B – 05640-004 – SP Tel.: (11) 3464-6600 - Fax: (11) 3464-6612 comercial@dolcemorumbi.com

DOLCE MORUMBI APOIA:

Denise Gonçalves

denise@dolcemorumbi.com • www.twitter.com/DeniseDolce CAPA

06 Simplesmente Riva 12 10 PERGUNTAS para Carlos Schiliró

14 ACHADOS PÁSCOA 16 GASTRONOMIA Doces tentações

26 ESPECIAL AUTOS 36 CONFRARIA Dois anos de vida

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faz bem • por Marcelo Negrão

22 MODA Como estar na moda? • por Claudia Castellan

24 TEST DRIVE BMW em Interlagos • por Renato Corrêa 54 CIDADANIA Uma subprefeitura • por Rosa Richter 56 CORPORATIVO O lado feminino da humanidade na busca por um mundo melhor • por Lívio Giosa

42 EM FOCO

58 PENSATA Ano novo, vida nova. Ou não?

62 VITRINE

80 FINAL FELIZ Quero apenas que você

O que rolou no bairro

escoladopovo.org

COLUNAS

20 ESPORTES Andar de bicicleta

Dose extra de saúde

• por Paulo Amaral

me toque • por Floriano Serra

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A paixão pelo futebol faz parte da vida de todos os brasileiros. Em 2010, ano de Copa do Mundo, Dolce completa dez anos e entrevistou um dos maiores craques da história do futebol, o ex-camisa 10 Roberto Rivellino. Conhecido internacionalmente por sua habilidade em campo, o ex-jogador, hoje com 64 anos, passou por importantes clubes brasileiros e internacionais antes de encerrar sua carreira, aos 35 anos. Titular da seleção brasileira que conquistou o título de tricampeã na Copa do Mundo de 1970, no México, esse eterno apaixonado pela vida ainda inspira craques pelos quatro cantos do mundo, e nesta entrevista especial, mostra que ainda carrega amor pelo que fez no sangue.

uas coisas me chamaram a atenção quando cheguei para a entrevista na escola de futebol Rivellino Sport Center. A primeira foi a alegria de algumas crianças que chegavam para suas aulas. De mochilas nas costas e uniformes diferenciados, elas mostravam, além de seus times favoritos, o mesmo sorriso de felicidade. A segunda foi um lindo Loris Arco-íris, periquito australiano dono de cores vibrantes, que se abaixou quando cheguei perto da gaiola, como se quisesse me cumprimentar ou dar boas-vindas. Na recepção, Rivellino me esperava para o nosso bate-papo de tênis, bermuda e camiseta, bem à vontade. Quando me viu veio ao meu encontro e me cumprimentou com um firme aperto de mão, me guiando até seu escritório. A sala intimista, com fotos da família e de algumas das suas importantes partidas, fica no andar de cima da escola, com vista para os quatro maiores campos de grama sintética de São Paulo. Entre os objetos de decoração, um porquinho. Pergunto se é por causa do Palmeiras, time para o qual torcia na infância, e ele me responde, rindo, que é do irmão e que foi ele quem o colocou ali. BOLA ROLANDO! Jogador do Fluminense por três temporadas e do Corinthians por 12 anos, o ex-camisa 10 conta que começou sua carreira tarde, com 15 anos, diferente do que acontece hoje, quando crianças começam a frequentar escolinhas de futebol bem mais cedo. “Hoje em dia as crianças aprendem a jogar cedo, com 8 ou 9 anos elas já estão treinando, fazendo testes. Eu aprendi a jogar bola na rua, foi um dom dado por Deus”. Com Zagallo no comando da seleção, foi titular do Brasil na Copa de 1970, conquistando o tricampeonato

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mundia, e se tornou o terceiro maior goleador do time, marcando três gols em cinco partidas. Jogador meia-esquerda, Rivellino mostrou ao mundo todo o seu futebol habilidoso e sua jogada perfeita. Dono da famosa ‘patada atômica’, apelido dado por mexicanos por seus chutes extremamente fortes e certeiros, e do famoso ‘drible elástico’, ele foi citado em diversas entrevistas por craques não menos famosos, como Diego Maradona, que disse ter se inspirado nele para jogar. Com grande sorriso e admiração nos olhos, ele também fala sobre o jogador argentino, um de seus favoritos no mundo da bola. “Depois de Pelé e Garrincha, o Maradona foi um dos maiores jogadores que eu já vi jogar. Eu fico muito honrado com todas as declarações que ele dá sobre mim, e o carinho é totalmente recíproco, porque ele foi um jogador fantástico. Todas as vezes que nos encontramos, hoje com menos frequência, claro, ele me diz com aquele sotaque que todo mundo conhece ‘Rivellino, o maior jogador do mundo’, então eu fico muito feliz”. Entre os grandes times em que atuou, está o El Helal, da Arábia Saudita, onde é querido e bemvindo até hoje, tanto que fez questão de esclarecer um assunto que circula há tempos na internet e que todos comentam: sobre ele ter encerrado a carreira depois de algumas desavenças com o príncipe do país, Kaleb. “Isso é mentira. Criaram essa polêmica porque eu tive uma contusão e parei de jogar bola na Arábia. Eu me tratava no São Paulo, que era perto da minha casa e, um dia, fiz um coletivo. A imprensa viu e algumas pessoas falaram ‘ah, o Rivellino vai voltar a jogar’, e criaram essa ideia de que eu ia voltar a jogar, que eu tive uma desavença na Arábia e tinha chutado a bola Morumbi

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Se meu time estivesse perdendo, eu chorava. (Rivellino, ex-craque da Seleção Brasileira)

no príncipe, que o príncipe queria ficar com a minha ex-mulher, enfim... Mas não foi nada disso, eu nunca tive problemas lá, na verdade eles têm adoração por mim. Quando eles fizeram a tenda no estádio Rei Fahd, a família real me convidou pra ir na inauguração. Eu tenho paixão pelo futebol, mas tudo tem limite e a pessoa precisa saber quando chega a sua hora e o seu limite. Quando eu fui para a Arábia eu me preparei para parar, eu fiquei três anos lá e encerrei minha carreira consciente e feliz”. O CARINHO DE UMA TORCIDA Dentre todos os países pelos quais passou, ele acha difícil escolher apenas um para citar como o que melhor o acolheu, mas faz questão de destacar o carinho das pessoas do México e da Itália. “Lá fora as pessoas nem sabem como chegar em você, elas veem o ídolo de outra maneira e o reconhecimento é diferente. Em todos os lugares por onde passei e ainda passo, sempre fui tratado com muito respeito e admiração. Em 2006 estive na cerimônia de abertura da Copa do Mundo, em Munique, e foram todos os campeões do mundo, jogadores de diversos países. Durante a cerimônia, em um auditório que estava lotado, o presi-

dente da FIFA entregou uma réplica de cada jogador para cada um de nós. Quando anunciaram o nome Rivellino, eu fui o jogador mais aplaudido entre todos”, relembra. “Meu filho me ligou da Itália pra me dizer que tinha sido apresentado a uma pessoa e que, quando disseram que ele era meu filho, essa pessoa o abraçou e não queria mais soltar. E isso é em todo lugar, é uma delícia! Até hoje recebo cartas de alguns países como a Alemanha, Polônia e República Tcheca (antiga Tchecoslováquia), que mandam envelopes com fotografias minhas”. Sobre seu relacionamento com outros grandes jogadores, como Pelé, ele conta que, por causa da agenda de cada um, é muito difícil se encontrarem. “O Pelé tem uma vida corrida e viaja muito, mas ainda conseguimos nos ver em alguns eventos. Às vezes encontro com o Gérson, o Clodoaldo, o Carlos Alberto, o Edu, e é muito bom. Pra você ser amigo não precisa se encontrar ou falar todo dia, o importante é que quando a gente se vê, a gente sente prazer, senta, conversa e bebe alguma coisa”. Com tantas viagens e grandes lembranças, Rivellino revela que conheceu Paris com sua esposa, há pouco tempo. “Enquanto jogador eu via-

Foi titular da Seleção por quase dez anos. Disputou 94 jogos oficiais, marcou 26 gols e só sofreu nove derrotas.

Incluindo

as partidas amistosas, fez um total de 122 jogos com a camisa da Seleção e 43 gols. É o terceiro jogador que mais atuou em partidas oficiais do Brasil, perdendo apenas para Djalma Santos e Gilmar. No entanto, é o atleta que mais jogou com a camisa da seleção, contando também as partidas amistosas. Está entre os dez maiores artilheiros da história da Seleção Brasileira. 8

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Vim ver Pelé, mas acabei vendo Rivellino. (Franz Beckenbauer, depois do amistoso Brasil 2 x 1 Seleção da FIFA, em 1968)

jei muito, mas de todos os lugares por onde passei, só conheci o aeroporto, o hotel e o estádio, porque não tínhamos tempo de passear. Passamos por vários países, mas não saíamos para andar pelas cidades”. Sem eleger um jogo em especial, Riva, como era chamado pela torcida, diz que todos os jogos da Copa do Mundo de que participou foram especiais e que ganhar a Copa de 1970 foi a maior emoção da sua vida. Questionado sobre qual seria seu maior jogo, depois de pensar por um minuto, ele cita a partida marcante em que conseguiu o empate para o Brasil, que jogava contra a Tchecoslováquia, e a partir daí, abriu caminho para uma vitória de 4x1. DOCES LEMBRANÇAS Hoje, aos 64 anos, o ex-craque é avô de quatro netos: Giulia, Rafael, Pedro e Lucas, e conta aos risos que cada um torce para um time diferente. “Um é sãopaulino roxo, o outro tem camisas de todos os times, então, quem ganha, ele torce. Já meus filhos Roberta, Márcio e Rodrigo torcem para o São Paulo e para o Corinthians. É uma grande democracia”, diverte-se. Apaixonado por pássaros, Rivellino afirma que eles sempre estiveram presentes na sua vida e que gosta de assistir documentários que falem sobre os bichinhos, além de possuir diversos deles em casa e onde mais deixarem. “Aqui na escola temos diversos, entre eles, o Loris e o Rafinha”, diz, referindo-se a um gracioso e tranquilo calopsita, que gosta de se olhar no espelho e sabe cantar o Hino Nacional. Cheio de boas recordações, enquanto conversávamos ele relembrou histórias da sua infância e falou com saudade e ternura dos tempos em que ainda era menino, quando corria com os pés descalços pelos campinhos do bairro. “Passei a minha infância toda aqui no Morumbi. No lugar dessa avenida em que estamos hoje tinha um rio, onde a gente pescava e nadava. Dessas lembranças eu não abro mão, eu adoro este bairro. Fui criado na rua, nem gripe eu pegava; tomava banho quente e saía no vento. Quando caíam as chuvas de verão, eu esperava passar e ia caçar passarinhos. Hoje em dia, se cai um pingo a criança já vai embora pra casa, e quando o relógio marca seis horas da tarde,

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não se vê mais ninguém na rua. Eu andava descalço e quando ‘estourava’ o dedão do pé jogando bola, estancava o sangue na terra mesmo e continuava jogando sem problemas. Meu pai tinha criação de galinhas e eu as soltava e colhia os ovos. Nos contentávamos com pouco, éramos muito felizes! Hoje a pessoa tem uma casa grande, carros e até barco, mas não é feliz”. Atualmente Rivellino cuida da escola de futebol que leva seu nome, construída em um espaço que pertenceu a seu avô, e trabalha o lado social com todas as crianças que ali frequentam. “Este espaço não é para fazer com que as crianças virem craques, aqui trabalhamos outras coisas. Às vezes a criança gosta do esporte, mas tem dificuldade, então a gente trabalha isso. Amanhã ele pode não ser um profissional, mas vai ser um garoto ativo, que se estiver em um sítio e os amigos fizerem uma pelada, ele vai participar, e mesmo com certo grau de dificuldade, vai saber dominar e passar a bola”. Com a expectativa de quem aguarda um grande jogo, ele diz que espera coisas boas para os próximos dez anos. “O mundo está preocupante. Não sei o que acontecerá daqui a dez anos, mas espero, de coração, que todos tenham condições de vida e muita saúde para conquistar as coisas que desejam. Eu quero muito viver! Não tenho mais projetos, mas quero viver!”.

