Dolce Morumbi 147

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editoria

Com muito gosto palavra “gosto” tem todos os seus significados aflorados no inverno. Pode ser um tempo verbal, pode ser sinônimo de sabor, assim como de preferência, o fato é que todos os sentidos dessa junção de letrinhas criam uma família da qual eu bem gosto. Gosto de saber que nosso bairro tem hoje tantas boas opções em gastronomia, tema que ganha um significado maior no inverno, estação que implora por calor e se alimenta principalmente daquele que vem do fogo, das brasas, dos fornos e panelas. Está frio? Deixemos o cobertor de lado e vamos pra mesa! Lá haverá calor de sobra. (Calorias também, cá entre nós. Mas o que seria dos preparativos pro verão se contássemos calorias no inverno...?). Gosto também de saber que há, por aqui, opções para todos os gostos. Gosto, principalmente, de saber que o gosto é uma das grandes virtudes do alimento, tanto o que alimenta o corpo quanto a alma, e que, através das deliciosas criações dos talentosos chefs do nosso bairro, também alimentam a visão, como você verá nas próximas páginas. Esta edição está, literalmente, de comer com os olhos. Bom apetite!

Denise Gonçalves

Supernova Editora diretora: Vânia Caparroz | PUBLISHER | Denise Gonçalves denise@dolcemorumbi.com | DIREÇÃO DE arte Vania Caparroz vania@dolcemorumbi.com | JORNALISTA RESPONSÁVEL | Jorge Fernando Jordão | MTb 35.370 | depto. COMERCIAL ATENDIMENTO | Magda Senna WhatsApp: 98108-5536 | comercial@dolcemorumbi.com depto. administrativo | adm@dolcemorumbi.com | foto da capa VLAD FERNANDES | IMPRESSÃO PrintExpress | DISTRIBUIÇÃO Gratuita em estabelecimentos comerciais da região. A revista DOLCE é uma

publicação da Supernova Editora Ltda. A editora não se responsabiliza pelas opiniões emitidas nos artigos assinados nem nas entrevistas concedidas à publicação. Ninguém pode retirar produtos nem quaisquer outros materiais em nome desta publicação sem autorização expressa, por escrito, em papel timbrado, da Supernova Editora Ltda. contatoS: comercial, REDAÇÃO e administração | adm@dolcemorumbi.com

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Esta publicação pertence ao SENHOR.



event

Maremonti Morumbi realiza jantar

Harmonizado com novidades

Chef Pascal Valero comandou evento que aliou a alta gastronomia italiana aos vinhos de bom terroir da marca

Maremonti Shop. Jardim Sul Rua Itacaiúna, 61 - Tel.: 11 3739-0809 Dom. à Qui. das 11h30 às 23h Sex. à Sáb. das 11h30 às 00h

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Maremonti Trattoria & Pizza, localizado no Shopping Jardim Sul, realizou mais uma edição do seu Jantar Harmonizado no dia 22 de maio, com destaque para pratos recém-lançados no cardápio e mais duas novidades no menu da rede, harmonizados com vinhos selecionados para a ocasião. Na entrada, a pizza Stellina di Funghi Al Tartufo foi acompanhada de Maremonti Bianco, seguida pelo primeiro prato - o tradicional Gnocchi Maremonti, recheado com queijo brie e mozzarella, ao molho de tomates frescos e molho bechamel -, harmonizado com o Maremonti Rosso. O segundo prato foi o novo Risotto Toscano, acompanhado pelo Maremonti Malbec. Para encerrar o menu especial com chave de outo, a nova Stellina Ovomaltine, massa de pizza napolitana em forma de estrela, com creme crocante de Ovomaltine e morangos nas pontas, harmonizada com vinho de sobremesa. O jantar de 4 tempos foi comandado pelo chef internacional Pascal Valero, conhecido pelas atuações em cozinhas de grandes restaurantes como a de Alain Ducasse, em Montecarlo e Tailleveint, ambos com três estrelas no Guia Michelin - considerado a Bíblia da gastronomia. Pascal também coordenou cozinhas como as dos restaurantes Eau, Le Coq Hardy e Kaá, além de ter sido chef executivo do Restaurante Jean-Georges, no luxuoso Hotel Palácio Tangará.