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O diferencial do LO Studio Instalado na região do Panamby, o badalado salão LO Studio passou pelas mãos de arquitetos e decoradores e ganhou espaços mais descontraídos e elegantes, tudo feito com muito carinho para todos os seus clientes. Inaugurado em 1999, conta hoje com 63 profissionais especializados e mais de 200 tipos de serviços diferentes, e em 2010 já completa seu décimo aniversário no bairro. Carlos Schiliró Jr., empresário que há cinco anos está à frente do LO Studio, revela um pouco do prazer que sente em trabalhar com a beleza todos os dias.

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De onde surgiu o nome LO Studio? Em italiano, ‘Lo Studio’ significa “O Studio”. Somos um studio de beleza e procuramos expressar isso na marca.

sa equipe tem a capacidade de proporcionar felicidade às clientes pelo fato de torná-las mais belas. Isso vale também para o público masculino.

Você é formado em Economia, uma área completamente diferente de beleza. O que o fez trabalhar com isso? Em 2000 tornei-me investidor de uma rede de salões. Há cinco anos resolvi ficar com duas unidades dessa rede, conhecer e aprimorar o que era feito, apoiado em profissionais e consultores do mercado da beleza.

A beleza é um estado de felicidade? Sem nenhuma dúvida. Apresentar-se bem e ter cuidados com a aparência melhoram o astral e possibilitam às pessoas algumas convivências e situações melhores. Apresentar-se bem em uma entrevista de emprego, numa festa, no seu trabalho ou nos relacionamentos deixa a pessoa mais feliz e segura. Hoje em dia fica dificil não apresentar-se bem.

Quais as principais características de um bom cabeleireiro? Não é nada fácil ser um bom cabeleireiro. O mercado está cada vez mais seletivo e criterioso, exigindo desses profissionais grande experiência, qualidade técnica e de atendimento. Além disso, para seu sucesso, os profissionais dependem de uma empresa com boa infraestrutura para oferecer os seus serviços, em relação a instalações e espaço físico, produtos, equipe de apoio, divulgação, tecnologia etc. Em geral, os vencedores nessa profissão têm algumas importantes características: escolhem bem a empresa onde vão trabalhar; têm o dom da profissão; sabem utilizá-lo e amam o que fazem; têm qualidade técnica, são disciplinados, estão sempre presentes, atualizam-se constantemente e têm um excelente relacionamento e percepção para entender o que realmente é bom para as clientes. Acredito que dom, amor à profissão, qualidade técnica, experiência e respeito ao cliente são os principais componentes de um vencedor.

Como está o mercado de trabalho para quem escolhe essa profissão? O mercado é amplo e cada vez muito mais exigente. Somente empresas bem estruturadas e com profissionais competentes tenderão ao sucesso.

Você é vaidoso? Um pouco. Em função da empresa que administro, procuro apresentar-me o melhor possível. Como é lidar com a beleza, que é um ponto bem valorizado pela sociedade? Trabalhar com beleza realmente é gratificante. Como disse um de nossos consultores, Sr. Mário Merlino, nos-

Por que escolheu o Morumbi para montar o LO Studio? O Morumbi é uma cidade ainda em crescimento em algumas regiões e com uma grande concorrência nos serviços de beleza. Perto de 160 salões estão instalados na região. Você se considera realizado? Sim, mas ainda busco novos desafios nessa área. Apesar de dez anos de existência, nossa busca por aprimoramentos é constante. O que espera para os próximos dez anos? Chegamos aos dez anos de existência, temos uma equipe com 63 profissionais especializados em várias áreas, com mais de 200 tipos de serviços diferentes e mais de uma centena de produtos. Temos muito a comemorar e também a agradecer aos nossos clientes pela confiança e credibilidade em nosso trabalho. Para os próximos dez anos, vamos continuar buscando aprimorar a nossa qualidade de trabalho e atender a todos cada vez melhor, esse é o objetivo maior da nossa empresa. Para isso, traremos sempre as últimas novidades, com uma equipe cada vez mais competente, em um ambiente agradável, acolhedor e seguro.

Se sua empresa também comemora dez anos em 2010, escreva pra gente e conte sua história: editorial@dolcemorumbi.com

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ACHADOS

produção Renata Agostine

Páscoa original A Páscoa está chegando, e nessa data tão cheia de significados, o costume é se esbaldar com bombons e ovos de chocolate com seus mais variados recheios e tamanhos. Mas mesmo com as lojas cheias de deliciosas opções, vale a pena resistir à tentação e presentear quem você ama com algo original e diferenciado. Confira as dicas de Dolce e transforme a Páscoa de alguém em uma data inesquecível!

Calculadora chocolate R$ 69 Imaginarium

Despertador

Peekeboo R$ 308,93 BBTrends

Bolo

temático confeitado, valor a consultar Smiles and Joy

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Pernalonga Looney Tunes R$ 20,90 cada Kalunga

Cesta

divertida para pintura R$ 80 Castelo dos Sonhos

Caneca

com confeitos de chocolate R$ 18, cada Smiles and Joy

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Coelho

de pelúcia R$ 38 Jô Presentes

Cofre

Açucareiro e porta-ovo

coelho R$ 92 Chocolat du Jour

R$ 119 e R$ 95 Chic Chic Lab de Criação

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moedores de sal e pimenta Rabbit Jr. R$ 99,80 Magnificent Home Style

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em formato de ovo R$ 29 Papel Presente

ONDE ENCONTRAR: BBTrends – Morumbi Shopping – Av. Roque Petroni Jr, 1089 – Tel.: 5189-4975 • Castelo dos Sonhos – Av. Giovanni Gronchi, 5819 – 3501-8308 • Chic Chic Lab de Criação Shopping Portal – Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1269 – Tel.: 3507-7304 • Chocolat du Jour – Shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12000 – Tel.: 3168-2720 • Imaginarium – Shopping Morumbi – Av. Roque Petroni Jr., 1089 – Tel.: 5182-0952; Av. Giovanni Gronchi, 5819 – Tel.: 3776-0066 • Jô Presentes – R. José Jannarelli, 603 – Tel.: 3721-9418 • Kalunga – Av. Morumbi, 7625 • Magnificent Home Style – R. Regente Leon Kaniefsky, 522 – Tel.: 3721-7839 • Papel Presente – Open Mall Panamby – R. José Ramon Urtiza, 975 – Tel.: 3032-0366 • Smiles and Joy – Tel.: 3739-0069 Consulte os estabelecimentos para verificar a disponibilidade dos produtos. Preços consultados em março/2010 e estão sujeitos a alterações sem prévio aviso ou enquanto durarem os estoques.

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Doces tentações Nas vitrines, eles chamam a atenção por suas cores, texturas e recheios, e quase nunca são dispensados após as refeições. Alguns remetem a simples lembranças de infância, quando se raspava o fundo da panela; outros, a grandes momentos de felicidade, como casamentos. Sejam feitos com chocolates diferenciados, frutas fresquinhas ou caldas carameladas, os DOCES estão sempre presentes nos melhores momentos da vida. Veja onde encontrar essas gostosuras no final da matéria.

TENEREZZA ALLA PERA CONTI CONFETTERIA

Casquinha supercrocante, recheada com amêndoas finas e sem pele, suculentas peras e um delicioso chocolate amargo. R$ 180 o quilo

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Bolo Trufa Chocolates Ariane

Bolo de chocolate bem fofinho, recheado e coberto por um delicioso creme de trufas. R$ 36 o quilo

Crepe St. Tropez Crêpe de Paris Cupcakes SucrÉ et Salé

Feitos com massa de baunilha ou chocolate, esse maravilhoso bolinho é recheado com gotas de chocolate que derretem na boca. R$ 10 cada

Massa feita com ingredientes leves, bem fininha e sem gordura, dourada na medida certa antes de receber um cremoso chocolate com avelãs, banana e morangos frescos. R$ 8 cada

Bicho de pé Amor aos Pedaços

A receita desse docinho é um mistério. A base é de leite condensado, mas a massa é mais macia que a do brigadeiro comum, com uma textura leve e única. R$ 2,50 cada

Bolo de morango com leite condesando Sensações Doces

Pão-de-ló recheado com mousse branco, morangos e leite condensado, coberto por chantilly e morangos fresquinhos. R$ 28 o quilo março 2010

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Bolo Sonho de Valsa Sabor em Dobro

Bolo de chocolate recheado com brigadeiro, chantily e pedaços de bombom Sonho de Valsa, com cobertura de chantily. R$ 4 a fatia O melhor bolo de chocolate do mundo O melhor bolo de chocolate do mundo

Filo de maçã ao creme Anglaise Brilat Bistrô Doce de textura única. Leva creme anglaise geladinho por baixo e maçã quentinha por cima. R$ 8 cada

Criada em Portugal, essa maravilha não leva farinha nem fermento na receita e é produzida com uma espécie de merengue, mousse e calda de chocolate de primeira linha. Em três sabores: meio-amargo, tradicional e zeroaçúcar. R$ 8,90 a fatia – Bolo pequeno: R$ 69 – Grande: R$ 99