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event

Voando longe! O

Asas Solidárias, grupo formado por voluntários do bairro para realizar ações sociais, foi convidado pela rede Abbraccio a realizar um jantar beneficente na noite de 03 de junho, na unidade do shopping Market Place, em prol da Casa Maria Helena Paulina. A ONG, que atua há mais de 20 anos na região do Morumbi, encontra-se em obras de ampliação de suas instalações, e foi beneficiada pela divisão, junto com o restaurante, do valor arrecadado na venda dos convites.

Para animar o delicioso jantar foram sorteados dezenas de itens, doados por comerciantes e profissionais liberais do bairro, que apoiam e participam de alguma maneira do Grupo Asas Solidárias. Segundo suas fundadoras, Su Saad e Daniela Machado, existem direta e indiretamente em torno de 200 participantes das ações do grupo. “O jantar estava delicioso, todos os convidados elogiaram tanto a ação quanto o cardápio. Foi uma pequena ajuda em vista da obra que está sendo feita na Casa, porém alguns tijolos foram levados pelas Asas!” comentou Su Saad.

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fotos: jaf faus/divulgação


event

Festa da

Solidariedade O evento tomou todos os espaços do amplo salão do Bananeira. Moradores e lojistas da região prestigiaram em peso o evento (à esq.).

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Fotos: Ro Ferraz Fotografia/divulgação

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O

Restaurante Bananeira foi o palco para a realização de uma animada noite promovida pelo Fellows Club e pelo IRAPA do Brasil, com apoio do grupo Fraternidade Já, em prol do Instituto Lares, entidade que cuida de adolescentes e adultos com atraso intelectual. O evento, realizado na noite de 30 de maio, foi um sucesso, com mais de 200 convidados e muitos prêmios oferecidos por empresários da região, parceiros dos grupos que se uniram para promover o evento. E a união fez a força, trazendo um astral animado e contagiante para a noite!

grupo fraternidade Já

1 Jessica Almeida, Rosana Alvarez, Lunia Haddad, Simone Rosa, Ana Paula

2 Robson Drezett e Tozinho Branco 3 Valeria

Pichler e Ricardo Hodish

Inati, do Fellows Club e Sérgio Ricardo Miascovsky

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4, 5 e 6 Integrantes do

grupo Fraternidade Já dolce morumbi

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Em cartaz no Teatro Jardim Sul

Mãe é tudo igual A comédia de Natan Bandeira conta a história de Marlene, típica mãe desconectada

Q

uem dá vida à personagem Marlene é a querida Patrícia Naves. Moradora do bairro, ela contou à Dolce um pouco de sua trajetória nos palcos e a emoção que contagia os que são toca-

dos pelo que ela chama de “magia do teatro”. “Esta é minha quinta peça - até hoje foram dois dramas e três comédias. Cada uma é uma emoção diferente, porque a receptividade do público, de certa forma, te ‘embala’. Teatro é maravilhoso por isso, a

das redes sociais;

reação imediata do público, que chega instantaneamente até você.

vendo que suas

vinha me abraçar e comentava sobre aquela lição de superação. Já

As pessoas riem, choram - como na peça Gandhi, em que muita gente

amigas começam

na plateia de ‘Mãe é Tudo Igual’, vejo mães ‘cutucando’ as filhas

a se conectar,

momentos! Engraçado que, quando faço drama, saio exauri-

em várias ocasiões, e até eu me vejo em Marlene em vários

pede ajuda a sua

da, agora quando faço comédia é uma diversão constante, a

filha Maria Julia

gente ri muito das coisas que faz.

para ficar mais

mais real o ator a fizer, mais divertida vai ser. Penso que o

O engraçado na comédia não é o ator, é a situação, e quanto

antenada, mas

ator se encontra mais no teatro. Claro que é uma delícia fazer

Maria Julia não

faça a mesma apresentação 100 vezes, em todas elas dá aquele

sabia que isso lhe colocaria

TV, ela dá mais projeção - mas o teatro é mágico! Mesmo que frio na barriga. É essa sensibilidade que move o ator, a expectativa antes de começar, e quando a cortina fecha você quer de novo... É a magia dos deuses do teatro que, inclusive, me presentearam com uma

em diversas

das maiores emoções da minha vida quando eu estava encenando

enrascadas com

a peça estava em cartaz, aconteceu em Campinas um congresso pela

“Gandhi - Seja a mudança que você quer ver no mundo”. Enquanto

suas amigas e

paz, com a presença de ninguém menos do que Arun Gandhi, neto de

namorados.

uma apresentação lá, assistida por Arun e, em uma das cenas, havia

Mahatma e, assim como o avô, um ativista da causa pacifista. Fizemos uma história dele com esse neto. Mal pude acreditar quando Arun nos revelou que ele contava essa mesma passagem em to-

serviço Teatro Jardim Sul Até 27 de julho Sábados as 21 horas

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das as suas palestras! Todos nós ficamos muito emocionados e eu, claro, fui às lágrimas!”. É com toda esta bagagem que Patrícia nos brinda em sua nova peça. Que tal aproveitar esta aconche-

Ingressos: $ 50,

gante estação do ano para prestigiar nossa talento-

80 minutos/14 anos

sa vizinha?



dviivne H r Seãto

ROXY MUSIC BAR é o nome da mais nova balada que traz o que faltava no Morumbi: diversão! A casa noturna foi inaugurada em maio

Era só o que faltava! e tem como conceito a boa música e a boa comida, além da atmosfera cool que marca presença desde a entrada, quando uma escada iluminada por 3 mil pontos de cristais convida para uma “selfie” ao subir cada degrau.


Resista se puder!

o

ambiente apresenta um palco que recebe, nas noites de sextas e sábados, dJs e bandas de Jazz. os sofás

espalhados pelo salão trazem conforto e muito charme para a decoração, mas o melhor lugar mesmo é a pista. no bar, drinks tradicionais como negroni, Moscow Mule, aperol Spritz, além de cocktails autorais. Para a turma do Gin também há boas pedidas. Para comer, o Sushi bar é convidativo com

Tem sensação mais gostosa do que entrar em uma padaria que brilha cores e sabores em cada canto, e ser recebido pelo aroma do pão fresquinho saindo do forno? É exatamente essa a experiência que a Padaria Sabor oferece aos seus clientes, além de muitas outras! • Confeitaria criativa com ampla variedade de bolos e doces • Carta de lanches tradicionais e os especiais da casa • Empório com variados produtos, de queijos a vinhos

sugestões de combinados como o Sushi e o Taco de Ceviche de Salmão. Entre os fingers food,: canapé caprese, batatas fritas com parmesão e azeite de trufas, chips de batata doce, croquete de carne, coxinha, dadinhos de tapioca, mini-empanada de carne e queijo. a casa convida a todos a arriscar passos na pista mais cool da região, que permite reunir os amigos para curtir uma noite animada, badalar e ouvir boa música sem precisar atravessar o rio. roXY MuSiC Bar Rua Itatupã, 20 esQ, com R. Dep. j. sussumu hIRata

sex. e sáb. das 21 às 02h

Buffet no almoço (de 2ª a 6ª) Café-da-manhã aos sábados, domingos e feriados Rua Deputado João Sussumu Hirata, 495 Panamby - Tel.: 3501-2931


inverno

Ah, o inverno…

quanta tentação! Se tem uma coisa a ser feita sem culpa no inverno é saborear com vontade aquele prato que satisfaz a todos os sentidos, da visão ao paladar! Garfada a garfada, a arte de comer com prazer é muito mais apreciada nesta estação, em que ingredientes, temperos e aromas se unem para nos ajudar a espantar o frio... e o que não falta em nossa região são chefs especialistas nessa alquimia! Foi com enorme prazer que selecionamos algumas delícias elaboradas em restaurantes do Morumbi, feitas especialmente para estes meses mais friozinhos, para ilustrarem as próximas páginas desta edição. de pratos principais a sobremesas, passando por aquelas delícias pra qualquer hora, o que não falta são bons motivos para cair em tentação nos próximos meses...