Ovo 4 Clássicos Kopenhagen

Todas as delícias em um só ovo – Língua de Gato – ao leite; Lajotinha – ao leite recheado com pasta de castanha de caju e canela; Chumbinho – ao leite com confeitos de açúcar; e Nhá Benta – ao leite recheado com marshmellow. R$ 49,90 SERVIÇO Amor aos Pedaços – Shopping Morumbi – Av. Roque Petroni Jr., 1089 – Tel.: 5182-0768 Brilat Bistrô – R. Professor Oswaldo Teixeira, 474 Tel.: 38958166 – carlaelage.com.br Conti Confetteria – Shopping Portal – Tel.: 8579-4090 – conticonfetteria.it Crêpe de Paris – Av. Roque Petroni Jr., 1089 Tel.: 5189-4576. crepedeparis.com.br Chocolates Ariane – R. José Jannarelli, 171 – Tel.: 3721-8489 – chocolatesariane.com.br Kopenhagen – SAC : 0800 100 678 kopenhagen. com.br O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo – Av. Magalhães de Castro, 12000 – Tel.: 3552-3040 Sabor em Dobro Morumbi – R. Dr. Luiz Migliano, 874 – Tel.: 3804-4552 – saboremdobro.com.br Sensações Doces – Av. Dr. Guilherme Dumont Vilares, 572 – Tel.: 3739-3554 – sensacoesdoces.com.br Sucré et Salé R. Regente Leon Kaniefsky, 183 – Tel.: 3507-4973 – sucresale.com.br

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por Marcelo Negrão

ESPORTE

Andar de bicicleta faz bem

Marcelo Negrão é jogador de vôlei de praia, campeão olímpico, Embaixador dos Esportes pelo Banco do Brasil e morador do Morumbi. E-mail: marcelonegrao@ rojascomunicacao. com.br

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hegar mais perto da natureza, encontrar endorfina, o que traz uma sensação de bem estar uma qualidade de vida melhor, colocar as e mantém a mente sã. mãos em um corpo esculpido e agarrar a Porém, como qualquer outro exercício físico, para saúde. Situação ideal? Por isso a ‘magrela’ está me- pedalar é preciso seguir algumas recomendações. xendo com a cabeça e com o corpo de muita gen- Antes de pegar a bike é importante que o esporte. Afinal, a bicicleta ganha cada vez mais adeptos, tista faça alongamentos que trabalhem o pescoço, os glúteos, as pernas e a zona lombar. Em tempos seja para passeio, exercício ou transporte. em que sofremos as consequências do estrago na Todos já sabemos que ficar parado, literalmente, camada de ozônio, é importantíssimo que se faça não nos leva a lugar algum. Nosso corpo precisa uso do protetor solar. Também é imprescindível se movimentar, e andar de bicicleta é um exercício carregar consigo capacete, colete refletor e uma completo e dinâmico, que, além de beneficiar a garrafa de água. Outro fator que deve ser levado estrutura do corpo, ajuda no funcionamento do em consideração é a poluição. Quem faz atividades organismo. A atividade reduz os riscos de probleaeróbicas em ambientes poluídos acaba sofrendo mas cardiovasculares, controla a diabetes, alivia e mais com a poluição, principalmente no inverno, previne dores nas costas – estimula as vértebras em que o tempo é seco. Por isso, deve-se evitar dorsais, diminui a obesidade, ameniza o colesteandar de bicicleta ao meio-dia, horário em que rol e a pressão arterial, fortalece a musculatura das a concentração de ozônio fica em altitudes mais pernas e do glúteo, estimula o sistema imunolóbaixas. A pedalada, de preferência, deve ser feita gico. Sem contar que espanta o estresse, já que em regiões mais arborizadas e afastadas, onde não permite fugir dos engarrafamentos e ainda libera haja tanta concentração de poluentes. Uma opção bacana para os ciclistas é o parque Ibirapuera. Além dos muitos quilômetros disponíveis para quem quiser pedalar, o parque é um dos lugares mais ricos em programação cultural. Na pausa para o descanso, vale conferir a mostra “Roberto Carlos – 50 Anos de Música” na Oca. Outro ponto de parada pode ser o MAM, onde estão as exposições: “Gordon Matta-Clark: desfazer o espaço” e “Dez Anos do Núcleo Contemporâneo”. Próximo ao Ibirapuera há ainda o Parque das Bicicletas, com uma ciclovia de 3 mil metros. Outra chance de se exercitar e estar em contato com a natureza é oferecida no Parque Villa-Lobos, aonde há uma ciclovia de 1.500 metros. E para quem tem um tempinho durante a semana, a Sunny Bikes organiza passeios noturnos, com extensão média de 45 km, às terças-feiras, e de 20 km às quintas-feiras, com saída às 20h30, direto do estacionamento da loja, na Av. Morumbi, 7884. É só chegar e pedalar! Como em qualquer esporte, a única restrição é a sobrecarga. Portanto, não vale a pena exagerar nas horas em cima das duas rodas. Então, agarre  a ‘magrela’ com cuidado!

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por porClaudia ClaudiaCastellan Castellan

Como estar na moda? Tanto ao comprar uma roupa como buscar uma no guarda-roupa ao se vestir, é preciso que você se pergunte:

1) Esta peça é confortável?

Não importa o preço, se é simples ou sofisticada. Sentir-se bem em um traje é o passo número um para fazer sucesso com o que veste. Quanto mais à vontade você estiver em uma roupa, mais segura se sentirá. E o que mais importa é a sua opinião: sua mãe pode dizer que a blusa é maravilhosa, mas se você percebe que ela aperta na cintura e deixa aparente aquela gordurinha que você odeia, esqueça. Caso contrário, passará o tempo todo preocupada com o tal pneu, transmitindo uma sensação de desconforto e insegurança.

2) Estou valorizando meu tipo físico?

Mulheres que se vestem bem sabem perfeitamente onde deve haver pano a mais ou a menos. Aprender a valorizar o corpo é fundamental para o sucesso da produção. Para que usar um jeans caríssimo se você tem o bumbum chapado e fica muito melhor com calças larguinhas ou saias? Isso não significa que tenha de abandonar o jeans para sempre, mas estar ciente de que, nas ocasiões em que precisar de uma roupa arrasadora, é melhor optar pelas peças que disfarçam o problema. Encontre seu ponto forte e invista nele: braços finos e delicados? Pernas torneadas? Colo sensual? Cintura bem marcada? Olhe-se no espelho e tire suas conclusões.

3) A roupa está adequada para o ambiente que vou frequentar?

Estar na moda também é ser prudente e ter senso de adequação. Para cada ambiente ou ocasião, há um estilo de roupa ideal a ser usado. Costas nuas ou decote no emprego? A não ser que você seja professora de Educação Física ou trabalhe na areia da praia. Sua sandália alta de strass é lindíssima, caríssima e está super em alta? Ótimo, mas vai perder todas as qualidades se usada em um churrasco informal num domingo à tarde.

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4) Tenho como incrementar o visual com acessórios?

Os acessórios são tão importantes quanto a roupa. Diria até que muitas vezes são mais importantes quando dão cara nova ao visual e transformam um look sem graça em algo bonito e estiloso. Uma calça jeans e uma camiseta compradas em uma loja de departamentos ganharão um ar muito mais produzido se combinados com uma bela bolsa e sandálias, um cinto moderno, cordões de várias voltas, pulseiras etc. Tenha cuidado apenas para não exagerar e acabar se transformando em uma árvore de Natal. Bom senso sempre!

5) Os sapatos combinam com o que visto?

Uma roupa maravilhosa com um par de sapatos sujos ou com tinta descascando? Nota zero! Uma festa chique e sandálias rasteiras? Hum... Só para quem tem muita experiência na hora de compor o visual. Na dúvida, aposte no básico. Lembre-se que saltos sempre deixam a mulher mais elegante, sandálias abertas, só com unhas feitas, e, no trabalho, os sapatos fechados são mais alinhados.

6) As peças estão limpas e bem passadas?

A etiqueta pode ser Prada, Gucci, Chanel. Mas se as peças não estiverem limpas e bem passadas, adeus charme, estilo e elegância.

7) Estou bem informada a respeito das tendências?

Não precisa decorar peça por peça dos editoriais de moda, mas é interessante saber o que se está usando, as cores que estão em alta e os modelos que estão por dentro. Para isso, fique ligada nas revistas, nas matérias, nas fotos das famosas, nas vitrines, nas ruas. Quanto mais antenada, mais fácil e eficaz será a composição do estilo. Ser simples visualmente agrada aos outros e facilita a vida, afinal, a era das peruas já passou faz tempo...

Claudia Castellan é consultora de imagem, consultora de private label, especialista em marketing de moda, professora universitária e do Senac, palestrante e autora de cursos na área de moda. Site claudiacastellan.com.br E-mail claudiall@ig.com.br

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TEST DRIVE por Renato Corrêa

em Interlagos É sempre muito bom estar numa pista participando de um lançamento ou algum teste de automóvel ou moto. Estar em Interlagos tem um gosto especial, diferente de outros circuitos, pois, embora isso seja frequente, sempre me remete a uma época romântica, divertida e com grandes emoções. Por sorte tenho a possibilidade de viver essa graça, e desta vez foi pilotando o modelo X1 da BMW.

açula da família X – que está entre nós desde 2000 com o X5, depois X3 e o X6 – o X1, recém-lançado na Europa, chega ao mercado brasileiro para disputar um público jovem com bom poder aquisitivo, no segmento de veículos Premium Compacto. O SUV com características que chegam a lembrar um sedan esportivo tem bom desempenho na versão testada, com motor de seis cilindros, 3 litros a gasolina que disponibiliza 258 cavalos, que pode chegar a 230 kmh, com uma aceleração de 0 a 100 km\h em 6,8 segundos. O BMW X1 enfrentou com energia as subidas da pista de Interlagos, oferecendo bastante conforto na tocada, com possibilidades de troca de marchas no câmbio sequencial de seis marchas na alavanca ou pedal shift no volante que é multifunção. O interior do X1 é caracterizado por sua funcionalidade e estilo moderno, contando

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com materiais sofisticados e cores naturais que acentuam o estilo jovem e dinâmico do veículo. A posição elevada do assento oferece uma sensação de espaço, com ampla gama de opções de armazenamento de objetos. Três assentos completos na parte de trás oferecem bom espaço. O encosto do assento traseiro tem ângulo ajustável e pode ser dobrado em posições 40/20/20. A capacidade do portamalas pode ser aumentada de 420 litros para até 1.350 litros, com os bancos rebatidos. E como item opcional é possível ter um tetosolar panorâmico elétrico. Moderna tecnologia de transmissão/sus-