É um pecado não aproveitar! Desfrute a estação! 16

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Bi f e à Mo d a d o P o r t o

B

oa comida e uma mistura de Brasil, Portugal e Espanha. Essa fórmula testada pelo chef português Eduardo de Castro em Angra dos Reis

(RJ), precisava ganhar novas praças. Por insistência de seus clientes, ele trouxe para São Paulo o seu Casa do Chef, restaurante que tem como principal premissa os frutos do mar e peixes de primeira linha, sem congelamento prévio, atrelado a receitas clássicas ibéro-lusitanas. Com essa inspiração mediterrânea, Eduardo dividiu seu menu em duas partes: os pratos do mar e os pratos da montanha (leia-se carnes), como a sugestão que o chef preparou para este inverno, o Bife à Moda do Porto, filet mignon com fatias de jamón ibérico em molho de café, acompanhado de batatas selvagens. CASA DO CHEF Rua Mal. Hastimphilo de Moura, 233 - Tel.: 2528-0175

foto: Wellington nemeth/divulgação

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inverno

S tr ac o tto d i Man zo

L

ançamento do menu de inverno do Maremonti – servido no almoço de 2ª a 6ª – Stracotto di

Manzo, um corte de carne com molho de vinho, acompanhado de papa al formaggio. Como todos os pratos do menu de inverno, vem acompanhado ou de Salada Maremonti ou de Cappuccino di Funghi.

Risotto Toscano

O

utro destaque do menu de inverno do Maremonti, o Risotto Toscano tem como

base a linguiça toscana e é finalizado com parmesão, manteiga e tomate concassé. Assim como o Stracotto di Manzo, é servido ou com a Salada Maremonti (folhas verdes com rabanete e beterraba) ou com o Cappuccino di Funghi, receita do chef Pascal Valero de um delicioso creme de cogumelos, finalizado com espuma de leite.

Maremonti Trattoria & Pizza Shopping Jardim Sul R. Itacaiúna, 61, piso 2 Tel.: 3739-0809

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Festival de Fondue

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restaurante Bananeira lançou seu Festival de Fondues, com receitas elaboradas pelo chef

Mauricio Ganzarolli. Entre as opções de fondues salgadas, das mais inspiradas está a Fondue de Camarão e Catupiry (queijos gruyère e emmental fundidos no vinho branco e um toque de Catupiry) servidos com camarão rosa ao vapor.

Bananeira Rua Mal. Hastimphilo de Moura, 419 Tel. 3542.4630 e 3502-4635

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inverno

Tagliatelle de lavanda

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ara acompanhar a sazonalidade dos ingredientes da

estação, o restaurante D.I.F.Y. - Do It For You - criou um menu de inverno que traz entre as sugestões o surpreendente Tagliatelle de lavanda com tomate sweet grape e burrata. D.I.F.Y. DO IT FOR YOU Rua Itapuã, 18 esquina com a Rua Dep. J. Sussumo Hirata

Tel.: 3571.2300 e 3554.2300

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Fondue Kopenhagen Para celebrar os 40 anos de história do restaurante, o Chalezinho lança em parceria com a Kopenhagen uma Fondue comemorativa com o clássico Língua de Gato, derretido à perfeição, trazendo entre os acompanhamentos outros sucessos da marca, como Petit Wafer, Nano Lajotinha, Keep Kop & Flor de Sal e o bombom Nhá Benta. Chalezinho

foto: Vladi Fernandes/divulgação

Rua Itapimirum, 11 Tel.: 3501-9322


inverno

B ife de Cho ri zo

CoM riSoto de açafrão

F

azendo jus ao nome, o Fogo Steakhouse & Wine Bar incluiu pratos mais

quentinhos e aconchegantes para aquecer a temporada, como o Bife de Chorizo com risoto de açafrão e azeite trufado - ainda mais delicioso acompanhado por um dos vinhos da ótima carta do restaurante. fogo SteaKhouSe & Wine Bar Rua Itatupã, 18h

esQuIna com R. Dep. joÃo sussumo hIRata tel.: 3542 2261

f e S ti v al d e la M enS

o

tadashii Japanese restaurant preparou um festival de lamens para aquecer os dias frios de inverno,

com 20 opções divididas em quatro categorias, com diferentes bases de caldos. na foto, o lamen de Frango, composto de frango empanado, broto de feijão, milho, couve, ovo caipira, tofú e nori. Há também opções como lombo de porco, roastbeef, Frutos do mar e vegetariano. tadaShii JapaneSe reStaurant Rua jamanaRI, 40 - tel: 2579-7777