Renato Corrêa é jornalista, diretor do Jornal Off Road, piloto das categorias Turismo, Kart, Rally Cross Country, Enduro e Rally com Motos. É morador do Morumbi. E-mail: rcorrea@ aclnet.com.br

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fotos Divulgação

pensão proporciona ao BMW X1 desempenho superior e excelente eficiência. Econômico e com baixa emissão de poluentes, dispõe da tecnologia de tração inteligente nas quatro rodas xDrive da BMW, assim como de uma ampla gama de recursos da estratégia BMW Efficient Dynamics, como a Regeneração da Energia de Frenagem, a função Start Stop automática e um indicador de mudança de marcha. A tecnologia de suspensão de última geração do BMW X1 inclui uma barra de dupla articulação ou, respectivamente, um eixo tirante de dupla articulação de alumínio na frente e um eixo traseiro com cinco braços feito de aço leve, direção elétrica de alta precisão, freios de alto desempenho, Controle Dinâmico de Estabilidade DSC incluindo um Controle Dinâmico de Tração e, como opcional, uma função de Controle de Desempenho que atua sobre os freios, proporcionando um comportamento de condução particularmente dinâmico. O BMW X1 exibe uma estrutura especial de carroceria concebida desde o início para uma máxima segurança dos ocupantes. Itens padrão incluem cintos de segurança automáticos de três pontos, airbags frontais e laterais, assim como airbags laterais de cabeça, luzes de freio adaptáveis e luzes para condução diurna. Faróis de xenônio, faróis adaptáveis e um assistente de luz alta estão disponíveis como itens opcionais. Além dos sistemas opcionais de navegação Business e Professional, o BMW X1 é equipado com a última geração do BMW iDrive, incluindo um controller e botões de seleção direta no console central, um display de controle integrado harmoniosamente ao painel de instrumentos, e botões favoritos sob o painel de controle para o ar-condicionado como item-padrão. Sofisticados sistemas de HiFi estão disponíveis como alternativa ao sistema de áudio instalado como itempadrão, e a porta AUX-In pode ser complementada por g uma interface USB.

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ESPECIAL AUTOS

Na direção certa Tem gente que adora carro. Tem gente que é louca por carro. E tem gente que sente verdadeiro amor por carro. Uns tratam como se fosse o próprio filho, outros sentem prazer até quando o cheiro da gasolina paira no ar ao abastecer, como se fosse o melhor dos perfumes ou se tivessem sido mordidos por um bichinho que, ao invés de patas, tem quatro rodas. Se alguém se identificou com algum dos exemplos citados, ou com todos eles, também é um apaixonado por automóveis. Aprecie, o Especial Autos foi feito especialmente para você!

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ESPECIAL AUTOS SPA de luxo

Na Carru’s1, segurança e credibilidade sempre vêm em primeiro lugar, desde a recepção, passando pelos serviços prestados até a entrega. Entre produtos nacionais, importados e de primeira linha, o cliente pode encontrar rodas e pneus de alta performance, do aro 13” ao 24”, check-up preventivo para inspeção veicular, conserto de rodas, alinhamento e balanceamento, escapamentos, mecânica geral, freios, suspensão, baterias e serviço de leva-e-traz. Na Carru’s 1 o conserto das rodas do seu carro é feito com torno copiador de última geração, e são encaminhadas a uma cabine de pinturas especiais. Já os carros blindados podem passar por um serviço de borracharia especial, suspensão reforçada, além de alinhamento técnico etc. Um verdadeiro SPA para seu automóvel.

SERVIÇO CARRU’S 1 Av. Giovanni Gronchi, 5631 – Tel.: 3501-3144 – De seg a sex, das 8h às 19h; sáb, das 8h às 16h carrus1.com.br – Amplo estacionamento – Aceita: Mastercard e Visa

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ESPECIAL AUTOS Qualidade e rapidez

A Great Car oferece serviços mecânicos de qualidade, com rapidez e confiança. A empresa trabalha com peças originais e marcas reconhecidas no mercado, com garantia do fabricante e do distribuidor. Alinhamento, balanceamento, limpeza de bicos injetores, recarga de gás, troca e filtro de óleo, amortecedores e sistema de freios, são algumas das opções para deixar seu carro ainda melhor. Aproveite a promoção Nosso Vizinho*, válida até dia 30 de abril, para moradores do Butantã, Vila Sônia e Morumbi. * Apresente este anúncio e participe dos descontos promocionais na revisão do seu veículo.

SERVIÇO CENTRO AUTOMOTIVO GREAT CAR Av. Eliseu de Almeida, 2050 – Tel.: 3721-0755 – greatcar.com.br

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ESPECIAL AUTOS Apaixonados por carros ganham lavagem especializada

Diferente de tudo que você já viu no Morumbi! Assim é o Garage Clean. Com ambiente agradável, sala de espera com TV, Wi-Fi e espaço kids, os proprietários apostam no atendimento personalizado ao cliente. Nos serviços de estética automotiva são utilizados hastes flexíveis, pincéis e bicos de ar no acabamento, além do material necessário para deixar seu carro impecável. Um dos diferenciais é a lavagem premium, que utiliza cera de avião aplicada com politriz e pode ser feita semanalmente mantendo um brilho fantástico e prolongando a vida útil da cristalização. Tudo isso com fácil acesso, preços a partir de R$ 25 e a comodidade do serviço leva-e-traz.

SERVIÇO GARAGE CLEAN Avenida Giovanni Gronchi, 2180 – Tel.: 3739 4000

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– garageclean.com.br

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Por Fádua Capellari • Fotos Jaf

Comemoração em grande estilo A noite de 9 de março foi marcada pela comemoração do segundo aniversário do Em Confraria e também do Dia Internacional da Mulher. Em uma noite estrelada e extremamente agradável, mais uma vez os jardins da encantadora Casa da Fazenda foram enfeitados com belíssimos arranjos florais e luzes acolhedoras para receber todas as confreiras. Ambiente alegre, músicas escolhidas especialmente para elas e para a noite e muitos presentinhos. Assim foi o Em Confraria do dia 9. Entre os mimos oferecidos por diversos parceiros, livros, tratamentos, massagens, perfumes, roupas, bijuterias, objetos de decoração, cestas de café-damanhã, kits, book fotográfico, arranjos florais, vinhos, jantares. Depois de ganharem seus presentinhos, as meninas degustaram um saboroso bolo, decorado com as cores Dolce, vermelha e branca, para fechar a noite. No total, 120 confreiras marcaram presença e deixaram o evento ainda mais gostoso e animado – desse número, 46 compareceram pela primeira vez. Em 2010, os encontros ganham uma nova força: o Em Confraria será organizado por Priscila Inserra, da Atrevittá Eventos, que cuidará, junto com a equipe Dolce, de todos os detalhes das nossas noites, para que os encontros sejam cada vez mais divertidos e melhores!

A noite ainda guardava uma grande surpresa: a distribuição de muitos presentes para todas as confreiras, oferecidos por diversos parceiros da Dolce.

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Na Oca das Artes, a animada equipe do Image Hair – Fernanda, Isa, Marcelo, Moisés e Paulo – comandada pelo alto-astral da Adriana Brunelli, cuidou com carinho de todas as confreiras que passaram por lá, fazendo cabelo e maquiagem para que elas ficassem ainda mais belas...

...nas belas imagens feitas pelo fotógrafo André Santana e o produtor Renato Azevedo. Foi montado um verdadeiro estúdio, especialmente para fazer fotos das ‘comadres’.

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O ambiente foi lindamente decorado com maravilhosos arranjos da Florar

Uma Dolce Confraria Uma mesa com delicioso bolo de massa branca e recheio de babade-moça e cupcakes de chocolate e banana, feitos pela querida Simone Monteiro, da Smiles and Joy

DJ Léo Cavalcanti, da DJ/D Eventos, fez uma seleção especial somente com músicas de intérpretes femininas – na foto, com Denise Gonçalves e Rosa Richter

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Criada especialmente para o público feminino, em fevereiro de 2008, a Dolce Confraria reúne mulheres que habitam o universo da revista Dolce e do Morumbi. Desde então, os encontros, que são sempre muito agradáveis e animados, proporcionam bons momentos e trazem muito boas histórias e lembranças agradáveis a todas que já participaram ou participam até hoje. Feita para mulheres dinâmicas, acostumadas a realizar diversas tarefas no dia-a-dia, esses momentos gostosos de descontração e leveza são sempre acompanhados de presenças importantes e de muito carinho. Durante esses dois anos, diversos palestrantes, sempre com temas atuais, variados e muito interessantes, também fizeram parte das reuniões e levantaram discussões e reflexões sobre os assuntos apresentados. Os encontros, mensais, acontecem sempre às segundas terças-feiras do mês. Realizado em diferentes pontos do bairro, como restaurantes e shoppings, o Em Confraria é sempre regado a muita descontração, risadas e bate-papos divertidos.

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OS DEZ MELHORES encontros*

depoimentos “Venho desde as primeiras e trouxe comigo outras ‘comadres’. Se olharmos os sorrisos de todas, vemos que a ideia é perfeita. É bom sair um pouco desse circuito diário em que estamos inseridas, e a Confraria nos proporciona esse momento tão gostoso”. Cris Basbaum “Uma vez por mês me dou o direito de sair para encontrar mulheres que considero muito interessantes. Quero comemorar muitos aniversários da nossa confraria. Digo ‘nossa’ porque tenho muito orgulho de fazer parte desse grupo tão maravilhoso!”. Tereza Novaes “Conheci a Confraria através de uma amiga que me levou no evento. Achei muito interessante, bem montado e apresentado. Nessa noite conheci algumas pessoas superdivertidas. Se Deus quiser, quero participar de todas para que eu possa conhecer todas as ‘comadres’!”. Suzana Mayer

Uma graça! 80 comadres foram presenteadas com liga de perna pela Darling. Uma simpatia de mimo.