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CaldinhoS de BoteCo

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ada melhor do que um caldinho pra aquecer as noites frias! Pensando nisso, o Garagem Comes e Bebes incluiu em

seu cardápio três versões para agradar a todos os paladares: Caldo verde (foto), Caldo de mandioquinha com carne seca, e Palmito. garageM CoMeS e BeBeS. unidade i Rua Dep. joão sussumu hirata, 806 - tel.: 3741-0164 unidade ii shopping jardim sul, piso térreo - tel.: 3773-4040


inverno

Gelato de Forno

A

Delicia Delizia inicia a estação mais aconchegante do ano com novidades quentinhas! Sim, porque inverno combina com Gelato de forno, um gelato artesanal acompanhado de salada

de frutas e merengue gratinado. A cada ano a casa procura inovar e trazer sobremesas que combinam com o friozinho do inverno e com as delícias das festas juninas, além de sabores sazonais.

P ã e s e F o cc a c i a s

C

om a ampliação das instalações, a Delícia Delizia ampliou seu cardápio com uma nova linha de produtos. Para o inverno, o destaque são os pães de fermentação natural e as foccacias,

perfeitas para levar para casa e complementar inúmeros cardápios, até mesmo uma fondue. Delícia Delizia Gelateria e Caffe Rua Dep. João Sussumu Hirata, 662, loja 1 - Tel.: 2158-0400

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Stellina Ovomaltine

Imagine o que dá a junção de massa de pizza napolitana com creme crocante de Ovomaltine e morangos... Novidade no cardápio do Maremonti, a Stellina leva esse nome pelo formato de estrela, que, aliado ao aroma dos ingredientes, torna essa sobremesa simplesmente irresistível Maremonti Trattoria & Pizza Shopping Jardim Sul Rua Itacaiúna, 61, piso 2 Tel.: 3739-0809

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BeleZ

O produto ideal para cada cabelo simplesmente

não existe! Po r

c

ada cabelo vai responder de uma forma diferente a cada estímulo. o que funciona para um pode não funcionar para outro, então se seu cabeleireiro disser para usar algo garantindo certo resultado, pode ser que você não note diferença.

Em 19 anos de profissão, já recebi inúmeras clientes dizendo que o produto “x” que é famoso ou caro não funciona para ela. o fato é que marcas importadas costumam fazer suas pesquisas antes de lançar um produto no mercado, e o objeto destas pesquisas são os consumidores alvo, e levam em conta fatores importantes como o PH da água da região onde vivem, hábitos cotidianos como a frequência com que lavam os cabelos, hábitos alimentares, clima local, etc. com isso

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rA M o n

SouSA

C o n S u lt o r

D e

be le Z A

fica difícil atender todas as expectativas das brasileiras, uma vez que a maior parte dos produtos cosméticos são estrangeiros e, no brasil, as mulheres lavam os cabelos quase ou todos os dias, nosso clima é tropical, o PH da nossa água é diferente, bem como alguns metais presentes nela. Portanto, encontrar um produto ideal é uma questão de tentativas.

iMPortADo X nACionAl

eu sugiro linhas nacionais que estudam seus produtos com base no público e hábitos brasileiros. existem no mercado diversas marcas que vêm ganhando espaço devido à entrega de resultados, não quero dizer que marcas importadas não funcionem, mas em sua maioria, posso garantir que as chances de encontrarmos um produto compatível são menores. os cabelos precisam de estímulos diferentes, por isso muitas vezes a pessoa compra um produto que responde superbem e, com o tempo, para de responder. ocorre que, quando os cabelos atingem

certo resultado com a substância “X” que necessitava, ele passa a necessitar de algum outro, por isso é importante intercalar a cada 20 ou 30 dias os produtos que se utiliza.

A DoSe CertA!