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fotos: André Santana

Magic saturday

Dia 6 de março, a Magic Camp apresentou sua proposta de ensino. O evento foi um sucesso e todos os pais e seus pequenos puderam conhecer a magia da escola. Atividades como música e ritmo, desenho, cinema, contos e estórias, jogos educativos, além de uma oficina de artes; fizeram a cabeça da criançada, onde cada uma confeccionou sua lembrancinha personalizada em um camarim. Inaugurada em fevereiro de 2010, a Magic Camp é pioneira em ensinar inglês para crianças a partir de 2 anos através da magia do brincar em múltiplas atividades lúdicas. Magic Camp Recreação e Vivência em Inglês Rua Itapacuraí, 170 – Tel.: 3758-0880 – magiccamp.com.br

Novo site no ar

A Academia Kainágua, presente no Morumbi há mais de 20 anos, está com novo site! Totalmente remodelado, o endereço traz novas funcionalidades e os assuntos estão organizados por cores, superfáceis de encontrar. Em todos os segmentos há informações importantes sobre saúde, além de uma agenda com diversos eventos, enquetes, fotos, vídeos, dicas, promoções, rádio Kainágua, comunidades... Visite! Academia Kainágua Av. Dr. Guilherme D. Villares, 515 – Tel.: 3628-6990 – kainagua.com.br

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Escola Parceira

A tarde de 11 de março foi especial para o Colégio Porto Seguro. Em uma solenidade de caráter cultural, eles receberam o ministro das Relações Exteriores da Alemanha, Dr. Guigo Westerwelle. Durante o evento, o ministro inaugurou a placa ‘PASCH – Escolas como Parceiros do Futuro’, que qualifica o Colégio Visconde de Porto Seguro como “Escola Parceira”, uma das mil ao redor do mundo que ensinam a língua alemã. Dr. Westerwelle também presenteou alunos carentes, moradores da comunidade de Paraisópolis, com camisetas e bolas de futebol, sendo agraciado por eles com uma apresentação da Banda da Escola da Comunidade. Colégio Visconde de Porto Seguro Tel.: 3749-3250 – portoseguro.org.br

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O professor vai até você

A Jump in Company, criada há quase dez anos por Priscila Inserra (foto), ministra aulas de idiomas em empresas ou na casa do aluno. A dinâmica aplicada possibilita aprendizado de forma prática e didática, e a equipe monta seus programas de curso de acordo com as necessidades e a personalidade de seus alunos. A empresa oferece aulas de inglês, francês, alemão, italiano e espanhol para conversação, negócios, entrevistas de emprego, reforço escolar e preparação para exames de proficiência, além de aulas de português para estrangeiros e serviços de traduções e versões. Jump in Company jumpincompany.com.br – Tel.: 2308-7441

Educação canadense no Morumbi

Na Maple Bear Canadian School os alunos encontram um ambiente que estimula a criatividade, o intelectual e a livre expressão, e desenvolvem a autoconfiança, tão necessária na infância. Com 27 unidades no Brasil, a escola segue o programa canadense de ensino infantil bilíngue e preza por uma educação de qualidade, ajudando a criança a desenvolver toda a sua capacidade cognitiva para ir mais longe. Maple Bear Canadian School Morumbi Av. Jorge João Saad, 570 – Tel.: 2509 8602 – morumbi@maplebear.com.br

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Mulheres de Verdade

Em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, o Shopping Market Place realizou de 27 de fevereiro a 8 de março a exposição “Mulheres de Verdade”. O evento, inédito em São Paulo, mostrou painéis com 30 fotos de mulheres famosas de uma forma diferente: com e sem maquiagem. Carolina Ferraz, Alinne Moraes e Angélica revelaram a beleza ao natural. As fotos são assinadas por renomados fotógrafos, e a exposição deu origem ao livro “Mulheres de Verdade”. SHOPPING MARKET PLACE Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Tel.: 3048-7000 – marketplace.com.br FOTOS: DIVULGAÇÃO

Parceiros na homenagem

Para homenagear as mulheres, o Oba Hortifruti em parceria com a Onodera, presenteou suas clientes com tratamento facial, massagem, degustação de queijos e vinhos e um guia sobre alimentação saudável. A loja ainda sorteou um tratamento de beleza no valor de R$ 1.200! Segundo Nilton Valério, do Oba, e Bianca Barquette, da Onodera, a homenagem, que durou três dias, foi sucesso total! OBA HORTIFUTI Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 2100 Tel.: 3745-4400 – redeoba.com.br

Jornada Profissional

O Colégio Universitário Morumbi realizará dia 17 de abril sua IV Jornada Profissional. O evento já tem confirmação de 17 instituições de ensino superior e algumas de desenvolvimento profissional. Os visitantes poderão conhecer os cursos oferecidos diretamente nos seus estandes e ainda participar de atividades e palestras em todo o Colégio. Início às 14 horas. Entrada franca. COLÉGIO UNIVERSITÁRIO MORUMBI R. Diogo Pereira, 324 – Tel.: 3740-1000 – universitáriomorumbi.com.br

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Plante essa ideia!

Quem passou pelo centro de diagnósticos Salomão & Zoppi Medicina Diagnóstica no dia 8, Dia Internacional da Mulher, ganhou uma linda caixinha com um lápis ecológico e um cartão feito de papel-semente de cravo indiano. Após a leitura da mensagem, o cartão pode ser plantado num vasinho com terra e, em poucos dias, nasce uma plantinha. Salomão & Zoppi Medicina Diagnóstica

Rua Algemesi, 76 Tel.: 5576-7878

Mulheres de branco

No último dia 10, o salão Jacques Janine do Jardim Guedala homenageou suas clientes e, em um coquetel para convidados, apresentou a exposição‘Mulheres de Branco’, com fotografias das clientes mais antigas, produzidas pelos profissionais do salão e clicadas por um dos fotógrafos mais renomados do país: John Jackson, idealizador da exposição. Jacques Janine – Av. Jorge João Saad, 333 – Tel.: 3742-4436 fotos: divulgação

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Mimos para as clientes! O hair designer e expertise em corte e coloração Moisés Rodrigues, um dos profissionais do descolado salão Image Hair, em parceria com a Joico, presenteia os clientes com um superpacote!

Corte + escova + reconstrução K-PAK Joico + shampoo 300 ml para levar pra casa: De R$280 por R$ 179. Imperdível e perfeito para quem quer ficar com as madeixas impecáveis. O horário pode ser agendado de segunda a sexta-feira, até o dia 2 de abril. Image Hair na Galeria Morumbi

Rua Ascencional, 284/300 – Tel.: 3742-8097

Reserve seu horário!

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Maquiagem Secrets Collection Visual com sensualidade A linha Secrets Collection, de O Boticário, promete um visual romântico, sensual e misterioso neste outono-inverno. O estojo de maquiagem portátil é um luxo e superversátil, pois compõe looks para dia e noite. O pallete contém: lápis preto, iluminador, blush, trio de sombras (rosa, grafite e prata), minimáscara alongadora, embalagem protetora, 1 flor (acessório que pode ser usado no cabelo, como broche ou ainda colocado no estojo.

Preço: R$ 130

SERVIÇO: O Boticário Carrefour Tel.: 3742-1127 / Centro Empresarial Tel.: 3741-4526 / Extra João Dias Tel.: 5851-7908 / Jardim Sul Tel.: 3742-0975

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Dedicação à beleza feminina Proporcionar bem-estar, qualidade de vida, saúde e beleza, em ambiente agradável, com tecnologia de ponta e uma equipe sempre disposta a prestar o melhor atendimento. Dessa forma, a Onodera completa 29 anos em 2010 e promove um concurso cultural para presentear suas clientes com programas de tratamentos estéticos de até R$ 5 mil. Com uma completa linha de tratamentos corporais, faciais e de medicina estética, a Onodera se consolidou no país e possui clínicas em dez estados brasileiros. Onodera Morumbi Rua Dr. Fonseca Brasil, 77 – Tel.: 3742-6116

Experiência incomparável

O SPA Kalmma chegou no Morumbi com terapias diferenciadas, banhos inigualáveis, Day SPA e gift cards. O ambiente foi cuidadosamente formulado em cada detalhe, a começar pelo piso, uma fusão de resinas para que você sinta um relaxamento intenso e total equilíbrio. Prepare-se para viver uma experiência única! SPA Kalmma Av. Dr. Guilherme D. Villares, 1481 – Tel.: 2476-9837 – kalmma.com.br

Almoço de Páscoa

A belíssima Casa da Fazenda preparou um cardápio pra lá de especial para o feriado de Páscoa, elaborado pelos chefs Johnny Coutinho e Nilton Neto e o nutricionista Ricardo Dametto. Na Sexta-feira Santa, as opções são arroz, masBacalhau em postas com batatas ao murro sas, peixes, carnes, aves e grelhados. Para o domingo de Páscoa, a Casa oferece o tradicional almoço, enriquecido com salada de grão-de-bico com bacalhau, torta de bacalhau, leitão à pururuca e sobremesas típicas, como cascata de chocolate com espeto de frutas, mousse de chocolate dentro de meia casca de ovos de chocolate e torta de ricota de Páscoa. E para diversão das crianças, no domingo haverá diversas brincadeiras sob a supervisão de monitores e a presença do Coelhinho da Páscoa com seus ovinhos de chocolate, que promete alegrar ainda mais este dia! Casa da Fazenda do Morumbi Av. Morumbi, 5594 – Tel.: 3742-2810. casadafazenda.com.br

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NOVIDADES

Focus Group

A Revista Dolce recebeu na Casa da Fazenda, na manhã de 12 de março, empresários do bairro, de diversos setores, para um Focus Group, iniciativa da revista de criar encontros para troca de ideias e propostas de soluções para os empreendedores do Morumbi, e também para apontar tendências de negócios favoráveis ao crescimento local. Estiveram presentes Erik Cavalheri (franquias O Boticário), Eliana Chumer (Colégio CPV), Osvaldo Braz (Sabor das Massas), Maurízio Ganzarolli (Restaurante Bananeira), Marcelo Medeiros (Hospital Leforte), Juliana Santana Souza e Eduardo Jorge de Souza Filho (Única Seguros), Marcelo Mahtuk (Manager), além do Dr. Gerson Gomes da Silva (Clínica Ágape) e Luiz Antonio Vendramini (Law Comunicação). 1

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1Denise Gonçalves e Vania Ferreira 2 Marcelo Medeiros e Jorge Eduardo de Souza Filho 3 Juliana Santana de Souza 4 Dr. Gerson Gomes da Silva 5 Erik Cavalheri e Luiz Antonio Vendramini 6 Maurizio Ganzarolli e Osvaldo Braz 7 Marcelo Mahtuk 8 Eliana Chumer 8

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DE N

RE PO S

SOCORRO! Meu dia precisa de 36 horas!