A dose é outro fator importante. Não existe padrão, a dose correta é aquela que o cabelo pede. É comum nos salões os profissionais utilizarem determinada dose nos cabelos quando estão hidratando, às vezes por mera economia, outras simplesmente porque foram treinados assim, e por esse motivo a cliente não vê resultado. Portanto, quando for ao salão e for hidratar, fique atenta a quantidade de produtos que será aplicado, desta forma você não vai gastar dinheiro à toa. fale CoM o raMon! mande um Whatsapp para 98634-9123 e tire sua dúvida. siga e veja o portfólio no instagram @sousaramonn.


A cara

do inverno D r A .

lo ren A

lo rei ro

o

s cuidados com o rosto são importantes em qualquer estação do ano, mas o inverno é a estação ideal para fazer grande parte dos procedimentos. Pela menor exposição ao sol, e a consequente menor radiação uV, essa é a estação adequada para fazer peelings com ácidos mais fortes; aplicações de toxina botulínica (botox); preenchimentos e microagulhamento. Alguns desses procedimentos podem causar pequenos hematomas que, por conta da radiação solar, podem se transformar em manchas no rosto e, ao invés de obter uma me-

lhora na aparência da pele, pode acontecer o contrário. Fazer esses procedimentos no inverno traz maior segurança. Também é importante levar em consideração que, nessa época do ano, por conta dos banhos mais quentes, a pele fica mais desidratada, então a dica para o inverno é usar um bom hidratante e, claro, beber bastante água, ClíniCa lorena loreiro que é a grande dica tire suas dúvidas pelo Whatsapp 94341-2674 desta e de todas as Rua edward joseph, 122 cj. 92 estações!

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educacã educaçã

É recreio

o dia inteiro!

Vai longe o tempo em que ir para a escola era sinônimo de uma rotina intensa de aulas, estudos e avaliações. Hoje a estrutura dos colégios também é aproveitada durante os períodos de férias, proporcionando aos pais a possibilidade de que seus filhos possam estar em um ambiente seguro, ao qual a criança está adaptada e, o melhor de tudo, junto com seus amiguinhos – uma deliciosa sensação de que o recreio dura o dia inteiro!

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V

árias escolas do bairro oferecem programações de férias para seus alunos. Outras, aceitam também a inscrição de não alunos. Do que todas não abrem mão é da criatividade para oferecer as mais divertidas situações para a garotada. Confira algumas propostas!


Kinder Kampus School Aberta a alunos e visitantes

N

a segunda quinzena de julho acontece o curso de férias da Kinder Kampus, voltada a crianças de 1 ano e 3 meses até 6 anos. Das atividades, realizadas em inglês e português, podem participar tanto alunos da escola quanto amiguinhos convidados. O curso acontece nas semanas de 15 a 19 de julho, e de 22 a 26 de julho, podendo ser em meio período (manhã ou tarde) ou em período integral. Mais informações: 3743-7552 secretaria.infantil@kampus.com.br

Circuito de Férias Colégio Morumbi Sul Aberto a alunos e não alunos

P

ara o Morumbi Sul, esta é a hora de tirar o tênis, pisar na terra, na água, brincar muito, ir ao cinema, ao shopping, fazer passeios incríveis e desfrutar de bons momentos com os amigos e a família. Pensando nisso o Colégio oferece uma programação diferenciada, com atividades variadas a cada dia e na companhia de recreacionistas. O leque de opções é bastante amplo - incluindo passeios, festas e integração – com a possibilidade de escolha de quantos e quais dias há interesse em participar. Na rotina diária estão inclusas várias refeições e cuidados com a higiene, além de muita recreação com os jogos tradicionais da infância, como bola, bambolê, corda, etc., até oficinas e passeios externos. Para mais informações, inclusive a disponibilidade de transporte escolar ida e volta. Mais informações: 3594-0600 ou morumbisul.com.br/ferias  dolce morumbi

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educacã educaçã Colégios Pio XII e Anglo Morumbi – Cursos de férias abertos exclusivamente para alunos das respectivas escolas

O

Colégio Pio XII realiza seu programa de férias no período entre 28 de junho e 05 de julho, das 8h30 às 15h, com atividades planejadas para crianças do Maternal ao 5º ano que cursam o período integral. Durante uma semana, as quadras dão lugar aos jogos, gincanas e brincadeiras, além de muitas outras atividades que acontecem dentro do amplo espaço físico da escola. Já o Anglo Morumbi também abre suas portas para recepcionar seus alunos em uma divertida programação marcada para a 2ª quinzena de julho. Com opções de meio período ou integral, podendo incluir o almoço nos casos de meio período, os alunos do Colégio terão à disposição divertidas brincadeiras e oficinas.