Tenho uma empresa prestadora de serviços com uma equipe de 20 pessoas. Tivemos um crescimento acima de nossas expectativas e um aumento considerável nas demandas internas em pouco tempo. Acabei me perdendo nas rotinas, não consigo estabelecer prioridades, ter um dia de trabalho produtivo e terminá-lo com a sensação de dever cumprido. Que soluções a MOT me oferece nesse caso? Segundo a consultora empresarial Marina Gonzalez, “a rotina está cada vez mais carregada de diferentes papéis a serem exercidos. Dentro da empresa existe a necessidade de cumprir tarefas, alcançar resultados, liderar com eficácia e ter uma boa visão estratégia. A mesma pessoa que exerce todos esses papéis ainda sai do ambiente profissional e tem outras funções a exercer”. O Coaching é um programa que pode ser realizado individualmente e que foi criado para trabalhar exatamente com a rotina e as necessidades de cada um. As ações estratégicas de desenvolvimento são focadas a partir de cinco etapas: Coleta de Dados, Mapeamento, Planejamento, Plano de Ação e Acompanhamento. As competências profissionais e pessoais são potencializadas para maior obtenção dos resultados desejados no seu dia-a-dia, gerando otimização do tempo. No Morumbi, quem oferece o programa Coaching é a MOT, empresa com 15 anos de atuação e que conta com uma equipe especializada e experiente. As sessões de Coaching duram cerca de uma hora com frequência semanal ou quinzenal, com entrevista inicial gratuita, e geralmente são feitos de 10 a 12 encontros, e o retorno do investimento pode ser percebido em meses. SERVIÇO MOT – MUDANÇAS ORGANIZACIONAIS E TREINAMENTO

Rua Nelson Gama de Oliveira, 311 – 1° andar Tel.: 3743-7124 (atrás do Shopping Jardim Sul) Conheça toda a gama de cursos e treinamentos. www.motvirtual.com.br

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Marina Gonzalez é Consultora empresarial, qualificada na metodologia de Coaching ASTD – American Society for Training and Development. Psicóloga, é mestre em Administração de Recursos Humanos pela Universidade Mackenzie, com especialização em Gestalt Terapia e Análise Transacional, e doutoranda em Sociologia do Trabalho pela PUC-SP.

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Passaporte FC

Incentivo ao esporte

O São Paulo Futebol Clube e a Nestlé firmaram uma parceria que dará novos rumos à qualidade dos produtos comercializados no Estádio do Morumbi, e apoio ao atletismo nacional. A partir de 2010 a marca Sollys patrocinará a atleta Maureen Maggi, contratada pelo clube. Na ocasião, Maureen inaugurou a pista de atletismo do Estádio, que será utilizada por crianças e adolescentes de Paraisópolis, que participam de um importante trabalho social. Estádio Cícero Pompeu de Toledo Praça Roberto Gomes Pedrosa, s/nº Tel.: 3749-8000

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Morumbi

Por falar em São Paulo, o clube fez parceria com a agência de turismo esportivo Freeway Sports e inaugurou a loja da Passaport FC – Agência de Turismo do São Paulo, passando a comercializar produtos e eventos turísticos. A agência será responsável pelo Morumbi Tour e trouxe novidades, como a venda de produtos relacionados aos jogos e pacotes que proporcionarão mais comodidade ao torcedor.

Estádio Cícero Pompeu de Toledo Praça Roberto Gomes Pedrosa, s/nº Portão 2 – Tel.: 3742-6868 passaportfc.com

Novo espaço para seu carro

A Carru’s 1 inaugurou dia 27 de fevereiro sua primeira loja no Morumbi com o compromisso de garantir a total satisfação do cliente. Com excelência no atendimento, desde a recepção até a entrega do veículo, o novo SPA do carro conta com uma equipe de profissionais altamente qualificados e atualizados, que oferecem técnicas inovadoras, além dos melhores produtos e serviços do ramo automotivo. A Carru’s também oferece mão-de-obra especializada para consertos, pinturas e diamantagem de rodas, além de serviços de guincho e socorro mecânico. Carru’s 1 Av. Giovanni Gronchi, 5631 Tel.: 3501-3144 – carrus1.com.br

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novidades

fotos: jaf

Música e Arte

Março é o Mês Internacional da Mulher, e a ABACH – Academia Brasileira de Arte, Cultura e História, sediada na Casa da Fazenda, promoveu a Exposição Coletiva de Artes Comemorativa, no dia 9 de março. Na ocasião foi oferecido um coquetel e os artistas que participaram da exposição ganharam certificados e assistiram a apresentações artísticas, como a do violonista Robson Miguel. ABACH – Academia Brasileira de Arte, Cultura e História Av. Morumbi, 5594 – Tel.: 3742-2810 – ramal 210

Nova C&C

Rede varejista de materiais para construção, reforma e decoração, a C&C Casa e Construção reinaugurou a loja da Av. Giovanni Gronchi e trouxe novas sugestões de ambientes residenciais. Com um layout mais funcional, as inovações seguem as novas exigências do público, e as novidades envolvem desde o atendimento até localização e disposição dos produtos, além da composição visual das lojas. Beleza, praticidade, modernidade e comodidade reunidos em um só lugar. Visite! C&C Casa e Construção Av. Giovanni Gronchi, 5812 – Tel.: 4001-0100 – cec.com.br

Recesa no Morumbi

Com conceito de butique de revestimentos, a Recesa inaugurou uma loja no Morumbi e oferece o que há de melhor em revestimentos para pisos e paredes. A unidade também apresenta novidades exclusivas e produtos de categoria premium Marcas nacionais e internacionais, novidades em porcelanatos e a linha Ecologic, que possui o primeiro porcelanato100% reciclado, são alguns dos produtos oferecidos. Recesa Pisos & Azulejos Av. Dr. Guilherme D. Villares, 2309 – Tel.: 2204-0099 recesa.com.br

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por Rosa Richter

CIDADANIA

Voc quer u ê ma subp para o refeitura Morum ent bi rosari ão acesse ? chter.c E VOT om.br E

SIM!

Por que uma subprefeitura só para o Morumbi e região é tão importante? Caro leitor, o Morumbi é um bairro dividido em duas subprefeituras: Campo Limpo e Butantã. O Morumbi teve, nos últimos dez anos, segundo o IBGE, o maior aumento populacional da cidade de São Paulo. Foi o maior boom imobiliário dos últimos tempos. A enorme desigualdade social verificada principalmente na subprefeitura do Campo Limpo, que engloba regiões distintas como Capão Redondo e Vila Andrade, torna complexo o atendimento a elas, pois as demandas de cada uma são muito diferentes. Da Vila Andrade faz parte, inclusive, a segunda maior comunidade carente de São Paulo, o Complexo Paraisópolis. O Campo Limpo possui 275 comunidades carentes e o Butantã, 86, que totalizam 13% do total de comunidades carentes do município de São Paulo. O quadrilátero e as zonas limítrofes traçados para a subprefeitura do Morumbi seriam: Av. Eusébio Matoso, Av. Eliseu de Almeida, Linha de Transmissão ou ruas lindeiras, Av. João Dias, Marginal Pinheiros sentido Interlagos até a Av. João Dias. Hoje, passados dez anos, temos que fazer algo para que o Morumbi continue sendo aquele bairro amado por todos e tão gostoso de se viver. Exerça sua cidadania, entre no SITE: www.rosarichter.com.br, EU QUERO e vote SIM para conseguirmos a nossa subprefeitura do MORUMBI. Até o fechamento desta edição 1147 pessoas já votaram.

Será uma importante conquista para todos nós! O Morumbi conta com todos NÓS! 

Rosa Richter é pedagoga; presidente da Associação Cultural e de Cidadania do Panamby; presidente da AMO Jardim Sul; conselheira e diretora de várias entidades na área de Desenvolvimento social. rr@rosarichter.com.br

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CORPORATIVO por Lívio Giosa

O lado feminino da humanidade na busca por

um mundo melhor

constatação é clara: cada vez mais a mulher assume espaços importantes na sociedade, na chefia da família, no ambiente corporativo e no mundo da política. Mais ainda: a mulher vem se preparando para ampliar esta ocupação a partir dos bancos escolares, nos cursos superiores, na pós-graduação, superando a participação dos homens. Sua determinação e objetividade são fundamentais neste movimento feminino de longo alcance. Com este diagnóstico e ao olhar o futuro, deparamo-nos com a questão da sustentabilidade e o próprio destino da humanidade. Os impactos das mudanças climáticas já são preocupações absolutas das nações e atingem a sociedade como um todo, mobilizando as empresas, as organizações não-governamentais e os dirigentes públicos. Há que se tomar medidas imediatas de mudanças de comportamentos e atitudes individuais que farão a grande onda de transformação coletiva. Aí está, portanto, o importante papel que a mulher pode exercer. As cenas destas ações já são comuns: as mulheres dirigem e participam da maioria das ONGs, o que mostra a sua sensibilidade social; as mulheres detêm a maioria das decisões de compra, o que as tornam consumidoras conscientes em potencial; as mulheres, pela sua intuição e determinação, ao ocuparem cargos de chefia, se aplicam firmemente em organizar as empresas para posicioná-las, estrategicamente, na visão da Sustentabilidade.Estes são os sinais claros de que o papel da mulher deverá ser o mais importante nesta nova lógica que a humanidade enfrentará. Serão novas escolhas a serem interpretadas pela sociedade para minimizar as emissões de carbono em todo o processo de fabricação de produtos, de modelos construtivos, de cuidados com a pecuária, com a agricultura, atingindo todos os segmentos de negócios. E a mulher, sensibilizada e consciente, será a grande agente desta transformação para garantir a sobrevida da hu manidade na nossa nave-mãe, a Terra.

LÍVIO GIOSA é presidente do CENAM (Centro Nacional de Modernização Empresarial); vice-presidente da ADVB (Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil); Coordenador Geral do IRES (Instituto ADVB de Responsabilidade Socioambiental) e sócio-diretor da G,LM Assessoria Empresarial.

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PENSATA

por Paulo R. Amaral

Ano novo, vida nova. Ou não?

a manhã de 22 de fevereiro de 2010 mudei um conceito. Nunca tinha levado muito a sério essa história de que o ano no Brasil só começa depois do carnaval. Sendo jornalista, e como médicos, bombeiros, policiais, entre outros, tenho uma rotina de trabalho que inclui plantões nas datas festivas de fim de ano e do carnaval. Mas naquela segunda-feira havia algo diferente. O trânsito estava pior do que nos últimos anos, a fila de carros parados parecia não ter fim e o tempo do meu caminho até o trabalho tinha triplicado. Naquela segundafeira, o ano de 2010 estava começando pra valer aqui no Morumbi.

Paulo Roberto Amaral é morador do Morumbi e jornalista da Rede Globo de Televisão, onde edita o jornal SPTV 2ª edição.

Desde então os congestionamentos só cresceram, os meus vizinhos não falam de outra coisa, os amigos no trabalho anteciparam a saída de casa e passaram a buscar em vão rotas alternativas de trânsito. Numa mesa de bar ouvi uma

turma relatando o esforço para se deslocar em menor tempo, o ciclista se orgulhava da disposição de ir até o início da nova ciclovia da Marginal Pinheiros e pedalar os 14 quilômetros até a Vila Olímpia. Ouvi ainda alguém dizer que estava comprando um flat na Avenida Paulista só pra não precisar ir e voltar do trabalho todos os dias. O que aconteceu? Por que o trânsito, que já não era bom, ficou ainda pior? Tenho minha teoria: os recentes empreendimentos imobiliários, que atraem novos moradores, aceleram o desenvolvimento do Morumbi sem que as obras viárias andem na mesma velocidade. A solução pode estar na pressão popular por mudanças urgentes no bairro. É nisso que apostam as lideranças comunitárias que começaram a recolher assinaturas para um documento, que será entregue às autoridades municipais, com uma série de reivindicações. Na questão do trânsito, as associações de moradores pedem a imediata construção da Ponte Burle Marx e a conclusão da Avenida Perimetral. Acredito que essas obras, mais a inauguração do trecho sul do Rodoanel e a inauguração da nova linha do metrô, podem sim atenuar os congestionamentos em curto e médio prazos. Mas com tanto terreno vazio e a cidade avançando na direção da represa Guarapiranga, até quando a situação poderá ficar sob controle? Espero que os futuros empreendimentos contemplem mais prédios comerciais e que a gente possa resolver a nossa vida aqui mesmo sem precisar ter que se deslocar tanto de um lado para o outro da ponte. Subescrevo aqui o meu apoio à iniciativa dos moradores, sobretudo na reivindicação de se criar a subprefeitura do Morumbi. Já falei sobre o tema aqui na coluna. No bairro que teve os maiores aumentos de IPTU da cidade não há dúvidas de que essa é uma medida que não pode mais ser adiada. Afinal, chega de ir a Santo Amaro, Campo Limpo ou Butantã e demorar tanto tempo preso no trânsito para resolver nossos problemas com a  prefeitura.

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Dose extra

de saúde A eterna busca pelo corpo perfeito tem levado milhares de pessoas no mundo inteiro a cometer alguns excessos e loucuras. Muitas vezes, tratamentos invasivos e medicações perigosas são comprados sem orientação, livre e abertamente, o que pode colocar a saúde de quem as consome em risco e acarretar uma série de complicações que, posteriormente, podem se tornar irreversíveis. Vivemos num país tropical, onde o sol reina absoluto quase o ano todo, o que faz com que nosso corpo

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VITRINE A Sibutramina não faz nenhum milagre. A pessoa precisa passar por uma reeducação alimentar e mudar seus hábitos diários, como praticar alguma atividade física. Dr. Luiz Eduardo Campedelli, do Hospital Israelita Albert Einstein fique sempre muito exposto. Por causa disso, a eterna busca por curvas perfeitas fez com que nós, brasileiros, alcançássemos o primeiro lugar do mundo no ranking do uso de moderadores de apetite. Na extensa lista de opções, um desses medicamentos, muito conhecido e usado para o emagrecimento, é a Sibutramina, proibida na Europa no começo de 2010 por aumentar os riscos de derrames e infartos. Para quem não conhece seus efeitos, ela é saciatógena e atua diretamente no sistema nervoso central. “Ela estimula a sensação de saciedade e faz com que a pessoa passe a se sentir satisfeita com uma quantidade menor de alimentos. O intuito é coibir a compulsividade alimentar, diminuir a ingestão excessivamente calórica e

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VITRINE As pessoas no Brasil precisam parar de se automedicar e sempre procurar um médico especialista. Muitas vezes elas colocam a própria vida em risco, tomando medicação não indicada. Dra. Silvana Queiroz, endocrinologista da Clínica de Endocrinologia e Metabologia

promover uma reeducação alimentar”, explica o Dr. Luiz Eduardo Campedelli, do Hospital Israelita Albert Einstein. Apesar de não causar dependência física ou psíquica, o uso da Sibutramina é restrito, e para comprá-la é preciso receita médica (que, obrigatoriamente, deveria ficar retida nas farmácias), mas com o livre acesso à internet, a compra se torna cada vez mais fácil e, ao mesmo tempo, perigosa. “As pessoas no Brasil precisam parar de se automedicar e sempre procurar um médico especialista. Muitas vezes o remédio é indicado por um vizinho ou amigo, e a pessoa acaba comprando sem saber se pode tomar ou não, colocando a própria vida em risco”, diz a Dra. Silvana Queiroz, da Clínica de Endocrinologia e Metabologia Silvana Queiroz. Os principais efeitos colaterais causados pela Sibutramina geralmente aparecem nos primeiros dias de uso, e a pessoa pode sentir boca seca, constipação intestinal, dor de cabeça leve, taquicardia, náuseas e sudorese. Segundo o Dr. Luiz Eduardo, mesmo com inúmeros estudos científicos, que garantem bons resultados quando se fala em obesidade, a Sibutramina não faz nenhum milagre. “A pessoa precisa passar por uma reeducação alimentar

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VITRINE e mudar seus hábitos diários, como praticar alguma atividade física”. “A Sibutramina, quando bem indicada, é uma medicação segura para o tratamento da obesidade. Ela oferece bons resultados, mas se o paciente parar de usá-la e não mudar o estilo de vida, pode voltar a engordar. Além disso, é sempre prudente uma avaliação cardiológica prévia e acompanhamento médico durante todo o tratamento” conta Dra. Silvana. Com tantas medicações no mercado, o fácil acesso a elas e a tentação de ‘secar’ em pouquíssimo tempo, as pessoas se esquecem que existem métodos muito mais saudáveis e bem menos invasivos ou agressivos para a saúde do nosso corpo.

DELÍCIA DE FRUTA Uma das alternativas para emagrecer são os remédios fitoterápicos, feitos de plantas ou frutas. Novidade no mercado, o Koubo – fruta popular no nordeste brasileiro – passou por diversas pesquisas que comprovaram a sua eficácia no processo de emagrecimento. Conhecido como ‘doce do deserto’, essa deliciosa fruta diminui a

O KOUBO - FRUTA POPULAR NO NORDESTE BRASILEIRO - PASSOU POR DIVERSAS PESQUISAS QUE COMPROVARAM A SUA EFICÁCIA NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO.

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O Koubo e o Extrato de Manga Africana oferecem muitas coisas boas para o organismo. Eles não causam efeitos colaterais e reduzem medidas. Christiana Serrano – famacêutica da Farmácia Silícea

vontade de comer doces e tem o papel de moderadora natural do apetite. De acordo com a farmacêutica Christiana Serrano, da Farmácia Silícea, da fruta foi feito um extrato e esse pode ser ingerido em cápsulas para que seu resultado seja eficaz. “É melhor consumir o extrato da fruta em cápsula, porque dessa forma conseguimos padronizar todas as coisas boas que ela oferece, como proteínas, fibras, vitamina C, ácidos graxos, aminoácidos, açúcares e outras substâncias”. Também cultivada no deserto de Israel, o Koubo tem ação lipolítica (queima de gordura), diminui os níveis de colesterol, é diurético e antioxidante. “Ele não tem efeito colateral e pode ser consumido de duas formas: em cápsulas ou gomas de colágeno,

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VITRINE que é uma ótima proteína para pele, cabelo e unha”. Certificado pela ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária, o Koubo também atua como redutor de medidas e não pode ser consumido por diabéticos. Outra opção que auxilia no tratamento de obesidade é a Ayslim Extrato de Manga Africana, proveniente do extrato das sementes de uma árvore natural da África e do sudeste asiático. A Ayslim reduz medidas pela queima de gordura, reduz o colesterol, triglicerídeos e os níveis de glicose sanguínea. “Além de todos os benefícios, ela estimula o funcionamento do intestino e promove a saciedade”, explica Christiana. Assim como o Koubo, esse extrato também tem contraindicação e não pode ser usado por gestantes e lactantes.

AGULHINHAS DO BEM

Técnica milenar da Medicina Tradicional Chinesa, a acupuntura pode auxiliar no emagrecimento através de agulhas especiais, colocadas em pontos definidos, visando o reequilíbrio do corpo. “A acupuntura vai atuar nas MARÇO 2010

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A acupuntura atua nas causas que levam a pessoa a comer exageradamente, além de controlar a ansiedade, a depressão ou a irritabilidade exagerada, proporcionando bem-estar emocional e físico. Dr. Marcelo Haddad

causas que levam a pessoa a comer exageradamente e a engordar, além de atuar na ansiedade, na depressão ou numa irritabilidade exagerada. Em paralelo, ela equilibra energeticamente cada órgão do corpo, proporcionando bem-estar emocional e físico”, explica o Dr. Marcelo Haddad. Para o emagrecimento, existem duas principais técnicas: a acupuntura sistêmica (agulhas por todo o corpo) e a aurículoacupuntura (agulhas ou sementes aplicadas na orelha). “A acupuntura auricular tem dado mais resultados do que a sistêmica. Nesse método, selecionamos pontos específicos da orelha, usamos semente de mostarda com esparadrapo, a pessoa vai pra casa com as sementes nos pontos e a acupuntura tem ação por uns cinco dias. Depois desse período, a pessoa tira e joga fora os esparadrapos, deixando a orelha descansar por 24 horas antes de retornar à sessão”, esclarece Marcelo. Segundo o médico Antonio Arighi Jr., os resultados aparecem mais lentamente com esse tipo de tratamento e dependem da resposta do organismo de cada pessoa. “Não existe tempo mínimo ou máximo de tratamento. Normalmente começamos com uma

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VITRINE sessão por semana e analisamos a reação. Aqui na clínica temos pacientes que vêm uma ou duas vezes por semana, mas também temos os que vêm uma vez por mês”. As contraindicações nesse tipo de tratamento são para pessoas hipertensas, com diabetes ou câncer e gestantes.

MASSAGENS PODEROSAS Mais utilizados por mulheres, as massagens e os tratamentos estéticos feitos por especialistas, também podem reduzir medidas. O primeiro passo é passar por uma avaliação física para que dados importantes sejam colhidos e arquivados. “Depois da avaliação, nós tiramos todas as medidas, pesamos e avaliamos o caso. Muitas vezes a pessoa tem celulite, mas não tem gordura localizada ou flacidez”, relata Daniela Figueiredo, proprietária da Indah Estética. Para os casos de celulite, a técnica em estética Ana Lúcia Luiz, recomenda o uso do aparelho de ultrassom computadorizado. “Ele age na estimulação e no enrijecimento. Usado com um gel de princípios ativos ele altera a camada de gordura – se a pes-

Não existe tempo mínimo ou máximo de tratamento. Na clínica temos pacientes que vêm uma ou duas vezes por semana, mas também temos os que vêm uma vez por mês. Dr. Antonio Arighi Jr., da Clínica Arighi

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soa tem uma gordura mais túrgida, ele tornará essas células mais moles; se a gordura tem formato de gel, ele fará com que ela se torne mais líquida, e assim fique mais fácil de ser eliminada. Esse tratamento não dói e o que a pessoa sente é um leve formigamento, bem suave e tranquilo. A sessão dura de 30 a 40 minutos, é indicada duas vezes por semana e pode ser trabalhada na coxa, bumbum, culote, barriga e braço”.