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Para os alunos do Anglo Morumbi, todo dia tem uma programação diferente: teatro de fantoches, caça ao tesouro, experiência com bolhas de sabão, oficinas de slime e culinária, atividades na sala maker e muitas outras!


MATRร CULAS

ABERTAS PARA O

2ยบ SEMESTRE

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s a ú d

Crianças, adolescentes e as telas

Regras e alternativas Parte 2

Continuando com o tema anterior (publicado na edição 146 de Dolce, disponível na internet), toda essa exposição precoce excessiva às telas ainda é recente e muitos efeitos a longo prazo ainda não estão totalmente estabelecidos. Sabemos certamente de alterações de comportamento, como TDAH, por exemplo, além de problemas de visão, como miopia, e os já citados anteriormente. Além disso, um estudo divulgado recentemente pelo National Institute of Health dos EUA apontou, entre outras

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coisas, que o uso de mídias sociais está relacionado a um aumento de dopamina, neurotransmissor relacionado ao vício. Adolescentes que usam redes sociais por até 30 minutos/dia apresentam muito menos sintomas depressivos e ansiosos do que aqueles que usam mais. Ou seja, tenha a criança de 1 ou 15 anos, os pais devem controlar, supervisionar e oferecer alternativas de entretenimento. Com crianças pequenas, caso seja necessário, prefira sempre a TV ao Tablet. Já sabemos que quanto menor a tela, maior o risco. Deixe a criança brincar com lápis, giz de cera, papel e blocos de montar. Deixe a criança experimentar o ócio, é fundamental para o desenvolvimento.

Os maiores devem ser incentivados à prática de esportes, brincadeiras ao ar livre e à leitura. Preferível assistir a filmes e séries do que ficar horas navegando em redes sociais. E o mais importante: cuide de seus hábitos. Lembre-se sempre: nossas atitudes falam muito mais que nossas palavras.


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singula

Desligando o

complicômetro

H

á Há exatamente 10 anos, Carla Regina Filippini a Cacá - deixou o mundo corporativo quando seu segundo filho nasceu e teve problemas de saúde. Recém-separada do pai do menino, buscou uma atividade profissional para refazer a vida, suportar financeiramente a casa e, ainda, ter tempo para se dedicar à família. “Mergulhei no mundo das mídias digitais e, a partir de 2015, além de estar à frente da minha agência de produção de conteúdo e gerenciamento de mídias digitais de marcas, comecei a trabalhar a persona Cacá Filippini como figura pública. Há dois anos incluí três cursos no leque das minhas atividades”, conta a comunicadora, que também desenvolveu palestras presenciais onde aborda autoconhecimento para maior bem-estar, tema presente em suas colunas mensais no portal IG e na revista digital Women’s Health. Cacá é conhecida por sua filosofia que defende ‘desligar o complicômetro’.”Foco em pessoas acima de 35 anos, de todos os gêneros, que buscam se libertar de rótulos, padrões preestabelecidos e que, por alguma razão, estão no automático. Minha proposta é fazer menos do mesmo e aproveitar o que realmente importa!”.

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Formada em Direito e Comunicação, essa carioca radicada há três anos no Morumbi tem uma rotina puxada por ser, ao mesmo tempo, mãe, pai, dona de casa, empresária e, ainda, figura pública. “Procuro estar presente na vida dos meus filhos, em especial o mais novo, que tem autismo e requer um pouco mais da minha atenção”. Ela mesma reconhece que é uma rotina bastante intensa, mas também recompensadora.

Fazer a diferença na vida de pessoas é o que mais me realiza. Certa vez, após uma palestra sobre o tema ‘descomplicar’, para mães de UTI, em um.hospital de câncer infantil, inspirei uma mãe que havia recémperdido seu filho a voltar a olhar no espelho e a cuidar de si. Foram dias de relato em seu ‘story’, em que ela contava como eu a havia inspirado e mudado sua vida.


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dolce morumbi


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