O aparelho de ultrasom computadorizado age na estimulação e no enrijecimento. Também temos outros tratamentos, como massagens e bandagens. Ana Lúcia Luiz, da Indah Estética

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Outra opção é a já conhecida drenagem linfática, técnica de massagem mais suave e lenta, que ajuda na liberação de líquidos e toxinas. “Para uma pessoa que está fazendo dieta para perda de peso, é tudo o que ela precisa, porque enquanto essa massagem trabalha o metabolismo, ela também desintoxica, e uma vez que a pessoa elimina líquidos, ela perde peso”. Fora os aparelhos, a Indah também trabalha com outros métodos, como a aparelho de eletroforese, que promove uma drenagem mais profunda, além da bandagem quente e fria. “Esse é um tratamento antigo, mas que dá um resultado efetivo. Na bandagem fria, nós passamos um gel na área que queremos atingir. Ele resfria essa área e, aliado à temperatura da sala, que também fica geladinha, o corpo queima energia das células de gordura para equilibrar a temperatura. A pessoa sente um friozinho MARÇO 2010

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VITRINE As pessoas tentam de tudo para emagrecer mas pulam refeições e consomem poucas calorias diárias, fazendo com que o corpo entenda que precisa poupar energia, e isso pode ser traduzido em acúmulo de gordura corporal. Claudia Szego, da Curves Morumbi

suportável por até 20 minutos. Já a bandagem quente é feita com argila e produtos que possuem princípios ativos da água do mar. Nós aplicamos a argila e envolvemos o corpo em uma manta térmica, por 30 a 40 minutos. Ela tem algumas contraindicações, como nos casos de flacidez e comprometimentos vasculares, e o número de sessões depende de cada pessoa e do que ela faz para complementar o tratamento, como exercícios diários”, explica Ana Lúcia.

QUANTO MAIS COLORIDO, MELHOR Segundo a Organização Mundial da Saúde, a palavra ‘saúde’ significa um estado completo de bem-estar físico, mental e social e não apenas ausência de doença. “Hoje em dia, as pessoas tentam de tudo para emagrecer, mas o maior problema é que a perda de peso não é para sempre. Isso muitas vezes acontece, pois, dependendo do que se esteja fazendo para perder peso, o corpo entra em um ‘módulo de defesa’. Por exemplo, pular refeições e consumir poucas calorias diárias fazem com que o corpo

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VITRINE entenda que precisa poupar energia. Isso é traduzido em acúmulo de gordura corporal e redução da taxa metabólica”, diz a nutricionista funcional Claudia Szego, proprietária da academia Curves Morumbi. Segundo Claudia, nosso organismo precisa de equilíbrio, e nem sempre o que vale é a soma das calorias dos alimentos, mas como, quando e de que forma eles são consumidos. “Carboidratos e açúcares têm menos calorias do que as gorduras, mas as gorduras, quando insaturadas ou polinsaturadas, são riquíssimas em fitoquímicos que ajudam a proteger o organismo”. Portanto, o que vale é sempre o equilíbrio: fazer uma alimentação saudável, regular os déficits nutricionais, eliminar alergênicos, toxinas e industrializados, e ajustar intestino e fígado.

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O QUE VALE É SEMPRE O EQUILÍBRIO: FAZER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, REGULAR OS DÉFICITS NUTRICIONAIS, ELIMINAR ALERGÊNICOS, TOXINAS E INDUSTRIALIZADOS E AJUSTAR O INTESTINO E FÍGADO.

“Atividade física, acupuntura, terapia, massagem, tratamentos estéticos e auxiliares, como suplementos e fitoterápicos, são sempre bem-vindos. Em alguns momentos pode-se precisar da ajuda de medicamentos, mas o uso indiscrimidado deles só prejudica ao invés de ajudar. Não podemos esquecer que eles também são tóxicos e contêm substâncias que o nosso corpo não conhece, assim, sempre terão algum tipo de efeito colateral. Vale lembrar que medicamentos para emagrecer estão novamente tratando sintomas (excesso de peso), mas não a causa do ganho de peso”.

RENDA-SE AOS EXERCÍCIOS FÍSICOS Importantes para aumentar a resistência, fortalecer a musculatura, prevenir e controlar doenças como diabetes e hipertensão, os exercí-

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É importante que pessoas obesas pratiquem exercícios, pois a falta deles também traz problemas e doenças sérias. Roberto Baptista – Professor de Educação Física e personal trainer da Academia Gustavo Borges

cios físicos só trazem benefícios, e alguns estudos mostram que, praticados com regularidade, eles controlam alguns tipos de tumores, atuam na regulação hormonal e cardiovascular, melhoram a autoestima e proporcionam melhor qualidade de vida. Professor de Educação Física e personal trainer da Academia Gustavo Borges, Roberto Baptista, diz quais são os exercícios mais indicados para o emagrecimento. “Corrida, bike, natação e triathlon oferecem grandes resultados, mas a pessoa precisa praticá-los com disciplina e quando se sentir bem disposta. É importante que pessoas obesas pratiquem exercícios, pois a falta deles também traz problemas e doenças como hipertensão arterial, diabetes, câncer e doenças cardiovasculares, como infarto e AVC (Acidente Vascular Cerebral)”. Aliada a uma boa dieta alimentar, a prática do esporte traz qualidade de vida e ajuda a criar uma rotina mais saudável. “Quem pratica qualquer esporte precisa saber respeitar os seus limites e executar os movimentos corretamente. É preciso orientação e avaliação médica para que não haja nenhum pro-

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VITRINE blema. Quando as atividades são feitas com prazer, elas trazem melhores resultados”. Não tenha pressa em conseguir um efeito imediato! Corrija os erros e excessos com calma para que o resultado esperado seja longo e duradouro; beba bastante água e desfrute de pratos bem coloridos, com grande variedade de saladas e legumes. As atividades físicas sempre trazem benefícios, mas precisam do acompanhamento de um profissional. Seja determinado e escolha fazer uso de remédios só em último caso. SERVIÇO Academia Gustavo Borges Rua José Ramon Urtiza, 901 Tel.: 3744-1476 – academiagb.com.br Clínica Arighi Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1230, Cj. 13 – Open Center – Tel.: 3501-8427 Clínica Silvana Queiroz Rua José Jannarelli, 199 – Cj. 42 Tel.: 3722-5238 Curves Morumbi Av. Dr. Alberto de Oliveira Lima, 126 Tel.:3758-1493 – curves.com.br Farmácia Silícea Rua Marechal Hastimphilo de Moura, 277 – Tel.: 3746-9666 Indah Estética Rua Barão de Campos Gerais, 433 Tel.: 2364-1405 – indahestetica.com.br Hospital Israelita Albert Einstein Av. Albert Einstein, 627/701 Tel.: 3747-3580 – einstein.br Marcelo Haddad Acupuntura – Tel.: 9492-2112 MARÇO 2010

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FINAL FELIZ

por Floriano Serra

Quero apenas que você me toque “Eu preciso tocar em você tanto quanto você precisa tocar em mim. Eu preciso sentir seu toque tanto quanto você precisa sentir o meu. Coisas maravilhosas acontecem quando uma pessoa toca outra. Esses toques – na pele ou no coração – são vitais para a nossa emoção. Por isso, venha até mim sem temores ou vacilações; eu irei até você da mesma forma. E então seremos mais felizes porque nosso encontro será mais intenso e bonito. Posso contar com você?”

psiquiatra canadense Eric Berne, criador da teoria da Análise Transacional, em sua obra “Sex and Human Loving”, sustenta enfaticamente que “o ser humano que não é acariciado com palavras de alegria ou mãos carinhosas murchará e morrerá por dentro.” E conclui: “O sistema nervoso humano é constituído de tal maneira que o reconhecimento verbal pode parcialmente tomar o lugar do contato físico ou do carinho – mas nunca será tão satisfatório”. Há pessoas que, desde a infância, devido à formação familiar, não aprenderam o valor do toque e, em consequência, não o praticam mesmo na idade adulta. Quando se unem a alguém, levam consigo essa lacuna afetiva e, sem o saber, provocam um “déficit” emocional no relacionamento. Há dois momentos na vida da maioria dos casais em que os parceiros se tocam bastante: na fase de namoro e quando fazem sexo. E, mesmo assim, há casais que, depois de alguns anos de união, permitem que o sexo se torne tão automático que se tocam o mínimo necessário para consumar a relação. Uma pena, porque o toque carinhoso – dado ou recebido – representa a mais potente manifestação de aceitação de um ser humano por outro. Certamente não me refiro aos “toques” gratuitos e inconsequentes tão em moda hoje em dia, sobretudo na época do carnaval – em que desconhecidos se beijam na boca ou conhecidos que trocam “selinhos” e coisas semelhantes. Estou me referindo àquela relação estável, em que dois parceiros decidiram compartilhar o mesmo espaço ou os mesmos momentos da vida. Nessa convivência íntima e contínua, não bastam a atenção, a educação,

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a disponibilidade de tempo e os recursos e presentes materiais para demonstrar o amor. É fundamental que esse amor seja demonstrado de forma explícita e inequívoca para que os parceiros sintam a transcendência dos sentimentos que os unem. Não basta a um parceiro “saber” que o outro o ama – é fundamental “sentir” esse amor. E para isso os toques são insubstituíveis. Não preciso dizer neste artigo quais são as maneiras de se tocar uma pessoa de forma a fazê-la sentir o quanto é amada, querida, respeitada – o quanto ela é importante para a felicidade do outro. O problema é que a rotina tem sido uma grande vilã fazendo com que, depois de algum tempo, os toques sejam esquecidos deixando morna uma relação que deveria permanecer quente. Nenhum parceiro pode esquecer que mais importante do que consumar uma conquista é saber mantê-la viva e intensa. É preciso sair da zona de conforto que a apatia ou o silêncio enganosamente cria. É preciso lembrar que o amor fala muito mais com gestos e ações do que com palavras e letras. O efeito aconchegante, gostoso e relaxante que o toque tem sobre as crianças, produz o mesmo efeito nos adultos e idosos. Por uma simples razão: a Criança Interior de cada pessoa jamais envelhece e, ao lado da sua inesgotável energia para o prazer e a alegria, também traz consigo as mesmas carências de toque inerentes a toda criança – e, de resto, a todo ser humano. A propósito: o que você está esperando para tocar seu parceiro? 

Floriano Serra é psicólogo, consultor, palestrante, autor de vários livros e inúmeros artigos sobre o comportamento humano. Colunista da revista Dolce. E-mail: florianoserra@ somma4.com.br

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